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關(guān)于快餐公司的商業(yè)計(jì)劃
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們又將接觸新的知識,學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗(yàn),寫一份計(jì)劃,為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧!可是到底什么樣的計(jì)劃才是適合自己的呢?以下是小編精心整理的關(guān)于快餐公司的商業(yè)計(jì)劃,僅供參考,大家一起來看看吧。
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展中國真正的快餐業(yè),以合理有效的管理和投資建立某大型快餐連鎖公司。
二、市場分析
隨著社會生活節(jié)奏的加快,快餐行業(yè)的生存和發(fā)展已經(jīng)成為一個(gè)不容置疑的問題。雖然中國的快餐行業(yè)發(fā)展非常迅速,但外國快餐的泛濫使得大多數(shù)其他市場不得不錯過中國快餐。如何占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
調(diào)查顯示,當(dāng)人均收入達(dá)到XX美元時(shí),傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。因此,快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入快速擴(kuò)張的時(shí)刻,因此中國快餐市場將隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)入快速發(fā)展階段。
目前市場上的西式快餐不適合中國人的快餐消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求。以最常見的西式快餐漢堡為例,除了新奇,基本上沒有什么好吃的。而且美國快餐的發(fā)展一直以價(jià)格低廉著稱,是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國市場,西式快餐的價(jià)格遠(yuǎn)不能被大眾接受,這也決定了工薪階層不可能經(jīng)常嘗試那種新奇的快餐。
然而,目前中式快餐的小、臟、亂、差的情況仍然非常嚴(yán)重,而目前中式快餐的許多弱點(diǎn)為我們提供了建立中式快餐連鎖店的絕佳市場機(jī)會。只要我們能抓住這些市場機(jī)會,改善中式快餐經(jīng)營中的許多缺陷,發(fā)展自己的特色,那么我們進(jìn)入中式快餐市場并占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃就很有可能成功。
三、實(shí)施方案
1、快餐服務(wù)業(yè)模式。以客戶為中心,以客戶滿意為宗旨,通過客戶滿意,最終實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營理念的推廣。
2、目標(biāo)市場定位。大眾接受的中國快餐行業(yè)?蛻羧后w:上班族+孩子+休閑家庭+其他。
3、市場策略。生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)管理、連鎖經(jīng)營。
虛擬公司的名稱、員工的服裝、管理理念、內(nèi)部管理和總部都是統(tǒng)一的,但沒有太多的裝飾,也沒有商務(wù)餐廳。它們更像是一個(gè)快餐集散地。他們從公司的配送中心接收相關(guān)的成品,只要在單間加工就可以成型。虛擬公司的快餐產(chǎn)品是為上班族準(zhǔn)備的,讓他們在工作時(shí)吃午飯。他們的前臺服務(wù)也是虛擬的,依靠電話訂購系統(tǒng)和快速配送系統(tǒng)。我們將建立一個(gè)專門的電話送餐服務(wù),由統(tǒng)一的公司面包車和服務(wù)人員提供。
移動快餐公司——早餐策略
鑒于早餐人群流動性大、時(shí)間短的特點(diǎn),我們將從統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員轉(zhuǎn)移到主要需求網(wǎng)點(diǎn),為客戶提供方便營養(yǎng)的早餐套餐。因?yàn)閷W(xué)生人數(shù)多,也可以推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧社會效果。
快餐公司的形象戰(zhàn)略
位于商業(yè)區(qū)和旅游景點(diǎn)的快餐店充分展示了公司的成人形象,干凈、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們做一套廣告策劃,從公司特點(diǎn)出發(fā),在共性中求個(gè)性。
四、投資計(jì)劃
從一個(gè)點(diǎn)開始,匯聚成一個(gè)平面;谝粋(gè)地區(qū)的消費(fèi)群體的特點(diǎn),最初的發(fā)展會經(jīng)過考驗(yàn),形成一定的經(jīng)營規(guī)模,在選擇了幾個(gè)營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)之后,就會同時(shí)顯現(xiàn)出來。以后根據(jù)發(fā)展,輻射全國運(yùn)營。
在發(fā)展初期,要大力發(fā)展西部快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和移動快餐公司的服務(wù),然后在公司實(shí)力積累到一定程度,建立穩(wěn)定的客戶消費(fèi)群體后,再大力發(fā)展公司的綜合服務(wù)戰(zhàn)略。根據(jù)人口流動密度、居民收入水平和實(shí)際消費(fèi)等因素,大力發(fā)展商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和居住區(qū)前臺用餐的快餐商業(yè)模式。
五、投資收益
不僅是利潤,還有服務(wù)和質(zhì)疑。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,我們希望我們的公司成為成人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信念。我們相信,只有在公平合理的經(jīng)營理念下,我們才會堅(jiān)持不懈,結(jié)果才會是大家都希望的雙贏,從而從整體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
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