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吃作文

特色小吃作文

時(shí)間:2022-05-11 14:39:37 吃作文 我要投稿

關(guān)于特色小吃作文集錦六篇

  在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編為大家收集的特色小吃作文6篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

關(guān)于特色小吃作文集錦六篇

特色小吃作文 篇1

  揪片就是用手往下揪的面片,在山西無論城市與農(nóng)村,揪片是一種家常便飯。將揉好的面團(tuán)搟成薄片,用力將面一片一片地揪成紐扣大小、中間有凹的小片,甩進(jìn)鍋里,面片飄起即熟。這種揪片嚼起來感覺有勁,面片清利,食之有味。

  揪片是晉中一帶的傳統(tǒng)面食,它以獨(dú)特的風(fēng)味和精湛的工藝,在面食中獨(dú)樹一幟,流行晉中,馳名中外。將面粉用水和好、揉好,放置一會兒。然后,用搟面杖將面搟開,再用刀將面切成五六寸寬的幾塊,拿一塊在鍋邊往鍋里揪成一小塊一小塊的,這樣邊揪邊煮,一會兒后,鍋里的面就熟了。揪片操作簡單,面片很容易入味,食之舒暢,容易消化,尤其適合于幼兒和老人。

  揪片又稱掐疙瘩,也是晉中民間傳出的一種家常面。當(dāng)?shù)厝酥v究在婚嫁時(shí)男女雙方在啟程前必吃此面,名謂"歲數(shù)掐疙瘩"。結(jié)婚時(shí)的年齡為多少就吃多少片。這里的"片"是指半成品而言的,即用一小瓢面和好后搟成圓形,切開對折,然后根據(jù)歲數(shù)先切成大片,再將大片用手分別揪入沸水鍋內(nèi),撈出后約半飯碗。吃此飯有歲歲平安之意。

特色小吃作文 篇2

  城隍廟小吃經(jīng)過滄桑巨變,不僅沒有消失,還得到了進(jìn)一步的發(fā)展。

  現(xiàn)在,上海老飯店、綠波廊酒樓、南翔包子店、松云樓、桂花廳、湖濱美食樓、和豐樓、豫新點(diǎn)心店和湖心亭等十五家古色古香的飯店、酒樓、點(diǎn)心店,不僅保持了傳統(tǒng)小吃的基本品種和原有風(fēng)味,而且能順應(yīng)時(shí)代潮流,推陳出新,將小吃美食在規(guī)模和規(guī)格上引向一個(gè)嶄新的階段。據(jù)說英國女王伊莉莎白二世,日本前首相竹下登,還有加拿大總督、阿根廷總統(tǒng)等幾十批人,嘗過后也是贊不絕口。

特色小吃作文 篇3

  包子要數(shù)開封第一樓的灌湯小籠包。小籠灌湯包子是開封歷史悠久的名點(diǎn)之一。它是由北宋時(shí)期有名的“山洞梅花包子”演變而來,至今已有近千年的歷史,以小巧玲瓏、皮薄餡多、灌湯流油、鮮香利口而馳名。第一樓就位于鬧市鼓樓附近的寺后街行宮角,“第一樓”新樓營業(yè)面積近5000平方米,是一家集餐飲、娛樂、桑拿、美容于一體,功能齊全、設(shè)施完善的綜合性服務(wù)場所。一樓大廳寬敞明亮,富麗堂皇,環(huán)境舒適,面向大眾化消費(fèi),可容納240人同時(shí)就餐;三樓4間風(fēng)格迥異的豪華餐廳匠心獨(dú)具,美食薈萃。

  相對那里會稍微貴一些,但圖個(gè)名氣,也的確好吃。一般開封熟門熟路的會去黃家小籠包子館,黃家小籠包子館也有幾家分店,宋都御街有一家,西門大街也有一家,相對比較實(shí)惠些。具說是最早第一樓的師傅開的.,味道也一樣好。

  現(xiàn)在小籠包的種類越來越多,可吃來吃去還是豬肉餡的最好吃,吃完之后再來一碗清淡的榨菜湯最為適宜,因?yàn)榘颖容^油膩,清淡的榨菜湯可以去掉那份油膩。

  鼓樓夜市好吃的就太多了,一個(gè)晚上吃不完的,因?yàn)橄鄬Χ际且恍┲魇澈兔媸,所以吃了幾樣就會飽了?/p>

  比較有特色的也是我最喜歡吃的有江米切糕:江米與白糖,蜜棗,青紅絲一同蒸制,上盤時(shí)澆兌山楂,玫瑰,桂花煮制的蜜汁,入口綿軟香滑,甜酸可口。

  冰糖熟梨:冰糖熟梨是將熟梨與紅棗,枸杞,桂圓,大塊冰糖等物一同煮熟,皮棕肉白,晶瑩透亮,香甜清爽,止咳潤肺,本人認(rèn)為是干躁冬天的最佳飲品。

  羊肉炕饃:烙餅中加以碎羊肉沫孜然等物,用羊油炕制而成,成品焦香,別有風(fēng)味。

  炒涼粉:涼粉以紅薯或綠豆淀粉打制而成,佐以豆醬,蔥,姜,蒜,用香油炒制而成。入口熱鮮香嫩,涼粉滑嫩不碎,素有“涼粉管炒”之美譽(yù)。曾數(shù)次赴國外表演,大受歡迎。說到炒涼粉就不能忘了開封的燒餅,拿一個(gè)香焦酥脆的燒餅夾著炒涼粉,

特色小吃作文 篇4

  我的家鄉(xiāng)在漢中,這里北依秦嶺,南屏巴山,自古就被稱為“天府之國”和“魚米之鄉(xiāng)”,歷來都是兵家必爭之地。在我的家鄉(xiāng),有許許多多的美味小吃,今天我就來給大家介紹一下漢中的特色小吃吧。

  漢中的特色小吃有很多:色香味俱全的面皮,清香意爽的菜豆腐,香酥可口的牛肉干,口感酥脆的核桃饃……簡直應(yīng)有盡有,說三天三夜也說不完。只要你來漢中,我就會帶你去吃遍漢中的美食。

  如果你來到了美麗的漢中,我首先會帶你去嘗嘗獨(dú)具特色的面皮,我最喜歡的就是吃面皮了,每天早上一碗面皮下肚,可爽了!面皮因?yàn)槭谴竺字谱,所以特別軟糯,除此以外,還伴有香,辣,麻等口感,真是色香味俱全!面皮一聞就讓人直流口水。相傳面皮始于秦漢,它是以大米為原料,經(jīng)過浸泡,磨成米漿,加水稀調(diào)相宜,上特制的籠蒸熟,待冷卻后切成細(xì)條,拌后紅綠相映,黃白互襯,色澤鮮亮,食之爽口,氣味芳香,風(fēng)味獨(dú)特。面皮吃法很多,除涼食外,還有炒、燴等吃法。它早已是人們喜愛的、風(fēng)味獨(dú)特的漢中名小吃。

  在漢中,還有一種“面皮套餐”,這個(gè)套餐里除了面皮之外,還有口味清爽的菜豆腐,在吃面皮的同時(shí),漢中人經(jīng)常還會喝一碗菜豆腐粥來清火去膩,這個(gè)套餐可真謂是一舉多得!漢中菜豆腐制作的主要原料是黃豆,經(jīng)過浸泡,打磨成漿,用細(xì)籮或紗布濾去豆渣,煮沸,然后加入漿水菜酸湯點(diǎn)清待形成豆腐時(shí),再濾出豆腐壓成塊。該豆腐質(zhì)地細(xì)嫩,色澤清白如玉,用所剩的酸漿水加入大米煮熟,快熟時(shí)加入所制豆腐,粥熟食之酸香可口,特別食酸味豆腐時(shí),配以油煎辣椒,蒜泥等拌成的佐菜,食之后清香意爽,余味無窮。

  接下來,我還會帶你去品嘗西鄉(xiāng)牛肉干和寧強(qiáng)核桃饃。先來說西鄉(xiāng)牛肉干,這種牛肉干的特點(diǎn)是:顏色紅潤鮮嫩,呈紅褐色或咖啡色,精肉呈桃紅色,切面帶光澤,香味芬芳,瘦而不柴,酥而不綿,咸淡適中,余味悠長,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,久貯不壞。許多來漢中的外地游客都會把這種牛肉干當(dāng)做禮物帶回去饋贈給親朋好友呢!

  再來說寧強(qiáng)核桃饃,寧強(qiáng)核桃饃是寧強(qiáng)縣著名的漢族特色面食,將核桃仁去皮后與椒鹽、芝麻等一起制成餡泥,再將油面經(jīng)過三次發(fā)酵后,抹上核桃泥,放入烤爐里烘烤后制得的糕點(diǎn)。本品口感酥脆,味道香甜,特別適合老年人及兒童食用。我也很喜歡吃核桃饃,在漢中的大街小巷中,到處都有賣核桃饃的。

  漢中的美食還有許多,每一種都令人回味無窮。如果你來到了美麗的漢中,熱情好客的漢中人準(zhǔn)會端出最美味的食物讓你大飽口福的!

特色小吃作文 篇5

  在區(qū)外的一條大街上有一種特色小吃——飯團(tuán),它令人念念不忘。

  這天,我又來到這家店鋪要了一個(gè)飯團(tuán)。白色高帽的老板總是站在店門外,他在案臺上鋪上一片竹席,蓋上一層薄紙,熟練地打開飯蓋,蓋子尖的一頭差點(diǎn)刮到了我。我一下子跳到旁邊。熱氣像群馬一般奔騰出來,一團(tuán)紫米乖乖地被鏟了起來,“啪”的一聲,被鐵鏟無情地一翻,貼在那片綠薄紙上,不過一當(dāng)鐵鏟不用力,它又變胖了。他順勢用大鑷子輕輕夾住肉松,那些被落單的肉松像染料一樣為飯披上了一片輝煌的黃色,紫米一下就變得令人食欲大增,我還沒回過神來,一片如薄扇子的上等豬肉從一根纖細(xì)的牙簽上被擠了出來,紫米又蓋上了一條紅色毯子,香味也徐徐飄入鼻尖,讓我不禁吸了吸鼻子。

  老板又從鍋里取出一根油條,嫻熟地切成小段兒,捧住,像雨點(diǎn)一樣撒向米飯。做完這些,老板利索地一轉(zhuǎn)薄紙,使勁揉啊揉,搓啊搓,一裹,飯團(tuán)就遞到了我的手上。

  “啊嗚”一口咬下去,柔性十足的紫米,金燦燦香噴噴的肉松,紅焰焰的豬肉,美味而不油膩的油條,在嘴里翻江倒海,在舌尖上溢開,綻放出一朵朵香甜的花朵!

特色小吃作文 篇6

  傍晚要吃飯時(shí),我們來到夜市上吃開封那美味的小吃。

  天還沒有黑,夜市上已經(jīng)坐了非常非常多的人。我們?nèi)襾淼揭粋(gè)空著的位子坐了下來。

  爸爸給我點(diǎn)了一份冰梨水,然后又點(diǎn)了兩杯杏仁茶。梨水上來了,我喝了一口,真是好喝,非常涼爽,非?煽。

  喝完了,我們又到另一家去吃。我們點(diǎn)了幾個(gè)螃蟹。螃蟹上來了,個(gè)頭很大。我吃了一口蟹肉,非常好吃。肉是黃色的,在最里面非常的軟,非常好吃。我們還去吃了油潑面和吊爐燒餅。

  吃完了開封小吃,我們?nèi)揖透吒吲d興的開車回家了。

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