食品廠員工工作總結(jié)14篇
總結(jié)是對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究的書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，不如靜下心來好好寫寫總結(jié)吧。你想知道總結(jié)怎么寫嗎？下面是小編精心整理的食品廠員工工作總結(jié)，希望對大家有所幫助。
食品廠員工工作總結(jié)1
時間過的好快，轉(zhuǎn)眼十多天就過去了。我已經(jīng)在食品廠部門工作了半個月，在公司領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)、關(guān)心、幫助、配合下，我不斷加強自己學(xué)習(xí)能力，對工作精益求精，基本完成了自己崗位上的各項工作內(nèi)容。下面我將自己在這段時間的工作內(nèi)容、工作中存在的問題及收獲等做一個簡要的總結(jié)。
一、主要工作內(nèi)容
熟悉設(shè)備的性能與設(shè)備的調(diào)試、保養(yǎng)和設(shè)備的`操作流程、機械設(shè)備拆卸與組裝，產(chǎn)品的名稱、工藝的流程、食品廠原料輔料的配比。人員的分配工作
二、工作中存在的問題
1.濕法造粒機第一次操作情況如下，由于第一次操作新機器我和海南劉總與郭總的配合下制作若麗果粉對機器的不熟悉攪拌原料的時候機器出現(xiàn)故障導(dǎo)致攪拌葉變形嚴重，請求外面加工修理好。
2.螺旋藻罐裝試機，數(shù)粒機出現(xiàn)故障導(dǎo)致數(shù)粒機漏粒，經(jīng)過和設(shè)備商聯(lián)系調(diào)試也沒有改善這類問題，然后經(jīng)過多方面調(diào)試機器才走上正常不漏粒，第二次罐裝出現(xiàn)故障數(shù)粒機振動盤卡機，請李工到食品廠幫忙拆下機器維修好，已改善
3.瑪咖、諾麗果罐裝線鋁膜封口機由于瑪咖和諾麗果瓶蓋有一層金屬面導(dǎo)致封口膜不良問題。
4.潤生包裝機第一次試產(chǎn)，封口漏液、封口刀封壓沒有調(diào)試到位，封口機3號機由于橫封口刀推動軸承損壞導(dǎo)致橫封口起折，已拆下軸承拍照給設(shè)備商重新發(fā)個新軸承過來。
三、工作中獲得的收獲
在食品廠讓我學(xué)習(xí)了更多的知識和對產(chǎn)品的了解、設(shè)備操作的流程與生產(chǎn)的工藝流程、機械設(shè)備的性能和設(shè)備的安全操作與保養(yǎng)、人員和設(shè)備配合，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我這個平臺。
6月份計劃
計劃6月份能夠把所有設(shè)備的性能全部了解，生產(chǎn)工藝流程規(guī)范操作圖上墻以及制定食品廠生產(chǎn)車間管理制度，進行安全生產(chǎn)的培訓(xùn)，人員管理與機器操作的配合度做出最高的效率，6月計劃生產(chǎn)螺旋藻壓片顆粒9000kg ，罐裝螺旋藻壓片糖果5萬瓶。
食品廠員工工作總結(jié)2
轉(zhuǎn)眼間20xx上半年又過去了，上半年在工作上有好有壞，有成功也有失敗，在每年每度的安全生產(chǎn)月之際在此對上半年的工作及安全生產(chǎn)做一下總結(jié)和工作計劃。
在上半年，作為一名車間主管，我在思想上嚴于律已，熱愛自己的事業(yè)，以主管的要求嚴格要求自己，鞭策自己，力爭思想上和工作上在同事心目中都樹立起榜樣的作用。積極參加工廠及公司組織的各項活動，半年來，我服從和配合領(lǐng)導(dǎo)做好生產(chǎn)部門各項工作。我相信在以后的工作中，我會在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，在同事們的幫助下，通過自己的努力，克服缺點，取得更大的進步。下半年，我將更加努力工作，勤學(xué)苦練，使自己真正成為一個經(jīng)受得起任何考驗的主管。
一、安全工作
總結(jié)上半年的工作，各車間也出現(xiàn)了不少的問題，在這些事故中有個人原因也有客觀原因。在下半年的工作里我將找出上半年的.不足，認真吸取事故的經(jīng)驗教訓(xùn)，我將帶領(lǐng)大家認真學(xué)習(xí)及總結(jié)出適合各車間自己的管理。上半年的問題大多出現(xiàn)在新員工身上，由于新員工的經(jīng)驗不足和在工作的時候帶教師傅的責(zé)任心不強，導(dǎo)致新員工的基礎(chǔ)沒有學(xué)好。自己頂崗以后，生產(chǎn)節(jié)奏加快新員工跟不上節(jié)奏，手忙腳亂，是導(dǎo)致這些事故發(fā)生的重要原因。各班組長對現(xiàn)場的巡檢力度不夠大，對班組存在的問題沒有及時發(fā)現(xiàn)和整改也是上半年的事故原因。
在下半年的工作中，我將把各部門班組長培訓(xùn)新員工作為班組的重點工作來進行，要求并監(jiān)督帶教師傅必須把自己的所學(xué)所會認真的傳授給新員工。要求帶教師傅必須有責(zé)任心！不能存在馬虎眼的現(xiàn)象發(fā)生！要求各部門班組長在班中加大現(xiàn)場的巡檢力度，發(fā)現(xiàn)問題第一時間解決及整改，今天的事情絕不推到明天。
二、操作管理工作計劃
1、在車間加大巡檢力度，對現(xiàn)場的各個危險點進行排查和消除保證班中安全有序的運行。
2、要求各部門班組長對員工進行安全教育加大安全學(xué)習(xí)力度增強員工的安全意識！
3、對員工出現(xiàn)問題及時解決及匯報，出現(xiàn)問題時嚴格按照廠規(guī)制度的原則處理。
4、在特殊的時間段對特別的人員和設(shè)備進行跟蹤并做好記錄保證不出事故。
5、規(guī)范員工的行為，嚴禁做不符合規(guī)定的事情和嚴禁有不遵守規(guī)章年度的行為，保證員工的人身安全。
作為主管在以后的工作中我會帶領(lǐng)各班組長及員工共同學(xué)習(xí)，提高和進步，把工作更上一層樓！
食品廠員工工作總結(jié)3
言歸正傳，書歸正表。不知未來在x工作的前景與命運如何，總歸還是應(yīng)該將在其間工作的經(jīng)歷與感想來記錄下來，也可算是對我那寶貴的流失掉的三個月時間的一種紀念吧。不抱怨，不找理由，事實如此那就如實記錄而已�，F(xiàn)整理如下：
一、工業(yè)園整體感受
1、人員素質(zhì)普遍不高�？赡苁侵埔滦袠I(yè)的行業(yè)特點所決定的，屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，行業(yè)進入門檻不高且同質(zhì)化競爭激烈，對人員特別是熟練工人的爭奪必然是保證生產(chǎn)正常運行的必然選擇，從而導(dǎo)致員工的進入幾乎沒有任何門檻，只要身體健康五體健全，便是全盤接收，就是員工在生產(chǎn)過程中有不服從安排的情況出現(xiàn)，只要不涉及到法律等很嚴重的情況，一般也不存在辭退的情況。如此無限制條件的人員招聘機制，在加大了公司管理難度的同時，其實對生產(chǎn)上的幫助并不大，反而會起到很多的負面影響。一顆老鼠屎可以破壞一鍋粥我想就是如此道理吧。建議嚴格人員招入審核程序，在一定試用期內(nèi)建立退出機制，對不適應(yīng)生產(chǎn)需要、工作不踏實、無視勞動紀律的人員，管理者應(yīng)嚴格把關(guān)，堅持寧缺毋濫的原則及時加以清理，保證車間人員的整體素質(zhì)。
2、部門內(nèi)部協(xié)調(diào)配合程度還有待加強。x工業(yè)園內(nèi)各廠，作為整體生產(chǎn)的一部分，各廠各部門之間理應(yīng)很好的配合，相互協(xié)作取長補短共同進步。但可能是由于生產(chǎn)壓力或者其他方面的緣故，我所見到的情況卻并非如此，各廠為了保證自身生產(chǎn)目標的達成率，總是會將最得力的人員與最好的設(shè)備掌握在自己的手中。在各車間生產(chǎn)能力平均的情況下，對于生產(chǎn)本身而言，這本也無可厚非，但現(xiàn)今的狀況是不同的生產(chǎn)車間其生產(chǎn)能力嚴重的失衡，且老廠會借助其充足的人脈資源籠絡(luò)到更多的優(yōu)秀人才，而對于新廠而言，處于一種發(fā)展狀態(tài)卻得不到其他廠的有效支援，導(dǎo)致了新廠生存與發(fā)展都受到很大的制約。其實其中的關(guān)鍵在于分廠掌握了整個生產(chǎn)的命脈，工業(yè)園在整體管控上缺乏必要的話語權(quán)，就如同東周列國一般各自為政，缺乏統(tǒng)一調(diào)配的能力，進而導(dǎo)致各廠強者更強弱者恒弱。建議公司總部加強對下屬各分廠的管控力度，逐漸將生產(chǎn)環(huán)節(jié)掌握在自己手中，改變生產(chǎn)完全掌握在分廠中的現(xiàn)狀，將工業(yè)園內(nèi)的各種資源進行合理調(diào)配，以滿足不同車間生產(chǎn)階段的需要。
3、tps推進任重而道遠。作為集團重點關(guān)注推廣的日本tps生產(chǎn)理念，在各車間的推進程度并不理想。受到諸如經(jīng)驗、效率、產(chǎn)量等方面的制約，現(xiàn)階段各班組在具體執(zhí)行tps理念的時候會出現(xiàn)許多不到位的情況。一條本就不穩(wěn)定的生產(chǎn)線，各工序本來就不平衡員工也都是新手，若嚴格執(zhí)行起tps單件流的理念，其必然會很大程度上影響到效率與產(chǎn)量，但考核領(lǐng)班的其實只是那兩方面的內(nèi)容，為了完成任務(wù)目標也只能是將產(chǎn)量堆出來了，起碼現(xiàn)在我還不知其他更好的辦法。而今的tps理念在工廠的推廣，更多的是一種形式大于內(nèi)容的作秀活動，白白的浪費了大量的人力物力。建議作為一種世界先進的生產(chǎn)管理模式，公司肯定需要繼續(xù)堅定不移的執(zhí)行下去，但可結(jié)合公司目前所處的發(fā)展階段，將tps理念與生產(chǎn)實際相結(jié)合，對領(lǐng)班的考核方式也不能簡單的以產(chǎn)量與效率來進行衡量，任何事物的產(chǎn)生與發(fā)展其實都應(yīng)有一個改變的過程，唯有基層員工特別是基層管理人員對tps有了正確的認識，其才能真正在生產(chǎn)實際中發(fā)揮其應(yīng)有的作用。
4、公司高層經(jīng)營理念不夠清晰且多變。作為整個工業(yè)園的領(lǐng)導(dǎo)層，我認為其管理理念與方法應(yīng)該與基層員工有良好的溝通，讓下屬員工真正明晰公司未來的發(fā)展思路在何方。且作為管理者，自身的很多決策也應(yīng)該三思而后行，業(yè)務(wù)接單量與我廠生產(chǎn)能力應(yīng)該相吻合，否則既影響了貨物的交期又打擊了員工生產(chǎn)積極性。管理者雖說是應(yīng)該向老板負責(zé)，但更多的是應(yīng)該按照自身的思路來進行管理，切勿總是要受上面老板的指揮，要知道其實很多事情的對錯并不是由職位的高低來決定的。
二、生產(chǎn)車間感受
1、管理人員水平有限。作為車間基層的生產(chǎn)管理人員，除去對制衣流程掌握熟練外，更應(yīng)該懂得如何對班組人員進行良好的管控，畢竟作為勞動密集型行業(yè)的`制衣行業(yè)，人才是企業(yè)生存的根本。但涉及到具體的班組管理上，我發(fā)現(xiàn)其實大多數(shù)領(lǐng)班并不懂得這個道理，表現(xiàn)如下幾點：很多領(lǐng)班都是從全能工或基層員工中提拔產(chǎn)生的，自身并沒有太多溝通管理的經(jīng)驗，做了領(lǐng)班之后也仍未完成角色轉(zhuǎn)換，并未起到基層領(lǐng)班應(yīng)該起到的領(lǐng)導(dǎo)生產(chǎn)的作用；領(lǐng)班做事風(fēng)格過于軟弱，不能在員工心中樹立起管理者的權(quán)威，甚至經(jīng)常會出現(xiàn)員工頂撞領(lǐng)班，而領(lǐng)班卻束手無策的情況；溝通技巧過于生硬，動不動便是大聲責(zé)備或是冷言冷語，讓很多員工都難以接受，畢竟在正常的生產(chǎn)生活中，彼此的互相尊重還是很重要的；領(lǐng)班工作中未獲得充足的授權(quán)，也是組長未完成自身由領(lǐng)班到組長角色轉(zhuǎn)換的結(jié)果。建議基層管理者的選拔應(yīng)該從多個方面進行考慮，對制衣程序的了解與熟練程度固然重要，但還應(yīng)該看其是否有做好一個管理者的意愿與資質(zhì)，一旦選拔出來當(dāng)領(lǐng)班的人員，最好不要輕易進行更換，發(fā)現(xiàn)其有不足之處，要隨時予以指正，在具體的工作實踐中得到的鍛煉提高才是最真實有效的。當(dāng)然除去實踐方面的鍛煉外，必要的理論知識補充也是很必要的。
2、人員流失率大。人員作為制衣行業(yè)的根本，是企業(yè)存在的必要條件。但在x車間，人員特別是熟練工人的流失卻是個相當(dāng)嚴重的不爭事實。據(jù)我了解出現(xiàn)人員流失的原因有：加班過多，勞動強度大，難以忍受；工作效率過低，每月難以拿到獎金，工資較低；管理人員溝通技巧有限，態(tài)度粗暴，與員工之間矛盾明顯。
食品廠員工工作總結(jié)4
20xx年馬上就要過去，20xx年即將到來�；仡�20xx年我們電裝車間的全體員工在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在各部門、各車間的大力協(xié)助和共同努力下，以較好的完成全年的各項科研生產(chǎn)任務(wù)。下面我將電裝車間一年來的工作情況匯報如下：
電裝車間的主要工作是印制電路板的焊接，大小組合的組裝焊接，以及總裝接線，是生產(chǎn)加工的最后一個環(huán)節(jié)，也是很重要的一環(huán)個環(huán)節(jié)。在20xx年，電裝車間共完成XXX生產(chǎn)28套，XXX生產(chǎn)套，XXX生產(chǎn)套，XXX生產(chǎn)80套，以及XXX科研生產(chǎn)的多項任務(wù)和其他一些零星的科研任務(wù)，另外還有三原的多項生產(chǎn)任務(wù)。在XXX的.科研生產(chǎn)任務(wù)中，存在很多問題和技術(shù)難題，通過積極的配合機構(gòu)工藝，主動和合設(shè)計師溝通，同時在電裝組全體員工的共同努力下，攻克了一個又一個難關(guān)，及時的完成了一項又一項緊急任務(wù)。在遇到難題的時候，接收任務(wù)的同志都會主動加班加點，沒有一句怨言，把車間的任務(wù)當(dāng)成心上最緊急的事情去做。二、加強教育培訓(xùn)，提高職工綜合素質(zhì)
車間在全新的組織架構(gòu)下開展工作，對車間的安全教育、業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作提出了更高要求。車間按照要求，制訂了車間的年度培訓(xùn)計劃，涵蓋了車間質(zhì)量管理、安全生產(chǎn)、設(shè)備保養(yǎng)、消防知識、體系管理等方方面面的內(nèi)容。并結(jié)合車間實際，按照車間計劃，有組織、有步驟地開展了車間培訓(xùn)工作。
1、消防知識、安全生產(chǎn)培訓(xùn)
8月份，車間組織全體職工在進行了安全知識培訓(xùn)，整個培訓(xùn)過程輕松有序，培訓(xùn)內(nèi)容通俗易懂。通過此次培訓(xùn)活動的開展，進一步增強了機組人員的安全生產(chǎn)意識和安全消防知識。消防宣傳掛圖的張貼懸掛工作是提高職工消防安全意識的重要手段，車間將《中華人民共和國消防法》宣傳掛圖貼在了車間一進門最為醒目的地方。通過組織培訓(xùn)和掛圖宣傳的形式，使車間全體職工牢固樹立了“安全第一”的意識，為今后車間的安全管理工作打下了堅實的基礎(chǔ)。
2、加強內(nèi)退返崗職工的培訓(xùn)
今年有新員工職工分配至車間工作，車間領(lǐng)導(dǎo)高度重視，采取了由班組長牽頭，具體負責(zé)的方式，對新員工的工作業(yè)務(wù)技能、安全生產(chǎn)知識等進行實際崗位操作培訓(xùn)。在20xx年月日起至月日期間的試用期內(nèi)，新員工對待工作積極負責(zé)，認真向?qū)W習(xí)上崗操作技能，通過兩個月的崗位實際操作，已經(jīng)能勝任車間安排的崗位工作，得到了同事和上級領(lǐng)導(dǎo)的一致肯定和好評。
3、專業(yè)知識培訓(xùn)
為了保證生產(chǎn)的順利進行，使生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量得到有效保障，讓車間人員更好地學(xué)習(xí)并理解專業(yè)技能知識，子集團組織了為期7周的專業(yè)技能培訓(xùn)，每個員工都積極參加，認真學(xué)習(xí)，學(xué)后進一步交流，并且運用到生產(chǎn)實踐中去。為了加強電裝車間人員的專業(yè)技能知識，車間又組織大家進行電裝基礎(chǔ)知識的培訓(xùn)，讓他們穩(wěn)固自己的專業(yè)知識。
4、質(zhì)量知識培訓(xùn)
質(zhì)量是企業(yè)的生命，車間自成立之日起便將產(chǎn)品質(zhì)量作為車間最為重要的管理工作來抓。為了使班組人員的質(zhì)量意識得到進一步提高，有效保證車間產(chǎn)品質(zhì)量，車間組織全體員工在開展了“質(zhì)量體系”文件培訓(xùn)向參會人員闡明了體系文件培訓(xùn)的必要性和重要性，要求車間全體員工，特別是現(xiàn)場加工人員要嚴格按照車間制定的質(zhì)量方面的文件要求和工藝方法對產(chǎn)品質(zhì)量進行嚴格控制，使車間的質(zhì)量管理水平再上一個臺階。
總之，在這一年的工作中，電裝車間每個員工都按照公司的目標要求，落實逐級負責(zé)制，認真履行崗位標準，全力做好分管工作，持續(xù)創(chuàng)新，努力工作，爭取取得更好的成績。
以上是電裝組一年來的工作匯報，如有不當(dāng)之處請各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評指正。
食品廠員工工作總結(jié)5
根據(jù)《xx市食品安全法宣傳活動實施方案》的要求，結(jié)合xxx鄉(xiāng)實際，認真開展學(xué)習(xí)宣傳貫徹實施〈食品安全法〉培訓(xùn)工作，現(xiàn)將情況匯報如下：
一、召開食品安全培訓(xùn)會，通過培訓(xùn)，提高食品經(jīng)營戶法制安全消費意識。
1、5月22日，xxx鄉(xiāng)組織轄區(qū)商鋪負責(zé)人、食品批發(fā)經(jīng)營大戶、超市等人員參加培訓(xùn)會。會議由鄉(xiāng)人民政府鄉(xiāng)長主持，分管食品安全監(jiān)管的副鄉(xiāng)長xxx負責(zé)會議主要培訓(xùn)工作，參會人員21人。
2、采用多元素形式豐富培訓(xùn)的內(nèi)容。
一是圍繞《食品安全法》《消費者權(quán)益保護法》以及國務(wù)院出臺的《國務(wù)院關(guān)于對加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)進行了重點解讀，達到引領(lǐng)的作用，提升經(jīng)營者對法律法規(guī)的認知與學(xué)習(xí)的積極性，從而提高法律素質(zhì)。并為每名參會人員送上了一本新頒布的《食品衛(wèi)生法》讀本及行政指導(dǎo)書1份。
二是把全國、省內(nèi)、我縣發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進行了實例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展及祖國在國際間的聲譽。
三是針對假冒偽劣商品對人民群眾生產(chǎn)生活的嚴重響，分局從食品源頭污染、食品加工過程中、食品流通環(huán)節(jié)安全保障、經(jīng)營者法律意識及社會公德存等方面存的問題以深入淺出的方式舉實例進行了警示教育。
四是對創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店進行宣傳。為規(guī)范管理，提高食品經(jīng)營戶行業(yè)自律意識，分局執(zhí)法監(jiān)管人員把工商部門對食品流通鄰域的監(jiān)管方式與手段及創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店意義對與會者作了介紹。并指導(dǎo)經(jīng)營戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進銷貨臺帳的建立等規(guī)范化管理工作。
五是開展一次食品安全監(jiān)管意見建議征求。為依法履職、增強流通領(lǐng)域食品監(jiān)管的可操作性，取得食品經(jīng)營戶的大力支持，達到長效監(jiān)管的有效目的。以面對面的交流方式請與會者對如何加強食品安全監(jiān)管提出寶貴的'意見和建議。
二、加大食品市場監(jiān)管力度，結(jié)合食品安全專項執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管，上門服務(wù)，做好宣傳工作。
為規(guī)范食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為，使食品質(zhì)量明顯提高，流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費安全感進一步增強，工商分局在開展食品專項執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管的同時，上門服務(wù)，做好食品安全宣傳工作，共發(fā)宣傳材料520份。
三、加大宣傳力度。
提高對食品安全工作重要性的認識各村、鄉(xiāng)直有關(guān)單位把加強食品安全的監(jiān)管工作同其它安全生產(chǎn)工作同部署、同安排、同檢查，提高到廣大人民安居樂業(yè)和事關(guān)社會穩(wěn)定的高度來認識，認真安排、布署食品安全保障工作。以各種節(jié)假日、安全生產(chǎn)月、中秋國慶期間在xxx鄉(xiāng)鎮(zhèn)大門口組織開展了《食品安全法》《、產(chǎn)品質(zhì)量法》、道路交通、安全生產(chǎn)、禁毒防艾等相關(guān)安全法律法規(guī)為主的“質(zhì)量安全月”宣傳活動，共發(fā)放各種宣傳資料10多種，共2500多份，接受群眾咨詢1000多人次；廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全科普知識，提高公眾食品安全意識。
通過宣傳，增強了公眾的食品安全消費信心，提高了廣大人民群眾的維權(quán)意識和自我保護能力，營造了良好的社會氛圍。
食品廠員工工作總結(jié)6
我就是從基層的品控開始做的。也談一下自己的心得：
1、必須吃苦耐勞，調(diào)整好心態(tài)：剛畢業(yè)心都比較高，感覺做這樣的工作委屈了自己，整天在車間穿著捂著很嚴的工作服。每天就是重復(fù)昨天的事情。感覺沒有意思到了極點。而且上班時間比較長，前面也提到領(lǐng)導(dǎo)對我們要求極嚴，每天的上班時間都超過13個小時，感覺很累，很不值得。但是就是當(dāng)初我領(lǐng)導(dǎo)的一句話，讓我堅持了下來，讓我也重新認識了自己，改變了自己的想法。他說：剛畢業(yè)的`學(xué)生在這個車間呆不過1個月，但是你在這里也學(xué)不到什么？只是在晃悠自己的青春。為了證明自己能做好。我堅持了下來。
2、找到工作方法：既然堅持下去就要做好，這是我對自己的要求。當(dāng)時的車間主任也都很厲害，對我很不客氣。我抽查外形的時候他們不服。把我氣的哭了半夜。但是哭過后還要工作，憑自己的堅強，找到說服他們的方法。把證據(jù)保存完好，如果他們不服，我們可以一起去找經(jīng)理，找一個人來主持公道。
3、堅持原則：有時候車間主任為了使自己的數(shù)據(jù)比較好看，可能會對你比較好。但是你要堅持自己的原則，對哪個車間都要做到公平，否則工作也不好開展。
4、提高自己的業(yè)務(wù)水平與其他質(zhì)檢統(tǒng)一標準：對于一些清洗衛(wèi)生的問題，有時候可能尺度不一樣，眼光不一樣，會造成一些偏差。所以我們就經(jīng)常交流思想，統(tǒng)一自己看法，讓生產(chǎn)對我們信任。
5、服務(wù)指導(dǎo)生產(chǎn)：對生產(chǎn)感覺某些做的不太好的地方，先讓改正，不是一味地處罰，否則容易激發(fā)矛盾。如果提醒多次不改再行使自己的權(quán)力。
經(jīng)過一段時間的磨合。我發(fā)現(xiàn)自己漸漸地融入了品控這個行業(yè)。以上僅是一些個人的看法和觀點。
所謂思方而行圓，很多大學(xué)生，血氣方剛，感覺自己是品控，懂的專業(yè)知識多，自己的觀點或者要求就是權(quán)威，車間得不折不扣地執(zhí)行，但車間那幫兄弟姐妹誰認你的鉚，人家也認為自己干了多少年了經(jīng)驗很豐富呢；再想想我們大家在一起為了啥，還不是為了把工作做好，所以也不能僵在那里，因此最終還是要把工作搞好。搞的過于僵化，得罪了這幫兄弟姐妹，他們在背后搞個小動作，不痛不癢的還真能把品控搞得團團轉(zhuǎn)。因此在現(xiàn)場要堅持原則，但是方法也很重要。
食品廠員工工作總結(jié)7
轉(zhuǎn)眼我到單位工作已經(jīng)半年多了。這半年是我人生旅途中的重要一程，期間在領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)幫助、在場職工的關(guān)心支持下我逐步完成了從校園到社會、從大學(xué)生到職場新手這種環(huán)境和角色的雙重轉(zhuǎn)變和適應(yīng)，較為圓滿地完成了自己所承擔(dān)的各項工作任務(wù)，靜心回顧這半年的工作生活，收獲頗豐。
現(xiàn)將我這半年來的學(xué)習(xí)工作情況總結(jié)如下：
（一）抓學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)
1、加強專業(yè)知識學(xué)習(xí)，掌握公司產(chǎn)品信息。初入職場，前方的未知有許多，我只有不斷加強自身的學(xué)習(xí)才能做好本職工作，為公司爭取最大的效益。
2、韓語快速入門，掃清工作障礙�；谖易陨硐矚g韓國文化，同時為了工作需要，我會利用有限時間，快速高效的掌握部分常用韓語，使工作更加有效率。
�。ǘ⿵娀ぷ髀毮�，做好備件管理。
1、積極協(xié)助車間生產(chǎn)。認真完成本職工作之后，積極協(xié)助車間高效率完成工作任務(wù)。
2、在工作中能夠嚴格要求自己，保證入庫、出庫、領(lǐng)料的數(shù)據(jù)準確，爭取做到“百無一疏”。
3、認真完成領(lǐng)導(dǎo)交付的'任務(wù)。并積極反應(yīng)備件情況，記錄到檔案里，便于統(tǒng)籌管理。
4、做好倉庫管理工作，將庫內(nèi)打掃整潔。
�。ㄈ┐嬖趩栴}及今后工作計劃
在總結(jié)工作的同時，針對自己工作中存在的年輕氣躁，不善講究工作方式等問題也要端正態(tài)度、努力克服，做到腳踏實地，提高工作主動性。
我對今后工作也提出了初步設(shè)想：一是繼續(xù)加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高工作效率，使工作再上新臺階；二是加強計算機學(xué)習(xí)，為未來公司網(wǎng)絡(luò)管理做好充分準備。
半年來，我在學(xué)習(xí)和工作中逐步成長、成熟，經(jīng)過拓展訓(xùn)練之后使我更清楚的認知自身的不足，所以實踐是非常重要的，能讓人快速的提高，取得長足的進步。在今后的工作當(dāng)中，我會努力學(xué)習(xí)，汲他人之長補自己之短。希望領(lǐng)導(dǎo)和同事給予我?guī)椭椭笇?dǎo)。
食品廠員工工作總結(jié)8
一年以來，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)認真貫徹上級部署，按照“保安全、強監(jiān)管、促發(fā)展”的總體思路，堅持“疏堵結(jié)合、打防并舉、標本兼治、重在治本”的原則，以推進食品市場整治工作為主線，以實施食品放心工程為重點，強化措施，狠抓落實，食品安全保障水平得到全面提升，促進我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會健康、快·速發(fā)展�，F(xiàn)將上半年來工作總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，健全制度，落實到位
我鎮(zhèn)從“以人為本、構(gòu)建和諧社會”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作，采取五項措施，落實責(zé)任，達到食品藥品安全工作群防群治的目的'。
一是加強領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長石磊為組長，分管副職為副組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員，配備了工作人員，做到有場所、有制度、有職責(zé)。
二是嚴格責(zé)任。完善對各村、各單位的食品安全目標管理考核工作，分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責(zé)任書》。各村、各單位也成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，形成鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)管責(zé)任體系，使食品安全各項工作落實處、收到實效。
三是完善制度。制定出臺了規(guī)章制度，年初制定了全年工作計劃和實施方案，明確職責(zé)分工，使食品安全工作有章可循，形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。
四是強化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協(xié)管員，村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。聘請食品協(xié)管員2名，全鎮(zhèn)18個村每村都有協(xié)管員、信息員，覆蓋率達100%，明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé)。建立健全食品安全日常監(jiān)管長效機制及食品監(jiān)管部門協(xié)作機制。
五是保障經(jīng)費。鎮(zhèn)政府對食品安全工作高度重視，把食品安全工作經(jīng)費列入財政預(yù)算，加大對食品安全工作的投入，使食品安全工作經(jīng)費得到保障。
二、加強宣傳，營造氛圍
按照食品安全知識進機關(guān)、進鄉(xiāng)村、進學(xué)校、進企業(yè)的要求，我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式，深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式，進行食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳。xx年，共組織各村、各單位主要負責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習(xí)食品安全知識4次，懸掛宣傳橫幅20條，散發(fā)宣傳資料xx余份，各村、各單位工作積極主動、認真扎實，食品安全意識深入人心。
三、突出重點，強化監(jiān)管
1.抓好食品流通專項整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點食品，以各村集鎮(zhèn)作為重點區(qū)域，以食品經(jīng)營單位為主要對象，配合縣食品藥品監(jiān)督管理局重點清查“三無”食品和過期霉變食品。xx年上半年，組織各村、各單位主要負責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員等人員對鎮(zhèn)屬各食品流通單位進行了2次定期檢查，加強了對食品藥品市場的管理和引導(dǎo)，有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。
2.抓好飲食行業(yè)的專項整治工作。以飯店、早餐店等為重點對象，配合縣食品監(jiān)督管理局等多個部門全面清查食品原材料、作業(yè)場所和環(huán)境，核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格，切實保障群眾飲食安全，有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。
3.抓好單位食堂的食品安全督查工作。配合縣食品監(jiān)督管理局對有食堂的企事業(yè)單位，積極開展定期、不定期的食品安全督查，對不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達整改通知，限期整改。xx年上半年我們協(xié)同安監(jiān)辦、工商所、防保站等部門對全鎮(zhèn)各中小學(xué)食堂進行了2次全面檢查，加強對學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管，提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全意識，切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，各中小學(xué)校衛(wèi)生條件有了明顯的改善。
總之，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績，但離上級要求還有一定的距離。在下步工作中，我們將認真總結(jié)工作經(jīng)驗，從以人為本，關(guān)愛生命的高度出發(fā)，再接再厲，盡職盡責(zé)，抓住重點，突破難點，大膽創(chuàng)新，開拓進取，促進我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個新臺階，為整個饒良經(jīng)濟社會的持續(xù)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻。
食品廠員工工作總結(jié)9
不知不覺，自離開真心來到x工作已有近三個月的時間了。在這三個月的時間里，我也基本完成了一個從市場導(dǎo)向的工作定位向生產(chǎn)導(dǎo)向的工作定位的一種轉(zhuǎn)變過程，每天不斷重復(fù)接觸著相同的工作，簡單而又枯燥，與我之前所設(shè)想的工作內(nèi)容還是有很大的不同的。
按照目前生產(chǎn)車間組織架構(gòu)及人員需求而言，我給自己的崗位目標設(shè)定與車間之間還是有很大差別的，現(xiàn)今對于一個新成立不久的車間，在沒有充足資源可以利用的條件下，簡單的設(shè)定生產(chǎn)效率與產(chǎn)量目標，我個人認為不是十分的合適，而公司當(dāng)初招聘我們?nèi)霃S的時候，似乎也沒有很好的界定清楚我們未來的崗位目標。就如同打仗一樣，一群沒有經(jīng)過很好戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練的戰(zhàn)士，讓其匆忙上戰(zhàn)場的.話，得到的結(jié)果無非兩種：慘敗，傷亡慘重；慘勝，同樣傷亡慘重。而同樣，一個在車間學(xué)習(xí)了三個月生產(chǎn)的制衣新手，且是在車間自身的生產(chǎn)管理尚未完全運轉(zhuǎn)正常的環(huán)境之下，想來雖說會有自己很多實際或者異想天開的想法，實行起來也不會順利或者實行下去也會敗的很慘。本人愚笨，學(xué)習(xí)能力有限，且尚有自知之明之心，不知其他各位與我同樣職位的人員表現(xiàn)如何，反正目前本人雖有想法，但不敢說是對生產(chǎn)管理已經(jīng)掌握熟練了，尚若有班組讓我進行嘗試，也是不敢說能帶出多大的成績來，或者十有八九會更加失敗。但我想說明一點的是，帶得好班組僅能說明此人在基層管理上很有心得或者本來生產(chǎn)穩(wěn)定且得到的外來資源比較豐富，帶不好班組也并不說明了組織能力很差做不好其他工作的職位，若是讓牛根生來帶生產(chǎn)線的話，我想其結(jié)果也不會好到哪里去，畢竟是不同的崗位需要不同層次的人才嘛�？偨�(jīng)理帶生產(chǎn)線，永遠都是一種形式大于內(nèi)容的作秀活動，既浪費了資源又影響了產(chǎn)量，如此用人的領(lǐng)導(dǎo)我反正是比較少見的了。
反觀上面的文字，似乎更多的是在為自己訴苦叫屈呢，但俺之本意卻非如此，領(lǐng)導(dǎo)之所以會成為領(lǐng)導(dǎo)，我想其識人辨人的能力還是會有的。咱能力不高水平不到，但并不妨礙發(fā)發(fā)牢騷不是？呵呵，玩笑了！
食品廠員工工作總結(jié)10
實習(xí)階段工作的選取對于自己畢業(yè)以后的職業(yè)發(fā)展而言無疑是很重要的，所以我選擇從事車間技術(shù)員工作并通過自身的努力獲得不小的成長，雖然并不能夠獨立解決工作強度較大的任務(wù)卻比實習(xí)初期進步了許多，當(dāng)實習(xí)階段快結(jié)束的時候也應(yīng)當(dāng)對已經(jīng)完成的車間工作進行總結(jié)才行。
作為處于實習(xí)期的技術(shù)員應(yīng)當(dāng)對車間的生產(chǎn)流程有著詳細的了解才行，所以我在觀摩學(xué)習(xí)的同時也注重聆聽車間師傅在工作中的教導(dǎo)，無論是原材料的采購還是產(chǎn)品的質(zhì)檢與包裝都要參與其中才能夠明白車間工作的不易，雖然車間工作很容易令人感到疲憊卻不能否認自己學(xué)到的技巧是很實用的，再加上初次參加實習(xí)的自己對車間設(shè)備很感興趣從而能夠虛心接受車間師傅的建議。由于心態(tài)比較浮躁的緣故導(dǎo)致我在進行車間工作的時候往往急于表現(xiàn)自己，無論是偶爾的自作主張還是急于求成的做法都給自己的車間工作造成了不少困擾，后來在車間師傅的教導(dǎo)下才讓我明白保持穩(wěn)重的心態(tài)才能夠較好地完成車間工作。
通過實習(xí)期的努力既讓我明白了工作的.不易也對目前的待遇十分珍惜，至少在工作中保持專注往往能夠令自身獲得較好的發(fā)展，若是因為些許的不滿便對工作產(chǎn)生反感自然難以通過實習(xí)有所成長，須知缺乏實踐經(jīng)驗的自己所需要的正是對職場生活的基本認知，若是在正式畢業(yè)以后依舊如此浮躁的話則很難在工作中取得成就，我也明白以往體會不到工作艱辛的自己缺乏對職業(yè)的虔誠與專注，得益于在校所學(xué)的知識讓我能夠認真服從領(lǐng)導(dǎo)并較好地完成車間工作。
即將結(jié)束的實習(xí)工作也讓我對自己在車間經(jīng)歷的一切感到不舍，這段時間無論是車間領(lǐng)導(dǎo)的栽培還是逐漸適應(yīng)的工作環(huán)境都讓我得到了許多鍛煉，在積累經(jīng)驗的過程中能夠結(jié)識這么多工作伙伴也是令人感到幸運的事情，也許我曾因為心態(tài)方面的問題與同事間產(chǎn)生過矛盾卻也是職場生活中的一環(huán)，隨著時間的流逝更加讓人體會到工作的不易以及自身成長的喜悅，尤其是初次在車間工作中領(lǐng)到屬于自己的工資之時難以掩飾內(nèi)心喜悅而激動的心情。
擁有實習(xí)的經(jīng)歷以后再來進行職業(yè)規(guī)劃無疑顯得方便許多，畢竟我已經(jīng)通過這次實習(xí)提前接觸了社會生活與職場環(huán)境自然要有所準備才行，無論是畢業(yè)以后的職業(yè)方向還是自己在工作中的心態(tài)都要認真對待才能擁有更好的發(fā)展。
食品廠員工工作總結(jié)11
20xx年即將結(jié)束，我們將迎來新的一年，在過去的一年中包裝車間在上級領(lǐng)導(dǎo)和各部門的協(xié)調(diào)配合下，順利的完成了公司及生產(chǎn)科下達的各項生產(chǎn)任務(wù)和其它相關(guān)的指標。
主要經(jīng)濟指標及任務(wù)指標完成情怳：
1-10月份完成產(chǎn)量xxxxx噸
完成產(chǎn)值xxxxx萬元
產(chǎn)品合格率xxx%以上
員工培訓(xùn)率100%
回顧08全年的工作，我們車間以圍繞安全生產(chǎn)、保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務(wù)為前提主要做了以下幾方面的工作：
1、合理調(diào)整勞動組合確保完成生產(chǎn)任務(wù)
在生產(chǎn)工作中包裝車間根據(jù)生產(chǎn)科的生產(chǎn)計劃安排，為了確保生產(chǎn)計劃的順利完成 ，特別是在旺季生產(chǎn)的時期，充分調(diào)動生產(chǎn)技術(shù)骨干和員工的積極性，在勞資部門和生產(chǎn)科的`積極支持下合理招收短期合同工，合理調(diào)整勞動力、有效利用工作時間。通過車間.工段長和各班組長的積極配合努力，本年度1-10月車間完成了公司及生產(chǎn)科下達的生產(chǎn)任務(wù)，及各項生產(chǎn)質(zhì)量技術(shù)指標。保證了銷售的供貨需求。
2、嚴把質(zhì)量關(guān)
1.車間在生產(chǎn)過程中各班組對自己的.產(chǎn)品負有主人翁的責(zé)任感，對產(chǎn)品的質(zhì)量有高度的認識。本著對消費者負責(zé)和對公司利益負責(zé)的精神，嚴格按生產(chǎn)工藝要求嚴格把好質(zhì)量關(guān)，不管是工段長.班組長對自己所包裝的成品負責(zé)，配合檢驗員層層把關(guān)，有效的杜絕不合格的產(chǎn)品流入下道工序，保證了產(chǎn)品質(zhì)量，降低了生產(chǎn)成品，提高了產(chǎn)品的市場競爭力。
2.在生產(chǎn)旺季到來以前車間配合質(zhì)管和其他部門對凈化間進行了管理提升，增加了專用擦手毛巾以及專用消毒噴霧機和專用消毒液。對車間員工進行質(zhì)量的意識教育，做到自覺遵守規(guī)則，人人自覺消毒。更進一步加強了凈化間的管理有效地阻止細菌產(chǎn)生。保證產(chǎn)成品的無菌入庫率為100%。
3.在新產(chǎn)品面膜的試制和產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，在操作技術(shù)都不建全的情況下，車間本作對產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品銷售負責(zé)地太度積極地配合質(zhì)管以及相關(guān)部門反復(fù)摸索，成功地完成了新產(chǎn)品地試制和生產(chǎn)。在批量生產(chǎn)的過程中車間將繼續(xù)不斷地摸索，提高，逐步規(guī)范適應(yīng)今后各種新產(chǎn)品的產(chǎn)生。
4.今年七月質(zhì)檢部門發(fā)現(xiàn)黃芪系列出現(xiàn)質(zhì)量問題，是公司從未出現(xiàn)而且是生命力十分頑強的芽孢菌。公司和質(zhì)管部門對此事高度重視積極的出主意想辦法到處尋醫(yī)問藥查資料。我們車間也極積的配合質(zhì)管和其他部門解決芽孢菌。同時動員車間力量組織人員利用休息時間(期間正處于公司放年休假)，對全車間所使用全部設(shè)備以及生產(chǎn)用具進行全面酒精浸泡清洗和雙氧水消毒，經(jīng)過質(zhì)管部門反復(fù)抽查，化驗確定無菌后此項工作才算完成，成功地杜絕了細菌在此地的發(fā)生。
食品廠員工工作總結(jié)12
根據(jù)《20xx年黎城縣食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案》的要求，認真開展學(xué)習(xí)宣傳貫徹實施〈食品安全法〉培訓(xùn)情況匯報下：
一、召開食品安全培訓(xùn)會，通過培訓(xùn)，提高全院醫(yī)護人員意識。
1、5月9日下午3時，我院召集全體醫(yī)、技、藥、護人員參加培訓(xùn)會。會議王志正書記親自主持，分管醫(yī)療安全的張重宵副院長負責(zé)會議主要培訓(xùn)工作，參會人員78人。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：
一是圍繞《食品安全法》及其實施條例的規(guī)定，按照《20xx年黎城縣食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案》的要求，結(jié)合我院情況分別對食源性疾�。òㄊ澄镏卸荆┘耙伤剖吃葱援惒±齅異常健康事件的診斷、處置、報監(jiān)測方工作手數(shù)據(jù)報告系統(tǒng)等進行了系統(tǒng)培訓(xùn)。
二是把近一段時間來我市及其周邊發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的'生命財產(chǎn)損失進行了實例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展及祖國在國際間的聲譽。
二、加強思想意識，提高對食品安全工作重要性的認識。
對來我院就診的食源性疾病（包括食物中毒）及疑似食源性異病例M異常健康事件應(yīng)積極診治同時做好向上級報告，不能確診的要通知院領(lǐng)導(dǎo)并組織專家組進行診斷和處置，我院條件有限不能診治的要做好轉(zhuǎn)診安全保障工作，做好院內(nèi)檢測工作就運轉(zhuǎn)流程和食源性疾病病例信息報告。
三、利用我們的專業(yè)知識義務(wù)做好食品安全教育工作。
總則，通過這次食品安全風(fēng)險監(jiān)測》培訓(xùn)，使大醫(yī)務(wù)人員對食源性疾�。òㄊ澄镏卸荆┘耙伤剖吃葱援惒±齅異常健康事件的診斷、處置、報監(jiān)測方工作手數(shù)據(jù)報告系統(tǒng)等有了充分的認識和提高。
食品廠員工工作總結(jié)13
高壓班工作亮點：
一、日常工作突出表現(xiàn)：
1.根據(jù)公司安排學(xué)習(xí)相關(guān)文件，領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)意圖，保持班組成員思想穩(wěn)定。
2.降本增效工作重點，開展深挖節(jié)能點，杜絕浪費點，提出合理化建議，逐步付諸實施。
3.召開班務(wù)會每旬一次，動員班組成員思想穩(wěn)定。
4.結(jié)合“百日安全”活動，準備總結(jié)。
5.進行線路一次巡檢，保證安全供電。
6.關(guān)心班組人員思想波動，協(xié)調(diào)關(guān)系。
7.協(xié)調(diào)調(diào)整班組成員，滿足運行值班人員要求，保證設(shè)備安全運行。
8.安排班組人員采寫稿件，完成車間要求。
9.全員考試本刊組6人參加，每人得分在90以上。
10.突發(fā)事件處理，做到快速。準確。
二、企業(yè)文化安全背誦抽查，優(yōu)秀
存在不足之處：班組成員對采寫稿件，整理資料。準備演講比賽不夠積極。低壓班四型班組建設(shè)工作成績：
本月為保證"四型"班組開展得扎實有效，我們主要采取"三勤"（即勤學(xué)習(xí)、勤指導(dǎo)、勤檢查）、"三重點"（安全、和諧、節(jié)約）方法。
"三勤"：
一是勤學(xué)習(xí)。10月份，班組安排邊學(xué)習(xí)邊總結(jié)，結(jié)合各自的工作實際，開展了為期2天的培訓(xùn)學(xué)習(xí)班和每日一題的學(xué)習(xí)提問。
二是勤指導(dǎo)。在班組內(nèi)部組建師徒對子相互學(xué)習(xí)幫助，對存在的困難，積極協(xié)調(diào)和解決，并配備必要的活動條件，比如去電工實操基地練習(xí)。
三是勤檢查。我們對典型師徒對子多次檢查，并且嚴格要求。對存在問題及時糾正，以便及時找差距，彌補自身不足之處；員工間開展互學(xué)、互助，相互交流活動，掀起一股"比、學(xué)、趕、幫、超"熱潮。
三重點：
一是安全工作作為創(chuàng)建重點。因為只有在安全的前提下，才能有效的`開展多項工作，所以首創(chuàng)"安全型班組"；
二是重點抓好"和諧型"即和諧穩(wěn)定工作，在爭創(chuàng)工作中，要保障"和諧型"的順利達標；
三是重點抓好修舊利廢，企業(yè)經(jīng)營目的就是要降低成本、開源節(jié)流、多創(chuàng)效益，及時核算運行成本，每周對成本構(gòu)成進行分析，以此有效降低消耗。
儀表班四型班組亮點：班組舉行了設(shè)備競賽（利用每周二車間安全檢查的時間進行檢查評比）
主要針對現(xiàn)場儀表設(shè)備的隱患和設(shè)備維護情況及衛(wèi)生進行綜合性的檢查和評比，全月取得了很顯著的成績，隱患大大的下降了，設(shè)備的故障率也下降了。同時也提高了員工的自覺性和主動性。
班組存在的不足：
1、大型設(shè)備維護比較困難，主要原因無法停車或停電。
2、設(shè)備庫存較多，很多的設(shè)備無法重復(fù)利用，下步班組進行改造和創(chuàng)新對庫存的設(shè)備進行利用。
食品廠員工工作總結(jié)14
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
金秋將至，丹桂飄香。轉(zhuǎn)瞬之間09年上半年工作已經(jīng)結(jié)束，我十分榮幸能夠在這里向大家匯報品管部的工作成績、存在的問題、以及下半年的工作計劃及建議，
通過統(tǒng)計下面對08年上半年的工作進行以下總結(jié);
流程方面
原料采購質(zhì)量情況;
花生米的進貨檢驗;上半年共采購花生米227.5噸，共檢驗樣品39個，檢驗平均雜質(zhì)為1.67%，最高雜質(zhì)6.7%，最低雜質(zhì)0.27%，檢驗合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標的扣重后，全部讓步接收。
花生餅的進貨檢驗;上半年共采購花生米227.5噸，共檢驗樣品39個，檢驗平均雜質(zhì)為1.67%，最高雜質(zhì)6.7%，最低雜質(zhì)0.27%，檢驗合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標的扣重后，全部讓步接收。
油脂進貨檢驗;上半年共采購大豆油60.5噸，共檢驗樣品8個，檢驗平均AV：0.153mgKOH/g，最高0.190mgKOH/g最低0.097mgKOH/g平均PV為0.67mmol/kg，最高1.02mmol/kg最低0.27mmol/kg，接收合格率為100%
共原煤進貨檢驗19車，平均水分9.14%已超出內(nèi)控標準8.0%，最高水分15.62%，最底水分4.25%合格率為31.58%，其中水分超標，全部降級使用。
小包裝包裝物的檢驗(同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式)
生產(chǎn)過程控制質(zhì)量
共檢驗車間生產(chǎn)花生餅4679噸(同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式)
共檢驗花生粕4364噸(同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的.形式)
清油車間二級油(同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式)
灌裝車間質(zhì)量控制共檢驗油品280噸(同上將各指標的平均值，最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式)
庫存質(zhì)量情況
出廠檢驗情況
共檢驗出廠油腳57噸，生產(chǎn)處理完皂腳后通知化驗室取樣化驗皂腳無明油后出廠。
學(xué)習(xí)與能力方面
組織運行ISO9000質(zhì)量管理體系的實施與運行
在法規(guī)宣貫與實施方面，積極配合銷售公司的計劃，送檢“***”濃香花生油、調(diào)和油，取得合格檢驗報告避免了市場風(fēng)險。
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