描寫(xiě)美食的作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編幫大家整理的描寫(xiě)美食的作文，歡迎閱讀與收藏。
描寫(xiě)美食的作文1
如果提到安陽(yáng)的美味,你想到的依然是燒灌腸、白吉饃、粉漿飯和燒雞等等,那你就out了!告訴你吧,在彰德路中段,銀座商城的樓下,有一家豪享來(lái)餐廳,那里有許多美食,尤其是牛排,基本上可以代替以上所說(shuō)的特色小吃了。
這是為什么呢?
原來(lái)呀,它既有燒雞肉質(zhì)豐滿的特點(diǎn),又有白吉饃的回味無(wú)窮,所以,成了老少皆宜的美食。
進(jìn)入餐廳坐下來(lái),便會(huì)有服務(wù)員前來(lái)倒水。這里的水可不一般呀,這可是我最愛(ài)喝的紅茶了,真想知道他們是則有調(diào)制出來(lái)的,讓我百喝不厭。
我最喜歡吃浪莎牛排套餐了。在吃牛排之前,先要品嘗布丁和&小學(xué)作文沙拉。吃完這些以后才會(huì)上牛排。熱氣騰騰的牛排上來(lái)了,你可不能只顧吃,有兩點(diǎn)注意事項(xiàng):第一,要用紙巾把面部保護(hù)好;第二,要把雞蛋翻一番。
告訴大家一個(gè)秘訣吧,當(dāng)你切牛排的時(shí)候,順著牛排的紋理切,比較容易切斷。嘴唇觸碰牛排的第一瞬間,你會(huì)感覺(jué)到它十分的香。這種香夾雜著番茄醬的甜、黑胡椒的微辣、胡蘿卜的清香,最主要的還有牛肉的鮮嫩多汁。當(dāng)你咽下牛排的那一剎那,你能感覺(jué)到它的香味仍然存在,讓你忍不住去吃第二口、第三口......直到你把整個(gè)牛排吃完,這時(shí)你會(huì)感覺(jué)到手切的很酸,而胃里卻很滿足。吃牛排的時(shí)候,可千萬(wàn)不要忘記嘗一嘗那碗美味的蛋湯。這時(shí)你就會(huì)感覺(jué)到徹底的滿足了。
怎么樣?感覺(jué)不錯(cuò)吧,如果有興趣的話,你也可以來(lái)嘗一嘗。這里不僅有牛排,還有各式各樣的小吃、中餐、西餐、飲品等。適合各種人群,尤其是兒童和青年人�？靵�(lái)嘗一嘗吧!
描寫(xiě)美食的作文2
松軟多汁的湯包，濃香撲鼻的麻婆豆腐，酥脆可口的西亭脆餅，都比不上那看了就叫人垂涎三尺的竹桶飯。
出去游玩，作為吃貨的我，定會(huì)把各地美食統(tǒng)統(tǒng)品嘗一遍。暑假的桂林之行也不例外。
桂林的美食數(shù)不勝數(shù)，烤老鼠肉啦，牛肉米粉啦，口味都很好，但我還是獨(dú)愛(ài)那一桶竹桶飯。
這還得從爬山說(shuō)起，到桂林的第二天早晨，我們?nèi)ヅ郎�。爬到一半，到了午飯時(shí)間，我們一群人找了個(gè)農(nóng)家餐館安頓下來(lái)，沒(méi)幾分鐘，只見(jiàn)一個(gè)穿著花布圍裙的服務(wù)員，端來(lái)一個(gè)竹桶。
我們又不是熊貓，干嘛端竹子給我們吃？我用手碰了碰外皮稍稍泛黃的竹桶，一個(gè)不留神，燙得我嗷嗷直叫。經(jīng)過(guò)一番“偵察”，我發(fā)現(xiàn)竹桶中間有一條狹小的縫隙，吸取了上回的經(jīng)驗(yàn)，我拿起兩只筷子，用筷子尖尖的“頭”把竹桶分成了兩半。我驚奇的發(fā)現(xiàn)竹桶里盛著香噴噴的米飯，一陣涼風(fēng)襲來(lái)，熱騰騰的米飯上冒出了裊裊的炊煙，米飯里溢滿了金黃色的油，在陽(yáng)光的照耀下，每一粒米都閃閃發(fā)亮，一粒粒米之間又夾雜著小牛肉塊，胡蘿卜丁，炒蝦仁，火腿腸片……棕色的，紅色的，橘色的，白色的，美麗的色澤，更是吸引了我的眼球。
我迫不及待地拿起一把銀色的勺子，舀上一勺飯，放到嘴前吹了幾口，把熱氣趕跑后，我“啊嗚”一口把米飯塞進(jìn)嘴里，用牙齒不停咀嚼著，一刻也停不下來(lái)，恨不得讓這種香氣永遠(yuǎn)停留在我的口中。這種獨(dú)特的、令人陶醉的香氣溢滿我的嘴，我一下子咽了下去，又盛了一勺，放入嘴里，這種香氣又再次襲來(lái)，我的鼻子、我的肚子好久沒(méi)這么舒服了。
竹桶飯?jiān)诓煌p少，不到十分鐘就被我給“包”掉了。我舔了舔嘴，回味無(wú)窮。竹桶飯把我的勞累都趕跑了，它令我神清氣爽，身心舒暢。
真想把“桂林山水甲天下”改成“桂林竹桶飯甲天下”，桂林的竹桶飯真是百吃不厭、名不虛傳�。�
描寫(xiě)美食的作文3
俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)舉不勝舉。但說(shuō)到我們無(wú)錫，最有名的就是小籠包了。
無(wú)錫小籠包不僅味兒好，賣相也好。打開(kāi)籠蓋，白白的霧一下子涌了出來(lái)，籠里坐著八個(gè)白白胖胖的小娃娃，好像在蒸桑拿，細(xì)細(xì)的褶子上有一個(gè)微微張開(kāi)的小口子，就像一朵馬上就要開(kāi)放的菊花，可愛(ài)極了！透過(guò)陽(yáng)光，晶瑩的面皮里隱隱約約能看到誘人的肉汁和鮮肉，讓我味口大開(kāi)。
我如同迫切想得到糖的孩子，湊上鼻子聞一聞，一股鮮肉香一直往我的“糖果屋”里鉆，害得我一直咽口水。
最終，我還是抵擋不住誘惑，用筷子輕輕夾起一個(gè)放進(jìn)碟子里，輕輕地咬了一個(gè)小口，小籠包就乖乖地張開(kāi)“小嘴”，我對(duì)準(zhǔn)小口一咬，鮮香的感覺(jué)在我的口中彌漫開(kāi)來(lái)，讓我回味無(wú)窮。然后，我再咬一口小籠包，面皮和豬肉的味道和肉汗混在了一起，再吞下去，嘖嘖，喉間滿是香味。我吃完一個(gè)還想再吃一個(gè)，直到我的肚子提出抗議時(shí)，我才戀戀不舍地放下筷子。
這么好吃的小籠包是怎么樣做出來(lái)的呢？我走到蒸籠區(qū)，看見(jiàn)一位阿姨正在飛快地包小籠包，她把面皮放在手上，挖出一勺肉，熟練地在面皮上折出了褶子，然后輕輕地放進(jìn)蒸籠里，給這些“小娃娃”蒸桑拿，只要十幾分鐘，這些“小娃娃們”就會(huì)被端上餐桌了，供你品嘗了！
怎么樣，現(xiàn)在的你是否心動(dòng)了呢？如果你來(lái)到無(wú)錫，千萬(wàn)別忘了品嘗一下我們無(wú)錫的特色——小籠包啊！
描寫(xiě)美食的作文4
民以食為天。若說(shuō)一個(gè)地方最能吸引、影響到別人的，那應(yīng)當(dāng)是美食了。西亭脆餅，就是我們南通地區(qū)一特色美食。
金黃的脆皮，呈長(zhǎng)條狀，表面鑲嵌著數(shù)不勝數(shù)的白芝麻粒，看起來(lái)相貌平平，可當(dāng)你細(xì)細(xì)品嘗時(shí)，才能領(lǐng)會(huì)其妙處。湊上去聞一聞，帶著甜甜的味，加上芝麻的香，勾起了人的食欲。小嘗一口，“咔嚓”，香甜而不膩的美味在口中蕩漾開(kāi)來(lái)，越嚼越香，回味無(wú)窮。小時(shí)總是吵著要吃脆餅，仿佛脆餅是天下第一美味，當(dāng)脆餅的香充盈著整個(gè)口腔，總會(huì)體會(huì)到享受美食的樂(lè)趣所在。再看脆餅余下的半截，里面由十幾層薄片粘連而成，不由得感嘆其做功之精妙。也難怪會(huì)流傳“西亭脆餅十八層，層層分明能照人，上風(fēng)吃來(lái)下風(fēng)聞，香甜酥脆愛(ài)煞人。”這首小詩(shī)呢。
西亭脆餅已有幾百年的歷史。相傳從前在西亭鎮(zhèn)上啊，有對(duì)夫婦開(kāi)了一間茶食店，老板擅長(zhǎng)做茶食，各式各樣的茶點(diǎn)，妻子掌管店內(nèi)一些雜事，勉強(qiáng)養(yǎng)家糊口。由于西亭是鄉(xiāng)間小鎮(zhèn)，顧客大多是農(nóng)民，買不起精致的糕點(diǎn)茶食，夫妻倆商議粗貨細(xì)做。人們喜歡吃脆餅，他們就在脆餅上下工夫，加油加糖，外加桂花、桔皮，并將方形改成長(zhǎng)條，上面灑上芝麻。改革了筒爐，把握火功，終于制作成松脆香酥的脆餅。上市后，由于其物美價(jià)廉，深受顧客喜愛(ài)。不僅如此，這一新品種美食在皇室里也頗享盛譽(yù)，享有一定地位。
西亭脆餅自是比不上其他美食的誘人的色澤，入口即化的細(xì)膩口感。但它樸素的外表與別具一格的香脆也是其他無(wú)法代替的。正如脆餅，我們南通人實(shí)在，樸實(shí)，易親近且熱情。不求多么奢侈，只求腳踏實(shí)地，一步一個(gè)腳印，踏踏實(shí)實(shí)做事，干干凈凈做人。對(duì)內(nèi)要求高調(diào)、嚴(yán)格，對(duì)外低調(diào)、謙遜，不爭(zhēng)搶風(fēng)頭。若是你接觸我們南通人，定能體會(huì)到南通人特有的魅力！
描寫(xiě)美食的作文5
在鎮(zhèn)江的大街小巷，遍布著大大小小名號(hào)不一的鍋蓋面店，它不僅是鎮(zhèn)江人民的最愛(ài)，更是聞名全國(guó)的著名面食。
隨便走進(jìn)一家面店，香噴噴的熱氣遍撲面而來(lái)。透過(guò)白色的霧，你能看到幾口大大的鐵鍋，那沸騰的面湯里，竟然還飄著一個(gè)木質(zhì)的小鍋蓋！咦，是不是放錯(cuò)了？哎，您別著急，這正是鎮(zhèn)江鍋蓋面的特色——面湯里面煮鍋蓋啊！正因?yàn)�，這個(gè)小小的鍋蓋，煮出來(lái)的面才更有韌性，并有一種特殊的香氣。
點(diǎn)一碗鍋蓋面，上了桌，嗬，乳白色的面條浸透在棕紅色的面湯里，上面還灑著香菜、韭菜或大蒜葉，如此好看的面色，一定會(huì)讓你垂涎欲滴。拿起筷子，將一根根面條夾入口中，頓時(shí)，一陣鮮香涌來(lái)。細(xì)細(xì)咀嚼，韌性十足而又十分入味的面條一定能讓你贊不絕口。
每個(gè)周末的早上，爸爸媽媽都會(huì)帶我去品嘗鍋蓋面，從路邊小店到酒店的早餐，從鎮(zhèn)江人百去不厭的老宴春到新興的鎮(zhèn)江菜館，每次看到那一碗碗冒著熱氣的鍋蓋面面，我都會(huì)迫不及待的“開(kāi)工”。爸爸媽媽每次看到我狼吞虎咽的樣子，都忍不住相視而笑。連湯都喝的一滴不剩時(shí)，我終于抬起了頭。在抬頭的剎那，爸爸媽媽都大笑了起來(lái)。我一臉茫然地問(wèn)他們：“怎么了？”媽媽忍著笑說(shuō)：“你自己去照照鏡子�！迸艿较词珠g，我才發(fā)現(xiàn)，我變成了“大花臉”。原來(lái)，我吃得太急，把湯都吃到臉上啦。誰(shuí)讓鍋蓋面這么好吃，每次一吃上，我就什么都顧不上了�？磥�(lái)，好吃歸好吃，下次得注意吃相啦！
鍋蓋面，不僅是鎮(zhèn)江人的最愛(ài)，更是鎮(zhèn)江人民文化的傳承。同時(shí)，它也給我?guī)?lái)歡樂(lè)，帶來(lái)回憶。我愛(ài)鍋蓋面，也愛(ài)那關(guān)于鍋蓋面的一個(gè)又一個(gè)傳說(shuō)，更愛(ài)它的發(fā)源地，我的故鄉(xiāng)——鎮(zhèn)江！
描寫(xiě)美食的作文6
在崇安寺，有一家小店，只見(jiàn)店內(nèi)一個(gè)個(gè)酥脆的小丸子伴隨著縷縷輕煙，在番茄起司的裝扮下，顯得新鮮可口。仔細(xì)一嘗，這味道……
我兩眼直勾勾地盯著，一股股香味竄進(jìn)了我的鼻子，我被這突如其來(lái)的香味迷住了，上前一瞧，原來(lái)是章魚(yú)小丸子呀，我像一只小饞貓似的看著。只見(jiàn)老板拿 著杯子向章魚(yú)小丸子機(jī)器里倒面糊，機(jī)器上井然有序地排列著一個(gè)個(gè)半圓形的模具，倒了大約是模具的2/3時(shí)，老板又拿出了綠油油的生菜與新鮮的 章魚(yú)粒。我舔著嘴，目不轉(zhuǎn)睛地看著，“看上去真美味呀！”老板又將生菜與章魚(yú)粒一個(gè)個(gè)撒入面糊，又熟練地拿著鋼簽在一個(gè)個(gè)模具中將小丸子翻來(lái)翻去的，這是 一股濃濃的香味已沖進(jìn)我的鼻子中，此時(shí)此刻，機(jī)器中的章魚(yú)小丸子，仿佛在跳著芭蕾舞，劃出了一道道優(yōu)美的弧線。
好了！我三步變兩步，像一只箭似的飛快地買來(lái)了一份，只見(jiàn)三個(gè)披著焦黃色的小丸子裝在盒子里，我迫不及待地拿著木棒，戳了一個(gè)，好香呀！我咬了一小口，酥 酥脆脆的，還帶著一股章魚(yú)味兒和番茄起司味，兩種味道在我嘴里交織著！凝聚著！從嘴里慢慢滑入喉嚨里，細(xì)滑，猶如一段絲綢在我身體旁滑過(guò)，。當(dāng)我再一次咬 了一口時(shí)，口腔里便彌漫著香味，咦這是什么?
QQ的，軟軟的，有韌勁的，我眼珠一轉(zhuǎn)，哦,原來(lái)是—章魚(yú)粒呀！我用力嚼了幾下，從喉嚨里一滑，我被這香味所陶醉了，仿佛在海邊走著，一陣陣海風(fēng)輕輕撫摸過(guò)我的臉，柔軟極了！我將其與兩個(gè)也吞入肚中，美味極了！
一個(gè)個(gè)酥脆的小丸子想一段絲綢一樣，在番茄起司的裝扮下，顯得格外美味！
描寫(xiě)美食的作文7
世界上哪種美食最硬?那當(dāng)然是豬骨頭。豬骨頭哪個(gè)部位最好吃?那絕對(duì)屬骨頭里的汁最為鮮美。身為頂級(jí)吃貨的我，自然是不會(huì)放過(guò)。
都說(shuō)豬骨頭肉好吃，但是想吃到它卻是難上加難，因?yàn)樗秃帽劝鰵ぐ闶蛛y開(kāi)。我冒著牙齒被咬斷的風(fēng)險(xiǎn)來(lái)到爸爸身邊：“爸爸，我想吃豬骨頭�！薄俺阅峭嬉飧陕�?硬得很。”“就想吃，我想練練我的金牙”，經(jīng)過(guò)幾十分鐘的爭(zhēng)辯，我總算說(shuō)服了小氣的爸爸，讓他陪我去吃美味的豬骨頭。
我們來(lái)到中天街的一家餐館，這家餐廳主打韓國(guó)風(fēng)情，風(fēng)格淡雅，是個(gè)啃豬骨頭的好地方!
我們點(diǎn)了兩份豪華豬骨套餐，過(guò)了一會(huì)兒，好吃美味的豬骨上桌了。映入眼簾的是一根長(zhǎng)約五十厘米，寬約三厘米的大豬骨。還沒(méi)有開(kāi)始加調(diào)料，我就用手將豬骨一口塞進(jìn)嘴里，狼吞虎咽地撕咬著豬骨上的皮，哎!真好吃，我兩只眼睛睜得圓溜溜的。
終于到了啃豬骨的時(shí)候啦，我懷著好奇心一大口咬了下去�！鞍�!”我慘叫一聲，臉上露出猙獰的表情，使勁才拔出了牙的一半。完了，完了，一顆牙的下半邊沒(méi)了，我疼得上躥下跳，不知所措。爸爸看到我狼狽不堪的樣子卻紋絲不動(dòng)，還在一旁偷笑。我仍不死心，又一次拿起沉重的豬骨頭撕咬了幾口，結(jié)果豬骨還是毫發(fā)無(wú)損。
爸爸拿出一把小刀往骨頭上劃過(guò)，“咚”的一聲骨頭被辟成了兩半，看到豬骨里肥美鮮嫩的汁肉，我像一匹餓狼撲過(guò)去，享受著豬骨里的美味，湯汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。
不用說(shuō)這豬骨頭真是美味至極，但想吃到它卻不是件容易事，強(qiáng)硬蠻干是不行的，要懂得借助工具用巧勁來(lái)進(jìn)行旁敲側(cè)擊，畢竟“橫看成嶺側(cè)成峰，遠(yuǎn)近高低各不同”啊!
描寫(xiě)美食的作文8
俗話說(shuō)：民以食為天。在我們中國(guó)，美食遍及整個(gè)神州大地。你看，云南的過(guò)橋米線，山西的刀削面，天津的狗不理包子（老師點(diǎn)評(píng)：擦口水中）……而我，卻對(duì)家鄉(xiāng)——蘇州那一塊小小的梅花糕情有獨(dú)鐘。
“金秋十月桂花香，顏冬臘月梅花香。故鄉(xiāng)桂花香十里，蘇州糕餅香千里�！边@里的糕餅說(shuō)的就是蘇州的民間風(fēng)味小吃——梅花糕（老師點(diǎn)評(píng)：看來(lái)，有故事）。
關(guān)于梅花糕，在我們的家鄉(xiāng)還流傳著一個(gè)小故事呢！相傳乾隆皇帝下江南時(shí)來(lái)到蘇州，他看見(jiàn)梅花糕形如梅花，色澤誘人，香氣撲鼻，忍不住拿來(lái)品嘗。不嘗不知道，一嘗忘不了：這神奇的小糕點(diǎn)入口甜而不膩，軟脆適中，令人回味無(wú)窮。乾隆皇帝見(jiàn)其形如梅花，便賜名為“梅花糕”，這個(gè)美麗的名字也就流傳至今（老師點(diǎn)評(píng)：來(lái)頭不�。�
喂喂喂！注意一下你的形象嘛！我才講到這兒，你怎么就已經(jīng)“垂涎欲滴”，“目瞪口呆”了嘛？
梅花糕不僅外形好看，味道可口，而且制作過(guò)程十分簡(jiǎn)單。制作梅花糕需要一種特制的模具，內(nèi)有九個(gè)梅花狀孔。待爐火燒得通紅，先用刷子將銅模子孔刷上油，然后師傅將稀面漿注進(jìn)模孔里，一半深就夠了；再放入豆沙，果仁，棗泥，果醬，小圓宵，松子仁等各種餡心；接著繼續(xù)注入面漿；最后撒上些紅綠絲，瓜子仁在上面，蓋上鐵蓋烘烤。五、六分鐘后，一個(gè)個(gè)新鮮，可愛(ài)的梅花糕就可以出爐了（老師點(diǎn)評(píng)：回家試試）。
趁熱咬上一口，軟軟糯糯的，珍珠圓子順舌尖滑過(guò)，在口中來(lái)回地流動(dòng)，有趣得很。接著再來(lái)一口，咬得大了些，糕中琥珀色的紅豆沙餡流了出來(lái)，趕忙用舌尖去舔。爽滑而甜膩額，帶著桂花的芳香，飄然至心，心情在這妙不可言的香甜里瞬間明朗起來(lái)。
怎么樣？動(dòng)心了吧！那就快快來(lái)到我的家鄉(xiāng)——蘇州，來(lái)我們這個(gè)人間天堂細(xì)細(xì)品嘗人間美味——梅花糕吧（老師點(diǎn)評(píng)：心動(dòng)不如行動(dòng)吧）！
描寫(xiě)美食的作文9
在陜西，臊子面是面食中最經(jīng)典的美食。所以，我今天給大家介紹臊子面。
臊子面是陜西人民最喜愛(ài)的風(fēng)味小吃，它的主要特點(diǎn)是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪，面條細(xì)長(zhǎng)，厚薄均勻，臊子鮮香，好吃不膩，面湯油光紅潤(rùn)。臊子面不光味道鮮美，還有悠久的文化歷史，相傳周文王年幼時(shí)因父母早亡，一直靠哥哥嫂嫂撫養(yǎng)成人。有一次，周文王率軍出征中途遇到瓢潑大雨，風(fēng)寒入骨，服過(guò)百藥不見(jiàn)起色，數(shù)日臥床不起。嫂子得知后親自下櫥，為周文王搟制了一碗熱騰騰的面條，文王吃的大汗淋漓，精神煥發(fā)，后為紀(jì)念了嫂嫂遂取名"嫂子面"。臊子面故而又名"嫂子面"。
介紹完臊子面及其特點(diǎn)和來(lái)歷，相信大家已經(jīng)迫不及待的想了解如何做一碗香噴噴的臊子面了，下面，就讓我來(lái)揭開(kāi)他的神密面紗吧，臊子面的食材主要是面條，輔料有胡蘿卜、木耳、黃花菜、蔥花、姜末、辣子油等。制作方法有五步，分別是和面、備料、勾湯、配菜、煮面。這樣，一碗正宗的陜西臊子面就制作好了。別小看一碗普通的面條，它可是有著豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，里面含有糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵等礦物質(zhì)以及碳水化合物，能提供足夠的能量，易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。那么這么有營(yíng)養(yǎng)的面條適合什么時(shí)間吃呢？讓我來(lái)告訴你們吧！面條在煮的過(guò)程中會(huì)吸收大量的水，100克臊子面煮熟后會(huì)變成400克左右，因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。此外，臊子面能夠刺激人的思維活動(dòng)，人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品，面條就是人的大腦所需要的食品。硬質(zhì)小麥含有B族維生素，它們對(duì)腦細(xì)胞有刺激作用，所以中午吃一碗營(yíng)養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。而早上應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃面則不利于消化吸收。
希望通過(guò)我的表述，大家能了解我們陜西臊子面，并且愛(ài)上臊子面！
描寫(xiě)美食的作文10
我們開(kāi)封的春節(jié)和中華民族的春節(jié)都是一樣的。都是從農(nóng)歷臘月初八開(kāi)始、到次年的正月十六結(jié)束。
初八、也就是我們經(jīng)常所說(shuō)的臘八節(jié)。臘八節(jié)源于宋朝都城開(kāi)封的臘八節(jié)，從開(kāi)封流傳至全國(guó)，至今已有千余年的歷史。臘八節(jié)那天大家都知道、《八寶飯》簡(jiǎn)稱為八寶粥.、那天家家戶戶都吃的、因?yàn)榕D八節(jié)那天是少不了的美食。
臘月二十三祭神、就是大家所說(shuō)的祭灶了。祭灶來(lái)源于夏。在《禮、月令》中稱為神農(nóng)炎帝、火神融為灶神。祭灶那天都是要吃灶糖的、開(kāi)封人俗稱為“麻糖”、這東西又甜又黏。小孩子們都很喜歡吃，到了六點(diǎn)還要放鞭炮歡迎灶王爺。
臘月二十五磨豆腐、過(guò)去開(kāi)封冬季比較寒冷、又因物資遺缺，蔬菜品種較少，創(chuàng)造了豆腐。成為春節(jié)期間主要的素食。我們把豆腐分為很多吃法，比如：炸豆腐、拌豆腐、炒豆腐等等。成為了餐桌上的美味佳肴。
到了大年三十也稱為“除夕”人們都要到回家吃過(guò)年飯。這頓飯是一年到頭的最豐盛的一頓、一大家人坐在一張很大的桌子上又吃又笑的。如今越來(lái)越多的家庭都把年飯搬到飯店里吃了。在飯店里也省事了，也可以吃到在家吃不到的山珍海味。
正月初七吃面繭，正月初七稱為“送窮日”又稱“送晦日”。這個(gè)節(jié)日來(lái)源于北宋時(shí)期，窮人將面繭撒在野外，供鳥(niǎo)獸們享用，以祈禱消災(zāi)送窮。富俗人家都烙薄餅一千張，有手掌那么大、薄如蠶繭、他們稱為千張。他們把千張送行人。他們也是為了積德.、借以消災(zāi)送窮。
正月十五吃扁、正月十六吃圓，也是就元宵節(jié)也有人稱為“小年”。正月十五吃餃子、正月十六吃元宵。也就產(chǎn)生了，十五吃扁、十六是圓的說(shuō)法。十六吃元宵的含義就是一年到頭較圓滿之意了。
正月十六過(guò)完，也就表明春節(jié)就結(jié)束了.、大家都要開(kāi)始新的一年到來(lái)，各種都要忙于自己的事情了。
描寫(xiě)美食的作文11
荊州，是一個(gè)美麗富饒的古城，也是我的家鄉(xiāng)。這里有著數(shù)不勝數(shù)的美食。春卷就是其中一種。
春卷，這一家喻戶曉的大眾傳統(tǒng)美食，不僅傳遍了祖國(guó)的大江南北，更跨出了國(guó)門，走遍了世界。它這么受歡迎，是怎么來(lái)的呢？春卷在我國(guó)有著悠久的歷史，北方人也稱為“春餅”。據(jù)傳在東晉時(shí)代就，那時(shí)叫“春盤”。當(dāng)時(shí)人們每到立春這一天，就將面粉制成的薄餅攤在盤中，加上精美蔬菜食用，所以叫“春盤”。那時(shí)不僅立春這一天食用，春游時(shí)人們也帶上“春盤”。到了唐宋時(shí)，這種風(fēng)氣更為盛行。著名詩(shī)人杜甫的“春日春盤細(xì)生菜”與陸游的“春日春盤節(jié)物新”的詩(shī)句，都真實(shí)地反映了唐宋時(shí)期人們這一生活習(xí)俗。在唐代，春盤也叫五辛盤。春卷還有另一個(gè)來(lái)歷：清朝的金門人蔡謙有一次受皇上刁難，要兩手同時(shí)書(shū)寫(xiě)，看丈夫沒(méi)法用手吃飯，蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，這就是“春卷”。
以后春盤、五辛盤又演變?yōu)榇猴�。隨著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展與提高，“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時(shí)它不僅成為民間小吃，而且也成為宮廷糕點(diǎn)，登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點(diǎn)中，春卷是九道主要點(diǎn)心之一。
為了能讓大家在家里都能嘗到荊州的美味春卷，讓我們來(lái)了解一下它的做法吧！先用瘦肉絲加調(diào)料拌勻腌制一會(huì)，黑木耳泡后與胡蘿卜切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色，盛出備用。再在鍋內(nèi)留油放入胡蘿卜炒，放入黑木耳與肉絲，加糖、蠔油、鹽炒透，最后關(guān)火放入韭黃段。盛出冷卻待用。面粉加水調(diào)成封口用的面糊備用，春卷皮中放入適量餡料包起，用面糊收口，排入盤中待用。鍋內(nèi)放油燒至七成熱，把春卷放入，中火炸至表皮金黃就完成了。吃的時(shí)候外酥內(nèi)軟，入口留香，皮的酥脆加上餡的香軟，好吃極了。簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。
怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，大家是不是非常想嘗嘗春卷的味道了呢？那就請(qǐng)到我們荊州來(lái)吧！
描寫(xiě)美食的作文12
我的家鄉(xiāng)泰興，有許多美味的小吃，其中，宣堡小餛飩，可算得上是鼎鼎大名的。
一碗香噴噴的小餛飩端上桌，只只餛飩像一條條小船，在水面上很悠閑地漂著，熱呼呼的湯上浮著一層金黃色的.油和碧綠的蔥花，煞是好看。一陣誘人的香味撲鼻而來(lái)，那香味是濃烈的、細(xì)膩的，透著一股股農(nóng)家氣息，使人食欲大增，滿口生津。用小湯匙輕輕地?cái)囈粩嚕肜锏酿Q飩立馬活躍起來(lái)，一只只打著旋兒，在碗里轉(zhuǎn)圈，互相碰撞，像一只只戲水的小鴨子，十分可愛(ài)。舀起一只來(lái)仔細(xì)端詳，重疊在一起的皮爾呈透半明狀，薄薄的，軟軟的，好像薄紗一般，依稀可見(jiàn)那嫩紅嫩紅的肉餡。
吸一口小餛飩中飽滿的湯汁，含在嘴里，細(xì)細(xì)品味。湯汁在舌頭上來(lái)回滾動(dòng)著，微辣的湯汁刺激著味蕾，使得舌頭有點(diǎn)麻麻的，但那彌漫了整個(gè)嘴巴的香味，又促使你忍不住再吸一口，仿佛帶著你走進(jìn)散發(fā)著稻香與泥土氣息的故鄉(xiāng)的田野。咬開(kāi)滑滑的餛飩皮，里面的一小團(tuán)肉餡是粉紅色的，很嫩，在勺子上微微晃動(dòng)著。待你咀嚼著肉餡的時(shí)候，唇齒間充溢著肉的香味，那感覺(jué)是很微妙的，讓人陶醉其中。當(dāng)一整碗小餛飩吃完后，回味著剛才的那份美味，心里總會(huì)充盈著滿足感。
美味的宣堡小餛飩，做起來(lái)很不容易。要搟差不多五個(gè)小時(shí)的面，才會(huì)搟出這薄如蟬翼的皮爾。里面的陷也很講究，必須選上好的豬腿肉，剁細(xì)了，拌以碎生姜、蒜蓉及料酒、蟹油等佐料攪勻。包的時(shí)候，用拇指和其他四指夾住皮，在右下角放一點(diǎn)肉餡，然后五指并攏，將剩下的兩個(gè)角重疊捏緊，一個(gè)餛飩就包好了。煮餛飩時(shí)，先用開(kāi)水將白胡椒粉、蔥和預(yù)先熬好的豬油在碗里沖開(kāi)做成湯，再將包好的餛飩丟到開(kāi)水鍋里一燙，就可以撈出放入已經(jīng)做好湯的碗里，一碗香氣撲鼻的小餛飩就做成了。
我愛(ài)吃這美味的宣堡小餛飩，更愛(ài)這飄著香味的故鄉(xiāng)。
描寫(xiě)美食的作文13
南京小吃，位列中國(guó)四大小吃之首，歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特，品種繁多。外婆在南京的小吃界非常有名，她做的糖芋苗、酒釀元宵、芳婆糕、八寶飯、銀耳湯、老鹵蛋在南京當(dāng)屬第一。今天，我要給大家介紹介紹外婆店里最受歡迎的小吃——烏飯。
烏飯的做法是，用一種叫南竺葉的灌木葉子搗爛，然后用紗布裹住葉子，將汁液擠出，汁液是深藍(lán)色的，再把洗干凈的糯米倒入汁液中，浸泡一夜之后，糯米就變成了藍(lán)色。再將染過(guò)色的米放在蒸鍋上蒸，蒸熟后，深藍(lán)色的米顏色變深，變得烏黑烏黑，油油的，亮亮的，散發(fā)著一股清香。烏飯一般包成團(tuán)吃，根據(jù)個(gè)人口味，在里面加油條、小菜、肉松或者是白糖，或咸或甜，再配上一杯濃濃的豆?jié){，是南京人最喜愛(ài)的早餐。據(jù)《本草綱目》記載：烏藥葉屬樟科類植物，性溫和，味微苦，葉氣香，可入藥，上理脾胃元?dú)�，下通少陰腎經(jīng)。因此烏飯不僅美味，還有利于身體健康。
每天早上，六點(diǎn)不到，外婆的小吃店門口就排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)，大家都想嘗嘗美味的烏飯。外婆親自在店門口為顧客包烏飯，外婆包的烏飯松軟適度，放的小菜也正好，咬在嘴里，滿口是香。每個(gè)顧客除了自己吃，一般都要給家人、同事再帶上幾個(gè)，大家都是拎著兩三袋烏飯，心滿意足地離開(kāi)。
烏飯也是我經(jīng)常吃的早餐，我最喜歡在烏飯里面加脆油條、小菜、肉松，咬上一口，烏飯的清香加上咸咸的小菜、肉松，脆脆的油條，在嘴里慢慢咀嚼，真是無(wú)比享受。吃了烏飯，一天都有好心情。
聽(tīng)我這么一描述，你一定垂涎三尺了吧，心動(dòng)不行動(dòng)，歡迎大家來(lái)品嘗!
描寫(xiě)美食的作文14
我小的時(shí)候十分的期待端午節(jié)的來(lái)臨，那是因?yàn)槲液芘宸膬?yōu)秀精神品質(zhì)，因此他在中國(guó)十分的出名，古代的帝皇為了紀(jì)念他把端午節(jié)作為一個(gè)節(jié)日專門去紀(jì)念他，這讓我看到了古代的帝王還是很重視賢臣的。我喜歡端午節(jié)不僅僅是因?yàn)槲夷軌驈闹袑W(xué)到了許多的知識(shí)了解到了越多的歷史，每到端午節(jié)母親都會(huì)花一個(gè)小時(shí)來(lái)給我講關(guān)于端午節(jié)的故事，雖然每年我都會(huì)聽(tīng)到這個(gè)故事，但是我從來(lái)都不會(huì)感到厭煩，而是對(duì)屈原生活那個(gè)年代產(chǎn)生了更多的遐想，母親年輕的時(shí)候不會(huì)包粽子，但是我特別的貪吃，特別的愛(ài)吃粽子，非要母親給自己買，母親為了節(jié)約點(diǎn)錢，便學(xué)習(xí)起了包粽子，就是為了滿足我在端午節(jié)吃粽子的要求。
除此之外，我都會(huì)在端午節(jié)快要來(lái)臨的時(shí)候，人們正在忙碌的時(shí)候去給他們搗亂，有時(shí)候會(huì)入迷的看著他們包什么粽子餡，要是被我這貪吃鬼看上了的粽子，我就死活賴在他家不走了，除非給我一個(gè)吃解解饞。每次吃粽子的時(shí)候我都會(huì)想起母親給我講的屈原的故事。屈原是一個(gè)熱愛(ài)國(guó)家的愛(ài)國(guó)勇士，是人民的英雄，更加是我的偶像，他生活在他的那個(gè)年代遭遇到了許多的挫折，可是他一樣那么的堅(jiān)強(qiáng)，讓我特別的佩服，屈原還是我的偶像，所以在端午節(jié)那天我會(huì)吃許多的粽子來(lái)紀(jì)念他。
我還記得在端午節(jié)我會(huì)洗一次澡，那是一次特別的澡，那些水是用藥草泡過(guò)的，母親每年都要求我去洗這樣的澡，我心里可是十萬(wàn)個(gè)不愿意啊，除非在洗澡的時(shí)候吃著粽子才行，母親拿我沒(méi)辦法，就答應(yīng)我這樣洗澡的要求，我永遠(yuǎn)都忘不了一邊洗澡一邊吃粽子的那些童年回憶，我一不小心沒(méi)那穩(wěn)就把粽子給掉洗澡水里了，我還因?yàn)槟且患驴摁[了好久呢!在我的端午節(jié)里，一定要吃粽子，不管怎樣我都要為屈原做一些事情，畢竟父母和老師教導(dǎo)我不能浪費(fèi)糧食，所以我不能夠像古代那些紀(jì)念屈原的人一樣，把粽子扔海里，但是我能夠把粽子扔我的肚子里，那樣就算是對(duì)屈原的紀(jì)念了吧!
端午節(jié)吃粽子，為了我的偶像。
描寫(xiě)美食的作文15
人們常說(shuō)，“食在廣州“，這并不是虛言，廣州的美食的確是十分出名與美味的，也正是因?yàn)槿绱�，廣州的飲食業(yè)在全中國(guó)也是首屈一指的。
在廣州擁有著一批經(jīng)歷百年而不衰的老字號(hào)和新興名店，他們擁有著傳統(tǒng)卻又創(chuàng)新的名菜，名小食等各種廣州美食，數(shù)不勝數(shù)。不過(guò)，在廣州這種擁有著各式各樣的美食名店的地方，有幾家酒家在本地人眼中，是十分知名的，如廣州酒家，東江海鮮酒家、幸運(yùn)樓酒家等，而在這些廣州著名酒家當(dāng)中，最出名的，便是廣州酒家的滿漢全席，它是清朝乾隆年間的大型酒宴演變而來(lái)，共有１０８款菜點(diǎn)，分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜，有葷有素，因此而得名。 廣州的小吃也是十分出名的，其中，屬北京路和上下九路的小吃最出名了，在那里，隨處都可見(jiàn)到各種各樣的小吃店，有牛雜店，果汁店等等。除了小吃店以外，還有一些茶餐廳，在茶餐廳里還可以吃到各式各樣的粥，粉，面，奶茶等飲品和小吃，數(shù)不勝數(shù)。
這次，我主要介紹的是廣州食品中的粥品類和牛雜，除了這兩種之外還有粉面類，油炸類，甜品類等。描寫(xiě)美食的作文600字
在廣州的粥品類中最為出名的有艇仔粥，瑤柱白果粥，其中，艇仔粥是最為出名的，據(jù)說(shuō)是因?yàn)樵诿糠晗娜拯S昏的時(shí)候，便會(huì)有人在河中坐著小艇，在小艇上為人們提供粥，因此而被稱為艇仔粥。艇仔粥主要是以新鮮的河蝦或魚(yú)片來(lái)作為配料，后來(lái)還增加了海蜇，炒花生仁，涼皮和蔥花等。煮好后的艇仔粥美味無(wú)比，芳香撲鼻。這種粥不只在可以品嘗到，就連在高級(jí)的飯店里也可品嘗到。
牛雜，使用了牛肺，牛膀，牛腸，蘿卜用了花椒，八角等五種調(diào)料烹制而成，完成后的牛雜使人回味無(wú)窮。這種食物，在廣州的大街小巷都可見(jiàn)到，對(duì)于本地人來(lái)說(shuō)，是一種很常見(jiàn)的食物呢！描寫(xiě)美食的作文600字
好了，對(duì)于廣州的美食文化我就介紹到這里了，如果你們還想了解更多的話，那么就歡迎你來(lái)廣州親自體驗(yàn)一下吧。
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