關(guān)于管理類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告集合5篇
在日常生活和工作中,報(bào)告使用的次數(shù)愈發(fā)增長(zhǎng),報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。你所見(jiàn)過(guò)的報(bào)告是什么樣的呢?以下是小編整理的管理類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告5篇,希望能夠幫助到大家。
管理類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
在短短一天半的模擬經(jīng)營(yíng)中,作為總經(jīng)理的我深刻的感受到經(jīng)營(yíng)的復(fù)雜,競(jìng)爭(zhēng)的殘酷以及決策者對(duì)于公司運(yùn)營(yíng)的重要性。
第3年初期,我們?nèi)w管理人員為公司未來(lái)的發(fā)展定下了總的發(fā)展戰(zhàn)略,就是質(zhì)優(yōu)高價(jià),占領(lǐng)高端的路線(xiàn)。
根據(jù)銷(xiāo)售部門(mén)的預(yù)測(cè),總部工廠現(xiàn)有的生產(chǎn)能力是不夠的,于是我決定在S國(guó)新建廠房。然而,由于財(cái)務(wù)預(yù)算的失誤,整個(gè)第3財(cái)年,我公司以破產(chǎn)告終。連續(xù)的幾次破產(chǎn)給我公司帶來(lái)的影響是巨大的,股票狂跌,產(chǎn)品形象差,無(wú)法向銀行貸款等等,但最嚴(yán)重的影響就是幾個(gè)管理層人員亂了陣腳,一時(shí)無(wú)法作正確決策,甚至一度改變了公司原定的高價(jià)策略,跟隨其他同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者一起降價(jià)。第三財(cái)年結(jié)束,大家開(kāi)始認(rèn)真的思考問(wèn)題的所在。
1, 公司持續(xù)的固定資產(chǎn)投入,去沒(méi)實(shí)質(zhì)的提高產(chǎn)量,導(dǎo)致公司管理費(fèi)用增高,資產(chǎn)占有率,資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率降低,直接影響了公司的績(jī)效。
2, 持續(xù)破產(chǎn),導(dǎo)致公司信譽(yù)差,消費(fèi)者不愿意購(gòu)買(mǎi)我們的產(chǎn)品,雖然整個(gè)行業(yè)屬于買(mǎi)方市場(chǎng),而我們?cè)静欢嗟漠a(chǎn)量,依然年年有庫(kù)存。
3, 公司不盈利,員工沒(méi)有信心,紛紛離職,導(dǎo)致人力成本大幅提高。
4, 價(jià)格忽高忽低,戰(zhàn)略不明晰。
5, 沒(méi)有別別人更好的產(chǎn)品,卻有比別人更差的形象。想走高端路,改善品牌形象,加大研發(fā)力度勢(shì)在必行。
找到問(wèn)題后,我們馬上展開(kāi)了有針對(duì)性的措施:
1, 折價(jià)出售S國(guó)的心廠房,關(guān)閉總公司兩條生產(chǎn)線(xiàn)減少查能過(guò)剩的壓力。
2, 高價(jià)入市,加大廣告投入,打造高端品牌,增強(qiáng)外界對(duì)本公司的信心。
3, 加大研發(fā)力度,增加培訓(xùn)投入,提高員工傭金,增強(qiáng)內(nèi)部員工對(duì)公司的信心。
4, 重新評(píng)估市場(chǎng),各地采取不同策略,發(fā)達(dá)地區(qū)高價(jià)賺利潤(rùn),落 后地區(qū)低價(jià)占份額。
經(jīng)過(guò)一年的調(diào)整,在全體員工的清理合作之下,公司于第五財(cái)年開(kāi)始盈利,隨著五型產(chǎn)品領(lǐng)先競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手一年上市,我公司開(kāi)始了飛速發(fā)展。截至第六財(cái)年末,我們已經(jīng)成功實(shí)現(xiàn)行業(yè)內(nèi)市場(chǎng)份額第一,凈利潤(rùn)第一,資產(chǎn)占有率第一,權(quán)益收益率第一,銷(xiāo)售利潤(rùn)率第一,資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率第一,利息倍數(shù)第一,股票價(jià)格第一,股票收益率第一,投資回報(bào)率第一。
我公司作為本行業(yè)內(nèi)第一個(gè)宣告破產(chǎn)的企業(yè),曾經(jīng)也一度因?yàn)榭?jī)效的低迷而感到迷茫,然而,全體成員的傾力合作之下,由于時(shí)間的關(guān)系,老師取消了第七財(cái)年的模擬經(jīng)營(yíng),,受累于前兩年虧損的影響,我們的加權(quán)得分僅僅名列第二。但是,在我們自己的心里,我們已經(jīng)是業(yè)界的王者,如果按照原計(jì)劃進(jìn)行第七財(cái)年的經(jīng)營(yíng),我們一定會(huì)成為最后的冠軍!
在這個(gè)短暫的競(jìng)爭(zhēng)中,每個(gè)人都得到了很多,然而我依舊固執(zhí)的覺(jué)得,經(jīng)歷大起大落的我們,學(xué)到了最多。作為總經(jīng)理的我,更是體會(huì)頗深。
第一,領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。領(lǐng)導(dǎo)是組織的主心骨,即使在這樣一個(gè)虛擬的組織,這仍然是不可忽視的因素。雖然我們組的成員大多開(kāi)朗的令人發(fā)指,但面對(duì)持續(xù)的虧損,大家還是表現(xiàn)出了不同程度的焦躁,絕望以及迷茫。作為總經(jīng)理的我,努力作出正確決策的同時(shí),還要掩飾自己的煩躁去鼓勵(lì)大家,F(xiàn)在想想,讓組織在任何時(shí)候都可以正常的運(yùn)轉(zhuǎn),讓員工在任何時(shí)候都可以發(fā)揮最好的水平,才是領(lǐng)導(dǎo)者最大的責(zé)任吧!
第二,做好你自己?粗鴮(duì)手的份額不斷擴(kuò)大,別人的股價(jià)一路飆升,我很是嫉妒。每次發(fā)出牢騷 ,伙伴們總是鼓勵(lì)我,不看別人,我們只和自己比!沒(méi)錯(cuò),當(dāng)我們專(zhuān)注于自己,當(dāng)我們開(kāi)發(fā)出最先進(jìn)的產(chǎn)品,當(dāng)我們培訓(xùn)出最出色的員工,當(dāng)我們?cè)O(shè)計(jì)了最成功的廣告,當(dāng)我們作出了最精確的預(yù)測(cè),突然發(fā)現(xiàn),不知不覺(jué)中,我們已經(jīng)是業(yè)界的王者。做好你自己,少去管別人,做人做事,都一樣!
第三,堅(jiān)持你自己。從某種角度來(lái)說(shuō),策略本身并沒(méi)有好壞之分,重要的是能否有效的執(zhí)行和堅(jiān)持。當(dāng)我們的產(chǎn)品曲高和寡,無(wú)人問(wèn)津的時(shí)候,我一度背棄了原有的高端路線(xiàn),與別人打起了價(jià)格戰(zhàn)。事實(shí)很快證明,我的決定是錯(cuò)誤的,拋開(kāi)外部形象與內(nèi)部管理的問(wèn)題不談,光是高昂的廣告費(fèi),逐年提高的培訓(xùn)與研發(fā)費(fèi)用,就讓我們?cè)诔杀究刂粕虾翢o(wú)競(jìng)爭(zhēng)力可言。所以,無(wú)論做什么,千萬(wàn)不要盲目的隨波逐流,更不可輕言放棄,堅(jiān)持自己很重要。
第四,獨(dú)裁也有理。在出售S區(qū)廠房的問(wèn)題上,遇到了經(jīng)理們的阻力。大家認(rèn)為,產(chǎn)能過(guò)剩只是暫時(shí)問(wèn)題,市場(chǎng)的需求要求我們必須擴(kuò)大生產(chǎn),剛建成就賣(mài),剛賣(mài)了再重建,是荒唐的`資源浪費(fèi)。她們說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),但我還是以一副獨(dú)裁者的姿態(tài)斷臂求存。事實(shí)證明,這一次的決定是正確的,雖然大筆現(xiàn)金的流入并沒(méi)有帶來(lái)直接的改善,甚至沒(méi)有改變我們破產(chǎn)的現(xiàn)狀,但是卻一定程度上提高了銀行,消費(fèi)者,內(nèi)部員工對(duì)于公司的信心?粗Y產(chǎn)負(fù)債表上,貸款減少,現(xiàn)金增多,對(duì)我們幾個(gè)經(jīng)理的心情也起到了無(wú)形的促進(jìn)作用,大家的笑聲明顯增多了,雖然在課堂上,發(fā)出放肆的笑聲,不是值得炫耀的事情。
最后,調(diào)研很重要。開(kāi)始的時(shí)候,自作聰明的以為,M國(guó)的人有錢(qián),可以多賣(mài)貴賣(mài),S國(guó)的人窮,不適合我們的高端策略。但是,當(dāng)我們認(rèn)真的分析了各地的銷(xiāo)售狀況后發(fā)現(xiàn),M1M2地區(qū)很發(fā)達(dá),對(duì)價(jià)格不敏感,但是依舊對(duì)促銷(xiāo)很感興趣。M3地區(qū)地處沙漠,市場(chǎng)形態(tài)和S地區(qū)差不多。而S地區(qū)由于居住集中,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,在定價(jià)合理時(shí),反而表現(xiàn)出了比M國(guó)更高的市場(chǎng)潛力。于是我們?cè)赟國(guó)新建廠房,減少運(yùn)費(fèi),降低成本,創(chuàng)造了極大的利潤(rùn)。
以上是我的一些體會(huì),真希望這樣的課程可以增加,建議在低年級(jí)的課程里面可以把戰(zhàn)略模擬貫穿到整個(gè)教學(xué)任務(wù)中去,相信這是提高大家學(xué)習(xí)興趣的好方法!
報(bào)告人:總經(jīng)理 XXX
XX.11.19
管理類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
在xx國(guó)際大酒店的畢業(yè)實(shí)習(xí)生活,自己學(xué)到了很多東西,也品嘗到了許多的辛酸與快樂(lè).但我始終牢記,實(shí)習(xí)不是正式工作,而是一個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程,是“從做中學(xué)”.不管是喜是憂(yōu),也不管是經(jīng)驗(yàn)還是教訓(xùn),任何一點(diǎn)認(rèn)識(shí)、一個(gè)心得、一種感受都是收獲.經(jīng)過(guò)一年的實(shí)際運(yùn)用,使自己對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有了一定的了解,通過(guò)實(shí)踐,受益匪淺.我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷(xiāo)售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn).在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ).
一.前言
(一)實(shí)習(xí)單位介紹
1、實(shí)習(xí)單位:牡丹國(guó)際大酒店
牡丹國(guó)際大酒店 ——
廈門(mén)牡丹國(guó)際大酒店位于廈門(mén)蓮前大道,與富山蓮坂商區(qū) 、國(guó)際會(huì)展中心相聯(lián) ,相依廈門(mén)島內(nèi)最高峰旅游景點(diǎn)云頂巖,總面積近五萬(wàn)平方米,其中近3000平方米的國(guó)際會(huì)議廳群,配備國(guó)際最先進(jìn)的視聽(tīng)、同聲傳譯系統(tǒng);聘請(qǐng)國(guó)際知名酒店設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì),并參考國(guó)內(nèi)、外最新落成的五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格,嚴(yán)格按照國(guó)際五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)興建;酒店配套設(shè)施完善,服務(wù)項(xiàng)目齊全,整體建筑線(xiàn)條流暢、布局合理、風(fēng)格華麗時(shí)尚,豪華氣派,是一座具有很強(qiáng)時(shí)代感的國(guó)際五星級(jí)商務(wù)旅游酒店.
牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年,十年的發(fā)展歷程,鑄就了牡丹品牌,牡丹人以“創(chuàng)新務(wù)實(shí),開(kāi)拓進(jìn)取”的企業(yè)精神,以“先做強(qiáng),再做大”的發(fā)展理念,經(jīng)歷十年的風(fēng)雨兼程,締造了福建餐飲一個(gè)又一個(gè)奇跡,目前在福州、廈門(mén)擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準(zhǔn)四星級(jí)賓館,總營(yíng)業(yè)面積五萬(wàn)多平方米,日客流量穩(wěn)居同行前列,擁有員工近三千人,是福廈市民心目中最理想的用餐場(chǎng)所.企業(yè)于03年進(jìn)軍酒店業(yè),成功地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng);十年的努力,牡丹榮獲“國(guó)際餐飲名店”、“全國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)”、“全國(guó)優(yōu)秀企業(yè)”、“中國(guó)十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項(xiàng)國(guó)際、國(guó)內(nèi)殊榮.今天,牡丹國(guó)際大酒店,一顆璀璨的國(guó)際酒店新星正在升起!
2、實(shí)習(xí)部門(mén):餐飲部
餐飲部包括:中餐部和西餐部.西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等.
(二)實(shí)習(xí)職位介紹
奧蘭朵咖啡廳服務(wù)員
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;
2、做好上班前后的廳面準(zhǔn)備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺(tái)上器皿及需用品是否整潔和齊備;
3、工作時(shí)要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù);
4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識(shí),掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;
5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
6、迎賓員帶客到位.服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)上前為客人拉椅子,做好接待工作;
7、善于運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù),做到文明有禮、掌握原則、有問(wèn)必答、言簡(jiǎn)意賅;
8、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
9、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,有獨(dú)立處理事務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào),善于班前或班后會(huì)提出問(wèn)題.及時(shí)轉(zhuǎn)告客人提出的意見(jiàn);
10、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
11、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí).不斷掌握服務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量.
二 實(shí)習(xí)內(nèi)容
1.西餐廳零點(diǎn)服務(wù)
(1)禮貌問(wèn)候客人并詢(xún)問(wèn)用餐人數(shù).畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)
(2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開(kāi)餐巾.
(3)為客人打開(kāi)菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯.
(4)點(diǎn)酒水,并服務(wù)酒水.
(5)點(diǎn)菜(女士?jī)?yōu)先,點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè)).
(6)服務(wù)面包和黃油.
(7)結(jié)合客人所點(diǎn)食品,為客人換餐具.
(8)服務(wù)菜品(同上同撤).
(9)巡視餐桌并時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤(pán)及不用的餐具.
(10)詢(xún)問(wèn)客人對(duì)主菜質(zhì)量是否滿(mǎn)意.
(11)當(dāng)客人吃完后,清除桌上所有的盤(pán)子,連帶剩余食物及用過(guò)的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類(lèi)的酒水.
(12)建議甜品并記下訂單.
(13)服務(wù)甜品、咖啡或添水.
(14)詢(xún)問(wèn)客人是否需要其他東西.
(15)確認(rèn)客人的賬單,結(jié)帳服務(wù).
(16)感謝和歡送客人的光臨.
(17)整理并擺臺(tái).
2.自助餐服務(wù)
①自助餐的準(zhǔn)備工作: a.絕大部分工作在開(kāi)餐前要準(zhǔn)備妥當(dāng),如擺位、工作臺(tái)的補(bǔ)充、放調(diào)味品等. b.在布菲臺(tái)周?chē)休^寬的地方以減少客人排隊(duì),其次布局要合理,如客人從門(mén)外進(jìn)來(lái),布菲臺(tái)的分羹、刀、匙、碟要合理放好. c.對(duì)食品質(zhì)量要求比較高,要統(tǒng)一規(guī)格,如排骨的厚薄等,否則客人要挑選,造成不衛(wèi)生和不整潔. d.要及時(shí)補(bǔ)充食品,但要注意衛(wèi)生,不要給客人感到這是剩余食物.
、谧灾痛晚氈 a.當(dāng)引座員帶人入座時(shí),應(yīng)幫助拉凳并告知服務(wù)員客人的用餐人數(shù).
b.服務(wù)員為客人打開(kāi)餐巾,斟冰水或詢(xún)問(wèn)客人需要何種酒水.
c.開(kāi)單并寫(xiě)上人數(shù)、臺(tái)號(hào)、經(jīng)手人的名字. d.當(dāng)客人去取食物時(shí),提醒客人帶好自己的貴重物品,并將客人的餐巾折好.
e.客人取食物回位時(shí),要替客人拉椅. f.要不停地替客人斟冰水及換酒杯. g.客人食完的餐碟要立即撤走.
h.當(dāng)客人去取甜品時(shí),要收走主餐刀、主餐叉,并將臺(tái)面上的面包碎渣等用凈布掃干凈.
i.客人用甜品時(shí),要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人是否需要咖啡或茶. j.買(mǎi)單時(shí)要看清臺(tái)號(hào),并重復(fù)檢查一次客人人數(shù)是否有誤.
k.結(jié)賬后要謝客,并歡迎再次光臨.
③自助餐臺(tái)的注意事項(xiàng): a.做好餐前的準(zhǔn)備工作,預(yù)備足夠的服務(wù)餐具. b.特別注意食物的保溫,尤其是中餐,如湯、飯、面等要保持熱量. c.食物的花色品種要常更換和翻新,使客人確實(shí)感到價(jià)廉物美,品種多樣. d.要及時(shí)補(bǔ)充餐具,如大餐碟、甜品碟等. e.自助餐臺(tái)的服務(wù)餐具要經(jīng)常更換,保持干凈. f.餐臺(tái)要時(shí)常保持干凈. g.留意布菲爐的水是否足夠. h.自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺(tái)剩下的食物,由廚師處理.
三.實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
(一)實(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的`核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn).高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象. 通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門(mén)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了自我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人面帶微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性.
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)了一年的酒店實(shí)習(xí),使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向客問(wèn)好,在向客問(wèn)好的過(guò)程中還要做到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少.對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿(mǎn)足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法.
3、英語(yǔ)水平的提高
在五星級(jí)的涉外飯店中,英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)的能力是特別重要的.在接觸來(lái)自世界各國(guó)的客人的過(guò)程中,英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性,沒(méi)有它,我和客人就沒(méi)法溝通,更提不上為他(她)服務(wù).石材展期間,客人們從世界各地趕過(guò)來(lái),對(duì)廈門(mén)對(duì)牡丹國(guó)際大酒店都不熟悉,就要我們用英語(yǔ)為他們介紹,接受他們對(duì)會(huì)館、天氣、地理、購(gòu)物等信息的咨詢(xún),及時(shí)向客人推銷(xiāo)和宣傳酒店的形象.
管理類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
實(shí)習(xí)學(xué)生:
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年3月1日—20xx年5月25日
實(shí)習(xí)目的:通過(guò)實(shí)踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務(wù)行業(yè)知識(shí)和導(dǎo)游講解技巧,了解主題公園的運(yùn)營(yíng)模式和管理方式,在實(shí)習(xí)中學(xué)有所得。同時(shí)使我更好的融入社會(huì),鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
實(shí)習(xí)單位概況(鷹潭春秋旅行社):
鷹潭春秋旅行社有限公司是經(jīng)江西省旅游局批準(zhǔn)成立,足額繳納了質(zhì)量保證金的股份只旅游企業(yè),在鷹潭市中心擁有現(xiàn)代化得辦公場(chǎng)所及一流的辦公設(shè)備,同時(shí)擁有數(shù)名具有十幾年旅游經(jīng)驗(yàn)的管理人員和一批愛(ài)崗敬業(yè),任勞任怨的導(dǎo)游隊(duì)伍。自XX年公司成立以來(lái)通過(guò)廣大員工的共同努力本著“合理的價(jià)格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念迅速發(fā)展壯大并被旅游局評(píng)為“優(yōu)秀旅行社”。在三清山,龍虎山,婺源等地的地接市場(chǎng)及鷹潭的組團(tuán)市場(chǎng)占有較大的份額。 旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會(huì),服務(wù)社會(huì)”的宗旨,以?xún)?yōu)質(zhì)樹(shù)聲譽(yù),以?xún)?yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅(jiān)持從客戶(hù)需要的立場(chǎng)出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿(mǎn)足廣大客戶(hù)的要求。
實(shí)習(xí)方法和實(shí)習(xí)意義:
主要通過(guò)實(shí)習(xí)跟團(tuán)聽(tīng)?zhēng)煾抵v解,自身觀察和師傅講解來(lái)達(dá)到實(shí)習(xí)效果。通過(guò)此次實(shí)習(xí),讓我進(jìn)一步鞏固和理解課堂所學(xué)知識(shí),培養(yǎng)和提高我的能力,我認(rèn)為旅游旅游管理專(zhuān)業(yè)中實(shí)踐環(huán)節(jié)重要的理論聯(lián)系實(shí)際,提高了我調(diào)查研究,觀察問(wèn)題,分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力和方法實(shí)習(xí)間所學(xué)習(xí)到的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)精神將使我終身受益。
主要實(shí)習(xí)內(nèi)容:
龍虎山,位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風(fēng)景名勝區(qū)境內(nèi),為中國(guó)道教發(fā)祥地,道教正一派“祖庭”。在中國(guó)道教史上有著承先啟后、繼往開(kāi)來(lái)的地位和作用以及重大影響。
龍虎山原名云錦山,乃獨(dú)秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數(shù)十里,為象山(應(yīng)天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍?jiān)诖思Y(jié),山狀若龍盤(pán),似虎踞,龍虎爭(zhēng)雄,勢(shì)不相讓?zhuān)簧锨逑詵|遠(yuǎn)途飄入,依山緩行,繞山轉(zhuǎn)峰,似小憩,似戀景,過(guò)灘呈白,遇潭現(xiàn)綠,或輕聲雅語(yǔ),或靜心沉思。九十九峰二十四巖,盡取水之至柔,繞山轉(zhuǎn)峰之溪水,遍納九十九龍之陽(yáng)剛,山丹水綠,靈性十足。不久,靈山秀水被神靈相中,即差兩仙鶴導(dǎo)引張道陵攜弟子出入于山,煉丹修道。山神知覺(jué),龍虎現(xiàn)身,取代云錦。自后,龍虎山碧水丹山秀其外,道教文化美其中,位居道教名山之首,被譽(yù)為道教第一仙境。
張道陵于龍虎山修道煉丹大成后,從漢末第四代天師張盛始,歷代天師華居此地,守龍虎山尋仙覓術(shù),坐上清宮演教布化,居天師府修身養(yǎng)性,世襲道統(tǒng)63代,奕世沿守1800余年,他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊(cè)封,官至一品,位極人臣,形成中國(guó)文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無(wú)數(shù)次的賜銀,進(jìn)行了無(wú)數(shù)次的擴(kuò)建和維修,宮府的建筑面積、規(guī)模、布局、數(shù)量、規(guī)格創(chuàng)道教建筑史之最。龍虎山在鼎盛時(shí)期,建有道觀 80余座,道院36座,道宮數(shù)個(gè),是名副其實(shí)的“道都”,是道士的世界王國(guó)。
此外,龍虎山景區(qū)應(yīng)天山象山書(shū)院是中國(guó)古代哲學(xué)中“頓悟心學(xué)” 派的發(fā)源地;金龍峰馬祖巖是禪宗史上貢獻(xiàn)最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場(chǎng)所;仙水巖的崖墓群是中國(guó)葬俗史上的奇觀;“仙女現(xiàn)花”為道教第一絕景、世界第一絕景,等等!洱埢⑸街尽に囄摹份d:“龍虎山歷魏、晉、唐、宋,代有褒崇,若山川之勝,宮宇之麗,人物之繁,仙跡之異,道行之神,爵望之顯。代之慕擬歆艷者,或美之于詩(shī)文,垂之金石,傳遞一千余載!饼埢⑸綆浊陙(lái)積淀而成的豐厚的道教文化遺產(chǎn),和它在中國(guó)道教史上顯赫的祖庭地位,以及對(duì)中國(guó)道教發(fā)展所作的貢獻(xiàn),被人公認(rèn)為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位。
近年來(lái),龍虎山風(fēng)景名勝區(qū)重在加強(qiáng)對(duì)道教文化內(nèi)涵方面的發(fā)掘建設(shè),推出了以了解道教概況,領(lǐng)略道教祖庭的威嚴(yán)的“瞰道教全貌” 的“身”游線(xiàn)路;推出了以領(lǐng)會(huì)道教崇尚“無(wú)為、自然”核心思想的 “覽道教仙境”的“心”游線(xiàn)路;還推出了以探考張道陵創(chuàng)道之目的的“思崖墓之奇”的“神”神線(xiàn)路,完善各項(xiàng)設(shè)施,采取多種措施,使“百神受職之所”、“洞天福地”的龍虎山抖落塵埃,紫氣升騰,納迎四方賓客,替天行道,禳災(zāi)降魔,造福于民,被旅游界譽(yù)為“道教朝圣游和第一游”。
天師府位于貴溪上清鎮(zhèn),臨清溪,為歷代張?zhí)鞄熎鹁又卦ㄓ邶埢⑸侥_下。北靠西華山,門(mén)臨滬溪河,面對(duì)琵琶山,依山帶水,氣勢(shì)雄偉。占地3萬(wàn)多平方米,建筑輝宏,尚存古建筑6000余平方米,全部雕花鏤刻,米紅細(xì)漆,古色古香,一派仙氣(被歷史上門(mén)許多皇帝賜號(hào)"宰相家"、"天真人府",尊為道教祖庭。唐代天寶七年(748年),封張道陵第十五代孫為師,并賜田敕免租稅。從此教門(mén)興旺,前后建有十大道宮、八十一座道觀、三十六座道院,稱(chēng)"真仙觀"。宋崇寧四年(11XX年),遷建于上清關(guān)門(mén)口上,道觀始稱(chēng)"天師府"。元延佑六后(1319年)遷移上清長(zhǎng)慶坊,即今天的上清鎮(zhèn)西頭。坊東為元碑亭,有碑石二,其一為敕賜玄教宗傳之碑,元代著名文學(xué)家虞集撰,藝術(shù)家趙孟書(shū),為書(shū)法珍品。天師府經(jīng)各朝維修、重建,房舍達(dá)五百余間,占地五萬(wàn)多平方米,整個(gè)府第由府門(mén)大堂、后堂、私堂、書(shū)屋、花園、萬(wàn)法宗坊等部分組成天師住房和養(yǎng)生殿等面積900余平方米。內(nèi)分大門(mén)、儀門(mén)、大庭院、三省堂等。層層迭迭,曲徑回廓,甬道貫通,樓房殿閣,形似皇宮,龍柱金壁,雕梁畫(huà)棟。院內(nèi)古木參天。周?chē)フ鲁闪,陰翳蔽日,環(huán)境清幽,風(fēng)景優(yōu)美。
實(shí)習(xí)成果:
這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我慢慢的了解和熟悉了龍虎山地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專(zhuān)屬于龍虎山導(dǎo)游的專(zhuān)業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大部分的行程路線(xiàn),熟悉了龍虎山的具體路線(xiàn),分清了龍虎山具體位置,旅游游船的一些情況,以及龍虎山導(dǎo)游在帶團(tuán)過(guò)程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié),我跟團(tuán)去了龍虎山各個(gè)景點(diǎn),了解龍虎山具體的情況,也和游客溝通,了解了來(lái)龍虎山旅游的游客的看法。
總結(jié):
在這次實(shí)習(xí)中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專(zhuān)業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線(xiàn)人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì),通過(guò)這段實(shí)習(xí),我受益匪淺,我對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書(shū)本,而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個(gè)方向而努力,這些都是以前所不了解的。我想通過(guò)這次實(shí)習(xí),我會(huì)認(rèn)識(shí)到自己的更多不足,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力,更加嚴(yán)于律己,努力做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,敢于實(shí)踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會(huì)的開(kāi)端,邁向美好而殘酷的未來(lái),我一直堅(jiān)信自己的能力,即使人生路如順德四通八達(dá)的公路,但方向只有一個(gè),那就是前進(jìn),永不言棄,永不退縮!
【2】旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告
實(shí)習(xí)目的:為鞏固所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),同時(shí)了解酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能,并能在實(shí)踐中找到理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn),為以后自己踏上真正的工作崗位,能適應(yīng)工作的需要奠定了良好的基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年9月1日——20xx年4月20日
實(shí)習(xí)單位:和煦園大酒店
實(shí)習(xí)內(nèi)容:
一、自己畢竟是初出茅廬,沒(méi)有一點(diǎn)社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)的人,所以剛進(jìn)入酒店開(kāi)始工作總有很多的不適應(yīng),可是我知道很多事情都是從不了解到慢慢熟悉的過(guò)程。我被分在了餐飲部,帶我們的領(lǐng)班是一位很可親的姐姐。聽(tīng)她自己介紹工作已有2年了,看見(jiàn)我們這些稚嫩的臉龐也勾起了她當(dāng)年實(shí)習(xí)的一些回憶,她也會(huì)經(jīng)常給我們打氣說(shuō):前途是光明的而道路是曲折的,人的一生應(yīng)該走2條路,人生前期走的是必須走的路,而后期才可以走自己想走的路。她得這番話(huà)也深深地刻在了自己的腦海中,對(duì)于以后的工作也有了不少的信心。
二、經(jīng)過(guò)第一天的領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)會(huì)分組分任務(wù)排班,我很榮幸的被分到了前臺(tái)。前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén),一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開(kāi)始的。
因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。慶幸的是大二時(shí)候自己就過(guò)了英語(yǔ)四級(jí),所以一些簡(jiǎn)單的基本的與外國(guó)客人的交流還是能夠應(yīng)付的。交流只是前臺(tái)工作的一部分,其實(shí)前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作?腿说囊蠡径疾畈欢啵賯(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢(qián)。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)乃至服務(wù)業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我那時(shí)才深深的體會(huì)到
三、酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),每天都能夠?qū)W習(xí)到新的東西并讓我迅速成長(zhǎng)了起來(lái)。雖然每天的工作沒(méi)有太大的差別,但是工作量很大,而且,當(dāng)酒店接待重要的'客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的,所以又想起原來(lái)在書(shū)上看到的一句話(huà):很多平凡的人雖然在一些平凡的崗位上也能夠做出不平凡的事兒~ 我覺(jué)得那些被電視、報(bào)紙爭(zhēng)相采訪報(bào)道的那些感動(dòng)人物,真的讓人油然產(chǎn)生一種敬佩之情。
四、也許,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。要說(shuō)的是,現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的單純。
實(shí)習(xí)體會(huì):在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。剛開(kāi)始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來(lái),手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無(wú)憂(yōu),根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái),現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過(guò)實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué);蚣依镆苍S有老師或家長(zhǎng)分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺(tái)這個(gè)崗位,我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了
解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
首先學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),并用于指導(dǎo)實(shí)踐;
其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的各種能力;
最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力,并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。
未來(lái)的路還長(zhǎng),我的未來(lái)不是夢(mèng),一步一步的走好現(xiàn)在腳下的路,我相信成功即在眼前。感謝實(shí)習(xí)中幫過(guò)我的,罵過(guò)我的人,因?yàn)橛心銈兾也艜?huì)成長(zhǎng)。
管理類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
實(shí)習(xí)內(nèi)容:熟悉旅行社業(yè)務(wù) ,跟團(tuán)學(xué)習(xí)導(dǎo)游技能。
實(shí)習(xí)目的與任務(wù):了解旅行社經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,掌握導(dǎo)游業(yè)務(wù)。
實(shí)習(xí)到了,說(shuō)什么都要找個(gè)地方,實(shí)踐一下,把自己三年來(lái)學(xué)習(xí)的東西拿出來(lái),讓社會(huì)檢驗(yàn)一下,真真正正的與社會(huì)來(lái)個(gè)肌膚之親。首先要做的是找個(gè)能發(fā)揮我們專(zhuān)業(yè)的地方,酒店或者旅行社。經(jīng)過(guò)考慮,最終我選了旅行社。
以前總是向往做一名導(dǎo)游,覺(jué)得能游山玩水是一件很好的差事,當(dāng)我做了導(dǎo)游以后,才發(fā)現(xiàn)原來(lái)要當(dāng)一名好的導(dǎo)游真的不是一件容易的事情。雖然做導(dǎo)游的時(shí)間不長(zhǎng),但每次上團(tuán)都能和不同階層的游客交流,每次都能有新的感受。導(dǎo)游要和各行各業(yè)的人交流,如果你的溝通技巧不強(qiáng)的話(huà),交流則無(wú)從下手。一個(gè)好的導(dǎo)游,要有很強(qiáng)的溝通能力,成熟的個(gè)人親和力。講解生動(dòng)引人,對(duì)自己的旅游線(xiàn)路,沿途風(fēng)情民俗十分熟悉,還要和景區(qū)景點(diǎn),酒店餐廳,甚至司機(jī)保持良好的關(guān)系。在前輩的幫助下我明確了要成為合格導(dǎo)游員應(yīng)具備的條件:
一、強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作,態(tài)度決定行 動(dòng),擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心,才會(huì)在實(shí)際工作中投入滿(mǎn)腔的工作熱情,為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。
二、應(yīng)具備廣泛的基礎(chǔ)常識(shí)。作為一名導(dǎo)游,尤其一名外語(yǔ)導(dǎo)游,在帶團(tuán)過(guò)程中不僅僅是一名講解員,還是一個(gè)"大保姆"?腿耸聼o(wú)巨細(xì)可能都需要導(dǎo)游為其操心,對(duì)于客人,面對(duì)的是一個(gè)無(wú)從下手陌生的環(huán)境,因此導(dǎo)游如果缺乏日常生活中的基礎(chǔ)常識(shí),就無(wú)法迅速為客人排憂(yōu)解難。
三、語(yǔ)言清晰準(zhǔn)確,講解生動(dòng)活潑。語(yǔ)言表達(dá)能力是導(dǎo)游最重要的基本功之一,尤其是外語(yǔ)導(dǎo)游,語(yǔ)言正確清晰才能向游客傳播中華文明,讓客人了解自己的觀點(diǎn),同時(shí)充分了解客人的需求,及時(shí)提供服務(wù),另外,生動(dòng)活潑的講解會(huì)使美麗風(fēng)光錦上添花,會(huì)使沉睡的古跡死而復(fù)活,優(yōu)雅的工藝品栩栩如生,從而給顧客留下難忘的深刻印象。
四、具備相應(yīng)的旅行常識(shí)與專(zhuān)業(yè)知識(shí).在帶團(tuán)過(guò)程中,團(tuán)隊(duì)隨時(shí)可能出現(xiàn)不可預(yù)料的問(wèn)題,導(dǎo)游具有相應(yīng)的知識(shí),就可在第一時(shí)間將損失減少至最低,為游客為公司爭(zhēng)取到最大的利益。
五、廣博文化知識(shí)面.導(dǎo)游接觸的游客中,各種社會(huì)背景、文化層次不盡相同,合格的導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)"雜家“,上知天文地理,下知雞毛蒜皮,這樣在進(jìn)行講解中,就可運(yùn)用所掌握的知識(shí)和智慧來(lái)應(yīng)對(duì)。
六、具有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力。導(dǎo)游的'服務(wù)對(duì)象是不斷變化的復(fù)雜群體,同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開(kāi)旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門(mén)的配合和支持,任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,都會(huì)令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色,因此一個(gè)合格導(dǎo)游員要頭腦清晰,有交情組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力,保證游客的旅游活動(dòng)順利進(jìn)行。
七、注意儀容儀表,自身修養(yǎng)。許多外國(guó).旅游業(yè)是一個(gè)綜合性服務(wù)行業(yè),許多外國(guó)游客到一個(gè)國(guó)家最先和最多接觸的是導(dǎo)游人員,因此導(dǎo)游經(jīng)常被人譽(yù)為"企業(yè)形象,民間大使“,良好的儀容儀表會(huì)給人產(chǎn)生美好的第一印象,從而反映出一個(gè)企業(yè)乃至一個(gè)地區(qū)、國(guó)家的精神面貌和道德水準(zhǔn),因此良好的儀容儀表是提供良好服務(wù)的基礎(chǔ)。
接下來(lái)在導(dǎo)游講解方面,我也總結(jié)了幾個(gè)要點(diǎn):
首先你得明白游客們想聽(tīng)些什么,想聽(tīng)怎樣的講解。像我們這樣的新導(dǎo)游一上崗總覺(jué)得最重要的是背好景區(qū)材料,把它們背得爛熟,張口就來(lái),不會(huì)停頓,這就是表示自己已是一個(gè)合格的導(dǎo)游了,但是通過(guò)幾次帶團(tuán)我發(fā)現(xiàn)其實(shí)完全不是這么回事!專(zhuān)業(yè)的導(dǎo)游就是不僅要成為“雜家”,還要成為某一領(lǐng)域或某些方面的專(zhuān)家!肮び破涫,必先利其器”。要想成為專(zhuān)業(yè)的導(dǎo)游,還必須熟練掌握導(dǎo)游語(yǔ)言的基本技能。因?yàn)樗俏覀儌鞑ブR(shí)、溝通思想、交流感情的強(qiáng)大工具。其中最重要的口頭語(yǔ)言表達(dá),這是我們工作中最普遍、最常用的一種語(yǔ)言表達(dá)形式。
人們常說(shuō)看景不如聽(tīng)景。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情,才能抓住他們的注意力。另一半是講解技巧,它是一個(gè)很深?yuàn)W很復(fù)雜的東西,其實(shí)有那么幾條挺簡(jiǎn)單、易操作的規(guī)律。第一就是你講什么都要和客人家鄉(xiāng)或他熟悉的東西對(duì)比著講。你對(duì)一個(gè)人講一大堆他不熟悉的東西他會(huì)越聽(tīng)越累,但你提到他家鄉(xiāng)的東西、他熟悉的東西,他必會(huì)來(lái)精神。另外,導(dǎo)游最好多記一些方方面面的笑話(huà),隨時(shí)隨地在講解的過(guò)程中插入一個(gè)相關(guān)的笑話(huà),那樣就會(huì)使講解生動(dòng)有趣得多。最后,什么都掌握好了,但就是沒(méi)有掌握客人的生理情況,講解可能還是會(huì)慘敗。比如客人是乘長(zhǎng)途火車(chē)而來(lái),夜里都沒(méi)睡好,你卻在那里興致勃勃地給他們大講特講,即使你講得很不錯(cuò),但他們生理上的困盹還是可能打敗一切精彩的講解,而他們的鼾聲會(huì)如此地打擊你的自信。這時(shí)候你要知道,你不是失敗在講解上,而是失敗在關(guān)心人上。
多次經(jīng)驗(yàn)的積累我發(fā)現(xiàn)當(dāng)好一個(gè)導(dǎo)游,不但要有對(duì)景點(diǎn)的熱情,還要有對(duì)游客的熱情。這個(gè)熱情不單單是指你為他們講解好的熱情,還包括對(duì)他們作為一個(gè)人的全部關(guān)懷。
管理類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
一、實(shí)習(xí)目的:
為了加強(qiáng)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)管理知識(shí)的理解,完善自己的知識(shí)理論體系。參觀、學(xué)習(xí)企業(yè)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售流程和理解企業(yè)文化精髓,有利于加深對(duì)現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理現(xiàn)狀的了解,加深對(duì)企業(yè)管理活動(dòng)的感性和理性認(rèn)識(shí),并通過(guò)實(shí)習(xí)調(diào)研活動(dòng),鍛煉分析實(shí)際問(wèn)題的能力,培養(yǎng)認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),為就業(yè)和將來(lái)的工作提供一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
針對(duì)于此,我在進(jìn)行了三年專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)之后,通過(guò)對(duì)《管理學(xué)原理》、《西方經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《人力資源管理》、《創(chuàng)業(yè)管理》和《管理思想史》等專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí),可以說(shuō)對(duì)有關(guān)管理學(xué)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系已經(jīng)基本掌握了,但這無(wú)非只是紙上談兵,倘若能將這些理論性的知識(shí)和實(shí)際工作相結(jié)合,那必定會(huì)事半功倍,達(dá)到我的學(xué)習(xí)初衷。 “實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”,只有把從書(shū)本上學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際的企業(yè)管理操作中去,才能真正掌握這門(mén)知識(shí)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間:
20xx年X月X日至20xx年X月X日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn):
吉林省宏大防水材料有限公司。辦公地址:延吉市朝陽(yáng)街光明小區(qū)北側(cè)。廠址:圖們市圖曲路365號(hào)。
四、實(shí)習(xí)單位概況:
吉林省宏大防水材料有限公司始建于1997年8月份,座落于美麗的長(zhǎng)白山腳下、圖們江畔。是集科研開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)銷(xiāo)售、設(shè)計(jì)施工于一體的綜合性防水材料企業(yè)。是國(guó)內(nèi)較早生產(chǎn)改性瀝青防水卷材、聚乙烯丙綸高分子防水卷材以及防水涂料的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)之一,是中國(guó)建筑防水協(xié)會(huì)會(huì)員單位,在同行業(yè)率先通過(guò)了 IS09001:20xx國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
企業(yè)擁有雄厚的經(jīng)濟(jì)技術(shù)實(shí)力,擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的大型現(xiàn)代化流水生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備,年產(chǎn)量已突破600萬(wàn)平方米,產(chǎn)品的配方、工藝及性能指標(biāo)等方面都達(dá)到了國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。
企業(yè)目前已形成了“禹威”牌改性瀝青防水卷材、聚乙烯丙綸高分子防水卷材以及防水涂料等系列產(chǎn)品,其中包括柔性體、彈性體(SBS)、塑性體 (APP)改性瀝青防水卷材、聚乙烯丙綸高分子卷材、聚氨脂防水涂料、JS復(fù)合防水涂料等,這些產(chǎn)品能全面滿(mǎn)足防水工程方面多層次的需求。均獲得省市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào),被吉林省政府命名為“吉林省名牌產(chǎn)品”、“用戶(hù)滿(mǎn)意產(chǎn)品”,被吉林省消協(xié)評(píng)為“消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品”,被質(zhì)協(xié)評(píng)為“質(zhì)量擔(dān)保產(chǎn)品”,被吉林省工商局評(píng)為“著名商標(biāo)”、“重合同守信用單位”。
企業(yè)采用現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理模式,不斷內(nèi)求提高、外求發(fā)展,堅(jiān)持以市場(chǎng)開(kāi)發(fā)為主體,實(shí)施名牌產(chǎn)品戰(zhàn)略的方針,用優(yōu)良的技術(shù)和服務(wù)為顧客提供高品質(zhì)的'防水材料,與各界朋友真誠(chéng)合作,共筑宏偉大廈。
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
我們的實(shí)習(xí)主要分為兩個(gè)階段,第一階段從7月1日—7月14日,主要是以走訪延吉市各大建筑設(shè)計(jì)院為主,以延邊大學(xué)學(xué)生的身份,以科研立項(xiàng)數(shù)據(jù)調(diào)查的名義,調(diào)查有關(guān)延吉市建筑業(yè)的在建工程數(shù)量和具體地址、延吉市未來(lái)的規(guī)劃、建筑規(guī)模和數(shù)量等方面的數(shù)據(jù)。第二階段從7月14日—7月24日,主要是根據(jù)前階段的調(diào)查成果,進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,以吉林省宏大防水材料有限公司推銷(xiāo)員的身份,直接向各大建筑單位和施工方推銷(xiāo)我們的防水材料。
吉林省宏大防水材料有限公司的李崇李總經(jīng)理向我們?cè)敿?xì)的介紹了防水材料基本知識(shí),包括材料的組成成分,材料的價(jià)格,材料的性能以及我們公司的銷(xiāo)售情況,生產(chǎn)情況,盈利水平等等。下午,由于里總有事出去了,我們就被安排在辦公室,幫著整理一些辦公室的文件。
明確完工作的內(nèi)容和步驟之后,我們開(kāi)始著手了。經(jīng)過(guò)大家的討論,我們決定以延邊大學(xué)學(xué)生的身份,以科研立項(xiàng)的名義進(jìn)行調(diào)查,主題是《金融危機(jī)對(duì)延吉市建筑行業(yè)的影響》。
真正的工作開(kāi)始了,為了是我們的調(diào)查更有效率,我們對(duì)每個(gè)人的工作內(nèi)容進(jìn)行了分工,我則負(fù)責(zé)記錄他們的調(diào)查內(nèi)容,并進(jìn)行整理,以下是我們?cè)?月6日向延吉市建筑設(shè)計(jì)院總工會(huì)的樸永默樸院長(zhǎng)調(diào)查的一些內(nèi)容:
根據(jù)樸院長(zhǎng)對(duì)目前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的評(píng)價(jià),現(xiàn)有的房地產(chǎn)市場(chǎng)不是很樂(lè)觀。主要原因有:國(guó)家政策的不鼓勵(lì),導(dǎo)致開(kāi)發(fā)商可貸款金額減少,資金供應(yīng)出現(xiàn)短缺,材料供應(yīng)商也為周轉(zhuǎn)資金而大幅降價(jià)銷(xiāo)售材料。
這就是我們對(duì)每家建筑設(shè)計(jì)院所采取的調(diào)查方式,以及我們所得到的信息,信息的整理格式的樣本。在接下來(lái)的問(wèn)卷調(diào)查中,我們同樣采取了以上的方式,整理出了以上格式的調(diào)查成果。前期的工作在兩周之后順利結(jié)束了,而接下來(lái)的工作對(duì)我們來(lái)說(shuō)則更具有挑戰(zhàn)性,從7月14日~7月24日,我們將根據(jù)前階段的調(diào)查成果,進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,以延邊宏大防水材料有限限公司推銷(xiāo)員的身份,直接向各大建筑商推銷(xiāo)我們的防水材料。直接前往工地是很不安全的,但為了提高工作效率,我們還是進(jìn)行了分組,在出發(fā)前,我們都相互提出了一些應(yīng)注意的事項(xiàng),最主要的是要注意安全,同時(shí)要注意每天都要對(duì)當(dāng)天所收集到的信息進(jìn)行匯總,整理并向李總進(jìn)行匯報(bào)。這就是我們實(shí)習(xí)的基本內(nèi)容。
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