我的拿手好戲包餃子作文
在我們平凡的日常里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的我的拿手好戲包餃子作文，歡迎大家分享。
我的拿手好戲包餃子作文1
每個人都有拿手好戲，而我的拿手好戲就是包餃子。
小的時候我最喜歡吃的食物就是餃子，可是不知道怎么包。有一天，我終于忍不住了，拉著媽媽的手說：“媽媽，我也想包餃子�！眿寢屨f：“好呀！你看，就像這樣，先拿出一張餃子皮，再用一個小勺子，挖一點餡放在餃子皮里，再把餃子皮對折，把兩邊弄緊，再用手彎一下就可以了。”媽媽一說完，我就把袖子捋開，躍躍欲試�？墒俏也还茉趺窗�，不是包的露餡，就是在餃子堆里成為一個個鮮明的奇葩。于是我暗自下定決心，要讓包餃子成為我的拿手好戲。隨著時間的推移，我包餃子，動作越來越嫻熟，樣子越來越好看。媽媽站在旁邊，忍不住夸我了兩句，我的心里高興極了。
記得有一次老師說次舉行了一次活動，我們要去果園里參觀。而且這次活動里有一個重頭戲——包餃子。我們兩人分成一個小組，坐在椅子上開始包餃子。我一摸到餃子皮，就像見到了久別的親人，心想：這可是我大展身手的好時機。于是我拿起餃子皮，熟練地包起來。不一會兒，一個個漂亮的餃子就誕生了。我一轉頭看看同學們包的餃子，包的不是像個怪獸，就是露餡了。同學們紛紛向我取經(jīng)，我一邊耐心地教著他們，一邊暗暗自豪。
這就是我的拿手好戲——包餃子，它不僅讓我吃到了美味的餃子，還讓我多了一項生活技能。
我的拿手好戲包餃子作文2
9歲，是我藝術的高潮時期。是那年，我完美的以良好的成績考過了中國音樂家協(xié)會的10級。在這好成績背后，卻是無盡的努力與汗水�！芭_上一分鐘，臺下士年功”。準備了一年的一個F大調音隊和大小兩個進行曲，我簡直無法計算我彈過多少遍。一遍又一遍彈曲子，我無比想放棄，每當這時，我就會對自己說：堅持堅持，再堅持，不要在最后一刻泄氣，功夫不負有心人。
走進考場，我緊張地向評委鞠了個躬小心翼翼地坐下，開始彈音階，然后又彈進行曲，一開始因為緊張而斗得挺厲害，可后來，心情慢慢平靜下來，發(fā)揮得還不錯。最后一個音樂彈完了，我松了口氣，感覺考場的氣氛不那么濃了。
只聽見評委流道：“好啦，小琴童，過來拿成績單”。我一驚，�。可稌r會有人叫我“小琴童”的？我忙過去，一看，良好，我高興極了，小跑出去，把喜訊告訴媽媽。媽媽拍了拍我的頭，欣慰的笑了。
回到現(xiàn)在，我學會了許多世界名曲，什么《致愛麗絲》，什么《月光曲》都不在話下，這些悠揚的音樂，如同心頭種下的種子，我小心呵護，不懈耕耘，已經(jīng)發(fā)芽，開始露出了青翠欲滴的小苗兒。
夜，屋子里再一次咱起了悠揚的鋼琴聲，或古樸淡雅或幽怨深沉，曲曲折折，奔流不息，在這靜謐的夜色中渲染開來。少年的我，依然享受著我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文3
每個人都有自我的拿手好戲，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
小時候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會包餃子，只能趴在桌子上，歪著小腦袋，看媽媽包餃子，越看越喜歡。
最終，我忍不住對媽媽說：“媽媽，我想學包餃子�！眿寢屝α诵�，說：“當然能夠，你看，就像這樣，在面皮中間放上餡，再把它合上，然后再把兩個角彎起來粘在一齊就能夠啦。”
聽了媽媽的話后，我迫不及待地卷起袖口，躍躍欲試，可是，我包的餃子不是笑開了口，就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個性鮮明的奇葩。我看著自我包得東倒西歪的餃子，再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子，暗暗下定決心：我必須要把包餃子練成我的拿手好戲！
漸漸地，我包餃子的手法越來越嫻熟。
有一次，學校組織秋游，我的拿手好戲派上了用場。
那是五年級的一次秋游，學校組織我們去農耕文化園，這次秋游有一個重頭戲——包餃子。
我們小組圍在桌旁，手里一人一張餃子皮，我一拿到餃子皮，就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡，之后把面皮合在一齊，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，再粘在一齊，一個挺著將軍肚的大耳朵就包好啦！餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲，一個個漂亮的餃子就誕生了。
再看看其他同學，不是露了餡，就是像個大怪物，同學們紛紛向我取經(jīng)，我一邊耐心地教，一邊心里自豪，有一招本事真是好啊！
這就是我的拿手好戲——包餃子。它不僅僅讓我吃到了美味的餃子，還讓我獲得了一項生活技能。
我的拿手好戲包餃子作文4
“咦，你這個餃子包得可真好，都快比得過外婆的手藝了�！北斫泱@嘆地說。
沒錯，我的拿手好戲就是包餃子。我包的餃子算是在小孩子中，包得最好的。皮薄，餡厚，紋理分明，總是一個個，圓滾滾，擺在我面前。
這不，我像小大人一樣，開始教表姐包餃子。我放慢了速度，先將面皮放在手心，攤開，往里面放一團肉餡，再一對折，捏緊，這樣餃子的邊緣更好看。不過一會兒，一個圓溜溜的餃子出來了。表姐很自信，她拿起一塊面皮自信地放一團肉餡，一捏，面皮破了，再一折，面爛了。表姐不信邪，重新捏了一下，可后果，肉全粘在手上了。
弟弟妹妹們，笑話她，她生氣摔下餃子，扭頭就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的餃子，一看就是肉放多了，我拿起勺子挑了一點肉，再一捏，一折，又重現(xiàn)了一個圓滾滾的餃子。
弟弟妹妹們，一臉崇拜地望著我，當然我沒驕傲。最后在鍋里煮了一鍋水，往里面放入幾個餃子，再撒上蔥，配料。等餃子全浮上來后再撈起來，這樣一碗香噴噴的餃子就做好了。
小時候，每當包餃子，我就跟著外婆，看她的手法，取肉的適量，才有了我現(xiàn)在的包餃子技術……當然，如果我在外婆面前包餃子，我就是現(xiàn)在的表姐。以前我從扁塌塌，到現(xiàn)在的圓滾滾，從橫七豎八的凌亂不堪，到現(xiàn)在的一條條紋理分明，也是付出了很大的努力。
我的拿手好戲是包餃子，包餃子，表示團圓包餃子，表示圓滿，我也希望我的拿手好戲，能夠給所有人，包括我的家人，帶來團圓，幸福。
我的拿手好戲包餃子作文5
桌上，排列著一個個肥肥嫩嫩，雪白可愛的十字餃子，它們向我微笑著。包十字餃子，就是我的拿手好戲。
一開始我包餃子可真是是困難重重啊，因為根本就不會。唉，不過我可以加油。
剛入手的我首先選擇的是難度系數(shù)不高且好看的十字餃子。我手短面粉，用筷子輕輕夾起肉餡，面粉的一角沾點肉餡，左挪右捏，仿佛看到了希望，我抓住兩角一攏，定晴一看，是個“包子”！后來經(jīng)過不懈努力，終于完成了。
現(xiàn)在，我包餃子可沒這么困難了。
中午同學來我家，我可得露兩手給他看看。只見我一捏，一揉，一攏，典型的十字餃子順利成型。同時，我又在十字上折了個角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒人，端坐在桌上。
同學正巧登門拜訪了。一眼瞧見這餃子，紙張大嘴，手捧著，驚呼不已。我可嘚瑟了，同學又對我進行各種夸贊�！罢鏇]想到你還有這一手，教教我唄�！闭f罷，我拿起筷子，做好準備，讓同學好好瞧瞧。
我興沖沖夾肉放里邊，仔仔細細的揉捏著，一旁的同學直拍掌。即將完成，我兩手抓住邊，一攏，可沒想，里面的肉露了出來，仿佛一個丑不拉幾的怪物，引得同學陣陣嘲笑，我只得害羞地垂下了頭。
看來，“驕傲使人洛手，虛心使人幾部”這句名言真沒錯，我以后可不能驕傲了。
我的拿手好戲包餃子作文6
除夕下午，家家戶戶都開始包餃子，為午夜飯準備。以前我們家的餃子都是媽媽自己包，非常慢。今年，我想做一回媽媽的小幫手，便想讓媽媽教我學包餃子。
開始包餃子了，媽媽先演示給我看：只見媽媽先把一條長長的面切成幾塊兒，然后再搟平，用手拿起餃子皮兒，托在手心兒里。又拿起筷子，夾了大盤里的一些餃子餡兒，放在餃子皮兒中央，再把餃子皮兒對折，之后把餃子皮兒張開的地方用兩只手的大拇指和食指一捏，一個漂亮的餃子就完成了。
媽媽演示過后，我也學著媽媽的樣子包餃子：我先拿起餃子皮兒，放在左手手心兒里，再用筷子夾起餃子餡兒，往餃子皮兒中心一放——不好！餃子餡兒太多，包不住了。媽媽見了，耐心的給我指點：“餃子餡兒包的太多，自然就合不攏了，應該去掉一些，這樣才能包好”。我照辦。我又把餃子餡兒放進去一些，一包，糟糕！餃子餡兒包的太少，成了餃子餅了。媽媽在一旁見了，耐心的對我說：“餃子餡兒報的要適量，不能多也不能少，還要有耐心�！蔽以缇吐牪幌氯チ�，不耐煩的說：“包餃子原來這么難��！我不包了�！眿寢屄犃�，說：“包餃子必須有耐心、恒心。我相信你能做到這一點。一定能把餃子包好！”
聽了這些話，我鼓起勇氣，再次試著包。我把餃子皮兒托在手心里，然后用筷子夾住餃子餡兒放到餃子皮兒中，“太好了，這次的餡兒不多也不少。”說完，將餃子皮兒對折，有用兩只手的大拇指和食指捏住餃子皮兒張口的地方，這樣，一個白白胖胖的餃子就誕生了。雖然沒有媽媽包的好，但也有點兒像樣了。
餃子煮熟了，我吃著自己親手包的餃子，覺得比什么都香。
我的拿手好戲包餃子作文7
廚房中輕霧環(huán)繞，一股餃子的淡香撲鼻而來，勾起我的胃口。那是我親自包的餃子，我的拿手活。
兒時，家人每逢佳節(jié)或客人來訪時，桌上總是會有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子，刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑著我聰穎的天資，再加上幾次實踐，就掌握的八九不離十。
除夕那天，家人團圓，大街上張燈結彩，掛上了火紅的燈籠，一副喜氣洋洋的景象，自然也少不了那可口的餃子。剁肉，剁菜，搟面皮，一系列的工序繁瑣而又快樂著。
先是剁肉，得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究，很考驗技術，“快，狠，力”，不僅下達的力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那后面可難剁了呢。不過，現(xiàn)在有了攪肉機，就省心多。
之后將剁好的肉與切好的白菜相拌，拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中，快速的翻拌，順時針，再是逆時針，拌著拌著，餡會越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，無法自拔，那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關，最嚴的一項。包得好，色香味俱全；包得不好，滿盤皆輸，下鍋之后會自動散開，成了四不像。父母在一旁認真地做著皮兒，我就名正言順地坐在了包餃子的位置上，兩只手攤開餃子皮，夾起肉餡，放在居中，向內合攏，漸漸合上，再用指尖捏出一個一個的小褶皺。然后再反著再捏一遍，一個水靈靈的小餃子便在我的手上，誕生了。
看著一盤盤出鍋的餃子，色香，形美，味佳，為自己的拿手好戲暗喜著。
我的拿手好戲包餃子作文8
“小珊，包得不錯呀，有模有樣的，快趕上外婆的手藝了！”表姐驚嘆我包餃子的功夫。包餃子的手藝就是我的拿手好戲，每年的家庭包餃子比賽就數(shù)我包得最快看。
這不，我像個小大人一樣，開始教表姐包餃子了。我放慢了手里的動作：拿起一張餃子皮放在手心里，夾了一團肉餡放在皮中間，然后將餃子皮對折，一邊折一邊捏緊，這樣，餃子的邊緣才會有好看的花紋，不一會兒，一個半圓形的圓鼓鼓的餃子就包好了�！巴唵蔚�，我已經(jīng)學會了！”表姐迫不及待地拿了一張餃子皮，放餡，對折，捏緊�？伤粌H沒有捏出花紋，還把皮給捏破了。她想把破的地方“補”好，可是越捏越破，她急得手忙腳亂。我和弟弟妹妹看見表姐這慌亂的樣子都笑了起來。表姐見我們笑話她，丟下一句“不包了！”就拿著手機回了房間……
見表姐走了，我拿起她沒包好的那個破餃子，一眼便看出是餃子餡放多了的原因。于是，我用筷子夾出一部分餡，再重新捏上，一個圓圓的餃子就成形了。弟弟妹妹們見了，都嚷嚷著要跟我學包餃子呢！我笑瞇瞇地告訴他們：“要和我學包餃子可以，但是必須得堅持，我可不教半途而廢的人喲！”
別看我現(xiàn)在包餃子很厲害，兩年前我還是一個“菜鳥”呢！那個時候的我也總是會把餃子皮弄破，但在外婆的鼓勵和悉心指導下，我沒有放棄，也漸漸地有所進步。包的餃子也由最初的“軟塌塌”變成了“小月亮”，后來“小月亮”越做越鼓，越做越好看。
每個人都有自己擅長的事，有的可以用鋼琴彈奏出悅耳動聽的曲子，有的能隨著音樂跳出姿態(tài)優(yōu)雅的舞蹈……大家的拿手好戲各不相同，但相同的是“冰凍三尺，非一日之寒”，拿手好戲都是通過勤學苦練練就的。
我的拿手好戲包餃子作文9
我是一名五年級的小學生，在學校里我是同學眼中的好標兵，老師眼中的好幫手�？墒窃诩依镂揖筒灰粯永�，在家里我只想當“小皇帝”，不愿意做家務，過著“衣來伸手，飯來張口”的生活，用姥姥的話說，就是“油瓶倒了不興扶得，搟面杖掉地上不興拾得�！�
這不，又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來沒多長時間，姥姥就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞，不聞不問，可能是把姥姥惹惱了，姥姥蹦出一句話：“你不想包啊?我也不勉強你，煮好了餃子你就別再吃了。”不叫吃，這事可不行，我一時也想不出什么好辦法，只好強打精神，懶洋洋地來到廚房。
我拿起了姥姥剛搟好的面皮，第一次因為我不想讓餡露出來，結果餡放得太少了，變成了“皮厚餡少”的餃子。這時候，我在心里暗暗下定決心：再試一次，一定要包好。這一次，我吸取了上次的教訓，結果餡放得太多了，皮掐不嚴。兩次的失敗，讓我沒有了信心，扔下皮想跑，可轉念一想，老師經(jīng)常教育我們，干什么事只要干，就要干好，世上無難事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，這一次，我吸取兩次的教訓，餡放的正好，沒溢出來，兩邊的皮捏的實實的，餃子包的好極了，姥姥還夸獎了我，我這心里美滋滋的。包的越來越熟練，干的越來越帶勁。不一會，餃子就擺滿了一桌子。
這一次包餃子，讓我體驗到了勞動的快樂，干家務的幸福。我也下決心要做一個熱愛勞動的人，真正做老師的好幫手，家長同學眼中的好學生。
我的拿手好戲包餃子作文10
餃子是大家十分常見的食物。也是，我的拿手好戲。有些人認為包餃子不就是把餃子餡兒餅放到餃子皮兒里去不就成了嗎？可現(xiàn)實不是這樣的。
我把包餃子所需的材料準備好，就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮兒，用筷子夾了許多餡兒，然后把皮兒邊兒上打濕，一合，一個餃子就大功告成啦�？墒牵^了一會兒。餡兒就像一個淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這兒合上，餡兒又從那一邊兒流了出來。唉，看來這個是補救不了了，第一個餃子，失��！
有了上一次的經(jīng)驗，我特意少放了許多餡兒，我心想：這次肯定是萬無一失了！我把餃子做好后，感覺怪怪的。扭頭看了一下爸爸包的餃子。一個個精神飽滿，就像一位位高大威猛的將軍一樣。而我像是一個個打了敗仗的士兵。垂頭喪氣，毫無精神失敗第二個餃子，失敗。
看著我和爸爸包的餃子，簡直就是一個天上一個地下。我于是問了爸爸包餃子的方法。爸爸說：“包餃子，餡要多一些，這樣口感會好些。為了講究美觀，擠出一些褶子。這樣不僅口感好，還看上去更加美觀。而且粘合的更加牢固。聽了爸爸的話，簡直就是“聽君一席話，勝讀十年書”��！依照爸爸的做，果然好多了。第三個餃子，非常成功！
就這樣，每次包餃子我都十分認真。經(jīng)過一次次的練習，我包的餃子更是和爸爸不相上下。我感受到做，每一件事都是經(jīng)過刻苦練習的。
希望以后這項技能也可以幫助家人分擔一些家務勞動，讓我的拿手好戲，有更大的用途。
我的拿手好戲包餃子作文11
每個人都有自己擅長的拿手好戲吧！當然我也不例外。
星期六的早晨，我一起床便聞到好大一股餃子味，算算吧！咱家也是好久都沒吃過餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來繞去，不得不讓我下床穿著拖鞋去廚房里呀！我一路小跑來到廚房，盡管全身打著哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到廚房，我看著媽媽和外婆在那專心致志的包著，看著看著，突然心血來潮。我問了問媽媽，經(jīng)過媽媽的批準之后，我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上，看著媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上，我也學著媽媽的樣子舀了一瓢�！巴�！我舀的一勺好多喲！管他呢！基本上差不多就行了�！笨粗馄攀帜_利索的樣子，包的又快又好，我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不松散，餡也不會漏出來，可是我一對折的時候卻露出了好多餡，這可怎么辦呢？我連忙去問媽媽，外婆他們兩人笑著對我說：“傻孩子，你把餡兒包多了�！蔽也唤樇t起來。我立馬打開餡兒，挑了一些餡兒出來，這下果然好多了，接著我在輕輕一捏餃子就好了，雖然比不上媽媽外婆的餃子，但我還是心滿意足，畢竟這是我自己親手包的呀！就這樣我們包了一上午，我包的有些難看，有些還是那么回事。外婆媽媽看見我包完了就連忙夸起我來，我還有點不挺好意思的呢！
就這樣，中午的時候熱騰騰的餃子端了上來，吃著咱家自包的餃子，我感覺到心頭無比幸福、美味。這就是我的拿手好戲：包餃子。
我的拿手好戲包餃子作文12
每個人都有自己的拿手好戲，比如唱歌，跳舞，打羽毛球等，而我的拿手好戲就是包餃子。
我的拿手好戲是包餃子，這是因為我非常喜歡吃餃子，而餃子也是我們中華民族的傳統(tǒng)美食，我從小時候就開始練習包餃子，雖然歷經(jīng)艱難，但我最終還是學會了包餃子。
有一次，有幾個同學來我家玩，中午我和媽媽就留他們在家里吃飯，經(jīng)過商量我和媽媽準備包餃子來款待他們。餃子餡、餃子皮準備好后，開始包了，我和媽媽分別坐在桌子兩端。媽媽用的是圓形的餃子皮，而我用的是方形的餃子皮。媽媽先拿一個餃子皮，然后在餃子皮的.上方撒一些面粉，接著用筷子夾一點餃子餡放到餃子皮里，再把皮對折一下，最后用手把每一個邊邊角角捏到一起，再用手一擠一個精致、小巧的“餃子公主”就出場了。該我表演了，我先拿了一個方的餃子皮放在手心上，接你用筷子夾一點餃子餡放在皮上，然后用較窄的一頭向前卷去，再捏住兩邊，往里交疊在一起，最后再把邊角捏緊。本來以為可以做出一個“餃子王子”出來的，誰知一不小心把餡放多了，成了一個脹破肚子的大漢，同學們見狀都哈哈大笑起來。在同學們愉快的笑聲中，不一會兒，所有的餃子都包好了，那一個個排列整齊的餃子就像列隊等待檢閱的士兵，等著我們品嘗。
餃子煮熟了，大家都迫不及待地大吃起來，當他們剛吃了一口，都禁不住稱贊我和媽媽：“你們包的餃子太好吃了，要不然你們開個餃子店吧!”聽到了我的拿手好戲被夸贊，我的心里甜滋滋的。
現(xiàn)在我已經(jīng)是六年級的學生了，隨著學業(yè)的加重，展示我的拿手好戲的機會也少了，但是從我的拿手好戲中，我明白了：不論做什么事，一定要多練習掌握技巧，只有這樣才能做得更好。
我的拿手好戲包餃子作文13
每個人都有他自己最擅長的一件事，我們把它叫作拿手好戲。
星期六的中午，廚房里時不時的傳來搟餃子皮的“哐當”聲……接著又聽見：“唉！又做壞了，包不上了。哼！我還不包了，真沒用！”姐姐把搟面杖往案板上一扔，從廚房里出來了，一臉的不快。我走進廚房一看，一片狼藉��！案板上除了面團和包壞的幾個餃子外到處撒的是面粉，看來還得我來救場了，我“蹭蹭”挽起袖子開干。
我憑借麻利的身手搟好了餃子皮，一切就緒，就等我大顯身手。隨手我拿起一個餃子皮，在里面放上餃子餡，這里要注意的是餃子餡可不能放太多了哦！再放在我的小手里一握，一個完美的餃子就包好了。我又拿起一個餃子皮，往里面放了一點餡兒，然后五根手指均勻岔開，把餃子皮的邊提起來輕輕一捏，最后把五個還未封住的口給封好，這時候一個精致有型的五角星形的餃子完美呈現(xiàn)。此刻！我心里有了那么一點兒小得意呢！
我還包了圓形、菱形、三角形……其實任何形狀的餃子我可都會。
我包完了上百個餃子以后，看了看一旁姐姐包壞了的餃子，我想：這些已經(jīng)很難再重新做好了，可是這些也不能浪費了呀！我就拿起那餃子，掀開餃子皮，把里面的餡往外挖了一些，再把餃子皮邊上的油輕輕擦去，讓餃子變的有粘性，我再用手一捏，一個小而靈巧的餃子又重獲新生了。
這一切對我來說都是那么輕松！這就是我的拿手好戲。
我的拿手好戲包餃子作文14
我是一名五年級的小學生，在學校里我是同學眼中的好標兵，教師眼中的好幫手�？墒窃诩依镂揖筒灰粯永�，在家里我只想當“小皇帝”，不愿意做家務，過著“衣來伸手，飯來張口”的生活，用姥姥的話說，就是“油瓶倒了不興扶得，搟面杖掉地上不興拾得�！�
這不，又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來沒多長時間，姥姥就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞，不聞不問，可能是把姥姥惹惱了，姥姥蹦出一句話：“你不想包��？我也不勉強你，煮好了餃子你就別再吃了�！辈唤谐�，這事可不行，我一時也想不出什么好辦法，只好強打精神，懶洋洋地來到廚房。
我拿起了姥姥剛搟好的面皮，第一次因為我不想讓餡露出來，結果餡放得太少了，變成了“皮厚餡少”的餃子。這時候，我在心里暗暗下定決心：再試一次，必須要包好。這一次，我吸取了上次的教訓，結果餡放得太多了，皮掐不嚴。兩次的失敗，讓我沒有了信心，扔下皮想跑，可轉念一想，教師經(jīng)常教育我們，干什么事只要干，就要干好，世上無難事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，這一次，我吸取兩次的教訓，餡放的正好，沒溢出來，兩邊的皮捏的實實的，餃子包的好極了，姥姥還夸獎了我，我這心里美滋滋的。包的越來越熟練，干的越來越帶勁。不一會，餃子就擺滿了一桌子。
這一次包餃子，讓我體驗到了勞動的歡樂，干家務的幸福。我也下決心要做一個熱愛勞動的人，真正做教師的好幫手，家長同學眼中的好學生。
我的拿手好戲包餃子作文15
俗話說：“十八般武藝，樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚……我的拿手好戲是——包餃子！
每逢過年過節(jié)或周末有空閑時，媽媽就在菜市場買幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿卜等回家包餃子吃。
媽媽先將肉剁成肉泥，再把白菜、胡蘿卜切碎，磕破雞蛋，然后將雞蛋液它們和在一起，最后灑上幾勺鹽，倒上醬油用筷子把它們和勻，餃子餡兒就完成了！
下面，輪到我亮相了。
端上一碗清水，拿起一片“粉娃娃”，手指沾上水，把餃子皮邊緣一周抹上水，要不然包餃子餡兒會擠出來。
接著，在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少，否則樣子不飽滿，也不好吃！
然后先把餃子皮對疊，再用手將餃子皮依次向上捏，一個“肉娃娃”穩(wěn)當當?shù)亓⒃诹俗雷由�，看著就有食欲�?/p>
時間似流水，一個個飽滿的餃子做成了！
現(xiàn)在，就差最后一步將“娃娃們”下鍋了！把餃子放入有水的鍋中，猶如幾十葉輕舟在湖中蕩漾，煮上十多分鐘，盛在盤子里，拿出碟子倒上醋，端上桌子。
在一輪金黃的月亮下，滿天閃耀的星光下，一家人圍坐在餐桌上，歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋，在嘴里一咬，汁水噴射在嘴中，舌間存留著味道，那叫一個美味。
妹妹更是狼吞虎咽，顧不得細細嚼碎就一口吞進肚子里，像變戲法似的手中又拿了一個餃子，丟進嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢，細細品嘗著里面的餡兒，伴上“醋友”，美味！好吃！
餃子，是中國的傳統(tǒng)美食，更是我的拿手好戲！
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