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吃作文

風(fēng)味小吃作文

時(shí)間:2022-05-15 16:15:14 吃作文 我要投稿

關(guān)于風(fēng)味小吃作文集合九篇

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編整理的風(fēng)味小吃作文9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

關(guān)于風(fēng)味小吃作文集合九篇

風(fēng)味小吃作文 篇1

  俗話說“民以食為天”,幾乎是每個(gè)地方都有自己的特色。北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃、云南的過橋米線、鄭州的燴面等等,從正餐大菜到街頭的風(fēng)味小吃,可以說是舉不勝數(shù),這不,今天姑姑就帶我去吃了我最愛吃的小籠包子。

  小籠包子的外形有點(diǎn)喝包子差不多,只是比包子小,皮也比自家包的皮薄,它同樣是白白的皮,隱約能看見里面鮮嫩的肉。它那小巧玲瓏的模樣,你一看,便會(huì)“口水一下三千尺”,有一次,我無意發(fā)現(xiàn)小籠包在蒸籠里就像幾個(gè)“小胖墩”,香香地睡在蒸籠里。

  小籠包不僅看相有趣,做法也很簡(jiǎn)單,如果客人來了,就把已經(jīng)拌好的肉餡放在搟好的皮上,然后,輕輕的合起來,捏一捏,再放在蒸籠里,蒸上幾分鐘,香甜可口的小籠包就做好了。

  吃小籠包也很講究,吃小籠包的時(shí)候,首先,將小籠包的側(cè)面咬上一個(gè)小口,略微吹涼一些,接著,吮吸其湯劑,然后連肉帶皮一起吃下去,當(dāng)你吃完一個(gè)之后,你還會(huì)不由自主的再拿一個(gè)。

  記得有一次,我吃小籠包因?yàn)樾奶,湯汁都濺到我臉上了,燙的我哇哇大叫,以后,我吃小籠包的時(shí)候,再也不那么心急了。小籠包讓我愛讓我急呀!

風(fēng)味小吃作文 篇2

  前天老家下了場(chǎng)雪,屋檐上落了一層,像是在凈化什么。?

  因?yàn)橐咔橛l(fā)嚴(yán)重,?周圍整個(gè)區(qū)域幾乎全部封鎖,一條道路輪流兩個(gè)人把手值班。連出門甚至吃美食的欲望都被狠狠的一并遏制。忽然發(fā)現(xiàn)無論事隔多少年,老家的美味也讓我難以忘懷。

  要論老家的早點(diǎn)哪種最符合風(fēng)土人情,當(dāng)屬豆腐腦。河南早點(diǎn)是胡辣湯,以前常喝,但是味道有點(diǎn)辛辣。不如豆腐腦,軟軟糯糯的,咸味適中,配上油條好香好香的。

  這種小吃很特別,產(chǎn)地沒有具體的,因?yàn)槟戏接刑鹞抖垢X,而北方大都是咸味的,F(xiàn)年的攤販做的味道大都不如以前,都有添加劑,往年小時(shí)候吃的豆腐腦,豆腐都帶清香味,都是師傅們用大豆現(xiàn)磨的豆?jié){汁煮出來的。尤其是澆上蔥花香的鹵汁,那種美味是南方大城市里砸錢也嘗不到的正宗美食。

  去年11月在古城開發(fā)區(qū)那邊喝了一次南方的豆腐腦,一次性小紙碗里豆腐都碎成了渣渣,甜味的就是放點(diǎn)糖,咸味的就是加點(diǎn)鹽跟蔥花。當(dāng)時(shí)腦海里浮現(xiàn)的都是老家一大碗,里邊有黃豆,海帶等的鹵汁,挖起來是一片一片的腦。

  之后還吃了很多南方口味的北方小吃,比如麻辣燙,?湯味道很淡,基本上澆混進(jìn)煮好的菜肉里沒有一點(diǎn)味道。老家的麻辣燙里,湯中的大骨頭味道很濃很香,聽說都還是用中藥熬制的,大補(bǔ)身體呢,還有出鍋后可以加的芝麻醬蒜泥等等,味道會(huì)更好吃!總之就是吃了還想吃。

  ?就是覺得,眾所周知的北方美味在南方這邊顯現(xiàn)不出什么,反而有點(diǎn)砸招牌的感覺。最后就是!豆腐腦跟油條是絕配哦,兩個(gè)要搭在一起會(huì)特別特別好吃!其他都配不上豆腐腦。

風(fēng)味小吃作文 篇3

  我的老家在泰順,那里有許多著名的風(fēng)味小吃,如米面層、土豆煎餅、泥鰍湯……其中最著名的就是泥鰍湯了。

  有些人第一次吃泥鰍湯,會(huì)奇怪地問:“泥鰍湯?泥鰍呢?”他們?cè)跍锓瓉矸,也不見泥鰍的蹤影。其實(shí),與其說是“泥鰍湯”,不如說是一個(gè)“大雜燴”。主要材料就是幾條野生泥鰍,什么土豆啊,莧菜啊,地瓜粉啊,都可以放進(jìn)去,再煮一會(huì)兒便完成了。這么多東西放進(jìn)去,當(dāng)然找不到泥鰍嘍!

  從前,家家戶戶都會(huì)做泥鰍湯,但隨著野生泥鰍的減少,泥鰍湯也身價(jià)大漲。泰順人請(qǐng)外地人吃飯,到飯店必然會(huì)點(diǎn)上一道泥鰍湯,讓別人也嘗嘗泰順的特產(chǎn)。

  做泥鰍湯看似復(fù)雜,其實(shí)簡(jiǎn)單。土豆、莧菜、地瓜粉、紅薯都是順手放進(jìn)去的,但也講究先后順序——難熟的先放,容易熟的后放,這樣既熟得快,又做得美味,不會(huì)讓客人等得太急,真是一舉兩得。

  吃泥鰍湯也有講究。先用勺子把土豆、莧菜撈起來,趁熱吃。每個(gè)都鮮香美味,口感佳妙。然后找出泥鰍,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)煮爛了,看上去十分誘人。把它用勺子慢慢地送進(jìn)嘴里,很細(xì)膩,糯糯的,醇醇的,這味道真是令人贊不絕口!最后,再托起碗,喝湯。這湯里包含了土豆的酥脆、莧菜的細(xì)膩,地瓜粉的醇香。這股濃濃的湯汁流進(jìn)客人們的嘴里,鮮美、絕妙、醇香!這就是我家鄉(xiāng)的泥鰍湯,令人贊不絕口的泥鰍湯!

風(fēng)味小吃作文 篇4

  金秋時(shí)節(jié),秋風(fēng)送爽,正是大閘蟹上市的時(shí)節(jié)。作為一個(gè)資深吃貨的我,怎么能放過這道美味佳肴呢。

  我們興化的大閘蟹深受全國人民的喜歡,不僅中國人吃,外國人也很愛吃。它長相獨(dú)特,它的身體硬硬的,就像大將軍身披的盔甲,它頂部有兩只烏黑發(fā)亮的小眼睛,堅(jiān)硬的身體兩旁各長著四條腿,腿上還長著金黃色的“腿毛”,最厲害的就是兩只大鉗,如果夾到的話,一定會(huì)鮮血直流。

  螃蟹的做法可多了,有“清蒸”、“爆炒”、“紅燒”,但是,你想吃螃蟹的原汁原味的鮮美,一定要屬“清蒸”的。先把洗凈,然后放入蒸鍋,蒸30分鐘左右,由青色的殼便成了紅色的殼。美味的就新鮮出爐。一陣陣香味飄來,在我鼻腔中蔓延,舒適感頓時(shí)涌遍全身,仿佛全身上下每個(gè)細(xì)胞都在躍動(dòng)。

  大閘蟹分公蟹、母蟹兩種,公蟹底部是倒三角,母蟹底部是圓形的。螃蟹的吃法可講究了,先準(zhǔn)備好姜和醋,我先剝開一只母蟹,映入眼簾的是一團(tuán)團(tuán)金黃色的蟹黃,蟹黃沾著醋放到嘴里,感到酸中有一點(diǎn)點(diǎn)甜即便融化。接下來便是蟹肉了,它的口感非常好白白的嫩嫩的,真是順滑爽口啊!再來一只公蟹,它的蟹黃里帶一點(diǎn)點(diǎn)白膏,膏特別糯粘粘的,很有口感。我很快就消滅了這一公一母的螃蟹,它們的口感各有不同。

  螃蟹如果用一個(gè)字來形容的話,我認(rèn)為是“鮮”,兩個(gè)字“鮮美”,三個(gè)字當(dāng)然是當(dāng)之無愧的“真好吃”,我們大興化的這道美食在世界各地要發(fā)揚(yáng)光大,家喻戶曉,成為大興化的名菜。

風(fēng)味小吃作文 篇5

  我的家鄉(xiāng)坐落在風(fēng)景獨(dú)特,民風(fēng)淳樸的云南,這里不但山清水秀,還是一個(gè)美食的天堂呢!過橋米線是云南的風(fēng)味小吃,是我特別愛吃的美食,雖然它很便宜,但是它的味道非常地鮮美,每當(dāng)上完英語課,媽媽便帶我到一家過橋米線館去吃米線。來到過橋米線館一陣香味撲來,讓人更加垂涎三尺。 過橋米線不但味道好,香味襲人,而且看相也好。晶瑩的米線浸在米黃色的雞湯里,一條條紅色的豬血伴著綠色的小蔥,綠綠的香菜,薄薄的豬肉片,泛白的雞肉片散落其間,真是令人垂涎欲滴。

  過橋米線的做法很簡(jiǎn)單,隨手打一碗雞湯在打碗中,再抓一把洗干凈的米線放在一個(gè)小碗里在用盤子放上豬肉片、雞肉片、魷魚片、香菜、韭菜、豆芽、雞蛋,然后把它們放在鮮美雞湯里,然后再把米線放進(jìn)去,一碗色香味俱全的過橋米線就做好了。

  可以吃了!香噴噴的米線上面漂浮嫩綠的香菜,上面飄著熱騰騰的氣,濃郁鮮美雞湯,使我口水直流三千尺。我迫不及待的拿起筷子嘗了嘗,肉的鮮美,雞湯的濃郁,順滑爽口的米線,真是太爽了,簡(jiǎn)直就是天下第一美食。我越吃越想吃,喝一口湯,簡(jiǎn)直讓人沉醉在美食的天堂中。

  過橋米線真是令人回味無窮,心曠神怡,希望大家都去品嘗一下云南的美食——過橋米線。

風(fēng)味小吃作文 篇6

  俗話說:“民以食為天!闭f起我家鄉(xiāng)的美食,那可是數(shù)不勝數(shù),但說起“最美”的食物,我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風(fēng)味小吃,在酒店,在大排擋里,在海鮮城里,都頻受人們的喜愛。

  生蠔是從海里捕撈上來的,又名牡蠣,綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。

  熟后的炸蠔表面呈金黃色的,讓人垂涎欲滴。

  今年寒假,爸爸媽媽帶我來到電城嘗美食,特地點(diǎn)了脆皮炸蠔。盤里的蠔粘著一層糊,金黃色里隱隱約約地閃著油星。我忙用筷子趁熱夾起一個(gè)咬一口。哇!真好吃啊!脆脆的、香氣撲鼻、里面的蠔軟軟的!皠e急,”爸爸說,“看好了!”只見他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉,再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上,接著熟練地把炸蠔包緊,在我眼前搖一搖,表示可以吃了。我也學(xué)著樣子做了一遍,再大咬一口。更好吃了!這樣一來,吃得再多也不會(huì)膩了。

  可是,這么好吃的脆皮炸蠔到底是怎么做的呢?我懷著好奇心溜進(jìn)了飯店廚房,一位師傅正在做這道菜。只見他把生蠔洗凈抹干水,加鹽、味精、胡椒粉腌幾分鐘。然后把生粉、面粉加清水調(diào)成漿,下入生蠔掛上糊。最后,燒鍋下油,油熱后放入掛上漿的生蠔炸至金黃。

  剛撈起滾燙的脆皮炸蠔便讓服務(wù)生端走了。

  怎么樣?聽了我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔,你一定直流口水,那就快來茂名嘗嘗脆皮炸蠔吧。

風(fēng)味小吃作文 篇7

  一來到故鄉(xiāng),首先去得就是小吃街了。我走著走著,就聞到了食品的香味。

  先來給你介紹介紹故鄉(xiāng)的小吃街。故鄉(xiāng)的小吃街是分三部分,一、特色小吃。二、外地小吃。三、雜食類小吃。這三部小吃的生意可不一般啊!我吃得最多地都是特色小吃的一部分,這個(gè)小吃街總共有60多種小吃,特色小吃有23種小吃;外地小吃有13小吃;雜食類小吃有24種小吃。這個(gè)小吃街是出名的。有一些人都是從別的地方來這里吃這里的小吃,所以都被人們叫做“小吃的天堂”。故鄉(xiāng)的小吃街有5年了,吸引里許多外來的人。每一個(gè)人聞到這些美味小吃的味道,就紛紛走到小吃街里。

  到了小吃街,看見有許多人都是來品嘗這里的小吃的風(fēng)味。比如有鐵板魷魚、雞柳、魚丸(不是和一般地魚丸一樣!)、牛肉丸、炸年糕炸火腿等(這些名字聽起來很普通,吃起來卻非常不錯(cuò)哦!)我們先來到的是雜食類的小吃,一看,有許多人排隊(duì),我們先準(zhǔn)備吃鐵板魷魚,這一些魷魚可不是一般的,都是精挑細(xì)選地選出來的上等魷魚,我們坐在位子上等了一會(huì)兒。

  鐵板魷魚來了!我就不顧什么,就飛快地吃起來,我吃得好象一只被餓幾天的獵豹似的,非?斓贸灾约旱氖澄铮且?yàn)楹芫脹]有吃這些小吃。鐵板魷魚里面有著許多的`材料,在做鐵板魷魚的時(shí)候,會(huì)經(jīng)常放5種材料,使你會(huì)越吃越想吃。去看看牛肉丸吧!做牛肉丸的阿姨,每一天都很忙,她做的牛肉丸和別的不一樣,別的牛肉丸是圓溜溜的,但她做出來地確實(shí)扁扁地,長長地。先來品嘗一下吧!我等了許久,終于拿到了我想吃的牛肉丸,喝一喝湯,有胡椒粉、榨菜、蘿卜、辣椒蔥,隨便你放,一喝湯就可以把你深深地吸引住,在吃吃牛肉丸,好嫩的牛肉!一咬,就想吃下一個(gè)丸子。我吃著吃著,一直說一個(gè)字:爽!這個(gè)味道是非常好,光看外表,就知道里面的內(nèi)在,一咬,會(huì)讓你回味著美好滋味的味道。

  這就是我們故鄉(xiāng)的小吃街,里面有著許多小吃,就吃一個(gè),就會(huì)讓你陶醉!

風(fēng)味小吃作文 篇8

  我們河源有很多風(fēng)味小吃:香甜可口的艾粄、嚼勁十足的牛筋糕,甜而不膩的酥角……但我最愛吃的還是酸酸甜甜的蘿卜爽。

  “冬吃蘿卜夏吃姜”,這句俗語道出了蘿卜的功效,在河源,就有一種客家特產(chǎn)名叫“蘿卜爽”。其美味清香,開胃可口,深受人們喜愛。酒店餐館,街邊小巷,甚至家庭聚餐,經(jīng)?梢钥吹饺藗?nèi)宄扇旱貒谝黄鹣硎苤牢兜奶}卜爽。

  蘿卜爽的味道可謂一絕,它集酸、甜、辣于一體,爽脆可口。吃一塊忍不住再來一塊,越吃越爽,即使辣出一頭熱汗來,用手擦一下,口中還繼續(xù)吃個(gè)不停,那感覺就像廣告詞里說的“根本停不下來”。

  蘿卜爽美味爽口,但它的做法可不簡(jiǎn)單。首先得挑選幾個(gè)白白胖胖的蘿卜,再把蘿卜洗凈,切成小塊或薄片,然后燒一鍋熱水,把切好的蘿卜放到熱水里焯一下,趕緊撈出來放涼。再準(zhǔn)備一口密封性較好的大缸,把一片片蘿卜平放在缸里,再把白醋、白糖、食鹽等配料均勻地灑在蘿卜片上。蘿卜片放一層,配料就澆一層,這樣就會(huì)更加入味。做完這些后就要把缸抱起來,均勻地翻滾、搖動(dòng),使蘿卜與配料完美地融合在一起。這樣靜置幾個(gè)小時(shí)后,酸甜爽脆的蘿卜爽就可以開吃了!

  蘿卜爽不僅美味,還是一種綠色健康食品。它具有提神醒腦、開胃消滯、化解酒毒、刮油減脂等功效,同時(shí)還是逢年過節(jié)探親訪友的最佳選擇。怎么樣?流口水了吧,那就快來河源嘗嘗吧!

風(fēng)味小吃作文 篇9

  好些時(shí)候都沒有回老家了,上次媽媽帶我回了一趟老家,家鄉(xiāng)的變化令我欣喜若狂。就如老家的文二路,穿上新衣,舊貌換新顏。

  過去的文二路。只有一條泥濘不堪的土路,刮風(fēng)時(shí)風(fēng)沙漫天,下雨時(shí)土路就變成爛泥潭,令人無法通行,兩旁的商店破爛不堪,里面的商品也是極其簡(jiǎn)陋。

  這就是發(fā)展的魔力,也是促進(jìn)它們不斷發(fā)展的動(dòng)力,現(xiàn)在的文二路完全變了一個(gè)樣,公路四通八達(dá),汽車在上面川流不息。公路兩旁栽滿了花草樹木,夏天,綠樹成蔭,就像一位位漂亮的姑娘拉著手在歡歌笑舞。

  路旁一家家商店如雨后的春筍,煥然一新,晚上商店的招牌霓紅燈,五彩繽紛,它象征著新世紀(jì)最好變化,進(jìn)入商店琳瑯滿目的貨物讓人眼花瞭亂。

  街上人們的衣服各式各樣,女的賽天仙,男的勝紳士,街邊的風(fēng)味小吃五花八門,令人垂涎欲滴,廣場(chǎng)上一位位兒童似天使不是傳來銀鈴般的笑聲,一個(gè)個(gè)老人如仙翁享受著晚年幸福的生活。

  如今的文二路是人間天堂,它的變化怎不令人欣喜呢。

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