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小吃作文

時(shí)間:2022-11-16 22:08:40 吃作文 我要投稿

【實(shí)用】小吃作文集合十篇

  在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編整理的小吃作文10篇,歡迎閱讀與收藏。

【實(shí)用】小吃作文集合十篇

小吃作文 篇1

  我家門(mén)口有一條小吃街。放學(xué)回家,大老遠(yuǎn)就能聞到美食撲面而來(lái)的香氣了。那時(shí)候,自己本身就餓極了,真是恨不得直接跑上去咬一口大饅頭,任香濃入味的汁水在口中回蕩,這樣我就覺(jué)得幸福感滿滿的了

  提起我們家門(mén)口這條小吃街啊,它可是吃貨們心中的天堂了,這兒的店鋪,無(wú)論去哪家,大家都會(huì),讓你吃后覺(jué)得還想再來(lái)好多碗,直到真的實(shí)在吃不下了才罷休,而且心中還有意猶未盡呢!

  這條小吃街啊,里頭的美食,真都是人間的仙境了!不必說(shuō)香噴噴的薯?xiàng)l;也不必說(shuō)酸酸甜甜的水果;更不必說(shuō)松軟的'面包光是一碗熱騰騰的蓋澆飯,就會(huì)讓你垂涎欲滴了。

  每當(dāng)?shù)搅孙堻c(diǎn),你就會(huì)瞧見(jiàn)一家排著長(zhǎng)隊(duì)的店鋪,看到他們生意這么好,我也按捺不住自己激動(dòng)的心情,情不自禁地也想來(lái)一碗嘗嘗鮮呢!伴隨著鍋和鏟的奏鳴曲,不一會(huì)兒,我的飯也端上來(lái)了。它散發(fā)著金光,香噴噴的,嘗一口,嗯,咸香的味道在口中爆炸開(kāi)來(lái),讓人的嘴都停不下來(lái)。

  我又艱難地移動(dòng)著自己的身體,試圖鉆進(jìn)一個(gè)比較擁擠的攤位,終于,我看到了這個(gè)攤位的招牌上赫然寫(xiě)著印度飛餅。只見(jiàn)一個(gè)廚師抽出一團(tuán)面粉,放在不銹鋼的鐵板上,飛快地揉起來(lái)。不一會(huì)兒,面粉就變成了薄薄的一張大餅。接著,廚師便熟練而輕快地甩起來(lái),看得我們眼花繚亂。然后,大餅就被上下左右折疊起來(lái),放火上一烤,吃進(jìn)嘴里香甜可口。

  怎么樣?是不是你也想吃了?小吃街像這樣的美食多了去了,快來(lái)品嘗一下吧!

小吃作文 篇2

  魚(yú)湯面,為東臺(tái)名點(diǎn),更是東臺(tái)的傳統(tǒng)小吃。它源于清乾隆三十三年,距今已有200多年的歷史了。相傳它是由一位被趕出宮的御膳廚師所創(chuàng),1942年在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上曾獲獎(jiǎng),名列《中國(guó)小吃譜》,從此深受人們的喜愛(ài)。

  魚(yú)湯面的制作很特殊。廚師選用鮮活鯽魚(yú)、膳魚(yú)骨為主料,輔以熟豬油、姜蔥、蝦仁等佐料,精心制作成湯。用這種湯做成的`魚(yú)湯面,湯稠如乳,點(diǎn)滴成珠,面白細(xì)勻,鮮而不膩。所以,來(lái)東臺(tái)者不吃一碗魚(yú)湯面,則是一件憾事。

  為更加全面地了解魚(yú)湯面,我特意讓媽媽帶我去吃了一碗魚(yú)湯面。嫩白的魚(yú)肉,碧綠的青蔥,橙紅的蝦仁,讓人看了垂涎三尺,忍不住大口大口地吃起來(lái)。!面條清爽可口,再品一口湯,鮮美無(wú)比。

  吃完魚(yú)湯面,我拉著媽媽去請(qǐng)教廚師。經(jīng)過(guò)廚師的講解,我才明白,魚(yú)湯面制作不算太難,只是工序繁多。先將鯽魚(yú)刮鱗去腮,去除內(nèi)臟,洗凈瀝干,不留殘血。然后將鍋燒熱,放入熟豬油,至八成熱時(shí),再將魚(yú)分兩批投入炸酥,不能有焦斑。另外,把鱔魚(yú)骨洗凈放入鍋內(nèi),將炸過(guò)的魚(yú)加上鱔魚(yú)骨或豬骨,用清水熬出稠湯,蔥酒去腥,再用細(xì)篩過(guò)濾清湯,放入蝦仁少許,即可作面湯。面條用手搟刀切面,所以吃起來(lái)味美且勁道十足。

  魚(yú)湯面選材嚴(yán)謹(jǐn),制作精致,整碗魚(yú)湯面配色和諧,味道鮮美,不愧是我們東臺(tái)的美味小吃。

小吃作文 篇3

  一方水土養(yǎng)一方人,每個(gè)地方都有自己的特色美食,它是一種文化,也是一種性格。

  先來(lái)一勺辣子油,澆在那陜西的大好河山上,退去一個(gè)個(gè)山峰,隨地殼運(yùn)動(dòng),溪流呈現(xiàn)亮紅色,也有向巖漿一樣流到谷底,那千山萬(wàn)水毫無(wú)遮掩,延綿無(wú)邊。那大米皮,稱皮子,讀的既順口,又直接,挑起來(lái),猶如玉帶明珠,色澤似白晝,再看那汁子,略帶棕色,澆在上面,總會(huì)有幾個(gè)小不點(diǎn)去水而出,那是蒜沫。突如其來(lái)一個(gè)刷子,刷下一片紅潤(rùn),碗里頓時(shí)爭(zhēng)奇斗艷,拿來(lái)一把豆芽,再拿幾粒芹菜粒,色澤更是鮮艷,有種中式快餐的感覺(jué),更像西北人民粗獷豪放的性格,所以簡(jiǎn)單美是勞動(dòng)人民的結(jié)晶。

  說(shuō)起肉夾饃實(shí)則肉夾于饃,但肉夾饃讀的更順溜,這是一種樸實(shí)無(wú)華但熱情的顯現(xiàn)。加入的三十多種調(diào)料,慢火熬制的肉,濃香四溢,肥而不膩,瘦而不柴,那白吉饃的平淡,更加凸顯出肉的.香,咬下去一口,沁人心脾,油而潤(rùn)口,舌尖仿佛軟化,分不清舌頭和肉,其中肥瘦搭配才是最好的一種肉,肥肉色澤似的白吉饃,瘦肉又似力量強(qiáng)大的肌肉,吃完使人渾身充滿能量,回味無(wú)窮,這也是肉與饃的最好搭配,能讓人們耐心等待的也只有這個(gè)滿足他們欲望的肉夾饃了。

  冰峰,也是陜西人最喜愛(ài)的一種飲料了,剛從冰箱里拿出來(lái)的冰峰瓶子上還略帶水珠,散發(fā)著寒氣,先不說(shuō)味道怎么樣,如果喝下去,正值夏天,蕩氣回腸,那叫一個(gè)爽,降溫必備,味道像帶氣泡的橙汁,甚至比橙汁更鮮,如果將它含入口中,氣泡就像調(diào)皮的小孩子一樣,如果你盡力驅(qū)趕,它們?nèi)缬半S形,香甜味兒也會(huì)在口中彌漫。

  這三種美食在店里被稱為“三秦套餐”,是的,它象征著陜西這片廣大的沃土,更代表著人們豪邁、大氣的性格,一口氣吃下去,感覺(jué)那美妙的味道還在味蕾中徜徉呢!

小吃作文 篇4

  我的家鄉(xiāng)在武漢,那里有許多小吃,有:新鮮的武昌魚(yú),香噴噴的熱干面,還有獨(dú)一無(wú)二的豆皮……我最喜歡吃的就是熱干面了。你們也可以去嘗一嘗哦,可好吃了,這可不是我吹牛,不信你去試一試。

  人們都說(shuō),不就是面嗎,誰(shuí)都會(huì)做,這你就錯(cuò)了,熱干面和其他的面可不同。熱干面講究的`是面的彈性的芝麻醬的純正,而且熱干面沒(méi)有湯汁,趁著冒著熱乎氣的那勁頭吃才有味道呢!金黃色的油面用竹制的漏勺放進(jìn)燒開(kāi)了水的鍋里煮,漏勺剛放進(jìn)去,原來(lái)本就不平靜的水變得更加沸騰了。面條熟了之后,把水漓干,倒在一個(gè)已經(jīng)放好醬油、醋、的碗里,再用勺子舀一勺純正的芝麻醬,澆在面條上。再放上拌好的切成丁的蘿卜干、腌豆角、海帶絲,喜歡吃辣的人還可以放一點(diǎn)辣椒醬。一拌,一碗令人口水流下三千尺的熱干面就做好了。我趁著面還沒(méi)有涼,挑上一筷子大口大口送進(jìn)嘴里。面條的彈性和芝麻醬的香味再加上配料的脆,啊!真香。我一口氣吃了好多碗,我的嘴巴,早已被這香味給征服了。

  如果你去吃一口,肯定會(huì)使你胃口大開(kāi),讓你不顧儀態(tài)地大吃起來(lái)。等一碗面吃完,你保證就能感覺(jué)到,你的胃已經(jīng)被它給徹底地征服了!熱干面,這些聽(tīng)著名字都讓人垂延三尺的小吃,你何不來(lái)武漢親自感受一下呢?

小吃作文 篇5

  去長(zhǎng)沙的初衷,最初只是因?yàn)橐恢粋髡f(shuō)中豬蹄的美味。游覽完岳麓山和橘子洲,終于是大吃一頓的時(shí)候了。

  長(zhǎng)沙是一座舌尖上的城市。來(lái)長(zhǎng)沙旅游,吃是少不了的。長(zhǎng)沙是湘菜的主要發(fā)源地。全國(guó)八大菜系之一的'湘菜表現(xiàn)出令人無(wú)法抗拒的魅力。絕對(duì)是吃貨的福地。。第一站我們到達(dá)的是傳說(shuō)中具有美味豬腳的大碗廚,人均消費(fèi)50元左右,米飯香甜,還是很實(shí)惠的。接下來(lái)就是尋找小吃的道路了,我們先是到達(dá)了著名的坡子街;饘m殿絕對(duì)是慕名而去。聽(tīng)說(shuō)火宮殿過(guò)去是一座祭祀火神的廟宇,又名“乾元宮”,始建于清乾隆12年(公元1747年),1826年重修,距今已有250余年歷史。每年農(nóng)歷6月23日都會(huì)舉行大規(guī)模的祭祀活動(dòng),每到這天,火宮殿里人群熙攘,熱鬧非凡。由于趕廟會(huì)人們的人很多,慢慢聚集了一些小吃的攤點(diǎn)。火宮殿是長(zhǎng)沙乃至湖南的集民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體的具有代表性的大眾場(chǎng)所。

  親臨現(xiàn)場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)確實(shí)是人滿為患,高朋滿座,我們一行人進(jìn)去后從一樓逛到3樓,愣是沒(méi)找著空座位。于是我們就等待在快吃完飯的一桌旁邊,才最終才能坐下來(lái)。接下來(lái)終于可以選食物了?催^(guò)很多明星的微博,還有快樂(lè)大本營(yíng)的介紹,推薦口味蝦的人都特別多;饘m殿的口味蝦是一份98元,據(jù)說(shuō)湯汁特別,但是我覺(jué)得是一般,應(yīng)該還是仁者見(jiàn)仁,智者見(jiàn)智吧。除此之外,我們還要了臭豆腐,糖油粑粑等,口味還是蠻不錯(cuò)的。

小吃作文 篇6

  說(shuō)到“吃”,我可是個(gè)大行家,其中最令我垂涎欲滴的還是媽媽做的糖醋魚(yú)。

  第一次吃糖醋魚(yú)是在一個(gè)除夕夜。那天,我們?nèi)揖墼谝黄,坐在椅子上?zhǔn)備開(kāi)飯。我按捺不住自己激動(dòng)的心情,像蒼蠅一樣纏著媽媽,吵著鬧著要和她一起下廚。

  媽媽先拿起一條魚(yú),殺好洗凈后,放在盤(pán)子里,再灑上點(diǎn)鹽就不用問(wèn)了。然后,她又舀兩勺紅糖和兩勺油備用,最后把鍋燒開(kāi),接下來(lái)放入兩勺油,只聽(tīng)“滋啦——滋啦——”幾聲,再放入紅糖。大約三分鐘后,紅糖融化了,仔細(xì)一看,糖稀像一段紅紅的絲綢,輕輕飄動(dòng)。再倒入一些陳醋。只見(jiàn)媽媽以迅雷不及掩耳之勢(shì)把鍋放在一邊,立即拿起另一個(gè)鍋放在電磁爐上,再倒入適量的.油,開(kāi)大火,燒熱后,把殺好的魚(yú)放進(jìn)去,炸幾分鐘后,魚(yú)完全酥了,仔細(xì)一瞧,那個(gè)笨拙的大鯉魚(yú)居然變了個(gè)模樣,金光閃閃的,簡(jiǎn)直像高等的雕刻師用純金精心雕刻而成的!

  萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。媽媽嫻熟地拿起盤(pán)子,把炸好的魚(yú)放入盤(pán)中,然后切一些蒜和山楂片,在把糖稀、蒜、山楂片一起澆在魚(yú)的身上,給它穿上一層厚厚的金裝。

  “哇噻!”香味先鉆進(jìn)鼻孔,然后又鉆進(jìn)了心房。輕輕地嘗上一口,讓人回味無(wú)窮,就連刺和骨頭都是酥的,甜甜的,香香的,酥酥的……

  我特愛(ài)吃這道美味佳肴——糖醋魚(yú)。朋友,你也來(lái)我家嘗嘗吧。

小吃作文 篇7

  俗話說(shuō):“民以食為天!泵總(gè)地方都有自己的特色小吃,要說(shuō)我的家鄉(xiāng)——獨(dú)山的特色小吃,一道普普通通的蒿子粑粑就會(huì)讓你回味無(wú)窮。

  相傳這蒿子粑粑已有幾百年的歷史了,至少在清朝乾隆年間,就已成為農(nóng)民的佐餐食品,它是獨(dú)山縣的風(fēng)味食點(diǎn)。

  蒿子粑粑的制作方法非常講究,初春時(shí)節(jié),小草剛剛露頭,便可上山去摘一點(diǎn)蒿子草,去其根。接著給蒿草搓洗按摩——涮、搓、揉。涮,將蒿草放入開(kāi)水中,抓住其一端在水里左右擺動(dòng),目的是讓它變軟,并涮掉附在葉片上的臟東西;搓,把蒿草夾在手掌來(lái)回的`搓,如搓衣服一般,讓其苦汁去掉;揉,把蒿草放在案板上像揉面團(tuán)一樣揉,揉碎后用清水淘凈。經(jīng)過(guò)此番加工后,蒿草變得軟綿綿的、熱乎乎的,一股清香撲鼻而來(lái)。再是,將其切碎,加入鹽、蒜末、姜末、臘肉丁放入大鍋里翻炒,待其佐料溢出香味后把白花花的米面灑入鍋,用手把它們?nèi)啻暝谝黄稹nD時(shí),白花花的米面因吸收了蒿子草的湯汁,變成了翠綠色,如果不仔細(xì)看的話還以為是一塊帶有雜色的大翡翠原石呢!最后把面捏成面餅放入鍋里煎。

  煎好后的蒿子粑粑個(gè)個(gè)圓滾滾的,像個(gè)圓形的綠月餅。蒿子的清香,臘肉的臘香摻雜在一起,一股股的直鉆你的鼻子,讓你垂涎三尺,欲罷不能。當(dāng)你一口咬下去時(shí)先是酥脆的外殼,再是軟嫩的內(nèi)瓤,其味妙不可言,要是有幸再咬到個(gè)大大的臘肉丁,更是平添了一份驚喜與樂(lè)趣。

  我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃——蒿子粑粑!雖然它比不上那些山珍海味名貴,但它樸實(shí)、地道,顯現(xiàn)了家鄉(xiāng)人民的品質(zhì),也牽連著無(wú)數(shù)離鄉(xiāng)人的思鄉(xiāng)之情。

小吃作文 篇8

  我的家鄉(xiāng)在河南省洛陽(yáng)市,這里山清水秀,人杰地靈,是非常有名的“十三但朝古都”,而且還有很多小吃,其中我最喜歡的就是羊肉湯了。

  每天早上,有很多人喜歡去喝羊肉湯,我也是其中之一。今天早上,爸爸就帶我來(lái)喝羊肉湯了。當(dāng)爸爸把兩碗羊肉湯放在桌子上時(shí),我看著那乳白色的羊肉湯,聞著那香味,口水都快流出來(lái)了。每碗羊肉湯還帶一份薄餅,餅泡在湯里,侵入了鮮美的肉湯,就更加美味了。特別是在冬天的.早上,喝上一碗熱乎乎的羊肉湯,頓時(shí),渾身就暖和起來(lái)。

  羊肉湯不僅味美,營(yíng)養(yǎng)也非常豐富,并且做法也很簡(jiǎn)單;先把羊腿骨和一些香料放到水里煮一晚上,等到第二天早上,把湯里加上羊肉、羊雜、大蔥、香菜等一些佐料,一碗鮮美的羊肉湯就做好了。有的羊肉湯還加入了枸杞子、中藥等一些藥材,就成了滋補(bǔ)羊肉湯。會(huì)盟鎮(zhèn)的劉秀墳有一家羊肉湯館還成功申請(qǐng)了歷史文化遺產(chǎn),可見(jiàn),洛陽(yáng)的羊肉湯名氣有多大了。

  另外,洛陽(yáng)水席也很有名,主要有牡丹燕菜、蔥扒虎頭鯉、云罩腐乳肉、海米升百彩、魚(yú)翅插花、金猴深海、條子扣肉等組成。

  爸爸或媽媽的朋友來(lái)了,都會(huì)請(qǐng)他們品嘗我們洛陽(yáng)的水席和洛陽(yáng)羊肉湯。他們都對(duì)我們洛陽(yáng)水席和洛陽(yáng)羊肉湯贊不絕口。

小吃作文 篇9

  牛肉拉面,是我國(guó)大西北的風(fēng)味美食,它那具有濃郁民族氣息的口感使我成為了它的忠實(shí)食客。

  中央電視臺(tái)紀(jì)錄片——《舌尖上的中國(guó)》對(duì)牛肉拉面進(jìn)行了詳細(xì)的描述:“一百多年前,回族人馬保子把煮熟的牛羊肝放入拉面之中,憑其風(fēng)味大受歡迎。”而現(xiàn)在,一碗牛肉拉面是這樣的,大半碗面條在湯中若隱若現(xiàn),湯面幾點(diǎn)晶亮的油光,如同大海的波光。香菜在湯中沉沉浮浮,蔥段靠在碗沿上。整碗面如同一個(gè)海中小島,面條有島的雛形,而牛肉湯則像波光粼粼的大海,海面零星飄著幾片樹(shù)葉。聽(tīng)了我的描述,牛肉拉面的賣相一定很不錯(cuò)吧?

  牛肉面的做法并不算困難。首先把面團(tuán)分成均勻的十幾塊,接著取其中一份把它拉成六十四根面條就可以了,然后把面條煮熟,隨后把煮得“咕嚕咕!泵芭,香氣撲鼻的`牛肉湯澆在面上,讓面充分浸泡在湯中入味,最后抓兩把香菜,一把蔥段,喜歡吃辣椒的客人可以讓店主添幾勺辣油。這樣,一碗牛肉面就做好了。

  牛肉拉面的吃法各異,可我最喜歡的是“先吃面,再品湯”。當(dāng)牛肉拉面端上來(lái)時(shí),我總是早早把面條吃完,再喝一口湯,慢慢地品嘗。第一品只覺(jué)得咸,第二次品就有了牛肉味,再細(xì)細(xì)品味,有一種草藥的味道——是當(dāng)歸的味道,讓人回味無(wú)窮。品湯如品茶,味道有層次,而且多品味幾次,你會(huì)嘗到多種不同的味道。

  牛肉拉面的味道永遠(yuǎn)沒(méi)有那么簡(jiǎn)單,細(xì)心品味,你會(huì)有不同的發(fā)現(xiàn)。所以,它一直是我的最愛(ài)。

小吃作文 篇10

  我回到了闊別已久的故鄉(xiāng)成都。吃到了很久,沒(méi)有吃到的美味小吃。從鍋煎蜜餞到糕點(diǎn)湯元,從蒸煮烘烤到油酥油炸,琳瑯滿目,各味俱全,種類不下200種。成都的大街小巷,到處都能看到小吃店。

  我為您介紹幾種我最喜歡的小吃,保證您聽(tīng)的就要去成都,把所有的美味都要嘗一遍。夫妻肺片夫妻肺片人人皆知的一款風(fēng)味名菜。以牛肉心、舌、肚、頭皮等伴以紅油,辣椒,芝麻,蔥姜蒜,鹽味精等等作料,香辣可口。擔(dān)擔(dān)面用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。介紹一下天下聞名的麻婆豆腐。清朝同治初,開(kāi)業(yè)于成都北郊的萬(wàn)福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色。還有還有香甜可口、油而不膩的“古月胡”三合泥,肉餡飽滿、鮮香無(wú)比的韓包子,酥脆香甜的鮮花餅,色白晶瑩的珍珠圓子,油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花,發(fā)糕、馬蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、涼粉、涼面、碗豆糕、肥腸粉、小籠包子……,還有成都的怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條,夫妻肺片。腌鹵制品有成都的'“王胖鴨”、耗子洞的掛爐雞等等。您是不是聽(tīng)得流口水呢?

  另外告訴你如果去成都,就去成都的小吃比較集中的是文殊坊和武侯祠旁的錦里,順便逛逛寬窄巷子它不比蘇州的周莊差喲。

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