關(guān)于酒店客房的實(shí)習(xí)周記（通用5篇）
時(shí)光飛逝，如梭之日，轉(zhuǎn)眼一周又過(guò)去了，一周的經(jīng)歷，可以助長(zhǎng)我們的閱歷，是時(shí)候好好地記錄在周記中了。在寫(xiě)之前，要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔！下面是小編為大家收集的關(guān)于酒店客房的實(shí)習(xí)周記（通用5篇），歡迎大家分享。
酒店客房的實(shí)習(xí)周記1
第一周
20xx年12月7日這天，我到XX酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)的第一天。實(shí)習(xí)，雖然不是真正的工作，但卻是我工作生涯的一個(gè)起點(diǎn)，也是從學(xué)生過(guò)渡到工作人士的一個(gè)不可或缺的必經(jīng)階段。剛進(jìn)入酒店的第一天，一切都很陌生，也很新鮮。一張張陌生的面孔，不認(rèn)識(shí)但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事，帶我參觀(guān)了一下酒店的客房及餐廳，還給我介紹了另外幾個(gè)同事給我認(rèn)識(shí)。一周的時(shí)間很快就過(guò)去了，在這一周里，我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境，更快地融入這個(gè)大集體中，因?yàn)橹挥泻偷觊L(zhǎng)、同事都處理好關(guān)系，才能有利于自己工作的展開(kāi)。
第二周
前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài)，以及一周的試用期，再過(guò)完前一周的試用期后我被告知要有一位師傅帶我正是學(xué)習(xí)系統(tǒng)，我很樂(lè)意，因?yàn)榻K于可以接觸到XX系統(tǒng)的一些東西，師傅很?chē)?yán)厲但畢竟嚴(yán)師出高徒，師傅給我談了一下她的工作概況和她的主要職責(zé)，我都記在了心里，因?yàn)檫@可能就是我將來(lái)要承擔(dān)的職責(zé)。 這一周，感覺(jué)沒(méi)有第一周那么輕松，因?yàn)榈谝恢軙r(shí)只是幫其他同事打下手，了解一些不太深入的東西，但是一入系統(tǒng)感覺(jué)整個(gè)人都處于慌亂之中，雖然有師傅指導(dǎo)，但也還是經(jīng)常出錯(cuò)�！安慌鲁鲥e(cuò)，就怕不知道錯(cuò)在哪里，不怕不你懂，就怕你不懂了卻還不說(shuō)出來(lái)”這是師傅常對(duì)我說(shuō)的話(huà)。
第三周
今天已經(jīng)是第三周了，我對(duì)酒店的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上來(lái)了，我的辦事效率也因此提高了不少，不用因?yàn)槿ヒ粋�(gè)地方找一樣?xùn)|西再東找西找東問(wèn)西問(wèn)了。對(duì)系統(tǒng)的東西也慢慢的有了條理性，這一周的主要工作是學(xué)接電話(huà)預(yù)定，在打電話(huà)的過(guò)程中，總會(huì)遇到一些困難。因?yàn)楫吘箤?zhuān)業(yè)不太對(duì)口，對(duì)酒店行業(yè)了解也不是太多，XX又是全國(guó)連鎖的知名酒店，可能一些專(zhuān)業(yè)性的東西又較多，所以對(duì)XX酒店的一些專(zhuān)業(yè)詞匯并不理解，無(wú)法與客人做到良好的溝通，于是只能先記下來(lái)再向同事們請(qǐng)教，之后再給客人回電話(huà)做詳細(xì)的交談。然后就是在這樣一個(gè)從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識(shí)。
第四周
因?yàn)閯傔M(jìn)酒店的緣故，一些重要的事情都沒(méi)有涉及。我想只有從最基本的開(kāi)始干起，一點(diǎn)一滴地積累，做好我負(fù)責(zé)的每一件小事，讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心，將來(lái)才能成就一番大事業(yè)。 每天上班，我基本可以保證提前到酒店，在開(kāi)始工作的前一段時(shí)間，幫著收拾一下，讓大家工作得更舒適愉快，也能從這一點(diǎn)時(shí)間里了解一些我不太清楚的事務(wù)。 這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過(guò)的，不過(guò)雖然是一些瑣碎的小事，卻和學(xué)校里很不一樣，我感覺(jué)，每一件小事都需要我親歷親為，通過(guò)付出自己的勞動(dòng)換來(lái)的成果很有價(jià)值，也很值得。
這周周三晚上,酒店經(jīng)理說(shuō)要讓我和另外兩個(gè)同事周五去保定做培訓(xùn)，我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識(shí)，但是到了保定之后發(fā)現(xiàn)只是區(qū)域經(jīng)理想以聊天的形式，對(duì)一些新入職的員工來(lái)談一下我們對(duì)未來(lái)的規(guī)劃，并給出他個(gè)人對(duì)我們的一些建議。區(qū)域經(jīng)理在酒店行業(yè)做了十多年，可以說(shuō)是非常有經(jīng)驗(yàn)了。他對(duì)酒店行業(yè)有著獨(dú)到的見(jiàn)解，用自身的經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說(shuō)法。除此之外，還對(duì)我們工作中遇到的一些實(shí)際性的問(wèn)題做了詳細(xì)的解答。另外對(duì)職業(yè)生涯規(guī)劃上還建議我們學(xué)一些手藝或繼續(xù)深造，要有一技之長(zhǎng)，從而拓寬我們的就業(yè)面，這樣找起工作來(lái)就不那么困難了。
第六周
在慢慢的學(xué)習(xí)與進(jìn)步中，我的實(shí)習(xí)周期也已經(jīng)快一個(gè)半月了。大致的工作流程我有了基本的了解，也接觸了操作了，比如接受電話(huà)預(yù)定、登記入住房間、處理遺留物品等等。這周開(kāi)始接觸會(huì)員卡理，底薪兩千多工資全靠會(huì)員卡加提成，XX金卡原價(jià)198現(xiàn)價(jià)98，提成的話(huà)可以提20，銀卡就是39，提成提10塊；真心佩服一同事每個(gè)月賣(mài)卡都能提一千多，我賣(mài)卡就是簡(jiǎn)單跟客人介紹兩句，客人不辦就算了，但那位同事就是一直叨叨叨叨的在給客人說(shuō)，意思就是客人不辦就不讓他上去，有時(shí)候說(shuō)的客人都笑了，那辦一個(gè)吧，然后就給拿下，一般我這位同事拿不下的，我和其他同事就跟別提了，跟同事說(shuō)這個(gè)話(huà)題時(shí)候他也說(shuō)，有時(shí)候說(shuō)的我自己都不好意思了，但還是要說(shuō)，畢竟是靠這個(gè)正提成的，不賣(mài)卡去哪兒掙錢(qián)�。贿@也算是我要學(xué)的銷(xiāo)售吧
第七周
不知不覺(jué)時(shí)間過(guò)的真快，我在這個(gè)前臺(tái)崗位上學(xué)會(huì)了很多的東西。這星期我要學(xué)習(xí)報(bào)修的一下事物，填寫(xiě)維修單，前臺(tái)會(huì)接到樓層服務(wù)員報(bào)來(lái)的房間問(wèn)題，由我再轉(zhuǎn)達(dá)給工程部維修，首先在電腦報(bào)過(guò)去給工程部，然后打電話(huà)給工程部，讓他們及時(shí)處理，最后在填維修單。這個(gè)工作看起來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)里面有很多學(xué)問(wèn)的，如果對(duì)酒店客房布局不知道，那么在接到樓層服務(wù)員的通知會(huì)不知所措，不知道是什么東西在什么地方放著，不知道怎么給工程描述，這樣即給工程部帶去不便也給自己帶來(lái)困擾，還好我在沒(méi)事的時(shí)候也會(huì)去客房部轉(zhuǎn)一圈，所以對(duì)房間也較為了解，才減少了一些不必要的麻煩，有時(shí)候我也會(huì)給工程師傅幫忙，因?yàn)楫吘故乔芭_(tái)唯一一個(gè)男的，慢慢看著一些東西自己也就懂了，有時(shí)候自己可以解決的問(wèn)題也就沒(méi)有麻煩工程，處理好之后給工程師傅說(shuō)一下也就可以。
第八周
這周酒店接了一個(gè)團(tuán)隊(duì)，房間基本全滿(mǎn)了，客人們通常都是一批十幾個(gè)左右的來(lái)，整個(gè)人直接就處于慌亂之中，也可以說(shuō)是被嚇到，因?yàn)椴](méi)有經(jīng)歷過(guò)一下接觸這么多客人，生怕出錯(cuò)，幫他們登記的時(shí)候常常忙不過(guò)來(lái)，但師傅卻也說(shuō)的很有道理“慢慢來(lái)不要著急，房卡在你手里，客人在怎么急沒(méi)用房卡也進(jìn)不了房間，別出錯(cuò)就行”，大多數(shù)客人都是很好的，會(huì)很耐心的等，有些客人就沒(méi)有那么多的耐心。一天遇到了一個(gè)中介的客人，由于客房還沒(méi)有做出來(lái)，一同事就建議客人把行李先存起來(lái)，等客房做好了之后在入住，因?yàn)榫频暌话愣际窃缙鹆c(diǎn)之后重新計(jì)算一間夜，前一天晚上又是滿(mǎn)房，只能等有其他客人退房打掃好之后才能辦理入住手續(xù)，誰(shuí)知道，那位客人突然就大發(fā)脾氣，說(shuō)XX酒店的管理怎么這樣，為什么讓他存行李？為什么預(yù)定了卻沒(méi)有房間？我們只是好心提一些建議讓客人把行李現(xiàn)存放起來(lái)再稍作休息，等房間做好之后再給客人辦理，結(jié)果卻還被客人數(shù)落了一頓，心里確實(shí)有點(diǎn)不舒服。
第九周
一天一客人快到14點(diǎn)的時(shí)候打電話(huà)到前臺(tái)說(shuō)要退房，他問(wèn)可不可以延遲到14點(diǎn)半，并不加收半天的房費(fèi)，我問(wèn)了值班經(jīng)理，經(jīng)理一看客人時(shí)鉑金會(huì)員，就答應(yīng)了此事，因?yàn)樵赬X不同的會(huì)員級(jí)別可以享受更晚的退房時(shí)間，最晚也就是到中午14點(diǎn)之前，這位客人也是經(jīng)常住，所以就同意幫這位客人修改了退房的時(shí)間。客人在14點(diǎn)10分的時(shí)候回到店，問(wèn)我現(xiàn)在還能不能用房卡開(kāi)門(mén)，我就詢(xún)問(wèn)他是不是剛才打電話(huà)的那位客人，他說(shuō)是的，我感覺(jué)應(yīng)該可以開(kāi)門(mén)就直接告訴了他。后來(lái)客人下來(lái)說(shuō)，他打不開(kāi)門(mén)，經(jīng)理告訴我房卡過(guò)了退房時(shí)間會(huì)自動(dòng)消磁。然后自然少不了客人的一頓抱怨，也只能忍著，畢竟也是自己出的錯(cuò)，因?yàn)槲乙詾橹灰陔娔X上修改了資料就可以自動(dòng)延房的�？磥�(lái)做任何事情都是需要認(rèn)真負(fù)責(zé)的，以后不能老憑自己的感覺(jué)做事。
第十周
在酒店的這段時(shí)間，我還是像剛來(lái)的時(shí)候堅(jiān)持早上早點(diǎn)到酒店，幫忙做一些力所能及的事，并提早了解今天的事務(wù)。任何事情都是貴在堅(jiān)持認(rèn)真負(fù)責(zé)，虎頭蛇尾的話(huà)，會(huì)給別人留下不好的印象，也會(huì)給自己帶來(lái)不必要的麻煩。通過(guò)前幾周的實(shí)習(xí)，我已經(jīng)把前面的工作業(yè)務(wù)都基本學(xué)會(huì)了，但一接觸新的業(yè)務(wù)，還是有一種挫敗感。雖然學(xué)了這么久，但肯定沒(méi)有其他老員工那么熟練，感覺(jué)有些事情也急不得，只能慢慢磨合熟練。這一周又是這么過(guò)去了，大家各忙各的，互相合作，每一個(gè)都是不可缺少的，各司其職，各盡其責(zé)，相處得也很融洽。
第十一周
周三早上的時(shí)候經(jīng)理找我談話(huà)，問(wèn)我學(xué)的怎么樣了，我想了想說(shuō)，基本的流程，操作都會(huì)了，就是不夠熟練，還有很多細(xì)節(jié)自己也不能夠單獨(dú)處理。經(jīng)理還問(wèn)，最近前臺(tái)你發(fā)現(xiàn)有什么問(wèn)題嗎？我想了想，其也是習(xí)慣了這個(gè)環(huán)境，感覺(jué)也沒(méi)什么問(wèn)題就直接回答了經(jīng)理，但回答完之后卻也后悔了，（因?yàn)橹懊嬖囘^(guò)一個(gè)餐廳的儲(chǔ)備經(jīng)理職位，在試工完之后那個(gè)經(jīng)理也問(wèn)我同樣的問(wèn)題，當(dāng)時(shí)也主要是只有兩天的試工期，并沒(méi)有太多深入的觀(guān)察就簡(jiǎn)單的說(shuō)了幾個(gè)，那個(gè)經(jīng)理說(shuō)，難道你到我這來(lái)是做服務(wù)員的么？我要的是儲(chǔ)備經(jīng)理，你說(shuō)的我這里服務(wù)員都能說(shuō)上來(lái)，我要的是可以幫我發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并更好的解決問(wèn)題的人。）經(jīng)理看我還有話(huà)說(shuō)并沒(méi)有打斷我，我也沒(méi)有直接正面回答經(jīng)理，便告訴經(jīng)理，我知道以后該怎么做了，不能讓問(wèn)題找我，要自己主動(dòng)的去發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題，一定要把自己站在一定的高度上，這樣才能使自己更好的發(fā)展下去，不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵。
第十二周
來(lái)酒店有一段時(shí)間了，對(duì)酒店的其他業(yè)務(wù)也需要開(kāi)始新的了解，這周任務(wù)是讓我外出做銷(xiāo)售，跑三證協(xié)議，起初不知道是干嘛的，后來(lái)了解到基本上就是對(duì)公司會(huì)員的辦理，就是需要跑一些公司和他們達(dá)成一些協(xié)議，福利待遇基本上和XX個(gè)人會(huì)員金卡一樣，而且是免費(fèi)辦理。只需要公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照附件公司法人身份證附件已經(jīng)公司公章就可以辦理并簽訂協(xié)議，剛開(kāi)始感覺(jué)真心好辦啊，免費(fèi)辦理公司會(huì)員，享受權(quán)益和需要付費(fèi)98的金卡會(huì)員一樣，不辦白不辦啊，反正都免費(fèi)，然后就出去跑銷(xiāo)售去了，但是結(jié)果大跌眼鏡，兩天竟然一個(gè)也沒(méi)辦成，基本都是說(shuō)不需要，或者其他一些應(yīng)付我的話(huà)，也算是第一次做銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，真的遭受了很大的打擊，現(xiàn)在做的是免費(fèi)的銷(xiāo)售辦理都沒(méi)人做，到以后如果跳槽做其他需要付費(fèi)的銷(xiāo)售行業(yè)或者工作時(shí)會(huì)不會(huì)更加吃力，確實(shí)沒(méi)有了信心；之后向經(jīng)理反饋是經(jīng)理告訴我，你去外環(huán)那些汽車(chē)4s店試試，只能硬著頭皮上，A店你把協(xié)議留下吧，有時(shí)間我會(huì)看看，之后我會(huì)聯(lián)系你；B店你放下協(xié)議我看看下午你在過(guò)來(lái)；C店負(fù)責(zé)人不在，你以后再來(lái)；D店我們屬于藍(lán)池集團(tuán)的開(kāi)會(huì)住宿接待客人都有專(zhuān)門(mén)的店所以不需要；直到F店這個(gè)店再我們酒店開(kāi)過(guò)會(huì)，也相對(duì)了解，最后也算終于相對(duì)艱難的那下了這個(gè)摻雜著部分水分的協(xié)議；下午時(shí)候我又重新跑了一遍，還是得到了一下應(yīng)付的話(huà)，還來(lái)得及看協(xié)議，負(fù)責(zé)人還沒(méi)來(lái)，看過(guò)協(xié)議之后感覺(jué)不合適等等，頗受打擊��；等我第三次再次去找他們時(shí)候也基本還是之前的答復(fù)，最后也終于在B店拿下了一份完整版的沒(méi)有任何水分協(xié)議，那回給經(jīng)理看后，經(jīng)理也算有點(diǎn)驚訝，問(wèn)過(guò)其他同事時(shí)，同事們都基本上是找熟人，但我卻真正的靠自己簽訂了一份，真的不容易啊。
第十三周
這一周過(guò)得并不順心，一天上夜班時(shí)，值班經(jīng)理向我交代完事情之后就下班走了，剩下我一個(gè)人盯晚班，有一個(gè)預(yù)定是訂了兩個(gè)房間，有一間已經(jīng)開(kāi)好了還剩一間等其他客人來(lái)就
可以辦理，等客人來(lái)之后客人說(shuō)安排兩個(gè)標(biāo)間雙床，我問(wèn)是在開(kāi)兩個(gè)標(biāo)間么？因?yàn)榭腿丝赡苁呛染屏�，我就再三和客人確認(rèn)，客人說(shuō)是，然后就跟客人辦理了，等好了之后給客人算了一下三個(gè)房間房費(fèi)一共是五百多，客人同意并刷卡結(jié)賬，到第二天我下班到家以為終于可以好好睡一覺(jué)的時(shí)候卻接到酒店電話(huà)說(shuō)，那個(gè)客人說(shuō)總共要兩個(gè)房間，我卻給客人開(kāi)了三個(gè)，就等于說(shuō)是多收了一間房的費(fèi)用，我說(shuō)不可能啊，我已經(jīng)再三和客人確認(rèn)是開(kāi)再開(kāi)兩個(gè)房間，怎么會(huì)現(xiàn)在多收一間房費(fèi)呢，同事給我說(shuō)客人的意思是一共要兩個(gè)房間，但是我已經(jīng)和客人確認(rèn)過(guò)費(fèi)用啊，客人也是知道的，我認(rèn)為的是在已經(jīng)開(kāi)的一個(gè)房間的基礎(chǔ)上再開(kāi)兩間，客人意思是加上已經(jīng)開(kāi)的一共兩個(gè)房間，讓客房服務(wù)員檢查后確實(shí)有一個(gè)房間是凈房，證明客人沒(méi)有入住，但是費(fèi)用已經(jīng)入到系統(tǒng)，過(guò)完夜審之后什么都已經(jīng)不能更改了，最后酒店和客人協(xié)調(diào)讓我把那一間的房費(fèi)出了最后轉(zhuǎn)給客人，當(dāng)時(shí)心里就很著急，因?yàn)槲乙呀?jīng)確認(rèn)過(guò)了啊，客人也同意，明明他喝多了導(dǎo)致的失誤為什么讓我賠償，但最后也沒(méi)辦法只能我把費(fèi)用補(bǔ)上，其他同事都來(lái)也來(lái)安慰我，嘴上雖說(shuō)沒(méi)事但心里確實(shí)很不爽，以后一定注意吧！
第十四周
雖然總體來(lái)說(shuō)工作還是算順利的，但時(shí)不時(shí)不管是不是你的錯(cuò)因總會(huì)有機(jī)會(huì)讓別人數(shù)落，搞得人心情不是忒好。有一次一客人應(yīng)該是喝多了，夜班就我自己，他就在前臺(tái)給我鬧事，因?yàn)楫吘狗⻊?wù)行業(yè)只能給他好好說(shuō)話(huà)，給他房間的朋友打電話(huà)，他朋友都不想管他，感覺(jué)真是沒(méi)有水平，由于他一直沒(méi)好話(huà)的在數(shù)落我給我找事，我終于還是忍不住了，當(dāng)時(shí)前臺(tái)也沒(méi)人，其實(shí)已經(jīng)做好最壞打算，大不了跟他打一架，明天我就辭職，但還是注意到自己的身份，（我個(gè)人和他打起來(lái)沒(méi)什么，但是如果傳出去可能真會(huì)在社會(huì)上傳出一些不良影響，因?yàn)榫驮趲滋烨叭缂揖频昱佑鲆u在網(wǎng)上造成那么的言論） 后來(lái)只和吵了一句，一會(huì)兒客人朋友下來(lái)讓他上去他還是無(wú)理取鬧，他朋友上去之前也給我說(shuō)了，別管他實(shí)在不行就報(bào)警，頓時(shí)感覺(jué)他這個(gè)人在他朋友面前都混成這樣也真是夠了，最后沒(méi)人理他了出了酒店們也沒(méi)見(jiàn)他在回來(lái)鬧事；也算是一場(chǎng)小風(fēng)波吧，第二天跟同事提起這事，同事也感嘆道“你以為伺候人的活兒好干著呢”。
第十五周
日益體會(huì)到的是，前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象，一舉一動(dòng)可能都會(huì)對(duì)酒店造成好與不好的影響，尤其是XX這種全國(guó)連鎖的酒店。如家酒店事件給他們?cè)斐闪硕啻蟮臎_擊，我們也收到總部發(fā)來(lái)的郵件，對(duì)一些突發(fā)事件的處理辦法做出了一系列的解答及注意事項(xiàng)；這不這周還真遇到了一些事，酒店位于開(kāi)元路于泉北東大街交叉口的泉北泉商務(wù)廣場(chǎng)，毗鄰邢臺(tái)學(xué)院，故名為“XX邢臺(tái)學(xué)院店”，因?yàn)槭羌用说瓴豢赡苷麠潣嵌际荴X的，
酒店客房的實(shí)習(xí)周記2
第一周
從汽車(chē)駛過(guò)酒店大門(mén)開(kāi)始，我六個(gè)月的實(shí)習(xí)生活開(kāi)始了。雖說(shuō)酒店管理不是我的專(zhuān)業(yè)，但既然選擇這里，只能義無(wú)反顧了，我的職位是培訓(xùn)生。
這一周的主要工作就是，體檢，然后培訓(xùn)。而培訓(xùn)我得以對(duì)酒店的基本情況能人所了解，這是家五星級(jí)酒店，業(yè)主是東莞旗峰山會(huì)舍公司，管理層則是法國(guó)雅高集團(tuán)的，這種運(yùn)作方式因?yàn)橹耙?jiàn)識(shí)短淺的緣故第一次聽(tīng)到。培訓(xùn)完有一個(gè)小小的面試。我的面試，當(dāng)時(shí)是要我用英語(yǔ)介紹自己，老卡，很不順利，最后我的“歸宿”是客房部，說(shuō)是到了客房部再分配部門(mén)。個(gè)人感覺(jué)酒店方面都不是很認(rèn)真，從每個(gè)同學(xué)的簽定表各項(xiàng)技能的千篇一律的“一般”可以看出一點(diǎn)。
第二周
客房據(jù)說(shuō)是酒店里最辛苦的部門(mén)了。這一周的前幾天我們被“發(fā)配”到客房的同學(xué)全都被安排在客的七樓“開(kāi)荒”（酒店剛開(kāi)張，把剛裝修好的房間收拾干凈）。
現(xiàn)在是夏天，房間還沒(méi)裝好空調(diào)，非常之熱。當(dāng)然我們都是很積極的，其結(jié)果是每個(gè)人的衣服全都被汗給浸濕了。給我們的工具是一個(gè)刀片，很不趁手，于我們就是雪上加霜了。然而這只是開(kāi)始罷了。
接著，我被分到了洗衣房，但只是一天而已。那是個(gè)很熱，很吵，還有點(diǎn)閑的地方。因?yàn)槲膯T搞錯(cuò)了，其實(shí)我應(yīng)該是被分到PA部的。
第三周
PA部，想了好久想明白是“publicarea"的縮寫(xiě)，公共區(qū)域嘛。口語(yǔ)化一點(diǎn)說(shuō)是要我做清潔工了。終于想明白一點(diǎn)：哦，這就是培訓(xùn)生呀，哪里缺人就頂哪，但是培訓(xùn)到哪去了呢？？
但手上還是盡可能的勤快的，我得先跟這里的同事熟絡(luò)點(diǎn)吧。個(gè)人感覺(jué)處得還可以吧，只要嘴上勤快點(diǎn)，然而不幸還是發(fā)生了！
我的主管太急于讓我成才了，一定要教我用機(jī)器。那是個(gè)晶面機(jī)，明明看著很好用的，我一把它的把手抓要手里，機(jī)器一開(kāi)馬上就出事了。機(jī)器馬上把洗手盤(pán)前面的大理石給撞爛了一大塊，當(dāng)時(shí)懵了，雖說(shuō)沒(méi)撞到人是萬(wàn)幸（當(dāng)時(shí)邊上有主管和另一同事），但是我猜是要照價(jià)賠償?shù)摹?/p>
還好，最后是請(qǐng)工程部的同事用膠水給粘上，解決了。我，不用賠。
但仍心有余悸，不敢對(duì)機(jī)器有想法了。
第四周
這周里有個(gè)小插曲，當(dāng)時(shí)跟我一樣被錯(cuò)誤的分到洗衣房的同學(xué)又回到洗衣房去了，是洗衣房經(jīng)理從中周旋的結(jié)果。對(duì)PA工作的臟環(huán)境，我自是不樂(lè)意的。于是某天在洗衣房同事的鼓動(dòng)下（之前洗衣房經(jīng)理跟我說(shuō)過(guò)只要部門(mén)經(jīng)理同意，她愿意接收我的），我當(dāng)時(shí)就去和部門(mén)經(jīng)理說(shuō)了。我說(shuō)我想調(diào)回洗衣房去。他問(wèn)什么理由，我就說(shuō)是自己更喜歡洗衣房的工作氛圍，因?yàn)楦谇�。但是�?jīng)理沒(méi)同意，當(dāng)時(shí)我也覺(jué)得這理由有些牽強(qiáng)了，說(shuō)不過(guò)去。但經(jīng)理還說(shuō)讓我在PA呆一段時(shí)間后再調(diào)到樓層去。無(wú)功而返。
為此我還是郁悶了一些時(shí)間的。好在PA里還有一些同齡人，平時(shí)打鬧下，嘻哈下，時(shí)間也就過(guò)去了，快一個(gè)月了，我的實(shí)習(xí)生活。
第五周
我在前公司的經(jīng)理跟我說(shuō)過(guò)，一份工作的第一月是最難熬的，尤其是月底。這幾天我就萌生了退意。在我確信了學(xué)校每個(gè)月會(huì)從我工資里扣100元管理費(fèi)，且是在我的工資比部門(mén)里的任一同事都低的情況下。且心里很不服，這所謂管理費(fèi)只有收的時(shí)候我才知道它的存在，那管理呢，在哪？沒(méi)有人看到過(guò)，只是都聽(tīng)說(shuō)了。
還情緒容易失控，我經(jīng)常跟同學(xué)表述我的不滿(mǎn)，我的憤怒。最后我找了主管我們實(shí)習(xí)工作的人力資源部一副經(jīng)理。當(dāng)天晚上跟這家伙聊了蠻久�，F(xiàn)在想想，感覺(jué)他壓根就沒(méi)有跟我說(shuō)什么，就是把我晾在一邊，他一直沉默。昧不時(shí)還瞄下電視。接著我辭職的念頭就沒(méi)那么強(qiáng)烈了，而想法還是有的。這讓我想到“有時(shí)候沉默也是種力量”。
我的實(shí)習(xí)第一月這么過(guò)去了，按規(guī)定是下個(gè)月才能領(lǐng)工資，所以我改掉了自高中養(yǎng)成以來(lái)的好習(xí)慣，吃起了泡面。別的沒(méi)什么，就是每每讓宿舍里老有一股泡面味讓我很不自在，我很怕舍友們會(huì)比我更不自在。
第六周
都9月份了，這個(gè)時(shí)候?qū)W校里都準(zhǔn)備開(kāi)學(xué)了。前幾天有個(gè)同學(xué)來(lái)看我們，說(shuō)起特別懷念學(xué)校時(shí)候的生活來(lái)著，因?yàn)榭梢运瘧杏X(jué)，更重要的原因是現(xiàn)在睡不得懶覺(jué)了。個(gè)人對(duì)這個(gè)沒(méi)什么感覺(jué)，我的在學(xué)校沒(méi)有美好回憶，說(shuō)到這個(gè)就比較灰色。
我現(xiàn)在的宿舍挺好。前一宿舍我入住的第一個(gè)晚上就有人打架，據(jù)說(shuō)是為幾了十塊錢(qián)。這里沒(méi)有嗆人的煙味，還常有同事自覺(jué)拖地板。用句流行點(diǎn)的話(huà)是就是—一片和諧。
第七周
對(duì)我的現(xiàn)在工作越發(fā)厭惡了，因此這工作越發(fā)枯燥，雖說(shuō)主管確實(shí)人好。在這個(gè)部門(mén)，學(xué)會(huì)使用機(jī)器很重要，無(wú)奈我已對(duì)機(jī)器產(chǎn)生了恐懼癥。學(xué)會(huì)了跟人打招呼才是相對(duì)重要的，剛開(kāi)始時(shí)是要求是在酒店范圍內(nèi)見(jiàn)到每一個(gè)人都要打招呼，我們例行的周四培訓(xùn)反復(fù)強(qiáng)調(diào)過(guò)的。我發(fā)現(xiàn)這么做的結(jié)果是每個(gè)人都很友好，但是會(huì)很麻煩，得眼觀(guān)六路，耳聽(tīng)八方。
放松警惕的時(shí)候也是有的，有天我碰到總經(jīng)理的時(shí)候沒(méi)打招呼結(jié)果馬上就被投訴了。以致到后面，降格以求，凡碰到部門(mén)經(jīng)理等酒店管理層的必須打招呼就OK了！
發(fā)工資了，第一次領(lǐng)工資！這個(gè)酒店發(fā)工資還準(zhǔn)時(shí)嘛！還好，沒(méi)拖欠農(nóng)民工工資！
激動(dòng)卻是絕對(duì)沒(méi)有滴，因?yàn)橐?50的押金，還要還個(gè)債，交個(gè)話(huà)費(fèi)上網(wǎng)費(fèi)，理個(gè)發(fā)啊什么的，所剩無(wú)幾了！
第八周
愈發(fā)想調(diào)換部門(mén)了，往哪調(diào)呢。據(jù)說(shuō)進(jìn)了客房部的你就甭想往別的部門(mén)走了，只能在部門(mén)里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。我比較期待能面客的崗位，經(jīng)過(guò)這么一考慮我能去的只能是樓層了。那崗位叫“客房服務(wù)員”，名聲比現(xiàn)在的“清潔工”好些。
重要依據(jù)是，每當(dāng)我在樓層的同學(xué)羨慕我在PA有規(guī)律的下班時(shí)間且還不什么累時(shí)，我就會(huì)建議他們調(diào)PA來(lái)。但這樣的建議總是會(huì)被拒絕。在心底我要自己是不要在意別人的看法的。我辯解道‘想得到更多的與人交流的機(jī)會(huì)才是我的本意。"
第九周
終于，我發(fā)現(xiàn)有規(guī)律的下班也不是一件很好的事，下了班我經(jīng)常的無(wú)事可干。一般作法是呆在宿舍里，守著。想了想，我覺(jué)得沒(méi)有啥業(yè)余愛(ài)好的人活的無(wú)聊。
后悔在學(xué)校時(shí)沒(méi)培養(yǎng)出個(gè)啥愛(ài)好了！生活還是需要自己找樂(lè)子，自?shī)首詷?lè)嘛。
歷盡艱辛找到個(gè)消遣的法子。附近的家樂(lè)福超市里有書(shū)賣(mài)，并且是有地方可以坐著看的。我琢磨著我就只看不買(mǎi)吧，當(dāng)然這樣看起來(lái)會(huì)比較"無(wú)恥"。
上班這件事乏善可陳，只好在上班之外補(bǔ)回來(lái)了！于上班似乎是麻木了。
于是，我決定調(diào)到樓層去了，傳說(shuō)是比較恐怖的地方，早上9點(diǎn)上班然后無(wú)償加班到晚上八點(diǎn)是習(xí)以為常的。相對(duì)于上一次申請(qǐng)調(diào)部門(mén)，這次應(yīng)該是很順利。因?yàn)樯弦淮谓?jīng)理有過(guò)承諾。
但是我的主管不太樂(lè)意，她希望我再幫她一個(gè)月，然而我的決心是不會(huì)變的。
直接找經(jīng)理面談未果后（他星期天休息），我寫(xiě)了個(gè)申請(qǐng)書(shū)交了上去。自以為理由很充分，申請(qǐng)能通過(guò)是應(yīng)該的。
臨下班的時(shí)候接到主管口頭通知，叫我下個(gè)月到樓層上班！
第十周
原來(lái)樓層真的是酒店最辛苦的地方！且說(shuō)第一天，一般對(duì)新員工來(lái)說(shuō)，他的第一個(gè)工作日會(huì)是輕松點(diǎn)的。但這不是一般的地方。這天我學(xué)會(huì)鋪床后，一整天都在鋪床。大概20多個(gè)吧，忙到晚上9點(diǎn)。每每學(xué)到新東本我都是很興奮的，所以這一周過(guò)的還是很快的。感覺(jué)雖累，但很充實(shí)。
傳說(shuō)是樓層的人不好相處，我還是見(jiàn)識(shí)了些。我想這么些人我還是應(yīng)付得過(guò)來(lái)的,因?yàn)槲乙詾樗齻兊膼毫映潭仍谖业囊饬现畠?nèi)！
第十一周
我已在樓層工作了兩個(gè)月的同學(xué)們這回真的想走了，有十來(lái)個(gè)人的樣子，這正合我意。但是學(xué)校方面說(shuō)過(guò)要是我們中途退出的話(huà)，會(huì)在畢業(yè)證上在為難我們。共同的的原因中：實(shí)在太累了。這時(shí)問(wèn)題的關(guān)鍵在學(xué)校方面的態(tài)度，酒店方面是沒(méi)有異議的，至少在表面上是。
然而收了管理費(fèi)的學(xué)校方面居然集體裝啞巴，找電話(huà)，不接；發(fā)短信，除了回過(guò)一條“要堅(jiān)持……”之外，沒(méi)見(jiàn)再回過(guò)。QQ留言，才不理你呢！
這讓我們實(shí)在很惱火！
第十二周
這最后只有兩個(gè)同學(xué)走了而已。不得不承認(rèn)，畢業(yè)證是我們的軟肋。留下來(lái)的人，像我，都在盼著離開(kāi)呢，但又心存顧忌。于我得到一個(gè)重要教訓(xùn)，不要被信任的斧頭砍到腳。
哎，誰(shuí)叫我們不小上了賊船呢？？
第十三周
上了賊的結(jié)果只能是一直后悔下去！我發(fā)現(xiàn)主管給我加房速度非常之快一個(gè)月沒(méi)到，就20天就讓我做12間房了（標(biāo)準(zhǔn)就是12間），而之前我的同學(xué)是一個(gè)月左右才做到的12間�？棺h無(wú)效，忍氣吞聲！
這個(gè)月很忙，又缺人，所以我的假被停了兩天。本來(lái)假就少的，這么一停那就是讓我非常的累了。終于能休息了，跟倆同學(xué)去虎門(mén)看了下沙角炮臺(tái)。感覺(jué)八塊錢(qián)的門(mén)票還挺值！來(lái)東莞這么久，第一次出去玩，難得。但因此決定接下來(lái)每個(gè)月都出去玩一次，稱(chēng)之為“每月一游”
第十四周
快了，就三個(gè)月實(shí)習(xí)就結(jié)束了。但是越發(fā)難熬。辦公室的文員對(duì)我們服務(wù)員特別兇，不知道是因?yàn)闅v史原因。
當(dāng)然像我這樣把這份工作看作雞肋的人看來(lái)，無(wú)所謂！但畢竟也是涵養(yǎng)還不夠。所以每每對(duì)方大聲說(shuō)話(huà)的時(shí)候，我一般會(huì)針?shù)h相對(duì)。這么做的結(jié)果這讓我一整天的心情都不好。盛怒之后，心情很難平復(fù)。兩敗俱傷！
第十五周
我感覺(jué)主管對(duì)我的態(tài)度也愈發(fā)惡劣了。真的不想這么以為的，但是我在清理一間房的時(shí)候，頻頻被叫回上一間房或上上一間房返工。其實(shí)等我全部做完房后再返工也行得通的，當(dāng)初將我“拔苗助長(zhǎng)”也是此人，每每非常的惱火。“就因?yàn)槲沂菍?shí)習(xí)生？”，至此我的語(yǔ)氣也好不到哪去。脾氣越來(lái)越差了，想過(guò)改。
第十六周
我的休假又被停了，沒(méi)的商量。這個(gè)部門(mén)永遠(yuǎn)缺人，只有培訓(xùn)生和一些老老員工（有升職潛力的）才會(huì)留下。好在，我還是看到招了幾個(gè)新人，陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來(lái)了，百年一遇、千載難逢呀！
決定不能再這么干下去了，我決定寫(xiě)申請(qǐng)書(shū)。我要申請(qǐng)上夜班！掂量好久，搜腸刮肚，寫(xiě)了一認(rèn)為還算得上理由充分的申請(qǐng)書(shū)遞上去。上中班夜班不用做那么多房，且我的一些同學(xué)下個(gè)月底就走了，我申請(qǐng)成功的機(jī)率還是很大的。忐忑不安的期待中。
這個(gè)月底出游的目的地是長(zhǎng)安鎮(zhèn)。天哪，一鎮(zhèn)上居然有沃爾瑪超市、五星級(jí)酒店，其經(jīng)濟(jì)能力怕是我們縣城比不上的。我們沒(méi)坐公交車(chē)，就瞎逛。走著走著，后面居然走到人家鄉(xiāng)下去了。這是我6個(gè)月艱苦打工生活里的最大樂(lè)趣之一。
也確定了，下個(gè)月是我上夜班，夜班是就一個(gè)人上的。我喜歡新鮮事物。
第十七周
上了夜班，體力消耗沒(méi)那么大，也就沒(méi)那么累了。其實(shí)累倒也所謂，就是要看值不值�，F(xiàn)在是下了夜班回去就睡覺(jué)，睡醒了就起來(lái)去上班。這中間連晚飯也不用考慮了。實(shí)在太懶，也很怕對(duì)胃不好！
這個(gè)時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)。我呆的宿舍其實(shí)是24小時(shí)都有人在睡覺(jué)的。做啥都應(yīng)該輕手輕腳呀！
第十八周
之前確認(rèn)過(guò)，我們是可以和上一批來(lái)的同學(xué)一起走的，我想大概是學(xué)校方面良心發(fā)現(xiàn)的緣故，讓我們有機(jī)會(huì)回家過(guò)年！但是我們第二批的倒不想走了，因?yàn)槎疾幌牖厝タ荚�。并且就回去在學(xué)校呆那么幾天就放假了，麻煩得很，不值！
那留下來(lái)就好好干吧！
上夜班時(shí)退房是要特別小心的，因一是怕客房的光線(xiàn)不足，二是怕腦子太暈了看走眼。要知道，丟了啥就得賠啥的呀，這兒的東西還老貴。好在至今為止還沒(méi)查漏過(guò)什么東西。另外一個(gè)原因是多是老外在夜班是退房的多，但最近老外多趕回家準(zhǔn)備過(guò)圣誕了。
第十九周
沒(méi)有了老外的我酒店，上班時(shí)事兒就少多了。但主管還是會(huì)吩咐些事做的。尤其是中班主管，我覺(jué)得這小子也太那個(gè)了吧。又不是我當(dāng)班主管，老吩咐我干這干那。我痛恨越俎代皰者�？上氲较聜�(gè)月可能我要當(dāng)他手下，忍了。
比較出格的一件事，一同事卷了客人的不知道是什么東西跑了，一時(shí)間人心惶惶。林子大了，什么鳥(niǎo)都有！嚴(yán)格自律乎？？
第二十周
我上一批來(lái)的同學(xué)們回學(xué)校去了，我就沒(méi)有特想和他們一起回的感覺(jué)。也沒(méi)什么了，就是怕宿舍里住進(jìn)些不和諧的人。好在搬進(jìn)來(lái)的還是我們學(xué)校的。不過(guò)人家是試用期的員工了。
人力資源部的動(dòng)作可快的。我有過(guò)一句話(huà)：酒店的員工不像庫(kù)存，而是一條流動(dòng)的河，跟黃河差不多嘛！
第二十一周
明明看到排班表上寫(xiě)的，我這個(gè)月上的是中班。但是這周的前四天居然讓我上白班。我現(xiàn)在非常的討厭做房，從心理上從體力上。所以有天我跟主管理論了起來(lái)，被經(jīng)理聽(tīng)到。把我訓(xùn)了一頓，理由是跟主管說(shuō)話(huà)太理直氣壯了，并以寫(xiě)花我的實(shí)習(xí)簽定相威脅。我當(dāng)時(shí)道歉了，但對(duì)他的觀(guān)點(diǎn)還是不敢茍同，不理直氣壯我理論啥？
最后，跟主管商定的結(jié)果是當(dāng)我那天休息（那天本來(lái)要我上9點(diǎn)鐘的班的，我沒(méi)去，直到12點(diǎn)）
現(xiàn)在想想，無(wú)所謂了，光腳的不怕穿鞋的。而以后也要學(xué)得聰明點(diǎn)了。
第二十二周
這是我在酒店最累的一個(gè)星期。我的工作時(shí)間是從每天中午的12點(diǎn)到晚上的零點(diǎn)，下了班回來(lái)睡覺(jué)，起床了，上班去。已經(jīng)9天了，疲累之極�？棺h無(wú)效！
在這節(jié)骨眼上，桂林的某學(xué)校給我酒店發(fā)過(guò)來(lái)大批的廉價(jià)勞動(dòng)力，我們部門(mén)就來(lái)了17個(gè)。
還好，他們剛到，看每個(gè)人都挺樂(lè)觀(guān)的！
第二十三周
差一點(diǎn)點(diǎn)就可以離開(kāi)了，而也快到春節(jié)了。初一初二我休假，閑得很，不想去飯?zhí)�。所以餓得慌，許多小店的老板回家過(guò)年去了的緣故！
第二十四周
手續(xù)諸如實(shí)習(xí)證明啊什么的，早就開(kāi)始辦了，很順利！
到了2月2號(hào)了，也就是前天早上，我們?cè)缭绨唁伾w給退了……一直到下午的5點(diǎn)半，我們拿到屬于我們的工資，坐上回家的車(chē)！臨走前還得感受下這里的官僚主義。
結(jié)束了這份每個(gè)月必交100管理費(fèi)，免管理，的雞肋工作。六個(gè)月的實(shí)習(xí)真正結(jié)束了，沒(méi)考慮過(guò)留下，不值！
而這六個(gè)月值與不值，由時(shí)間來(lái)做裁判了！至于說(shuō)學(xué)到了什么，誰(shuí)知道呢？
酒店客房的實(shí)習(xí)周記3
篇一：酒店實(shí)習(xí)周記
這一周的主要工作就是，體檢，然后培訓(xùn)。而培訓(xùn)我得以對(duì)酒店的基本情況能人所了解，這是家五酒店，業(yè)主是xx公司，管理層則是法國(guó)xx集團(tuán)的，這種運(yùn)作方式因?yàn)橹耙?jiàn)識(shí)短淺的緣故第一次聽(tīng)到。培訓(xùn)完有一個(gè)小小的面試。我的面試，當(dāng)時(shí)是要我用英語(yǔ)介紹自己，老卡，很不順利，最后我的“歸宿”是客房部，說(shuō)是到了客房部再分配部門(mén)。個(gè)人感覺(jué)酒店方面都不是很認(rèn)真，從每個(gè)同學(xué)的簽定表各項(xiàng)技能的千篇一律的“一般”可以看出一點(diǎn)。
客房據(jù)說(shuō)是酒店里最辛苦的部門(mén)了。
現(xiàn)在是夏天，房間還沒(méi)裝好空調(diào)，非常之熱。當(dāng)然我們都是很積極的，其結(jié)果是每個(gè)人的衣服全都被汗給浸濕了。給我們的工具是一個(gè)xx，很不趁手，于我們就是雪上加霜了。然而這只是開(kāi)始罷了。
接著，我被分到了洗衣房，但只是一天而已。那是個(gè)很熱，很吵，還有點(diǎn)閑的地方。因?yàn)槲膯T搞錯(cuò)了，其實(shí)我應(yīng)該是被分到PA部的。
篇二：酒店實(shí)習(xí)周記
周xx下午，部門(mén)經(jīng)理說(shuō)要給我們培訓(xùn)，我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識(shí)，但她說(shuō)的第一句話(huà)就否定了我當(dāng)初的猜測(cè)。她說(shuō)，只是想以聊天的形式，談一下我們對(duì)未來(lái)的規(guī)劃，并給出她個(gè)人對(duì)我們的一些建議。部門(mén)經(jīng)理在酒店工作了五、六年，可以說(shuō)是非常有經(jīng)驗(yàn)了。她對(duì)人生有著獨(dú)到的見(jiàn)解，用自身的經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說(shuō)法。她告訴我們一定要重視對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，過(guò)硬的英語(yǔ)水平會(huì)在將來(lái)我們應(yīng)聘工作時(shí)為我們?cè)黾映晒Φ臋C(jī)率。哪怕是應(yīng)聘和我們專(zhuān)業(yè)不對(duì)口的工作，即使專(zhuān)業(yè)性的知識(shí)并不很了解，但英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)能力強(qiáng)還是很有可能找到好工作的。除此之外，還建議我們?nèi)W(xué)一些手藝或繼續(xù)深造，要有一技之長(zhǎng)，從而拓寬我們的就業(yè)面，這樣找起工作來(lái)就不那么困難了。
篇三：酒店實(shí)習(xí)周記
在經(jīng)歷了一周的打雜工作，讓我對(duì)公司的運(yùn)作流程以及業(yè)務(wù)有了一個(gè)整體的了解，因此這一周我們的工作內(nèi)容也有了一個(gè)小變化，除了進(jìn)行簡(jiǎn)單的客戶(hù)資料整理，還開(kāi)始負(fù)責(zé)對(duì)一些客戶(hù)的回訪(fǎng)工作，在這之前一直認(rèn)為這是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作，因?yàn)樵趯W(xué)校的時(shí)候都已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)的技巧了，但是在真正操作的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)中間還是有很多小細(xì)節(jié)需要我們注意的，比如在初次的回訪(fǎng)中，盡量不要拖太長(zhǎng)時(shí)間，一般控制在3至5分鐘，就應(yīng)該結(jié)束談話(huà)，要不會(huì)讓客戶(hù)產(chǎn)生厭煩心理，同時(shí)在交談的過(guò)程中，如何自報(bào)家門(mén)，如何進(jìn)行一個(gè)產(chǎn)品的推介等都是一個(gè)小技巧，因?yàn)橹挥心阏驹诳蛻?hù)的角度去思考問(wèn)題的時(shí)候，客戶(hù)才會(huì)愿意繼續(xù)下次的談話(huà)，如應(yīng)明確你為它帶來(lái)什么利益、做這件事對(duì)它有什么好處等，如有可能盡量約見(jiàn)見(jiàn)面的時(shí)間，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候，很多問(wèn)題通過(guò)見(jiàn)面的交談效果會(huì)比僅僅通過(guò)電話(huà)的交談好的多，在一些問(wèn)題的說(shuō)明上更具說(shuō)服力。
篇四：酒店實(shí)習(xí)周記
在酒店的這段時(shí)間，我還是像剛來(lái)的時(shí)候堅(jiān)持早上早點(diǎn)到酒店，幫同事的辦公室收拾一下，我知道任何事情都是貴在堅(jiān)持，虎頭蛇尾的話(huà)，會(huì)給別人留下不好的印象，也不利于自己的發(fā)展。通過(guò)前幾周的實(shí)習(xí)，我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都基本學(xué)會(huì)了，但一接觸新的業(yè)務(wù)，還是有一種挫敗感。雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識(shí)，但真正運(yùn)用到實(shí)踐中還是需要一個(gè)過(guò)程的，我決定要抓緊時(shí)間里趕緊練習(xí)。這一周又是這么過(guò)去了，大家各忙各的，互相合作，每一個(gè)都是不可缺少的，各司其職，各盡其責(zé)，相處得也很融洽，我覺(jué)得很有收獲。
篇五：酒店實(shí)習(xí)周記
這周對(duì)這個(gè)酒店管理的體會(huì)是，酒店在人員的管理上，還是應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待呢。比如工資方面，太低的工資確實(shí)會(huì)讓員工打不起勁來(lái)，誰(shuí)會(huì)為一個(gè)有著自己都看不上的投入產(chǎn)出比的工作，感到責(zé)任感和抱有熱情呢？門(mén)口保安部的人，除了和門(mén)童聊天外，就是偶爾督促下門(mén)口停的車(chē)輛，還會(huì)抱怨自己工資低。這就是第二個(gè)方面了，工作中，有一個(gè)人對(duì)工作態(tài)度不端正，沒(méi)興趣，帶動(dòng)的可是一批人，情緒絕對(duì)是會(huì)傳染的。酒店的工作氛圍一定要好，我不是指大家彼此間的關(guān)系式否和諧，而是說(shuō)員工們對(duì)于自己工作的認(rèn)可程度，今天大家彼此間聽(tīng)說(shuō)了新開(kāi)會(huì)時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)要裁員，大家頓時(shí)群情激憤，如此低工資的工作，本來(lái)就人手不夠，大家忙不過(guò)來(lái)，還要裁員？確實(shí)這樣，大家平時(shí)工作時(shí)的聊天都是提到，大不了把我炒了唄，我早不想干了。雖然只是口上這么說(shuō)，他們心里肯定不會(huì)這樣坦然，但是，這至少說(shuō)明了，對(duì)于目前的工作，大家做好了被辭掉，離開(kāi)酒店的準(zhǔn)備。
酒店為客人提供服務(wù)的兩個(gè)媒介，一個(gè)是硬件，一個(gè)就是人，酒店的工作人員。這點(diǎn)往往容易被管理者忽略，尤其在中國(guó)這個(gè)不重視人性的國(guó)度。即使是像喜來(lái)登這種由xx集團(tuán)完善制度體系管理的酒店，其本身并沒(méi)有企業(yè)文化所引導(dǎo)的那樣，讓人向往和期待。員工通道的墻上寫(xiě)著的那些宣傳企業(yè)活力與精神的標(biāo)語(yǔ)，淪為了形勢(shì)，相信這是中國(guó)大多數(shù)企業(yè)的面對(duì)的悲劇。我想，大量的采用實(shí)習(xí)生而不是正式員工，加上酒店本身的高人員流動(dòng)率，使得貫徹企業(yè)文化變的無(wú)比艱難。
繼續(xù)上個(gè)話(huà)題，如果酒店員工真如員工守則上要求的那樣對(duì)待客人，加上自己的些許熱情，那是多么完美的一種體驗(yàn)。事實(shí)上卻是，員工們都是帶著怨氣而懈怠的應(yīng)付著工作，有的人真的忙，但忙的不甘心；有的人并不忙，卻感到無(wú)比的疲憊。這一切的一切，都要酒店顧客來(lái)承擔(dān)損失，他們可是付了那么高的費(fèi)用來(lái)享受傳說(shuō)中的五酒店待遇�。×硪粋�(gè)角度說(shuō)，為什么員工會(huì)這樣？守則寫(xiě)了員工就會(huì)遵守么？員工不是機(jī)器，不是靠輸入了指令就會(huì)按程序不差錯(cuò)運(yùn)轉(zhuǎn)的。員工懈怠工作，大不了被領(lǐng)導(dǎo)辭了，我換工作還不行么？你領(lǐng)導(dǎo)能拿我怎樣？于是領(lǐng)導(dǎo)招來(lái)新一批人，還是懈怠工作，再辭了。治標(biāo)不治本吶，現(xiàn)代管理絕不再是制定合理有效的制度體系了，而是如何讓人和看似完美的制度和諧的結(jié)合。
篇六：酒店實(shí)習(xí)周記
過(guò)了沒(méi)幾天，我們就開(kāi)始學(xué)習(xí)擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)，這些所謂的必須做的`本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是他們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制，我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》，可是作為一名有血有肉的人來(lái)說(shuō)都有自己的一個(gè)最低的底線(xiàn)，因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器，可以用來(lái)隨心所欲地使用。
開(kāi)始工作的那幾天確實(shí)令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，委屈得要算是腳了，每天9小時(shí)的站立，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見(jiàn)一斑。
員工代表著整個(gè)酒店的形象，這是酒店設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面，好的員工形象不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出企業(yè)的一種內(nèi)在文化，沒(méi)有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒(méi)有了靈魂，那只不過(guò)是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來(lái)效益呢？
這正是我實(shí)習(xí)的目標(biāo)，為我的服務(wù)對(duì)象傳遞陽(yáng)光的信息，讓其愉悅；也讓我的路上遍布陽(yáng)光的痕跡，就算是滿(mǎn)途荊棘，在陽(yáng)光的照耀下，荊棘亦會(huì)被撫平；當(dāng)每日都充滿(mǎn)愛(ài)，那便是“暖”。在路上與我產(chǎn)生交集的人，便會(huì)得到我傳遞的陽(yáng)光。在吸收與傳遞的過(guò)程中，我同樣也在制造陽(yáng)光，那是屬于我自己的陽(yáng)光，在我的服務(wù)之路上為個(gè)性化的服務(wù)對(duì)象奉上我獨(dú)特的陽(yáng)光服務(wù)。
篇七：酒店實(shí)習(xí)周記
不知不覺(jué)時(shí)間快過(guò)倆月了。這周說(shuō)一說(shuō)我要負(fù)責(zé)的接待工作。就是負(fù)責(zé)接收信件，接待來(lái)訪(fǎng)的客人，并把來(lái)訪(fǎng)電話(huà)根據(jù)其需要轉(zhuǎn)接到負(fù)責(zé)相關(guān)工作的工作人員的分機(jī)，方便他們直接進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。這也是我第一次做電話(huà)轉(zhuǎn)機(jī)的工作，開(kāi)始時(shí)有點(diǎn)緊張，擔(dān)心張冠李戴，怕把來(lái)訪(fǎng)電話(huà)轉(zhuǎn)錯(cuò)部門(mén)，給同事的工作帶來(lái)困擾和麻煩。好在幾個(gè)電話(huà)接下來(lái)就適應(yīng)了，發(fā)現(xiàn)這并沒(méi)有想象中的那么復(fù)雜。這也算是我這次實(shí)習(xí)學(xué)會(huì)的另一項(xiàng)能吧！不管怎樣，只要有收獲就是好的，就算這一天天的付出沒(méi)有白費(fèi)！
篇八：酒店實(shí)習(xí)周記
在酒店的這段時(shí)間，我還是像剛來(lái)的時(shí)候堅(jiān)持早上早點(diǎn)到酒店，幫同事的辦公室收拾一下，我知道任何事情都是貴在堅(jiān)持，虎頭蛇尾的話(huà)，會(huì)給別人留下不好的印象，也不利于自己的發(fā)展。通過(guò)前幾周的實(shí)習(xí)，我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都基本學(xué)會(huì)了，但一接觸新的業(yè)務(wù)，還是有一種挫敗感。雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識(shí)，但真正運(yùn)用到實(shí)踐中還是需要一個(gè)過(guò)程的，我決定要抓緊時(shí)間趕緊練習(xí)。這一周又是這么過(guò)去了，大家各忙各的，互相合作，每一個(gè)都是不可缺少的，各司其職，各盡其責(zé)，相處得也很融洽，我覺(jué)得很有收獲。
篇九：酒店實(shí)習(xí)周記
今天已經(jīng)是第xx周了，我對(duì)公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上來(lái)了，我的辦事效率也因此提高了不少，因?yàn)槿ヒ粋�(gè)地方找一樣?xùn)|西不用再東找西找東問(wèn)西問(wèn)了，看來(lái)融入環(huán)境對(duì)干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學(xué)接電話(huà)和其他公司進(jìn)行業(yè)務(wù)上的溝通。在打電話(huà)的過(guò)程中，總會(huì)遇到一些困難，例如：對(duì)方說(shuō)的專(zhuān)業(yè)詞匯我不知道什么意思，根本無(wú)法交流，于是只能先記下來(lái)再向同事們請(qǐng)教，稍后再給對(duì)方回電話(huà)給出一個(gè)準(zhǔn)確的答復(fù)，我就是在這樣一個(gè)從不懂到懂的過(guò)程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識(shí)。
篇十：酒店實(shí)習(xí)周記
我在前公司的經(jīng)理跟我說(shuō)過(guò)，一份工作的第一月是最難熬的，尤其是月底這幾天我就萌生了退意，在我確信了學(xué)校每個(gè)月會(huì)從我工資里扣100元管理費(fèi)，且是在我的工資比部門(mén)里的任一同事都低的情況下，心里很不服，這所謂管理費(fèi)只有收的時(shí)候我才知道它的存在，那管理呢，在哪？沒(méi)有人看到過(guò)，只是聽(tīng)說(shuō)了。
初來(lái)乍到，我步步為營(yíng)，不敢行差踏錯(cuò)。經(jīng)過(guò)一周我逐漸對(duì)酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。但，這只是啟程，更多的考驗(yàn)與挑戰(zhàn)、機(jī)遇在后頭。
篇十一：酒店實(shí)習(xí)周記
在慢慢的學(xué)習(xí)與進(jìn)步中，我的實(shí)習(xí)周期也已經(jīng)快一個(gè)半月了。大致的工作流程我有了基本的了解，也接觸了操作了，比如接受電話(huà)預(yù)定、登記入住OK房、收發(fā)傳真等等。今天領(lǐng)班的問(wèn)我打算實(shí)習(xí)多久，我說(shuō)可能幾個(gè)月的樣子，她問(wèn)我以后打不打算留在酒店，我真有點(diǎn)不知道怎么回答她……有好幾個(gè)同事都打算下個(gè)月辭職了，也來(lái)了很多的新人。酒店的人員流動(dòng)量真是很大。不管怎么說(shuō)，先做著吧，盡自己的能力去做好，先不考慮太多吧。
篇十二：酒店實(shí)習(xí)周記
20xx年xx月xx日這天，我到××大酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)的第一天。實(shí)習(xí)，雖然不是真正的工作，但卻是我工作生涯的一個(gè)起點(diǎn)，也是從學(xué)生過(guò)渡到工作人士的一個(gè)不可或缺的必經(jīng)階段。
剛進(jìn)入酒店的第一天，一切都很陌生，也很新鮮。一張張陌生的面孔，不認(rèn)識(shí)但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事，帶著我逛這逛那，帶我參觀(guān)了一下公司的整體結(jié)構(gòu)和各個(gè)部門(mén)，還給我介紹了幾個(gè)同事給我認(rèn)識(shí)。一周的時(shí)間很快就過(guò)去了，在這一周里，我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境，更快地融入這個(gè)大集體中，因?yàn)橹挥泻蜕纤�、同事都處理好關(guān)系，才能有利于自己工作的展開(kāi)。
篇十三：酒店實(shí)習(xí)周記
通過(guò)實(shí)習(xí)，我對(duì)西餐的專(zhuān)業(yè)知識(shí)有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高，以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ)，在這里，來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友，鍛煉了自己的口語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力，為自己以后走上社會(huì)做了很好的準(zhǔn)備。
參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。
通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)以此為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力！祝愿酒店能夠越辦越好。
篇十四：酒店實(shí)習(xí)周記
回顧這xx周以來(lái)所經(jīng)歷的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，發(fā)覺(jué)實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷，只有親身體驗(yàn)才知其中滋味。我知道了課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí)，不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化，抓住了最基本的就能以不便應(yīng)萬(wàn)變。
這次實(shí)習(xí)，時(shí)間雖然很短，但我學(xué)到的卻是三年大學(xué)中從未學(xué)到的。比如，如何與同事，與領(lǐng)導(dǎo)相處。
在這即將揮手告別美好的酒店實(shí)習(xí)生活，重新踏上社會(huì)旅途的時(shí)候，我將以飽滿(mǎn)的熱情，堅(jiān)定的信心，高度的責(zé)任感去迎接新的挑戰(zhàn)，跨越新的高峰。
篇十五：酒店實(shí)習(xí)周記
雖說(shuō)酒店管理不是我的專(zhuān)業(yè)，但既然選擇這里，只能義無(wú)反顧了，我的職位是培訓(xùn)生。
這一周的主要工作就是，體檢，然后培訓(xùn)。而培訓(xùn)我得以對(duì)酒店的基本情況能有所了解，這是家五酒店，業(yè)主是xx公司，管理層則是法國(guó)xx集團(tuán)的，這種運(yùn)作方式因?yàn)橹耙?jiàn)識(shí)短淺的緣故第一次聽(tīng)到。培訓(xùn)完有一個(gè)小小的面試。我的面試，當(dāng)時(shí)是要我用英語(yǔ)介紹自己，老卡，很不順利，最后我的“歸宿”是客房部，說(shuō)是到了客房部再分配部門(mén)。個(gè)人感覺(jué)酒店方面都不是很認(rèn)真，從每個(gè)同學(xué)的簽定表各項(xiàng)技能的千篇一律的“一般”可以看出一點(diǎn)。
篇十六：酒店實(shí)習(xí)周記
前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài)，這周一的快到中午的時(shí)侯，我被帶到一位姐姐那，并被告知我以后就跟著她學(xué)，我很樂(lè)意，因?yàn)榻憬愫軣崆榈亟哟宋�，還帶著我和她一起吃了午飯，下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責(zé)，我都記在了心里，因?yàn)檫@可能就是我將來(lái)要承擔(dān)的職責(zé)。這一周，貌似對(duì)周?chē)娜撕褪孪鄬?duì)熟悉了，沒(méi)有第一周那么手足無(wú)措，還有就是遇上了比較好的同事們，教會(huì)我很多東西。
篇十七：酒店實(shí)習(xí)周記
在酒店實(shí)習(xí)的這個(gè)星期感覺(jué)過(guò)得很快，我和xxx被派遣到離點(diǎn)心房比較近的副傳菜間負(fù)責(zé)傳點(diǎn)心。
點(diǎn)心房是一個(gè)很有趣的地方，里面的師傅們也很友好。幾乎每天上午茶的時(shí)間都會(huì)有一些客人來(lái)中餐廳吃點(diǎn)心，我們幾個(gè)人都配合得很好，也很團(tuán)結(jié)，師傅們一做好點(diǎn)心我們就會(huì)把它們從點(diǎn)心房傳到客廳里，服務(wù)員接過(guò)點(diǎn)心送達(dá)了客人，然后我們就在菜單上蓋上相應(yīng)的章子。
這就是我們傳點(diǎn)心的過(guò)程。有時(shí)候客人來(lái)的很多，我們幾個(gè)人會(huì)很忙，不止要忙著打漿料、傳菜，還要負(fù)責(zé)劃單，但是還好，我們都一一搞定了。
有時(shí)候我們也會(huì)看點(diǎn)心房的師傅們做各式各樣的中點(diǎn)，他們的點(diǎn)心都做得十分精致漂亮，做的過(guò)程也十分有趣，有時(shí)候我也跟著師傅做兩個(gè)，感覺(jué)能學(xué)到很多。
篇十八：酒店實(shí)習(xí)周記
我的實(shí)習(xí)第xx周就這么過(guò)去了，按規(guī)定是下個(gè)月才能領(lǐng)工資，所以我改掉了自高中以來(lái)養(yǎng)成的好習(xí)慣，吃起了泡面。別的沒(méi)什么，就是每每讓宿舍里老有一股泡面味讓我很不自在，我很怕舍友們會(huì)比我更不自在。
都9月份了，這個(gè)時(shí)候?qū)W校里都準(zhǔn)備開(kāi)學(xué)了。前幾天有個(gè)同學(xué)來(lái)看我們，說(shuō)起特別懷念學(xué)校時(shí)候的生活來(lái)著，因?yàn)榭梢运瘧杏X(jué)，更重要的原因是現(xiàn)在睡不得懶覺(jué)了。個(gè)人對(duì)這個(gè)沒(méi)什么感覺(jué)，我的在學(xué)校沒(méi)有美好回憶，說(shuō)到這個(gè)就比較灰色。
我現(xiàn)在的宿舍挺好。前一宿舍我入住的第一個(gè)晚上就有人打架，據(jù)說(shuō)是為了幾十塊錢(qián)。這里沒(méi)有嗆人的煙味，還常有同事自覺(jué)拖地板，用句流行點(diǎn)的話(huà)就是——一片和諧。
篇十九：酒店實(shí)習(xí)周記
一天某客人11點(diǎn)的時(shí)候打電話(huà)到前臺(tái)說(shuō)要退房，我接的電話(huà)，他問(wèn)可不可以延遲到12點(diǎn)半，不收半天的房費(fèi)，我問(wèn)了領(lǐng)班，也幫這位客人修改了退房的時(shí)間�？腿嗽�12點(diǎn)的時(shí)候回到店，問(wèn)我可不可以憑房卡打開(kāi)門(mén)，我問(wèn)他是不是剛才打電話(huà)的那位客人，他說(shuō)是的，我說(shuō)可以。后來(lái)客人下來(lái)說(shuō)，他打不開(kāi)門(mén)，領(lǐng)班告訴我房卡過(guò)了12點(diǎn)會(huì)自動(dòng)消磁。然后那個(gè)客人就劈頭蓋臉的把我給罵了一頓，說(shuō)什么耽誤了他的時(shí)間之類(lèi)的話(huà)，搞得人心情很不好。因?yàn)槲乙詾橹灰陔娔X上修改了資料就可以自動(dòng)延房的。同事安慰我說(shuō)沒(méi)有什么，這個(gè)行業(yè)本來(lái)就是要習(xí)慣被客人罵，而且要在被罵的同時(shí)保證工作不出錯(cuò)�？磥�(lái)做酒店業(yè)真是要有一個(gè)良好的心態(tài)，抗壓的心態(tài)……
篇二十：酒店實(shí)習(xí)周記
周六那天下午，一同事被主管叫進(jìn)辦公室，因?yàn)楦粢粜Ч�，什么都沒(méi)聽(tīng)到，但那同事出來(lái)后眼眶紅紅的……傍晚一起去食堂打飯的路上，那位同事忿忿然地向我們描述當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景，還說(shuō)了一串主管的不好聽(tīng)的話(huà)……當(dāng)然我學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)，也學(xué)會(huì)了聽(tīng)過(guò)就算，安慰安慰就OK了。酒店業(yè)或者說(shuō)服務(wù)業(yè)都普遍這樣，面臨著顧客、領(lǐng)導(dǎo)、同事等方面的壓力，我們這些行業(yè)的工作人員要學(xué)會(huì)抗壓、減壓，才能在此穩(wěn)住腳跟。如果遇上不順心的事排解不了或者就想跳槽什么的，那在哪都干不長(zhǎng)久。感覺(jué)我能這樣想貌似是成長(zhǎng)了，呵呵。
酒店客房的實(shí)習(xí)周記4
實(shí)習(xí)第一周
20XX年12月21日這天，我到××大酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)的第一天。實(shí)習(xí)，雖然不是真正的工作，但卻是我工作生涯的一個(gè)起點(diǎn)，也是從學(xué)生過(guò)渡到工作人士的一個(gè)不可或缺的必經(jīng)階段。剛進(jìn)入酒店的第一天，一切都很陌生，也很新鮮。一張張陌生的面孔，不認(rèn)識(shí)但是都面帶微笑很友善，有一位熱心的同事，帶著我逛這逛那，帶我參觀(guān)了一下公司的整體結(jié)構(gòu)和各個(gè)部門(mén)，還給我介紹了幾個(gè)同事給我認(rèn)識(shí)。一周的時(shí)間很快就過(guò)去了，在這一周里，我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境，更快地融入這個(gè)大集體中，因?yàn)橹挥泻蜕纤�、同事都處理好關(guān)系，才能有利于自己工作的展開(kāi)。
實(shí)習(xí)第二周
前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài)，這周一的快到中午的時(shí)侯，我被帶到一位姐姐那，并被告知我以后就跟著她學(xué)，我很樂(lè)意，因?yàn)榻憬愫軣崆榈亟哟宋�。還帶著我和她一起吃了午飯，下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責(zé)，我都記在了心里，因?yàn)檫@可能就是我將來(lái)要承擔(dān)的職責(zé)。 這一周，貌似對(duì)周?chē)娜撕褪孪鄬?duì)熟悉了，沒(méi)有第一周那么手足無(wú)措，還有就是還好遇上了比較好的同事們，教會(huì)我很多東西。
實(shí)習(xí)第三周
今天已經(jīng)是第三周了，我對(duì)公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上來(lái)了，我的辦事效率也因此提高了不少，因?yàn)槿ヒ粋�(gè)地方找一樣?xùn)|西不用再東找西找東問(wèn)西問(wèn)了�？磥�(lái)融入環(huán)境對(duì)干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學(xué)接電話(huà)和其他公司進(jìn)行業(yè)務(wù)上的溝通。在打電話(huà)的過(guò)程中，總會(huì)遇到一些困難。例如：對(duì)方說(shuō)的專(zhuān)業(yè)詞匯我不知道什么意思，根本無(wú)法交流，于是只能先記下來(lái)再向同事們請(qǐng)教，稍后再給對(duì)方回電話(huà)給出一個(gè)準(zhǔn)確的答復(fù)。我就是在這樣一個(gè)從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識(shí)。
實(shí)習(xí)第四周
周四下午，部門(mén)經(jīng)理說(shuō)要給我們培訓(xùn)，我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識(shí)，但她說(shuō)的第一句話(huà)就否定了我當(dāng)初的猜測(cè)。她說(shuō)，只是想以聊天的形式，談一下我們對(duì)未來(lái)的規(guī)劃，并給出她個(gè)人對(duì)我們的一些建議。部門(mén)經(jīng)理在酒店工作了五、六年，可以說(shuō)是非常有經(jīng)驗(yàn)了。她對(duì)人生有著獨(dú)到的見(jiàn)解。用自身的經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說(shuō)法。她告訴我們一定要重視對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，過(guò)硬的英語(yǔ)水平會(huì)在將來(lái)我們應(yīng)聘工作時(shí)為我們?cè)黾映晒Φ膸茁�。哪怕是�?yīng)聘和我們專(zhuān)業(yè)不對(duì)口的工作，即使專(zhuān)業(yè)性的知識(shí)并不很了解，但英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)能力強(qiáng)還是很有可能找到好工作的。除此之外，還建議我們?nèi)W(xué)一些手藝或繼續(xù)深造，要有一技之長(zhǎng)，從而拓寬我們的就業(yè)面，這樣找起工作來(lái)就不那么困難了。
實(shí)習(xí)第五周
因?yàn)閯傔M(jìn)公司的緣故，一些重要的事情我都沒(méi)有涉及。我想只有從最基本的開(kāi)始干起，一點(diǎn)一滴地積累，做好我負(fù)責(zé)的每一件小事，讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心，將來(lái)才能成就一番大事業(yè)， 早上，我基本能保證提前到酒店，在開(kāi)始工作的前一段時(shí)間，幫著收拾一下，讓大家工作得更舒適，心情更愉快，也能多教我一些東西啊。 這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過(guò)的，不過(guò)雖然是一些瑣碎的小事，卻和學(xué)校里很不一樣，我感覺(jué)，每一件小事都需要我親歷親為，通過(guò)付出自己的勞動(dòng)換來(lái)的成果很有價(jià)值，也很值得。
實(shí)習(xí)第六周
在慢慢的學(xué)習(xí)與進(jìn)步中，我的實(shí)習(xí)周期也已經(jīng)快一個(gè)半月了。大致的工作流程我有了基本的了解，也接觸了操作了，比如接受電話(huà)預(yù)定、登記入住OK房、收發(fā)傳真等等。今天領(lǐng)班的問(wèn)我打算實(shí)習(xí)多久，我說(shuō)可能幾個(gè)月的樣子，她問(wèn)我以后打不打算留在酒店，我真有點(diǎn)不知道怎么回答她……有好幾個(gè)同事都打算下個(gè)月辭職了，也來(lái)了很多的新人。酒店的人員流動(dòng)量真是很大。不管怎么說(shuō)，先做著吧，盡自己的能力去做好，先不考慮太多吧。
酒店客房的實(shí)習(xí)周記5
實(shí)習(xí)周記第一星期
20xx年xx月xx日這天，是我到××大酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)的酒店的前臺(tái)畢業(yè)實(shí)習(xí)周記第一天。實(shí)習(xí)，雖然不能算是1個(gè)真正意義上的工作，但是這卻是我工作生涯上的1個(gè)起點(diǎn)，也是從學(xué)生的時(shí)代過(guò)渡到工作人士的1個(gè)不可或缺的必經(jīng)的階段。剛進(jìn)入酒店的酒店前臺(tái)畢業(yè)實(shí)習(xí)周記第一天，一切，對(duì)我來(lái)說(shuō)都非常的陌生，但是也讓我覺(jué)得非常的新鮮。一張張的陌生的面孔，雖然彼此并不認(rèn)識(shí)但是都面帶微笑很友善。特別是還有一位熱心的同事，帶著我逛這逛那，帶我參觀(guān)了一下公司的整體結(jié)構(gòu)和各個(gè)部門(mén)，還給我介紹了幾個(gè)同事給我認(rèn)識(shí)。一星期的時(shí)間很快就過(guò)去了，在這一星期里，我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境，更快地融入這個(gè)大集體中，因?yàn)橹挥泻蜕纤�、同事都處理好關(guān)系，才能有利于自己工作的展開(kāi)。
實(shí)習(xí)周記第二周
前一星期主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài)，這星期一的快到中午的時(shí)侯，我被帶到一位姐姐那，并被告知我以后就跟著她學(xué)，我很樂(lè)意，因?yàn)榻憬愫軣崆榈亟哟宋�，還帶著我和她一起吃了午飯，下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責(zé)，我都記在了心里，因?yàn)檫@有可能就是我將來(lái)要承擔(dān)的職責(zé)。 這一星期，貌似對(duì)周?chē)娜撕褪孪鄬?duì)熟悉了，沒(méi)有酒店前臺(tái)畢業(yè)實(shí)習(xí)周記第一星期那么手足無(wú)措，還有就是還好遇上了比較好的同事們，教會(huì)我很多東西。
實(shí)習(xí)周記第三周
今天已經(jīng)是酒店前臺(tái)畢業(yè)實(shí)習(xí)周記第三周了，我對(duì)公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上來(lái)了，我的辦事效率也因此提高了不少，因?yàn)槿?個(gè)地方找一樣?xùn)|西不用再東找西找東問(wèn)西問(wèn)了，看來(lái)融入環(huán)境對(duì)干好工作是很有幫助的。這一星期的主要工作是學(xué)接電話(huà)和其他公司進(jìn)行業(yè)務(wù)上的溝通。在打電話(huà)的過(guò)程中，總會(huì)遇到一些困難。例如：對(duì)方說(shuō)的專(zhuān)業(yè)詞匯我不知道什么意思，根本無(wú)法交流，于是只能先記下來(lái)再向同事們請(qǐng)教，稍后再給對(duì)方回電話(huà)給出1個(gè)準(zhǔn)確的答復(fù)。我就是在這樣1個(gè)從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識(shí)。
實(shí)習(xí)周記第四周
星期四下午,部門(mén)經(jīng)理說(shuō)要給我們培訓(xùn)，我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識(shí)，但她說(shuō)的酒店前臺(tái)畢業(yè)實(shí)習(xí)周記第一句話(huà)就否定了我當(dāng)初的猜測(cè)。她說(shuō)，只是想以聊天的形式，談一下我們對(duì)未來(lái)的規(guī)劃，并給出她個(gè)人對(duì)我們的一些建議。部門(mén)經(jīng)理在酒店工作了五、六年，可以說(shuō)是非常有經(jīng)驗(yàn)了。她對(duì)人生有著獨(dú)到的見(jiàn)解，用自身的經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說(shuō)法。她告訴我們一定要重視對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，過(guò)硬的英語(yǔ)水平會(huì)在將來(lái)我們應(yīng)聘工作時(shí)為我們?cè)黾映晒Φ膸茁�。哪怕是�?yīng)聘和我們專(zhuān)業(yè)不對(duì)口的工作，即使專(zhuān)業(yè)性的知識(shí)并不很了解，但英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)能力強(qiáng)還是很有可能找到好工作的。除此之外，還建議我們?nèi)W(xué)一些手藝或繼續(xù)深造，要有一技之長(zhǎng)，從而拓寬我們的就業(yè)面，這樣找起工作來(lái)就不那么困難了。
實(shí)習(xí)周記第五周
因?yàn)閯傔M(jìn)公司的緣故，一些重要的事情我都沒(méi)有涉及。我想只有從最基本的開(kāi)始干起，一點(diǎn)一滴地積累，做好我負(fù)責(zé)的每一件小事，讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心，將來(lái)才能成就一番大事業(yè)。 早上，我基本能保證提前到酒店，在開(kāi)始工作的前一段時(shí)間，幫著收拾一下，讓大家工作得更舒適，心情更愉快，也能多教我一些東西啊。 這一星期基本是在忙碌和瑣碎中度過(guò)的，不過(guò)雖然是一些瑣碎的小事，卻和學(xué)校里很不一樣，我感覺(jué)，每一件小事都需要我親歷親為，通過(guò)付出自己的勞動(dòng)換來(lái)的成果很有價(jià)值，也很值得。
實(shí)習(xí)周記第六周
在慢慢的學(xué)習(xí)與進(jìn)步中，我的實(shí)習(xí)周期也已經(jīng)快1個(gè)半月了。大致的工作流程我有了基本的了解，也接觸了操作了，比如接受電話(huà)預(yù)定、登記入住OK房、收發(fā)傳真等等。今天領(lǐng)班的問(wèn)我打算實(shí)習(xí)多久，我說(shuō)可能幾個(gè)月的樣子，她問(wèn)我以后打不打算留在酒店，我真有點(diǎn)不知道怎么回答她……有好幾個(gè)同事都打算下個(gè)月辭職了，也來(lái)了很多的新人。酒店的人員流動(dòng)量真是很大。不管怎么說(shuō)，先做著吧，盡自己的能力去做好，先不考慮太多吧。
實(shí)習(xí)周記第七周
今天酒店接了1個(gè)會(huì)議，房間基本全滿(mǎn)了，客人們通常都是一批十幾個(gè)左右的來(lái)，幫他們登記之際常常忙不過(guò)來(lái)，大多數(shù)客人都是很好的，會(huì)很耐心的等，有些客人就沒(méi)有那么多的耐心。星期二那天遇到了1個(gè)攜程的客人，1個(gè)五十多歲的中年先生，由于客房還沒(méi)有做出來(lái)，一同事就建議他把行李先存起來(lái)，等客房做好了之后在入住，誰(shuí)知道，那位先生突然就大發(fā)脾氣，說(shuō)什么酒店的管理怎么這樣，為什么讓他存行李?真是有點(diǎn)讓人哭笑不得。我們只是好心提一些建議而已，結(jié)果還被客人罵了一頓，哎。
實(shí)習(xí)周記第八周
不知不覺(jué)時(shí)間快過(guò)倆月了。這周說(shuō)一說(shuō)我要負(fù)責(zé)的接待工作。就是負(fù)責(zé)接收信件，接待來(lái)訪(fǎng)的客人，并把來(lái)訪(fǎng)電話(huà)根據(jù)其需要轉(zhuǎn)接到負(fù)責(zé)相關(guān)工作的工作人員的分機(jī)，方便他們直接進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。這也是我酒店前臺(tái)畢業(yè)實(shí)習(xí)周記第一次做電話(huà)轉(zhuǎn)機(jī)的工作，開(kāi)始時(shí)有點(diǎn)緊張，擔(dān)心張冠李戴，怕把來(lái)訪(fǎng)電話(huà)轉(zhuǎn)錯(cuò)部門(mén)，給同事的工作帶來(lái)困擾和麻煩。好在幾個(gè)電話(huà)接下來(lái)就適應(yīng)了，發(fā)現(xiàn)這并沒(méi)有想象中的那么復(fù)雜。這也算是我這次實(shí)習(xí)學(xué)會(huì)的另一項(xiàng)能吧!不管怎樣，只要有收獲就是好的，就算這一天天的付出沒(méi)有白費(fèi)!
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