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餐廳端午節(jié)促銷(xiāo)方案(通用10篇)
為了確保工作或事情順利進(jìn)行,通常會(huì)被要求事先制定方案,方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計(jì)劃。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?以下是小編為大家整理的餐廳端午節(jié)促銷(xiāo)方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
餐廳端午節(jié)促銷(xiāo)方案 1
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年6月6日-20xx年6月9日
活動(dòng)主題:
勇麗餐飲粽情端午
參加酒店:
勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場(chǎng)、法爾春天餐廳
活動(dòng)內(nèi)容:
一、端午節(jié)當(dāng)日廚政以端午節(jié)文化為內(nèi)容,推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)圓宴,并推出幾款特價(jià)端午菜品。
二、凡端午節(jié)日當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi),在店內(nèi)現(xiàn)有的'贈(zèng)券的基礎(chǔ)上,每桌贈(zèng)送小粽子一份,以每客1個(gè)為準(zhǔn)(店內(nèi)根據(jù)所需數(shù)量統(tǒng)購(gòu),贈(zèng)完為止)。注:店內(nèi)申報(bào)贈(zèng)送所需粽子時(shí),同時(shí)申購(gòu)端午節(jié)當(dāng)日員工用餐所需粽子、雞蛋的數(shù)量(每位員工贈(zèng)送2個(gè)粽子2個(gè)雞蛋),于6月3號(hào)之前分別上報(bào)給公司采購(gòu)部。
三、可對(duì)當(dāng)日兩餐就餐的客人贈(zèng)送五彩繩,實(shí)施與否,贈(zèng)送數(shù)量由各店執(zhí)總根據(jù)實(shí)際情況自行把握。
四、各店根據(jù)實(shí)際情況對(duì)店內(nèi)環(huán)境進(jìn)行裝飾,自行采集或采購(gòu)艾葉,粽葉。利用粽葉、艾葉裝飾點(diǎn)菜區(qū),或懸掛或插在花瓶,在店內(nèi)主要面客位置擺放:吧臺(tái),收銀臺(tái),等,著重渲染節(jié)日氣氛,如有不便,提前與公司協(xié)調(diào)。
五、各店端午節(jié)當(dāng)日懸掛端午節(jié)條幅,條幅內(nèi)容為:勇麗餐飲,粽情端午。
六、發(fā)送端午節(jié)活動(dòng)短信,短信內(nèi)容為:
粽子艾葉齊飄香,特色佳肴美味揚(yáng),勇麗餐飲邀你一同分享這美好的端午時(shí)光。
宣傳事宜:
1、企劃部利用短信平臺(tái)根據(jù)宣傳要求為客戶(hù)發(fā)送短信內(nèi)容并制作節(jié)日橫幅!
2、網(wǎng)絡(luò)部負(fù)責(zé)把本次活動(dòng)相關(guān)信息以即時(shí)新聞的形式在企業(yè)網(wǎng)站上宣傳。
注意事項(xiàng):
1、各店根據(jù)營(yíng)業(yè)情況將所需粽子等數(shù)量提前上報(bào)給公司采購(gòu)部,以便公司采購(gòu)部進(jìn)行訂購(gòu)。
2、同時(shí)各店做好活動(dòng)內(nèi)容和銷(xiāo)售技巧的培訓(xùn)工作。
餐廳端午節(jié)促銷(xiāo)方案 2
一、時(shí)間:
5月26日——6月10日
二、地點(diǎn):
錦江大酒店
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
3、開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷(xiāo)售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對(duì)象:
端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:
融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合
1、客房部采取送餐飲消費(fèi)卷的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
2、餐飲部以融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
(1)美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買(mǎi)一送一。
(2)貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
(3)以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
(4)在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握地道、原汁原味的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的.樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
3、ktv
(a)開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
(b)消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。
(c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費(fèi)卷20元。
七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析
這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店先謀勢(shì)再謀利的營(yíng)銷(xiāo)總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷(xiāo)售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。
3、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬(wàn)元/天,餐飲1萬(wàn)元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬(wàn)元/天。總計(jì)3.7萬(wàn)元/天。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:
1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
2、祁陽(yáng)縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶(hù)地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、租用一臺(tái)專(zhuān)用宣傳車(chē)?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽(yáng)縣所有的出租車(chē)車(chē)張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。
餐廳端午節(jié)促銷(xiāo)方案 3
一、活動(dòng)目的
帶動(dòng)粽子和櫻桃銷(xiāo)售,營(yíng)造端午節(jié)用餐氛圍,帶動(dòng)分店?duì)I業(yè)額。
二、活動(dòng)主題
【食尚惠萃端午周】
三、活動(dòng)時(shí)間
6月5日至9日
四、參與分店
廣東區(qū)域、福建區(qū)域、四川區(qū)域
五、活動(dòng)內(nèi)容
會(huì)員:
1.6月5日通過(guò)會(huì)員系統(tǒng)向有效會(huì)員發(fā)出節(jié)日短信并注入55元餐券。
2.餐券消費(fèi)限制:
(1)6月6日至9日全天均可消費(fèi)(望星和恒裕分店早茶除外)。
(2)最低消費(fèi)滿(mǎn)200元才可使用。
特產(chǎn)禮券:
端午節(jié)當(dāng)天到店消費(fèi),所有顧客每單可獲特產(chǎn)禮券一張(面值50元),可購(gòu)買(mǎi)粽子、櫻桃等,購(gòu)買(mǎi)滿(mǎn)200元即可使用。
六、宣傳方式
會(huì)員短信(6月5日早上10:00發(fā)出)
尊敬的【xxx】:55元端午周用餐券已注入您會(huì)員卡,6月6日至9日,到店消費(fèi)滿(mǎn)200元即可使用!臼成袊(guó)味·山東老家】
餐廳端午節(jié)促銷(xiāo)方案 4
一、推廣形式
1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):(由符總負(fù)責(zé))
(1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;
(2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;
(3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。
2.xx酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣(mài)點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷(xiāo);
3.xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動(dòng);
二、店內(nèi)裝飾、氣氛
1.xx酒家在門(mén)口設(shè)一展示臺(tái),將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷(xiāo)、售賣(mài);
2.用香包、艾草對(duì)酒家門(mén)面進(jìn)行適當(dāng)?shù)?裝飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);
3.制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
三、廣告宣傳
1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)
2.報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)
3.海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、促銷(xiāo)分工
1.宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷(xiāo)主要負(fù)責(zé),其它部門(mén)配合;
2.散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé);
3.?、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷(xiāo)部負(fù)責(zé);
4.促銷(xiāo)及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
餐廳端午節(jié)促銷(xiāo)方案 5
目標(biāo):做旺中餐,僅粽子銷(xiāo)售額力爭(zhēng)達(dá)到x萬(wàn)元。
主題:粽香傳情香飄萬(wàn)家。
時(shí)間:x月x日端午節(jié)(促銷(xiāo)時(shí)段:x月x日x日)
一、策劃思維出發(fā)點(diǎn):
1.人人都過(guò)端午節(jié),但知道端午節(jié)和粽子的來(lái)歷沒(méi)有幾人。
2.思鄉(xiāng)懷古,紀(jì)念屈原,也是一種愛(ài)國(guó)主義的傳統(tǒng)教育。
3.金至尊粽子食品是來(lái)自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝,廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
4.時(shí)下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險(xiǎn)者多,至尊粽有此功效:益智、驅(qū)邪、避邪、潤(rùn)五臟。
5.根據(jù)粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤(rùn)五臟,中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購(gòu)有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。
6.通過(guò)電視廣告空中轟炸,金至尊龍船出水激起百丈浪花(動(dòng)畫(huà)),引起百家矚目,近悅遠(yuǎn)來(lái)。
二、宣傳措施:
1.印制宣傳單、粽券各2000份,單、券合一頁(yè),節(jié)省印刷費(fèi)用,策劃部設(shè)計(jì)制作。(價(jià)格xxx元,x月x日到貨)
2.制作大型龍船一個(gè),放置餐展臺(tái);配文字:粽行千里,香飄萬(wàn)家。
3.廣告展架x個(gè),宣傳端午節(jié)來(lái)歷、粽的'特色、品種等,圖文并茂。
4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售點(diǎn):冰柜儲(chǔ)存粽子。
5.對(duì)所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅,設(shè)計(jì)禮品手提袋,待議)
6.宣傳橫幅:
(1)粽香千年,驅(qū)邪益智,香飄萬(wàn)家!
。2)快樂(lè)端午、健康美食相約金至尊!
。3)政府防流感指定飲品大堂吧免費(fèi)享用!
7.宣傳單派發(fā)方式兩種:
a、跟報(bào)刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系,拿xxx份粽子宣傳單夾在報(bào)紙中派發(fā)。
b、各部門(mén)前臺(tái)派發(fā)。
8、演藝大廳led推介、主持人宣講(端午節(jié)活動(dòng))。
9、短信宣傳xxx條、電視廣告x天(播xx次)。
三、中餐出品銷(xiāo)售價(jià)目
端午節(jié)家庭套餐(含粽子):粽子種類(lèi)及價(jià)格:
大堂吧酒水價(jià)目:鐵板燒促銷(xiāo)價(jià)目:
四、銷(xiāo)售措施:
1.粽券派發(fā)方式:拿x萬(wàn)元粽券分派各營(yíng)業(yè)部門(mén)友情銷(xiāo)售。(餐飲部出計(jì)劃)
2.天虹商場(chǎng)設(shè)點(diǎn)銷(xiāo)售。(銷(xiāo)售部安排)
3.大堂吧現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售。
凡訂購(gòu)xx只以上,可享x折優(yōu)惠。
凡訂購(gòu)xx只以上,可享x折優(yōu)惠。
凡訂購(gòu)xx只以上,可享x折優(yōu)惠。
凡x人購(gòu)粽券x套(x張),可免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)吃粽子。
x只為x套/打,x人現(xiàn)場(chǎng)(買(mǎi)單)吃粽子一打以上,再吃不要錢(qián)。
五、5月x日端午節(jié)西海岸大堂吧試營(yíng)業(yè)活動(dòng)
活動(dòng)三大亮點(diǎn):
1、下午現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽,中餐部大堂吧促銷(xiāo)粽子,同時(shí)組織客人舉行現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽,讓客人體驗(yàn)包粽之樂(lè)趣,優(yōu)勝者可享贈(zèng)當(dāng)晚入住客房特價(jià)(xxx元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)xx份)。
2、娛樂(lè)千人粽子宴x月x日-x日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目(員工飯?zhí)眉郁找粋(gè))。
3、端午節(jié)健康飲品大贈(zèng)送各部門(mén)發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用。
六、費(fèi)用計(jì)劃與效益預(yù)測(cè)
廣告印刷費(fèi)用xxx元、電視廣告費(fèi)用xxx元。效益預(yù)測(cè):只要營(yíng)銷(xiāo)到位,突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)該不成問(wèn)題。
餐廳端午節(jié)促銷(xiāo)方案 6
一、端午節(jié)期間:千人"粽子宴"活動(dòng)
6月x—xx日,中餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽”,讓客人體驗(yàn)包粽之樂(lè)趣,優(yōu)越者可享贈(zèng)父親節(jié)進(jìn)住客房特價(jià)(268元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)10份)。
端午節(jié)當(dāng)天,中餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團(tuán)體或個(gè)人預(yù)定自助餐,均可享8.5折(中餐部操縱)。
千人"粽子宴"活動(dòng):
娛樂(lè)千人"粽子宴"——6月x—xx日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目。
員工千人"粽子宴"——6月xx日當(dāng)天,員工飯?zhí)猛瑫r(shí)供給各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺(jué)。
二、宣傳方案
1、設(shè)計(jì)、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發(fā)宣傳。
2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報(bào)、電視廣告、報(bào)紙同時(shí)發(fā)布。
3、短信群發(fā):VIP客戶(hù)、簽約客戶(hù)、廠商、臺(tái)商、旅行社。
4、節(jié)日環(huán)境布置
兒童節(jié):汽球、禮品、門(mén)口福娃、吊旗、燈謎信封——中餐負(fù)責(zé)
父親節(jié):賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報(bào)
端午節(jié):吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專(zhuān)區(qū)牌。
餐廳端午節(jié)促銷(xiāo)方案 7
一、時(shí)間:
國(guó)家法定節(jié)假日6月16日、6月17日、6月18日(端午節(jié)為農(nóng)歷六月初五日)
二、地點(diǎn):
1F xx,六樓xxx
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
乙卯重五
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分兩髻,艾束著危冠。
舊俗方儲(chǔ)藥,羸軀亦點(diǎn)丹。
日斜吾事畢,一笑向杯盤(pán).
陸游這首” 乙卯重五詩(shī)”描寫(xiě)了當(dāng)時(shí)的人們?cè)诙宋绻?jié)這天的生活習(xí)俗,吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無(wú)恙,今年的端午節(jié),xx餐廳也特此為您的探親,訪友準(zhǔn)備了精美的禮籃粽子,xx餐廳端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多!
四、營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象:
端午節(jié)期間的會(huì)員、散客、家庭、親朋好友。
五、主題:
“ 萬(wàn)水千山“棕”是情,xxx餐廳邀您共享端午美食節(jié)!”活動(dòng)主題標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合
1、客房部活動(dòng)期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。
2、餐飲部以萬(wàn)水千山“棕”是情,xxx餐廳邀您共享端午美食節(jié)!的主題開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
1)、活動(dòng)期間6樓富豪軒菜金享受九折優(yōu)惠。
單桌消費(fèi)2000元以上送新派粵菜一款, (贈(zèng)送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。
2)、西餐廳推出以下優(yōu)惠:
A.節(jié)假日期間來(lái)餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;
B. 活動(dòng)期間,特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。
C.凡來(lái)西餐廳就餐者每桌贈(zèng)送餐劵一張。
(凡收到餐劵的客人,要全部把個(gè)人的各項(xiàng)信息入入部門(mén)或者餐廳的客人信息庫(kù)包括名字和電話(huà),為以后的`推廣服務(wù))
3)、將于六月4日舉辦第二次“I Can Be A Chef”活動(dòng)。
餐廳現(xiàn)場(chǎng)由西廚餅房廚師長(zhǎng)親自演示制作粽子. 屆時(shí)參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗(yàn)制做粽子的樂(lè)趣。
4)、端午粽 10元/個(gè), 90元/籃。
4.活動(dòng)時(shí)間:20xx年6月x日-6月22日
晚餐:18:30-21:00 RMB98元/位
地點(diǎn):xx餐廳一樓西餐廳
預(yù)定電話(huà):xxx
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:
1、電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放,預(yù)計(jì)¥1000元;
2.宣傳資料。
單頁(yè)500張費(fèi)用¥450元;
3. 各報(bào)紙,報(bào)刊等;
4、xx所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶(hù)以及會(huì)員地毯式短信覆蓋。
預(yù)計(jì)發(fā)10000條,預(yù)計(jì)¥300元。
附短信內(nèi)容:
、佟 萬(wàn)水千山“棕”是情,富豪康博餐廳邀您共享端午美食節(jié)!” 富豪康博餐廳端午節(jié)全新推出健康粽子禮盒,預(yù)定電話(huà)xxx
、诓梢皇苄暗陌~掛在門(mén)口,蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌,打一壺馥郁的醇酒盛滿(mǎn)酒杯……最重要的是,把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時(shí)光,富豪康博餐廳祝您及家人端午節(jié)快樂(lè)。
八、預(yù)計(jì)收入:
300個(gè)*10元/個(gè)=¥3000
100籃*90元/籃=¥9000
Dinner: ¥98/位*60/人=¥5880
Total: ¥5880*3/天=¥29640
九、其它在6月10日前應(yīng)完善和配套的工作
1、 所有端午節(jié)印刷品設(shè)計(jì)印刷完成;
2、優(yōu)惠卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善;
3、 所有部門(mén)的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成;
4、 粽子禮盒采購(gòu)及包裝。
餐廳端午節(jié)促銷(xiāo)方案 8
端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,人們?cè)谶@一天通常會(huì)吃粽子、賽龍舟,以紀(jì)念古代愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。為了慶祝這一傳統(tǒng)節(jié)日,同時(shí)回饋廣大顧客,我們餐廳特推出端午節(jié)餐飲優(yōu)惠活動(dòng)。
一、活動(dòng)目標(biāo)
1. 營(yíng)造端午節(jié)節(jié)日氛圍,提升顧客用餐體驗(yàn)。
2. 通過(guò)優(yōu)惠活動(dòng)吸引新顧客,增加老顧客的回頭率。
3. 拉動(dòng)餐廳在端午節(jié)期間的營(yíng)業(yè)額。
二、活動(dòng)時(shí)間
端午節(jié)當(dāng)天及前后兩天(共計(jì)三天)。
三、活動(dòng)內(nèi)容
1. 粽子特惠
凡在活動(dòng)期間用餐的顧客,每桌可免費(fèi)獲得一份特制粽子(每桌限一份)。
推出多款不同口味的粽子供顧客選擇,如紅棗粽、咸蛋黃粽、豆沙粽等。
2. 菜品折扣
端午節(jié)當(dāng)天,指定菜品享受8折優(yōu)惠。
推出端午節(jié)特色菜品,如艾草雞、糯米排骨等,并在活動(dòng)期間享受9折優(yōu)惠。
3. 套餐優(yōu)惠
推出端午節(jié)專(zhuān)屬套餐,價(jià)格實(shí)惠,品種豐富,滿(mǎn)足不同顧客需求。套餐內(nèi)包含粽子、特色菜品、飲品等。
套餐價(jià)格根據(jù)餐廳定位和消費(fèi)水平而定,確保顧客享受到高性?xún)r(jià)比的用餐體驗(yàn)。
4. 充值優(yōu)惠
顧客在活動(dòng)期間充值會(huì)員卡,可享受額外贈(zèng)送金額的.優(yōu)惠。例如,充值XX元贈(zèng)送XX元,充值XX元贈(zèng)送XX元等。
鼓勵(lì)顧客提前充值,提高餐廳資金回籠速度,同時(shí)增加顧客回頭率。
5. 團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠
與團(tuán)購(gòu)平臺(tái)合作,推出端午節(jié)專(zhuān)屬團(tuán)購(gòu)套餐,吸引更多消費(fèi)者前來(lái)用餐。
團(tuán)購(gòu)套餐價(jià)格需低于門(mén)店直接消費(fèi)價(jià)格,以吸引顧客參與團(tuán)購(gòu)活動(dòng)。
四、活動(dòng)宣傳
1. 制作精美的端午節(jié)活動(dòng)海報(bào),張貼在餐廳內(nèi)外顯眼位置。
2. 利用餐廳官方微信公眾號(hào)、微博等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息和推廣內(nèi)容。
3. 在餐廳門(mén)口和周邊區(qū)域發(fā)放傳單,向過(guò)往行人宣傳端午節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)。
4. 通過(guò)短信、電話(huà)等方式向老顧客發(fā)送活動(dòng)邀請(qǐng)和優(yōu)惠信息。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備
1. 提前采購(gòu)粽子所需原材料,確保粽子質(zhì)量和口感。
2. 對(duì)餐廳員工進(jìn)行端午節(jié)傳統(tǒng)文化培訓(xùn),提高員工對(duì)活動(dòng)的認(rèn)知度和參與度。
3. 制定詳細(xì)的活動(dòng)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確;顒(dòng)順利進(jìn)行。
4. 提前與團(tuán)購(gòu)平臺(tái)溝通合作事宜,確保團(tuán)購(gòu)活動(dòng)順利上線(xiàn)。
餐廳端午節(jié)促銷(xiāo)方案 9
一、活動(dòng)主題:
傳統(tǒng)端午,美食相約
二、活動(dòng)時(shí)間:
端午節(jié)當(dāng)天
三、活動(dòng)地點(diǎn):
餐廳或者戶(hù)外庭院
四、活動(dòng)內(nèi)容:
1. 端午美食展示:準(zhǔn)備各種傳統(tǒng)端午美食,如粽子、龍舟餅、艾草雞等,并設(shè)置展示臺(tái)供客人品嘗。
2. DIY端午美食制作:為客人提供DIY制作粽子、龍舟餅等的工具和材料,讓客人親身體驗(yàn)端午美食的制作過(guò)程。
3. 端午文化講解:安排專(zhuān)業(yè)講解員,為客人講解端午節(jié)的由來(lái)、習(xí)俗和傳統(tǒng)文化,增加客人對(duì)端午節(jié)的.了解。
4. 端午游戲互動(dòng):準(zhǔn)備傳統(tǒng)的端午游戲,如賽龍舟、掛艾草等,邀請(qǐng)客人參與互動(dòng),增加活動(dòng)的趣味性。
五、活動(dòng)策劃:
1. 制作宣傳海報(bào)和活動(dòng)手冊(cè),向客人介紹活動(dòng)內(nèi)容和流程。
2. 邀請(qǐng)食客前來(lái)參加活動(dòng),提前預(yù)訂位置,確;顒(dòng)的順利進(jìn)行。
3. 設(shè)計(jì)端午主題裝飾,營(yíng)造節(jié)日氛圍,吸引更多客人前來(lái)參與。
4. 安排專(zhuān)業(yè)廚師和服務(wù)人員,確;顒(dòng)的順利進(jìn)行和客人的滿(mǎn)意度。
餐廳端午節(jié)促銷(xiāo)方案 10
端午節(jié),又稱(chēng)龍舟節(jié)、重午節(jié)、端陽(yáng)節(jié)等,是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一,具有深厚的文化內(nèi)涵和廣泛的群眾基礎(chǔ)。為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,豐富節(jié)日氛圍,同時(shí)吸引顧客,提升餐飲店的品牌形象,我們特策劃此次端午節(jié)餐飲活動(dòng)。
一、活動(dòng)目標(biāo)
1. 傳承和弘揚(yáng)端午節(jié)的傳統(tǒng)文化。
2. 提升餐飲店的知名度和美譽(yù)度。
3. 吸引新顧客,增加老顧客的回頭率。
4. 拉動(dòng)餐飲店在端午節(jié)期間的營(yíng)業(yè)額。
二、活動(dòng)時(shí)間
端午節(jié)當(dāng)天及前后兩天(共計(jì)三天)。
三、活動(dòng)主題
“粽情端午,美食相伴”
四、活動(dòng)內(nèi)容
1. 粽子DIY體驗(yàn)區(qū)
在餐飲店內(nèi)設(shè)置粽子DIY體驗(yàn)區(qū),邀請(qǐng)顧客親自動(dòng)手包粽子,體驗(yàn)傳統(tǒng)端午節(jié)的樂(lè)趣。同時(shí),由專(zhuān)業(yè)廚師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),確保粽子的口感和質(zhì)量。
2. 端午特色菜品
推出端午節(jié)特色菜品,如“龍舟宴”、“艾草雞”、“糯米排骨”等,以端午節(jié)的元素為靈感,結(jié)合店內(nèi)特色食材,打造獨(dú)具匠心的美食盛宴。
3. 優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)
(1)凡在活動(dòng)期間消費(fèi)滿(mǎn)xx元的顧客,贈(zèng)送精美粽子禮盒一份。
。2)推出端午節(jié)專(zhuān)屬優(yōu)惠券,顧客在用餐前出示優(yōu)惠券可享受指定菜品折扣優(yōu)惠。
(3)推出端午節(jié)套餐,價(jià)格實(shí)惠,品種豐富,滿(mǎn)足不同顧客的`需求。
4. 端午節(jié)知識(shí)競(jìng)賽
在餐飲店內(nèi)設(shè)置端午節(jié)知識(shí)競(jìng)賽區(qū)域,通過(guò)有獎(jiǎng)問(wèn)答的形式,讓顧客在享受美食的同時(shí),了解端午節(jié)的傳統(tǒng)文化和習(xí)俗。
5. 線(xiàn)上互動(dòng)活動(dòng)
。1)通過(guò)餐飲店官方微信公眾號(hào)、微博等社交媒體平臺(tái),發(fā)布端午節(jié)相關(guān)話(huà)題和互動(dòng)活動(dòng),吸引粉絲參與。
。2)舉辦端午節(jié)線(xiàn)上抽獎(jiǎng)活動(dòng),顧客在餐飲店官方社交媒體平臺(tái)留言并轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng)信息,即有機(jī)會(huì)贏取精美禮品。
五、活動(dòng)宣傳
1. 制作精美的端午節(jié)活動(dòng)海報(bào),張貼在餐飲店內(nèi)外顯眼位置。
2. 利用餐飲店官方社交媒體平臺(tái),發(fā)布活動(dòng)信息和推廣內(nèi)容。
3. 與當(dāng)?shù)孛襟w合作,進(jìn)行活動(dòng)報(bào)道和宣傳。
4. 通過(guò)短信、電話(huà)等方式,向老顧客發(fā)送活動(dòng)邀請(qǐng)和優(yōu)惠信息。
六、活動(dòng)預(yù)算
總計(jì):xxxx元
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