關(guān)于春節(jié)吃作文合集八篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都不陌生吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家整理的春節(jié)吃作文8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
春節(jié)吃作文 篇1
團(tuán)圓飯是春節(jié)必不可少的,團(tuán)圓代表著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,每年也只有這么個(gè)節(jié)日一家人才可以如此整齊。
在春節(jié),外婆為我們精心準(zhǔn)備一桌年夜團(tuán)圓飯,特制的大型火鍋,大缽子肘子,紅燒鯉魚,外加蘿卜,青菜等各類蔬菜,燒成色,香,味俱全的佳肴美食。全家十一個(gè)人圍坐在桌邊,歡聚一團(tuán),真是有說不完的情趣。
過年,時(shí)間更新;團(tuán)圓,空間更新;新春團(tuán)圓,是生活的更新。新的一年,去一個(gè)新的地方!這個(gè)新年怎么過,自己做年夜飯;一家圍著電視看春晚,農(nóng)家熱炕頭守歲;大年初一頭一天,電話拜年,手機(jī)發(fā)信息,那才叫現(xiàn)代!……
過年,更能讓我們感受到生活好上加好!
春節(jié),我的家鄉(xiāng)俗稱“過年”,風(fēng)俗大體同祖國各地相同,除殺雞,鴨,放鞭炮,貼春聯(lián)外,在臘月三十日吃“團(tuán)年飯”,十分豐富。十二大碗中必有魚這個(gè)菜,顯示吉祥有余之意。解放前,一些地區(qū)魚較少,為有“百里魚”這個(gè)菜,用木頭雕刻一個(gè)“百里魚”,放在盆中,撒上蔥花,象真魚一般。
人們極重視團(tuán)年飯,外出的人在千里迢迢往家里趕,家里人等又等。吃團(tuán)年飯,要關(guān)著門,意在不讓財(cái)寶跑。飯后放上一掛鞭炮,表示已吃過年飯,人們可以走動(dòng)往來。
大年三十的晚上,我和弟弟在外婆家門前拿著沖天炮朝空中放。“怦!”一陣響亮的聲音過后,一束束五彩的煙花直沖天空,頓時(shí),黑幕中紅的,紫的,藍(lán)的,黃的星星閃耀著奪目的光彩?矗耗且欢涠錈熁ㄔ谔炜罩酗w舞著,有的像閃閃的珍珠,有的像藍(lán)色的寶石,它們帶著我們新年的希望升上神秘的夜空。
我喜歡團(tuán)圓飯,因?yàn)槲蚁矚g團(tuán)圓的一家人。
春節(jié)吃作文 篇2
寒冬臘月,新春佳節(jié)來臨前夕,湘西家家戶戶都忙著準(zhǔn)備過年,其中最主要的一項(xiàng)就是打糍粑。俗話說:“拜年拜年,糍粑上前。”
一家打松把,左鄰右舍、至親好友都來幫忙。年輕的、年老的、婦女們、小娃娃,一年三百六十五日也難得這樣開心地歡聚在一起。
在各式各樣的糍粑中,湘西糍粑的制作方法和工序別具一格。
首先是選料和淘料。將去掉稗子、谷殼的優(yōu)質(zhì)正宗純糯米用清泉水淘洗干凈,浸泡10小時(shí)至12小時(shí)后倒人生籮筐內(nèi)瀝干。這時(shí)的糯米吸足了水分,宛如一粒粒潔白、晶瑩的珍珠。
接著蒸料。在一個(gè)木制桶底部鋪一層干凈的糯米稻草,把顫桶放在沸水滾滾的大鐵鍋上,蓋上蓋,讓蒸氣在空桶內(nèi)停留十來分鐘;然后,將糯米倒人桶內(nèi),蓋上蓋去蒸。這一步的關(guān)健是掌握火候。所以人們往往拿出早就曬干的最好的雜木柴,而且由一專人燒火。持續(xù)約一個(gè)小時(shí),糯米飯的清香就隨著熱騰騰的.蒸氣彌漫開來。再加大火繼續(xù)蒸半小時(shí),就可以打糍粑了。
打糍把用糍臼、松糍、糍刮、糍板等工具。糍臼有木制和石制兩種,其形狀呈圓形,四周凸出,中間凹進(jìn)成槽。打糍粑時(shí),先將桶內(nèi)熱氣騰騰、香氣撲鼻的糯米飯倒人糍臼中。這時(shí),周圍的人都爭(zhēng)著去糍內(nèi)捧糯米飯吃。據(jù)說,這預(yù)示著在新的一年里,你與朋友相處,就如糍臼中的糯米飯一樣融洽,你的生活就會(huì)如香噴噴的糯米飯一樣又香又甜。打核把要趁熱,“趁熱打糍把,五谷豐登一年發(fā)”。打核把用的糍椎,是一截碗口粗、長約一米的雜木,中間穿一根能用手握住的雜木棒。人們左手抓緊椎把,右手按住椎棒,呈旋狀一上一下地擂,待糍臼內(nèi)的糯米飯略呈糊狀,才舉椎打。
待糍臼內(nèi)的糯米被椎打得很爛、拉開時(shí)能起絲狀核團(tuán)時(shí),就用前端如月牙形的核刮把它挑起,放到抹了蠟油的糍板上。掰開整塊糍團(tuán),抓上一小佗,一搓一擰一擠一旋,就成了一個(gè)個(gè)拳頭般大小、圓溜溜、光滑滑的糍球。將糍球有序地?cái)[滿糍板,再壓上另一塊也抹了蠟油的糍板。
之后的任務(wù)就是壓粑了。壓粑完后,掀開壓在上面的糍板,一個(gè)個(gè)圓圓的、扁扁的糍粑便做成了。
糍粑臉龐圓又圓,家家戶戶好團(tuán)圓。
!難怪檢把要做成圓的。糍粑在人們心中,不但有家人團(tuán)圓的寓意,而且是來年五谷豐登的象征,更是對(duì)幸福生活的祝愿。
春節(jié)吃作文 篇3
今年春節(jié),是二十一世紀(jì)的第一個(gè)春節(jié),我們家也吃了一頓不同尋常的年夜飯。那天早晨,我睡了一個(gè)大懶覺。剛醒來就聽見一陣悅耳的歌聲,伴著一陣“乒乒乓乓”的菜刀有節(jié)奏地作響。我連忙爬起來一看,原來是媽正一邊切菜,一邊哼著她最喜歡的歌曲:好日子。我詫異地問:“媽,你怎么這么高興?”媽忽然停下菜刀,驚奇地問:“什么?今天是什么日子呀?嗯?”
“今天又能是什么日子呢?我不知道!薄澳憧茨愕哪X子呀,塞棉花啦!今天是新世紀(jì)第一個(gè)春節(jié)。 薄笆裁?春節(jié),”“哦——對(duì)!我怎么這么糊涂哩!將這么重要的事都給忘了,腦子里真塞棉花了!”我頓了頓,說:“這回可要看您的手藝?yán)!”媽擺出一副信心十足的樣子,說:“看這吧,我準(zhǔn)讓你們大吃一驚!”
晚上,年夜飯好了,我興高采烈地走進(jìn)廚房,想先睹為快,可一看,大吃一驚:“什么?我們年夜飯就吃……就吃這些”“是的!今天吃一葷,兩素,一湯,怎么樣,豐盛吧!”“年夜飯哪有吃一盤白菜,一盤番茄,一條過了夜的魚和一鍋雞蛋湯呢?”我有些生氣。
媽媽嚴(yán)肅的對(duì)我說:“你快吃吧!”我只好服從。可以前最愛吃魚的我,卻怎么也不吃那條過了夜的魚,認(rèn)為它不吉利。一心想讓它快點(diǎn)壞了,丟了。媽一眼就看出了我的心思,語重心長地說:“孩子,這條魚可是漁業(yè)工人在波濤洶涌的江面上,不顧艱險(xiǎn)不來的。我還記得你三年級(jí)時(shí)的那首詩:‘江上往來人,但是愛鱸魚美。君看一葉舟,出沒風(fēng)波里!上攵@是多么艱險(xiǎn)呀!你要珍惜別人的勞動(dòng)成果,至少要懂一點(diǎn)勤儉節(jié)約吧!
聽了媽媽的話,我的眼睛濕潤了,我深深的感到自己思想上的差距……
過了這個(gè)革命化的春節(jié),讓我深刻的感到期間節(jié)約是多么重要。
春節(jié)吃作文 篇4
盼望已久的春節(jié)終于來到了。
我盼著過年就是盼著年十三晚上的餃子。因?yàn)槟翘焱砩铣缘娘溩,與平常吃的很不一樣,不但有趣而且很有意義。按我們這邊的習(xí)俗,年三十晚上的餃子中,要包上硬幣、糖和麥麩,它們代表著不同的意義:硬幣代表財(cái)富;糖代表嘴巴甜,惹人愛;麥麩,代表福氣多多。每種餃子只包一個(gè),就看誰的運(yùn)氣好,能吃到。
年三十那天下午,媽媽早早就準(zhǔn)備好了一大桌豐盛的年夜飯。我為了晚上12點(diǎn)鐘的時(shí)候能多吃幾個(gè)餃子,年夜飯我都沒吃多少。好不容易熬到12點(diǎn),我也顧不上到外面看爸爸放鞭炮了,焦急地等在灶頭邊看著媽媽煮餃子。
伴隨著迎接新年的鞭炮聲,熱氣騰騰的餃子也出鍋了。我們每人挑了一碗餃子,迫不及待地吃了起來。我專門挑了一碗最多的,因?yàn)檫@樣吃到有意義的餃子的幾率更高。弟弟更好笑,為了能搶先吃到,也不怕燙,一邊使勁吹,一邊往嘴里塞。沒想到他才吃到第三個(gè)餃子,就高興地大叫起來:“我吃到糖餃嘍!”這下還一個(gè)都沒吃到的我更著急了,加快速度,拼命把餃子往嘴里塞。突然咯噔一響,什么東西差點(diǎn)磕掉我的牙,我連忙拿出來一看,是硬幣,我高興地一蹦三尺高。
媽媽說:“你們倆真有福氣,明年肯定好運(yùn)連連!边@時(shí)爸爸也叫了起來,原來他吃到了麥麩餃子。
我和弟弟一起說道:“爸爸你明年也福氣多多哦!卑职致犃诵呛堑卣f:“對(duì)對(duì)對(duì),我們?nèi)叶几舛喽!?/p>
雖然年三十的餃子一年才吃一次,但卻趣味十足,又意義非凡,讓我難以忘懷!
春節(jié)吃作文 篇5
春節(jié)來臨了,媽媽對(duì)京京說“寶貝,我們今天要去外婆家:臨高。外婆還準(zhǔn)備了很多好吃的食物,她還做了盛大的晚餐呢!”“那飯菜有什么呢?”京京好奇地問!拔乙膊恢,到了外婆家就知道了!眿寢屨f。
他們乘車來到了外婆家,剛進(jìn)家門,京京就有禮貌地說:“外婆好!”外婆笑著說:“真乖,不愧是咱們家的兒子!薄爸x謝外婆的表揚(yáng)!”京京也笑著說!皝,看看外婆給你準(zhǔn)備了什么!本┚┐蟪砸惑@,說:“哇!那么多好吃的零食,謝謝外婆!”“不用謝!蓖馄耪f。京京走到外婆面前,說:“外婆,我們還給您買了您最愛吃的紅薯,請(qǐng)您收下!蓖馄耪f:“謝謝,我真的太謝謝你們了!我很久都沒吃過紅薯了!薄昂呛,不用謝!薄霸摮燥埩,快點(diǎn)來吃飯吧!”外婆說。京京忽然想起來就說:糟糕,忘記叫爸爸過來了!”媽媽笑著地說:“不急,不急,爸爸自己會(huì)乘車過來!本┚┱谙词值臅r(shí)候,媽媽說:“飯菜有:香噴噴的魚和京京最喜歡吃的雞肉等等!
不一會(huì)兒,爸爸到家了。京京和家人一起吃著香甜可口的飯菜。
京京說:“這頓飯是我吃過最好吃的一頓飯!”
春節(jié)吃作文 篇6
今年,我們回湖南和爺爺奶奶一起過年。
大年三十那一天,我起得很早,爺爺奶奶為了準(zhǔn)備晚上年夜飯而忙個(gè)不停。
到了晚上七點(diǎn)鐘,全家人圍坐在一起開始吃團(tuán)圓飯。桌上擺滿了各種各樣菜,有紅通通紅燒肉、香噴噴雞肉、牛肉、綠綠青菜等等。
我給每個(gè)杯子里倒?jié)M了酒和飲料,全家人舉起杯子干杯慶祝這美好時(shí)刻。吃著美味飯菜,聊著過去往事,房間里不停響起一陣陣歡樂笑聲。
吃完飯快到八點(diǎn)了,媽媽連忙收拾桌子,打開電視機(jī)看聯(lián)歡晚會(huì),我們都沉浸在這團(tuán)圓喜悅之中。
春節(jié)吃作文 篇7
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!编枥锱纠驳谋夼诼,迎來了新的一年。大年三十的那天晚上,我們一家人圍坐在一起,在家里吃了一頓團(tuán)圓飯。
一家人洗菜、燒菜、搬菜、煮菜、燒飯……忙得不亦樂呼。廚房里不時(shí)傳來叮叮咚咚的鍋、碗、瓢、盆的碰撞聲。這響聲好像交織成了一支美妙的樂曲。
不一會(huì)兒,桌上擺滿了各種各樣的美味佳肴,有披著黃金甲的紅燒魚,有紅通通的紅燒肉,有圓溜溜的肉丸子,有綠油油的青菜,有香噴噴的糖醋排骨。有又甜又辣的魚香肉絲,有……我看到滿桌子的色香味俱全的菜,想到爸爸燒的菜真是應(yīng)有盡有了,爸爸的手藝真是非凡呀!我等不及了,夾起一個(gè)肉丸子,就放到了嘴里,真是美味啊!我又吃了一個(gè),感覺越吃越想吃。我嘗了肉丸子,又夾起了一根魚香肉絲,咬了一口,感覺也一樣是美味呀!等爸爸、媽媽、奶奶時(shí),我已經(jīng)吃了很多菜了。當(dāng)我們一家四口團(tuán)團(tuán)圍坐在一起,爸爸打開了一瓶紅酒,給每人倒了一杯,號(hào)召我們舉杯:“祝愿我們一家的生活和事業(yè)在新的一年里紅紅火火,身體健健康康!”“干杯”,爸爸說完一飲而盡,我吃得更歡了,我們有說有笑的。我們大家吃了一陣后,我舉杯,對(duì)媽媽和爸爸說:“爸爸、媽媽,我祝你們永遠(yuǎn)幸?鞓!”爸爸舉杯,對(duì)媽媽說:“我祝老婆永遠(yuǎn)年輕、漂亮!”媽媽舉起手中的酒杯,對(duì)我說:“祝寶貝學(xué)習(xí)有進(jìn)步,把鋼琴的六、七級(jí)過了!”爸爸又說:“祝老媽萬事如意、永遠(yuǎn)健康!”奶奶也舉起酒杯說:“祝我們?nèi)倚腋C罎M!”在叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)母杀曋,我們(nèi)乙黄鹩託g樂祥和的新年。
飯后大約半小時(shí),媽媽又拿出了許多水果放到桌子上,有香梨、有蘋果、有火龍果、有橘子、有甘蔗,我問媽媽:“媽媽,為什么不吃其它水果,偏偏吃這些水果”。爸爸插嘴道:“因?yàn)椋憷娲硐肽;蘋果代表平安;火龍果代表紅紅火火;橘子代表吉祥;甘蔗代表甜蜜幸福!薄芭!”我恍然大悟。
這時(shí),我抬頭一看,已經(jīng)快八點(diǎn)了。我忙說:“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)快開始了。”爸爸、媽媽、奶奶就急忙收拾碗筷,一會(huì)兒就回到客廳看中央電視臺(tái)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了……“哈哈哈”一陣陣歡樂的笑聲不時(shí)地蕩漾在客廳里。
春節(jié)吃作文 篇8
這一天是一年一度的除夕。按照中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子,我家卻年年做“年夜大餐”。看,今年的年夜飯多么豐盛呀!
下午四點(diǎn)多,我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來。第一種食物當(dāng)然還是餃子,它畢竟是傳統(tǒng)食物,給它個(gè)排老一的機(jī)會(huì)。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致,這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香,面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰都不愛吃喲,所以包餃子也是一門學(xué)問滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了,該我大顯身手了。我左手捏一個(gè),右手拿一個(gè),一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。
第一道工序做完,該到下一步了——做滿漢全席。
母親準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種青菜。
快看,我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的母親)來了。只見她右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒銀耳。頓時(shí),廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲,空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,真有一番過年的景象。母親把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
終于等到了開飯,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞,吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。母親把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng),我端起酒杯祝愿父親和母親———壽比南山,笑口常開,工作順利。父親母親也把他們的祝愿送給了我,祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭,我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的母親感到驕傲,也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
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