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精選小吃作文集合五篇

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編精心整理的小吃作文5篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

精選小吃作文集合五篇

小吃作文篇1

　　不同的地方，風(fēng)俗不同，吃的講究也不同。我們寶雞一帶自古嗜好酸、辣、香等“上勁”食品。于是，面皮、臊子面、鍋盔便成了寶雞的三大地方風(fēng)味特產(chǎn)。而其中的面皮，每逢年節(jié)，更是家家必備，深受人們喜愛(ài)。

　　面皮的制作并不復(fù)雜，原料只需面粉、鹽、水、紗布、鑼即可，制作時(shí)先用水把面和成一個(gè)軟面團(tuán)，然后一次次放水往外洗面筋，洗出來(lái)的面筋蒸熟，切碎。洗出的白湯是做面皮的原料，舀一勺放到鑼里，在大火上蒸三分鐘，取出來(lái)就是面皮，把面皮和面筋放碗里，再放一些黃瓜絲、熟豆芽，放上調(diào)料即可。

　　寶雞面皮的特點(diǎn)是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夾起來(lái)，像紙一樣晶瑩剔透，顫顫悠悠不斷。其次是筋。放到嘴里有嚼頭。第三是光。面皮上像抹了一層油，入口覺(jué)得滑滑的，爽爽的。

　　吃面皮時(shí)一定要配以特制的岐山醋。這種醋完全是用糧食做的，又酸又香，入口適中。再配上油潑辣子。這種辣子油是陜西的秘制，吃起來(lái)特別辣，但是每次還讓你想著吃它。再配上味精、醬油、蒜汁等調(diào)料，一碗精美的，色澤鮮紅的，香氣撲鼻的面皮就調(diào)好了�？匆谎劬湍苁谷损捪延危秤笤�。尤其是夏天，吃面皮更是陜西人的最愛(ài)，吃一口那叫舒服�。≤涇浀�、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的，太醉人了。面皮也可稱得上是地地道道的思鄉(xiāng)面皮，許多原籍寶雞的海外游子，在價(jià)值千金的家書(shū)中，想吃家鄉(xiāng)的面皮。他們說(shuō)，每當(dāng)月圓之時(shí)，把酒賞月，吃上家鄉(xiāng)寄來(lái)的面皮，細(xì)細(xì)品嘗，就能更加勾起對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)祖國(guó)的緬懷之情。

　　朋友，如果你有機(jī)會(huì)到寶雞來(lái)做客，千萬(wàn)不要忘了品嘗著正宗的.寶雞面皮！

小吃作文篇2

　　我的家鄉(xiāng)鉛山是個(gè)江南古鎮(zhèn)，這里環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，尤其是小吃種類繁多，遠(yuǎn)近聞名。我要夸夸家鄉(xiāng)的小吃??肉絲粉。

　　先介紹它的制作過(guò)程吧。第一步，把米磨成米漿，水弄干以后揉成團(tuán)，放在又細(xì)孔的木榨當(dāng)中壓榨出又細(xì)又長(zhǎng)白白凈凈的米粉絲。第二步做粉湯。把新鮮的豬肉切成絲，放進(jìn)鹽、醬油、拌上紅署粉，再放進(jìn)肉骨湯里燙熟。第三步，把米粉，放進(jìn)開(kāi)水中燙熱裝在大碗里，澆上肉絲骨頭湯，放點(diǎn)蔥、生姜末、就可以吃了。

　　肉絲粉又細(xì)又滑、柔嫩可口，味道鮮美，人人都愛(ài)吃，它成了我們?cè)绮偷氖走x。許多外地客人來(lái)鉛山都會(huì)品嘗一下它的美味，勤勞聰明的鉛山人也把小吃店開(kāi)到全國(guó)各地。因此，它的名氣也越來(lái)越大。

　　我們家鄉(xiāng)除了肉絲粉外，還有味道鮮美的燈盞?，香噴噴的燒餅，外形美觀的芙蓉糕，香甜可口的芋頭糖。小朋友，歡迎你來(lái)鉛山做客，我一定請(qǐng)你吃個(gè)夠。

小吃作文篇3

　　它是由北宋時(shí)期有名的“山洞梅花包子”演變而來(lái)，至今已有近千年的歷史，以小巧玲瓏、皮薄餡多、灌湯流油、鮮香利口而馳名。第一樓就位于鬧市鼓樓附近的寺后街行宮角，“第一樓”新樓營(yíng)業(yè)面積近5000平方米，是一家集餐飲、娛樂(lè)、桑拿、美容于一體，功能齊全、設(shè)施完善的綜合性服務(wù)場(chǎng)所。一樓大廳寬敞明亮，富麗堂皇，環(huán)境舒適，面向大眾化消費(fèi)，可容納240人同時(shí)就餐;三樓4間風(fēng)格迥異的豪華餐廳匠心獨(dú)具，美食薈萃。相對(duì)那里會(huì)稍微貴一些，但圖個(gè)名氣，也的確好吃。一般開(kāi)封熟門(mén)熟路的會(huì)去黃家小籠包子館，黃家小籠包子館也有幾家分店，宋都御街有一家，西門(mén)大街也有一家，相對(duì)比較實(shí)惠些。具說(shuō)是最早第一樓的師傅開(kāi)的，味道也一樣好。

　　現(xiàn)在小籠包的種類越來(lái)越多，可吃來(lái)吃去還是豬肉餡的最好吃，吃完之后再來(lái)一碗清淡的榨菜湯最為適宜，因?yàn)榘颖容^油膩，清淡的榨菜湯可以去掉那份油膩。

　　鼓樓夜市好吃的就太多了，一個(gè)晚上吃不完的，因?yàn)橄鄬?duì)都是一些主食和面食，所以吃了幾樣就會(huì)飽了。

　　比較有特色的有江米切糕：江米與白糖，蜜棗，青紅絲一同蒸制，上盤(pán)時(shí)澆兌山楂，玫瑰，桂花煮制的蜜汁，入口綿軟香滑，甜酸可口。

　　開(kāi)封小吃冰糖熟梨：冰糖熟梨是將熟梨與紅棗，枸杞，桂圓，大塊冰糖等物一同煮熟，皮棕肉白，晶瑩透亮，香甜清爽，止咳潤(rùn)肺，是干躁冬天的最佳飲品。

　　開(kāi)封小吃羊肉炕饃：烙餅中加以碎羊肉沫孜然等物，用羊油炕制而成，成品焦香，別有風(fēng)味。

　　開(kāi)封小吃炒涼粉：涼粉以紅薯或綠豆淀粉打制而成，佐以豆醬，蔥，姜，蒜，用香油炒制而成。入口熱鮮香嫩，涼粉滑嫩不碎，素有“涼粉管炒”之美譽(yù)。曾數(shù)次赴國(guó)外表演，大受歡迎。說(shuō)到炒涼粉就不能忘了開(kāi)封的燒餅，拿一個(gè)香焦酥脆的燒餅夾著炒涼粉，那味道真叫一個(gè)好!

　　開(kāi)封鍋貼是聞名的風(fēng)味小吃，其中，稻香居的鍋貼以其選料嚴(yán)謹(jǐn)，制作精細(xì)，品質(zhì)優(yōu)美而聞名古城。成品皮焦餡嫩，色澤黃焦，鮮美溢口。鼓樓夜市有一家專賣餛飩鍋貼的，味道很正宗。

　　開(kāi)封小吃羊雙腸：老開(kāi)封人都知道這個(gè)小吃吧，一般都是當(dāng)早飯吃，因?yàn)榈昙易疃噘u到11點(diǎn)半或者更早就收攤關(guān)門(mén)了，有幾家的湯味比較肥美的，新街口西面路北，味道真得很美，;御街西側(cè)20米處，孫記羊雙腸鮮湯，是開(kāi)封羊雙腸湯里比較與眾不同的，因?yàn)槟羌业睦锩娣抛稳弧?/p>

　　開(kāi)封小吃烤羊筋：三里堡有一家，挨著一燒餅攤子，吃上10串，再配上一瓶啤酒，那滋味回味無(wú)窮!

　　豆沫配雞蛋布袋：豆沫喝起來(lái)又香，咸中還帶點(diǎn)甜味，和雞蛋布袋一起吃的當(dāng)早飯吃，很爽。

　　開(kāi)封小吃黃燜魚(yú)：黃燜魚(yú)采用精選草魚(yú)，小鯽魚(yú)為主料，經(jīng)炸制后，佐以數(shù)種大料，鹵湯燜制而成。魚(yú)鮮味美，湯料五香，食后回味無(wú)窮。

　　開(kāi)封小吃五香風(fēng)干兔肉：用1.5公斤左右的野兔，掛置陰涼通風(fēng)處風(fēng)干，再用十余種香料鹵制而成，成品香味獨(dú)特，回味綿長(zhǎng)。

　　桶子雞是開(kāi)封的又一特色小吃，桶子雞系開(kāi)封特產(chǎn)名菜，它選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)筠母雞，采用百年老湯煨制而成。色澤金黃，肥而不膩，鮮嫩脆香，越嚼越香。數(shù)寺門(mén)回民區(qū)馬豫興的最為有名，因?yàn)榫鶠槔夏鸽u，所以一般都比較大，買的時(shí)候也可以買半只，店家會(huì)幫你切好，回去后直接裝盤(pán)。但開(kāi)封真正的筒子雞在北羊市，是一家叫宜興齋的店，離很遠(yuǎn)就可以聞到那里飄出的香味，那才是正宗的美味，

　　寺門(mén)回民區(qū)還有燒雞、醬牛羊肉、五香羊蹄、油炸花生，還有五香炒花生，又香又脆，還有一種被炒成黑皮的花生，具體是怎么炒的我不是很清楚，但吃起來(lái)口感非常好，很香。每次回來(lái)都要帶一些給同事們吃�；ㄉ菜闶情_(kāi)封的一個(gè)特產(chǎn)，很大顆很飽滿，不像南方的花生都是小小顆的。

　　寺門(mén)還有一種雙麻火燒，比月餅稍大一點(diǎn)，金黃金黃的兩面都粘滿了芝麻，分甜咸兩種。里邊像千層餅似的，一層一層，酥酥的香香的，也是每次回來(lái)必帶給朋友吃的。還有棗鍋葵，跟平時(shí)喝羊肉湯的鍋葵差不多，只是中間夾有棗，甜的，很好吃。

　　寺門(mén)的陳記四味繪菜和對(duì)門(mén)的一家燜罐羊肉可不能忘了，吃了這個(gè)，是別的什么都不想了，每天早上去晚了，可就吃不著了，排隊(duì)是少不了的.

　　這些東西都要在寺門(mén)的回民區(qū)買的才會(huì)正宗，才會(huì)好吃。寺門(mén)回民區(qū)位于市區(qū)偏東的公園路上，在開(kāi)封也很有名，隨便問(wèn)個(gè)開(kāi)封人都知道。在此提醒在寺門(mén)買東西時(shí)千萬(wàn)要記得忌諱豬字，當(dāng)?shù)貫榛孛窬劬拥�，說(shuō)錯(cuò)了話可會(huì)惹禍的。

　　再來(lái)說(shuō)說(shuō)胡辣湯吧，開(kāi)封的胡辣湯有開(kāi)封的特色，以前開(kāi)封比較有名的是周橋的胡辣湯煎包，周橋的胡辣湯里邊沒(méi)有什么東西，只有粉條和面筋，只是湯是燉出來(lái)的，所以很香，再配上煎的又焦又香的煎包，所以吃起來(lái)特別有味道。周橋還有一個(gè)特色就是24小時(shí)營(yíng)業(yè)，隨時(shí)去都有得吃。另外一家最好喝的胡辣湯也出自回民之家，在寺門(mén)往西，開(kāi)封七中旁邊有一個(gè)小巷子，每天早晨那里都是人滿為患，上學(xué)的上班的，年輕人老頭老太太，總之形形色色的人都會(huì)在那里喝胡辣湯，有時(shí)人太多沒(méi)位，索性就只能站著或湊著邊上的臺(tái)階來(lái)吃。此處胡辣湯的特色是用羊肉湯燉出來(lái)的，里邊也只有一些粉條和非常好吃的面筋，但湯很香，喜歡吃辣的就自己加辣椒，再澆上少許醋，酸酸辣辣的很是有味道。另外在配上此處特有的焦酥的小油餅，或是雞蛋布袋，雜面饃，總之讓你花上兩塊錢吃飽吃好。

　　還有涼皮涼面、酸辣面、魚(yú)搟面皮、油炸燒餅、絡(luò)饃夾麻葉兒、窩窩頭咸菜總之開(kāi)封的小吃還是很多的，等你慢慢去嘗試了。

　　還有一個(gè)也很有特色的小吃，那就是扣碗。一般到了過(guò)年的時(shí)候家家戶戶都會(huì)自己家做來(lái)吃，酥肉，元油肉，最好吃的是芥菜肉。芥菜肉是用五花肉炸了之后用醬油腌了之后再炸，然后切成薄片配上芥菜花椒和一些其它的配料一起蒸，蒸后扣在盤(pán)子里上邊是排的整整齊齊的肉下邊是芥菜。芥菜由于吸取了肉的油香所以吃起來(lái)也特別香，肉因?yàn)橛辛私娌�，吃起�?lái)也會(huì)肥而不膩，而且酥嫩爽滑，入口即化。就算不吃肥肉的女孩也會(huì)愛(ài)上它的。在中山路南段有一家大梁扣碗城，以專營(yíng)扣碗為主，環(huán)境一般，東西還可以。

小吃作文篇4

　　中國(guó)的小吃在世界上享有盛名，連許多“老外”都千里遙遙慕名而來(lái)，品嘗中國(guó)小吃。為了一飽口福，晚上，老媽拎著我和不情愿的老哥去了美食街逛夜市，吃小吃。還沒(méi)走近，就看見(jiàn)那里人山人海，好不熱鬧。我和老哥聞著滿街的香味，剛吃飽的肚子又餓啊喂。于是，我們拿著三百塊前沖了進(jìn)去。只見(jiàn)小攤錢花花綠綠的招牌上寫(xiě)著“四川涼皮”、“烤魷魚(yú)絲”、“炸麻雀串”……真是讓我“口水流得三千尺”。

　　天太熱了，我正好撞見(jiàn)個(gè)賣雙皮奶的，忍不住買了一盒。乳白色的雙皮奶裝在一個(gè)塑料杯里面，上嵌著一些圓滾滾的西米，還撒上了果粒。叫人一看就想吃，我拿勺子挖了一點(diǎn)放進(jìn)嘴里，頓時(shí)涼絲絲的，好不痛快�？上Ф亲拥娜萘坑邢�，這次就只能吃到這了�。寢屨f(shuō)，中國(guó)有三十多個(gè)省，還有港澳臺(tái)等地方，又有那么多的風(fēng)味小吃，怎能吃的全？！真的，一輩子都吃不全。但這并不是遺憾，而是驕傲！