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炒雞蛋作文300字(精選44篇)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編精心整理的炒雞蛋作文300字,希望能夠幫助到大家。
炒雞蛋作文300字 篇1
每當(dāng)我看見媽媽在廚房里忙碌的身影,都很想去幫幫她。今天是星期天,我便央求媽媽教我炒菜,媽媽欣然答應(yīng)。我高興地一蹦三尺高。
首先,我從冰箱里找出一個(gè)新鮮的西紅柿,把它清洗干凈,然后照媽媽講的把西紅柿切成12塊?晌仪械氖且粋(gè)大,一個(gè)小,一個(gè)胖,一個(gè)瘦,這跟我以前看媽媽切的樣子完全不同。沒辦法,只能硬著頭皮做了。接著,我拿來一個(gè)雞蛋,往碗邊一磕,咦?怎么沒有碎?可能是我勁用太小了吧。于是我便用力磕了下去,可這次勁用的太大了。雞蛋殼連著蛋清蛋黃一起進(jìn)了碗里,我只好用筷子把殼夾出來。我在生火,在鍋里放了一點(diǎn)兒油,便靜靜地等待油開。不一會(huì)兒,鍋里的油冒出了許多小泡泡,我連忙小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)油鍋里?捎瓦是從“媽媽”的懷抱跳了出來,濺到我的手上,痛得我“嗷嗷”直叫。突然,我聞到了一股焦味,于是顧不了痛,拿起鍋鏟,翻炒起雞蛋來。最后,我把西紅柿倒進(jìn)鍋里,繼續(xù)翻炒幾下,一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
我請(qǐng)媽媽來品嘗,“嗯,真好吃!”媽媽一邊說,一邊不住地點(diǎn)頭。
通過這次炒菜,我明白了一個(gè)道理:做任何事都不可能一帆風(fēng)順,我們要堅(jiān)持不懈的努力。
炒雞蛋作文300字 篇2
星期天下午,我的肚子餓得咕咕叫,心想:如果我會(huì)做我最愛吃的西紅柿炒蛋就好了!于是,我就叫媽媽教我炒我最愛吃的西紅柿炒蛋。
媽媽先把兩個(gè)雞蛋打碎破,讓雞蛋汁流出來,放進(jìn)碗里,放一點(diǎn)鹽,用筷子攪拌。再找兩個(gè)西紅柿,用鋒利的刀把紅紅的西紅柿切成八個(gè)小瓣。然后把煤氣爐打著火,等鍋燒熱了以后,在鍋里加入適量的油。
接下來,就是由我來做菜了!在媽媽的指導(dǎo)下,我先把蛋汁倒進(jìn)鍋里,只見鍋里一下冒出了很多小泡泡,還發(fā)出“叭叭”的響聲。我馬上拿著鍋鏟把雞蛋翻來翻去,那些油濺起來燙到我的手,疼得我要命,可是媽媽說,習(xí)慣了就好。我再把西紅柿倒進(jìn)鍋里,和蛋塊混合后,把蛋和西紅柿搗成碎片,搗到越小越好,這樣更入味,然后放入鹽和味精,翻幾下,最后就起鍋?粗銍妵姷募t黃相嵌的西紅柿炒雞蛋,我迫不及待地吃了起來,我心里高興極了。
以后我應(yīng)該更加努力,讓媽媽在我的面前豎起大拇指,對(duì)我刮目相看。
炒雞蛋作文300字 篇3
有一天,我對(duì)媽媽說:“今天我自己炒雞蛋吃,因?yàn)榭茨愠措u蛋都看熟了,今天就讓我學(xué)著自己來炒雞蛋吧!”
開始炒雞蛋了,我回憶著媽媽以前炒雞蛋的樣子,然后就去拿了一根筷子、一個(gè)小碗和一個(gè)雞蛋。
首先,我把雞蛋往碗邊一敲,然后混著裂縫把雞蛋用力一掰,蛋液就流到碗里,再用筷子攪拌,一直攪到蛋黃和蛋清混合在一起為止,接著我就把鍋放在煤氣爐上,然后倒了一些油,開起火,等鍋熱了以后,我就把雞蛋倒在鍋里面,之后再翻炒幾下再倒一些醬油就大功告成了。炒完后,我看見鍋里飄起了一層泡泡,便問媽媽是什么,“那是你倒了很多油的關(guān)系!眿寢尰卮鹫f。
我吃著油膩膩的雞蛋,雖然雞蛋里放了太多油,但我還是覺得很好吃,因?yàn)檫@是我自己炒的。
炒雞蛋作文300字 篇4
今天中午,媽媽教我炒雞蛋飯。
媽媽說:“先把鍋洗干凈,然后把洗鍋的水倒掉。再打開煤氣罐上的閥門,再把煤氣灶的開關(guān)向左90度打開!蔽艺罩鴭寢 說的做,打了幾次都沒打開,媽媽說:“要把開關(guān)向里頂一點(diǎn)!边@次我照著媽媽說的做,只聽見砰的一聲,終于打開了。接下來媽媽讓我等鍋里的水燒干了,再往鍋里倒一點(diǎn)油,等油燒熱了。再把雞蛋打破放進(jìn)鍋里?墒俏掖螂u蛋就不會(huì),我在打雞蛋的時(shí)候雞蛋打的不太破,所以打了幾次才打進(jìn)鍋里。接下來用鍋鏟把雞蛋攪散炒成雞蛋花,然后把飯倒進(jìn)鍋里炒幾下。把飯炒熱了之后再往鍋里放一點(diǎn)鹽。加鹽的時(shí)候我又不知道該怎么加。先放一點(diǎn)鹽嘗一下味道淡不淡,如果有點(diǎn)淡就再加一點(diǎn)鹽。然后再把蒜苗切短一點(diǎn)、切細(xì)一點(diǎn)。然后把蒜苗放進(jìn)鍋里炒幾下。
一碗香噴噴的飯就出鍋了。我把飯盛起來吃了。吃好了之后,我對(duì)爸爸說:“爸爸,你吃不吃我炒的雞蛋飯。”爸爸說:“吃!庇谑,我就給爸爸盛了一碗雞蛋飯。爸爸吃好了之后,說:“真好吃,真是我的好女兒!
經(jīng)過這件事的體驗(yàn),我覺得我真的長(zhǎng)大了。
炒雞蛋作文300字 篇5
我奶奶經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我很喜歡這道菜。我一直想學(xué)著做這道菜,正好趕上暑假,就讓奶奶教我做這道菜。
首先,奶奶讓我從冰箱里拿出西紅柿,洗凈切好,然后小心翼翼地把兩個(gè)雞蛋敲進(jìn)一個(gè)干凈的小碗里,然后用筷子一遍又一遍地?cái)嚢杈鶆。然后我點(diǎn)燃煤氣,把火調(diào)到最大,往鍋里倒了點(diǎn)油,鍋里飄了一縷煙,就表示油熱了。我趕緊把攪拌好的雞蛋放進(jìn)鍋里煎,然后發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了?雞蛋煎成餅狀用了2分鐘左右,然后放在干凈的盤子里,再往鍋里放點(diǎn)油,把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里,開始翻炒。過了一會(huì)兒,我又把雞蛋放進(jìn)鍋里,用鏟子把雞蛋切成塊,往鍋里倒了一點(diǎn)鹽和糖。我問奶奶:“為什么?”奶奶說:“為了不讓西紅柿變酸,吃起來很好吃!比缓笪夷棠套屛页床。我看到鍋里有金色的雞蛋,紅色的西紅柿,白色和綠色的蔥花,真的很好拌。炒了幾分鐘,終于做好了。我把金色番茄炒雞蛋放在一個(gè)干凈的盤子里。
我拿著這盤美味的西紅柿炒雞蛋放在桌子上。過了一會(huì)兒,大家都吃光了。我的心很快樂,我感受到了成功的喜悅。
炒雞蛋作文300字 篇6
每個(gè)人都有第一次經(jīng)歷,我也不例外。來聽聽我的第一個(gè)炒雞蛋。
我記得那是去年的一個(gè)下午,我放學(xué)回家。我拿出筆和本,正要做作業(yè)。突然我聞到了一股從廚房傳來的味道。我跑去看我媽媽正在準(zhǔn)備一頓大餐。經(jīng)?吹礁改缸鲲,想試一試。我好奇地走過去問:“媽媽,你在干什么?”媽媽說:“我要煎蛋了!薄拔乙蚕胍措u蛋!蔽覌屚饬,我就開始學(xué)炒雞蛋。
我媽告訴我怎么做,我就拿出一個(gè)碗,把三個(gè)雞蛋打到碗里,攪拌一下,放半勺鹽進(jìn)去,攪拌一下,然后放蔥花,再攪拌一下,這樣攪拌均勻。攪拌后是最難的一步:炒。炒雞蛋的時(shí)候,注意放多少油,注意溫度。炒不熟也炒不熟。我把這些要領(lǐng)記在心里,開始炒雞蛋。媽媽幫我生火。我把油放在一個(gè)大勺子里。等油熱了,把攪拌好的蛋液放進(jìn)去,用鏟子快速攪拌,蛋液慢慢膨脹起來,變成金黃色有彈性的雞蛋。然后關(guān)火端出去。
我把好吃的雞蛋端上桌,讓爸媽嘗嘗我親手煎的雞蛋。父親說:“好吃!第一次成功!”媽媽說:“嗯,味道不錯(cuò)。”我太高興了,我的心比蜂蜜還甜。我學(xué)會(huì)了一個(gè)技巧,以后還會(huì)繼續(xù)努力,炒出更好吃更好看的雞蛋。
炒雞蛋作文300字 篇7
星期天中午,我突然想吃炒雞蛋,但是我爸媽不在家。我覺得:自己炒。我以前從未嘗過我的煎蛋。等我媽回來,告訴她是我做的。
是的,這是個(gè)好主意。照我說的做,我立刻從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。先輕輕敲雞蛋,將蛋黃和蛋清倒入碗中,然后用筷子將雞蛋攪拌均勻。然后把鍋放在爐子上,打開煤氣,點(diǎn)火。然后往鍋里放點(diǎn)油,慢慢加熱?吹藉伬锏挠烷_始冒煙,我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里。頓時(shí),雞蛋發(fā)出了“咝咝”的聲音,我的鼻子里立刻聞到了炒雞蛋的味道。我關(guān)了火之后,耐心的炒了一會(huì)兒,拿起鍋鏟把雞蛋翻過來,炒了一會(huì)兒。這時(shí),一股誘人的雞蛋味撲鼻而來。雞蛋兩面都變成了金黃色,讓我口水直流。我關(guān)了火,迫不及待地把雞蛋鏟進(jìn)碗里。我拿起筷子吃了一塊。嘖嘖,隱隱無味。我忘了放鹽,但是味道很好。
這是我第一次炒雞蛋。雖然味道不是很好,但也是我自己努力的結(jié)果,所以味道很好吃!以后我會(huì)征求媽媽的意見,炒出好吃的雞蛋!媽媽回來后,我告訴她我做了炒雞蛋。
炒雞蛋作文300字 篇8
從小學(xué)四年級(jí)開始,有些周末,父母會(huì)把我一個(gè)人留在家里,告訴我,我已經(jīng)長(zhǎng)大了,可以一個(gè)人呆在家里了。但是好幾次都是吃晚飯的時(shí)間,他們都沒有回來。因?yàn)椴粫?huì)做飯,只能餓著肚子等他們回來,或者先吃零食。
我心想,求人不如求人。要是我會(huì)做一些簡(jiǎn)單的飯菜就好了!我把這個(gè)想法告訴了父母,他們很高興,主動(dòng)提出教我烹飪技巧。
終于在一個(gè)周末的中午,我激動(dòng)地拿出了必要的材料,在媽媽的帶領(lǐng)下開始了今天的“實(shí)驗(yàn)”。第一步是找到所有的材料。這一步真的很簡(jiǎn)單,很快就能完成。第二步?jīng)]那么簡(jiǎn)單。第一個(gè)雞蛋,我往碗里放了很多蛋殼,然后邊攪拌邊把蛋液撒在桌子上。西紅柿是圓的,什么都不會(huì)了。我很快就找到了解決辦法。蛋殼只需要輕輕一敲,就不會(huì)有碎渣了。西紅柿可以用刀左手切。第三步,等油熱了再炒雞蛋。雞蛋迅速冒泡變成金黃色,翻炒后倒出,再翻炒西紅柿洋蔥,然后加入所有食材,將炒雞蛋倒入鍋中,快速翻炒。我用勺子拿出一點(diǎn),吹了吹,嘗了嘗。還不錯(cuò)。端上盤子。一盤紅黃香番茄炒雞蛋成功了!我還做了米飯和炸土豆絲,一家三口的飯就這樣出來了!
我還有一個(gè)訣竅——烹飪。我覺得做什么都不容易。只有用心,動(dòng)腦,才能成功!
炒雞蛋作文300字 篇9
哎呀,我好餓呀!我跑到廚房一看,媽媽正在燒我最喜歡吃的西紅柿炒蛋。我羨慕地看著媽媽,問她能不能教我這道菜,媽媽答應(yīng)了,把過程說了一遍,我專心致志地聽著,不愿意錯(cuò)過任何一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。
有一天,媽媽有事出門了,我打算給自己做一次西紅柿炒蛋。我按照媽媽說的步驟來做。先把西紅柿切成一片一片的。然后準(zhǔn)備把兩個(gè)雞蛋打入碗里。我拿起一個(gè)雞蛋,一打,薄薄的蛋殼就碎了,我小心翼翼地把蛋殼打開,一些蛋液流了出來,可是,碎蛋殼也隨著蛋液流進(jìn)了碗里。我泄了氣,把蛋殼一扔,賭氣地說:哎呀,這么麻煩,我不做了!爸爸見了,走過來,說:加油,寶貝,你可以的!聽到這句話,我又有了細(xì)心,于是把蛋殼一點(diǎn)一點(diǎn)的從蛋液里挑出來。之后,我又遇到了種種困難,比如下油鍋啊,放鹽啊,我不斷嘗試把它們一一解決了。
酸酸甜甜的西紅柿炒蛋終于出鍋了,媽媽正好開門回家,她聞著香氣來到廚房,驚喜地看著我做的菜,一嘗,連聲夸我做得好吃呢!
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋,好開心呀!
炒雞蛋作文300字 篇10
一直以來,我想自己做一次菜。因?yàn)槠綍r(shí)班上同學(xué)都說自己會(huì)做什么菜,而我不會(huì),因此我很苦惱。那天,機(jī)會(huì)來了。
都快十二點(diǎn)了,爸爸媽媽還沒回來。我沒有像餓肚子一樣愁眉苦臉的,而是活靈活現(xiàn)地出現(xiàn)在沙場(chǎng)——廚房。我首先就看到了那紅彤彤的西紅柿,配什么呢?雞蛋吧!于是,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。我把西紅柿往開水里一放,!不要以為我把碗摔壞了,是燙到我手了!好不容易燙好西紅柿,我趕快剝好皮。再就拿起刀,看那刀在陽光下一閃一閃的,我心里就哆嗦。終于切好西紅柿,現(xiàn)在處理雞蛋。因?yàn)槲沂切率,所以我直接一掰,沒想到兩個(gè)雞蛋都流到碗外。我聳聳肩,只好從來。緊接著,我拿來了鍋,點(diǎn)了火,膽戰(zhàn)心驚地倒了油,刺啦一聲,啊!我又大叫一聲,緊張極了。但為了填肚子,我立刻倒入雞蛋,頓時(shí)鍋里綻開一朵大蛋花。我翻炒幾下,把蛋切成幾塊,再倒入西紅柿一起炒,最后放點(diǎn)鹽、醬油,就出鍋了。我覺得很漂亮,忍不住嘗了一口,啊,真好吃!
通過這次做菜,我明白了做什么事都要認(rèn)真做。吃著自己做的菜,我覺得甜到了心窩!
炒雞蛋作文300字 篇11
今天中午,媽媽說吃米飯,我最喜歡西紅柿炒雞蛋拌米飯。我央求媽媽讓我試一試。
我先拿來兩個(gè)西紅柿洗好,又拿來三個(gè)雞蛋。媽媽說:先打雞蛋。我輕輕用雞蛋敲一下碗邊,雞蛋太結(jié)實(shí)了,毫發(fā)無損。媽媽說我用力太小了,我就用力打一下雞蛋,由于用力過猛,蛋清和蛋黃不幸掉在灶臺(tái)上,媽媽告訴我用力要適當(dāng)。哎呀!我真是眼高手低,連打個(gè)雞蛋都那么難。媽媽給我做了一遍,我終于把一個(gè)雞蛋打好了,又放入些蔥花和一丁點(diǎn)鹽。然后用筷子把蛋清和蛋黃按順時(shí)針攪拌,我飛了九牛二虎之力終于拌均勻了。接下來要切西紅柿,媽媽告訴我:要先把西紅柿一切兩半,再把西紅柿瓤向上,切成小塊兒,這樣西紅柿汁可以少一些流出來。我按照媽媽的方法把西紅柿切好。
準(zhǔn)備工作完畢,我打開了火,等鍋里的水蒸干倒入油,油有些冒煙時(shí),把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟兒翻,一會(huì)兒,一股蛋香飄起來,再把西紅柿倒入鍋里,放入適量的鹽和十三香,再加入少許水,兩三分鐘就好了。
我把菜鏟入盤里,我嘗了嘗,呀!好燙!不過味道還不錯(cuò)。媽媽吃著還夸我:不錯(cuò),不錯(cuò),味道不錯(cuò)!
炒雞蛋作文300字 篇12
假期里的一天,媽媽打來電話說有事不回家了,只剩下爸爸和我在家,午飯吃什么呢?
我對(duì)爸爸說:“我們吃炒雞蛋吧,還有饅頭!蔽曳浅O矚g吃炒雞蛋,以前都是看媽媽或爸爸做,早就想自己親自炒一回雞蛋了,把想法跟爸爸說后,爸爸竟同意了,還要給我作指導(dǎo),我興奮極了。
我趕緊拿出一只碗來,又從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋,將雞蛋在碗沿兒上一磕,雞蛋裂了一個(gè)口,再雙手一掰,黃色的蛋黃和透明的蛋清就落到了碗里,打好雞蛋,再放些鹽在碗里面,用筷子順著一個(gè)方向攪拌,蛋黃和蛋清混在一起,最后變成了均勻的黃黃的糊狀,我又嘗了嘗咸淡,嗯,正好合適。
打好雞蛋后,我把炒鍋放在火上,打開火,往鍋里倒一些花生油,油熱了之后,我把攪勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里,糊狀的液狀雞蛋鋪展開來,迅速鼓起一個(gè)個(gè)泡泡,又慢慢凝固,成了金黃色的雞蛋餅,雞蛋香味瞬間也飄散出來,啊,真香。翻炒了幾下,爸爸說:“好了,關(guān)火!”,隨后是起鍋、裝盤,……
端著自己炒的雞蛋,就像雞蛋香味誘人一樣,我的心里別提有多高興了!敖裉,我會(huì)炒雞蛋了”,我要把這個(gè)消息告訴媽媽,告訴我的家人,以后,我可以為他們炒雞蛋吃,我炒的雞蛋可香了!
炒雞蛋作文300字 篇13
今日放學(xué)回家,我已經(jīng)餓得前胸貼后背了,可是媽媽還沒回來,于是,我決定自我炒雞蛋吃。
我從冰箱的肚子拿出雞蛋蔥花,又找來碗、鹽、油。
我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕,雞蛋像娃娃似的咧開了嘴,之后我用手把雞蛋掰開,蛋黃和蛋清像個(gè)淘氣的孩子一樣的“撲通”一聲滑進(jìn)了碗里。然后我拿起筷子把雞蛋按順時(shí)針方向攪了起來,真到看見上頭浮了一層均勻的泡沫才停下來,最終把鹽和蔥花放進(jìn)雞蛋里。
我把油倒進(jìn)鍋里,打開火,等油冒煙了,再把雞蛋倒進(jìn)去,只聽“哧啦”一聲,雞蛋四處開始起泡泡。這是,一股糊焦味撲鼻而來,原先我把火開的太大,加上我來不及翻炒“黃金餅”變成了“大黑臉”
于是我重新拿了兩個(gè)雞蛋,吸取上次的教訓(xùn),控制好火和油溫,然后學(xué)這媽媽以前的樣貌,等雞蛋熟了,我給它來了個(gè)一百八十度大翻身。當(dāng)兩面顏色差不多黃金時(shí),我的雞蛋出鍋了。
這時(shí),媽媽剛好回來了,我連忙把炒好的雞蛋端起來,媽媽嘗了一口,說:“真香!蔽衣犃,心里真是比蜜還甜,立刻拿起筷子像只“小花貓”一樣吃起來,那味道真香啊。
炒雞蛋作文300字 篇14
今日早上醒來,我穿好衣服,見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她,餓著肚子等媽媽起來做飯。這時(shí),我腦子里閃現(xiàn)一個(gè)念頭:我已經(jīng)九歲了,也該學(xué)做飯了。
我來到廚房,看看有什么東西可做的,炒什么菜呢媽媽平時(shí)最愛吃炒雞蛋,就做炒雞蛋吧!我先拿了四個(gè)雞蛋,學(xué)著媽媽的樣貌把雞蛋打入碗里,這時(shí)我遇到了麻煩:不明白放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時(shí)炒雞蛋只放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。我照例放了一點(diǎn),攪勻后放在一邊。把油倒進(jìn)鍋里,沒多久,就聽見有“嗞嗞”的聲音,原先油熱了,我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里,不停地翻著,并把雞蛋弄成一塊一塊的,倒入盤里,這時(shí)我才松了一口氣,放了南德調(diào)料和味精,攪勻后,倒進(jìn)盤子里,一盤香噴噴炒雞蛋就做好了。
我就把它們盛了出來,端上桌,去叫醒媽媽起床。
媽媽起來看到桌子上的飯菜,驚奇地問:“這是誰做的”“我做的!”我自豪的說!罢娴膯嵛业暮⒆娱L(zhǎng)大了,會(huì)做飯了!”我聽著媽媽的夸獎(jiǎng)心里美滋滋的。
這頓飯是我平時(shí)看媽媽做飯時(shí)一點(diǎn)一滴學(xué)會(huì)的,看來真是“處處留心皆學(xué)問”啊!以后在學(xué)習(xí)、生活中我還要認(rèn)真觀察、處處留心,學(xué)會(huì)更多的知識(shí)。
炒雞蛋作文300字 篇15
暑假的一天,我閑著沒事干,這時(shí)我看見媽媽正在廚房里切菜,我想起教師說過:我們應(yīng)當(dāng)多幫父母做家務(wù)活,來分擔(dān)父母的負(fù)擔(dān)。于是,我走過去看有什么我?guī)偷蒙厦Φ,我看見櫥柜里有幾個(gè)雞蛋,便對(duì)媽媽說:‘我來幫您炒雞蛋,您教我好嗎“媽媽同意了,我又高興又緊張。
我先從櫥柜里挑選六個(gè)又大又圓的雞蛋,又拿出一個(gè)碗。然后,我按媽媽的吩咐磕進(jìn)碗里,又切了一些蔥花放進(jìn)碗里,再撒上一些鹽,用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放在爐子上,倒進(jìn)菜油,只一小會(huì)兒,油鍋就冒煙了。媽媽忙叫我把雞蛋倒進(jìn)去,我十分緊張,心怦怦直跳。我立刻把雞蛋倒進(jìn)鍋里,雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡,小泡泡不停地向上鼓,再過了一會(huì)兒,這些小泡泡已迅速成了團(tuán)團(tuán),并發(fā)出一中糊味,我忙用鍋鏟翻了翻,可是已經(jīng)晚了,鍋里的一些雞蛋還是糊了。媽媽把糊了的雞蛋鏟掉,安慰我說:’不要緊,之后來!
一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來,我迫不及待地夾起一快雞蛋,。我忙大口吃起來,我覺得這次炒雞蛋最好吃,什么美味都比不上它。
這次我不僅僅吃到了美味雞蛋,更重要的是我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。
炒雞蛋作文300字 篇16
我異常愛吃雞蛋,它黃澄澄的,散發(fā)著誘人的香味,好吃又營(yíng)養(yǎng)。我也異常愛自我炒雞蛋,自我炒的更好吃。
有一次,我又親自下廚,做炒雞蛋,我挑了幾個(gè)胖乎乎、圓滾滾的小雞蛋,在桌子的一個(gè)角點(diǎn)了幾下,“啪、啪、啪!毕裥‰u出殼。我用力的把殼“拉”開,一個(gè)蛋黃就“啪嗒”一聲掉進(jìn)碗里。雞蛋打好后,我隨意拿了塊布擦洗油鍋。沾點(diǎn)水擦,反而讓油鍋更濕了。急忙叫大人幫忙開火,就等著倒油了,而我沒意識(shí)到,炒雞蛋的順序完全反了。等到鍋冒煙的時(shí)候,我才開始倒油。一點(diǎn)一點(diǎn)的,就像金黃色的牛奶,慢慢流進(jìn)鍋底。突然,像爆炸一樣,炸開了鍋。油鍋里的油就像跳跳糖,挑起了激烈的舞蹈,四處亂濺,嚇得我趕緊跑了出去。過了一會(huì)兒,聽見動(dòng)靜不大了,我又跑進(jìn)去,瘋狂的倒水。不一會(huì)兒,那半熟的雞蛋就輕悠悠地飄在水面上“游泳”了,水變成了淡黃色,可能與那些雞蛋汁融為一體了。我撈起那可憐的“半成品”,放進(jìn)小碗里面,輕輕咬了一口,“咔吧”一聲脆響,不是把雞蛋炒脆了,是我吃到了一塊雞蛋殼。最終,我只能把它們倒進(jìn)垃圾桶里了。
炒雞蛋作文300字 篇17
今天放學(xué)回家,我已經(jīng)餓得前胸貼后背了,但是媽媽還沒回來,于是,我決定自己炒雞蛋吃。
我從冰箱的肚子拿出雞蛋蔥花,又找來碗、鹽、油。
我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕,雞蛋像娃娃似的咧開了嘴,接著我用手把雞蛋掰開,蛋黃和蛋清像個(gè)淘氣的孩子一樣的“撲通”一聲滑進(jìn)了碗里。然后我拿起筷子把雞蛋按順時(shí)針方向攪了起來,真到看見上面浮了一層均勻的泡沫才停下來,最后把鹽和蔥花放進(jìn)雞蛋里。
我把油倒進(jìn)鍋里,打開火,等油冒煙了,再把雞蛋倒進(jìn)去,只聽“哧啦”一聲,雞蛋四處開始起泡泡。這是,一股糊焦味撲鼻而來,原來我把火開的太大,加上我來不及翻炒“黃金餅”變成了“大黑臉”
于是我重新拿了兩個(gè)雞蛋,吸取上次的教訓(xùn),控制好火和油溫,然后學(xué)這媽媽以前的樣子,等雞蛋熟了,我給它來了個(gè)一百八十度大翻身。當(dāng)兩面顏色差不多黃金時(shí),我的雞蛋出鍋了。
這時(shí),媽媽剛好回來了,我連忙把炒好的雞蛋端起來,媽媽嘗了一口,說:“真香!蔽衣犃,心里真是比蜜還甜,立刻拿起筷子像只“小花貓”一樣吃起來,那味道真香啊。
炒雞蛋作文300字 篇18
炒雞蛋炒雞蛋,好吃的炒雞蛋,炒雞蛋炒雞蛋,美味的炒雞蛋,那么好吃的炒雞蛋是怎么做出來的?下面就讓我來介紹下吧!
今天放學(xué)回家后,我讓爺爺幫我做炒雞蛋,并且要觀看爺爺是怎么做的。結(jié)果我發(fā)現(xiàn)爺爺先拿出兩個(gè)新鮮的雞蛋和一個(gè)干凈的碗,然后拿出其中的一個(gè)輕輕地在碗邊敲了一下,蛋殼就裂開了一個(gè)縫,爺爺隨著裂縫的地方對(duì)準(zhǔn)碗掰開,蛋清和蛋黃就迫不及待地流入碗中,爺爺又拿了一雙筷子,飛快地將它攪拌均勻,發(fā)出“叮叮當(dāng)當(dāng)”的響聲,然后撒上一勺鹽,接著他把煤氣打開,然后再把油倒入鍋里,爺爺有把手放在鍋的上方,感受著鍋中油的溫度,等油熟了后,再把剛才攪拌均勻的雞蛋小心地倒入鍋中,緊接著鍋里傳出“噼里啪啦”的響聲,等倒在鍋里的蛋冒泡后,爺爺又用鏟子把它翻炒了一下,雞蛋熟了,披著一層金燦燦的外衣,隨后,爺爺又拿了一根蔥,然后切成蔥花,撒在剛炒好的炒雞蛋上,顯得更有食欲了。爺爺拿了一個(gè)盤子,小心翼翼地將它鏟入盤子中,呀!炒雞蛋做好了,竟然那么香!
我聞著味道,忍不住狼吞虎咽,并連聲說:“好吃好吃”,而爺爺卻笑瞇瞇地對(duì)我說:“慢點(diǎn)吃,沒人和你搶”。
怎么樣,現(xiàn)在你們知道炒雞蛋怎么做了嗎?
炒雞蛋作文300字 篇19
我們家里每天都是爸爸媽媽做飯,可是今天我想,我已經(jīng)長(zhǎng)大了,也應(yīng)該自己做飯了。我要顯一顯身手,順便給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。
我挑來挑去,先拿起一個(gè)大雞蛋,輕輕一磕,沒有磕開。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕,還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子,好像在神氣地說:“你那么小,想磕開我,沒門兒!”奶奶讓我用點(diǎn)力,我使勁一敲,“咔嚓”雞蛋破了一個(gè)洞,我掰開那個(gè)口,蛋清、蛋黃“嘶溜”滑進(jìn)了碗里了。再加點(diǎn)少許鹽和雞精,用筷子把碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻,我發(fā)現(xiàn)它們合體了,變成了淡黃色的雞蛋汁;接著我有條不紊地拿起一個(gè)平底鍋點(diǎn)火,火舌快樂地舔著鍋底。我在鍋里放入少量的油,過了一會(huì),筷子放進(jìn)油里冒小泡了,說明油燒熱了,然后我小心翼翼地把攪拌均勻的雞蛋汁倒進(jìn)鍋里,只聽到“哧啦”的一聲響,雞蛋汁在鍋里不斷地鼓著泡泡脹大,小泡泡不斷地此起彼伏,慢慢地調(diào)皮的泡泡躲藏起來,一會(huì)兒就變成雞蛋餅,一股香噴噴的味道直撲鼻。我趕快拿鍋鏟不斷地翻炒著,把雞蛋餅變成了金黃色的雞蛋花,炒均勻后最后裝盤。這道美味可口的炒雞蛋就做好了。
看著爸爸媽媽吃著我炒的雞蛋,那香甜、幸福的樣子,我心里美滋滋的。
炒雞蛋作文300字 篇20
上綜合課的時(shí)候,老師突然講起明天要讓我們?nèi)W(xué)校的“廚房”練習(xí)炒雞蛋。我們聽了,心花怒放!連忙湊到一起議論誰會(huì)炒雞蛋,一陣嘰嘰喳喳過后,我們安靜下來,快下課時(shí),同學(xué)們自覺地有條不紊地走出教室——生怕今天表現(xiàn)不好,明天不能去炒雞蛋,那就得不償失了。
第二天清早,我們蹦蹦跳跳地去學(xué)校的“廚房”。我先學(xué)著媽媽在家里做飯的樣子,帶上了圍裙。接著拿起一個(gè)雞蛋朝碗邊一磕,小心翼翼地把它打到碗里,朝一個(gè)方向用力地?cái)噭,打成雞蛋液。然后把油倒進(jìn)鍋里,等油開了之后,把打好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里,只聽“咝啦”一聲,雞蛋液在鍋里散開了,突然一滴油“蹦”了出來,正好落在我的手上,疼得我呲牙咧嘴,看來這個(gè)看著簡(jiǎn)單的炒雞蛋還真不是那么容易,但為了不炒糊雞蛋,我也顧不上那么多了。我用勺子不斷地翻炒,不一會(huì)兒,雞蛋液就變成了一朵朵盛開的`鮮黃的“小花”。最后,我往“小花”上灑了點(diǎn)鹽,把炒好的雞蛋盛到盤子里。我興奮地大喊一聲:“成功啦!”
我的心情仿佛感染了外面的天氣,太陽妹妹升得老高,她笑瞇瞇地張開了嘴,好像在說:“讓我嘗嘗你的香噴噴的炒雞蛋吧。”
哈哈哈!今天太開心了!
炒雞蛋作文300字 篇21
周末的早晨,我要親手做了一道菜——炒雞蛋,這可是我第一次下廚,心里有點(diǎn)緊張兮兮的。
我先從碗柜里拿了一個(gè)碗,然后從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,把雞蛋在碗邊沿一磕,然后摳住裂縫往兩邊一掰,蛋黃和蛋清就從蛋殼里流到碗里了。
這不挺容易的嘛,我沾沾自喜。
打完蛋,我用筷子把雞蛋攪勻,結(jié)果一不小心,碗被我掉到了地上,媽媽看了生氣地指責(zé)道:“你怎么這么不小心,你還是回房間吧,我?guī)湍!?/p>
我把頭搖得像撥浪鼓一樣,“不,我自己來!
我重新拿出兩個(gè)雞蛋重新做了一遍,這次終于把雞蛋安全地放進(jìn)了碗里。看來,還是要小心一點(diǎn),碗打太多我可賠不起。
我剛把油放下鍋,油就濺到了我的手上,疼得我齜牙咧嘴、上躥下跳。完了,水還沒蒸發(fā)完,我就把油倒下去了!
我小心翼翼地把雞蛋液倒下去。哎呀,不好,雞蛋要黑了!我趕緊把雞蛋給盛出來,再倒上一點(diǎn)番茄醬,炒雞蛋就算是大功告成了。
盛出的雞蛋還是黑乎乎的,我嘗了一口,真難吃。以后,我還是先好好地在一邊看著吧。
炒雞蛋看上去是挺容易的一道菜,但是它也包含了很多的常識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。能把簡(jiǎn)單的一件事做好,那就是不簡(jiǎn)單。
炒雞蛋作文300字 篇22
暑假的一天,我閑著沒事干,這時(shí)我看見媽媽正在廚房里切菜,我想起老師說過:我們應(yīng)該多幫父母做家務(wù)活,來分擔(dān)父母的負(fù)擔(dān)。于是,我走過去看有什么我?guī)偷蒙厦Φ,我看見櫥柜里有幾個(gè)雞蛋,便 對(duì)媽媽說:‘我來幫您炒雞蛋,您教我好嗎?“媽媽同意了,我又高興又緊張。
我先從櫥柜里挑選六個(gè)又大又圓的雞蛋,又拿出一個(gè)碗。然后,我按媽媽的吩咐磕進(jìn)碗里,又切了一些蔥花放進(jìn)碗里,再撒上一些鹽,用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放在爐子上,倒進(jìn)菜油,只一小會(huì)兒,油 鍋就冒煙了。媽媽忙叫我把雞蛋倒進(jìn)去,我非常緊張,心怦怦直跳。我馬上把雞蛋倒進(jìn)鍋里,雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡,小泡泡不停地向上鼓,再過了一會(huì)兒,這些小泡泡已迅速成了團(tuán)團(tuán),并發(fā)出 一中糊味,我忙用鍋鏟翻了翻,可是已經(jīng)晚了,鍋里的一些雞蛋還是糊了。媽媽把糊了的雞蛋鏟掉,安慰我說:’不要緊,接著來 !
一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來,我迫不及待地夾起一快雞蛋,。我忙大口吃起來,我覺得這次炒雞蛋最好吃,什么美味都比不上它。
這次我不僅吃到了美味雞蛋,更重要的是我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。
炒雞蛋作文300字 篇23
人生有很多第一:第一次學(xué)騎自行車,第一次炸魚,第一次說謊等等。今天,我想第一次介紹炒雞蛋。哈哈,有意思!
那天,我和妹妹放學(xué)回家。當(dāng)我們進(jìn)門時(shí),我們看到?jīng)]有東西吃。突然想到一個(gè)主意,為什么不自己炒幾個(gè)雞蛋呢?哈!這是我展示才華的機(jī)會(huì)!
什么都不要做,別停下來!我先準(zhǔn)備了油、鹽、盤子、碗、筷子和兩個(gè)雞蛋。然后,我把鍋放在爐子上,用大火加熱。然后,我把雞蛋放進(jìn)碗里,用筷子快速攪拌。蛋液被我翻了個(gè)底朝天,很快就吐泡泡了。哈!可以開火!但是,我只關(guān)心炒雞蛋,不知道鍋是不是黑的。突然,我像泄氣的氣球一樣坐在地板上。唉!我好像不會(huì)炒這個(gè)蛋。這時(shí)我想起了一句名言:“有志者事竟成!蔽艺J(rèn)為:只要我克服困難,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),我就一定會(huì)成功!
我又站起來洗鍋。這次我用小火加熱鍋,然后倒油。油燒開了,我趕緊把蛋液倒進(jìn)去了。過一會(huì)兒,把雞蛋翻過來,!雞蛋變成金黃色。我在上面放了一點(diǎn)鹽,然后關(guān)火,把雞蛋鏟到盤子里。一陣香味撲面而來,讓我垂涎欲滴。哇!好香!我嘗了嘗,味道好極了!哈哈!你還流口水!
這是我第一個(gè)炒雞蛋!
炒雞蛋作文300字 篇24
有一天,媽媽說中午要教我做飯,我高興極了。我問我媽“炒什么?”媽媽說:“炒你最愛吃的西紅柿炒雞蛋!”
中午,媽媽開始教我。媽媽說:“先拿一個(gè)西紅柿,放在熱水里,然后拿出來,待會(huì)剝下來!蔽疫x了一個(gè)大的紅番茄和一個(gè)大雞蛋。我用熱水燙了一會(huì)兒西紅柿,然后把它剝開。我媽媽告訴我用菜刀切西紅柿。我把西紅柿切成許多小塊,放在碗里。該打雞蛋了。我從碗柜里拿出一個(gè)碗,敲了敲碗邊上的一條小縫,用雙手把它掰了開來。雞蛋流入碗里。蛋白質(zhì)透明粘稠,蛋黃呈金黃色,像金幣一樣。我往碗里放了一點(diǎn)鹽,然后用一雙筷子攪拌,它變成了黃色的液體。
準(zhǔn)備做飯的時(shí)候,打開天然氣,準(zhǔn)備把油倒進(jìn)鍋里。我媽說:“等鍋里沒水滴了再倒油!甭爧寢尩脑,鍋里沒水滴的時(shí)候倒了點(diǎn)色拉油。過了一會(huì)兒,油熱了,我把蛋液倒進(jìn)鍋里。蛋液快要凝固的時(shí)候,我翻了個(gè)身,發(fā)現(xiàn)蛋液變成了蛋餅,就像金牌一樣。我用鍋鏟把它切成小塊,然后把準(zhǔn)備好的西紅柿塊倒進(jìn)鍋里,在鍋里煸制。過了一會(huì)兒,我在鍋里放了適量的味精和鹽,然后撒了一點(diǎn)洋蔥,就像一幅畫,太美了!
好看好吃嗎?我給了爸爸,爸爸說:“好吃!蔽也恍,我吃了一塊,啊!真的很好吃。
炒雞蛋作文300字 篇25
我從來不會(huì)做菜。早上正好吃粥,也沒有菜,媽媽就叫我去炒個(gè)蛋,可我不會(huì),媽媽說:“試試看,凡事總有開始的!睕]辦法,我只好去了。
我先拿了兩個(gè)大雞蛋,敲開一個(gè)小口,再把蛋殼掰開,蛋黃和蛋白就出來了。然后放了一點(diǎn)鹽,拿去給媽媽看,她說:“不夠,再放點(diǎn)。”我又回去多放了一點(diǎn)點(diǎn),又拿去給媽媽看,這回她說夠了。我去放了點(diǎn)味精,媽媽說過味精可以少放一點(diǎn)。我拿了雙筷子,調(diào)蛋。過來一會(huì),只見蛋黃,不見蛋白了,媽媽說這樣就好了。
開始炒。我爸把電磁爐打開,又把油煙機(jī)打開。我在鍋里放了一點(diǎn)油,等它燒開。過了一會(huì)會(huì),我開始放蛋了。我小心翼翼將蛋液倒了進(jìn)去,突然“嘩啦啦”的一聲,蛋差不多熟了。我想用木鏟把蛋翻一下,可怎么也翻不了,我看見蛋已經(jīng)有一點(diǎn)點(diǎn)焦了,便手忙腳亂地把蛋鏟來鏟去,終于,把蛋翻了過來。我繼續(xù)這樣翻來翻去,我看差不多了,就把插頭拔掉,把蛋倒進(jìn)碗里。我品嘗了一下,味道不錯(cuò),拿給我媽媽嘗一下,她也說不錯(cuò)。
我終于學(xué)會(huì)炒蛋了,我高興極了!
炒雞蛋作文300字 篇26
今天中午放學(xué)回家,奶奶正在廚房炒菜。望著里外忙個(gè)不停的奶奶,我突發(fā)奇想:我也來炒一盤雞蛋。奶奶爽快地答應(yīng)了。
說干就干,我從冰箱里取出雞蛋,輕輕剝開蛋殼,把蛋倒在碗里,用筷子打勻。接著點(diǎn)燃煤氣爐,放上鍋,倒好油,然后轉(zhuǎn)身去切蔥花。這時(shí)候鍋里的油冒起了煙,我急得手忙腳亂,一手端起雞蛋,一手抓起蔥花,一股腦往鍋里倒。緊接著抓起鏟子去炒,可雞蛋一點(diǎn)也不聽我的話,我剛把它鏟起,它又一下子“溜”到鍋底,好像故意和我作對(duì)似的。一連試了好幾次都不成功,這可把我惹火了,我氣惱地把鏟子往鍋里一扔,恨不得把這些雞蛋全倒掉!皠e急,沉住氣,手要握緊鏟子,慢慢來,你一定能行!”奶奶在一旁鼓勵(lì)我。奶奶的一番話和她那充滿信任的目光,頓時(shí)讓我信心倍增。
于是我又重新拿起鏟子,在奶奶的指導(dǎo)下,把鏟子放平,握牢。終于成功地把雞蛋翻了過去,很快,一盤熱騰騰的炒雞蛋做好了。端到飯桌上,大家都稱贊好吃。奶奶在的一旁直夸我,稱我是“家庭小廚師”。
通過這次學(xué)炒雞蛋,讓我懂得了一個(gè)道理:有一份勞動(dòng),才會(huì)有一份收獲。只有經(jīng)過不懈的努力,才能取得成功。品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我覺得今天的炒雞蛋特別的香!
炒雞蛋作文300字 篇27
今天,爸爸教了我一門手藝——炒雞蛋。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,讓爸爸先教我打蛋。只見爸爸把雞蛋輕輕地在碗沿敲了一下,彈殼凹進(jìn)去了。爸爸把手放在凹進(jìn)去的地方輕輕一掰,蛋殼“咔嚓”一聲破成兩半,蛋黃隨著蛋清滑了下去,看上去像個(gè)金黃的“小太陽”。
我也學(xué)著爸爸的樣子,把雞蛋在碗沿敲了好幾下,蛋殼才凹了進(jìn)去。我把手放在凹進(jìn)去的地方一掰,可雞蛋紋絲不動(dòng)。我只好向爸爸求助。爸爸說:“你還沒有用力!”我只好咬緊牙用力一掰,一只“小太陽”誕生了。我用筷子把蛋黃夾碎,使勁來回地打,可是怎么也打不散。爸爸看見了說:“傻瓜,打得要快,這樣才能把蛋打成糊!闭f完便熟練地打起來,我看著爸爸熟練的動(dòng)作,又驚奇又羨慕。
接著,我在鍋里倒了一些花生油,等鍋里的油加熱后,把打好的雞蛋倒了進(jìn)去,“吱”地一聲,雞蛋在油鍋里像發(fā)了酵似的變大了,一陣香味撲鼻而來,爸爸教我用鏟子把雞蛋翻炒幾下,等雞蛋變得金黃了,最后把它裝到盤子里。香噴噴的炒雞蛋就做好了。我吃著自己炒的雞蛋,想:做一道菜也不容易呀!
炒雞蛋作文300字 篇28
想必大家都嘗過老爸老媽做的西紅柿炒雞蛋吧?今天媽媽準(zhǔn)備好了這道菜的原料,我打算露上一白手,親自下廚挑戰(zhàn)西紅柿炒雞蛋。
走進(jìn)廚房,學(xué)著媽媽平常做菜的模樣先打火,突然“嗖”的一聲,火苗不經(jīng)意間猛躥了上來,嚇了我一跳。“今天太陽打西邊出來了!眿寢屪哌^來沖我笑了笑。我昂起腦袋,“你可不要小看人呀!”雖然嘴上這么說,心里還是像揣了只小白兔子似的,估算了下時(shí)間,我拿起油瓶開始往鍋里倒油,該倒多少好呢?站在一旁的媽媽似乎看透了我的心思,“你倒吧,我說好,你就停!苯又,我用筷子把碗里的雞蛋快速均勻攪開,媽媽趁勢(shì)加了一點(diǎn)鹽和蔥花進(jìn)去,告訴我這樣炒出來的雞蛋才好吃。油冒煙了,我就倒入蛋液,回憶著媽媽平常炒蛋的情景,快速認(rèn)真地滑炒起來。
就剩下炒西紅柿的環(huán)節(jié)了,媽媽讓我往鍋里放比炒雞蛋時(shí)少一點(diǎn)的油,油不冒煙就可以下西紅柿了,我炒著炒著,不想一時(shí)內(nèi)急,忍不住上WC等到我回來時(shí),都有點(diǎn)糊味了,幸媽媽急時(shí)補(bǔ)位......
看似簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋,做好還真不容易,平凡小事中竟也蘊(yùn)含著那么多的學(xué)問。
炒雞蛋作文300字 篇29
今天,我向同學(xué)們推薦一道我的家傳秘菜“炒牛肉雞蛋卷”。說到牛肉雞蛋卷,大家可能就要發(fā)問了,它怎么做?好不好吃呢?有沒有營(yíng)養(yǎng)?如果大家還不知道的話,那就聽我為您一一道來吧!
步驟一:去超市買材料:牛肉、雞蛋、蔥或白砂糖、米皮、油、芡粉。
步驟二:準(zhǔn)備工具:鍋、鏟子、刀。
材料和工具都準(zhǔn)備好了就開始做吧!先把牛肉洗凈放在一邊,把雞蛋煮熟然后切成一片一片的。在牛肉上劃一道口子,將雞蛋片放在牛肉的口子里。將少量的水放進(jìn)芡粉里,把濕芡粉澆在牛肉表面。接下來把牛肉放在鍋里,向鍋里倒上少量的油,用文火煸炒大約三分鐘。在炒牛肉時(shí),要用鏟子不停地翻轉(zhuǎn)牛肉,這樣,雞蛋的味道才能溶入牛肉里,因?yàn)楸砻婀催^芡,使得炒好的牛肉口感更嫩滑。三分鐘后,把牛肉放進(jìn)盤子里,用米皮將牛肉緊緊的包裹起來,最后往里面撒些蔥(可以根據(jù)您的口味撒入蔥或白砂糖),美味而又營(yíng)養(yǎng)的“炒牛肉雞蛋卷”就大功告成了!
說到這里大家都明白該怎么做了吧!要想知道“炒牛肉雞蛋卷”是什么味道,不用擔(dān)心,歡迎大家來我家品嘗。
炒雞蛋作文300字 篇30
每次在飯店里吃飯,我都觀察廚師叔叔們燒的各種美食,其中我特別留意炒雞蛋。
周末在家閑來沒事,我拉著媽媽說:“我想嘗試一下炒雞蛋”。媽媽很有耐心的說:“好的”。我立刻從冰箱里拿出三個(gè)大雞蛋。媽媽遞過來一個(gè)碗,讓我把兩個(gè)雞蛋互相碰撞一下。等碰出一個(gè)裂縫后,我把蛋黃和蛋清倒到碗里,用筷子使勁攪拌,一直攪到完全融合,再放一小勺鹽和一點(diǎn)點(diǎn)生抽。我問媽媽:“為什么要放生抽?”媽媽笑著說:“生抽是提鮮的,可以讓雞蛋變的更美味!
媽媽把燃?xì)獯蜷_,把鍋放在灶臺(tái)上,然后點(diǎn)火,把鍋燒的紅紅的。鍋燒紅后,倒入香油,就把打好的雞蛋倒入鍋里,不一會(huì)兒,雞蛋就鼓起來了。我連忙用鏟子把雞蛋翻炒一下,一轉(zhuǎn)眼的功夫,雞蛋就炒熟了。我把炒熟了的雞蛋放入最美麗的盤子里。
我迫不及待的吃了一口,可真好吃!一股香甜的味道吃出來了,我吃了一口再一口根本停不下來,不一會(huì)兒就全部吃完了。
通過這次炒雞蛋,我懂得了自己親手做的才是最美味的。
炒雞蛋作文300字 篇31
就在我十歲時(shí),我自己動(dòng)手,做了一盤炒雞蛋,不過嘗起來要比想象的好吃多了,想知道過程嗎?那就請(qǐng)聽我一一道來。
第一步,準(zhǔn)備材料
我現(xiàn)在那個(gè)巨型怪物——冰箱的嘴里拿了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋,隨后我又把切菜板從墻上拿了下來,然后拿我的助手——水果刀同學(xué),F(xiàn)在要切那個(gè)皮膚滑滑的西紅柿嘍!我用盡了九牛二虎之力,才把西紅柿切成八瓣,我甩了甩汗。好像還差了點(diǎn)什么,對(duì)了,還差蔥花。我又開始切蔥。費(fèi)了半天勁,終于切完了。
第二步,炒菜
我先把油倒在平底鍋中,按開關(guān)鍵。發(fā)出嗞嗞的聲響了,我把雞蛋敲碎,天啊,有一塊雞蛋殼掉在了鍋里,我用筷子把雞蛋皮挑出來,我又手忙腳亂的把西紅柿放入鍋中,過了五秒鐘,我又把蔥花放進(jìn)去了,又放了一勺鹽。我用巨型鐵鏟把它來回地翻動(dòng),不一會(huì)就做好了,我把它盛進(jìn)了盤子里。
第三步,品嘗
我用筷子夾了一口雞蛋,放到嘴里,還挺好吃的。之后爸爸下班后,我讓爸爸品嘗,爸爸說:“不錯(cuò)啊,挺好吃,小司什么時(shí)候變這么厲害了!”聽了爸爸的話后,我激動(dòng)萬分。
經(jīng)過這次炒菜,我學(xué)會(huì)了用心去做一件事。這次炒雞蛋真是太難忘了!
炒雞蛋作文300字 篇32
星期天,我自己親手做了一道菜-----炒雞蛋。這還是我第一次自己做菜呢,我心里可真是既緊張又激動(dòng)。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,“啪”的一聲打碎在碗里。我先打開灶火,把油倒進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,只聽“噼哩啪啦”的油聲響了起來,我趕緊把打好的雞蛋攪一攪,蛋清和蛋黃攪均勻了后就迫不及待地倒進(jìn)了鍋里。雞蛋剛下鍋就叫了起來,“磁”的一聲把我嚇了一大跳,我連連往后退了兩步,只看見雞蛋在鍋里先是兩邊冒泡泡,接著,本來像水一樣稀的雞蛋黃就慢慢地凝固起來。我學(xué)著媽媽平時(shí)炒雞蛋的樣子,把它在鍋里翻了個(gè)身,可雞蛋卻好象和我作對(duì)似的,不管我怎樣翻它,它卻我行我素地重新又翻回來,就連鏟子都不耐煩了,不聽我指揮,這下我可急了,連忙請(qǐng)教爸爸。嘿,功夫不負(fù)有心人,在爸爸的指導(dǎo)下,我終于把雞蛋翻了過來。過了大概兩分鐘左右,雞蛋兩面都凝固了,并飄出了陣陣的香味,我便用鏟子把一大塊雞蛋給切碎,放上鹽,再把它盛進(jìn)盤子里。
吃著我自己炒的雞蛋,再看看它金黃的外表、聞著它香噴噴的味道,我的心里就不禁樂滋滋的。
炒雞蛋作文300字 篇33
大家吃過炒雞蛋嗎?我想你們一定吃過吧。我八歲的時(shí)候?qū)W會(huì)做的,你們第一次做過什么飯呢? 我第一次做飯的時(shí)候很是信心滿滿。一開始,我就對(duì)爸爸媽媽講;“爸爸媽媽,你們就等我的好消息吧!我一定、肯定、保證做的非常好吃,因?yàn)槌措u蛋太好做了,你們就等著吧!”
之后我就跑進(jìn)了廚房,不知怎么回事,一進(jìn)廚房之后我就開始緊張,準(zhǔn)備開始做的時(shí)候我有點(diǎn)亂了,是先放水,還是油、還是雞蛋。不,不對(duì),應(yīng)該不放水的!然后,就開始亂放了,腦子里開始像糊涂面一樣。一分鐘過去了,鍋里開始冒煙,我趕快把火關(guān)掉,把煙給解決了。
開始第二次做,做之前我都清楚,做完之后,我把放鹽的事忘得一干二凈。媽媽開始說話了:“大寶,你已經(jīng)浪費(fèi)四個(gè)雞蛋了!钡谌易龅暮苁浅晒,爸爸媽媽也很滿意。爸爸說:“女兒呀,看著凡事都很簡(jiǎn)單,其實(shí)過程是復(fù)雜的,用心體驗(yàn)中間的過程,你就會(huì)有收獲!蔽尹c(diǎn)頭回答爸爸,記住了。
爸爸微笑著說:“這是我吃過最好吃的炒雞蛋,女兒真棒!” 爸爸的話,我會(huì)永遠(yuǎn)記著,這時(shí),又讓我想起了失敗是成功之母的這句名言,只有多嘗試,才會(huì)有收獲!
炒雞蛋作文300字 篇34
今天放學(xué)回家,看到媽媽在打雞蛋。她拿起一個(gè)雞蛋,摸向碗里,又拉了一下蛋殼,蛋黃就掉進(jìn)了碗里,移動(dòng)得非?,非常熟練。我遇到了羨慕,說:“媽媽,我也想打雞蛋!
一開始我想像我媽一樣打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋,摸向碗里,把蛋殼拉了拉:“喂!”蛋黃掉在我的鞋子上了。我蹲下來,用手拿起蛋黃,手里拿著這個(gè)黏糊糊的東西,很生氣。我用力把蛋殼一扔,然后去洗手池洗手。但是我還是沒有放棄,就又拿了一個(gè)雞蛋,摸向了碗里。沒想到,心里的怒火太大了,蛋黃飛了出來,粘在白花花的墻上。我憋著氣,脫了蛋黃,用抹布擦了擦亮晶晶的墻,又洗手了。當(dāng)時(shí)我心想,就一個(gè)雞蛋還能,難道我!
我靜下心來,又拿了一個(gè)雞蛋,輕輕地摸向碗里,又把蛋殼拉了出來。這一次,蛋黃終于掉到碗里了。我高興得跳了三尺高!
我趕緊把蛋黃打成蛋液,把油倒進(jìn)鍋里。因?yàn)檫@是我第一次做飯,所以還是很緊張,害怕失敗。我把蛋液倒進(jìn)鍋里,馬上放下碗,拿起蓋子當(dāng)擋箭牌,用鍋鏟戳蛋液,把蓋子甩到鍋上。雞蛋在鍋里歡快地唱著,我靜了下來。
雞蛋炒好后,我用盡力氣把鍋提起來,把雞蛋倒進(jìn)碗里。我吃了一個(gè)雞蛋。太好吃了!
果然自己煎的雞蛋好吃!
炒雞蛋作文300字 篇35
今天我要炒雞蛋!
首先,我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋。一個(gè)雞蛋代表一個(gè)家庭成員,四個(gè)雞蛋代表四個(gè)人的家庭團(tuán)聚。
我往鍋里倒了點(diǎn)油,只聽見鍋在唱歌!或者!抓癢!我不能讓它生氣!不然它會(huì)用鍋里的油濺我一身!鍋里的氣泡消失后,我沿著碗敲了幾下雞蛋。雞蛋咔噠一聲裂開了。用我的手輕輕一點(diǎn),蛋黃就像活魚一樣順著鍋沿滑了下去。當(dāng)我舉起鍋鏟準(zhǔn)備炒菜的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)我的手在發(fā)抖。于是我努力平復(fù)自己的情緒,控制自己的手。
炒了幾下,看到旁邊的調(diào)料,就拿了鹽和胡椒粉撒到雞蛋里。之后我就跑了,發(fā)現(xiàn)什么都沒發(fā)生。我走到鍋邊,拿起鍋鏟,炒了幾分鐘。我聽到輕微的抓撓聲,雞蛋都炸了!
我拿起旁邊的盤子,小心翼翼的把雞蛋裝好,叫媽媽爸爸哥哥來嘗嘗我剛炒的雞蛋!
我拿起筷子嘗了嘗雞蛋。味道有點(diǎn)淡!我從廚房的調(diào)料里挑了一瓶醬油,蘸了點(diǎn)醬油雞蛋吃。味道好極了!我媽笑著對(duì)我說,‘你的煎蛋真好吃!’
我很開心!我為我的媽媽、爸爸和哥哥做了一頓美味的飯。
炒雞蛋作文300字 篇36
今天,王老師布置了一項(xiàng)有意思的作業(yè),是體驗(yàn)炒雞蛋,于是我在媽媽的指導(dǎo)下,開始炒雞蛋了。
首先,我小心翼翼地從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,把雞蛋湊近碗沿,輕輕一嗑,“咯”的一聲,雞蛋裂開了一條縫。接著我兩手拿著雞蛋,沿著裂縫輕輕一掰,“咔嚓”雞蛋裂成了兩半,晶瑩剔透的蛋清和金燦燦的蛋黃都乖乖地流進(jìn)了碗里。這時(shí)再加入適量的鹽用筷子“嗒嗒嗒”地?cái)嚢杵饋,不一?huì)兒,蛋黃和蛋清就均勻的混在一起了。
接下來要炒雞蛋了,我搬來一個(gè)小凳子,踩在上面,就剛好能夠著灶臺(tái)了。我先往鍋里倒了一點(diǎn)油,然后快速打火,微藍(lán)色的火焰一下子就竄了出來,不久便熊熊地燃燒起來,等油冒煙后,我慢慢地將雞蛋倒入鍋里,頓時(shí)鍋里“嚓啦”地響了起來,雞蛋像一朵美麗的蓮花盛開在鍋底,鍋里的油珠也活躍起來了,活像一個(gè)個(gè)活潑的小孩子在上躥下跳,有的甚至跳到了我的手上,還真疼呢。這時(shí),媽媽說趕快翻炒,于是,我拿起鏟子翻炒起來,“叮叮當(dāng)當(dāng)”廚房里仿佛響起了美妙的交響曲。
終于炒好嘍,我迫不及待地把雞蛋鏟到碗里,拿起筷子讓媽媽嘗了一口,媽媽說味道真的不錯(cuò),聽了媽媽的夸獎(jiǎng),我的心里美滋滋的。
炒雞蛋作文300字 篇37
這個(gè)星期老師讓我們體驗(yàn)做一次西紅柿炒雞蛋。
我回到家,馬上準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋和個(gè)西紅柿,開始做了起來。我先把兩個(gè)雞蛋敲開殼把蛋清和蛋黃放到碗里,用筷子攪啊攪,攪到均勻?yàn)橹。我再拿來西紅柿,把西紅柿切成十塊一小塊的,準(zhǔn)備著。材料都準(zhǔn)備完了。開始下鍋了,先把鍋燒熱,我再倒少量油,潤(rùn)一下鍋,媽媽說:只要潤(rùn)過油燒熱以后,雞蛋就不會(huì)粘鍋了,油鍋熱了以后,我把攪好的雞蛋放進(jìn)去。也潤(rùn)一下,頓時(shí)鍋內(nèi)的雞蛋起泡這樣就不會(huì)半生不熟了,再用鏟子把雞蛋反過來,油潤(rùn)過的地方,雞蛋是金黃色的,看上去好看又好吃,過了一會(huì)蛋好了,把他切成一小塊一小塊的。最后把西紅柿放進(jìn)鍋里,過程中還要不停的翻轉(zhuǎn),讓西紅柿受熱均勻,不然會(huì)一邊熟一邊生,不要吃,如果要讓西紅柿更好吃,要放一點(diǎn)水,那西紅柿更能入味。這樣,西紅柿炒雞蛋就做好了。
我自己嘗了嘗,味道還不錯(cuò)。就是味道有點(diǎn)淡了些,媽媽說鹽應(yīng)該放在水前面放,這樣能更入味,但千萬不能放味精,因?yàn)槲毒u蛋有化學(xué)反應(yīng),不宜使用。
炒雞蛋作文300字 篇38
星期天,我準(zhǔn)備在媽媽的指導(dǎo)下,親自下廚房做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿用開水燙一下,將皮撕掉,然后放在砧板上開始切,可那又圓又滑的西紅柿根本不聽我的指揮,在砧板上滾來滾去,媽媽說:“你得用手摁住它呀!卑凑諎寢尩奶崾,我好不容易將西紅柿切成小塊,就怕一不小心切掉自己的手指。
接下來我學(xué)著媽媽,將雞蛋在灶臺(tái)的邊緣上磕一下,兩手掰開蛋殼,將蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里,用筷子輕輕地?cái)嚢。媽媽說:“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻,炒出來的雞蛋才又嫩又好吃!庇谑俏矣质箘诺貙⒌耙簲嚢杈鶆。
準(zhǔn)備工作做好了,開始炒菜。我將鍋放在灶臺(tái)上,打開燃?xì)庠,火苗呼呼地舔著鍋底,等鍋燒熱了,倒油。等油開始發(fā)出滋滋的聲音時(shí),我將蛋液倒進(jìn)鍋里,用鏟子不停地翻炒雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。雞蛋炒好后要先裝起來,再放油炒西紅柿,等西紅柿汁出來后,將炒好的雞蛋倒入鍋里一起再翻炒一會(huì)兒,放點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嘗了一口,酸酸甜甜真是人間美味。
看著家人對(duì)我的勞動(dòng)成果贊不絕口,我開心地笑了,幫媽媽做家務(wù)活真是一件快樂而有意義的事情!
炒雞蛋作文300字 篇39
大家知道怎么做番茄炒雞蛋嗎?那么,我今天就讓你看看怎么做最好吃的番茄炒雞蛋!
首先,準(zhǔn)備食材:兩個(gè)番茄,兩個(gè)雞蛋,兩顆蒜和兩勺油,怎么感覺我今天就和“兩”過不去呢?
我們繼續(xù)整理食材。先把蘋果,不,番茄清洗干凈,用剪刀剪去番茄的頭發(fā),注意是給他們把頭剃光,而不是給他們剃好看。還有要切的小一點(diǎn),才更入味,溫馨提示:切的時(shí)候要小心,手往里收,免進(jìn)醫(yī)院。還有,為了完整無缺的把番茄入碗,要用手把番茄趕到一起,再趕到刀上用手撐著,倒入碗中。把蒜切成兩半,再用刀拍碎切上幾刀再倒入碗中,好殘忍!最后把蛋攪拌成蛋液放入鹽和味精即可!
開始做菜。兩勺油入鍋,燒至油冒煙把蛋液入鍋,蛋液立刻變成了軟軟的蛋餅,這時(shí)用鏟子把蛋餅切開,再把番茄入鍋。哎呦,燙到了!溫馨提示:小心油跳出來燙傷。炒五分鐘出鍋。
金黃的雞蛋,加上紅紅的番茄,無論氣味,還是味道,都是無法形容的美味和好聞,嘗一口升天,嘗兩口入地,吃完后回味無窮,可是,只吃了一口,就沒了!哈哈哈!美味菜肴被頑皮的弟弟搶吃完了!
番茄炒雞蛋本來就好吃,自己親手做的就更美味了!
炒雞蛋作文300字 篇40
今天,我有一個(gè)重要的任務(wù):給爸爸送一份禮物,因?yàn)榻裉焓歉赣H節(jié),我不知道該怎么辦。寄賀卡太有創(chuàng)意了。我?guī)缀趺磕甓技。說白了,說出來太惡心了。
我嘗試了一種又一種方法,但都不行。最后,我有了一個(gè)好主意。我決定炒一個(gè)愛情炒蛋。
我一大早就起床了,穿得很安靜。然后,我從冰箱里拿出三個(gè)生雞蛋。然后,我打開煤氣罐閥門,轉(zhuǎn)動(dòng)煤氣爐開關(guān),點(diǎn)燃了火。鍋里放油,然后我把雞蛋一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,我認(rèn)真地用鏟子把鍋里的雞蛋煎好,心想:爸爸看到一定會(huì)很高興的。過了一會(huì),雞蛋從鍋里出來了,真香!
我怕雞蛋一會(huì)兒就涼了,就把雞蛋裝在保溫箱里,放在爸爸的臥室里。然后我回房間睡覺。我剛躺下,卻好像想起了什么,立刻起身坐到了學(xué)習(xí)桌前。我畫了一張我和爸爸的照片,涂上顏色,寫了五個(gè)大字:爸爸,我愛你!放在爸爸的床頭柜上。爸爸醒了,看到了愛情的炒雞蛋,來到我的臥室,看到我睡著了,溫柔地吻了我一下,給了我一張紙條,上面寫著:謝謝你,寶貝!我也愛你。畫一張笑臉。微笑著,慢慢品嘗愛情的炒雞蛋。
母愛如水,父愛如山,父愛無私。他們?yōu)槲覀兏冻隽艘磺。我們?yīng)該回報(bào)他們,讓父母的愛永遠(yuǎn)活在我們心中。
炒雞蛋作文300字 篇41
“哎呀!”
一不小心用力過猛,雞蛋清和蛋黃掉了一地,事情是這樣的……
中午,我打算自己動(dòng)手炒一盤西紅柿炒雞蛋。先從冰箱里拿出圓圓的雞蛋和一個(gè)紅通通的西紅柿。我再?gòu)墓褡幽贸鲆粋(gè)碗,拿起一個(gè)雞蛋,在碗的邊沿,用力一敲!芭尽彪u蛋液直接溜到了地面,蛋殼還在我的手上。敲雞蛋不是很簡(jiǎn)單的嗎?看媽媽坐起來那么簡(jiǎn)單,再試一次吧。
我只好再拿起一個(gè)雞蛋,這一次我不敢再用力了。于是我輕輕地敲,可怎么也打不開。我再次用力把雞蛋敲開一條口子,輕輕一掰,雞蛋聽話的流入了碗中。
“壞了!我油忘燒了!”于是我又匆忙的向鍋里倒了一些,油燒開后,我拿起碗,快速的倒下雞蛋液。聽到“滋啦啦”的聲音,我捂著耳朵直往后退。蛋液碰到油鍋的一剎那,油濺了出來,還好我跑得快!我看到雞蛋慢慢鼓起來,像一朵綻放的菊花。我拿起鍋鏟,炒了幾下,又倒入了西紅柿。學(xué)著媽媽的樣子,用勺子加了少許鹽、糖和其他調(diào)料,接著又翻炒了一會(huì),西紅柿汁出來了。我關(guān)掉火,把菜盛入盤里,又從配料盤里捏了些蔥末灑在上面。只見紅黃綠互相搭配著,我忍不住嘗了一口。恩!真是色香味俱全。
看似簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋,做起來真不容易,真是小事中蘊(yùn)含著大學(xué)問。
炒雞蛋作文300字 篇42
今天晚上,我憑借一個(gè)人的力量獨(dú)自完成了一道菜——洋蔥炒雞蛋。對(duì)于你來說,這是不是小菜一碟呢?但對(duì)我來說,可沒這么簡(jiǎn)單。
下午,我去了一趟超市,買回來了一包腐竹、一斤洋蔥、一袋雞蛋;氐郊依镆呀(jīng)5點(diǎn)了,該做飯啦。這次,我也可以大露一手啦。我雖然沒有炒過菜,但是感覺炒菜還是很簡(jiǎn)單的,無非就是洗菜、切菜、放油、炒菜、放鹽然后再裝盤罷了。有什么難的呢?說著我就準(zhǔn)備開始洗菜了,洗完菜之后拿了3個(gè)雞蛋,把它們打到一個(gè)碗中,把雞蛋打散,接著起鍋,打火,放油,等油熱之后放入雞蛋,但是放入雞蛋后油亂蹦跶,嚇得我不敢靠近,扭著臉雞蛋胡亂翻炒了兩下,馬馬虎虎地就裝入盤中,然后再放入油、洋蔥和提前泡好的腐竹,炒成半熟之后再放入雞蛋,出鍋之前放鹽攪拌一下,最后裝盤,大功告成。望著眼前的這道熱騰騰飄著香氣的洋蔥炒雞蛋菜,我的心里涌出了一股滿足感。雖然這道菜累得我滿頭大汗,狼狽不堪,但賣相還是很誘人的。
洋蔥炒雞蛋看似小小一道菜,但自己親自動(dòng)手制作,雖然出了點(diǎn)兒小插曲,但結(jié)果讓我還是很滿意的。
從這件事上,我還深深地體會(huì)到:媽媽是多不容易!我要對(duì)媽媽說:“媽媽,謝謝你!”
炒雞蛋作文300字 篇43
那一次,我十歲的時(shí)候,一個(gè)漆黑的夜晚,父親不在家。我和媽媽吃飯有問題。我媽媽不會(huì)做飯,我爺爺奶奶也不在家。唉!肚子里的飯鈴又在“抗議”了,我也可以!我媽說太危險(xiǎn)了,讓我空腹寫作業(yè)。雖然叫肚子也沒用,但還是要趕緊“聽話”。
就這樣,我餓了一個(gè)小時(shí),一頓飯沒吃是痛苦的。突然,一個(gè)熟悉而溫暖的聲音從廚房傳來,“童童,吃吧!”“有吃的嗎?”我順著香氣走了出去,看到的不是豐盛的晚餐,而是一小盤剩溫炒雞蛋!雖然不是大魚大肉,但總能滿足我的胃!我跑到餐桌前,一口吞下去。哦!才半滿,“媽媽還是沒有,再來一盤!讓我爸來!薄翱墒,你爸爸沒回來!”“那這盤雞蛋……”想到這里,我停了下來,除了爸爸是我奶奶做飯,難道是我媽媽?我跑到廚房去看媽媽滾燙的手。我后悔了。我媽辛苦了一天,我爸不在家。對(duì)于你的孩子,你拼了你不熟悉的廚藝。你不是高手,但這盤炒雞蛋里全是高級(jí)廚師沒有的食材,那就是母愛!
母愛偉大無私,就像這一小盤炒雞蛋。
炒雞蛋作文300字 篇44
今天我米到廚房,向媽媽學(xué)習(xí)如何做番茄炒雞蛋。
第一步,只見媽媽熟練地把番茄切成兩半,再切成一小塊一小塊的。接著又拿出兩個(gè)雞蛋,把它們打到一個(gè)小碗里,用筷子將雞蛋打均勻。
第二步,只見媽媽先在鍋中倒入了食用油,慢慢地,鍋里的油形成了--個(gè)蝸牛殼形的油圈。媽媽再把雞蛋倒入鍋中,雞蛋立刻形成了一塊大餅,還發(fā)出了“滋滋”的聲音。慢慢地,鍋里的雞蛋從半液半固變成了全固。最后再用鍋鏟把雞蛋切成了一塊塊的,盛到了碗中。
第三步,就是炒番茄了。往鍋里再次倒入油,然后把剛才切好的番茄都倒進(jìn)去!白獭钡囊宦,鍋里頓時(shí)冒出了白煙。我嚇得往后退了好幾步,而媽媽卻鎮(zhèn)定自若地站在鍋邊,動(dòng)也沒動(dòng)一下。鍋鏟不停地在鍋里上下翻動(dòng),慢慢地,番茄越來越軟,紅紅的番茄汁也漸漸地冒出來了。
最后,媽媽將剛才炒好的蛋重新倒入鍋中。就在我準(zhǔn)備跑的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)除了剛進(jìn)鍋時(shí)的“滋滋”聲以外,并沒有什么大動(dòng)靜。隨著媽媽手中鍋鏟的翻動(dòng),鍋中的雞蛋和番茄已經(jīng)混合在一-起了。雞蛋黃燦燦,番茄紅彤彤,-道色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
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