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酒店?duì)I銷個(gè)人工作總結(jié)(通用16篇)
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以幫助我們總結(jié)以往思想,發(fā)揚(yáng)成績(jī),讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,下面是小編收集整理的酒店?duì)I銷個(gè)人工作總結(jié),僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店?duì)I銷個(gè)人工作總結(jié) 1
擔(dān)任酒店保安以來讓我很重視工作中的表現(xiàn),承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任讓我能夠在保安崗位上表現(xiàn)自己,因此我得做好本職工作并維護(hù)好酒店安全才行,至少在過去的保安工作中能夠認(rèn)真履行好職責(zé),而且我也能聽從領(lǐng)導(dǎo)的教誨并改正保安工作中的不足之處,隨著個(gè)人能力的提升讓我對(duì)保安工作中的表現(xiàn)進(jìn)行了總結(jié)。
參與到酒店安保體系的建設(shè)之中并履行自身職責(zé),通過領(lǐng)導(dǎo)的教誨讓我明白保安各項(xiàng)工作的完成是很重要的,而且作為酒店的重要崗位之一應(yīng)該要認(rèn)真對(duì)待才行,因此我會(huì)綜合分析自身職責(zé)并為酒店發(fā)展而努力,無論是門崗的登記工作還是對(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域的巡視工作都能認(rèn)真完成,盡管有時(shí)也會(huì)因?yàn)楸0补ぷ髦械拇煺鄹械叫那榫趩,但我能夠在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下很快調(diào)整好自身的心態(tài),積極投入到新一輪的工作中并將保安工作完成得更好,在我看來這種盡職盡責(zé)的表現(xiàn)才能讓自己在職場(chǎng)道路上走得更遠(yuǎn)。
認(rèn)真巡視負(fù)責(zé)的轄區(qū)從而做好防盜方面的工作,主要是通過在酒店內(nèi)部巡視的方式來保障客戶的財(cái)產(chǎn)安全,雖然在門崗區(qū)域值守的同事會(huì)對(duì)可疑人員進(jìn)行登記,但是也要保持較高的警惕心理才能避免安全隱患的產(chǎn)生,須知損失往往是由于工作疏忽導(dǎo)致的結(jié)果,因此要認(rèn)真巡視并結(jié)合監(jiān)控的查看來避免盜竊事故的發(fā)生,而我在進(jìn)行交接班的時(shí)候也會(huì)將巡視的狀況告知給值班人員,另外我在下班前也會(huì)匯報(bào)好當(dāng)天的工作狀況,既是為了分析自身的不足也是為了體現(xiàn)出負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。
做好地下停車場(chǎng)的管理以及安全通道的疏通工作,前者主要是對(duì)在停車場(chǎng)停放車輛的'客戶收費(fèi),而且對(duì)于車輛的停放也要符合相應(yīng)的規(guī)定才行,由于這項(xiàng)工作有時(shí)會(huì)遇到客戶之間產(chǎn)生糾紛的狀況,因此要及時(shí)進(jìn)行處理以免影響到酒店的聲譽(yù),而我也會(huì)指揮客戶進(jìn)行倒車從而使其停放好,另外我也會(huì)結(jié)合停車場(chǎng)區(qū)域的監(jiān)控查看是否有盜竊狀況發(fā)生,這份嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)維護(hù)車輛安全起到了很大幫助。另外我會(huì)保證安全通道的暢通從而保障客戶的安全,考慮到火災(zāi)造成的安全隱患自然要提前進(jìn)行排除,確保安全通道不會(huì)堆放太多物品從而阻攔人們的出行,而且對(duì)消防器材也會(huì)進(jìn)行定期維護(hù)從而確保能隨時(shí)投入使用。
能夠在保安工作中有所作為多虧了酒店領(lǐng)導(dǎo)的信任,我也會(huì)繼續(xù)嚴(yán)格要求自己并爭(zhēng)取在今后的保安工作中有所作為,總之我會(huì)朝著成為優(yōu)秀酒店保安人員的目標(biāo)而努力。
酒店?duì)I銷個(gè)人工作總結(jié) 2
在過去的一年里,營銷部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了 年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
一、對(duì)外營銷與接待工作
首先營銷部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的營銷工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),xx年?duì)I銷部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的營銷上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的營銷部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的營銷力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的營銷方案,有針對(duì)性的`走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,xx月份至x月份大部分xx會(huì)議召開,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議xxx份。
20xx年x月份我到酒店擔(dān)任營銷部經(jīng)理,20xx年xx份酒店正式掛牌x星,這對(duì)營銷部提供對(duì)外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的營銷工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與xx家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如xx、xx、xx等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了多家公司,xx電器,xx公司,xx中醫(yī)藥大學(xué),xx與xx國旅等多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合營銷部,圓滿完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們營銷部工作的支持。
二、對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由營銷部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足之處
1. 對(duì)外營銷需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;
2. 對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解
3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的營銷與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。
酒店?duì)I銷個(gè)人工作總結(jié) 3
歲末年初,又到收獲盤點(diǎn)之時(shí)。在過去的一年里,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了20xx年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據(jù)酒店?duì)I銷的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標(biāo)按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業(yè)績(jī)相比去年也有了顯著上升。業(yè)績(jī)的取得,與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開的。現(xiàn)對(duì)今年工作進(jìn)行以下總結(jié)。
一、對(duì)外銷售與接待
酒店擁有大中小型會(huì)議室共x間,可同時(shí)承接不同規(guī)模的大中小型會(huì)議。得天獨(dú)厚的硬件優(yōu)勢(shì)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使我們?cè)谕袠I(yè)的會(huì)議銷售中一直處于遙遙的地位。在這一年里,我們共接待了大中小型會(huì)議共xx場(chǎng)。在這些大型會(huì)議中,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),加班加點(diǎn),任勞任怨,工作經(jīng)常性的延長,即使很疲憊卻始終對(duì)保持著振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個(gè)會(huì)議都能圓滿完成,客人對(duì)我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng),形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏的局面。
酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質(zhì)的飛越,聽到客戶的投訴少了,贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,并勇于不斷創(chuàng)新,接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好了不同規(guī)格的自助餐。我們以一流的服務(wù),可口的味道,優(yōu)美的環(huán)境,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,滿意而歸。
二、對(duì)內(nèi)管理與考核
銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動(dòng)。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標(biāo),做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,及時(shí)反饋客戶信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成。
為了加強(qiáng)銷售部的管理,提高員工的工作積極性和主動(dòng)性,今年特制定了對(duì)銷售人員的考核方案,實(shí)施按勞計(jì)酬。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù)。銷售部文員每周及時(shí)更新應(yīng)收賬款明細(xì),部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時(shí)對(duì)大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤,確保酒店的流動(dòng)資金。
三、適時(shí)促銷,全員營銷
銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的.銷售工作。在淡季時(shí),我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動(dòng),答謝新老客戶,推出了周一特價(jià)房等活動(dòng),還利用淡季之際,深入周邊各旅游景點(diǎn),做團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)。實(shí)施全員營銷、績(jī)效提成的方案,大力調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性和主動(dòng)性。
四、存在的不足之處
一年的工作,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,成績(jī)是主要的,但仍不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的。對(duì)外銷售需要繼續(xù)加強(qiáng);在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。有時(shí)由于溝通的不及時(shí),信息掌握的不夠準(zhǔn)確,影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。
酒店?duì)I銷個(gè)人工作總結(jié) 4
20xx年即將過去,在這將近一年的時(shí)間中我通過努力完成酒店銷售經(jīng)理工作,也有了一點(diǎn)收獲,臨近年終,我感覺有必要對(duì)自己的銷售經(jīng)理工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把明年的銷售經(jīng)理工作做的更好,下面我對(duì)一年的銷售經(jīng)理工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。
一、營銷工作中的成長
我是今年年初到酒店從事銷售經(jīng)理工作的,后來開始組建營銷部,在沒有負(fù)責(zé)營銷部工作以前,我是沒有銷售經(jīng)驗(yàn)的,僅憑對(duì)銷售工作的熱情,而缺乏酒店行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)知識(shí)。為了迅速融入到這個(gè)行業(yè)中來,到酒店之后,一切從零開始,一邊學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),一邊摸索市場(chǎng),遇到銷售和業(yè)務(wù)方面的難點(diǎn)和問題,我經(jīng)常請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)和其他有經(jīng)驗(yàn)的同事,一起尋求解決問題的方案和對(duì)一些比較難纏的客戶研究針對(duì)性策略,取得了良好的效果。
通過不斷的學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),收取同行業(yè)之間的信息和積累市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在對(duì)xx市場(chǎng)有了一個(gè)大概的認(rèn)識(shí)和了解,F(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應(yīng)對(duì)客戶所提到的各種問題,準(zhǔn)確的把握客戶的需要,良好的與客戶溝通,因此逐漸取得了客戶的信任。
所以經(jīng)過大半年的努力,也取得了幾個(gè)成功客戶案例,一些優(yōu)質(zhì)客戶也逐漸積累到了一定程度,對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)也有一個(gè)比較透明的掌握。在不斷的學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),自己的能力,業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個(gè)較大幅度的提高,針對(duì)市場(chǎng)的一些變化和同行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),現(xiàn)在可以拿出一個(gè)比較完整的方案應(yīng)付一些突發(fā)事件。對(duì)于一個(gè)項(xiàng)目可以全程的操作下來。
二、存在的缺點(diǎn)
對(duì)于酒店市場(chǎng)了解的還不夠深入,對(duì)業(yè)務(wù)的技術(shù)問題掌握的過度薄弱,不能十分清晰的向客戶解釋,對(duì)于一些大的問題不能快速拿出一個(gè)很好的解決問題的方法。在與客戶的溝通過程中,過分的依賴和相信客戶,以至于引起一連串的不良反應(yīng)。本職的.工作做得不好,感覺自己還停留在一個(gè)銷售人員的位置上,對(duì)市場(chǎng)銷售人員的培訓(xùn),指導(dǎo)力度不夠,影響營銷部的銷售業(yè)績(jī)。
三、酒店銷售情況
從銷售業(yè)績(jī)上看,我們的工作做的是不好的,可以說是銷售做的十分的失敗。xx業(yè)務(wù)價(jià)格混亂,這對(duì)于我們開展市場(chǎng)造成很大的壓力?陀^上的一些因素雖然存在,在銷售經(jīng)理工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在銷售工作最基本的客戶訪問量太少。基本的訪問客戶工作沒有做好。
溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中,不能把我們酒店業(yè)務(wù)的情況十分清晰的傳達(dá)給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對(duì)客戶提出的某項(xiàng)建議不能做出迅速的反應(yīng)。在傳達(dá)業(yè)務(wù)信息時(shí)不知道客戶對(duì)我們的業(yè)務(wù)有幾分了解或接受的什么程度。
工作沒有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。銷售人員沒有養(yǎng)成一個(gè)寫銷售工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售經(jīng)理工作沒有一個(gè)統(tǒng)一的管理,工作時(shí)間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
新業(yè)務(wù)的開拓不夠,業(yè)務(wù)增長小,個(gè)別業(yè)務(wù)員的工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng),業(yè)務(wù)能力還有待提高。
四、明年工作計(jì)劃
人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)銷售經(jīng)理工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識(shí)。
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在銷售經(jīng)理工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。
我認(rèn)為酒店明年的發(fā)展是與整個(gè)酒店的員工綜合素質(zhì),酒店的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開的。
提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一個(gè)良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的銷售經(jīng)理工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
酒店?duì)I銷個(gè)人工作總結(jié) 5
在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作總結(jié)如下:
一、對(duì)外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),今年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,由于酒店所處的'地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為xx,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對(duì)性的走訪客戶,及時(shí)與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。同時(shí)在這一年里我們接待了多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持。
二、對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足之處
對(duì)外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解。在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。
酒店?duì)I銷個(gè)人工作總結(jié) 6
針對(duì)營銷部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營銷部20xx年工作計(jì)劃,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):
一、建立酒店?duì)I銷客戶通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,定期拜訪新老客戶,維護(hù)好客戶關(guān)系。
二、開拓市場(chǎng),建立靈活的激勵(lì)營銷機(jī)制
營銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
三、熱情接待,服務(wù)周到
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到。制作賓客意見反饋調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。
市場(chǎng)營銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,制訂營銷方案起起到參謀和助手的作用,它對(duì)酒店疏通營銷渠道,開拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。在新的一年里,希望各部門在工作中合作愉快,攜手為酒店創(chuàng)造佳績(jī)。
在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí),以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。
有句話說的非常好!淘汰,實(shí)在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡(jiǎn)單,那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣。
在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”,很多問題也就會(huì)迎刃而解。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。我以為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。
酒店就像一個(gè)大家庭,在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的`工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里,我成長了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。
2、碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,腳踏實(shí)地,認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。
酒店?duì)I銷個(gè)人工作總結(jié) 7
營銷部成立至今,我們一直在學(xué)習(xí),在摸索。在尋找符合酒店自身?xiàng)l件的營銷模式。然而又由于整年我們接待了大量的會(huì)議,使得我們整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我們?cè)陬櫦皶?huì)議接待的同時(shí),沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底,是該停下來總結(jié)一下了,F(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下:
一、營銷部主要完成工作
營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),為此營銷部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會(huì)議場(chǎng)地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的經(jīng)營目標(biāo)。這一成績(jī)的取得除了營銷部?jī)晌怀蓡T之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。
圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費(fèi),在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,營銷部在會(huì)議接待的硬件配置方面做了許多努力:由于會(huì)議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會(huì)議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了xx把新的會(huì)議椅、xx條會(huì)議桌、xx塊新臺(tái)布。電器方面添置了一組無線話筒、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無線路由器。
將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,對(duì)處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶進(jìn)行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因是由于酒店辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店;酒店更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人;主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作;只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會(huì)。我們將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長期在棋牌消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實(shí)惠。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。在符合條件的賓客中,選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶。
二、營銷部在工作中存在的不足
營銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對(duì)經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場(chǎng)動(dòng)向,加之獲取信息的渠道單一或者是對(duì)市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對(duì)整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯(cuò)失投標(biāo)的機(jī)會(huì)。在此,我們要作深刻的檢討。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。
營銷部在日常的工作中,除了會(huì)議接待的過程中有較少的與顧客面對(duì)面交流的時(shí)間,其它幾乎沒有機(jī)會(huì)與賓客交流。或者說存在這樣的機(jī)會(huì)我們?cè)跓o意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對(duì)象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們?cè)谌粘9ぷ髦泻雎缘袅恕?/p>
營銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長足的`進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在xx酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費(fèi)市場(chǎng)。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。
三、明年的工作計(jì)劃
明年?duì)I銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì),那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件。我們會(huì)利用所有可能的工具加大對(duì)酒店的宣傳力度。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上有較大提高。根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營銷部會(huì)一如既往地積極主動(dòng)地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合。以一個(gè)整體面對(duì)顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時(shí)候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項(xiàng)工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,有付出,就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家。
酒店?duì)I銷個(gè)人工作總結(jié) 8
一、銷售工作:
充分利用“大數(shù)據(jù)”,提取有利信息。做到提前聯(lián)系往年同期發(fā)生消費(fèi)的客戶,在維護(hù)老客戶的同時(shí),不斷接觸新客戶。始終堅(jiān)持以協(xié)議客戶為主的客源定位,不斷擴(kuò)大協(xié)議客源群,培養(yǎng)忠實(shí)客戶和回頭客。全年共新簽約協(xié)議單位12家。
加強(qiáng)會(huì)員渠道的開拓。主動(dòng)引導(dǎo)上門的散客通過掃描二維碼,關(guān)注我酒店,并注冊(cè)成為會(huì)員。全年共新增官網(wǎng)、微信會(huì)員253人。
一年中,多次外出走訪,對(duì)象包括各級(jí)酒店和寫字樓,了解周邊寫字樓內(nèi)公司變動(dòng)、酒店會(huì)議市場(chǎng)情況。通過對(duì)周邊寫字樓情況的走訪,便于隨時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在的協(xié)議客源。同時(shí)通過對(duì)各級(jí)酒店的走訪,便于從對(duì)方身上學(xué)習(xí)成功經(jīng)驗(yàn),擴(kuò)充我們的增值服務(wù)項(xiàng)目;對(duì)比發(fā)現(xiàn)各酒店的不足之處,反省自身。
完成客房?jī)?nèi)消費(fèi)品的更新工作,通過部門內(nèi)部與大廈內(nèi)部微信群的互動(dòng)調(diào)查,集思廣益后,更換了新品種的飲料,添加了方便食品,目前銷售情況良好。
二、服務(wù)工作:
始終保持對(duì)網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)的關(guān)注,并將點(diǎn)評(píng)情況匯總分析加以利用。針對(duì)網(wǎng)評(píng)中的差評(píng),進(jìn)行跟蹤調(diào)查,盡量和客人取得聯(lián)系,詢問客人具體情況,安撫客人并嘗試解決。
繼續(xù)關(guān)注意見征詢,加強(qiáng)與到店客人的溝通。通過住客意見征詢、住客生日問候、店內(nèi)走訪等形式加強(qiáng)與客人接觸。并對(duì)意見征詢進(jìn)行改版,添加投票欄目,讓我們能夠更主動(dòng)的征求客人對(duì)于酒店的意見,直觀了解客人對(duì)于房間客用品的需求。
在部門經(jīng)理的指示下,對(duì)早餐券進(jìn)行改版,注明供餐時(shí)間和兒童用餐免券標(biāo)準(zhǔn),方便客人通過早餐券了解必要信息。
三、管理工作
在部門經(jīng)理授權(quán)下,完成了去哪兒網(wǎng)與攜程網(wǎng)訂單直連工作。并對(duì)直連系統(tǒng)后續(xù)出現(xiàn)的問題,與各方進(jìn)行協(xié)調(diào)解決。訂單直連后,省略了前臺(tái)手輸訂單的步驟,提升了工作效率。
按照經(jīng)理的指示,為前臺(tái)接待崗設(shè)立交接班記錄表,明確辦公用品、前臺(tái)客用品的交接,以及當(dāng)班事項(xiàng)和需交班事項(xiàng)的傳遞,規(guī)范了交接班流程。同時(shí)在入住確認(rèn)單上添加住客須知條目,明確了客房?jī)?nèi)禁止吸煙、安全用電以及續(xù)住須知等規(guī)定,并要求客人確認(rèn)簽字,降低了酒店風(fēng)險(xiǎn)。
完成了微信公眾號(hào)的認(rèn)證年審工作,并開始啟用微信公眾號(hào)的`客服功能,爭(zhēng)取做到第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)并回復(fù)微信會(huì)員的咨詢。
在營業(yè)稅改增值稅后,為各中介單位提供了大廈增值稅一般納稅人資質(zhì)的相關(guān)證明,并督促各單位提供相應(yīng)資質(zhì),方便互相開具增值稅專用發(fā)票,抵扣稅金。
全程陪同旅游委領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我酒店的星級(jí)資質(zhì)進(jìn)行復(fù)核,并逐步整改復(fù)核中發(fā)現(xiàn)的問題。
加強(qiáng)對(duì)部門員工工作質(zhì)量的考核,定期督導(dǎo)前臺(tái)、樓層各崗儀容儀表,工裝穿著是否規(guī)范,待客禮儀,文明用語與服務(wù)態(tài)度是否適宜。隨時(shí)關(guān)注員工的工作狀態(tài),保證每一名員工都能以最飽滿的熱情和最佳的服務(wù)來面對(duì)每一位客人。
四、下一年度工作計(jì)劃
1、加強(qiáng)對(duì)周邊酒店市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)與調(diào)查,結(jié)合市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果,做出分析,協(xié)助部門經(jīng)理做出判斷,是否需要對(duì)現(xiàn)行價(jià)格做出調(diào)整。并完成后續(xù)調(diào)價(jià)事宜。
2、加強(qiáng)對(duì)酒店安全,各類會(huì)議,以及特殊時(shí)期的酒店安全管理工作,加強(qiáng)巡視,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除安全隱患,保證我酒店的安全運(yùn)營。
3、在銷售工作中要更積極主動(dòng),時(shí)刻警醒,不能放松。繼續(xù)加強(qiáng)客戶關(guān)系的維護(hù)工作。在維護(hù)老客戶的同時(shí),拓展新客戶,研究銷售的新方法,力爭(zhēng)做出創(chuàng)新。不斷擴(kuò)大協(xié)議客戶數(shù)量,在穩(wěn)定中追求最大收益。
4、繼續(xù)完善部門增值項(xiàng)目庫,整理增值項(xiàng)目,并做好市場(chǎng)調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果挑選其中項(xiàng)目,擇機(jī)推出。
回首這一年的工作,我感覺無比充實(shí)。感謝大廈、部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的栽培與信任,讓我能夠得到充分的鍛煉,積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),提升自己的工作能力,實(shí)現(xiàn)自我的人生價(jià)值。也感謝各位同事對(duì)我工作上的配合與支持,希望在新的一年里,我們能夠攜手共進(jìn),再創(chuàng)輝煌,謝謝大家。
酒店?duì)I銷個(gè)人工作總結(jié) 9
時(shí)間過得真快,轉(zhuǎn)眼間xx年即將結(jié)束,我是xx年xx月xx日進(jìn)入公司,也已經(jīng)過了八個(gè)月了,在此期間,我從一個(gè)對(duì)酒店業(yè)務(wù)知識(shí)一無所知的新人,漸漸成長為一名資金熟練、業(yè)務(wù)熟練的市場(chǎng)營銷經(jīng)理,并在與酒店其他同事相處、溝通、協(xié)調(diào)的過程中,學(xué)到了很多東西,也感受到了很多快樂。雖然作為一名尚淺的員工,但是我深知勤能補(bǔ)拙,平時(shí)除了向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教、向同事傳授工作經(jīng)驗(yàn)外,還經(jīng)常自己跑市場(chǎng)、發(fā)傳單,鍛煉自己,提高自己的工作能力,豐富自己的人生閱歷。通過這些勤快而富有的工作經(jīng)驗(yàn),自身的綜合素質(zhì)和工作能力都取得了相應(yīng)的進(jìn)步,領(lǐng)導(dǎo)的肯定,部門同事的贊揚(yáng),領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,F(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
一、市場(chǎng)營銷工作回顧及分析
1、自己的工作內(nèi)容
2、部門領(lǐng)導(dǎo)的支持
3、部門經(jīng)理和主管的`協(xié)助及指點(diǎn)
4、領(lǐng)班以上員工的指點(diǎn)及幫助
5、領(lǐng)班以上員工在過程中出現(xiàn)的困難,給予幫助
6、市場(chǎng)部管理經(jīng)驗(yàn)的欠缺,對(duì)市場(chǎng)營銷策劃方面的技巧還待提高
二、存在問題
1、部門領(lǐng)導(dǎo)的支持
2、部門主管對(duì)工作配合度有待提高
3、市場(chǎng)部人員專業(yè)性、工作能力有待提高
4、對(duì)部分市場(chǎng)信息的把握需要加強(qiáng)
三、工作計(jì)劃
1、加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)信息的了解和掌握,加強(qiáng)營銷策劃方面知識(shí)的學(xué)習(xí)。多去客戶那坐標(biāo)客戶資金,了解他們的業(yè)務(wù)情況以及公司的服務(wù)理念。
2、提高自己對(duì)市場(chǎng)的把握能力,在確保營銷策劃正確的前提下,進(jìn)行必要的廣泛宣傳和營銷。
3、和酒店其他同事團(tuán)結(jié)協(xié)作,加強(qiáng)營銷活動(dòng)所帶來的營銷效益。
總之,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)工作的機(jī)會(huì)以及工作條件的照顧,在此,祝愿公司領(lǐng)導(dǎo)在xx年的工作中業(yè)績(jī)蒸蒸日上,與同事們一道也祝愿公司越走越好!
酒店?duì)I銷個(gè)人工作總結(jié) 10
20xx年已經(jīng)過去,我們充滿信心地迎來了20xx年。過去的一年,是我黨會(huì)議勝利召開、其會(huì)議精神鼓舞全國人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在20xx年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。下面是酒店一年銷售總結(jié):
一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,開業(yè)初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等?傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。尤其下半年強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。
1、經(jīng)營創(chuàng)收:酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為xx萬元,比去年超額xx萬元,超幅為xx%;其中客房收入為xx萬元,寫字間收入為xx萬元,餐廳收入xx萬元,其它收入共xx萬元。全年客房平均出租率為xx%,年均房?jī)r(jià)xx元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利:酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為xx萬元,經(jīng)營利潤率為xx%,比計(jì)劃分別增加xx萬元和xx%。其中,人工成本為xx萬元,能源費(fèi)用為xx萬元,物料消耗為xx萬元,分別占酒店總收入的xx%、xx%、xx%。比預(yù)定指標(biāo)分別降低了xx%、xx%、xx%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu):酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的`現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,去年6月18日開業(yè)以來,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在同級(jí)飯店中名列前茅。此外,在接待團(tuán)體會(huì)議服務(wù)中,酒店銷售、前廳、客房、餐飲一起努力,得到了客戶的好評(píng)。
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定:酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精、氣、神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三標(biāo)一體”,6S管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí),酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場(chǎng)調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。
今年酒店銷售情況有好有壞,總的來說業(yè)績(jī)還是明顯的提高,希望在明年里,我們大家還能一如既往的加油奮斗,為酒店?duì)I銷貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
酒店?duì)I銷個(gè)人工作總結(jié) 11
20xx年總體來看,營銷工作做的還是可以的,不僅完成了任務(wù)指標(biāo),還對(duì)擴(kuò)充新客源等方面擴(kuò)展了很大市場(chǎng)。
一、全體員工營銷意識(shí)全面加強(qiáng)
1、各部門通過多種形式,不斷強(qiáng)化營銷意識(shí)。例如酒店經(jīng)營思想、經(jīng)營定位、階級(jí)化經(jīng)營目標(biāo),全年經(jīng)營目標(biāo)及各項(xiàng)營銷措施手段等。
A、通過每月全體員工大會(huì)、各部門班前會(huì)、營銷會(huì)及總辦組織的專題營銷活動(dòng)培訓(xùn)、討論會(huì)等,不斷進(jìn)行營銷意識(shí)強(qiáng)化,并督促員工充分落實(shí)到各自實(shí)際工作中。
B、走向社區(qū)、企事業(yè)單位進(jìn)行廣泛宣傳,日常工作中與客進(jìn)行良好的交流,加大了宣傳力度。
2、強(qiáng)化全體員工對(duì)餐飲、營銷理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)踐。
A、重點(diǎn)培訓(xùn):通過看光盤、專業(yè)人員、管理人員授課、形式多樣的討論會(huì)、經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),使員工對(duì)餐飲信息、與客溝通技巧、菜品知識(shí)、酒水知識(shí)等理論知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)逐漸了解,不斷提高并運(yùn)用到實(shí)際工作中。
B、加強(qiáng)了對(duì)特殊崗位的培訓(xùn),使?fàn)I銷工作貫穿始終。保安、迎賓、訂餐、點(diǎn)菜、吧臺(tái)、衛(wèi)生間等特殊崗位通過各種方式和切實(shí)可行的措施宣傳企業(yè),效果非常明顯。
C、每月末總辦、質(zhì)檢都對(duì)每部門進(jìn)行分層次的考核、評(píng)定、總結(jié)并根據(jù)各部門實(shí)際情況進(jìn)行獎(jiǎng)懲。
二、優(yōu)化完善客源結(jié)構(gòu),不斷擴(kuò)充新客源,有針對(duì)性的服務(wù)溝通,努力培養(yǎng)忠誠客戶。
1、通過徒步實(shí)地考察,繪制了周邊客戶區(qū)域圖,劃定了200多家企事業(yè)單位,為營銷工作的開展提供了諸多便利。
2、通過各種方式、方法、活動(dòng)獲取賓客資料,不斷建立客戶檔案。
賓客意見卡、大堂訂餐表、特殊宴會(huì)通知單、吧臺(tái)與客交流、管理人員名片與客交換,餐廳各服務(wù)員全部配齊記錄本、餐中與客交流溝通有價(jià)值的資料匯總抽獎(jiǎng)等方式方法、活動(dòng)獲取賓客資料,不斷建全賓客檔案,以使各針對(duì)性服務(wù)贏得了廣大賓客的好評(píng)。本年度共補(bǔ)充整理建立賓客檔案1500多個(gè),其中企事業(yè)單位公司及職能部門600多個(gè),特殊宴會(huì)500多個(gè),新客戶178480個(gè),并進(jìn)行分類整理,專人管理微機(jī)存檔。
3、對(duì)各種消費(fèi)者檔案進(jìn)行了細(xì)化整理,增強(qiáng)服務(wù)的針對(duì)性。
A、現(xiàn)有客戶檔案的細(xì)化補(bǔ)充,通過電話回訪,值臺(tái)服務(wù)生的觀察交流所提供的信息進(jìn)行詳細(xì)補(bǔ)充,使服務(wù)更有針對(duì)性。
B、潛在客戶的檔案整理,以區(qū)域圖為指南,以客戶走訪為依據(jù),挖掘潛在消費(fèi)群并建立相應(yīng)檔案,輔以跟蹤服務(wù),使之成為老客戶。
C、針對(duì)VIP客戶群的檔案不斷進(jìn)行細(xì)化補(bǔ)充整理。對(duì)VIP客戶進(jìn)行多次的消費(fèi)狀況、金額、愛好等多項(xiàng)補(bǔ)充,并對(duì)其進(jìn)行分層次針對(duì)性服務(wù),使VIP客戶十分滿意。
D、家庭消費(fèi)群體檔案整理補(bǔ)充。針對(duì)家庭消費(fèi)群體,通過拍攝全家福登記表等促銷活動(dòng)記錄匯總?cè)胛C(jī)管理。
4、對(duì)各類檔案、資料及時(shí)進(jìn)行分析、分類、提煉出有份值的資料數(shù)據(jù),反饋至餐廳、廚房等部門,全面提高了賓客滿意度。
5、與客進(jìn)行真誠的交流與溝通。
A、針對(duì)掛帳、協(xié)議單位等重點(diǎn)客戶,按計(jì)劃進(jìn)行登門拜訪,虛心聽取其提出的建議、意見,各級(jí)管理人員分層次、有針對(duì)性的用各種方式體現(xiàn)對(duì)他們的尊敬,不斷增加彼此的感情、信任并借此建立口碑開發(fā)吸引新客戶。
B、新客戶的開發(fā):利用區(qū)域營銷圖開發(fā)新客源,對(duì)有潛力的企業(yè)、公司專人負(fù)責(zé)登門拜訪,與客進(jìn)行良好的交流,對(duì)其宣傳本店的營銷活動(dòng)及酒店近期狀況,充分體現(xiàn)對(duì)其重視,逐漸建立良好的關(guān)系。
C、與社區(qū)及家庭消費(fèi)者建立良好關(guān)系,進(jìn)行真誠的交流。每月組織員工對(duì)周邊小區(qū)進(jìn)行傳單發(fā)放和海報(bào)張貼,與社區(qū)各部門進(jìn)行較好的溝通,對(duì)小區(qū)進(jìn)行了公益性廣告張貼,使家庭消費(fèi)一直保持較高的上座率。
D、每日利用電話回訪,征求客人對(duì)酒店各方面提出的建議和意見,對(duì)其提出的問題及時(shí)通知各部門加以整改,并通過回電、走訪、餐中迎賓、面客等機(jī)會(huì)與客進(jìn)行真誠的溝通交流。
通過一年來對(duì)新老客戶登門拜訪、電話回訪、一對(duì)一溝通,針對(duì)不同類型人員實(shí)施的相應(yīng)的服務(wù)措施,許多老客戶正逐漸成為忠誠客戶,新客戶也正在逐漸轉(zhuǎn)化為老客戶。
三、努力拓展市場(chǎng)份額,抓住節(jié)假日等有利時(shí)機(jī),作好節(jié)假日的營銷工作及特殊宴會(huì)市場(chǎng)的營銷工作,擴(kuò)大酒店美譽(yù)度。
1、春節(jié)期間各項(xiàng)活動(dòng)的工作落實(shí)
春節(jié)期間以迎春、喜春、鬧春三篇章及其間各種節(jié)日(元旦、臘八節(jié)、情人節(jié)、元宵節(jié))展開一系列活動(dòng),如:元旦贈(zèng)送精美臺(tái)歷;臘八節(jié)贈(zèng)送臘八粥及各項(xiàng)特色服務(wù)、新推菜品;春節(jié)期間包水餃比賽、幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)、兒童有禮、民俗大展臺(tái)等一系列營銷活動(dòng);情人節(jié)推出情有套餐、玫瑰花等,都受到不同層次賓客的贊許、好評(píng)。
2、“春到桃源”系列活動(dòng)的落實(shí)
“春到桃源”活動(dòng)二店依據(jù)集團(tuán)指導(dǎo)思想結(jié)合本店實(shí)際,以“實(shí)惠、時(shí)令、溫馨”三篇章展開了一系列活動(dòng)(如零點(diǎn)“點(diǎn)一送一”、特價(jià)海鮮;包房贈(zèng)送特色菜、一元野菜等,新推菜品、茶藝師表演等),充分體現(xiàn)了桃源綠色、健康、時(shí)尚的餐飲理念,提升了酒店經(jīng)營狀況同時(shí)獲得廣大賓客的認(rèn)同。
3、特定節(jié)日活動(dòng)的'落實(shí)
二店根據(jù)特定節(jié)日推出了一系列的營銷活動(dòng),例如婦女節(jié)則送果盤;母親節(jié)贈(zèng)送康乃馨;中秋節(jié)推出家庭套餐、贈(zèng)送月餅;重陽節(jié)開展敬老周活動(dòng),對(duì)前來就餐的老人敬酒祝福,贈(zèng)送禮品,拍攝全家福等,使賓客感動(dòng),不斷贏得良好贊譽(yù)。
根據(jù)不同節(jié)假日,進(jìn)行環(huán)境布置點(diǎn)綴,營造良好氛圍,節(jié)前以各種形式,如:郵寄、邀請(qǐng)、發(fā)放宣傳材料、走訪等,服務(wù)、菜品精心準(zhǔn)備,充分反映對(duì)某一特殊群體的關(guān)心尊重。
4、加大了對(duì)特殊宴會(huì)的宣傳工作。
針對(duì)特殊宴會(huì)(如:婚宴、生日宴、家宴等),設(shè)計(jì)印制各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)傳單、海報(bào),發(fā)放張貼周邊小區(qū),加大了對(duì)特殊宴會(huì)的宣傳力度(正擴(kuò)至匡山小區(qū)),預(yù)訂婚宴、生日宴、家宴者絡(luò)繹不絕,應(yīng)接不暇,在區(qū)域內(nèi)形成轟動(dòng)效應(yīng),特別是婚宴,二店已成為區(qū)域內(nèi)金牌婚宴的最佳場(chǎng)所。
5、“大督啤酒節(jié)”活動(dòng)落實(shí)。
正在酒店經(jīng)營不斷攀開之時(shí),“非典”病毒不約而至,致使酒店經(jīng)營狀況不斷呈下滑趨勢(shì),造成了極大的經(jīng)濟(jì)損失,但在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的共同努力下,克服了重重困難,將“非典”造成的損失降至最低,在“非典”期間,為了對(duì)顧客保持聯(lián)系,二店印制了“健康與時(shí)尚”為主題的一系列宣傳單,發(fā)放到各位賓客手中,向賓客介紹了有關(guān)食品保健小常識(shí),店內(nèi)舉行的各優(yōu)惠活動(dòng)等,還由專人負(fù)責(zé)對(duì)老客戶發(fā)送手機(jī)短信進(jìn)行慰問宣傳等,使許多老客戶打消了許多疑慮,又陸續(xù)前來就餐。
6、秋季“桃源、營養(yǎng)、健康美食展”活動(dòng)的落實(shí)。
遵照集團(tuán)統(tǒng)一布署,結(jié)合本社區(qū)特點(diǎn),隆重推出了“桃源、營養(yǎng)、健康美食展”,為此,對(duì)店內(nèi)外進(jìn)行了環(huán)境裝飾,推出了“好運(yùn)長久”宴、“十全十美”宴,家庭消費(fèi)套餐等主題宴會(huì),餐廳提升服務(wù)質(zhì)量,推出新的服務(wù)亮點(diǎn),從而使賓客倍感親切、新鮮,同時(shí)營銷活動(dòng)不斷,宴會(huì)“歡樂一把抓”抽獎(jiǎng)活動(dòng),零點(diǎn)“點(diǎn)一送一”,三代同堂,生日宴享受不同的優(yōu)惠,不斷吸引賓客。
7、九年店慶活動(dòng)的落實(shí)。
九年店慶活動(dòng)依照集團(tuán)指導(dǎo)思想,結(jié)合本店現(xiàn)狀,于10月份就進(jìn)行了周密策劃,前期對(duì)老客戶、周邊小區(qū),運(yùn)用走訪、郵寄傳單、發(fā)放傳單、張貼海報(bào)等多種形式進(jìn)行了廣泛宣傳,于11月20日至12月20日隆重推出四個(gè)美食周,每周二款特價(jià)菜品,特價(jià)海鮮,特設(shè)599、999元“久久祝福宴”輔以“歡樂一把抓”抽獎(jiǎng)活動(dòng),同時(shí)服務(wù)質(zhì)量不斷提升,菜品力爭(zhēng)零投訴,環(huán)境裝飾一新,經(jīng)濟(jì)效益不斷提高,社會(huì)效益也越來越好,競(jìng)爭(zhēng)力也有了大大提高。
四、不斷了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,及時(shí)捕捉有價(jià)值信息,有針對(duì)性的調(diào)整本店?duì)I銷計(jì)劃。
1、每日專人對(duì)周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手營業(yè)狀況進(jìn)行觀察。
2、每月多次組織廚房、餐廳等人員親臨考察競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的菜品及服務(wù)。
3、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營銷活動(dòng)進(jìn)行調(diào)查、分析、評(píng)估。
4、綜合信息調(diào)整本店?duì)I銷工作,制定針對(duì)性的措施。
五、目前存在的問題。
在營銷工作個(gè)別環(huán)節(jié)仍有許多不足之處,例如:
“非典”期間被迫中斷對(duì)客走訪,減少了與客面對(duì)面溝通的機(jī)會(huì),雖然利用發(fā)親情短信等補(bǔ)救措施,但仍未取得滿意的效果。個(gè)別營銷活動(dòng)未自始至終堅(jiān)持做好,部門之間有時(shí)出現(xiàn)脫節(jié)現(xiàn)象。走訪力度還不夠。未能及時(shí)挖掘許多新公司、企業(yè)成為我們的客戶。營銷人員力量薄弱等,還未能達(dá)到“做天橋人最滿意的酒店”所提出的要求,針對(duì)以上問題,我們有決心在今后的工作中一一克服,有信心迎接來年的挑戰(zhàn),爭(zhēng)取將營銷工作做得更好,為二店更上一層樓理立新功!
酒店?duì)I銷個(gè)人工作總結(jié) 12
在過往的一年里,酒店銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部分的密切配合下,基本完成了今年的工作任務(wù)。部分的工作也逐步步進(jìn)成熟。以下是今年的工作總結(jié)。
一、對(duì)外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已逐漸的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把酒店全面的推向旅游市場(chǎng),進(jìn)步了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。由于酒店所處的地理位置所限,散客的進(jìn)住率偏低,我們加大客人的銷售力度,造訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對(duì)性的走訪客戶我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好展墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶。
后來酒店正式掛牌三星,這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平進(jìn)步一個(gè)檔次,有益于酒店的銷售工作。隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不單單進(jìn)步了酒店的著名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)步酒店整體的進(jìn)住率。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)步傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)具體了解酒店。
同時(shí)在這一年里我們接待了多家公司召開大中小型會(huì)議,對(duì)每一個(gè)會(huì)議的接待,所有部分都能夠認(rèn)真的配合銷售部,美滿完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部分的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持。
二、對(duì)內(nèi)管理
酒店具有自己的'網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)正確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出往,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足的地方
對(duì)外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對(duì)照較少;對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太留意,斟酌的題目也不夠全面。有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息把握的不夠正確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡可能避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。
酒店?duì)I銷個(gè)人工作總結(jié) 13
20xx年即將度過,過去的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。
酒店通過引進(jìn)品牌管理,加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。酒店全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展
通過組織對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。
三、品牌管理,主抓銷售
酒店銷售部劃開前臺(tái)等崗位,果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的`比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。
加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問題,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。銷售部是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。
四、客戶反饋,存在問題
一年的工作,經(jīng)過上下的共同努力,成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。管理水準(zhǔn)有待提升。管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)今后酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。
酒店?duì)I銷個(gè)人工作總結(jié) 14
xx年第四季度,在酒店總經(jīng)理正確領(lǐng)導(dǎo)下,營銷部積極跑市場(chǎng),為完成酒店經(jīng)濟(jì)任務(wù)做不懈努力。現(xiàn)將xx年第四季度營銷工作總結(jié)如下:
一、主要工作
會(huì)議接待。本季度酒店領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)開發(fā)承攬中小型會(huì)議市場(chǎng),注重內(nèi)部公司會(huì)議接待好的精神指導(dǎo)下,加強(qiáng)與關(guān)系單位的聯(lián)系,了解收集會(huì)議信息,經(jīng)常溝通,定期走訪,對(duì)會(huì)議的各項(xiàng)要求進(jìn)行逐步落實(shí),認(rèn)真接待好每一次會(huì)議。精心細(xì)致得做好每次的會(huì)議要求,加大會(huì)議宣傳力度。
二、跑市場(chǎng),攬客源,鞏固新老客戶
對(duì)于跑市場(chǎng),攬客源這方面。從去年開始客源市場(chǎng)就很蕭條,酒店行業(yè)經(jīng)營慘淡。要想生存就要開展開發(fā)新客源,跑市場(chǎng)。今年開年,首先要跑市場(chǎng),對(duì)一批老客戶進(jìn)行走訪,辦事處等進(jìn)行拜訪,和他們保持良好的關(guān)系。對(duì)周邊老客戶定期走訪,電話聯(lián)系,一方面加強(qiáng)溝通,另一方面也了解現(xiàn)在市場(chǎng)的狀況。
三、加強(qiáng)與網(wǎng)絡(luò)訂房中心合作
網(wǎng)絡(luò)訂房現(xiàn)如今已經(jīng)成為各類賓客出差,旅游,商務(wù)活動(dòng)的選擇方式,為網(wǎng)絡(luò)中心訂房實(shí)現(xiàn)資源共享。今年開年以來,我們酒店的50%的'客源來自于網(wǎng)絡(luò)訂房,說明現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)訂房已經(jīng)成為主流趨勢(shì),關(guān)于這個(gè)方面,我們不僅與一直合作的網(wǎng)站續(xù)約,每個(gè)季度定期按時(shí)通過傳真方式相互聯(lián)系,保持我們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)訂房方面的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
四、其他工作
定期發(fā)放代金券。更換一樓大廳特價(jià)菜牌。更換了新菜單。為公司租大客車到xx慰問演出。接待一個(gè)小型婚宴,三個(gè)大型婚宴。受酒店委托與xx銀行商談租賃事宜。把酒店房?jī)r(jià)制定好后,通過傳真通知各家訂房網(wǎng)路中心。為了拓寬銷售渠道,利用電話,手機(jī)等通訊設(shè)備定期加強(qiáng)與客戶溝通;春節(jié)利用手機(jī)給客戶拜年等。
酒店?duì)I銷個(gè)人工作總結(jié) 15
在上年的工作中,營銷部全體員工本著“提高效勞質(zhì)量,開拓銷售渠道,增進(jìn)最優(yōu)效益”的宗旨,緊緊圍繞經(jīng)營目標(biāo)任務(wù),在人員不齊的狀況下,齊心協(xié)力,勇于創(chuàng)新,不懈努力,取得了肯定的成績(jī),F(xiàn)將半年來的工作總結(jié)如下:
一、連續(xù)開拓會(huì)議市場(chǎng)
營銷部仔細(xì)貫徹酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于重點(diǎn)保障x系統(tǒng)接待的指導(dǎo)思想,同時(shí)加大系統(tǒng)外會(huì)議的促銷和開發(fā),在每月初準(zhǔn)時(shí)了解本月的會(huì)議信息,注意加強(qiáng)與x單位的聯(lián)系,定期訪問,對(duì)會(huì)議的各項(xiàng)要求進(jìn)展落實(shí),與相關(guān)部門進(jìn)展準(zhǔn)時(shí)溝通、協(xié)調(diào),仔細(xì)接待好每一次大中小型會(huì)議,細(xì)心細(xì)致地做好每次會(huì)議的接待工作,得到了領(lǐng)導(dǎo)的全都好評(píng)。在系統(tǒng)外會(huì)議市場(chǎng)的開發(fā)上,加大信息捕獲,量身度勢(shì),加大會(huì)議接待的宣傳力度,上半年逐步開拓了一批新的商務(wù)會(huì)議客源,同時(shí)留意加強(qiáng)了與會(huì)展酒店、會(huì)議代辦機(jī)構(gòu)和旅行社會(huì)議接待中心等的合作,充分利用他們的會(huì)議接待平臺(tái)和業(yè)務(wù)銷售,進(jìn)展宣傳自己,同時(shí)爭(zhēng)取了肯定的會(huì)議客源。
二、穩(wěn)定旅游團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)
在過去的.半年里,通過嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查后,結(jié)合酒店的實(shí)際狀況,制定了相應(yīng)的接待價(jià)格政策和接待方案,加大了與協(xié)議旅行社的回訪和聯(lián)絡(luò),提高了客房入住率,彌補(bǔ)了酒店在會(huì)議淡季的客房閑置,帶來了肯定的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),使酒店的知名度也隨團(tuán)隊(duì)的大量入住而提升。
三、拓展協(xié)議單位市場(chǎng)
協(xié)議單位市場(chǎng)始終是酒店的一個(gè)銷售弱點(diǎn),近些年,x酒店業(yè)市場(chǎng)的迅猛進(jìn)展,可以說已經(jīng)到了一個(gè)群雄逐鹿的局面,“僧多粥少”的現(xiàn)象更為嚴(yán)峻,為開發(fā)這一市場(chǎng),銷售人員通過登門訪問、傳真等方式進(jìn)展了宣傳工作,特殊是對(duì)現(xiàn)有協(xié)議客戶的維護(hù)和治理方面,通過對(duì)客戶檔案資料的整理,銷售人員定期對(duì)客戶進(jìn)展訪問,一方面加強(qiáng)聯(lián)系,另一方面準(zhǔn)時(shí)把握客人反應(yīng)信息和客戶的消費(fèi)動(dòng)態(tài),爭(zhēng)取更多的客房入住。
四、努力開展網(wǎng)絡(luò)訂房業(yè)務(wù)
網(wǎng)絡(luò)訂房現(xiàn)在已經(jīng)成為各類型來賓公務(wù)出差、旅游、商務(wù)活動(dòng)的選擇入住賓館的方式之一。為同網(wǎng)絡(luò)訂房中心實(shí)現(xiàn)資源共享、市場(chǎng)共拓,賓館擬讓利的方式,選擇了幾家網(wǎng)絡(luò)訂房中心,嘗試性的進(jìn)展合作,如x等知名訂房中心,力求在利用網(wǎng)絡(luò)信息資源,開拓一條有利于酒店經(jīng)營進(jìn)展的營銷渠道。
五、加強(qiáng)內(nèi)部治理和培訓(xùn)工作
面對(duì)較為頻繁的銷售人員流淌,我們有針對(duì)性地對(duì)新任人員加強(qiáng)了培訓(xùn)工作,使他們能最快的速度進(jìn)入角色,同時(shí)也加強(qiáng)了內(nèi)部員工的學(xué)習(xí)與溝通,使團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力得到了肯定的提升。
六、存在的問題
銷售隊(duì)伍不穩(wěn)定,由于種種緣由銷售人員緊缺,特殊是有銷售閱歷的人員,而且對(duì)銷售人員的培訓(xùn)力度也亟待加強(qiáng)。信息的捕獲和處理力量有所欠缺,缺乏把握市場(chǎng)信息的力量,在信息高度興旺的現(xiàn)代社會(huì),信息一縱而過,有一些有效的信息在我們身邊流過,但是我們沒有抓住。缺乏信息的溝通,使許多有效的信息白白流失和工作的被動(dòng)。在今后的工作中,應(yīng)實(shí)行有效的措施,發(fā)揮信息的作用,加大信息的溝通,提高信息的處理力量,強(qiáng)化內(nèi)部信息的溝通。宣傳力度不夠大,有待提高。市場(chǎng)營銷籌劃活動(dòng)較少,特殊是針對(duì)性的節(jié)假日、重大活動(dòng)等期間的籌劃。
在布滿挑戰(zhàn)的下年,營銷部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,立志以前瞻的視野,超前的營銷,勇于創(chuàng)新,迎難而上,勤勉工作,全身心投入酒店的經(jīng)營進(jìn)展,在確保完成酒店下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)的前提下,塑造營銷部的新形象、新境地!
酒店?duì)I銷個(gè)人工作總結(jié) 16
20xx年是酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)達(dá)到白熱化程度是一年,也是我店?duì)I銷史上最為艱難的一年,若干五星級(jí)酒店開業(yè),大小賓館飯店展開了激烈的客源爭(zhēng)奪戰(zhàn)、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn),銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來,在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各部門的積極協(xié)助下,我同銷售部的同仁們攜手共進(jìn),直面種種挑戰(zhàn),拼搏工作,努力開拓客戶市場(chǎng);雖然付出了艱辛的努力,但是實(shí)際經(jīng)營指標(biāo)與集團(tuán)公司下達(dá)的總?cè)蝿?wù)指標(biāo)仍然相差xx萬元,沒有完成好全年的經(jīng)營任務(wù),成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”,我相信所有銷售人員一定會(huì)愈挫愈勇,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力開創(chuàng)嶄新的營銷局面。還有一點(diǎn)讓我個(gè)人深表遺憾的是,由于休了四個(gè)月產(chǎn)假,沒有全程參與全年的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn),雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶,繼續(xù)關(guān)注銷售市場(chǎng),但是收效甚微,期間未能為銷售事業(yè)做出實(shí)質(zhì)性的貢獻(xiàn),在此深表歉意!總結(jié)好過去才能創(chuàng)造好未來,下面我將一年來的工作簡(jiǎn)要作如下匯報(bào),望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評(píng)指正。
一、盡職盡責(zé),努力拓展客房銷售市場(chǎng)。
20xx年,作為銷售主管的我,深感市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的巨大壓力,時(shí)刻以高度的'責(zé)任感參與工作,克服了孕期種種不適,持續(xù)堅(jiān)守崗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后,繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情,參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作。
1、創(chuàng)新思路,創(chuàng)建自己的特色服務(wù)。結(jié)合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際,我(與同事們)創(chuàng)新了營銷思路,推出“延伸服務(wù)”等項(xiàng)目,得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持。1月份,與當(dāng)?shù)貦C(jī)場(chǎng)共同攜手開展“機(jī)場(chǎng)酒店延伸服務(wù)”,分別制作機(jī)場(chǎng)及酒店宣傳廣告牌,在機(jī)場(chǎng)出港大廳設(shè)置酒店免費(fèi)咨詢臺(tái),免費(fèi)為出港客戶解疑答惑,并針對(duì)商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機(jī)場(chǎng)免費(fèi)接、送機(jī)服務(wù)、入住酒店乘客免費(fèi)使用機(jī)場(chǎng)貴賓休息廳等個(gè)性化增值服務(wù),開創(chuàng)了當(dāng)?shù)鼐频甑脑鲋捣⻊?wù)新紀(jì)元,得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚(yáng),提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率,推動(dòng)今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動(dòng),散客市場(chǎng)口碑也較好,客戶回頭率較高,周邊省會(huì)城市增加較多。
2、總結(jié)提高,推行月度銷售經(jīng)營分析會(huì)制度。堅(jiān)持工作邊總結(jié),提高銷售工作成效。每月召開銷售經(jīng)營分析會(huì),對(duì)上月的銷售經(jīng)營數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析,及時(shí)查找銷售工作中存在的問題,從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營思路,有依據(jù)、有計(jì)劃地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷售方向。
3、多措并舉,盡力擴(kuò)寬客房銷售渠道。激勵(lì)員工搜集同行市場(chǎng)信息,有針對(duì)性地推出酒店銷售活動(dòng),爭(zhēng)取他家客戶流向我家;與xx、xx、xx、xx、同程等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強(qiáng)合作,并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議,不斷開拓網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng),取得顯著成效,今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增長35%,成為一大亮點(diǎn);組織開展客戶大拜訪活動(dòng),積極征求客戶意見,提升服務(wù)質(zhì)量,加對(duì)消費(fèi)變動(dòng)較大且排名前20位的協(xié)議客戶進(jìn)行拜訪,使得過去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費(fèi)的客戶重新成為酒店的客戶;加大對(duì)協(xié)議客戶的銷售力度,帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪,4月1日至12月31日,共簽訂協(xié)議xx家,新簽協(xié)議占比超過xx%。對(duì)偶爾有消費(fèi)的部分大客戶,采取贈(zèng)送代金券、贈(zèng)送果籃、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強(qiáng)聯(lián)系,挽回了部分協(xié)議客戶。
二、抓好促銷,積極爭(zhēng)取餐飲銷售業(yè)績(jī)提升。
起草制定了20xx年宴席促銷方案,前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負(fù)責(zé)宴席市場(chǎng)銷售,到住宅小區(qū)、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡,通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈(zèng)送宴會(huì)紗幔背景、發(fā)揮部門員工特長,贈(zèng)送宴會(huì)司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務(wù);并在宴席旺季投放廣播電臺(tái)謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告,加大員工銷售技巧知識(shí)培訓(xùn),不斷提高宴席餐標(biāo),打造民航特色宴席,宴席銷售在今年取得了較好的成績(jī),同比增長339%。同時(shí),推出每日特價(jià)菜及商務(wù)套餐促銷活動(dòng),及時(shí)調(diào)整商務(wù)套餐品種,以客房帶動(dòng)餐飲銷售;另外,根據(jù)客戶反饋意見聯(lián)系租用增配麻·將機(jī),帶動(dòng)包房餐標(biāo)提高。一些列的措施,使餐飲收入同比增長4%。
三、強(qiáng)化管理,極力建設(shè)高素質(zhì)的專業(yè)銷售團(tuán)隊(duì)。
結(jié)合酒店實(shí)際,對(duì)銷售日?qǐng)?bào)表、拜訪計(jì)劃表、電話拜訪周報(bào)表、團(tuán)隊(duì)確認(rèn)書等銷售表單的格式及內(nèi)容逐一進(jìn)行修改,完善員工日常工作內(nèi)容,便于監(jiān)督考核,提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓(xùn)計(jì)劃并監(jiān)督落實(shí)情況,實(shí)施每周培訓(xùn);業(yè)余時(shí)間組織員工積極進(jìn)行宴會(huì)司儀主持訓(xùn)練,并市人民廣播電臺(tái)取得聯(lián)系,鼓勵(lì)員工自己宴會(huì)宣傳廣告,自己到電臺(tái)進(jìn)行錄制,以嶄新的方式促進(jìn)員工素質(zhì)不斷提高。一年來,銷售團(tuán)隊(duì)敬業(yè)、服務(wù)意識(shí)和公關(guān)能力有所提高,今年推出了宴會(huì)全程跟蹤服務(wù),每次宴會(huì)指定專人負(fù)責(zé)跟進(jìn)落實(shí),給客戶提供便捷的服務(wù),得到了客戶的好評(píng),成為酒店的服務(wù)性標(biāo)桿班組。
一年來在領(lǐng)導(dǎo)同事們幫助下雖然有所進(jìn)步,但也存在明顯的差距:
一是個(gè)人學(xué)習(xí)方面存在欠缺,往往埋頭于具體事務(wù)而忽略個(gè)人業(yè)務(wù)能力的提升,一定程度影響了個(gè)人潛力的發(fā)揮;
二是創(chuàng)新意識(shí)不夠,營銷策劃能力不強(qiáng),市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)不強(qiáng),對(duì)于客房、餐飲等營銷方案設(shè)計(jì)和促銷活動(dòng)策劃中缺乏有創(chuàng)意的點(diǎn)子,沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實(shí)施低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)策略,協(xié)議價(jià)格下降,并沒有因此而挽回流失的協(xié)議客戶,說明市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力和敏感度需要提高。
三是銷售團(tuán)隊(duì)建設(shè)亟待加強(qiáng),培訓(xùn)內(nèi)容、方式陳舊,缺乏吸引力。今后我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高銷售管理能力,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)抓管理,強(qiáng)化銷售團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)行力;外樹形象抓市場(chǎng),精心策劃營銷方案,周密組織促銷活動(dòng),提高服務(wù)質(zhì)量,穩(wěn)定老客戶,拓展新客戶,培養(yǎng)忠誠客戶,切實(shí)提高銷售業(yè)績(jī)。
20xx年全省旅游發(fā)展大會(huì)在本地的召開將為我們帶來良好機(jī)遇;多家高檔酒店的開業(yè)也使我們面臨更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)。面臨并存的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,我將會(huì)同銷售部同仁,堅(jiān)定必勝的信心,與全體民航人團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力,開拓創(chuàng)新,拼搏工作,極力擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,努力開創(chuàng)酒店市場(chǎng)發(fā)展新局面!
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