食品安全專項整治工作總結(jié)通用15篇
總結(jié)就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，讓我們抽出時間寫寫總結(jié)吧。那么總結(jié)應該包括什么內(nèi)容呢？下面是小編收集整理的食品安全專項整治工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品安全專項整治工作總結(jié)1
為深切貫徹落實國務院產(chǎn)品格量和食物安定專項整治電視德律風集會精神，切當辦理我區(qū)產(chǎn)品格量特別是食物安定方面存在的題目， 8月底以來，根據(jù)省、市當局的聯(lián)合安排，我區(qū)各鎮(zhèn)街道、各相干部分舉動敏捷，責任明了，環(huán)繞三個重點，在珍視治標的同時，出力治本，專項整治工作獲得了初步結(jié)果。
1、以政策宣揚為重點，營建專項整治氛圍。
一是珍視企業(yè)層面的法律標準宣揚，出力進步出產(chǎn)策劃者的責盡情識。8月下旬，區(qū)質(zhì)監(jiān)分局專門召開了全區(qū)食物出產(chǎn)企業(yè)《特別法則》宣貫會，宣揚和講解國度法律對食物企業(yè)的要求。聯(lián)合排查和法律查抄，質(zhì)監(jiān)人員每到一家就把《特別法則》和《南湖區(qū)不安定食物召回履行細則》送到企業(yè)主的手中。區(qū)工商分局為貫徹《特別法則》，專門印制了5000份“告食物策劃單位”的書面關(guān)照，對轄區(qū)內(nèi)的掃數(shù)食物策劃單位挨家挨戶進行上門發(fā)放。
二是富裕利用媒體優(yōu)勢，在珍視正面宣揚的同時，加大對食物違法行動的暴光力度。8月底以來，嘉興電視臺、嘉興電臺、嘉興日報、南湖晚報、嘉興廣播電視報等媒體前后20屢次報導了我區(qū)專項整治的工作環(huán)境，一些緊張的食物違法違規(guī)行動被及時暴光。
2、以食物安定為重點，展開周全整治。
一是各部分舉動敏捷，根據(jù)責任分工履行了地毯式查抄。質(zhì)監(jiān)分局以糕點、豆成品、醬腌菜、飲用水、冷飲等五類食物為整治重點，分地區(qū)展開周全的`法律查抄，共出動人員452人次，查抄小企業(yè)、小作坊127家，并對此中的6家進行了備案查處。工商分局展開了農(nóng)村安心店“回頭看”活動，構(gòu)造各農(nóng)村安心店、監(jiān)督站（點）進行自查，再由各工商所復查，對發(fā)覺的題目立即予以整改處理，確保農(nóng)村安心店、監(jiān)督站（點）符合標準和要求。市衛(wèi)生監(jiān)督所自動互助南湖區(qū)的專項整治，集結(jié)氣力，加班加點。為典范企業(yè)策劃行動，他們還專門建造了餐飲行業(yè)的規(guī)章軌制，并送戶上門。
二是部分協(xié)同，聯(lián)合法律。在履行分頭查抄，別離整治的根本上，區(qū)帶領(lǐng)小組前后三次構(gòu)造工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)經(jīng)、三產(chǎn)等部分，對余新、大橋、七星等重點地區(qū)的食物企業(yè)和策劃戶進行了聯(lián)合法律查抄。
3、以歡迎國度食物安定專項整治現(xiàn)場會查抄為重點，加快促成專項整治。
區(qū)當局和各相干部分把全國現(xiàn)場會的查抄作為查驗前一階段專項整治結(jié)果、盡力促成全區(qū)專項整治工作的一個緊張機會，予以高度珍視。一是根據(jù)上級要求，安排任務，落實責任到鎮(zhèn)、到村、到部分，并肯定了以余新、大橋、七星三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為整治重點。各相干部分和延線各鎮(zhèn)根據(jù)分工和整治方案的要求，對三條線路的沿線企業(yè)和策劃單位，加強了監(jiān)督查抄的力度。質(zhì)監(jiān)分局由局長親身帶隊，挨家挨戶查抄企業(yè)落實整改的環(huán)境，并救助企業(yè)建立美滿辦理軌制和辦理臺帳。工商分局由主管局長掛帥，構(gòu)成三個法律查抄組，確保車輛、確保人員，并落實責任區(qū)，逐點進行查抄安排。區(qū)衛(wèi)生部分抽調(diào)氣力，拋卻歇息時候，對余新、大橋、七星等地區(qū)的小餐飲、黌舍食堂、小副食物店等重點行業(yè)加強整治力度，盡力以赴投入整治舉動。
在整治帶領(lǐng)小組的聯(lián)合安排和各部分、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的通力互助下，整治工作初見結(jié)果。
一是摸清的監(jiān)禁東西的底數(shù)。如質(zhì)監(jiān)部分經(jīng)過議定周全排查，發(fā)覺了新增的糕點小作坊16家；藥監(jiān)部分對藥品的出產(chǎn)、策劃單位進行了清查，全區(qū)共有藥品出產(chǎn)企業(yè)2家，零售零售企業(yè)183家。
二是各部分嚴厲行政法律責任制，健康了法律聯(lián)念頭制，構(gòu)成了富強聲勢，加大了對產(chǎn)品格量和食物安定違法行動的進攻懲辦力度。整治舉動入手下手至今，區(qū)當局屢次召開聯(lián)席集會，評論辯論食物整治中碰到的難點和解決方法，各鎮(zhèn)（街道）和各本能機能部分集思廣益，通力互助，使整治提早呈現(xiàn)結(jié)果。中斷如今，質(zhì)監(jiān)部分已對6家企業(yè)進行了備案查處，責令10家企業(yè)期限整改，并擬移送證照不全的出產(chǎn)加工主6個。三產(chǎn)部分在整治中收繳違法肉品2542公斤。藥監(jiān)分局查獲7起違法案件。
三是在整治的高壓態(tài)勢下，企業(yè)的守法意識明顯進步。出產(chǎn)加工關(guān)鍵中，獲得qs食物出產(chǎn)允許證的企業(yè)能按質(zhì)量辦理系統(tǒng)的要求，嚴厲對原材料進行把關(guān)，對產(chǎn)品履行出廠查驗；小企業(yè)、小作坊經(jīng)過議定前期整改，進一步典范了進貨驗收和食物添加劑利用掛號、衛(wèi)生辦理等四項軌制。流暢關(guān)鍵中，南湖區(qū)市區(qū)食物市場、超市100%建立了食物進貨索證索票軌制，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和社區(qū)食雜店100%建立食物進貨臺帳軌制。
食品安全專項整治工作總結(jié)2
國慶中秋兩節(jié)期間，縣委、縣政府領(lǐng)導高度重視食品安全工作，結(jié)合嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營食品違法行為專項執(zhí)法行動，在全縣范圍內(nèi)深入開展了食品安全專項整治工作，取得了較好的成效，確保了節(jié)日期間海島人民和上島游客的飲食安全。現(xiàn)簡要總結(jié)如下：
一、及早部署，加強督查
食安辦發(fā)及時印發(fā)了關(guān)于《關(guān)于加強20xx年中秋國慶節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》（長食安辦發(fā)[20xx]23號），對中秋國慶期間的食品安全專項整治工作進行了全面部署，針對節(jié)日消費特點，著重加強油、肉類、蔬菜、酒類、飲料、月餅等重點品種的監(jiān)管。9月22日上午，縣政協(xié)楊瑛副主席帶領(lǐng)部分政協(xié)委員在相關(guān)部門領(lǐng)導的陪同下，對我縣《食品安全法》貫徹執(zhí)行情況進行了視察。9月29日，縣委書記郝明在縣政協(xié)關(guān)于視察《食品安全法》貫徹執(zhí)行情況的《政協(xié)信息》(第7期)上就食品安全工作作出重要批示：“國慶將至，請加強食品衛(wèi)生和食品安全的檢查工作；另，各類學校食堂的食品安全工作也請繼續(xù)認真抓好，確保萬無一失�！�9月29日，縣政府代縣長陳廣胤在縣人大、縣政府、縣政協(xié)領(lǐng)導以及發(fā)改、商務、農(nóng)林、衛(wèi)生（食品藥品監(jiān)管）、工商、質(zhì)監(jiān)等單位領(lǐng)導的陪同下，對國慶食品市場進行了視察。陳縣長一行先后視察了君健長海商場、紫楓超市、新萬達超市等單位，對糧油、肉制品、乳制品、豆制品、水產(chǎn)品、蔬菜、飲料、調(diào)料、糕點、兒童食品情況進行了檢查和詢問。在商場、超市，陳縣長詳細詢問了各種食品的供應和物價情況，并要求各企業(yè)加強責任意識，強化企業(yè)自律，依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營，確保食品安全；要求各監(jiān)管部門明確職責，相互配合，密切合作，切實加強食品市場監(jiān)管，嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營假劣食品行為，進一步規(guī)范食品添加劑使用行為，確保節(jié)日期間廣大群眾飲食安全，維護食品市場秩序與社會和諧穩(wěn)定。
二、明確重點，強化監(jiān)管
農(nóng)林、海洋漁業(yè)、經(jīng)貿(mào)、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等監(jiān)管部門都能夠認真按照各自的`工作職責，積極開展專項整治工作。農(nóng)林部門加強生豬宰前宰后檢疫工作，確保豬肉安全。質(zhì)監(jiān)部門以豆制品、肉制品以及食品添加劑等為重點，著重加強了食品小作坊的專項檢查工作。衛(wèi)生部門著重加強了對學校、幼兒園食堂和漁家旅店等監(jiān)管。工商部門充分發(fā)揮基層站所健全的優(yōu)勢，組織執(zhí)法人員深入各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)村屯，深挖細究，徹底清查，不留死角�！皟晒�(jié)”期間，各監(jiān)管部門共出動執(zhí)法人員149人次，出動車輛20臺次，檢查單位368戶次，檢測總批次335批次，合格率98.81%，查處違法行為1處，立案1起，罰款0.2萬元。
三、廣泛宣傳，加強防范
在強化市場監(jiān)管的同時注重加強食品安全宣傳教育，不斷增強廣大人民群眾的食品安全保護意識，營造食品安全工作濃厚氛圍。一是利用長海政府門戶網(wǎng)站，加強對“兩節(jié)”期間食品安全工作的綜合報道和食品安全法律法規(guī)的宣傳。二是加強在重點區(qū)域和重點行業(yè)中的宣傳培訓。
為確�！皟晒�(jié)”期間食品安全工作萬無一失，縣食安委辦公室認真落實節(jié)日值班制度及信息通報和首報負責制等各項制度。各食品安全監(jiān)管部門均能積極配合，認真安排節(jié)假日期間的值班和信息通報等工作，保證“兩節(jié)”期間每天24小時通訊暢通,確保了全縣食品安全無事故。
食品安全專項整治工作總結(jié)3
學校食堂衛(wèi)生安全是一項直接關(guān)系到我校師生身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學工作的正常開展，我校為進一步加強在食品衛(wèi)生安全方面的工作預防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，根據(jù)《涼州區(qū)教育局關(guān)于開展學校食品安全專項整治活動月方案的.通知》精神，在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項整治”活動，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：
一、成立領(lǐng)導小組、加強領(lǐng)導提高認識
我校領(lǐng)導班子對學校的食品衛(wèi)生全權(quán)負責，認真檢查，隨時監(jiān)督、加強管理。由專項小組負責，向全體師生加強思想教育、提高認識，“整改專項小組”責成各班主任、本著對學生負責的精神，繼續(xù)加強教育、提高認識。
二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢
由許真任組長的檢查小組對伙房進行了認真核查，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，學�；锓啃l(wèi)生狀況基本符合要求。
三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責任到人
1.與學校外小賣部商議，具體要求如下：
（1）嚴禁學校外小賣部出售“三無食品”
�。�2）嚴禁學校外小賣部出售過期變質(zhì)食品。
2.學�；锓吭O專門管理人員、具體要求如下：
（1）要采購放心肉、無公害蔬菜。
�。�2）伙房要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序。
四、明確監(jiān)督方案。
為保證食品安全整改工作落到實外，收到實效，明確監(jiān)督方案。主要有以下三點：
1.學校伙房、校外小賣部應對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2．全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進行舉報。
3．全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進行監(jiān)督。
總之、在這次整治活動中全校師生員工團結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足，如衛(wèi)生做得不夠好、有些制度要求沒有落實，還不大符合上級要求。但我們學校有信心搞好這次學校食品衛(wèi)生整改，切實保障全校師生食品飲食安全。
食品安全專項整治工作總結(jié)4
中秋、國慶“兩節(jié)”食品安全專項整治工作總結(jié)為保障“中秋”、“國慶”兩節(jié)食品安全，確保節(jié)日期間人民群眾的飲食安全，xx市食安委辦公室組織各成員單位于20xx年9月22日至20xx年10月10日集中開展“中秋”、“國慶”兩節(jié)食品安全專項整治工作。整治的重點品種是；豬肉、糧、油、菜、水果、乳制品、糕點、糖果、飲料、兒童食品、保健食品、酒類等節(jié)日消費量大、與人民群眾生活密切相關(guān)的食品。整治的重點區(qū)域是：各食品生產(chǎn)加工點、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、超市、城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)村市場。整治的主要內(nèi)容是：
（一）加強對月餅等糕點市場的監(jiān)管。各監(jiān)管部門根據(jù)食品安全“分段監(jiān)管”的.原則，開展以月餅為重點的專項檢查，對城市、鄉(xiāng)村以及城鄉(xiāng)結(jié)合部食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場、超市、賓館飯店、零售攤點經(jīng)銷月餅情況進行了重點檢查，著力整治月餅經(jīng)營中存在的質(zhì)量不合格、過度包裝、質(zhì)次價高和搭售其它商品以及摻雜使假、缺斤少兩、虛假標識、欺詐銷售等損害消費者合法權(quán)益的違法行為。
（二）全面加強肉類、禽蛋等副食品市場的監(jiān)管。按照職責分工，各職能部門加大了市場監(jiān)督執(zhí)法力度，對肉類、禽蛋等副食品生產(chǎn)加工、市場流通、消費等集中開展專項執(zhí)法檢查行動，重點加強對豬肉的屠宰、檢疫、上市銷售的管理，嚴防注水豬肉、病死豬肉流入市場。
（三）加強農(nóng)貿(mào)市場及農(nóng)村食品市場的監(jiān)管。對農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村食品市場環(huán)境衛(wèi)生及攤位嚴格管理，嚴厲打擊制售假冒偽劣、摻雜使假、過期霉變、有毒有害和利用工業(yè)化工原料加工食品等違法行為。
（四）加強對餐飲場所的食品衛(wèi)生專項整治。對一些流動小攤點、夜餐點等加大了清理、整頓力度，堅決取締無證無照經(jīng)營行為。此次專項整治活動，全市共出動執(zhí)法人員1023人次，執(zhí)法車輛128臺次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)153戶、食品經(jīng)營單位1301戶、集貿(mào)市場27個、餐飲單位和聚餐場所254余家，共抽取以月餅為重點的面食品6類327個批次，進行了監(jiān)督檢驗，其中合格品為287種，合格率為87.8%；抽查檢驗醬油、醋等調(diào)味品7戶15種產(chǎn)品，其中合格品為13種，合格率為86。7%；此次檢查共封存不合格食品28箱，收繳不合格食品552公斤；沒收違法經(jīng)營肉品750公斤，取締私屠濫宰黑窩點2個；銷毀劣制醬油12箱，查處以回收食品添加到月餅餡料中加工月餅的違法行為，停業(yè)整改17戶，搗毀黑食品加工點2處。同時，充分發(fā)揮新聞媒體宣傳作用，對檢查中發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)經(jīng)營假冒、偽劣食品等違法行為進行電視曝光�？傊ㄟ^此次專項整治活動，有效地震攝了不法商販，凈化了節(jié)日食品市場，為廣大消費者創(chuàng)造了放心滿意的消費環(huán)境。
食品安全專項整治工作總結(jié)5
學校食堂衛(wèi)生安全是一項直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學工作的正常開展，關(guān)系到整個地區(qū)穩(wěn)定的重要工作。自收到《唐山市教育局在學校開展食品衛(wèi)生安全專項整治活動的通知》后。我校為進一步加強在食品衛(wèi)生安全方面的工作預防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，經(jīng)校領(lǐng)導班子研究決定，在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項整治”活動，消除 食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：
一、成立領(lǐng)導小組、加強領(lǐng)導提高認識
自3月21接到“通知”后，我校領(lǐng)導班子馬上召開緊急會議，在集中學習上級“通知”后，成立了“整治專項小組”由 任組長 ， 任組員，對學校的食品衛(wèi)生全權(quán)負責，認真檢查，隨時監(jiān)督、加強管理。3月22日召開全體師生大會，由專項小組負責，向全體師生加強思想教育、提高認識，會上由 做了《我校食品安全專項整治》的工作報告、 做了集中的總結(jié)。會后“整改專項小組”責成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學生負責的精神；繼續(xù)加強教育、提高認識。
二、組成檢查小組、集中檢查、有的'放矢
3月22日下午，由 任組長的檢查小組對食堂、小賣部及學校水井進行了認真核查，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經(jīng)過嚴格的衛(wèi)生檢驗且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，水井附近清潔無污染。學校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。
三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責任到人
1、與學校小賣部法人代表 簽定協(xié)議，具體要求如下：
A、嚴禁學校小賣部出售“在無食品”
B、嚴禁學校小賣部出售過期變質(zhì)食品。
C、小賣部的售貨員必須定期體檢。
2、學校食堂設專門管理人員、學校與管理員 鑒定協(xié)議，具體要求如下：
A、要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關(guān)系菜。
B、儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風。
C、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時處理、不準賣回鍋菜。
D、餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架
E、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員
F食堂工作人員要每個月做一次體檢
3、學校水井責成 負責，并由校醫(yī) 定期化驗水質(zhì)
對于小賣部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責任到人，一旦出現(xiàn)問題追究其法律責任.
四、明確監(jiān)督方案、設置投訴電話、舉報箱
為保證食品安全整改工作落到實外，收到實效，特在學校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點：
1、 學校食堂、小賣部應對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2、 全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進行舉報。
3、 全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進行舉報。
4、 在學校櫥窗附近投舉報箱、舉報電話是：
總之、在這次整改度作中全校師生員工團結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學校投入了大量的人力、物力。兩星期內(nèi)已初見成效，當然今后的工作還需要堅持不懈，我們學校有信心搞好這次學校食品衛(wèi)生整改度作，隨時歡迎上級領(lǐng)導的蒞臨， 愿意接受上級領(lǐng)導的檢查監(jiān)督
食品安全專項整治工作總結(jié)6
我縣在3.15期間開展了食品安全專項整治及食品安全宣傳活動，并取得了很大的成效，現(xiàn)將活動總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導高度重視，積極組織專項整治和宣傳
為做好“3.15”消費都權(quán)益保護日專項整治和宣傳活動，不斷擴大廣大群眾對食品安全的知情權(quán)和自律意識，確保我縣飲食安全，我縣食品安全委員會領(lǐng)導高度重視“3.15”期間食品安全專項整治和宣傳工作，于20xx年3月8日制定并下發(fā)了《××縣‘3.15’食品安全專項整治工作實施方案》（祿食安通〔20xx〕1號），將專項整治活動的內(nèi)容和開展“3.15”食品安全宣傳工作做了部署，要求各相關(guān)部門在“3.15”期間認真開展好專項整治，特別是加大對農(nóng)產(chǎn)品源頭治理和監(jiān)管，強化對食品生產(chǎn)、流通和消費各壞節(jié)的監(jiān)管力度，確實保證好群眾的飲食安全，同時要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和縣食品安全委員會成員單位集中開展好食品安全宣傳活動，以對群眾食品安全高度負責的態(tài)度，努力擴大群眾對食品安全知識的知曉度，提高群眾的維權(quán)意識，正是在各級領(lǐng)導的重視下，我縣“3.15”食品安全整治和宣傳活動得以順利開展并取得了實效，有力推動了全縣食品安全工作的'進程。
二、集中宣傳情況
20xx年3月13日，××縣農(nóng)業(yè)局、工商局、衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局、畜牧局、食品藥品局等食品安全委員會主要成員單位聯(lián)合開展了以“3.15”國際消費者權(quán)益日”為主題的大型活動，以發(fā)放宣傳資料、播放音像制品和舉辦培訓班等方式向群眾宣傳食品安全相關(guān)知識和法律法規(guī)，期間，共發(fā)放《動物防疫法》、《云南省消費者權(quán)益保護條例》《獸藥條理條例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本知識》等材料4000余份，播放《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》10余次，接受群眾咨詢1000余人次，集中銷毀過期變質(zhì)食品93袋、假冒農(nóng)藥37袋（瓶）。舉辦餐飲從業(yè)人員食品安全法培訓3期203人，開展“學校食品安全衛(wèi)生” 講座一次，發(fā)放《食品安全培訓教材》203份。
三、專項整治情況
“3.15”期間，全縣共出動執(zhí)法人員120人次，車輛40臺次，對城區(qū)及主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場，食雜店及餐飲單位進行了監(jiān)督檢查和食品抽驗，截止活動結(jié)束，對全縣5家定點屠宰場共檢查3次，無害化處理病害豬97頭；檢查食品經(jīng)營戶781戶，取締無照經(jīng)營食品戶6戶和當場銷毀不合格食品67.6公斤；檢查集中式餐具消毒機構(gòu)4個，其中抽檢合格企業(yè)2戶，抽檢不合格企業(yè)2戶，對抽檢不合格企業(yè)立案查處案件2件，下達限期整改意見書2份、提出整改意見19條、罰款1100元；對餐飲單位下達衛(wèi)生監(jiān)督意見書55份，提出衛(wèi)生整改意見165條，驗收合格發(fā)證驗證79戶;農(nóng)藥殘留檢測224個，合格217個，合格率96.88%，達到國家安全水平，通過此次專項整治活動，進 一步規(guī)范了商家行為，為消費者提供了一個安全的消費環(huán)境，市場秩序得到了有效規(guī)范。
總之，在縣委政府和各成員單位的共同努力和認真工作下，我縣“3.15”食品安全宣傳和整治工作取得了一定的成績，食品安全工作進一步深入人心，群眾的辯假識劣的水平得以提高，消費者自身安全意識和維權(quán)意識進一步增強，自律意識有所提高，為今后食品安全各項工作高效有序開展打下了堅實基矗。
食品安全專項整治工作總結(jié)7
教育局：
為維護學校食堂及校園周邊食品安全，凈化學校食堂及周邊環(huán)境，根據(jù)甘南州食藥局、甘南州教育局《關(guān)于開展秋季食堂及周邊飲食單位食品安全專項整治通知》精神，我校組織安排人員對學校食堂及學校周邊食品安全進行專項檢查，現(xiàn)將有關(guān)檢查總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導，提高認識
為保證本次專項整改行動的順利開展，我校成立了由學區(qū)校長張虎林任組長，副校長楊際文任副組長的“食品安全專項整治領(lǐng)導小組”，負責整治行動的組織和領(lǐng)導。組員由后勤，大灶管理員組成，負責整治行動的具體實施。通過集中開展專項整治，強化管理與日常監(jiān)督，進一步加強學校食堂食品安全責任意識和法制意識，完善食品安全相關(guān)制度，落實食品安全管理責任，提高食品安全設施配置水平，規(guī)范食品加工制作行為，使學校食堂安全狀況明顯改善，從而有效預防食品安全事故發(fā)生，保障廣大師生身心健康和生命安全。
二、專項檢查
按照（甘南食藥監(jiān)[20xx]119號）的通知精神，我校迅速組織安排人員對學校食堂及學校周邊食品安全進行了細致、全面檢查，首先針對重點部位進行檢查，即對校園周邊飲食攤點以及校園食堂進行檢查，檢查學校建立與落實食品安全工作管理制度等情況；其次明確檢查內(nèi)容：一查上述場所證照是否齊全；二查是否建立進貨臺帳；三查是否存在過期變質(zhì)及有毒有害食品；從而確保學校師生食品安全，預防學校師生食物中毒案（事）件和食源性疾患的發(fā)生。
三、落實責任
此次對學校食堂及學校周邊食品安全專項檢查，我校實行層層簽訂責任書，分工明確、責任到人，把專項行動任務和工作責任明確落實到具體人員。
四、整治內(nèi)容
學校對食堂食品安全工作高度重視、周密部署，由一把手親自抓、親自開會部署，結(jié)合我校實際制定詳細工作方案，開展全面細致的檢查和整改，不留死角，不留隱患，對排查出的食品衛(wèi)生隱患登記造冊，制訂整改計劃，落實整改責任、整改期限和整改措施。具體內(nèi)容包括：
1、學校食堂食品安全制度建立及執(zhí)行情況。認真核查學校食堂安全管理制度是健全情況，建立了學校法人代表為食品安全第一責任人，主管校長（負責人）具體負責的工作制度，將食堂食品安全工作納入學校日常管理。
2、餐飲服務許可證持證情況。認真核查學校食堂餐飲服務制度落實情況，許可證沒有過期，沒有存在超范圍、超能力經(jīng)營問題；嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》規(guī)定辦理許可，設施設備完善、食品安全管理制度健全、食品安全管理人員配置到位；因許法人調(diào)動，及時的辦理了變更、延續(xù)、補發(fā)手續(xù)。
3、食品原料采購索證索票情況。認真核查了學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴格執(zhí)行索證索票制度，貨證票據(jù)相符，建立進貨驗收臺帳；食品倉儲符合要求，無過期食品；無來源不明的禽畜肉及制品、食用油脂、散裝調(diào)味品、一次性餐盒和筷子等。
4、從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員持有有效健康、培訓合格證明；掌握應知應會崗位衛(wèi)生知識；工作時穿戴潔凈的工作衣帽；沒有留長指甲、戴首飾；沒有患有有礙食品安全疾病。
5、食品加工的蔬菜按一挑、二洗、三漂洗、四切的`順序加工，清洗加工過的蔬菜做到無泥沙、無雜草。肉類食品加工時注意檢查質(zhì)量。加工后的原料、半成品、成品分別存放，無交叉污染；用于加工的刀具、砧板、等工具整潔定位存放、不混用。
6、定期檢查和維護食堂的設施設備，及時處理當餐的剩飯剩菜，突查食堂加工的食品品種并進行抽樣檢驗。
五、總結(jié)上報
在這次整改檢查中，發(fā)現(xiàn)消毒設施和防鼠設備不規(guī)范，對這些問題及時做了整改，在今后的工作中要常抓不懈，做好食品安全衛(wèi)生工作，確保廣大師生的飲食安全。
xx小學
20xx.9.26
食品安全專項整治工作總結(jié)8
一、學校領(lǐng)導重視食堂衛(wèi)生工作。
每學年初，學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學校食堂安全工作領(lǐng)導小組和工會主席為組長的監(jiān)督小組和公示小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議，學習上級頒發(fā)的文件，要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好、管理好、保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
學校每期要求從業(yè)人員開展健康檢查，及時審查和辦理健康證，對檢查中發(fā)現(xiàn)問題且不能從事該行業(yè)的人員學校按相關(guān)要求及時辦理辭退。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由住校生食堂管理人員主管、食堂廚師長、衛(wèi)生教師做好對食堂每周一次的檢查評比，做到獎懲分明。
四、把好六個關(guān)，杜絕食物中毒事故的`發(fā)生。
�。�1）、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，認真做好了食品留樣、食品試嘗工作。
�。�2）、把好“消毒”關(guān)。廚房里所有的餐具、用具都
高溫蒸煮消毒，學生餐具每天按時放入消毒柜進行消毒。
�。�3）、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂必須做到“三白”。
（4）、把好使用食品添加劑關(guān)。學校食堂除了在做饅頭、包子時按標準使用酵母外，其余食品在烹飪過程中均未有添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑行為。
�。�5）認真核實原料清洗是否徹底，是否生熟分放，是否存在交叉污染，操作人員是否佩戴口罩，是否按照規(guī)定留樣，留樣設備是否正常運轉(zhuǎn)。
（6）嚴查索證索票制度是否落實。認真核查食堂采購食品及原料、食品添加劑等是否具有進貨臺帳、庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，嚴查食用油脂，散裝食品的進貨渠道和索證索票情況。
五、整改措施：
為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
�。�1）、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作。
�。�2）、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學校；食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
�。�4）、學校通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買“三無”產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度，禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
六、存在問題
�。�1）、學校因經(jīng)費原因，學校食堂配套設施標準不高。（2）、學校食堂從業(yè)人員都是臨時工，工資低，不夠安心。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在以后工作中再接再勵，把食堂衛(wèi)生及食品安全工作做得更好。
城臺鄉(xiāng)中心學校
20xx年10月9日
食品安全專項整治工作總結(jié)9
學校食堂衛(wèi)生安全是一項直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學工作的正常開展。自收到《國家食品藥品局、教育部關(guān)于深入開展學校食堂食品安全專項整治工作的通知》后。我校為進一步加強在食品衛(wèi)生安全方面的工作，預防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，經(jīng)校領(lǐng)導班子研究決定，在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項整治”活動，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：
一、成立領(lǐng)導小組、加強領(lǐng)導提高認識
自接到“通知”后，我校領(lǐng)導班子馬上召開緊急會議，在集中學習上級“通知”后，成立了“整治專項小組”，由張宗權(quán)任組長，吳吉林任副組長，各班班主任為組員，對學校的食品衛(wèi)生全權(quán)負責，認真檢查，隨時監(jiān)督、加強管理。同時，召開全體師生大會，由專項小組負責，向全體師生加強思想教育、提高認識，會上由校長做了《我校食品安全專項整治》的工作報告、做了集中的總結(jié)。會后“整改專項小組”責成各班主任、食堂管理員、小賣部老板、本著對學生負責的精神繼續(xù)加強教育、提高認識。
二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢
11月8日下午，由張宗權(quán)任組長的檢查小組對食堂、小賣部及學校水池進行了認真核查，對各種食品的.抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經(jīng)過嚴格的衛(wèi)生檢驗且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，水池附近清潔無污染。學校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。
三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責任到人
1、與學校小賣部法人代表簽定協(xié)議，具體要求如下：
�。�1）、嚴禁學校小賣部出售“在無食品”
�。�2）、嚴禁學校小賣部出售過期變質(zhì)食品。
�。�3）、小賣部的售貨員必須定期體檢。
2、學校食堂設專門管理人員、學校與管理員鑒定協(xié)議，具體要求如下：
�。�1）、要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關(guān)系菜。
�。�2）、儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風。
�。�3）、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時處理、不準賣回鍋菜。
�。�4）、食堂要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。
�。�5）、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員3、學校水池責成負責，并由校醫(yī)定期化驗水質(zhì)
對于小賣部、食堂、水池、整改小組定期抽查、責任到人，一旦出現(xiàn)問題追究其法律責任。
四、明確監(jiān)督方案、設置投訴電話、舉報箱
為保證食品安全整改工作落到實外，收到實效，特在學校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點：
1、學校食堂、小賣部應對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2、全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進行舉報。
3、全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進行舉報。4、在學校櫥窗附近投舉報箱、舉報電話是：13987040023
總之、在這次整改度作中全校師生員工團結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學校投入了大量的人力、物力。兩星期內(nèi)已初見成效，當然今后的工作還需要堅持不懈，我們學校有信心搞好這次學校食品衛(wèi)生整改度作，隨時歡迎上級領(lǐng)導的蒞臨，愿意接受上級領(lǐng)導的檢查監(jiān)督。
食品安全專項整治工作總結(jié)10
九宮山工商所為做好夏季食品專項整治，采取三項措施，標本兼治，努力為群眾營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
一、加強組織領(lǐng)導，全面安排部署
針對這次夏令食品專項整治，分局及時制定了工作方案，召開會議，傳達了文件精神，進行了專題部署，明確了工作重點，提出具體工作要求，指出要以完善流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)管制度，探索長效監(jiān)管機制為重點，做到組織領(lǐng)導、規(guī)章制度建設、市場監(jiān)管、專項整治四個到位，確保食品安全工作落到實處。
二、全面開展專項整治，提高監(jiān)管水平
從6月份開始，各管片組按照上級要求，深入開展夏季食品專項整治，對照六查六看對轄區(qū)食品市場進行了拉網(wǎng)式排查，出動執(zhí)法人員150人次，檢查食品經(jīng)營戶320戶次。
三、加強督導，完善工作機制
為使各項工作落到實處，進一步完善工作機制，工商所組織督導組對各管片組進行了檢查，采取普遍檢查與隨機抽查相結(jié)合的方式，建立了巡查監(jiān)管信息通報制度，十五天一檢查一通報，通過檢查提出問題，通過檢查落實整改情況。針對存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，著力解決流通環(huán)節(jié)食品安全的突出的'問題，為扎實有效地抓好夏季食品專項整治工作，起到了積極的推動促進作用。
食品安全專項整治工作總結(jié)11
根據(jù)xx安委辦[20xx]14號和皖食藥監(jiān)食流[20xx]359號文件通知要求，我局以9至10月為重點時段，以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點為重點對象，集中開展了專項整治行動，現(xiàn)將工作開展情況匯報如下：
一、提高認識，加強領(lǐng)導。
及時召集各中隊召開兒童食品和校園及周邊食品安全專項整治工作專題會，要求采取有效措施，全力做好兒童食品和校園及周邊食品安全專項整治工作，認真排查安全隱患，加強巡查整治，全面落實監(jiān)管責任，確保廣大師生的身體健康和生命安全。
二、加強宣傳，營造氛圍。
結(jié)合食品安全宣傳活動，多渠道、多形式地宣傳食品安全有關(guān)法律法規(guī)，不斷深化食品安全宣傳教育工作，向食品攤點主和廣大師生宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，進一步提升大家的食品安全消費意識，營造依法經(jīng)營、廣大師生共同關(guān)注的良好氛圍，活動期間，共發(fā)放宣傳資料200多份。
三、突出重點，開展集中整治。
結(jié)合我區(qū)實際，以9至10月為重點時段，以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點為重點對象，集中開展了專項整治行動。對校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點逐一進行執(zhí)法檢查，認真檢查食品經(jīng)營條件，清理和規(guī)范食品經(jīng)營條件、標準和相關(guān)要求，做到不漏一戶，不存盲區(qū)，整治期間，每星期開展一次集中檢查，共出動執(zhí)法人員105人次，執(zhí)法車輛21車次，檢查校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點18戶。
四、打破常規(guī)，加強日常巡查。
調(diào)整工作作息時間，打破常規(guī)的執(zhí)法作息時間，將學生的'下課時間、放學時間作為整治的重點時段，在這個時段，加大對學校周邊的巡查密度，加大處罰力度，及時處置各類食品安全違法行為，嚴防食物中毒事故的發(fā)生。
通過兩個月的專項集中整治，有效加強了對校園及周邊食品攤點的監(jiān)管，凈化了食品市場，保障了廣大師生的身體健康和生命安全，維護了市容市貌，取得了預期效果，今后，我局將進一步采取有效措施，鞏固整中整治成果，長期保持市容環(huán)境的整潔有序和廣大師生的身體健康和生命安全。
食品安全專項整治工作總結(jié)12
根據(jù)市民政局和市公安局治安保衛(wèi)工作有關(guān)要求,市民政局認真做好了治安保衛(wèi)各項工作，深入開展了安全隱患排查、安全整治、創(chuàng)安工作宣傳等活動，取得了一定成效�，F(xiàn)將治安保衛(wèi)工作總結(jié)如下:
一、強化領(lǐng)導、抓好責任到位
一是組織到位，抓好安全保衛(wèi)和“創(chuàng)安”工作，確保有
組織有領(lǐng)導，有專人抓，加強了對安全保衛(wèi)工作的領(lǐng)導。根據(jù)人事變動及時調(diào)整了安全保衛(wèi)和“創(chuàng)平安單位”工作領(lǐng)導小組：
組 長：趙 武 黨組書記、局長
常務副組長：任亞威 黨組成員、機關(guān)黨委書記
副 組 長：周婷婷 黨組成員、副局長
周惠蘭 黨組成員、副局長
劉良志 黨組成員、副局長
廖學明 黨組成員、市雙擁辦副主任
吳建英 黨組成員、軍干所所長
胡光嶸 黨組成員、市老齡辦主任
成 員：孟孝發(fā)、胡福乾、馮 英、程元良、包世紅、劉正元、周 丹、王燕飛、宋泰青、賀小龍、楊永忠、劉萍霞、蔡健康、席 林
領(lǐng)導小組下設辦公室，由席林同志擔任辦公室主任。
二是責任到位，為落實責任，我局與下屬各單位簽訂了安全保衛(wèi)目標責任書，真正把安全工作落實到基層。三是管理到位，建立并規(guī)范了安全保衛(wèi)工作檔案。四是考評到位，在對局各科室和下屬事業(yè)單位進行工作考評時，嚴格依照安全保衛(wèi)工作的“一票否決”制度執(zhí)行，做到以評比促進工作。五是思想到位，及時組織召開干部職工會議，認真?zhèn)鬟_貫徹安全保衛(wèi)工作會議精神，確保思想認識到位。
二、宣傳動員，周密部署
為抓好民政系統(tǒng)安全保衛(wèi)和“創(chuàng)安”工作，杜絕重特大安全保衛(wèi)責任事故(件)發(fā)生，我局確定了“強化宣傳、嚴格執(zhí)法、深入治理、保障平安”活動主題，把“建立健全以‘一崗雙責’為核心的安全保衛(wèi)責任體系作為工作重點，“把杜絕重特大事故，強化安全教育，遏制各類事故(件)發(fā)生”作為工作目標，對安全保衛(wèi)和“創(chuàng)安”工作在時間上進行了安排部署：第一階段為教育培訓學習階段，時間從20xx年6月1日—20xx年6月11日;第二階段為安全保衛(wèi)大檢查(各單位自查、組織各單位全面大檢查、復查)階段，時間從20xx年6月6日—20xx年9月20日;第三階段為實施整改總結(jié)提高階段，時間從20xx年8月1日—20xx年9月30日。
三、對照要求，狠抓落實，效果明顯
安全工作大檢查活動開展期間，我局安全工作在局黨組的高度重視下，經(jīng)過民政系統(tǒng)全體干部職工共同努力，取得了較好成績。
一是抓好治安聯(lián)防的落實。我局在保證內(nèi)部治理的同時，認真組織干部職工參加社區(qū)的治安聯(lián)防活動，并配合轄區(qū)派出所抓好各項社會治安綜合治理工作，有效保證了轄區(qū)的安全，使我局的安全保衛(wèi)工作取得了明顯成效，年內(nèi)局機關(guān)無盜竊等治安問題發(fā)生，無群體上訪、無法的輪的功練習者;
二是抓好防范措施的落實。局機關(guān)成立了群防群治工作領(lǐng)導小組和信訪工作室，認真抓好各種矛盾糾紛的調(diào)解，著力調(diào)節(jié)各種矛盾和糾紛，局機關(guān)的防保工作得到全面落實，認真執(zhí)行局機關(guān)值班制度，確保單位24小時有人值班。
三是抓好法制宣傳教育和依法治理工作的全面落實。成立了普法和依法治理工作領(lǐng)導小組，采取得力措施，全面完成了年度普法和依法治理工作任務，認真組織干部職工學習有關(guān)法律法規(guī)。不斷增強干部職工的尊章守法的意識，年內(nèi)無任何惡性的事件的發(fā)生。
四是福利養(yǎng)老工作安全管理不放松。高度重視市福利院和九個農(nóng)村敬老院食品衛(wèi)生安全工作，為保證市福利院和各個農(nóng)村敬老院入住的收養(yǎng)人員和農(nóng)村五保老人的飲食衛(wèi)生安全，我局要求市福利院和農(nóng)村老院必須對每天的食品進行抽樣檢查，并封存48小時備查，確保收養(yǎng)人員和農(nóng)村五保人員食品衛(wèi)生安全。福利院和各敬老院在消防安全、消防器材、用電用氣、管理和“五�！崩先顺鲂泄芾淼确矫娼⒘恕耙粛忞p責”工作機制，堅持“誰主管、誰負責”工作原則，安全工作機制運行正常，消防、衛(wèi)生預案等資料齊備，內(nèi)部安全管理，消防安全設施設備配備，人員外出登記管理等方面制度健全，工作扎實到位。
五生產(chǎn)經(jīng)營單位安全落實不放松。市殯儀館是民政系統(tǒng)唯一的生產(chǎn)經(jīng)營單位，安全工作尤為重要。為抓好安全工作，市殯儀館每天工作確定一名專職安全員實行安全巡查，具體負責全館安全工作，與此同時，進一步加強煙花爆竹和生產(chǎn)用油等�；吹墓芾�，強化生產(chǎn)用車管理，對油庫、配電房、發(fā)電機房、材料庫、消防設施等重點部位和重點設施進行定期檢查，做到排除隱患心中有數(shù)。該館針對實際情況，完善了《XX市殯儀館安全事故應急預案》和《XX市殯儀館突發(fā)事件總體應急預案》，并組織職工進行演練，收到了良好效果，為實現(xiàn)安全工作打下了堅實的基礎(chǔ)。下屬單位軍干所、殯儀館、福利院做到定期向局機關(guān)報告安全工作情況，做到有事報事，無事報平安。
六是抓好涉軍群體的穩(wěn)定工作。今年以來我局從講政治的高度出發(fā)，積極主動做好涉軍群體的信訪穩(wěn)定工作，以落實與防范并舉的穩(wěn)控措施，把重點對象納入視線范圍，在重大節(jié)日實行專人24小時值班的制度，切實做到“開門迎訪、主動下訪、以誠相待、解決問題”，把問題解決在當?shù)�，把矛盾化解在基層，有效避免了因工作不到位引發(fā)的上訪事件。
七是抓好困難群體的穩(wěn)定工作。民政工作與社會穩(wěn)定息息相關(guān)，民政工作的好壞一定程度會影響到社會的穩(wěn)定與和諧，基于此認識，我們認為不但要認真抓好本單位的綜治工作，更要抓好與社會穩(wěn)定有重要聯(lián)系的業(yè)務工作，以確保社會的和諧穩(wěn)定。1、切實抓好救助工作，確保困難群體有飯吃、有衣穿、有房住、有病能醫(yī)。有效確保了社會的穩(wěn)定。2、抓好城鄉(xiāng)低保工作，發(fā)放城鄉(xiāng)低保和臨時價格補貼，維護了困難群體的'穩(wěn)定。3、穩(wěn)步實施城鄉(xiāng)醫(yī)療救助工作。4、抓好行政區(qū)域界限勘定工作，為依法治界和調(diào)解邊界地區(qū)糾紛提供了依據(jù)，切實維護了邊界穩(wěn)定工作。5、抓好民間組織管理工作，積極查處非法和違法組織，切實維護了社會的穩(wěn)定。6、著力抓好鄉(xiāng)鎮(zhèn)政務、村務公開工作，化解了基層政權(quán)組織、群體性自治組織和干部群眾的誤解和糾紛，促進了社會的穩(wěn)定。7、抓好雙擁優(yōu)撫安置工作，春節(jié)對駐軍進行了慰問，有效為部隊排憂解難，促進部隊現(xiàn)代化建設，確保國家安寧和社會的穩(wěn)定。
四、強化過程管理，做好安全工作大檢查、復查
20xx年，我局共組織了8次安全保衛(wèi)和“創(chuàng)安”工作大檢查、復查。分別由局黨組成員、機關(guān)黨委書記、安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導小組常務副組長任亞威和業(yè)務分管負責人帶隊，對民政局機關(guān)及下屬事業(yè)單位、養(yǎng)老機構(gòu)、公墓塔陵等進行了系統(tǒng)的安全檢查，并將檢查情況逐一記錄在案，對存在的問題提出了整改要求，杜絕了各類安全事故(件)的發(fā)生，促進了安全工作水平的提升。
20xx年，由于我局高度重視，措施有力，落實各項規(guī)章制度到位，民政系統(tǒng)至今未發(fā)生一起安全事故，確保了民政系統(tǒng)的穩(wěn)定和各項工作的正常開展。
我鎮(zhèn)第一季度以《安全生產(chǎn)法》、《消防法》和防火滅火常識為主要宣傳內(nèi)容，發(fā)放了20xx多份宣傳資料，做到安全生產(chǎn)宣傳進企業(yè)、進社區(qū)，進入千家萬戶，11個村社區(qū)均配備義務防火宣傳員進入草屋舊屋區(qū)、新村樓院等開展宣傳活動，尤其是草屋區(qū)，義務防火宣傳員利用喇叭定時向居民群眾播放用火用電及火災自救常識，實施定點定時定人作專題宣傳，并幫助居民群眾了解火災的防范、應急疏散，確保人民生命財產(chǎn)安全;國慶期間，開展專題宣傳活動，如在木屋區(qū)開展禁放煙花爆竹的宣傳、節(jié)日期間限放煙花爆竹的宣傳。
我鎮(zhèn)以空巢老人，殘疾人和獨居人為重點，做好日常興防范，確保萬無一失。一是抓好消防安全防范工作。這些防火設施滯后、居民群眾用電用火不規(guī)范等消防安全隱患，尤其是亂拉亂搭電線及使用電爐，為此，我鎮(zhèn)定期不定期開展清理消防通道，整治亂拉亂搭電線16起。我鎮(zhèn)以紅石板村為樣板，實施滅火器定點懸掛、制作規(guī)范的疏散圖案，做到每家每戶周邊都有足夠的滅火器，用于自救應急，全鎮(zhèn)新增滅火器80瓶，增強了防范能力。二是液化氣銷售點整治工作抓好落實施。根據(jù)縣安委會、縣安監(jiān)局統(tǒng)一部署，我鎮(zhèn)做好醫(yī)院、學校、液化氣銷售點化學危險品整治工作，重點做好化學危險品存放、銷售環(huán)節(jié)安全隱患的整治。在開展液化氣整治中，鎮(zhèn)安辦、城建部門密切配合縣燃氣公司深入各液化氣使用戶進行了安全檢查，及時整改安全隱患，促成經(jīng)營站增強安全防范意識，落實主體責任。
食品安全專項整治工作總結(jié)13
學校食堂衛(wèi)生安全是一項直接關(guān)系到我校師生身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學工作的正常開展，我校為進一步加強在食品衛(wèi)生安全方面的工作預防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，根據(jù)《祿豐縣教育局關(guān)于開展學校食品安全專項整治工作的通知》精神，在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項整治”活動，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：
一、成立領(lǐng)導小組、加強領(lǐng)導提高認識
我校領(lǐng)導班子對學校的食品衛(wèi)生全權(quán)負責，認真檢查，隨時監(jiān)督、加強管理。由專項小組負責，向全體師生加強思想教育、提高認識， “整改專項小組”責成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學生負責的.精神，繼續(xù)加強教育、提高認識。
二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢
由李永貴校長任組長的檢查小組對食堂、小賣部進行了認真核查，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經(jīng)過嚴格的衛(wèi)生檢驗且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，清潔無污染。學校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。
三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責任到人
1.與學校外小賣部法人代表簽定協(xié)議，具體要求如下：
�。�1）嚴禁學校外小賣部出售“三無食品”
（2）嚴禁學校外小賣部出售過期變質(zhì)食品。
�。�3）小賣部的售貨員必須定期體檢。
2.學校食堂設專門管理人員、學校與管理員
鑒定協(xié)議，具體要求如下：
�。�2）要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關(guān)系菜。
（3）儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風。
（4）剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時處理、不準回鍋菜。
�。�5）餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。
�。�6）食堂工作人員要做體檢,健康人員才能從事。
四、明確監(jiān)督方案。
為保證食品安全整改工作落到實外，收到實效，明確監(jiān)督方案。主要有以下三點：
1.學校食堂、校外小賣部應對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2．全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進行舉報。
3．全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進行監(jiān)督。
總之、在這次整改度作中全校師生員工團結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足，如衛(wèi)生做得不夠好、有些制度要求沒有落實，還不大符合上級要求。但我們學校有信心搞好這次學校食品衛(wèi)生整改，切實保障全校師生食品飲食安全。
食品安全專項整治工作總結(jié)14
為進一步加強學校及周邊安全工作，確保廣大師生生命健康安全，嚴防食物中毒事故發(fā)生，根據(jù)《簡陽市義務教育學校及周邊環(huán)境整治工作方案》的通知文件要求，在我鎮(zhèn)學校食堂及周邊攤點開展了一次專項檢查，現(xiàn)將相關(guān)檢查情況總結(jié)如下：
一、組織領(lǐng)導
我鎮(zhèn)及時召開了由食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務辦、x幼兒園等負責人參加的聯(lián)席會議，安排部署了學校食堂、周邊食品安全的專項整治內(nèi)容及時間，成立了由分管食品安全的領(lǐng)導任組長、食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務辦等部門組成的檢查組，對全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學校食堂、周邊食品進行一次規(guī)模細致的檢查。
二、突出重點，全面開展檢查
我鎮(zhèn)強化對學校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度，督促轄區(qū)內(nèi)各學校落實食品安全主體責任，排查風險隱患，深入推進農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的實施，嚴防學校食堂食物中毒事故發(fā)生，全面提升學校食堂食品安全保障水平。轄區(qū)各級各類學校，含中學、小學、幼兒園等。我鎮(zhèn)以中小學農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的`學校食堂為重點，全面開展自查、自糾和督促檢查。及時發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，嚴查違法違規(guī)行為。
三、檢查結(jié)果及存在的問題
（一）檢查結(jié)果
此次專項整治檢查通過我們對轄區(qū)內(nèi)的每個學校食堂及周邊食品的檢查。檢查中，發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患x起，現(xiàn)場要求整改x起，沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患，民政和綜合事務辦、各學校領(lǐng)導對各類安全都高度重視，都有專人負責監(jiān)督管理學校食堂的食品安全工作。
�。ǘ┐嬖诘膯栴}
1、個別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐��；
2、留樣還不夠規(guī)范；
3、學校外流動攤販不好管理
四、下一步工作打算
下一步鎮(zhèn)民政和綜合事務辦將起到牽頭作用，督促食安辦繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學及、幼兒園食堂食品及周邊安全工作，按照上級文件要求對食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進行全面檢查，將食堂食品安全工作常抓不懈。
食品安全專項整治工作總結(jié)15
為切實加強學校食堂食品安全監(jiān)管工作，保障在校師生的餐飲衛(wèi)生安全，根據(jù)縣教育局《通知》要求，在全鎮(zhèn)開展學校（含托幼機構(gòu)）食堂食品安全專項整治工作，特制定此方案。
一、整治目標
堅持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學安排、突出重點、綜合治理的原則，通過深化學校食堂食品安全整治，鞏固餐飲服務食品安全整頓工作成果，進一步增強學校食堂食品安全意識，落實食品安全管理責任，防控食物中毒事件發(fā)生，促使學校食堂規(guī)范化管理，維護廣大在校師生的餐飲衛(wèi)生安全。
二、整治任務
（一）嚴查學校食堂是否建立食品安全責任制。認真核查學校是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理中，對食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
�。ǘ﹪啦槭欠窬哂小恫惋嫹⻊赵S可證》。對設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應條件的'學校食堂，責令其及時辦理。
�。ㄈ﹪啦榄h(huán)境衛(wèi)生是否整潔。認真核查學校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施；是否具有足夠的通風和排煙裝置。
（四）嚴查從業(yè)人員健康證明是否有效。認真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否在有效期；是否建立從業(yè)人員健康檔案。
�。ㄎ澹﹪啦樗髯C索票制度是否落實。認真核查學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗收，是否具有進貨臺賬，庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴查食用油脂、散裝食品、食用鹽的進貨渠道和索證索票情況。
（六）嚴查清洗消毒是否到位。認真核查學校食堂是否配備有效消毒設施；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握基本知識；餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。
�。ㄆ撸﹪啦榧庸す芾碇贫仁欠衤鋵�。認真核查原料清洗是否徹底，粗加工是否達到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染；四季豆、豆?jié){等是否燒熟煮透，是否存在違規(guī)制售冷葷涼菜；涼菜間是否具有空氣消毒和專用冷藏設施，操作人員是否佩戴口罩。嚴查是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設備，留樣設備是否正常運轉(zhuǎn)。
三、時間安排
本次專項整治從20xx年9月至10月，具體時間安排如下：
�。ㄒ唬┳圆殡A段（9月15日前）
要求各校按照整治方案要求進行自查，從學校食品安全管理、餐飲服務許可證、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票管理、加工制作管理
制度、清洗消毒等七個方面進行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，并認真進行整改。
（二）整改階段（9月30日前）
政務處對學校教師灶、學生灶和兩所幼兒園進行檢查和指導，監(jiān)督整改突出問題，落實整改措施。
�。ㄈz查階段（10月30日前）
對各學校教師灶、學生灶幼兒園食堂整改措施落實情況進行復查，對整治工作進展進行評估，注重實效。
四、工作要求
�。ㄒ唬┣袑嵓訌娊M織領(lǐng)導。各學校和幼兒園，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管、全面推進與重點突破有機結(jié)合，將宣傳教育貫穿始終，完善制度貫穿始終，落實責任貫穿始終，檢查指導貫穿始終，確保學校食堂食品安全整治扎實推進。要結(jié)合校園安全綜合治理要求，積極推動學校和幼兒園加大對食堂食品安全工作的投入，提升各項軟硬件水平，堅持標本兼治、著力治本，確保整治取得實效。
（二）深入開展教育培訓。組織學習《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》以及學校食堂食品安全管理制度，不斷提高食品安全責任意識和法治意識，督促學校切實承擔餐飲服務第一責任人責任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。
（三）認真開展全面排查。學校制定食品安全事故應急預案，開展應急演練，暢通信息渠道，提高防控水平及應對能力，增強食品安
全意識，及時堵塞管理漏洞，實現(xiàn)學校食堂的規(guī)范化管理。
20xx
北皋中心校年9月15日
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