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酒店安全部門上半年工作總結(jié)(精選12篇)
時間不知不覺,我們后知后覺,辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,回顧堅強(qiáng)走過的這段時間,取得的成績實則來之不易,該好好寫一份工作總結(jié),分析一下過去這段時間的工作了。我們該怎么去寫工作總結(jié)呢?以下是小編精心整理的酒店安全部門上半年工作總結(jié),僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店安全部門上半年工作總結(jié) 1
回顧上半年的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持及各部門的配合下,安保部加強(qiáng)安全防范管理,完善各種規(guī)章制度,嚴(yán)格落實消防“四個能力”提高績效管理,為把太航西樓創(chuàng)辦為一個人文、生態(tài)、活力的文明酒店做了一些應(yīng)該做的工作,現(xiàn)向領(lǐng)導(dǎo)及各位同事匯報。
一、消防工作方面:
酒店領(lǐng)導(dǎo)對消防工作十分重視與支持,20xx年開始,遵照消防部門的要求,我們就將酒店的“消防組織機(jī)構(gòu)”進(jìn)行了重新調(diào)整,建立了電子檔案。并按照消防部門的要求,完善各種“日查,月報,季檢”等記錄,表格全部與消防中心部門同步建檔備查。進(jìn)一步明確了消防工作的責(zé)任分工,切實做到“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,嚴(yán)肅認(rèn)真地將消防工作的各項任務(wù)落實到人,檢查到位,責(zé)任求實,末端有果。
二、治安工作方面:
去年酒店被評為省市最佳三星級酒店,又被公安部門升為“a級”治安重點單位,更加體現(xiàn)了上級對酒店治安工作的高度重視,對我們觸動很大。
1、去年酒店曾發(fā)生過多起詐騙婚宴禮金的案件,今年我們堅持對此項工作的跟進(jìn),對每一家婚宴都提前安全提示,并配合查視巡邏,不給犯罪份子有機(jī)可乘。今年以來未發(fā)生過類似的事件。
2、今年于4月份一樓、二樓餐廳發(fā)生兩起客人背包被盜事件,對于新形式的案件,我們高度重視。除配合公安機(jī)關(guān)查線索,調(diào)監(jiān)控整理資料外,立即采取了有效措施,凡在本酒店婚宴、生日宴、會議宴較集中的時間段,派專人帶袖標(biāo)在各樓層巡邏,加強(qiáng)安全防范后,沒有在發(fā)生丟包事件。
3、酒店后院改造完成后,我們加強(qiáng)了對后院的`管理,現(xiàn)在員工們主動配合出示出入證,配合查包,另外對后院保安執(zhí)勤人員強(qiáng)化職責(zé)要求,對后院的垃圾堆放,及時清理及衛(wèi)生保潔也作了明確規(guī)定,使后院員工通道的安全管理及環(huán)境有了根本性的改觀。
三、宣傳教育及培訓(xùn)工作:
1、由于酒店人員流動性較大,對員工自身素質(zhì)要求,業(yè)務(wù)知識,消防知識,安全理念,績效目標(biāo)等方面的培訓(xùn)工作帶來一定難度,我部在配合人事部做好同步工作的前題下,每月1日定為保安部全員例會,除了對酒店常識培訓(xùn)外,明確崗位職責(zé)。利用每天早晨跑操時間,對保安人員進(jìn)行體能訓(xùn)練,并明確當(dāng)天的主要工作內(nèi)容。規(guī)范了工作流程,設(shè)立工作看版,使每個當(dāng)班保安對當(dāng)天的車流量,婚宴,生日宴,會議等基本了解,做到人人心中有目標(biāo),個個肩上有責(zé)任。
2、上半年與行政人事部一同對新員工培訓(xùn)達(dá)100多人次,進(jìn)行消防考試達(dá) 300人次,消防專題培訓(xùn),組織觀看消防音像視頻達(dá)100多人次,對員工“四個能力”熟背抽查達(dá)350人次,從而提高了員工們消防意識,懂得了消防安全工作的重要性,學(xué)會了撲救初起火災(zāi),正確使用滅火器及逃生,報警的基本方法。
酒店安全部門上半年工作總結(jié) 2
工作中不斷完善和遵照各項規(guī)章制度,用制度管理人,成立安全巡查小組,定期對酒店及周圍各種場合進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時協(xié)同其它部門進(jìn)行整改,杜絕一切安全事故的發(fā)生。
回想過去的上半年,我部在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心下,各部門的配合下,我們在增強(qiáng)酒店的安全防備管理,完善種類制度,安全巡邏檢討、創(chuàng)服務(wù)品牌、組織學(xué)習(xí)等做了必定的工作。
一、進(jìn)一步健全和完善安全防備系統(tǒng)
1、組織落實
自從xx月xx日接手保安部以來,依據(jù)酒店治安、消防的需要,建立了防火委員會,F(xiàn)人員有變動,重新調(diào)整了防火委員會,總經(jīng)理擔(dān)任防火委員會主任,副總經(jīng)理擔(dān)任副主任,各部門經(jīng)理任委員。按照“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,落實了三級安全管理目標(biāo)責(zé)任書。
2、制度落實
為了力保酒店的安全,我們從酒店的實際情況出發(fā),建立了一套安全防備的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我們建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案、各重點部位崗位責(zé)任制、大門崗職責(zé)、巡邏崗位職責(zé)、停車場崗位職責(zé)、突發(fā)事件捍衛(wèi)工作程序、消防重點部位檔案等。同時落實了公安局、派出所規(guī)定的客人材料登記制度,做到認(rèn)真登記,及時上傳。
3、宣傳教育落實
為了使消防、安全工作深入人心,增強(qiáng)員工的消防安全意識,我們采用有計劃多形式地對員工進(jìn)行消防安全的宣傳、教育、培訓(xùn),今年以來我部共培訓(xùn)員工怎么樣用滅火機(jī)150人次,消防安全知識考試170人次,觀看消防安全影像材料140人次,同時將消防安全常識發(fā)放到各部門、租賃單位進(jìn)行宣傳。使員工懂得防止火災(zāi)的基本方法和撲救火災(zāi)的基本方法,提升預(yù)防火災(zāi)的.警戒性。
二、落實安全檢討,力保酒店安全
為了使消防安全工作落實到實處,我們貫徹落實酒店總經(jīng)理、我部門每周一、三、五每次晨會強(qiáng)調(diào)安全防備的指示精神,安排安全防備的內(nèi)容,增強(qiáng)安全檢討。針對二樓餐廳裝修的施工場地,時間長,任務(wù)重,我們落實重點防備,增強(qiáng)巡邏檢討次數(shù),在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)護(hù),同時落實動火審批制度,做到不審批不準(zhǔn)動火,沒有操作證,不準(zhǔn)動火,真正地把安全工作落實到實處。
三、樹服務(wù)品牌,抓學(xué)習(xí)、管理
作為一個酒店,抓服務(wù)質(zhì)量,首先是抓人,要抓自身建設(shè),抓好員工的思想,素質(zhì)。只有這樣才能使員工真正懂得服務(wù)的目標(biāo)。我們落實每月4次全部保安會議。充分應(yīng)用會議與員工溝通,剖解正反案例,灌輸我們酒店為客人服務(wù)的主旨。
同時在會議時比較好的員工及時進(jìn)行表彰,對表現(xiàn)不好的員工進(jìn)行嚴(yán)肅批評,同時對員工要進(jìn)行要增強(qiáng)鐵的紀(jì)律教育,尤其是我們大門崗的員工,接觸人多面廣,更加要做到這一點,例如:在今年11月9日那天,我們的領(lǐng)班在大門崗看見一位客人亂停車,把汽車停在進(jìn)口處,擋住了去后院的路,就去跟這位司機(jī)講,不要停在這里,影響其它車輛進(jìn)出,他必定要停在這里,再次跟他講時,他不但不聽,反而罵人,并動手打了我們領(lǐng)班兩拳,踢了一腳,我們領(lǐng)班始終沒有還手,后被拉開。
當(dāng)時對面移動公司的人看了也非常慪氣,對我們主管講,你為什么不幫你們員工打這位司機(jī)。從這件事看,正因為我們經(jīng)常開會學(xué)習(xí),強(qiáng)調(diào)鐵的紀(jì)律,使得我們從主管到員工都能夠做到這一點,能做到忍字。
為此在全部保安會議上大力表彰了領(lǐng)班,同時剖解了這起案例:如果當(dāng)時還手,心情得到平衡,但是損失會更大,會直接影響我們大門崗保安在客人及周圍群眾的名譽。甚至?xí)䦟ξ覀儽0伯a(chǎn)生不好的看法,正因為我們有這樣的保安,重要是酒店領(lǐng)導(dǎo)在平時教育,培養(yǎng)的結(jié)果。
酒店安全部門上半年工作總結(jié) 3
在過去的上半年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實地的工作作風(fēng),求真務(wù)實的工作態(tài)度,積極創(chuàng)新,不斷提高,全面地完成了今年的各項任務(wù),為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績。
我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場,加強(qiáng)經(jīng)營,夯實基礎(chǔ),規(guī)范管理”這一總體思路,結(jié)合我部門的實際情況,努力實現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作,加強(qiáng)對酒店員工的安全培訓(xùn),積極協(xié)調(diào)各單位工作,為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn)。總的來看,我們上半年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年做出工作總結(jié)如下:
一、各項考核指標(biāo)全面完成
20xx上半年在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在上半年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了xx%。為酒店各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn)達(dá)xx多課時。真正起到了保駕護(hù)航的作用。
二、建立健全績效考核制度
實行激勵機(jī)制,發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。實行績效考核是我們酒店從嚴(yán)治企、強(qiáng)化管理的需要,是落實目標(biāo)責(zé)任制的強(qiáng)有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機(jī)制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
如在酒店夜總會停業(yè)期間,為了保證酒店財務(wù)安全和能順利交接,我部員工xxx三名員工主動提出住在夜總會,雖然設(shè)施簡陋,備件較差,但三名員工毫無怨言,放棄自己休息時間,一邊參加正常的工作,一邊輪流在夜總會值班,為夜總會的順利開張立下了汗馬功勞。
今年夏天xx市遇到了連續(xù)的高溫天氣,一度達(dá)到xx度,創(chuàng)歷史高溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,嚴(yán)熱的天氣,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部人員,毫無怨言,仍然堅守在第一線。在xx月中旬,又遇“云娜”等一系列臺風(fēng),我部所有員工都主動要求留在酒店值班,有的連續(xù)工作了xx個小時,直到臺風(fēng)過去以后,才回家休息,體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想。員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關(guān)心員工,急員工之所急,想員工之所想。
三、強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)
現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,加強(qiáng)了對全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實踐培訓(xùn)。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓(xùn)達(dá)到xx個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓(xùn)。通過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),加強(qiáng)了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng),如能主動幫助退房客人在房間找回人民幣壹萬元?腿酥笨湮冶0膊咳藛T風(fēng)格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨,耐心仔細(xì)地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
我們在做好為客服務(wù)的同時,也做好對內(nèi)部的服務(wù)工作。今年十月份以來,局開展多項文體娛樂活動,如在廣場舉行的藝術(shù)節(jié)電力專場演出,消防安全運動會,職工籃球賽。為了使這些活動順利的進(jìn)行,我部門人員盡心盡職,放棄休息時間xx多小時,對各項活動進(jìn)行安全保衛(wèi),圓滿完成了局機(jī)關(guān)所交給的任務(wù)。另外,部門多次制止電力系統(tǒng)內(nèi)部職大規(guī)模。得到了局領(lǐng)導(dǎo)的好評,我部門還主動為各部門及外包單位進(jìn)行消防安全培訓(xùn),聽取各部門的培訓(xùn)意見,改進(jìn)不足,提高培訓(xùn)質(zhì)量。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)
安全工作是企業(yè)的生存之本,在局安監(jiān)處及八達(dá)集團(tuán)安監(jiān)部的指導(dǎo)下,我部門堅持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,認(rèn)真、扎實做好每項安全防范工作。
我部門對酒店的重點部位和部門,經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點,重點范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,排除電線短路=次,發(fā)現(xiàn)不安全因素xx次左右,對發(fā)現(xiàn)的`安全隱患,及時進(jìn)行處理,不能處理的,如實上報。棋牌室、夜總會、桑拿和足浴是三家外包單位。由于他們的特殊環(huán)境,上半年中多次與客人發(fā)生矛盾,我們都能合理圓滿的解決。在巡查過程中,處理由于空調(diào)水管被賭,再成漏水的事件=起,為酒店挽回了損失。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當(dāng)成了違法活動的場所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合,進(jìn)行制止、驅(qū)趕,確保樓層安全。
上半年來,我們加強(qiáng)了對酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行了檢測、維護(hù)、保養(yǎng)。與藍(lán)天消防系統(tǒng)生產(chǎn)廠家保持密切聯(lián)系,配合廠家人員一道做好消控中心人員專業(yè)操作培訓(xùn),使消控中心工作人員能夠正確使用好藍(lán)天消防設(shè)備,并愛護(hù)、保養(yǎng)好藍(lán)天設(shè)備,減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛病;對期滅火器進(jìn)行了更新維護(hù),缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),存在故障進(jìn)行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。我部門還多次迎接電力系統(tǒng)、地方消防公安大檢查,積極參加江南片組的消防會議,起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用。
五、積極參加局里舉行的各項活動,為酒店贏得了多項榮譽
年度,局工會以增強(qiáng)企業(yè)活力和凝聚力為目的,大力宏揚和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動,積極開展了各項文體活動。我部門響應(yīng)酒店工會的號召,派代表參加了電力系統(tǒng)第一屆運動、消防運動會等各項文體活動。在比賽中,我部門員工xx分別獲得了xxx第一和第四名,由我部派代表參加的藍(lán)球比賽獲得了第五名的優(yōu)異成績。為酒店爭得了榮譽。
六、積極配合酒店完善質(zhì)量管理體系和環(huán)境管理體系的認(rèn)證工作
在今年年初,經(jīng)過外審組的最后評定,我酒店已正式通過雙體系認(rèn)證。上半年來,我部門嚴(yán)格按照認(rèn)證工作中的《服務(wù)監(jiān)控控制程序》要求,認(rèn)真進(jìn)行三級質(zhì)檢制度,為內(nèi)部的管理工作提供了真實、有效的參考信息,提高了廣大員工對環(huán)保意識和節(jié)能意識,減少了水電資源的浪費,降低了化學(xué)危險物品的污染,杜絕各類不安全事故,減少了物品的耗用等,出現(xiàn)了良好的局面。
雖然過去的上半年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。
一是,員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。
二是,我們的管理人員水平還有待于提高。
三是,我們的設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進(jìn)行改進(jìn)。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。
酒店安全部門上半年工作總結(jié) 4
20xx年上半年的工作即將結(jié)束,過去的上半年,安保部以務(wù)實的態(tài)度,積極配合公司經(jīng)營的戰(zhàn)略方針,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外創(chuàng)品牌,增強(qiáng)大局意識、責(zé)任意識和協(xié)作意識,出色完成了公司下達(dá)的各項工作和任務(wù)。認(rèn)真總結(jié)20xx上半年工作,總結(jié)出經(jīng)驗,查找出不足,及時調(diào)整下一步的工作部署,與時俱進(jìn),在來年里揚長避短,再創(chuàng)佳績。
一、工作回顧
在公司領(lǐng)導(dǎo)的重視關(guān)心和公司各部門的幫助支持下,安保部能立足現(xiàn)有實際,按公司的要求,創(chuàng)新思路,轉(zhuǎn)變經(jīng)驗,配合公司推進(jìn)改革改制,健全完善各項管理制度;狠抓隊伍建設(shè),努力提高隊伍的綜合素質(zhì),開展了系列的保安業(yè)務(wù)培訓(xùn),實際操作培訓(xùn),軍事體育訓(xùn)練等培訓(xùn)工作,并逐一進(jìn)行考核;組織了消防演習(xí)和群體的事件演練;完成了公司組織的各項活動的保障任務(wù)。每項工作計劃嚴(yán)密,組織有序,很好地體現(xiàn)出一支紀(jì)律嚴(yán)明,訓(xùn)練有素的保安隊伍,為公司贏得了上級的肯定和廣大群眾的贊揚。根據(jù)各保安隊的工作匯報,從如下幾點作工作總結(jié)。
1、政治思想教育
以企業(yè)文化為切入點加強(qiáng)和改進(jìn)思想政治工作,強(qiáng)調(diào)以人為本,強(qiáng)調(diào)觀念溝通和形成共識的管理理念和管理方式,著眼于隊伍的良好精神狀態(tài)和組織風(fēng)氣的塑造,形成企業(yè)內(nèi)在的凝聚力和外在的群體競爭意識,把公司的目標(biāo)變成為員工自覺的追求。圍繞著這一教育目標(biāo),安保部結(jié)合保安行業(yè)的特點,注重人文關(guān)懷和心理疏導(dǎo),關(guān)心每一保安員的思想健康,心理健康,多組織一些輕松的集體活動來緩解保安工作壓力。避免傳統(tǒng)的、嚴(yán)肅的思想教育,杜絕高壓手段“洗腦”方式,充分尊重隊員的個性和特點以及心理訴求,積極化解他們的內(nèi)心困惑,以交流的方式解結(jié)思想問題,從而引導(dǎo)他們正確認(rèn)識職業(yè)理想和職業(yè)道德,正確認(rèn)識使命感和責(zé)任感,最終以自覺的行動在本職工作中體現(xiàn)出來。政治思想工作經(jīng)驗必須從實踐中得來,好的理論是一種指導(dǎo)思想和工作方向,只有把解決思想問題和解決實際問題結(jié)合起來,保安隊伍會迎來更美好的未來。
2、治安防范
治安防范必須從意識上建立,從方式上優(yōu)化,從制度上貫徹執(zhí)行。這項工作是沒有最好只有更好的工作,意識靠不斷加強(qiáng),方式上不斷更新,人防和技防相結(jié)合,依靠一支有快速反應(yīng)能力的保安隊伍作保障。安保部將安全防范工作列為第一重點,了解和掌握酒店和周邊安全動態(tài),抓好日常安全管理工作的落實、檢查、監(jiān)督工作,確保酒店的安全有序。一年來,三個酒店均無重大安全事故;乇0碴,對崗位進(jìn)行了更新設(shè)置和布防,合理配置人員,加強(qiáng)了門衛(wèi)盤查和來訪登記工作。對業(yè)主和住戶的投訴和報警全部記錄在案,并能快速進(jìn)行處理,并反饋回業(yè)主、住戶,并對工地的治安、防盜竊也作出了重大的貢獻(xiàn)得了工地的高度贊揚。保安隊在隊伍建設(shè)方面采取了形式多樣的思想品德教育。能積極開展各項練兵,特別是隊員形象、儀容儀表方面,采取了準(zhǔn)軍事化管理和訓(xùn)練,并組織了隊列考核,取得了明顯的效果。
3、消防安全
安保部能遵照“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針,從完善制度和狠抓落實入手,成立了義務(wù)消防隊和制定了火災(zāi)應(yīng)急方案,并在“全國安全生產(chǎn)月”的消防演習(xí)中,以模擬實戰(zhàn)形式檢驗了隊伍的快速反應(yīng)能力和撲救火災(zāi)能力,取得了領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門的高度贊揚。保安部將消防知識宣傳教育和滅火訓(xùn)練列為培訓(xùn)教材的一項重要內(nèi)容,全組織有關(guān)部門培訓(xùn)12次,并組織年度考核,大大提高了保安隊伍的消防安全防和消的能力。
二、存在問題
各保安隊確實能結(jié)合酒店實際,為酒店的保安服務(wù)工作作出較好的成績,也是公司整個物業(yè)管理隊伍的生力軍,進(jìn)步明顯。但是,我們決不能躺在功勞簿上過著暇日而沾沾自喜,我們要清楚地看到存在的不足和差距,我們還很多工作還沒深入去開展和落實。
1、管理理念和工作思路問題
物業(yè)公司的“產(chǎn)品“就是服務(wù),宗旨就是要向業(yè)主提供有效且經(jīng)濟(jì)的服務(wù),最大限度地提升和發(fā)揮物業(yè)的使用價值和最大效用,為業(yè)主提供優(yōu)美、舒適、寧靜、快樂、健康的工作生活環(huán)境。這就對我們管理者管理理念提出了嚴(yán)格的要求,歷史遺留的特定工作思路要打破,變被動服務(wù)為主動服務(wù)。保安服務(wù)工作,不再停留在單純的治安管理工作上,舉例說明,比如隊長、班長,僅僅是接報案,然后到達(dá)現(xiàn)場進(jìn)行維護(hù),然后報警察處理,諸如此類的事件恐怕連保安員都可以完成。我們的基層管理人員,有沒考慮過隊伍的管理要結(jié)合公司的經(jīng)營,怎樣規(guī)避風(fēng)險,節(jié)約經(jīng)營成本,保安的費用占經(jīng)營收入的比例等,怎樣去完成各項工作的評估,配置人員的面積比例,人口比例,結(jié)合這些評估,怎樣去調(diào)整工作思路,最終輔助公司完成經(jīng)營收入增長百分之十以上的目標(biāo)。也許,保安隊伍的管理者中的思路根本就沒到達(dá)過這些領(lǐng)域,這就是不足、差距,觀念不改變,工作思路就偏離航線。
2、執(zhí)行力問題
這是對保安隊伍管理層提出的要求。在工作中注意顧全大局,切實做到令行禁止。自覺維護(hù)公司的利益,維護(hù)公司管理制度的統(tǒng)一性和嚴(yán)肅性,以公司目標(biāo)為航向,確保公司工作部署的貫徹落實。我們鼓勵管理處和管理處之間,保安隊和保安隊之間的良性工作競爭,同時也讓班長和隊員都擁有公平競爭上崗的渠道和空間,檢驗考核隊長和班長的工作和能力也是一項重要的工作。所以,只有建立良好的競爭機(jī)制,才能提高全體隊員的積極能動性,提倡能者上,庸者下,排除一切制約保安隊伍建設(shè)的不利因素,同時善于把上級精神與自身實際結(jié)合起來,創(chuàng)造性地開展工作。善于調(diào)動員工的工作自主性和工作創(chuàng)造性,摸清整個保安隊伍的人員素質(zhì)構(gòu)成,以最大發(fā)揮每人的創(chuàng)造潛能,合理安排,用異向的思維和多方位考慮解決工作中的難題,才能把上級交辦的工作做好,做到位。然而,有的基層管理者甚至是隊長,放松了對自己的要求,主觀思想嚴(yán)重,對思想教育工作敷衍了事和下情阻塞,狹隘的考慮部門利益、小集體利益,不從全局利益考慮問題,導(dǎo)致了管理分割,相互不配合,出現(xiàn)相互推諉扯皮等現(xiàn)象,甚至拉幫結(jié)派,造成工作效率低下,最終出現(xiàn)更嚴(yán)重的后果,給公司帶來較大的損失。班長、隊長的執(zhí)行力也是我們安保部下一步工作整改重點。
3、管理能力和隊伍素質(zhì)問題
公司領(lǐng)導(dǎo)在工作會議上提出目前的`突出問題就有這項,這在保安隊伍的管理人員中問題尖銳,“會帶兵的沒文化,有文化的不會帶兵,”甚至兩樣都缺都存在;管理層令出多門,讓隊員無所適從等我們要正視這些問題,保安隊伍的整體文化素質(zhì)偏低是客觀存在的現(xiàn)象,我們中層干部不單要提高自身綜合能力,而且要在隊伍里充當(dāng)導(dǎo)師,要有教育和培訓(xùn)能力。這些方面安保部要在今后的工作中加強(qiáng)培訓(xùn)工作的組織和計劃,進(jìn)行系統(tǒng)的素質(zhì)培訓(xùn)。學(xué)習(xí)是工作之基、能力之本、水平之源。在學(xué)習(xí)方法上我們不僅要從書本中、從媒介上獲取知識和信息,而且要向?qū)嵺`學(xué)習(xí)、向群眾學(xué)習(xí),從日常工作實踐中獲取營養(yǎng),把學(xué)習(xí)的體會和成果轉(zhuǎn)化為構(gòu)建我們公司發(fā)展創(chuàng)新的能力,轉(zhuǎn)化為推動我們公司改革上臺階的能力和全面提高自身的綜合素質(zhì)能力。這樣才能完成公司內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外創(chuàng)品牌的指導(dǎo)思想。
三、工作計劃
1、進(jìn)一步加強(qiáng)組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)、加大力度對三個酒店的安全監(jiān)管及隱患跟蹤整改到位。每月組織巡檢小組定期到各管理處進(jìn)行巡檢,采取節(jié)假日前例行檢查與每月兩次抽查相結(jié)合的方式,嚴(yán)格檢查安全隱患整改情況,定期召開由安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組和各單位負(fù)責(zé)人參加的安全生產(chǎn)協(xié)調(diào)會,建立安全事故隱患匯報機(jī)制,確定凡發(fā)現(xiàn)事故隱患必須向上級部門匯報,否則將按照責(zé)任追究制度予以嚴(yán)肅處。
2、進(jìn)一步完善安全生產(chǎn)目標(biāo)管理,進(jìn)一步健全安全基礎(chǔ)管理工作,繼續(xù)推行安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任制,層層分解、層層落實、責(zé)任到人。
3、加大安全生產(chǎn)宣傳教育和培訓(xùn)力度。深入持久地開展各種形式的安全生產(chǎn)宣傳教育工作,要以對安全生產(chǎn)的方針政策宣傳和教育為重點,努力提高職工的消防安全、技能素質(zhì)。
4、做好電梯、配電等重點設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,消除設(shè)備安全隱患,確保設(shè)備安全運行。加強(qiáng)對重點整改工程的安全檢查力度確保不出現(xiàn)人身設(shè)施安全事故。
同時在剖析了三個存在的問題上下功夫,處處圍繞著公司利益,轉(zhuǎn)變管理理念和創(chuàng)新工作思路,貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,要堅決破除一切與科學(xué)發(fā)展觀不相符合的觀念,積極適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì),從習(xí)慣于老經(jīng)驗老辦法的思維定勢轉(zhuǎn)變到科學(xué)、務(wù)實、創(chuàng)新的思維上來,使以人為本、全面協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展、科學(xué)統(tǒng)籌、質(zhì)量效益、自主創(chuàng)新等新觀念,進(jìn)入到思想深處、落實到工作實處,真正轉(zhuǎn)化為推動職工作的思維方法和發(fā)展思路,推動企業(yè)又好又快地發(fā)展。
保安隊伍的工作確實任重道遠(yuǎn),鐵打的營盤流水的兵,保安隊伍一定要從目前保安行業(yè)的特性中謀取一條穩(wěn)定發(fā)展的道路,通過我們的機(jī)制、我們的管理將保安員的滿腔熱情固化為豐厚的物質(zhì)財富,凝結(jié)成發(fā)展的內(nèi)在動力,從而升華為企業(yè)品牌的航標(biāo)。
酒店安全部門上半年工作總結(jié) 5
時間過得真快,上半年的工作已經(jīng)結(jié)束了。在這段時間里,我們酒店安全部門積極履行職責(zé),確保了酒店的安全和穩(wěn)定。現(xiàn)將上半年的工作總結(jié)如下:
一、工作內(nèi)容
制定并完善酒店安全管理制度和規(guī)范。我們組織專業(yè)人員對酒店的安全管理進(jìn)行全面檢查,制定了完善的安全管理制度和規(guī)范,以確保酒店的安全和穩(wěn)定。
定期開展安全培訓(xùn)。我們組織專業(yè)人員對酒店員工進(jìn)行安全培訓(xùn),加強(qiáng)員工的安全意識,提高員工的應(yīng)急處理能力,保證員工的安全。
安全檢查和維護(hù)。我們定期對酒店的消防設(shè)施、安全出口、疏散通道等進(jìn)行檢查和維護(hù),確保設(shè)施的正常運行,及時發(fā)現(xiàn)并排除安全隱患。
安全事故應(yīng)急處理。我們制定了安全事故應(yīng)急預(yù)案,加強(qiáng)應(yīng)急演練,提高應(yīng)急處理能力,保證在突發(fā)事件發(fā)生時能夠及時、有效地處理。
二、工作成果
安全管理制度和規(guī)范的制定和完善,為酒店的安全管理提供了保障。
安全培訓(xùn)的開展,提高了員工的安全意識和應(yīng)急處理能力,減少了安全事故的發(fā)生。
安全設(shè)施和設(shè)備的維護(hù),確保了酒店的安全運行。
安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定和演練,提高了應(yīng)急處理能力,保證了酒店在突發(fā)事件發(fā)生時的應(yīng)對能力。
三、存在問題
安全管理制度和規(guī)范的完善需要更多的`時間和精力。
員工的安全意識和應(yīng)急處理能力需要進(jìn)一步提高。
酒店的安全設(shè)施和設(shè)備需要更加完善和更新。
四、下一步工作計劃
加強(qiáng)安全管理制度和規(guī)范的制定和完善。
繼續(xù)開展安全培訓(xùn),提高員工的安全意識和應(yīng)急處理能力。
對酒店的安全設(shè)施和設(shè)備進(jìn)行全面檢查和更新,確保設(shè)施的正常運行。
繼續(xù)開展安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定和演練,提高應(yīng)急處理能力。
總之,我們酒店安全部門將繼續(xù)認(rèn)真履行職責(zé),保障酒店的安全和穩(wěn)定。
酒店安全部門上半年工作總結(jié) 6
我是酒店安全部門的一名員工,非常榮幸地向您呈上上半年工作總結(jié)報告。
一、工作概述
酒店安全部門上半年的工作主要包括以下幾個方面:
日常安全檢查:安全部門對酒店內(nèi)部各項安全設(shè)施進(jìn)行定期檢查,并及時發(fā)現(xiàn)并處理安全隱患。
安全演練:安全部門定期組織安全演練,提高員工應(yīng)對突發(fā)事件的能力。
應(yīng)急響應(yīng):安全部門對突發(fā)事件進(jìn)行應(yīng)急響應(yīng),并及時處理。
安全宣傳:安全部門定期開展安全宣傳活動,提高員工的安全意識。
二、工作成果
通過安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)并處理了多處安全隱患,保障了酒店內(nèi)部的安全。
在安全演練中,員工們表現(xiàn)出了較高的應(yīng)對突發(fā)事件的能力,有效地提高了酒店的應(yīng)急響應(yīng)能力。
通過安全宣傳,員工們的安全意識得到了提高,對安全事故的預(yù)防和應(yīng)對能力有了進(jìn)一步提高。
三、存在問題
在安全演練中,一些員工缺乏實際操作經(jīng)驗,需要進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)。
安全宣傳活動的`宣傳力度還需加強(qiáng),提高員工的參與度和安全意識。
四、下一步工作計劃
加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力。
加強(qiáng)安全宣傳活動,提高員工的安全意識和參與度。
繼續(xù)定期開展安全檢查和應(yīng)急演練,確保酒店內(nèi)部的安全。
感謝領(lǐng)導(dǎo)對我們安全部門工作的支持和關(guān)注,我們將繼續(xù)努力,為酒店的安全穩(wěn)定做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店安全部門上半年工作總結(jié) 7
時間過的真快,轉(zhuǎn)眼間20xx年上半年又過去了;仡櫨频瓯0膊可习肽甑陌踩ぷ鳎诰频觐I(lǐng)導(dǎo)和各部門以及公安消防等部門的大力支持下取得了一定的成績,確保了酒店正常的工作秩序。具體事項
一、酒店所轄區(qū)內(nèi)盜竊案件明顯減少。
今年上半年,所轄區(qū)內(nèi)的盜竊案件較往年有了明顯的減少,主要歸功于以下幾點因素:
1、酒店領(lǐng)導(dǎo)對安全工作相當(dāng)重視,出資兩萬余元為酒店改裝了閉錄監(jiān)控系統(tǒng),并花費四千多元為保安人員配備了新的對講機(jī),完善了硬件設(shè)施,對犯罪分子起到了一定的威懾作用。
2、保安部在人員編制上也進(jìn)行了調(diào)整,增加了保安員,保安人員由原來的十三人增加到現(xiàn)在的十五人,保證每個班次至少有兩個保安員在崗。對保安人員進(jìn)行了崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確各崗位的'崗位職責(zé),加強(qiáng)了保安人員的工作責(zé)任心和責(zé)任感,對辦酒店內(nèi)各樓層和周邊所轄區(qū)加大了巡查力度,嚴(yán)格了陌生人員進(jìn)出酒店的盤查登記制度,確保讓犯罪分子無可乘之機(jī)。
3、積極配合和協(xié)助公安人員,發(fā)揮自身的硬件優(yōu)勢,為偵破物業(yè)所轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的盜竊案件提供有利的線索,為公安部門能夠早日破案盡了自己應(yīng)盡的義務(wù)。
二、消防設(shè)施設(shè)備運行正常,未發(fā)生一起消防安全事故。
消防部門對酒店的消防安全也極為重視,把酒店列為“消防安全重點單位”,定期對酒店的消防工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)。上半年消防部門對大廈進(jìn)行了一次全方面的消防檢查,針對酒店內(nèi)存在的問題和消防安全隱患提出了消防整改意見,并下發(fā)了整改意見書。
部門接到整改意見書后,針對意見書上所提出的如消防防火門未按要求長期處于關(guān)閉狀態(tài)、部分消防指示燈和安全出口指示燈不亮、有個別消防安全通道堆有雜物問題,組織部門相關(guān)人員進(jìn)行了一次全面徹底的檢查、維修、清理,清理了消防安全通道上堆放的雜物,更換了一批閉門器和指示燈的燈管,按照消防整改意見書的要求進(jìn)行了有效的整改,并在之后的消防安全整改復(fù)查中一次性通過了復(fù)查,受到了消防部門的好評。
同時,部門以這次消防安全檢查為契機(jī),吸取教訓(xùn)經(jīng)驗,定期組織人員對消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維修、保養(yǎng),使消防設(shè)施設(shè)備長期處于良好狀態(tài),保證關(guān)鍵時刻不卡殼,確保酒店人員生命和財產(chǎn)安全。
三、機(jī)械設(shè)備運行正常,上半年無重大機(jī)械事故。
上半年,酒店內(nèi)各種消防設(shè)備均處于良好的運行狀態(tài)之下。酒店內(nèi)消防設(shè)備種類多,技術(shù)難度大,操作復(fù)雜,這就要求操作人員自身要有全面過硬的技術(shù)本領(lǐng),對此,部門從人員招聘開始把關(guān),嚴(yán)格挑選,要求應(yīng)聘人員必須持有從業(yè)資格證書,對酒店內(nèi)消防設(shè)備必須能夠熟練的進(jìn)行操作。
同時,部門要求設(shè)備操作人員每天對酒店內(nèi)消防設(shè)備至少進(jìn)行不少于兩次的巡查,每周對所有設(shè)備進(jìn)行一次檢查保養(yǎng),對長期不使用的設(shè)備每周要試運行一次,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,對解決不了的問題要及時向上級匯報,保證在最短的時間內(nèi)讓設(shè)備恢復(fù)運行,確保所有設(shè)備設(shè)施時刻處于最佳的運行狀態(tài)。
四、上半年未發(fā)生一起人員工傷事故。
上半年,部門對酒店人員的人身安全也非常重視,不斷的完善規(guī)章制度,強(qiáng)化制度的落實,是預(yù)防安全隱患,確保員工自身安全的重要因素之一。任何管理工作首先是人的工作,人的工作的核心是思想教育,安全工作更不能例外。做好員工的防范教育已成為安全工作的重要課題。防范教育搞好了員工的防范意識就能得到提高,就可以在日常安全防范工作中筑起一道牢固的屏障。所以我們始終把防范教育工作擺在安全工作的重要位置。
部門還不定期對各崗位進(jìn)行安全工作檢查,查崗位上是否存在安全隱患,查員工是否按章操作。通過檢查,使員工感覺到安全工作的重要性,強(qiáng)化了員工的安全意識,也樹立了員工的防范意識,并自覺的嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,確保了自身的安全。
五、存在問題。
1、安全教育力度還不夠。
2、各項規(guī)章制度還不夠健全。
3、少數(shù)員工防范意識差,有麻痹思想。
酒店安全部門上半年工作總結(jié) 8
半年的時間總是不知不覺就過去了,酒店工作讓我每天很充實,充實是很值得一提的,半年來我明確酒店的各項工作,完成好自己的工作任務(wù),這是基本的工作情況,做好自己手里的每一件工作,離不開領(lǐng)導(dǎo)的正確指示,同事的相互幫助配合,這半年像是一場比賽每個人都在爭先恐后,作為x酒店的員工,我們每一個人都有著這種精神,好強(qiáng)的精神,半年的時間或許不是很長一段時間但是對于我來講,把在x酒店的每一件事情做好的了就夠了,半年來我也對自己工作總結(jié)一下。
一、落實好工作
我就是一名普通的酒店員工,但是我對自己的要求不低,對于酒店的各項工作任務(wù),我一定會做好,一件事情在自己能夠做好之后做到更好,半年來我養(yǎng)成了這個習(xí)慣,不是為了讓領(lǐng)導(dǎo)看到自己表現(xiàn)得怎么怎么樣,我是不辜負(fù)這份工作罷了,在工作中我一直都會保持著這樣的狀態(tài),落實好每一項工作,在酒店工作我知道不管是什么工作都不能夠拖,一定要及時的落實到位,上半年來我從來不拖工作,對于上級的安排一定回落實到位,有的時候會有一些問題但是我擺好心態(tài),我不相信一件事情沒有做好,是事情本身的問題,在x酒店工作了這么久,經(jīng)驗告訴我一定是自己本身的問題,這也是半年來我對工作的一個態(tài)度,我覺得做好一件工作一定要認(rèn)真。
二、工作經(jīng)過
作為一名服務(wù)者,酒店的服務(wù)人員我必須讓自己具備,高素質(zhì),好服務(wù)這兩個因素,一個好的服務(wù)者一定是喜歡做這件事情,我很喜歡服務(wù)行業(yè),在x酒店上半年來很多時候會受到一些顧客的不滿,或許是一些顧客無理取鬧,或許也是自己服務(wù)確實做的不是很好,我端正好自己心態(tài),不會讓顧客的不滿對我產(chǎn)生工作上的影響,但是顧客的這些不滿我一定會去改變,自己是哪里除了問題了這些是很關(guān)鍵的,在今后的工作方向中這也是一部分。
上半年來,我一切是按照酒店的各項工作指標(biāo)在完成工作,不敢有自己私自去做一些事情的想法,對于上級下達(dá)的工作我按部就班的'完成,上半年來較好的完成了酒店的各項工作,作為一名服務(wù)人員我很清楚自己的代表的就是酒店的形象,端正好自己,不要因為自己影響到公司的形象。
三、不足之處
上半年的工作讓我發(fā)掘了自己不足,在跟顧客交流的過程中,細(xì)節(jié)沒有注意到位,我也經(jīng)?创磉 一些優(yōu)秀的同事的在對待顧客中一些細(xì)節(jié)是我沒有做到的,在酒店這個環(huán)境中這些細(xì)節(jié)決定著工作,我會改善的。
酒店安全部門上半年工作總結(jié) 9
回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報。本酒店的會議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強(qiáng)化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯。
三、存在的問題
半年來,本人能認(rèn)真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一。我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。第二。有些工作還不夠過細(xì),如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作計劃
加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。積極認(rèn)真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的'教,提高員工的業(yè)務(wù)水平。加強(qiáng)節(jié)能的檢查,平時多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識,努力做到二次進(jìn)房檢查。對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計劃衛(wèi)生。
在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。
酒店安全部門上半年工作總結(jié) 10
七月的炎熱天氣讓我們餐廳也做了不少調(diào)整。這個時候,我才慢慢地意識到上半年的工作已經(jīng)正式結(jié)束了;仡欉^去半年的工作經(jīng)歷,身為領(lǐng)班的我一直在為餐廳的發(fā)展而努力。我認(rèn)真學(xué)習(xí)各種相關(guān)知識,提升自己的能力,并在工作中嚴(yán)格管理自己和其他員工,F(xiàn)在,我已經(jīng)準(zhǔn)備好繼續(xù)為餐廳的未來發(fā)展而奮斗了!
上半年來,盡管年初的情況和當(dāng)初的設(shè)想有不少偏差,但看上半年的總體情況來說還是不錯的。如今,這段時間的工作也告一段落,為了能更好的完成今后的工作,我在此對自己做總結(jié)如下:
一、學(xué)習(xí)方面
雖然我們從事的是餐飲行業(yè),但工作內(nèi)容卻并不單調(diào)。作為管理人員,我們需要隨著季節(jié)、節(jié)日、活動甚至廣告的變化,及時調(diào)整餐廳的裝潢和服務(wù)要求,以滿足顧客需求。因此,我會積極學(xué)習(xí)進(jìn)步,以提高自身的工作能力,更好地應(yīng)對變化多端的工作環(huán)境。
上半年來,不僅僅是在工作的各種要求上,我也在各種禮儀要求上進(jìn)行了各種強(qiáng)化學(xué)習(xí),這些學(xué)習(xí)和培訓(xùn)除了讓我在工作中能更好的完成職責(zé)之外。
二、管理方面
負(fù)責(zé)管理的是餐廳的服務(wù)員工。盡管數(shù)量不多,但是因為分有好幾的`崗位和不同的職責(zé),所以在管理上也同樣有不同的地方。收銀前臺和大堂的服務(wù)員要求就不一樣,對于主要負(fù)責(zé)打掃職責(zé)的員工要求也不一樣?傊鳛轭I(lǐng)班,在工作中我不僅僅要做好自身的工作。
在上半年里,我認(rèn)為在進(jìn)行餐廳管理方面,我應(yīng)該先進(jìn)行嚴(yán)格的學(xué)習(xí),然后再根據(jù)自身、領(lǐng)導(dǎo)以及顧客對我們的意見和建議,來改進(jìn)餐廳服務(wù)情況。當(dāng)然,主要方針還是按照領(lǐng)導(dǎo)的意見,我只是在實際培訓(xùn)和安排員工時做一些細(xì)微的調(diào)整?傮w而言,在過去的半年里,餐廳的整體表現(xiàn)還算不錯,員工在各自的崗位上也都表現(xiàn)得很順利。但是,也出現(xiàn)了一些不足之處,主要是由于臨時員工或暑假工的問題所導(dǎo)致。因此,在今后的工作中,我需要更加強(qiáng)化對臨時員工或暑假工的管理和教導(dǎo),以提高餐廳的整體服務(wù)質(zhì)量。
轉(zhuǎn)眼間半年就過去了,但今年還遠(yuǎn)沒有結(jié)束,在接下來的日子里我也會好好努力,爭取在年終拿下出色的成績!
酒店安全部門上半年工作總結(jié) 11
時光飛逝,時光飛逝。轉(zhuǎn)眼間我加入酒店餐飲部已經(jīng)半年了。根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排,我主要負(fù)責(zé)本部門餐廳、酒吧、管事部的日常運營以及本部門的培訓(xùn)工作,F(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下。
作為餐飲部主管,我也進(jìn)入了一個新的工作環(huán)境。所有的工作都會從零開始,很多東西都會邊做邊摸索,這樣才能在工作中得心應(yīng)手。我知道我在扮演一個承上啟下,左右協(xié)調(diào)的角色。每天,我都會做一些瑣碎的工作。盡快理順關(guān)系是我的重要任務(wù),全力配合主管的日常工作是我的職責(zé)。這就要求我們要有強(qiáng)烈的工作意識,端正的工作態(tài)度,快速的工作效率,力求全面。
接待一般是重要的貴賓接待,我們在服務(wù)過程中一定不能有任何失誤,這就要求我們各方面盡力,想到解決任何可能出現(xiàn)的問題。為了用餐時服務(wù)順暢,飯前一定要做好充分的準(zhǔn)備,經(jīng)常檢查幾次。客人吃飯時,樓層和后廳要密切配合,掌握上菜速度也很講究。我們會非常重視每次接待,飯后會緊急記錄領(lǐng)導(dǎo)的用餐習(xí)慣和喜好,便于下一餐有針對性的服務(wù)。
我們的服務(wù)體現(xiàn)在人性化服務(wù)上。我們應(yīng)該追求完美,為客人創(chuàng)造一種賓至如歸的感覺。我現(xiàn)在經(jīng)驗少了,還有很多東西要學(xué)。工作中有時難免會出錯,我會從問題中吸取教訓(xùn)。如果你想取得好成績,你必須靠自己,更加努力。統(tǒng)一各部門服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),建立各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核的標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范員工服務(wù)操作。同時,根據(jù)貴賓室的服務(wù)要求,編制了貴賓室的.服務(wù)接待流程,從客戶接待、語言要求、宴會服務(wù)、酒水銷售、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布局、視聽效果、節(jié)能等方面做出了明確而詳細(xì)的規(guī)定,提升了貴賓室的服務(wù)質(zhì)量。
半年來,通過他的不懈努力,得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,完成了一次角色轉(zhuǎn)換。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是的原則,做到情況下發(fā)、情況上報。我們酒店的會議接待任務(wù)很重,上半年接待了很多重要客人。但是由于各種原因?qū)е碌目头糠⻊?wù)人員的頻繁短缺,需要加強(qiáng)工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,努力做到全面準(zhǔn)確,避免遺漏和錯誤。
酒店安全部門上半年工作總結(jié) 12
回首我來到酒店的這半年,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,半年時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,所以我感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就上半年具體工作如下總結(jié):
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進(jìn)步,一個很大的收獲。
二、板報工作
板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,評估期間承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任,我在經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張,但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,雖然有時確實忙不過來,但是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實的集體而感動,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的`資本!
三、學(xué)習(xí)心得
xx酒店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有xx特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來又是以今天作為一個起點,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,我會繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順。
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