關(guān)于火鍋?zhàn)魑?00字合集9篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家整理的火鍋?zhàn)魑?00字9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
火鍋?zhàn)魑?00字 篇1
冬天,只要一提起火鍋,渾身就熱氣騰騰。你們喜歡吃火鍋嗎？我喜歡酸甜濃郁的番茄火鍋；我喜歡麻辣口味的重慶火鍋；我喜歡養(yǎng)生美味的菌茹火鍋；我更喜歡大骨熬成的清湯火鍋，沾上醬汁，光想想就流口水。
新年時，我們一家可忙了，爺爺買來大骨熬制清湯，爸爸媽媽則在一旁切洗食材，我和弟弟一起做調(diào)味料。我們哪里是在調(diào)制醬料��！分明就是在鬧著玩，你倒一些醬油，我放一些蒜，三兩下就完成了，一點(diǎn)兒也不像電視里的調(diào)味師那樣，精心調(diào)制，分毫不差，我倆就是“打醬油”的。
清湯好了，開始倒入鍋中煮了，我興奮極了，終于，可以開動了。這么想著，我便拿起筷子把食材放進(jìn)去。
“先等等，等會兒再下食物�！睜敔斱s緊說道：“這湯還不夠味再煮會兒�！�
我回答道：“那要多久啊！我現(xiàn)在就要吃，我都快饞死了�！�
“大概再等幾分鐘就好了，不急不急。”爺爺笑著安撫道。
等了一會，“哦耶，終于可以下食材了，我快等不及了�！闭f著，我便把我最喜歡的食物全放了進(jìn)去。有肉丸、雞翅、豆腐……全都下了下去。我還要耐心地等待這些食物熟透，我邊等邊蹭蹭火鍋冒出來的“仙氣”，寒冷的冬天也沒那么冷了。食物煮好了，我夾起一塊豆腐吧唧吧唧地吃下去，鮮嫩可口的蝦滑一點(diǎn)也不輸火鍋店里的，爆汁的魚丸很燙嘴，新鮮的魚肉沾上醬料入口即化，燙熟的土豆軟糯軟糯的，新鮮的綠色蔬菜更是必不可少。我最喜歡的是那一片片的毛肚，“七上八下”吃進(jìn)嘴里味道好極了，渾身上下熱氣騰騰，在冬天吃火鍋太完美了。
待到疫情結(jié)束，春暖花開時，我們一起相約去吃火鍋吧！
火鍋?zhàn)魑?00字 篇2
昨天下雨，媽媽說這么好的天氣我們在家吃火鍋吧，我下班去才買。真是說吃就吃，媽媽下班回來帶回來很多東西。
我和媽媽開始準(zhǔn)備鍋底，之前爸爸點(diǎn)外賣時購買的海底撈的番茄鍋底，媽媽看太少了，于是自己又往鍋里扔了一個西紅柿，切成西紅柿片，然后又切了多半個洋蔥，切成洋蔥圈，我們把番茄底料放進(jìn)鍋里，又放了半鍋涼水，鍋底準(zhǔn)備完成。
我們開始準(zhǔn)備媽媽采買的食物，一小袋小肥羊片，一小袋肥牛片，還有我們上次出去吃火鍋打包帶回的蛋液嫩牛肉，這些肉足夠我們?nèi)齻�人吃了，媽媽是素食，吃的肉少。我和爸爸是主力。
下面我們來洗蔬菜，媽媽買了油麥菜和生菜都是爸爸愛吃的蔬菜，還放了一個土豆，一塊冬瓜是我喜歡吃的蔬菜，媽媽喜歡吃洋蔥，粉絲，魔芋結(jié)，油豆皮，還有年糕，這次爸爸喜歡吃的糖蒜媽媽沒有買，一時間錯過就給忘記了。感覺這些吃的也夠夠了。媽媽還特別喜歡吃火鍋面，這次媽媽買的手搟面的最細(xì)的面條，做起來也非常好吃，這次的番茄鍋底真的是太成功了，很粘稠，我感覺是我的土豆和面條起了作用。
真的是太太好吃了，我們還買了海底撈的調(diào)料，我喜歡吃原味加白糖，媽媽喜歡吃辣味加辣油加醋，爸爸喜歡吃香油味重的調(diào)料，我們仨個人三種口味，真是太難伺候了。
火鍋?zhàn)魑?00字 篇3
今天中午我和爸爸媽媽，弟弟，奶奶，要去吃火鍋啦！我們邀請了二姑，還有三姑，正好我的表弟毛豆也來吃火鍋，我們等了一小會兒，二姑也來了，我們點(diǎn)完菜，準(zhǔn)備上菜時三姑正好也來了，我走出門口看見了三姑，我拍拍手，我的表弟毛豆就讓我抱他了，我的表弟毛豆特別聽話。
開始吃飯了，我們要吃火鍋嘍，我們讓服務(wù)員找來一個寶寶椅，讓毛豆坐進(jìn)去，毛豆一坐進(jìn)寶寶椅，就開始叫起來，意思就說我要吃好吃的，我的三姑立馬給他煮蝦滑，給他盛到碗里邊，毛豆也特別聰明，用手摸摸熱不熱？如果熱的話，先不吃，如果不熱就抓起來大口大口的吃，毛豆吃了一會兒，覺得飯不好吃了，又叫起來，意思就是說我要出去，我不坐在寶寶椅里了，我三姑無奈地把她給抱了出去，我正好也吃飽了，我出去看毛豆，我的姐姐，還有弟弟也吃完飯了，我們?nèi)齻�帶著毛豆去一樓玩，一個大球臺里面裝著很多小球，我們?nèi)齻�拿出幾個小球，讓毛豆開心，毛豆立刻可開心了，叫起來的意思是可真好玩呀，我們玩了一個半小時之后，三姑和三姑父和媽媽坐著電梯下來了，我問媽媽，你們下來干什么？媽媽說三姑要帶著毛豆走了，我說哦，毛豆看見媽媽比什么都開心，三姑抱起毛豆對我們?nèi)齻�說拜拜，我們也說拜拜，唉，今天真是開心的一天吶！
火鍋?zhàn)魑?00字 篇4
在火鍋旁，一家三口坐在板凳上，吃著火鍋，大汗淋漓。而鍋里，赭紅色的湯上浮著一小塊兒辣椒，點(diǎn)點(diǎn)油光也漂在上面，一聞味道是辛辣的，散發(fā)著濃烈的香。
老爸將一盆平菇倒入鍋中，他們先是沾著油沉了下去，然后便浮出了個頭。我們沒有說話，屋子里只剩下水沸騰的聲音，時是“咕嚕咕�！�，時是“呼啦呼啦”，時還是“隆隆隆”。
接著，老爸又將一些金針菇拋進(jìn)鍋里。這時我不禁皺皺眉，眼神黯淡了下來，說：“老爸，今天的火鍋有點(diǎn)兒淡啊！”
媽媽說：“兒子，嫌淡的話就加點(diǎn)鹽�！闭f著把一瓶鹽遞給了我，我搖了搖頭，把筷子平平的和碗一同放在桌上說：“不是，我是說今天的菜有點(diǎn)兒……都是素的，那個……”并做了個吃肉的動作。
爸爸似乎明白了，認(rèn)真了起來，挺直了腰，雙眼瞪得大大的，眉毛直直地平立著：“說菜也很好吃，并且你看你都多胖了�！彼帜罅四笪业亩亲樱缓髪A了一些蘑菇給我，眼部的線條柔和了起來，說：“吃菜�！�
我開始吃了起來，將浮著紅油的蘑菇，蘸上芝麻醬，辣椒嗆鼻的辛辣與芝麻醇濃的香相碰撞在一起，怎一個“爽”字了得！咬在嘴里，拌著上下牙齒的碰撞，一陣“咔咔”的曼妙聲傳來，辛辣的立刻遍布了口腔，呼一口氣，混雜著濁烈的氣味。
爸爸媽媽也吃了起來，我不禁說道：“真好吃�。 卑职止智还终{(diào)地說“不是說不好吃嗎？”
話音剛落，我們就不約而同地大笑起來，空氣中混雜著熱氣與濁烈的辣味兒，漸漸地，鍋里的水止了，碗摞著了，我們也走開了，餐桌一片冷清，但是我們的心卻是熱乎乎的。
無論如何，我們都因此而快樂。
火鍋?zhàn)魑?00字 篇5
誰都知道重慶火辣辣的，重慶人也像這里的天氣一樣充滿熱情。那兒也有好吃的火鍋,那味道更是辣得你無法比喻。
火鍋也是情有獨(dú)鐘，常常讓媽媽帶我去吃。今天，我們又來到了火鍋店。還沒進(jìn)去，里面的香味已經(jīng)迎面而撲來。這是花椒，辣椒等作料融為一體的味道，這香味使我調(diào)皮的口水情不自禁地從舌頭底下冒了出來。有麻油的濃香，有花椒，辣椒的辣，真是讓人垂涎三尺。重慶火鍋從麻辣著稱。它是用一種大的不銹鋼盆代替鍋。打開火，一會兒盆里就翻滾著紅湯，湯上面還漂浮著一些辣椒和花椒，以及我不知名兒的作料，這樣紅紅的鍋底就給人一種又麻又辣的感覺，常常是那些外來游客望而生畏。
慶火鍋還有好多講究，在鍋的中間有一個小的不銹鋼鍋被打過包圍著，這樣的過稱作“鴛鴦鍋”。內(nèi)格放清湯，外格放紅湯，分別供食辣者與不辣者享用。
吃火鍋還離不開油碟，就是用小盤子裝入香油，調(diào)入蒜泥，鹽等作料。講堂好的各種菜肴放入油碟中蘸著吃，不僅可以增加口感，還有清涼敗火的功效，而且不食辣者用清湯煮出來的食物不太香，如果再往油碟里蘸上一蘸，那味兒呀，香飄十里。
看著那鮮艷紅色，聞著它獨(dú)特的濃香，我想你一定想嘗嘗重慶火鍋的味兒吧。
我們夾起一塊毛肚，放進(jìn)鍋里，大約十秒鐘，再從鍋里撈起，毛肚已經(jīng)沾滿油水，還滴著湯水，看起來還仿佛還在發(fā)光。放到油碟里拌一伴，在吃一口，真又香又脆，又麻又辣。雖然我的舌尖已經(jīng)沒有了知覺，可是有一股力量促使我再吃第二口，第三口。盡管我辣得張不開嘴，但確實(shí)辣得痛快。
火鍋?zhàn)魑?00字 篇6
晚飯吃什么呢？我拉開冰箱門——炒肉絲、燒豆腐干。討厭，討厭，討厭！
嘟……手機(jī)響了。“張堅，讓爸爸帶你到‘重慶燒雞公’吃火鍋！”媽媽的聲音十萬火急。
啊——锃亮的鍋盆，裊裊的熱汽，頓時在我面前旋轉(zhuǎn)起來。誘人的香氣也包裹了我。懵了片刻，冒出幾個問號：為什么要出去吃？為什么要到“重慶燒雞公”？還有誰去？
帶著一連串的問號，我跟爸爸到了“重慶燒雞公”。媽媽已經(jīng)在等候我們，她的廠就在附近。燈光格外明亮，餐廳金碧輝煌。不一會兒，阿姨、娜娜妹妹也到了。
燒雞上桌了！臉盆大的鋼鍋，白白的雞肉塊浸在湯水里。熱氣騰騰，香氣撲鼻。幾雙筷子不約而同地伸向火鍋。
吞下兩塊雞肉，想起那串問號，我轉(zhuǎn)向媽媽，“媽媽，今天為什么要來吃燒雞？”
在裊裊的熱汽中，媽媽正跟旁邊的阿姨敘舊，沒在意我說的話。
我捅了捅身邊的娜娜：“你知道今天是什么重大日子嗎？”
“唔……不知道……”妹妹嘴里含著菜。
算了，先犒勞犒勞我的胃吧。消滅了排骨，殲滅了丸子，吞并了餃子……
主角上臺了——夢寐以求的火鍋啊！藍(lán)色的火舌舔著鍋底，一個個泡泡在大雜燴里亂蹦亂跳，似乎在警告我們：“燙喲！燙喲！”口水像開了閘門一樣，不管三七二十一，我撈起一個牛丸送進(jìn)嘴里�！鞍ミ稀迸Ｍ柘褚粋�“火球”，硬往腸子里滾。過了好一會兒，肚子才恢復(fù)了平靜。
“小吃貨！”媽媽愛撫著我的頭。
“媽媽，為什么要到這里吃火鍋？”我趕緊拋出疑問。
“寶貝啊，今天是我的生日�。 �
“��？不好意思，媽媽，我忘記了。祝您幸福平安，青春永駐！”
“嘻嘻嘻……”裊裊熱汽中，媽媽的'笑臉成了一朵花。
火鍋?zhàn)魑?00字 篇7
川菜名天下，火鍋香萬家。提到火鍋，大家的肚子是不是已經(jīng)蠢蠢欲動了？
火鍋又叫古董羹，作為中國獨(dú)創(chuàng)的美食，它的湯底種類有很多，比如：鴛鴦鍋、麻辣鍋、番茄鍋大家可以根據(jù)自己的口味去挑選�；疱伜贸赃�少不了蘸料的功勞。如果你想要火鍋更美味，蘸料是必不可少的。通常我會自制獨(dú)家秘方，先舀兩勺豆瓣醬，兩勺牛肉醬，然后放少許的蔥蒜末。我喜歡辣味，所以還得再配上點(diǎn)辣椒，最后澆點(diǎn)麻油在上面，放在碗中攪拌攪拌，這樣色香味俱全。
火鍋的食材可是重中之重。我們吃火鍋一般會準(zhǔn)備各種蔬菜、肉類、菌菇類，還有海鮮將食材洗干凈放在一邊，等待鍋中冒著煙，就可以把菜放入湯中煮著吃。
各式各樣的火鍋中，最受我寵愛的是鴛鴦火鍋。鍋中冒著泡泡時，我會夾些比較難煮的菜放在清湯鍋里面煮。過了幾分鐘，這些菜就接二連三地浮了起來，在湯中來回翻騰，空氣中彌漫著香味。這時，我便迫不及待地夾起蔬菜來開胃。至于香辣鍋這一邊，我要先夾些肥牛在鍋里涮一涮，再在配好的醬料里沾一沾；接著，慢慢地、輕輕地塞進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)咀嚼。哇！一入口那便是一股暖流，從嗓子眼溜走了羊肉卷也不例外，把它放在鍋中，先是在湯面涮涮，之后就慢慢地讓它沉入水中。沒多久，我就可以聞到從鍋中飄出來的陣陣香味，令人發(fā)饞，使我的口水流下三千尺。羊肉每一口都是幸福，吃了整個人都神清氣爽了。
火鍋是一道絕世佳肴，它就是舌尖上的美味。
火鍋?zhàn)魑?00字 篇8
要說咱們重慶火鍋，那才叫霸道。
重慶火鍋色香味俱全。這也是因?yàn)樗琢系年P(guān)系。重慶火鍋講究個辣字，所以在湯鍋里放入不少的辣椒，重慶火鍋也是很講究的，所以在湯鍋里放入不少又麻又辣的花椒。在將豆瓣、豆豉、牛油按步驟放入鍋內(nèi)，先是把牛油放在旺火中熬，直到油化了。再把豆瓣剁碎倒入鍋中熬成紅醬后，添加炒香的花椒，然后在鍋內(nèi)摻入牛肉湯。再加入冰糖、老姜、鹽巴、醪糟進(jìn)行熬制。過后，這個色香味俱全的火鍋底料也就做出了。
說了火鍋的底料，現(xiàn)在不如親自來嘗嘗�；疱伒琢祥_始沸騰，服務(wù)員端來油碟兒、蒜泥、味精、鹽巴、和炒過的香芝麻。一樣加一點(diǎn)，那才叫香。毛肚兒、鴨腸從不缺席。點(diǎn)過菜，擺擺龍門陣。菜一會兒就上桌了。夾一塊毛肚兒放入鍋中燙2~3分鐘，·····好啦，沾一點(diǎn)香油，放入嘴里，嚼上一嚼，嘴里立刻又香又辣。這個味道讓人陶醉。再來嘗嘗鴨腸，把鴨腸放入鍋中燙上1～2分鐘，····好了，沾一點(diǎn)香油和芝麻，然后放入嘴里，讓你感覺鮮美。吃過2個特色菜，咱們再來吃點(diǎn)素菜。把土豆和苕粉放入鍋中燙1~6分鐘�！ぁぁぁ姆序v的湯鍋中夾起這幾個菜沾一點(diǎn)油。你可以嘗到土豆的沁甜和苕粉的彈性柔軟可口�！『簦」�！’’辣死我了。雖然辣，我們可還是停不住我們的嘴，不停地吃。直到把菜吃完。
聽了我的介紹，你們是不是已經(jīng)心動，那就快來試試看吧！快來嘗嘗咱們重慶的正宗的火鍋，也讓你麻辣一回吧，快來撒！
火鍋?zhàn)魑?00字 篇9
火鍋，是巴蜀地區(qū)人們必吃的特色美食。無論是炎炎夏日還是寒冬歲月，人們吃火鍋的熱情依舊不會退卻。就算吃得滿頭大汗，就算辣的舌頭發(fā)麻，就算吃得滿身味道，巴蜀地區(qū)的人們還是熱愛熱騰騰的火鍋。
作為土生土長的重慶人，熱愛重慶人民的熱情是火，熱愛重慶的地形地貌，熱愛重慶美食，更熱愛美味的重慶火鍋。重慶人這一生是離不開火鍋。逢年過節(jié)、生日聚餐、請客吃飯等重要活動很多人首先想到的就是去吃一頓巴適又安逸的重慶火鍋。重慶火鍋不僅在重慶本地火爆，連外地來的游客、商人等都會去吃一頓重慶火鍋。
我從小就住在重慶，自然能領(lǐng)略重慶火鍋的韻味，在重慶吃火鍋沒有那么多的輔料，一碗香油、幾勺大蒜、適量鹽都可以吃出別樣風(fēng)味。相傳重慶火鍋起源于朝天門等碼頭，當(dāng)時碼頭船工纖夫省錢省時就直接將毛肚血旺等食材丟進(jìn)放了辣椒花椒等調(diào)味品的鍋里煮來吃，吃了纖夫們沒有任何不良反應(yīng)，并且這種煮法使毛肚血旺等食材更加好吃美味，逐漸的重慶火鍋發(fā)展起來，變得更加多樣化。
重慶人為什么不分春夏秋冬愛吃火鍋是有原因的。重慶地處四川盆地，為亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，濕氣重，而盆地地形難以散發(fā)濕氣，由此重慶人洗好吃辣椒花椒來驅(qū)除濕氣，而重慶火鍋正好滿足了人們的需求，冬天圍在一起吃火鍋可以取暖，夏天圍在一起吃火鍋出汗驅(qū)濕，這也是為什么重慶人皮膚有光澤的原因之一，通過吃火鍋驅(qū)濕排毒。
重慶人熱愛火鍋是亙古不變的。
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