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超市生鮮區(qū)員工工作總結(jié)范文（通用11篇）
總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料，通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況，不如立即行動起來寫一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)一般是怎么寫的呢？以下是小編為大家收集的超市生鮮區(qū)員工工作總結(jié)范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
超市生鮮區(qū)員工工作總結(jié) 1
20xx年已經(jīng)進(jìn)入尾聲，一年的工作也將告一段落，回顧一年來的工作我感受頗深。從我加入公司以來，無論從那個方面講，收獲都很多。獨立管理生鮮銷售以來，突然感覺身上壓力倍增，但在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下、各位同事和外協(xié)單位的配合下，圓滿的完成了公司下達(dá)的銷售任務(wù)�，F(xiàn)將相關(guān)情況總結(jié)匯報如下：
一、主要工作內(nèi)容
1、及時了解顧客的需求，熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時機(jī)，根據(jù)季節(jié)因素、確定銷售的生鮮種類，制定采購計劃，為領(lǐng)導(dǎo)提供決策依據(jù)，并積極聯(lián)系各養(yǎng)殖場和屠宰廠，保證所銷售的生鮮產(chǎn)品充足供應(yīng)。
2、對生鮮產(chǎn)品的采購、屠宰工作進(jìn)度進(jìn)行及時跟進(jìn)，確保各類產(chǎn)品能按時完成加工，保證各類產(chǎn)品能夠及時上市。
3、對庫存商品的質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行每天例行檢查，做好防火、防盜工作，按時打掃倉庫衛(wèi)生，為生鮮產(chǎn)品的儲存提供清潔的衛(wèi)生環(huán)境。
4、對所轄員工進(jìn)行定期的勞動紀(jì)律，服務(wù)及公司流程的培訓(xùn)和檢查，對新員工進(jìn)行一對一的幫帶，通過各種培訓(xùn)對員工加強(qiáng)管理嚴(yán)格督辦各項工作，保證各項工作的準(zhǔn)時完成。
5、認(rèn)真學(xué)習(xí)公司管理制度、業(yè)務(wù)流程和生鮮類產(chǎn)品的加工、儲運及保鮮知識，使自己通過學(xué)習(xí)進(jìn)一步增強(qiáng)做好本職工作的能力，從而更好的完成本職工作。
二、存在不足和需改進(jìn)的地方
20xx年雖然我們做了大量的工作，但仍存在著不足和需要改進(jìn)的地方，主要表現(xiàn)在：一是對熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠，專業(yè)技術(shù)不夠純熟。二是對直營店產(chǎn)品庫存關(guān)注度不夠，在一些時候備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠，造成暢銷商品未能及時補(bǔ)貨。三是對產(chǎn)品銷售及公司營銷方面的知識學(xué)習(xí)還有所欠缺;四是與外協(xié)企業(yè)及公司同事的溝通方式有待進(jìn)一步改進(jìn)。針對以上不足的地方，在新的一年中，我要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)改進(jìn)工作方式，為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
三、對公司的意見和建議
1 、從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤，以此推動蔬菜、豬肉的'長足發(fā)展，確保公司業(yè)績的正常增長。
2 、及時洞察市場信息，根據(jù)消費者的需求變化及時調(diào)整品項結(jié)構(gòu)。
3 、確保商品質(zhì)量，加強(qiáng)對生鮮食品的日常檢查和試吃， 確保商品質(zhì)量。
4、落實安全責(zé)任制，時刻繃緊安全的弦，加強(qiáng)日常檢查，及時整改安全隱患。
總之，去舊迎新，我們要不斷總結(jié)，在新的一年中，我們將按照計劃計真執(zhí)行，不斷根據(jù)市場需要調(diào)整工作細(xì)節(jié)，完善工作方案，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn)，取得更好的成績。
超市生鮮區(qū)員工工作總結(jié) 2
20xx年即將結(jié)束，我和東方城的同事一道，滿懷希望的迎接著新年的到來。雖說我們店開業(yè)了短短的一年半，但是我們已體現(xiàn)出了我們團(tuán)隊的力量，取得可喜的成績。回顧過去，痛并快樂著，付出過汗水，也享受了喜悅。在這新舊交替的時候，我將過去的工作作以總結(jié)。
過去的一年，我們生鮮部在總部領(lǐng)導(dǎo)和店長的正確領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫助，加之營運和采購的大力支持、監(jiān)管，使得生鮮部在穩(wěn)步中求得了發(fā)展，在逆境中取得了成績，生鮮部自經(jīng)理到公司員工，形成了“拼搏、務(wù)實、協(xié)力、共進(jìn)”的團(tuán)隊精神。到目前為止，生鮮部在去年總銷售的基礎(chǔ)上，超額完成了全年的銷售任務(wù)，超額完成率110.03%，同比增長124.9%，客單價也由去年的19元，上升到今年的23元�？蛦螖�(shù)由去年的59萬上升到今年的60.7萬。生鮮部由散稱食品、日配和聯(lián)營三大部分組成，是門店比較大的一個部門，這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上，而且它承擔(dān)了整個超市最重要的職責(zé)——拉動全店來客，增加全店銷售。加之生鮮部是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵�，因此，這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個區(qū)域。在最大限度滿足消費者的需求，保證食品安全的基礎(chǔ)上，我們要做好每日商品的上貨工作，做好商品的整齊陳列，保證商品的新鮮、健康。我主要從以下幾個方面著手：
一、嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。
降低商品質(zhì)量客訴。必須從源頭來抓，我們每天會根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響，根據(jù)客流情況每天晨會時提醒各個專柜做出盡量合理的上貨，備貨。部分商品在收貨的時候，嚴(yán)卡保質(zhì)期，逐箱查看確保商品質(zhì)量和數(shù)量的正確。
二、做好人員的有效管理，協(xié)調(diào)好公司員工與公司員工，公司員工與上級之間的關(guān)系。
對于我們生鮮部來說，這一年來的確是付出了很大的辛勞，但是仍舊存在著許許多多的問題。我們生鮮部自營公司員工只有四名，其余的均為廠家導(dǎo)購和專柜聯(lián)營人員。在思想行為上很難做到統(tǒng)一，存在很多的分歧和想法。針對這種現(xiàn)象，在原有的分配基礎(chǔ)上，通過靈活的調(diào)整，進(jìn)行一崗一員責(zé)任制和協(xié)同工作制，既要求責(zé)任到人，不互相依賴，又不自私自利，各掃門前雪，形成公司員工和導(dǎo)購員之間的互相協(xié)作，互相幫助。大大提高了工作的效率和成效。
三、準(zhǔn)確掌握市場信息，靈活調(diào)節(jié)商品結(jié)構(gòu)。
對于生鮮部來說，市場的動態(tài)千變?nèi)f化，能否準(zhǔn)確的掌握市場的價格尤其蔬果的價格，以及暢銷品對于我們來說是最為關(guān)鍵的，目前，我們采用的是每周一次市調(diào)，蔬果區(qū)，鮮肉區(qū)對競爭門店九州商城店和匯豐農(nóng)貿(mào)進(jìn)行每日市調(diào)，合理調(diào)整我們的蔬果價格。爭取做到我們的商品物美價廉。對于搶購的商品除了快訊上規(guī)定之外，我們還會根據(jù)顧客的需求，根據(jù)市場的變化，和供應(yīng)商溝通，及時調(diào)整。爭取把搶購商品做到價格驚爆，品項合理。在過去的時間里，營運部的市調(diào)員在市場的調(diào)查給我們很大的幫助，我非常感謝他們。
對于過去的工作，總的來說，是有進(jìn)步也有缺憾，有成績也有瑕疵，對于我們的不足，主要還是存在以下幾個方面：首先，從銷售額來講，總體來說是在保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上有所上升，但和去年相比上升的幅度不是太大，蔬菜區(qū)在供應(yīng)商調(diào)整后有所下降。熟食區(qū)一直未能招商一家供應(yīng)商，看到解放店熟食銷售很好真有些眼饞呀。同時，來客數(shù)和去年的來客基本持平，每天平均來客人數(shù)2700多人，變化不大。這除了受外部的競爭環(huán)境的影響外，我覺得更大的是我們的工作在很大程度上沒有被顧客認(rèn)可，沒有很大的創(chuàng)新。我想在穩(wěn)定的前提之下，進(jìn)行改革性的創(chuàng)新是我們目前最大的問題;其次，公司員工的對于公司的認(rèn)同感不強(qiáng)，這種認(rèn)同感包括公司員工的集體意識、企業(yè)文化意識、薪資待遇三個方面，這種認(rèn)同感的淡漠使得他們對待自己工作的認(rèn)真態(tài)度部端正、負(fù)責(zé)程度不強(qiáng)，致使工作出現(xiàn)遲滯。我想在明年的工作計劃中是一個重點;再次工作的細(xì)節(jié)性還是不到位，在大的方面我們做了幾次的整改和努力，取得了一定的成績，但是對于賣場的細(xì)節(jié)注意還是有欠缺，這包括我們的賣場衛(wèi)生、商品的陳列、儀容儀表的規(guī)范、價簽價格牌的的對應(yīng)，商品的保質(zhì)期、公司員工和促銷員的管控、和采購及供應(yīng)商之間的溝通、收驗貨的把關(guān)、損耗的管控都存在著細(xì)節(jié)性的問題，這都是在以后工作中要注意的方面。
在此，我就新年的計劃做一個簡單的'展望和計劃：新的一年，對于生鮮部來說，從外部環(huán)境來看，是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，開放與緊縮同在。對于明年的計劃，我想應(yīng)該有以下幾點：
(1)穩(wěn)定是前提，創(chuàng)新是路子。對于超市來說，保持原有的發(fā)展是最根本的前提，下一年，我們還將沿著去年的模式來走，保證生鮮部的銷售額在穩(wěn)步中提升。但是從上面的分析可以看出，下一年，必須有所創(chuàng)新。明年我們會加大對能夠給超市創(chuàng)造利潤的工薪白領(lǐng)階層又由于工作忙而沒有時間購買這一群體的服務(wù)，我們生鮮部對于這些人群的流逝是最大的，我們將加大精品果蔬的推廣力度和便利商品的數(shù)量。
�、菩麄�、服務(wù)體系的創(chuàng)新。我們充分利用好生鮮區(qū)的電子屏幕宣傳好生鮮的特價和溫馨提示。
(3)認(rèn)同是關(guān)鍵，創(chuàng)建公司員工認(rèn)同的企業(yè)文化和和諧的工作環(huán)境。一個企業(yè)的發(fā)展成敗，主要取決與公司員工、促銷員以及各層管理者對這個企業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感。這在前面已經(jīng)提到。企業(yè)文化必須和企業(yè)發(fā)展相契合，必須和人們心理實際相契合。只有公司員工、各層管理者認(rèn)可了這個企業(yè)文化，認(rèn)可了這個集體，并且這種文化具有積極向上的引導(dǎo)力，公司員工才會踏踏實實的在這里干工作，才會竭盡全力的服務(wù)于這個行業(yè)。
(4)招商一家熟食，把熟食區(qū)的冷柜撤掉做成現(xiàn)場制作半中島的形式。
(5)對比解放店的雞蛋銷售結(jié)合20xx年的經(jīng)營情況想把雞蛋區(qū)移到糧食于冷鮮肉交匯處的消防通道南邊。
總體來說，我希望在新的一年里，我和我的同事一道，再創(chuàng)佳績，在完成公司規(guī)定的總銷售之外，創(chuàng)出新高。同時還希望，我的同事，生活今年過的比去年好，希望他們工作順利，家庭和睦。
超市生鮮區(qū)員工工作總結(jié) 3
年終歲末，緊張繁忙的一年過去了，新的一年已經(jīng)來臨，在服務(wù)區(qū)超市這個大家庭中我得到了更多鍛煉，學(xué)到不少知識，同時也積累了不少的經(jīng)驗，使我業(yè)務(wù)上成熟了不少。這一年是充實的一年，我的工作經(jīng)驗來自服務(wù)區(qū)這個大家庭。能為服務(wù)區(qū)超市明天更好的發(fā)展盡自己的全力是我義不容辭的責(zé)任。現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下：
在公司領(lǐng)導(dǎo)和同志們的支持下，我解決了實際問題，大大提高了我對超市的管理，進(jìn)一步鍛煉了我的協(xié)調(diào)能力，使超市逐步走向正規(guī)經(jīng)營。
一、超市前期工作的開展
超市試營業(yè)以來，每個員工都積極努力地做好自己的本職工作，但是在一些工作細(xì)節(jié)上還難免存在不足。為了自己能夠盡快進(jìn)入角色，一方面加強(qiáng)專業(yè)知識學(xué)習(xí)，虛心向別人請教，同時還要理論聯(lián)系實際，多于保管員、核算員進(jìn)行溝通交流，在短時間內(nèi)建立起了融洽的工作關(guān)系，負(fù)起自己應(yīng)付的責(zé)任。并對商品規(guī)范陳列進(jìn)行了整頓調(diào)整。在分管經(jīng)理的嚴(yán)格要求和員工的共同努力下，銷售業(yè)績有了明顯提高，同時對員工進(jìn)行思想教育，使員工的精神面貌有了很大改觀，工作積極性得到了很大提高。在維護(hù)超市正常運行，尤其在應(yīng)對突發(fā)事件上，自己已能夠立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺提高自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，對收銀員、驗貨、防損等各個環(huán)節(jié)深入了解，及時發(fā)現(xiàn)問題消減漏洞，做一名合格的負(fù)責(zé)人。
二、超市內(nèi)部經(jīng)營的管理
負(fù)責(zé)超市工作的期間，盡力維護(hù)各項經(jīng)營管理正常運轉(zhuǎn)，嚴(yán)格對經(jīng)營商品質(zhì)量把關(guān)，對適時商品進(jìn)行分類并提出采購意見，適當(dāng)增加地方特色商品。及時組織配送驗收商品，把好商品入庫質(zhì)量關(guān)，根據(jù)信息系統(tǒng)操作規(guī)程，組織指導(dǎo)錄入各類進(jìn)貨單據(jù)。并且能夠按照相關(guān)商品發(fā)放管理，處理好顧客投訴，完善售后服務(wù)；指導(dǎo)監(jiān)督保管員、收銀員，嚴(yán)格按照相關(guān)制不安全隱患，并積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。通過解決超市的各種困難，使自己的心理素質(zhì)有了很大的提高，面對再大的困難，我都不回退縮逃避，能夠從容冷靜去面對解決，這是我一年中最大的收獲。
三、人員管理培訓(xùn)工作
作為一個負(fù)責(zé)人，對員工的管理是難得的必修課。每個人都有不同的經(jīng)歷和性格。如何讓員工齊心協(xié)力把工作做好，不是一件簡單的事情。我通過相關(guān)的業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)了實際工作，在人事管理方面也下了很大功夫，遵循的.是既嚴(yán)格又細(xì)心的方法。首先，從心理上關(guān)心員工，尊重員工，真正為員工著想，真正提升員工的思維。在此基礎(chǔ)上，加強(qiáng)員工的思想溝通、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工的想法。建立明確的發(fā)展目標(biāo)，激發(fā)員工的主動性和積極性，通過學(xué)習(xí)讓員工知道自己能做什么，不能做什么，如何更好的發(fā)揮出來，在工作管理上始終做到嚴(yán)格。只要犯了原則性的錯誤，絕不縱容，讓工作人員從內(nèi)部受到激勵，充分發(fā)揮潛力。通過交流培訓(xùn)，調(diào)動員工積極性，穩(wěn)步提高公司經(jīng)濟(jì)效益，樹立以人為本，和諧服務(wù)的宗旨。四、專業(yè)知識、市場能力提高
發(fā)展零售業(yè)務(wù)勢在必行，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。我有能力參與行業(yè)的發(fā)展，抓住機(jī)遇，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)水平，主要管理進(jìn)貨、銷售、倉儲的調(diào)整，連接各個環(huán)節(jié)，了解市場信息行業(yè)動態(tài)，培訓(xùn)相關(guān)業(yè)務(wù)，讓我充分發(fā)掘自己的思路。五、不足方面與下部工作思路
在以后的工作中尚需要進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)知識，學(xué)習(xí)關(guān)于服務(wù)區(qū)管理方面的書籍，拓展知識方面，提高業(yè)務(wù)工作水平，面對機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我們要開闊視野，拓展市場。學(xué)習(xí)一些先進(jìn)的管理經(jīng)驗，結(jié)合公司實際情況，創(chuàng)新管理、創(chuàng)新服務(wù)，及時了解商品信息，全面掌握商品銷售情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，確保商品質(zhì)量與配送的及時。最終與總公司商品配送部搞好商品配送工作。
總之在新的一年里，制度管理要更完善，精細(xì)化察漏補(bǔ)缺，保證超市工作的規(guī)范操作。另外還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，營造學(xué)習(xí)氛圍，多向兄弟單位學(xué)習(xí)好的經(jīng)營理念，取人之長，補(bǔ)己之短，把好的經(jīng)驗用在部門的實際管理上，務(wù)實發(fā)展基礎(chǔ)，做好流程規(guī)范。針對07年超市出現(xiàn)的問題，繼續(xù)完善采購監(jiān)督體系，加強(qiáng)財務(wù)的監(jiān)控和不定期核查，保證超市經(jīng)營工作健康、有序、規(guī)范的開展，并積極配合公司領(lǐng)導(dǎo)開展工作。讓我們每個人都為超市進(jìn)一步做大、做強(qiáng)、做優(yōu)積極獻(xiàn)計獻(xiàn)策。
超市生鮮區(qū)員工工作總結(jié) 4
沉思回顧，在總站超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識，積累了更多的經(jīng)驗，當(dāng)然也發(fā)現(xiàn)了自身的不足之處。這半年是充實的，為總站超市更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責(zé)任�，F(xiàn)將自己的工作總結(jié)如下：
一、工作情況
超市的工作很瑣碎。作為一名總站超市員工，我能掌握餐車服務(wù)、店檢、理貨的.工作流程。收銀服務(wù)是超市的第一形象窗口。收銀服務(wù)不僅僅是為乘客購買商品、支付賬單的功能，更是延伸服務(wù)、細(xì)致服務(wù)在細(xì)節(jié)上的提升。在保證收銀區(qū)資金安全的同時，也要熱情地向旅客介紹淄博特產(chǎn)。當(dāng)乘客對購買商品猶豫不決時，我們應(yīng)該用服務(wù)技巧提供合理的建議。通過這樣細(xì)致的人性化服務(wù)，銷售會更加穩(wěn)定。
另外還要加強(qiáng)服務(wù)意識和創(chuàng)新，要不間斷的巡視賣場，一是提高商品的防患意識，二是為顧客解答商品信息和特產(chǎn)，促進(jìn)銷售額的增長，在客流不多的時候，多與旅客溝通，征求他們的意見和建議，了解旅客的需求動向，及時反饋信息，提升我們的服務(wù)水平。同時，多掌握車站班次信息，作為車站超市，盡可能多的為旅客提供便利和指導(dǎo)班次信息。
二、自身不足
在程序化的服務(wù)和工作中，情緒難免消極，會對乘客產(chǎn)生負(fù)面影響。要及時調(diào)整心情，與乘客分享快樂，多與其他部門人員溝通，了解車站動態(tài)和發(fā)展形式，把第一責(zé)任人的思想融入車站。
三、工作思路
今后工作中，提升自身工作業(yè)務(wù)素質(zhì)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，多閱讀營銷方面和顧客心里學(xué)的書籍，及時與班科長進(jìn)行工作溝通，使自己的工作有所重點，有利于工作的順利進(jìn)行。
超市生鮮區(qū)員工工作總結(jié) 5
當(dāng)初進(jìn)入工作崗位時，我什么都不懂，對崗位、操作的概念理解只限于書面，從來沒有親身操作過，對于蔬果理貨更一竅不通。我知道華聯(lián)集團(tuán)是一個大型商廈。是一個人人向往的行業(yè)，進(jìn)入華聯(lián)是我的榮幸。
在領(lǐng)導(dǎo)和主管的教導(dǎo)下鼓勵下，我學(xué)到了很多的專業(yè)知識。記得剛開始的時候我對工作中一些問題總是不能得心應(yīng)手，工作效率也不是很高。但是在各位領(lǐng)導(dǎo)和老員工們的幫助下，我每天擠出一定的時間不斷充實自己，堅持不斷地學(xué)習(xí)理論知識、總結(jié)工作經(jīng)驗，努力提高綜合素質(zhì)，不斷加強(qiáng)思想工作和技術(shù)操作方面的一些知識，嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度，完成了自己崗位的各項職責(zé)。慢慢的我開始熟悉一些基本的操作流程和一些基本理論，老員工們教我怎樣理貨和清理臺面，經(jīng)過一段時間的鍛煉和學(xué)習(xí)，我也開始慢慢的獨立操作，并能夠管理好自己的'責(zé)任區(qū)。
回想這2年在工作中既有辛酸也有快樂，過去的三年風(fēng)風(fēng)雨雨似乎都浮現(xiàn)在眼前，我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)們對我的栽培，讓我在人生中得到了最寶貴的工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗。增強(qiáng)人與人的溝通能力明白了很多的做人道理，在工作中不斷的完善自我。
總之，在上級領(lǐng)導(dǎo)和師傅們的關(guān)心幫助下，我的各方面都有了很大的進(jìn)步，技術(shù)方面也得到了較大程度的提高。雖然有了一定的進(jìn)步和成績，但是在一些方面我還是存在著不足。
超市生鮮區(qū)員工工作總結(jié) 6
20xx年已悄然過去，我想以此篇年度生鮮工作總結(jié)，回顧一下過去的一年，總結(jié)經(jīng)驗，檢討不足，為新的一年制定更好的計劃。
在過去的一年里，我們團(tuán)隊取得了良好的進(jìn)展和成果。作為生鮮部門的一員，我們積極參與并推動了生鮮業(yè)務(wù)的發(fā)展。通過與供應(yīng)商的密切合作，我們不斷引進(jìn)新的品種和產(chǎn)品，提高了產(chǎn)品的品質(zhì)和種類，滿足了客戶日益增長的需求。我們在供應(yīng)鏈管理方面也取得了顯著的進(jìn)展。我們不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈流程，加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作，提高產(chǎn)品的流通速度和效率。我們加強(qiáng)了產(chǎn)品的質(zhì)量管控，通過嚴(yán)格的驗收和品控流程，確保了產(chǎn)品的新鮮度和安全性。同時，我們還推動了冷鏈物流的建設(shè)，增強(qiáng)了產(chǎn)品的保鮮能力，提高了顧客滿意度。我們還在營銷方面進(jìn)行了積極的探索和創(chuàng)新。通過線上和線下的渠道，我們開展了多樣化的'促銷活動，吸引了更多的顧客，并擴(kuò)大了我們的市場份額。我們還加強(qiáng)了與合作伙伴的合作，共同開展聯(lián)合營銷，互惠互利，實現(xiàn)了效益的共享。
在團(tuán)隊建設(shè)方面，我們注重培養(yǎng)員工的專業(yè)技能和團(tuán)隊協(xié)作能力。我們定期開展培訓(xùn)和學(xué)習(xí)交流活動，提高員工的專業(yè)素質(zhì)和市場敏感度。我們加強(qiáng)了團(tuán)隊的溝通和協(xié)作，形成了良好的工作氛圍和團(tuán)隊精神。在項目開展過程中，我們高度重視團(tuán)隊成員的主觀能動性，給予充分的發(fā)揮空間，激發(fā)員工的工作熱情和創(chuàng)造力。盡管過去的一年我們?nèi)〉昧艘幌盗械某煽�，但我們也意識到仍然存在一些不足和問題。首先是供應(yīng)商管理方面，由于缺乏有效的供應(yīng)商評估和機(jī)制，我們與一些質(zhì)量不穩(wěn)定的供應(yīng)商合作，導(dǎo)致了產(chǎn)品的品質(zhì)波動。其次是物流配送的問題，由于流通速度不夠快，有時無法及時滿足客戶的需求。最后是團(tuán)隊建設(shè)方面，我們在細(xì)分部門團(tuán)隊之間的溝通和協(xié)作還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
鑒于以上問題，我們將在新的一年中制定以下改進(jìn)和提升計劃。首先，我們將加強(qiáng)供應(yīng)商的管理，建立供應(yīng)商評估體系，優(yōu)先選擇質(zhì)量穩(wěn)定的供應(yīng)商進(jìn)行合作。其次，我們將進(jìn)一步完善物流配送流程，提高運輸速度和準(zhǔn)確度，以確保顧客的及時滿意。最后，我們將加強(qiáng)細(xì)分部門間的溝通和協(xié)作，加強(qiáng)團(tuán)隊建設(shè)，形成更加高效的工作機(jī)制。
總之，過去的一年我們?nèi)〉昧艘幌盗械某煽�，同時也面臨了一些問題和挑戰(zhàn)。新的一年即將來臨，我們將保持積極向上的工作態(tài)度，繼續(xù)努力，創(chuàng)新進(jìn)取，在生鮮業(yè)務(wù)的道路上不斷前行。相信通過我們的共同努力，我們能夠取得更好的成績，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的生鮮產(chǎn)品和服務(wù)。讓我們以飽滿的熱情投入到新的一年的工作中，共同譜寫成功的篇章！
超市生鮮區(qū)員工工作總結(jié) 7
光陰似箭，日月如梭，轉(zhuǎn)瞬之間已是20xx年12月份。在這辭舊迎新的日子里，我與很多永輝同事一樣，一邊努力工作，一邊回望過去、暢想將來。20xx年，我工作在永輝融僑超市，我歡樂著、感動著、張揚著我的共性。
一、我歡樂著
永輝融僑超市的特點是購物環(huán)境干凈、員工服務(wù)熱忱。在融僑超市，廣闊員工齊心協(xié)力將永輝的營運制度和服務(wù)理念貫徹落實在日常的工作中。那里的員工個個和氣可親，那里的顧客都能做到禮貌購物。在這樣一個禮貌的環(huán)境下工作，實在令人感到歡樂。我想，在永輝的工作時間必將成為我人生之中歡樂的里程。當(dāng)然，人生的旅途是不行能一帆風(fēng)順，實際工作中也不行能事事順心，間或有員工為工作爭吵，間或有員工在超市里發(fā)生口角，但經(jīng)過多方溝通，很快就消退了紛爭，超市也恢復(fù)了往日的輝煌。我深刻地體會到：溝通讓同事之間拉近了心靈的距離，溝通讓員工與顧客之間更加融洽，溝通使我在工作中找到了歡樂。
二、我感動著
永輝集團(tuán)的開拓者用勤勞和才智開創(chuàng)了“農(nóng)改超”的典范，并堅持著“每天實惠始終如一”的服務(wù)理念，將“民生”與“百姓”的服務(wù)宗旨落到實處。在永輝融僑超市，員工通道設(shè)有宣揚欄、總經(jīng)理信箱、店助信箱、前臺設(shè)有“扶貧助困”捐獻(xiàn)箱、服務(wù)臺設(shè)有“紅十字“捐獻(xiàn)箱、融僑店還設(shè)立了員工資助金，這些都令我感動。
常言道：“不依法規(guī)不成方圓”。在永輝融僑超市里，我常常親身經(jīng)受或親眼目睹的是：《員工管理制度》的考核、安防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、生鮮部技能培訓(xùn)等，融僑店各部門領(lǐng)導(dǎo)急躁地訓(xùn)練出具有時代氣息的永輝新員工。尤其令我感動的是：那里的領(lǐng)導(dǎo)對待員工是批判教育多，以罰代管少，這種“以德服人”的管理方式深化人心。在那里工作，所以有的員工都有一種“家”的歸屬感。
永輝融僑超市的廣闊員工秉承了“勤勞”的創(chuàng)業(yè)精神，在各自崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著。我常�？吹匠胁繂T工為顧客送貨上門，甘愿做貼心的搬運工;我又親眼看到過生鮮部員工為住在四周小區(qū)的年邁的顧客送水果;我還看到常常有顧客手握感謝信，說要感謝前臺某某員工，永輝同仁用實際行動贏得了顧客的欣賞和好評。原先，感動并不需要去查找，感動就在每一天發(fā)生，感動就在同仁的工作中產(chǎn)生。
三、我張揚著我的共性
入職永輝以來，我一向都是在防損部工作。有一次下班后，我去辦公室翻看以前的《同道》，其中20xx年第四期，由董事會推舉的《你就是一道風(fēng)景》帶給了我很多啟示和鼓舞。文章中寫道：“你沒有必要去仰視別人。你就站在屬于自我的位置上，不斷地展現(xiàn)你內(nèi)心世界的豐富內(nèi)涵!”可見，永輝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)一向都在鼓舞廣闊員工堅決自我的信念，展現(xiàn)自我的才華、共性及風(fēng)采。在這股強(qiáng)大的精神力氣地帶動下，每當(dāng)防損部開會時，我便會大膽地對上級領(lǐng)導(dǎo)提出一些問題供大家參議。為此，我受到同事的敬重和領(lǐng)導(dǎo)的欣賞。融僑店防損部一向堅持著“集思廣益群策群力”的思想，默契地協(xié)作著其他部門的工作并維護(hù)著整個超市的安防設(shè)施和購物秩序。在這個引以為榮的團(tuán)隊里，我一邊展現(xiàn)著自我的`共性，一邊仔細(xì)吸取同事的工作閱歷，相互學(xué)習(xí)充實自我。
四、連續(xù)努力
20xx年即將來臨，全體永輝同仁將連續(xù)用勤勞和才智譜寫永輝的新篇章。我想每一位有志于在永輝企業(yè)工作的員工又將迎來新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。眾所周知，永輝集團(tuán)的綜合實力正在不斷地壯大。20xx年，新的永輝超市將相繼開業(yè)，這無疑給在職的永輝員工帶給了寬闊的進(jìn)展空間。我作為永輝企業(yè)的一份子，有什么理由不激流勇進(jìn)呢?
20xx年，在進(jìn)一步擺正工作心態(tài)的同時，改善工作方法、提高服務(wù)意識，多與人溝通，已經(jīng)列入了我的工作方案。我情愿將我的工作熱忱投入到群眾力氣之中，實現(xiàn)自我的人生價值，與永輝共同成長。
超市生鮮區(qū)員工工作總結(jié) 8
年終歲末，緊急繁忙的一年即將過去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。深思回顧，在超市這個大家庭里使我得到了的熬煉，學(xué)習(xí)了的學(xué)問，交了的伴侶，積累了的閱歷，當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)覺了自身的種種不足。這一年是充實的一年，我的成長來自超市這個大家庭，為超市明年更好的進(jìn)展盡自己的全力是義不容辭的責(zé)任。現(xiàn)將自己20xx年的工作總結(jié)如下：
一、超市工作階段
因工作的需要，我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理，實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了超市這個大家庭，對超市的人員也很熟識，但到了詳細(xì)工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé)，一方面加強(qiáng)了專業(yè)學(xué)問的學(xué)習(xí)，樂觀看書報文章，虛心向劉總李店請教。一方面加強(qiáng)溝通了解實際狀況，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通，與非食品組長文娟深化溝通。在短時間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系，負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。
與柜組長一起對非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn)，對商品的規(guī)劃與陳設(shè)作了調(diào)整，經(jīng)過非食品員工的`共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品選購后，我兼起了非食品的組長，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳設(shè)、庫房、接貨從每一個細(xì)節(jié)開頭嚴(yán)格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了的接觸，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，給員工的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的樂觀性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)懷支持下，全組員工齊心努力，非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
店面值班主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作，維護(hù)全賣場的正常營運，應(yīng)對突發(fā)大事的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深化了解，發(fā)覺問題，消減漏洞，作一名稱職的店面經(jīng)理。
二、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經(jīng)受、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡潔的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論學(xué)問的學(xué)習(xí)與實際工作中的應(yīng)用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)懷員工、敬重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上，有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹立明確的進(jìn)展目標(biāo)，的確激發(fā)員工工作的主動性與樂觀性，再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內(nèi)在有動力，對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與進(jìn)展的，人員的管理也會隨之變化與進(jìn)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊的全部潛力。對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，通過一次次的培訓(xùn)與溝通，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn)，經(jīng)過積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對員工從思想、商品學(xué)問、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了肯定的成效。
三、專業(yè)學(xué)問的學(xué)習(xí)與市場把控力量的提高
超市零售業(yè)進(jìn)展的潮流勢不行擋，但零售業(yè)同時面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參加進(jìn)時代最具進(jìn)展的行業(yè)之中，肯定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時間不變的任務(wù)。
一方面超市管理的基本功，商品陳設(shè)、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的連接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的學(xué)問消化貫穿再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動態(tài)，聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來端詳市場的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
面對明年機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實扎實的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司進(jìn)展奉獻(xiàn)自身全部的能量�？傊谛碌囊荒曛形腋优Φ耐度氲綖橹畩^斗的超市事業(yè)中去，用進(jìn)展用效益來回報公司，實現(xiàn)自身的人生價值。
超市生鮮區(qū)員工工作總結(jié) 9
時光匆匆，又到了一年工作的尾聲。這一年以來，作為超市生鮮部門的一名員工，我盡心盡力地完成了自己的工作�；仡欉^去，無論是工作上的挑戰(zhàn)還是個人成長，都讓我有了不少收獲。
首先，我在工作中注重團(tuán)隊合作。作為生鮮部門的一員，我深知團(tuán)隊的重要性。無論是在定貨時與采購部門的合作，還是在擺放商品時與其他員工的協(xié)作，我都能積極配合，并與他們和諧相處。在團(tuán)隊合作中，我始終保持著開放的心態(tài)，虛心聽取意見和建議，不斷學(xué)習(xí)，不斷改進(jìn)，以提高工作效率和質(zhì)量。通過與團(tuán)隊的緊密合作，我不僅提升了自己的工作能力，也為超市的發(fā)展貢獻(xiàn)了一份力量。
其次，我注重高效率的服務(wù)。作為超市生鮮部門的員工，我們的工作目標(biāo)是給顧客提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。為了實現(xiàn)這一目標(biāo)，我不斷提高自己的工作效率。比如，我學(xué)會了合理安排時間，每天早早到崗位上，提前做好準(zhǔn)備工作，以確保顧客早到時能夠第一時間為他們提供服務(wù)。我還不斷學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識，以便能夠給顧客提供準(zhǔn)確的信息，滿足他們的需求。通過高效率的服務(wù)，我贏得了顧客的滿意和信任。
此外，我注重主動學(xué)習(xí)和個人成長。在這一年中，我積極參加各種培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動，不斷提升自己的專業(yè)知識和技能。我閱讀相關(guān)書籍和文獻(xiàn)，了解行業(yè)最新動態(tài)，掌握最新的產(chǎn)品信息和銷售技巧。我也積極參加部門內(nèi)外的培訓(xùn)，鍛煉自己的溝通能力和團(tuán)隊協(xié)作能力。通過不斷學(xué)習(xí)和成長，我能更好地適應(yīng)工作的變化和挑戰(zhàn)，提升自己的職業(yè)能力和競爭力。
綜上所述，今年作為超市生鮮員工，我在團(tuán)隊合作、高效服務(wù)和個人成長方面都有了一定的進(jìn)步和成就。但同時我也意識到，還有很多需要提升的地方。明年，我將繼續(xù)努力，進(jìn)一步加強(qiáng)團(tuán)隊合作，提高自身專業(yè)知識和技能，為超市的發(fā)展做出更大的`貢獻(xiàn)。同時，我也會注重與顧客的溝通和互動，不斷改善服務(wù)，提高顧客滿意度。希望明年的工作能夠更加出色，創(chuàng)造更好的業(yè)績和口碑。
感謝一年來對我的支持和培養(yǎng)，也感謝所有與我合作的同事和顧客。正是因為有了你們的幫助和支持，我才能在工作中不斷成長和進(jìn)步。展望明年，我將繼續(xù)努力，不忘初心，為做出更大的貢獻(xiàn)。謝謝！
超市生鮮區(qū)員工工作總結(jié) 10
我是一名超市生鮮部門的員工，今年對于我的工作來說是充滿了挑戰(zhàn)和成長的一年。在這篇年終工作總結(jié)中，我將回顧過去一年的工作表現(xiàn)，分析取得的成績和面臨的困難，并提出改進(jìn)的建議。
在過去一年中，我積極參與生鮮部門的日常工作，并盡力提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給顧客。我負(fù)責(zé)維護(hù)生鮮區(qū)域的整潔和衛(wèi)生，確保產(chǎn)品展示有吸引力。同時，我關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量和保質(zhì)期，并且努力確保貨架上的商品始終新鮮并且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
我還積極參與團(tuán)隊合作，與同事們緊密配合，共同完成日常任務(wù)。我們經(jīng)常進(jìn)行交流和協(xié)作，以提高工作效率。在高峰時段，我能夠保持冷靜和專注，同時提供快速而準(zhǔn)確的服務(wù)。這幫助我們團(tuán)隊順利應(yīng)對了節(jié)假日等特殊時期的.高訂單量。
我一直在努力提升個人技能和知識，以更好地完成工作任務(wù)。我積極參加組織的培訓(xùn)和培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)與鮮貨管理相關(guān)的最新知識和技能，例如食品安全和衛(wèi)生，產(chǎn)品陳列和銷售技巧等。通過這些學(xué)習(xí)，我不僅提高了自己的專業(yè)能力，而且能夠更好地為顧客提供準(zhǔn)確和有用的建議。
盡管我做出了很大的努力，在過去一年中依然面臨了一些困難和挑戰(zhàn)。首先，由于商品的保質(zhì)期限制，我們需要更加高效地管理庫存，以減少損耗。其次，高峰時段的顧客流量增加了工作的壓力，需要我們快速反應(yīng)和靈活應(yīng)對。最后，由于一些供應(yīng)鏈問題，我們有時無法及時獲得一些高品質(zhì)的生鮮產(chǎn)品，這給銷售方面帶來了一些困擾。
為了解決這些問題，我提出幾個改進(jìn)的建議。首先，我們可以通過優(yōu)化庫存管理，減少損耗和損失。例如，增加庫存轉(zhuǎn)貨的頻率，及時調(diào)整訂單量和進(jìn)貨時間，以更好地預(yù)測和滿足客戶需求。其次，我們可以在高峰時段增加更多的員工，以分散工作負(fù)擔(dān)，并提供更好的服務(wù)。最后，我們可以與供應(yīng)商建立更緊密的合作關(guān)系，以確保及時供應(yīng)高品質(zhì)的產(chǎn)品。
總的來說，我對過去一年的工作感到驕傲和滿意。通過不斷學(xué)習(xí)和努力工作，我提高了個人技能和專業(yè)知識，并為超市生鮮部門的順利運行做出了貢獻(xiàn)。然而，我也清楚地意識到自己的不足和需要改進(jìn)的地方。在未來，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和成長，以便更好地服務(wù)于顧客和團(tuán)隊。
在新的一年里，我期待著繼續(xù)在超市生鮮部門工作，并努力提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和發(fā)展自己的技能，以幫助我們的團(tuán)隊更好地滿足顧客需求，并為超市的成功做出貢獻(xiàn)。
超市生鮮區(qū)員工工作總結(jié) 11
一年的工作即將結(jié)束，回顧過去的一年，作為生鮮肉品部門的一員，我深感責(zé)任重大，同時也為所取得的成績感到自豪。以下是我對我所在部門去年的工作進(jìn)行的總結(jié)和回顧。
首先，我們在去年的市場拓展方面取得了顯著的成果。通過深入市場調(diào)研和調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，我們開辟了新的銷售渠道，將我們的產(chǎn)品推廣到更多的城市和區(qū)域。我們與大型超市和連鎖店建立了合作關(guān)系，這為我們的銷售增長提供了更為穩(wěn)定的渠道。同時，我們還加強(qiáng)了對線上平臺的開發(fā)，提升了我們的電商業(yè)務(wù)，滿足了越來越多消費者的需求。我們的銷售額在去年同比增長了15%，市場份額也得到了較大的提升。
其次，我們在提升產(chǎn)品質(zhì)量和安全方面做出了重要的努力。我們嚴(yán)格執(zhí)行了生產(chǎn)工藝和食品安全的標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)了對生產(chǎn)環(huán)節(jié)的和管理。同時，我們建立了源頭追溯系統(tǒng)，確保了產(chǎn)品的可追溯性和透明度。通過這些努力，我們成功地提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全水平，贏得了消費者的信任和好評。
另外，我們在團(tuán)隊建設(shè)方面也取得了明顯的進(jìn)展。我們不僅加強(qiáng)了內(nèi)部溝通和協(xié)作，確保了部門各個環(huán)節(jié)的順暢運轉(zhuǎn)，還組織了培訓(xùn)活動，提高了團(tuán)隊成員的專業(yè)技能和業(yè)務(wù)水平。我們注重培養(yǎng)年輕員工，并為他們提供了良好的晉升機(jī)會，激發(fā)了他們的工作激情和創(chuàng)新能力。我們的團(tuán)隊凝聚力大大提升，工作效益也有了明顯的提高。
然而，回顧過去的一年，我們也面臨了一些挑戰(zhàn)和問題。首先，市場競爭激烈，我們需要不斷創(chuàng)新和優(yōu)化產(chǎn)品，以滿足消費者不斷變化的需求。其次，物流配送的效率和準(zhǔn)確性仍存在一定問題，我們需要加強(qiáng)與物流的合作，提升物流配送的質(zhì)量和效率。此外，食品安全的要求和標(biāo)準(zhǔn)不斷提高，我們需要時刻關(guān)注相關(guān)法律法規(guī)的.變化，保持對食品安全的高度警覺。
在新的一年里，我們將繼續(xù)致力于提高產(chǎn)品質(zhì)量和銷售業(yè)績。我們將加強(qiáng)市場調(diào)研，深入了解消費者需求，推出更適合市場的產(chǎn)品。我們還將加強(qiáng)與供應(yīng)商和合作伙伴的合作，共同促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化和升級。同時，我們將加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)和激勵，提高團(tuán)隊的凝聚力和工作效率。
總之，過去的一年我們在生鮮肉品市場取得了一定的成績，同時也面臨了一些挑戰(zhàn)。然而，我們充分發(fā)揮團(tuán)隊的智慧和努力，通過不斷改進(jìn)和創(chuàng)新，取得了積極的進(jìn)展。在新的一年里，我們將繼續(xù)努力，以更加專業(yè)和負(fù)責(zé)的態(tài)度，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。讓我們攜手共進(jìn)，共同創(chuàng)造更加美好的明天！
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