2022年愚人節(jié)應(yīng)該吃什么
每年的4月1日，是一年一度的愚人節(jié)。在這一天有些人會(huì)整身邊的朋友或同事。在那一天，你可能吃到一塊夾著芥末或者牙膏的餅干，這都是正常的。下面是小編整理的2022年愚人節(jié)應(yīng)該吃什么，希望能夠幫助到大家。
愚人節(jié)的由來(lái)
愚人節(jié)也稱萬(wàn)愚節(jié)、幽默節(jié)，愚人節(jié)節(jié)期為公歷4月1日，是從19世紀(jì)開始在西方興起流行的民間節(jié)日，并未被任何國(guó)家認(rèn)定為法定節(jié)日，對(duì)于它的起源也是眾說(shuō)紛紜。
一種說(shuō)法認(rèn)為這一習(xí)俗源自印度的"詮俚節(jié)"。該節(jié)規(guī)定，每年三月三十一日的節(jié)日這天，不分男女老幼，可以互開玩笑、互相愚弄欺騙以換得娛樂(lè)。
還有一種說(shuō)法是，希臘神話中，伊阿宋被國(guó)王所騙，率Argo號(hào)遠(yuǎn)征歷險(xiǎn)。他們拿到金羊毛凱旋后，國(guó)王卻反悔不肯讓位。于是Argo英雄就成了被欺騙的愚人之象征，而金羊毛星座（白羊座）所在的4月1日就成了Argo愚人節(jié)（Argo Fool’sDay）。后來(lái)Argo的希臘文ργ被誤傳為April，這一天就變成了四月愚人節(jié)。
但是廣為流傳的是，愚人節(jié)起源于法國(guó)。1564年，法國(guó)首先采用新改革的紀(jì)年法—格里歷（即目前通用的陽(yáng)歷），以1月1日為一年之始。但一些因循守舊的人反對(duì)這種改革，依然按照舊歷固執(zhí)地在4月1日這一天送禮品，慶祝新年。主張改革的人對(duì)這些守舊者的做法大加嘲弄。聰明滑稽的人在4月1日就給他們送假禮品，邀請(qǐng)他們參加假招待會(huì)。并把上當(dāng)受騙的保守分子稱為"四月傻瓜"或"上鉤的魚"。
從此人們?cè)?月1日便互相愚弄，成為法國(guó)流行的風(fēng)俗。18世紀(jì)初，愚人節(jié)習(xí)俗傳到英國(guó)，接著又被英國(guó)的早期移民帶到了美國(guó)。今天，愚人節(jié)已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)國(guó)際性節(jié)日。
愚人節(jié)在西方國(guó)家的過(guò)法
西方國(guó)家過(guò)愚人節(jié)時(shí)，人們常常組織家庭聚會(huì)，用水仙花和雛菊把房間裝飾一新。典型的傳統(tǒng)做法是布置假環(huán)境，可以把房間布置得象過(guò)圣誕節(jié)一樣。也可以布置得象過(guò)新年一樣，待客人來(lái)時(shí)，則祝賀他們"圣誕快樂(lè)"或"新年快樂(lè)"，令人感到別致有趣。
不過(guò)愚人節(jié)最典型的活動(dòng)還是大家互相開玩笑，用假話捉弄對(duì)方。
在英國(guó)，人們?cè)谟夼耆�，�?duì)方還一頭霧水的時(shí)候，會(huì)大喊一聲"四月的傻瓜"。據(jù)民俗學(xué)家研究，在英國(guó)及那些節(jié)日傳統(tǒng)源自英國(guó)的'國(guó)家，惡作劇的時(shí)間只能持續(xù)到當(dāng)天中午12時(shí)，過(guò)了中午還戲弄人，自己就變成"四月的傻瓜"。而在蘇格蘭，人們過(guò)去把愚人節(jié)稱為"找布谷鳥日"，蘇格蘭語(yǔ)中"布谷鳥"一詞有傻瓜的意思。
在法國(guó)、意大利和比利時(shí)一些地區(qū)，人們喜歡在這一天把一只紙魚偷偷貼到別人背后，并大喊"四月的傻魚"。在19世紀(jì)晚期到20世紀(jì)早期，許多愚人節(jié)明信片上都印有這種魚的形象。
在波蘭，愚人節(jié)當(dāng)天充滿各種玩笑，不僅普通民眾互相搞惡作劇，連媒體和一些公共機(jī)構(gòu)也加入惡搞的行列。當(dāng)天，波蘭人一般避免舉行重要活動(dòng)。1683年4月1日在波蘭締結(jié)的一個(gè)聯(lián)盟，為避開4月1日這個(gè)"敏感"日子，特地把締約時(shí)間向前推了一天，即3月31日。
愚人節(jié)的習(xí)俗
1、魚宴：4月1日的魚宴也是別開生面的。參加魚宴的請(qǐng)?zhí)�，通常是用紙板做成的彩色小魚。餐桌用綠、白兩色裝飾起來(lái)，中間放上魚缸和小巧玲瓏的釣魚竿，每個(gè)釣竿上系一條綠色飄帶，掛著送給客人的禮物或是一個(gè)精巧的賽璐珞魚，或是一個(gè)裝滿糖果的魚籃子。不言而喻，魚宴上所有的菜都是用魚做成的。
2、做假菜：在愚人節(jié)的聚會(huì)上，還有一種做假菜的風(fēng)俗。有人曾經(jīng)描述過(guò)一個(gè)典型的愚人節(jié)菜譜：先是一道"色拉"，萵苣葉上撒滿了綠胡椒，但是把葉子揭開后，才發(fā)現(xiàn)下面原來(lái)是牡蠣雞尾酒；第二道菜是"烤土豆"，其實(shí)下面是甜面包屑和鮮蘑；此后上的菜還有用蟹肉作偽裝的燒雞和埋藏在西紅柿色拉下面的覆盆子冰淇淋。飯后，客人還可以從藥丸盒里取食糖果。
3、互相開玩笑：愚人節(jié)最典型的活動(dòng)還是大家互相開玩笑，用假話捉弄對(duì)方。有的人把細(xì)線拴著的錢包丟在大街上，自己在暗處拉著線的另一端。一旦有人撿起錢包，他們就出其不意地猛然把錢包拽走。還有人把磚頭放在破帽子下面擱在馬路當(dāng)中，然后等著看誰(shuí)來(lái)了會(huì)踢它。小孩們會(huì)告訴父母說(shuō)自己的書包破了個(gè)洞，或者臉上有個(gè)黑點(diǎn)。等大人俯身來(lái)看時(shí)，他們就一邊喊著"四月傻瓜"。一邊笑著跑開去�？傊�，每逢愚人節(jié)這一天，動(dòng)物園和水族館還會(huì)接到不少打給菲什（魚）先生泰歌（老虎）先生的電話，常常惹得工作人員掐斷電話線，以便減少麻煩。
最后，需要注意的是愚人節(jié)這天玩笑只能開到中午12點(diǎn)之前，這是約定俗成的嚴(yán)格規(guī)定，過(guò)了鐘點(diǎn)還開玩笑的人會(huì)立刻碰釘子，自找沒(méi)趣兒，稱為比被他取笑的人還要大的傻瓜。
四百多年前的法國(guó)，按照舊歷法，人們會(huì)在4月1日互送禮物，以慶祝新年的到來(lái)。1564年，當(dāng)時(shí)的法國(guó)國(guó)王查理九世決定采用新紀(jì)年法，即是以1月1日為一年的開始。這一舉動(dòng)遭到了守舊派的強(qiáng)烈反對(duì)，他們?nèi)匀话凑张f歷法行事。而主張改革的人對(duì)這些守舊者的做法大加嘲弄。
愚人節(jié)這天人們會(huì)舉辦魚宴，主人在節(jié)前向客人們發(fā)出邀請(qǐng)。
請(qǐng)?zhí)且粭l彩色紙板制成的小魚，活潑別致。餐桌用綠色和白色桌布裝飾，中間擺放魚缸和精巧的小釣魚竿。魚竿上系著綠色飄帶，飄帶上拴著送給客人的禮物，如魚形工藝品、裝滿糖果的小籃。宴會(huì)上，主人端上以魚為原料精心烹制的菜肴，煎炸烤燒，應(yīng)有盡有。
根據(jù)傳統(tǒng)風(fēng)俗，主人往往在宴會(huì)上給客人們做假菜，有人對(duì)最典型的愚人節(jié)菜譜作過(guò)描繪：
最先一道是“色拉”，嫩綠的萵苣葉上撒滿胡椒，但拿開萵苣葉，露出來(lái)的卻是牡蠣雞尾酒；
第二道菜為“烤土豆”，其實(shí)為甜面包末和鮮蘑菇，還有用西紅柿色拉掩蓋的冰淇淋等；以蟹肉“偽裝”的烤雞。
這種假菜宴更增添了輕松歡快的節(jié)日氣氛。宴會(huì)結(jié)束后，主人以糖果招待客人，不過(guò)，糖果不是放在果盤中，而是放在藥盒里。
當(dāng)然這個(gè)是國(guó)外那邊的風(fēng)情，我們當(dāng)然要走中國(guó)特色社會(huì)主義道路了，在我國(guó)的魚宴當(dāng)然少不了：水煮魚，冷鍋魚，跳水魚，柴把魚，魚溪魚，太安魚，香水魚，肥腸魚，味形魚，酸菜魚，豆腐魚，繡球魚，酸菜魚，紅燒魚，清蒸魚，魚火鍋，西湖醋魚，紅燒魚頭，湘江抱鹽魚，剁椒魚頭，春筍炒步魚，金魚戲蓮，蜜棗桂魚，湖南脆鱔，薄餅煎鱈魚，蔥煮魚，鍋貼魚，鍋?zhàn)蟹序v魚，清蒸鰣魚，豆豉燒鯽魚，豆瓣鮮魚，豆辣蒸魚，五彩酥魚片，粉絲魚糖醋魚，松子茄魚。
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