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肉制品車間品管員工作總結(jié)
總結(jié)是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓加以回顧和分析的書面材料,它能使我們及時找出錯誤并改正,讓我們抽出時間寫寫總結(jié)吧?偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎?以下是小編精心整理的肉制品車間品管員工作總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
我叫何沛東,是肉制品車間的一名品管員,畢業(yè)于成都工業(yè)職業(yè)學院!20xx年2月份進入食品有限公司,3月份順利通過競聘進入品管部。一轉(zhuǎn)眼一年已經(jīng)過去,下面是我這一年來的工作總結(jié)及12年的工作目標。
第一,xx年總結(jié)
回顧20xx年,這一年我認真勤奮工作,盡最大的努力做好領(lǐng)導與車間之間的信息傳遞員,以最快的速度將最準確的質(zhì)量信息傳遞給車間主任、班長乃至每一位員工,及時和車間一起提前預(yù)防問題的產(chǎn)生;將車間的問題以數(shù)據(jù)的形式最快、最真實的反應(yīng)給領(lǐng)導,致使其得到最有效的解決。20xx年我堅持以誠為本,堅持加大過程控制的理念,服務(wù)于車間,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,并且舉一反三及時預(yù)防問題。
第二,xx年目標計劃
20xx年肉制品車間共接市場投訴158起,其中雜質(zhì)104起(頭發(fā)投訴最多),計量17起,發(fā)霉變質(zhì)18起,其它19起。按產(chǎn)品分類,Q趣兒類居首位,玉米熱狗腸次之,香脆腸排名第三。由此可見11年我們做的還不夠,我做的還有很多的不足之處。因此。20xx年我將重新整理自己工作思路,并計劃由以下幾個方面開展工作:
1.更好的做好領(lǐng)導與車間之間質(zhì)量信息傳遞員的工作,將質(zhì)量信息全面的傳遞到車間,及時準確的向領(lǐng)導匯報車間生產(chǎn)現(xiàn)狀,認真做好上傳下達的工作。
2.做好每一位員工的質(zhì)量知識培訓,從根本上提高員工質(zhì)量意識,從而達到人人懂標準而兒,個個按標準操作的效果,由我們每一位員工一起控制好產(chǎn)品質(zhì)量!
3.堅持由過程控制為主的思想,將問題扼殺在萌芽狀態(tài),避免造成車間不必要的人力、物力、資源的浪費。
4.重點做好雜質(zhì)控制,從人員進車間開始,由原料上架開始,加大過程監(jiān)督、抽查力度,幫助車間做好雜質(zhì)控制,盡最大力度減少市場投訴。
5.最后把好車間最后一道工序產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。加大對產(chǎn)品包裝質(zhì)量抽查強度,做好貼標工序員工培訓,盡最大努力將不合格品控制在車間內(nèi)部。
20xx年,我將堅持以領(lǐng)導及質(zhì)量思想為主導思想,一絲不茍執(zhí)行領(lǐng)導安排任務(wù),嚴格落實各種質(zhì)量規(guī)章制度,嚴格做到鐵腕兒抓質(zhì)量,做好對車間質(zhì)量的監(jiān)督監(jiān)管工作,做好領(lǐng)導的助手,為xx貢獻自己的力量!盡最大的努力使20xx年的質(zhì)量與產(chǎn)量達到雙贏!
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