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吃作文

風(fēng)味小吃的作文

時(shí)間:2022-05-01 10:01:12 吃作文 我要投稿

關(guān)于風(fēng)味小吃的作文合集六篇

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編精心整理的風(fēng)味小吃的作文6篇,希望對(duì)大家有所幫助。

關(guān)于風(fēng)味小吃的作文合集六篇

風(fēng)味小吃的作文 篇1

  經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的奔波,我們終于在昨晚回到了我的老家中江縣回龍鎮(zhèn),當(dāng)時(shí)已經(jīng)是晚上11點(diǎn)多了,我們到后倒頭便睡,沒(méi)有了鼾聲,也沒(méi)有了小兒的吵夜聲,我們終于睡了個(gè)難得的安穩(wěn)覺(jué)。早上起來(lái),也終于吃上了一頓象樣的早餐。

  早飯過(guò)后,我和哥哥一起到一樓拿出久違的書(shū)本做起作業(yè)來(lái)。由于我很久都沒(méi)有回老家了,所以心中充滿了好奇。才做了一道題,我就偷偷溜了出去逛街。我們的這個(gè)小鎮(zhèn)分冷場(chǎng)和逢場(chǎng)。如果遇上逢場(chǎng),鎮(zhèn)上的人幾乎都會(huì)到鎮(zhèn)上來(lái)做買賣,所以街上人來(lái)人往,非常熱鬧。如果遇上冷場(chǎng),大家便會(huì)去附近另一個(gè)鎮(zhèn)上做買賣,或者在家里做做家務(wù)、種種地什么的,于是街上就會(huì)顯得安靜多了。

  今天正好是逢場(chǎng),街上早就熱鬧非凡:賣菜的,賣鞋的,賣肉的……長(zhǎng)長(zhǎng)的攤位擺得簡(jiǎn)直就是一條龍。此起彼伏的吆喝聲,一聲高過(guò)一聲的討價(jià)還價(jià)聲,給小鎮(zhèn)帶來(lái)了許多生氣。

  賣小吃的更是數(shù)不勝數(shù),其中最吸引我的是天蠶土豆和“沖(chòng)”。我實(shí)在管不住自己的饞嘴,回家取了錢,買回一份天蠶土豆來(lái)。那土豆,怎一個(gè)“辣”字了得,兩勺紅彤彤的辣椒面和在白生生的土豆上,土豆頓時(shí)就變得紅艷艷的了。我和哥哥用牙簽穿上一根,放在嘴里一嚼,哇,辣得直跳!盡管這樣,我和哥哥還是爭(zhēng)先恐后地吃完了那份天蠶土豆。我們伸出辣得通紅的舌頭,一個(gè)勁地叫“爽”。

  過(guò)了一會(huì)兒,我又管不住自己的嘴了,便邀請(qǐng)哥哥去吃沖。沖是我們中江獨(dú)有的風(fēng)味小吃,雖然大城市里有象模象樣的春卷,但那味道根本就沒(méi)法和家鄉(xiāng)的沖的味道相提并論。我拿出一塊錢,阿姨非常麻利地給我包了起來(lái):一張薄如紙的皮兒、一粒炒花生米、一兩粒炒黃豆、幾顆鹽大頭菜、一些蔥、一點(diǎn)熟油辣椒、再加上那要命的“沖”(聽(tīng)說(shuō)那是用含苞待放的花尖做成的,味道極像城里賣的芥末油的味道),眨眼工夫,阿姨便包好了一個(gè),我迫不及待地接過(guò),等阿姨為沖澆滿香醋,我便張大嘴巴放進(jìn)嘴里,包口嚼了起來(lái)(聽(tīng)說(shuō)這沖要包口嚼,免得漏氣)。哎,那感覺(jué)才真叫爽啊,我塞塞的鼻子居然都被沖通了。我一口氣吃了4個(gè),哥哥更厲害,他一連吃了8個(gè)。

  到中午了,大姨熱情地呼喚我們上樓吃午飯!斑@是什么?用什么做的?怎么做的?好吃嗎?”望著桌上一大鍋圓圓扁扁的像餅子一樣的東西,我不停地發(fā)問(wèn)。“你試試看!”大姨好像答非所問(wèn)。我等不及家人全部到齊,便拿出一個(gè)使勁地咬上一口,“哇,太好吃了!”我情不自禁地感嘆道。“這是用小麥的連麩粉做的,中間夾了糖,然后放在油鍋里煎出來(lái)的。慢慢吃,小心燙著!”大姨見(jiàn)我吃得那么歡,這才一一向我解釋。這煎餅太好吃了,轉(zhuǎn)眼間我就吃了4個(gè)。當(dāng)我正伸手拿第五個(gè)時(shí),爸爸媽媽生怕我吃撐了,便攔住了我,真掃興!

  老家的吃真是花樣多學(xué)問(wèn)深哪,明天我就要回綿陽(yáng)了,可我還真的樂(lè)不思蜀呢!

風(fēng)味小吃的作文 篇2

  牛肉粉絲砂鍋是街頭名副其實(shí)的著名小吃。

  “吃了就離不開(kāi)它”絕對(duì)是為牛肉粉絲砂鍋量身定做的。瞧,晶瑩剔透的'粉絲浸泡在米棕色的鮮美湯汁里,依偎在一起,像是一只只形影不離的小長(zhǎng)魚(yú),在湯水里三五成群、自由自在地游著;紅紅的牛肉覆蓋在粉絲上面,翠綠的香菜零零碎碎地灑落其間,光滑圓潤(rùn)的鵪鶉蛋,仿佛是一個(gè)在泡溫泉的小精靈,若隱若現(xiàn)地浮出水面。那白菜和青菜葉兒漂在粘稠的湯汁上,做新鮮的點(diǎn)綴。這倒風(fēng)味小吃真令人垂涎三尺!

  牛肉粉絲砂鍋不僅看上去美味,連做工也別具一格。先將白菜、青菜與黑木耳洗凈泡軟,直到木耳和菜表面光滑、沒(méi)有泥沙為止。然后,把白菜和青菜剁成細(xì)絲,摻著木耳放入湯鍋內(nèi),灌水大火煲湯。

  “咕嘟咕嘟”砂鍋里有了動(dòng)靜,看,鍋沿上的水接二連三、爭(zhēng)先恐后地泛起了小水泡,浮在湯面上的菜葉也隨著湯水的波動(dòng),輕微地蕩起了“搖籃”。猛然間,砂鍋中心有一個(gè)小漩渦向下扣去,那木耳和菜都卷入了漩渦。但是漩渦也只維持了兩秒鐘,馬上汁水面上冒起了一個(gè)一個(gè)又薄又亮的大水泡。這水泡像是一朵朵亮晶晶的雪花,一觸即化;又如一名名去趕集的人,快速出現(xiàn),不一會(huì)兒就匆匆忙忙消失。湯滾水翻,接下來(lái)“重量級(jí)選手”該出場(chǎng)了!透明的水晶粉絲投入鍋中,濺起珍珠般的小水花,那粉絲一根根的,被翻騰的水?dāng)[弄的上下顛簸,如梭子穿梭一般,真有意思!而且可以根據(jù)自己的口味,葷菜搭配,有大排、牛肉之類的。最后別致的放進(jìn)一顆鵪鶉蛋,灑上胡椒粉,捻進(jìn)獨(dú)家秘方的醬汁和調(diào)味料,接著小伙慢燉五分鐘左右。

  火焰順著鍋壁“攀”了上去,包裹著砂鍋,似高貴的紅蓮籠著她優(yōu)雅的花瓣,護(hù)著她柔嫩的花蕊?墒菬霟岬牧一饟醪蛔∧桥H夥劢z砂鍋的濃香。湯汁與配料的濃郁香味,如同一壇陳年老酒,甘甜醇美,令人如癡如醉。就這樣一鍋萬(wàn)里飄香的美味佳肴就誕生了。

  牛肉粉絲砂鍋的香辣味伴著升騰的裊裊熱氣,猛鷹俯沖似的撲進(jìn)我的鼻腔、甚至我的血液里,熏醉了我,讓我全身心的融入了砂鍋的香味中。無(wú)論是那一涓湯汁,還是柔軟的粉絲,或是香濃的牛肉,都會(huì)讓人一看便食欲大振。

  品嘗牛肉粉絲砂鍋也是一件很有趣的事。我喜歡先夾一筷?duì)C燙的粉絲,將頭湊上去,嗅嗅那濃郁的香味,心曠神怡,我一撅嘴,“刺溜——”垂掛在筷子上的粉絲一眨眼被我吸進(jìn)了口中。爽、滑、辣、燙、鮮,全包含在這一口之中,我仿佛聽(tīng)見(jiàn)舌苔上億萬(wàn)個(gè)味蕾同時(shí)綻放開(kāi)來(lái),一下一下吮吸著美味。

  誘人的香味,飄飛四溢,牛肉粉絲砂鍋里那湯汁像一汪碧水,上面漂浮著一層薄薄的辣油,吊著我的胃口,我埋下頭,啊,那一股濃香,便如一條無(wú)形的綢帶般纏上我的鼻翼,鉆進(jìn)我的鼻孔,沁人心脾!俺唷蔽液戎鴾虐l(fā)覺(jué)這紅紅的辣油味兒已滲透了粘稠的湯汁,整個(gè)湯散發(fā)著鮮辣的氣息,我卷動(dòng)舌頭,讓這湯汁漫遍我口中的每寸“土地”,咽下這辣湯,卻有一種蒸桑拿的舒坦在我心里彌漫開(kāi)來(lái),我舌底生津。

  藏在湯里的鵪鶉蛋,露出了自己那滑溜溜的蛋尖,如同小家碧玉的閨女,矜持地露出她最美麗的小尖頭。我用瓷勺舀起一勺砂鍋,通紅的牛肉淹沒(méi)在湯汁里,還有幾片蔥綠的香菜鑲嵌于其中。

  我品一口,嗯,粉絲的爽滑,牛肉的可口,香菜的鮮香,湯汁的醇厚,辣乎乎,咸津津。富有彈性的粉絲辣勁十足,韌滑的牛筋,麻辣、鮮辣從我的嘴角流淌到心田!斑馈泵看纬酝晟板仯铱倳(huì)滿意地打個(gè)飽嗝,覺(jué)得自己唇齒留香、飄飄欲仙。

  朋友,相信你已經(jīng)深深愛(ài)上了這道獨(dú)特小吃了吧!那么還等什么,向著牛肉粉絲砂鍋出發(fā),Go,Go,Go!

風(fēng)味小吃的作文 篇3

  有一種東西,它“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng),是一種風(fēng)味小吃,你們猜是什么?猜不出來(lái)了吧,我來(lái)告訴你吧,他就是臭豆腐。

  我最喜歡吃臭豆腐了,今天我也帶你們?nèi)コ砸活D吧。

  我進(jìn)了一家臭豆腐店,叫了5塊錢臭豆腐。只在見(jiàn)小二熟練地用筷子夾起十塊臭豆腐放入鍋中又倒了一點(diǎn)油,不一會(huì)兒,原本白的臭豆腐便成了黃色,又變成了金黃色,小二又用竹簽把它們一個(gè)個(gè)串了起來(lái),又快速地放了各種材料,還有一點(diǎn)肉絲兒。一碗熱氣騰騰的臭豆腐就完成了。

  我聞了聞,哇哇哇,蔥葉的清香和臭豆腐的“臭”完全化為了一體,讓人垂涎三尺。

  開(kāi)始品嘗了。我先咬了一塊豆腐,咬到它的時(shí)候,濃濃的湯汁兒從我的嘴里迸發(fā)出來(lái),嘴里的每個(gè)角落都散發(fā)著香味。碧綠的水草加上黃花般的豆腐,真可謂天下一絕呀!正巧,我吃到一個(gè)肉絲兒,這肉絲兒味更絕,豆腐的臭加上香菜的香再配上精心準(zhǔn)備的湯汁,含在嘴里,我都舍不得把它嚼碎,不一會(huì)兒,豆腐和肉絲都被我給“消滅”了。剩下一點(diǎn)湯,我恨不得把湯也給喝了,可這肚子一點(diǎn)都不爭(zhēng)氣,隨即我打了一個(gè)大嗝,在場(chǎng)的人都笑我是一個(gè)小饞貓。

  臭豆腐是我最喜歡的風(fēng)味小吃,它色香味俱全,雖然它“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)但是你一旦嘗過(guò),就會(huì)被它吸引。

風(fēng)味小吃的作文 篇4

  說(shuō)起重慶,大家一定會(huì)想起重慶火鍋。重慶的大街小巷遍布火鍋店,就就連街邊也布滿了麻辣燙和串串香的小攤。無(wú)論春夏秋冬,火鍋店里都坐無(wú)缺席。食客個(gè)個(gè)被辣得滿臉通紅,還邊吃邊說(shuō)道:“好吃!霸道!爽!”今天,就讓我?guī)闳ヒ?jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)重慶火鍋的魅力吧!

  重慶火鍋有三個(gè)特點(diǎn):麻、辣、燙。

  

  當(dāng)你拿起筷子,從鍋里夾菜的時(shí)候,一不留神,菜里就會(huì)卷進(jìn)幾顆花椒。如果你沒(méi)發(fā)現(xiàn),菜里就會(huì)卷進(jìn)幾顆花椒。如果你沒(méi)發(fā)現(xiàn),把菜放在嘴里開(kāi)始嚼的話……沒(méi)碰到算你運(yùn)氣好,如果碰到了呢……首先,你會(huì)感到嘴里酥酥的,很舒服;接下來(lái),你的唇開(kāi)始顫抖,像在彈棉花;最后,你一定會(huì)忍不住大喊:“好麻,好麻!”你不信?那你就來(lái)挑戰(zhàn)一下吧!

  

  如果你從來(lái)沒(méi)吃過(guò)重慶火鍋,當(dāng)那鍋湯端出來(lái)的時(shí)候,你一定會(huì)傻眼——湯呈深紅色,湯面上漂浮著無(wú)數(shù)顆火辣辣的辣椒!有人怕辣,就會(huì)向服務(wù)員要一碗白開(kāi)水,把菜洗了又洗,菜吃起來(lái)還是很辣;剛洗了一次,白開(kāi)水就變成了橘紅色。如果不洗就吃,你一定會(huì)不停地喝飲料,然后伸出舌頭,大叫:“辣死我了!辣死我了!”就算是重慶本地人吃火鍋的時(shí)候也會(huì)“呼哧呼哧”地哈氣解辣呢。

  

  火鍋、火鍋,顧名思義,當(dāng)然是把鍋直接放在火上燒嘍!火點(diǎn)燃后沒(méi)一會(huì)兒,鍋里的紅湯就像小魚(yú)吐泡那樣,開(kāi)始不斷地吐出一個(gè)火紅的泡泡。湯很快就沸騰了,一股股蒸氣直往上沖。你夾起來(lái)的菜不能直接吃,必須放在麻油碗里泡一泡,如果夾起來(lái)就放進(jìn)嘴里,嘴巴肯定會(huì)燙起泡,現(xiàn)在你知道為什么冬天吃火鍋也會(huì)吃得汗流滿面了吧?都是燙的呀!

  說(shuō)到這里,你也許會(huì)饞涎欲滴,想嘗嘗這美味,那么,歡迎你到重慶來(lái),一飽口福;丶視r(shí),別忘了像你的親朋好友介紹一下哦。

  教師評(píng)語(yǔ):讀了你的文章,就如吃到重慶火鍋一般,真爽!既有鮮艷的色彩,又有麻辣的香氣,真是讓人垂涎欲滴,是篇不錯(cuò)的文章!

風(fēng)味小吃的作文 篇5

  我們祖國(guó)有很多小吃,如北京的烤鴨——外脆里嫩,南京的鴨血粉絲——口感鮮香,爽口宜人……但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。

  臭豆腐雖然聞起來(lái)臭,但是吃起來(lái)香。只見(jiàn)攤主一塊塊方方正正的豆腐從“鹵水”里撈出來(lái),再放到油鍋里炸。這時(shí)就能聽(tīng)到“吱吱吱吱”一陣陣響聲。大約炸了兩分鐘,一串串臭豆腐便熟了。啊!真是讓人口水直流三千尺!我央求媽媽讓我買一串。媽媽給了錢,攤主麻利地?fù)破饋?lái),遞給我。拿著熱氣騰騰的臭豆腐,我輕輕的咬了一口,真好吃呀!“真是聞起來(lái)臭,吃起來(lái)特別香”說(shuō)完我就狼吞虎咽地吃起來(lái),好像臭豆腐比山珍海味還要好吃。

  這就是我最喜歡吃的特色小吃——臭豆腐。

風(fēng)味小吃的作文 篇6

  “買臭干子啰,三塊錢一小份,五塊錢一大份咯!”說(shuō)起臭豆腐,那可是我們長(zhǎng)沙的特產(chǎn),如果你來(lái)長(zhǎng)沙沒(méi)有吃到臭豆腐,也就等于沒(méi)來(lái)長(zhǎng)沙。

  臭豆腐外面有一層黑乎乎的外殼,邊長(zhǎng)大約有5厘米左右,高度大約有1至2厘米,臭豆腐的外殼上冒著一個(gè)個(gè)小泡泡,中間是白色的,就像一塊白豆腐掉進(jìn)了煤灰里,再撈出來(lái)的樣子。

  臭豆腐看著做起來(lái)容易,自己動(dòng)手做可就難了,制作臭豆腐首先要把油倒進(jìn)鍋里,等油燒爛后,再把制好了的臭豆腐放進(jìn)鍋里煎炸,臭豆腐在鍋里上下、左右的游動(dòng),好像一條條小魚(yú)兒游來(lái)游去。不一會(huì)兒,鍋里油面上冒出一片泡泡,臭豆腐面上也炸開(kāi)了花,隨后,將臭豆腐撈上來(lái)裝進(jìn)碗里,再在上面放點(diǎn)調(diào)料,放一些做好的湯汁,一碗香噴噴的臭豆腐就出爐了。

  臭豆腐聞起來(lái)臭,可吃起來(lái)就又香又脆,臭豆腐吃進(jìn)嘴里,“燙”有時(shí)都舍不得吐出來(lái)呢!

  臭豆腐雖然聞著臭,但吃起來(lái)卻是很鮮香的美味,現(xiàn)在,臭豆腐已不是長(zhǎng)沙所特有,它已經(jīng)傳至全國(guó),甚至走向全世界,我越來(lái)越喜愛(ài)臭豆腐了。

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