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酒店個人工作總結(jié)

時間:2023-01-11 17:34:56 酒店工作總結(jié) 我要投稿

【精】酒店個人工作總結(jié)

  總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經(jīng)驗,找出差距,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,寫總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高,因此我們要做好歸納,寫好總結(jié)。那么總結(jié)有什么格式呢?下面是小編收集整理的酒店個人工作總結(jié),僅供參考,大家一起來看看吧。

【精】酒店個人工作總結(jié)

酒店個人工作總結(jié)1

  二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個重大節(jié)日,客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施;現(xiàn)將××年二月份個人工作總結(jié)報告如下:

  1、節(jié)日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。

  2、做好個人工作計劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。

  3、節(jié)能降耗。

  客房部在20××年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在20××年1月份采取相應(yīng)的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效,20××年1月份,相對于20××年的12月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的`結(jié)果。

  4、人力資源的調(diào)整。

  調(diào)整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過后離職,為了不影響客房20××年旺季時的接待工作,新年過后馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓(xùn),以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過一段時間的培訓(xùn)后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20××年客房部的整體工作,給予辭退。

  5、設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)。

  本月將20××年的工程遺留問題,工程部做了一個修復(fù),除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018、3019擋風(fēng)墻冬季特冷,在20××年應(yīng)考慮做保溫墻。

酒店個人工作總結(jié)2

  20xx年xx月我加入xx酒店,擔(dān)任財務(wù)部出納,我的職責(zé)是現(xiàn)金收支,現(xiàn)金日記賬的登記和賬務(wù)核對,手寫支票,工資及獎金的核對和發(fā)放;仡欉@兩個月來的工作,我虛心學(xué)習(xí)出納相關(guān)知識,積極配合同事之間的工作,努力適應(yīng)新的工作崗位,以最快的速度和最好的狀態(tài)進入自己的工作狀態(tài)。

  首先,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下我了解了出納崗位的各種制度及其日常的工作流程。在同事們的指導(dǎo)和幫助下使我學(xué)到了很多工作中的'知識,使我最快的熟悉了這份新的工作。其次作為公司出納,我在收付、反映、監(jiān)督四個方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé),順利完成如下工作:

  一、日常工作

  1、辦理現(xiàn)金收付,嚴格按規(guī)定收付款項。嚴格按照國家有關(guān)現(xiàn)金管理制度的規(guī)定,根據(jù)稽核人員審核簽章的收付款憑證進行復(fù)核,辦理款項收付。收付款后,要在收付款憑證上簽章。嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)金額不符,做到及時匯報,及時處理。

  2、辦理銀行結(jié)算,規(guī)范使用支票,嚴格控制簽發(fā)空白支票。

  3、登記日記賬,保證日清月結(jié)。根據(jù)已經(jīng)辦理完畢的收付款憑證,逐筆順序登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬,并結(jié)出余額。每天早上10點前把現(xiàn)金明細賬發(fā)給集團公司經(jīng)理。

  4、保管庫存現(xiàn)金、支票。對于現(xiàn)金,要確保其安全和完整無缺。庫存現(xiàn)金不得超過銀行核定的限額,超過部分要及時存入銀行。不得以“白條”充抵現(xiàn)金,更不得任意挪用現(xiàn)金。如果發(fā)現(xiàn)庫存現(xiàn)金有短缺或盈余,應(yīng)查明原因,根據(jù)情況分別處理,不得私自取走或補足。保險柜密碼要保密,保管好鑰匙,不得任意轉(zhuǎn)交他人。

  5、審核工資單據(jù),發(fā)放工資獎金。發(fā)放的工資和獎金,必須由領(lǐng)款人簽名。

  6、堅持財務(wù)手續(xù),嚴格審核。

  二、其他工作

  1、協(xié)助同事辦理xx工行賬號的戶名更改和法人更改。

  2、協(xié)助同事辦理xx稅務(wù)登記證。

  3、協(xié)助同事辦理xx建行開立公司一般賬戶。

  4、完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作。

  三、回顧檢查自身存在的問題

  1、學(xué)習(xí)不夠。

  2、對針對以上問題,今后的努力方向是加強理論學(xué)習(xí),進一步提高工作效率。對業(yè)務(wù)的熟悉,必須通過相關(guān)專業(yè)知識的學(xué)習(xí),虛心請教領(lǐng)導(dǎo)和同事增強分析問題、解決問題的能力,努力學(xué)習(xí)。

  綜上所述。在過去的20xx年中,付出過努力,也得到過回報。我堅持要求自己做到謹慎的對待工作,并在工作中掌握財務(wù)人員應(yīng)該掌握的原則。作為財務(wù)人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸,既不能的觸犯規(guī)章制度也不能不通世故人情。只有不斷的提高業(yè)務(wù)水平才能使工作更順利的進行。在即將到來的20xx年,我會揚長避短,更好的完成本職工作。

酒店個人工作總結(jié)3

  又是新的一年,又是新的起點,在爆竹聲聲中,我們告別了碩果累累的20xx年,在過去的一年里,在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下和總經(jīng)理的帶領(lǐng)下以及各部門的大力支持與配合密不可分,同時給我們增添了前進的動力。精神上的喜悅遠遠大于身體上的疲憊,也堅定了我們會把工作做的更好的信心和決心。在全體員工的'共同努力下,我們餐飲部得到了八方賓客的肯定,取得了不平凡的業(yè)績,又創(chuàng)歷史新高,這是我們團結(jié)協(xié)作的結(jié)果,共同努力的結(jié)晶。在此,迎春之際,餐飲部對過去一年的工作做以總結(jié)匯報。

  過去的一年餐飲部在探索中前進在開拓中進取,為了提高賓館的接待能力,在今年年初,董事長又把二樓旱冰場改建成一次性可容納700人的多功能宴會廳,取名xxx。中間設(shè)有高檔滑輪的屏風(fēng),平日可同時接待宴會40余桌及水上自助300人同時用餐,也可一次性接待70桌的大型宴會及婚宴。自xxx5月份營業(yè)以來,共接待宴會和婚宴60余次,水上自助共接待19000多人次用餐。經(jīng)過xxx改造,使餐飲部增加了接待能力,也使營業(yè)額和利潤比20xx年有很大的增長,20xx年餐飲部總共接待宴會和婚宴共計420余次。使餐飲部接待次數(shù)再創(chuàng)歷史新高。

  20xx年里餐飲部共接待了大、中、小型會議人數(shù)達42。120人,包括:中國播音主持“金話筒”復(fù)評會議、

  臺灣考察團來金州考察會議、政府會議、地稅局會議及合資企業(yè)會議等,都在我部成功接待,會議總收入共計252,660元。餐飲部20xx年營業(yè)計劃為1500萬元,實際完成金額為21,005,562元,超出完成金額為6,055,629元,利潤計劃為210萬元,實際完成為3,995,748。17分超出計劃完成1,995,748。17分,共接納賓客19萬人之多,平均每人消費為136元,與20xx年相比營業(yè)額增漲了7,135,302。83分,這些成績的取得是與董事長和賓館各領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)及各位員工的努力配合是分不開的。

  20xx年里我們餐飲部將從以下幾個方面做以總結(jié)。

  一、強抓管理重點培訓(xùn)

  由于營業(yè)面積的增大,20xx年里我部又新招了一些新員工,由于新員工上崗業(yè)務(wù)不熟,我們對新員工的培訓(xùn)作為重點,為了在最短的時間里可以掌握服務(wù)技巧并早日進入角色,我們每周由各個部位的領(lǐng)班進行酒水、擺臺程序、服務(wù)技巧、文明用語等全方面的業(yè)務(wù)培訓(xùn),親身演練實際操作,使新員工在最短的時間里可以熟練上崗,對新員工我們本著以老帶新,互相學(xué)習(xí)取長補短共同進步的態(tài)度。同時我們也在不斷進取、不斷完善的進行培訓(xùn),主要在服務(wù)禮儀、實際規(guī)范、操作技能、賓館綜合知識及個人素質(zhì)的提高等幾個方面進行培訓(xùn),為了提高我們的外語水平,每周我們都積極參加由人力資源部組織的英日語培訓(xùn)。通過這些培訓(xùn)我們起到的較大的進步,以前我們在給外賓服務(wù)時,溝通很困難,而經(jīng)過酒店培訓(xùn)外語之后,員工外語水平得到了很大的提高,有部分員工在外語考核中得到了外語津貼。現(xiàn)在我們不僅可以與外賓溝通,而且能及時為他們排憂解難。后廚的力量在20xx年也得到了加強,由于新增的廚師的年齡和技術(shù)不同,到崗后難免有生疏感,在這種情況下,廚師長和老員工都能積極引導(dǎo)新員工的工作狀態(tài),起到了以老帶新的作用,這就為我們部門能取得這樣優(yōu)異的成績奠定了有力的基礎(chǔ),并且我們始終以《精神文明百分考核》的各項規(guī)章制度來規(guī)范自己,勤督導(dǎo)、勤檢查、多記錄,使餐飲部成為一支有組織、有紀律的優(yōu)秀團隊。

酒店個人工作總結(jié)4

  一、前臺接待方面

  工作以來,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,我指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達xx人次左右。

  二、會議接待方面

  1、外部會議接待:

  參與接待了聯(lián)通全省財務(wù)會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、全省經(jīng)營部工作會議等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會議過程中的服務(wù),在這個過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,積累了很多的`經(jīng)驗。

  2、內(nèi)部會議管理:

  按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來,共安排內(nèi)部會議xx次以上。

  3、視訊會議管理:

  在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。

  三、費用報銷、合同錄入工作

  在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)xx余份。合同錄入x余份。

  四、綜合事務(wù)工作

  1、因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

  2、至x月底,共接待公安查詢x次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件x份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息x篇,采編聯(lián)通之窗x期。

  3、對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。

  五、其他工作

  在完成本職工作的同時,認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運動會;在聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備明年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

酒店個人工作總結(jié)5

  20xx年即將結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)及個部門同仁的支持配合下,使自己學(xué)到了很多的東西,能力和知識面上都有了很大的提高,在這里非常感謝公司能給我這樣一個學(xué)習(xí)和進步的機會。現(xiàn)將本人一年來的工作總結(jié)如下:

  一、本年度個人工作情況

  20xx年xx月在公司領(lǐng)導(dǎo)的支持和提拔下,因為客戶量的增加以及一些繁雜的客戶服務(wù)解釋工作,任客服部主管一職,當時對于我的工作職責(zé)范圍沒有一個準確的定性方向,一開始自己也是因為個人能力有限,初期工作干的不是特別順暢,在此非常感謝領(lǐng)導(dǎo)在我的工作上給予了很大的支持和肯定,使我自己能夠盡快的進入工作狀態(tài)。

  x月主要工作重點是一期客戶合同備案前的更換工作及一期戶型變更后給客戶的解釋確認工作。

  x月主要負責(zé)了商鋪戶型面積價格的確定,以及商鋪銷售工作的開展。

  x月主要工作重點是二期合同的更換及附帶商鋪的銷售工作。

  x月做了一些交房前的準備工作及房屋內(nèi)部工程摸底的工作。

  x月主要就是一期客戶的交房工作。

  以上是本人參與處理過的一部分階段性的工作。

  二、工作當中存在的問題。

  回想在過去一年的工作當中,是做了一定的工作但是沒有那項工作做的完整理想,工作當中需要自己改進和不斷學(xué)習(xí)的地方還是有很多,下面將工作當中存在的不足:

  1、在工作上普遍做的都不夠細致,雖然領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強調(diào)要做好細節(jié),但是往往有些工作做的還是不到位,不夠細致,給以后的工作帶來很多的不便及產(chǎn)生很多重復(fù)性的工作,嚴重的影響了工作效率,這個問題小到我自己個人,大到整個公司都存在這樣的'問題,今后在工作過程當中,一定要注意做好每一個細節(jié)。

  2、工作不找方法。我們做的是銷售工作,平時我們應(yīng)該靈活的運用銷售技巧,同樣在工作當中也應(yīng)該多去找一些方法。

  3、工作不夠嚴謹;叵脒^去的工作,有好多事情本來是一個人可以解決的,偏偏要經(jīng)過幾個人的手,有些問題本來應(yīng)該是一次性解決的,偏偏去做一些重復(fù)性的工作,在今后的工作當中一定要把問題多想一想,多找方法提高自己的工作能力。

  4、提高工作效率。我們是做客服工作的,不管是從公司還是個人來說,做事必須講究效率,要言必行,行必究,在過去的工作當中我們面對一些比較棘手的工作往往拖著不辦,結(jié)果給后面的工作就帶來了很大的難度和很多的工作量。所以作為明年的工作我們應(yīng)該抱著有一個客戶咱們就處理一個客戶,一個問題咱們就解決一個問題,改變過去的拖拖拉拉的工作習(xí)慣。把每一個工作都實實在在的落實到位。

酒店個人工作總結(jié)6

  半年的時間總是不知不覺就過去了,酒店工作讓我每天很充實,充實是很值得一提的,半年來我明確酒店的各項工作,完成好自己的工作任務(wù),這是基本的工作情況,做好自己手里的每一件工作,離不開領(lǐng)導(dǎo)的正確指示,同事的相互幫助配合,這半年像是一場比賽每個人都在爭先恐后,作為xx酒店的員工,我們每一個人都有著這種精神,好強的精神,半年的時間或許不是很長一段時間但是對于我來講,把在xx酒店的每一件事情做好的了就夠了,半年來我也對自己工作總結(jié)一下。

  一、落實好工作

  我就是一名普通的酒店員工,但是我對自己的要求不低,對于酒店的各項工作任務(wù),我一定會做好,一件事情在自己能夠做好之后做到更好,半年來我養(yǎng)成了這個習(xí)慣,不是為了讓領(lǐng)導(dǎo)看到自己表現(xiàn)得怎么怎么樣,我是不辜負這份工作罷了,在工作中我一直都會保持著這樣的狀態(tài),落實好每一項工作,在酒店工作我知道不管是什么工作都不能夠拖,一定要及時的落實到位,上半年來我從來不拖工作,對于上級的安排一定回落實到位,有的時候會有一些問題但是我擺好心態(tài),我不相信一件事情沒有做好,是事情本身的問題,在xx酒店工作了這么久,經(jīng)驗告訴我一定是自己本身的'問題,這也是半年來我對工作的一個態(tài)度,我覺得做好一件工作一定要認真。

  二、工作經(jīng)過

  作為一名服務(wù)者,酒店的服務(wù)人員我必須讓自己具備,高素質(zhì),好服務(wù)這兩個因素,一個好的服務(wù)者一定是喜歡做這件事情,我很喜歡服務(wù)行業(yè),在xx酒店上半年來很多時候會受到一些顧客的不滿,或許是一些顧客無理取鬧,或許也是自己服務(wù)確實做的不是很好,我端正好自己心態(tài),不會讓顧客的不滿對我產(chǎn)生工作上的影響,但是顧客的這些不滿我一定會去改變,自己是哪里除了問題了這些是很關(guān)鍵的,在今后的工作方向中這也是一部分。

  上半年來,我一切是按照酒店的各項工作指標在完成工作,不敢有自己私自去做一些事情的想法,對于上級下達的工作我按部就班的完成,上半年來較好的完成了酒店的各項工作,作為一名服務(wù)人員我很清楚自己的代表的就是酒店的形象,端正好自己,不要因為自己影響到公司的形象。

  三、不足之處

  上半年的工作讓我發(fā)掘了自己不足,在跟顧客交流的過程中,細節(jié)沒有注意到位,我也經(jīng)?创磉 一些優(yōu)秀的同事的在對待顧客中一些細節(jié)是我沒有做到的,在酒店這個環(huán)境中這些細節(jié)決定著工作,我會改善的。

酒店個人工作總結(jié)7

  今年酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種工作的考驗,逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績,在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:

  一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業(yè)

  在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗,可以說是時間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,xx的決定就是命令,時間再緊,任務(wù)再重,一定要堅決按時完成。為此酒店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領(lǐng)會籌備方案,并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。

  二、制訂各項規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部管理

  規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,個別部門的規(guī)章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的`部門規(guī)章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結(jié)合實際情況,不斷的進行調(diào)整,并與同行互相交流學(xué)習(xí),借鑒經(jīng)驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善

  三、加強人員的素質(zhì)培訓(xùn),努力提高服務(wù)質(zhì)量

  培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業(yè),尤其是餐飲服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識到,加強人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進酒店生存與發(fā)展的根本。

酒店個人工作總結(jié)8

  下面我針對11月份各部門工作做以下總結(jié),并對12月份工作做以下部署。

  一、11月份工作回顧

  11月份收入基本穩(wěn)定,截止到昨天酒店收入594474元,其中房務(wù)部281167元,餐飲部313307元,兩個經(jīng)營部門都順利完成當月的營業(yè)指標。同時各個部門的日常工作也是卓有成效的。

  行政辦完成了優(yōu)秀員工、最佳員工的評選,購置了獎品,并且堅持了每月一次員工大會制度;本月進行了積極的招聘,補充了較多的員工,當然,目前員工還有少數(shù)的缺口;為員工宿舍加裝了門鎖、插銷,一定程度上改善了員工的生活條件。

  餐飲部本月積極謀劃推出了野山菌滋補自助火鍋,增加了服務(wù)項目;制作了樓梯文化走廊的裝飾方案,目前已粉刷完畢即將開始裝飾;248餐廳的地毯也進行了更換,改善了經(jīng)營環(huán)境;對新菜譜進行了培訓(xùn),正在穩(wěn)定的被客人接受;餐廳的衛(wèi)生得到了明顯改善,自助餐廳也進行形式的調(diào)整顯得更加美觀;餐廳領(lǐng)班補充后,積極性高,干勁大,部門員工更加團結(jié);雖然出現(xiàn)了兩次員工鬧情緒不上班的情況,但大部分員工還是積極肯干,以大局為重的,所以沒有影響到餐廳的正常經(jīng)營,4次婚宴都接待順利,得到客人的好評。

  客房部訂出了優(yōu)惠合作協(xié)議書,并確定了大客戶及?兔麊危皶r簽訂了優(yōu)惠協(xié)議,為下一步客房調(diào)價鋪平了道路;樓層人員穩(wěn)定、人心穩(wěn)定,工作穩(wěn)定。開展了多項計劃衛(wèi)生。

  工程部也做出了很大的成績,維修鍋爐、維修電梯、餐廳自動玻璃門也進行了改裝,樓梯通道及員工更衣室的門也進行了安裝。聯(lián)系施工隊對大堂的天花板,樓層的走廊頂、餐廳的樓梯間進行了粉刷,使酒店的面貌煥然一新,對餐廳的燈泡也進行了批量更換,248的地板進行重做,工作是非常的卓有成效。

  二、目前存在的問題

  第一,個別部門人心不穩(wěn),員工有情緒,如餐廳員工都覺得外邊工資高,出現(xiàn)了兩次鬧情緒。由于工作積極性的問題一定程度上已經(jīng)影響到酒店的正常經(jīng)營。

  下面我再向分析一下我們的工資構(gòu)成:

  1、介紹我們的工資方案。我們的工資在500的基礎(chǔ)上,增加了30元的全勤獎,餐飲、客房增加了50元的固定工資(減少兩天休假),所有部門均增加了10——35元的浮動工資;旧隙寄苓_到600元。關(guān)于績效工資,很多員工給我講,是酒店欺騙員工的,說如果完成30萬,酒店就會把任務(wù)定31萬,能完成31萬,酒店就定32萬,反正是月月完不成,月月扣工資。我覺得你們太看不起管理層了,我們的經(jīng)營指標是提前定好的,那就是前六個月的平均數(shù),大概29萬9千左右(不含內(nèi)招),這個數(shù)是不會變的,就看大家怎么奮斗了,我和趙總、劉總都盼望著大家拿獎金,越多越好。

  2、太康賓館的工資與勞動量。太康賓館8個包間,8個服務(wù)員,沒有傳菜生,服務(wù)員自己傳菜、自己上菜、自己收餐。同時每4個人分為一組,交替上早餐,從早上6點一直上班到晚上10點。每月休假兩天。而你們呢?只管房間服務(wù),有傳菜生協(xié)助傳菜,每半個月上一次早餐,上完早餐還可以調(diào)休半天。你們又想比人家少干活,又想比人家多休息,工資還要一樣多,天下哪有這樣好的事?而且,我們的公休假如五一、國慶、元旦、春節(jié)等一天不少全部給你們,還有專門的員工宿舍、專做的員工餐、專門的員工澡堂,這些你們怎么不考慮?

  3、祥和的工資也是600多,但半年發(fā)一次。平常員工只能50、100的借錢花,干不到半年辭職的能不能拿不到工資我不知道。你們愿不愿意半年領(lǐng)一次工資?

  4、湘江紅美食城工資標準600,發(fā)到員工手里不到500,處罰現(xiàn)象較嚴重。我委托行政辦的鄧主任做個個調(diào)查,員工反映說扣的太狠了,紀律不好扣錢、衛(wèi)生不好扣錢、被客人投訴扣錢,總而言之發(fā)到手里的沒有那么多,你們都可以去問,看是不是真的!

  5、海底撈火鍋店工資針對我們而來的,只要你去加50元,那是針對以前500的工資,現(xiàn)在還會不會往上加,我不知道。同時也是針對中州酒店家的,之所以給你加錢,是有酒店的品牌在做支撐,半年、一年之后呢?還會給你特殊待遇嗎?而且火鍋經(jīng)營的季節(jié)性很強,你們自己也明白。

  我們的工資彰現(xiàn)原則:

  1、社會福利及休假,大家都清楚,我也不啰嗦了。

  2、品牌對個人形成的價值提升,正是由于你是中州的員工,人家才會加工資挖你,一旦你離開中州兩年以后,你的光環(huán)也就不復(fù)存在了,那時候從中州酒店出去的人要比你受歡迎,因此,你現(xiàn)在出去是在透支你的資歷。

  3、工資實現(xiàn)差異化,打破大鍋飯,體現(xiàn)好員工、技術(shù)好、服務(wù)好的員工拿到可觀的待遇,新來的員工通過學(xué)習(xí)、考核、逐步拿到與付出相適合應(yīng)的工資。調(diào)皮、搗蛋、惹事生非、挑肥揀瘦的員工工資不但不漲而且要降,甚至被淘汰。

  4、向市場、向效益要工資,只有效益好,人人工資上不封頂。如果不以大局為重,繼續(xù)鬧下去可能會產(chǎn)生什么后果呢?

  總而言之,請大家記住,你們的工資不是我發(fā)的,也不是酒店發(fā)的,新華書店更不會從自己的利潤中拿出錢來給你們漲工資。工資是你們自己掙出來的,是向客人要的、向市場要的。不是簡單的說一句“漲工資”錢就多了,我再重申一遍,我們這次不叫漲工資,是工資調(diào)整。錢會比以前多一些,但要靠你們自己的`勞動去掙。

  有不少人給我建議,制度不要搞這么復(fù)雜,每人漲50塊錢得了,我說絕不可能,干好干壞一個樣,生意好壞一個樣,這樣的制度有什么科學(xué)性?干了兩年的優(yōu)秀員工和干了兩個月剛轉(zhuǎn)正的新員工工資一樣,這樣的制度公平嗎?不公平!我們的制度就是要體現(xiàn)按勞分配、多勞多得!那些工作時間長的、心態(tài)穩(wěn)定的、技能優(yōu)秀的就是要多拿錢。那些表現(xiàn)不好的不但拿不到錢,而且沒有藏身之處。

  第二,部門之間的配合缺乏主動和默契。只要是部門之間的事,沒有人敢主動的提出來,都要通過總經(jīng)理去協(xié)調(diào),這是不對的,應(yīng)該是部門之間先協(xié)調(diào),您們協(xié)調(diào)不成找上級協(xié)調(diào),這叫作平行溝通。有些事情責(zé)任職責(zé)很難分清,部門之間互幫、互諒、互讓,少分責(zé)任、配合默契問題就會迫切而解。一旦報到總經(jīng)理這兒就會出現(xiàn)“告黑狀”、強行命令,分配不公正,到底是屬于誰的職責(zé),不情愿等一系列問題,反而不利于正常的工作。如果幾個部門多次反映同一部門的問題,證明這個部門確實存在問題。

  第三,部門內(nèi)部存在個別的害群之馬和不和諧的聲音,我聽說餐飲部個別員工在宿舍叫囂“誰上班誰是王八蛋”,客房部也有個別員工也想停工鬧一鬧,揚言“誰上班,咱就罵誰”,不要以為管理層什么也不知道,是個聾子、瞎子、傻子。我和趙總心理都很清楚,只是給這些人留個機會,留個面子,奉勸這些人趕快收手,否則酒店不會給你留機會。

  第四,員工宿舍的安全衛(wèi)生問題得不到保障,責(zé)成保安部、行政辦一定要采取措施,保證白天出門鎖得住,晚上睡覺關(guān)的牢,創(chuàng)造一個安全清潔的住宿環(huán)境。

  三、鑒于以上問題,對我們的員工隊伍提出一個告誡和一個建議

  告誡是:我們的酒店,以下五種人,我們不會要:

  兩面三刀的不要,陽奉陰違的不要,拉邦結(jié)派的不要,

  朝秦暮楚的不要,溜奸耍滑的不要。

  兩面三刀就是當著這個人說別人不好,當這別人又說你不好,整日東家長西家短,惹是生非,這樣的人我們不要,發(fā)現(xiàn)一個,清退一個;

  陽奉陰違就是表明上恭恭敬敬,滿口答應(yīng),下去之后什么也不做,消極怠工,甚至做出背道而馳的事情來,和領(lǐng)導(dǎo)對著干,這樣的人我們不要,發(fā)現(xiàn)一個,清退一個;

  拉邦結(jié)派就是制造小團體,制造小摩擦,以同村、同宿舍、同時進店的等因素組成小幫派,對抗制度,對抗管理。我們新華中州酒店是一個大家庭,下面有部門,有班組就是小家庭。我們不需要有其他組織。每個員工都要互幫、互助,親密團結(jié)。對于拉幫結(jié)派的,發(fā)現(xiàn)一個,清退一個,絕不手軟。

  朝秦暮楚的就是人在曹營心在漢,每天上班不是專心工作、專心服務(wù),而是盤算著誰的工資比我們高,我怎么樣跳槽,今天甲店比我高50元,我要跳過去,后天乙又比甲高20元,我還要跳,心態(tài)不平衡,工作不踏實,不是認認真真鉆研業(yè)務(wù),而是天天想著走捷徑,這樣的人我們不要。

  溜奸耍滑就是老想占個小便宜、打個擦邊球、少干點工作、降低點標準,這樣的人,我們也不歡迎。

  號如我們的員工睜大眼睛,提高警惕,遠離小人,孤立小人,使他們無處藏身,凈化員工隊伍。

  我們的建議是:

  播下一個信念,你將收獲一種行動。

  播下一個行動,你將收獲一種習(xí)慣。

  播下一種習(xí)慣,你將收獲一種性格。

  播下一種性格,你將收獲一種命運。

  在我們周圍有很多行動,比如傳菜間的門被打出一個大窟窿,更衣室的門被跺的面目全非,很多地方有門無鎖,潔白的墻壁被跺上腳印,有的腳印有1米8高,我真的懷疑是有人把鞋脫掉,用手穿上鞋子摁上去的。為什么會有這樣的行動?就是缺乏一個好的信念。

  每個人都要樹立好的信念,那就是“做好人不做壞人,做好事不做壞事”,真正的體現(xiàn)新華中州的人素質(zhì)和風(fēng)采,就你這樣的素質(zhì)也配同行用高薪挖你?挖過去后再在人家的店里搞破壞?到時間人家老板說“哎呀,新華中州原來這樣培養(yǎng)員工”,多少人跟著丟臉!我不怕你們辭職跳槽,但希望你們學(xué)有所成,技能過硬,走到哪里受人尊敬,越跳待遇越好;而不是走到哪里被人瞧不起,越混越差,最后被社會和同行拋棄,而失去飯碗,失去生存的能力。

  因此我告誡大家:要樹立一個好的信念,那就是“做好人不做壞人,做好事不做壞事”。不要干那些損人不利已的事。

  各位員工、各位同事,新華中州酒店正處在一個黃金發(fā)展時期,下個月三星級評定就會出結(jié)果,只有那些同企業(yè)、同呼吸共命運、同患難共發(fā)展的人才能體會到成功的喜悅,才能在企業(yè)的不斷發(fā)展,壯大中實現(xiàn)自己的人生價值。新華中州酒店是一艘船,只有大家共同努力劃漿,船上的人才能和船一起到達勝利的彼岸。

  今天的會議到此結(jié)束!

酒店個人工作總結(jié)9

  玉壺光轉(zhuǎn)、物換星移。我們帶著自信與喜悅走進了充滿希望的xx年;仡欉^去的一年,所走過的路程,心中感慨萬千。因為xx年對于我們工程來說,可算是充滿了艱辛與挑戰(zhàn)的一年,下面我就把xx年度的工作向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們做以總結(jié)與匯報:

  一、 規(guī)范管理,建設(shè)過硬的后勤保障團隊

  由于我們工程部是一支較年輕的隊伍,大多人員都沒有從沒過酒店的維修工作,缺少實際工作經(jīng)驗,因此我組織員工們,進行技能及行為規(guī)范培訓(xùn),培養(yǎng)他們高度的責(zé)任感和自信心。使他們懂得只要努力工作,工作就會帶給他們足夠的尊嚴和實現(xiàn)自我的滿足感。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我,并且在年底我組織員工們進行了一次非常有意義的娛樂活動,通過掰腕子,增強體質(zhì)增加員工們之間的感情交流,通過行走有軌電車,增加了員工們之間的合作默契。通過猜謎語促使員工們開發(fā)智力,善于動腦。通過形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有互相協(xié)作才能取得成功。通過多種培訓(xùn)。使他們在各個方面都有了長促的進步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項規(guī)章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。

  但是因為我們工程部是后勤部門,所做的工作是很少為人所知的,甚至有些人對我們的工作不以為然,持有偏見,認為我們不是營業(yè)部門,不能直接為酒店創(chuàng)效益,只能花錢,為此,我時常告誡我的員工說:“只要我們努力工作,做到勤儉節(jié)約,保障設(shè)備、設(shè)施完好為客人提供一個良好而又舒適的環(huán)境,就是為酒店創(chuàng)效益”,在這種思想指導(dǎo)下使我們的員工對各部門的設(shè)備、設(shè)施成功的維修了上萬次

  如果將酒店比做一個人,我們工程部好比是一個人的心臟,而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和營養(yǎng),無論任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都將會給酒店帶來無法挽回的經(jīng)濟損失,直接影響酒店的聲譽和形象。為此我們建立了巡檢制度,發(fā)現(xiàn)問題急時解決,把一切事故都消滅在萌芽狀態(tài)之中,例如:今年冬天進九以來,我們接到餐飲部門的投訴,說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內(nèi)溫度不夠,空調(diào)吹冷風(fēng)的問題。得知這一情況后我們大家經(jīng)過仔細的分析和認真研究,發(fā)現(xiàn)是由于鐵路鍋爐房提供的熱源溫度過低,也因為我們的換熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問題,將怎樣解決呢?我經(jīng)過反復(fù)思考后,果斷的做出決定,把低區(qū)的換熱罐,改造為空調(diào)系統(tǒng)換熱,把鐵路鍋爐房供應(yīng)僅有的50多度熱能,全部轉(zhuǎn)換出來,從而達到空調(diào)所需要的溫度,確保各部門正常營業(yè)。

  二、 節(jié)能降耗,向固有的設(shè)備要效益

  節(jié)水:有一段時期,我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)低區(qū)供水系統(tǒng)不正常,時常有丟水的現(xiàn)象。我們通過對地溝管網(wǎng)進行了實地考查發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)上出現(xiàn)了問題,為使這一問題能得到很好的解決,我們將原來直起供水,改造成變頻恒壓供水,并對水箱增加了電磁閥控制,其中水位控制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的,這樣即保證了水壓的平穩(wěn)供應(yīng),而每個月又可節(jié)約用水1500噸。

  節(jié)電:酒店在裝修期間為了提高視覺效果并為客人營造舒適的就餐環(huán)境,我們增加了排風(fēng)設(shè)備,同時使用了大量的`高功率的光源,但是開業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種情況下,我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢?經(jīng)大家集思廣益,最后決定將91間客房的地?zé)簦_燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節(jié)能燈,把40瓦床頭燈改成25瓦燭光泡,這樣可節(jié)約8.8千瓦,據(jù)此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節(jié)電2.2千瓦,而同時我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈,降至3盞,可節(jié)電,3.88千瓦,通過采取這些措施,使耗電量比開業(yè)初期降低了百分之0.13。

  、 xx年中工作的不足之處

  xx年的工作已經(jīng)告一段落,有成績也有不足因為我的性情比較耿直,有時難免還有此急躁,所說出來的話就會容易傷人, 這勢必會給工作帶來不必要的麻煩。在今后的工作中,我將調(diào)整好自己的心態(tài),努力掌握電器方面的知識,在工作和學(xué)習(xí)中不斷地善自己,進一步提高工程部的服務(wù)標準和員工的技能,為在xx年更好的為各部門服務(wù),打下了良好的基礎(chǔ)。

  、xx年工作計劃

  我們已擬定了在xx年將要計劃實施的幾個專項工程:1、為保證全酒店的空調(diào),能在夏季正常使用,我們要對空 調(diào)機組進行全面地大修。

  2、我們酒店的水資源受外界的控制,為防止因外界停水給酒店帶來的經(jīng)濟損失,我們準備制做一個儲備水箱。

  3、按市局的要求,也為了確?腿说慕(jīng)濟財產(chǎn)不受損失,我們要為客戶的每個樓層都要安裝上監(jiān)控系統(tǒng)。

  4、各部門所使用的電量免遭非議,我們準備為各部門分增設(shè)電表,以便于監(jiān)控。

  5、客房裝修期間所有0a房的外墻均已損壞,我們決定為0a房的外墻全部重新粘貼瓷磚,即保證了形象、美觀,又能預(yù)防雨水從窗口侵入。

  以上的幾項工作計劃不是很全面,還需要在實施中逐步的進行完善。最后我要對工程部的全體同事們說:“你們辛苦了!我非常感謝你們!因為是你們的支持給了我自信與勇氣!是你們的付出 成就了我們的希望和夢想,我要贊美你們吃苦耐勞的精神!痹谛碌囊荒昀镂覀円欢〞賱(chuàng)佳績。

酒店個人工作總結(jié)10

  x月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,月份有節(jié)、節(jié)、兩個重大節(jié)日,客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施;現(xiàn)將年月份個人工作總結(jié)報告如下:

  1、節(jié)日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。

  2、做好個人工作計劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。

  3、節(jié)能降耗。客房部在月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在月份采取相應(yīng)的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效,這是客房部的.員工共同努力的結(jié)果。

  4、人力資源的調(diào)整。調(diào)整了文員,由于名文員提出辭職,為了不影響客房年旺季時的接待工作,馬上進入月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了名文員,在淡季時對員工進行培訓(xùn),以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過一段時間的培訓(xùn)后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響年客房部的整體工作,給予辭退。

  5、設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)。本月將的工程遺留問題,工程部做了一個修復(fù),除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修。

酒店個人工作總結(jié)11

  20xx年,是酒店穩(wěn)步成長的一年,是酒店提升管理服務(wù)的一年,也是成績輝煌的一年。在這個即將過去的年度里,財務(wù)部緊緊圍繞"強化經(jīng)營能力、拓展營銷渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務(wù)水平"的經(jīng)營思路,遵照x總關(guān)于"嚴格制度、完善流程、加強監(jiān)督、提高質(zhì)量"的要求,在成長中努力拼搏,內(nèi)部管理緊抓工作難點、重點,不斷提高員工自身素質(zhì)和服務(wù)技能,克服種種困難,完成了各項工作任務(wù),取得了一年更比一年好的驕人戰(zhàn)績。

  一、經(jīng)營管理方面

  20xx年,在x總和x總的關(guān)心指導(dǎo)下,財務(wù)部員工基本能夠完成各項工作任務(wù),按月進行財務(wù)核算,堅持完成各項日常工作,服從酒店工作安排,配合完成酒店新員工入職培訓(xùn),積極組織參與酒店各次各項活動,隨做好各種財務(wù)保障工作,全年無安全事故發(fā)生,保證了酒店全年整體安全生產(chǎn)的順利進行,總體來說主要完成以下幾方面工作:

  1、制度建設(shè)和流程管理

  一年來,我們對酒店財務(wù)制度和工作流程進行了重新修訂,明確了各自崗位職責(zé),完善各種流程工作,加強各流程的可操作性,并根據(jù)崗位需求設(shè)計、制作、印刷各類經(jīng)營用表單,使部門內(nèi)部、部門之間、部門與監(jiān)管部門的.流程運作順暢,為經(jīng)營決策提供了準確、詳實的依據(jù)。

  2、補充完善酒店薪酬制度

  通過服務(wù)銷售獎的制定、核算、執(zhí)行發(fā)放,體現(xiàn)同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革。

  3、會計賬務(wù)的規(guī)范和整理

  借助中支內(nèi)審查賬的時機,財務(wù)部首先進行了問題自查,后又針對內(nèi)審查出的問題及時認真地進行處理和改正,拼棄原有的問題和存在的不足,而達到整體賬務(wù)的規(guī)范性;并結(jié)合經(jīng)營的需要制定了新的更適用的會計科目,逐月進行賬務(wù)規(guī)范,以更好地完整地核算經(jīng)營狀況。

  4、經(jīng)營報表的分析和變動

  根據(jù)經(jīng)營需要,合理改變報表格式及內(nèi)容,以便更明確反映各種收入項目;對各季度經(jīng)營情況進行總結(jié)和分析,了解處理存在的問題,為以后經(jīng)營提供有力借鑒和參考依據(jù)。

  5、加快往來資金運轉(zhuǎn)

  制定完善相應(yīng)的應(yīng)收應(yīng)付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規(guī)范,理清每月應(yīng)收賬款數(shù)量,防止死賬、呆賬發(fā)生,加快資金回籠;加強與供應(yīng)商的聯(lián)系和協(xié)作,保障酒店物資供應(yīng),提供后備經(jīng)營需求。

  6、加強賬務(wù)審核監(jiān)督

  嚴格監(jiān)督控制酒店財務(wù)政策和財務(wù)程序的執(zhí)行情況,對任何違反酒店財務(wù)制度并使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止,切實保證酒店利益不受損害。

  7、建立合理物資流轉(zhuǎn)程序

  合理節(jié)能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理核算各種收入成本,監(jiān)督各種材料物資的購進、發(fā)出和保管,建立起各種相關(guān)流程和明細臺賬及記錄,加強倉庫物資清理整頓和管理,加強出入庫手續(xù)管理,建立物品存放、使用等程序。

  二、今后努力的方向

  其一要發(fā)揚團隊精神,公司經(jīng)營不是個人行為,個人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。

  其二要學(xué)會與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通,財務(wù)部牽帶著酒店每一個點和面,日常業(yè)務(wù)和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議,及時發(fā)現(xiàn)糾正問題,充分有效發(fā)揮會計的監(jiān)督職能,及時反饋信息給領(lǐng)導(dǎo)層,變被動為主動。

  其三還要不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),多方學(xué)習(xí)會計新涉及的金融、稅務(wù)、計算機應(yīng)用、公司法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域,才能更利于今后的工作。

  總的來說,我們財務(wù)部做為酒店的后勤部門,我們積極并刻配合著酒店的各種工作。雖然我們進行了很多方面工作,但由于有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應(yīng)經(jīng)營進行適時調(diào)整,雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,促進企業(yè)民主管理,但我們還有許多地方做得不到位。

  所以在以后新的年度里,我們會繼續(xù)加強學(xué)習(xí),努力地不斷完善理順基礎(chǔ)制度流程,加大監(jiān)管力度,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務(wù)質(zhì)量,增強管理參與力度,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標準,體現(xiàn)各崗位實時工作狀態(tài),督促崗位盡職盡責(zé)地投入工作當中去,讓我們緊密團結(jié)起來,共同努力,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續(xù)發(fā)展,永遠立于不敗之地。

酒店個人工作總結(jié)12

  在我加入xx酒店客房部以來能夠認真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,我深知做好客房部工作是改進酒店服務(wù)質(zhì)量的前提,為了讓前來酒店住宿的客戶享受到良好的環(huán)境自然要認真做好工作,因此我能夠圍繞酒店發(fā)展的目標來做好本職工作,隨著工作中取得不少進步讓我對此進行了總結(jié)。

  認真做好客房清掃工作從而營造良好的住宿環(huán)境,對前來入住的客戶來說客房的干凈整潔程度是很重要的,若是連基本的衛(wèi)生狀況都無法予以保證自然難以獲得客戶的認可,因此酒店領(lǐng)導(dǎo)向來很重視客房清掃工作的展開,除了每天至少對各客房打掃兩次以外還會隨機抽查打掃的質(zhì)量,在沒能將客房打掃干凈的情況下自然是會被領(lǐng)導(dǎo)批評的,這也讓我在打掃客房的同時不斷鞭策自己,爭取做好這份工作從而讓入住的客戶感到滿意,而且做好本職工作本就是對自身職業(yè)發(fā)展負責(zé)的做法,工作中辜負領(lǐng)導(dǎo)的信任則是毫無職業(yè)道德的。

  將臟亂的衣物轉(zhuǎn)交給洗衣房并對床褥進行更換,想要做好客房部工作自然不能夠滿足于簡單的打掃,事實上床褥的更換與衣物的清洗十分重要,必要時還要定期對室內(nèi)進行消毒才行,因此我能夠與洗衣房進行溝通并對衣物進行處理,而且我會主動咨詢?nèi)胱〉目蛻羰欠裼衅渌男枨,為客戶提供?yōu)質(zhì)的服務(wù)從而營造酒店良好的口碑,在我看來這項工作的完成是每個酒店工作人員都應(yīng)該做到的,而且我也會與同事溝通從而了解客房部工作的注意事項,在進行工作交接的`時候也會向?qū)Ψ秸f明值班期間的職責(zé)所在。

  對客房內(nèi)物品進行檢查并將情況反饋被后勤部門,為了讓前來入住的客戶享受良好服務(wù)自然要保證室內(nèi)生活用品一應(yīng)俱全,因此我會對室內(nèi)進行檢查并了解各類生活物品的使用狀況,發(fā)現(xiàn)紙巾或者沐浴露等物品存在短缺狀況則會通知后勤部門,而且電視或淋浴設(shè)備能否正常使用也是要有所了解的,盡管在檢查的時候能夠盡職盡責(zé)卻也有顧及不到的領(lǐng)域,主要是部分客房存在著網(wǎng)絡(luò)信號差的問題從而被客戶投訴過,雖然也有向領(lǐng)導(dǎo)反饋過這類問題卻沒能得到實質(zhì)性的解決。

  履行好客房部員工的職責(zé)是我在工作中需要做到的,而且對于不足之處也要經(jīng)常思考并將其解決,相信有著以往經(jīng)驗的積累能夠指導(dǎo)自己取得更多成就。

酒店個人工作總結(jié)13

  過去的20xx年,是及不帄凡的一年,在公司董事會及經(jīng)營領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,財務(wù)部全體員工,團結(jié)一致,緊密配合,比較順利的完成了公司會計核算、報表報送、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、費用管理、資金籌措和結(jié)算多項工作任務(wù)。充分地發(fā)揮了財會工作在企業(yè)管理中的重要作用,回想一年來的工作,主要有以下幾點:

  1、20xx年財務(wù)預(yù)算計劃工作。今年1月份,根據(jù)總公司及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求,結(jié)合市場情況,在反復(fù)研究歷史資料的.基礎(chǔ)上,綜合帄衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計劃指標積極開拓穩(wěn)妥的原則,在反復(fù)聽取各方面意見的基礎(chǔ)上,向總公司上報了20xx年公司財務(wù)計劃。并且,根據(jù)總公司下達公司的20xx年計劃任務(wù),層層分解落實,下達了有關(guān)部門20xx年計劃任務(wù)指標。同時,為了保證財務(wù)計劃的順利完成,財務(wù)部對各部計劃任務(wù)進行逐月檢查和分析,及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務(wù)指標執(zhí)行中存在的問題,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。

  2、20xx年財務(wù)決算工作。20xx年財務(wù)決算工作,是xx公司會計報表第一次上報總公司,這對會計決算工作提出了更高的要求。財務(wù)部根據(jù)會計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協(xié)力,加班加點不計報酬,認真保質(zhì)保量地完成了會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫了詳細的報表說明,完滿地完成了會計決算工作任務(wù)。

  3、員工集資工作。為了減少利息支出,減支增效。今年4月初,根據(jù)總公司業(yè)務(wù)發(fā)展項目急需籌措資金的要求,以及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的決定,財務(wù)部組織員工動員集資,半個月內(nèi)完成集資xx萬元,完成了公司為中陜總公司發(fā)展項目籌措部分資金的任務(wù)。6月份,經(jīng)過多方努力,從工行支行取得貸款xx萬元,緩解了資金短缺壓力,歸還了員工集資借款項xx萬元,為公司節(jié)約利息支出xx萬元。今年11月至12月,公司先后有三筆銀行貸款到歸還期限,按照銀行規(guī)定,如不能按期歸還貸款,一方面加罰息%,一方面取消公司貸款xx萬元額度,直接影響公司信貸信譽。對此,公司領(lǐng)導(dǎo)十分著急。公司領(lǐng)導(dǎo)與財務(wù)部采取多種方案,千方百計籌措貸款到期周轉(zhuǎn)資金,經(jīng)過動員員工退住房公積金后集資等辦法,籌措資金多萬元,按期歸還了銀行到期貸款,維護了公司信貸形象,防止了借款逾期增加罰息,為公司節(jié)約利息支出xx萬元。

  4、中小企業(yè)融資工作。xx公司從去年4月份整體劃轉(zhuǎn)總公司管理以來,按照總公司要求,努力把企業(yè)做大做強,保證企業(yè)又快又好的向前發(fā)展,如何搞好資產(chǎn)運作,發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的效益,已是公司經(jīng)濟工作的重要環(huán)節(jié)。為此,20xx年財務(wù)部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資方面,做了大量工作。1至3月份,多次向xx銀行報送貸款資料,銀行開戶、結(jié)算、轉(zhuǎn)移員工工資發(fā)放賬號,拓展公司中小企業(yè)融資渠道,為企業(yè)尋求貸款支持。4月份向建行報送貸款資料,5月份多次向支行報送貸款資料,多次接受貸款調(diào)查。經(jīng)過公司領(lǐng)導(dǎo)和財務(wù)部的多次努力,6月份從支行取得貸款xx萬元。進入9月份后,公司先后有工商行支行x筆貸款xx萬元到期,財務(wù)部全力以赴,公司領(lǐng)導(dǎo)大力協(xié)調(diào),通過員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,為公司節(jié)約了財務(wù)費用支出。20xx年先后為中陜總公司解決中小企業(yè)融資xx萬元,財務(wù)部代表公司為總公司業(yè)務(wù)發(fā)展解決急需資金問題,作出了顯著成績。

  5、財會工作量化管理。20xx年,財務(wù)部人員進行了較大調(diào)整,調(diào)整以后財會人員新手增多,如何圍繞財會工作各項工作任務(wù),帶領(lǐng)財務(wù)部新老員工又好又快的完成各項工作任務(wù),財務(wù)部主要從量化管理入手,對財會工作、會計核算、費用管理、資金調(diào)拔、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、報表報送、貸款中小企業(yè)融資等項工作任務(wù)進行具體量化,根據(jù)輕重緩急,具體分工,規(guī)定時間,落實到人,月初計劃,月中檢查,月末考核,使財務(wù)部各項工作落到了實處,既分工,又合作,緊張、規(guī)范保質(zhì)保量的按時完成了工作任務(wù),使公司領(lǐng)導(dǎo)能夠通過財務(wù)信息帄臺、各種表格及分析,宏觀了解公司的各月財務(wù)狀況,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供了重要依據(jù)。

  6、財務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。為了認真貫徹執(zhí)行財政部新頒布的38個會計準則,新的企業(yè)所得稅法實施細則。財務(wù)部先后多次組織全體財會人員,學(xué)習(xí)新會計準則,學(xué)習(xí)新企業(yè)所得稅法,對照新準則,新所得稅法,結(jié)合公司實際,充分利用會計政策,開展會計核算。不斷提高財會人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水帄。

  7、會計檔案的歸檔整理工作。今年3月份,財務(wù)部對20xx年各種會計憑證、報表、帳本進行了認真登記,按照會計檔案工作要求完成了20xx年會計檔案整理工作。

  8、配合總公司xx集團成立,財務(wù)部通過大量的工作,配合總公司審計組完成了企業(yè)改制審計任務(wù)。

  9、配合公司總經(jīng)理辦公室完成了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務(wù)。

  10、完成20xx年各種稅務(wù)清算工作任務(wù)。

  11、20xx年貸款證年檢及企業(yè)信貸等以及評審工作。

  12、配合公司人事部完成公司理順工資方案的測算工作任務(wù)。

  明年財會工作要點:

  1、公司已4年沒有接受日常稅務(wù)檢查了,明年估計稅務(wù)檢查將是財務(wù)工作的重點。

  2、組織財會人員繼續(xù)學(xué)習(xí)新會計準則,提高財會人員業(yè)務(wù)技術(shù)水帄。

  3、搞好資金結(jié)算,加強與銀行的聯(lián)系,準備多次辦理xx萬元貸款的分批到期轉(zhuǎn)貸工作任務(wù)。

  4、進一步搞好財務(wù)部財會量化工作管理。

  5、提高會計電算化工作質(zhì)量。

酒店個人工作總結(jié)14

  在我原有的印象中,文員的工作是一項繁重枯燥的工作,因此,末上崗之前我就對文員的工作產(chǎn)生了一種的懼怕感。在xxx大酒店工作的近三個月的時間里,我對辦公室文員的工作有了重新的認識,擔(dān)任文員雖給我?guī)砻β蹬c繁瑣,但它帶給我更多的是由學(xué)校人向社會人、由理論知識向?qū)嵺`經(jīng)驗轉(zhuǎn)變的收獲。

  在這近三個月的時間里,我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作。

  一、強化職能,做好服務(wù)工作

  我堅持從小事做起,從大事著眼,努力提高服務(wù)水平。一是圍繞領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)要突出超前性。牢固樹立為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)的超前意識,全面把握領(lǐng)導(dǎo)的思想脈搏,正確貫徹領(lǐng)導(dǎo)的意圖,當好參謀和助手。二是搞好配合,為各部門服務(wù)突出主動性。在開展相關(guān)工作中,我經(jīng)常與相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)互通情況,以求統(tǒng)一認識,步調(diào)一致,排除干擾,共同圍繞中心工作搞好服務(wù)、當好參謀,變部門行為為酒店整體行為,并形成合力,以提高整體的工作水平。三是見事做事,為顧客服務(wù)突出積極性。認真接待上門來訪的顧客,對顧客反映的問題及時登記并盡力解決,努力使每次反映的問題都能得到圓滿答復(fù)。

  二、強化形象,提高自身素質(zhì)

  為做好文員工作,我堅持嚴格要求自己,注重以身作則,講奉獻,以誠待人,樹一流形象。

  1、注重加強自身思想建設(shè)。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因為在酒店銷售部工作,特別要保持清醒的頭腦。

  2、愛崗敬業(yè)講奉獻。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”,因此,我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂、得與失、個人利益與集體利益、工作與休閑的關(guān)系,堅持甘于奉獻、誠實敬業(yè)。在這近三個月的工作中,剛開始由于對業(yè)務(wù)不熟,所以有時加班加點到很晚,尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時候,更是不得休息。

  3、不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力。經(jīng)過近三個月的學(xué)習(xí)和鍛煉,自己在文字功夫上取得一定的進步。公文寫作水平有所提高。平時工作之余,我大量閱讀辦公室的報刊雜志,細心學(xué)習(xí)他人長處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教,并在不斷地學(xué)習(xí)和實踐中使自己在公文寫作上有所提高。此外,待人接物方面有了大的長進。

  三、強化大局意識,拓展工作思路

  1、認真辦文。公文是傳達政令的載體,公文的質(zhì)量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通,因此,我堅持發(fā)文前,多次校對,以確保無誤。

  2、細心接待。凡是顧戶來我酒店簽協(xié)議,我都認真接待,并根據(jù)顧客的種類及要求制定各種接待計劃,注意接待細節(jié),力爭讓每位顧客滿意。

  3、抓住時機,增進了解。曾經(jīng)有人把領(lǐng)導(dǎo)和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”的關(guān)系,把同事之間的.關(guān)系看得也很淡,其實不然,如果是這樣發(fā)展,將不利于工作的開展,更不利于員工積極性的調(diào)動和能力的培養(yǎng)。所以,我總是以誠相待,利用工作之余向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教、學(xué)習(xí)、交流。因此,和大家相處得也很愉快。

  近三個月的工作雖然取得了一些收獲,但也存在一些不足,主要表現(xiàn)在:工作中的角色意識還不夠;服務(wù)上還不到位;和有經(jīng)驗的同事相比還有一定差距;公文寫作的內(nèi)容上還缺乏完整性,但是我相信在今后的工作中,我一定認真總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,努力把工作做得更好。

 。1)發(fā)揚吃苦耐勞的精神。面對文員事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì),要不怕吃苦,勇挑重擔(dān),主動找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應(yīng)各種艱苦環(huán)境,在繁重的工作中磨煉意志,增長才干。

 。2)發(fā)揚孜孜不倦的進取精神。加強學(xué)習(xí),勇于實踐,博覽群書,不斷積累,在向書本學(xué)習(xí)的同時注意收集各類信息,廣泛汲取各種“營養(yǎng)”;同時,講究學(xué)習(xí)方法,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,提高學(xué)習(xí)效率,防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向。努力培養(yǎng)自己具有扎實的理論功底、辯正的思維方法、正確的思想觀點、踏實的工作作風(fēng)、周密的組織能力、機智的分析能力、果敢的處事能力、廣泛的社交能力、從而逐步達到“張口能講,提筆能寫,下手能干”的境界。

 。3)發(fā)揚超越自我的精神。即要打破長期形成的心理定勢和思維定勢,勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點、錯誤,不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法,分階段提出較高的學(xué)習(xí)和工作目標,不斷追求,奮發(fā)進取,以適應(yīng)各項工作超常規(guī)、跳躍式發(fā)展的需要。

  近三個月的工作經(jīng)歷雖然很短,但讓我越來越深切地感受到文員工作的重要、深奧,它不只是一項工作,更是一門藝術(shù)。因此,在以后的工作中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí)與提高,為自己早日成為一名正式辦公室文員而努力奮斗。

酒店個人工作總結(jié)15

  這一年也隨著新年的到來到了尾聲,管理工作得到了酒店所有員工的一致配合,在這一年中很好的執(zhí)行上級命令,完成了一年的工作任務(wù),F(xiàn)將一年的工作我個人做一下總結(jié)。

  一、嚴格執(zhí)行公司規(guī)章制度

  我們酒店規(guī)模大,在全國各地尤其是在東南沿海等地有很多分店,每一個分店都有專門的店長經(jīng)理管理,同時為了能夠讓每個地區(qū)的酒店服從公司總部的名令我們會更具每月的業(yè)績和客戶的投訴等情況評價其在這一個月取得的成績,如果達不到我們總部定下的目標就會按照公司規(guī)定替換管理人員,保證每一個分店都能夠有足夠的動力,同時對于一切破壞酒店生產(chǎn)經(jīng)營的活動都會嚴格規(guī)范,一點發(fā)現(xiàn)就會嚴懲,絕不姑息,酒店不準許因個人利益影響到酒店的整體利益,一點發(fā)現(xiàn)有以權(quán)謀私的人員會及時辭退,保證酒店的穩(wěn)定,個其他員工提供公平穩(wěn)定的工作晉升機會,嚴格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度,會把酒店的規(guī)章制度下發(fā)到每一個酒店員工手上,對于明知故犯的人絕不手下留情,。

  二、規(guī)范服務(wù)員工作

  對于服務(wù)員不知道應(yīng)該怎樣做好服務(wù),我們酒店特意制定了先關(guān)的服務(wù)流程,保證每一個服務(wù)人員都可以依據(jù)流程來工作,保證每一個員工都能夠正常工作完成工作任務(wù),在酒店服務(wù)人員占我們酒店百分之八十,是最主要的工作人員,規(guī)范員工的工作也是有必要的,畢竟他們是我們酒店的主力,并且,我們酒店是以服務(wù)為主的服務(wù)型酒店,我們對于服務(wù)員的要求比較高,我們經(jīng)常會給服務(wù)員做培訓(xùn),并且選拔優(yōu)秀人才提升到重要更為任職,為每一個員工都提供機會,當然機會全靠自己掌握,只有對公司付出足夠多,才能夠得到晉升,我們給每一個服務(wù)員制定了每天的工作標準,只有道道標準的人員才能夠繼續(xù)在公司工作,能力出眾超額完成的員工,我們也會給予更多的關(guān)注,給他們更多的機會。

  三、提高員工的工作積極性

  在酒店想要讓酒店有足夠的動力就要讓員工愿意為我們酒店付出,愿意為我們酒店工作,真正成為我們酒店的人,為此我們酒店指定了良好的晉級晉升機制,給有實力,愿意干,肯下功夫的人一個更廣闊的平臺,對他們的工作我們會給他們提供更多的優(yōu)惠條件,比如多做多得,很多時候任何空口承諾都沒有實際的'利益有效,用最有效的利益來拉動員工,讓員工有動力有拼搏的勇氣去為我們酒店拼搏。一個酒店也會有一些混熟摸魚的人,想混日子的,對于這樣的人我們酒店不歡迎們也對此作出了相應(yīng)的懲罰制度,保證每一個敢于這樣做的員工都會得到相應(yīng)的懲罰,這樣可以給其他員工一個警示也能夠讓員工有危急感愿意拼命工作。

  作為一個管理人員就需要考慮到公司的全局,從大局出發(fā),而不是局限在一個小問題,我也一直都是這樣做的。

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