- 相關(guān)推薦
爸爸的拿手菜作文（精選36篇）
在平平淡淡的日常中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的爸爸的拿手菜作文，希望能夠幫助到大家。
爸爸的拿手菜作文 篇1
每逢闔家團圓時刻，爸爸都會親自下廚，秀一手獨門好菜——做魚。無論是蒸炸煎炒，還是紅燒、糖醋、醬爆……只要你能想出的做法，爸爸都會。嘗過的人全贊不絕口，我和妹妹每次聞到魚的香味都像小饞貓被勾了魂，口水直流。那么爸爸這拿手絕活究竟是如何煉成的呢？
妹妹生日那天，爸爸一早起床冒著刺骨的寒風(fēng)，就去菜場買了許多新鮮食材，當(dāng)然少不了魚�；氐郊遥趶N房里，我跟在爸爸身后，邊幫著剝蒜邊纏著爸爸傳授做魚的秘籍。爸爸一邊嫻熟耐心地處理魚刺，一邊跟我講起了故事：
媽媽懷我和妹妹的時候特別喜歡吃魚，爸爸也聽說懷孕的時候多吃魚，生出的寶寶保準(zhǔn)聰明，于是每天想著法子做魚給媽媽補身子。其實剛開始做的魚不是咸了就是淡了，再或者是火候沒控制好，魚經(jīng)常粘鍋糊掉，根本沒法下口。可想到是為親愛的家人做菜，爸爸還是細心地一遍遍去嘗試。我突然明白了，原來爸爸這道魚的`美味，是用一勺一勺對家人的愛調(diào)出來的呀，難怪這么甜，這么濃，這么香……
很快所有食材準(zhǔn)備完畢，準(zhǔn)備下鍋燒魚了。倒入油，開小火，待鍋里冒煙時，爸爸迅速將魚放入鍋中，鍋里立刻響起一陣“噼里啪啦”的油炸聲，油星子四濺，我嚇得立即躲到爸爸寬大的身后，爸爸笑著摸摸我的頭“出去等著吧，廚房里油煙重，別把咱家的小饞貓給嗆了”。
伴著廚房里鍋碗瓢盆協(xié)奏曲，爸爸終于揭開鍋蓋，濃濃的魚香味立即在家里每個角落飄散開來，我們一家人圍坐在桌邊，就著美味佳肴，歡樂滿屋。這融入濃濃父愛，色香味俱全的魚，就是我心中的人間至味。
爸爸的拿手菜作文 篇2
我是一個“小饞貓”，最愛吃爸爸做的拿手好菜了，有：味道鮮美的酸菜魚、紅燒武昌魚、胡辣魚，還有吃米飯最好的菜：土豆燉牛肉、魚香肉絲，也有甜點拔絲蘋果，當(dāng)然，還有我最愛吃的，而且是爸爸最最拿手的回鍋肉了。
中秋節(jié)那一天，爸爸讓奶奶和爺爺?shù)脚赃呅菹�，自己卻到廚房掌勺，準(zhǔn)備做我那夢里都回味的.回鍋肉�？晌也幻靼诪槭裁唇谢劐伻饽�？所以我站在一旁觀看爸爸是怎樣做這道菜的。只見爸爸把圍裙系在腰上，就像大俠一樣準(zhǔn)備上戰(zhàn)場。爸爸首先把買來的五花肉清洗一下，然后把五花肉切成幾大塊兒放進開水鍋里煮一會兒，再用精湛的刀工把五花肉切成薄片。接著，爸爸又拿了一把蒜苔切成一小段一小段的放在盤子里。一切都準(zhǔn)備好了，開始炒菜了，爸爸先在鍋里倒入花生油，又放入一點四川豆瓣醬，然后又放了許多我不認識的調(diào)料，哈哈，我已經(jīng)聞到香味了，我咽了一下口水繼續(xù)看，這時爸爸快速的把肉片和蒜苔放進鍋里翻炒，我終于知道什么叫回鍋肉了，原來是把煮熟的肉再放回鍋里炒。只聽爸爸說：“咸鮮可口的回鍋肉出鍋了！”于是我飛快的跑過去，接過回鍋肉，把一大盤色彩鮮艷，香氣撲鼻的回鍋肉小心翼翼的放在飯桌上。
全家人津津有味的吃著爸爸做的美味佳肴，都稱贊爸爸的廚藝好，而我卻對美味的回鍋肉情有獨鐘。
爸爸的拿手菜簡直是一級棒！
爸爸的拿手菜作文 篇3
爸爸的拿手菜雖不是山珍海味，但卻是美味佳肴，是地地道道的家常菜——土豆絲。
吃過爸爸做的土豆絲的人，都會贊不絕口，這其中有一個重要的原因就是他切的土豆絲極細，勝過高級賓館里的大廚。
我不但愛吃爸爸炒的土豆絲，更愛站在旁邊看爸爸做土豆絲，爸爸在切土豆時，旁邊總要放個小瓷盆，盛半盆水，先洗土豆，再去皮，然后熟練、輕快地把去皮后的`土豆破成薄片，動作如行云流水般輕快。開始切絲了，這更是一個重要環(huán)節(jié)。他用左手把破成的片向后一壓，指尖向里蜷回，手扣在薄片上，快速地切了起來，每停一下，便用刀把切下的細絲鏟起來放入水盆里，還有意識地用手輕輕一撥，細絲便在水中散開，像一根根細線在水中打轉(zhuǎn)，這樣不一會兒便切好了，整個過程是那么流暢，仿佛有絲線連著它們。
爸爸切絲的技藝不但高超，而且炒菜更是一絕。
他把切好的土豆絲輕輕地淘了一遍，這樣可以炒出來的菜清爽可口，接著，便把細絲與蔥、姜絲、辣椒面一同倒進熟沒鍋里，炒上約2分鐘，再放些剁碎的西紅柿，炒上約束分鐘。最后，少加點水，炒一會兒，放上鹽就出鍋了�？此菋故斓募寄芫椭�、炒出的菜是多么好吃了。這道菜我可愛吃了，脆脆的、酸酸的，百吃不厭，我每次都要吃兩盤呢！
記得鄰居家的兩個孩子煩吃土豆絲，那次來我家跟我玩，正好遇上了吃飯，我們就勸他們嘗嘗，這一嘗，反而對土豆感興趣了。現(xiàn)在，我們搬家了。每當(dāng)遇見他們，還說想吃我家的土豆絲。說到這兒，你一定也很想嘗嘗爸爸的手藝吧！
爸爸的拿手菜作文 篇4
今天，我期盼已久的日子終于到了――爸爸掌勺做他拿手菜，真激動！
“好了�！卑职终f，“我要開始做菜了，我要做的是一道家常菜，糖醋白菜�！蔽以谝慌耘d奮的說：“我要學(xué)學(xué)，看你怎么做�！薄昂玫�！”爸爸答應(yīng)道。
爸爸先把白菜一片一片地掰開，放在水里“泡泡澡”。過了一會兒，他把泡過澡的.白菜抖了幾下，放到案板上，準(zhǔn)備切菜了，只見他“嚓嚓嚓”一連幾下，就把白菜片切成宛如繡花針那樣細絲，精湛的刀工讓我嘆為觀止。接著，爸爸端鍋坐灶上火，鍋底漸熱，便提起油瓶子，把黃燦燦的花生油倒進鍋里，待油熱了，把“繡花針”倒進鍋里，不停地用鍋鏟翻炒著，一會放鹽，一會放味精。突然，我看見爸爸把一勺白糖放進鍋里，“爸爸放錯了，放錯了，那是糖！”我連忙叫道。爸爸看著我驚訝的表情，笑著說：“沒錯，沒錯，糖醋白菜就要放糖，一會還要放點醋呢�！薄�
不一會兒，爸爸叫我拿盤子出來，他把鍋里的菜倒進盤子里，再把羅勒葉裝飾在上面，羅勒葉遇熱后，剎時發(fā)出一陣陣芳香，勾人饞欲。我連忙拿起筷子，迫不及待地夾了幾絲，放進嘴巴，“巴茲巴茲”地嘗了起來�！班牛≌婧贸�，十分爽口，甜酸適度，好像酒店里做的一樣，爸爸下次要手把手教教我，我自己也要學(xué)會做�！�
聽我說了這么多，你一定垂涎欲滴了吧！百聞不如一見，百見不如一嘗，那就到我家來做客吧！
爸爸的拿手菜作文 篇5
爸爸系著圍裙，站在廚房里邊沖我笑，說：“嘿嘿，今天天做你最愛吃的酸溜土豆絲兒�！甭犚娺@話，我立馬來了精神，立刻興沖沖的跑進廚房去幫忙。
我把三個土豆放進盆子里，擰開水龍頭，你瞧，它們游得多自在呀！清洗干凈后，給它們削皮，重新洗凈。到了老爸大顯身手的時候了，只見老爸拿起菜刀，左右翻飛上下?lián)]舞著，“嗖嗖嗖、當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”那原本什么都沒有的菜板上，剎那間，竟收獲了滿滿黃澄澄的土豆絲，可謂是天上掉下金絲絲，落得個“滿載而歸”了。
老爸打開油煙機、打火、熱鍋、倒油，動作連貫嫻熟，有條不紊，再撒上一把辣椒、幾�；ń贰⒁恍〈榻�、一捏蔥花、倒入少許生抽，香味出來了，我都快流出口水了。老爸把土豆絲姑娘倒入紅通通的“火�！保屗齻兟�，一股香氣撲面而來，翻炒幾遍后，倒入一勺醋，香味更濃了，最后撒上一點鹽，翻炒兩三下，關(guān)火，裝盤，香氣饞人的酸溜土豆絲出爐嘍！
“噓噓噓……”我顧不上熱了，夾起土豆絲，就往嘴里塞，“嗯——不錯不錯，酸酸辣辣的，真好吃！不過不能再叫酸溜土豆絲了，應(yīng)該改名叫酸辣土豆絲才更貼切，哈哈哈……”
隨著時間的推移，老爸會做的.菜越來越多了，在我內(nèi)心里，他最拿手的還是酸辣土豆絲兒，他總是記得我最愛吃的，依舊是那做法，從未改變，卻也像是在堅守著些什么……
爸爸的拿手菜作文 篇6
一股香氣，從廚房冒出來，然后飄來飄去，最后飄到客廳里。立馬就被我那敏銳的嗅覺給捕捉到了。我跑到廚房，一看立刻呆住了，爸爸居然在做菜！說到這里，你可能會問了，爸爸做菜有什么稀奇的，我爸爸也會做菜呢！這你可能就有所不知了，爸爸做的菜在我們家那是出了名的難吃，今天他竟然在做菜。爸爸看著我目瞪口呆的樣子，得意地說：“看見了嗎？別以為我做的菜有多難吃，這叫真人不露相。好了，快去客廳等著吃吧！”
不一會兒，香噴噴的飯菜就端上了桌。哇！種類真是豐富��！水里游的，地上爬的，就差一道天上飛的了。話不多說，立馬開吃。我毫不客氣的拿起筷子開始下手。
先嘗一嘗這道可樂雞翅。光是看它的外表就讓人垂涎欲滴：可口的'可樂澆在烤的焦黃焦黃的雞翅上，雞肉被烤的白白的。一嘗，簡直能讓人陶醉�？蓸返乃诤碗u翅酥脆的口感完全結(jié)合在一起，形成一種獨特的味道。讓人吃了一塊還想再來一塊。
吃了地上走的，再嘗嘗水里游的。這道酸菜魚絕對是不二選擇。盆里橫臥著一條鯉魚，旁邊點綴著酸菜。也許是因為色彩太過單調(diào)，乍一看沒有什么胃口。但是只要你一嘗，會感覺你的心都會融化掉，鯉魚的鮮美跟酸菜濃郁的酸融合在魚肉里面。這道菜不僅可以吃魚肉，也可以喝酸菜湯。湯汁酸的恰到好處，讓魚肉多汁，更加美味。
桌子上還有好多好多美味的菜……
有人說，家的味道大多都會體現(xiàn)在吃上面。我以為這句話說得很對，嘗著家人為你做的可口的飯菜，看著家人那可親的微笑。這就是最溫馨的時刻。
爸爸的拿手菜作文 篇7
我的爸爸是個廚師，拿手菜自然數(shù)不勝數(shù)。在年三十會給我們燒很多好吃的，什么牛排啊，海參啊，意面啊，許許多多的菜。而我今天要說的是一道不起眼的甜豆炒蝦仁。你可能會想，既然你爸爸是一個大廚那你為什么不介紹一點別的好菜，非要說這倒基本上家家都會做的甜豆炒蝦仁呢？吹牛的吧！那我先問你：一個真正的好廚師是只能燒一大桌好菜，但燒不好一個家常菜呢？還是既能燒一大桌好菜，也能一個家常菜呢？當(dāng)然是第二種嘍，好了，廢話不多說，趕緊進入正題吧！
甜豆炒蝦仁，配料自然是甜豆和蝦仁了，調(diào)料是料酒、糖、雞精和鹽，做法也是簡單不過了：
1、先把剝好的`甜豆倒進油鍋
2、把甜豆旺火快勺翻炒熟后，倒入蝦仁。
3、放入鹽，少量食糖，雞精即可。
一家人坐在電視機旁，看著熱鬧的春晚，一副熱鬧祥和景象。
爸爸的拿手菜作文 篇8
說起我老爸最拿手的一道菜，那應(yīng)當(dāng)要數(shù)“蘿卜鯽魚湯”了。這道菜不但味道鮮美，還讓我學(xué)到了不少知識，真是讓人回味無窮��！
大家一起來看看這道菜是怎么完成的吧！老爸把所有的材料都準(zhǔn)備齊全后，就開始下鍋了。首先是把鯽魚先下鍋炸，老爸說炸過的魚，不但可以去腥，而且外脆里嫩，肉質(zhì)會更加鮮美。不久香氣就撲鼻而來了，隨后老爸又往鍋里加入了一些調(diào)料和配料蘿卜絲。提到這個配料，老爸還告訴我說：“冬天的蘿卜鯽魚湯是最美味的�！蔽覇枮槭裁�？老爸說因為冬天的蘿卜特別甜�？次乙环露恢臉幼�，又繼續(xù)給我解釋道：“因為蘿卜里含有淀粉，淀粉不甜，也不溶解于水。但在低溫環(huán)境中，蘿卜有抗凍的應(yīng)激性，淀粉在淀粉酶的催化下水解成麥芽糖，再經(jīng)過麥芽糖梅變成葡萄糖，這樣蘿卜的含糖量也就增加了，所以冬天的蘿卜吃起來就更加甜美�！蔽也唤氲剑涸瓉硪坏篮唵蔚腵菜里還有這么深奧的學(xué)問呢！
等香噴噴的菜都上桌以后，我們?nèi)胰碎_始品嘗這看似普通實則不普通的蘿卜鯽魚湯了，好像味道的確更鮮美了。我愛這道菜，更愛這道菜里所表達的不平凡的美味！
爸爸的拿手菜作文 篇9
每次爸爸的朋友抓到魚都會叫我們吃，每次去都會遇到很多朋友，我覺得很開心，煮完東西爸爸都會叫我，爸爸和朋友煮了魚湯、螃蟹，爸爸煮了海鮮和烤肉給大家吃，后來又烤了蛤蜊、牛小牌、玉米、筊白筍、吐司、絲瓜蛤蜊、地瓜、小熱狗、雞翅，爸爸的`朋友還買了好多飲料和冰，我最喜歡這一天。
我們都很喜歡烤肉，因為爸爸烤出來的都不會黑黑的，我最喜歡看爸爸烤肉，我遠遠的就聞到焦香的味道，我就知道要吃飯，我太晚出去就沒有可以吃，所以我會趕快去庭院吃�？救獾牟牧�，媽媽都會幫忙準(zhǔn)備有肉、有海鮮也有青菜，因為媽媽說要飲食均衡，我覺得很健康。
爸爸的拿手菜是烤肉，我要學(xué)爸爸很有耐心的翻面和烤肉，以后我就能烤給爸爸吃。
爸爸的拿手菜作文 篇10
今天回家我給爸爸說：“我很想吃手撕包菜�！卑职终f：“好沒問題�！币粫徒o你做。
爸爸先拿出一個又大又圓綠油油的包包菜，我和爸爸一起把菜葉一片一片撕下來，然后把菜洗干凈，放在一邊控水。隨后爸爸準(zhǔn)備好了一些蒜片，和干辣椒段。
然后把炒鍋放在煤氣灶上打著火，等鍋燒熱了，倒了一些花生油，等油熱了，把切好的蒜片放進鍋里，只聽“刺啦”一聲，爸爸趕緊拿鏟子把蒜瓣翻炒了幾下，然后在把準(zhǔn)備好的'包菜放進鍋里，用鏟子不停地翻著炒。一會兒，包包菜就變軟了，倒入醬油翻炒均勻，包菜就炒好了，爸爸把炒鍋端起來，把菜盛進盤子里，一盤香噴噴的手撕包菜就做好了，啊，真香呀！
我迫不及待的把盤子端上餐桌，就著米飯偷吃了一口，包菜脆脆的，太好吃了。我心想：我也要學(xué)會這道菜，做給媽媽和妹妹吃。
爸爸的拿手菜作文 篇11
今天老師布置了一個作業(yè)，寫。這讓我很為難，也讓媽媽很尷尬，因為我媽媽沒有拿手菜。
平時在家里都是爸爸炒菜，我爸爸有很多拿手菜，有麻辣香鍋、紅燒鳳爪、酸辣土豆絲今天我就給大家介紹一個爸爸的拿手菜酸菜魚。 爸爸把魚洗好，又把魚片切成一片一片的薄片，放在盆里加入佐料和雞蛋清腌制。爸爸把油放進鍋里，油熱以后把魚骨倒入鍋中煎至兩面金黃加入冷水，大火煮開盛起備用。再倒入油，油熱以后加入蔥姜蒜和酸菜翻炒，把剛才的魚骨湯全部倒進去，再加入黃豆芽和我愛吃的豆腐皮；煮好后用漏勺撈入盆里，最后倒入魚片煮一分鐘后，把魚片連同魚湯一起倒入盆里，撒上干辣椒、花椒和大蔥，再澆上熱油，一盆香噴噴的`酸菜魚就做好了。
爸爸把酸菜魚端上桌，我趕忙坐在餐桌邊。仔細一看，哇！金黃的辣油上飄著一層晶瑩剔透的魚肉，一根根尖尖的、火紅的小辣椒散落其間，配著翠綠的大蔥，讓人眼花繚亂。夾起一塊魚肉，豆腐般細膩、嫩黃爽滑，酸菜酸爽可口，無比美味！ 這就是爸爸的拿手菜酸菜魚。我愛這道菜，更愛這道菜不平凡的美味！
爸爸的拿手菜作文 篇12
“真好吃！”“好香呀！”一陣贊揚聲和一股香氣從廚房里飄出來，傳出好遠。原來是爸爸在做我的最愛——紅燒肉呢！下面，大家一起品嘗一下吧。
紅燒肉需要上好的五花肉、冰糖、白糖、姜和油，一切準(zhǔn)備就緒后，就開始制作啦！
首先把上好的'五花肉切成兩厘米見方的小塊，在開水里煮，煮出好多泡沫，把肉撈出，清水沖洗干凈，瀝干待用。開火倒油，油熱后，撒入冰糖，炒化，把洗凈的肉倒進去，炒一炒，放入白糖上色，加點水，小火慢燉。一會兒，一碗油亮亮、香噴噴的紅燒肉就出鍋了。香味在鼻孔里、身邊、廚房里飄蕩，我沈浸在香氣中……
裝入漂亮的磁盤中，剛出鍋的紅燒肉，香味四溢，每塊肉上似乎都有許多身帶香氣的小精靈在上面跳動。在燈光的照射下，仿佛在跟太陽爭輝，好像在說“嘿，嘴饞了吧！別愣著了，快來吃我吧！我們準(zhǔn)會讓你肚子圓滾，嘴角流油！”
夾起一塊，放在嘴里，一股又香又甜的汁水便溢滿整個身體，再吸一吸甜甜的汁水就會流出，爬上舌尖，咕嚕一轉(zhuǎn)，甜美的感覺就會鉆進心房，讓你忍不住，接二連三地放進嘴里，慢慢地、細細地品味。吃完了，還會回味無窮。
怎么樣，吃紅燒肉的感覺好嗎？下次一定要再來品嘗哦！
爸爸的拿手菜作文 篇13
母親節(jié)轉(zhuǎn)眼間過去了，我卻沒有為母親做些什么，她一定很生氣吧。因此，一個月后的父親節(jié)，我一定要為爸爸做點東西。
我坐在椅子上，絞盡腦汁希望想出一件能讓爸爸高興的事；想給他換一部手機，卻愁手頭沒資金；想幫他洗碗，可是卻被媽媽包了；那該怎么辦？
啊，我腦子里靈光一閃：給他做一桌菜。我立刻在腦海里尋找菜譜。
冥思苦想，終于擠出幾個我會的菜：可樂雞翅、芹菜，炒蛋、牛排。
這剛好一桌菜呢，但里面似乎沒有一個是爸爸喜歡的，那可怎么辦？東坡肉火候要求很高，程序復(fù)雜，這叫我怎么做出來？
這件事目前只有我知道，我完全可以放棄，在一個月后若無其事地過去了�？晌倚闹袇s有一種說不出的感覺，想去做卻難以實施，使我十分羞愧。
每每想到爸爸辛苦的樣子，想到那個深夜坐在書桌前繪畫的背影，我的'心中自然難受起來。
我想到，手里的每一分、每一厘都是爸爸辛苦掙來的，我又怎能在他的節(jié)日，假裝若無其事呢？
想到這，我便下定決心，要在父親節(jié)的時候，無論他高不高興，都要奉上一頓晚餐，哪怕并不豐盛，也是我的一點心意。
此刻，我仿佛已看見爸爸慈祥的笑容，聽見他由衷的贊嘆……
爸爸的拿手菜作文 篇14
看
有一次，奶奶和媽媽還有妹妹出去買菜，到了午飯時間他們還沒回來。
爸爸只好趕鴨子上架，爸爸洗完米放進電飯煲后，他東轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，西望望，東張西望正當(dāng)犯愁的時候，我說炒土豆如果你連炒土豆都不會的，我真笑掉牙了，爸爸說：“我這就給你看。”爸爸生怕切著手，他死死地掐住土豆，手離刀遠遠的，一刀一刀笨拙切著。我見他笨手笨腳的樣子，就想哈哈大笑，再看他的.作品，真是千奇百怪，各種各樣。土豆片終于切好切好了，要往油鍋倒土豆，爸頭戴頭盔，身披一片布，防止油飛到衣服，因為爸爸很久沒炒菜，所以他把菜都炒到了鍋外，炒了一陣子后對我說：“嘗嘗我炒的土豆味道如何？”我拿起筷夾一塊，放進嘴里，馬上又吐了。爸爸忙問：“怎么了？”“我說你炒土豆肯定沒放鹽吧？”我答道。爸爸不相信地說：“不會吧。”“不相信你自己嘗嘗看。”我夾一片放進爸爸的嘴里，爸爸無奈只好端著自己的土豆返工。
我暗下決心，不能像爸讓人笑話，對，今天就從擦桌子做起。
爸爸的拿手菜作文 篇15
記一次
今天爸爸心情好像挺好的，一進家門就嚷著要給我和媽媽做飯，我和媽媽都很拭目以待呢。
我和媽媽在廳里等啊等，就是不見他出來，我們剛要進去一探究竟，爸爸就端著一盤魚出來了，邊走邊說：“來!吃魚!”他把魚放在桌上，我拿起筷子，馬上加了一口放進嘴里，“哇!真好吃!”媽媽也嘗了一口，點了點說：“嗯!還不錯!”
爸爸一聽可更有自信了，又走進廚房，說：“等等，還有呢!”我和媽媽津津有味地吃著魚，忽然，廚房里飄來一股燒焦的氣味，里面還傳出“咚咚”的.響聲。我和媽媽連忙跑進廚房，剛到門口就看到了一團火，把我們嚇了一跳。爸爸從里邊出來了，臉熏得比“包青天”還要黑。我和媽媽笑得都喘不過氣了。爸爸一臉委屈地說：“還是老婆大人來吧!”
看到爸爸的逖液吐杪瓚夾α順隼礎(chǔ)Ｎ液芟不墩庵忠患胰思秩諶詰難印p>
爸爸的拿手菜作文 篇16
我的爸爸在家什么家務(wù)事都不做，都已是三十多歲的人了，連頓飯也做不好。說出來不怕你笑話，他要是做一次飯，那笨拙的樣子準(zhǔn)叫你笑掉大牙。
一天，我奶奶和媽媽有事出門了，到了吃午飯時還沒回來，爸爸只好趕鴨子上架，硬著頭皮去做飯。
來到廚房，爸爸洗好米，放進電飯煲后，就準(zhǔn)備洗菜。他東轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，西望望，不知做什么菜好。正當(dāng)他犯愁時，忽然看見籃子里躺著兩個土豆，“對，就炒土豆，這簡單�！卑职肿匝宰哉Z道。
他把土豆洗干凈，創(chuàng)去皮后就開始切土豆片。他一用力土豆就一滾，爸爸生怕切著手，就用手死死地掐住土豆，手離刀遠遠的'，一刀一刀笨拙地切著。我見他那笨手笨腳的樣子就直想笑。再瞧他切出的“作品”，真是形態(tài)萬千：厚的、薄的、半圓的、橢圓的……我忍不住大笑起來。爸爸卻一本正經(jīng)地說：“去去去，一邊去，別妨礙我做事�！�
土豆片終于切好了，要往油鍋里倒土豆了，你瞧我爸爸，手伸得長長的，側(cè)著身子，仰著頭，把土豆猛地倒進油鍋里。“劈里啪啦”油濺了起來，嚇得他連連后退幾步。接著他就手忙腳亂地翻炒起土豆來。他演奏的鍋勺“交響樂”特別響，一些土豆片不滿爸爸的重手重腳，紛紛跳出了鍋外。
翻炒了一陣后，爸爸把土豆盛了起來喊道：“陶鋼，你來嘗嘗我炒的土豆片味道如何?”我拿起筷子夾了一塊，放進嘴里，馬上又吐了出來。爸爸忙問：“怎么了?”“你炒的土豆沒放鹽吧!”我答道。爸爸不相信地說：“不會吧!”“不信你自己嘗嘗�！蔽見A了一片放進爸爸嘴里，爸爸無奈只好端著土豆去“返工”。
望著爸爸的無奈樣，我暗下決心：我可一定要學(xué)會做些力所能及的事，不能像爸爸這樣叫人笑話。對，今天中午就從洗碗做起。
爸爸的拿手菜作文 篇17
我爸爸的職業(yè)是一名工人，可我覺得爸爸是一名地地道道的家庭廚師。是家中唯一的“職業(yè)”。
爸爸的手藝可是多如牛毛，不計其數(shù)。只要每年聚會，過年，爸爸都會大顯身手一番。而且還很熟練，沒有絲毫差錯。桌上不一會兒就擺滿了美味佳肴，有香脆的咕嚕肉，新鮮的醬牛肉和美味的麻辣豆腐……每次我肚子的“饞蟲”都快想一口吞下去，連碟子那濃濃的調(diào)味醬油都要舔干凈。
無論春節(jié)聚會是在我家還是我爺爺家，爸爸首先上桌的都是主菜雞肉，可不要小看�。∫还上阄冻錆M了整個餐桌，嘗一口“嗯”太好吃了，勝過餐桌上每一樣美味的`菜式。
爸爸的手藝可是辛苦磨練而成的。爸爸經(jīng)常學(xué)煮菜，看煮菜節(jié)目，看書學(xué)煮菜。終于，練得“出神入化”可以和全國廚師比賽了。不過，爸爸只要是煮菜，柴，油，米，鹽，醋，醬，茶一定樣樣齊，蒸，炒，煮一定樣樣到。這樣才有當(dāng)廚師的氣概。
看！這就是我的廚師爸爸。
爸爸的拿手菜作文 篇18
雖然我沒有下廚過，可是我我煮過泡面，我爸爸像是一個廚師，因為他主的菜讓大家回味無窮、贊不絕口……等，所以我絕得我爸爸是一個廚師。
所有的人都煮過菜嗎?所有的人煮的菜都很好吃嗎?不是所有的人都會下廚、煮的菜都會很好吃的；所以人們都不煮菜了。因為大多人都是上班族，上完班就成了外 食族；可是如果沒有了外食族，就沒有了廚師；所以人們就像食物列一樣，沒有了什么就沒有什么。人們雖然不愛下廚，可是卻很喜歡美食，所以下廚可能是人們一 生中最重要的東西，沒有人會下廚就沒有美食。
我下廚時只會用一種東西，那就是泡面。
我不常下廚煮東西，因為我只會煮泡面。我很想學(xué)煮別的東西，例如：由飯、點心、包子……..等東西，可是我都沒有時間跟父母學(xué)。
你覺得下廚事一件好玩的是嗎？我覺得下廚事一件非常好玩的事，只是因為我不會煮東西所以我才不常下廚，如果我會煮東西，我可能會常常下廚。
下廚是我醫(yī)生中最不會的事情，因為男生是會笨手笨腳的還會煮得不好吃，不像女生都會很用心，主的也贂好吃，例如：歐任珊，我記得她煮了兩次，第一次試做餅干請我們一些同學(xué)吃，第二次是做杯子蛋糕也請我們搬上一些同學(xué)吃但是同學(xué)吃了覺怪怪的。
如果世界上女生敎男生下廚的話，這樣子世界上的男生和女生都會下廚了，如果又給很好的下廚高手?jǐn)溛覀兊脑�，這樣子我們又變的`各會下廚的人，又自已吃自己煮 的飯菜來吃，還有些人去高級飯店里面去吃好吃飯菜，又可以吃到津津有味�。∪绻矣幸粋�廚房的話，我煮來吃，是好吃還不吃，我想只又努力就可以成功。
爸爸的拿手菜作文 篇19
今天一回家，就聞到了一股飯香，一向不下廚的爸爸今天竟然做起飯來了。你說稀奇不稀奇？
我好奇的問爸爸：“爸爸，今天怎么會想起來做飯了？”爸爸笑著說：“我是大廚。今天有客人來，當(dāng)然就得靠我這個大廚一顯身手了�！�
我和媽媽把家里打掃的一塵不染，然后就迫不及待的等著嘗嘗老爸的手藝如何。
菜上來了。桌上的菜可真豐盛��！有金黃的土豆片、焦嫩的大雞腿、爆紅的蝦、牛肉……一桌子都是我愛吃的菜，饞的'我直流口水。光看這些菜，哈哈，就能給爸爸打八十分。
叮咚叮咚，門鈴響了，進來了幾個叔叔，爸爸請他們坐下，媽媽也連忙拿出酒水來招待大伙。
大家開始吃飯了。啊，味道還真不錯，看來爸爸平時不下廚房真是埋沒人才了。一盤雞腿一掃而光，旁邊的幾道菜也很快見底了，大家都夸爸爸的手藝好。爸爸聽了大家的夸獎得意極了，和叔叔們一個勁的碰杯。幾杯下肚，幾個人都有了醉意。其中一個叔叔醉醺醺地在那里倒酒，居然把酒倒在了自己身上，還在那指著空酒瓶問：“酒呢？酒呢？”逗得我們哈哈大笑。
爸爸的手藝我總算是見識了，可是他那深藏不露的做法引起了我們的不滿。這頓飯后，讓老爸上崗、讓老媽休息的想法我是越來越堅定了。呵呵，恐怕到時候爸爸覺得自己應(yīng)該繼續(xù)深藏不露的。
爸爸的拿手菜作文 篇20
曾有流行語說：頭大脖子粗，不是大款就是伙夫。我的爸爸不是大款，卻是我們家的伙夫，所以我稱他“廚師老爸”。
圓圓的臉，圓滾滾的身子，再圍上碎花圍裙，我的老爸活脫脫就是一個廚師樣。
我老爸不僅形似，廚房手藝更是一絕。無論是炒的、煎的、燉的、煮的，他都會做。他做的菜不僅顏色好，味道更是倍兒香。
我最愛吃他燒的剁椒魚頭了。上個星期天，媽媽買來一條很大的魚，爸爸從拿到魚的.那刻起便開始忙碌了。
爸爸先把魚剖了，再把魚頭割下來，洗干凈，然后把鹽、料酒和胡椒粉撒上去，腌一會，接著爸爸拿了一個大盤，盤底均勻放上一些剁辣椒，把魚頭放上去，又在魚頭上放了些剁辣椒。一切準(zhǔn)備停當(dāng)，就開火了。
爸爸把裝了魚的盤子放在蒸鍋里蒸。大概過了10分鐘，魚頭就蒸熟了。這時我看到熱氣騰騰的魚頭就想吃了，于是拿起筷子去夾，爸爸說：“等等，還沒燒好哦。”只見他又在鍋里倒了點油，燒熱，放進一些生姜大蒜末，在魚頭上撒上一些蔥，只聽到“哧”的一聲，爸爸把熱油澆在了魚頭上，哇，那四溢的香氣頓時撲鼻而來，讓我垂涎三尺。
哈哈，我的廚師老爸不賴吧？
爸爸的拿手菜作文 篇21
每一個人都需要父母愛的鼓勵與信任，我也一樣，今天我想隆重推出我們家的重要人物，我的“超級老爸”。他古銅色的臉上嵌著一雙明亮的大眼睛，不過假如你看過我，就能想到我爸是怎么樣的，因為我與我爸長得特別象。
我爸是個“廚師”，不過這不是他的職業(yè)，只是他對做菜有著特別的嗜好，而且他做出來的菜，非常的美味可口，下面我來介紹他的拿手好菜吧。
首先來一道炒三絲，每次我都是老爸的`小助手哦。一般是由我負責(zé)洗，我把金針姑、牛肉、豆腐干、紅椒與青椒洗干凈，再剝好冬筍，放在一邊由老爸負責(zé)切，因為炒三絲對刀功要求比較高。老爸耐心把他們都切成條兒，放在盤子里備用，把牛肉用生粉揉捏一下。等準(zhǔn)備工作就緒后，開始了，他先把鍋洗干凈，打開煤氣灶，等鍋熱了后，放油，先放肉絲，煸炒一下后，再放筍絲，接著放金針姑與豆腐干，最后放紅椒與青椒，加熱水稍煮后，加入調(diào)味品就大功告成了。你看，顏色搭配得多好，紅的紅，綠的綠，白的白，真可謂是色香味俱全。我忍不住用手去抓了一根牛肉條吃吃，“小饞貓，你不會用雙筷子的啊，多少不衛(wèi)生啊�！卑职重�(zé)備道，我還不是熬不住了嗎，我就吃這么一條，誰讓你燒得好吃啊。
接下來準(zhǔn)備的是番茄炒蛋，這也是我最愛的。我負責(zé)打蛋，“啪、啪、啪……”這我可是很拿手的，然后用筷子把蛋攪勻，爸爸說：“祺祺，炒蛋的油要稍微少一些，火呢也以小火為好，不然容易焦掉，蛋也會不夠嫩。”我們起了油鍋，加了少量油，關(guān)小火，把蛋倒入鍋中，等它有些凝固后進行了翻炒，出鍋。再加入少量油，把切好的番茄倒入鍋中，又進行了翻炒，接著把剛才出鍋的蛋重新加入鍋中，在悶的時候加了一引起蕃茄醬與糖�！鞍职郑瑸槭裁匆胚@兩樣物品呢？”我疑惑地問�！斑@樣能使這道菜變得更加入味，會有一種甜甜的味道，變得更加鮮美。”隨著陣陣香味迎面飄來，我的口水都要流出來了。
怎么樣，我的“廚師”爸爸行嗎？
爸爸的拿手菜作文 篇22
曾有流行語說：頭大脖子粗，不是大款就是伙夫。我的爸爸不是大款，卻是我們家的伙夫，所以我稱他“廚師老爸”。
圓圓的臉，圓滾滾的身子，再圍上碎花圍裙，我的老爸活脫脫就是一個廚師樣。
我老爸不僅形似，廚房手藝更是一絕。無論是炒的、煎的、燉的、煮的，他都會做。他做的菜不僅顏色好，味道更是倍兒香。
我最愛吃他燒的剁椒魚頭。上個星期天，媽媽買來一條很大的魚，爸爸從拿到魚的那刻起便開始忙碌。
爸爸先把魚剖，再把魚頭割下來，洗干凈，然后把鹽、料酒和胡椒粉撒上去，腌一會，接著爸爸拿一個大盤，盤底均勻放上一些剁辣椒，把魚頭放上去，又在魚頭上放些剁辣椒。一切準(zhǔn)備停當(dāng)，就開火。
爸爸把裝魚的盤子放在蒸鍋里蒸。大概過10分鐘，魚頭就蒸熟。這時我看到熱氣騰騰的.魚頭就想吃，于是拿起筷子去夾，爸爸說：“等等，還沒燒好哦�！敝灰娝衷阱伬锏裹c油，燒熱，放進一些生姜大蒜末，在魚頭上撒上一些蔥，只聽到“哧”的一聲，爸爸把熱油澆在魚頭上，哇，那四溢的香氣頓時撲鼻而來，讓我垂涎三尺。
哈哈，我的廚師老爸不賴吧？
爸爸的拿手菜作文 篇23
別誤會，我的爸爸不是廚師，它是一名軍人，但它是一名吝嗇的廚師、“惡搞”的廚師、“創(chuàng)新”的廚師，咋的，我說的話您不信，那就瞧瞧。
說我爸爸是“吝嗇”的廚師一點不夸張。有一天，我媽媽與姥姥都不在家，家里只留下我與爸爸，因為沒人做飯，爸爸只好親自上陣，只見他身穿圍裙，右手拿鏟，左手拿鍋。這是我自懂事以來第一次吃爸爸做的飯，我非常期待，因為爸爸是個非常喜歡創(chuàng)新的人，說不定他會做出以前我媽與我姥姥都不曾做得好飯。我焦急地坐在椅子上等候著，還時不時地往廚房望一下，并摩拳擦掌，準(zhǔn)備接受大餐。中雨，在一陣“乒乒乓乓、咣里啷當(dāng)“的聲音后，爸爸從煙霧繚繞的廚房咳嗽走出來，并推出了他的處女作：一碗滑肉湯。與其說是滑肉湯，還不如稱其為兩個大肉丸子。平時用來盛湯的大碗里裝著兩塊跟日本壽司一樣的肉團，肉團的表面還特別富有“藝術(shù)感”，跟月球模型似的，坑坑洼洼連顏色都月球都一樣，簡直就是微形月球。丸子浸在嫩黃色的湯里，湯上漂浮著幾個小又跑，我問了一下，嗯，還真香。這下，色、香、味都有感覺了。我迫不及待的夾了一塊相當(dāng)于我一頓晚餐所持的菜的總量的肉丸子，我一口咬了下去，嗯，怎么不對，全是淀粉，我質(zhì)疑的看了爸爸一眼，繼續(xù)咬下去，這一次，我增加了咬的面積，卻還是淀粉。我問爸爸，這是肉嗎？爸爸笑著說，寶藏總是藏在深處的，爸爸的笑里既有尷尬又有自嘲。我看了肉丸子足有3秒鐘，開始再次狼吞虎咽起來，終于，在我快要吃完的時候，我終于吃到一開小小的肉了。您說，我爸這不“吝嗇“嗎？
我把做飯還很“惡搞”，第二次給我做的'才是糖醋排骨。這時爸爸特地從網(wǎng)上查的資料，然后對著資料邊看邊做的，結(jié)果由于操作不當(dāng)，當(dāng)鹽當(dāng)成糖，結(jié)果就成了鹽醋排骨了。
爸爸在那一天里，還給我做了他的創(chuàng)新菜品，花椒蛋炒飯，爆炒雪梨，您肯定是沒嘗過吧。
盡管爸爸做的飯菜沒有媽媽與姥姥做得香，可是爸爸為了給我作出可口的飯菜，下足了功夫。我要感謝我的爸爸，并對他說：“我愛你，爸爸。
爸爸的拿手菜作文 篇24
從我記事起，我家就經(jīng)營著一家小飯店，也許因為我的爸爸是一位廚師，所以，自然而然的開了一家小飯店，今天我想隆重推出我家的重要人物――我的廚師爸爸。
爸爸個子不高，一張瓜子臉，一雙笑瞇瞇的眼睛，高高的鼻子下面一笑起來露出潔白的牙齒，如果你看到我就知道爸爸是什么樣的，因為我和我爸爸長得特別像。
爸爸對做菜有特別的嗜好，做出來的菜美味可口，色香味俱全。什么紅燒魚，回鍋肉，魚香肉絲之類的菜對他來說就是小菜一碟，三下五去二便搞定，我最愛吃爸爸做的.西紅柿炒土豆絲，一般由媽媽負責(zé)清洗工作，把西紅柿，土豆，青椒洗干凈放在一邊由老爸負責(zé)切，因為土豆絲對刀功要求比較高。只見老爸把一個完整的土豆一會兒功夫就切成了均勻的絲，三下五去二把西紅柿和青椒也切好，放在盤子里備用。
準(zhǔn)備就緒后，“嘭”一聲打開煤氣灶，動作麻利地把鍋放在火上，待到鍋熱放油，隨后蔥姜蒜下鍋，煸出香味倒入備好的土豆絲，接著放西紅柿塊，最后放青椒絲，這時，爸爸開始一手拿鍋一手拿勺子，用極熟練的動作翻炒幾個來回，翻炒的同時加入各種調(diào)味品，一會兒功夫一盤色香味俱全的西紅柿炒土豆絲就在爸爸的手下“誕生”啦，隨著陣陣香味迎面撲來，我的口水都要流出來了。
每當(dāng)過年過節(jié)時，爸爸都會做豐盛的美味佳肴，我和妹妹品嘗著爸爸的杰作，嘴里不停地說：“真好吃，真好吃”這時，爸爸露出了欣慰的笑容。
我很愛我的廚師爸爸，長大后我也想當(dāng)一名像爸爸一樣出色廚師。
爸爸的拿手菜作文 篇25
世界上的職業(yè)有千千萬萬種，有關(guān)職業(yè)還有句流行語：頭大脖子粗，不是大款就是伙夫。我的爸爸不是大款，卻是個伙夫，所以我稱他“廚師爸爸”。
圓臉，大手，西瓜肚，再穿上廚衣戴上廚帽，我爸爸就是一個廚師樣。
我的爸爸在慈溪電視臺工作，是一名稱職、優(yōu)秀的廚師，叔叔阿姨都夸爸爸的手藝好。在做菜這一行爸爸是無所不能，但他最拿手的.就是糖醋排骨了。只見他從冰箱里拿出切好的排骨裹上一層面粉糊，然后放入鍋中油炸，只聽“滋滋滋”的聲音，油不斷地在鍋中跳躍，有幾滴直接蹦了出來。我害怕極了，生怕油蹦到人手上把人燙傷了。可爸爸十分鎮(zhèn)定，他的手也沒有被燙到。我想，這一定是一個合格的廚師必備的本領(lǐng)。等排骨炸得金黃金黃，爸爸就倒入番茄醬繼續(xù)翻炒。等排骨充分吸收番茄醬了，他將排骨倒入盤中，一盤色香味俱全的糖醋排骨就做好了�？吹梦掖瓜讶撸瑢嵲谌滩蛔×宋彝党粤艘粔K，一股酸酸甜甜的味道立刻進入口中，美味極了！其實爸爸還會用其它多種方法做糖醋排骨，但這種方法做的糖醋排骨我最愛吃。
我的爸爸不僅會炒菜，還會做麻辣小龍蝦、酸菜魚、做包子、鮑魚羹……這些都是他的拿手菜。其實做菜看似簡單，實則不易。一天，我問爸爸：“爸爸，廚師這份工作辛苦嗎？”爸爸說：“辛苦的呀！在夏天頂著高溫在廚房里連續(xù)工作幾個小時是很熱的，很容易中暑也有可能被燙傷，很危險的。”我聽完便疑惑地問：“既然這份工作既辛苦又危險，為什么你還要選擇這份工作呢？”爸爸笑笑說：“因為我熱愛這份工作，有句話說得好：民以食為天。我認為吃對人來說十分重要，只有吃得好身體才會好。而且吃著自己做的菜更健康、更美味還有滿滿的幸福感�？粗蠹叶紣鄢晕易龅牟四馨堰@份幸福感分享與別人，這是我人生最快樂的事情�！蔽衣犃瞬唤瞿狡鸢职謥恚瓉砥椒驳陌职趾脗ゴ蟀�！
這就是我的廚師爸爸一一我最敬佩的爸爸！“大廚”的稱號他當(dāng)之無愧！
爸爸的拿手菜作文 篇26
每當(dāng)有人問我：“你爸爸是做什么的？”我都會驕傲地告訴他：“我爸爸是個廚師。”
俗話說膀大脖子粗，不是老板就是伙夫。我爸爸長得卻完全不像這回事，他身材瘦削，圓圓的眼睛，高高的鼻梁，一對大耳朵，一頭烏黑的.頭發(fā)。雖說其貌不揚，卻是我們村里遠近聞名的大廚師。
作為一名廚師，爸爸的手藝非常了得。我們村里不論誰家辦事情，只要請人掌勺，第一個想到的就是他了。
記得有一次，鄰居張伯伯的兒子娶親，張伯伯提前兩天就來打招呼，盛邀爸爸為他兒子婚宴掌勺。那天正好是周末，我想去湊熱鬧，于是就和爸爸一起去了張伯伯家。一到他家，爸爸就忙活開了。各種食材在前兩天都準(zhǔn)備齊了，此時就等爸爸加工了。只見爸爸站在灶臺前，系上圍裙，帶上套袖，左手握著鐵鍋，右手拿著鐵勺，全副武裝。一切準(zhǔn)備就緒，爸爸開始了在灶臺前的表演。眼前是各種食材在鍋里翻飛，耳邊不時傳來吱吱的加熱聲，鼻子里充滿了各種菜香味，饞得我不禁咽了一下口水。經(jīng)過幾個小時的烹煮，一道道可口的菜肴上桌了。看著滿桌的美味，我心里暗暗地為爸爸豎起了大拇指。
我爸爸就是這樣一個其貌不揚、但手藝了得的大廚師。
爸爸的拿手菜作文 篇27
他那一雙粗笨的手，經(jīng)常被媽媽鄙視，說他笨手笨腳的，而且我爸爸從沒做過飯，怎么能當(dāng)廚師呢？自從外婆去世，爸爸還真的擔(dān)當(dāng)起“家庭廚師”。
一天，我躡手躡腳地來廚房，看見一個人正在做飯，他中等身材，顯得稍有點胖，頭上增添幾許白發(fā)。手上長好幾個繭子。他正聚精會神地切菜，那粗笨的手顯得是那樣的'靈活，他揮動著刀，一會兒，就把菜切好。他又揮舞著鍋鏟，像在搞表演表演似的，很快菜就炒起來。
這時，他抬頭看見我，就說“今天，我們吃豇豆飯吧，”開始做飯，爸爸先把豇豆放入鍋中用大火炒，炒大約一兩分鐘，再用飯蓋住豇豆，用微火慢慢地?zé)�，等一會，聽到下面的飯，發(fā)出輕微的爆聲，這時爸爸才將飯和豇豆混和均勻，香甜可口的豇豆飯就做好。
爸爸把豇豆飯和菜乘到桌上，我和媽媽吃起這美味佳肴，嘴里不停地說“真好吃，真好吃”這時我看見爸爸臉上露出微笑。
爸爸的拿手菜作文 篇28
我的爸爸與眾不同，耳朵和眼睛特別小，身體卻很魁梧，力氣特別大。爸爸喜歡做家務(wù)，廚藝高超，他喜歡跑步，數(shù)學(xué)也很好，總之他幾乎是一個無所不能的爸爸。
我覺得爸爸最拿手的要屬燒菜了。他中西餐都會燒，只要我想吃，他肯定能做出來，但是所有菜中，我最愛吃的要屬披薩了。
有一次，熒芝來我家，爸爸就想做個披薩來招待她，我又蹦又跳，開心極了！爸爸先把芝士切成碎末。切的時候，不停地發(fā)出“嗒、嗒、嗒”的聲音，像急促的馬蹄聲，他的速度和力度簡直和大廚師不分上下。接著，他切洋蔥和青椒，他切出來的洋蔥和青椒薄薄的，細細的，大小均勻。然后，爸爸把所有東西一層層地放在披薩胚上，他迅速打開烤箱，把披薩放進去，再調(diào)好時間和溫度，就這樣大功告成了。
過了十分鐘，披薩出爐了。我跑到廚房里打量著這塊披薩，這披薩五顏六色，有紅紅的培根；有綠綠的青椒；有紫色的洋蔥；還有白色的芝士，看了令人垂延三尺。我聞了聞，這披薩香氣撲鼻。爸爸剛把披薩放到桌上，我和熒芝就拿起叉子，狼吐虎咽地吃了起來。哇！可真美味！我覺得肚子更餓了，吃的時候，我仿佛聽到了肚子咕嚕嚕的`叫聲，我吃的更歡了。可惜，披薩馬上被我們吃完了。
爸爸的廚藝真是厲害，我真佩服他，我也想成為像他一樣棒的廚師。
爸爸的拿手菜作文 篇29
說起爸爸當(dāng)廚師，連我都不相信。他那一雙粗笨的手，經(jīng)常被媽媽鄙視，說他笨手笨腳的`，而且我爸爸從沒做過飯，怎么能當(dāng)廚師呢？自從外婆去世了，爸爸還真的擔(dān)當(dāng)起“家庭廚師”。
一天，我躡手躡腳地來了廚房，看見一個人正在做飯，他中等身材，顯得稍有點胖，頭上增添了幾許白發(fā)。手上長了好幾個繭子。他正聚精會神地切菜，那粗笨的手顯得是那樣的靈活，他揮動著刀，一會兒，就把菜切好了。他又揮舞著鍋鏟，像在搞表演表演似的，很快菜就炒起來了。
這時，他抬頭看見我，就說“今天，我們吃豇豆飯吧，”開始做飯了，爸爸先把豇豆放入鍋中用大火炒，炒了大約一兩分鐘，再用飯蓋住豇豆，用微火慢慢地?zé)�，等了一會，聽到下面的飯，發(fā)出輕微的爆聲，這時爸爸才將飯和豇豆混和均勻，香甜可口的豇豆飯就做好了。
爸爸把豇豆飯和菜乘到桌上，我和媽媽吃起這美味佳肴，嘴里不停地說“真好吃，真好吃”這時我看見爸爸臉上露出了微笑。
爸爸的拿手菜作文 篇30
我爸爸是一位擅長冷盤的日本料理師傅，從小的時后我愛好的食物就和一般的孩子們不同，我最喜歡吃的是“鮭魚生魚片”。
兒時我常到爸爸上班的地方去，我和廚師們都很友好，而且大家似乎都知道我的原則“哪兒有食物，我就在那兒”，每個人見到我的時候便會給我一片海苔呀、一瓶麥茶啦，柜臺的姐姐們還會給我山芋冰淇淋呢!它的口感綿密，雖然沒有艷麗的色彩，但味道可不得了了呢!芋頭的香味清清淡淡的、甜而不膩、吃起來沒有巧克力的香甜，卻一點都不苦澀，最情有獨鐘的甜食必定是這些手藝精湛的姐姐們親手制作的冰淇淋!
我喜歡在卡布里臺前看著爸爸切生魚片，每一刀的精準(zhǔn)、每一刀的俐落，宛如熱刀切入奶油一樣滑順，每種魚類爸爸都教我認識，其中我最喜歡的就是鮭了，口感軟嫩、入口即化，和其他魚類的.肉質(zhì)不同；爸爸曾和我說過，吃生魚片可以了解個性，我喜愛鮭魚，個性比較隨和，喜歡吃海鱺魚的人個性就比較強硬，你覺得呢?
從小時候舌頭就挑剔著各式各類的魚類，到了現(xiàn)在卻變成胃在挑剔食物，一吃到稍微不新鮮的就胃疼，這讓我只敢吃爸爸準(zhǔn)許的菜色啊!
我未來想到日本親口嘗嘗道地的佳肴，日本的食物不僅很和我口味，還色香味俱全呢!雖然在這里吃過了那些從日本傳承回來的手藝，但我還是想吃正宗的味道呢!
爸爸的拿手菜作文 篇31
你們知道我爸爸是什么職業(yè)的嗎？司機？工人？NONONO！我爸爸的職業(yè)是令千千萬萬的小吃貨羨慕不已的廚師。
我的爸爸從事的是家政服務(wù)一條龍，他是工作狂，經(jīng)常早出晚歸，天還沒有亮，他就去工作了，不管刮風(fēng)下雨嚴(yán)寒酷暑，爸爸都會在凌晨三四點起床，去菜市場購買最新鮮的食材。晚上，他披星戴月回到家，我和媽媽都已在夢鄉(xiāng)了。到了春節(jié)，爸爸就會更忙了，當(dāng)大家在羨慕我有個廚師老爸能吃到美食時，我卻為見到他而煩惱。
雖然爸爸在外面很辛苦，但是，只要他有時間，就會滿足我的味蕾。大家都說我的爸爸做的飯菜很好吃，可是，只有我和我的媽媽知道爸爸付出的`汗水。
有一次半夜，我要去上廁所，我揉著惺忪的睡眼，掀開了被子，穿上了外套，推開門，這時一股濃郁的香味撲鼻而來，我很納悶：深更半夜誰在燒菜��？是不是真的有田螺姑娘，正在給我們準(zhǔn)備美味的早飯呢？
我咽了咽口水飛奔到廚房�？墒怯橙胙酆煹膮s是一個熟悉的背景，原來是爸爸�。∥野偎疾坏闷浣�，心想：怎么回事？爸爸已經(jīng)忙了一天了，到現(xiàn)在還沒有睡覺，不像是在給我們做早飯�。∨叮抑懒�，一定是偷偷吃宵夜！于是，我大喊一聲：“老爸，我逮到一只偷吃的大老鼠。”爸爸轉(zhuǎn)過身來，遞給了我一雙筷子，笑瞇瞇地說：“宋逸洋，你來的正好，我在做湘菜——金牌豬手，幫我嘗一嘗，我總感覺少了些什么。我嘗了幾回，味道沒有想你中的好�！卑职职欀碱^說，我趕緊嘗了一口，說：“這個很好吃的啊，你怎么還說少了什么呢？”爸爸笑著說：“做什么事都要精益求精，這樣才有回頭客呢�！蔽矣謬L了一口，說：“我覺得再甜一點就好了�！卑职峙牧艘幌履X袋，說：“你提醒了我，我把紅糖換成冰糖試一試�！边^了半個多小時，爸爸興奮地對我說：“你真是我的福星��！就是這個味道，這下我終于可以安心睡覺了。”
這就是我的爸爸，你們覺得是不是很敬業(yè)啊？
爸爸的拿手菜作文 篇32
我的爸爸雖然長得其貌不揚，五大三粗的，但是，他卻有著一手令人羨慕的好廚藝，這跟爸爸16歲外出打工走南闖北的經(jīng)驗是分不開的。
爸爸前半生去過很多城市打拼，深知那里的飲食習(xí)慣，所以經(jīng)常一邊給我們做美食，一邊講述那里的生活。在爸爸低沉的聲音中，我就能看到西安幾十年的歷史變遷，也能看到北京烤鴨是如何名揚海內(nèi)外的……爸爸最拿手的一道菜就是我最愛的糖醋排骨。
記得那天傍晚，我回到家已經(jīng)很晚了，爸爸說要給我做糖醋排骨來慰勞一下我，我興奮極了，要知道，爸爸大廚的名聲可不是白白叫出來的。
我走進廚房，看著爸爸已經(jīng)系上了那件他專用的黑色圍裙，然后，爸爸麻利地抄起衣袖，拿出那匹新鮮的排骨，舉起大菜刀，對著上面的紋路“咔咔”就是幾刀，爸爸的眼珠子一動不動，手也沒閑下來，幾十秒的功夫，排骨就處理好了。
爸爸一個靈敏地轉(zhuǎn)身，沒有多做停留，伸出兩根手指擰開煤氣灶，一束藍色的'火苗竄了上來，妖嬈地跳起舞來。爸爸把油鍋燒得旺旺的，廚房里不斷傳來“吱吱吱”的聲音，我害怕極了，生怕這油珠會濺到我的臉上�？墒前职謪s一點兒不怕，他的深色十分激動，雙眼也煥發(fā)出明亮的光彩，他繼續(xù)馳騁在他的藝術(shù)世界。
爸爸換了一把小刀，拿出蔥姜蒜等佐料，對其一陣猛拍，動作利落果斷，一氣呵成。然后，爸爸把排骨和佐料一同倒入鍋里，然后拿起一旁的一大瓶醋，對在鍋里“咕嚕�！钡蛊饋恚姿衿俨家粯觾A斜著。
我大喊起來：“爸爸，醋會不會太多了！”“相信我，不會的！這是用醋來入味，所以劑量要把握好！”一會兒功夫，爸爸的糖醋排骨出鍋了，豪不夸張地說，整個屋子里都彌漫著這股酸酸甜甜的味道，再一看那菜色，金黃金黃的，令人食欲大開。
我趕緊嘗了一塊排骨，入口的味道頓時就把我的口腔包圍了，真是太美味了！大廚爸爸，名不虛傳�。�
爸爸的拿手菜作文 篇33
國慶來了，我那繁忙的爸爸也終于有休息了，他說我前陣生病瘦了，準(zhǔn)備趁這個假期燒點好吃的讓我滋補一下身體。
這天，爸爸買了一大藍菜，我一看，哇這么多：排骨、魚、蝦、西蘭花、西洋芹等，全是我的最愛。我高興地也幫著揀菜。只見爸爸有條不紊地先把排骨洗凈，等一會兒又把排骨放到油鍋里炸一下，接著看見他一會兒這個瓶，一會兒那個瓶地放佐料，不一會兒，香氣已撲鼻而來，一盤亮閃閃，像透明似的糖醋排骨已經(jīng)展現(xiàn)在我的面前。我因為前幾天吃了幾天素，有氣無力，現(xiàn)在看見了肉，就像看見了還魂丹，自然想去迫不及待地吃一塊。于是我連筷子也不拿了，用手抓一塊就往嘴里送，不一會兒，已經(jīng)送了好幾塊兒。媽媽一看，我的嘴像一個即將爆炸的大氣球，我一邊賣力地嚼著，一邊含糊不清地說：“好七﹙吃﹚，好七﹙吃﹚”
弄得媽媽開懷大笑。到了吃中午飯的'時間，飯桌上已經(jīng)擺滿了：有用番茄醬燒的黃魚，有西蘭花炒蝦仁，有西洋芹炒百合等。我又風(fēng)卷殘云般地吃起來。爸爸看我吃的狼吞虎咽，忙說慢點吃，慢點吃。這頓飯真讓人回味無窮。
同學(xué)們，你們什么時候來我們家嘗嘗我爸的手藝吧。
爸爸的拿手菜作文 篇34
要說超級廚師，唉！要數(shù)我的老爸了。雖然我的老爸不是一流的廚師，但是，他的品格算得上是一流的了。
記得有一次我炒菜時，由于心不在焉，前功盡棄。這時，爸爸語重心長的對我說：“孩子，炒菜不是擺架子，要用心去對待它�！甭犃诉@話，我深感慚愧。對呀！炒菜就跟生活一樣，擁有了生活。生活會變得更有意義，享受了生活，就等于享受了人生。是啊！往往就是這些小事。就可以看清楚你這個人的品行，道德觀念。現(xiàn)在，我們往往可以看到，有一些餐廳里所做的菜，雖味道好。材料又有多少呢？爸爸對我說：“干我們炒菜這一行的'，不僅味要好，湯要好，還要讓消費者更實惠！”
我的父親非常喜愛炒菜，但也喜歡別人欣賞他的菜。他對炒菜是非常講究的。一點也不馬虎。記得有一次，爸爸弄出了他的拿手好菜——紅燒肉，你瞧，他東奔西跳，一會兒撒味精、一會兒倒鹽……一會兒大火，一會兒小火，累得爸爸滿頭大汗，只見他左跳右跳，紅燒肉終于好了，最后起鍋時火要小一些，這樣才香。若這時你在十米之外，哇！真是香氣撲鼻！一定會口水直流的？“開鍋啦！”只見霧氣四起，滿屋子聞著都是香氣。吃飯時，爸爸總會倒上一盅白酒。有津有味的品嘗著自己的杰作。
對，享受美食是很優(yōu)雅的，但是只要有一顆永不退縮的心，我相信一定會有一股力量支持著你，讓你走到甜蜜的盡頭，讓你的一生活得精彩。同學(xué)們，我們要精彩走有回嗎？那就加油吧！
爸爸的拿手菜作文 篇35
我有一名廚師爸爸，以前我認為廚師一點兒也不辛苦，歲月流逝，我慢慢長大了，漸漸地明白了爸爸的辛苦和勞累。
我的爸爸是一名廚師，每天上午九點半就去餐館準(zhǔn)備食材，午飯和晚飯這個時間段是爸爸工作的時間，當(dāng)我們團聚在一起吃飯的時候，就是爸爸最忙碌的時間，用自己的愛心做著精美的食物。然而也有會些客人覺得淡了、咸了、辣了或是肉老了等一些理由，就向老板投訴，要求退錢，甚至無理取鬧。我知道那不是爸爸做的飯菜咸淡的原因，而是眾口難調(diào)。
許多人都不了解廚師這個職業(yè)的辛苦，我上學(xué)時，爸爸在上班中；我放學(xué)了，爸爸也在上班中；我放假時，爸爸也在上班中；外出旅游時，爸爸還在上班中。節(jié)假日時，反而是爸爸最忙、最累的時候。一年365天，有360天都在工作中，日復(fù)一日，年復(fù)一年，工作了十多年。冬季時，爸爸一邊炒菜，一邊顛著鍋，三下兩下就完成了，這種速度還時不時被人催，回家后，不是手腕疼，就是腰酸背痛；夏季時，天空上火辣辣的太陽，炎熱的高溫讓人喘不過氣來，而廚房里油鍋釋放的高溫更是讓人難以接受，爸爸滿頭大汗，汗流浹背，當(dāng)汗水與滾燙的油點接觸時，爸爸的手背上出現(xiàn)了一顆顆水泡。這樣的地方，是人都會受不了，都不愿意待下去，只想躲到空調(diào)房里，吃著冰淇淋，只有廚師會兢兢業(yè)業(yè)地堅守這個崗位。
逢年過節(jié)時，爸爸不能回來與我們團圓，而是去為別人做團圓飯，當(dāng)別人在吃飯時，爸爸仍然工作；當(dāng)別人吃早飯回到家時，爸爸才下班；當(dāng)別人洗洗睡覺時，爸爸才開始吃飯。隨著時光的流逝，魚尾紋爬上了爸爸的`眼角，白發(fā)也越來越多……
職業(yè)不分高低貴賤，每一份職業(yè)都值得我們?nèi)プ鹬兀恳粋�職業(yè)都是高尚的。沒有鞋匠，我們就沒有鞋子穿；沒有木匠，我們就沒有桌子，椅子用；沒有建筑工人，我們沒有房子住，就沒有遮風(fēng)擋雨的地方……
我的爸爸是一名廚師，歲月流逝，我明白了爸爸的辛苦與勞累。
爸爸的拿手菜作文 篇36
一提起我的爸爸，我的心里就充滿了歡樂和驕傲。我的'爸爸是一名粵菜廚師，他的手藝很好。爸爸的個子高高的，每當(dāng)他臉上有笑容的時候，就會露出兩個小酒窩。
記得那是在我五歲的時候，爸爸因工作去了日本，可是爸爸每年都回來看我。那是去年九月份爸爸回來了一個月，在他回來的那天晚上，因為時間很晚了，所以媽媽讓我先上床睡下了。媽媽和姥姥就下樓去接爸爸了。我躺在床上根本沒睡著，因為我想爸爸。過了一會兒，爸爸回來了，他來到我的房間，看看我，輕輕在我的額頭上親吻了一下，我猛地伸出兩手樓住爸爸的脖子。我高興地喊著：“爸爸，爸爸，你回來了！”我起床穿好衣服，陪爸爸到客廳吃飯。
爸爸在家住了一個月，這一個月中，爸爸領(lǐng)我去了太陽島、鳥語林、文化公園……，啊！玩得好開心��！可是就在一天放學(xué)后，回家看到爸爸的旅行箱不見了，我知道爸爸又走了，頓時，我不禁流下了眼淚。我的心里一直祝愿爸爸能在日本工作順利！
【爸爸的拿手菜作文】相關(guān)文章：
爸爸的拿手菜作文01-31
爸爸的拿手菜作文7篇12-31
爸爸的拿手菜作文8篇09-18
爸爸的拿手菜作文（通用33篇）02-11
我的拿手菜作文06-23
媽媽的拿手菜作文11-15
我的拿手菜作文12-29
我的拿手菜作文,01-07
我的“拿手菜”作文03-25