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餐飲國(guó)慶促銷活動(dòng)方案范文

時(shí)間:2023-09-25 19:00:32 一般方案 我要投稿
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餐飲國(guó)慶促銷活動(dòng)方案范文(精選12篇)

  為保證活動(dòng)高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展,就需要我們事先制定活動(dòng)方案,活動(dòng)方案其實(shí)就是針對(duì)活動(dòng)相關(guān)的因素所制定的書(shū)面計(jì)劃。活動(dòng)方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編收集整理的餐飲國(guó)慶促銷活動(dòng)方案范文,希望對(duì)大家有所幫助。

餐飲國(guó)慶促銷活動(dòng)方案范文(精選12篇)

  餐飲國(guó)慶促銷活動(dòng)方案范文 1

  一.活動(dòng)主題

  國(guó)慶佳節(jié) 與胃同慶

  二.活動(dòng)時(shí)間

  9月28日——10月8日

  三.活動(dòng)目的

  提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成

  四.主題活動(dòng)內(nèi)容

  滿減送

  只要消費(fèi)滿多少元,即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注:1單張小票不累計(jì)。

  贈(zèng)品要求:挑選多少商品,作為活動(dòng)商品,要求商品售價(jià)在三元以上的商品,也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在八個(gè)商品以上

  五.介紹活動(dòng),活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。

  六.氣氛布置。

  店內(nèi)入口展板,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造,店內(nèi)海報(bào)。

  七.活動(dòng)執(zhí)行與分工:

  企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。

  采購(gòu)部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。

  店長(zhǎng):活動(dòng)操作的`總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

  食品促銷內(nèi)容:

  1.菜式,餐廳促銷,很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇

  2.制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望

  3.觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌

  4.價(jià)格:通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌

  5.贈(zèng)品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

  餐飲淡季促銷方法

  1.圍繞主營(yíng)產(chǎn)品進(jìn)行延伸開(kāi)發(fā),推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品,比如,主營(yíng)產(chǎn)品是以活魚(yú)火鍋為主的,就可以引進(jìn)一些以魚(yú)為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補(bǔ)充;

  2.開(kāi)發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種,制造賣點(diǎn)。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn),吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi);

  3.推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟,在保證利潤(rùn)甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售,以點(diǎn)帶面,讓顧客覺(jué)得實(shí)惠,從而帶動(dòng)人氣的上升;

  4.抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。環(huán)境氣氛促銷國(guó)慶餐廳活動(dòng)策劃方案,國(guó)慶長(zhǎng)假,友人小聚,親人團(tuán)圓都避免不了一起吃頓飯,那么餐廳就是首選了,但是餐廳那么多如何讓顧客一眼就挑中你家呢?試試策劃一場(chǎng)國(guó)慶的餐廳活動(dòng)吧!

  餐飲國(guó)慶促銷活動(dòng)方案范文 2

  國(guó)慶節(jié)餐廳促銷,以國(guó)慶節(jié)為大背景,結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn),做出適合自己的促銷活動(dòng)。國(guó)慶節(jié)餐廳促銷要注意以下幾點(diǎn)。

  一、國(guó)慶節(jié)餐廳的氣氛

  在餐廳消費(fèi),很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù),而不僅僅是食品,因此,國(guó)慶節(jié)促銷,在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。

  1、餐臺(tái)在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費(fèi)者的食欲。

  2、音響餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的`氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè),如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。

  3、燈光餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費(fèi)欲望,又可以使消費(fèi)者樂(lè)于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

  4、色調(diào)不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。

  5、布局餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì),必將受到顧客的'青睞。

  二、國(guó)慶節(jié)餐廳的服務(wù)

  促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度,人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。而國(guó)慶節(jié)餐廳促銷,工作人員還要做好國(guó)慶節(jié)所涉及到的一些必備知識(shí),尤其是與本餐廳促銷相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容,以活躍促銷氣氛。

  三、國(guó)慶節(jié)餐廳的食品促銷

  餐廳里食品的促銷方法有很多,下面為大家列舉常見(jiàn)的一些食品促銷內(nèi)容:

  1、菜式國(guó)慶節(jié)餐廳促銷,很多商家會(huì)推出相應(yīng)的國(guó)慶套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。

  2、制作讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。

  3、觀賞在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌。

  4、價(jià)格通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。

  5、贈(zèng)品提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。

  四、20xx年北京著名餐廳國(guó)慶節(jié)促銷活動(dòng)

  1、臺(tái)灣飯店官府菜餐廳國(guó)慶免15%服務(wù)費(fèi)

  活動(dòng)時(shí)間:9月29日至10月10日位于王府井大街的臺(tái)灣飯店官府菜餐廳,推出精品套餐4款,并有禮品贈(zèng)送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務(wù)費(fèi)。

  2、加勒比海西餐廳國(guó)慶節(jié)促銷

  活動(dòng)時(shí)間:十一黃金周期間加勒比海西餐廳在十一黃金周期間舉辦西班牙美食推廣周,推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點(diǎn)等30種菜品的西班牙風(fēng)味美食自助午餐。每位78元,需要預(yù)訂。

  3、黑暗餐廳國(guó)慶節(jié)期間優(yōu)惠促銷

  活動(dòng)時(shí)間:即日起至xx月xx日黑暗餐廳在國(guó)慶節(jié)期間舉辦二周年店慶活動(dòng),自即日起至xx月xx日,每天11:00-16:00六折優(yōu)惠,17:00-22:00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。

  餐飲國(guó)慶促銷活動(dòng)方案范文 3

  一、活動(dòng)目的

  國(guó)慶節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的'最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

  二、活動(dòng)主題:

  國(guó)慶同歡喜,好禮送不停

  三、活動(dòng)對(duì)象:

  針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。

  四、活動(dòng)時(shí)間:

  9月25日10月8日

  五、活動(dòng)形式:

  打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

  六、活動(dòng)具體內(nèi)容

  1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

  2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

  3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

  七、活動(dòng)廣告宣傳

  1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

  2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

  3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

  八、其它相關(guān)策略

  人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為國(guó)慶節(jié)促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。

  餐飲國(guó)慶促銷活動(dòng)方案范文 4

  一、活動(dòng)目的及意義:

  根據(jù)酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場(chǎng)定位,開(kāi)業(yè)以來(lái)在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場(chǎng)占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹(shù)立需要一定時(shí)間的'積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會(huì)關(guān)系、服務(wù)等多方面),還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對(duì)松原市場(chǎng)考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ),以差異化經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn)”,在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。

  中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位,借助兩節(jié)到來(lái)的有利時(shí)機(jī),開(kāi)發(fā)新客源維護(hù)老客源,重磅出擊,進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報(bào)道及營(yíng)銷推廣,樹(shù)立酒店品牌形象,開(kāi)拓松原餐飲市場(chǎng),帶動(dòng)酒店整體銷售,走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營(yíng)模式。

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx-xx-xx——20xx-xx-xx

  三、活動(dòng)地點(diǎn):

  大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

  四、活動(dòng)主題:

  1、賀中秋 超值奉送 “海參全家福 健康伴您行”

  2、迎國(guó)慶 海參盛宴 “海參集結(jié)號(hào) 健康伴您行”

  五、活動(dòng)宣傳方案:

  1、投放原則:根據(jù)酒店市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶群體的定位,選擇針對(duì)性強(qiáng)、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對(duì)等消費(fèi)交換的原則進(jìn)行,既降低成本又可增加客戶體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。

  2、媒體選擇:

  (1)報(bào)紙:《松原晨訊》針對(duì)松原市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位,權(quán)威性強(qiáng),影響面廣,價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。

  1/4版x8期 每周一、三、五發(fā)布。

  《松原商務(wù)》針對(duì)沿街商鋪,作為補(bǔ)充,少量投放。

  1/2x2期,中秋和國(guó)慶節(jié)前各一期。

  (2)電視:油田電視臺(tái) 松原最有消費(fèi)力的群體 重點(diǎn)宣傳30〃x30天x3次/天

  前郭電視臺(tái) 區(qū)域媒體 30〃x30天

  (3)DM平面宣傳彩頁(yè);

  印制157克x大8開(kāi)x份彩頁(yè)

  (4)廣播:交通文藝臺(tái),私家車、公車、出租車針對(duì)性情強(qiáng),30〃x30天x1-2次

  (5)分眾傳媒:寫(xiě)字樓,賣場(chǎng),車站等30〃x30天。

  (6)車載廣告:針對(duì)大客車,商務(wù)出差、過(guò)節(jié)回家人群,30秒x30天

  (7)戶外媒體:奧林匹克廣場(chǎng)大屏幕, 針對(duì)附近居民,有消費(fèi)力。

  (8)手機(jī)短信:針對(duì)移動(dòng)、聯(lián)通大客戶發(fā)條

  (9)氛圍營(yíng)造:為營(yíng)造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。

  3、其它:

  1、大堂做月餅展示

  2、POP展架x2個(gè)

  3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?贈(zèng)送大客戶

  六、活動(dòng)主題內(nèi)容:

  1:賀中秋超值奉送 《海參全家福 健康伴您行》

  海參全家福:A/B套 略

  2:迎國(guó)慶海參盛宴 《海參集結(jié)號(hào) 健康伴你行》略

  七、宣傳費(fèi)用預(yù)算:略

  八、活動(dòng)效果分析:

  通過(guò)本次全面宣傳,受眾面大大增加,進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店的知名度和美譽(yù)度,樹(shù)立品牌形象,同時(shí)也帶來(lái)很多新的客源來(lái)品味、體會(huì),為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),使節(jié)日營(yíng)銷出現(xiàn)一個(gè)小高潮,通過(guò)規(guī)模化、品牌化、市場(chǎng)化屏蔽競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,搶占先機(jī),占領(lǐng)市場(chǎng)。

  餐飲國(guó)慶促銷活動(dòng)方案范文 5

  每逢節(jié)假日來(lái)臨,餐廳、酒店都有自己的計(jì)劃。在這里,我把20xx國(guó)慶酒店餐廳的促銷方案拿出來(lái)和大家分享一下!以便各個(gè)餐廳更好的開(kāi)展自己的促銷活動(dòng)!促銷活動(dòng)一——中秋快樂(lè),好禮留著。

  一、活動(dòng)的目的

  國(guó)慶歷來(lái)是飯店、酒店促銷的好時(shí)機(jī),也是刺激消費(fèi)者、刺激消費(fèi)的最佳時(shí)機(jī)。這個(gè)活動(dòng)一方面是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了強(qiáng)化餐廳的對(duì)外形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

  二、活動(dòng)主題:

  國(guó)慶快樂(lè),好禮永不!

  三、活動(dòng)目標(biāo):

  針對(duì)高中初中低不同人群開(kāi)展不同的`宣傳活動(dòng),有效照顧不同人群。

  四、活動(dòng)時(shí)間:

  9月25日-10月8日

  動(dòng)詞(verb的縮寫(xiě))活動(dòng)形式:

  折扣;禮物;抽獎(jiǎng)

  不及物動(dòng)詞活動(dòng)的具體內(nèi)容

  1、促銷期間,凡在本店用餐,滿100元可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特色菜肴。

  2、促銷期間,在我店指定一系列套餐,即可獲得相應(yīng)的中秋禮盒。

  3、活動(dòng)期間,凡在本店就餐的,均可參加燈迷競(jìng)猜。同時(shí)可以免費(fèi)獲得一張快照。

  五、活動(dòng)廣告

  1、在人流量集中的地方、火車站、公交車站等做戶外廣告。

  2、報(bào)紙和地方電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。

  3、并散發(fā)傳單。

  六、其他相關(guān)策略

  人員調(diào)動(dòng),酒店布置等。應(yīng)該提前安排,啟動(dòng)應(yīng)急措施。同時(shí)要匯總相關(guān)記錄,為晉升考核做準(zhǔn)備。

  餐飲國(guó)慶促銷活動(dòng)方案范文 6

  一、活動(dòng)背景

  今年的十月,趕上國(guó)慶中秋兩個(gè)佳節(jié),回家團(tuán)聚,走新訪友是中國(guó)人過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,同時(shí),十月又是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷。

  二、活動(dòng)時(shí)間

  9.20-10.10

  三、活動(dòng)主題

  與國(guó)同慶,共譜天倫

  四、活動(dòng)內(nèi)容

  1、活動(dòng)期間,推出黃金套餐 良朋相聚宴:699元/桌 金玉滿堂宴:799元/桌 富貴吉祥宴:899元/桌

  2、中秋之夜推出團(tuán)圓飯: 588元/桌 、688元/桌、888元/桌 ;提前預(yù)定,贈(zèng)送禮品一份。

  3、活動(dòng)期間,婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬(wàn)元以上,贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的.蜜月禮物。

  4、活動(dòng)期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。

  5、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷,指定旅游點(diǎn),發(fā)贈(zèng)就餐券,同時(shí),到本站消費(fèi)的客人,可以獲得XX旅游景區(qū)門票一張。

  五、促銷宣傳

  1、背景音樂(lè):以國(guó)慶,中秋為主要音樂(lè)風(fēng)格。

  2、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營(yíng)造熱鬧氛圍。

  3、媒體宣傳:電視臺(tái),無(wú)線電,網(wǎng)站,報(bào)紙。

  4、視覺(jué)宣傳:提前三天開(kāi)始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。

  六、人員培訓(xùn)

  1、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚,以達(dá)到促銷的目的。

  2、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)則培訓(xùn)。

  餐飲國(guó)慶促銷活動(dòng)方案范文 7

  一、活動(dòng)目的

  國(guó)慶節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會(huì),而今年的國(guó)慶節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與中秋節(jié)相連。國(guó)慶馬上迎來(lái)小長(zhǎng)假。對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)更是一次難得的促銷機(jī)會(huì)。將國(guó)慶節(jié)與國(guó)慶節(jié)結(jié)合成一個(gè)活動(dòng)周期,這樣是兩個(gè)活動(dòng)可以互相造勢(shì),另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動(dòng)連續(xù)性,在做好酒店促銷的同時(shí)帶動(dòng)旅游市場(chǎng)。進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)的市場(chǎng)影響力。

  二、活動(dòng)對(duì)象

  本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。另外注意周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)。和有能力消費(fèi)的自駕游團(tuán)體。

  三、活動(dòng)主題

  與國(guó)同慶,共譜天倫

  四、定價(jià)策略

  1.飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和國(guó)慶節(jié)相關(guān)的一些飯菜的.價(jià)格,可采用打折的方式。

  2.針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

  3.國(guó)慶節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元。

  4.其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在國(guó)慶節(jié)的前后達(dá)到。

  五、營(yíng)銷策略

  1.制作專門針對(duì)國(guó)慶節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送xx(價(jià)格不需要太高)。

  2.如果一家人里有一個(gè)人的生日是xx月xx日或者xx月xx日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦國(guó)慶節(jié)套餐(套餐不打折扣)。

  3.如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是xx或xx,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦國(guó)慶節(jié)套餐(套餐不打折扣)。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4.在飯后贈(zèng)送一些和國(guó)慶節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

  六、活動(dòng)方式

  1.客房

  活動(dòng)期間單標(biāo)間可享受158元/間/天,含早餐優(yōu)惠。

  活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元。

  活動(dòng)期間入住賓客免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份。

  活動(dòng)期間入住行政套房,商務(wù)套房免費(fèi)贈(zèng)送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份。

  如果賓客生日是八月十五或十月一日的,憑有效證件,客房可享受房間原價(jià)的4.5折,含早餐優(yōu)惠。

  每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張。

  2.餐飲

  活動(dòng)期間推出黃金套餐:

  合家團(tuán)圓套餐:388元。

  財(cái)富團(tuán)圓套餐:688元。

  良朋相聚套餐:588元。

  活動(dòng)期間在餐飲提前訂餐或消費(fèi)500元以上的免費(fèi)贈(zèng)送節(jié)日特別菜。

  活動(dòng)期間內(nèi)在餐飲享受節(jié)日套餐免費(fèi)贈(zèng)送月餅、果盤一份。

  如果一家人中有一個(gè)人生日是x月x的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受7折優(yōu)惠(不含贈(zèng)券、特價(jià)菜)。

  活動(dòng)期間凡在本店婚宴達(dá)3萬(wàn)元以上的贈(zèng)送酒店豪華套房(商務(wù)套)一間一晚和價(jià)值達(dá)千元的精美蜜月禮品一份。

  建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于國(guó)慶節(jié)菜品,月餅等。

  3.推銷貴賓卡充值;推銷折扣卡辦理。

  七、活動(dòng)時(shí)間

  八、廣告配合方式

  1.背景音樂(lè):以國(guó)慶、國(guó)慶為主題。曲目高雅。

  2.門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營(yíng)造熱鬧氣氛。

  3.酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個(gè)。(節(jié)日結(jié)束后可以用于元旦、春節(jié)等節(jié)日)。

  4.酒店大廳及餐飲大堂布置寫(xiě)真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛,宣傳酒店促銷節(jié)目。

  5.顯示屏循環(huán)滾動(dòng)播出節(jié)日活動(dòng)主題。

  6.媒體宣傳:壽縣電視臺(tái)、網(wǎng)站、宣傳單頁(yè)、毛集電視臺(tái)、鳳臺(tái)電視臺(tái)、百度網(wǎng)頁(yè)、新浪網(wǎng)頁(yè)、萬(wàn)景旅游網(wǎng)。

  7.提前一周開(kāi)始宣傳,主要以條幅、寫(xiě)真展架、彩色單頁(yè)、網(wǎng)絡(luò)宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣,以達(dá)到的效果。

  九、前期準(zhǔn)備

  1.促銷活動(dòng)以通知的形式下發(fā)到各部門,要求所有工作人員必須了解促銷內(nèi)容及內(nèi)容。

  2.加強(qiáng)服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)范培訓(xùn)。

  3.各部門加強(qiáng)節(jié)日之前的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作。

  十、中期操作

  營(yíng)銷部:負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。

  采購(gòu)部:負(fù)責(zé)活動(dòng)所需要商品的組織、到位。

  財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)活動(dòng)所需預(yù)算資金的到位。

  前廳部:對(duì)部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動(dòng)內(nèi)容。

  餐飲部:對(duì)部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳活動(dòng)內(nèi)容和套餐優(yōu)惠政策。

  辦公室:負(fù)責(zé)活動(dòng)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào),酒店LED字幕的播出和突發(fā)情況的應(yīng)急指揮。由營(yíng)銷部對(duì)節(jié)日禮品的發(fā)放。

  酒店領(lǐng)導(dǎo):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

  十一、費(fèi)用預(yù)算

  1.寫(xiě)真展架:60x2=120元(3個(gè))

  2.八角燈籠:

  3.彩色氣球:(2個(gè))

  4.宣傳單頁(yè):(100份)

  總計(jì):

  其他:意外防范、效果評(píng)估。

  作為一個(gè)黃金小長(zhǎng)假,除了國(guó)慶的合家團(tuán)圓是個(gè)賣點(diǎn)之外,還有周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)可以帶來(lái)一定的消費(fèi)。另外,婚慶也是此次活動(dòng)的賣點(diǎn)之一。如果宣傳和服務(wù)到位,此次活動(dòng)收益將會(huì)是平時(shí)2倍以上。通過(guò)此次活動(dòng),也可以提高酒店的知名度和當(dāng)?shù)氐挠绊懥ΑL岣哳櫩突仡^率。保證相對(duì)穩(wěn)定和較高的開(kāi)房率。為達(dá)到此目的。必須加強(qiáng)酒店的軟硬件配套服務(wù)。

  餐飲國(guó)慶促銷活動(dòng)方案范文 8

  酒店開(kāi)展此次中秋節(jié)促銷活動(dòng),旨在通過(guò)中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷速8酒店品牌,提高酒店的`知名度,為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。

  一、現(xiàn)場(chǎng)布置

  中秋是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布置方面不能另類和實(shí)在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,大廳及門口掛有紅燈籠;并能體現(xiàn)到速8酒店店慶及國(guó)慶的喜慶氛圍,酒店吧臺(tái);洗浴吧臺(tái)做寫(xiě)真中秋圖案,能更好的渲染中秋特色。

  二、活動(dòng)時(shí)間

  9月8日——10月8日

  三、活動(dòng)主題

  合家團(tuán)圓渡中秋;龍騰虎躍迎店慶。

  四、活動(dòng)內(nèi)容:

  活動(dòng)一:為迎接中秋;店慶;國(guó)慶三節(jié)到來(lái),凡通過(guò)速8中國(guó)總部預(yù)訂熱線:xx,預(yù)訂房間可享受住10送1(活動(dòng)房?jī)r(jià)相當(dāng)于125元/間 會(huì)員相當(dāng)于135元/間。)

  活動(dòng)二:中秋節(jié)—店慶 當(dāng)天入住速8酒店就可享受團(tuán)員月餅一份及精美禮品一份(速8杯子和餐巾紙盒)

  活動(dòng)三:店慶當(dāng)天晚上8點(diǎn)—9點(diǎn)入住速8酒店貴賓免費(fèi)贈(zèng)送價(jià)值38元會(huì)員卡一張;餐巾紙盒1盒。

  活動(dòng)三:凡活動(dòng)日入住賓客憑有效證件(身份證;駕駛證;軍官證;學(xué)生證;銀行卡;車牌號(hào)等最后數(shù)字為15(中秋晚)8(店慶晚)即可享受:

  1、贈(zèng)送會(huì)員卡一張;即可享受會(huì)員價(jià)。

  2、客房房間或洗浴立即減去8元 15元。

  3、贈(zèng)送精美禮品

  4、快樂(lè)大搖獎(jiǎng);幸運(yùn)自己轉(zhuǎn)。(此轉(zhuǎn)盤放在洗浴大廳)

  (1)特等獎(jiǎng)(2)一等獎(jiǎng)(3)二等獎(jiǎng)(4)三等獎(jiǎng)(5)參與獎(jiǎng)

  以上4種任選1種

  活動(dòng)四:愛(ài)琴海洗。鹤惘焼伍g洗浴做一次送一次。所送項(xiàng)目只可享受下次使用。

  五、活動(dòng)要求:

  1、全體員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)了熟練了解活動(dòng)內(nèi)容

  2、以上活動(dòng)可通過(guò)都市傳媒;滕州日?qǐng)?bào)刊登;以便增加酒店知名度。

  餐飲國(guó)慶促銷活動(dòng)方案范文 9

  一、活動(dòng)主題

  國(guó)慶紅禮樂(lè)翻天

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20xx 年10 月1 日——10 月7 日

  三、活動(dòng)目的

  提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。

  四、主題活動(dòng)內(nèi)容

  消費(fèi)者在9 月23 日——10 月11 日期間,只要購(gòu)物滿56 元即可加1 元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的'任意一件。

  備注:

  1、單張小票不累計(jì)。

  2、前場(chǎng)聯(lián)營(yíng)、團(tuán)購(gòu)、煙草不參加此活動(dòng) 贈(zèng)品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動(dòng)商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品,也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在8 個(gè)商品以上。

  五、介紹活動(dòng)、活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。

  六、氣氛布置 廣場(chǎng)氣氛:

  包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場(chǎng)刀旗、免費(fèi)購(gòu)物班車車身貼;

  社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào);

  店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿。

  七、活動(dòng)執(zhí)行與分工

  企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。

  采購(gòu)部:負(fù)責(zé)商品的組織、到位。

  財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金的到位。

  門店店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

  門店店辦:負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。

  門店客服部:負(fù)責(zé)活動(dòng)商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動(dòng);顒(dòng)廣播、咨詢、解釋。

  門店美工:負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop 的宣傳,活動(dòng)氣氛布置。

  廣告氣球:門

  餐飲國(guó)慶促銷活動(dòng)方案范文 10

  為了迎接國(guó)慶黃金周,提升酒店的知名度以及回饋新老客戶的長(zhǎng)期支持,特制定此方案:

  活動(dòng)主題:

  國(guó)慶7天樂(lè) 萬(wàn)國(guó)歡迎您

  活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年10月1日至20xx年10月7日

  活動(dòng)內(nèi)容 :

  1、購(gòu)滿188元的消費(fèi)小票,即可享受高級(jí)間 248+8元,標(biāo)準(zhǔn)間198+8元的優(yōu)惠價(jià)格,(對(duì)于鉆石卡或商務(wù)協(xié)議客戶可酌情隨機(jī)安排,并在原客史價(jià)不變的基礎(chǔ)上,每房贈(zèng)送啤酒2瓶,并贈(zèng)送歡迎水果1份);

  2、購(gòu)滿388元的消費(fèi)小票,即可享受高級(jí)房198+8元,標(biāo)準(zhǔn)間168+8元的特惠價(jià)格,(對(duì)于鉆石卡或商務(wù)協(xié)議客戶可酌情隨機(jī)安排,并在原客史價(jià)不變的基礎(chǔ)上,每房贈(zèng)送啤酒2瓶,并贈(zèng)送歡迎水果1份);

  3、當(dāng)天為生日的客戶可憑身份證在前臺(tái)可直接享受高級(jí)198+8元的特惠價(jià)格,并贈(zèng)送歡迎水果1份。

  4、憑工作牌和聯(lián)盟商家卡等在酒店預(yù)訂、入住可享受內(nèi)部員工工價(jià)優(yōu)惠。

  活動(dòng)細(xì)則

  僅限指定消費(fèi)小票參與此次活動(dòng),小票當(dāng)日有效,第二日作廢;活動(dòng)房型有限,每天僅限30間。

  具體執(zhí)行

  1、酒店員工須預(yù)先告知客人活動(dòng)的具體實(shí)施辦法,前廳部要核實(shí)好參與活動(dòng)的客戶憑證以及將商場(chǎng)收銀小票與客戶入住RC單裝訂送交財(cái)務(wù)部審核,并在備注上注明,對(duì)于需要贈(zèng)送水果或啤酒的'客戶入住要及時(shí)的告知房務(wù)部。對(duì)生日當(dāng)天入住的客人要致以生日快樂(lè)。

  2、活動(dòng)期間,商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員須配合宣傳商場(chǎng)、酒店活動(dòng)規(guī)則。

  3、客房部要做好水果贈(zèng)送工作,及時(shí)統(tǒng)計(jì)和預(yù)定好水果,并保質(zhì)保量。

  4、請(qǐng)商場(chǎng)策劃部必須配合銷售部將此活動(dòng)做好整體的組織、宣傳工作;財(cái)務(wù)部要要求商場(chǎng)收銀在收銀小票上或其相關(guān)票據(jù)上注明可參加酒店活動(dòng)相關(guān)標(biāo)志。

  餐飲國(guó)慶促銷活動(dòng)方案范文 11

  促銷活動(dòng)方案一:(國(guó)慶圣典--美食節(jié))

  活動(dòng)時(shí)間:10月1日--10月8日

  活動(dòng)目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),增加會(huì)員卡的銷售,及獲得更多的'剩余價(jià)值(利潤(rùn))。

  要 求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”。

  活動(dòng)形式:

  1.點(diǎn)餐、特價(jià)菜、買二送一等等。

  2.打折消費(fèi): 凡來(lái)本店消費(fèi)的顧客憑本店會(huì)員卡可享受折上再九折的優(yōu)惠。

  3.贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得面額為10元優(yōu)惠券一張。

  凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得面額為20元優(yōu)惠券一張。

  凡消費(fèi)滿300元以上的消費(fèi)者均能獲得面額為40元優(yōu)惠券一張。

  促銷活動(dòng)方案二:(國(guó)慶同歡喜,好禮送不停)

  活動(dòng)時(shí)間:10月1日--10月8日

  活動(dòng)目的:國(guó)慶節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的.利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

  活動(dòng)形式:打折,贈(zèng)送。

  活動(dòng)具體內(nèi)容:

  1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送優(yōu)惠劵。

  2、凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得面額為10元優(yōu)惠券一張。

  3、凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得面額為20元優(yōu)惠券一張。

  4、凡消費(fèi)滿300元以上的消費(fèi)者均能獲得面額為40元優(yōu)惠券一張。

  餐飲國(guó)慶促銷活動(dòng)方案范文 12

  十一黃金周,小長(zhǎng)假里人們免不了外出、游玩等,酒店要提前做好促銷方案把握住國(guó)慶節(jié)這塊大商機(jī),提高酒店入住率。如今酒店行業(yè)的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越嚴(yán)重,各大大小小的酒店都絞盡腦汁,推出各種各樣的促銷活動(dòng),讓自己的酒店有點(diǎn)聲,有點(diǎn)響。如何在這各競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中贏得勝利呢?有針對(duì)性的來(lái)選擇酒店促銷手段將是獲勝的一把金鑰匙。那么酒店促銷手段都有哪些?又該如何去使用呢?

  酒店行業(yè)銷售的`跟其它的行業(yè)產(chǎn)品不同,它是在銷售一種服務(wù),是利用有形的外在物質(zhì)加上無(wú)形的內(nèi)在服務(wù)溶合在一起給客戶呈獻(xiàn)一種“產(chǎn)品”,我們要利用這種溶合的硬件與軟件條件,才能更好地做促銷。下面分享酒店促銷手段十三招,希望可以幫助你做好酒店國(guó)慶節(jié)促銷方案。

  1、最后一分鐘促銷特惠酒店促銷

  例:當(dāng)日晚上10點(diǎn)后,商務(wù)客房以特價(jià)出售或贈(zèng)一百元左右的禮品。因個(gè)人思想不同,有很多顧客為這禮品前來(lái)。使用說(shuō)明:建議為防止顧客出現(xiàn)期待效應(yīng),而且在不影響客房正常銷售的情況下,酒店應(yīng)只針對(duì)某些入住率偏低的房型進(jìn)行促銷。截止日期和入住率的標(biāo)準(zhǔn),由酒店根據(jù)實(shí)際情況決定。

  2、禮品房

  例:禮品房應(yīng)該是酒店根據(jù)之前一段時(shí)間的客房銷售情況,對(duì)某些總體入住率較低的房型,進(jìn)行一種贈(zèng)送禮品銷售的方式。此種方式不限時(shí)段,起始終止時(shí)間由酒店自由確定。

  3、超級(jí)團(tuán)購(gòu)價(jià)

  例:買10送1,凡當(dāng)日一次性同時(shí)入住11間客房,可減免1間價(jià)格最低的客房房費(fèi)或一次性同時(shí)入住十間以上含十間送結(jié)款人二百元左右的禮品。很多結(jié)款人因禮品會(huì)是我們長(zhǎng)期客戶。多為單位團(tuán)體。使用說(shuō)明:此類促銷多用于集團(tuán)客戶和團(tuán)隊(duì)客戶。

  4、延時(shí)促銷

  例:如果連續(xù)住宿4夜,則1夜的住宿免費(fèi)!或連續(xù)入住4夜送一百五十元的禮品一份。有很多顧客即報(bào)銷了房費(fèi)又得到了禮品。你不讓他來(lái)住店都不行。使用說(shuō)明:此類促銷多用于同種房型的續(xù)住,而續(xù)住不同房型多則不退少則補(bǔ)。

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