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家鄉(xiāng)的美食作文

時(shí)間:2022-12-12 15:11:56 家作文 我要投稿

家鄉(xiāng)的美食作文【薦】

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的美食作文,希望對(duì)大家有所幫助。

家鄉(xiāng)的美食作文【薦】

家鄉(xiāng)的美食作文1

  魚(yú)香肉絲是我們家鄉(xiāng)的美食之一,也是我最喜歡的食品之一。

  炒熟的魚(yú)香肉絲整體是深橙紅色。肉絲是細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的,外加一些胡蘿卜絲和黑木耳絲輔料,便組成了這道美食。魚(yú)香肉絲的味道是辣中帶甜,甜中帶辣,美味極了。

  魚(yú)香肉絲味道極佳,但做起來(lái)也不是一件簡(jiǎn)單的事。

  首先,我們需要準(zhǔn)備制作材料:豬瘦肉、黑木耳、胡蘿卜、鮮紅辣椒等。第一步,把黑木耳、胡蘿卜切絲。第二步,把豬肉切絲。第三步,放淀粉、料酒上漿。第四步,胡蘿卜絲放油鍋炒一下盛盤(pán)待用。第五步,熱油,放肉絲。待肉絲炒至變白,放一袋魚(yú)香肉絲調(diào)料。大火翻炒,放入木耳。第六步,炒至全部原料成熟,放入胡蘿卜絲。翻炒均勻即可出鍋。這就是魚(yú)香肉絲的制作方法,成品很誘人。

  魚(yú)香肉絲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。他是高蛋白的食品,富含多種維生素。

  魚(yú)香肉絲味道極佳,深受大眾喜愛(ài)。魚(yú)香肉絲是我的最?lèi)?ài),我對(duì)它情有獨(dú)鐘。它好吃又有營(yíng)養(yǎng),歡迎大家都來(lái)品嘗魚(yú)香肉絲這道菜。

家鄉(xiāng)的美食作文2

  今天,我們?nèi)チ税不拯S山的屯溪老街吃美食。

  我們一跨進(jìn)老街的大門(mén),我就聽(tīng)到了一陣陣清脆而又響亮的吆喝聲;還聞到了一陣陣美食的香味。

  在老街里,人們來(lái)來(lái)往往,川流不息。我們左看看右瞧瞧,怎么也看不夠。在這里,我們不僅能夠吃到正宗的徽州菜,還能品到各種各樣的小吃和糕點(diǎn)。嘗完各種美食,還可以去博物館里參觀(guān)參觀(guān)。

  安徽小吃里屬毛豆腐最有名,它還上過(guò)《舌尖上的中國(guó)》呢!只見(jiàn)毛豆腐上面有一層厚厚的發(fā)了霉的毛,看上去像是蓋了一床棉被,許多人看了都不敢吃。毛豆腐油炸過(guò)以后毛會(huì)慢慢消失,變成了金黃色。如果上面涂一層辣椒漿,那味道真是美味透頂了!

  老街里的美食讓我們回味無(wú)窮!

家鄉(xiāng)的美食作文3

  人人都說(shuō)一天之計(jì)在于晨,早上起來(lái)精神可好了,吃一頓美味的早餐,那就更美了。讓我們一起去“早街面結(jié)”去看一看吧!

  我們一來(lái)到那里,我就看到了炊圓。店里的阿姨先把糯米粉和水揉成面團(tuán),再把十分新鮮的豬肉剁成像細(xì)細(xì)的紅豆沙一樣小,接著加一點(diǎn)蔥花,再添加點(diǎn)味精、食鹽、料酒。放料酒后可一定要攪拌均勻喲!十分細(xì)膩的糯米粉中包著一個(gè)讓人口水直流“三千尺”的豬肉。炊圓的上面不封口,看著就像一朵朵盛開(kāi)的紅花兒。后來(lái),炊圓被放到蒸籠里面蒸。“叮!叮叮!”沒(méi)幾分鐘,炊圓蒸好了。出籠的炊圓放在盤(pán)子里,我在炊圓上加了一些醬油、麻油,再在炊圓旁放上一碗面結(jié), 那可真是絕配呀!我吃了一口,可真香!面結(jié)晶瑩剔透,吃起來(lái)滑滑的!俺嗔锍嗔铮 币幌伦泳统院昧。吃好后,一天都感到很有精神。

家鄉(xiāng)的美食作文4

  合肥有很多小吃,廬州鴨油湯包就是其中的一道美食。

  廬州鴨油湯包,一籠八個(gè),小巧玲瓏,潤(rùn)澤飽滿(mǎn)。每一個(gè)湯包都看起來(lái)胖嘟嘟的,那么嬌嫩,好像一碰里面的汁就會(huì)流出來(lái),讓人垂涎三尺。

  湯包的做法就是由大師傅親自和面,然后調(diào)好獨(dú)家配制的肉餡,這湯包最重要的是加上了鴨油,這樣會(huì)使湯包有更多的湯汁,接著用搟好的面皮放入肉餡包好。再蒸上15至20分鐘,一籠籠熱氣騰騰的湯包便新鮮出爐了。

  吃湯包也有一番講究,那就是“先開(kāi)窗,后喝湯”。當(dāng)你夾起一個(gè)湯包時(shí),先輕輕的咬上一口,把里面的湯吸掉,然后再吃肉餡,這時(shí)滿(mǎn)口的鮮香,令人回味無(wú)窮。還有一種吃法就是加起一個(gè)湯包,然后倒上一小碟香醋,沾上一沾也是別有一番滋味的。

  廬州鴨油湯包不僅本地人很愛(ài)吃,也有很多外地游客慕名爾來(lái),品嘗過(guò)后都嘖嘖贊嘆。如今,廬州鴨油湯包已經(jīng)成為了合肥最有特色的小吃之一。

家鄉(xiāng)的美食作文5

  我的家鄉(xiāng)廣東德慶是擁有二千一百年歷史的粵西古城,古城都離不開(kāi)美食,今天我給大家介紹一下德慶的各種美食。

  首先介紹我在春節(jié)回到德慶吃的第一頓晚飯。第一道菜是酸甜排骨,排骨表面為紅色,咬一口肉,又嫩又甜,里面帶著一點(diǎn)酸,讓人一下子產(chǎn)生明顯的食欲。第二盤(pán)上的是酸菜炒牛肉,酸菜配著嫩香的牛肉,肥而不膩,想想都會(huì)流口水。然后上了一道煎餃,這煎餃的特點(diǎn)是芋頭餡,面皮包著粉粉的芋頭,粘一下辣醬,一個(gè)字香。

  德慶有一道很具地方特色的小吃叫竹篙粉,它主要是一些瘦肉和寬寬長(zhǎng)長(zhǎng)的河粉做成,好像很普通,但它的特點(diǎn)是粉條需要放竹篙掛晾而得名。而且芡汁獨(dú)特,口感區(qū)別于普通的河粉,芡汁又香又咸,咸里略帶甜,香而不膩,帶有股像芝麻炸出來(lái)的香味。所以竹篙粉在當(dāng)?shù)厥呛蘸沼忻?/p>

  其余的德慶美味佳肴比如有:西江釀豆腐,家鄉(xiāng)雞扎,釀大薯,金林鍋巴,古方酒,德慶巴戟,…你需要前往德慶,親自品嘗,才能體會(huì)真正的德慶美食哦。

家鄉(xiāng)的美食作文6

  我的家鄉(xiāng)在洛寧,著名的蒸肉所在地。它獨(dú)特的做法和口味代表了我們洛寧人。每次聞到蒸肉的味道,就好像聞到了家鄉(xiāng)的味道。

  它不僅好吃,而且容易制作。首先,把肉切成塊,把洋蔥切成長(zhǎng)塊。肉和洋蔥的量差不多。放入容器中,撒上少許鹽,加入醬油和八角辣椒,腌制半小時(shí)左右。在腌制肉片的過(guò)程中,將粉絲煮熟,趁熱撈出,與肉和洋蔥混合均勻,然后撒上適量的鹽。最后加入玉米粉,蒸40分鐘。

  洛寧人吃蒸肉,不捧碗,用蒸鍋吃。一家人聚在一起,一家人圍著桌子吃蒸肉聊天,感覺(jué)很溫馨。是一種很好的享受,香而不膩,回味無(wú)窮。

  洛寧的蒸肉不是美食,但卻是洛寧的美食。芳香中蘊(yùn)含著純粹的懷舊之情。

  河南省洛陽(yáng)市洛寧縣第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)六年級(jí)苗瑞茜:

家鄉(xiāng)的美食作文7

  有一道菜,我在飯店食譜中,從未見(jiàn)過(guò),我在同學(xué)們口中從未聽(tīng)到過(guò)它。它普普通通,不是名貴的菜品。她就是我家的和菜掛面。

  什么味道?我沿著香味走到廚房,看到媽媽正在忙碌。我上前看到媽媽正在炒酸菜,我聞到了淡淡的炸雞味。媽媽將它們撈出來(lái),放入開(kāi)水,土豆條,進(jìn)行煮。媽媽不加什么佐料,不加肉,只放入一點(diǎn)方便面的調(diào)料和一些家常大料。當(dāng)土豆條煮爛時(shí),把掛面倒入鍋中。在做的時(shí)候一定不可以讓它出來(lái),不然調(diào)料就會(huì)溢出來(lái),就沒(méi)有味道了。

  一碗熱騰騰的和菜掛面出鍋啦,我和媽媽姐姐都愛(ài)吃,那碗面里有一點(diǎn)方便面的味道,可不完全是,還有其它的味道,那種味道是我無(wú)法用語(yǔ)言形容的。每次我都要吃到我走不動(dòng)為止。

  我經(jīng)常嚷嚷著讓給我做。只要吃過(guò)它的.人,便不可割舍。那次小侄子吃完,回家讓他媽媽作,可他媽媽不會(huì)做,他就哭,他媽媽迫不得以去和媽媽去學(xué)。

  舌尖上的美食——和菜掛面。我將把它發(fā)揚(yáng)光大。

家鄉(xiāng)的美食作文8

  我喜歡的美食有很多,比如可樂(lè)雞翅、小籠包、炒晉糕……我最喜歡的就是小籠包了,所以媽媽經(jīng)常給我做。

  小籠包的形狀圓圓的,像一個(gè)帶著褶皺的白色小氣球,非常漂亮。

  小籠包的主要材料是面粉、肉、菜。制作方法如下:先和好面餉發(fā),然后準(zhǔn)備肉餡,包好后上鍋蒸七八分鐘就可以了。還沒(méi)出鍋就香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。吃上一口,滿(mǎn)嘴留香,面皮勁道耐嚼,肉餡肥而不膩,非常好吃哦。

  這就是我喜歡的美食,希望大家也喜歡。

家鄉(xiāng)的美食作文9

  我的家鄉(xiāng)東北有各種各樣的美食。比如:東北涼皮、燒雞、鍋包肉等,其中我最喜歡的就是鍋包肉。鍋包肉可是一道鼎鼎有名的東北菜。

  鍋包肉的外形非常好看,金黃金黃的外表里包著一片粉嫩粉嫩的豬肉,綠色的香菜和橙色的胡蘿卜絲散落在其間。

  鍋包肉的味道酸酸甜甜的,在很遠(yuǎn)處都能聞到它的香味兒,讓人直流口水。它外脆里嫩的口感讓人吃了以后,感覺(jué)回味無(wú)窮。

  鍋包肉的制作方法也非常簡(jiǎn)單。先準(zhǔn)備好材料,選一塊新鮮的豬里脊,切成三厘米厚的肉片,再切好香菜和胡蘿卜絲。土豆淀粉和開(kāi)水調(diào)成糊狀,把切好的肉片放進(jìn)淀粉糊里,加一個(gè)雞蛋。然后鍋中倒油,把肉片放入鍋中,炸到金黃色后撈出,最后鹽、糖、白醋按照喜歡的口味調(diào)好,把湯汁熬開(kāi),放入炸好的肉翻勻,再放入香菜和胡蘿卜絲炒勻就可以出鍋了。就這樣一道美味的鍋包肉做好了。

  這就是讓我百吃不厭的鍋包肉。我希望這道美食能名揚(yáng)中外,讓所有人都能吃到鍋包肉。

家鄉(xiāng)的美食作文10

  在我國(guó)每個(gè)民族都有自己鮮美、可口的美食,我們寧夏的美食也是多種多樣的,如誘人的孜然羊肉夾饃、可口的羊肉小揪面、美味的羊肉臊子面等。其中,我的最?lèi)?ài)就是羊肉臊子面了。

  這周,在媽媽的指導(dǎo)下,我給全家做了一頓熱乎乎,香噴噴的羊肉臊子面。喜歡吃面條的人可以按照以下的介紹做做看。

  先削土豆皮,把坑坑洼洼的地方削掉,再把土豆切成丁兒,然后把韭菜切成一段一段的,這樣就比較好看了。把炒好的羊肉臊子放進(jìn)鍋里炒熱,加入土豆炒一下,再倒進(jìn)一點(diǎn)開(kāi)水。為了這碗湯味道更加鮮美,放入韭菜和適量的鹽、胡椒粉。這樣,這碗湯就完成了。聞起來(lái)香極了,更別說(shuō)吃了呢。

  現(xiàn)在開(kāi)始做面條,燒一鍋水,等水燒開(kāi)后把面條放進(jìn)去。大約過(guò)十五分鐘左右把面條撈到小碗里,最后,把已經(jīng)做好的湯澆在面條上,這碗面就全部完成了。

  吃著自己親手做的美味,心里有股說(shuō)不出的感受。雖然很好吃,但做飯的過(guò)程還是挺艱苦的。所以,我們要愛(ài)惜食物,不剩飯。

家鄉(xiāng)的美食作文11

  每個(gè)地方都有自己的獨(dú)特美食,在我有家鄉(xiāng),眾多的小吃,當(dāng)數(shù)綠豆涼粉最為出名。

  綠豆涼粉雖然做法很簡(jiǎn)單,可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是:先拿溫水將綠豆泡透,然后用打粉機(jī)來(lái)磨,磨成了漿,用籮過(guò)濾一下,留下綠豆粉,再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌,鍋里煮熟,盛到時(shí)盆子里邊,放涼,讓它成形,就可以了。吃的時(shí)候可以放一些調(diào)料,要是你喜歡吃辣,加一些辣油,保證讓你爽到家,涼粉上桌后,一股香的氣味飄來(lái),大街小巷便飄滿(mǎn)令人無(wú)法抗拒的香味。

  涼粉的口感極佳。當(dāng)你將涼粉放入口中,還沒(méi)有細(xì)嚼時(shí),便滑進(jìn)了肚中,頓時(shí),滿(mǎn)口留香。我還算是喜歡吃辣,所以每次吃,都滿(mǎn)頭大汗,即使流了這么多汗,可還是喜歡吃,越吃越愛(ài)吃,越吃越想吃所以我們?nèi)页闪藳龇垧^的常客。

  有很多人都喜歡吃綠豆涼粉,所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名的美食。

  如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了,還等什么?趕緊來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧!

家鄉(xiāng)的美食作文12

  如果你來(lái)我們家鄉(xiāng)作客的話(huà),我推介給你一個(gè)小吃——食餅筒。

  食餅皮是由小麥粉加水成膠糊狀,在平底鍋上做成的,它的形狀是圓圓的,薄薄的,吃起來(lái)特別有韌性,就是用它來(lái)包各種菜一起做成食餅筒吃,那味道就好極了。雖然它不起眼,但它的作用可大了。除了準(zhǔn)備皮之外,還要準(zhǔn)備好多食物。比如說(shuō):炒米面,土豆絲,茭白、豬肉、豆類(lèi)、蝦仁等各種食物。在這些食物里,你可挑選你喜歡的食物放在皮上面,喜歡的多放點(diǎn),不喜歡的不放或者少放點(diǎn),所以不管怎樣放好食物以后,要把皮卷成一個(gè)圓筒的形狀。但你也不能太貪心哦,如果你把很多東西都往里面塞的話(huà),食餅皮承受不住了,會(huì)脹破的?赡惴诺锰俚脑(huà),包起來(lái)瘦瘦的,定是吃不過(guò)癮的,而且味道也不會(huì)很好的喲!

  食餅皮還有糯米粉做成的,如果清明節(jié)來(lái)臨的時(shí)候,食餅皮里還可以加上綠色的野菜汁,吃起來(lái)會(huì)更香。

  這就是我家鄉(xiāng)黃巖數(shù)不清的美食小吃中的一種——食餅筒。

家鄉(xiāng)的美食作文13

  我的家鄉(xiāng)是唐山,因七六年大地震而世界聞名。它東臨渤海,水果和海產(chǎn)品很豐富。要說(shuō)最有特色的美食就數(shù)鹵蝦油了。

  把鮮蝦放滿(mǎn)大水缸,撒上鹽,發(fā)酵一個(gè)夏天。每天要曬太陽(yáng)和攪拌,等缸面漂著一層青色透明的液體,從老遠(yuǎn)就能聞到一股濃濃的海鮮味兒。最表層是精品,鮮香撲鼻。超市里賣(mài)的鹵蝦油卻多有股臭蝦的腥味。

  唐山人幾乎家家都自制鹵蝦油,表弟最?lèi)?ài)吃鹵蝦油了,沒(méi)事兒就拿筷子蘸蘸。奶奶曾說(shuō):“鹵蝦油吃多了就變成了鹵蝦嘍!”

  鹵蝦油涼拌花生米和脆蘿卜皮,又鮮又香又脆!鹵蝦油還能蒸蛋,煎豆腐等。吃過(guò)唐山正宗鹵蝦油的人,一輩子都忘不了它,再也不想吃醬油了。

家鄉(xiāng)的美食作文14

  我的家鄉(xiāng)在江西,那里的美食有很多,但我最?lèi)?ài)吃的還是面疙瘩。

  它的制作方法是:先把面粉放進(jìn)一個(gè)大盆里面,接著加適量的水并進(jìn)行充分?jǐn)嚢,然后把它搓成較粗的條條,最后再把它切成一小片一小片的。

  它因?yàn)槭且恍∑恍∑,所以和圓扣子差不多,而聞起來(lái)卻有著一股濃濃的面粉味,吃起來(lái)非常的有嚼勁。它不但可以做湯喝,而且還可以炒著吃。

  我最喜歡的方法是炒著吃。因?yàn)槲覀兘魇【沤械娜硕己軔?ài)吃辣,炒著吃就可以放很多辣椒,而做湯吃則不能。

  每當(dāng)我心情不好的時(shí)候,媽媽就會(huì)給我做面疙瘩吃,奇怪,只要一吃到它,所有的煩惱就會(huì)跑到九霄云外,我就會(huì)開(kāi)心起來(lái)啦。哈哈,神奇吧!

  我愛(ài)我家鄉(xiāng)的面疙瘩。

家鄉(xiāng)的美食作文15

  家鄉(xiāng)在四川,風(fēng)景宜人,民風(fēng)淳樸,家鄉(xiāng)的美食也是必不可少的。還有數(shù)不清的小籠包,豆花飯,手抄。那么,我給你介紹一下。

  我家鄉(xiāng)的包子很有名,每天都有很多食客。饅頭的面團(tuán)很白,做饅頭的師傅很熟練。饅頭上的褶皺像小女孩的辮子,圖案很漂亮。面團(tuán)是精制面粉做的,還有豬肉白菜,雞蛋,韭菜,還有很多我說(shuō)不出名字的。也許你會(huì)說(shuō),關(guān)鍵是看味道。味道四個(gè)字“油而不膩”就不用說(shuō)了,讓你回味無(wú)窮。我們四川人根本吃不膩!

  還有一種美食。在這里和北方人也,我們稱(chēng)之為“餛飩”。據(jù)說(shuō)方法極其簡(jiǎn)單。面團(tuán)搟好后,切成小方塊,然后隨意把餡料捏成面團(tuán)。不需要像餃子一樣出名字。手的面團(tuán)又白又滑,又細(xì)又嫩。餡料也很香,很軟,很好吃,味道很好。就把餛飩湯放進(jìn)鍋里,不一會(huì)兒,菜聞起來(lái)就香了,人就忍不住多吃了幾口。

  嗯,四川的食物還不錯(cuò)。歡迎你來(lái)四川看看,嘗嘗我家鄉(xiāng)的美食,一定會(huì)讓你流連忘返!

  六年級(jí):agentx

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