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食堂春節(jié)布置方案(精選12篇)
為了確保工作或事情順利進(jìn)行,通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來(lái)展開(kāi),最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的食堂春節(jié)布置方案,希望能夠幫助到大家。
食堂春節(jié)布置方案 1
一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)
通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
。ㄒ唬┠暌癸?zhí)撞蛢r(jià)格:
a、五福迎門(mén)宴。
b、六六大順宴。
c、恭喜發(fā)財(cái)宴。
d、吉祥如意宴。
e、飛黃騰達(dá)宴。
f、金蛇鬧春宴。
g、金玉滿(mǎn)堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XX元/桌2888元/桌。
(二)包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:
1、凡來(lái)就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤(pán),干果一盤(pán),果盤(pán)一份。
2、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。
3、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。
4、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
(三)實(shí)施步驟:
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶(hù)群。(挑選vip客戶(hù))
3、拜訪客戶(hù)并極力爭(zhēng)取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天。(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備。(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))
5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
三、裝飾方案
為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達(dá)到歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定20XX年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)—情人節(jié)(鮮花vs巧克力)—元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
飯店外圍:
1、外圍植物繞拉花、滿(mǎn)天星,飯店正門(mén)口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車(chē)場(chǎng)斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”
3、大門(mén)口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)
4、飯店大堂玻璃門(mén)貼豬年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,四扇門(mén)一一對(duì)稱(chēng)。
5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿(mǎn)天星,掛紅包袋作裝飾,總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。
4、總臺(tái)上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿(mǎn)天星、拉花裝飾。
。(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門(mén)玻璃貼類(lèi)似大門(mén)裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。
餐廳:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫(huà),掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)。
8、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1—5元不等)總臺(tái)及樓層:
1)總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。
2)各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!
四、廣告宣傳
a、店內(nèi)led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)
b、宣傳單頁(yè)與房間打折卡
(1)由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè),并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;
。2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的'老客戶(hù)以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶(hù)等,將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺(tái)廣告:
文字內(nèi)容:歲末將至,大槐樹(shù)民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞,并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話(huà)xxx、祝福短信。
五、飯店收益測(cè)算
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
食堂春節(jié)布置方案 2
“團(tuán)圓宴”在中國(guó)春節(jié)是必不可少的家宴,已經(jīng)成為合家歡樂(lè),團(tuán)員慶祝的必要飲食活動(dòng)。在每年的除夕之夜,全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團(tuán)圓宴,是中國(guó)人幾千年來(lái)延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北,從東到西,全國(guó)皆然,就連久居異國(guó)他鄉(xiāng)的華人也是如此。團(tuán)圓宴也是過(guò)年中人們借助飲食活動(dòng)來(lái)表達(dá)華夏民族群體文化心理的一種方式。因此,我們說(shuō)“團(tuán)圓宴”首先是年節(jié)文化的載體,它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊(yùn)涵。作為餐廳來(lái)說(shuō)也將迎來(lái)一波促銷(xiāo)熱潮,如何通過(guò)創(chuàng)新的團(tuán)圓宴吸引到更多的顧客預(yù)訂成為當(dāng)務(wù)之急要解決的。
一、活動(dòng)氛圍營(yíng)造
很多餐廳會(huì)在過(guò)節(jié)這天派發(fā)紅包,里面也就一兩元錢(qián),主要是氛圍營(yíng)造,有的也會(huì)通過(guò)向顧客索要紅包方式營(yíng)造,但是這種方式相對(duì)來(lái)說(shuō)不是很好,另外會(huì)采取對(duì)每一位來(lái)賓表達(dá)新年祝福的方式營(yíng)造
二、“團(tuán)圓宴”菜譜安排
1、四熱菜:清蒸桂魚(yú)(鱖魚(yú))、三鮮魚(yú)肚、雞火干絲、雪菜冬筍
2、四涼菜:鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜
3、湯、主食:上湯鮮菇、薺菜年糕;
4、餐后水果:歡聚一堂:
原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。
制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤(pán)中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。
注意事項(xiàng):新春大家都圖喜慶,因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新,要突出祝福及其他好的'主題意義,比如年年有余,金玉滿(mǎn)堂之類(lèi)的。
三、背景音樂(lè)
能夠播放一些表達(dá)歡喜、祝福的音樂(lè),如:喜洋洋,步步高,春節(jié)序曲,難忘今宵,花好月圓,金蛇狂舞
四、餐廳裝飾
為了突出喜慶,熱鬧的氣氛,餐廳一般都會(huì)設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛,主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位,來(lái)進(jìn)行相應(yīng)的布置。
食堂春節(jié)布置方案 3
一、春節(jié)套票:
實(shí)惠多多驚喜多多。
春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:
(1)、餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)、客房:160元/間.天(含雙早、含服務(wù)費(fèi))
(3)、娛樂(lè):12:30—17:30贈(zèng)送包房5小時(shí):17:30—02:00贈(zèng)送包房3小時(shí),并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。(商品不打折、含服務(wù)費(fèi))
二、客房:
1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間/天(含早、含服)
2、2月8日—14日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
三、餐飲:
1、春節(jié)特別推出“雞祥如意”年夜飯:
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時(shí)惠贈(zèng)“全家福”一張。
預(yù)定熱線:
2、二樓宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿(mǎn)堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四、溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè):
(1)xxx大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專(zhuān)業(yè)的`DJ技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會(huì)、生日Party、小型舞會(huì)的去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。
(2)名煙專(zhuān)柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷(xiāo)名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù).
五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐
“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無(wú)服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首
提前三天預(yù)定者,可獲贈(zèng)精美巧克力一盒
食堂春節(jié)布置方案 4
一、總體目標(biāo)
通過(guò)春節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大食堂的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
(一)春節(jié)活動(dòng)安排
1、砸金蛋
日期:20xx年12月24日到20xx年1月1日
時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活動(dòng)地點(diǎn):食堂總臺(tái)右邊休息區(qū)
形式:
(1)娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷(xiāo)
(三)春節(jié)宣傳安排
1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出:0.5萬(wàn)元)
(1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé));
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé))。
(3)短信群發(fā)(營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé))。
活動(dòng)主題:砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。
活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月24日至20xx年1月1日21:00止。
活動(dòng)內(nèi)容:從12月24號(hào)晚上18:00開(kāi)始到20xx年1月1日21:00,餐飲一次性消費(fèi)滿(mǎn)2000以上,在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上,棋牌/KTV一次消費(fèi)滿(mǎn)300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的`幾號(hào)金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運(yùn)瞬間降臨,給來(lái)食堂消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問(wèn)?腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。
現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后:
獎(jiǎng)品:特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右,由供應(yīng)商贊助)
1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右,由供應(yīng)贊助)
2等獎(jiǎng)8名食堂標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)
3等獎(jiǎng)30名食堂自助餐券一張或棋牌室消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)
幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)食堂商務(wù)小禮品,(牛牛絨毛玩偶一個(gè))
食堂春節(jié)布置方案 5
一、活動(dòng)目的
通過(guò)舉辦春節(jié)期間的一系列促銷(xiāo)宣傳活動(dòng),進(jìn)一步提升食堂在當(dāng)?shù)氐闹,讓顧客感受到食堂在?dāng)?shù)氐挠绊懥椭,吸引客源,擴(kuò)大消費(fèi)群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入,擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I(yíng)銷(xiāo)。
二、活動(dòng)內(nèi)容
根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點(diǎn),選擇適合自己的促銷(xiāo)方式。
三、店內(nèi)裝飾、氣氛
1、食堂店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷(xiāo)內(nèi)容海報(bào),以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。
2、由食堂在周末分別布置禮品展臺(tái),對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷(xiāo)工作。
3、從2月初開(kāi)始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。
四、廣告宣傳
1、宣傳單張。
2、報(bào)紙廣告。
3、海報(bào)制作。
解釋說(shuō)明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。
五、促銷(xiāo)分工
1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門(mén)完成。
2、散客、?皖A(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé)。
4、促銷(xiāo)及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
六、具體促銷(xiāo)活動(dòng)
1、“大型團(tuán)體餐促銷(xiāo)活動(dòng)”
活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。
2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。
9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。
春節(jié),也是中國(guó)百姓最舍得花錢(qián)的日子,如何開(kāi)發(fā)春節(jié)市場(chǎng)顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研,準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì),進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷(xiāo)策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費(fèi)新變化可以看出,春節(jié)消費(fèi)有三大明顯特征。
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式:
a、主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng),飯店只收取少量的加工費(fèi)。
b、包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的.年夜飯或節(jié)日家宴。餐館食堂要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出“敬老宴”、“愛(ài)心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。
c、系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求,餐館食堂應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開(kāi)放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂(lè)設(shè)施和場(chǎng)所,以吸引居民到食堂里自?shī)首詷?lè)過(guò)春節(jié)。
同時(shí),餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者,還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺(tái),讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松,吃個(gè)愉快,吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書(shū)畫(huà)攝影展覽、讀書(shū)彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽(tīng)于一體,吃得瀟灑,玩得開(kāi)心,同時(shí)又得到精神享受。
營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)應(yīng)在以下方面下功夫:
“一個(gè)便宜十個(gè)愛(ài)”。年終歲尾,商家應(yīng)以真誠(chéng)回報(bào)消費(fèi)者為宗旨,開(kāi)展打折銷(xiāo)售、買(mǎi)大件贈(zèng)小件,“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷(xiāo)活動(dòng)。
食堂春節(jié)的布置及裝飾:
1、在正門(mén)口立放金童玉女一對(duì),延用至春節(jié),食堂提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。
2、在食堂外圍植物上繞掛滿(mǎn)天星,在食堂正門(mén)兩側(cè)分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門(mén)口懸掛“———大食堂恭祝全市人民新春快樂(lè)”橫幅。
4、大門(mén)口兩側(cè)玄武巖貼對(duì)聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
5、食堂大堂兩側(cè)玻璃門(mén)貼牛年生肖剪紙圖案。
6、食堂正門(mén)口安排兩位工作人員(人事部選好的那對(duì)員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負(fù)責(zé)為前來(lái)食堂用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)。
7、三樓、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插彩旗。
食堂春節(jié)布置方案 6
一、活動(dòng)主題
猜謎語(yǔ)——慶春節(jié)
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年2月8日中午12:30—13:30
三、活動(dòng)地點(diǎn)
培訓(xùn)中心一樓報(bào)告廳
四、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、2月8日前,綜合管理部負(fù)責(zé)收集各種燈謎語(yǔ),準(zhǔn)備獎(jiǎng)勵(lì)禮品。
2、場(chǎng)地布置:2月7日下午,總務(wù)部協(xié)助綜合管理部,懸掛好謎語(yǔ)。
3、2月8日中午,綜合管理部負(fù)責(zé)組織猜謎活動(dòng),包括人員通知,謎底核對(duì)、獎(jiǎng)品發(fā)放及宣傳拍攝等。
五、活動(dòng)規(guī)則
1、猜謎活動(dòng),必須是現(xiàn)場(chǎng)猜謎,本次猜謎活動(dòng)謎語(yǔ)共分三組,每組由一個(gè)負(fù)責(zé),猜謎人員不得擅自將謎面揭下。
2、每個(gè)猜謎者必須核對(duì)謎底,確認(rèn)無(wú)誤后,由本組謎語(yǔ)負(fù)責(zé)人員取下謎面交猜謎者,猜謎者憑謎面至兌獎(jiǎng)處兌獎(jiǎng)。
3、猜對(duì)一條謎語(yǔ)兌換一份獎(jiǎng)品。為了讓更多的員工參與活動(dòng),每人原則上限猜一條。
4、謎語(yǔ)共100條:
第1—25條燈謎到一號(hào)兌獎(jiǎng)桌核對(duì)答案,第26—50條燈謎到二號(hào)兌獎(jiǎng)桌核對(duì)答案,第51—100條燈謎到三號(hào)兌獎(jiǎng)桌核對(duì)答案。
5、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
共設(shè)置獎(jiǎng)品100份,共三類(lèi),1—25號(hào)為一類(lèi)獎(jiǎng)品,26—50號(hào)為二類(lèi)獎(jiǎng)品,51—100為三類(lèi)獎(jiǎng)品,猜對(duì)一條謎語(yǔ)兌換一份獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)品兌完,活動(dòng)結(jié)束。
六、活動(dòng)注意事項(xiàng)
1、猜謎要有秩序,不要大聲喧嘩。
2、對(duì)答案要排隊(duì)守秩序,違反者取消猜謎資格。
食堂春節(jié)布置方案 7
活動(dòng)目的:
通過(guò)舉辦節(jié)日期間的一系列促銷(xiāo)宣傳活動(dòng),進(jìn)一步提升食堂在當(dāng)?shù)氐闹,讓顧客感受到食堂在?dāng)?shù)氐挠绊懥椭,吸引客源,擴(kuò)大消費(fèi)群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I(yíng)銷(xiāo)。
整體內(nèi)容:
1、迎春節(jié),賞燈會(huì)
春節(jié)期間到店消費(fèi)滿(mǎn)300送兩張價(jià)值50元的門(mén)票,滿(mǎn)600送4張
2、情人玻璃瓶
“ 特別的情人節(jié),溫馨與甜蜜”,當(dāng)天,情侶消費(fèi)可以贈(zèng)送2個(gè)彩色玻璃瓶,寫(xiě)下贈(zèng)語(yǔ)送予對(duì)方。
3、“您消費(fèi),我送“財(cái)””
活動(dòng)期間,凡是進(jìn)店消費(fèi)的.顧客,每桌贈(zèng)送精品菜!
送“財(cái)”的“財(cái)”即為菜,取其諧音。贈(zèng)送的菜,應(yīng)取一個(gè)與“財(cái)”有關(guān)的名字,突出新意。
4、“正月十五春節(jié),美味春節(jié)送給您”
正月十五當(dāng)天,只要來(lái)本店就餐,每桌顧客將免費(fèi)獲得本店贈(zèng)送的美味春節(jié)一份。讓您在春節(jié)的夜晚感受的溫暖。
團(tuán)圓宴,情人套餐
5、溫馨團(tuán)圓宴
春節(jié)當(dāng)天到店消費(fèi),當(dāng)桌客戶(hù)年齡合計(jì)滿(mǎn)100減10元。
6、送劵送禮品類(lèi)活動(dòng)
食堂春節(jié)布置方案 8
一、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年3月5日
二、活動(dòng)主題:
正月十五鬧春節(jié),XX餐飲送祝福
三、活動(dòng)地點(diǎn):
XX美食城、XX美食海鮮城、XX美食海鮮廣場(chǎng)、XX法爾春天食堂
四、活動(dòng)內(nèi)容:
1、3月5日(正月十五)當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi)的客人,每人贈(zèng)送春節(jié)兩個(gè),贈(zèng)完為止,營(yíng)業(yè)做好登記,財(cái)務(wù)備存。
2、3月5日(正月十五)當(dāng)天各店廚師推出幾款團(tuán)圓菜品,寓意春節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓。
3、3月5日(正月十五)當(dāng)天來(lái)店消費(fèi)的客人可參加猜燈謎活動(dòng),猜中者可獲得精美小禮品一份,每桌限猜一個(gè)燈謎。
五、配合部門(mén):
1、企劃部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)橫幅,每店一條,內(nèi)容:正月十五鬧春節(jié),XX餐飲送祝福,利用短信平臺(tái)發(fā)送春節(jié)祝福短信,內(nèi)容:正月十五鬧春節(jié),XX餐飲送祝福,XX餐飲祝您月圓燈圓事事圓,情圓夢(mèng)圓人團(tuán)圓!
2、各店所需春節(jié)數(shù)量提前安排本店采購(gòu)人員進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。
3、燈謎由各店自己打印準(zhǔn)備。(字謎部分發(fā)給客人,謎底部分放在前臺(tái),按序號(hào)對(duì)謎底)
4、猜燈謎的`禮品各店根據(jù)現(xiàn)有剩余小禮品配發(fā),財(cái)務(wù)做好登記。
六、注意事項(xiàng)
1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示,并送上節(jié)日祝福。
2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)只贈(zèng)不用、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。
食堂春節(jié)布置方案 9
一、活動(dòng)主題
紅紅火火新世紀(jì)、熱熱鬧鬧度春節(jié)
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年2月19日
三、活動(dòng)方案
活動(dòng)一:慶團(tuán)圓吃春節(jié)開(kāi)門(mén)見(jiàn)禮送紅包
活動(dòng)期間,對(duì)每天進(jìn)店前100名顧客免費(fèi)分發(fā)紅包,紅包內(nèi)有免費(fèi)“春節(jié)券”一張,顧客憑紅包內(nèi)春節(jié)小票+滿(mǎn)10元以上的購(gòu)物小票,到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取春節(jié)。
活動(dòng)二:過(guò)年七天樂(lè)春節(jié)也快樂(lè)
正常商品88折后滿(mǎn)100元,棉鞋、棉服類(lèi)5折、特價(jià)、削價(jià)品滿(mǎn)200元,化妝品95折滿(mǎn)100元(超市商品不打折滿(mǎn)88元(參與會(huì)員卡積分),)送50元湯圓1包,滿(mǎn)200元送2包,限單張小票,多買(mǎi)多送,以此類(lèi)推,限量1000名。
。S白金、名煙酒、手機(jī)不參加此次活動(dòng))
活動(dòng)三:正月十五春節(jié)燈謎會(huì)有獎(jiǎng)燈謎猜!猜!猜!
在各樓層均開(kāi)辟懸掛燈謎,來(lái)新世紀(jì)的`顧客無(wú)論是否購(gòu)物,均可參與猜謎,凡猜中即有獎(jiǎng)品一份,猜中謎底的'顧客請(qǐng)到總服務(wù)臺(tái)按編號(hào)對(duì)證領(lǐng)取獎(jiǎng)品。
游戲規(guī)則及兌獎(jiǎng)辦法:
1、必須由本人將謎底貼于謎面之上。
2、按編號(hào)對(duì)證確認(rèn)后方可領(lǐng)取。
3、憑有效證件(身份證、學(xué)生證、駕駛證等)登記后方可領(lǐng)取,每證限領(lǐng)3份。
賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外裝飾計(jì)劃:
1、春節(jié)燈謎會(huì)印刷燈謎條8000—10000張;
2、跨路彩虹拱門(mén)1個(gè)(紅紅火火新世紀(jì)、熱熱鬧鬧度春節(jié));
3、燈謎會(huì)的布置:燈謎10000條;
4、電視臺(tái)、氣象局廣告;
5、手機(jī)短信(全縣用戶(hù));
6、彩色宣傳單10000份;
7、吊掛寫(xiě)真看板:一樓東、圓門(mén)、南門(mén)共3塊;
8、活動(dòng)看板:大看板2塊,小看板12塊,一拉寶10塊;
9、一樓玻璃門(mén)貼紅裝飾。
食堂春節(jié)布置方案 10
一、活動(dòng)主題:
春節(jié)歡樂(lè)大餐
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年xx月xx日全天
三、活動(dòng)地點(diǎn):
食堂內(nèi)
四、活動(dòng)對(duì)象:
所有到店就餐的顧客
五、活動(dòng)內(nèi)容:
1. 節(jié)日特色菜單:
食堂將推出春節(jié)特色菜單,包括各種美味的節(jié)日菜品,滿(mǎn)足顧客的味蕾。
2. 折扣優(yōu)惠:
在春節(jié)當(dāng)天,所有的菜品都將享受8折優(yōu)惠,讓顧客在享受美食的同時(shí),也能感受到實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠。
3. 幸運(yùn)抽獎(jiǎng):
每消費(fèi)滿(mǎn)100元的.顧客,都有機(jī)會(huì)參與幸運(yùn)抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品包括食堂代金券、精美紀(jì)念品等。
4. 現(xiàn)場(chǎng)娛樂(lè):
食堂還將邀請(qǐng)當(dāng)?shù)氐乃囆g(shù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)表演,為顧客提供豐富的娛樂(lè)體驗(yàn)。
5. 親子活動(dòng):
為了讓家庭顧客有更好的用餐體驗(yàn),食堂還將舉辦親子活動(dòng),如烹飪課程、手工制作等。
六、活動(dòng)預(yù)算:
根據(jù)食堂的實(shí)際情況制定,包括菜品成本、優(yōu)惠折扣、獎(jiǎng)品成本、表演費(fèi)用等。
七、活動(dòng)宣傳:
通過(guò)食堂的官方網(wǎng)站、社交媒體、店內(nèi)海報(bào)等方式進(jìn)行宣傳,吸引更多的顧客到店就餐。
八、活動(dòng)執(zhí)行:
由食堂的`營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃和執(zhí)行,確;顒(dòng)的順利進(jìn)行。
九、活動(dòng)效果評(píng)估:
活動(dòng)結(jié)束后,通過(guò)顧客反饋、銷(xiāo)售額等方式對(duì)活動(dòng)效果進(jìn)行評(píng)估,以便對(duì)未來(lái)的活動(dòng)進(jìn)行改進(jìn)。
食堂春節(jié)布置方案 11
一、總體目標(biāo)
通過(guò)春節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大食堂的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
(一)、春節(jié)活動(dòng)安排
1、砸金蛋
日期:20xx年1月1日--20xx年1月10日
時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活動(dòng)地點(diǎn):食堂南大堂
形式:
(1)娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷(xiāo)
(二)春節(jié)宣傳安排
電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)、市內(nèi)LED宣傳
1、媒體:《張家口日?qǐng)?bào)》《張家口晚報(bào)》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺(tái)、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)等
2、宣傳方式:活動(dòng)介紹,節(jié)目花絮,新聞跟蹤采訪報(bào)道、活動(dòng)專(zhuān)題報(bào)道、活動(dòng)錄音報(bào)道、會(huì)場(chǎng)圖片文字報(bào)道等
3、宣傳時(shí)間:20xx年12月26日-20xx年1月10日
4、宣傳頻率:
(1)報(bào)紙:《張家口日?qǐng)?bào)》公告一次,各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次!稄埣铱谕韴(bào)》公告一次,新聞報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共計(jì)五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次,爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳。
(2)張家口廣播電臺(tái):以“春節(jié)化妝舞會(huì)”為主題,開(kāi)辟宣傳張家口國(guó)際大食堂節(jié)目,每天5次,每次20秒。
(3)北方企業(yè)網(wǎng)、張家口國(guó)際大食堂網(wǎng)站、微信平臺(tái),播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。
(4)以新聞公告形式進(jìn)行一次活動(dòng)介紹、20xx年12月26日-10日每天在廣告時(shí)刻進(jìn)行間隔性的`宣傳、對(duì)活動(dòng)籌備情況進(jìn)行一到兩次的跟蹤報(bào)道、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)錄制后進(jìn)行一次專(zhuān)題報(bào)道。
(5)印制5000份宣傳單頁(yè)進(jìn)行全市發(fā)放。
(6)針對(duì)高端客戶(hù)進(jìn)行群發(fā)短信宣傳。
(7)制作市內(nèi)LED宣傳廣告,滾動(dòng)宣傳1個(gè)月
活動(dòng)主題:慶春節(jié),砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。
活動(dòng)時(shí)間:20xx年1月1日--20xx年1月10日:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活動(dòng)內(nèi)容:從20xx年1月1號(hào)中午12:00開(kāi)始到20xx年1月10日21:00,餐飲一次性消費(fèi)滿(mǎn)20xx以上,在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,選擇自己喜歡的.`幾號(hào)金蛋,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,幸運(yùn)瞬間降臨,給來(lái)食堂消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問(wèn)?腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。
現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品:
獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品:
特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷2張)
1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷1張)
2等獎(jiǎng)8名(獎(jiǎng)品食堂巴烤自助餐券2張)
3等獎(jiǎng)30名(獎(jiǎng)品食堂巴烤自助餐券1張)
幸運(yùn)獎(jiǎng)食堂商務(wù)小禮品(食堂巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個(gè))
食堂春節(jié)布置方案 12
活動(dòng)名稱(chēng):
月圓人團(tuán)圓—— 食堂春節(jié)慶典
活動(dòng)目標(biāo):
提升食堂品牌形象。
加強(qiáng)與客戶(hù)的互動(dòng)和聯(lián)系。
提高食堂入住率和餐飲收入。
活動(dòng)時(shí)間:
春節(jié)當(dāng)天,晚上6點(diǎn)至10點(diǎn)。
活動(dòng)地點(diǎn):
食堂大堂、食堂、宴會(huì)廳、戶(hù)外花園(如條件允許)。
活動(dòng)內(nèi)容:
1. 節(jié)日裝飾
在食堂大堂、食堂和戶(hù)外花園布置春節(jié)裝飾,如彩燈、燈籠、對(duì)聯(lián)等,營(yíng)造節(jié)日氛圍。
2. 團(tuán)圓晚宴
提供特色春節(jié)菜單,如湯圓、春節(jié)、年糕等傳統(tǒng)節(jié)日食品。
推出家庭套餐或情侶套餐,鼓勵(lì)客戶(hù)與家人或伴侶共度佳節(jié)。
3. 花燈展示與猜燈謎
在食堂大堂或宴會(huì)廳設(shè)置花燈展示區(qū),展示各種精美的``花燈。
邀請(qǐng)客戶(hù)參與猜燈謎活動(dòng),設(shè)置獎(jiǎng)品增加趣味性。
4. 傳統(tǒng)文化表演
安排傳統(tǒng)音樂(lè)、舞蹈、戲曲等文化表演,如京劇、川劇變臉等。
邀請(qǐng)民間藝人現(xiàn)場(chǎng)展示傳統(tǒng)手工藝,如糖畫(huà)、剪紙等。
5. 客戶(hù)互動(dòng)游戲
舉辦趣味游戲,如猜燈謎比賽、湯圓制作大賽等,增強(qiáng)客戶(hù)參與感。
設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié),提供食堂優(yōu)惠券、小禮品等作為獎(jiǎng)品。
6. 主題攝影區(qū)
設(shè)置主題攝影區(qū),提供道具和背景,鼓勵(lì)客戶(hù)拍照留念。
在社交媒體上分享照片并@食堂官方賬號(hào),可獲得小禮品或折扣券。
7. 月光晚會(huì)
在戶(hù)外花園或食堂露臺(tái)舉辦月光晚會(huì),提供輕松的音樂(lè)和飲品。
安排專(zhuān)業(yè)攝影師為客戶(hù)拍攝美照,留下美好回憶。
營(yíng)銷(xiāo)與宣傳:
通過(guò)食堂官方網(wǎng)站、社交媒體、電子郵件等方式提前宣傳活動(dòng)。
與當(dāng)?shù)芈糜螜C(jī)構(gòu)合作,吸引更多游客參與。
在食堂內(nèi)部顯眼位置放置活動(dòng)海報(bào)和宣傳冊(cè)。
預(yù)算與資源:
制定詳細(xì)的預(yù)算計(jì)劃,包括裝飾、食品、表演、獎(jiǎng)品等費(fèi)用。
提前預(yù)訂場(chǎng)地、道具、表演團(tuán)隊(duì)等資源。
活動(dòng)執(zhí)行與監(jiān)督:
成立活動(dòng)執(zhí)行小組,明確分工和職責(zé)。
制定活動(dòng)流程表和時(shí)間表,確;顒(dòng)順利進(jìn)行。
活動(dòng)期間設(shè)置現(xiàn)場(chǎng)管理人員,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和處理突發(fā)情況。
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