關(guān)于美食的作文合集15篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編整理的關(guān)于美食的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
關(guān)于美食的作文1
我的爸爸會(huì)做一手好菜，什么酸菜魚(yú)、紅燒肉、十三香龍蝦，吃得我和媽媽直豎大拇指。而我最喜歡吃的還是他做的糖醋排骨。
又到雙休日了，爸爸照例要大展手腳一番，我也照例點(diǎn)了糖醋排骨。一上午，廚房里乒乒乓乓響個(gè)不停。終于開(kāi)飯了，爸爸學(xué)著“店小二”一個(gè)個(gè)地上菜。突然，我聞到了一股熟悉的香味，肉的味道中帶著酸，夾著甜，還有香料的浸潤(rùn)，光聞著，就讓我垂涎欲滴了。果然，爸爸端上來(lái)的就是我的最愛(ài)——糖醋排骨。那一根根排骨長(zhǎng)得那么齊整，骨頭外面包裹著一層薄薄的肉，它們就像一個(gè)個(gè)乖寶寶一樣靜靜地躺在盤子里，身體已經(jīng)被那醬料染得紅紅的。
我哪里還坐得住，早已迫不及待地夾了一塊塞入嘴中，啊，果真是美味，甜甜的，酸酸的，那肉也煮得很酥了，有一種入口即化的感覺(jué)。我狼吞虎咽，沒(méi)嚼幾下，一塊排骨就下肚了。一塊當(dāng)然不夠啦，我一連吃了好幾塊，真是一塊比一塊香，一塊比一塊美。
我問(wèn)爸爸：“你怎么能把糖醋排骨做得這么好吃？”爸爸告訴我：“其實(shí)很簡(jiǎn)單，先把排骨燉酥，再澆上配料，煮開(kāi)了，悶一下，就行了�！蔽业纱罅搜劬Γ骸熬瓦@么簡(jiǎn)單，那不是我也可以做了嗎？”爸爸笑著說(shuō)“關(guān)鍵是放配料，配料放得好才是一道美味。”我聽(tīng)了直吐舌頭，看來(lái)我要成為廚師還早，我還是先當(dāng)我的“美食家”吧！
我介紹的糖醋排骨是不是也把你的饞蟲(chóng)勾出來(lái)了？歡迎你來(lái)我家做客，品嘗我爸爸做的“黃氏糖醋排骨”。
關(guān)于美食的作文2
今天一大早媽媽就起來(lái)準(zhǔn)備鹽水煮毛豆，媽媽說(shuō)毛豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，毛豆是新鮮的連莢黃豆，有五千年的栽培歷史，它的纖維含量比芹菜還要高，所以對(duì)于降血壓很有幫助，之前爸爸體檢說(shuō)他的血壓達(dá)到了137，所以這些天每天晚上我都給爸爸測(cè)量血壓，我就好像是家庭醫(yī)生一樣，每天鞋帶我的血壓計(jì)給爸爸檢查身體。媽媽則是給爸爸準(zhǔn)備食療，降血壓。
毛豆不僅纖維含量高，它還含有植物性蛋白質(zhì)，還有很高的鉀，鎂元素，維生素B族，同時(shí)還有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對(duì)于心腦血管和控制血壓都有好處，夏天吃毛豆還可以預(yù)防大量出汗和食欲不振，體能下降的作用。這么好的東西，我們可要重視起來(lái)。
媽媽說(shuō)其實(shí)毛豆的做法很簡(jiǎn)單，將毛豆洗干凈，放入冷水中，放上一些油可以讓他不變顏色，再放上一些花椒，大料，桂皮，香葉，三勺鹽大火煮開(kāi)，然后中火煮上十分鐘就可以了，過(guò)幾遍冷水讓它冷卻下來(lái)。晚上給爸爸準(zhǔn)備一聽(tīng)啤酒，真的是人間美味。
這一大早媽媽準(zhǔn)備完滿屋飄香，都是花椒的香氣。
關(guān)于美食的作文3
我的家鄉(xiāng)是河南，這是一個(gè)既熱鬧又美麗的家鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)的特色美食很多，家鄉(xiāng)的戲曲好看，無(wú)論哪樣都讓人贊不絕口。
今天首先就和大家說(shuō)說(shuō)我們的特色美食河南燴面吧。來(lái)到這里，每走過(guò)一條街，都能看見(jiàn)一兩家燴面館。當(dāng)你饑餓的時(shí)候，只要喝上一大碗熱騰騰的燴面，頓時(shí)心理就會(huì)覺(jué)得熱乎乎的，勁力非常十足，力量倍感壯大。所以，河南人不管走到哪里，吃過(guò)多少不同的小吃，可是最后都會(huì)覺(jué)得河南燴面最好。
有一次，家里停水了，爸爸說(shuō)：“你們說(shuō)說(shuō)去哪里吃吧�！蔽覀冞B想都沒(méi)想就說(shuō)去吃燴面。來(lái)到飯店，爸爸就點(diǎn)了幾碗燴面和幾盤小菜。不一會(huì)，面就端上來(lái)了。
看著那熱騰騰的羊肉燴面，聞著那正宗的味道，口水早已不斷的流出來(lái)了，等不及了，我拉過(guò)碗來(lái)，就狼吞虎咽的吃起來(lái)了，不一會(huì)，碗里的面吃完了，肚子里的饑餓感也一掃而光。爸爸說(shuō)：“好吃么?”我自然是不住的點(diǎn)頭，爸爸更是滿意的笑了笑，好像在說(shuō)：那當(dāng)然，這可是咱們河南的燴面呀。然后還摸了摸我的頭。那一刻，我心理那個(gè)滿足呀。所以直到現(xiàn)在，一想起燴面的來(lái)，滿身還都是暖的呢。
另外，河南也有“豫劇之鄉(xiāng)”這個(gè)名稱，這里就是豫劇發(fā)展地，“梨園春”是男女老少都喜歡看的節(jié)目，尤其是老人，更是喜愛(ài)。每次我回家時(shí)都會(huì)看見(jiàn)奶奶在看梨園春。這對(duì)我也有影響哦。
這就是我的家鄉(xiāng)長(zhǎng)垣。
關(guān)于美食的作文4
因?yàn)槌耘Ｍ钑r(shí)一口下去就會(huì)噴出肉汁，因此才得名……回味著這個(gè)名字，我不禁笑了起來(lái)，心想：“起名字的人不知從哪兒來(lái)的靈感，起了個(gè)這樣的名字。”
這時(shí)，一個(gè)“飛”上天空的面團(tuán)吸引了我的注意，我?guī)е闷嫘呐芰诉^(guò)去。原先就是個(gè)賣印度飛餅的攤點(diǎn)，一個(gè)清秀的小伙子身穿白褂，從桌子上揪下一團(tuán)面團(tuán)，往旁邊的大理石板上使勁一扔。圓圓的面團(tuán)立刻變扁了，小伙子把扁面團(tuán)慢慢托了起來(lái)，此時(shí)開(kāi)始在手指上飛轉(zhuǎn)，看的我心驚肉跳，生怕面餅會(huì)掉下來(lái)，緊之后他把面餅往鍋里一扔。“——”的一聲響，撒點(diǎn)調(diào)料，再翻個(gè)面，烤個(gè)幾分鐘后，此時(shí)一個(gè)美味的印度飛餅就“OK”了。
我但就是大飽了口福，見(jiàn)到了好吃的就往嘴里塞，跟不要錢似的。什么油炸冰淇淋、叫化雞、烤肉串、烤魷魚(yú)……平時(shí)吃不到的、這天都吃了個(gè)夠。最好吃的就要數(shù)油炸冰淇淋了。我剛看到這個(gè)名字時(shí)覺(jué)得就是個(gè)奇談。冰就是冷的，油就是熱的，還要炸一炸，此時(shí)那冰不都化了嘛！之后我才明白，他們?cè)诒耐饷姘艘粚拥巴病Ｋ员挪粫?huì)化。我買了一個(gè)，咬上去外脆內(nèi)滑，冰還持續(xù)著原先香甜可口的味道，真就是“極品”�。�
這天我扁著肚子出門，挺著肚子回家。就連在路上還回味著各種美食的味道，我期望襄樊天天都有美食節(jié)！
關(guān)于美食的作文5
人是鐵，飯是鋼。如果你問(wèn)我我最想創(chuàng)造的節(jié)日是什么，我會(huì)回答五個(gè)字——校園美食節(jié)。
我要把這個(gè)節(jié)日定在9月11日，讓剛過(guò)完教師節(jié)的老師們?cè)俚玫揭环蒹@喜。在這天里，所有班級(jí)同學(xué)都要做份好吃的菜給老師品嘗。想著想著，我進(jìn)入了幻想世界。
在四（6）班的教室里，只見(jiàn)班級(jí)同學(xué)們都在費(fèi)力地做菜，我也趕緊跑到我的'座位做起了“羊肉泡饃”。我這時(shí)看見(jiàn)姜寧正在做雞蛋餅，便說(shuō)：“小心，別被油汁濺到手了！”趁說(shuō)話的功夫，我已經(jīng)把羊肉和饃放進(jìn)了鍋里，就等熟了。朱昊在一旁急得焦頭爛額，因?yàn)樗揪筒恢涝撟鍪裁床撕�。他只好拿出了秘籍——方便面。“……”眾人一片無(wú)語(yǔ)。我還看到了其他一些班級(jí)同學(xué)的作品：林子涵的“**”、彭毅的“紅燒大閘蟹”、魏云妮的“養(yǎng)顏紅棗糕”，曲詩(shī)陶的“大田雞”等等。我們把菜圍成“O”字形，以便老師一一品嘗。聽(tīng)著老師贊不絕口的話語(yǔ)，大家心里美滋滋的。
校園美食節(jié)，既能孝順老師，又能提高學(xué)生們的動(dòng)手能力，真是一石二鳥(niǎo)。我自創(chuàng)的節(jié)日——校園美食節(jié)。
關(guān)于美食的作文6
俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，你看，北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，山西的刀削面……街頭巷尾到處都是風(fēng)味小吃，而我最喜歡的就要是屬我們家小餛飩了!
每當(dāng)我回老家的時(shí)候都要去鎮(zhèn)上吃一吃，幾張樸素的桌子擺在那，顯得并不是那么起眼，但你別小看這兒，他們的餛飩可是一絕，做餛飩的并不是那些頂級(jí)的廚師，而是村上大爺大媽，餛飩的做法很簡(jiǎn)單，先要把買來(lái)的肉剁碎，接著再放相應(yīng)的調(diào)料攪拌攪拌，然后把餡皮放在手掌心上，把餡放在皮的中間，用筷子把皮卷起來(lái)再折起來(lái)，用手一捏，一個(gè)餛飩就好了。
餛飩的味兒好，看相也好，當(dāng)餛飩煮好了端上來(lái)的時(shí)候，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)白白的小玲瓏的餛飩團(tuán)團(tuán)圍住，上面還撒了一些香菜，看起來(lái)就特別有食欲。聞一聞，頓時(shí)，一股香味撲鼻而來(lái)，讓人直流三千尺，有種飄飄欲仙感覺(jué)。再咬一口里面的肉鮮又嫩，閉上眼睛感覺(jué)真是人間美味!餛飩吃完后，連碗里的湯都特別鮮，特別好喝。勺上一口放在嘴里，真是色香俱全啊!所以每一次我要去吃小餛飩，都要吃上好幾碗。
這就是我喜歡的美味，不管是以前還是現(xiàn)在我回老家都要去吃小餛飩，聽(tīng)了我的介紹，大家是不是也口水直流?想了去嘗一嘗?
關(guān)于美食的作文7
”山珍海味不須供，富水春香酒味濃。滿座賓客呼上菜，裝成卷切號(hào)蟠龍�！斑@首詩(shī)說(shuō)的就是我的家鄉(xiāng)鐘祥的蟠龍菜。不管是結(jié)婚，過(guò)生日還是過(guò)年，在我的家鄉(xiāng)都必不可少的要吃蟠龍菜，是因?yàn)樗笳髦堷P吉祥。
蟠龍菜的由來(lái)與世界文化遺產(chǎn)——明顯陵息息相關(guān)。相傳明武宗正德皇帝朱厚照死后，是因?yàn)闆](méi)有兒子繼位，按照明朝祖訓(xùn)，假如哥哥死了就弟弟或堂弟來(lái)繼位，是因?yàn)橹旌裾諞](méi)有弟弟，堂弟倒是有三個(gè)，于是太后下令讓各地親王趕赴京城，先到為君，興王朱厚熄為了爭(zhēng)取時(shí)間，便假扮囚犯趕赴京城，為了不引人注意，興王命廚師詹多做一道吃魚(yú)不見(jiàn)魚(yú)，吃肉不見(jiàn)肉的菜以便中途使用。詹多看到蒸熟的紅薯后受到了啟發(fā)便把肉，魚(yú)剁碎蒸熟做成紅薯的樣子，紅薯的皮就用紅的雞蛋做，興王吃著”紅薯“第一個(gè)趕到樂(lè)京城，當(dāng)上了皇帝。
蟠龍菜紅黃相同，色澤鮮艷，油而不膩，鮮嫩可口非常美味。而它之所以美味是是因?yàn)樗淖龉O其精細(xì)，復(fù)雜。首先要把豬肉剁成茸，加清水泡，再上淀粉、鹽，然后再把雞蛋攪成粘稠內(nèi)糊，把草魚(yú)剁成茸，加鹽，淀粉攪成糊狀，再推三張雞蛋皮，把魚(yú)茸和肉茸和在一起拌均勻，攤在雞蛋上，再在鍋里蒸半個(gè)小時(shí)，最后把他切成片，擺成龍的形狀，這樣蟠龍菜就做好了。
雖然蟠龍菜沒(méi)有山珍海味那么名貴，但是他在我的心中永遠(yuǎn)是最好吃的。假如大家到我家鄉(xiāng)鐘祥游玩，別忘了一定要吃蟠龍菜呀!
關(guān)于美食的作文8
也許你嘗過(guò)各式各樣的美食，有中式的，西式的�？墒俏蚁矚g家鄉(xiāng)的海鮮面，上桌的一瞬間以是香氣飄滿屋，沁人心脾!
說(shuō)到這里，要嘗鮮的人已經(jīng)迫不及待吧!告訴你，制作海鮮面的主料是”隨機(jī)“的呦，可以有：鮮活的大黃魚(yú)、各類蝦、梭子蟹、帶魚(yú)、龍頭魚(yú)、鯧魚(yú)、小梅魚(yú)……輔料可以按客人的口味來(lái)配：小青菜、咸菜、榨菜、各類蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的，極容易買到而燒制海鮮面的過(guò)程也不復(fù)雜。
別看做面的程序簡(jiǎn)單，其實(shí)這里面可有講究，不但有對(duì)食材的要求，也有對(duì)湯底和烹煮的時(shí)間有求。
首先，海鮮的新鮮，這可是最關(guān)鍵的，最好是活蹦亂跳的，我們當(dāng)?shù)胤Q為”透骨新鮮“;
然后，各家的湯都是秘制的，這里我就是無(wú)可奉告;
最后，火候和時(shí)間也要掌握得剛剛好，特別是面下在湯里的時(shí)間，絕對(duì)不能燒過(guò)頭。舟山的面店老板也是經(jīng)過(guò)練習(xí)，又有各自的秘制高湯，才能燒出如此美味的——海鮮面哦!
在舟山，應(yīng)該沒(méi)有一個(gè)人不曾品嘗過(guò)海鮮面，而遠(yuǎn)道而來(lái)的客人也都會(huì)嘗一嘗可口無(wú)比的海鮮面。我愛(ài)家鄉(xiāng)的海鮮面，香型它的味道、特點(diǎn)都會(huì)永久流傳下去!
關(guān)于美食的作文9
燴面是我們河南美食，鄭州可是有著‘燴面之城’的美稱。鄭州大街上會(huì)看到許多燴面館，每次路過(guò)，我都要嘗嘗我家鄉(xiāng)的美味——燴面
家鄉(xiāng)燴面做法很簡(jiǎn)單，媽媽經(jīng)常在家為我做。媽媽把面拉好，再用頓好的排骨湯，下上面，在鍋中多煮一會(huì)，熟透后，將面和湯盛出來(lái)，加上幾塊牛肉，黃花菜，木耳，鵪鶉蛋……在上桌前加上香菜等，味道更好。
等十幾分鐘。最期待的一刻來(lái)了，熱氣騰騰的面到了我的面前。頓時(shí)，一股香氣撲來(lái)，外加肥美的大肉，美味的湯汁，米黃色的燴面讓人聞起來(lái)就垂涎欲滴。我忍不住便拿起筷子大吃起來(lái)。美味無(wú)比，味道一級(jí)棒，是用一個(gè)詞無(wú)法概括的。
從那之后，我就愛(ài)上了吃燴面，每個(gè)星期都會(huì)品嘗媽媽做的燴面，在吃面時(shí)讓我很沉醉，當(dāng)最后一根面吃完時(shí)，渾身熱騰騰的，仿佛全身被火一樣點(diǎn)燃，舒服極了!抬起頭看看周圍的親人，沒(méi)有一個(gè)人不吃的津津有味，不露出滿意的神情。
我想，在此時(shí)此刻，所有人都在心中為自己心中這碗美味的河南燴面豎起一個(gè)大拇指。因?yàn)椋@對(duì)遠(yuǎn)處歸來(lái)的游子來(lái)說(shuō)，這不是一碗河南燴面，而是久違的家鄉(xiāng)味道。
河南的名吃——燴面，不僅是滿足了一代代人的口服，也滿足了一代代人的回憶，吃著河南燴面真是其樂(lè)無(wú)穿啊!
關(guān)于美食的作文10
吃云吞時(shí)要有耐心，你假設(shè)心急，想一口吃掉一個(gè)，云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也非常有講究，你既可以把皮和陷分開(kāi)來(lái)吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國(guó)慶長(zhǎng)假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開(kāi)始吃云吞了。只見(jiàn)這云吞皮包肉厚，色澤誘人，各個(gè)長(zhǎng)的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。這時(shí)。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉，再挑一個(gè)最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時(shí)一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團(tuán)紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來(lái)。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時(shí)，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺(jué)油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想讓云吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個(gè)，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見(jiàn)我吃得這么香，說(shuō)我是個(gè)貪吃鬼。誒，誰(shuí)讓云吞這么好吃呢!我寧愿是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食。回到家，云吞的香氣還溢滿在口中呢!
怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，大家一定流口水了吧!大家快來(lái)品嘗這令人回味無(wú)窮的美食——云吞吧!
關(guān)于美食的作文11
下午四點(diǎn)，我用自己的手洗了一杯新鮮的檸檬茶，然后放上一份提拉米蘇。愉快的下午茶時(shí)間開(kāi)始了。食物可以放松人的神經(jīng)，讓人感受到生活的美好。我認(rèn)為食物讓生活更美好。
小時(shí)候偶然品嘗了父親從外面買來(lái)的提拉米蘇，第一次了解到美食也有驚艷的瞬間。從那以后，提拉米蘇一直是我心目中最美味的食物。
漸漸的，我不再滿足于食物給味蕾帶來(lái)的快感，而是更傾向于自己做飯。為了滿足我吃肉的愛(ài)好，我特地和父母一起學(xué)做肉絲面。把肉從冰箱里拿出來(lái)解凍，切絲。然后把面條，肉絲，調(diào)料放進(jìn)鍋里。后來(lái)讓同學(xué)嘗嘗我的面，獲得了“五星好評(píng)”。
食物也能帶來(lái)快樂(lè)。一個(gè)雨天，我忘了帶傘，淋了一身水。好看的衣服被汽車掀起的波浪濺了一身泥。我的心情頓時(shí)跌入谷底。回家后，我在桌子上發(fā)現(xiàn)了一個(gè)草莓棒棒糖。糖果碰到舌尖，甜甜的味道傳遍全身，心里的烏云似乎消散了。原來(lái)好的食物也能治愈人的情緒。
當(dāng)我們?cè)谏钪杏龅接晏鞎r(shí)，請(qǐng)不要忘記其他美好的事物，尤其是美味的食物。
美食會(huì)讓生活更美好。
關(guān)于美食的作文12
蘇州菜肴，在烹調(diào)上主要采用“燜、焐、煨、燉、”等手法，口味清淡，甜而不膩。我們蘇州菜啊不僅味美，而且挺講究美觀。你在餐廳吃飯時(shí)，總有幾道菜上會(huì)放一些西藍(lán)花、花瓣什么的，作為妝點(diǎn)菜品，給人以美感。
有些人來(lái)蘇州旅游，可能不知道吃什么好，就讓我來(lái)告訴你吧。
來(lái)到蘇州，定要好好嘗嘗這兒的魚(yú)。因?yàn)樵谔K州做魚(yú)的方法可多著呢!比如：灸、蒸、燒、漉、爆、熏、鲞、腌等等。尤其是太湖三白，白魚(yú)、白蝦、銀魚(yú)，更要好好的嘗一嘗，也不枉此行。
對(duì)了，還有羊肉，可以燒、烤、炒、煮湯……我最喜歡吃藏書(shū)羊肉了，那味道嘖嘖嘖，真的是回味無(wú)窮。
還有大閘蟹!我記得它的學(xué)名叫做“中華絨螯蟹”是因?yàn)槌赡甑男坌孕返拇篁祥L(zhǎng)有絨毛而得名。蘇州陽(yáng)澄湖產(chǎn)的大閘蟹最為肥美。民間流傳著“九雌十雄”的說(shuō)法，意思是重陽(yáng)節(jié)過(guò)后的農(nóng)歷九月最宜品嘗雌蟹，十月就可以吃雄蟹了。
我們?cè)賮?lái)看看青團(tuán)子，一般清明節(jié)團(tuán)子上市，過(guò)后不久便落市了，青團(tuán)子均勻光鮮吃起來(lái)還清香無(wú)比。另外，本地人都愛(ài)吃自家做的青團(tuán)子，因?yàn)槌缘臅r(shí)候比市面上賣的更加新鮮，也更有意義。
好了我們就介紹到這兒，聽(tīng)了那么多美食你有沒(méi)有口水直流?那趕快來(lái)蘇州嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗嘲?
關(guān)于美食的作文13
我的家鄉(xiāng)在安陽(yáng)，那里不僅有舉世聞名的人工天河紅旗渠，還有一道不為外人所知的美食——粉漿飯。
據(jù)說(shuō)，粉漿飯還有一段特別的來(lái)歷。很早以前，古都安陽(yáng)有一年大旱，百姓無(wú)水可吃，當(dāng)時(shí)在古城大西門有家粉坊，店里有口小井，井深水淺，僅夠維持生產(chǎn)。百姓沒(méi)有辦法，只好把粉坊倒掉的廢料——粉漿提回家做飯充饑渴。由于太酸，人們便配以小米、鹽、野菜等熬制。后來(lái)，人們又配以花生、大豆、大油、麻油等熬制。之后，廚師精心配料調(diào)制，便形成了具有安陽(yáng)特色的傳統(tǒng)名吃——粉漿飯，一直流傳至今。
粉漿飯的制作方法簡(jiǎn)單，取適量的粉漿用火燒，同時(shí)把黃豆、花生米一起放入；等到燒開(kāi)的時(shí)候，把準(zhǔn)備好的小米、葷油放入粉漿中熬；當(dāng)聞到粉漿飯的香味時(shí)，放入切好的白菜、紅蘿卜絲，再放上鹽，繼續(xù)熬；等到白菜熟的時(shí)候，撒上一些蔥花、香菜，粉漿飯就熬好了。
粉漿飯味酸而香，既開(kāi)胃，又清熱敗火。
安陽(yáng)的粥棚一般都有粉漿飯，不但味道獨(dú)特，而且價(jià)錢也不貴。如果外地游客到安陽(yáng)旅游，千萬(wàn)別忘了喝上一碗正宗的粉漿飯。
關(guān)于美食的作文14
我的家鄉(xiāng)在渦陽(yáng)，我最愛(ài)家鄉(xiāng)的干扣面。
渦陽(yáng)縣是歷史文化名城，有“老子故里，道德之鄉(xiāng)”之稱。干扣面是渦陽(yáng)縣獨(dú)具風(fēng)味的面食，干扣面非常得好吃，早中晚，干扣面館里的人都非常多。吃的時(shí)候，再加上辣椒油就非常爽，辣椒油可是干扣面的靈魂。聞起來(lái)香味撲鼻，如果再配上一碗酸湯雞蛋，那簡(jiǎn)直是美味佳肴，生活也變得有情調(diào)了起來(lái)呢!吃酸湯雞蛋的時(shí)候，不要夾，哦!因?yàn)殡u蛋很軟，夾會(huì)破掉，要輕輕地把它吸進(jìn)嘴里，香噴噴的雞蛋黃就會(huì)占據(jù)你整個(gè)味蕾，讓你回味無(wú)窮，吃了直夸好。
干扣面的做法很簡(jiǎn)單：蔥花、香油、雞精、醬油、醋、蒜汁，把這些調(diào)料放在碗里，把生豆芽煮三到四分鐘，盛出，放在配料上。再把面條放在鍋里煮五分鐘左右，盛出，放在豆芽上，然后再淋上香噴噴的辣子油，用筷子攪拌幾下，就這樣，色香味俱全的干扣面就完成了。
長(zhǎng)時(shí)間在外打工的游子都特別懷念家鄉(xiāng)的味道——干扣面，每到年末，常年沒(méi)回家的人，回到家的第一頓飯，往往都是干扣面，這干扣面也包含著游子對(duì)家鄉(xiāng)的思念。
它不單單是一種食品，它更多的是代表了一個(gè)地方的飲食文化。
瞧，你們聽(tīng)得是不是都想嘗一嘗了，如果想吃的話，就來(lái)我的家鄉(xiāng)渦陽(yáng)，嘗一嘗這美味可口的特色美食干扣面吧!
關(guān)于美食的作文15
也許你嘗過(guò)各式各樣的美食，有中式的，西式的�？墒俏蚁矚g家鄉(xiāng)的海鮮面，上桌的一瞬間以是香氣飄滿屋，沁人心脾了!
說(shuō) 到這里，要嘗鮮的人已經(jīng)迫不及待了吧!告訴你，制作海鮮面的主料是”隨機(jī)“的呦，可以有：鮮活的大黃魚(yú)、各類蝦、梭子蟹、帶魚(yú)、龍頭魚(yú)、鯧魚(yú)、小梅魚(yú)……輔料可以按客人的口味來(lái)配：小青菜、咸菜、榨菜、各類蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的，極容易買到而燒制海鮮面的過(guò)程也不復(fù)雜。
別看做面的程序簡(jiǎn)單，其實(shí)這里面可有講究了，不但是有對(duì)食材的要求，也有對(duì)湯底和烹煮的時(shí)間有求。首先，海鮮的新鮮，這可是最關(guān)鍵的，最好是活蹦亂跳的，咱們當(dāng)?shù)胤Q為”透骨新鮮“;然后，各家的湯都是秘制的，這里我就是無(wú)可奉告了;最后，火候和時(shí)間也要掌握得剛剛好，特別是面下在湯里的時(shí)間，絕對(duì)不能燒過(guò)頭。舟山的面店老板也是經(jīng)過(guò)練習(xí)，又有各自的秘制高湯，才能燒出如此美味的——海鮮面哦!
在舟山，應(yīng)該沒(méi)有一個(gè)人不曾品嘗過(guò)海鮮面，而遠(yuǎn)道而來(lái)的客人也都會(huì)嘗一嘗可口無(wú)比的海鮮面。我愛(ài)家鄉(xiāng)的海鮮面，香型它的味道、特點(diǎn)都會(huì)永久流傳下去!
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