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愉快的端午節(jié)感觸 端午節(jié)的過(guò)節(jié)感受
愉快的端午節(jié)感觸 端午節(jié)的過(guò)節(jié)感受1
中國(guó)是由五十六個(gè)民族組成的一個(gè)大家庭。每個(gè)民族都有自己的特色，有自己的獨(dú)特的習(xí)俗。我是瑤族人民，我們的民風(fēng)民俗多著呢！但是最讓我意猶未盡的，就是在端午節(jié)的那天，跟著媽媽一起做一鍋香甜可口的艾子粑粑。
在端午節(jié)前夕，媽媽會(huì)到市場(chǎng)里買一大些竹葉和農(nóng)民采來(lái)的艾葉回家做艾子粑粑。
回到家里，媽媽把面粉倒進(jìn)盆子里，摻一些白糖，放入適當(dāng)?shù)那逅０衙娣酆退统梢粓F(tuán)面團(tuán)后，再把面粉和白粉和水和成一團(tuán)面團(tuán)后，再把艾葉洗干凈，放到鍋里熬幾分鐘后，倒掉艾葉，把剩下來(lái)的艾葉汁到在面團(tuán)里，多揉幾下。揉面時(shí)要注意，不能揉太久，否則包出來(lái)的粑粑就會(huì)松松軟軟，沒(méi)有嚼勁兒，揉面的`力氣要適中，才能做出有嚼勁的粑粑。
接下來(lái)就是包粑粑了。首先，把2片大竹葉重疊在一起，然后從面團(tuán)里取出一些面，做成小面團(tuán)，從中間凹下去一個(gè)小窩，放入準(zhǔn)備好的餡兒，這餡兒是媽媽剛剛切好的，里面有香花生、糖塊、和芝麻、美味十足。放完餡兒后，在把口封起來(lái)，裹上一層香噴噴的茶籽油，一則是為了更加的香，二則是為了避免粑粑粘在竹葉上。然后搓成一個(gè)小圓兒，放在竹葉上，把下面的竹葉向下折一下，再纏上帶子。一個(gè)香甜可口的粑粑就抱好咯！
就這樣，差不多一個(gè)下午的時(shí)間漸漸流逝了。終于，一鍋艾子粑粑總算是包完了，最后就是蒸粑粑了，可我早已經(jīng)饞得口水流下上千尺了，迫不及待地打開火，蒸起了粑粑。
吃過(guò)晚飯，粑粑被盛放在茶幾上，我拿起一個(gè)熱氣騰騰的艾子粑粑，“哎呀！”這粑粑可真燙手，手中的粑粑被我拋來(lái)拋去，嘴里還吸溜吸溜地吹著氣，粑粑總算涼了下來(lái)，咬著清香美味的粑粑，我心里美滋滋的。
到現(xiàn)在，提起端午節(jié)時(shí)做艾子粑粑的情景，我還是記憶猶新。
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我喜歡熱熱鬧鬧的春節(jié)，喜歡張燈結(jié)彩的元宵節(jié)，喜歡團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋節(jié)，更喜歡粽子飄香的端午節(jié)。每到農(nóng)歷的五月初五，媽媽和爸爸總會(huì)帶著我到鄉(xiāng)下奶奶家去過(guò)節(jié)。今年也不例外，一到奶奶家就看見家家戶戶門楣邊上，插上了菖蒲。奶奶正在包粽子，只見她左一下，右一下，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我看著很好奇，就叫奶奶教我包，奶奶將三片粽葉疊在一起，用手一卷粽葉便變成了一個(gè)圓錐形。
我學(xué)著奶奶的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓錐形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。奶奶見了，就在旁邊指點(diǎn)“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊上面放松一些�！痹谀棠痰闹更c(diǎn)下，我卷好粽葉。接著，奶奶正在空心圓錐形的'粽葉里插上一根筷子，放好粽葉，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里動(dòng)，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把粽葉包緊，我學(xué)著奶奶的樣子，在粽葉里插好一只筷子，放好糯米，可搖動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包得不緊。奶奶說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些你看……奶奶邊說(shuō)邊示范，我也邊聽邊學(xué)。
哈哈！我的粽子終于包好了，雖然沒(méi)有奶奶包的好看，但也算有模有樣。粽子包好后，我就催著奶奶趕緊煮粽子。不一會(huì)兒，院子里就彌漫包粽子的清香。我打開鍋蓋趕緊找我包的粽子，我找到自己包得粽子，雖然松了，散開了，包的不夠緊。但那時(shí)出自我自己的手是我的勞動(dòng)郭果實(shí)，吃起來(lái)特別香。家里包了大包大包的粽子，總要送給親戚朋友，其他人也往我家送表示謝意。吃粽子是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)英雄屈原，雖然超市里有各式各樣的粽子，但是我喜歡奶奶家包的鮮嫩可口的粽子。我愛(ài)過(guò)端午節(jié)更愛(ài)過(guò)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。她象征著中國(guó)的古老悠久的歷史文化。
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兩千多年前，偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在淚流江邊仰天喊叫一聲后，便投入了滾滾激流。兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。大家包粽子，賽龍舟，用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
“五月五，是端午，插艾葉，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋�！边@是一首關(guān)于端午節(jié)的兒歌每當(dāng)小朋友唱起這兒歌時(shí)，人們就知道端午節(jié)要來(lái)臨了，
一轉(zhuǎn)眼，端午節(jié)來(lái)臨了，一大早起來(lái)。吃過(guò)早飯后，就匆匆忙忙地出門去看賽龍舟了。剛來(lái)天鵝湖（賽龍舟的現(xiàn)場(chǎng)），就看到了“人�！�。原來(lái)是就要開始賽龍舟了，“好險(xiǎn)來(lái)得及時(shí)”我想著。突然，觀眾沸騰起來(lái)，只見從遠(yuǎn)處劃來(lái)了十幾條龍船。龍船偏長(zhǎng)細(xì)窄。龍頭有黑�；�。紅等顏色。很快，比賽開始了。選手們爭(zhēng)先恐后，不甘落后。觀眾們也在一旁加油鼓頸。就要接近終點(diǎn)了，選手們敲鑼打鼓，唱著打油詩(shī)。到終點(diǎn)了，來(lái)自荔灣區(qū)的`選手獲勝了。接著就是最有趣的“搶鴨子”游戲了。資助方和一些好事的富人不許多鴨子仍進(jìn)水中。選手們從船上跳進(jìn)水里抓鴨子，抓到的歸自己。圍觀的觀眾也不甘落后，紛紛跳進(jìn)水中。場(chǎng)面一片混亂......
比賽結(jié)束了，我回到家中，吃著香噴噴的粽子，一家人說(shuō)說(shuō)笑笑，開心極了！端午節(jié)也將隨著笑聲一直留傳下去，成為全世界人民的節(jié)日。
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中國(guó)歷史上有許多傳統(tǒng)節(jié)日，如春節(jié)、元宵節(jié)、元旦節(jié)……，可讓我最喜歡的是——端午節(jié)。
香甜的粽子，帶我們走進(jìn)端午的歷史。端午節(jié)是為了紀(jì)念我國(guó)偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人屈原，傳說(shuō)屈原抱著楚國(guó)的石頭投汩羅江死后，百姓們十分傷心，人們?yōu)榱瞬蛔尳恤~蝦來(lái)啃咬屈原的尸體，便把米、雞蛋等物投入江中，從而演變?yōu)槿缃竦聂兆�。有個(gè)藥師把雄黃酒倒入江中，說(shuō)是迷暈了龍，不讓它吃屈原，果真有一條死去的蛟龍浮在了水面，胡須上還有一片屈原的衣服，人們把這條龍筋須拔了，纏在孩子的手上，可以避邪，后來(lái)就演變成小孩手上的五色線，門口插的艾葉。在端午節(jié)，小孩子們最喜歡吃的`是什么？哈哈，那就是粽子，我，也不例外。
粽子外形多變，有三角形、桶形、圓椎形、寶塔形、圓棒形……，真是千奇百怪，更怪的是粽子的味道，有棗粽、豆沙粽、蛋黃粽、還有肉粽，可真是無(wú)奇不有啊。
今天是我第一次包粽子，只見奶媽把粽葉、紅棗、米等都拿了出來(lái)，我好奇的指著米，問(wèn)奶奶：“這米怎么和平常的不一樣呀？”“這是糯米不是平常的大米”，奶奶笑著說(shuō)。開始包了，奶奶拿上粽葉，嫻熟的一彎，粽葉就乖乖的成了漏斗狀，放入了一顆大紅棗，又放上了一層米，又放了一個(gè)棗，然后一折一個(gè)粽子就成形了，奶奶又飛快的纏了兩圈，一個(gè)大而香的粽子成了！我一看，呀！這么簡(jiǎn)單，我一會(huì)就能做好幾個(gè)哪，我心想，可是把粽葉成漏斗狀就費(fèi)了我九牛二虎之力，我剛把棗和米放進(jìn)去，粽葉又開了，棗和米全掉了，我心一泄，不包了，奶奶告訴我，心急吃不了熱豆腐，要細(xì)心，我又試了一次，這一次我把有縫的地方包緊，米不多也不少，包成了一個(gè)不像粽子卻又是粽子的玩意兒。
經(jīng)過(guò)了三四個(gè)鐘頭的蒸煮，終于熟了，我也顧不上燙，抓起粽子拔開就美滋滋的吃了起來(lái)。因?yàn)樗粌H美味，而且還有我的付出，所以粽子格外香甜。
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還記得一次難忘的端午節(jié)，前一天，老師讓我們明天每人用小盒帶幾個(gè)粽子以及跟端午節(jié)有關(guān)的物品，因?yàn)�，明天就是我�?guó)一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日……但東吳一帶的端午節(jié)來(lái)歷不是紀(jì)念屈原，而是紀(jì)念五月五日被投入大江的伍子胥，而吳越地區(qū)以龍舟競(jìng)賽，在此日，舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗更是早于春秋很久……
上午第二節(jié)課，老師帶領(lǐng)我們?nèi)ザ䴓堑目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)室去過(guò)今天的端午節(jié)。
首先，老師讓我們?nèi)w排成一路縱隊(duì)，來(lái)領(lǐng)取端午節(jié)的小禮品，獎(jiǎng)品是手鏈。我們每人領(lǐng)完獎(jiǎng)品之后，都開心地對(duì)老師說(shuō)了聲“謝謝老師”。之后，老師又組織同學(xué)們拿出事先準(zhǔn)備好的物品開始吃粽子，頓時(shí)，整個(gè)屋子里面飄滿了粽子的香味兒。
為什么這么香呢？我環(huán)顧了一下四周，原來(lái)同學(xué)們帶的粽子有大棗味兒的、有帶肉味的、還有帶蜜棗餡的，還有的.帶全糯米的……總之，我估計(jì)一定數(shù)不勝數(shù)，很美味。
有的時(shí)候，同學(xué)們還搶著給老師品嘗好吃的粽子，讓老師也加入到了節(jié)日的氣氛中來(lái)。
我們快吃完的時(shí)候，同學(xué)們還一起分享了自己帶的粽子是什么味道的，然后老師又讓我們把帶來(lái)的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋拿出來(lái)，在小組內(nèi)磕一磕，最后再把幾個(gè)獲勝的互相磕一磕，最終的勝利者就是今天的雞蛋王、鴨蛋王和鵝蛋王。
最后，我們?nèi)嘣诘谒墓?jié)課下課的時(shí)候，離開了二樓的科學(xué)實(shí)驗(yàn)室。
今天的端午節(jié)過(guò)得可真好��！真讓人難忘！真是一次難忘的端午節(jié)啊！
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過(guò)端午節(jié)，一定少不了粽子！今天，媽媽就在教我包粽子呢！你瞧……
做粽子一定要有準(zhǔn)備的。原來(lái)，媽媽已準(zhǔn)備好浸泡了3個(gè)小時(shí)的糯米，同時(shí)也買好了粽葉，這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。
我把米放在葉子里，可米全撒在了桌上，我生氣極了。媽媽對(duì)我說(shuō)：“你要把葉子做成一個(gè)三角形的樣子，然后再把米放進(jìn)去��！”
于是，我按照媽媽說(shuō)的步驟作了一遍，在米上按了按，咦？旁邊那個(gè)盤子中間放的是什么？原來(lái)是肉餡哦！我在糯米中間挖了一個(gè)小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢？我看了眼姐姐，就明白了一切。
我把翹起來(lái)的一片葉子按下來(lái)，并用繩子用力的扎緊。成功啦！我按照前面的方法，包了好多個(gè)�，F(xiàn)在就要下鍋了，先是把水燒開，然后把粽子放下去。
過(guò)了一會(huì)兒，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。
我把繩子解開，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙著了。媽媽看了，哈哈的笑了起來(lái)。我吹著吹著，把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的'將葉子掀開，吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來(lái)——白白胖胖的糯米中間，包著一團(tuán)鮮汁可口的肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺(jué)太好了！
端午節(jié)就這么過(guò)去了，嘴里吃著自己親手包的粽子，心里想著我國(guó)唐代詩(shī)人杜甫寫的詩(shī)：宮衣亦有名，端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當(dāng)暑著來(lái)清。意內(nèi)稱長(zhǎng)短，終身荷圣情。
這真是一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)！
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