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生物實(shí)習(xí)報(bào)告

時(shí)間:2023-01-18 18:01:24 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿

生物實(shí)習(xí)報(bào)告

  隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,報(bào)告十分的重要,報(bào)告中涉及到專(zhuān)業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。你所見(jiàn)過(guò)的報(bào)告是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的生物實(shí)習(xí)報(bào)告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

生物實(shí)習(xí)報(bào)告

生物實(shí)習(xí)報(bào)告1

  一、概述

  通過(guò)接近兩年的學(xué)習(xí)時(shí)間,我們學(xué)習(xí)了植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、植物資源學(xué)和基礎(chǔ)生態(tài)學(xué)等科目,我們學(xué)到并掌握了基本的理論知識(shí),但為了讓理論聯(lián)系實(shí)際,對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行驗(yàn)證和鞏固,對(duì)課堂知識(shí)進(jìn)行補(bǔ)充和深化,在2013年7月8日至7月13日,我們北方民族大學(xué)2011級(jí)生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在老師們的帶領(lǐng)下參加了為期一周的野外實(shí)習(xí)。我們依次進(jìn)行了賀蘭山、鳴翠湖以及白芨灘的實(shí)習(xí),接觸大自然,了解到了生物的豐富性和多樣性。這三個(gè)地點(diǎn)介紹如下: 蘇峪口位于寧夏銀川市賀蘭縣賀蘭山,滾鐘口風(fēng)景區(qū)北部的蘇峪口國(guó)家森林公園,距銀川市約40公里,是賀蘭山的又一著名旅游景區(qū),是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。年平均氣溫8.5℃左右,年平均日照時(shí)數(shù)2 800小時(shí)~3 000小時(shí),年平均降水量200毫米左右,無(wú)霜期185天左右。蘇峪口山體巍峨,林海連綿,樹(shù)種繁多,一年四季蔥蘢茂密。它北距沙湖旅游區(qū)35公里,東邊西部影視城12公里,南靠西夏王陵30公里,是寧夏十大精品旅游景區(qū)之一。

  蘇峪口國(guó)家森林公園具有豐富的自然景觀(guān)和獨(dú)特的人文景觀(guān)。在近萬(wàn)公頃的范圍內(nèi),高聳入云的油松、村松、云杉等天然林木一望無(wú)際;吐紅的櫻桃,掛紫的丁香,披粉的蒙古扁桃等平分秋色灌木遍布山谷溝壑。層層林海造就的四季景觀(guān),色彩斑斕,變化無(wú)窮,令人叫絕。 鳴翠湖生態(tài)旅游區(qū)位于銀川市興慶區(qū)東側(cè),西距市區(qū)9公里,東臨黃河3公里,總規(guī)劃面積6.67平方公里,是銀川市東部面積最大的自然濕地保護(hù)區(qū)。鳴翠湖是黃河古道東移鄂爾多斯臺(tái)地西緣的歷史遺存,是明代長(zhǎng)湖的腹地。這里湖光戲柳,草樹(shù)煙綿,百鳥(niǎo)翔集,魚(yú)躍其間,遠(yuǎn)望水鷺雙飛起,近看風(fēng)荷一向翻。塞上雄渾,江南秀色,豁豁然集于葦浪水波間。湖中有自然植物109種,鳥(niǎo)類(lèi)97種,最著名的有黑鸛、中華秋沙鴨。每逢春夏,成千上萬(wàn)只鳥(niǎo)在這里繁衍棲息。

  寧夏靈武白芨灘國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)總面積為74843公頃,其中核心區(qū)面積31318公頃,緩沖區(qū)面積18606公頃,實(shí)驗(yàn)區(qū)面積24919公頃,主要保護(hù)對(duì)象為荒漠生態(tài)系統(tǒng)及典型的荒漠野生動(dòng)植物資源。范圍在東經(jīng)106°20′至106°37′,北緯37°49′至38°20′之間,東自寧蒙邊界在明長(zhǎng)城交匯處為

  起點(diǎn),向南至黃草溝口西1公里,經(jīng)任家莊西2公里向南至甜水河道班小路與307國(guó)道交叉處,沿307國(guó)道拐至公井子橋,向南至老圈坑小路口,沿古羊鐵路至大疙瘩瘤子向南到金家沙溝口、再至雞心溝口;南自雞心溝口向西至散杈子北2公里處,再向西拐至龍坑井南1.5公里處,延至車(chē)路溝羊圈東1公里處;西以車(chē)路溝羊圈東1公里處,向北沿1250米等高線(xiàn)拐至狼永公路k10號(hào)樁,經(jīng)掏葫蘆至東干渠向北延伸1.2公里經(jīng)廟梁子溝至東干渠泄洪道,向北沿1150米等高線(xiàn)穿越海子墩、307國(guó)道、慶溝、天池溝至橫城;北自橫城沿明長(zhǎng)城向東至寧蒙邊界交匯處。調(diào)整后保護(hù)區(qū)共設(shè)核心區(qū)3處,即北部貓頭刺荒漠核心區(qū),中部檸條群落荒漠核心區(qū)和南部貓頭刺—沙冬青荒漠核心區(qū)。

  1.實(shí)習(xí)內(nèi)容

 、胖参飿(biāo)本的采集、制作

 、迫郝涞幕咎卣鞣治

 、抢ハx(chóng)標(biāo)本的采集、制作

  2.實(shí)習(xí)意義

 。1)印證、擴(kuò)大、鞏固和加強(qiáng)課堂教學(xué)內(nèi)容。植物學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很淺的科學(xué)。課堂教學(xué)的內(nèi)容只有做到理論聯(lián)系實(shí)際,增強(qiáng)感性認(rèn)知,才能得到鞏固和加強(qiáng),也只有通過(guò)野外實(shí)習(xí)的實(shí)際活動(dòng),才能起到擴(kuò)大知識(shí)范圍,擴(kuò)寬知識(shí)領(lǐng)域的作用,是學(xué)生真正學(xué)到課堂上學(xué)不到的知識(shí),為將來(lái)勝任本專(zhuān)業(yè)的工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

 。2)觀(guān)察、比較、分析植物界個(gè)大類(lèi)群的典型代表植物,探討各類(lèi)群之間的形態(tài)特征和親緣關(guān)系充分認(rèn)識(shí)植物有簡(jiǎn)單到復(fù)雜,由低級(jí)到高級(jí)、由水生到陸生的演化趨勢(shì),樹(shù)立唯物主義的科學(xué)觀(guān)。

 。3)正確認(rèn)識(shí)動(dòng)物、植物與環(huán)境之間的關(guān)系,在自然界中,出極端的例子外,每一個(gè)物種都不會(huì)是一個(gè)孤立的有機(jī)個(gè)體,而總是以群體的形式存在與自己的分布區(qū)中,個(gè)物種之間不是雜亂的堆積,而是構(gòu)成一個(gè)有序的空間格局,他們之間相互依存、相互制約,構(gòu)成一個(gè)有機(jī)的整體。這些知識(shí)只有在自然環(huán)境中,才能夠加深理解。

 。4)重點(diǎn)認(rèn)知各大植物類(lèi)群中常見(jiàn)科、屬的特征及其經(jīng)濟(jì)價(jià)值,為合理地開(kāi)發(fā)、利用和保護(hù)植物資源打好基礎(chǔ)。

 。5)利用毒瓶殺死捕獲的昆蟲(chóng),使昆蟲(chóng)標(biāo)本長(zhǎng)期的保存下去,清晰地顯示生物體的外部形態(tài)和內(nèi)部構(gòu)造,長(zhǎng)期保持生物體的原來(lái)色澤。

 。6)通過(guò)野外實(shí)習(xí),初步學(xué)會(huì)和掌握植物學(xué)最基本的野外工作方法,掌握動(dòng)物學(xué)野外工作的基本方法,加深對(duì)動(dòng)物和環(huán)境之間關(guān)系的認(rèn)知,培養(yǎng)獨(dú)立工作能力。

 。7)采集植物、動(dòng)物標(biāo)本,充實(shí)植物、動(dòng)物標(biāo)本室,為植物、動(dòng)物教學(xué)和科研提供第一手資料。

  3.時(shí)間與地點(diǎn)

 、 2013.7.8,賀蘭山蘇峪口(山地)

  ⑵2013.7.10,鳴翠湖(濕地公園)

  ⑶2013.7.12,靈武白芨灘(荒漠草原) 二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

 。ㄒ唬、植物學(xué)

  1.實(shí)習(xí)工具的準(zhǔn)備:

  標(biāo)本夾、測(cè)量尺、廣口瓶、采集袋、采集袋、白紙、繩子、修枝剪、號(hào)牌(標(biāo)簽)、小鏟子、鉛筆、橡皮、標(biāo)本板、吸水紙、白繩、解剖工具

  1.1標(biāo)本夾

  供采集標(biāo)本和壓制標(biāo)本之用,是用木板條作成的長(zhǎng)約 45 厘米,寬約 30 厘米的木制夾板。標(biāo)本夾分為背夾和壓夾兩種,前者最好是裝有尼尼龍搭扣和背帶,以方便在野外采集時(shí)隨時(shí)將標(biāo)本壓入標(biāo)本夾中, 防止采集的標(biāo)本失水皺縮; 后者適用于標(biāo)本的集中壓制。

  1.2.枝剪

  用以剪斷植物的枝條,通常有一般修枝剪和高枝剪(長(zhǎng)柄修枝剪)兩種。

  1.3.小鏟子

  用以挖掘植物的根、鱗莖、球莖、根狀莖等地下部分,或石縫中的植物。

  1.4. 采集袋

  在采集過(guò)程中裝新鮮標(biāo)本材料時(shí)使用,是用便于攜帶的塑料或其它材料做 成的袋或包。

  1.5.吸水紙

  用以壓制標(biāo)本時(shí)吸收植物水分之用,各種紙張均可,但以吸水性強(qiáng)的麻皺紋紙為佳。

  1.6.繩子

  在捆壓夾時(shí)使用。

  1.7.測(cè)量尺

  用于測(cè)量長(zhǎng)度。

  1.8.野外采集記錄本

  在野外采集時(shí), 用于記錄植物的產(chǎn)地、生境、特征等各種應(yīng)記事。

  1.9.號(hào)牌(標(biāo)簽)

  用硬紙做成,系于每個(gè)標(biāo)本之上,在野外填寫(xiě)采集人、采集號(hào)、采集地等信息。

  1.10.鉛筆、橡皮等文具用于填寫(xiě)采集記錄和號(hào)牌等。

  1.11.照像機(jī)用于拍攝植物形態(tài)、生境、居群、植被等的圖像資料。

  此外,還應(yīng)根據(jù)需要和條件帶上望遠(yuǎn)鏡、手電筒以及其他生活用品和常用藥品等。

  2.植物標(biāo)本的采集方法

  2.1采集對(duì)象及采集要求

 。1)采集植物時(shí),根據(jù)要求,采集完整的有著營(yíng)養(yǎng)器官、花和果實(shí)的植株,因?yàn)榛ê凸麑?shí)是鑒定植物的依據(jù)。

 。2)有些植株體型較大,在采集時(shí),只能采集植物體的一部分。為使整個(gè)植株的形態(tài)、大小和其他特征在采集的標(biāo)本上得到最真實(shí)的反映,在采集標(biāo)本時(shí),必須通過(guò)觀(guān)察,首先確定采集植株的哪部分才有代表性。這樣也是對(duì)于植株的保護(hù)。

  (3)采集草本植物時(shí)應(yīng)該才帶跟的全草,如發(fā)現(xiàn)基生葉和莖生葉不同時(shí),要注意采集生葉。而高大的草本,采集后可將植株折成“V”或“N”字形,然后再壓入標(biāo)本夾內(nèi),也可將植物選取上、中、下三段具代表性的部分,分別壓在標(biāo)本夾內(nèi)。

  (4)喬木、灌木或特別大的`草本植物,只采其植物體的一部分,但應(yīng)注意采取的標(biāo)本應(yīng)盡量能帶表植物的一般特征,有可能的最好拍該植物的的全形照片,一步標(biāo)本之不足。

 。5)雌雄異株的植物,應(yīng)分表采集雄株和雌株,以便研究用。

  (6)水生草本植物提出水后,很容易產(chǎn)成一團(tuán),不一分開(kāi),例如,金魚(yú)藻、水毛茛等,遇此情況,可用硬質(zhì)版在水中將其拖出,連同紙板一起壓入標(biāo)本夾,這樣可保持其形態(tài)特征的完整性。

  2.2采集植物標(biāo)本的注意事項(xiàng)

 。1)注意標(biāo)本的完整性。除采集植物的營(yíng)養(yǎng)器官外,還必須具有花和果實(shí),因?yàn)榛ü麑?shí)是鑒定植物的重要依據(jù),例如,傘形科、十字花科等,沒(méi)有花、果實(shí)是無(wú)法鑒定的。

 。2)注意采集健康的植株做標(biāo)本。所謂“健康植株”是指那些沒(méi)有病蟲(chóng)害的植株。一方面是為了保證標(biāo)本各性狀的的完整、準(zhǔn)確;一方面也是為了使標(biāo)本能夠長(zhǎng)期保存。

 。3)應(yīng)分別采集雌株和雄株,分別編號(hào)并注明它們之間的關(guān)系。雌雄同株植物,最好兩種花都能采到。

 。4)最常見(jiàn)的應(yīng)該就是草本植物了。采集草本植物時(shí)一般應(yīng)采帶根的全草,采集時(shí)連根挖出后,洗凈泥土后壓制。如果植株很小,應(yīng)采集若干個(gè)體,以便研究方便及在制作標(biāo)本時(shí)布滿(mǎn)臺(tái)紙。高大的草本植物,可將其折成“V” 、 “N”或“W”字形壓入標(biāo)本夾,這樣便可在空白處放上標(biāo)簽紙。

  (5)在我們的實(shí)習(xí)中,有些植物的花或果實(shí)很容易破碎,或萎焉,必須在采集后馬上壓入標(biāo)本夾中。

  (6)在采集時(shí),應(yīng)該特別注意每份標(biāo)本只能含有一個(gè)種的標(biāo)本。其實(shí)皺紋紙每組都十分充裕。

  2.3標(biāo)本采集記錄

  標(biāo)本采集記錄是植物的重要檔案。采集時(shí)編寫(xiě)的號(hào)碼和采集的地點(diǎn)。

  2.4標(biāo)本的清理

  標(biāo)本采集后在制作前還必須經(jīng)過(guò)清理,目的是除去雜質(zhì),是要展示的特征更為突出。首先除去枯枝爛葉及凋萎的花果,若葉子太密集,還要適當(dāng)修剪,但要留一點(diǎn)葉柄,以示葉片著生情況。其次是用清水洗去泥沙雜質(zhì)。清洗時(shí)不要損傷標(biāo)本。

生物實(shí)習(xí)報(bào)告2

  前言

  分子診斷學(xué)作為一門(mén)新興的學(xué)科,在疾病的診斷、療效監(jiān)測(cè)等多方面都逐漸扮演起了重要的角色,但真正能很好的將分子生物學(xué)診斷信息運(yùn)用好的醫(yī)務(wù)工作者還只是少數(shù),不少醫(yī)生目前仍對(duì)傳統(tǒng)的檢驗(yàn)項(xiàng)目的臨床意義和可信度仍然懷有質(zhì)疑的態(tài)度,更不用說(shuō)一些剛發(fā)展起來(lái)的檢驗(yàn)項(xiàng)目。因此檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)生不僅要掌握分子診斷學(xué)常用檢驗(yàn)項(xiàng)目的原理、方法,更應(yīng)該孰知其臨床意義,更好的與臨床進(jìn)行溝通,才能更好的運(yùn)用先進(jìn)的檢驗(yàn)診斷技術(shù)為患者服務(wù)。

  一、實(shí)習(xí)時(shí)間:

  20xx.8.29~20xx.9.25

  二、實(shí)習(xí)科室

  附一院檢驗(yàn)科分子生物學(xué)室

  三、實(shí)習(xí)目的:

  熟悉分子室常規(guī)的檢查項(xiàng)目,掌握標(biāo)本的簽收和處理,掌握PCR的原理,核酸(DNA和RNA)的提取,PCR儀的使用,熟悉核酸雜交的原理和操作方法及雜交儀的使用。了解各檢測(cè)項(xiàng)目的臨床意義。

  四、實(shí)習(xí)內(nèi)容:

  1.HBVDNA檢測(cè)(定性和定量)、HCVRNA檢測(cè)(定量):核酸提取是擴(kuò)增前最主要的步驟,每個(gè)環(huán)節(jié)都要注意防止交叉污染。主要步驟:每個(gè)EP管加100微升DNA濃縮液,再加100微升待測(cè)血清,震蕩混勻,離心120xxrpmx10min,用加樣槍棄上清,加30微升DNA提取液,震蕩,金屬。100℃)10min,離心120xxrpmx5min。提取后,配試劑,加樣,擴(kuò)增1h45min,擴(kuò)增儀型號(hào)為7300。分析結(jié)果。注意,金屬浴過(guò)程中,金屬浴箱要蓋上,每個(gè)EP管要蓋嚴(yán),防止加熱過(guò)程中發(fā)生爆管,造成實(shí)驗(yàn)室的污染。若發(fā)生爆管,詳細(xì)記錄好發(fā)生爆管的標(biāo)本編號(hào),爆管發(fā)生的原因,時(shí)間等情況。HSV-II型病毒DNA檢測(cè)(定量)、HPV病毒(6、11型和16、18型)DNA檢測(cè)(定量)的標(biāo)本均為分泌物,標(biāo)本加生理鹽水,震蕩,取1ml至EP管,離心120xxrpmx5min,棄上清,注意沉淀易漂起,不要講沉淀?xiàng)壍簦?0微升DNA提取液,震蕩,金屬。100℃)10min。然后配試劑,加樣,擴(kuò)增1h20min,PCR儀為7600。檢驗(yàn)結(jié)果需要與患者的病史、臨床信息綜合分析,絕對(duì)不可僅僅只憑PCR結(jié)果進(jìn)行疾病的診斷。

  2.核酸雜交主要是指HPV21型檢測(cè),標(biāo)本多為女性的陰道分泌物,首先提取DNA,進(jìn)行核酸體外擴(kuò)增,得到擴(kuò)增產(chǎn)物,然后金屬浴煮沸,淬火,得到大量單鏈的DNA的片段,將單鏈DNA的片段加入到500微升雜交液中(之前的DNA提取及淬火等操作在標(biāo)本處理間進(jìn)行,擴(kuò)增在核酸擴(kuò)增間進(jìn)行),并到產(chǎn)物分析間進(jìn)行核酸的雜交,每臺(tái)雜交儀可一次做15個(gè)標(biāo)本,應(yīng)注意防止漏液和交叉污染。

  3.其他流式細(xì)胞術(shù)等,但由于標(biāo)本量較少,平時(shí)多的不多。

  五、實(shí)習(xí)存在的問(wèn)題和不足

  分子生物學(xué)室的實(shí)習(xí)感覺(jué)還是太過(guò)短暫,再加之實(shí)習(xí)人數(shù)多,操作的機(jī)會(huì)少,特別是標(biāo)本少的項(xiàng)目,基本還是處于見(jiàn)習(xí)的狀態(tài),而且相比其他組的實(shí)習(xí),缺乏主動(dòng)思考的的動(dòng)力,也許事理論知識(shí)學(xué)習(xí)不夠扎實(shí),也許是跟老師交流太少,在以后的.學(xué)習(xí)和工作中,應(yīng)加強(qiáng)相關(guān)學(xué)習(xí),真正掌握好這這一門(mén)新興的學(xué)科,為今后的學(xué)習(xí)、該工作或者科研服務(wù)

  六、實(shí)習(xí)感想:

  一個(gè)月的實(shí)習(xí)很快結(jié)束了,每天其實(shí)都在做著大量的重復(fù)工作,但是我并沒(méi)有因此而感到厭煩,相反我覺(jué)得這是一門(mén)藝術(shù),因?yàn)闆](méi)有誰(shuí)能保證2次加樣的量是完全一樣的,而我們能做的就是是通過(guò)不斷的練習(xí),規(guī)范我們的操作,使每次加樣量盡可能的減小誤差,會(huì)做不代表能做好,真正的快樂(lè)就在于,將別人認(rèn)為枯燥無(wú)聊的工作做的完美無(wú)瑕。

  分子診斷學(xué)是一門(mén)有力的科研武器,不僅可以運(yùn)用于臨床診斷,在今后的工作中我們也可以運(yùn)用這一門(mén)學(xué)科,在學(xué)術(shù)上進(jìn)行更深入的探索

  在實(shí)習(xí)結(jié)束之際,我要感謝分子生物學(xué)室每一位老師,感謝他們耐心、親切的教導(dǎo),是他們嚴(yán)謹(jǐn)、一絲不茍的工作態(tài)度教育了我,是他們團(tuán)結(jié)協(xié)作、融洽的工作氣氛感染了我。他們循循善誘給我講解,他們耐心規(guī)范了我的操作,他們給予我很大的信任與鼓勵(lì),。而我能做的是在今后的學(xué)習(xí)和工作中帶著一顆感恩的心認(rèn)真負(fù)責(zé)地工作,培養(yǎng)高尚的職業(yè)道德、嚴(yán)肅的科學(xué)態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),使自己成為一名合格的檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)的的優(yōu)秀人員。

  祝福分子生物學(xué)室每一位老師工作順利、闔家幸福

生物實(shí)習(xí)報(bào)告3

  一、實(shí)習(xí)目的:

  1.通過(guò)實(shí)習(xí),鞏固和提高課堂所學(xué)知識(shí),理論與實(shí)踐相結(jié)合,進(jìn)一步培養(yǎng)獨(dú)立工作與與人合作的能力。

  2.學(xué)習(xí)用正確的方法和手段來(lái)觀(guān)察和研究植物,達(dá)到提高分析和綜合的能力。

  3.掌握植物的采集、壓制、標(biāo)本制作、種類(lèi)鑒定等工作的基本操作方法,為今后的植物學(xué)教學(xué)和科研打下初步的基礎(chǔ)。

  4.走出課堂,體驗(yàn)生物多樣性與生態(tài)系統(tǒng)多樣性,達(dá)到感性認(rèn)識(shí)與理性認(rèn)識(shí)相結(jié)合,激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。

  二、實(shí)習(xí)意義

  1.通過(guò)實(shí)習(xí),可以復(fù)習(xí)和鞏固課堂所學(xué)的植物學(xué)理論知識(shí),實(shí)踐檢驗(yàn)理論,以達(dá)到知識(shí)的升華。

  2.培養(yǎng)實(shí)踐和動(dòng)手的能力,提高我們各方面的技能,達(dá)到教與學(xué)的統(tǒng)一。

  3.通過(guò)實(shí)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞和團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神,體會(huì)合作達(dá)到成功所帶來(lái)的樂(lè)趣。

  4.利用野外實(shí)習(xí)可以很好地讓同學(xué)們感受到祖國(guó)山河的壯麗,培養(yǎng)熱愛(ài)自然、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的意識(shí)。激發(fā)學(xué)生積極探索自然界的奧秘的興趣。

  三、實(shí)習(xí)時(shí)間

  20xx年7月10日---7月12日

  四、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

  xx國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)野外

  實(shí)習(xí)地點(diǎn)簡(jiǎn)介

  河南太行山獼猴國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)是在1982年河南省政府批建的濟(jì)源獼猴省級(jí)自然保護(hù)區(qū)、太行山禁獵禁伐區(qū)、以及1991年省政府批建的沁陽(yáng)白松嶺省級(jí)自然保護(hù)區(qū)和輝縣市縣級(jí)自然保護(hù)區(qū)的基礎(chǔ)上,將焦作、濟(jì)源、沁陽(yáng)等地林場(chǎng)和群營(yíng)林場(chǎng)連在一起,聯(lián)合擴(kuò)建而成的。保護(hù)區(qū)處于暖溫帶的南沿,南北植物兼容并存,多樣性豐富。共有高等植物1759種,其中有13中被列為珍稀瀕危植物,屬?lài)?guó)家重點(diǎn)保護(hù)的植物有17種,列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)的四種,分別是連香樹(shù)、山白樹(shù)、太行花和野大豆。國(guó)有濟(jì)源市黃楝樹(shù)林場(chǎng)位于濟(jì)源市最西北角、距離市區(qū)65公里的黃背角村,北與山西陽(yáng)城接壤,西與山西垣曲相鄰。場(chǎng)區(qū)總經(jīng)營(yíng)面積51675畝。境內(nèi)峰巒疊嶂,溝壑縱橫,地形復(fù)雜,最高主峰斗頂峰海拔1955米,最低海拔只有400余米,顯著的地理落差造就了林場(chǎng)植被分布的復(fù)雜性和動(dòng)物分布的多樣性,至今還有一片保存完整的原始森林,堪稱(chēng)"從遠(yuǎn)古走來(lái)的一顆綠色明珠",倍受世人關(guān)注。林場(chǎng)共分布木本植物60科128屬400余種,基本植物1500余種,其中國(guó)家級(jí)保護(hù)樹(shù)種有南方紅豆杉、連香樹(shù)、青檀、猬實(shí)等十幾種,是河南省植物分布種類(lèi)最多的地區(qū)之一。

  五、實(shí)習(xí)內(nèi)容:

  本次野外實(shí)習(xí)的內(nèi)容包括植物的采集、辨別、分 類(lèi)、壓制標(biāo)本。7月9日到達(dá)黃楝樹(shù)林場(chǎng),老師講解實(shí)習(xí)目的要求和注意事項(xiàng),分配實(shí)習(xí)工具:植物專(zhuān)用鉗,尖頭鉗,小鏟子,塑料袋,大編織袋,標(biāo)本夾等。7月10日上午老師實(shí)地講解部分植物,然后同學(xué)沿公路上山采集標(biāo)本。在山上見(jiàn)到了不少以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)的植物,收獲很多。下午開(kāi)始把上午采集的標(biāo)本編號(hào)、分類(lèi)、壓制保存。傍晚到林場(chǎng)的后山去采集標(biāo)本采集方法:用小鏟子,鏟那些地上長(zhǎng)的成株的草本植物或用尖頭剪或植物剪,剪下木本植物的樹(shù)枝條(應(yīng)該盡量帶有花和果);蕨類(lèi)整株一個(gè)同學(xué)帶著大編織袋,把同組同學(xué)采集下來(lái)的植物放入袋中。7月11日老師組織學(xué)生前往登黑龍溝,我們跋山涉水,翻山越嶺,歷經(jīng)千辛萬(wàn)險(xiǎn)!在自身的到挑戰(zhàn)同時(shí),也觀(guān)察了許多植物的生長(zhǎng)環(huán)境,采集了許多標(biāo)本!這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最令人難忘的經(jīng)歷了!這一天雖說(shuō)很累,可以說(shuō)是挑戰(zhàn)了我們的生理極限,但是一路上我們見(jiàn)識(shí)到了大自然的神奇與鬼斧神工也算不虛此行了。7月12日沿公路前往水電站,采集標(biāo)本,尤其是水生植物。回來(lái)下午整理壓制標(biāo)本,并讓老師驗(yàn)收成果,做好與動(dòng)物組交換的準(zhǔn)備。

  (二)辨認(rèn)標(biāo)本通過(guò)第一學(xué)期所學(xué)的《植物學(xué)》內(nèi)容以及平時(shí)積累的,為這次野外實(shí)習(xí)特別準(zhǔn)備的知識(shí)和有關(guān)的資料,通過(guò)植物的形態(tài)特征,比較分析,辨認(rèn)出其所屬的科。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,老師們幾乎每天都帶我們外出認(rèn)識(shí)植物,老師除了介紹植物的特征外,還教我們?nèi)绾稳ケ嬲J(rèn)各科的特征。辨別技巧:辨別植物所屬科目時(shí):應(yīng)該注意植株的各種形態(tài)上的區(qū)別:根狀莖,塊莖;貯藏根,寄生根;單葉,復(fù)葉;輪生,對(duì)生,互生葉注意:以上的特征就可以辨別大部分的植物的科目了;ǖ幕緲(gòu)成:花萼,花被,花瓣,萼片,花冠,雄蕊群,雌蕊,花托等等。每種花的基本組成,不盡相同。這可以區(qū)分各種植物。

  (三)采集和制作標(biāo)本在這次植物學(xué)野外實(shí)習(xí)中還有一個(gè)重要的內(nèi)容,那就是如何采集和壓制標(biāo)本。在采集標(biāo)本的過(guò)程中,要注意的問(wèn)題很多,并不是所有的植物都可以制作成標(biāo)本的,所以在采集標(biāo)本時(shí),一定要選擇其特征明顯的部位、一定有采集具有代表性的標(biāo)本如有完整的葉、花、果實(shí)是再好不過(guò)了,以便于將來(lái)的標(biāo)本鑒定。采集完好的標(biāo)本只是壓制標(biāo)本的開(kāi)始,在壓制標(biāo)本時(shí),要注意的問(wèn)題更多,一定要講究技巧,對(duì)于不同的植物有不同的壓法,還要經(jīng)常換紙。要制作一個(gè)成功的標(biāo)本不是一件容易的事。我們對(duì)采集的標(biāo)本進(jìn)行比較,選出最好的標(biāo)本,并且對(duì)其整理。如整整葉子,把葉子擺弄呈兩面都有,花果的擺放,對(duì)一些多余的東西都可以剪掉,留下最突出的,能夠體現(xiàn)此標(biāo)本特征的東西。整理完后,我們?cè)跇?biāo)本夾上鋪好吸水紙把標(biāo)本原本不動(dòng)地放在里面,再把吸水紙平鋪疊在一起,要在上面放另一個(gè)標(biāo)本,待放的標(biāo)本差不多時(shí),在最上面多放些吸水紙 ,最后把另一個(gè)標(biāo)本夾放在上面,用繩子捆緊。每天給標(biāo)本換紙,標(biāo)本的水明顯失了很多,標(biāo)本顏色等有些改變,觀(guān)察后,我又按原來(lái)的步驟弄好。標(biāo)本一次比一次換紙時(shí)更定型了。幾天后,標(biāo)本沒(méi)有太多的改變。我們也知道標(biāo)本壓得也差不多了,效果還可以,沒(méi)有發(fā)霉等不良現(xiàn)象,只是把標(biāo)本拿出來(lái)是把葉子弄折了。不過(guò),總得來(lái)說(shuō),對(duì)這次的標(biāo)本制作,自己還很滿(mǎn)意。

  (四)植物的分類(lèi)在這次野外實(shí)習(xí)中我們一共辨認(rèn)了幾十個(gè)科的植物,所達(dá)的的種類(lèi)超過(guò)一百種,以下就列舉一些常見(jiàn)的種類(lèi):頸卵器植物:蕨類(lèi):蕨,卷柏裸子植物:側(cè)柏,松樹(shù)菌類(lèi),顆粒狀地衣雙子葉植物綱:菊科:牛蒡、香清、牡蒿、絲毛飛熏、鬼針草、蒲兒根、薔薇科:黃刺梅、蛇莓、山楂。珍珠梅、繡線(xiàn)菊、,翻白草毛茛科:鐵線(xiàn)蓮、唐松草桑科:構(gòu)樹(shù)殼斗科:毛黃橿子、栓皮櫟、板栗、石竹科:石竹、女婁菜、繁縷、葫蘆科:栝樓,大戟科:大戟、葉下珠、傘形科:小竊衣、唇形科:活血丹、薄荷豆科:刺梅、胡枝子錦葵科:山棉花衛(wèi)矛科:絲棉木、南蛇藤、:白屈菜、連香樹(shù)科:連香樹(shù)領(lǐng)春木科:領(lǐng)春木蕁麻科:蕁麻、蝎子草商陸科:商陸、藜科:藜椴樹(shù)科:小花扁擔(dān)桿、蒺藜科:蒺藜景天科:費(fèi)菜、垂盆草虎耳草科:小花溲稀、鼠李科:卵葉鼠李無(wú)患子科:欒樹(shù)、漆樹(shù)科:黃楝樹(shù)槭樹(shù)科:建始槭酢漿草科:酢漿草報(bào)春花科:狹葉珍珠菜、蘿藦科:蘿藦、杠柳、地梢麗瓜、牛皮消忍冬科:菟絲子、日本菟絲子木犀科:連翹苦苣苔科:貓耳朵茜草科:薄皮木、茜草、馬鞭草科:海州常山,荊條、玄參科:通泉草、毛地黃馬錢(qián)科:醉魚(yú)草單子葉植物綱澤瀉科:澤瀉百合科:山麥冬、山丹禾本科:狗尾草鴨跖草科:鴨跖草莎草科:苔草天南星科:一把傘南星鳶尾科:射干、鳶尾燈心草科:燈芯草六、心得體會(huì)一周的意外實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了,我們已經(jīng)回來(lái)了,可心中還是有那么一點(diǎn)的不舍,似乎有點(diǎn)意猶未盡。

  從野外實(shí)習(xí)中,我們認(rèn)識(shí)了大量的植物,但又顯得比較零亂,很想有一個(gè)歸納總結(jié)的機(jī)會(huì),例如:見(jiàn)到許多羽狀復(fù)葉的植物分別隸屬于不同的科,如何去識(shí)別他們?葉對(duì)生的植物、草本的開(kāi)花植物,某一大科的'植物如何識(shí)別等等。通過(guò)總結(jié),不僅有了科屬的總體上的認(rèn)識(shí),各種植物的本身特征也得到了進(jìn)一步的。有的同學(xué)從唇形科總結(jié)中依據(jù)花的結(jié)構(gòu)設(shè)想出該科植物花與其他植物的特征的異同。這時(shí)對(duì)唇形科的理解已經(jīng)不是孤立的幾朵花,而是對(duì)植物的總體認(rèn)知,這樣就使認(rèn)識(shí)更深入了一步。總之,野外實(shí)習(xí)目的不是僅僅增加一些記憶庫(kù)中的植物名錄,主要是通過(guò)實(shí)習(xí)的各個(gè)環(huán)節(jié),培養(yǎng)、 提高我們自主學(xué)習(xí)的能力。

  通過(guò)本次專(zhuān)業(yè)野外實(shí)習(xí),我們鞏固所學(xué)動(dòng)植物分類(lèi)的基本知識(shí),把課堂所學(xué)理論與實(shí)踐相聯(lián)系,認(rèn)識(shí)并采集了數(shù)百種動(dòng)植物標(biāo)本,初步掌握這些動(dòng)植物的形態(tài)特征、生長(zhǎng)生活習(xí)性、所屬科目、生態(tài)分布等知識(shí)。了解組織專(zhuān)業(yè)野外工作的基本方法,學(xué)會(huì)動(dòng)植物標(biāo)本的采集、處理及制作,為將來(lái)從事生命科學(xué)研究掌握必備的知識(shí)和技能,另外,通過(guò)野外實(shí)習(xí),使我們?cè)鰪?qiáng)了集體觀(guān)念,培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,同時(shí)開(kāi)闊眼界,了解祖國(guó)豐富的動(dòng)植物資源、美麗的大好河山。也是它激發(fā)了我們的學(xué)習(xí)興趣,讓我們?cè)黾又参飳W(xué)相關(guān)知識(shí),并培養(yǎng)我們相關(guān)技能,彌補(bǔ)課堂教學(xué)的局限性。在這趟實(shí)習(xí)中,大家都打從心底明白什么是真正的苦,黝黑的皮膚,滿(mǎn)手的傷痕,滿(mǎn)身的大汗和疲憊的精神······只有親身體驗(yàn)過(guò)的人才曉得,愈令人辛苦的旅程,給人的感受才愈深刻。磨練意志的過(guò)程,實(shí)質(zhì)上就是考驗(yàn)自己的過(guò)程。長(zhǎng)大了,都想實(shí)踐一下,都想"飛",我感激老師給了一個(gè)讓我們"飛"的機(jī)會(huì),也很感激同學(xué)們之間互相教導(dǎo)幫助如何去"飛"突然發(fā)現(xiàn)我們的專(zhuān)業(yè)并不是一味的枯燥和乏味,反而是生動(dòng)和形象的。只是平時(shí)大家很難才有這么集中的時(shí)間和這么好的場(chǎng)所而已。并且,我由心里得覺(jué)得我們所讀的專(zhuān)業(yè)還是很有前途的,有太多太多的未知問(wèn)題等著解決,我們就是那些解決這些重大難題的"未來(lái)專(zhuān)家",只要我們鼓起勇氣,認(rèn)真體會(huì)生命科學(xué)的真諦。我們做事情時(shí)應(yīng)該好好地善于運(yùn)用知識(shí),善于從實(shí)踐中總結(jié),方可靈活掌握知識(shí)。

  只有通過(guò)實(shí)踐,才可積累經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)不足,才能夠加以糾正,為日后打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),這點(diǎn)不僅對(duì)這次實(shí)習(xí)有幫助,還是日后我們解決問(wèn)題,困難的致勝法寶之一。感謝系里的領(lǐng)導(dǎo)和老師提供了如此寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),增大了我的見(jiàn)聞,拓寬了我的視野,吸取了很多的寶貴的經(jīng)驗(yàn),我會(huì)記得這次實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,記得爬山、采集、捕捉昆蟲(chóng)時(shí)的每一幕,同學(xué)們的歡樂(lè)的笑容,不會(huì)忘記大家付出的艱辛與獲得回報(bào)的喜悅。七、建議"實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。"所以說(shuō)野外實(shí)習(xí)是很有必要的,通過(guò)野外實(shí)習(xí)我們既能鞏固以前學(xué)習(xí)的書(shū)本上的知識(shí),也能學(xué)到很多新的知識(shí)。對(duì)野外實(shí)習(xí)我也說(shuō)一下,我個(gè)人的一下看法吧。如果可以的話(huà)我希望系里可以能把課程調(diào)一下,盡量能讓同學(xué)們?cè)趯W(xué)完植物學(xué)和動(dòng)物學(xué)后就能去野外實(shí)習(xí),中間不要隔太長(zhǎng)時(shí)間,時(shí)間太長(zhǎng)的話(huà),很多知識(shí)都模糊了。其次是希望能延長(zhǎng)實(shí)習(xí)的時(shí)間,以便給同學(xué)們更多的時(shí)間去學(xué)習(xí),認(rèn)識(shí)林場(chǎng)附近的動(dòng)、植物。以上就是我的幾點(diǎn)建議了,希望以后還會(huì)有這樣的機(jī)會(huì)到野外去實(shí)習(xí)。

生物實(shí)習(xí)報(bào)告4

  一、實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx.6.7-6.12

  二、實(shí)習(xí)地點(diǎn):食品發(fā)酵實(shí)驗(yàn)室(化學(xué)樓119、123)、食品學(xué)院實(shí)習(xí)基地

  三、實(shí)習(xí)目的:

  1、學(xué)習(xí)自制酸奶的方法,熟悉從酸奶中分離和純化乳酸菌的一般方法。

  2、掌握各類(lèi)酸奶生產(chǎn)的基本工藝和要求。

  3、學(xué)習(xí)奶酒的發(fā)酵過(guò)程、工藝流程,及其注意事項(xiàng)。

  4、對(duì)自己所學(xué)的科學(xué)知識(shí)進(jìn)一步深化,提高實(shí)踐能力,整體策劃部署能力,動(dòng)手能力,組織能力,團(tuán)體協(xié)作能力,創(chuàng)新能力等方面也有一些提高。

  四、實(shí)習(xí)內(nèi)容:

  1.酵母菌篩選方案的確定

  為了獲得最佳酵母菌發(fā)酵結(jié)果,我們通過(guò)對(duì)Internet資源以及圖書(shū)資料的搜索和查尋,查的產(chǎn)酯酵母廣泛應(yīng)用于白酒、黃酒、普通酒、醋、醬油中,另外,還應(yīng)用于果汁中。

  所以我們準(zhǔn)備了三種菌種來(lái)源材料:果皮、酒曲、保藏的酵母斜面。第一種方法是利用果皮做來(lái)源,將削下的果皮放入帶玻璃珠的三角瓶充分振搖,梯度稀釋?zhuān)坎加赮PD瓊脂培養(yǎng)基上。第二種方法是用各種酒曲做為菌種來(lái)源,將酒曲粉碎,稱(chēng)量,梯度稀釋?zhuān)笸坎加赮PD瓊脂培養(yǎng)基上。第三種方法是利用保藏的酵母斜面作為菌種來(lái)源,用接種環(huán)在酵母斜面上取一環(huán)菌,而后用劃線(xiàn)法接種于YPD瓊脂平板上,帶用于實(shí)驗(yàn)。

  經(jīng)過(guò)大家的討論后,一致決定利用酵母斜面上的菌種,對(duì)其進(jìn)行培養(yǎng)。因?yàn)槔媒湍感泵嫔系木N在此次實(shí)習(xí)中可以用到我們實(shí)驗(yàn)上所學(xué)習(xí)的知識(shí),真正將知識(shí)用于實(shí)踐,并在實(shí)踐中得到鞏固。但是,酵母斜面上的酵母菌制得的菌懸液濃度很大,所以在菌種篩選方面,我們將菌懸液10進(jìn)制稀釋到10-5,10-6,10-7的數(shù)量級(jí),各濃度涂布兩個(gè)平板,另六個(gè)平板用于劃線(xiàn)分離法進(jìn)行菌種分離,30度培養(yǎng)24到48h,觀(guān)察平板上的菌落生長(zhǎng)情況。初選出酵母菌,將菌落照片后就進(jìn)行顯微鏡觀(guān)察,篩選到典型的酵母菌株,進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)。將平板上的酵母單菌落接種保藏于斜面培養(yǎng)基(PDA),30度培養(yǎng)48h后,4度冷藏。將PDA斜面培養(yǎng)基上保存的酵母菌接種于培養(yǎng)液中培養(yǎng),而后接種于豆芽汁發(fā)酵液中,進(jìn)行發(fā)酵測(cè)產(chǎn)脂能力。

  2.酵母菌的篩選及鑒定

  11月25日我們按照討論決定的方案進(jìn)行了酵母菌的篩選實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)內(nèi)容如下:

  2.1 培養(yǎng)基的制備、分裝、滅菌(分述在下文中)

  在實(shí)習(xí)中共需要準(zhǔn)備六種培養(yǎng)基:YPD培養(yǎng)基、PDA培養(yǎng)基、豆芽汁培養(yǎng)基、葡萄糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣培養(yǎng)基、硝酸鹽生化實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)基、糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)基。各培養(yǎng)基配方如下:

  1、YPD培養(yǎng)基:1%酵母膏,2%蛋白胨,2%葡萄糖,2%瓊脂。

  2、PDA培養(yǎng)基:2%馬鈴薯,2%葡萄糖,22%瓊脂。

  秤取切成小塊的.馬鈴薯,加水煮爛(20-30min),八層紗布過(guò)濾,濾液中加入葡萄糖,最后加入瓊脂。

  3、豆芽汁培養(yǎng)基:10%黃豆芽,2%葡萄糖,2%瓊脂

  洗凈豆芽,加水煮沸30min.用紗布過(guò)濾。濾液加入瓊脂,加熱溶解后放入糖,攪拌使它溶解,補(bǔ)水至設(shè)定值。

  4、糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣培養(yǎng)基:營(yíng)養(yǎng)物(0.5%牛肉膏,1%蛋白胨,0.3%氯化

  鈉,0.2%磷酸氫鈉,0.2%溴麝香草酚藍(lán))配方為20g/1000ml,蒸餾水配制,pH7.4。分裝后加葡萄糖0.5%。

  5、硝酸鹽生化實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)基:0.3%牛肉浸膏,0.5%-1%蛋白胨,pH7.0(100ml 培養(yǎng)基加入1g硝酸鉀)

  6、糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)基:營(yíng)養(yǎng)物(0.5%牛肉膏,1%蛋白胨,0.3%氯化鈉, 0.2%磷酸氫鈉,0.2%溴麝香草酚藍(lán))配方為20g/1000ml,蒸餾水配制,pH7.4。分裝后加乳糖0.5%。

  制備:由于第6種培養(yǎng)基同第4種培養(yǎng)基,則一組配制即可,再加上無(wú)菌水,共需制備六種,則將全班分成六個(gè)組,我們?yōu)榈?組,故配制過(guò)程如下:

 。1)天平調(diào)平。

 。2)準(zhǔn)確秤取7.8g營(yíng)養(yǎng)物(配390ml),葡萄糖、蔗糖、乳糖各0.65g。

 。3)將營(yíng)養(yǎng)物放入搪瓷缸中,加入390ml蒸餾水,玻璃棒攪拌將其溶解。

 。4)pH試紙測(cè)其pH是否為7.4,若不是,用氫氧化鈉溶液調(diào)到7.4。分裝:

 。1)取三個(gè)250ml錐形瓶,每個(gè)錐形瓶中倒入130ml的上述溶液。

 。2)將上述稱(chēng)好的葡萄糖、蔗糖、乳糖分別倒入三個(gè)錐形瓶中,搖晃錐形瓶使其溶解。

 。3)將加入糖的營(yíng)養(yǎng)液分別裝入12個(gè)試管中,每個(gè)試管用移液管放入10ml。

 。4)將每?jī)蓚(gè)葡萄糖、蔗糖、乳糖用牛皮紙?jiān)梢焕,即?個(gè)試管扎成一捆,寫(xiě)上班級(jí)、組別后待滅菌。

  滅菌:將已經(jīng)包扎好的試管放入滅菌箱中,進(jìn)行滅菌待用。

  以上就是我們組的制備過(guò)程,在這個(gè)過(guò)程中應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):

  1、稱(chēng)量前天平要調(diào)平。

  2、秤取營(yíng)養(yǎng)物時(shí)應(yīng)準(zhǔn)確秤取。

  3、溶解后注意調(diào)pH值到7.4

  4、量取培養(yǎng)液時(shí)要準(zhǔn)確,特別是向試管中分裝時(shí)要用移液管。

  2.2 酵母菌的分離(詳述分離方法,培養(yǎng)條件及觀(guān)察到的菌落結(jié)果)

  步驟過(guò)程:

  1、倒平板:待YPD培養(yǎng)基冷卻至50度左右后,按無(wú)菌操作法倒12只平板(每皿約倒15ml),平置,待凝。

  2、酵母菌稀釋?zhuān)喝?mL菌懸液放入裝有99ml的無(wú)菌水錐形瓶中,搖勻后再?gòu)腻F形瓶中取1mL放入1號(hào)管,依次進(jìn)行,則管里酵母的濃度依次是10-2~10-7。

  3、平板分離:依次從10-7,10-6,10-5的管里取稀釋液進(jìn)行涂布平板,YPD平板每個(gè)濃度涂?jī)蓚(gè)。

  4、劃線(xiàn)法分離:用接種環(huán)從酵母斜面上取一環(huán)酵母,在酒精燈前按無(wú)菌操作法進(jìn)行劃線(xiàn),將酵母接種于6個(gè)平板中。

  5、恒溫培養(yǎng):將12個(gè)培養(yǎng)皿平板置于30℃恒溫箱中培養(yǎng)24~48小時(shí)。 結(jié)果:

  觀(guān)察菌落:出現(xiàn)了4種不同形態(tài)的菌落。

  ①圓形,菌落大,表面光滑,濕潤(rùn),突起,乳白色。

  ②圓形,菌落略小,濕潤(rùn),突起,質(zhì)地均勻,呈乳白色。

 、蹤E圓形,菌落略小,濕潤(rùn),突起,顏色均一,呈乳白色。

 、軝E圓形,菌落大,濕潤(rùn),突起,顏色均一,呈乳白色。

  結(jié)果分析:

  通過(guò)網(wǎng)上查閱資料顯示,正常條件下大多數(shù)酵母菌的菌落特征與細(xì)菌相似,但比細(xì)菌菌落大而厚,菌落表面光滑、濕潤(rùn)、粘稠,容易挑起,菌落質(zhì)地均勻,正反面和邊緣、中央部位的顏色都很均一,菌落多為乳白色,少數(shù)為紅色,個(gè)別為黑色。 啤酒酵母的菌落紅酵母的菌落各種酵母菌的菌落。

  將我們觀(guān)察的結(jié)果與資料相比,確實(shí)符合大多數(shù)酵母菌的菌落形態(tài)。 結(jié)論:觀(guān)察到的是酵母菌落。

  2.3酵母菌的初步鑒定(包括革蘭氏染色和糖代謝實(shí)驗(yàn))

  2.3.1將平板上分離到的各菌株進(jìn)行簡(jiǎn)單染色后進(jìn)行鏡檢

  觀(guān)察結(jié)果為:

  球菌,各個(gè)細(xì)胞的形狀比較規(guī)整。

  結(jié)論:

  通過(guò)菌體個(gè)體形態(tài)和菌落形態(tài),初步確定出了一株酵母菌。

  注意事項(xiàng):

  1、搬動(dòng)顯微鏡時(shí)應(yīng)一手握住鏡臂,另一手托住底座,鏡身保持直立,并緊靠身體,步態(tài)穩(wěn)健。切記單手拎提,以免目鏡頭從鏡筒上掉出而砸壞。

  2、各個(gè)鏡面切忌用手涂抹,以免手上的油、汗污染鏡面,造成發(fā)霉、腐蝕。

  2.3.2 將初步確定的菌株進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)

  步驟過(guò)程:

  用接種環(huán)從平板上挑取已分離的同一菌落接種于糖發(fā)酵管和硝酸鹽生化管中,接種完后30℃培養(yǎng)。24小時(shí)后觀(guān)察結(jié)果。

  與此同時(shí),將平板上的酵母單菌落接種保藏于斜面培養(yǎng)基(PDA),30度培養(yǎng)48小時(shí)后,4度冷藏,待檢其他特性。

  結(jié)果:

  驗(yàn)中并沒(méi)有觀(guān)察到,但硝酸鹽管中變黃,則分析結(jié)果,可能是酵母菌生長(zhǎng)不旺盛,導(dǎo)致即使產(chǎn)氣也看不出來(lái)。

  根據(jù)這一現(xiàn)象,能夠說(shuō)明該菌株具有產(chǎn)酸產(chǎn)氣性能,確定此菌株確實(shí)是酵母菌。

  3、發(fā)酵產(chǎn)酯實(shí)驗(yàn)(11.23-11.24)

  步驟過(guò)程:

  (1)準(zhǔn)確吸取25ml發(fā)酵液于250ml錐形瓶中,加入25ml蒸餾水,滴2滴酚酞指示劑,用0.1mol/L的氫氧化鈉滴至微紅色,記下消耗氫氧化鈉溶液的體積。

 。2)將滴定后的發(fā)酵液轉(zhuǎn)移至250ml錐形瓶中,準(zhǔn)確加入15ml上述氫氧化鈉標(biāo)液,接上冷凝管,加熱至沸回流30min。

 。3)取下冷卻至室溫,完全轉(zhuǎn)移至250ml碘量瓶中立即用0.1mol/L的鹽酸溶液滴定至微紅色剛好消失,紀(jì)錄鹽酸溶液的用量,記錄總酯的含量。 結(jié)果:

  氫氧化鈉消耗體積:V1=1.9ml

 

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