酒店員工的工作總結(jié)(通用16篇)
總結(jié)在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它可以使我們更有效率,因此,讓我們寫一份總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢?以下是小編精心整理的酒店員工的工作總結(jié),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
酒店員工的工作總結(jié) 1
20xx年,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)學(xué)習(xí)與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將這一年來(lái)的工作情況總結(jié)如下:
一、規(guī)范服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量
為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對(duì)管家部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,經(jīng)理和部長(zhǎng)對(duì)新老員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序,規(guī)范了服務(wù)用語(yǔ),對(duì)客服務(wù)等等。
二、確保客房出售質(zhì)量
堅(jiān)持床上用品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
客房部是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。查退房后拔掉取電牌。做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調(diào)。定時(shí)的開(kāi)關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。
三、維護(hù)客房設(shè)施
客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng),客房部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時(shí)的.做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。
合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生,做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。以身作則,監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。努力做好本職工作。
在接下來(lái)的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī),為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
酒店員工的工作總結(jié) 2
玉壺光轉(zhuǎn)、物換星移。我們帶著自信與喜悅走進(jìn)了充滿希望的XX年;仡欉^(guò)去的一年,所走過(guò)的路程,心中感慨萬(wàn)千。因?yàn)閄X年對(duì)于我們工程來(lái)說(shuō),可算是充滿了艱辛與挑戰(zhàn)的一年,下面我就把XX年度的工作向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們做以總結(jié)與匯報(bào):
一、規(guī)范管理,建設(shè)過(guò)硬的后勤保障團(tuán)隊(duì)
由于我們工程部是一支較年輕的隊(duì)伍,大多人員都沒(méi)有從沒(méi)過(guò)酒店的維修工作,缺少實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),因此我組織員工們,進(jìn)行技能及行為規(guī)范培訓(xùn),培養(yǎng)他們高度的責(zé)任感和自信心。使他們懂得只要努力工作,工作就會(huì)帶給他們足夠的尊嚴(yán)和實(shí)現(xiàn)自己的滿足感。鼓勵(lì)他們不斷的提高技能超越自己,并且在年底我組織員工們進(jìn)行了一次非常有意義的娛樂(lè)活動(dòng),通過(guò)掰腕子,增強(qiáng)體質(zhì)增加員工們之間的感情交流,通過(guò)行走有軌電車,增加了員工們之間的合作默契。通過(guò)猜謎語(yǔ)促使員工們開(kāi)發(fā)智力,善于動(dòng)腦。通過(guò)形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有互相協(xié)作才能取得成功。通過(guò)多種培訓(xùn)。使他們?cè)诟鱾(gè)方面都有了長(zhǎng)促的進(jìn)步。在工作中克服了一個(gè)又一個(gè)的困難。解決了一個(gè)又一個(gè)的難題。同時(shí)我們建立了各項(xiàng)規(guī)章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。但是因?yàn)槲覀児こ滩渴呛笄诓块T,所做的工作是很少為人所知的,甚至有些人對(duì)我們的工作不以為然,持有偏見(jiàn),認(rèn)為我們不是營(yíng)業(yè)部門,不能直接為酒店創(chuàng)效益,只能花錢,為此,我時(shí)常告誡我的員工說(shuō):“只要我們努力工作,做到勤儉節(jié)約,保障設(shè)備、設(shè)施完好為客人提供一個(gè)良好而又舒適的環(huán)境,就是為酒店創(chuàng)效益”,在這種思想指導(dǎo)下使我們的員工對(duì)各部門的設(shè)備、設(shè)施成功的維修了上萬(wàn)次。
如果將酒店比做一個(gè)人,我們工程部好比是一個(gè)人的心臟,而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個(gè)部門輸送的血液、氧氣和營(yíng)養(yǎng),無(wú)論任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題,都將會(huì)給酒店帶來(lái)無(wú)法挽回的經(jīng)濟(jì)損失,直接影響酒店的聲譽(yù)和形象。為此我們建立了巡檢制度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題急時(shí)解決,把一切事故都消滅在萌芽狀態(tài)之中,例如:今年冬天進(jìn)九以來(lái),我們接到餐飲部門的投訴,說(shuō)我們酒店來(lái)用餐的客人普遍都反映室內(nèi)溫度不夠,空調(diào)吹冷風(fēng)的問(wèn)題。得知這一情況后我們大家經(jīng)過(guò)仔細(xì)的分析和認(rèn)真研究,發(fā)現(xiàn)是由于鐵路鍋爐房提供的熱源溫度過(guò)低,也因?yàn)槲覀兊膿Q熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至,針對(duì)這一問(wèn)題,將怎樣解決呢?我經(jīng)過(guò)反復(fù)思考后,果斷的做出決定,把低區(qū)的換熱罐,改造為空調(diào)系統(tǒng)換熱,把鐵路鍋爐房供應(yīng)僅有的50多度熱能,全部轉(zhuǎn)換出來(lái),從而達(dá)到空調(diào)所需要的溫度,確保各部門正常營(yíng)業(yè)。
二、節(jié)能降耗,向固有的設(shè)備要效益
節(jié)水:有一段時(shí)期,我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)低區(qū)供水系統(tǒng)不正常,時(shí)常有丟水的現(xiàn)象。我們通過(guò)對(duì)地溝管網(wǎng)進(jìn)行了實(shí)地考查發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)上出現(xiàn)了問(wèn)題,為使這一問(wèn)題能得到很好的解決,我們將原來(lái)直起供水,改造成變頻恒壓供水,并對(duì)水箱增加了電磁閥控制,其中水位控制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的.,這樣即保證了水壓的平穩(wěn)供應(yīng),而每個(gè)月又可節(jié)約用水1500噸。
節(jié)電:酒店在裝修期間為了提高視覺(jué)效果并為客人營(yíng)造舒適的就餐環(huán)境,我們?cè)黾恿伺棚L(fēng)設(shè)備,同時(shí)使用了大量的高功率的光源,但是開(kāi)業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種情況下,我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來(lái)呢?經(jīng)大家集思廣益,最后決定將91間客房的地?zé),臺(tái)燈由原來(lái)40瓦蘑菇泡改成11瓦節(jié)能燈,把40瓦床頭燈改成25瓦燭光泡,這樣可節(jié)約8.8千瓦,據(jù)此我們又把一至三層的格柵燈由原來(lái)的50瓦降至35瓦可節(jié)電2.2千瓦,而同時(shí)我們又把停車場(chǎng)的10盞400瓦鈉燈,降至3盞,可節(jié)電,3.88千瓦,通過(guò)采取這些措施,使耗電量比開(kāi)業(yè)初期降低了百分之0.13。
降耗:由于客房的小冰箱以全部超過(guò)保修期,而每次制冷裝置維修都是由廠家更換,全套的制冷裝置,成本是160元,那么90多臺(tái)冰箱要這樣下去,是必造成很大的費(fèi)用,我們的助理工程師諸英春師傅,通過(guò)在網(wǎng)上查閱大量的技術(shù)資料以冰箱經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn),終于找出問(wèn)題的關(guān)鍵所在,只要更換制冷片即可解決問(wèn)題,其成本只需要26.5元,一項(xiàng),就可節(jié)約1萬(wàn)多元?墒菑N房的冰箱又給我們帶來(lái)了新的問(wèn)題,由于蒸發(fā)器泄漏,無(wú)法修補(bǔ)。如果因此而報(bào)廢非常可惜,重新購(gòu)買則需要幾千元,為降低成本,節(jié)約資金,我們經(jīng)過(guò)認(rèn)真仔細(xì)的研究決定,用紫鋼管制做蒸發(fā)器。將其固定在物品架上,既不破壞箱體又增加了制冷量,類似這種情況的冰箱我們修復(fù)了三臺(tái),為酒店節(jié)約資金一萬(wàn)兩千余元。
三、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神、展示多技能本領(lǐng)
1、在次客房裝修過(guò)程中,原計(jì)劃只是進(jìn)行刮大白和換壁紙但是在實(shí)施過(guò)程中,卻發(fā)現(xiàn)很多樓層的棚項(xiàng)都有開(kāi)裂和起層的現(xiàn)象,特別是8層、9層的棚面已經(jīng)脫落下來(lái),如果要重新做水泥灰層,則需要有有段時(shí)間的養(yǎng)生期,而且是既費(fèi)人才又費(fèi)物力。在這種情況下,我們馬上向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,并說(shuō)明如果由我們自己有石膏板吊棚,不但可以省時(shí),還可以在人力上節(jié)約一大筆資金,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過(guò)了認(rèn)真的研究,最終采納了我的薦意,還有就是在每層樓裝修前,我們工程部負(fù)責(zé)必須將室內(nèi)所有的家具全部保護(hù)起來(lái),并且把所有的電器設(shè)施全部拆除,等裝修結(jié)束后,再將其全部重新恢復(fù)。當(dāng)時(shí)在我們電工少,工期又緊的情況下,我們?cè)诠ぷ髦胁慌驴,不怕累,敢闖、敢干而得名的小老虎領(lǐng)班王鐵巖,帶領(lǐng)兩名倒班電工,不分白天,黑夜,加班加點(diǎn),按時(shí)完成了工作任務(wù)。
2、為了維護(hù)我們酒店的勞動(dòng)紀(jì)律,加強(qiáng)院內(nèi)的保安措施,領(lǐng)導(dǎo)決定由我們工程部負(fù)責(zé)在后院建一所房屋來(lái)做為保安辦公室我們接到這個(gè)任務(wù)后,大家群策群力,各自發(fā)揮了自己的特長(zhǎng),只用了六、七天時(shí)間,就將保安辦公室成功的砌筑起來(lái)了,并得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。
3、x月份的消防檢查中,消防部門提出了我們油、汽路管線的材料不合乎標(biāo)準(zhǔn),需要進(jìn)行改造。這了不影響正常營(yíng)業(yè),必須利用晚市后的時(shí)間開(kāi)始做業(yè)。將原鋁朔管線全部改為鍍鋅管線,我們的王鐵巖、官子新、丁振忠三位同志,在不影響白天上班的情況下,連續(xù)工作了3個(gè)通宵,將所有的油、氣路管線全部改造完畢。順利地通過(guò)了消防部門的檢查驗(yàn)證。
四、20xx年中工作的不足之處
20xx年的工作已經(jīng)告一段落,有成績(jī)也有不足因?yàn)槲业男郧楸容^耿直,有時(shí)難免還有此急躁,所說(shuō)出來(lái)的話就會(huì)容易傷人,這勢(shì)必會(huì)給工作帶來(lái)不必要的麻煩。在今后的工作中,我將調(diào)整好自己的心態(tài),努力掌握電器方面的知識(shí),在工作和學(xué)習(xí)中不斷地善自己,進(jìn)一步提高工程部的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和員工的技能,為在20xx年更好的為各部門服務(wù),打下了良好的基礎(chǔ)。
五、20xx年工作計(jì)劃
我們已擬定了在20xx年將要計(jì)劃實(shí)施的幾個(gè)專項(xiàng)工程:
1、為保證全酒店的空調(diào),能在夏季正常使用,我們要對(duì)空調(diào)機(jī)組進(jìn)行全面地大修。
2、我們酒店的水資源受外界的控制,為防止因外界停水給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失,我們準(zhǔn)備制做一個(gè)儲(chǔ)備水箱。
3、按市局的要求,也為了確保客人的經(jīng)濟(jì)財(cái)產(chǎn)不受損失,我們要為客戶的每個(gè)樓層都要安裝上監(jiān)控系統(tǒng)。
4、各部門所使用的電量免遭非議,我們準(zhǔn)備為各部門分增設(shè)電表,以便于監(jiān)控。
以上的幾項(xiàng)工作計(jì)劃不是很全面,還需要在實(shí)施中逐步的進(jìn)行完善。最后我要對(duì)工程部的全體同事們說(shuō):“你們辛苦了!我非常感謝你們!因?yàn)槭悄銈兊闹С纸o了我自信與勇氣!是你們的付出成就了我們的希望和夢(mèng)想,我要贊美你們吃苦耐勞的精神!痹谛碌囊荒昀镂覀円欢〞(huì)再創(chuàng)佳績(jī)。
酒店員工的工作總結(jié) 3
很想把6月6-17兩天的酒店協(xié)調(diào)的工作看成是一種度假,不僅可以在五星級(jí)的酒店呆著,還可以看到明星,這樣的工作真的是非常的luke。工作之后,依舊回味無(wú)窮。
接到這個(gè)協(xié)調(diào)酒店住房的任務(wù)是在15號(hào)的晚上,因?yàn)榈?天就陸陸續(xù)續(xù)的有明星要到達(dá)海南入住酒店,而我的工作任務(wù)就是在明星們到達(dá)前確定好房間并拿到房卡,最后將房卡送到對(duì)接人的手上,任務(wù)就可以結(jié)束了。
工作第一重要注意事項(xiàng):明確明星到達(dá)的時(shí)間、人數(shù)、以及房間數(shù),并且確認(rèn)房間的類型。
這個(gè)問(wèn)題解決的方式是活動(dòng)部早起已經(jīng)列好的房間表格,這個(gè)表格非常的重要,一定要在出門前跟確認(rèn)好并且打印出來(lái)隨身攜帶,并且要與財(cái)務(wù)部的同事對(duì)接好,拿到酒店方面對(duì)接人員的手機(jī)電話號(hào)碼、辦公室電話號(hào)碼。到達(dá)酒店后與酒店對(duì)接的人員進(jìn)行溝通,分別告訴他們明星到達(dá)的時(shí)間,以便她們?cè)诿餍堑竭_(dá)前準(zhǔn)備好房間。
第一天到達(dá)的明星比較少,所以房卡拿到的比較順利。在拿到房卡后,一定要事先準(zhǔn)備好一個(gè)房間入住登記表,然后自己標(biāo)注好房號(hào),這樣的話可以方便之后的對(duì)接人員掌握房號(hào),以便找人。
工作第二重要注意事項(xiàng):與酒店對(duì)接人的溝通、理解
到達(dá)酒店,首先要去找人,按捺住對(duì)5星級(jí)酒店的'憧憬,首先要完成自己的工作。婷婷是本次酒店專門為我們單位對(duì)接的酒店服務(wù)人員,負(fù)責(zé)我們所有的擔(dān)保工作。跟她的溝通是非常必要的,在沒(méi)有證件就拿到房卡的前提下,必須有她對(duì)我們的擔(dān)保,不過(guò)我們也需要在明星們?nèi)胱≈篑R上補(bǔ)齊所有入住人員的證件,這里,我們可以事先準(zhǔn)備好幾個(gè)身份證,越多越好,這樣可以在明星們不愿出示證件的時(shí)候補(bǔ)齊所有的證件,也解決了沒(méi)有必要的麻煩。在明星們快要到達(dá),卻還沒(méi)有房間出來(lái)的時(shí)候,請(qǐng)她們來(lái)協(xié)調(diào)與幫助也是非常關(guān)鍵的。只要與對(duì)接人員的關(guān)系以及溝通對(duì)拿捏的比較好的話,你就可以非常輕松的等待她們跟你匯報(bào)消息了,只要房間一出來(lái),無(wú)論你在哪里,她們都會(huì)電話來(lái)告訴你,不用你一直坐在大廳等待。
工作第三重要注意事項(xiàng):遭遇酒店客滿、退房不順利又出現(xiàn)大面積的入住需要
17號(hào)中午,3個(gè)明星幾乎同時(shí)達(dá)到海南,幾乎又是在同一時(shí)間段到達(dá)酒店。因?yàn)槭侵苣,酒店遇到了客滿退房不順利的情況。退房的時(shí)間是在12點(diǎn)以后,我們又必須在11點(diǎn)半確定房間數(shù)量,也就是酒店方告訴我們,我們預(yù)定的房間目前還沒(méi)有退房,這個(gè)情況非常的緊急,明星們馬上就要到了可是房間卻沒(méi)有,這個(gè)怎么辦呢?面對(duì)這個(gè)情況,只能先解決重要房間,也就是套房,先保證明星們的套房需求,再等待其他標(biāo)間和單間。這里需要到前臺(tái)隨時(shí)與客房服務(wù)部溝通,請(qǐng)他們盡快的明確退房的情況。這就是抓重點(diǎn)吧。這種情況的出現(xiàn),也需要跟自己團(tuán)隊(duì)的明星接待員進(jìn)行如實(shí)的房間情況匯報(bào),以便他們跟明星助理們的溝通。一旦有新的房間出來(lái),也要馬上告知對(duì)方。這個(gè)時(shí)間段,最好不要離開(kāi)前臺(tái),要一直守著旁邊確定最新的房間情況。前臺(tái)的工作人員也會(huì)在第一時(shí)間立刻幫助你的。
在最后為了滿足同時(shí)在明星到達(dá)前統(tǒng)一拿到房卡,在滿足房間要求不變得情況下,可以跳動(dòng)一下房間的號(hào)數(shù),做到隨機(jī)應(yīng)變一點(diǎn)。
工作第四重要注意事項(xiàng):個(gè)人形象問(wèn)題
出門以后,個(gè)人的形象代表的新聞?lì)l道的形象,這里一定要讓自己保持一種穩(wěn)重,看到明星,不能歡呼雀躍,保持自己的冷靜,然后微笑。在酒店跟酒店人員的溝通也要注意自己的語(yǔ)氣,形象,不要大聲喧嘩亂丟東西等。
以上就是我對(duì)本次酒店協(xié)調(diào)工作的總結(jié)吧。
酒店員工的工作總結(jié) 4
五月份就這樣悄無(wú)聲息地結(jié)束了,是這樣的平凡和普通,對(duì)于酒店一名普通的服務(wù)員的我來(lái)說(shuō),這樣就是最好的結(jié)果了,沒(méi)有出現(xiàn)任何的問(wèn)題是我工作中最大的收獲了,這不是碌碌無(wú)為沒(méi)有上進(jìn)心的表現(xiàn),而是一個(gè)員工認(rèn)真工作盡職盡責(zé)服務(wù)的展現(xiàn)。作為一名酒店服務(wù)員,在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下自己跟著大家的步伐一起為五月份的業(yè)績(jī)做出了貢獻(xiàn),酒店五月份在業(yè)績(jī)、食品衛(wèi)生和顧客滿意度上面都比四月份增加了好幾個(gè)檔次,作為酒店的一員,我引以為榮,因?yàn)檫@里面也有我的一份力。
五月份里面,我覺(jué)得我主要做到了以下幾點(diǎn):
1、作為酒店的員工,我做到了服從領(lǐng)導(dǎo)的安排我都是非常積極的去完成,領(lǐng)導(dǎo)交代給我的任務(wù)我也是會(huì)積極的接受并且保證質(zhì)量和時(shí)間的去完成,并不會(huì)因?yàn)槭遣粚儆谖业墓ぷ骰蛘吖ぷ髁糠浅5拇蠖a(chǎn)生抱怨或者對(duì)工作產(chǎn)生不負(fù)責(zé)的消極態(tài)度。在工作時(shí)我要是出現(xiàn)了什么錯(cuò)誤領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)我的時(shí)候,我也能夠做到接受批評(píng)并且將領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我說(shuō)的話我也會(huì)記到心里面去,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的指示去改正自己的問(wèn)題,讓自己變得更加的優(yōu)秀。
2、作為酒店的服務(wù)員,我也是保持遵守酒店對(duì)于我們的工作紀(jì)律,上下班時(shí)間從來(lái)不遲到不早退不曠工,并且我也是按照酒店對(duì)我們服務(wù)員的要求,耐心熱情的接待好客人,為他們做好點(diǎn)餐上菜等工作,他們有什么問(wèn)題叫我的時(shí)候,我也會(huì)第一時(shí)間前去為他們解決問(wèn)題,在客人用餐結(jié)束后,我也是第一時(shí)間做好打擾工作,保證任何角落都不放過(guò),為后面的客人提供干凈舒適的用餐環(huán)境,盡量不讓客人產(chǎn)生不好的.印象。
3、我們酒店所有人都是一個(gè)集體的人,我們都是一個(gè)團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)的作用我是十分清楚的,所以我十分珍惜團(tuán)隊(duì)之間的感情,在工作之余跟各位同事保持良好的交往,拉進(jìn)大家的距離,在工作上班的時(shí)候,我也是積極幫助他們,只要是我能幫得上忙的地方,他們也是在我走困難的時(shí)候積極的幫助我,我們共同努力做好酒店的各項(xiàng)工作。
五月份我也進(jìn)步了不少,我最大的一個(gè)進(jìn)步就是跟著一個(gè)在服務(wù)員崗位上工作了很多年的老員工學(xué)會(huì)了一個(gè)技能,就是將桌子上的轉(zhuǎn)盤打轉(zhuǎn)然后就可以直接清掃好桌子然后一次性桌布一鋪就可以直接弄好那個(gè),這是我在網(wǎng)上看到的,然后發(fā)現(xiàn)那個(gè)同事也會(huì),我就跟著她學(xué),花了一周多的時(shí)間才學(xué)會(huì),這樣就加快了我打掃桌子的速度,提高了我的工作能力!
酒店員工的工作總結(jié) 5
不知不覺(jué),進(jìn)入xxx時(shí)尚酒店快一個(gè)月了,在這段時(shí)間中,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下,我勤奮踏實(shí)地完成了自己的本職工作,也順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要將來(lái)不斷學(xué)習(xí)、不斷積累工作經(jīng)驗(yàn),運(yùn)用所掌握的知識(shí)彌補(bǔ)自身還存在的缺陷。在此,我向關(guān)心幫助過(guò)我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示真誠(chéng)的感謝!
一、文件管理工作
根據(jù)工作需要,隨時(shí)制作各類表格和文檔等,同時(shí)完成各部門交待的打印、復(fù)印、掃描的文件等。對(duì)公司所發(fā)放的通知及文件,及時(shí)做到上傳下達(dá)。
二、員工檔案資料建立
1、本月期間我將公司員工檔案進(jìn)行了統(tǒng)一的整理,并進(jìn)行了電子檔案的詳細(xì)統(tǒng)計(jì)。
2、對(duì)各部門的員工檔案管理上,做到分別以紙版和電子版的備份,對(duì)資料不全的一律補(bǔ)齊,并做到及時(shí)更新。
3、及時(shí)更新通訊錄,以便于各位領(lǐng)導(dǎo)和員工備查使用。
三、負(fù)責(zé)員工考勤工作
初到公司,由我負(fù)責(zé)公司的.考勤統(tǒng)計(jì)工作。在執(zhí)行過(guò)程中,我盡快適應(yīng)公司的政策安排,盡可能做到實(shí)事求是地統(tǒng)計(jì)考勤,月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表。
1、接待服務(wù)工作。
2、外來(lái)電話的接聽(tīng)。
3、公司內(nèi)部其它事務(wù)性工作。
4、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
來(lái)xxx時(shí)尚酒店這一個(gè)月學(xué)習(xí)了很多,收獲了很多,F(xiàn)在我將自己這一個(gè)月的收獲和認(rèn)識(shí)向領(lǐng)導(dǎo)做一下匯報(bào)。
1、懂得事情輕重緩急,做事較有條理。辦公室是企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)重要樞紐部門,對(duì)企業(yè)內(nèi)外的許多工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通,做到上情下達(dá),這就決定了辦公室工作繁雜的特點(diǎn)。每天除了本職工作外,還經(jīng)常有計(jì)劃之外的事情需要臨時(shí)處理,并且一般比較緊急,讓人不得不放心手頭的工作先去解決。
2、工作中雖然獲得了一定的成績(jī),但不可避免的會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤,為了避免類似錯(cuò)誤的再次發(fā)生,在日常工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。并積極向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教、學(xué)習(xí)。
3、大家能在同一公司上班并非易事。在日常工作中本人都能與同事相處融洽,同時(shí)也能夠積極的配合及協(xié)助其他部門完成工作。
四、工作收獲:
1、工作敏感度有所提高,能夠較積極地向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作進(jìn)度與結(jié)果。
2、工作適應(yīng)力逐步增強(qiáng),對(duì)后期安排的工作,現(xiàn)已得心應(yīng)手。
五、工作中存在的不足:
外來(lái)客人的接待和服務(wù)不夠熱情大方。做為辦公室文員,做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在這方面沒(méi)有足夠的經(jīng)驗(yàn),每次接待都不是做得很好。在以后的接待工作中,力求能做到熱情周到,耐心細(xì)致。
接下來(lái)的工作計(jì)劃:會(huì)根據(jù)以上工作中存在的不足,不斷改進(jìn),提高自我工作意識(shí)及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!
酒店員工的工作總結(jié) 6
光陰飛逝,時(shí)光如梭,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史;叵肫饎倎(lái)酒店的青澀,感慨萬(wàn)千。回首緬懷的是對(duì)之前工作的總結(jié)和經(jīng)驗(yàn),翹首待行的是對(duì)未來(lái)工作的開(kāi)拓和進(jìn)展,在工作中,經(jīng)歷了許多酸甜苦辣,認(rèn)識(shí)了許多良師益友,獲得了許多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長(zhǎng)的空間,勇氣和信心,在這兩年里,通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在諸多的不足;仡欉^(guò)去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、學(xué)習(xí)并掌握自身業(yè)務(wù)
我清醒的認(rèn)識(shí)到,只有通過(guò)認(rèn)真學(xué)習(xí)好自己的業(yè)務(wù)理論知識(shí),才能夠高標(biāo)準(zhǔn),高質(zhì)量的完成本職工作。一切工作,以學(xué)習(xí)為主導(dǎo),不斷提升自我綜合素質(zhì),使自己在面臨困難和質(zhì)疑時(shí)永遠(yuǎn)處于主動(dòng)。
二、明確態(tài)度,牢記使命
我本著“勤問(wèn),勤學(xué),勤練”的態(tài)度,虛心向老同志請(qǐng)教,做到不懂就問(wèn),將理論付諸于實(shí)踐。只有樹(shù)立嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的態(tài)度才能學(xué)到有用的知識(shí),只有牢記自己的職責(zé)和使命才能為酒店做出成績(jī)。一個(gè)人能做多大的貢獻(xiàn)不僅僅取決于他的業(yè)務(wù)素養(yǎng),更取決于他的政治素養(yǎng),只有在以后的工作中做到學(xué)以致用,兢兢業(yè)業(yè),踏踏實(shí)實(shí),才能不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,做出傲人成績(jī)實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
三、思想政治表現(xiàn)
通過(guò)報(bào)紙、書(shū)籍、雜志的學(xué)習(xí)政治理論;
遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí);
愛(ài)崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),工作態(tài)度端正,認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù),做好本職工作,積極為酒店增收節(jié)支,節(jié)能降耗。
四、團(tuán)結(jié)互助,熱愛(ài)集體
在工作實(shí)踐中,我參與了許多集體完成的任務(wù)和同事相處的'非常緊密和睦。在這個(gè)過(guò)程中我強(qiáng)化了最珍貴也最重要的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。在信任自己和他人的基礎(chǔ)上,思想統(tǒng)一,行動(dòng)一致。在工作時(shí),大家互相提醒和補(bǔ)充,所有的工作中溝通是最重要的,一定把信息處理的及時(shí),有效和清晰,才能大大提高工作效率。在重大接待服務(wù)和維護(hù)修繕工程建設(shè)中,勇挑重?fù)?dān),帶頭履行老同志責(zé)任義務(wù),切實(shí)發(fā)揮先鋒模范作用,艱苦奮斗,勤儉節(jié)約,樂(lè)于奉獻(xiàn),大力加強(qiáng)自身作風(fēng)。
五、今后工作計(jì)劃
提高工作的主動(dòng)性,做事干脆果斷,不拖泥帶水;
工作要注意實(shí)效,注重結(jié)果,一切工作圍繞目標(biāo)去完成;
提高大局觀,以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺;
把握一切機(jī)會(huì),提高業(yè)務(wù)技能,加強(qiáng)平時(shí)只是總結(jié)工作;
精細(xì)化工作方式的思考和實(shí)踐。
過(guò)去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進(jìn),取決于我們是否具備強(qiáng)烈的責(zé)任感,孜孜不倦的學(xué)習(xí)精神和勤勉嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木礃I(yè)精神。我相信,只要我們腳踏實(shí)地,拼搏進(jìn)取,依法履職,牢記宗旨,就能創(chuàng)造酒店更美好的明天!
酒店員工的工作總結(jié) 7
在這一年里,xx大酒店有了較大的變化,所有的這些給酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,現(xiàn)對(duì)個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)。
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn);
針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);
接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);
特別是對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支
“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)買塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用;
商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;
督促住宿的員工節(jié)約用水電;
控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的'好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。酒店業(yè)之間的惡性競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象。
新的一年已開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
酒店員工的工作總結(jié) 8
20xx年是我人生的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),它是一個(gè)終點(diǎn),亦是一個(gè)起點(diǎn);它承載著我的成長(zhǎng),讓我逐步成熟。臨近歲末,總結(jié)我的xx,反思這半年以來(lái)的工作,讓這些反思為新的一年的工作做一個(gè)良好的鋪墊。
一、勤于思
創(chuàng)新是一個(gè)民族提高的靈魂,是一個(gè)國(guó)家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力,而創(chuàng)新的前提則是思考。社會(huì)有別于學(xué)校,工作有別于學(xué)習(xí),便民服務(wù)中心是xx年新成立的單位,俗話說(shuō)“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,怎樣把這個(gè)平臺(tái)建好、建實(shí)是每一位工作人員所要思考的。作為其中的一員,大至整個(gè)“中心”的發(fā)展,小至所要寫的一條新聞都是每日所要思考的。這半年我的工作重心主要在文字方面,可是政府公文是有別于風(fēng)花雪月的小女生文字的,嚴(yán)謹(jǐn),措辭適當(dāng),不斷地思考怎樣表述更適宜、更精彩。工作貴于思,而思則貴于勤,每一個(gè)人在自我的工作崗位上已經(jīng)有了一份職責(zé),領(lǐng)導(dǎo)常掛在嘴邊的一句話就是“民事無(wú)小事”,雖然不一樣于話務(wù)員在一線直接與市民對(duì)話,可是我能寫一篇精彩的文章,寫一條精辟的新聞,讓更多的人了解我們的工作,我又何嘗不是在譜寫我的便民篇章呢?
二、敏于行
勤于思,必然要敏于行。這是一個(gè)特殊的平臺(tái),在每日幾百個(gè)電話中有的是很棘手、很重要,而有些則是很簡(jiǎn)單的小事,那么要有區(qū)別的對(duì)待嗎?答案必然是否定的!我們說(shuō)我們所要建設(shè)的是政府與百姓的“連心線”、“貼心線”,這樣的高度必然要有這樣的奉獻(xiàn),話務(wù)員在這么努力著,我們也是。作為新的單位,這半年“中心”進(jìn)取爭(zhēng)創(chuàng)各種榮譽(yù),從“青年禮貌號(hào)”到“工人先鋒號(hào)”,我的任務(wù)就是做好相關(guān)的臺(tái)賬,把我們的風(fēng)采,把我們的工作呈此刻大眾的面前,使這個(gè)單位為更多的人認(rèn)同、肯定。
三、樂(lè)于得
工作的`半年是成長(zhǎng)的半年,這半年我在同事的幫忙和領(lǐng)導(dǎo)的包容下對(duì)這份工作了解、熟悉,開(kāi)始懂得什么叫職責(zé),開(kāi)始學(xué)會(huì)擔(dān)當(dāng)。當(dāng)然也更加認(rèn)識(shí)自己很多的不足,總是不能多替別人著想,發(fā)現(xiàn)其實(shí)自己懂得很少,身邊的同事、領(lǐng)導(dǎo)都是我學(xué)習(xí)的榜樣,而生活更是我最大的教師,做一個(gè)有心人,讓生活為我所用。
我們總是在感慨時(shí)光流逝,歲月無(wú)情,時(shí)間帶走的其實(shí)是我們的稚嫩、不足,留給我們的卻是無(wú)比珍貴的禮物——成長(zhǎng)、經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生時(shí)代向往的是“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山”般的生活,工作了才明白用自己的能力去幫忙別人才是真正所應(yīng)追求的生活。因?yàn)樵谖覀兊纳砩嫌兄嗳说钠谕覀兾ㄓ胁粩嗟靥岣,健康地成長(zhǎng),不懈地努力,為那些愛(ài)我們的、相信我們的、需要我們的,為這個(gè)偉大的時(shí)代!
酒店員工的工作總結(jié) 9
我是酒店后勤部的一個(gè)員工,不知不覺(jué)20xx年即將過(guò)去,在即將過(guò)去的20xx年,回首年前的工作計(jì)劃和這一年中的忙碌種種,后勤部員工付出了艱辛的努力,大家齊心協(xié)力,積極奮斗,在完成計(jì)劃的同時(shí)還創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的驚喜,但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ),F(xiàn)在對(duì)一年的工作做一個(gè)簡(jiǎn)單的工作總結(jié):
一、加強(qiáng)廚房?jī)?nèi)部培訓(xùn)
根據(jù)前一年的工作總結(jié),廚房員工工作能力差和工作意識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)象,嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí),強(qiáng)化崗位技能,提升員工的綜合能力。
二、加強(qiáng)前后臺(tái)溝通和協(xié)調(diào)
提升對(duì)客服務(wù)定期拓開(kāi)廚房、前臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì)議,增強(qiáng)xxx人員的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí),發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的.不足,前后臺(tái)相互協(xié)助,共同努力,提升了餐廳的品牌。
三、合理安排人員
勞動(dòng)力綜合運(yùn)用在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)今,人員緊張,根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對(duì)其進(jìn)行合理安排,綜合運(yùn)用,及時(shí)調(diào)整員工的工作內(nèi)容,提升員工的工作效率。
四、進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房獎(jiǎng)勵(lì)考核制度
為提升廚房員工工作效率,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質(zhì),培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度,對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。
五、一如既往
做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一,廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。在飯店星級(jí)復(fù)評(píng)自查中,受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評(píng),還被評(píng)為西餐部“五常法”示范廚房。
六、體現(xiàn)餐廳品牌
突出個(gè)性化服務(wù)在平日服務(wù)中,前后臺(tái)共同配合,不缺乏個(gè)性服務(wù),對(duì)特殊客人特殊對(duì)待,這其中有為孕婦制定制作為期兩個(gè)多月的營(yíng)養(yǎng)餐,有為喜好美食的?烷L(zhǎng)期制作個(gè)性菜肴等等。
七、堅(jiān)持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)
保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn),提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
八、圓滿完成月餅銷售任務(wù)
一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力,把工作重點(diǎn)放在銷售上,雖廚房人員的銷售能力薄弱,但經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的努力,圓滿完成任務(wù)。
九、各節(jié)日美食活動(dòng)豐富多彩
從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺(tái),從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐,給客人帶來(lái)的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。
十、創(chuàng)造具有特色的優(yōu)秀西餐菜肴
廚房?jī)?nèi)部創(chuàng)新開(kāi)拓,研制了許多深受客人喜愛(ài)的西餐零點(diǎn)菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎(jiǎng)、特金獎(jiǎng),為飯店?duì)帄Z榮譽(yù)。
以上的這一切,都離不開(kāi)全體人員的共同努力,更加離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的支持及配合,這一些中,后勤部雖然取得了一些個(gè)小小的成績(jī),但是我們并不驕傲,更多的是在思考我們有那個(gè)方面存在著不足,我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績(jī),在新的一年中,我們會(huì)共同面對(duì)困難,共同挑戰(zhàn)未來(lái),創(chuàng)造更美好的明天。
酒店員工的工作總結(jié) 10
酒店自試營(yíng)業(yè)至今已一年有余,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及各同事的的努力之下酒店從試營(yíng)業(yè)至開(kāi)業(yè)到如今正常運(yùn)轉(zhuǎn),全體同仁投入了大量的汗水與激情,同時(shí)也收獲良好的業(yè)績(jī)。本部門工作總結(jié)如下:
一、營(yíng)業(yè)方面
客房出租率在設(shè)施設(shè)備的不斷完善與效勞不斷提高之下獲得提升;客人主要來(lái)源于事業(yè)單位及酒店會(huì)員,散客、長(zhǎng)住房、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等入住的客人較少,導(dǎo)致酒店的入住率及房?jī)r(jià)出現(xiàn)較多波動(dòng)。
二、人員方面
由于xx本地人口較少,從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質(zhì)量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大,相對(duì)的接受能力較差。外加人員一直處于缺編狀態(tài),伴隨著客房入住率的.不斷提高導(dǎo)致工作強(qiáng)度的不斷增大,使工作質(zhì)量提高較慢,很多員工疲憊不堪對(duì)工作質(zhì)量有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),這也是非常遺憾的地方,在近期對(duì)每個(gè)員工盡量做到事事“公開(kāi)、公平、公正〞,對(duì)做得好的員工進(jìn)行內(nèi)部獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)工作不到位的員工按制度進(jìn)行處分,在近期酒店人事補(bǔ)充一局部臨時(shí)工,對(duì)人員缺乏起到了一定幫助,本部門將對(duì)新老員工加大督導(dǎo)、檢查力度努力提高工質(zhì)量。
三、員工培訓(xùn)及對(duì)客效勞
標(biāo)準(zhǔn)各管區(qū)、各崗位的效勞用語(yǔ),提高對(duì)客效勞質(zhì)量。為了表達(dá)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對(duì)客房部各崗位效勞用語(yǔ)存在不標(biāo)準(zhǔn)、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及局部員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等情況進(jìn)行疏導(dǎo),組織員工進(jìn)行了屢次陪訓(xùn)。標(biāo)準(zhǔn)了效勞用語(yǔ),對(duì)客禮貌效勞等。對(duì)不同崗位員工進(jìn)行不同工種的培訓(xùn),每周一次1小時(shí)的定期培訓(xùn),及不定的時(shí)的案例分析培訓(xùn)從而提高員工的標(biāo)準(zhǔn)化效勞工作。為客人提供標(biāo)準(zhǔn)化的效勞。
四、衛(wèi)生方面
為確?头砍鍪圪|(zhì)量,堅(jiān)持床上用品一客一天一換,巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房到達(dá)一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度〞,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān)。要求xx員對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行片區(qū)劃分、責(zé)任到人,進(jìn)行定崗、定時(shí)清潔及不定時(shí)的巡查做到及清潔,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
五、物品配備及維護(hù)
酒店開(kāi)業(yè)在布草投入方面缺乏,再加開(kāi)業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財(cái)?shù)量導(dǎo)致布草嚴(yán)重缺乏,外加洗衣廠洗滌不及時(shí)進(jìn)一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設(shè)備均為外地采購(gòu)沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),設(shè)備在不同程度出現(xiàn)問(wèn)題,從而減少機(jī)器使用壽命增加了本錢。以上此問(wèn)題反映給相關(guān)部門進(jìn)行處理。
酒店員工的工作總結(jié) 11
轉(zhuǎn)眼一年過(guò)去,但是我們工作卻不能停歇,作為餐飲部一員,我在這一年中努力的付出自己的力量,努力的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的工作,并不斷的要求自己往更高的地方去前進(jìn)。盡管自己的經(jīng)驗(yàn)其實(shí)還算不上充足,盡管還有很多事情需要麻煩領(lǐng)導(dǎo)和前輩。但是我也在努力,不斷的發(fā)揮自己的能力,在酒店做出更好的表現(xiàn)。
在這一年里,我在學(xué)習(xí)上和能力上都有了不少的提升。盡管只是一名普通的員工,但是也有很多我必須要做好的事情。在現(xiàn)在我將這一年的工作過(guò)總結(jié)如下:
一、個(gè)人的情況
在來(lái)到餐飲部后,這里的要求和管理真的對(duì)我產(chǎn)生了很大的影響。雖然酒店對(duì)個(gè)人方面有不少的要求我早已習(xí)慣了,但是在在餐飲部的要求卻再次刷新了我的認(rèn)知。
首先在個(gè)人形象上,這里比其他部門要求的更加嚴(yán)格,畢竟是作為直接接待顧客的服務(wù)人員,在了解了詳細(xì)情況之后,我也學(xué)會(huì)了如何更好的整理自己,并在今后的工作中都努力的保持自己的情況。
在工作過(guò)的了解上,作為服務(wù)人員,我們要求對(duì)酒店的服務(wù)以及價(jià)格都要有詳細(xì)的了解。為了能讓自己熟練的記住在酒店的繁多服務(wù)和詳細(xì)內(nèi)容,我花了很久去了解酒店的情況。而這些根據(jù)酒店的計(jì)劃變化又有可能更新,在一年里,關(guān)注酒店的前進(jìn)方向和變化成了我的一項(xiàng)基本習(xí)慣。
二、工作的情況
在我的工作中,不僅要負(fù)責(zé)好隊(duì)客人的接待,還要負(fù)責(zé)對(duì)客人的推銷以及解答工作。這就要求我對(duì)酒店有非常熟悉的了解和應(yīng)變能力。在工作中,雖然因?yàn)橐婚_(kāi)始的不熟悉導(dǎo)致自己犯下了錯(cuò)誤。但是在認(rèn)清自己和前輩們的差距后,我積極的在之后努力的補(bǔ)足自己的空缺,尤其是在對(duì)酒店的各項(xiàng)服務(wù)上。針對(duì)服務(wù)的詳細(xì)內(nèi)容和價(jià)格的注重點(diǎn)我都有詳細(xì)的學(xué)習(xí)。而這些顯然是不可能全部標(biāo)注在資料上的,而且顧客們關(guān)注的.事情可能又不一樣、為了能對(duì)這些有了解,我親自去跑過(guò),也多次向前輩學(xué)習(xí)和請(qǐng)教,才能對(duì)這些有了足夠的資料。
其次,我還專門學(xué)習(xí)了如何去推銷,如何做好推銷。接待是我們的工作沒(méi)錯(cuò),但是為酒店做好推銷,就是我們工作的進(jìn)一步提升。盡管自己現(xiàn)在的能力還不是太足,但是也有不少成功的例子。
三、工作中的不足
自己的對(duì)新變化的注意力不夠,導(dǎo)致在酒店推出新策略的時(shí)候自己往往比較晚一步了解。在今后的工作中,我要學(xué)會(huì)去提升自己,改變自己,讓自己能熟悉這樣的變化。
四、總結(jié)
一年的工作其實(shí)沒(méi)什么特別的,只不過(guò)是在不斷的補(bǔ)足自己。自己真正要注意的,是自己在犯錯(cuò)時(shí)的原因,要學(xué)會(huì)提前去預(yù)防和改正,更要學(xué)會(huì)隨機(jī)應(yīng)變。這樣才能在工作中做的更好!
酒店員工的工作總結(jié) 12
在過(guò)去的半年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這半年里我們具體工作內(nèi)容如下:
一、對(duì)外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過(guò)了這半年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),20xx年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對(duì)xx的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開(kāi),我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。
x年x月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,x年酒店正式掛牌三星,這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的`知名度,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,F(xiàn)共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;同時(shí)在這半年里我們接待了xxxx家摩托車公司,x電器,x公司x乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持。
二、對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足之處
1、對(duì)外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少。
2、對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解。
3、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面。
4、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。
酒店員工的工作總結(jié) 13
酒店自試營(yíng)業(yè)至今已一年有余,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及各同事的的努力之下酒店從試營(yíng)業(yè)至開(kāi)業(yè)到如今正常運(yùn)轉(zhuǎn),全體同仁投入了大量的汗水與激情,同時(shí)也收獲不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。本部門工作總結(jié)如下:
一、營(yíng)業(yè)方面
客房出租率在設(shè)施設(shè)備的不斷健全與服務(wù)不斷提升之下獲得提升;客人主要來(lái)源于事業(yè)單位及酒店會(huì)員,散客、長(zhǎng)住房、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等入住的客人較少,導(dǎo)致酒店的入住率及房?jī)r(jià)出現(xiàn)較多波動(dòng)。
二、人員方面
由于xx本地人口較少,從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質(zhì)量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大,相對(duì)的接受能力較差。外加人員一直處于缺編狀態(tài),伴隨著客房入住率的不斷提升導(dǎo)致工作強(qiáng)度的不斷增大,使工作質(zhì)量提升較慢,很多員工疲憊不堪對(duì)工作質(zhì)量有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),這也是非常遺憾的.地方,在近期對(duì)每個(gè)員工盡量做到事事“公開(kāi)、公平、公正”,對(duì)做得好的員工進(jìn)行內(nèi)部獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)工作不到位的員工按制度進(jìn)行處罰,在近期酒店人事補(bǔ)充一部分臨時(shí)工,對(duì)人員不足起到了一定幫助,本部門將對(duì)新老員工增加督導(dǎo)、檢查力度努力提升工質(zhì)量。
三、員工培訓(xùn)及對(duì)客服務(wù)
規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提升對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對(duì)客房部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及部分員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等情況進(jìn)行疏導(dǎo),組織員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。規(guī)范了服務(wù)用語(yǔ),對(duì)客禮貌服務(wù)等。對(duì)不同崗位員工進(jìn)行不同工種的培訓(xùn),每周一次1小時(shí)的定期培訓(xùn),及不定的時(shí)的案例分析培訓(xùn)從而提升員工的規(guī)范化服務(wù)工作。為客人提供規(guī)范化的服務(wù)。
四、衛(wèi)生方面
為保證客房出售質(zhì)量,堅(jiān)持床上用品一客一天一換,巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包含房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提升客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān)。要求xx員對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行片區(qū)劃分、責(zé)任到人,進(jìn)行定崗、定時(shí)清潔及不定時(shí)的巡查做到及清潔,爭(zhēng)取將疏漏降到最低。
五、物品配備及維護(hù)
酒店開(kāi)業(yè)在布草投入方面不足,再加開(kāi)業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財(cái)?shù)量導(dǎo)致布草嚴(yán)重不足,外加洗衣廠洗滌不及時(shí)進(jìn)一步增加了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設(shè)備均為外地采購(gòu)沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),設(shè)備在不同程度出現(xiàn)問(wèn)題,從而減少機(jī)器使用壽命增多了成本。以上此問(wèn)題反映給相關(guān)部門進(jìn)行處理。
酒店員工的工作總結(jié) 14
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間上半年即將過(guò)去。在上半年里,酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù),多次獲得客人的好評(píng),F(xiàn)將上半年的工作情況匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平
酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四星級(jí)酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過(guò)培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧
管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動(dòng)區(qū)域。因此,根據(jù)市場(chǎng)情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的'需要,為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺(tái)的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂(lè)設(shè)施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶營(yíng)造整潔、美觀、舒適的環(huán)境
一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們?cè)谛l(wèi)生管理方面更出臺(tái)了相關(guān)的措施,把工作細(xì)化,不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的打算
雖然上半年酒店管理工作取得了不錯(cuò)的成績(jī),但我們也深刻體會(huì)到自身的不足之處,在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性;個(gè)別新員工工作還不夠熟練;在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
今后,我管理部會(huì)團(tuán)結(jié)一致,在酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶提供最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務(wù)。繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,配合營(yíng)業(yè)部門做好今后的銷售任務(wù)。
繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶滿意為宗旨,加強(qiáng)管理人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測(cè),逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準(zhǔn)。綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,這樣,才能強(qiáng)化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。
我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),規(guī)避劣勢(shì),在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn)。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。我和我的部門會(huì)深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹(shù)立酒店的品牌形象。
酒店員工的工作總結(jié) 15
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于每一位來(lái)訪酒店的客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)來(lái)訪客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我一定要認(rèn)真做好本職工作。以下是我的個(gè)人工作總結(jié)。
一、努力提高服務(wù)質(zhì)量
認(rèn)真接聽(tīng)每一個(gè)電話,并且熟記每個(gè)部門的分機(jī)號(hào),嚴(yán)格接照酒店的要求為每一位來(lái)訪客人打電話核對(duì)樓上的聯(lián)系人,并認(rèn)真的為每一位來(lái)訪客人辦理臨時(shí)訪客證。來(lái)訪的客人參觀或者地方上訪時(shí)我將時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,將熱情的接待。巧妙回答客戶提出的問(wèn)題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。在業(yè)余時(shí)間我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識(shí)。最近酒店組織英語(yǔ)培訓(xùn),我堅(jiān)持每一節(jié)課都去參加,在那里認(rèn)真學(xué)習(xí),不斷的為自己充電,以適應(yīng)酒店的快速發(fā)展。
二、努力打造良好的前臺(tái)環(huán)境
要保持好酒店的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓來(lái)訪客人有種賞心悅目的感覺(jué)。
三、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失
不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店效命。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的'感情和部門之間的溝通。并且多了解酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
做前臺(tái)工作也快一年了,工作范圍較。
工作內(nèi)容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時(shí)集中力不夠,會(huì)犯迷糊;
有時(shí)候解決問(wèn)題還有所欠缺,我希望以后能夠更認(rèn)真上班工作,勤力做事。為酒店做的多些。
努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯(cuò)。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗(yàn),要給客人留下良好印象。接電話時(shí),也要不斷提高用語(yǔ)技巧;
巧妙的問(wèn)答客人。盡量讓每一個(gè)客戶滿意。加強(qiáng)禮儀知識(shí)學(xué)習(xí)。業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識(shí),公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識(shí),包括坐姿、站姿、說(shuō)話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問(wèn)技巧等。加強(qiáng)與酒店各部門的溝通。了解酒店的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識(shí)儲(chǔ)備,一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶的問(wèn)題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。另一方面也能在力所能及的范圍內(nèi),簡(jiǎn)要的回答客戶的問(wèn)題,同時(shí)也能抓住適當(dāng)機(jī)會(huì)為酒店作宣傳。
雖然前臺(tái)的工作比較輕松,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
酒店員工的工作總結(jié) 16
進(jìn)入xx酒店已經(jīng)六個(gè)月了,我先后從事了財(cái)會(huì)和出納工作。在本部門的工作中,我勤奮工作,獲得了部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同。在經(jīng)理和同事們的耐心指導(dǎo)下,我對(duì)xx酒店的會(huì)計(jì)賬務(wù)處理有了一定的了解,并且深刻體會(huì)到了作為一名財(cái)務(wù)人員,嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度是多么重要。
一、會(huì)計(jì)工作
會(huì)計(jì)工作主要為根據(jù)原始憑證編制記賬憑證,制作三大報(bào)表,報(bào)稅和保險(xiǎn)。天芯系統(tǒng)的主要操作是憑證錄入,憑證是一切財(cái)務(wù)工作的基礎(chǔ),所以要非常細(xì)心,首先要注意往來(lái)科目對(duì)象別的`設(shè)置。其次注意有些需要自制原始憑證的記賬憑證不得遺漏。還有,為方便查找憑證,摘要的書(shū)寫應(yīng)符合酒店的要求。
現(xiàn)金流量表是應(yīng)用財(cái)務(wù)軟件后,唯一需要手工編制的財(cái)務(wù)報(bào)表,表中涉及現(xiàn)金的分類歸集,能夠體現(xiàn)企業(yè)現(xiàn)金的分配情況,F(xiàn)金流量表需要分別用直接法和間接法,把企業(yè)發(fā)生的與現(xiàn)金有關(guān)的財(cái)務(wù)往來(lái)編制到流量表左側(cè)和右側(cè),兩次的編制金額要相同。企業(yè)的現(xiàn)金往來(lái)繁多,希望僅根據(jù)資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表兩大主表來(lái)編制出現(xiàn)金流量表,這是一種奢望,實(shí)際上僅根據(jù)資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表是無(wú)法編制出現(xiàn)金流量表的,還需要根據(jù)總賬和明細(xì)賬獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。要分門別類地歸集、核算,就需要細(xì)心和耐心。
會(huì)計(jì)的每月工作還包括各項(xiàng)稅金及保險(xiǎn)的申報(bào),需要在各自申報(bào)期內(nèi)及時(shí)進(jìn)行申報(bào)。
二、出納工作
出納主要工作為收付款、報(bào)銷等與現(xiàn)金及銀行存款有關(guān)的操作。付款前應(yīng)核對(duì)金額是否清楚、是否有總經(jīng)理批準(zhǔn),根據(jù)經(jīng)批準(zhǔn)和審核無(wú)誤的有關(guān)單據(jù),辦理銀行存款、取款和轉(zhuǎn)賬結(jié)算業(yè)務(wù);付款時(shí)無(wú)論以支票還是以電匯方式付款都需要應(yīng)用密碼器,抄錄密碼;付款后要及時(shí)整理回單,方便會(huì)計(jì)做賬。
報(bào)銷及借款。支出憑單報(bào)銷,要嚴(yán)格參照酒店報(bào)銷制度;差旅報(bào)銷時(shí)要根據(jù)職位給予不同等級(jí)的補(bǔ)助;借款管理:原則上款項(xiàng)未還時(shí)不允許借下一筆,有總經(jīng)理特別批準(zhǔn)的情況除外。
另外,所有現(xiàn)金的收入支出都要在現(xiàn)金日記賬登記;所有票據(jù)的領(lǐng)用都要在銀行存款日記賬登記。出納所有參與的工作都要在日記賬中體現(xiàn),分門別類加以歸納,與庫(kù)存現(xiàn)金和銀行賬面余額對(duì)賬。
在酒店這半年的工作經(jīng)歷讓我有很大收獲。經(jīng)理耐心教導(dǎo)我們新員工,給我們講實(shí)操,為我們每個(gè)人答疑,幫助我把對(duì)財(cái)務(wù)的認(rèn)識(shí)由課本知識(shí)向?qū)崉?wù)轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)。領(lǐng)導(dǎo)的幫助,促進(jìn)了我工作的成熟性和能力的提升;工作的歷練,促使我完成了由學(xué)生向工作者的角色轉(zhuǎn)化。
在這六個(gè)月的工作中,我深深體會(huì)到有一個(gè)和諧、共進(jìn)的團(tuán)隊(duì)是非常重要的,有一個(gè)積極向上、大氣磅礴的酒店和領(lǐng)導(dǎo)是員工前進(jìn)的動(dòng)力。酒店給了我這樣一個(gè)發(fā)揮的舞臺(tái),我就要珍惜這次機(jī)會(huì),為酒店的發(fā)展竭盡全力。在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),希望自己能成為酒店的正式員工,懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)予以批準(zhǔn)。
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