春節(jié)做作文10篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編為大家收集的春節(jié)做作文10篇，歡迎大家分享。
春節(jié)做作文 篇1
近年來(lái)，傳統(tǒng)節(jié)日越來(lái)越受重視，尤其在潮汕，春節(jié)更是重中之重。因此，擅長(zhǎng)做傳統(tǒng)粿品的老字號(hào)吉祥粿鋪越來(lái)越多走進(jìn)各企業(yè)單位食堂，展示他們頗具特色的傳統(tǒng)產(chǎn)品，備受青睞。這不，上周五中午，吉祥粿鋪帶著各種粿品走進(jìn)報(bào)社食堂。等到熱氣騰騰的粿品出爐，年味，也就這么來(lái)了。
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！泵慨�(dāng)新年的鐘聲即將敲響時(shí)，北方人團(tuán)團(tuán)圍坐包餃子吃，熱氣騰騰中吃出一年的福氣。而潮汕人呢？過(guò)年必不可少的就是做粿吃粿。
上周五中午，報(bào)社的食堂格外熱鬧，展臺(tái)前擠滿了人，原來(lái)是老字號(hào)吉祥粿鋪帶著各種粿品來(lái)食堂展示交流。只見(jiàn)展臺(tái)上擺放著琳瑯滿目品種豐富的粿品餅食，吸引了眾多編輯記者駐足拍照。
“師傅，我要小發(fā)財(cái)粿，再加兩份青菜！”“師傅，給我一些馬鈴薯粿！”現(xiàn)場(chǎng)好熱鬧，寓意豐收的非遺產(chǎn)品小發(fā)財(cái)粿、爽口飄香的馬鈴薯粿、松軟香甜的小白桃粿、香脆的酥餃、綿軟不膩的腐乳餅、寓意甜甜蜜蜜的甜粿……冒著熱氣、散發(fā)縷縷香味的粿品勾起了大家的食欲，大伙早早就排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍紛紛選取品嘗。
粿食對(duì)于汕頭人來(lái)說(shuō)并不陌生，在潮汕人的傳統(tǒng)生活中有著重要的地位，而吉祥的發(fā)粿，有他們獨(dú)特的酒粬發(fā)酵技藝。當(dāng)天，吉祥的師傅帶來(lái)幾個(gè)招牌粿品。只見(jiàn)師傅熟練地把小甜粿擺入蒸籠蒸五分鐘，接著放入鼎中煎制。很快，一道熱騰騰的甜粿就出爐了。品嘗到的小伙伴紛紛表示“外脆內(nèi)甜，味道好極了”！
一款鮮艷的紅褐色粿品煞是可愛(ài)，上面印有清晰的黑體字，如財(cái)丁興旺等，漂亮而吉祥，猶如一片片精致玲瓏的藝術(shù)品，讓人不忍入口。
金黃色的腐乳餅還未入口便已是清香撲鼻，令人垂涎。輕輕咬一口，獨(dú)特的南乳蒜頭氣味濃郁，甜而不膩，鮮美無(wú)比。
小巧的鼠曲粿入口香軟糯滑，有一股特別的中草藥味道。編輯張小姐說(shuō)，很多吃著鼠曲粿長(zhǎng)大的潮人，離開(kāi)了家鄉(xiāng)，也總會(huì)懷念它的味道，每年春節(jié)，都想再?lài)L嘗那份香甜。“對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，鼠曲粿里包裹著的不僅僅是香甜的餡，更有家鄉(xiāng)的味道。
春節(jié)做作文 篇2
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來(lái)，我們大家全都聚集在外婆家，開(kāi)開(kāi)心心過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，該如何是好呢?我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無(wú)奈的說(shuō)：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀，我怎么沒(méi)有想到呢，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說(shuō)的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，由于我根本不會(huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒(méi)有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
春節(jié)做作文 篇3
我盼望已久的新年終于到了！新年可以全家一起吃年夜飯，一起看春晚，還可以收到家人的祝福和紅包……好開(kāi)心��！但讓我最高興的是我學(xué)會(huì)做蛋餃了。我以前總是只吃不做，現(xiàn)在可以自己動(dòng)手做了。
我先去廚房看媽媽怎么做。媽媽先往半球形的大勺子里倒兩三滴油，然后把大勺子轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，讓油涂滿大勺子。接著舀一勺打勻的蛋液倒到大勺子里，放到火上慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)，讓蛋液鋪滿大勺子，等蛋液凝固成蛋皮后，在蛋皮中間放入一小塊剁碎的肉，用筷子輕輕夾住蛋皮的一邊翻過(guò)來(lái)蓋住對(duì)邊，就像做餃子一樣。最后用筷子輕壓合住的蛋皮，當(dāng)聽(tīng)到“嗞嗞”聲后，兩層蛋皮就粘住了，一只蛋餃完工啦！
我看得眼花繚亂，想試一試，又害怕會(huì)被燙到，最后我終于鼓起勇氣準(zhǔn)備做一個(gè)。我先在大勺子上倒了幾滴油，再轉(zhuǎn)動(dòng)大勺子，讓油涂滿大勺子。然后我舀了一勺打勻的蛋液倒到大勺子里，小心翼翼地放到火上，慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)。哎呀，蛋液在流動(dòng)過(guò)程中“走偏了”，露出一個(gè)小缺口，我趕緊舀起一點(diǎn)蛋液補(bǔ)上。接著，我用筷子夾起一小塊肉，放在蛋餃中間。我用筷子挑了挑，沒(méi)想到蛋皮像生了根一樣，緊緊粘在了大勺子上。我急了，用筷子拼命鏟蛋皮，總算把又破又焦的蛋皮鏟下來(lái)了。我把它翻過(guò)來(lái)蓋住對(duì)邊，結(jié)果怎么也粘不住……最后，還是媽媽幫我“收拾殘局”的。
我有點(diǎn)灰心，剛想放棄，媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，任何事情總有第一次的嘛。你來(lái)找一下竅門(mén)，再做就會(huì)容易一些了�！蔽依潇o下來(lái)，仔細(xì)地想，還真想出了竅門(mén)：第一，油一定要涂滿大勺子，蛋皮就不容易被烤焦。第二，做的過(guò)程中動(dòng)作一定要快，做完一個(gè)馬上放到盤(pán)子里。有了竅門(mén)，再加上我堅(jiān)持不懈地努力，蛋餃一個(gè)比一個(gè)做得好看，也不焦了。終于，一盤(pán)蛋餃做好了！我好激動(dòng)��！
晚上，我吃著香噴噴、熱騰騰的蛋餃，心里甭提多高興了，因?yàn)樗鼈兪俏矣H手做的呀！
春節(jié)做作文 篇4
春節(jié)將至，親戚朋友們也開(kāi)始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節(jié)前的準(zhǔn)備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。
以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過(guò)。所以，當(dāng)我聽(tīng)說(shuō)婆婆要做饅頭了，立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后，我也能親手做饅頭了。
經(jīng)過(guò)一番觀察后，我也總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn)。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的韌性后，就可以開(kāi)始捏饅頭的樣子了。說(shuō)得輕松，做起來(lái)難，光是和面團(tuán)就花了我不少精力。將近半個(gè)小時(shí)，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。
第二步，也是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節(jié)——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿卜……光是看到這些餡料，我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后，就可以用面團(tuán)將其包起。
最后一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時(shí)間后，迫不及待的把自己的饅頭拿了出來(lái)，剛出籠的.饅頭還真有點(diǎn)燙，我只好把它放在桌上。仔細(xì)端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過(guò)，對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)，做成這樣，也不錯(cuò)了。
春節(jié)做作文 篇5
春節(jié)快要來(lái)臨，大家都在快樂(lè)地準(zhǔn)備著。有的人在貼春聯(lián)，有的人在掛大紅燈籠，還有的人在放鞭炮。每一個(gè)人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。
而我們家在準(zhǔn)備做春節(jié)的美食——春卷。我一寫(xiě)完寒假作業(yè)，就飛奔到媽媽那邊，我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽是如何包春卷的：攤平——放餡——卷起。我覺(jué)得太簡(jiǎn)單了，就迫不及待要去試一試�？墒堑鹊轿矣H手去包時(shí)，卻不是那么簡(jiǎn)單了�？粗约喊姆史实拇壕�，有點(diǎn)氣餒，就想放棄不包了。媽媽對(duì)我說(shuō)：“第一次包嘛，難免的，我?guī)湍阏{(diào)整一下�！苯�(jīng)過(guò)媽媽的妙手，我的那幾個(gè)粗粗壯壯的“大肥婆”就變成了減肥成功的“大美女”了。我的信心被激發(fā)了，又動(dòng)手包了幾個(gè)，雖然沒(méi)媽媽包得好，但比自己之前包得好很多了。
春卷做好了，就要炸了。我看媽媽在鍋里放了很多油，但火開(kāi)得不是很大。等油熱了，媽媽把春卷放進(jìn)了熱氣騰騰的鍋里，“滋啦”一聲，只見(jiàn)春卷像在油鍋里洗澡似的。媽媽快速地一個(gè)接一個(gè)翻動(dòng)春卷，以防它焦掉。不一會(huì)兒，它們就一個(gè)個(gè)變得金黃了，像穿上了油亮亮的衣服�？粗@可愛(ài)的春卷，聞著濃濃的香味，我的口水都快流下來(lái)了。
這就是我做春節(jié)美食的快樂(lè)時(shí)光，你也有這樣的美好時(shí)光吧，一起來(lái)分享吧！
春節(jié)做作文 篇6
在“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”中，新年的序幕漸漸拉開(kāi)。新年是其樂(lè)融融的，新年是吉祥喜慶的，新年也是團(tuán)團(tuán)圓圓的。正是天寒地凍的時(shí)節(jié)，卻擋不住我們的熱情，今年我們要用美食鬧新春。
走在大街小巷，映入眼簾的是大門(mén)前那祝福人們的春聯(lián)，火紅的燈籠搖搖擺擺，地上五顏六色的煙花屑。人們穿著新衣，走在熱鬧的大街上，連空氣也彌漫著喜慶的氣息，噼里啪啦的鞭炮聲響遍了每一個(gè)角落。一句句過(guò)年好，一張張笑臉，一個(gè)個(gè)紅紅的燈籠，一件件嶄新的衣服，構(gòu)成了新年熱鬧的情景，在這佳節(jié)里，一定少不了我們的特色美食——炸棗。
每逢過(guò)年總是少不了那溫馨的時(shí)刻：包炸棗。舅媽拿了一桶泛著微黃的糯米粉，倒進(jìn)淺籃里，再加入一袋白糖。我們戴好手套，混合好糖和糯米粉。大嫂拿來(lái)地瓜，我們用手把地瓜和糖、粉混合，先用手腕往前推，再按壓幾下，不斷重復(fù)，再轉(zhuǎn)一個(gè)方向，往上推。我低頭一看，手已經(jīng)變成了“熊掌”了，我又繼續(xù)推了幾分鐘，累得上氣不接下氣。這時(shí)夜幕降臨，炸棗外皮才揉好。開(kāi)始包炸棗了，我挖了一點(diǎn)外皮，在手心慢慢壓成厚面片，往中央放進(jìn)餡料，用虎口一點(diǎn)點(diǎn)收起來(lái)，炸棗就完成了，真像一個(gè)圓鼓鼓的皮球，裝滿了我們的新年愿望。我用手沾了一點(diǎn)油，拿起一點(diǎn)外皮，輕輕搓成圓形，放在淺藍(lán)里，不一會(huì)兒炸棗大功告成了!舅媽把炸棗放進(jìn)鍋中炸，炸棗漸漸上色，發(fā)出“滋滋”的聲音。舅媽見(jiàn)炸好了，就把炸棗撈出來(lái)，放在盤(pán)子里，我低身一聞，香飄十里，滿是濃濃的年味。
炸棗寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，祝福家人團(tuán)團(tuán)圓圓，讓美食跟我們過(guò)一個(gè)飄著年味的新春吧。
春節(jié)做作文 篇7
在潮汕，保留著大量被譽(yù)為"活化石"的中原古典文化遺存，尤其突出的民俗之一就是傳統(tǒng)的祭祀文化。潮汕地區(qū)，從大年三十到正月有各種祭祀活動(dòng)，催生出種類(lèi)繁多的祭品。除了雞鴨鵝、魚(yú)蝦蟹、甜品、水果等食物，最能體現(xiàn)潮汕特有文化的祭品要屬這獨(dú)特的“粿”了，形成特有的“粿文化”景觀。
“粿”，《康熙字典》釋為：米食也。但是潮汕“粿”的概念可遠(yuǎn)不止“米食”這么簡(jiǎn)單。首先，粿的原料除了米，還有面、薯粉等，其次粿的類(lèi)別很多，僅就其形式分，為有皮無(wú)皮兩大類(lèi)，皮包餡的有紅桃粿、鼠粬粿、樸籽粿、無(wú)米粿、菜粿、豬朥粿、筍粿、粿條卷等，沒(méi)有粿皮的有粿條、甜粿、草粿、菜頭粿、芋粿、梔粿、發(fā)粿、麥粿、糕粿等，還有分不清皮餡的鱟粿，還有按照季節(jié)、按照功效等分類(lèi)的以及歸不了類(lèi)的咸水粿、炸粿肉、粿汁等等，洋洋大觀，不一而足，潮汕到底有多少種“粿”？恐怕沒(méi)人說(shuō)的全。
潮汕有句跟“粿”有關(guān)的諺語(yǔ)：時(shí)節(jié)做時(shí)粿，時(shí)令防時(shí)病，說(shuō)明了“粿”在潮汕飲食中的重要地位。
“時(shí)節(jié)做時(shí)粿”是不同的節(jié)日要做不同的粿品，比如春節(jié)做紅桃粿、鼠粬粿；元宵節(jié)要做甜粿、發(fā)粿、蘿卜粿，即“三籠齊”，取其甜、發(fā)、有彩頭之意；清明節(jié)用陶模蒸制樸籽粿；端午節(jié)做梔粿......
“時(shí)令防時(shí)病”指的是粿品的防病功能，用來(lái)做粿的原料一般是蔬菜，具有防病治病的功能，吃粿可以防止各種節(jié)氣的常見(jiàn)病和多發(fā)病，比如鼠粬粿可預(yù)防春天的春寒咳嗽；紅桃粿可消食健脾；菜頭粿可祛濕；麥粿利便護(hù)肝；梔粿可助消化。
所以，粿品既是潮汕人喜愛(ài)的美食，又是時(shí)令的藥膳，是養(yǎng)生益壽的保健品，潮汕還有數(shù)不盡的各種各樣的“粿”，它體現(xiàn)了潮汕地區(qū)特有的文化，已經(jīng)成為許多潮汕人特有的味蕾記憶和家鄉(xiāng)味道的保健食品。
春節(jié)做作文 篇8
春節(jié)，是中國(guó)的新年。在春節(jié)前夕，奶奶就會(huì)提前做好幾樣食品：炸紫菜、炸雞翅、做粿……但我認(rèn)為，在這幾種食品里最好吃的就是粿——因?yàn)槲乙矃⑴c了。
粿的制作過(guò)程很有趣：首先，要派一個(gè)大人揉面團(tuán)，揉到一半，加入融化的黑糖塊，然后一直揉一直揉，揉至變色且面團(tuán)有適當(dāng)?shù)挠捕取?/p>
做粿之前，要準(zhǔn)備好各式各樣的餡、適量的粽葉、兩碗油。
接下來(lái)，開(kāi)始做粿：先抓一塊適量的面團(tuán)揉成圓球，再把這塊圓球壓得薄薄的，中間放入餡料。接下來(lái)，把周?chē)摹捌ぁ本砥饋?lái)，粘上，再把整個(gè)粿壓一下。最后將粿鋪在大小適當(dāng)?shù)聂杖~上，一個(gè)粿就順利 完成了。
粿有兩種吃法：一種是蒸起來(lái)就可以吃；另一種是蒸起來(lái)以后，再煎著吃。我比較喜歡吃煎的——?jiǎng)傉羝饋?lái)，整個(gè)粿都是軟軟的，不是很好吃；煎的，外皮脆、餡熱，很好吃。但這兩種方式吃起來(lái)味道都不賴(lài)。
粿按照口味大概分為三類(lèi)：咸皮咸餡、甜皮甜餡、甜皮咸餡。不同的餡就是不同的味道：比如甜皮花生餡、甜皮綠豆餡，香甜可口。甜皮香菇餡（咸餡），甜中有咸，更是讓人回味。咸皮香菇餡，皮與餡可都是咸的。這些都很好吃。
自己的努力沒(méi)白費(fèi)——我做的這些粿蒸起來(lái)都很好吃！這次，不僅讓我學(xué)到了一種廚藝，還讓我品嘗到了辛苦。
春節(jié)做作文 篇9
又一學(xué)期結(jié)束又一個(gè)寒假開(kāi)始，就如每個(gè)學(xué)期開(kāi)學(xué)時(shí)要做開(kāi)學(xué)計(jì)劃一般，期末總結(jié)、寒假計(jì)劃也要來(lái)了。在我看來(lái)計(jì)劃與計(jì)劃的施行就近視等于說(shuō)與做的問(wèn)題。像我一樣開(kāi)學(xué)時(shí)信誓旦旦計(jì)劃著做好這做好那，可到了期末卻發(fā)現(xiàn)什么都沒(méi)有做。寒假計(jì)劃也估計(jì)一樣，因?yàn)槲颐康胶倏旖Y(jié)束的時(shí)候才擦覺(jué)到寒假的無(wú)所收獲。靜水深流便是說(shuō)與做的關(guān)系最好的概括。
靜就是生命的完滿，說(shuō)得多的人，定寒假計(jì)劃的人很多，真正去做的人卻很少。如同喧鬧于枝頭的花朵，也許擁有惹人注目的光環(huán)，卻難以擁有生命的達(dá)成，生命不只在大河奔流處涌動(dòng)，它也在寂靜的山間，在被忽視和被冷落的每一個(gè)角落，世間最普通的地方也會(huì)有如火的熱情，也會(huì)有寂寞的生長(zhǎng)。他們沒(méi)有聲響或不求聲響，如同一朵蓮花，在生命的每一刻燦然開(kāi)放，向世界傳播美與清香。不悔錯(cuò)過(guò)的陽(yáng)光，不懼即到的風(fēng)霜，盡心盡力地直到最后，最后即使萼殘瓣落，卻有蓮子如舍利一般，光華燁燁，流芳不凋。
水就是生命的本源，咆哮的峽谷，奔涌的大江，其實(shí)都不止是水的瞬間，融雪的源頭泉水的原點(diǎn)，從不多言的水靜靜地積累，才有了是生命的流動(dòng)。老子曾說(shuō)：“天下柔弱，莫過(guò)于水，而攻堅(jiān)強(qiáng)者莫之能勝�！边@靜靜的外表下隱藏的是生命的能量。少說(shuō)多做，為平凡的生命不斷積蓄能量，人生才可以蒼勁如老松。
深就是生命的慰藉。這就如同大巧若拙，大智若愚，大音希聲，大象無(wú)形。生命的深度不斷增加，做得多了，才可以不斷挖掘生命的深度，說(shuō)得少了 ，才可以聽(tīng)到來(lái)自?xún)?nèi)心的真實(shí)聲音。
流就是生命的形式。我們的人生是不斷向前走的，看似不可預(yù)測(cè)，實(shí)則有規(guī)律可循。有的人先說(shuō)后做，不免過(guò)于張揚(yáng)，難成氣候。有的人先做后說(shuō)，不免過(guò)于功利，忽略了求得成功的真正目的與意義。生命在流動(dòng)，說(shuō)與做也應(yīng)隨之靈動(dòng)起來(lái)。努力去做，用心去說(shuō)，不用刻意的修飾，不用夸張的贊嘆，實(shí)實(shí)在在，生命才可以流動(dòng)的自然瀟灑。
靜水深流，這四個(gè)字教會(huì)我們深刻的人生智慧，告訴我們?nèi)绾稳ヌ幚碚f(shuō)與做的關(guān)系，這使我想起一句有名的禪語(yǔ)：靜水深流，聞喧享靜，空山鳴響，見(jiàn)慣司空，我不禁會(huì)心一笑。
春節(jié)做作文 篇10
這個(gè)寒假，張老師給我們布置了一項(xiàng)任務(wù)：做燈籠。
燈籠的材料是媽媽從網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)的。里面有紅、黃、藍(lán)、綠、紫五種顏色的卡紙，還有中國(guó)結(jié)、手柄和小釘子。
我先把五種卡紙中間的花瓣扣下來(lái)，把五條邊沿著虛線對(duì)折，然后爸爸幫我把每朵花瓣的五個(gè)邊都用雙面膠粘起來(lái)，一個(gè)圓圓的彩球就拼接完成。然后在中國(guó)節(jié)上面安裝一個(gè)釘子讓中國(guó)結(jié)垂下來(lái)，再把手柄安裝在圓球的上面，最后我和爸爸在手柄的尾端裝上兩節(jié)電池。我吧按鈕一按，燈籠就會(huì)發(fā)出五顏六色的光。
我和爸爸制作的燈籠就完成了，看著跳動(dòng)的光，我和爸爸都露出了幸福的笑容。這也是我們父子間第一次合作成功。
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