精選做菜作文600字（通用52篇）
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家整理的做菜作文600字，歡迎閱讀與收藏。
做菜作文600字 篇1
周五晚上，老師布置了一個(gè)作業(yè)——做一道菜。我做的是炒雞蛋，做得很糟糕，炒糊了。
晚上回到家，我向媽媽“宣布”了自己的任務(wù)。媽媽說(shuō)：“只要是你的任務(wù)，我一百個(gè)支持！”
在廚房里，媽媽用心教導(dǎo)著我。她告訴我：“先把雞蛋打碎放在碗里�？禳c(diǎn)攪拌一下。哎呀！不是這樣攪拌，用筷子轉(zhuǎn)著圈轉(zhuǎn)！好！就是這樣！快點(diǎn)放鹽，你怎么放了這么多？肯定咸死了！”媽媽一開(kāi)口如滔滔江水，我就在她的指揮下手忙腳亂起來(lái)。雞蛋總算打好了。
“快——快放油！哎呀！怎么放了這么多？”此起彼伏的聲音像波濤一樣圍繞著我。我正要往鍋里倒雞蛋，媽媽卻高聲說(shuō)道：“放下，放下，等油熱了再放雞蛋�！�
我不知道什么時(shí)候油熱，媽媽告訴我要用手放在油上面，如果手感覺(jué)很燙就可以了。等油熱了，媽媽又著急地說(shuō)：“快——快放雞蛋！”在她的調(diào)控下，我端起雞蛋飛快地向菜鍋跑去。不料腳底一滑，我摔倒了，雞蛋液在地面上開(kāi)了花。
因?yàn)殡u蛋全灑光了，媽媽只好把火停了，可惜地說(shuō)：“哎，只好重新做了！”媽媽雖然嘴上抱怨著，但還是任勞任怨地幫我打掃地板，收拾殘局。
第二次開(kāi)始了，我讓媽媽在廚房外等我。我把雞蛋打進(jìn)碗里，又用筷子飛快地?cái)嚢�。有了第一次，這一次就熟門(mén)熟路的等攪拌好就往雞蛋里面放鹽。
之后我就開(kāi)了火，等油熱了之后，我急忙把雞蛋倒到鍋里，等雞蛋液凝固到一塊兒的時(shí)候，我拿鏟子翻了翻雞蛋。等我再翻的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)糊了。終于，雞蛋炒好了。
做好后，我把炒雞蛋端出來(lái)讓媽媽嘗一下，媽媽品嘗了一口，只喊：“太好吃了！”我也嘗了一口，呸，好難吃，比媽媽做的難吃多了。
看著媽媽的笑臉，我心想，這樣難吃的菜媽媽也說(shuō)好吃，原來(lái)媽媽是為了鼓勵(lì)我才說(shuō)好吃的。想著想著，我禁不住哭了……
第一次做菜雖然不太好吃，但讓我體會(huì)到了媽媽的不易和她對(duì)我的關(guān)愛(ài)。
做菜作文600字 篇2
前幾天觀察了媽媽做菜后，我心里一直有個(gè)愿望：什么時(shí)候能親手給家人做一道菜呢？機(jī)會(huì)終于來(lái)了，星期六，在我的強(qiáng)烈要求下，媽媽終于同意讓我學(xué)做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
在媽媽的指導(dǎo)下，我首先把做菜需要用的材料：雞蛋、西紅柿、蔥姜蒜等一一清洗干凈，然后把蔥姜蒜切成小段，用菜刀切菜的時(shí)候，我的心里很緊張，手心里全是汗。盡管我小心翼翼，還是切的長(zhǎng)短不一，大的大，小的小。接下來(lái)開(kāi)始切西紅柿，我拿起菜刀就向西紅柿砍去，但是西紅柿就像淘氣的孩子一樣，在案板上滾來(lái)滾去，不聽(tīng)我的指揮，急得我像熱鍋上的螞蟻。媽媽看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“你應(yīng)該用一只手按住西紅柿，另一只手拿著刀去切，從中間一切兩半，這樣就很容易了�！惫唬凑諎寢尩姆椒�，我順利地把西紅柿切成塊狀。最后便開(kāi)始打雞蛋了，打雞蛋可是我的強(qiáng)項(xiàng)，我手腳麻利地把幾個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，放入少許鹽，用筷子把雞蛋攪拌均勻，準(zhǔn)備工作完成了。
媽媽幫忙打開(kāi)了油煙機(jī)和液化氣，我往炒鍋里放了少許油，待油熱后，放入蔥姜蒜，然后把雞蛋倒入鍋中，我拿起鏟子學(xué)著媽媽的樣子不停地翻炒，待雞蛋熟后盛入盤(pán)中備用。接著又放入少許油，然后把西紅柿放入鍋中，這時(shí)，鍋中發(fā)出了“滋滋”的聲音，油星亂濺，我嚇得拿著鏟子跑到了廚房外，媽媽笑著接過(guò)了鏟子，叫我在旁邊學(xué)。
看媽媽不慌不忙地炒著菜，我心想：原來(lái)炒菜不是件簡(jiǎn)單的事情，媽媽為了我們的生活，真的很辛苦。以后，我一定多要幫大人做一些力所能及的家務(wù)事，不讓他們那么辛苦�！�
做菜作文600字 篇3
今天，爸爸有事外出，爺爺奶奶回老家了，家里只有我和不會(huì)做飯的媽媽。到了中午，我和媽媽的肚子都叫了，仿佛在說(shuō)：“我餓了！”可媽媽堅(jiān)決不去外面吃，于是我只好親自下廚試一試了。
我便開(kāi)始了今天的主菜——茄子炒肉絲。我首先把茄子和豬肉用溫水燙洗后，把茄子和豬肉切成細(xì)細(xì)的絲，切好后，我把油倒入鍋中，這是一個(gè)念頭突然出現(xiàn)在我的腦海中：是先放茄子？肉絲？還是兩樣一起放呢？我頓時(shí)陷入了困難。怎么辦？怎么辦？怎么辦呢？看著即將沸騰的油鍋，我心里就像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)一樣。于是我只好打電話找爸爸求救，然后爸爸告訴我：“如果先放茄子，想要讓肉絲變嫩，那茄子就會(huì)老化；如果兩個(gè)一起放，那么茄子還是會(huì)老化……”還沒(méi)等爸爸說(shuō)完，我恍然大悟道：“一定要放肉絲！”我連忙掛了電話沖到鍋邊，看了看油鍋，心里慶幸道：還好油未沸騰。再待油沸騰后，把切好的肉絲、生姜、蔥花倒入鍋后，再倒入少許醬油，等肉絲炒熟后，我便放入茄子絲，接著拿鍋鏟來(lái)翻炒，等茄子和肉絲煮熟，加入少許鹽和味精攪拌幾下后，最后用鍋鏟把茄子炒肉絲盛入碗中，這樣一碗讓人垂涎三尺的茄子炒絲就完成了。
做完菜后，我叫媽媽來(lái)品嘗我的菜，媽媽便拿起筷子夾了一塊茄子放入嘴中，才剛嚼完，只見(jiàn)媽媽豎起大姆指，贊不絕口道：“兒子，你做的菜可真好吃！”聽(tīng)了媽媽的話，我心里美滋滋的想到：所有的事，都是聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻比想象的難好多！但無(wú)論怎樣，只要去嘗試，就有成功的可能。
做菜作文600字 篇4
看到紅配黃，大家覺(jué)得這兩個(gè)顏色配在一起特別鮮艷。在吃貨的世界里，我只想到了西紅杮炒雞蛋，酸甜口渴，色香味俱全。
當(dāng)我把它做給媽媽品嘗時(shí)，媽媽驚奇地問(wèn)：“你怎么做到的？是誰(shuí)教你的嗎？”就像看完魔術(shù)表演的好奇觀眾，心中有無(wú)數(shù)個(gè)問(wèn)號(hào)�！爱�(dāng)然是自己學(xué)的，我經(jīng)�？茨阕�，自己就學(xué)了會(huì)唄！”我驕傲地說(shuō)。媽媽露出了贊許的微笑……
這道菜的制作過(guò)程可沒(méi)想象的那么容易。剛開(kāi)始“偷師”嘗試做的時(shí)候，我在廚房里手忙腳亂，一會(huì)兒切西紅柿，一會(huì)兒打蛋，一會(huì)兒又到冰箱里找香蔥。雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的“紅配黃”，但是對(duì)我這種平時(shí)連鍋鏟都不碰的人來(lái)說(shuō)，難度系數(shù)已經(jīng)很高了。
我信心滿滿的。我先洗好鍋，倒上油，讓油鍋先熱起來(lái)，聽(tīng)到油“噼啪噼啪”，將蛋液倒入，我將鍋蓋擋在身前，生怕那油濺到身上。過(guò)了大概30秒，用鏟子搗碎糊在一塊的雞蛋，使它變成小塊狀，然后鏟出來(lái)放在盤(pán)子里，再將西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒片刻，加入雞蛋同時(shí)翻炒。不知是我腦子發(fā)熱還是怎么，我竟然倒了一碗水進(jìn)去，我等到收汁后，再一次鏟到盤(pán)子里擺盤(pán)，撒上蔥花。
“色澤、香氣都有了，怎么沒(méi)有味道，忘記放鹽了吧！”媽媽表情有點(diǎn)尷尬地說(shuō)。我失敗了，不行，我要再新做一次。我吸取了上次的教訓(xùn)，先做好準(zhǔn)備工作，小心翼翼地把蛋液均勻撒在油鍋里，用鍋鏟翻炒著加了一點(diǎn)鹽，放了點(diǎn)水。瞧，黃燦燦的多好看，散發(fā)著一股香氣，在配上那酸甜的西紅柿，味道真不錯(cuò)�。〕晒α�！
“做的真棒啊！真是個(gè)‘自學(xué)成才’的小廚師��！”媽媽夸贊道。我心里美滋滋的。
后來(lái)，“紅配黃——西紅柿炒雞蛋”這道菜，成為了我的拿手好菜。
做菜作文600字 篇5
寒假的一天，我在睡夢(mèng)中隱隱約約聽(tīng)見(jiàn)關(guān)門(mén)的聲音，我心里暗暗高興，家里的大人都不在，我可以實(shí)施一個(gè)小計(jì)劃了——自己嘗試做一道菜，給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。做什么呢？我看見(jiàn)冰箱里面有番茄和雞蛋，我決定做番茄炒雞蛋。既好吃又營(yíng)養(yǎng)。
到了下午媽媽下班之前，我就開(kāi)始做菜了。我先從冰箱里拿出了兩個(gè)番茄洗干凈，再切成八份。我想：切番茄還不簡(jiǎn)單？用刀輕輕的按下去就好了�？墒遣⒉皇沁@樣，我得先用手在冰冰的西紅柿上把它的“頭發(fā)”摘掉，最后還會(huì)留下一個(gè)根。還要用刀把那個(gè)根切掉，最后切出來(lái)的番茄慘不忍睹。
然后再?gòu)谋淅锬贸鰞蓚�(gè)雞蛋，打碎，放進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。我小心翼翼的將油倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，開(kāi)炒！我用鍋鏟把雞蛋翻來(lái)翻去不一會(huì)，雞蛋就熟了。我連忙把雞蛋盛出來(lái)，生怕雞蛋糊了。雞蛋金黃金黃的，我忍不住嘗了一口�！鞍�，真好吃啊！”
現(xiàn)在開(kāi)始炒番茄了，我把紅紅的番茄倒進(jìn)鍋里，炒一炒，然后再倒點(diǎn)水，把蓋子蓋上。等一會(huì)再用筷子把番茄皮給夾掉，最后把雞蛋、番茄和半勺鹽一起放在鍋里炒，就做成了這個(gè)美味的番茄炒雞蛋了！
不一會(huì)，媽媽下班回來(lái)了，看到桌子上的番茄炒雞蛋對(duì)我說(shuō)：“煊煊真棒，會(huì)做菜了！”我長(zhǎng)大了，我要為家里人分擔(dān)更多家務(wù)，做更多的菜給家里人吃。
做菜作文600字 篇6
在我的人生中有許多第一次，比如第一次滑冰，第一次游泳，但最令我難忘的就是第一次炒菜了。
記得那是我六歲的時(shí)候，爸爸媽媽都出差了，我一個(gè)人在家，肚子餓得發(fā)出“咕嚕、咕�！甭暎孟裨诟艺f(shuō)：“我的小主人，我快餓扁了，快點(diǎn)吃飯吧！”我想也是。于是我學(xué)著媽媽的樣子，準(zhǔn)備做一個(gè)簡(jiǎn)單的蛋炒飯。
我先把米倒進(jìn)淘米筐里，準(zhǔn)備先洗一洗。結(jié)果一不留神，水漫了出來(lái)，大米都濺出來(lái)了，“真可惜�。 蔽易匝宰哉Z(yǔ)道。無(wú)奈之下，我又盛了一些大米，結(jié)果腳下一滑，把米撒了一地。“我做事兒怎么這么笨手笨腳呢！”我嘟囔道，心里特別不好受。
終于把米淘好了，然后我把它們放在微波爐里，時(shí)間過(guò)得可真快，不一會(huì)兒就從廚房里傳來(lái)的一陣陣的米香味兒。接著，我把米飯從微波爐里拿出來(lái)。然緊接著就開(kāi)始打火把鍋燒熱，隨后把油倒進(jìn)鍋里，順勢(shì)將蒸好的米飯也放進(jìn)鍋里�？蛇@些米粒像調(diào)皮的娃娃在鍋里亂蹦來(lái)蹦去�！鞍�！好疼！”火熱的小油滴濺到在我手上了，我疼得哇哇直叫。我連忙拿涼水沖沖，突然聞見(jiàn)了一股味兒，我一扭頭，被這一幕氣得火冒三丈，米飯竟然糊了。看著我的黃金蛋炒飯變成了煤炭蛋炒飯，心里很不是滋味，又聯(lián)想到媽媽每天做飯真不容易��！
現(xiàn)在每當(dāng)我吃媽媽做的蛋炒飯的時(shí)候，就想起我那第一次做飯的事情。哎！做飯也不容易呀。
做菜作文600字 篇7
今天晚上，爸爸教我做蓮花菜。爸爸先拿出一個(gè)蓮花菜，把菜最外層已經(jīng)不新鮮的菜葉剝掉，再把菜切成兩瓣，切好之后再拿到水龍頭下洗干凈，我看了后，不解地問(wèn)：“為什么不先洗再切，而是先切后洗呢？”爸爸耐心地教導(dǎo)我：“因?yàn)樯徎ú耸且粚右粚拥模锩嫱饷娑家�；不像其它菜，只要把外面洗了就行了，知道了嗎？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“知道了。”
洗完菜后，爸爸拿起一半蓮花菜，說(shuō)：“蓮花菜下面有一個(gè)白白的，硬硬的東西，叫菜梗，我們要把菜梗切掉。”爸爸邊說(shuō)邊示范，他切好之后，把另一半蓮花菜遞給我，說(shuō)：“你來(lái)按照我剛才那樣切�！蔽液掀鸩说秾W(xué)著爸爸的樣子，費(fèi)了九牛二虎之力，終于切掉了菜梗，爸爸向我豎起了大拇指，說(shuō)：“好樣的！”爸爸又說(shuō)：“現(xiàn)在我要教你切菜�！闭f(shuō)著，爸爸拿起菜刀，用力切下去，切完之后，我一看，爸爸切的菜一條一條的，不粗不細(xì)，剛剛好。
于是，我也拿起菜刀切起來(lái)，好不容易切完了，可都零零散散的，和爸爸切的比，簡(jiǎn)直是差了十萬(wàn)八千里。接著，爸爸打開(kāi)了煤氣灶，點(diǎn)燃火，把測(cè)量倒進(jìn)鍋里，等油燒熱后，將菜倒進(jìn)去，加入幾勺鹽，放上辣椒和大蒜，又把鏟子遞給我，讓我來(lái)炒菜，炒了約5分鐘，一盤(pán)又香又辣的蓮花菜就可以出鍋了。我嘗了一口，覺(jué)得這次的蓮花菜比以前炒的好吃多了，因?yàn)檫@次的菜是我自己炒出來(lái)的呀！
做菜作文600字 篇8
我是家中的"嬌小姐"，被父母視為"掌上明珠"重來(lái)不干活，過(guò)著"衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口"，無(wú)憂無(wú)慮的生活�？稍俸贸缘玫臇|西老吃也吃膩了。不知怎么了，前幾天我突發(fā)奇想要幫媽媽干點(diǎn)家務(wù)
于是，我來(lái)到廚房，一眼就看到了新鮮的西紅柿。馬上想到媽媽的拿手菜，我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋。為了滿足我的欲望，媽媽決定在旁指導(dǎo)我。在媽媽地幫助下，我順利地把油倒入鍋中，但由于不慎油把我的手燙出了一個(gè)小泡，痛地我亂叫，差點(diǎn)把油勺扔了。媽媽見(jiàn)了趕緊給我燙出小泡的地方涂上醬油。雖然被燙傷了，但我并不氣餒，而是決定更加用心的做。因?yàn)樗自捳f(shuō)得好"萬(wàn)事開(kāi)頭難"，但是我有決心把這道菜做好。我在鍋中撒上了事先準(zhǔn)備好的蔥花，再把鹽，味精和西紅柿一股腦的倒入鍋中，再蓋上鍋蓋，過(guò)了2~3分鐘后，把鍋蓋掀開(kāi)，把剛才炸好的雞蛋和鍋中的西紅柿炒一小會(huì)兒，炒完了就算大功告成了。
"新鮮的西紅絲炒雞蛋飄香出爐了！"我端著菜，把菜放到餐桌上，問(wèn)父母："好吃嗎"父母說(shuō)："桑妍炒的菜真好吃。"說(shuō)完便三下五除二地吃起來(lái)，而且吃的干干凈凈，片甲不留。晚上，我美地睡不著覺(jué)，我知道了父母的不容易，下定決心以后一定要為父母做一些力所能力的事情。
做菜作文600字 篇9
今天我要親自學(xué)做一道菜，它就是——魚(yú)香肉絲。
媽媽告訴我，魚(yú)香肉絲，可不是有魚(yú)香味的肉絲，關(guān)于這道菜，還有一個(gè)來(lái)歷呢：原來(lái)有一個(gè)人，為了節(jié)儉，就把做魚(yú)剩的料和肉絲一塊炒，炒熟之后，非常好吃，就這樣，一傳十，十傳百，魚(yú)香肉絲就傳到了今天，真有意思，現(xiàn)在媽媽開(kāi)始教我準(zhǔn)備了，我先把媽媽切好的肉絲（媽媽說(shuō)肉絲我切不細(xì)）放進(jìn)了鹽，藕粉，使勁攪合，嘿，還挺累人的，原來(lái)做飯是看著簡(jiǎn)單做著難，攪勻了以后，我又開(kāi)始切蔥了，我切的有的大，有的小，
媽媽說(shuō)我切的方法不對(duì)，又給我切了幾下，我切的和媽媽切的蔥看起來(lái)簡(jiǎn)直是天壤之別，哎呀，一不小心，又把瓶蓋碰掉了，爸爸說(shuō)我真是”業(yè)務(wù)不熟“呀，還要切姜和蒜，放進(jìn)碗里，把木耳泡發(fā)，下面該紅蘿卜了。媽媽說(shuō)我切的不好，讓我用擦子擦成絲，改兌糖醋汁了，把糖醋和欠兌點(diǎn)水就成了。準(zhǔn)備好了，下面該炒了，我先把鍋放上，改放油了，媽媽說(shuō)做魚(yú)香肉絲油要多放一點(diǎn)，我看著油冒煙了，把肉放進(jìn)去翻炒，翻著翻著肉就飛了出去，媽媽還笑我呢，肉炒熟了，把它放進(jìn)碗里，下面該放豆瓣醬了，炒一下，放進(jìn)去蔥姜蒜，炒出香味，又把木耳和紅蘿卜絲放進(jìn)去，加鹽一塊炒，我又把炒好的肉絲放進(jìn)去一塊炒，最后澆上準(zhǔn)備好的糖醋汁，炒一兩下，就出鍋了，拌上米一嘗，嗯，味道不錯(cuò)，自己做的飯吃起來(lái)就是香。
今天做菜讓我體會(huì)到了做飯的不容易，什么事情只有親身體會(huì)，才能懂得珍惜，以后我一定好好珍惜糧食。
做菜作文600字 篇10
今天是暑假的第一天，老師給我們特殊的作業(yè)——學(xué)做菜，我聽(tīng)了后感到驚奇不已！
我先讓媽媽帶著我去買(mǎi)土豆，讓媽媽叫我炒酸辣土豆絲，媽媽快活的答應(yīng)了我。
我們買(mǎi)到土豆后，媽媽讓我先給土豆們脫下外衣（削皮），然后給它們洗了個(gè)澡（洗一下），它們倆僦像兩個(gè)洗過(guò)澡的小胖子，真可愛(ài)�，F(xiàn)在我要開(kāi)始切土豆了，我先細(xì)心的把土豆切成一片片的薄片，然后把土豆片對(duì)齊，再切成一條條的細(xì)土豆絲，切完后又準(zhǔn)備好干辣椒皮和大蒜，一切準(zhǔn)備就緒后，我打開(kāi)煤氣，把鍋清洗干凈后，再把鍋放上去，等鍋燒熱后放入食用油和干辣椒，可沒(méi)想到油一下子蹦到了我的臉上，我手忙腳亂的把土豆絲倒了進(jìn)去，然后學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子認(rèn)真的炒了起來(lái)，放點(diǎn)鹽吧，可我不知道應(yīng)該放多少，哎！不管了，我倒了兩瓢想，然后放了點(diǎn)雞精，應(yīng)該差不多了吧，我用鐵鏟鏟了起來(lái)，�。∫槐P(pán)土豆絲終于做好了。不一會(huì)兒，我就把土豆絲炒好了，我連忙端出我做的酸辣土豆絲，說(shuō)：媽媽?zhuān)鷩L嘗�！眿寢屵B忙拿起筷子嘗了一口，“真好吃，我兒子真能干，能幫媽媽做菜了”。媽媽大聲說(shuō)，我也迫不及待的拿起筷子嘗了嘗，��！真難吃，不但咸而且由于切的粗細(xì)不一，有的熟了有的還是生的。在我平時(shí)看起來(lái)一點(diǎn)一起眼的一盤(pán)土豆絲，輪到我來(lái)做就不好了。
我紅著臉，很不好意思，媽媽安慰我說(shuō)：“任何事都不是向你想的這么簡(jiǎn)單，都是要經(jīng)過(guò)努力才能獲得成功的”。
今天，我不僅學(xué)會(huì)了炒酸辣土豆絲，還學(xué)會(huì)了怎么做事。
做菜作文600字 篇11
今天爸爸媽媽都上夜班，很晚才回來(lái)。做完作業(yè)玩電腦后，肚子開(kāi)始唱《空城計(jì)》。我到處找，還是找不到吃的。我別無(wú)選擇，只能自己做飯。但是一到廚房，我就傻眼了。我是獨(dú)生子。我是家里的小公主。媽媽不讓我做飯，我只好看著。但是這次讓我自己做飯，我一個(gè)菜都沒(méi)做！這真的讓我很尷尬，但是肚子還在咕咕叫，我別無(wú)選擇，只能硬著頭皮給自己做飯。
一上手就開(kāi)始切豬肉。嘖嘖，奇怪的東西，這把刀在我媽手里那么好用，在我手里卻很重要！我盡力控制大刀，小心翼翼的砍。一個(gè)是不小心，因?yàn)榈短兀瑥奈沂掷锝?jīng)過(guò)。還好腳離大刀很遠(yuǎn)，只割了一點(diǎn)皮。最后花了很大力氣。最后切肉。但是在我眼前的不是一些薄如紙的豬肉片，而是一些厚度為0的豬肉片。5 cm豬肉，大小不一。
開(kāi)始炒菜的時(shí)候，打開(kāi)煤氣爐，開(kāi)了火，慌慌張張的放油。過(guò)了一會(huì)兒，只聽(tīng)到“吱，吱”的聲音，知道油熱了，就把豬肉從半米開(kāi)外扔了出去。沒(méi)想到一扔進(jìn)去油就跳出來(lái)了。當(dāng)時(shí)只聽(tīng)到吱吱聲，讓我魂都沒(méi)了。冷靜下來(lái)后，我拿起鏟子，把豬肉翻來(lái)覆去，然后合上蓋子。豬肉快熟的時(shí)候，我打開(kāi)蓋子，放點(diǎn)鹽進(jìn)去，然后合上蓋子加熱�？梢�?shī)A出來(lái)吃。
我把飯加熱后，開(kāi)始吃。我拿起一塊豬肉咬了一口。哦，真香！很好吃。
今天，我很開(kāi)心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做飯！
做菜作文600字 篇12
又是一個(gè)周末，父母為了訓(xùn)練我，讓我學(xué)會(huì)獨(dú)立生活，決定教我做飯。
早上我媽提著一籃子菜回來(lái)，在廚房鏗鏘幾聲，喊：“學(xué)做飯�！�
我先學(xué)會(huì)炒菜，我媽會(huì)指點(diǎn)。嗯，我把青菜放在清水里，煮了，倒了油，開(kāi)了氣，點(diǎn)著了。鍋里油噼里啪啦的時(shí)候，把青菜放進(jìn)鍋里，用勺子翻炒。
看著鍋里咝咝作響的青菜，我怕被烤焦，就伸手把火關(guān)小了。我媽說(shuō)話了：“火不能小�；鹦×�，菜就不熟了�！迸叮羞@么一回事！在我媽的口頭指揮下，我把鹽和雞精放在菜里，炒幾下均勻，就大功告成了。
放在盤(pán)子里先嘗嘗。啊，好吃，好吃。沒(méi)想到第一道炒青菜這么好吃。我有點(diǎn)醉了。
接下來(lái)我媽會(huì)教我炒雞蛋。我把雞蛋打在碗里，用筷子攪拌一會(huì)兒，然后把油倒進(jìn)鍋里。這次不需要我媽說(shuō)話了。我知道把雞蛋放進(jìn)鍋里之前要等什么溫度。雞蛋在鍋里，不斷膨脹、凝固，變成了一大片黃色。我媽趕緊提醒我：“快翻過(guò)來(lái)，不然另一邊會(huì)燙�！迸�，原來(lái)炒雞蛋的步驟和炒雞蛋差不多，只是對(duì)掌握溫度的要求比較嚴(yán)格，因?yàn)殡u蛋里面水分少，粘在鍋底糊成一團(tuán)。
不停的翻雞蛋，加鹽和味精，再加點(diǎn)醬油，金脆的雞蛋就出來(lái)新鮮了。
廚房里香氣四溢，爸爸忍不住探頭進(jìn)去：“我家小姐做飯?jiān)趺礃�？�?/p>
“當(dāng)然，很棒。我高興地?fù)]舞著我的鍋鏟，一滴油飛向父親。爸爸趕緊轉(zhuǎn)身跑了。
做菜作文600字 篇13
暑假的時(shí)候，我媽看著我在家無(wú)所事事，晚上吃飯的時(shí)候?qū)ξ艺f(shuō)：“要不我教你做飯？”很好學(xué)。反正以后得學(xué)。我現(xiàn)在有空還不如教你。當(dāng)你一個(gè)人生活的時(shí)候，你就不用依靠外賣(mài)生活了。“那倒是真的。我決定和媽媽一起學(xué)習(xí)烹飪。也許我是一個(gè)隱藏的廚師。
我媽媽首先教我如何打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)。第一次有點(diǎn)緊張不安，不敢開(kāi)氣。上學(xué)的`時(shí)候經(jīng)常進(jìn)行安全教育，講瓦斯爆炸，給我留下了一點(diǎn)心理陰影，耽誤了我。我媽安慰我說(shuō)：“別怕，其實(shí)很安全。用的時(shí)候打開(kāi)，用的時(shí)候關(guān)上。什么都不會(huì)發(fā)生。”我半信半疑地打開(kāi)了煤氣，并沒(méi)有想象中那么害怕。
我媽先教我炒一個(gè)簡(jiǎn)單的雞芹菜；首先，鍋熱時(shí)，倒入適量的油，倒入洋蔥和生姜，翻炒。來(lái)不及的時(shí)候，把雞肉倒上，加入適量的鹽，再加入一定量的水燉一會(huì)兒。我小心翼翼地操作，不時(shí)盯著火堆的大小。大約同時(shí)倒入芹菜，和雞肉一起炒勻。熟了，加醬油炒幾下，就可以出鍋了，好吃的雞。
第一次做飯的時(shí)候沒(méi)想到會(huì)學(xué)到一些比較難的菜。其實(shí)烹飪并不難學(xué)。只要我們有零食，我們就能做出比廚師更美味的食物。每個(gè)人的口味都不一樣。有些人喜歡外面的食物，而有些人喜歡吃自己做的菜。能夠?yàn)樽约合矚g的人做自己喜歡的食物是一件非常幸福的事情。
雖然以后不一定能成為廚師，但對(duì)我們掌握更多的生活技能是有幫助的。
做菜作文600字 篇14
以前，總是媽媽在炒菜。我覺(jué)得媽媽太辛苦了，早上要上班，回家以后還要做飯。我想為媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)。我再三請(qǐng)求媽媽我要炒菜，可是總被媽媽拒絕。
這一天，媽媽正在切菜，突然，電話鈴響了，媽媽去接電話。接完后，她對(duì)我說(shuō)：“浩程，我出去一下，馬上回來(lái)。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽走了，我等了5分鐘、10分鐘，媽媽還沒(méi)有回來(lái)，不知不覺(jué)，我的肚子已經(jīng)咕咕直叫了。我決定自己煮菜。我吧沒(méi)切好的菜繼續(xù)切了下去。切完后，我就吧它們放進(jìn)了鍋里開(kāi)始煮了。我正要洗一洗手，沒(méi)有想到，菜上有一塊一塊的小“黑斑”了。我連忙吧它放到碗里。我這才記得我忘了放油了。我想：我一定死定了。不知道什么時(shí)候，媽媽已經(jīng)在我的身后了。她微笑地走過(guò)來(lái)，嘗了一口說(shuō)：“這菜怎么沒(méi)放油？還是‘黑斑菜’呢！”我低下了頭。媽媽聞了聞，又說(shuō)了：“這一種氣味，不吧人臭倒才怪�！眿寢尳涛伊嗽趺醋霾�，她告訴我，一定要先吧菜切整齊，鍋里先放好油，一切都準(zhǔn)備好了，你就吧菜倒進(jìn)鍋里，就開(kāi)始抄菜了。在菜冒煙的時(shí)候，你就倒一些黃酒，再放一些食鹽，吧菜翻抄均勻后便要立即起鍋裝盤(pán)，這樣，菜就會(huì)很好吃的。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，照媽媽所說(shuō)地去煮，一嗅，�。≌嫦阊�！這真是一盤(pán)脆嫩、味鮮、色美的佳肴。
如果你現(xiàn)在想吃我抄的那盤(pán)“黑斑菜”，那可是就沒(méi)有希望了。
做菜作文600字 篇15
暑假作業(yè)，老師布置什么不好，偏偏讓我們五（3）班學(xué)生每人回家學(xué)會(huì)做2道菜。做菜這事，女孩子該學(xué)的事情嘛，唉！師命難違，小男子我只好照做。
暑假第一天，我就下廚了，我想了好久才想好要學(xué)做什么菜。
我拿了兩個(gè)蒜瓣兒、一個(gè)青椒、一個(gè)土豆，我先幫土豆“脫衣”。
“這個(gè)土豆衣不是那么好脫的哦，要小心哦，一不小心會(huì)傷到手的呀！”媽媽喋喋不休地說(shuō)著。
我小心翼翼地把土豆外衣脫掉，就拿去洗凈。然后以一秒一刀的速度切成片，竟然沒(méi)有一次切到手。��！好高興，看來(lái)我的刀功也不賴嘛！我又切完了青椒、蒜瓣，就插上電磁爐插頭，按下開(kāi)關(guān)，倒油下鍋，正式開(kāi)始炒菜啦！
油熱了，我就把蒜瓣先放進(jìn)去炒，再放入青椒、土豆，然后放鹽、雞精，糟了！油干了。
“趕緊加水！”媽媽在一邊指導(dǎo)我。
過(guò)了一會(huì)，菜熟了，起鍋！就這樣，一道香噴噴的青椒炒土豆片就做成了。我的第一道菜大功告成，哈哈！
第二道菜大部份是媽媽幫我做的，我只是在菜快熟的時(shí)候才接手的。
到吃飯的時(shí)候了，我眼巴巴地看著家人品嘗我做的菜，真希望得到家人的認(rèn)可呀！可是，家人一嘗我做的菜，立刻無(wú)語(yǔ)了。哼，我第一次做菜就那么打擊我，虧你們還是我最親親的家人，哪怕給我一點(diǎn)點(diǎn)鼓勵(lì)也好嘛！
看來(lái)做菜也不容易呀！媽媽每天做菜給我們吃挺辛苦的，我還要挑食，真不該。我以后再也不會(huì)挑食了。
我又想：老師讓我們學(xué)做菜的意圖我也明白了�？删刺煜吕蠋熜�！
做菜作文600字 篇16
趁著暑假的到來(lái)，媽媽準(zhǔn)備讓空閑的我忙碌起來(lái)，于是，她說(shuō)：珂艷，長(zhǎng)這么大了，你連道菜也不會(huì)做，今晚，就好好學(xué)吧！說(shuō)完，偷偷地笑了笑。
這可讓一竅不通的我二和尚摸不著頭腦了，究竟該做什么菜呢？這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)了桌子上放著一些番茄和雞蛋，心想：新手，當(dāng)然得從簡(jiǎn)單的開(kāi)始入手，就做個(gè)番茄炒蛋吧。我將鍋洗凈后，學(xué)著媽媽的樣子，倒上了油，令人奇怪的是，不過(guò)一會(huì)兒，鍋中便沸騰了，我忙得不知所措，媽媽見(jiàn)了，說(shuō)道：不能將水碰到油，否則就會(huì)和剛才一樣。我恍然大悟。立馬將濕的鍋鏟拿出來(lái)，把蛋倒了進(jìn)去。
沒(méi)過(guò)多久，一個(gè)大餅就出爐了，金燦燦的顏色讓人一看就想流口水。接著上場(chǎng)的是番茄俠，只見(jiàn)他一個(gè)躲閃，一個(gè)回旋踢，就把敵人打敗了，不過(guò)他累得全身是汗，我只好將番茄俠請(qǐng)了出去。中場(chǎng)休息后，大餅和番茄俠一同沖了上去，這次他們使出了必殺技合體！炒完后，嘗了一下味道，頓時(shí)，番茄便被吐出來(lái)，竟然沒(méi)放鹽！我自言自語(yǔ)道。媽媽看到自己這幅熊樣，不禁哈哈大笑。
我拿來(lái)盤(pán)子，將菜放到評(píng)委面前，她嘗了一口，為我豎起了大拇指說(shuō)：能做到這樣已經(jīng)十分不錯(cuò)了，畢竟你還是個(gè)新手，爭(zhēng)取下次再接再厲吧！聽(tīng)完后，我心中美滋滋的，仿佛比吃了蜜還甜。
做完后，我一摸背全濕了，想不到做菜也有這么多技巧在里面，還是分辛苦呢！
做菜作文600字 篇17
今天，外婆教我學(xué)做一道我最?lèi)?ài)吃的菜——花菜炒肉片。
外婆告訴我這道菜需要一個(gè)花菜和一小塊豬肉。外婆教我先把花菜泡在水里浸十分鐘，洗干凈，再切成一朵一朵，就像一顆顆小樹(shù)。外婆說(shuō)：“還是我來(lái)切吧，我怕你那小巧的手被刀給切了！”我再照外婆的指令把肉切成一片一片的，放在一個(gè)小碗里，倒上料酒、生抽，放上一些生粉，攪拌一下。我把花菜放入水中煮，開(kāi)鍋后，再煮五分鐘。隨后，我把花菜盛到盤(pán)子里。把鍋中的水倒掉，放兩勺油，將腌好的肉倒入鍋中。只聽(tīng)見(jiàn)“噼噼啪啪”的聲音，我被嚇得直往后退�！霸俜础蓖馄耪f(shuō)道，“將花菜倒進(jìn)鍋里，放一些生抽，然后再翻炒，最后裝盤(pán)�！蔽艺諛幼�，當(dāng)我拿起鍋鏟，又放了下來(lái)，我說(shuō)：“鍋鏟好重啊，外婆，還是你來(lái)吧！”外婆一把拿過(guò)鏟子，手把手教我裝盤(pán)。過(guò)了一會(huì)兒，一股香味彌漫在廚房。
我對(duì)外婆說(shuō)：“我發(fā)現(xiàn)豬肉沒(méi)熟的時(shí)候是紅色的，但炒熟后的豬肉變成了淡棕色的，真是神奇！這是為什么呢？”外婆回答：“我也不知道�！庇谑�，我和外婆上網(wǎng)查了百度，上面說(shuō)：因?yàn)闇囟壬�，脂肪溶解，蛋白質(zhì)變質(zhì)，酶失去了活性，所以豬肉就變色了。我答到：“原來(lái)如此！”
現(xiàn)在，我累得滿頭大汗，對(duì)外婆說(shuō)：“燒菜真累！你每天都要燒菜，一定很辛苦�！蓖馄耪f(shuō)：“只要悠悠吃得開(kāi)心，這么多付出也是值得的�！�
做菜作文600字 篇18
“砰砰砰”“砰砰砰”，還沒(méi)進(jìn)家門(mén)，就聽(tīng)到屋里傳來(lái)一陣整齊的鼓樂(lè)聲。怎么回事？哦，原來(lái)是老媽在切菜啦！噢，太好了！老媽在做飯啦！今晚又可以敞開(kāi)肚皮大吃一頓啦！
說(shuō)到做飯，我老媽可是高手哦！特別是炒得一手好菜！走，我?guī)Т蠹一锶タ纯窗伞?/p>
老媽把正在切土豆片，只見(jiàn)那鋒利的菜刀順著媽媽的指背，上下快速移動(dòng)，隨著菜刀落在菜板上的“當(dāng)當(dāng)”聲，一片片薄如蟬翼的土豆片便整齊地躺倒在菜板上。然后媽媽將這些土豆片又放進(jìn)一個(gè)裝滿清水的大碗，淘一淘，晾好。然后洗好蔥、姜、蒜，將蔥切成小段，將蒜使勁一拍，再切成小蒜末，又把姜切成姜粒，一起裝進(jìn)一個(gè)小碗。接著老媽又麻利地將炒鍋放在灶上，擰開(kāi)煤氣，打燃爐火，倒入菜油。等菜油開(kāi)始冒泡了，老媽端起小碗，將蔥姜蒜末一股腦兒全倒進(jìn)油鍋里，隨著“呲呲”聲的響起，迅速翻炒兩下，又迅速倒進(jìn)土豆片，在一片升騰起的油煙中不停地翻炒。待到土豆片差不多有七分熟了，老媽又天女散花般灑入鹽和味精，再翻炒四五下，好啦！一盤(pán)色香味俱全的土豆片出鍋啦！
哇！一端上桌，我就迫不及待地伸手去拿，丟一片進(jìn)嘴里，美味無(wú)法形容！這可是我最喜歡的一道菜哦！老媽真是太愛(ài)我啦！為老媽的廚藝點(diǎn)一個(gè)大大的贊！
做菜作文600字 篇19
我喜歡美食，媽媽總說(shuō)我是個(gè)“吃貨”，每到周末，媽媽做好吃的時(shí)候我都在旁邊躍躍欲試。
今天，我期待已久的事情，終于有機(jī)會(huì)來(lái)實(shí)踐了——媽媽答應(yīng)教我學(xué)做炒茼蒿菜了！媽媽從冰箱里拿出一袋茼蒿菜。我開(kāi)始在水槽里摘菜、洗菜，新干凈后放到瀝水盆里瀝干水，再放到菜板上切菜。第一次切菜，我有點(diǎn)害怕，媽媽教我右手握刀的姿勢(shì)，告訴我怎么切菜，手怎么動(dòng)才能不切到手，我一次就做到了。我笑了，把茼蒿菜切成大約兩厘米長(zhǎng)的段，然后整齊地裝到盤(pán)子里。媽媽讓我拿出鍋來(lái)洗干凈，把水控干放到煤氣灶上。開(kāi)始點(diǎn)火了！我有些害怕開(kāi)火，媽媽手把手教我了兩次：“按下旋鈕向左旋轉(zhuǎn)，聽(tīng)到“啪啪”的聲音看一下火是否點(diǎn)著，然后在松開(kāi)旋鈕。“我又自己實(shí)踐了兩次，終于可以獨(dú)立點(diǎn)火了。我跟媽媽說(shuō)：“看我很能干吧！“媽媽笑了。先把鍋加熱，檢查一下鍋里沒(méi)有水了，才能將油倒進(jìn)去。這時(shí)打開(kāi)吸油煙機(jī)，等到油有一點(diǎn)冒煙了，就把切好的蔬菜都倒進(jìn)鍋里，用鏟子開(kāi)始翻炒，翻炒的過(guò)程中記得放鹽哦！等到茼蒿的顏色都變成深綠色，菜就燒好了，還可以放一點(diǎn)蒜末調(diào)味。我把鍋端起來(lái)，用鏟子將菜盛到盤(pán)子里。這盤(pán)茼蒿菜顏色翠綠翠綠的，我迫不及待地嘗了一口，味道真是好極了，感覺(jué)很清爽。
今天我做的茼蒿菜很快就被吃光了，自己做的菜真是太好吃了！我當(dāng)下決定以后向媽媽學(xué)做各種我愛(ài)吃的菜，成為一個(gè)美食家是個(gè)開(kāi)心的事！
做菜作文600字 篇20
說(shuō)到吃，我最喜歡西紅柿炒雞蛋這一道菜。還記得那一次，菜一出鍋，我迫不及待地夾了一口放在嘴里：“哇！”太好吃了，感覺(jué)比媽媽和姥姥做的還要美味，那可是我第一次做菜。菜雖然好吃，但是做起來(lái)卻不那么容易，直到現(xiàn)在想起來(lái)我還心有余悸。
那一天在媽媽的指導(dǎo)下，我先準(zhǔn)備好食材：西紅柿、雞蛋、大蔥，準(zhǔn)備好調(diào)料：花生油、食鹽、白糖等。我把西紅柿切成均勻的小塊兒，可西紅柿卻不聽(tīng)話，我拿著刀顫顫巍巍的切，生怕切到我的手指頭。切完西紅柿，我拿起了一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕的磕了一下，蛋殼裂開(kāi)了，蛋液帶著金色的蛋黃跳進(jìn)了碗里，我用筷子把雞蛋攪拌均勻。
一切準(zhǔn)備就緒，下一步就是炒菜了，我點(diǎn)著了火，藍(lán)色的火苗“噌”的一下子跳了出來(lái)，嚇得我馬上退后了幾步。我壯著膽子往鍋里放了一些油，過(guò)了一會(huì)兒油熱了，油面上冒起了白煙。我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，雞蛋馬上膨脹起來(lái)，鍋里噼里啪啦的響起來(lái)，我一手捂緊耳朵，一手?jǐn)嚢柚伬锏碾u蛋。這時(shí)候我的心里七上八下，生怕油點(diǎn)濺到我的身上。最后，我將西紅柿倒進(jìn)鍋中，放入適量的鹽，又放上了少許白糖，翻炒均勻，撒上一些翠綠的蔥花作為點(diǎn)綴，美味的西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋啦！
手忙腳亂中做出的這道菜是我覺(jué)得最美味的一道菜。
做菜作文600字 篇21
“黑暗料理”是一個(gè)讓“胃”聞風(fēng)喪膽的名字。而我老姐就是黑暗料理界的高手，在黑暗料理界，她稱(chēng)第二就沒(méi)人敢稱(chēng)第一。
今天我媽不在家，姐姐做午飯。聽(tīng)到這個(gè)消息，我的內(nèi)心一下子就崩塌了。
一會(huì)兒，姐姐走向廚房，她拿了一瓶可樂(lè)，接下來(lái)出場(chǎng)的居然是綠油油的青菜，難道是可樂(lè)炒青菜？我驚訝極了，一定要阻止災(zāi)難的發(fā)生！我下意識(shí)地走了過(guò)去，對(duì)姐姐說(shuō)：“姐姐，可樂(lè)炒青菜有點(diǎn)奇怪，要不你就做可樂(lè)雞翅吧�！彼龘u搖頭，笑著說(shuō)：“我們應(yīng)該換換口味，做菜就要勇于嘗試。”
她開(kāi)始做了，先把青菜放進(jìn)鍋里，一滴油也不放，因?yàn)樗f(shuō)吃油容易發(fā)胖。她一邊翻炒，還一邊唱著“一起搖擺……”哎，她也太興奮了吧？也許是在為自己創(chuàng)新了一道新菜感到高興。過(guò)了一會(huì)兒菜差不多熟了，姐姐又倒進(jìn)去一大罐可樂(lè)，還放了些鹽。天吶！這都是什么搭配呀？！我無(wú)奈地?fù)u搖頭。舉世無(wú)雙的“可樂(lè)青菜”出鍋了，她端了過(guò)來(lái)，鄭重地夾起一片青菜送進(jìn)嘴里，然后閉上眼睛，細(xì)嚼慢咽，邊吃邊說(shuō)：“此菜真乃人間極品呀！”看她十分享受的樣子，我也禁不住誘惑，夾起一片放進(jìn)嘴里。哇！這也太難吃了吧？一股酸，一股咸同時(shí)涌入胃中，這奇怪的味道襲擊著我的胃，還真是“回味無(wú)窮”。姐姐看著我痛苦的樣子，一臉壞笑。
姐姐讓我的胃只能陷入無(wú)邊的黑暗了。
做菜作文600字 篇22
星期四，老師布置了一樣特別的作業(yè)——學(xué)會(huì)炒一道菜。
回到家，我很傷心，心想：長(zhǎng)那么大，從來(lái)就沒(méi)有炒過(guò)菜，這下該怎么辦呢?這時(shí)，媽媽來(lái)了，看到我很不高興的樣子，就說(shuō)，“今天怎么了?那么不高興�！蔽覈@了口氣說(shuō)：“今天，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，讓我們學(xué)會(huì)炒一道菜”。媽媽高興地說(shuō)：“很好呀!”今天我要教你學(xué)一道你喜歡的菜——土豆炒肉絲。”我心想：那么簡(jiǎn)單的菜，我一定能炒好!可是，是不是我想的那樣呢?媽媽告訴我先削土豆的皮，我說(shuō)：“好簡(jiǎn)單啊!”可我削皮的時(shí)候不但把土豆上的肉削掉不少，而且我的手還被弄傷了。削好土豆就開(kāi)始切土豆，先把土豆切成圓片，在把它切成條子。然后，放在水里泡一泡。切洗好土豆后，我就開(kāi)始切肉，那肉特別難切，我切幾下都切空了。廢了好大力氣，我終于把肉切好了，洗好。切好蔥，我把泡在水里的肉拿出來(lái)。倒一點(diǎn)油入鍋，等鍋熱了把肉放進(jìn)去炒一會(huì)兒，倒點(diǎn)醬油后把土豆放進(jìn)去，放點(diǎn)青椒，加點(diǎn)大料、姜、鹽、雞精……再炒一會(huì)兒，就這樣一道土豆炒肉絲就做好了!
雖然，這道菜不是很難做，但我還是做了好長(zhǎng)時(shí)間。當(dāng)我把土豆炒肉絲夾進(jìn)碗里，我總覺(jué)得這道菜沉甸甸的。吃一口，覺(jué)得這是世界上最好吃的!這件事讓我明白：只有自己做的東西，自己才會(huì)珍惜!同時(shí)也讓我深深感悟到媽媽每日的辛苦!
做菜作文600字 篇23
二年級(jí)羅承靜星期天，我和媽媽一起去看生病的姥姥，我們家離姥姥家不遠(yuǎn)，我們從上午十點(diǎn)鐘出發(fā)，坐車(chē)半個(gè)小時(shí)就到姥姥家了。
在姥姥家，我們和姥姥聊了一會(huì)兒，媽媽就開(kāi)始幫姥姥做菜了。我看見(jiàn)媽媽做菜，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你做菜吧�！眿寢屨f(shuō)：“好呀，我就教做吧�！庇谑俏揖蛯W(xué)著媽媽的樣子，圍上圍裙，把手洗干凈。我說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁矚g吃爛肉炒泡豇豆，你就教我做吧�！眿寢屨f(shuō)：“好的，我們就開(kāi)始做吧。”媽媽教我先從泡菜壇里把泡好的豇豆撈出來(lái)，把豇豆切成一小段一小段的裝在碗里備用，再?gòu)谋淅锬贸鍪葚i肉。媽媽說(shuō)，要把瘦豬肉剁成肉末，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我來(lái)剁吧。”媽媽教了我剁肉的方法，我就開(kāi)始剁肉了，先要把肉放在菜板上切成一塊一塊的，哎，切肉還不容易，費(fèi)了很大的勁才把肉切好。下一步就好剁肉了，剁肉，要用菜刀來(lái)回使勁的剁。平時(shí)看見(jiàn)媽媽剁肉很容易，用不了多長(zhǎng)時(shí)間，就剁好了。可現(xiàn)在，菜刀在我手里很不聽(tīng)話，東一刀西一刀的總是剁不到地方，費(fèi)了九牛二虎之力，剁了好久才把肉剁好，這時(shí)我身有感觸地說(shuō)：“做菜還真是不容易啊�！�
肉剁好以后，下一步就應(yīng)該炒菜了。在媽媽的指導(dǎo)下，我先把火打著，在鍋里放上油，然后，把肉末放進(jìn)鍋里翻炒，等肉發(fā)出香味來(lái)的時(shí)候，再把豇豆放進(jìn)鍋里一起炒一會(huì)兒，最后放鹽，辣椒，味精……過(guò)了幾分鐘，一份肉沫豇豆炒好了，聞到盤(pán)子里散發(fā)出來(lái)的香味，我很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。
做菜作文600字 篇24
從出生到現(xiàn)在，我已經(jīng)掌握了很多本領(lǐng)，如溜冰，打籃球，下腰等。但令我最難忘的就是：學(xué)會(huì)了做摯愛(ài)的涼拌黃瓜了。
有一天，我好奇地跑到正在做飯的媽媽身邊，想讓她教我怎么做涼拌黃瓜。
媽媽一口就答應(yīng)了。她先讓我洗黃瓜，我很輕松地洗好了黃瓜，媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“下一步你一定要小心一點(diǎn)，我們要把黃瓜胖子切成細(xì)條。說(shuō)完媽媽拿起菜刀咣當(dāng)咣當(dāng)幾下就把黃瓜切成絲了。我看了心里暗喜：好簡(jiǎn)單呀！說(shuō)干就干，我拿起刀，媽媽再三囑咐我：“要當(dāng)心，拿穩(wěn)，慢切，切菜很危險(xiǎn)的！”我答應(yīng)著，拿起菜刀小心翼翼的切了下去，一刀、二刀、突然左手沒(méi)扶穩(wěn)，右手用力一切，不好，可能我的手放的地方不對(duì)，咣當(dāng)，我把手切了一個(gè)小口，好疼啊，流血了，“嗚嗚嗚……”這也太有殺傷力了吧。真想把刀扔的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
媽媽急忙幫我把傷口處理好，勸我別做了。生性不服輸?shù)奈�，哪肯就此罷休。我重新拿起菜刀，然后繼續(xù)做我的“第一次工作”，這下我有了經(jīng)驗(yàn)，不再像剛才那樣毛手毛腳了，“咣，咣，咣”功夫不負(fù)有心人，我終于把黃瓜切完了。但仔細(xì)一瞧，黃瓜被我切成了一片大一片小，一片薄一片厚的樣子。我抓抓腦袋鼓勵(lì)自己：“沒(méi)事，這不都順利切完了�！蔽覜](méi)有嬌氣，忍著手疼抓起一勺鹽和黃瓜攪拌在一起，然后撒些調(diào)味品，我的第一道菜就做好了。
我迫不及待地喂給媽媽吃，只聽(tīng)媽媽樂(lè)呵呵地說(shuō)：“這道菜真好吃！”我開(kāi)心地笑了。這件事告訴我：做任何事只要堅(jiān)持不懈，就能成功！
做菜作文600字 篇25
晚上放學(xué)回到家，竟然發(fā)現(xiàn)爸爸在廚房做飯。
“咦 ？老爸，怎么是你做飯啊？”“哈哈，你奶奶出去了，今天就讓你嘗嘗你神廚老爸的手藝！”
“……”在我眼里，老爸似乎從來(lái)沒(méi)做過(guò)飯。
只見(jiàn)老爸將菜板放到“嘩嘩”的水流下，用刷子在菜板上“刷刷”的洗了一遍。接著，從盤(pán)子里拿起一大塊魚(yú)肉，“嗒”的放到菜板上，“咚咚”的把魚(yú)切成了幾大塊，然后 “啪”的一聲把煤氣灶打開(kāi)，往鍋里倒了點(diǎn)油，就一股腦兒地把魚(yú)到進(jìn)了鍋。頓時(shí)，“噼里啪啦”的一陣油炸聲，油星子跳出了鍋，燙得老爸“嘶嘶”地吸涼氣。倒了點(diǎn)水后，油不炸了，老爸也“呼”的松了一口氣。他又向鍋里胡亂放起調(diào)味品來(lái)。“天啊，有這么燒菜的嗎？”我叫起來(lái)。“沒(méi)關(guān)系的，我一定讓你吃上煮熟的魚(yú)！”老爸邊說(shuō)邊把鍋蓋“砰”的蓋上。
過(guò)了一會(huì)兒，我想把鍋蓋揭開(kāi)看看。爸爸說(shuō)：“別動(dòng)！再過(guò)一會(huì)兒！”二十分鐘后，鍋里響起“咕嘟咕嘟”的聲音，爸爸操起鏟子，“乒乒乓乓”把魚(yú)肉盛了出來(lái)。我探過(guò)頭去一瞧——媽呀，魚(yú)已經(jīng)分不清頭、身、尾了。
我?jiàn)A了一塊魚(yú)肉，放進(jìn)嘴里。頓時(shí)，酸甜苦辣咸各種味道一齊向我涌來(lái)，我都來(lái)不及品味。 憋了半分鐘后，“哇”的一下，全吐了出來(lái)。我大叫起來(lái)：“爸——”
“乓！”哎，爸爸“惱羞成怒”，把鍋蓋都摔地上了。
做菜作文600字 篇26
星期六，媽媽教我學(xué)做菜。我們先去菜場(chǎng)買(mǎi)菜，我看到菜場(chǎng)里人山人海。我們先來(lái)到賣(mài)海鮮的地方，我看見(jiàn)了活蹦亂跳的魚(yú)蝦，橫行霸道的螃蟹，還有吐著泡泡的小貝殼，有趣極了。接著，我們來(lái)到肉食區(qū)，案板上有鮮紅的豬肉，嬌小的雞翅，我和媽媽買(mǎi)了一些中翅。最后，我們來(lái)到蔬菜區(qū)，看到綠油油的青菜，紅紅的胡蘿卜，還有紫瑩瑩的茄子等，菜場(chǎng)里的菜可真豐富啊！
買(mǎi)完菜，回到家，我們就開(kāi)始做菜啦。我先把番茄切成一小塊一小塊，紅紅的番茄汁流了出來(lái)，讓我的口水直流。現(xiàn)在應(yīng)該撒上白糖了，用瓢羹把白糖均勻地撒在番茄上，涼拌番茄就做好了。接下來(lái)是做可樂(lè)雞翅的時(shí)候了。媽媽說(shuō)：“先把雞翅中間切一刀，再放上一點(diǎn)姜和蒜，倒上一些料酒，這樣腌制十五分鐘，燒起來(lái)就更入味了�！钡入u翅腌制的差不多了，媽媽先把油放到鍋里燒熱，然后把腌制好的雞翅也放入鍋中煎，煎到兩面金黃的時(shí)候，再倒入適量的可樂(lè)燒熟即可。這樣，媽媽自創(chuàng)的可樂(lè)雞翅就新鮮出爐啦�？吹轿覍W(xué)得有模有樣，媽媽高興地說(shuō)：“你真是我們家的小廚師呦！”聽(tīng)到這句話，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
一桌豐盛的晚餐誕生了，有酸酸的拍黃瓜，金黃的荷包蛋，香噴噴的可樂(lè)雞翅，爽口的涼拌番茄，還有綠油油的青菜湯，真是色、香、味俱全。我們迫不及待地開(kāi)吃了。我狼吞虎咽地吃著，媽媽看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“別急，別急，要細(xì)嚼慢咽�！蔽乙贿B吃了兩碗米飯，小肚子撐得圓鼓鼓的，像個(gè)球。自己親手做的飯菜就是好吃！
做菜作文600字 篇27
平時(shí)吃慣了爸爸媽媽做的菜，這次，我決定要自己做一次。
媽媽買(mǎi)菜回來(lái)了，我立馬沖了過(guò)去，東翻西找，找到了菜。
“茲茲！”電磁爐打開(kāi)了。我懷著忐忑的心情，把手上這似乎有千斤重的鍋放了上去，再放了點(diǎn)兒油。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里冒煙了，我把菜放進(jìn)去，費(fèi)盡千辛萬(wàn)苦地炒著，菜在鏟子的引導(dǎo)下盡情地遨游。正當(dāng)我得意的時(shí)候，菜糊了。不對(duì)��！調(diào)料還沒(méi)放呢！怎么就糊了！這可怎么辦！
在這危急關(guān)頭，媽媽順著糊味兒來(lái)了：“你在干什么��！”我看見(jiàn)了救世主，兩眼放著光：“媽媽?zhuān)艘�，幫我一下吧！”媽媽笑了笑，拿起碗，從水缸里舀了一碗水倒了進(jìn)去。我明白了，菜糊了是要加水的！
危機(jī)總算解決了，接下來(lái)可以放調(diào)料了。先放鹽，一勺半。等等，顆粒不對(duì)，看著怎么這么像味精？對(duì)，這就是味精！我真為自己捏了一把汗。我再看了看手機(jī)，還要放糖。奇怪，我以前怎么吃不出糖味兒？哦，原來(lái)只放了這么點(diǎn)。
我手上的鏟子左一下，右一下，好幾分鐘過(guò)去了，菜可以上桌了。我小心翼翼地將菜盛到盤(pán)子里，生怕一丁點(diǎn)掉到地上，又小心翼翼地將它端到桌子上。我拿起筷子夾了一片兒，塞進(jìn)嘴里嘗了嘗，味道還不錯(cuò)，就是有點(diǎn)兒糊。
我給爸爸媽媽也嘗了嘗，他們都給我豎起來(lái)大拇指。
做菜作文600字 篇28
在今天中午我想為爸爸媽媽做一道菜！這道菜是我們常吃的炒土豆絲，食材有土豆絲，蔥花和醋。
我挽起袖子，撇了撇嘴，以為很簡(jiǎn)單，就開(kāi)始忙活起來(lái)了。我一手拿著刀，一手把土豆按在菜板上，按照媽媽教的方法，左手用刀切向土豆，土豆沒(méi)有乖乖的變成一條一條的絲，卻變成了一塊一塊的土豆條。我把這些不像土豆絲的土豆條，慢慢放入油鍋中。媽媽看了看驚奇的說(shuō)：“哎呀，兒子你看哪家人做菜不開(kāi)火啊。”我不好意思的點(diǎn)點(diǎn)頭，打開(kāi)爐盤(pán)的火，正準(zhǔn)備翻炒土豆絲，一滴油向我飛過(guò)來(lái)，那一滴油像一顆子彈，不管是身形還是速度都和子彈一樣，“”打”在我的手上，頓時(shí)，我的手火辣辣的疼！突然廚房出現(xiàn)了新的危機(jī)，一股濃濃的煙向我襲來(lái)，把我嗆得禁不住大聲咳嗽，那一刻我仿佛置身與戰(zhàn)場(chǎng)一般，“硝煙”、“子彈”都讓我避之不及，就在我發(fā)呆的時(shí)候，媽媽聞?dòng)嵹s來(lái)，連忙把我頭上的抽油煙機(jī)打開(kāi)，不一會(huì)濃煙就散了。
我趕緊接著翻炒起土豆絲，不忘加點(diǎn)鹽、蔥花和醋，最后看看盛在盤(pán)里的土豆絲有一些發(fā)焦，想起剛才的做菜的情景不覺(jué)有些好笑！
媽媽一邊吃著我做的土豆絲，一邊向我解釋到油鍋遇濺油的原因，是因?yàn)橥炼菇z連著的水一起在油鍋里，水蒸氣迅速沸騰變成水蒸氣，才將熱油帶出。如果將菜的水分瀝干就不會(huì)出現(xiàn)這種情況了。我恍然大悟，做菜原來(lái)還有這么多學(xué)問(wèn)呢！
這次我終于體會(huì)到做菜的不容易，以后爸爸媽媽不管做什么菜我都不挑剔了！
做菜作文600字 篇29
學(xué)校每周末的作業(yè)，除了語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)作業(yè)外，還有做家務(wù)活的任務(wù)。我經(jīng)常做家務(wù)，但我想學(xué)做難度大一點(diǎn)的活兒，我想到了做菜，這樣的話，以后就可以想吃什么就自己做啦。
今天是清明節(jié)，爸爸休息，我和妹妹也不用上學(xué)。我就和爸爸說(shuō)，我想學(xué)做一道我最喜歡的菜——墨魚(yú)餅炒牛肉，爸爸欣喜地同意了。我和爸爸一起買(mǎi)來(lái)了食材：一袋豆子，一盒墨魚(yú)餅，一塊牛肉和一根胡蘿卜。
回到家后，我們開(kāi)始準(zhǔn)備。爸爸讓我和妹妹先把豆子殼剝掉，再把胡蘿卜切成絲，把墨魚(yú)餅切成片。接著把牛肉洗凈，切成絲，裝到碗里，然后放一勺淀粉，一點(diǎn)鹽，幾滴香油，一點(diǎn)醬油，一勺料酒，攪拌均勻。這是炒菜的準(zhǔn)備工作，別看只是簡(jiǎn)單的幾個(gè)步驟，但切蘿卜絲和牛肉，卻耗費(fèi)了我很長(zhǎng)時(shí)間。
在爸爸的指導(dǎo)下，我開(kāi)始炒菜了。先把油倒進(jìn)燒熱的鍋，轉(zhuǎn)一下鍋，然后放入牛肉，牛肉全部展開(kāi)的時(shí)候，就要出鍋了。然后往鍋里倒一點(diǎn)油，同樣的方法轉(zhuǎn)一圈，把豆子和胡蘿卜絲倒進(jìn)去，炒幾分鐘，再把墨魚(yú)餅片放進(jìn)去，炒到墨魚(yú)餅變黃，才放鹽，醬油和蠔油。別忘了，還要把之前的牛肉放進(jìn)去，把他們放在一起再炒一會(huì)兒。終于可以裝盤(pán)了，我和妹妹看著盤(pán)子里的菜，聞著菜散發(fā)出的香味，感覺(jué)口水都要流出來(lái)了。
我把菜端了出去，爺爺奶奶看了，開(kāi)心地笑了，直夸我很棒。晚上一家人坐在一起，吃得好開(kāi)心啊。
做菜作文600字 篇30
“不當(dāng)知道，一嘗一跳”。這句是我小時(shí)候最?lèi)?ài)說(shuō)的一句。因?yàn)槲蚁腴L(zhǎng)大后要當(dāng)一位高級(jí)廚師，燒遍所有的山珍海味，沒(méi)想到，這小時(shí)候的愿望終于實(shí)現(xiàn)在暑假里的一天——我當(dāng)了一回“小廚師”。不過(guò)，這“小廚師”當(dāng)?shù)糜悬c(diǎn)很特別。
那天，媽媽因感冒“下崗”，我便自告奮勇?lián)?fù)起當(dāng)“廚師”的責(zé)任，一日三餐都由我來(lái)安排。傍晚時(shí)分，廚房里響亮起了美妙的交響曲。
一鍋清水跳起了歡快的舞蹈，我忙把分離出來(lái)的兩個(gè)蛋緩緩地放入沸水中。霎時(shí)間，蛋黃的表皮把里面的汁給裹住了，三分鐘后，我想它們已經(jīng)熟了，就用勺子舀出來(lái)放進(jìn)湯盤(pán)中，再把一小韭茶放進(jìn)水中一燙，又迅速撈出，連湯一起倒入湯盤(pán)中。啊，黃綠相間，時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，好像是在捉迷藏呢！
好了，進(jìn)入第二個(gè)程序。我把蛋清打得泛起泡沫，一倒，它“唰”地沉入鍋底，可轉(zhuǎn)眼間，沸水把蛋清拱起來(lái)了。啊，一大群“白鷺”飛起來(lái)了！再放一片大青菜葉，“青天”轉(zhuǎn)眼間呈現(xiàn)出來(lái)。我用勺子撈出，先后在盤(pán)子底鋪上青菜葉，再把一只只“白鷺”排成一行人字放在上面。
“‘兩個(gè)黃鸝鳴翠柳，一行白鷺一青天’來(lái)咪——”邊吟詩(shī)邊吃青菜葉，爸媽還以為享受到了唐朝御宴哩！
哈哈，今后我還會(huì)常出燒菜的新招，老爸老媽?zhuān)心銈兿砜诟５臅r(shí)候啦！
做菜作文600字 篇31
這天，爸爸和媽媽都去上夜班很晚才能回來(lái)。我做完作業(yè)，玩了一下電腦，肚子就“咕嚕，咕�！钡某翱粘怯�(jì)”了。我東翻西找，可仍是找不到東西吃，沒(méi)辦法，我只好自己來(lái)來(lái)做菜了�？梢坏綇N房，我可眨傻眼了。我可是個(gè)讀獨(dú)生子女——在家是個(gè)小公主。媽媽不讓我做菜，我只能在一旁看了�？蛇@次讓我自己做菜，，而我一盤(pán)菜也沒(méi)做過(guò)呀！這真讓我難堪極了，可肚子還在不滿的“咕嚕，咕�！钡慕兄瑳](méi)辦法，我只好硬著頭皮來(lái)給自己來(lái)做菜了。
說(shuō)干就干，我便開(kāi)端切豬肉了。咦，怪事，這把刀在媽媽手上那么好用的，可到了我手上卻顯達(dá)得十分的重！我拼命操控大刀，留意翼翼的切著。一個(gè)不留心，因?yàn)榈短亓耍鼜奈沂峙詣澾^(guò)，好在我腳離大刀比較遠(yuǎn)一些，只劃破了一點(diǎn)皮。最終，費(fèi)了九牛二虎之力。最終把肉切完了�？蓴[在我眼前的不是一些皮薄如紙的豬肉塊，而是一些厚度0.5厘米的豬肉、大小不一。
開(kāi)端炒了，我翻開(kāi)煤氣爐，開(kāi)了火，就慌慌張張的把油放了進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)兒，只聽(tīng)“吱，吱”的聲響，我便理解油熱了，就把豬肉從半米外拋進(jìn)去了，沒(méi)想到扔進(jìn)去時(shí)油會(huì)跳出來(lái)的，那時(shí)只聽(tīng)“吱”一聲，把我下得魂不付體了。安靜下來(lái)后，我拿起鏟子，把豬肉輾轉(zhuǎn)反側(cè)，然后蓋上蓋子。豬肉快熟了，我便翻開(kāi)蓋子，放了一些鹽去，再蓋上蓋子熱一熱。就能夠夾出來(lái)吃了。
我熱飯之后，就開(kāi)端吃了。我?jiàn)A起一塊豬肉，咬一口，呵，好香呀！真甘旨。
這天，我太高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做菜呀！
做菜作文600字 篇32
前幾天，老師告訴我們，要每人都做幾道拿手好菜，然后評(píng)比，看誰(shuí)做得好！
平時(shí)在家里，都是爸爸媽媽做飯，我可是從來(lái)沒(méi)有親自“下過(guò)廚”，今天就先練習(xí)練習(xí)吧。因?yàn)槲蚁矚g吃西紅柿炒雞蛋，所以我就先試一試做這道菜。
首先要準(zhǔn)備的原材料是兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，需要的工具是一把刀和一個(gè)鍋，還需要些調(diào)料有鹽和味精，還有糖。
做好材料的準(zhǔn)備工作后，我拿起刀把西紅柿切成小塊，放在盤(pán)子里備用。然后我把雞蛋在碗的邊緣輕輕一敲，從中間掰開(kāi)，把蛋黃和蛋清一起倒在碗里，把碗微微傾斜，，拿起一雙筷子不停地?cái)嚢�，直到顏色均勻，分不出蛋黃和蛋清。
接下來(lái)在鍋里倒入少量的油，打開(kāi)火加熱等到油微微冒煙就可以放入雞蛋了。等到雞蛋變成焦黃色，就可以放入西紅柿繼續(xù)翻炒，在翻炒的同時(shí)放入小調(diào)味勺的三分之一的鹽和味精。還可以根據(jù)自己的口味放入糖。等調(diào)料都攪拌好就可以出鍋了，我聞到了香噴噴的味。以前都是媽媽炒給我吃，現(xiàn)在是自己親手制作美味的菜，我覺(jué)得更香了。我真高興，我會(huì)做菜了！
我興奮地拿著碗讓大家品嘗，大家都說(shuō)好吃，媽媽說(shuō)：“做的真棒，就是少了一點(diǎn)點(diǎn)鹽�！�
我心里甜蜜蜜的，我盛了一大碗米飯，捧著我的西紅柿炒雞蛋美美吃了起來(lái)。
我希望自己能學(xué)會(huì)做更多的菜，讓爸爸媽媽吃到我做的一大桌豐盛的菜。
做菜作文600字 篇33
我天天都吃媽媽煮的菜，為了感謝媽媽?zhuān)越裉煳乙o媽媽煮菜。為了給媽媽一個(gè)驚喜，我決定在媽媽回家之前把菜煮好。
我把西紅柿炒蛋的材料準(zhǔn)備好，具體材料不多，有西紅柿、雞蛋，還有一瓶純牛奶。為什么要用純牛奶呢？那是因?yàn)槲以跁?shū)上看到過(guò)雞蛋攪拌時(shí)加適量的純牛奶，炒出來(lái)的雞蛋更加鮮嫩。首先把西紅柿洗凈，切好，然后把鍋洗好，再把雞蛋打到大碗里，加適量的純牛奶，用筷子攪拌出均勻的蛋花。取出菜刀和砧板，準(zhǔn)備就緒。
開(kāi)始炒蛋了，先把液化氣爐點(diǎn)燃，把鍋里的水燒干，加入適量的油加熱好，把攪拌好的蛋花倒入油鍋，蛋慢慢變成淺黃，我手忙腳亂地翻炒，可是由于用力過(guò)猛，雞蛋飛出了鍋，掉在灶臺(tái)上，我看著我的成果，快要發(fā)瘋了。
我重新攪好蛋，油熱好，把雞蛋倒下去，放了鹽，終于我把蛋盛到碗里，嘗了一口，自言自語(yǔ)道：“溫昕程，你炒的鹽里有一點(diǎn)蛋味”。我不知道我炒的是蛋還是鹽，怎么這么咸。
我把蛋倒了，重新攪蛋，倒進(jìn)鍋里，蛋液在鍋里跳舞，不久蛋炒好了，我嘗了一口，成功了！裝好蛋，我繼續(xù)炒西紅柿，沒(méi)想到，剛放下去，只見(jiàn)一縷黑煙從鍋里飛出——天！我想起了：我還沒(méi)有放油！我趕快蓋上鍋蓋，這黑煙好像一直想出來(lái)，一直在頂鍋蓋，我手忙腳亂，只見(jiàn)火箭倒計(jì)時(shí)，“轟”的一聲，鍋蓋飛了起來(lái)，我一看鍋都燒壞了，我只好垂頭喪氣地坐在家等著媽媽回來(lái)。
雖然我失敗了，但我知道了媽媽炒菜的辛苦。
做菜作文600字 篇34
今天，我突然想起要自己做菜。經(jīng)過(guò)了爸爸媽媽的同意，我高興地蹦起來(lái)：“今天你們想吃什么菜？”“你就做個(gè)西紅柿炒雞蛋吧！”，要知道這可是我第一次做菜哦。
我首先拿出一個(gè)西紅柿，兩個(gè)雞蛋，一棵蔥。洗干凈，把西紅柿從中間切開(kāi)，去掉蒂部，然后切成一瓣一瓣的，放到盤(pán)子里；再拿出一個(gè)碗，將雞蛋在碗邊上輕輕一磕；，用手順著裂紋輕輕掰開(kāi)，清澈的蛋清“保護(hù)著”蛋黃流到碗里。我用筷子使勁把雞蛋攪開(kāi)，放到一邊。把蔥的八分之一切成丁，放到一個(gè)小碟子里，媽媽說(shuō)，我磕雞蛋的動(dòng)作特瀟灑。
開(kāi)始炒了，我先把火打開(kāi)，炒勺里的水干了，倒入一些油，等油熱了，倒入雞蛋，翻一翻，不一會(huì)兒，嫩黃的雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛到碗里，再倒入炒勺里一些油，等油熱了，放入蔥花。西紅柿，哎呀！只見(jiàn)油花四濺，我手上被油燙了一下，嚇的我丟下鏟子跑出老遠(yuǎn)，這時(shí)媽媽急忙過(guò)來(lái)給我指導(dǎo)，說(shuō)是我向油鍋放菜時(shí)太猛，離的也太高，所以才濺出來(lái)。我邊點(diǎn)頭邊拿起鏟子重新站到灶前，認(rèn)真的翻了幾下，再倒入炒好的雞蛋，又翻了翻，放入一小勺鹽，再放點(diǎn)糖，關(guān)掉火盛出來(lái)。嘗一嘗，恩，味道不錯(cuò)呀！
看似非常簡(jiǎn)單的一道菜，做起來(lái)卻有這么多工序，真不容易！怎么樣我這個(gè)“嬌小姐”也能做一道拿手好菜。
做菜作文600字 篇35
在我老家，燉湯都是用一個(gè)大黑鐵鍋的。聽(tīng)奶奶說(shuō)，燉湯時(shí)最好要用柴火燒。媽媽今天不知道要燉什么東西，讓爸爸過(guò)來(lái)生火，可爸爸就是賴在車(chē)上不下來(lái)，于是媽媽便叫我來(lái)幫忙。
我之前燒過(guò)柴，但并沒(méi)有多少經(jīng)驗(yàn)。等媽媽點(diǎn)燃了火，我才坐到凳子上。媽媽還事先把火加猛了，火苗躥到了外邊，一個(gè)勁兒地往上冒，把灶上方的墻都熏黑了。過(guò)來(lái)一會(huì)兒，竄出來(lái)的火苗漸漸小了，沒(méi)之前那樣大，可里頭還在熊熊燃燒。這時(shí)媽媽探出了頭喊：“火再燒大一點(diǎn)兒！”于是，我就往灶頭里塞了一根大柴，火苗中間被壓住了，只有兩邊的火苗直往上躥。火苗不停地啃食木條，直到它自己越長(zhǎng)越大，這時(shí)也意味著木料也快燒沒(méi)了。我不緊不慢地又加了一根柴火，繼續(xù)靜靜地看著它吞食著柴火�？傻搅撕髞�(lái)，我有一點(diǎn)兒不耐煩，直接猛加柴火。但奇怪的是，我加了許多柴，它有充足的燃料，火勢(shì)卻比之前小了不止一點(diǎn)兒。媽媽走過(guò)來(lái)看了一下，告訴我：“你柴加得太滿了，灶頭里的空氣不足，自然不會(huì)旺了�！彼弥窀屯绷艘粫�(huì)兒，火才大了起來(lái)。我往里一瞧，本來(lái)堆成一堆的柴已經(jīng)四散開(kāi)來(lái)�？諝庾懔耍鹨矡猛�。我記住了，等柴燒得差不多的時(shí)候再加一根進(jìn)去。
晚飯端上來(lái)了，我終于知道媽媽在鍋里燒的原來(lái)是一只鴨子，很香，很嫩，也很好吃。我現(xiàn)在終于知道了在課堂上學(xué)到的知識(shí)，只有通過(guò)在生活中驗(yàn)證，方能深刻理解它。
做菜作文600字 篇36
今天媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)了我最喜歡吃的蒜苗，做“肉絲炒蒜苗”。我迫不及待地想看看媽媽是怎樣做這道菜的。
媽媽把綠油油的蒜苗整齊地排在砧板上，將蒜苗切成大約4厘米長(zhǎng)的一小段一小段，又從冰箱中取出肉絲，分別放進(jìn)籃子里沖洗干凈。我心想：這么硬邦邦的東西，是怎么變出美味的呢？
終于等到燒菜這一步了。媽媽擰開(kāi)了火，把油倒了下去，等油燒熱后，先把肉絲放下去翻炒了一下，接著，加入料酒和少量醬油，等肉炒到六成熟的時(shí)候，媽媽拿起籃子，“唰”地一下把蒜苗倒了進(jìn)去。接著，噼里啪啦的響聲從鍋里傳出來(lái)，我急忙往后退了兩步�！斑�，這么多怎么吃得了啊？”我看了看大半鍋菜，不由得發(fā)愁了。媽媽笑著回答：“等一會(huì)兒你就知道啦�！彼w上鍋蓋，燜了幾分鐘后掀開(kāi)來(lái)，奇跡發(fā)生了，原來(lái)看起來(lái)吃不完的菜，一會(huì)兒工夫少了很多似的，過(guò)了一會(huì)兒，一股香味撲鼻而來(lái)，我走近一看，嘿，媽媽好像會(huì)變魔術(shù)似的，原先硬邦邦深綠色的蒜苗變成了一根根嫩綠色的了。媽媽又放了一點(diǎn)鹽，炒了幾下，然后，熄了火，再加一點(diǎn)味精，炒了炒勻。啊！一盤(pán)“肉絲炒蒜苗”閃亮登場(chǎng)了！我忍不住吃了一口，呀！嫩嫩的，香香的，真好吃！
第一次那么認(rèn)真看媽媽燒菜，同時(shí)我也體會(huì)到了大人們燒菜的辛苦，我以后再也不挑食了。
做菜作文600字 篇37
媽媽是我家公認(rèn)的“大廚”，只要是媽媽做的菜，都會(huì)被一掃而光。都說(shuō)越簡(jiǎn)單的菜越能顯出水平，用在媽媽身上是最貼切不過(guò)了。單是媽媽做的番茄雞蛋飯，就是我吃過(guò)最好吃的。
周末媽媽在家，笑呵呵地問(wèn)我想吃什么，我毫不猶豫地回答：“番茄雞蛋飯！”媽媽聽(tīng)了，說(shuō)：“好，你愛(ài)吃的老媽都給你做�！�
說(shuō)干就干，媽媽拿出買(mǎi)好的番茄和雞蛋，把雞蛋敲了敲，一剝，雞蛋聽(tīng)話地溜到了碗里，媽媽再把番茄浸入渾渾的水中。看我一臉疑惑，媽媽忙說(shuō)：“這是淘米水，洗菜比較干凈，農(nóng)藥容易洗掉。”二十分鐘后，媽媽把番茄拿出來(lái)，用水重過(guò)后放在了一邊。
媽媽打開(kāi)了煤氣灶，藍(lán)瑩瑩的火苗舔著鍋底，鍋里的水很快干了。等火苗把鍋的水完全燒干了，媽媽就往鍋里倒了點(diǎn)油。接著，她把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，“嗞——”一股刺耳的聲音傳入了我耳朵里，鍋底里冒出了青煙，雞蛋上鼓起了小泡，蛋白和蛋黃凝結(jié)到了一起，像一朵黃色的小花靠在白色的欄桿上。突然，媽媽把鍋在半空中搖了一下，幫雞蛋翻了個(gè)身，雞蛋變樣了，有些地方棕了一點(diǎn)，像燒糊了一樣，但那個(gè)地方才是最美味的呢。
雞蛋倒是大功告成了，可番茄還沒(méi)切呢，于是媽媽拿起一把刀“咔嚓”幾下就切好了，把番茄放入鍋里后，水珠蹦跳了起來(lái)，媽媽把番茄翻炒幾下，這道菜新鮮出爐嘍！
我垂涎三尺迫不及待地嘗了一口，無(wú)與倫比的美味！
做菜作文600字 篇38
今天，媽媽在家沒(méi)事就對(duì)我：“佳佳，我今天燒你最?lèi)?ài)吃的白灼草蝦！”我聽(tīng)了高興極了，因?yàn)槲易類(lèi)?ài)吃媽媽燒的白灼草蝦了，我這次也要看看媽媽到底是怎樣燒的。
來(lái)到廚房，只見(jiàn)媽媽從塑料袋里拿出蔥姜和蝦。媽媽先把蝦沖了一下水，再把它們頭上的觸須剪掉，接著把它們洗干凈后放在一個(gè)粉色的小盤(pán)里，然后準(zhǔn)備小塊的姜和一些蔥。可是不聽(tīng)話的小蝦在盤(pán)子里拼命的“跳舞”，哎呀！有只蝦竟然跳到了我的裙子上，嚇的我哇哇大叫。媽媽只好用籃子把盤(pán)子蓋住，以免蝦蝦再出來(lái)“鬧事”。
開(kāi)始燒了，媽媽打開(kāi)煤氣，把鍋加熱，倒入三分之二的水，然后等水燒開(kāi)，不一會(huì)兒水就開(kāi)了，媽媽把蝦倒入鍋內(nèi)，翻動(dòng)了幾下后，澆上料酒，最后撒上蔥姜，煮了幾分鐘后。哇！真神奇，轉(zhuǎn)眼間，蝦蝦從青色變成了紅色，空氣中飄著濃濃的香味。我想這下應(yīng)該好了吧！于是，我讓媽媽給我一個(gè)嘗嘗味道，可媽媽說(shuō)：“再等一會(huì)，還要翻動(dòng)一下呢！”
又過(guò)了5分鐘，蝦終于燒好了。媽媽揭開(kāi)鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)，蝦渾身紅紅的，身上披著幾根綠色的蔥。媽媽把蝦盛在一個(gè)紫色的盤(pán)子里。我迫不及待地吃了一個(gè)，味道非常鮮美，好吃極了！
吃著香噴噴的白灼草蝦，我恍然領(lǐng)悟到了燒菜看上去很簡(jiǎn)單，其實(shí)里面還藏著許多學(xué)問(wèn)呢！真是做什么事情都好動(dòng)一番腦筋才行呢！
做菜作文600字 篇39
我特別喜歡媽媽做的蘿卜紅燒肉，肥而不膩，特別解饞，今天媽媽出去有事，我決定自己下廚學(xué)做這道菜。
我先把蘿卜洗干凈，切成絲。由于是我第一次做菜，剛切了一根蘿卜，手就酸了，只好放下刀，甩甩手繼續(xù)切。平時(shí)，我總是吃現(xiàn)成的，都是媽媽為我們這三張嘴忙里忙外，忙個(gè)不停。為了能讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝，為此做了好幾天準(zhǔn)備。我經(jīng)常跑到廚房視察媽媽是怎么做菜的，幾天下來(lái)，我確信自己已經(jīng)得到了媽媽的真?zhèn)�。切好蘿卜，又開(kāi)始切肉。這肉吃起來(lái)味道鮮美，可切起來(lái)就沒(méi)那么容易了。它不像蘿卜脆脆的，而是油膩膩的，刀切下去，滑來(lái)滑去，不聽(tīng)使喚。我用左手使勁地把它按在案板上，用右手切，可還是切不下去，我就學(xué)木匠鋸木頭那樣來(lái)回地劃，總算切了下去，可是肉皮可不買(mǎi)賬，費(fèi)了九牛二虎之力才把它切下來(lái)。這樣切完一斤肉，我已經(jīng)滿頭大汗了。洗手時(shí)我才發(fā)現(xiàn)手上全是油，連指甲縫里也嵌滿了油，手都粘在了一起，右手的手腕，手臂都酸的生疼。
開(kāi)始炒菜了，這肯定沒(méi)問(wèn)題，對(duì)此我可是認(rèn)真觀察，仔細(xì)研究過(guò)的。先把油澆到蝸鍋里，等到油泡沒(méi)有了，便把肉倒進(jìn)去，看肉有七分熟后，再把蘿卜放進(jìn)去再撒一點(diǎn)兒鹽，過(guò)一會(huì)兒便可以出鍋了。
今天吃一頓自己做的菜，真是妙哉，妙哉！
做菜作文600字 篇40
今天妹妹在媽媽的幫助下成功做了一道紅燒烏栗豆腐這道菜，我很佩服，也想自己嘗試著做菜，于是媽媽答應(yīng)教我做清蒸鱸魚(yú)。
媽媽幫我把鱸魚(yú)的魚(yú)鱗去掉，剖開(kāi)魚(yú)肚去掉內(nèi)臟，再把魚(yú)洗干凈。只見(jiàn)媽媽在魚(yú)身上分別劃了三刀，我好奇地問(wèn)媽媽原因。媽媽說(shuō)：“這叫花刀，目的是讓佐料能更好地進(jìn)入魚(yú)肉，這樣魚(yú)肉才夠鮮美好吃。而且也能增加這道菜的美觀�！蔽疫吢�(tīng)邊想原來(lái)做菜也挺講究挺有學(xué)問(wèn)的啊。媽媽說(shuō)接下來(lái)就交給我了。在媽媽的指導(dǎo)下，我把蔥和姜都切成了大約五厘米的小段，然后分別放進(jìn)魚(yú)肚，媽媽交待在花刀處也要放入姜片。再讓我在魚(yú)的身上澆上料酒、生抽和鹽，腌制十五分鐘后就可以上鍋蒸了。
媽媽說(shuō)上鍋蒸的時(shí)間也要控制好，水開(kāi)后調(diào)至中火蒸八分鐘左右就可以了。蒸好起鍋后，因?yàn)楸P(pán)子特別燙，所以媽媽幫我倒掉盤(pán)里的水，再叫我把魚(yú)身上鋪上新鮮的蔥段和姜段。最后讓我把事先準(zhǔn)備好的熱油澆到魚(yú)身上，只聽(tīng)“吱吱吱”地響，嚇得我躲到一旁，生怕被燙著，妹妹在一旁哈哈大笑！媽媽說(shuō)乘熱要趕緊再淋上蒸魚(yú)豉油和生抽，我只有硬著頭皮再去做。這樣，鮮美可口的清蒸鱸魚(yú)就做好了。啊，真香呀！我迫不及待地嘗了一口，哇，嫩滑嫩滑的，真是美味！一會(huì)功夫，一條鱸魚(yú)就被我和妹妹“消滅”得干干凈凈了！
通過(guò)這次做菜，我也體會(huì)到了平時(shí)媽媽做家務(wù)的辛苦了，以后我要學(xué)著多做一點(diǎn)力所能及的事，幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)活。
做菜作文600字 篇41
我做過(guò)的嘗試數(shù)不勝數(shù)，炒菜是最失敗的一次了。星期天的早上，我早早的就起床了，只是為了給爸媽做一頓營(yíng)養(yǎng)早餐。
我躡手躡腳來(lái)到廚房，輕輕地關(guān)上房門(mén)，我要開(kāi)始我的“秘密計(jì)劃”。我拿出平底鍋放在灶臺(tái)上，打開(kāi)抽油煙機(jī)，我決定給爸媽一個(gè)大大的驚喜，讓他們知道我長(zhǎng)大了也會(huì)幫大人分擔(dān)一些家務(wù)了。
我首先從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和一些青菜，我要做一些青菜雞蛋，我來(lái)到灶臺(tái)邊就傻眼了，我竟然不知道怎么去打開(kāi)這個(gè)奇怪的東西，東找找西瞧瞧，在我快要失望的時(shí)候，終于功夫不負(fù)有心人，不知道我碰了什么開(kāi)關(guān)，“希望之火”點(diǎn)燃了。我給鍋里倒了一些油，然后迅速把兩個(gè)雞蛋拿出來(lái)，用我笨拙的手把它們打進(jìn)鍋里，接著把洗干凈的青菜也扔進(jìn)鍋里，又放了一些大蒜調(diào)味。就在這一瞬間雞蛋好似被我惹怒了一樣，在鍋里“啪啪啪……”的一陣亂響，似乎在對(duì)我發(fā)出抗議。我非常怕把爸媽吵醒，心里如同一團(tuán)火在燃燒，忐忑不安。于是又往里澆了一些醬油，本是為了平息一下雞蛋的“怒氣”，沒(méi)想到它卻變本加厲。也許是廚房動(dòng)靜太大，爸媽好像被我吵醒了，我倉(cāng)促的把雞蛋盛入盤(pán)中。媽媽循著氣味過(guò)來(lái)了，我充滿自信內(nèi)心卻有點(diǎn)忐忑地把我精心準(zhǔn)備的早飯端給給媽媽?zhuān)芟Ｍ玫胶迷u(píng)，沒(méi)想到卻被臭罵了一頓，真是沒(méi)有希望就沒(méi)有失望��！
生活就是這樣要學(xué)會(huì)勇敢嘗試！
做菜作文600字 篇42
下午媽媽要去學(xué)校搞衛(wèi)生，我跟外婆去醫(yī)院，回到家發(fā)現(xiàn)媽媽還沒(méi)回來(lái)。于是我想著幫著外婆一起做晚餐。
我從冰箱拿出了上次跟媽媽一起去超市買(mǎi)的蝦，準(zhǔn)備做我的拿手煎蝦。先將冰凍的蝦放進(jìn)微波爐退冰。3分鐘后好了，我開(kāi)始清洗，在蝦背上捅一個(gè)小洞，用牙簽把那條黑色的蝦線挑出來(lái)。把蝦皮剖了留著蝦頭，然后裝進(jìn)一個(gè)盤(pán)子，撒上椒鹽腌制5分鐘。同時(shí)在準(zhǔn)備開(kāi)火，我拿出了一個(gè)小的平底鍋，開(kāi)火后，放了黃油，然后把腌制好的蝦放進(jìn)鍋里煎。一面煎2-3分鐘有點(diǎn)焦黃了就翻另外一面，蝦的味道和椒鹽混合在一起被黃油煎的整個(gè)廚房都飄滿了海鮮的香味，聞著都覺(jué)得流口水。
我拿了一個(gè)盤(pán)子，把煎好的蝦擺好在盤(pán)子里，還加上了幾葉芹菜點(diǎn)綴，中間加了一點(diǎn)點(diǎn)面，一盤(pán)美味的煎蝦就上桌啦。
正巧這時(shí)媽媽回來(lái)了，媽媽聞到香味就問(wèn)外婆做了什么好吃的，外婆說(shuō)是我煎的蝦太香了。媽媽走到餐桌這邊看了我煎的蝦，夸我還學(xué)會(huì)了擺盤(pán)，知道用芹菜葉子點(diǎn)綴。晚餐的時(shí)候我們一家人開(kāi)心的分享了這盤(pán)美味的蝦。
吃飯的時(shí)候，外婆和媽媽都說(shuō)我長(zhǎng)大了，不僅學(xué)會(huì)了做菜，而且廚藝還不錯(cuò)，以后可以幫忙家里做飯了，自己一個(gè)人在家里也不會(huì)餓肚子的，哈哈哈......我就是喜歡做菜，我的夢(mèng)想就是長(zhǎng)大了做個(gè)美食家。
做菜作文600字 篇43
在我的家里有一個(gè)用玉做的白菜，這棵玉白菜正放在我家客廳里一個(gè)最顯眼的地方.這棵玉白菜是我們剛搬進(jìn)這個(gè)屋子時(shí)，我的姑姑送給我們家的
當(dāng)時(shí)姑姑說(shuō)：“這顆玉白菜是要祝你們家財(cái)源滾滾的”我說(shuō)：“姑姑為什么這棵白菜就能表示祝我們財(cái)源滾滾呢？”姑姑說(shuō)：““菜”和“財(cái)”這兩個(gè)字的字音是不是很相近呢？”我點(diǎn)了一下頭，“就這樣要祝你們財(cái)源滾滾啦！”姑姑說(shuō).我小聲說(shuō)了一句：“這明顯是在糊弄小孩子的嗎？”
這顆玉白菜不算太大，大約長(zhǎng)15厘米，寬10厘米，高大約15厘米，它大約占地150平方厘米.這顆玉白菜是由下面的三個(gè)古代式的錢(qián)袋托起來(lái)的，這三個(gè)錢(qián)袋也是用玉做成上面還刻著三個(gè)字“代代有”我每一次一見(jiàn)到這棵玉白菜時(shí)都誰(shuí)給我奇異的感覺(jué).
這顆玉白菜被刻的栩栩如生，它的菜葉也都是被刻的一層層的十分的像真的菜葉一樣“財(cái)”字，我想：“這有可能就是姑姑祝我們財(cái)源滾滾的原因吧！”這棵白菜的根部不是和其它白菜一樣的而是像小兔子的尾巴一樣！就是因?yàn)橛癜撞撕驼姘撞撕芟襁�鬧了一個(gè)小笑話.
有一次爸爸帶回來(lái)一只小兔子.因?yàn)樾⊥米邮值南矚g吃白菜，那個(gè)小兔子真的以為玉白菜是真的白菜呢！它上前一咬沒(méi)有咬動(dòng)，幸虧家里人看見(jiàn)了，要不玉白菜就要少一點(diǎn)葉子啦！我十分的喜歡這顆玉白菜，因?yàn)檫@顆白菜給我們家增添了很多的生機(jī).
做菜作文600字 篇44
在我的成長(zhǎng)過(guò)程中，最值得炫耀的就是做菜。
在我九歲的時(shí)候，有一天我看見(jiàn)媽媽下班回來(lái)很疲憊，于是就給媽媽說(shuō)“我今天幫你做菜吧�！眿寢屝呛堑鼗卮穑骸翱梢�！”“那我做洋蔥炒雞蛋吧�！辈坏葖寢尨饛�(fù)我就自作主張地跑到了廚房開(kāi)始做飯。本大廚要露一手啦。我先把洋蔥切成塊兒，可切著切著感到眼睛辣辣的，眼淚都出來(lái)了。媽媽見(jiàn)了說(shuō)：“沒(méi)事，沒(méi)事，往刀上蘸點(diǎn)涼水就好了�！薄班�！”我半信半疑地試了試，果真奏效。切完了洋蔥，然后就開(kāi)始磕雞蛋。我回憶著媽媽磕雞蛋的情景，右手拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊上輕輕地磕了一下，雞蛋沒(méi)動(dòng)靜。再磕一下，還是沒(méi)動(dòng)靜。沒(méi)想到這雞蛋還挺硬的。第三次我用力一磕，結(jié)果多半個(gè)雞蛋都跌進(jìn)了碗里，蛋清蛋黃和碎了的雞蛋殼混在了一起。原來(lái)磕雞蛋也不是件容易的事兒。我不得不把碗中的蛋清蛋黃和碎了的雞蛋皮一點(diǎn)點(diǎn)撿出來(lái)。我開(kāi)始磕第二個(gè)雞蛋，吸取上次的教訓(xùn)，結(jié)果成功了。我打開(kāi)煤氣灶，放好鍋，倒上油，不一會(huì)兒油就熱了。我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒著炒著，只見(jiàn)雞蛋變成黃色了，我連忙把剛才切好的洋蔥放進(jìn)鍋里，學(xué)著媽媽的樣子，來(lái)回翻炒。炒了一會(huì)兒，再把一些調(diào)味料放進(jìn)去翻炒幾下，讓它入入味兒。終于洋蔥炒雞蛋做好了。我迫不及待地把自己的“杰作”端上餐桌。媽媽品嘗了一下，連連夸贊：“兒子做的菜比我做的還好吃呀�！�
聽(tīng)了這話，吃著自己親手做的菜，我的心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。
做菜作文600字 篇45
夕陽(yáng)西下，我踏著余暉回到家里。一進(jìn)門(mén)便看見(jiàn)外婆在廚房忙活。不大的廚房，炊具被外婆擺放得整整齊齊。一旁，外婆正用心的切著土豆，以至于她沒(méi)有發(fā)現(xiàn)我走到了她身旁。只見(jiàn)她左手壓緊砧板，右手慢慢的移動(dòng)著刀子。有些發(fā)白的碎發(fā)掙脫了橡皮筋的束縛，散落了下來(lái)，但她沒(méi)有去綰，眼睛里寫(xiě)滿了仔細(xì)。本來(lái)納悶她切的慢，久了便有些無(wú)聊。這時(shí)突然聽(tīng)到她呢喃:“切小塊點(diǎn)，她喜歡吃�！甭勓裕毅读艘幌�，之前的詫異煙消云散，一股暖流流過(guò)心里，將已經(jīng)踏出廚房的左腳收了回來(lái)，與外婆打了個(gè)招呼。
待菜都準(zhǔn)備齊全了，她便圍上圍裙，打開(kāi)油煙機(jī)，開(kāi)始炒菜。她熟練地炒起菜來(lái)，不一會(huì)，額間就微微冒汗。余暉撒在她如雪的白發(fā)和布滿皺紋的雙頰，勾勒出一個(gè)蒼老卻并不丑陋的側(cè)顏。風(fēng)追逐著余暉毫不客氣地踏進(jìn)窗戶，將她的白發(fā)輕輕擺弄。她的表情一如既往的專(zhuān)注，不一會(huì)我喜歡的土豆便出鍋了。另一道菜便是土豆炒肉，炒的時(shí)候外婆看了看指向數(shù)字6的時(shí)針，再回頭看我，問(wèn)我餓不餓。得到我的否認(rèn)了之后便不再說(shuō)話，只是速度還是明顯加快。
不一會(huì)便開(kāi)飯了，我嚼著美味的佳肴，大口扒飯。余光不自覺(jué)瞟見(jiàn)外婆的雙手，歷經(jīng)歲月沉淀的雙手布滿皺紋，大拇指處包著創(chuàng)口貼，還有幾處燙傷。我看著外婆的手，心疼之余更多的是愧疚，外婆對(duì)我的愛(ài)無(wú)微不至，我這么大卻從未想過(guò)要去為她做一次飯。鼻尖有些發(fā)酸，我揉了揉鼻尖，對(duì)外婆一展笑靨，輕聲道:“外婆，明天的菜，我來(lái)做吧。”
做菜作文600字 篇46
我大步邁向廚房，準(zhǔn)備我的“作戰(zhàn)活動(dòng)”在廚房做飯的媽媽?zhuān)?tīng)到我親口說(shuō)：“媽媽你讓開(kāi)一下，我要自己做飯!”這幾個(gè)大字時(shí)，他的嘴巴已經(jīng)成了“O”型。她向我走來(lái)，說(shuō)"孩子，你沒(méi)發(fā)燒吧?"，說(shuō)著還摸摸我的額頭，我把她的手拿開(kāi)，并大聲說(shuō)：“我，要自己做飯菜，明白了沒(méi)有？”媽媽聽(tīng)到我這話，自己識(shí)相的灰溜溜的走了。哈哈!整個(gè)廚房都是我的了，我想干什么就干什么，任由我做主!
好了，開(kāi)始正確切入主題‘炒菜’。炒什么菜呢？讓我好好想想。由于我是剛剛出道，還是個(gè)經(jīng)驗(yàn)不足的菜鳥(niǎo)，那就先炒一個(gè)看起來(lái)非常簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧！我把幾個(gè)看上去‘賣(mài)相不錯(cuò)’的西紅柿放在水里。我輕輕的搓洗著，給西紅柿做了個(gè)spa。spa做完了，是不是還要做個(gè)全身按摩呢？我把西紅柿放在桌子上，用刀切著，平時(shí)我看媽媽做的時(shí)候soeasy,誰(shuí)知道自己動(dòng)起手來(lái)，本來(lái)很好的西紅柿在我的手下竟變形了，西紅柿里的湯汁流出來(lái)，沾了我一手。唉!只能這樣了，破罐子破摔吧。
雞蛋對(duì)我來(lái)說(shuō)倒是比較簡(jiǎn)單了。我把油倒入鍋內(nèi)，立時(shí)，鍋面上已出現(xiàn)了許多油花，像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子玩蹦蹦床，一個(gè)接一個(gè)往外蹦。不用說(shuō)倒雞蛋液了，光是這陣容，就已經(jīng)讓我有點(diǎn)小怕怕了。不行，不能怕，我顫栗的把雞蛋液倒入鍋內(nèi)，閉上眼，呆了幾秒鐘，沒(méi)什么事嗎!我把西紅柿也倒進(jìn)來(lái)，用鏟子翻炒，覺(jué)得差不多了，就把菜倒進(jìn)盤(pán)內(nèi)，嘿，賣(mài)相還不錯(cuò)嘛！
做菜作文600字 篇47
暑假期間，自從我把暑假作業(yè)做完后，就整天在家里吃、喝、玩、樂(lè)，一直閑著沒(méi)事做。今天，我又琢磨著該干點(diǎn)什么了。不知不覺(jué)中，我的肚子鬧起了革命。有了！不如我用家里的菜，自己做幾道，讓爸爸媽媽回來(lái)嘗嘗。
說(shuō)干就干，我飛速跑進(jìn)廚房，埋頭在柜子里找了起來(lái)。過(guò)了半晌，我終于找到了。嘿！收獲還真不少：有豆芽、白菜、豆腐、小瓜、西紅柿和雞蛋。我先把豆芽、白菜、小瓜和西紅柿都依次洗干凈，放在菜盆里。再把白菜切成條，把豆腐切成片，接著再把西紅柿切好。這西紅柿可真難切呀！菜刀一切下去，他就把汁水弄得我滿手都是，像是很討厭我似的。再一看我切的小瓜，個(gè)個(gè)都變成圓滾滾的車(chē)輪了。這是我已經(jīng)累得大汗淋漓了。一定要堅(jiān)持到底！我不住地自我鼓勵(lì)。
底料已經(jīng)在鍋里翻騰了，我把豆芽放進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻著豆芽，以免豆芽粘鍋。豆芽炒好后，我用僅剩的油等，又將小瓜炒熟了，這小瓜香噴噴的，饞得我快流口水了。接下來(lái)我要開(kāi)始做混合菜了。我先放一些水在鍋里，水燒開(kāi)后，我又把白菜放入看水中，等白菜也變軟了，豆腐也該入場(chǎng)了。白菜豆腐湯終于大功告成了！
接下來(lái)是雞蛋西紅柿湯。這道菜對(duì)于我來(lái)說(shuō)可麻煩了。正當(dāng)我手忙腳亂的時(shí)候，媽媽回來(lái)了，我便向媽媽討教絕招。媽媽就手把手地教起了我。
吃晚飯的時(shí)候，爸爸媽媽都夸贊我做的菜好吃。那時(shí)我的心里比喝了蜜還甜。我想：呵！看來(lái)白天的忙活也是值得的。
做菜作文600字 篇48
我們班里很多人有自己的絕招，有的會(huì)畫(huà)畫(huà)，有的會(huì)跳長(zhǎng)繩，有的會(huì)折紙飛機(jī)……而我呢，什么都不會(huì)。星期日，我看見(jiàn)媽媽在做菜，于是問(wèn)：“媽媽?zhuān)憧梢越涛易霾藛幔俊眿寢屝廊淮饝?yīng)。
媽媽開(kāi)始教我炒青菜。先切菜，我將洗干凈的一把青菜往砧板上放好，然后一手按住菜葉一手拿小菜刀，一下一下地開(kāi)始切菜。起先菜切得歪七扭八的，但慢慢地，我找到了下刀的力度，按菜葉的手也敢離刀口近一些了，菜切得越來(lái)越平整了，大小也越來(lái)越勻了。終于把菜切好了，我手里出了很多汗。心想：做菜可真不是一件容易的事。
下一步：下鍋炒。我打開(kāi)了煤氣灶，又往鍋里放了一些油。什么時(shí)候可以把菜放下去了呢？我突然犯傻了。問(wèn)過(guò)媽媽以后，我靜靜地等了1分鐘。該把菜放下去了，我抓起一把菜，小心翼翼地放入了鍋中，只聽(tīng)油“嘩”地就爆了起來(lái)，緊跟著冒出白煙，我不由地往后退了幾步，還是有好幾滴油飛濺到我手上，一陣刺痛。但我還是勇敢地拿起了鍋鏟，開(kāi)始翻炒。炒了一會(huì)兒，我正準(zhǔn)備要把調(diào)料放進(jìn)去的時(shí)候，媽媽怕我放太多了，就自己來(lái)放。我在一旁默默地記下了劑量。下次，我也可以自己放調(diào)料了。
我的菜終于做好了，剩下最后一步：裝盤(pán)！我一鏟一鏟地把它放到盤(pán)子里，又用鏟子將跑出盤(pán)子的菜葉攏進(jìn)盤(pán)子。碧綠的青菜葉上泛著油亮亮的光澤，我趕緊先嘗了一口，完美！真是吃在嘴里鮮在心里��！
做菜作文600字 篇49
這一天，我纏著奶奶學(xué)做菜。
這一道菜看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)可難了，那道菜就是—西紅柿炒雞蛋。
開(kāi)始做菜了，奶奶扶著我的手，慢慢地往里倒油。倒油的時(shí)候，她把我的手放開(kāi)了。兩秒鐘之后—“嘶啦”一聲響，我的手被燙出一了個(gè)小泡。接著，我拿起裝雞蛋黃與雞蛋清的碗，慢慢地把碗斜過(guò)來(lái)，倒進(jìn)鍋里，生怕再被燙一個(gè)泡，可是嘛—又被燙了一個(gè)。我都快哭出來(lái)了，但我知道必須做下去。我拿起鏟子，開(kāi)始認(rèn)真地炒蛋。經(jīng)過(guò)一分半的煸炒，被炒得金黃金黃的蛋出鍋了。
第三步了，我把成塊的西紅柿撒進(jìn)鍋里，拿鏟子翻翻這兒，翻翻那兒。奶奶見(jiàn)了，對(duì)我說(shuō)：“哎呦，汪語(yǔ)宸呀，你如果這樣炒的話，這個(gè)西紅柿要焦掉的！”“��？那怎么炒？”奶奶走過(guò)來(lái)，抓住我的手，教我炒起西紅柿來(lái)，一邊炒還一邊講解：“你看，如果像你剛剛那樣炒的話，西紅柿就要變成一個(gè)‘西焦柿’了，所以要像現(xiàn)在一樣，一起翻，一起炒�！蔽覍W(xué)著奶奶的樣子炒起來(lái)，可是西紅柿還是變成了“西焦柿”。
最后，我開(kāi)始把蛋與“西焦柿”放在一起炒。開(kāi)始炒得還挺順利，放鹽的時(shí)候放得太多了，心想：哎，這回要變成“咸版‘西焦柿’炒雞蛋”了！炒著炒著，雞蛋也焦了！這回，我完全“石化”了。爺爺看了，笑著說(shuō)：“‘西焦柿’炒‘焦蛋’！”
哎，雖然我炒得不是太咸就是太焦，不過(guò)我相信我一定能炒好！
做菜作文600字 篇50
今天是個(gè)寧?kù)o的夜晚，但卻有一件激動(dòng)人心的事情將要等待我去迎接，那就是——媽媽準(zhǔn)備叫我燒西葫蘆炒番茄——因?yàn)槲沂畾q了，是時(shí)候?qū)W炒菜了。
首先，媽媽把油煙機(jī)上的排風(fēng)按鈕點(diǎn)開(kāi)，接著，媽媽把火開(kāi)到二擋，然后媽媽拿起油瓶，打開(kāi)蓋子，把油倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)媽媽抬起鍋，把鍋底的油搖勻稱(chēng)了；隨后媽媽直拿著西葫蘆片的盤(pán)子過(guò)來(lái)，于是我驚奇地問(wèn)道：“番茄呢？”媽媽溫和地說(shuō)：“番茄易熟，要是兩樣一起炒，番茄就不好吃了，炒菜的時(shí)候要保持口感一樣，”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示聽(tīng)懂了。媽媽又把西葫蘆進(jìn)行翻炒，加上些鹽，然后放入番茄，繼續(xù)翻炒；最后，把這盤(pán)菜裝進(jìn)盤(pán)子里。這時(shí)，廚房里彌漫著陣陣濃郁的香味。
該我上場(chǎng)了，我把火調(diào)到二擋，灶臺(tái)就像個(gè)舞臺(tái)，火苗在上面盡情的舞蹈。接著，我拿起油瓶，把油倒進(jìn)了鍋里，我想把油搖勻稱(chēng)，可我怎么也抬不起鍋，所以把灶臺(tái)弄得叮叮鐺鐺的。然后我把裝西葫蘆的盤(pán)子端過(guò)來(lái)，用鍋鏟把西葫蘆片撥到了鍋里，進(jìn)行翻炒，加半勺鹽，又放入番茄塊，繼續(xù)翻炒，翻炒的時(shí)候，我手忙腳亂的，像熱鍋上的螞蟻，就在這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)番茄被我搞成泥了，我有點(diǎn)心慌，我想：這盤(pán)菜不好吃了，怎么辦呢？于是，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@盤(pán)菜一定不好吃了，要不把它倒了？“媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)的安慰我：“第一次做不好不要緊，多練習(xí)幾次就好了�！弊詈笪疫�是把這盤(pán)菜裝進(jìn)了盤(pán)子里，吃晚餐時(shí)，我覺(jué)得自己炒得最香。
原來(lái)做任何事情都是要多練多做才能做好哇！
做菜作文600字 篇51
經(jīng)過(guò)奶奶的精心指導(dǎo)，我終于學(xué)會(huì)了炒菜，完成了家庭作業(yè)。一個(gè)是番茄炒蛋，另一個(gè)是小炒青菜。雖然都不是什么大菜，但是對(duì)于我這種初級(jí)學(xué)做飯的，已經(jīng)很不容易了。
我和奶奶到了對(duì)面的菜市場(chǎng)，那里人特別多，而且大部分都是老奶奶。我和奶奶一起去買(mǎi)了西紅柿和青菜，最后買(mǎi)了雞蛋。
買(mǎi)完菜，到了家里，奶奶說(shuō)：“先摘菜再洗菜�！蔽易屇棠陶驹谂赃�，我自己來(lái)，奶奶只好站在旁邊觀看。我拿了一個(gè)塑料袋和一個(gè)小籃子，塑料袋用來(lái)裝一些壞掉的青菜葉，小籃子用來(lái)裝好的青菜。揀好菜之后，打三個(gè)雞蛋，因?yàn)槲抑白鲞^(guò)，所以比較熟練。再準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿，切成塊塊，材料都準(zhǔn)備好了！
開(kāi)始燒菜了，我先把油倒進(jìn)鍋里，等它燒熱了，再倒入青菜，然后來(lái)回翻炒，很快就好了。只要大火快炒，就能保證新鮮爽口。第二道菜：番茄炒雞蛋。先把切好的番茄放入空碗，再把打好的雞蛋花放在番茄的前面，鍋里倒油，等它燒熱了之后，放入番茄塊兒，然后再炒一炒，放入雞蛋花，再翻炒。就這樣，兩道菜就做好了！
奶奶在旁邊不停地指揮著，我感覺(jué)自己手忙腳亂的，快要跟不上節(jié)奏了！不過(guò)，在奶奶的精心指點(diǎn)下，我的菜比想象中的要好吃！
今天學(xué)了兩道菜，非常開(kāi)心，希望以后能再接再厲，學(xué)到更多的烹飪技術(shù)！
做菜作文600字 篇52
星期天中午，媽媽做了大米飯，準(zhǔn)備給我炒最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我自己大了，連一樣菜也不會(huì)做，于是，我央求媽媽教我做。
媽媽讓我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，然后拿了一個(gè)碗。開(kāi)始打雞蛋了，媽媽先給我做了個(gè)示范，只見(jiàn)媽媽一只手拿著雞蛋，在案臺(tái)上輕輕磕了一下，然后兩手一剝就開(kāi)了。我想：往碗里打雞蛋太簡(jiǎn)單了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿著雞蛋在案子上輕輕的磕了一下，雞蛋好像很結(jié)實(shí)的樣子，一點(diǎn)兒變化也沒(méi)有。媽媽說(shuō)我用力太小。我拿起雞蛋使勁一磕，雞蛋破了，蛋清流了一地。唉，打雞蛋可真是看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難！
我只好在拿一個(gè)。這次有了剛才失敗的教訓(xùn)，我磕雞蛋用力時(shí)不輕不重，終于把雞蛋打進(jìn)碗里了。我在碗里放了一點(diǎn)兒鹽，用筷子攪了攪。媽媽說(shuō)要順著一個(gè)方向攪勻了，我按著媽媽說(shuō)的，把雞蛋攪拌均勻了。
接著把西紅柿洗干凈準(zhǔn)備切，剛拿起刀，西紅柿就從案板上滾到地上。西紅柿可真調(diào)皮，只好在去洗一下。媽媽說(shuō)：＂切的時(shí)候，要用手按住西紅柿。＂我按媽媽說(shuō)的方法，用手按住西紅柿，小心翼翼地切了下去，生怕切住手。
準(zhǔn)備工作做好了，接下來(lái)該炒了。我在燃?xì)庠钌戏派襄�，打開(kāi)火，媽媽幫我到了些油，看到油冒煙了，我小心翼翼地把打好的雞蛋倒了進(jìn)去。很快雞蛋就結(jié)成了塊兒，一股濃濃的蛋香味兒撲鼻而來(lái)，我趕緊把西紅柿放進(jìn)鍋里，又加了一點(diǎn)兒鹽，翻炒了兩下，就可以出鍋了。
我美滋滋地吃著自己做的菜，感覺(jué)比媽媽做得還要香。
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