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大學(xué)校園美食節(jié)的策劃書

　　轉(zhuǎn)眼間一段時間的工作告一段落了，前方等待著我們的是新工作目標(biāo)和挑戰(zhàn)，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫策劃書吧�？靵韰⒖疾邉潟窃趺磳懙陌�，以下是小編為大家整理的大學(xué)校園美食節(jié)的策劃書，歡迎大家分享。

大學(xué)校園美食節(jié)的策劃書

大學(xué)校園美食節(jié)的策劃書 1

　　高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進(jìn)校園文化建設(shè)。

　　美食節(jié)的舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強同學(xué)們均衡健康飲食的.意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實踐動手能力，提高生活技能，加強勞動觀念，養(yǎng)成務(wù)實的良好作風(fēng)。同時也加強學(xué)生與食堂的溝通，使同學(xué)們更加支持生管會的工作，更加信任食堂的工作。

　　一、活動主題：美食溝通你我，共享快樂生活！

　　二、主辦單位：杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會生管會

　　協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部

　　合作部門：保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部

　　工作人員：生管會全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員

　　三、活動時間：4月26日—5月26日

　　四、活動項目：1.開幕式暨動員大會

　　2. 均衡健康飲食的視頻觀看

　　3. “食全食美”廚藝大比拼初賽

　　4. 飲食健康知識宣傳

　　5.“食全食美”廚藝大比拼決賽

　　6. 閉幕式暨頒獎典禮

　　美食節(jié)活動項目

　　活動時間

　　活動地點

　　開幕式暨動員大會

　　5月5日中午12：45

　　子衿樓203

　　均衡健康飲食的視頻觀看

　　子衿樓203

　　“食全食美”廚藝大比拼初賽

　　5月8日9：30

大學(xué)校園美食節(jié)的策劃書 2

　　中華民族自古就有“民以食為天”的俗語，同樣，飲食也是我們大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲結(jié)構(gòu)更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準(zhǔn)的飲食服務(wù)。讓同學(xué)們每天都享受著飲食給他們帶來的快樂和欣喜，所以開展飲食文化節(jié)對加強校園飲食文化建設(shè)、加快高校后勤改革發(fā)展、全面推動服務(wù)育人工作、全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)、為學(xué)校評鑒創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺階，具有重要的意義。

　　一：活動時間：

　　5月6日—5月29日

　　二：活動主題：

　　“狂歡美食節(jié)，暢想你我他”

　　三：舉辦單位

　　校區(qū)團(tuán)委主辦

　　大學(xué)生權(quán)益委員會、社團(tuán)聯(lián)合會聯(lián)合承辦

　　四：活動目的：

　　為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣大師生品嘗到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情。推動文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位。培養(yǎng)學(xué)生的'動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費，促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化！

　　五：活動項目策劃（明細(xì)）：

　　1、“狂歡美食節(jié)，暢想你我他”開幕式社團(tuán)聯(lián)、權(quán)委會

　　2、“蘋果瘦身”大賽權(quán)委會秘書處

　　3、“壽司大比拼” 社團(tuán)聯(lián)韓語社

　　4、“果蔬拼盤”大賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

　　5、“心靈手巧之百變燈泥”大賽社團(tuán)聯(lián)、調(diào)研部

　　6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”大賽社團(tuán)聯(lián)、宿管部

　　7、“以果會友之水果識別”大賽社團(tuán)聯(lián)、秘書處

　　8、“以果會友之水果知識問答”賽社團(tuán)聯(lián)、紀(jì)檢部

　　9、“美食繪之?dāng)z影”大賽社團(tuán)聯(lián)、宣傳部

　　10、“餐廳美味之家”評選活動調(diào)研部、食管部

　　11、“健康飲食、杜絕浪費”文明安全就餐簽字活動社團(tuán)聯(lián)、食管部

　　12、“食品安全知識講座” 社團(tuán)聯(lián)、外聯(lián)部

　　六：活動內(nèi)容與評比方案（板塊）：

　　1、 “狂歡美食節(jié)，暢想你我他”開幕式

　　活動內(nèi)容：

　　①、“蘋果瘦身”大賽：“蘋果瘦身賽”分為10個小組，每組2人，比賽時間為1分鐘，削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝；去

　　②、“壽司大比拼”：由舉辦方提供食材，從擺盤、美觀、口味等方面進(jìn)行評選，最終決出前三甲；

　�、�、“果蔬拼盤”大賽：活動前，部門提前準(zhǔn)備好材料（水果、果盤由主辦方提供，參賽者可自帶可增添色彩的東西），活動開始后選手們各顯神通，親友團(tuán)可現(xiàn)場助陣，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票，決出“最佳組織獎”、“最佳創(chuàng)意獎”，“最受歡迎獎”；

　　2、“以果會友賽”

　　活動內(nèi)容：

　�、�、“以果會友之水果識別”大賽：比賽時，盤子中會放置若干種水果，參賽隊員中一人戴上眼罩，采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果，然后報出名稱；

　　②、“以果會友之水果知識問答”賽：關(guān)于水果你知道多少，采用小組的方式，進(jìn)行抽題問答，5題3中即可，3輪賽，最終決出前三甲；

　　3、 “心靈手巧賽”

大學(xué)校園美食節(jié)的策劃書 3

　　一、活動主題：

　　品味生態(tài)食材，鮮香時尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”

　　二、活動內(nèi)容：

　　20xx年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節(jié)的舞臺，匯聚廣東及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下：

　　大連、廣東等地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂，用我的手造福你的口，讓美食填充你的胃”的效果，提前營造出“金秋美食”的氣氛!

　　三、活動時間：20xx年11月28日到12月6日

　　四、活動地點：生態(tài)食品城廣場

　　五、主辦單位：茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國際)生態(tài)食品城協(xié)辦單位：上海榮業(yè)展覽有限公司

　　六、活動操作程序：

　　(一)籌備

　　1、誠邀各地美食商家、各大酒店，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

　　2、通過報紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞“金秋11月茶山美食節(jié)”的信息，喚起消費者的關(guān)注;

　　3、加強對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

　　(二)舉辦

　　主題：有滋有味，色、香、味、形。方式：設(shè)固定的.展區(qū)，制作成品展示。

　　形式：通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗，展示品牌及其文化形象。

　　內(nèi)容：在“金秋11月茶山美食節(jié)”期間，免費贈送啤酒2支/桌;【注：以上酬賓內(nèi)容限于點美食節(jié)系列食品，非美食節(jié)食品不享受此待遇�！�

　　七、活動組織:

　　1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項：宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。

　　2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪，報道美食節(jié)實況。短信群發(fā),消息散播。

　　八、環(huán)境布置:

　　掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條;廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場門口搭建龍門架。

　　九、展位及細(xì)節(jié)

　　1.按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個展位，每個展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建，(規(guī)格：2.8m×2.8m，)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。

　　2.具體時間安排：9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。 9：30—10：00 領(lǐng)導(dǎo)到場。10：00—10：xx領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進(jìn)行剪彩。 10：xx之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場，媒體進(jìn)行采訪報道。

　　3.安排專區(qū)重點展示臺灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。

大學(xué)校園美食節(jié)的策劃書 4

　　一、活動目的：弘揚韓園美食文化，展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

　　二、主題：韓園新“食”代

　　三、活動時間：xx年11月10日——11日(周六、周日)

　　四、活動地點：東區(qū)中心廣場

　　五、參加對象：

　　六、活動內(nèi)容：

　　1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的，也可以是進(jìn)貨的)。

　　2、學(xué)生自由組隊，不限專業(yè)、級別，每組不超過4人，也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

　　3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。

　　七、報名時間及方式

　　1、各隊伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)。

　　2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的'形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

　　八、注意事項：

　　1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負(fù)。

　　2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

　　3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000w。

　　4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價(除11月11日下午外)

大學(xué)校園美食節(jié)的策劃書 5

　　一、活動主題：

　　美食溝通你我，共享快樂生活!

　　二、主辦單位：

　　杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會生管會

　　協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部

　　合作部門：保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部

　　工作人員：生管會全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員

　　三、活動時間：

　　4月26日5月26日

　　四、活動項目：

　　1.開幕式暨動員大會

　　2.均衡健康飲食的視頻觀看

　　3.食全食美廚藝大比拼初賽

　　4.飲食健康知識宣傳

　　5.食全食美廚藝大比拼決賽

　　6.閉幕式暨頒獎典禮

大學(xué)校園美食節(jié)的策劃書 6

　　一、活動背景

　　在這春天的微風(fēng)里，希望那熟悉的水果，在各種天馬行空的創(chuàng)意下能變成魔幻繽紛的拼盤，為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術(shù)師般的巧手下，綻放出無限的美食魅力，為這春天帶來一縷香甜。同時也希望這次的校園美食節(jié)能帶同學(xué)們領(lǐng)略饕餮之旅的無限樂趣。

　　二、活動意義與目的

　　為豐富我校同學(xué)的美食文化，鍛煉同學(xué)的動手創(chuàng)新能力，給大家?guī)硪环菪@美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的.娛樂生活方式，同時為大家?guī)須g樂和諧的氣氛，有利于增進(jìn)同學(xué)們的交流與合作。

　　三、活動說明

　　1、活動內(nèi)容：分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤，決賽為創(chuàng)意菜肴。

　　2、活動地點：學(xué)校二食堂

　　3、參與人物：各學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生。

　　4、參賽形式：以小組參賽，同學(xué)可以自行組隊報名，也可以個人名義報名。比賽前隨機分組。

　　5、準(zhǔn)備工作：公共物品調(diào)度：

　　個人物品調(diào)度：

　　參賽隊員各自準(zhǔn)備食材與調(diào)料，炊具可以向食堂租借。

　　四、活動流程

　　1、宣傳：以海報，橫幅，傳單(報名時分發(fā))，等形式宣傳。

　　2、外場：在二食堂前操場進(jìn)行現(xiàn)場報名，同時分發(fā)傳單。

　　3、比賽地點：二食堂一樓。

　　4、初賽流程：(上午)

　　①安排5名評委。

　�、谠跁䦂鲋虚g布置10張桌子，每次5組選手參賽。

　　③每組選手準(zhǔn)備好食材，xx分鐘內(nèi)完成作品，完成后由選手闡述創(chuàng)意，并簡述制作流程。2分鐘，最后評委打分。

　　④準(zhǔn)備好現(xiàn)場音樂，主持人維持現(xiàn)場氣氛。

　　⑤若出現(xiàn)同分則由評委投票決定由誰晉級決賽。最終選出5組晉級決賽。

　�、迣⑦x手作品送至觀眾區(qū)品嘗。

　　5、中間休息2小時(午休時間)

　　6、決賽流程：(下午)

　�、�5組選手同時進(jìn)行烹飪，45分鐘。

　　②完成作品后送至評委席品嘗，由選手闡述創(chuàng)意，并簡述制作流程。3分鐘，最后評委打分。

　�、墼谶x手烹飪過程中可以穿插一些有獎問答的小游戲，與周圍觀眾保持互動。

　�、軐⑦x手作品送至觀眾區(qū)品嘗。

　　⑤評選出前三名，頒發(fā)獎品，宣布比賽結(jié)束。

　　五、商家贊助

　　1、贊助金額：全程贊助權(quán)益：

　�、佻F(xiàn)場設(shè)置贊助方的冠名贊助幕布。

　�、谠诨顒忧盀橘澲淘趯W(xué)校做地毯式宣傳。

　�、墼诂F(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

　　④在賽會開始和結(jié)束時鳴謝贊助單位。

　　⑤可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳(可多加聯(lián)合贊助)

　　2、實物贊助商：(主要以遮陽傘，充氣拱門，音響租用為主)

　　權(quán)益：

　　①在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

　�、谠谫悤_始和結(jié)束時鳴謝贊助單位。

　�、劭稍诒仍谥械挠歇剢柎鹦∮螒蛑刑峁┥唐坊騼�(yōu)惠以助宣傳。

　　六、資金預(yù)算

　　1、場地費用：學(xué)校操場免費使用xx元(需提前申請)

　　2、物資費用：20xx元

　　3、禮儀費用：200元

　　4、保安費用：1000元

　　5、宣傳費用：500元

　　6、項目開支：5000元

　　7、餐飲費：20xx元

　　8、勞務(wù)費：5000元

　　9、不可預(yù)算費用：1000元

　　10、承辦費用：20xx元

　　七、果預(yù)測與評估

　　(一)通過前期廣告宣傳，使廣大師生對此次活動意義有所了解。

　　(二)通過“校園美食節(jié)文化”活動，傳播了當(dāng)?shù)氐奈幕旨由盍送瑢W(xué)之間的情誼。

　　(三)通過此次活動，廣大學(xué)生理解文明用餐，自覺維持食堂就餐秩序。

　　(四)參與人數(shù)不少于500人。

　　(五)活動現(xiàn)場執(zhí)行情況不發(fā)生任何明顯失誤。

　　(六)動經(jīng)費使用情況嚴(yán)格控制在預(yù)算之內(nèi)。

大學(xué)校園美食節(jié)的策劃書 7

　　一、方案總覽

　　舉辦校園美食節(jié)活動有利于豐富同學(xué)的課余生活，在美食節(jié)上，我們也準(zhǔn)備了豐富的美食和比賽，在品嘗的同時也鍛煉我們的動手能力。

　　二、校園美食節(jié)活動市場環(huán)境分析

　　1、產(chǎn)業(yè)環(huán)境：學(xué)校食堂以飯類和菜類為主，也賣些面食，規(guī)模就是一層樓；學(xué)校里面的購物中心，大多是炒飯類，多為小店經(jīng)營；小吃類多是快餐式的，比較少；校外和校內(nèi)的購物中心差不多。

　　2、目標(biāo)市場：我們的美食節(jié)以小吃為主，打的旗號是小吃好吃不貴。

　　3、政策法規(guī)：完成按照工商部門的食品安全條例

　　4、同類會展：小吃節(jié)，小吃會，美食展銷會，廟會，特色小吃節(jié)，小吃巡展，廚藝展

　　5、自身資源：學(xué)校擁有8000多學(xué)生，學(xué)校擁有場地。

　　三、校園美食節(jié)活動策劃的工作小組

　　1、策劃主管1人：華小明

　　2、策劃人員3人：楊小明、李小明、王小明

　　3、文案撰寫人員5人：陽小明、戴小明、代小明、錢小明、柳小明

　　4、美術(shù)設(shè)計人員5人：天小明、簡小明、段小明、端小明、衛(wèi)小明

　　5、市場調(diào)查人員20人：劉小明、韓小明、洪小明、施小明、孫小明、趙小明、杜小明、孔小明、史小明、薛小明、林小明、靈小明、凌小明、黎小明、賈小明、嘉小明、夏小明、廉小明、未小明、文小明

　　6、媒體聯(lián)絡(luò)人員6：高小明、吳小明、田小明、胡小明、魯小明、丁小明

　　四、校園美食節(jié)活動策劃方案

　　1、校園美食節(jié)的名稱：魅力現(xiàn)代美食節(jié)

　　2、校園美食節(jié)的舉辦地點

　�。�1）校園美食節(jié)舉辦地的.選擇：在四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院的陶行知廣場和噴泉帶舉辦，我們定位的是舉辦小吃的美食節(jié)，學(xué)校8000在校人是我們巨大的潛在顧客，加上學(xué)校外面的人，所以我們選擇在離校門口近的陶行知廣場和噴泉帶，哪里的場地便于我們搭建小吃攤，場地開闊。

　�。�2）校園美食節(jié)場地的選擇：陶行知廣場是成方形的布局，在方形的最中間是陶行知塑像，便于我們搭建一個U形的展臺，而噴泉帶，我們是按照學(xué)校噴泉的分布弄展臺。若與學(xué)院溝通好，還可以在展示產(chǎn)品時，同時感受噴泉帶來的情調(diào)。

　　3、校園美食節(jié)的舉辦時間

　�。�1）在什么時間舉辦美食節(jié)：9月9日和9月10日

　�。�2）舉辦時間的長短：2天

　　（3）重要日期和時間段：開幕式9月9日早上9點整，

　�、匍_幕日和閉幕日：9月9日開幕，9月10日閉幕

　�、蹍⒓拥膱竺刂箷r間：9月5日下午16:00

　�、芙M團(tuán)報名的截止時間：9月8日下午16:00

　　4、校園美食節(jié)的舉辦頻率：一年2吃，分別是3月和9月

　　5、校園美食節(jié)的舉辦機構(gòu)

　�。�1）主辦單位：小明小明企業(yè)

　�。�2）承辦單位：四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院