酒店月度工作總結(jié)
總結(jié)是事后對某一時期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它能使我們及時找出錯誤并改正，因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢？下面是小編整理的酒店月度工作總結(jié)，歡迎大家分享。
酒店月度工作總結(jié)1
根據(jù)酒店管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，XX年7月-XX年1月，我在營口天沐溫泉度假村進(jìn)行為其6個月的專業(yè)實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)崗位為客房樓層服務(wù)員。通過目前一個月的實(shí)習(xí)，鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識，了解了酒店管理的基本職責(zé)及所在崗位的工作流程、工作職責(zé)，掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能，在實(shí)踐中找到了理論知識與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名酒店管理專業(yè)的學(xué)生，實(shí)踐工作雖然勞累，但同時也帶給我更多的思考。
總結(jié)
我是學(xué)酒店管理的，在書本上學(xué)過很多套經(jīng)典管理理論，似乎通俗易懂，但從未付諸實(shí)踐過，也許等到真正管理一個公司時，才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例，似乎輕而易舉，也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實(shí)習(xí)這一個月中，我拓寬了視野，增長了見識，體驗(yàn)到社會競爭的殘酷，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn)，為將來自己走創(chuàng)業(yè)之路做準(zhǔn)備。
前言：實(shí)習(xí)是一個人從青澀走向成熟的第一個驛站，是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。帶著幸運(yùn)和幸福的感受我們開始我們大學(xué)必要走的路程----實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動，最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)，不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個強(qiáng)者，不論從工作還是學(xué)習(xí)。本實(shí)習(xí)報告將從以下幾個方面說明：1.實(shí)習(xí)目標(biāo)，2.實(shí)習(xí)收獲和實(shí)習(xí)心得 3.以及最后的實(shí)習(xí)展望，自己對將來工作的感受和感觸。水平有限，敬請老師和領(lǐng)導(dǎo)匡正指教，以希在將來的人生路上走的更好，發(fā)展的更加出色!謝謝!
實(shí)習(xí)綜述：酒店管理專業(yè)當(dāng)然必須從酒店基層的服務(wù)人員開始做起，但是在實(shí)習(xí)之前唯一遺憾的是沒有經(jīng)過正統(tǒng)的面試。雖然在培訓(xùn)之出有一個自我介紹。我的表現(xiàn)欠佳，但是那個不是面試，那個自我介紹只能說明我的臨場發(fā)揮失常。我實(shí)習(xí)的單位是營口天沐溫泉度假村，天沐集團(tuán)是珠海天沐溫泉旅游投資集團(tuán)有限公司及珠海天沐地產(chǎn)投資集團(tuán)有限公司組成的一個集投資、開發(fā)、銷售、經(jīng)營管理一體化的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。天沐集團(tuán)所從事的產(chǎn)業(yè)屬于國家政策重點(diǎn)支持的綠色環(huán)保性旅游產(chǎn)品和旅游地產(chǎn)項(xiàng)目，發(fā)展前景廣闊，市場潛力巨大。
實(shí)習(xí)的收獲真的是很大的，由于我在樓層做一名樓層服務(wù)員。雖然每天很少接觸客人，但是客人的一些疑問和困難是需要我們?nèi)兔鉀Q的。例如說客人對酒店內(nèi)部不熟悉你要為他指路，回答客人的問題了解基本房價，了解餐飲部位置、了解溫泉位置等等。
實(shí)習(xí)目標(biāo)：通過在酒店的實(shí)習(xí)工作，
1.熟悉酒店的基本機(jī)構(gòu)，以及每個工作機(jī)構(gòu)的基本工作流程
2.通過自己的`努力實(shí)踐自己在學(xué)校所學(xué)的一切關(guān)于酒店管理方面的理論和基本知識，將在學(xué)校學(xué)習(xí)到的樓層服務(wù)員的職責(zé)融會貫通變成一種本能。
3.在實(shí)際中提高自己對管理的理解和感悟
4.為以后的工作打下基礎(chǔ)，作好正式工作前的熱身吧
5.建立自己個關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，學(xué)會如何做人，在實(shí)際工作中，不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)，揚(yáng)長弊短吧，希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展。
6.在工作中學(xué)習(xí)在學(xué)校學(xué)不到的實(shí)際知識 。
7.學(xué)會如何的變通，不能一成不變，不能太死板，不能人云亦云，要有自己的見解和收獲，不能太放縱，要學(xué)會和同事之間好好的相處，在工作中實(shí)現(xiàn)自己的定位和理想。
8.在工作中感受社會的變化，為將來的發(fā)展有個良好的調(diào)查。
9.在工作中學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)和其他同類學(xué)校同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和長處，最后找到適合自己的工作方式，找到適合自己的發(fā)展軌跡。
最后希望自己在實(shí)習(xí)中有所收獲，不要心高氣傲，要平心靜氣的踏實(shí)工作，會得到別人的認(rèn)可和稱贊的!
走好自己的每一個旅程，在將來的路上不斷的加油，成功能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想和價值!
實(shí)習(xí)收獲和心得：實(shí)習(xí)還沒有結(jié)束，但是我們要做好收獲和心得的總結(jié)，好好回顧歷史，這將帶給我們不可限量的好處。我們要隨時的總結(jié)自己的失誤改正缺點(diǎn)，越來越優(yōu)秀越來越完美。，雖然我還沒有拿到加分，但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的，誰也不敢說這一個月自己是混過來的�？偟膩碚f我的收獲有以下幾個方面吧：
1.我學(xué)會了如何的做人和如何和人們交流，尤其是那些難相處的客人、有特殊要求的客人以及脾氣不好的客人，真的我必須大度的接受，我必須學(xué)會忍耐，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹。我覺得我現(xiàn)在已經(jīng)溫和，平靜多了。不在像以前一樣同一個小爆竹一樣。
2.無論作什么一定要用心，否則你總是那個大家討厭的人，不受歡迎的人，你要學(xué)會察言觀色，要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，要有服務(wù)的意識和精神。服務(wù)要有靈性，否則自己很難在這個領(lǐng)域里立足。
3.不要太高傲不要太氣盛，要虛心，要平心靜氣的接受別人的長處和優(yōu)點(diǎn)以及建議，這樣你的頭腦才能時刻是清醒的，這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲.
4.要學(xué)好英語，英語在酒店的工作中實(shí)在是太重要了，如果你的英語好一點(diǎn)的話你的機(jī)會將比別人多的太多了，如果你的英語不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油，因?yàn)橹挥羞@樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。雖然在客房目前我還沒有為外國客人提供過服務(wù)，可是這不代表著以后不會有。
5.我收獲了一月個美麗的回憶和經(jīng)過，這將成為我人生的第一個美麗的驛站，在下一個月的工作中我會長長的想起這一個月的工作不足。
6.我同時收獲了一個生存的技能，以及人生很重要的老師們，我感激!
最后的展望：我們已經(jīng)是大人了，我們已經(jīng)成年了。所以我們一定要明白自己要面對的是什么，不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng)，我們都要學(xué)會用自己的努力證明自己是一個強(qiáng)者，我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān)，我們一定要先解決自己的問題，在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程，為以后的發(fā)展奠定一個基礎(chǔ)。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和長處，不斷的創(chuàng)造奇跡，創(chuàng)造屬于自己的星空。我們的未來或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強(qiáng)，我們都會乘風(fēng)破浪，我們都會闖出自己的世界。
對于將來的展望我已經(jīng)有自己的安排和打算，我知道我還要學(xué)的東西還是很多的，我想先在自己喜歡的酒店中工作幾年，塌實(shí)，勤勞，保持自己的方向。然后學(xué)習(xí)更好的理論知識。更好的去深造這門深奧的理論。同時我會一如既往的努力拼搏，不會辜負(fù)那些對自己很好的領(lǐng)導(dǎo)、老師、朋友和同學(xué)!
汪國真說過：“既然選擇了遠(yuǎn)方就風(fēng)雨兼程吧!”在以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中，又會有新的情況和艱難，但我們必須變的足夠的強(qiáng)大和堅(jiān)強(qiáng)，加油吧，同學(xué)們，我們的未來不是夢，我們的目標(biāo)在遠(yuǎn)方，我們的希望在遠(yuǎn)方，我們的成功在將來，加油吧!我們的未來真的不是什么空想，只要我們有自己的方向，剩下的就是不斷的風(fēng)雨兼程!!
酒店月度工作總結(jié)2
在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門鼎力配合下，充分調(diào)動管理干部與員工的積極性，通過積極的探索和不懈的努力，取得了經(jīng)營成果顯著、服務(wù)質(zhì)量較好的可喜成績，八月份成績主要表現(xiàn)在：
一、經(jīng)營指標(biāo)完成情況在八月中，企業(yè)、部門領(lǐng)導(dǎo)者堅(jiān)持貫徹公司精神，把發(fā)展作為第一要務(wù)，積極探索，圍繞如何使員工整體素質(zhì)提高和賓館經(jīng)濟(jì)效益提高做了大量的培訓(xùn)工作，并取得了一定的成績，使企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步提升，顯示出了上升發(fā)展趨勢。
1、企業(yè)在與去年同月度相比實(shí)現(xiàn)了提升。
經(jīng)濟(jì)效益始終是企業(yè)的經(jīng)營的根本，也代表著綜合競爭的實(shí)力。去年我們的經(jīng)營成果雖然超額完成，但對比品牌連鎖酒店來說還是存在一定的差距。面對這一種情況，我們充分認(rèn)識到，"逆水行舟，不進(jìn)則退"的道理，在今年，公司人事部和企業(yè)一步不松狠抓經(jīng)營，一著不段拓寬市場。提出了在20xx年的經(jīng)營成果的基礎(chǔ)上提高10%的營業(yè)收入。在20xx年打下基礎(chǔ)，力爭在20xx年將企業(yè)打造成優(yōu)秀的品牌連鎖企業(yè)。
因此，我們鎖定經(jīng)營目標(biāo)，采取了多種方法，對比去年同一月度我們?nèi)〉昧素S碩的成果，去年八月收入為：
元，本年八月收入為：
元，相比去
年提升了：
元，幾同比超額了%并且能在1至3月的淡季之中利潤增長：
元。
二、管理工作：
科學(xué)管理是企業(yè)的生存與發(fā)展的關(guān)鍵。加強(qiáng)企業(yè)的管理和培訓(xùn)工作就是加強(qiáng)管理者的管理水平和工作水平，就是加強(qiáng)管理者的責(zé)權(quán)意識，就是增加員工的全面素質(zhì)、最終到達(dá)到建立企業(yè)文化。管理其極致，就是建設(shè)適合自己企業(yè)特色的企業(yè)文化。這里所說的企業(yè)文化，是指企業(yè)全員在長期的奮斗中形成的共同的'價值取向，是指積淀在企業(yè)全體員工心靈深處的價值觀。
一個企業(yè)建立起了自己的企業(yè)文化，那它就會成為良好企業(yè)文化的受益者。這種共同的價值取向，可以使這個企業(yè)的員工，不僅是在企業(yè)蓬勃發(fā)展的時期，與企業(yè)同心同德;就是企業(yè)的發(fā)展中受挫，員工也能與企業(yè)共同奮斗，共渡難關(guān)。優(yōu)化我們的管理方法，建立良好的企業(yè)文化是我們一直以來的理想，但它絕不是一朝一夕就能完成的偉大事業(yè)。他需要在長期的努力才能實(shí)現(xiàn)。因此公司的職能部門與企業(yè)也向著這個目標(biāo)努力。我們各部門的管理工作如下：
銷售部：
1.開發(fā)微信營銷. 2.擴(kuò)大營銷渠道，增加12580簽約，進(jìn)一步加強(qiáng)和藝龍、攜程、聯(lián)通114的合作。
3.及時關(guān)注和回復(fù)客人在網(wǎng)絡(luò)上反映出的問題。
4.根據(jù)市場情況合理調(diào)整房間價格。
5.擬定協(xié)議價格，擴(kuò)大經(jīng)營渠道。
6.加強(qiáng)廣西商會協(xié)議簽署與合作。
7.增加賓館手機(jī)APP特價推廣。
前臺部：
1.兩會期間，安排好各崗位人員，做好兩會期間的檢查工作及相關(guān)事宜，并配合各機(jī)關(guān)單位做好檢查工作。
2.做好前臺新來員工的培訓(xùn)工作，并進(jìn)行周考核。
3.配合行政人事部做好培訓(xùn)工作。
4.針對前臺近期發(fā)生的事情，例會說明，闡明原因，并進(jìn)行統(tǒng)一分析，找到解決辦法。
5.針對收入較低，分析原因，并合理售房。
6.對前臺辦公設(shè)備，進(jìn)行更換，以不影響前臺工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)7.考勤制度---完善打卡機(jī)的使用工作。
8.確定新會員卡的使用流程，并培訓(xùn)到各位員工。
客房部：
1.完成了文晟2、3、4、5層的開荒工作，準(zhǔn)時售房2.規(guī)范了文苑、文晟的物品擺放，按標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)檢查3.補(bǔ)充了文苑4、5層的有償物品，并對員工進(jìn)行了培訓(xùn)4.組織了客房部員工進(jìn)行禮貌禮儀、儀容儀表及業(yè)務(wù)技能的實(shí)操培訓(xùn)5.對新員工進(jìn)行了考核及鋪床培訓(xùn)工程部：
1.文苑2.3層裝修預(yù)算。
2.文晟客房及公共區(qū)域維修及改造。
3.文苑西地下室裝修預(yù)算及網(wǎng)路安裝。
4.文晟、文苑更換安全指示牌、應(yīng)急照明燈。
5.配合人事部完成行為規(guī)范培訓(xùn)。
餐飲部：
1.參加公司行政人事部組織的培訓(xùn)。
2.員工食堂并入餐飲部。
3.完成餐廳薪資架構(gòu)。
4.調(diào)整餐廳預(yù)算，待公司批復(fù)。
5.制作餐廳客戶檔案，填寫賓客滿意度調(diào)查。
6.提交餐廳早餐方案，待公司批復(fù)。
7.8月份餐廳促銷賓客用餐一律八折優(yōu)惠。
保安部：
1.認(rèn)真領(lǐng)會貫徹公司對治安安全的指示精神，開好每天的晨會習(xí)會，月總結(jié)會。
2.加強(qiáng)停車場都管理工作，確保到賓館客戶所有車輛都安全，對于賓館住宿或臨時車輛，一律要求保安員指揮到停車位上，并做好記錄，擺放整齊，檢查車輛，收費(fèi)無誤。
3.加強(qiáng)巡視工作，對重點(diǎn)設(shè)備重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查，做到每兩小時檢查一次，對院內(nèi)、大廳、樓層、頂樓、鍋爐房、地下室、泵房進(jìn)行認(rèn)真檢查。
4.加強(qiáng)監(jiān)控室都管理，做到24小時有人值班，發(fā)現(xiàn)問題及時通知，監(jiān)視、登記、匯報。做到監(jiān)防與人防同步。
5.兩會前后期對進(jìn)入院內(nèi)可疑人員，閑雜人員進(jìn)行詢問、盤查、跟蹤、排除。對入住的客人要求開包檢查，對探訪的客人要求來訪登記。
同時企業(yè)的文化建設(shè)也是我們努力的方向，這就要依靠教育與培訓(xùn)工作，也要靠平時管理來滲透思想。達(dá)到政通人和、上下一心、榮辱與共。
在下個月度中我們?nèi)匀粫^續(xù)緊跟公司步伐，依然會按照年計(jì)劃執(zhí)行，我們的任務(wù)任重道遠(yuǎn)，但"雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越"。只要我們有堅(jiān)定的信心，攜手同進(jìn)，謙虛謹(jǐn)慎，戒驕戒躁，我們的任務(wù)一定能超額完成，來回報我們的企業(yè)、回報我們的公司。
酒店月度工作總結(jié)3
5月份忙碌的工作已經(jīng)過去，現(xiàn)根據(jù)部門5月份的工作情況將部門工作作如下總結(jié)。
首先在經(jīng)營收入方面：
5月份共完成營收xx元，其中客房完成營收xx元，占計(jì)劃的xx%，平均出租率xx%，平均房價xx元；另外，餐飲完成營收收入xx元，占計(jì)劃的xx%；5月份客房任務(wù)超額完成，與去年同期相比，有所提高；但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的；另外，在5月份餐飲收入也超額完成計(jì)劃目標(biāo)，主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面，占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例；從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年，與去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大，但是在客源結(jié)構(gòu)方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市場定位的；另外，餐飲方面，此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù)，但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢的，如何提高此類客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn)。
在部門工作方面：營銷部在5月份累計(jì)完成會議接待13批次，其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的`接待工作，通過此次接待活動宣傳了飯店品牌，同時也獲得了客戶的認(rèn)同；另外，接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團(tuán)等一系統(tǒng)會議團(tuán)隊(duì)；在部門銷售方面，本月按照年度工作計(jì)劃并結(jié)合飯店指導(dǎo)思想，主要對周邊市場客戶進(jìn)行了走訪工作，加強(qiáng)了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的意見；同時，本月根據(jù)6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進(jìn)行主動的走訪，保證了淡季期間飯店客源的穩(wěn)定；另外，本月完成了對許昌地區(qū)客戶的走訪，通過此宣傳了飯店產(chǎn)品，開拓了部分新客戶；同時，本月結(jié)合飯店評星要求，對飯店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，使飯店公共標(biāo)識符合評星標(biāo)準(zhǔn)要求；另外，本月部門開展了團(tuán)隊(duì)建設(shè)月活動，通過日常的團(tuán)隊(duì)意識培訓(xùn)和組織部門人員處出集體活動加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)同能力；公關(guān)營銷方面：5月份主要是策劃了母親節(jié)活動；制定出了短信營銷流程和標(biāo)準(zhǔn)，使短信營銷模式成為日常營銷的一種；同時，部門結(jié)合餐飲重點(diǎn)加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的情況，對餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計(jì)，現(xiàn)已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作，將于下月投入使用；另外，本月將飯店積分活動禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計(jì)和推廣，豐富了禮品種類，吸引客戶的進(jìn)一步消費(fèi)。
5月份的工作已經(jīng)過去，在5月份的工作中存在著諸多不足之處，結(jié)合市場情況和20xx年度全年?duì)I銷計(jì)劃，現(xiàn)將20xx年6月份的工作從以下幾個方面開展：
1、部門工作方面：
本月部門的主題活動確定為優(yōu)質(zhì)服務(wù)月，將如何提高對客服務(wù)水平作為本月的日常工作，通過培訓(xùn)和要求來提高部門整體的對客服務(wù)水平，并在活動中評選出服務(wù)標(biāo)兵；另外，本月部門結(jié)合市場情況和任務(wù)目標(biāo)制定第三季度部讓銷售任務(wù)目標(biāo)分解，通過合理的激勵機(jī)制來調(diào)動部讓員工的積極性。
2、市場銷售方面：
本月將飯店的客源結(jié)構(gòu)所占比例調(diào)整為以散客為主，會議為輔，團(tuán)隊(duì)為補(bǔ)；從去年數(shù)據(jù)分析結(jié)合今年飯店客源走勢來看，在散客客源和團(tuán)隊(duì)客源因市場情況下降的同時，為確保飯店?duì)I收不出現(xiàn)大幅下降，適當(dāng)提高會議客源的比重，來提高并穩(wěn)定此月客房營收和餐飲營收；會議市場，加強(qiáng)鞋城、洗化類、服裝類公司的走訪，搜集行業(yè)信息，把握各種會議信息，把握該季節(jié)會議，確保飯店收入的穩(wěn)步提高；團(tuán)隊(duì)市場方面，銷售經(jīng)理積極了解市場動態(tài)，與各主要旅行社達(dá)成合作意項(xiàng)，關(guān)注鄭州市內(nèi)各主要酒店競爭酒店的團(tuán)隊(duì)價格政策，與韓國團(tuán)社積極達(dá)成進(jìn)一步合作的協(xié)議，確保該客源的穩(wěn)定性，同時也積極的去開發(fā)新的團(tuán)隊(duì)客源；散客市場方面，擴(kuò)大市場開發(fā)范圍，將銷售工作的重點(diǎn)放在對主要客源市場的重點(diǎn)開發(fā)和維護(hù)，多走訪周邊單位，深入客戶中回訪客戶真實(shí)意見并及時反饋與飯店；進(jìn)一步加強(qiáng)與各客房來源渠道的合作和溝通；同時，本月仍將繼續(xù)加強(qiáng)對外地市場客戶的走訪，重點(diǎn)對禹州市、長葛市、以及平頂山地區(qū)進(jìn)行開發(fā)和回訪。
3、營銷活動方面：
本月主要對今年中秋節(jié)月餅市場進(jìn)行考察，確定今年飯店銷售方式；以上是對營銷部5月份工作的總結(jié)和對6月份工作的計(jì)劃。
4、市場競爭對手報告
5月份周邊主要飯店客房情況統(tǒng)計(jì)：
1）x飯店62%本月主要是以會議為主，同時也接待了部分醫(yī)療器械會議，會議以鞋城會議為主；散客客源走勢下半月較差；
2）x賓館71%本月主要是以中石油會議為主；本月團(tuán)隊(duì)價格定的較高，未接旅游團(tuán)隊(duì)；
3）xx大酒店59%散客出租率不高，因現(xiàn)有房間老化嚴(yán)重所以競爭力不斷下降，主要接待內(nèi)部電力會議和客人；
4）xx飯店78%本月主要承接了市政府安排的醫(yī)療器械會議，房間均按門市價銷售；
5）xx飯店89%此月前半月的出租率較高；下半月一直下降；綜合以上各酒店并結(jié)合5月份整體情況，此月份整體市場客源走勢受醫(yī)療器械會議影響都是前半月情況較好，散客客源較充足，下半月呈下降趨勢；團(tuán)隊(duì)市場方面，團(tuán)隊(duì)客源較四月份大幅下降，各酒店對于價格的競爭也較激烈；進(jìn)入6月份以后，整體酒店市場進(jìn)入到全年中僅次于春節(jié)之后的淡季，內(nèi)賓團(tuán)隊(duì)客源和散客市場客戶下降較為明顯；會議市場方面根據(jù)情況不同，主要是產(chǎn)品發(fā)布會和訂貨會為主。
酒店月度工作總結(jié)4
一、本月與上月經(jīng)營及成本數(shù)據(jù)匯報
客房部8月份營業(yè)收入總額_萬元，其中住宿收入_萬元，會務(wù)收入_萬元，娛樂收入_萬元，總成本支出_萬元，毛利率_%。出租房間_間次，出租率_%。會議_場次，娛樂_場次，人數(shù)_人。營業(yè)收入總額比7月份減少了_萬元，成本支出減少_元：(另收入總額還包括森林公園門票_元、碧海金沙門票_元、愛幫早餐_元)。
二、管理及其他各項(xiàng)工作完成狀況:
1.全體員工已經(jīng)能把客房部月營收指標(biāo)放在工作日程上，充分明白績效與自身收入掛鉤，激發(fā)員工工作熱情與潛能。
2.每日做好細(xì)致的工作安排，結(jié)合工作任務(wù)單和員工作息，有序地完成客房部周、月計(jì)劃衛(wèi)生，基本持續(xù)住宿環(huán)境處于良好狀態(tài)。
3.8月上旬全體員工進(jìn)行崗位基礎(chǔ)知識及專業(yè)理論知識的再培訓(xùn)，從思想上提高員工愛學(xué)習(xí)的意識，要求掌握客房部工作資料、服務(wù)規(guī)范、基本技能以及客房部在酒店中所處的重要位置與作用。
4.利用社區(qū)活動，用心組織部分員工參與到“社區(qū)青年走進(jìn)企業(yè)，企業(yè)青年走進(jìn)社區(qū)”活動中，相互學(xué)習(xí)、開闊視野、激活工作思路，明確嚴(yán)格管理和企業(yè)文化的重要性。
5.逐步完善對外服務(wù)，如會議中心、會所放置部分雨傘能夠臨時帶給給客人使用，歐式別墅空調(diào)做溫馨提示減少耗電，會所夜間帶給飲料滿足客人需求。
6.根據(jù)中心增資方案制定了服務(wù)員星級評定標(biāo)準(zhǔn)，促使員工在工作技能、理論學(xué)習(xí)、思想品德等方面將不斷提高，全面提升員工整體要求，塑造小木屋對外優(yōu)良的形象窗口。
7.客房部各區(qū)域保修工作及時，工程部硬件設(shè)施設(shè)備維修完成狀況有明顯進(jìn)步，基本能在客人入住前修理完畢，確保各區(qū)域設(shè)施設(shè)備的正常使用。(優(yōu)美短篇散文)
三、工作中存在的問題
1.員工完成房間質(zhì)量比較差，如衛(wèi)生間地板有毛發(fā)，一次性物品盤、面盆有污漬，床上用品不平整，家具表面有水印，窗簾不整齊，工作臺內(nèi)臟亂等，以上問題就應(yīng)能夠避免但還是存在著，接下來將加大查房力度，一對一的進(jìn)行考核評分，在績效工資中反應(yīng)優(yōu)良。
2.員工崗位職責(zé)心缺乏，不能正視自身存在的問題，獨(dú)立處理事情的潛質(zhì)低。
3.員工在日常工作中主動性比較差，做好份內(nèi)工作之外，不能用心做些力所能及的事情。在無現(xiàn)場管理的狀況下，工作效率比較低。
4.客房前臺工作要求高，從前臺接待到客房打掃，工作細(xì)節(jié)很多，要求前臺員工具備較高的應(yīng)變和溝通潛質(zhì)，在接待工作中還是存在房費(fèi)、咨詢、交接等問題，安排的晚間工作完成狀況不夠理想。
5.布草在收發(fā)過程中數(shù)據(jù)還是有誤差，工作缺乏認(rèn)真，對于臟布草的整理沒主動性，缺少優(yōu)秀員工在工作中起用心帶頭作用。
四、9月份工作資料
1.制定相關(guān)的崗位工作流程，全體員工包括保潔工都要熟悉掌握工作流程，嚴(yán)格規(guī)范操作，提高工作技能，確保完成的工作質(zhì)量。
2.制定客房日檢查表，對完成房間質(zhì)量進(jìn)行檢查評分，逐步改善住宿房間的優(yōu)良率。
3.制定客房服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量的考評細(xì)則，相互監(jiān)督改正，使員工服務(wù)水平能上一個臺階。(最紅網(wǎng)絡(luò)游戲家族名)
4.每月對全體員工進(jìn)行相關(guān)的理論知識的培訓(xùn)，在學(xué)習(xí)的同時提高自身的修養(yǎng)，即為客人帶給更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
5.一如既往的抓好成本控制，對于易耗品繼續(xù)堅(jiān)持回收利用，洗滌用品按配比加水稀釋之后使用，降低洗滌用品的成本。工作中因個人行為失職對酒店產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)損失的，將做嚴(yán)肅處罰。
6.本月加強(qiáng)布草管理，安排專人負(fù)責(zé)現(xiàn)場清點(diǎn)工作，職責(zé)落實(shí)到人，且與送洗單位密切聯(lián)系，減少布草的損壞與流失。
XX年就快結(jié)束，回首XX年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時惆悵，時光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的XX年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說，XX年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項(xiàng)目啟動、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年。現(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:
經(jīng)過這樣緊張有序的.一年，我感覺自己工作技能上了一個新臺階，做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟，行動有了方向，工作有了目標(biāo)，心中真正有了底!基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣，我從無限繁忙中走進(jìn)這一年，又從無限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要，XX年對于公司來說經(jīng)歷了很多，其中我身在的奇墅湖度假村項(xiàng)目內(nèi):
梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就，接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè)，我相信奇墅湖度假村項(xiàng)目的明天將更加美好，也堅(jiān)定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。酒店銷售部工作總結(jié)。
總結(jié)了一年的工作下來，在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題，也學(xué)習(xí)到了許多新知識、新經(jīng)驗(yàn)，使自己在思想認(rèn)識和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中，我時刻要求自己從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
總的來看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表現(xiàn)在對新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事，憑以往的工作套路處理問題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
下步的打算，在今后的工作中要不斷創(chuàng)新，及時與周圍的同事進(jìn)行溝通，聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實(shí)施在工作中，接下來的工作我會繼續(xù)努力，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受，及時糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量，要合作才會成功，才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下，京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹，展翅高飛。
酒店月度工作總結(jié)5
5月份忙碌的工作已經(jīng)過去，現(xiàn)根據(jù)營銷部門5月份的工作情況將部門工作：
首先在經(jīng)營收入方面：
5月份共完成營收x元,其中客房完成營收x元，占計(jì)劃的x%，平均出租率x%，平均房價x元;另外，餐飲完成營收收入x元，占計(jì)劃的x%;5月份客房任務(wù)超額完成，與去年同期相比，有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外，在5月份餐飲收入也超額完成計(jì)劃目標(biāo)，主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面，占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例;從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年，與去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大，但是在客源結(jié)構(gòu)方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市場定位的;另外，餐飲方面，此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù)，但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢的，如何提高此類客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn)，關(guān)于酒店5月。
在部門工作方面：營銷部在5月份累計(jì)完成會議接待13批次，其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作，通過此次接待活動宣傳了酒店品牌，同時也獲得了客戶的認(rèn)同;另外，接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團(tuán)等一系統(tǒng)會議團(tuán)隊(duì);在部門銷售方面，本月按照并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想，主要對周邊市場客戶進(jìn)行了走訪工作，加強(qiáng)了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的意見;同時，本月根據(jù)6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進(jìn)行主動的走訪，保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外，本月完成了對許昌地區(qū)客戶的走訪，通過此宣傳了酒店產(chǎn)品，開拓了部分新客戶;同時，本月結(jié)合酒店評星要求，對酒店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，使酒店公共標(biāo)識符合評星標(biāo)準(zhǔn)要求;另外，本月部門開展了團(tuán)隊(duì)建設(shè)月活動，通過日常的團(tuán)隊(duì)意識培訓(xùn)和組織部門人員處出集體活動加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)同能力;
公關(guān)營銷方面：5月份主要是策劃了母親節(jié)活動;制定出了短信營銷流程和標(biāo)準(zhǔn)，使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時，部門結(jié)合餐飲重點(diǎn)加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的情況，對餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計(jì)，現(xiàn)已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作，將于下月投入使用;另外，本月將酒店積分活動禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計(jì)和推廣，豐富了禮品種類，吸引客戶的'進(jìn)一步消費(fèi);
5月份的工作已經(jīng)過去，在5月份的工作中存在著諸多不足之處，結(jié)合市場情況和XX年度全年?duì)I銷計(jì)劃，現(xiàn)將XX年6月份的工作從以下幾個方面開展：
1.部門工作方面：
本月部門的主題活動確定為優(yōu)質(zhì)服務(wù)月，將如何提高對客服務(wù)水平作為本月的日常工作，通過培訓(xùn)和要求來提高部門整體的對客服務(wù)水平，并在活動中評選出服務(wù)標(biāo)兵;另外，本月部門結(jié)合市場情況和任務(wù)目標(biāo)制定第三季度部讓銷售任務(wù)目標(biāo)分解，通過合理的激勵機(jī)制來調(diào)動部讓員工的積極性;
xx市場銷售方面：
本月將酒店的客源結(jié)構(gòu)所占比例調(diào)整為以散客為主，會議為輔，團(tuán)隊(duì)為補(bǔ);從去年數(shù)據(jù)分析結(jié)合今年酒店客源走勢來看，在散客客源和團(tuán)隊(duì)客源因市場情況下降的同時，為確保酒店?duì)I收不出現(xiàn)大幅下降，適當(dāng)提高會議客源的比重，來提高并穩(wěn)定此月客房營收和餐飲營收;
會議市場，加強(qiáng)鞋城、洗化類、服裝類公司的走訪，搜集行業(yè)信息，把握各種會議信息，把握該季節(jié)會議，確保酒店收入的穩(wěn)步提高團(tuán)隊(duì)市場方面，x銷售經(jīng)理積極了解市場動態(tài)，與各主要旅行社達(dá)成合作意項(xiàng)，關(guān)注鄭州市內(nèi)各主要酒店競爭酒店的團(tuán)隊(duì)價格政策，與韓國團(tuán)社積極達(dá)成進(jìn)一步合作的協(xié)議，確保該客源的穩(wěn)定性，同時也積極的去開發(fā)新的團(tuán)隊(duì)客源;散客市場方面，擴(kuò)大市場開發(fā)范圍，將銷售工作的重點(diǎn)放在對主要客源市場的重點(diǎn)開發(fā)和維護(hù)，多走訪周邊單位，深入客戶中回訪客戶真實(shí)意見并及時反饋與酒店;進(jìn)一步加強(qiáng)與各客房來源渠道的合作和溝通;同時，本月仍將繼續(xù)加強(qiáng)對外地市場客戶的走訪，重點(diǎn)對禹州市、長葛市、以及平頂山地區(qū)進(jìn)行開發(fā)和回訪;
xx營銷活動方面:
本月主要對今年中秋節(jié)月餅市場進(jìn)行考察，確定今年酒店銷售方式;
以上是對營銷部5月份和對6月份工作的計(jì)劃;
市場競爭對手
5月份周邊主要酒店客房情況統(tǒng)計(jì)：
1.xx酒店xxxxx本月主要是以會議為主，同時也接待了部分醫(yī)療器械會議，會議以鞋城會議為主;散客客源走勢下半月較差;
2.xx賓館xxxxx本月主要是以中石油會議為主;本月團(tuán)隊(duì)價格定的較高，未接旅游團(tuán)隊(duì);
3.xx大酒店xxxxx散客出租率不高，因現(xiàn)有房間老化嚴(yán)重所以競爭力不斷下降，主要接待內(nèi)部電力會議和客人;
4.xx酒店xxxxx本月主要承接了市政府安排的醫(yī)療器械會議，房間均按門市價銷售;
5.xxxxx此月前半月的出租率較高;下半月一直下降;
綜合以上各酒店并結(jié)合5月份整體情況，此月份整體市場客源走勢受醫(yī)療器械會議影響都是前半月情況較好，散客客源較充足，下半月呈下降趨勢;團(tuán)隊(duì)市場方面，團(tuán)隊(duì)客源較四月份大幅下降，各酒店對于價格的競爭也較激烈;
進(jìn)入6月份以后，整體酒店市場進(jìn)入到全年中僅次于春節(jié)之后的淡季，內(nèi)賓團(tuán)隊(duì)客源和散客市場客戶下降較為明顯;會議市場方面根據(jù)情況不同，主要是產(chǎn)品發(fā)布會和訂貨會為主;
酒店月度工作總結(jié)6
一、月度工作完成情況
1、九月份工作完成情況良好，各項(xiàng)工作都有條不紊的進(jìn)行；
2、電腦自動報退房系統(tǒng)的試用已逐漸步入正常軌道，但仍須及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題；
3、房務(wù)中心月餅銷售情況良好，中秋節(jié)前仍有空間，須再接再厲。
二、工作中的進(jìn)步
1、本月因試行電腦自動報退房程序，與財(cái)務(wù)部、前廳部等部門交流甚多，對此兩部門部分涉及到客房、總機(jī)的工作有了更詳細(xì)的了解，方便了自身工作崗位相關(guān)工作的開展；
2、對酒店相關(guān)勞資政策有了更詳細(xì)的`了解，此點(diǎn)極大了方便了月底部門績效考評方面事務(wù)的順利進(jìn)行。
三、當(dāng)前需改進(jìn)的地方
1、控制部門辦公用品的使用與發(fā)放，增加部分物品的循環(huán)利用量，最大限度節(jié)約成本；
2、積極與前廳部、財(cái)務(wù)部、工程部多方交流協(xié)商，爭取把電腦自動報退房系統(tǒng)做到準(zhǔn)確、無誤；
3、平衡、和諧房務(wù)中心內(nèi)部員工關(guān)系，做好管理工作。
四、改進(jìn)計(jì)劃
1、與工程部計(jì)算機(jī)技術(shù)人員溝通，待機(jī)房裝修改造完畢后，重點(diǎn)規(guī)范房務(wù)中心的電腦計(jì)費(fèi)系統(tǒng)。部分細(xì)節(jié)問題，譬如7b外包棋牌中心客房的外線開關(guān)控制、數(shù)據(jù)維護(hù)等，需與財(cái)務(wù)和7b相關(guān)負(fù)責(zé)人制定統(tǒng)一的實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)；
2、重點(diǎn)控制房務(wù)中心的辦公用品、客房借用物品、醫(yī)療物品的申領(lǐng)、采購和使用，節(jié)約第一，控制成本，避免不必要的物品流失；
3、在房務(wù)中心文員排班、管理等方面加強(qiáng)動作，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的紀(jì)律性。團(tuán)隊(duì)意識，相互協(xié)作，自律，這是要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的。
酒店月度工作總結(jié)7
非常榮幸今天能夠代表XXXX酒店銷售部做今年的述職報告，下面分幾點(diǎn)來分別談一下今年的各項(xiàng)工作。
一、XXXX酒店業(yè)績穩(wěn)步增長
20xx年，我與全體員工一道開拓進(jìn)取，邁出了多元化發(fā)展堅(jiān)實(shí)的一步，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，取得了較好的成績。主要是“抓住了一個中心、實(shí)現(xiàn)了兩個亮點(diǎn)，搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)”。
——抓住了一個中心：
就是緊緊抓住營銷這個中心，整合成立市場營銷部，打造一流銷售隊(duì)伍。整合后的市場營銷部，新的人才梯隊(duì)為20xx年經(jīng)營收入的圓滿完成打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
今年，酒店相繼舉辦了五屆美食節(jié)，為酒店餐飲收入提供了新的增長點(diǎn)，突破以往的經(jīng)營傳統(tǒng)、在汲取其它酒店的特色餐飲精髓的基礎(chǔ)上做了大膽嘗試，也使廣大賓客在酒店享受了五次美食盛宴。
——實(shí)現(xiàn)了兩個亮點(diǎn)：
就是實(shí)現(xiàn)了酒店客房收入化和餐飲收入化這兩個效益亮點(diǎn)。
今年，客房平均房價達(dá)XXXX元/間，較20xx年上浮XXXX元，客房收入預(yù)計(jì)較去年增長XX萬元;餐飲日均收入XX萬元，餐飲收入預(yù)計(jì)較去年增長XX萬元，成績非常喜人。
特別是清餐廳結(jié)構(gòu)調(diào)整后，餐飲收入突飛猛進(jìn)，這些都得益于新項(xiàng)目的引進(jìn)、硬件設(shè)施的改進(jìn)、菜品質(zhì)量的提高。尤其是百味源肥牛以其優(yōu)良的品質(zhì)、低廉的價格形成每日賓客等候就餐的喜人局面，保持了餐飲良好的發(fā)展勢頭，形成了酒店餐飲特色。
——搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)：
一是硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，二是強(qiáng)化執(zhí)行力建設(shè)，三是員工隊(duì)伍建設(shè)。
1、大力加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
20xx年上半年，酒店自籌資金對三個餐廳后堂、清餐廳前廳、洗衣房進(jìn)行了全面改造，更新了外圍電動伸縮門、裝修改造了XXXX美食超市。
根據(jù)指揮部投資計(jì)劃，完成了客房、夜總會、桑拿的品質(zhì)升級改造，使客房的硬件設(shè)施更舒適，適應(yīng)了當(dāng)前賓客娛樂消費(fèi)的需求，為夜總會、桑拿今后的經(jīng)營打下了良好的基礎(chǔ)。
二季度，為解決長期以來賓客投訴居高不下的網(wǎng)絡(luò)問題，改善酒店網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行環(huán)境，酒店對客房網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了一次全方位的優(yōu)化改良，投資XX萬元將XXXX臺客房電腦更換為19寸液晶電腦，使各區(qū)域的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行環(huán)境得到了實(shí)質(zhì)性的提升。
率先在全集團(tuán)的成員酒店中推廣使用西湖管理軟件。新版的酒店管理軟件以科學(xué)的方法，將酒店所有的管理納入到了一個可以控制、監(jiān)督的范圍之內(nèi)。
通過硬件設(shè)施的改造和更新，使酒店進(jìn)一步適應(yīng)酒店發(fā)展的需要，滿足了賓客對酒店硬件日益多元化的'需求，為酒店各項(xiàng)工作的順利開展和經(jīng)濟(jì)效益的持續(xù)提高奠定了基礎(chǔ)。
2、不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。
開展競聘上崗活動，不拘一格選人才是我一直倡導(dǎo)的人才選用方式。根據(jù)任人唯賢的原則，適時調(diào)整充實(shí)了新的管理力量。今年，通過幾次競聘活動，使一部分優(yōu)秀的領(lǐng)班、主管、部門經(jīng)理脫穎而出，走向了管理崗位施展才華，為酒店管理層注入了新活力，帶來了新氣象。
企業(yè)要發(fā)展，關(guān)鍵是人才，而人才往往就在你面前，看你善不善用，敢不敢用，大膽使用塔里木自己培養(yǎng)的人才，是我們的一大收獲。
二、實(shí)施績效考核改革是酒店人力資源建設(shè)的一項(xiàng)重點(diǎn)工程。
今年通過績效考核改革，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)效益和員工收入的同步增長，員工的平均工資額占到了酒店總收入的XXXX，而一般民營企業(yè)員工的工資額最多占收益的XXXX，一點(diǎn)，酒店今年在員工待遇上的投資就比去年增長了XX萬元。而用于增加員工伙食標(biāo)準(zhǔn)、改善員工居住環(huán)境的投資更是酒店長期堅(jiān)持不懈的舉措。
在以提高員工滿意度為中心的基礎(chǔ)上，今年組織了全體員工赴苜蓿臺國家森林公園郊游、優(yōu)秀員工赴南疆考察學(xué)習(xí)、發(fā)放防暑降溫慰問品、設(shè)立網(wǎng)絡(luò)留言版并及時回復(fù)，這些實(shí)質(zhì)性的舉措，激發(fā)了全員為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱情。善待員工，不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面，更重要的是讓他們感受到企業(yè)大家庭的溫暖，讓有才干的人在XXXX酒店的大舞臺上得到充分展示。
——業(yè)績穩(wěn)步增長20xx年酒店計(jì)劃經(jīng)營收入指標(biāo)為XX萬元，預(yù)計(jì)完成XX萬元，超額完成XX萬元，實(shí)現(xiàn)利潤XX萬元。預(yù)計(jì)較上年增長XXXX。
——見證一年辛勤喜獲多項(xiàng)殊榮
通過全員一年的艱苦努力，酒店獲得了諸多榮譽(yù)，這些光環(huán)見證了我們抓服務(wù)、重管理、求發(fā)展的堅(jiān)定信念與不懈拼搏。系列榮譽(yù)有：XXXX等。一系列榮譽(yù)的獲得是對酒店全體員工一年來拼搏與付出的肯定與回報。
在榮譽(yù)面前，我們長期的辛苦與一直以來的堅(jiān)持不懈都是有價值的，都是值得的。榮譽(yù)，它給了我們前進(jìn)的勇氣與動力，也是我們今后要以更多的努力去超越的目標(biāo)。
——借服務(wù)創(chuàng)新東風(fēng)譜酒店發(fā)展新曲
為積極響應(yīng)集團(tuán)公司“服務(wù)創(chuàng)新年”活動，酒店召開了服務(wù)創(chuàng)新年活動動員大會，舉行了“迎店慶、全員大練兵”活動，成立了督導(dǎo)員隊(duì)伍了別開生面的擺臺創(chuàng)意大賽，征集優(yōu)秀服務(wù)案例，積極開展“用心為您服務(wù)活動”，在旺季每月開展“系列”評比活動，系列活動為“服務(wù)創(chuàng)新年”活動增添亮彩。
通過進(jìn)一步挖掘酒店個性化服務(wù)的內(nèi)涵，激發(fā)酒店員工在服務(wù)創(chuàng)新方面的熱情，逐步培育具有酒店集團(tuán)公司特色的創(chuàng)新文化體系。
——拓寬經(jīng)營領(lǐng)域多元化發(fā)展邁出堅(jiān)實(shí)步伐
為拓寬酒店經(jīng)營創(chuàng)收渠道，一季度酒店成立了酒店管理公司，向多元化發(fā)展的道路上邁出了堅(jiān)實(shí)的第一步，管理公司的兩個項(xiàng)目——XXXX工會干部培訓(xùn)學(xué)校、XXXX賓館當(dāng)年就創(chuàng)收XX萬元。
6月，XXXX超市的營業(yè)，標(biāo)志著酒店餐飲開始向社會餐飲挺進(jìn)。目前，XXXX的經(jīng)營已逐步走向良性循環(huán)發(fā)展的軌道。
20xx年，在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過全體員工的共同努力，我們在經(jīng)濟(jì)效益、酒店管理、服務(wù)水平、文化建設(shè)、品質(zhì)升級改造等方面都取得了可喜的成績，XXXX酒店的品牌效應(yīng)大大增強(qiáng)，XXXX館地位更為突出，美譽(yù)度不斷攀升。
可以說整個酒店，每位員工每時每刻都在用心工作，以積極樂觀的態(tài)度面對賓客、面對自己一天的工作。為了這些可愛的員工，我必須努力，帶領(lǐng)大家下定決心，越是在緊要關(guān)頭，我越是要身先士卒，排除萬難，把企業(yè)做的更好，來回報企業(yè)，回報全體員工。
通過全體員工的共同努力，我們的經(jīng)營業(yè)績保持了連續(xù)XXXX的增長率。在我取得上述工作成績的背后，更多的是酒店全體員工集體付出的辛勞。
酒店月度工作總結(jié)8
今天我的心情非常激動，三生酒店在總設(shè)計(jì)師彭總經(jīng)理的藍(lán)圖指引下，經(jīng)過一年的風(fēng)雨度過重重困難，取得了一個又一個的優(yōu)異成績，由此我感到非常的光榮和自豪。在這里，我僅代表工保部所有同仁對您說："彭總：您辛苦了!您所付出的心血和汗水在今天得到了回報，您經(jīng)營理念，思想和管理模式的前瞻性正確性得到了證實(shí)"。同時也致以三生伙伴們崇高的敬意!回顧三生酒店xxx這不平凡的一年，本人感概萬分，我于20xx年12月12日進(jìn)入酒店參加酒店籌備工作，當(dāng)時有彭總、姚莉經(jīng)理、以及各位伙伴開展工作。12月16日應(yīng)招員工進(jìn)店，在彭總先進(jìn)的管理思想下開展了員工的課堂培訓(xùn)，20xx年元月進(jìn)行了開荒期工作,在姚莉經(jīng)理的示范下進(jìn)行了課堂和實(shí)操培訓(xùn),酒店的禮儀、衛(wèi)生、服務(wù)都在同一個模式下建康發(fā)展，以致酒店的躍，開發(fā)了商務(wù)樓層尊貴服務(wù)，行政樓層精致服務(wù)以及高級行政房管家服務(wù)。兩次重大接待——全國山地運(yùn)動會和改革開放三十年、慶
祝建市二十周年接待取得圓滿成功，我們贏得口碑，贏得了客戶的信任。在這期間我從一個工廠沒有一點(diǎn)酒店服務(wù)意識，沒有一點(diǎn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作的思想，經(jīng)過努力學(xué)習(xí)，轉(zhuǎn)變觀念，始終圍繞以彭為中心的店務(wù)委員會的卓越思想來努力工作，改變了酒店經(jīng)常電路跳閘，隨時水管爆裂的局面。順利完成了大型接待的設(shè)備設(shè)施維護(hù)，保障了供水、供電、通信、網(wǎng)絡(luò)、閉路電視的正常運(yùn)行，保安部在這期間，在吳忠新主管的帶領(lǐng)下，出色地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。在這里，我代表工保部全體工作人員表示衷心的感謝!我們酒店從當(dāng)初缺乏必要的硬件設(shè)施和配備,發(fā)展到今天的成績,這和彭總向董事長苦口婆心的爭取以及我們導(dǎo)師湖南的.兄弟姐妹們分不開的,道一聲,您們辛苦了,感謝你們!回顧過去展望未來,xxxx新的一年,我們又有了新的奮斗目標(biāo),我將帶領(lǐng)工保部全體人員,認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)制度,轉(zhuǎn)變觀念,努力做好店務(wù)會下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),保證設(shè)備設(shè)施的正常高效運(yùn)轉(zhuǎn),同時完成硬件上不合理的設(shè)計(jì)進(jìn)行改造,排出隱患,確保酒店安全,外塑形象,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),時時牢記,思想變則意識變,意識變則行為變,行為變則命運(yùn)變,打造一只思想作風(fēng)正派,戰(zhàn)斗力強(qiáng),敢打硬仗,紀(jì)律嚴(yán)明的工保隊(duì)伍,學(xué)會學(xué)精,在服務(wù)中工作,在工作中服務(wù),從而體現(xiàn)人生價值。
最后，我相信在酒店宏偉的藍(lán)圖指引下，通過各部門的共同努力，在xxxx年的今天我們還在這里驕傲地說：我們戰(zhàn)勝了xxxx，又要向更高、更遠(yuǎn)的目標(biāo)和方向發(fā)展!
酒店月度工作總結(jié)9
酒店前臺年終總結(jié)尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，親愛的同事們大家下午好：
我是x店的前臺收銀x。做為入職4個月的員工能夠參加此次優(yōu)秀員工會議并作出報告發(fā)言，我倍感榮幸。當(dāng)然這些離不開x店領(lǐng)導(dǎo)們的栽培與同事們的幫助。從剛剛跨入酒店對酒店一文不知到熟悉酒店，上級的關(guān)心和同事們的幫助使我不斷進(jìn)步，4個月的工作成長歷程使我逐漸成為一名合格的前臺收銀員!
前臺是展示公司的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于每一位來訪嘉裕的客人來說，前臺是他們接觸咱們公司的第一步，是對公司的第一印象，是十分重要的。因此前臺在必須程度上代表了公司的形象。同時，公司對來訪客人的服務(wù)，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識，因此我必須要認(rèn)真做好本職工作。酒店前廳工作是酒店企業(yè)形象的代表和標(biāo)志，作為前廳要每日注意儀容儀表。
現(xiàn)就20xx年工作情況作出以下幾點(diǎn)闡述：
1. 身為酒店服務(wù)工作者和其他的服務(wù)行業(yè)一樣，在經(jīng)理的指導(dǎo)下 我們學(xué)會了怎么接人待物，起身微笑服務(wù)，怎么問候客人和客人寒暄。如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對客所需的語言。
2. 身為酒店前廳工作者我們還是一名銷售員。首先要熟悉我們酒店的經(jīng)營模式，學(xué)會根據(jù)酒店房態(tài)客人意愿，為客人推薦滿意的房間。不斷地推出新活動例如 20xx年開展的同姓緣、逢七有禮、值班經(jīng)理微信特權(quán)房，單雙眼皮、特價房活動、向回頭客推薦我們的會員卡等等一系列的活動帶給客人最大的優(yōu)惠也帶給酒店穩(wěn)定的客源!
3. 我們不僅是銷售更是一名售后工作者。接聽電話的禮貌用語，和客人面對面的溝通，以及客人所提出的問題作出專業(yè)的回答! 盡最大努力 做到客人滿意，這樣我們才能贏得更多的回頭客!
4. 酒店前廳也是一名小小消防名。酒店是人群聚集的公共場合。在這里我們要學(xué)會最基本的安全常識問題。了解酒店的'消防設(shè)備放置在哪里并會操作使用，更要知道我們的報警系統(tǒng)發(fā)出的報警信號，并熟記報警電話!這些是對入住我們嘉�？腿说陌踩Ｕ弦彩菍ξ覀冏陨戆踩囊环N保障!
5. 酒店前廳也是一名城市的導(dǎo)游，首先我們要了解自己身處的地理位置，了解身邊的交通情況及城市的都市化，只有這樣我們才能在客人詢問你位置的時候給予客人準(zhǔn)確的答復(fù)，給予客人帶來方便!
6. 酒店前廳還是節(jié)能降耗員。作為酒店工作者我們就要把酒店當(dāng)成自己的家。比如愛惜酒店的公共用品、定時的開關(guān)燈、積極的做酒店衛(wèi)生、和領(lǐng)導(dǎo)同事間的配合及友愛等等，真正的愛這個工作愛我們工作的地方把它當(dāng)成我們的家。為我們的家節(jié)能降耗!
經(jīng)理一直教導(dǎo)我們作為前廳最關(guān)鍵的就是要有好的人品，人品比能力更重要。好品質(zhì)成就一生!每個人有每個人不一樣的能力，能力是可以培養(yǎng)的而品質(zhì)是不可改變的!前臺收銀是一個和金錢直接接觸的工種，也是直接和客人信息接觸的工種所以我們務(wù)必要求我們有良好的品質(zhì)。比如客房在收房時收到客人的錢包、手表、手機(jī)、首飾，都是積極的交給前廳我們在及時的聯(lián)系客人并歸還。比如客人詢問某個客人住在哪個房間我們應(yīng)該迅速的用良好的態(tài)度去和客人講這個牽扯到客人隱私我們沒有辦法幫忙查詢，并告知客人讓他們自行聯(lián)系在住客人。這樣能讓客人在我們嘉裕住的安心也是在給我們酒店樹立高品質(zhì)!
在工作有過困難有過淚水，但是只要用心，學(xué)會從工作中找快樂，一切將變得簡單，漸漸的我越來越自信，越來越喜歡自己的工作.前臺是酒店的形象窗口，前臺每一位員工的一言一行都代表著酒店。作為一名前臺收銀員，我深感自己崗位的重要性，所以工作中從不敢有半點(diǎn)馬虎，比如一張票據(jù)、一個電話，一個簽字，稍有不慎，將會給客人或酒店造成不必要的損失，酒店的形象也將會在客人的心目中大打折扣。其實(shí)只要你愿意，你用心去體驗(yàn)去學(xué)習(xí)去工作，每個人都會成為一名優(yōu)秀員工。要成為一名優(yōu)秀的員工，在我看來，最重要的就是要熱愛工作。在酒店，熱愛工作其實(shí)非常容易做到，只需牢記兩點(diǎn)：一是真誠微笑;二是用心做事。微笑服務(wù)是從事酒店行業(yè)最起碼的職業(yè)要求，微笑的對待每一位客人，用心的做好每一件事情，這樣不僅對我們酒店有益，對我們自身素質(zhì)的提高，更有不可估量的作用。
最后，愿我們酒店事業(yè)蒸蒸日上，不斷地做大做強(qiáng)，祝同事們工作順利，身體健康，謝謝!
酒店月度工作總結(jié)10
徐迎賓員：您好！歡迎下塌xx酒店，請問有什么可以為你您效勞的？
某企業(yè)洽談人員（楊。女）：您好！我們需要訂20房間房！
徐銷售員：好的，我們這里有兩種房間，一種是標(biāo)準(zhǔn)間，適合旅游度假及會議住住宿。另一種是商務(wù)單間，提供給前來談生意客人居住，我們所有商務(wù)單間均配有無線上網(wǎng)設(shè)備及電腦，傳真機(jī)，方便辦公，酒店周圍環(huán)境安靜、室內(nèi)舒適衛(wèi)生。
企業(yè)洽談人員（楊。男）：那請問你們的收費(fèi)如何？
王銷售員：我們酒店的標(biāo)間是200元一間/天，商務(wù)單間350元一間/天，我料想你們并不會單純計(jì)較房金的高低，而是在考慮這種客房是否物有所值。
企業(yè)洽談人員（楊。女）：我們需要2間商務(wù)單間及18間標(biāo)間，我們此次前來住宿是來開會的，你們的房費(fèi)是否能優(yōu)惠一點(diǎn)，因?yàn)槲覀冞�想租用你們的會議室在明早開會！
王銷售員：不好意思，女士，我們的房價已經(jīng)是很優(yōu)惠的房價了，如果你們今后長期安排到我們酒店開會或住宿的話，我們酒店可以和你們簽一份長期合作協(xié)議，我們將對你們的餐飲消費(fèi)實(shí)行九折優(yōu)惠，娛樂8.5折優(yōu)惠。至于你們要租用的會議室我們的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為一天600元。還可以給你們訂做會議布標(biāo)等。
企業(yè)洽談人員（楊。男）：好吧，謝謝，那你們的會議室可以容納多少人，具體有什么設(shè)備！
徐銷售員：我們酒店的`會議室有大、中、小會議室。大會議室能容納200人，中會議室能容納100人。小會議室能容納50人，配套設(shè)施有投影儀和投影屏幕及音響設(shè)備，電腦一臺，會議室提供無線網(wǎng)。你們估計(jì)有多少參會人員？我們好給你安排會議室。
企業(yè)洽談人員（楊。女）：我們有35人左右，需要小會議室，另外，我需要叫醒服務(wù)，因?yàn)槊魈斓臅h很重要，會議安排在10點(diǎn)，所以我想在7點(diǎn)就起床準(zhǔn)備，麻煩你們叫我們一下。
王銷售員：好的，兩位，我們會安排人員在明早6點(diǎn)半叫醒你們。
徐銷售員：先生小姐，本酒店餐廳新推出幾種菜系，xxxx、xxxx、因?yàn)槭切峦瞥龅牟似罚覀儠o你們優(yōu)惠的價格，歡迎你們前來我們的餐廳前來品嘗。
企業(yè)洽談人員（楊。男）：好的，有機(jī)會我們會去品嘗的。
徐銷售員：謝謝，請問還有什么可以幫你的！
企業(yè)洽談人員（楊。女）：沒有了謝謝，再見！
王徐銷售員：再見！
酒店月度工作總結(jié)11
前言
文件名稱：營銷部銷售經(jīng)理崗位職責(zé)
文件編號：hg—12—d—004
版本—修訂記錄：0—0
修改摘要：
正文見下頁深圳恒豐海悅國際酒店有限公司
營銷部銷售經(jīng)理崗位職責(zé)
直屬上級：營銷部總監(jiān)
直屬下級：銷售副總監(jiān)
一、負(fù)責(zé)組織銷售人員的對客接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作，協(xié)助營銷部總監(jiān)負(fù)責(zé)重要客戶的接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作。
二、負(fù)責(zé)落實(shí)大型團(tuán)隊(duì)、vip客戶的預(yù)訂、接待工作。
三、負(fù)責(zé)組織銷售人員收集處理客戶意見和建議，受理客戶投訴。
四、負(fù)責(zé)落實(shí)海悅卡客戶信息資料庫的.建立健全和日常管理工作。
五、負(fù)責(zé)《累積住房優(yōu)惠協(xié)議》、《累積租用會議室優(yōu)惠協(xié)議》、《長住房協(xié)議》、《簽單掛帳協(xié)議》等合約（協(xié)議）的洽談、初審工作。
六、負(fù)責(zé)酒店分銷渠道的比選、關(guān)系維護(hù)和效果評估工作。
七、參與酒店年度營銷計(jì)劃、酒店?duì)I銷計(jì)劃實(shí)施方案的編制、調(diào)整工作。
八、負(fù)責(zé)部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。
九、負(fù)責(zé)受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴，以及其他部門員工或外協(xié)單位對下屬員工的投訴（對本人的投訴除外）。
十、負(fù)責(zé)下屬員工的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和績效考核工作。
十一、協(xié)助直屬上級負(fù)責(zé)部門相關(guān)規(guī)范化文件的擬寫工作。
十二、完成直屬上級交辦的其它工作。
十三、本職責(zé)經(jīng)總經(jīng)室批準(zhǔn)后生效，自公布之日起執(zhí)行。
十四、本職責(zé)修改權(quán)、解釋權(quán)屬總經(jīng)室。
校對人：審核人：批準(zhǔn)人：批準(zhǔn)日期：
酒店月度工作總結(jié)12
本人總結(jié)部分內(nèi)空共享：xx年財(cái)務(wù)部調(diào)整了核算模式，一改以往相對籠統(tǒng)、模糊的核算方法，將營業(yè)收入、成本和費(fèi)用等關(guān)鍵財(cái)務(wù)信息按部門進(jìn)行清晰、準(zhǔn)確的劃分，并按月將有關(guān)報表傳遞到每個部門負(fù)責(zé)人。這些數(shù)據(jù)對各部門了解、分析經(jīng)經(jīng)營、管理情況，調(diào)整管理重點(diǎn)提供了重要的信息支持。除了日常的財(cái)務(wù)核算，財(cái)務(wù)系統(tǒng)還為各種活動方案、管理措施的推行，進(jìn)行事前的數(shù)據(jù)測算，使公司經(jīng)營、決策更科學(xué)、更理性。
在完善核算系統(tǒng)的同時，公司財(cái)務(wù)系統(tǒng)加強(qiáng)了對資金的管理。隨著公司資金儲備的增加和近兩年?duì)I利能力的不斷改善，20xx年公司加強(qiáng)了資金的科學(xué)化使用，財(cái)務(wù)系統(tǒng)根據(jù)對公司對資金的調(diào)度進(jìn)行了更合理的安排，使得公司xx年在銀行的信用提升了一個等級，財(cái)務(wù)部及時利用這一時機(jī)與銀行進(jìn)行了多次溝通，成功的使公司pos機(jī)的刷卡費(fèi)用再次得到一定程度的下調(diào)，直接為公司創(chuàng)造了約xx萬元的經(jīng)濟(jì)效益。
xx年xx公司效益提升的最主要原因是各種成本、費(fèi)用的大幅降低，這一成績在xx年全球通貨惡性膨脹的大背景下是非常不容易的，而財(cái)務(wù)部為此做了大量工作。xx部在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，對每一種主要材料都與多家供應(yīng)商進(jìn)行聯(lián)系并進(jìn)行艱苦的談判，為降低成本費(fèi)用提供了保證；每逢節(jié)假日和公司慶典，財(cái)務(wù)部門在不影響與供應(yīng)商合作的前提下，順利完成了尋求供應(yīng)商對公司的周年慶典、xx銷售、xx等各項(xiàng)活動的愛心贊助，僅這些贊助就給公司節(jié)約成本達(dá)xx萬以上�？梢哉fxx年各種成本、費(fèi)用的降低，與財(cái)務(wù)部門的出色表現(xiàn)是分不開的。
在財(cái)務(wù)工作專業(yè)能力提高的同時，財(cái)務(wù)戰(zhàn)線也涌現(xiàn)了一批盡忠盡責(zé)、銳意進(jìn)取的'先進(jìn)人物。如我們的先進(jìn)干部xx，在工作中認(rèn)真負(fù)責(zé)、堅(jiān)持原則；再如倉庫的xx和xx工作一絲不茍、甘當(dāng)老黃牛，他們是忠于職守的典范，是舍己奉獻(xiàn)的楷模，是我們?nèi)w員工學(xué)習(xí)的榜樣。正是有這些先進(jìn)人物的榜樣，我們的事業(yè)才有成功的保障！
酒店月度工作總結(jié)13
不知覺間，一個月又過去了，時間就像肉包子打狗一樣一去不返！現(xiàn)將過去一個月工作的得與失總結(jié)如下：
一、OCC房衛(wèi)生質(zhì)量有了較明顯的提高
OCC房衛(wèi)生質(zhì)量做為本年度的一項(xiàng)重要工作來抓，在上級領(lǐng)導(dǎo)下，本人本著對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，帶領(lǐng)樓層員工朝著上級要求的方向努力。對OCC房實(shí)行多抽查，重處罰重獎勵的方針，在經(jīng)過一段時間努力下，OCC房有了較明顯的提高且現(xiàn)還呈上升趨勢！
二、衛(wèi)生做得不夠全面
1、公共區(qū)域衛(wèi)生做得不夠到位
對于樓層公共區(qū)域衛(wèi)生，在上月工作中做得不夠到位。在領(lǐng)導(dǎo)上樓檢查時還是會經(jīng)常發(fā)現(xiàn)公共區(qū)域存在一定的問題，這是本人管理不到位。首先，沒有帶領(lǐng)新上中班的員工去講解每一處公共區(qū)域的清潔方法與步驟。其次是沒有很好地去進(jìn)行每日例行檢查工作，發(fā)現(xiàn)問題未及時講解糾正與處罰。再次是未向早班員工強(qiáng)調(diào)公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)與維護(hù)。
2、對于房間衛(wèi)生保養(yǎng)不夠全面
對于房間衛(wèi)生保養(yǎng)，由于上月還在忙于完成房間大項(xiàng)目的保養(yǎng)，且未制定相應(yīng)的周期性的保養(yǎng)計(jì)劃，致使上月房間一些細(xì)微處的保養(yǎng)未能很好地跟進(jìn)，以致于成了衛(wèi)生死角。
三、市領(lǐng)導(dǎo)及VIP接待沒有引起足夠重視
在上月的工作中，接二連三地出現(xiàn)了對于市領(lǐng)導(dǎo)午休房及VIP用房接待過程中的失誤。大部分是由于工作準(zhǔn)備不足及沒有得到足夠的重視而導(dǎo)致的。
本著對工作要求盡善盡美，堅(jiān)持每月有一進(jìn)步的態(tài)度，在下月工作中主要開展以下工作：
�。�1）對房間衛(wèi)生死角及細(xì)微處的'保養(yǎng)制定相應(yīng)的保養(yǎng)計(jì)劃，堅(jiān)持每日進(jìn)行小保養(yǎng)，一周進(jìn)行一大項(xiàng)目保養(yǎng)。堅(jiān)決杜絕房間衛(wèi)生死角的出現(xiàn)。使房間衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到一個的高度。
（2）對于英語培訓(xùn)�，F(xiàn)賓館提出，通過培訓(xùn)要逐漸提高廣大一線員工的英語會話與溝通能力。部門也制定了相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃且正在如火如荼地進(jìn)行中。除了自己要刻苦學(xué)習(xí)外，也有責(zé)任帶領(lǐng)樓層員工共同學(xué)習(xí)，做到遵守課堂紀(jì)律，尊師重教，勤學(xué)好問，不遲到不早退，課后認(rèn)真復(fù)習(xí)，切實(shí)將此次英語培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)及提高自身的英語水平。
�。�3）年中評估已結(jié)束，針對性地找每位員工談話，根據(jù)其近段時間的工作狀態(tài)及自身特點(diǎn)進(jìn)行輔導(dǎo)及鼓勵，指出其工作中的不足，表揚(yáng)其做的好的方面，促使其改正不足，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，爭取在后半年的工作中有突出的表現(xiàn)。
酒店月度工作總結(jié)三轉(zhuǎn)眼1個月結(jié)束了，這半個月使我改變了很多，也學(xué)到了很多，初入社會更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力。
經(jīng)朋友介紹，我按期來到方圓快捷酒店工作，帶著對第一份工作的熱情，我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待，方圓快捷酒店共145間房，相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的，前廳部是整個的酒店的核心，也應(yīng)該是酒店的臉面，因此對于工作人員的要求比較高，尤其是前臺接待，形象是一方面，另外個人素質(zhì)也是很重要，個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度，是整個酒店的信息中心，絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息，所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解�？偨Y(jié)起來可以用以下五條來闡述：
1、禮貌、禮儀。
包括：怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。
2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團(tuán)結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。
3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。
主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存，問詢，最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。
4、語言方面。在前臺平時對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言，為什么呢？
（1）是對客人不尊重。
�。�2）是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響，所以時刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求。
5、對于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。
來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的，這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點(diǎn)等有一定的掌握，還要我們對河南省多些景點(diǎn)的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解，這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺接待看是一個很簡單的工作，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好，只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面，學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的，沒有太大的利益關(guān)系，可是進(jìn)入社會，你所說的每一句話，做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然，我時刻提醒自己以誠待人，同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺，這樣才能充實(shí)自己的人生，自己的人生價值才能得以體現(xiàn)。
酒店月度工作總結(jié)14
x月份我部根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)上月擬定的工作計(jì)劃，結(jié)合我部的實(shí)際情況和工作計(jì)劃，緊緊圍繞酒店經(jīng)營安全為中心，加強(qiáng)部門的培訓(xùn)和管理，其總結(jié)如下：
一、內(nèi)部管理
x月份我部由于人員缺少，加上部門管理存在一定的問題，造成部門的管理有所松懈。其部門人員更抓其弱點(diǎn)，造成管理一度下滑，后經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與支持，部門采取組織人員個別談話，溝通思想，加大招聘力度，培養(yǎng)初級管理人員的辦法，加大對紀(jì)律松懈，不服從管理的人員進(jìn)行清除，相對在一定程度上杜絕了紀(jì)律松懈現(xiàn)象，規(guī)范了部門的管理工作。
二、安全管理
本月我部在消防安全管理上，根據(jù)雅安市消防支隊(duì)關(guān)于酒店的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和統(tǒng)一花的要求上，對制度牌和巡查、檢查記錄表進(jìn)行了變更和制作。加大在消防安全的巡檢工作，對存在的消防安全隱患及時進(jìn)行整改，絕不拖延滯后，本月存在的安全隱患兩處，都及時進(jìn)行了整改。在治安和日常安全管理上，對酒店的重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)控和巡查，對存在治安安全隱患的部門，加強(qiáng)了監(jiān)督和提出了一些適用于安全上的建議，防患于未然，相對在安全管理上較前期規(guī)范。
三、培訓(xùn)工作
x月份部門由于人員的缺乏，對部門的培訓(xùn)工作產(chǎn)生了滯后，對新進(jìn)人員采取邊上崗變培訓(xùn)的方法，效果不是很好，特別是細(xì)節(jié)不夠仔細(xì)，加上培訓(xùn)的時間不夠，連鎖反映的影響到工作當(dāng)中。在下一步培訓(xùn)工作中，針對培訓(xùn)工作中的不足，做好培訓(xùn)工作的細(xì)節(jié)，加強(qiáng)培訓(xùn)工作的力度，做好培訓(xùn)工作。
四、存在的問題
1、管理中的責(zé)任心不夠，管理能力還須加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
2、部門人員的不足，造成管理和培訓(xùn)工作的滯后。
針對以上問題，特制定下月工作計(jì)劃：
1、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語，提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在XX年XX月份，針對我部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，我部號召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語，進(jìn)行留精去粗，后裝訂成冊，做為我們對客交流的語言指南，同時，也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴(yán)，有回來原來的跡象，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新，我部將對此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。
2、為確�？头砍鍪圪|(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的.主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》，對客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我部在XX年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%。
3、執(zhí)行首問責(zé)任制實(shí)施首問責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳、總機(jī)、服務(wù)中心所掌握的信息量大，如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等，還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力，對客服務(wù)需求的解決能力。首問責(zé)任制是在正式執(zhí)行前，已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，要求各崗位廣泛搜集資料，加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，擴(kuò)大自已的知識面，以便更好的為客人提供服務(wù)。
4、開展技術(shù)大練兵，培養(yǎng)技術(shù)能手，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，客房部從這個月起利用淡季，對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動，對員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué)，針對存在的問題，管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣。通過考核，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時現(xiàn)象少了。
5、建立“免查房制度”，充分發(fā)揮員工骨干力量，使領(lǐng)班有更多時間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。為了使員工對客房工作加深認(rèn)識，加強(qiáng)員工的責(zé)任心，在這個月，客房部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》，讓員工對自己的工作進(jìn)行自查自糾，并讓員工參與管理，負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作，充分體現(xiàn)出員工的自身價值和酒店對他們的信任，使員工對工作更有熱情。到目前為止，4人申請免查房中無一人出現(xiàn)過大的工作失誤。如此一來，減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量，有更多的時間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上，真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。
6、開展各種“興趣班”，豐富員工的業(yè)余生活，從而提高員工的素質(zhì)。近兩年，隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展，經(jīng)常會有一些境外團(tuán)，如日本團(tuán)、東南亞一些國家的團(tuán)隊(duì)入住我，與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時俱進(jìn)，這個月我們利用來店實(shí)習(xí)外語專業(yè)的實(shí)習(xí)生，辦起了“外語興趣班”，給我們的員工進(jìn)行日常（英語、日語）用語的培訓(xùn)；考慮到酒店商務(wù)樓層的開發(fā)增配了電腦以及開通了網(wǎng)線，員工對電腦均很陌生，我們同時辦起了電“電腦班”，還開辦了“美術(shù)班”，此舉，一方面體現(xiàn)了有特長的員工在酒店的價值，另一方面，增長了員工的知識面，豐富了員工的業(yè)余生活
7、開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起�？头坎渴蔷频甑闹饕獎�(chuàng)收部門，同時也是酒店成本費(fèi)用最高的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，同時在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核項(xiàng)目，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識，主要表現(xiàn)在：①客房部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用，牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，中班六點(diǎn)后再開啟；查退房后拔掉取電牌；房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。③為了做好物品的成本控制，客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo)，對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分，各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的，必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取，且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。
8、堅(jiān)持做好部門評優(yōu)工作，努力為員工營造一個良好的工作氛圍。部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導(dǎo)，這個月評出了5名優(yōu)秀員工，每人獎勵30元，并在《內(nèi)部資訊》上公布，以激發(fā)員工的工作熱情，充分調(diào)動他們的主動性、自覺性，從而形成鼓勵先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競爭局面，避免干好干壞一個樣。為了使客房部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力，充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平，并以帶動班組員工工作積極性為主旨。這個月，醞釀已久的《客房部班組評優(yōu)方案》開始實(shí)施。通過評優(yōu)，讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出，一些在隊(duì)伍中混日子的人員不再有棲身之地，不再默守成規(guī)，而是奮起直追。每月將班組評優(yōu)結(jié)果張榜公布，讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀的了解到自己班組的成績和所處的名次。通過一個月的運(yùn)行，取到了預(yù)期的效果。
酒店月度工作總結(jié)15
本人總結(jié)部分內(nèi)空共享：xxx年財(cái)務(wù)部調(diào)整了核算模式，一改以往相對籠統(tǒng)、模糊的核算方法，將營業(yè)收入、成本和費(fèi)用等關(guān)鍵財(cái)務(wù)信息按部門進(jìn)行清晰、準(zhǔn)確的劃分，并按月將有關(guān)報表傳遞到每個部門負(fù)責(zé)人。這些數(shù)據(jù)對各部門了解、分析經(jīng)經(jīng)營、管理情況，調(diào)整管理重點(diǎn)提供了重要的信息支持。除了日常的財(cái)務(wù)核算，財(cái)務(wù)系統(tǒng)還為各種活動方案、管理措施的推行，進(jìn)行事前的數(shù)據(jù)測算，使公司經(jīng)營、決策更科學(xué)、更理性。
在完善核算系統(tǒng)的同時，公司財(cái)務(wù)系統(tǒng)加強(qiáng)了對資金的.管理。隨著公司資金儲備的增加和近兩年?duì)I利能力的不斷改善，2xxx年公司加強(qiáng)了資金的科學(xué)化使用，財(cái)務(wù)系統(tǒng)根據(jù)對公司對資金的調(diào)度進(jìn)行了更合理的安排，使得公司xxxx年在銀行的信用提升了一個等級，財(cái)務(wù)部及時利用這一時機(jī)與銀行進(jìn)行了多次溝通，成功的使公司pos機(jī)的刷卡費(fèi)用再次得到一定程度的下調(diào)，直接為公司創(chuàng)造了約xxx萬元的經(jīng)濟(jì)效益。
xxx年xxx公司效益提升的最主要原因是各種成本、費(fèi)用的大幅降低，這一成績在XX年全球通貨惡性膨脹的大背景下是非常不容易的，而財(cái)務(wù)部為此做了大量工作。xx部在x經(jīng)理的帶領(lǐng)下，對每一種主要材料都與多家供應(yīng)商進(jìn)行聯(lián)系并進(jìn)行艱苦的談判，為降低成本費(fèi)用提供了保證;每逢節(jié)假日和公司慶典，財(cái)務(wù)部門在不影響與供應(yīng)商合作的前提下，順利完成了尋求供應(yīng)商對公司的周年慶典、xx銷售、xxx 等各項(xiàng)活動的愛心贊助，僅這些贊助就給公司節(jié)約成本達(dá)xx萬以上�？梢哉fXX年各種成本、費(fèi)用的降低，與財(cái)務(wù)部門的出色表現(xiàn)是分不開的。
在財(cái)務(wù)工作專業(yè)能力提高的同時，財(cái)務(wù)戰(zhàn)線也涌現(xiàn)了一批盡忠盡責(zé)、銳意進(jìn)取的先進(jìn)人物。如我們的先進(jìn)干部xxx，在工作中認(rèn)真負(fù)責(zé)、堅(jiān)持原則;再如倉庫的xx和 xx，工作一絲不茍、甘當(dāng)老黃牛，他們是忠于職守的典范，是舍己奉獻(xiàn)的楷模，是我們?nèi)w員工學(xué)習(xí)的榜樣。正是有這些先進(jìn)人物的榜樣，我們的事業(yè)才有成功的保障!
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