品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃方案15篇
為確保事情或工作順利開(kāi)展，往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作，方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢？下面是小編為大家收集的品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，歡迎閱讀與收藏。
品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃方案1
卷煙品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
一.卷煙品牌包括以下三大內(nèi)容：
1卷煙品牌價(jià)值
卷煙品牌價(jià)值主要源于市場(chǎng)，即消費(fèi)者對(duì)卷煙品牌的認(rèn)可、信賴(lài)與忠誠(chéng)。有學(xué)者認(rèn)為，卷煙品牌價(jià)值的形成是以前者為根基，二者相互作用的結(jié)果。
2卷煙品牌文化
卷煙品牌文化，指通過(guò)賦予品牌深刻而豐富的文化內(nèi)涵，建立鮮明的品牌定位，并充分利用各種強(qiáng)有效的內(nèi)外部傳播途徑形成消費(fèi)者對(duì)品牌在精神上的高度認(rèn)同。
3卷煙品牌個(gè)性
品牌個(gè)性又名品牌人格，它的形成大部分來(lái)自情感方面，少部分來(lái)自邏輯思維。
二.卷煙企業(yè)進(jìn)行品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃應(yīng)遵守的原則
1.必須從戰(zhàn)略高度把握全局和思考問(wèn)題。
根據(jù)卷煙行業(yè)發(fā)展的基本方針和戰(zhàn)略任務(wù)，把握行業(yè)品牌發(fā)展的戰(zhàn)略和中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，制定營(yíng)銷(xiāo)組合戰(zhàn)略，系統(tǒng)開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)策劃。
2.必須以全面的信息為依據(jù)。
通過(guò)建立廣泛的信息網(wǎng)絡(luò)，盡可能全面地收集與決策和策劃有關(guān)的各種資料，必要時(shí)可以通過(guò)專(zhuān)家咨詢(xún)和委托專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)策劃，以增加決策和策劃的全面性和科學(xué)性，減少其盲目性和風(fēng)險(xiǎn)性。
3.必須進(jìn)行系統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)策劃。
卷煙營(yíng)銷(xiāo)策劃包括營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃制定、產(chǎn)品策劃、渠道策劃、市場(chǎng)推廣策劃、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策劃等環(huán)節(jié)，各環(huán)節(jié)缺一不可，要注重各環(huán)節(jié)的策劃，同時(shí)還要銜接好各環(huán)節(jié)間的有機(jī)聯(lián)系。
4.必須以科學(xué)技術(shù)為手段。
它要求不僅要充分運(yùn)用同營(yíng)銷(xiāo)策劃有關(guān)的各種學(xué)科的原理與方法，而且應(yīng)盡可能利用電腦、互聯(lián)網(wǎng)和軟件系統(tǒng)等現(xiàn)代高科技手段來(lái)輔助營(yíng)銷(xiāo)的決策與策劃，以充分提高其效率和準(zhǔn)確性。
5.必須注重權(quán)變管理。
企業(yè)要處理好組織內(nèi)部系統(tǒng)之間和其所處的環(huán)境之間的相互聯(lián)系，確定各種變數(shù)的關(guān)系類(lèi)型和結(jié)構(gòu)類(lèi)型。根據(jù)企業(yè)所處的內(nèi)外部條件尋求不同的最合適的`管理模式、方案或方法。
6.必須注重策劃方案的可操作性。
卷煙營(yíng)銷(xiāo)策劃方案是要用于指導(dǎo)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，其指導(dǎo)性涉及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中的每個(gè)人的工作及各環(huán)節(jié)關(guān)系的處理。因此其可操作性非常重要。不能操作的方案創(chuàng)意再好也無(wú)任何價(jià)值。難以操作的方案也必然要耗費(fèi)大量人力、物力和財(cái)力，同時(shí)管理復(fù)雜和效果低下。
7.必須注重策劃創(chuàng)意的新穎性。
新穎的創(chuàng)意是策劃方案的核心內(nèi)容，品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃要?jiǎng)?chuàng)意新、內(nèi)容新、模式新、表現(xiàn)手法新，這樣才能給受眾以全新的感受，增強(qiáng)品牌形象傳播能力。
8.必須把握好活動(dòng)投入產(chǎn)出效益。
經(jīng)過(guò)充分的品牌調(diào)研分析，把握好品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃活動(dòng)開(kāi)展前后的變化情況，做到活動(dòng)的投放產(chǎn)出合理有效，加強(qiáng)活動(dòng)預(yù)算管理和過(guò)程控制，避免活動(dòng)浪費(fèi)和無(wú)效投入。
三卷煙品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃的案例及策略分析
1.多情環(huán)——體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)
一切皆體驗(yàn)。香煙、女人與酒，都是男人最好的體驗(yàn)，這三件事加在一起，又還有誰(shuí)能保持著清醒的頭腦呢?所謂體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)，就是站在煙客的感官、情感、思考、行動(dòng)和聯(lián)想等方面，讓他爽起來(lái)。在后廣告時(shí)代，零售終端體驗(yàn)、品牌品鑒會(huì)等形式的體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)，將成為卷煙品牌營(yíng)銷(xiāo)的“多情環(huán)”，多情的人必然抽煙，抽煙的人必然多情。
2.碧玉刀——跨界營(yíng)銷(xiāo)
英雄絕不會(huì)坐在別人的圈套里走不出去。雖然卷煙品牌營(yíng)銷(xiāo)被戴上了圈套甚至鐐銬，但幸運(yùn)的是，這是一個(gè)跨界的時(shí)代，既可以跨界打劫，也可以跨界合作�？绯鲞吔纾斓乜臻�。面對(duì)紅塔銀行的時(shí)候，誰(shuí)曾忘記紅塔山?在后廣告時(shí)代，產(chǎn)品跨界、渠道跨界、產(chǎn)業(yè)跨界等形式的跨界營(yíng)銷(xiāo)，將成為卷煙品牌營(yíng)銷(xiāo)的“碧玉刀”，看似溫柔一刀，實(shí)則蘊(yùn)鋒無(wú)限。
3.長(zhǎng)生劍——社群營(yíng)銷(xiāo)
歌女的歌，舞者的舞，劍客的劍，文人的筆，煙民的煙，英雄的斗志，現(xiàn)代人的手機(jī)，都是這樣子的，一刻不可放棄!手機(jī)已經(jīng)成為江湖中的劍，社群已經(jīng)成為現(xiàn)代的江湖，社群營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)用而生。廣告可以沒(méi)有，與用戶(hù)的友誼更是這個(gè)世界上最不能缺少的東西。在后廣告時(shí)代，微信群、QQ群、線(xiàn)下俱樂(lè)部等形式的社群營(yíng)銷(xiāo)，將成為卷煙品牌營(yíng)銷(xiāo)的“長(zhǎng)生劍”，令品牌長(zhǎng)生常青。
4.霸王槍——口碑營(yíng)銷(xiāo)
這世上只有一種人不會(huì)傳播口碑：死人!口碑營(yíng)銷(xiāo)，就是江湖上始終有著李尋歡、楚留香的傳說(shuō)。三億多煙客的心聲、呼聲、好評(píng)聲不應(yīng)也不會(huì)受到阻擋與禁止。在后廣告時(shí)代，用戶(hù)驅(qū)動(dòng)、用戶(hù)制造內(nèi)容的口碑營(yíng)銷(xiāo)，就是卷煙品牌行走江湖的“霸王劍”，霸氣側(cè)漏，無(wú)可阻擋。
5.孔雀翎——綠色營(yíng)銷(xiāo)
天地本就無(wú)情，若見(jiàn)有情，天早已荒，地早已老。綠色發(fā)展成為當(dāng)今江湖人的夢(mèng)想。實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo)，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，對(duì)于卷煙品牌來(lái)說(shuō)更是責(zé)無(wú)旁貸。在后廣告時(shí)代，倡導(dǎo)文明吸煙、建設(shè)和諧環(huán)境的綠色營(yíng)銷(xiāo)，將成為卷煙品牌營(yíng)銷(xiāo)的“孔雀翎”，一旦發(fā)揮效力，猶如孔雀開(kāi)屏，輝煌燦爛。
6.離別鉤——服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)
“你用離別鉤，只不過(guò)為了要相聚�！狈⻊�(wù)好消費(fèi)者是一切商品營(yíng)銷(xiāo)永恒的主題、永遠(yuǎn)的使命。煙民的服務(wù)需求總是簡(jiǎn)單，但對(duì)煙民的服務(wù)絕對(duì)沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。在后廣告時(shí)代，以大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，為關(guān)鍵用戶(hù)、主要用戶(hù)提供點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、心對(duì)心的個(gè)性化服務(wù)，將成為卷煙品牌營(yíng)銷(xiāo)的“離別鉤”，勾住煙客的明月心。
7.拳頭——終端營(yíng)銷(xiāo)
世界上的事，有很多都是這樣子的，越原始，越有效，比如，拳頭，就始終是最有效的武器。終端建設(shè)、終端營(yíng)銷(xiāo)，就是卷煙品牌營(yíng)銷(xiāo)永不過(guò)時(shí)的一雙拳頭，即使被逼到屋角，拳頭仍可伺機(jī)而出。在后廣告時(shí)代，以終端陳列、終端動(dòng)銷(xiāo)為根本的終端營(yíng)銷(xiāo)，將成為卷煙品牌營(yíng)銷(xiāo)的有力“拳頭”，一拳打得百拳開(kāi)。
品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃方案2
一、童裝市場(chǎng)調(diào)查：
隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平的提高，低檔童裝的市場(chǎng)變得非常有限，中高檔童裝逐漸深受歡迎；主要體現(xiàn)在名牌童裝占據(jù)市場(chǎng)大量份額，同時(shí)消費(fèi)者在選購(gòu)?fù)b時(shí)也越來(lái)越注重名牌。
童裝生意經(jīng)濟(jì)效益較高，面對(duì)的人群也是一些較高素質(zhì)人群，經(jīng)營(yíng)難度及強(qiáng)度較��；同時(shí)童裝經(jīng)營(yíng)者較多，童裝品牌也是魚(yú)龍混雜，經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，因此要做好充分的準(zhǔn)備，迎接不一樣的挑戰(zhàn)…
競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境介紹：因?yàn)檫M(jìn)入門(mén)檻較低，經(jīng)營(yíng)童裝店者較多，但大多數(shù)生意都很普通，只有極少數(shù)的商家能成為頂尖代表，并不是資金情況限制，而是經(jīng)營(yíng)服裝進(jìn)貨特別需要有判斷力，需要商家對(duì)款式、顏色、價(jià)格、消費(fèi)心理、有一個(gè)準(zhǔn)確的洞察力，同時(shí)還需要有很好的促銷(xiāo)能力。
二、童裝市場(chǎng)研究：
首先做童裝市場(chǎng)分析：童裝是必需品，同時(shí)也是重復(fù)性消費(fèi)比較高的商品。一是寶寶長(zhǎng)得快，需要不斷更換;二是親朋好友送禮品時(shí)經(jīng)常會(huì)選擇衣服;三是逢年過(guò)節(jié)時(shí)衣服更是不可少的物品;四是童裝款式多樣，容易激起媽媽們的購(gòu)物欲望。
其次要了解童裝行情。一般情況下童裝利潤(rùn)比較高，一般4、5折進(jìn)貨，8折銷(xiāo)售也還有近40%的利潤(rùn)，還有就是童裝品種多，消費(fèi)
者無(wú)法做明顯的價(jià)格對(duì)比，商家容易掌握主動(dòng)權(quán)。再次就是了解童裝市場(chǎng)的購(gòu)買(mǎi)力。童裝銷(xiāo)售初步估計(jì)生日一套、六一節(jié)一套、春節(jié)兩套、平時(shí)兩套，一年下來(lái)至少也要6套衣服，以一套衣服零售價(jià)格平均100元計(jì)算，人平均消費(fèi)高達(dá)600元，隨著對(duì)質(zhì)量和服裝品牌的要求越來(lái)越高，這個(gè)數(shù)據(jù)也將一定會(huì)越來(lái)越高。
最后就是經(jīng)營(yíng)之道。這個(gè)應(yīng)該在平時(shí)多注意學(xué)習(xí)，也可以在不斷的經(jīng)營(yíng)中學(xué)習(xí)，多學(xué)習(xí)多積累。
三、店鋪裝修：
首先，店名要起個(gè)有特色而且好記的，讓買(mǎi)家清晰了解你是賣(mài)什么的。其次設(shè)計(jì)個(gè)美觀的LOGO是不可少的，要凸顯個(gè)性與時(shí)尚，緊密結(jié)合服裝的特色。店鋪的裝修風(fēng)格也要與商品風(fēng)格一致，可以找淘寶上做得比較好的一些童裝店鋪?zhàn)鳛閰⒖�。區(qū)域的分配要合理，對(duì)于新品要擺在吸引眼球的位臵，特價(jià)區(qū)實(shí)現(xiàn)每月更新，各種公告、活動(dòng)的闡述、圖片的設(shè)臵要有吸引力，可以向同類(lèi)目品牌店鋪學(xué)習(xí)。商品描述周?chē)詈糜衅渌嚓P(guān)商品的鏈接，吸引買(mǎi)家關(guān)注。服裝的圖片最好找與風(fēng)格一致的童裝模特拍攝，照片力求清晰，美觀，可以在拍后進(jìn)行PS以達(dá)到引起買(mǎi)家購(gòu)買(mǎi)欲望。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
1.商品策略
既然顧客主要是80后和90后，那么商品主要特點(diǎn)就是時(shí)尚，商品種類(lèi)要豐富。針對(duì)不同群體，將商品進(jìn)行分類(lèi)，系統(tǒng)做好各種服裝的分類(lèi)處理好服裝的擺設(shè)，把新上架的商品放在店鋪的最前面同時(shí)要以獨(dú)特的方式出現(xiàn)在顧客的眼前。每天保證有商品上架，與廠家保持聯(lián)系準(zhǔn)確地了解有關(guān)商品的.描述，選擇上網(wǎng)次數(shù)最多的時(shí)間上架寶貝。
2.價(jià)格策略
初期做網(wǎng)店，賺的是信譽(yù)和客流量，所以，要在同類(lèi)型服裝保證質(zhì)量的前提下在價(jià)位上做到比別家稍低，這樣才容易吸引顧客的注意。
3.店鋪推廣策略
店鋪裝修完成之后，為了吸引買(mǎi)家注意，迅速提高信譽(yù)度，可以搞一些產(chǎn)品秒殺活動(dòng)。達(dá)到一定信譽(yù)度可以通過(guò)淘寶直通車(chē)和鉆石展位引流，參加一些淘寶官方活動(dòng)�？梢越�(jīng)常在論壇中參與討論以及經(jīng)驗(yàn)分享；和其他賣(mài)家交換友情鏈接；在遇到節(jié)日的時(shí)候要實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)備好做節(jié)日活動(dòng)的貨品，爭(zhēng)取做到每個(gè)活動(dòng)都不要放過(guò)；還有根據(jù)情況搶購(gòu)社區(qū)廣告位。
4.促銷(xiāo)策略
開(kāi)辟一塊特價(jià)區(qū)，定期對(duì)一些衣物進(jìn)行折扣價(jià)出售，節(jié)日期間實(shí)行兩件包郵等政策來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售；對(duì)于有些衣服進(jìn)行搭配減價(jià)出售；給已經(jīng)購(gòu)物的買(mǎi)家贈(zèng)送小禮品；經(jīng)常上傳1到3件寶貝作為拍賣(mài)的商品規(guī)定一個(gè)適當(dāng)?shù)膬r(jià)格，運(yùn)費(fèi)承包；實(shí)行限時(shí)購(gòu)買(mǎi)策略，對(duì)一些與淘寶上比較熱賣(mài)的類(lèi)似商品規(guī)定一個(gè)短促的時(shí)間吸引購(gòu)買(mǎi)。
五、業(yè)務(wù)管理
1.進(jìn)貨渠道
既然要保證服裝的低價(jià)位，在進(jìn)貨渠道上要選擇大型批發(fā)市場(chǎng)。同時(shí)要保證服裝質(zhì)量和銷(xiāo)量，應(yīng)當(dāng)選擇幾家大的批發(fā)商或者直接選擇聯(lián)系廠家直接取貨，保持長(zhǎng)期供貨的合作關(guān)系，最好可以實(shí)現(xiàn)按銷(xiāo)量對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行多退少補(bǔ)的協(xié)議。保證商品的供應(yīng)，每周一次的供貨是必要的。
2.物流管理
在商家自己產(chǎn)品得到保證的情況下，物流就是第二代表了。包括物流送貨速度、對(duì)貨物保持情況、物流人員服務(wù)態(tài)度，物流價(jià)格。因此選擇一家服務(wù)滿(mǎn)意周到，網(wǎng)點(diǎn)廣闊的物流公司很重要。主要以申通快遞、EMS特快、圓通和中通為主，目前在服務(wù)方面都有待提高。同時(shí)，店面的發(fā)貨人員也要做到及時(shí)有效。
3.服務(wù)管理
�。�1）保證客服人員阿里旺旺的全天在線(xiàn)，及時(shí)接收買(mǎi)家詢(xún)問(wèn)信息。
�。�2）客服人員要做到態(tài)度和藹，有耐心，細(xì)心解答問(wèn)題，只有好的態(tài)度才會(huì)使買(mǎi)家對(duì)該店鋪存好感。
�。�3）對(duì)于售出商品也要做到售后服務(wù)，只要是應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任都要及時(shí)去解決，幫助買(mǎi)家減少不必要的麻煩才有機(jī)會(huì)獲得認(rèn)可和好評(píng)。
六、支付方式
在淘寶平臺(tái)，使用支付寶交易方式。
品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃方案3
一、服裝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃目的
要對(duì)本服裝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃所要達(dá)到目標(biāo)、宗旨樹(shù)立明確觀點(diǎn)（如：提高市場(chǎng)占有率；擴(kuò)大產(chǎn)品知名度；樹(shù)立規(guī)模、優(yōu)質(zhì)、專(zhuān)業(yè)、服務(wù)良好形象），作為執(zhí)行本策劃動(dòng)力或強(qiáng)調(diào)其執(zhí)行意義所在，以要求全員統(tǒng)一思想，協(xié)調(diào)行動(dòng)，共同努力保證策劃高質(zhì)量地完成。
企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)上存在問(wèn)題紛繁多樣，但概而言之，也無(wú)非六個(gè)方面：
企業(yè)開(kāi)張伊始，尚無(wú)一套系統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方略，因而需要根據(jù)市場(chǎng)特點(diǎn)策劃出一套服裝產(chǎn)品行銷(xiāo)計(jì)劃。
企業(yè)發(fā)展壯大，原有營(yíng)銷(xiāo)方案已不適應(yīng)新形勢(shì)，因而需要重新設(shè)計(jì)新服裝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案。
企業(yè)改革經(jīng)營(yíng)方向，需要相應(yīng)地調(diào)整行銷(xiāo)策略。
企業(yè)原營(yíng)銷(xiāo)方案嚴(yán)重失誤，不能再作為企業(yè)行銷(xiāo)計(jì)劃。
市場(chǎng)行情發(fā)生變化，原經(jīng)銷(xiāo)方案已不適應(yīng)變化后市場(chǎng)。
企業(yè)在總營(yíng)銷(xiāo)方案下，需在不同時(shí)段，根據(jù)市場(chǎng)特征和行情變化，設(shè)計(jì)新階段性方案。
如：首先強(qiáng)調(diào)"服裝產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)不僅僅是公司一個(gè)普通產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)"，然后說(shuō)明服裝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)成敗對(duì)公司長(zhǎng)遠(yuǎn)、近期利益對(duì)長(zhǎng)城系列影響重要性，要求公司各級(jí)人員及各環(huán)節(jié)部門(mén)達(dá)成共識(shí)，完成好任務(wù)，這一部分使得整個(gè)方案目標(biāo)方向非常明確、突出。
二、分析當(dāng)前服裝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境狀況
對(duì)同類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)狀況，競(jìng)爭(zhēng)狀況及宏觀環(huán)境要有一個(gè)清醒認(rèn)識(shí)。它是為指訂相應(yīng)營(yíng)銷(xiāo)策略，采取正確營(yíng)銷(xiāo)手段提供依據(jù)。"知己知彼方能百戰(zhàn)不殆"，因此這一部分需要策劃者對(duì)市場(chǎng)比較了解，這部分主要分析：
1、當(dāng)前市場(chǎng)狀況及市場(chǎng)前景分析：
�、佼a(chǎn)品市場(chǎng)性、現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)及潛在市場(chǎng)狀況。
�、谑袌�(chǎng)成長(zhǎng)狀況，產(chǎn)品目前處于市場(chǎng)生命周期哪一階段上。對(duì)于不同市場(chǎng)階段上產(chǎn)品公司營(yíng)銷(xiāo)側(cè)重點(diǎn)如何，相應(yīng)營(yíng)銷(xiāo)策略效果怎樣，需求變化對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)影響。
�、巯M(fèi)者接受性，這一內(nèi)容需要策劃者憑借已掌握資料分析產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展前景。
2、對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)影響因素進(jìn)行分析。
主要是對(duì)影響產(chǎn)品不可控因素進(jìn)行分析：如宏觀環(huán)境、政治環(huán)境、居民經(jīng)濟(jì)條件，如消費(fèi)者收入水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化、消費(fèi)心理等，對(duì)一些受科技發(fā)展影響較大產(chǎn)品（如：計(jì)算機(jī)、家用電器等產(chǎn)品）營(yíng)銷(xiāo)策劃中還需要考慮技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)方向影響。
三、市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析
服裝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案，是對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)把握和策略運(yùn)用，因此分析市場(chǎng)機(jī)會(huì)，就成了服裝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場(chǎng)機(jī)會(huì)，策劃就成功了一半。
1、針對(duì)產(chǎn)品目前服裝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀進(jìn)行問(wèn)題分析。一般營(yíng)銷(xiāo)中存在具體問(wèn)題，表現(xiàn)為多方面：
企業(yè)知名度不高，形象不佳影響產(chǎn)品銷(xiāo)售。
服裝產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)關(guān)，功能不全，被消費(fèi)者冷落。
服裝產(chǎn)品包裝太差，提不起消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)興趣。
服裝產(chǎn)品價(jià)格定位服裝產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不當(dāng)。
銷(xiāo)售渠道不暢，或渠道選擇有誤，使銷(xiāo)售受阻。
促銷(xiāo)方式不務(wù)，消費(fèi)者不了解企業(yè)產(chǎn)品。
服務(wù)質(zhì)量太差，令消費(fèi)者不滿(mǎn)。
售后保證缺乏，消費(fèi)者購(gòu)后顧慮多等都可以是營(yíng)銷(xiāo)中存在問(wèn)題。
2、針對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu)、劣勢(shì)。從問(wèn)題中找劣勢(shì)予以克服，從優(yōu)勢(shì)中找機(jī)會(huì)，發(fā)掘其市場(chǎng)潛力。分析各目標(biāo)市場(chǎng)或消費(fèi)群特點(diǎn)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，對(duì)不同消費(fèi)需求盡量予以滿(mǎn)足，抓住主要消費(fèi)群作為營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)，找出與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手差距，把握利用好市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
四、服裝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)
營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)是在前面目任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)具體目標(biāo)，即服裝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案執(zhí)行期間，經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)到：總銷(xiāo)售量為×××萬(wàn)件，預(yù)計(jì)毛利×××萬(wàn)元，市場(chǎng)占有率實(shí)現(xiàn)××。通過(guò)市場(chǎng)分析，找出市場(chǎng)機(jī)會(huì)，提煉自身優(yōu)勢(shì)，確定銷(xiāo)售目標(biāo)。例如確定目標(biāo)市場(chǎng)：以行業(yè)銷(xiāo)售為主（利潤(rùn)和穩(wěn)定市場(chǎng)）、渠道銷(xiāo)售為輔（提高知名度，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率）；行業(yè)主要主要系指工礦，交通，建筑，消防，制造，工廠等有一定采購(gòu)規(guī)模目標(biāo)客戶(hù)；渠道銷(xiāo)售主要系指區(qū)縣級(jí)加盟或者代理商。
五、服裝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
1、服裝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)宗旨：
一般企業(yè)可以注重這樣幾方面：
以強(qiáng)有力廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng)，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位，突出產(chǎn)品特色，采取差異化營(yíng)銷(xiāo)策略。
以服裝產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)。
建立起點(diǎn)廣面寬銷(xiāo)售渠道，不斷拓寬銷(xiāo)售區(qū)域等。
2、服裝產(chǎn)品策略：通過(guò)前面產(chǎn)品市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析，提出合理產(chǎn)品策略建議，形成有效4P組合，達(dá)到最佳效果。
1）服裝產(chǎn)品定位。產(chǎn)品市場(chǎng)定位關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個(gè)空位，使產(chǎn)品迅速啟動(dòng)市場(chǎng)。
2）服裝產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品市場(chǎng)生命。企業(yè)對(duì)產(chǎn)品應(yīng)有完善質(zhì)量保證體系。
3）服裝產(chǎn)品品牌。要形成一定知名度、美譽(yù)度，樹(shù)立消費(fèi)者心目中知名品牌，必須有強(qiáng)烈創(chuàng)牌服裝產(chǎn)品知識(shí)意識(shí)。
4）服裝產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者第一印象，需要能迎合消費(fèi)者使其滿(mǎn)意包裝策略。
5）服裝產(chǎn)品服務(wù)。策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量改善和提高。
3、價(jià)格策略。這里只強(qiáng)調(diào)幾個(gè)普遍性原則：
拉大批零差價(jià)，調(diào)動(dòng)批發(fā)商、中間商積極性。
給予適當(dāng)數(shù)量折扣，鼓勵(lì)多購(gòu)。
以成本為基礎(chǔ)，以同類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格為參考。使產(chǎn)品價(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力。若企業(yè)以服裝產(chǎn)品價(jià)格為營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)則更應(yīng)注重價(jià)格策略制訂。
4、銷(xiāo)售渠道。服裝產(chǎn)品目前銷(xiāo)售渠道狀況如何對(duì)銷(xiāo)售渠道拓展有何計(jì)劃，采取一些實(shí)惠政策鼓勵(lì)中間商、代理商銷(xiāo)售積極性或制定適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)政策
5、廣告宣傳。
1）原則：
�、俜䦶墓菊w營(yíng)銷(xiāo)宣傳策略，樹(shù)立產(chǎn)品形象，同時(shí)注重樹(shù)立公服裝產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃書(shū)司形象。
�、陂L(zhǎng)期化：廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來(lái)變?nèi)ィ兌喙δ芰�，消費(fèi)者會(huì)不認(rèn)識(shí)商品，反而使老主顧也覺(jué)得陌生，所以，在一定時(shí)段上應(yīng)推出一致廣告宣傳。
③廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化同時(shí)，注重抓宣傳效果好方式。
④不定期配合階段性促銷(xiāo)活動(dòng)，掌握適當(dāng)時(shí)機(jī)，及時(shí)、靈活進(jìn)行，如重大節(jié)假日，公司有紀(jì)念意義活動(dòng)等。
2）實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行：
①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。
②銷(xiāo)后適時(shí)推出誠(chéng)征代理商廣告。
③節(jié)假日、重大活動(dòng)前推出促銷(xiāo)廣告。
�、馨盐諘r(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)，接觸消費(fèi)者。
⑤積極利用新聞媒介，善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。
6、服裝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)具體行動(dòng)方案
根據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)間段特點(diǎn)，推出各項(xiàng)具體行動(dòng)方案。行動(dòng)方案要細(xì)致、周密，操作性強(qiáng)又不乏靈活性。還要考慮費(fèi)用支出，一切量力而行，盡量以較低費(fèi)用取得良好效果為原則。尤其應(yīng)該注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季營(yíng)銷(xiāo)側(cè)重點(diǎn)，抓住旺季營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)。
六、服裝產(chǎn)品策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算
這一部分記載是整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)方案推進(jìn)過(guò)程中費(fèi)用投入，包括服裝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中總費(fèi)用、階段費(fèi)用、項(xiàng)目費(fèi)用等，其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果。
七、銷(xiāo)售增長(zhǎng)預(yù)測(cè)與效益分析
該部分對(duì)營(yíng)銷(xiāo)行動(dòng)方案投入實(shí)施后效益分析，包括服裝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)后未來(lái)1—5年銷(xiāo)售增長(zhǎng)、利潤(rùn)與收益分析、現(xiàn)金流分析、投資回報(bào)率等。
八、服裝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案調(diào)整
這一部分是作為服裝產(chǎn)品策劃方案補(bǔ)充部分。在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實(shí)情況不相適應(yīng)地方，因此方案貫徹必須隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)反饋及時(shí)對(duì)方案進(jìn)行調(diào)整。
品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃方案4
一、行業(yè)動(dòng)態(tài)與背景分析.
21世紀(jì)是以知識(shí)經(jīng)濟(jì)（品牌財(cái)富）為特征，隨著中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的日趨成熟和人們生活水平的不斷提高，餐飲服務(wù)消費(fèi)也將不斷增強(qiáng)，餐飲業(yè)發(fā)展的社會(huì)環(huán)境和自身?xiàng)l件更加成熟，我們必須抓住這個(gè)新的機(jī)遇，全面推進(jìn)中國(guó)新式餐飲向社會(huì)化、國(guó)際化、多樣化和產(chǎn)業(yè)化方向穩(wěn)健發(fā)展.
結(jié)合本店目前面臨待回溫的問(wèn)題.如何從被動(dòng)轉(zhuǎn)為主動(dòng).需要一套完善的運(yùn)營(yíng)策略出臺(tái)以及實(shí)施.要想本土火鍋?zhàn)呦蚴袌?chǎng)、走向知名、縱深社會(huì)的前沿.必須擁有素質(zhì)過(guò)硬的服務(wù)團(tuán)隊(duì)以及管理骨干.要本著大膽假設(shè)、小心求證和開(kāi)拓創(chuàng)新的企業(yè)精神.不求最大、爭(zhēng)求最好的經(jīng)營(yíng)理念.重質(zhì)講誠(chéng)的服務(wù)宗旨.和完善的硬件設(shè)施.以及優(yōu)秀管理和先進(jìn)的企業(yè)文化.樹(shù)立良好的企業(yè)形象.奠定本店在當(dāng)?shù)貞?yīng)有的位置.不斷的抓機(jī)遇與創(chuàng)新來(lái)推動(dòng)本店的整體運(yùn)營(yíng).相信在短時(shí)期之內(nèi)一定會(huì)有一個(gè)嶄新的企業(yè)面貌.
“細(xì)節(jié)決定成敗”，隨著餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)秩序和游戲規(guī)則也在不斷變革，從麥當(dāng)勞、肯德基等西式快餐在內(nèi)地漫延后，也就驅(qū)動(dòng)、成就了如奇火鍋、劉一手火鍋品牌、真功夫等中式快餐品牌！現(xiàn)在的國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)中傳統(tǒng)的餐飲老店，面臨轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新；新興的餐飲企業(yè)，面對(duì)品牌塑造、規(guī)范與量化，一籌莫展；未來(lái)餐飲市場(chǎng)，將會(huì)出現(xiàn)弱肉強(qiáng)食、品牌競(jìng)爭(zhēng)的氛圍，強(qiáng)者更強(qiáng)，弱者更弱，中間層（沒(méi)有特色、沒(méi)有體系、沒(méi)有管理平臺(tái)）的餐飲企業(yè)則不具備競(jìng)爭(zhēng)力，加上國(guó)家行業(yè)協(xié)會(huì)、食品衛(wèi)生、員工薪酬福利等法津法規(guī)的完善，房租、人工、原材料、燃?xì)獾任飪r(jià)的上漲，餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)壓力會(huì)更大，餐飲企業(yè)將會(huì)面臨“薄利或微利的市場(chǎng)局面.
總結(jié)近年來(lái)所有迅速成長(zhǎng)的各類(lèi)餐飲品牌，從奇火鍋、劉一手等等，我們發(fā)現(xiàn)了其中的共同特征，那就是他們都學(xué)習(xí)了國(guó)際連鎖大品牌最重要的一點(diǎn)：QSC即優(yōu)質(zhì)（Quality）、服務(wù)（Service）、清潔（Clean）�！獦�(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)、服務(wù)、清潔。所以“標(biāo)準(zhǔn)化QSC”是所有餐飲業(yè)態(tài)大轉(zhuǎn)型的主線(xiàn)，而國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)態(tài)大轉(zhuǎn)型的實(shí)質(zhì)是——中為體，西為用，中為主西為輔。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展，本店也應(yīng)該對(duì)現(xiàn)有的商業(yè)模式和戰(zhàn)略作出調(diào)整，逐步建立技術(shù)支持體系、督導(dǎo)運(yùn)營(yíng)體系、質(zhì)量保證體系，這將標(biāo)志著本店經(jīng)營(yíng)工程全面啟動(dòng)，改變薄利經(jīng)營(yíng)”或“微利經(jīng)營(yíng)”的市場(chǎng)局面.
結(jié)合業(yè)態(tài)現(xiàn)狀，我想只有打造好營(yíng)運(yùn)內(nèi)部控管、原料（供應(yīng)商）管理、客戶(hù)管理、內(nèi)外信息管理、企業(yè)CIS體系等五大模塊，才能基本形成完善的經(jīng)營(yíng)管理平臺(tái)，而這個(gè)平臺(tái)建成后將處處體現(xiàn)著“標(biāo)準(zhǔn)化QSC”的精神內(nèi)涵，并由此形成一整套的管理機(jī)制進(jìn)行有效地控制與拓展，那么企業(yè)的管理體系就具有可模擬性而使企業(yè)得以健康發(fā)展。
二、現(xiàn)階段餐飲與火鍋店經(jīng)營(yíng)策略分析
�。ㄒ唬┈F(xiàn)代餐飲競(jìng)爭(zhēng)的核心要素
火鍋新店在我國(guó)目前每年是以三位數(shù)的速度在快速遞增.對(duì)于時(shí)下而言，靠傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式賺錢(qián)已經(jīng)是一個(gè)搖蕩的夢(mèng)想，那么如何出奇制勝走在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手前面，搶先“一步”或“半步”，成為真正的贏家？我認(rèn)為：?jiǎn)蔚瓴惋嬑┯小爱a(chǎn)品創(chuàng)新”、“營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新”、“管理創(chuàng)新”與“服務(wù)創(chuàng)新”，才能效益倍增。
當(dāng)一家餐飲企業(yè)的市場(chǎng)定位后它的核心要素就是競(jìng)爭(zhēng)策略的選擇。
策略一：差異化策略，就是我們通常所說(shuō)的定位策略，也就是特色化。經(jīng)營(yíng)餐飲首先你必須面臨的第一個(gè)問(wèn)題就是，你與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，自己的特色在哪里？賣(mài)點(diǎn)在哪里？不如對(duì)手哪里？哪里比同行業(yè)強(qiáng).當(dāng)然，你不能樣樣比人家強(qiáng)，也沒(méi)有必要樣樣比別人強(qiáng)，關(guān)鍵是你必須有三五個(gè)地方是很特別的，而且這些特別的地方是能給你的餐廳帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的客源并能取得利潤(rùn)的，這就是所謂餐飲成功的第一法寶。
策略二：創(chuàng)新之策。任何人任何企業(yè)的差異化優(yōu)勢(shì)都難以長(zhǎng)期保持，因?yàn)槟愕膶?duì)手遲早都會(huì)模仿的，但你又不可能申請(qǐng)專(zhuān)利，所以你要?jiǎng)?chuàng)造持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)力，就必須持續(xù)不斷的創(chuàng)新。餐飲創(chuàng)新包括菜式創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)手法創(chuàng)新.競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境提醒了餐飲業(yè)主需要理性投資，也對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)者與職業(yè)經(jīng)理人提出了更為嚴(yán)峻的考驗(yàn)！
（二）本店經(jīng)營(yíng)之策
1）、本店在競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境實(shí)況分析：
1）、火鍋美食在當(dāng)?shù)氐南M(fèi)市場(chǎng)到底有多大？前景如何？
2）、在這么激烈的餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，本店怎樣在同行業(yè)當(dāng)中立足與領(lǐng)先前沿？
3）、消費(fèi)者到底具有何種消費(fèi)習(xí)慣？本店要不要兼營(yíng)其它菜品？對(duì)傳統(tǒng)的火鍋美食本店是繼承一貫還是改良參半？
4）、本店應(yīng)該建立怎樣一個(gè)經(jīng)營(yíng)體系，才有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力？如何穩(wěn)健發(fā)展，步步為贏？
5）、本店該確立何種主題風(fēng)格，才能更吸引消費(fèi)者？
6）、本店如何進(jìn)行品牌策劃？如何進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略規(guī)劃？如何整合資源進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)傳播
如何使有限的廣告投入產(chǎn)生更大的實(shí)效？
2、我們不妨把“火鍋”消費(fèi)者的需求層級(jí)分為以下三層：
a、基本層
1）、餐品口味是否對(duì)味？
2）、服務(wù)是否規(guī)范？服務(wù)員的操作是否熟練？衛(wèi)生是否過(guò)硬？
3）、環(huán)境是否舒適？規(guī)模檔次是否到位？
4）、價(jià)格是否合理？
以上這些都是一個(gè)普通餐飲場(chǎng)所應(yīng)該做到的基本層面，我看了眼本店前廳的規(guī)模概況.本店作為中層餐飲平臺(tái)更應(yīng)做到。
b、特色層
1）、本店的餐品是否有特色？
2）、本店是否有主題餐飲環(huán)境氛圍？
3）、本店的服務(wù)上是否有特色？
c、品牌層
1）、本店是否通過(guò)長(zhǎng)期的推廣傳播，品牌是否已積淀成某一檔次、某一品位、某一氛圍、某一特色？
2）、消費(fèi)者是否認(rèn)同某一形象作為餐廳的標(biāo)志？
3）、經(jīng)營(yíng)者在反觀自己的時(shí)候，是否感覺(jué)良好？
這三個(gè)層次是遞進(jìn)與包涵關(guān)系。相信“本店”在基本層上完全有能力做到，做到特色層，也能信心十足！但是要做到品牌層就需要重新進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃系統(tǒng)整合，才能達(dá)到第三層。
三）、消費(fèi)者心態(tài)分析：
1、顧客來(lái)消費(fèi)有些是為了填飽肚子，有些享受一種格調(diào)，而還有一種是面子的消費(fèi)。
2、顧客都愿意到有主題的餐飲場(chǎng)所去進(jìn)行環(huán)境消費(fèi)，享受一下，以緩解平時(shí)的壓力和疲憊。
3、顧客商務(wù)應(yīng)酬，請(qǐng)重要朋友吃飯時(shí)，一般是以客人的身份來(lái)決定去何種餐飲場(chǎng)所。
4、現(xiàn)在的餐飲場(chǎng)所都提出以人性化服務(wù)為亮點(diǎn)，其實(shí)在親情、友情、愛(ài)情等方面都有很大的創(chuàng)意延展空間。
5、美味、品味、人情味，可以在本店闡釋?zhuān)?/p>
�。�1）、美味——強(qiáng)調(diào)“本店”菜品的風(fēng)味與質(zhì)量。
（2）、品味——側(cè)重“本店”餐飲文化”的演繹和升華。
�。�3）、人情味——盡顯“本店”的品牌內(nèi)涵和服務(wù)特色。
三、本店?duì)I銷(xiāo)策劃與實(shí)施細(xì)則
策劃的重要性
企業(yè)的良好運(yùn)作需要系統(tǒng)科學(xué)的管理與創(chuàng)新務(wù)實(shí)的策劃共同支撐，說(shuō)到底還是在公司制度之下由公司總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的團(tuán)隊(duì)相互協(xié)作共同努力的結(jié)果。我的看法是：策劃是大腦，管理是手足！公司的策劃部門(mén)為公司的營(yíng)運(yùn)智囊，公司的管理部門(mén)為公司的執(zhí)行實(shí)體，是手足！“策劃”服從“管理”，“管理”又是為“策劃”服務(wù)，其實(shí)他們之間是密不可分的`，更是相輔相成的！餐廳或公司在正常營(yíng)運(yùn)乃至于開(kāi)店后期，營(yíng)銷(xiāo)策劃皆必不可少，這是業(yè)主與經(jīng)理人具備的基本常識(shí)。所以建立自己的企劃策略更是不可或缺！企劃團(tuán)隊(duì)又該如何策劃怎樣具體執(zhí)行呢？
1、綜合業(yè)內(nèi)形式，結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，做出個(gè)性、做出特色、做出差異、做出文化。
2、在設(shè)計(jì)、規(guī)劃的時(shí)侯，必須是市場(chǎng)在先，餐品跟著市場(chǎng)走，且走在前沿。
3、屹于市場(chǎng)要正確地分析認(rèn)知與面對(duì)現(xiàn)實(shí)——是理性決策的立足點(diǎn)，巧妙平衡，落點(diǎn)準(zhǔn)確，盡可能實(shí)現(xiàn)客我雙贏局面，追求企業(yè)效益最大化。
4、很多餐飲企業(yè)現(xiàn)在流行拿來(lái)主義，但要注意必需符合本單位目標(biāo)市場(chǎng)的需求，否則光有裝飾效果而無(wú)投資回報(bào)。即反對(duì)簡(jiǎn)單模仿，盲目追隨！我們須知“簡(jiǎn)單地跟別人學(xué)永遠(yuǎn)不會(huì)超越”！
總的來(lái)講：策劃者就是大腦！是公司的策略制定者，他們?yōu)楣咀鞒鰬?zhàn)略規(guī)劃，設(shè)定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)術(shù)，挖掘和豐富企業(yè)文化，使公司品牌得以上市推廣！對(duì)于本店現(xiàn)狀而言，有良好的企劃方可獲得快速發(fā)展才能打開(kāi)被動(dòng)的局面！公司的管理是公司的營(yíng)運(yùn)實(shí)體！公司的效益最大化，損耗最低度，成本合理點(diǎn)，顧客滿(mǎn)意度，員工高效率都要靠好的管理來(lái)達(dá)成！所以，惟有合理的崗位分工、科學(xué)健全的人事制度，培訓(xùn)高素質(zhì)的服務(wù)人員，才能使公司良好地運(yùn)作。
爭(zhēng)取顧客的手段
找到了潛在顧客，那么如何接近他們？如何吸引他們前來(lái)用餐？爭(zhēng)取顧客的手段具體有兩套方法和三大計(jì)劃可以使用：
（一）、兩套方法
第一、直效營(yíng)銷(xiāo)：在找準(zhǔn)潛在顧客后，通過(guò)會(huì)員信函、電話(huà)等方式有針對(duì)性地與他們直接進(jìn)行溝通交流，鼓勵(lì)、刺激他們回應(yīng)。直投廣告、商業(yè)信函、會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo)等都是直效營(yíng)銷(xiāo)的一種類(lèi)型。直效營(yíng)銷(xiāo)最大的特點(diǎn)是能直接得到顧客的反饋、目標(biāo)準(zhǔn)、投入少、效率高，特別適合餐飲業(yè)等服務(wù)行業(yè)使用。通過(guò)直效營(yíng)銷(xiāo)能建立起一個(gè)顧客數(shù)據(jù)庫(kù)，能增強(qiáng)企業(yè)對(duì)顧客的了解、溝通，提高顧客的忠誠(chéng)度。
1）、企業(yè)品牌包裝與宣傳
�。�1）戶(hù)外廣告
A、墻體廣告B、大型立柱（牌）C、大型顯示屏D、宣傳單（海報(bào)）
（2）交通工具廣告（出租以及公交）
�。�3）利用媒體傳播
A、聲訊傳播B、書(shū)報(bào)刊物傳播C、短信平臺(tái)D、企業(yè)網(wǎng)站
�。�4）組織人員去目標(biāo)地區(qū)進(jìn)行宣傳單片或優(yōu)惠券卡的郵寄或投放
�。�5）組織營(yíng)銷(xiāo)人員去目標(biāo)單位簽約
�。�6）電話(huà)預(yù)約
�。�7）與其他事企業(yè)單位和娛樂(lè)場(chǎng)所合作、互動(dòng).
�。�2）、餐廳內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)舉措
�。�1）產(chǎn)品推銷(xiāo)與相關(guān)提成方案的建立：酒水、特飲、特餐、餐務(wù)預(yù)訂、金卡銷(xiāo)售
（2）優(yōu)惠卡
�。�3）各種優(yōu)惠禮券/促銷(xiāo)活動(dòng)
（4）設(shè)立專(zhuān)職的營(yíng)銷(xiāo)人員，與客良好互動(dòng)，及時(shí)建立一套完整的客史檔案，檔案內(nèi)容包括姓名、性別、年齡、職務(wù)、單位、生活習(xí)慣、口味要求、消費(fèi)情況等信息。
（5）抓好餐品品質(zhì)/服務(wù)品質(zhì)、樹(shù)立企業(yè)口碑。
第二、人性化關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)：在了解顧客心理和需求的前提下，通過(guò)各種各樣富有人情味的內(nèi)容和方式接近潛在顧客，與之建立并保持友好和有利的關(guān)系，逐漸培養(yǎng)一大批忠實(shí)的顧客。直效營(yíng)銷(xiāo)是形式，是手段；人性化關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)是內(nèi)容，是靈魂。將二者有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，就形成了爭(zhēng)取顧客的最好方法：通過(guò)富有人情味的方式與顧客直接進(jìn)行溝通，目的是之其建立并保持有利的關(guān)系，從而使企業(yè)長(zhǎng)期受益。
�。ǘ⒎椒ǹ赏ㄟ^(guò)三方面計(jì)劃來(lái)實(shí)施。具體之三大計(jì)劃
1）、顧客滿(mǎn)意計(jì)劃：選準(zhǔn)目標(biāo)顧客群，充分了解他們的需要，以可接受的成本提供超過(guò)顧客期望的服務(wù)。此計(jì)劃的核心是：根據(jù)顧客的物質(zhì)、精神及心理上的需要來(lái)打造本店的產(chǎn)品，通過(guò)提供各種附加服務(wù)來(lái)提高顧客的滿(mǎn)意度。讓顧客滿(mǎn)意是做好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作的前提條件。
2）、新顧客開(kāi)發(fā)計(jì)劃：根據(jù)不同類(lèi)型潛在顧客的特征，采取合適的方式同他們進(jìn)行溝通，讓他們對(duì)餐廳態(tài)度關(guān)系產(chǎn)生如下變化：認(rèn)知→認(rèn)可→心動(dòng)→光顧，成為餐廳的新顧客。這是每個(gè)餐飲單位必須執(zhí)行的計(jì)劃。
3）、老顧客滾動(dòng)發(fā)展計(jì)劃：得到滿(mǎn)意服務(wù)的顧客會(huì)將他們用餐的經(jīng)歷及國(guó)內(nèi)感覺(jué)告訴給周?chē)呐笥�，這就是口碑傳播�？诒畟鞑ネ亲园l(fā)的、難以把握的，但其威力無(wú)比巨大。要通過(guò)各種巧妙的手段，讓老顧客不斷宣傳，不斷介紹新顧客。在有了一定數(shù)量的顧客后，老顧客滾動(dòng)計(jì)劃將發(fā)揮巨大的作用。
三）、營(yíng)銷(xiāo)策劃成功的關(guān)鍵
能否在競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功，下面幾個(gè)因素非常關(guān)鍵：
1、我們是否能提供給顧客對(duì)餐廳的高附加值并讓顧客滿(mǎn)意的服務(wù)？
2、本店是否有一套高水準(zhǔn)、高效率的營(yíng)銷(xiāo)體系，包括方法和人才？
3、本店財(cái)務(wù)的支持力度。
4、主要客源的支持度：具體比如“三高”人士（高收入、高職位、高知名度的客源）對(duì)此方案的興趣程度。
應(yīng)充分調(diào)動(dòng)各種資源，揚(yáng)長(zhǎng)避短，制定一套符合本火鍋店實(shí)際情況的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略.
紙上談兵不會(huì)給企業(yè)帶來(lái)任何效益，只有實(shí)際行動(dòng)才能在企業(yè)中生成效率。我會(huì)結(jié)合本
品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃方案5
頻繁營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃
頻繁營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃也稱(chēng)為老主顧營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃，指設(shè)計(jì)規(guī)劃向經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)或大量購(gòu)買(mǎi)的顧客提供獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)的形式有折扣、贈(zèng)送商品、獎(jiǎng)品等。通過(guò)長(zhǎng)期的、相互影響的、增加價(jià)值的關(guān)系，確定、保持和增加來(lái)自最佳顧客的產(chǎn)出。美國(guó)航空公司是首批實(shí)施頻繁營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃的公司之一，80年代初推出了提供免費(fèi)里程的規(guī)劃，一位顧客可以不付任何費(fèi)用參加公司的`AA項(xiàng)目，乘飛機(jī)達(dá)到一定里程后換取一張頭等艙位票或享受免費(fèi)航行和其它好處。由于越來(lái)越多的顧客轉(zhuǎn)向美國(guó)航空公司，其它航空公司也相繼推出了相同的規(guī)劃。許多旅館規(guī)定，顧客住宿達(dá)到一定天數(shù)或金額后，可以享受上等住房或免費(fèi)住宿。信用卡公司也向持卡人提供折扣。
頻繁營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃的缺陷是：第一，競(jìng)爭(zhēng)者容易模仿。頻繁營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃只具有先動(dòng)優(yōu)勢(shì)，尤其是競(jìng)爭(zhēng)者反應(yīng)遲鈍時(shí)，如果多數(shù)競(jìng)爭(zhēng)者加以仿效，就會(huì)成為所有實(shí)施者的負(fù)擔(dān)。第二，顧客容易轉(zhuǎn)移。由于只是單純價(jià)格折扣的吸引，顧客易于受到競(jìng)爭(zhēng)者類(lèi)似促銷(xiāo)方式的影響而轉(zhuǎn)移購(gòu)買(mǎi)。第三，可能降低服務(wù)水平。單純價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)容易忽視顧客的其它需求。
關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的各種策略
關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)是與關(guān)鍵顧客建立長(zhǎng)期的令人滿(mǎn)意的銷(xiāo)售關(guān)系的活動(dòng)，應(yīng)用關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)最重要的是掌握與顧客建立長(zhǎng)期良好業(yè)務(wù)關(guān)系的種種策略。
設(shè)立顧客關(guān)系管理機(jī)構(gòu)
建立專(zhuān)門(mén)從事顧客關(guān)系管理機(jī)構(gòu)，選派業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的人任該部門(mén)總經(jīng)理，下設(shè)若干關(guān)系經(jīng)理�？偨�(jīng)理負(fù)責(zé)確定關(guān)系經(jīng)理的職責(zé)、工作內(nèi)容、行為規(guī)范和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，考核工作績(jī)效。關(guān)系經(jīng)理負(fù)責(zé)一個(gè)或若干個(gè)主要客戶(hù)，是客戶(hù)所有信息的集中點(diǎn)，是協(xié)調(diào)公司各部門(mén)做好顧
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