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學(xué)炒菜作文六篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編整理的學(xué)炒菜作文6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)炒菜作文 篇1
暑假星期五的晚上,我和媽媽一起看電視,看到一個(gè)廚師在炒菜,我突發(fā)靈感對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,明天我想自己炒菜”。媽媽說(shuō)“好啊!
第二天上午,我和媽媽早早去買菜,我們買了一些豆角和青椒,還有肉;氐郊乙院螅瑡寢屜劝巡伺菰谒,是為了去除蔬菜上的農(nóng)藥。然后媽媽蒸上了大米。我們先把豆角洗凈,把菜放到案板 上,媽媽準(zhǔn)備切菜,我對(duì)媽媽說(shuō)“媽媽,讓我切菜好嗎 ?”媽媽說(shuō)“行,不過(guò)你要小心你的手啊 !蔽野巡说赌迷谑掷铮杏X(jué)菜刀好沉,一個(gè)手幾乎拿不動(dòng),切了幾刀就感覺(jué)切不動(dòng)了,而且豆角被我 切的有長(zhǎng)有短。媽媽看到這里讓我站到一邊看。她很快很熟練的就把豆角切好了。這時(shí)我對(duì)媽媽說(shuō)“讓我來(lái)炒菜吧”。我把炒菜鍋放到火爐上,媽媽幫我把火打開(kāi),我拿起油壺往鍋里放了一些油,再放 蔥花,最后我把豆角放到鍋里,我往鍋里放豆角的時(shí)候放的太快了,油差點(diǎn)濺到我的身上。媽媽在一旁說(shuō)“:不要慌,攪和攪和,別讓菜糊了!蔽衣(tīng)了后攪和的太狠了,油濺到了我的'手上,很疼。我 又炒了一會(huì)兒,豆角變成了青色的,放了點(diǎn)鹽,放了點(diǎn)水,加了點(diǎn)肉絲。我覺(jué)得豆角炒熟了,就關(guān)了火,我自己嘗了嘗,硬硬的,媽媽嘗了嘗,也是硬的,爸爸嘗了嘗也是硬硬的,爸爸而且把豆角吐了 。爸爸和媽媽異口同聲的說(shuō)“生的啊”。媽媽幫我重新打開(kāi)火,往鍋里加了點(diǎn)水,她一邊炒菜一邊對(duì)我說(shuō)“:豆角不太好熟,要多炒一會(huì)!眿寢層殖戳艘粫(huì)兒,終于出鍋了,我好餓啊。急忙嘗了一口 菜,好香啊。吃飯的時(shí)候,媽媽對(duì)我說(shuō):“佳佳第一次炒菜,雖然沒(méi)有炒熟,但是肯勞動(dòng),肯學(xué)習(xí),應(yīng)該提出表?yè)P(yáng)!蔽衣(tīng)了以后,心里比吃了蜜還甜。
通過(guò)這次學(xué)習(xí)炒菜,我明白了一個(gè)道理:不是什么東西都是那么好學(xué)的,一定要努力才能學(xué)會(huì)。
學(xué)炒菜作文 篇2
寒假的一天,我在家里閑著沒(méi)事干,就想向媽媽學(xué)炒菜。媽媽說(shuō):“就炒土豆絲吧!”我高興得跳了起來(lái)。
媽媽先讓我選擇了四個(gè)土豆放進(jìn)盆里,接半盆清水用刷子刷干凈后,再用清水沖了幾遍。媽媽告訴我,先把土豆切成片。我按照媽媽的話,把土豆按在切菜板上開(kāi)始切起來(lái)。呀!沒(méi)想到這么費(fèi)勁,刀拿起來(lái)是那么沉,一點(diǎn)也不聽(tīng)從我的指揮,切出來(lái)的土豆片有的厚有的薄,媽媽又說(shuō):“你切的'時(shí)候要注意,別把刀抬得太高,太高了會(huì)切著手的!”我照媽媽的話小心地切著,可是切下來(lái)的土豆片還是特別厚。媽媽又做示范給我看,我在一旁細(xì)心地觀察著。我學(xué)著媽媽的樣子慢慢地切了一會(huì)兒,果然比剛才好多了。然后把土豆片疊起來(lái)再切成絲,又切了點(diǎn)兒蔥和辣椒。
媽媽拿來(lái)炒鍋,倒入油,在火上加熱,不一會(huì)兒,油就熱了。我把蔥和辣椒放入鍋中,等鍋中爆出了香味,把土豆絲放在水里泡一下趕緊撈出,放入鍋里進(jìn)行翻炒。媽媽讓我拿來(lái)醋瓶,往鍋里倒了點(diǎn)醋,然后又放了少許醬油和鹽。又炒了幾下,攪拌均勻。大功告成,一盤美味的土豆絲就炒好了。
我把土豆絲小心地盛進(jìn)盤子里。我端著自己炒的土豆絲激動(dòng)極了。拿筷子夾了一點(diǎn)兒嘗了嘗,啊!真好吃,爸爸、媽媽嘗了都說(shuō)味道好,聽(tīng)到他們的贊揚(yáng)聲,我心里真有說(shuō)不出的高興。
學(xué)炒菜作文 篇3
有一天中午.我看見(jiàn)爸爸、媽媽還沒(méi)有下班,就學(xué)著炒洋芋絲。
我先從菜筐里撿了4個(gè)光圓的洋芋,用自來(lái)水洗得干干凈凈,放在切菜板上,先把洋芋切成片,再慢慢地切成絲。然后,在鍋里倒上三勺油,等鍋熱油冒起了青煙,把切好的幾片蔥花放進(jìn)鍋里,再放上一勺野蔥花,緊接著把洋芋絲放進(jìn)鍋里,翻炒一會(huì)兒,把花椒粉、胡椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去,再翻炒幾下,洋芋絲就炒熟了。我把洋芋絲盛到盤中,放在飯桌上,盤中的洋芋絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。恰好爸爸、媽媽也都回來(lái)了,媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“你真是個(gè)聰明的好孩子。”我聽(tīng)了媽媽的表?yè)P(yáng)后。心里感到十分高興一點(diǎn)兒也不覺(jué)得累。爸爸、媽媽嘗了我炒的洋芋絲說(shuō):“又脆又香,真好吃!”我也拿著筷子吃起來(lái),味道真不錯(cuò)。我們?nèi)胰耍职、媽媽、我、弟弟邊吃邊笑,把盤子里的洋芋絲都吃完了。雖然我的.肚子吃得圓圓的了,可我還想再吃一盤洋芋絲。
我愛(ài)吃洋芋絲,也愛(ài)做洋芋絲。今后,我要幫助媽媽多做家務(wù),多炒洋芋絲,讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。
學(xué)炒菜作文 篇4
今天爸爸教我炒菜,炒什么呢?就選最簡(jiǎn)單的'西紅柿炒雞蛋吧。
首先爸爸教我把雞蛋敲到碗里,然后用筷子打均勻,接著把西紅柿洗凈,切成小塊,剔去根部。之后,把炒鍋放在煤氣灶上,打著火,將鍋燒熱,接著在鍋里倒入少許食用油,然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里,等雞蛋鼓起泡,用鏟子將雞蛋翻來(lái)翻去,直至把雞蛋炒成嫩黃色。將火調(diào)到最小,把雞蛋盛到盤里。然后把西紅柿放入鍋里,將火調(diào)大,翻炒約一分鐘,加入適量開(kāi)水,蓋上鍋蓋,燜三至五分鐘,倒入炒好的雞蛋,加入適量食鹽,再翻炒幾下,關(guān)火。到此,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
吃飯時(shí),我先給爸爸、媽媽一人夾了一大塊西紅柿炒雞蛋,爸爸、媽媽吃后都說(shuō)好吃,我也吃了一大口,!還是自己做的好吃,以后我要多幫爸爸媽媽做家務(wù)活。
學(xué)炒菜作文 篇5
最近,媽媽身體不舒服。為了照顧媽媽,減輕媽媽做家務(wù)的負(fù)擔(dān),我開(kāi)始學(xué)炒菜。我學(xué)會(huì)炒青菜、炒豆芽、紅燒豆腐、香菇湯……接下來(lái)我就把炒青菜的過(guò)程,跟大家說(shuō)一說(shuō)。
我先去菜市場(chǎng)挑選一些新鮮、干凈的.青菜;丶抑,我把青菜一根一根地清洗,并把菜葉上的蟲(chóng)子全部沖洗掉。我把青菜錯(cuò)落有序地放在菜板上,一手壓住青菜,一手拿著菜刀,往青菜上不斷切起來(lái),直到全部青菜都變成小段。之后,我打開(kāi)煤氣灶,等鍋燒熱之后,往鍋里倒油。不一會(huì)兒,油活蹦亂跳起來(lái),也冒出了白煙,我趕緊傾斜地拿起菜板,像模像樣地把青菜往鍋里倒,鍋里發(fā)出“哧哧”的聲音。我連忙拿起鏟子,不斷地?cái)嚢,直到青菜出現(xiàn)很多水分,蓋上鍋蓋,悶燒幾分鐘。然后,我揭開(kāi)鍋蓋,青菜變成了鮮綠色,夾起一小段放在嘴巴里一嘗,太談了。這時(shí),我才想起來(lái),還沒(méi)有放鹽呢,一找調(diào)料品,發(fā)現(xiàn)家里沒(méi)有鹽了。我急中生智,用醬油代替鹽,往青菜里倒入醬油,攪拌均勻。一道新鮮美味的青菜就出爐了。我吃自己炒的菜,覺(jué)得特別好吃,特別美味。看來(lái),有付出才有收獲,只有通過(guò)自己勞動(dòng)得到的東西,才是最好的。
怎么樣,我的手藝還不錯(cuò)吧!看了之后,你也是不是垂涎三尺呢?
學(xué)炒菜作文 篇6
“康康,來(lái)學(xué)炒菜!”正在廚房的爸爸大聲呼喚著我。今天爸爸有空,他決定教我炒菜。我可樂(lè)意了,立馬放下手中的書(shū),來(lái)到了廚房。
要炒的第一道菜是絲瓜。鍋里的油已經(jīng)燒熱了,爸爸急促地說(shuō):“快將絲瓜倒進(jìn)鍋里!被艁y中,我舉起裝絲瓜的塑料盆直往鍋里倒,那可謂“飛流直下三千尺”。頓時(shí),鍋中的油紛紛逃竄,四處飛濺,嚇得我連忙后退幾步。爸爸也是邊退邊說(shuō):“嚇人啦,兒子!菜盆放低點(diǎn),不用揚(yáng)那么高!蔽覅s樂(lè)得呵呵笑,“知道了!”我左右撥動(dòng)著鍋鏟,眼見(jiàn)著大塊大塊硬實(shí)的絲瓜竟然慢慢變得柔軟。本來(lái)外表看起來(lái)毫無(wú)水分的絲瓜竟慢慢溢出水來(lái)?諝庵袕浡z瓜香甜的味道。不一會(huì)兒,煮出的'水漫過(guò)了絲瓜,太神奇了。撒點(diǎn)鹽,出鍋!一碗碧綠的絲瓜上桌了!
第二道菜是空心菜葉。洗洗鍋,放油。我將一大盆空心菜葉低低地倒入鍋中。這回油沒(méi)濺起,可也沒(méi)聽(tīng)到“滋滋”的聲音,太不熱鬧了!等我抽出菜盆,一看!菜葉居然高出了鍋?zhàn),我傻眼了。媽呀,?zhǔn)備得太多了吧!這讓我怎么翻呀!拿著鍋鏟的手懸在空中,真不知該如何下手!胺瓌(dòng),翻動(dòng)!快!”爸爸在一邊催促著。不管了,我從鍋邊往中間一鏟,不好!一大把葉子落到了鍋外。爸爸連忙拾起,洗洗,還沒(méi)等放回鍋中,又有一把葉子掉到了鍋外。我用遺憾的眼神看看爸爸,爸爸卻微笑著看著我說(shuō):“沒(méi)事,動(dòng)作幅度小點(diǎn)就好了!蔽遗Ψ瓌(dòng)著菜葉,忽左,忽右,忽翻轉(zhuǎn)。不一會(huì)兒,菜葉仿佛會(huì)縮身術(shù)般,體積越來(lái)越小,只有一小碗大了?深伾是那么好看,綠油油的!
炒完菜,我驕傲地宣布:“吃飯了!”餐桌上的我大口大口地吃著,菜真好吃,格外香。自己參與勞動(dòng)的果實(shí)就是不一樣!
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