關(guān)于春天的植物寫作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編收集整理的關(guān)于春天的植物寫作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
薺菜,又名枕頭草、粽子菜、菱角菜、地菜。十字花科植物,葉片呈缺刻或鋸齒狀,葉表面長(zhǎng)有灰白毛茸,根系發(fā)達(dá)、較深,伏地而生,多生長(zhǎng)在田埂山野。根具有特殊清香兒,味道清香鮮美!对(shī)經(jīng)》唱道:“誰(shuí)謂荼苦,其甘如薺!闭f(shuō)的.就是薺菜。
春天,正是薺菜飄香的時(shí)候。一場(chǎng)春雨過(guò)后,麥田里薺菜豐盈清潤(rùn),鮮嫩碧綠,尤其惹人喜愛(ài)。在春天所有的野菜中,薺菜是當(dāng)家菜,當(dāng)寒風(fēng)還在呼嘯的時(shí)候,它們已伸展著綠色的身姿,出現(xiàn)在田間地頭了。薺菜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的氨基酸、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素和維生素等,多為人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。薺菜性味甘平,具有和脾健胃、利水、止血、明目、降壓、消炎等功能,可幫助人們?cè)鰪?qiáng)機(jī)體免疫功能。所以俗語(yǔ)說(shuō)“三月三,薺菜當(dāng)靈丹”。
喜歡薺菜,緣于喜歡春天的田野。在鄉(xiāng)下,春天來(lái)了,我便會(huì)和鄉(xiāng)鄰們握著小鏟、菜籃到田間挖薺菜。漫步于田間地頭,呼吸著清新的空氣,心情就會(huì)像陽(yáng)光一樣燦爛。挖薺菜要手眼并用,或蹲或蹴,仔細(xì)看輕輕地挖。每每驚喜于發(fā)現(xiàn)的一片嫩嫩的薺菜,便會(huì)全然不覺(jué)頻頻低頭彎腰的乏累。田中的野菜很多,挖薺菜一定要仔細(xì),彎著腰緩緩走在麥田間,要認(rèn)真分辨,不然就會(huì)找錯(cuò)的。唐代詩(shī)人白居易有詩(shī)云:“時(shí)繞麥田求野薺,強(qiáng)為僧舍煮山羹!痹(shī)中描寫就是這樣的場(chǎng)景。有的薺菜開滿白色小花,看上去素潔淡雅。不過(guò)開了花就已經(jīng)老了,老了的薺菜口感不好,要挖比較嫩的。把嫩嫩的薺菜挖出來(lái),抖凈土,放到籃子里。采好后回家,擇好后,小心仔細(xì)地洗凈備吃。
薺菜味美。宋代詞人蘇東坡喜歡吃薺菜,親自采挖,親自烹制,并贊日:“君若知此味,則陸海八珍皆可鄙厭也!”陸游《食薺十韻》也寫道:“唯薺天所賜,青青被陵岡,珍美屏鹽酪,耿介凌雪霜。”薺菜的吃法多種多樣,可燉可煮、可炒可烹,還可與雞蛋或豆腐放在一起做餃子餡、包子餡,味道鮮美。無(wú)論哪種吃法,都有著薺菜獨(dú)特的清香。母親常常用薺菜來(lái)做包子或者餃子。母親做的豬肉薺菜餡的餃子,是我最愛(ài)吃的。把采回來(lái)的鮮薺菜洗凈,均勻剁碎和豬肉一起拌餡,再配以蔥末調(diào)料,調(diào)好餃子餡,包成餃子煮熟后香氣撲鼻,吃起來(lái)鮮香無(wú)比,讓你回味無(wú)窮。
春來(lái)薺菜香,到田野里走走,挖些薺菜嘗鮮,大自然純美的氣息拌著薺菜獨(dú)有的清香,原來(lái)生活是如此美好。
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