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食品安全監(jiān)管工作總結

時間:2023-03-23 10:41:26 安全工作總結 我要投稿

食品安全監(jiān)管工作總結(精選15篇)

  總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性結論的書面材料,它能使我們及時找出錯誤并改正,因此好好準備一份總結吧。你所見過的總結應該是什么樣的?以下是小編為大家整理的食品安全監(jiān)管工作總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

食品安全監(jiān)管工作總結(精選15篇)

食品安全監(jiān)管工作總結1

  xxxx年,我市工商局在市委、市政府的正確領導下,在市食品安全委員會辦公室具體指導下,按照國家工商總局和省局的統一部署,以科學發(fā)展觀為指導,切實履行流通領域食品質量監(jiān)管職能,把加強食品安全、保障消費者的身心健康與人身安全,作為踐行執(zhí)政為民的出發(fā)點和落腳點。更新監(jiān)管理念,創(chuàng)新監(jiān)管模式,深入開展食品安全組團發(fā)展,今年以來全系統共查處違法經營食品案件xxxx起,清理取締無照經營食品業(yè)戶xxxx戶,搗毀假冒窩點xx個,罰沒款xxx.x萬元,查獲、銷毀假劣食品價值xxx萬元,為提高全市各類食品市場規(guī)范化管理水平做出了積極的貢獻。

  一、主要工作做法

  (一)實施組團發(fā)展,建立強有力的領導體系

  根據重點工作實施組團發(fā)展的要求,把食品安全工作作為一項政治任務來抓,舉全局之力,實施組團式推進,全系統建立了一把手負總責、牽頭部門綜合協調、相關部門協作聯動、工商所屬地監(jiān)管、執(zhí)法人員“分工包片”的監(jiān)管機制。局長辦公會先后多次聽取匯報,研究部署食品安全監(jiān)管工作;各級領導堅持深入一線,分片到商場、超市和集貿市場檢查指導;將食品安全融入全局各項業(yè)務,形成了綜合治理、齊抓共管的工作格局;市局、分局、工商所層層簽定責任書,明確目標、內容和責任,確保了監(jiān)管到位。

  (二)加大基礎投入,完善食品安全監(jiān)測體系

  針對食品安全新形勢的要求,為切實履行流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能,以開展食品安全專項整治為契機,堅持人財物向食品安全監(jiān)管領域傾斜。消保處為食品安全的牽頭部門,在工商所專設食品安全專管員,各級xxxxx成立應急小分隊,重大案情xx分鐘內趕到現場。在經費緊張情況下,斥資xxx多萬元購置xx輛食品質量監(jiān)管流動監(jiān)測車,今年安排專項經費xxx多萬元開展食品質量監(jiān)測。同時,加大車輛、微機及有關監(jiān)測設備配備力度,完善了由“監(jiān)測中心、監(jiān)測站、監(jiān)測點、監(jiān)測車”組成的“四位一體”食品安全監(jiān)測體系,進一步提高了食品安全監(jiān)管的現代化水平。

 。ㄈ┙ㄈ(guī)章制度,實行食品質量保障體系

  在加強組織體系建設的基礎上,注重完善制度建設,以保障食品安全工作的落實。制定了《關于進一步加強食品安全組團發(fā)展工作的通知》、《青島市工商局流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理責任及責任追究辦法》、《青島市工商局流通環(huán)節(jié)重大食品安全事故應急預案》、《關于開展創(chuàng)建“青島市千村萬家放心店”活動的通知》、《工商所食品安全監(jiān)督管理工作細則》等文件,建立了以提高食品質量為核心,以規(guī)范食品經營主體行為為目的,以食品安全檢測為手段,以完善監(jiān)管措施為保障的食品安全長效監(jiān)管體系。

  一是實施食品質量準入制度。在全市xxx家大中型食品流通企業(yè)實施以“索證備案”制度為主要內容的“準入工程”,要求經營者必須向供貨商、生產商索取“三證”“三書”“二照”“一票”,建立健全質量管理機構,配備專人負責食品質量監(jiān)督管理工作。

  二是建立進貨查驗制度。嚴格檢查驗收進貨的`每個批次食品質量,杜絕不合格食品進場、上柜,并在各大商場超市、批發(fā)市場等設立《食品質量公示欄》,每日公示食品質量信息,指導群眾安全消費。對米、面、油等重要食品實行“協議準入”、“場廠掛鉤”、“場地掛鉤”等進貨制度,確保貨源清楚,正當合法。

  三是實施食品質量監(jiān)測制度。充分發(fā)揮監(jiān)測車、監(jiān)測箱的流動快速監(jiān)測功能,每天在全市范圍內開展食品質量快速檢測。共快速檢測食品xx萬多批次,在此基礎上,根據申訴、舉報和日常巡查發(fā)現食品質量比較突出的問題,利用檢測室有針對性地組織全市流通環(huán)節(jié)食品質量檢測xxxx多批次,發(fā)現了大量違法經營食品案源,為及時查處違法經營食品案件提供了線索。按照《流通領域商品質量監(jiān)測辦法》的規(guī)定,制定完善的食品質量監(jiān)測計劃,對重點抽檢的食品種類、數量做出統一規(guī)劃,統一檢測。對全市各類商場、超市、市場、專賣店、個體商店等經營場所共監(jiān)測食品、服裝、電器、兒童用品等商品xx大類別xxxx個批次,其中食品檢測xx大類xxxx個批次。監(jiān)測結果顯示,流通領域食品質量穩(wěn)步提升,總合格率為xx%。食品總體合格率同比提高了x%,申訴舉報數量同比下降了x%。監(jiān)測結果及時向社會公示,并通過曝光典型案例,起到了“查處一個企業(yè)、震懾一批企業(yè)、規(guī)范一個行業(yè)”的作用,提高了食品經營者的守法和誠信經營意識,樹立了工商機關監(jiān)管流通領域食品質量的權威和形象。

  四是實施問題商品退市制度。督促大中型食品銷售企業(yè)配置和完善自檢自測設備,對有關農副產品及時進行自我檢測,發(fā)現質量問題的立即停止銷售,并向工商部門報告,依法進行處理。對日常檢查和監(jiān)測中發(fā)現的假冒偽劣、不合格食品,堅決清退出市場,對同批次的食品在x小時內撤柜下架,就地封存或異地扣押。根據食品企業(yè)的進銷貨臺帳,對不合格食品實行“雙向追溯”,既追查生產企業(yè)和供貨商,嚴格追究責任,對大宗食品、集團消費及其它特殊食品又要追查銷售去向,防止損害消費者。

 。ㄋ模╅_展專項整治,打擊食品經營違法行為

  一是開展經營主體資格專項整治。狠抓食品經營企業(yè)和個體工商戶的準入管理,嚴格依照法定條件核準主體資格,按照注冊程序審查食品衛(wèi)生許可證等前置審批文件,依法開展食品生產經營企業(yè)和個體工商戶的年檢工作,對食品衛(wèi)生許可證失效或者登記事項變化的食品生產經營企業(yè)依法進行變更或者注銷登記,清理規(guī)范企業(yè)xxxx戶。

  二是開展清查劣質食品專項整治。根據市政府和總局、省局部署,上半年針對食用流通環(huán)節(jié)出現的食品問題,及時開展了一系列專項整治行動。x月份在清查毒黃瓜事件中,檢查各類農貿市場xxxx個(次),各類商場、超市xxxxx個(次),通過查看進貨檢查驗收、購銷臺帳等帳簿,很快掌握黃瓜的進貨渠道、進貨品種、進貨數量和銷售去向,現場封存來自壽光以及不明的黃瓜x.x萬公斤,較好的控制了毒黃瓜事件的蔓延。x月份在清查劣質“麻辣面”、劣質“工業(yè)玉米淀粉”行動中,查處流入食用環(huán)節(jié)的工業(yè)玉米淀粉xx.x噸。x月份開展了清查劣質“奶粉”行動,查處了問題“奶粉”xx公斤,確保了我市奶類食品質量安全。

  三是開展維護節(jié)日市場專項整治。把消費集中的節(jié)日市場作為整治重點,開展了食品安全拉網檢查活動,打擊了食品經營和食品質量違法行為,根據我市作為旅游城市的特點,以沿海風景區(qū)、旅游沿線等部位為重點,加大了“五一”、“六一”、“十一”、“國際啤酒節(jié)”、“國際奧帆賽”等黃金周旅游市場、兒童市場暨重大節(jié)慶期間的食品安全監(jiān)管,各分(市)局結合當地實際,積極開展了具有地方特色食品專項整治活動,現場處結消費糾紛,查處假冒偽劣食品,維護旅游市場、兒童市場暨重大節(jié)慶期間的食品安全和青島城市形象。

  四是開展農村食品市場專項整治。今年,市委、市政府和國家總局,省局都對進一步推進社會主義新農村建設提出了具體意見和要求,我們按照上級要求,結合職能,以農村集貿市場和食品批發(fā)市場為重點區(qū)域,以農村流動食品攤點、小作坊、小商店等為重點對象,以米、面、油、鹽、醬等為重點品種,開展了抽檢活動,加大整治力度,共抽取了x個品種的食品。經檢測,總合格率為xx.x%。同時,在農村積極開展創(chuàng)建“全市千村萬家放心店”活動,創(chuàng)新食品安全工作新載體,培育食品安全監(jiān)管新亮點,將食品安全的工作重點向農村轉移。目前,全市農村各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦)、各行政村(居委會)已創(chuàng)建xxxx多家“放心店”,提高了農村市場食品質量監(jiān)管的整體水平。

食品安全監(jiān)管工作總結2

  各位領導、各位同仁們:

  下午好!非常感謝大家在百忙之中到我所檢查指導食品安全專項整治工作,流通領域食品安全問題,事關人民群眾身體健康和生命安全,對此我所一直都予以高度重視。今年以來,我所根據區(qū)、市工商局的工作部署,在轄區(qū)切實有效地加強了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,通過采取有力措施,緊緊圍繞實現“十率”的工作目標,力促食品安全工作取得顯著成效,F將前一階段開展食品安全監(jiān)管工作情況作一簡要匯報:

  一、加強領導,明確責任

  我所成立了食品安全監(jiān)管“一季一考評”工作專班,并多次召開了所務工作會議,就如何開展落實進行了專門的研究,并結合實際,制定了詳細的工作方案。并同網格監(jiān)管員簽定了食品安全責書,確定了食品監(jiān)管員、協管員,明確了各級監(jiān)管人員的工作職責。同時,我所還積極向當地政府匯報工作,切實爭取政府的支持及相關部門的配合,從而形成合力整治的良好局面。同時,我所還將所轄區(qū)劃分成了4個責任區(qū),由考核組組長帶領4個執(zhí)法小組分別負責4個片區(qū),明確了管轄區(qū)小組每位成員和管轄區(qū)責任人的工作職責,任務目標和責任追究制度,每月18日,我所考核小組根據《咸安區(qū)工商局官埠工商所食品安全監(jiān)管評分細則》,對轄區(qū)內

  四個網格進行實地交叉檢查,每個網格隨機抽查5戶經營戶,并將檢查結果填入《食品經營戶實地檢查表》中,每月20日前,召開專題會議,根據自查和實地檢查檢查結果對每名責任人進行點評、計分,將檢查結果反饋每名責任人,要求其對檢查發(fā)現的問題限期整改到位,并填寫《咸安區(qū)工商局官埠工商所食品安全監(jiān)管員考評匯總表》,努力實現責任到崗到人,形成組長親自抓、監(jiān)管員具體抓、一級抓一級、層層抓落實、每月工作匯報的工作機制。

  二、強化宣傳,營造氛圍

  為了營造良好的宣傳氛圍,把食品安全知識送到千家萬戶,實現家喻戶曉、人人皆知的工作目標,我所各網格監(jiān)管員利用巡查間隙,對經營業(yè)戶開展食品質量安全宣傳,引導群眾合理消費、安全消費,引導經營戶守法經營。同時我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用,在咸寧日報、南鄂晚報及省、市、區(qū)局紅盾網刊登監(jiān)管工作內容信息和報道三十余篇。針對不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向社會發(fā)布了預警公告。

  三、突出重點,強化監(jiān)管

  一是認真落實巡查制,加強日常監(jiān)管。每月制訂巡查計劃,規(guī)定工商所乳制品、前點后場、經營戶每月巡查不得少于4次,農資、重點行業(yè)、重點商品檢查每個月不得少于2次,并把檢查、巡查發(fā)現的食品質量問題,特別是兒童、老年食品質量等問題,及時予以處理,同時將巡查情況及對有問題食品的處理情況及時在食品市場巡查記錄上登記,便于統一掌握經營戶的經營情況。

  二是大力開展專項整治,加強執(zhí)法辦案工作。今年我所先后集中開展了多次食品經營主體資格清理整頓工作。首先從驗照、換照著手,對食品經營戶的前置條件、營業(yè)執(zhí)照依法進行查驗、審核、規(guī)范和登記;另一方面按照“誰監(jiān)管、誰清理、誰負責”的原則,由各網格監(jiān)管員對本網格內所有從事食品生產、經營的主體逐戶進行摸底排查,清戶登記,對主體資格不合法的逐戶下達《責令改正通知書》,督促辦理登記手續(xù),共下達責令改正通知書十一份。其次是結合315消費者權益保護日的到來,我所針對群眾反映的熱點問題,結合我轄區(qū)內食品市場實際情況,先后有針對性地開展了校園食品市場、農村食品市場、糧油市場的專項整治。通過以上專項整治,較好地整治和規(guī)范了全區(qū)流通環(huán)節(jié)食品市場主體準入行為,有效地凈化了食品市場環(huán)境。

  三是延伸監(jiān)管觸角,拓展監(jiān)管領域。各網格監(jiān)管員主動把監(jiān)管的觸角延伸到鄉(xiāng)、村及學校、周邊地區(qū)的各個角落。隨著食品流通的`日趨活躍、呈多樣化、復雜化發(fā)展的態(tài)勢,一些邊遠地方出現了一批食品生產的“小作坊”、地下食品加工的“黑窩點”、藏匿“三無”食品的“黑倉庫”。這些手工作坊人員利用時間差送貨上門,廉價推銷食品。而一些

  個體商店、小商小販,圖便宜、圖省事、圖暴利,經常銷售這類食品。這就給消費者,特別是農村學校的學生,帶來了很大的隱患。所以我所力爭把監(jiān)管的范圍擴大到賓館、飯店、學校;把監(jiān)管的重點放在食品生產、批發(fā)的源頭。嚴厲打擊生產經營者借“送貨下鄉(xiāng)”、“廠家直銷”的名義兜售假冒偽劣、霉爛變質的食品,坑害農村消費者的行為。

  四、建立戶口,突出效能

  今年以來,我所加強了《食品經營經濟戶口》監(jiān)管,我所按照一戶一卡一檔的要求,對轄區(qū)內已受理的經營戶全部建起了經濟戶口檔案,只要打開檔案,經營戶的姓名、身份證號、行政許可情況、主要經營情況等靜態(tài)信息資料一目了然,為保障流通領域的食品安全奠定了基礎。

  五、做好檢測、監(jiān)控到位

  一是按照區(qū)局消保分局要求,制訂我所20xx年食品監(jiān)測計劃,實施快速監(jiān)測。二是加大檢測力度,改進監(jiān)測手段。今年以來,我所利用快速檢測箱等設備和專用檢測室,開展快速檢測48余次,合格率為100%。通過現場運用科技手段對食品開展快速檢測,及時發(fā)現問題,解決問題,變事后監(jiān)管為事前防范,確保市民吃上“放心菜”、“放心果”、“放心肉”。充分發(fā)揮快速檢測在食品監(jiān)管中的積極作用,有效為廣大消費者放心消費提供更有力的保障,督促經營者進一步加強質量安全自律守法意識。

  我所在食品安全方面雖然做了一些工作,取得了一定成績,但與區(qū)、市局要求和先進所相比,還有較大差距。,一是因轄區(qū)經營戶有許多處于農村地區(qū),整治工作開展的深度和廣度不夠,在偏遠鄉(xiāng)村,城鄉(xiāng)結合部等地方還存在整治死角;二是與相關職能部門相互交流溝通機制仍需健全完善;三是食品案件查辦還不夠積極主動;四是長效機制、應急機制等建設滯后,對整治工作治本之策的探索力度還需進一步加大。我們決心以這次食品安全目標考核為契機,虛心學習借鑒其他所的先進經驗,解放思想,開拓創(chuàng)新,努力把我所的食品安全工作推向更高的水平。

食品安全監(jiān)管工作總結3

  一、指導思想

  進一步落實學校食堂食品安全校長負責制,督促學校食堂完善制度,提升食品安全保障能力;堅持預防為主,加大監(jiān)管力度,全力防控學校食堂發(fā)生群體性食品安全事故;提高應急處置能力,確保學校食堂一旦發(fā)生食品安全事故,得到及時有效處置。

  二、主要任務

  (一)進一步加大學校食堂日常監(jiān)管力度。督促學校食堂完善食品安全管理制度,嚴格控制原料采購、索證索票、清洗消毒、人員管理、食品加工、食品留樣等關鍵環(huán)節(jié),及時排查風險隱患。實現學校食堂監(jiān)督檢查全覆蓋,對于曾發(fā)生過食物中毒、受過行政處罰、在監(jiān)督抽檢中發(fā)現過不合格樣品,以及量化分級等級較低的學校食堂,要加大檢查頻次,對存在違法違規(guī)行為的,要依法進行查處。

  (二)開展重點時段食品安全大檢查。春季及秋季新學期開學前,要求學校食堂按照《關于印發(fā)江蘇省學校食堂食品安全管理操作指南的通知》要求,進行自查自改。開學后,組織開展全縣中小學校、幼兒園食品安全專項檢查,檢查內容應涵蓋制度落實、設施布局、環(huán)境衛(wèi)生、過程控制、臺帳資料、應急處置等方面,對假期后食品倉庫是否及時清理、餐用具是否重新清洗消毒、新進工作人員是否取得有效健康證等進行重點檢查。同時要對各學校執(zhí)行米、面、肉、油等大宗食品集中招標采購、蔬菜農藥殘留例行檢測等工作情況開展監(jiān)督檢查。針對檢查情況,督促整改到位,并于開學后三周內上報檢查情況。

 。ㄈ├^續(xù)推進學校食堂量化分級管理。在全面實施量化分級管理的基礎上,督促學校加大投入、提檔升級、強化管理等措施,提高學校食堂食品安全量化分級“A”級比例,全面消除“C”級。推動學校食堂開展“透明廚房”、“眀廚亮灶”建設活動,逐步完善并落實原料采購透明、人員管理透明、加工過程透明、餐飲具消毒透明“四個透明”制度。鼓勵學校食堂采用5S、6T等先進管理模式,提升從業(yè)人員素質,提升食品安全管理水平。

  (四)做好中高考食品安全駐點監(jiān)督。中高考前,對中高考考點學校食堂、考生食宿點等餐飲單位進行逐一排查,落實保障措施,要對中高考供餐食譜嚴格審查;考試期間,要加大巡查力度,實行全程駐點監(jiān)督,切實防范中高考期間各類食品安全事件的發(fā)生。

 。ㄎ澹┘訌娦M鈱W生小飯桌的管理。全面排查校外為中小學生供餐的“學生小飯桌”,實施備案公示制度,與業(yè)主簽訂食品安全承諾書,引導有需求的學生到經過備案公示的正規(guī)“小飯桌”就餐,嚴厲查處違法行為依法取締未經許可或備案的校外學生小飯桌。

  (六)加強校園周邊餐飲單位監(jiān)督管理。開展校園周邊200米內餐飲單位食品安全風險隱患排查,督促持證經營單位的提檔升級,無證的整治達標,或依法取締,統一校園周邊餐飲服務單位標識,逐步規(guī)范其食品經營行為。

 。ㄆ撸┓e極做好應急處置工作。要建立健全學校食堂食品安全應急處置制度,完善應急預案,規(guī)范應急程序,加強應急演練。對高風險時段、高風險品種加大風險預警和消費提示,全力防控食物中毒等食品安全事故的.發(fā)生。一旦發(fā)生食物中毒事故,要迅速反應,科學處置。

 。ò耍⿵娀逃嘤。加強對學校食堂負責人、食品安全管理人員及從業(yè)人員的業(yè)務培訓,增強責任意識,規(guī)范日常行為。通過開展學校食堂開放日、食品安全知識進校園等多種方式,大力宣傳食品安全知識,提高在校師生食品安全意識和自我防護能力。

  三、工作要求

 。ㄒ唬┘訌娊M織領導。始終把學校食堂食品安全放在重中之重的位置,進一步增強責任意識,切實加強組織領導,確保學校食堂食品安全監(jiān)管各項工作落到實處。

 。ǘ﹪栏褙熑温鋵。認真落實監(jiān)管責任,防止在機構改革和職能調整期間出現學校食堂監(jiān)管空白。對工作措施不得力、責任落實不到位的,予以通報批評,造成嚴重后果的,依法依規(guī)嚴肅處理。

  (三)嚴格督促檢查。加強和教育部門的溝通聯系,力求形成監(jiān)管合力。通過明察暗訪,突擊檢查等多種形式開展聯合督促檢查,確保各項措施落到實處。

食品安全監(jiān)管工作總結4

  我局自開展藥品“兩打兩建”專項行動以來,認真貫徹落實市委、市政府和上級關于藥品“兩打兩建”專項行動工作要求,在階段性工作中緊緊圍繞打擊藥品違法生產經營行為目標任務,加強組織領導,高度重視,精心組織,認真總結,在全縣藥品經營企業(yè)范圍內開展了該項行動,F將開展全面檢查階段主要工作情況總結如下:

  一、積極準備,認真籌劃

  局領導高度重視“兩打兩建”專項工作,經常召集相關股(室)的工作人員召開會議,及時總結和了解“兩打兩建”工作的進度和所取得的成績,并對下一步工作進行部署,以確!皟纱騼山ā睂m椥袆尤〉酶蟮膶嵭В阂皇羌霸绯闪C構,制訂方案。成立“兩打兩建”專項行動領導小組,負責組織部署和具體指導全縣藥品強化組織領導。二做到精細管理,責任定位到人。在行動前,對具體操作進行演練,并在工作中不斷加以完善。

  目的明確,精心實施。根據上級要求,結合本縣實際情況,制定了《縣食品藥品監(jiān)督管理局關于開展藥品“兩打兩建”專項行動實施方案》,方案明確了整治目標、突出了重點內容,細化了工作措施。本次主要任務是針對我縣目前藥品生產流通環(huán)節(jié)存在的突出問題,在對全縣藥品生產、經營、使用單位進行全面檢查的基礎上,突出兩個重點,一是把衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室作為重點,二是把建立和完善制度機制作為重點。通過這次專項行動,進一步整治規(guī)范衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室在藥品購進、存儲、養(yǎng)護及票據管理方面存在的突出問題。

  二、全面開展檢查,注重法律宣傳

  1.在打擊藥品違法生產、經營、使用行為方面情況。執(zhí)法人員共出動執(zhí)法人員215人次,對轄區(qū)內1家藥品生產企業(yè),2家藥品批發(fā)經營企業(yè),30家鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院,73家村衛(wèi)生室進行了監(jiān)督檢查,在藥品生產未發(fā)現有從非法渠道購用提取物、使用假冒偽劣中藥材、藥材的非藥用部位和被污染或提取過的'中藥材生產藥品、中藥飲片生產中增重染色和摻雜摻假、外購非法加工的中藥飲片或半成品改換包裝標簽銷售等違法違規(guī)行為,對藥品生產企業(yè)在執(zhí)行GMP過程中存在的不規(guī)范問題提出了整改意見;在2家藥品批發(fā)經營企業(yè)未發(fā)現從非法渠道購進藥品、“掛靠”、“走票”、銷售假劣藥品等違法行為,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室檢查發(fā)現存在使用過期失效藥品、未按規(guī)定存儲藥品等違法行為。我局執(zhí)法人員依法給與警告,立案處理。

  2.對全縣藥品零售藥店進行了監(jiān)督檢查,查處不按《藥品經營質量管理規(guī)范》規(guī)定執(zhí)行以及無證經營第二類醫(yī)療器械藥品零售藥店進行了嚴厲打擊,給予警告、責令整改立案查處;

  3.互聯網和廣告網站的監(jiān)管情況。我縣無取得互聯網交易藥品資格的企業(yè),尚未發(fā)現提供藥品交易的互聯網信息和廣告,未發(fā)現我縣其他有提供藥品交易信息、廣告的網站。我縣無藥品中藥材專業(yè)市場;

  三、存在的主要問題

  (一)鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院及衛(wèi)生室對藥品規(guī)范管理的意識薄弱,票據管理混亂,藥品存儲,養(yǎng)護制度不夠健全,倉儲設施無法達到要求,養(yǎng)護不及時。藥品拆包裝存放和使用過期藥,一次性醫(yī)療器械使用后不按規(guī)定消毒,毀形的情況較為突出。

  (二)部分單體藥店和鄉(xiāng)村藥品零售企業(yè)管理不規(guī)范,門店環(huán)境條件差,藥品存放混亂,防蟲、防鼠、防塵和溫控設施差,從業(yè)人員法規(guī)意識淡;

  四、下一步工作安排

  按照藥品“兩打兩建”專項行動實施方案,針對現場檢查階段發(fā)現的問題,重點從以下幾個方面抓好落實。

  1、加強藥品生產經營規(guī)范建設。一是督促藥品生產企業(yè)對所生產藥品的安全、有效和質量負完全責任,建立完善全過程質量管理制度,責任到人,嚴把原材料購進關、生產質量關、產品檢驗關。二是加強日常監(jiān)管。以藥品分類管理、藥師在崗在位、藥械進銷存臺帳、經營場所管理等為重點,組織開展日常監(jiān)管活動,不斷規(guī)范藥品經營行為。積極開展日常監(jiān)管,提高監(jiān)管效果,確保按要求完成檢查頻次、覆蓋率達到100%。三是督促藥品生產經營企業(yè)加大新修訂GMP和GSP貫徹實施力度,加快對軟硬件設施的改造、升級,不斷提高藥品生產和流通環(huán)節(jié)質量控制水平;

  2、探索藥品監(jiān)管機制建設。立足,積極探索建立健全社會監(jiān)督、企業(yè)分級分類監(jiān)管、藥品安全風險防控等機制。逐步建立完善藥品監(jiān)管制度:一建立企業(yè)分類分級管理制度;二是建立藥品安全風險防控制度;四是推行藥品監(jiān)管信息公開制度,增加消費者獲得藥品質量安全信息及藥品安全監(jiān)管的途徑;五是建立健全社會監(jiān)督制度,發(fā)揮媒體監(jiān)督的積極作用,規(guī)范信息發(fā)布,科學、準確、及時、有序的發(fā)布有關信息。

食品安全監(jiān)管工作總結5

  為確保20xx年中秋、國慶節(jié)日期間流通環(huán)節(jié)食品安全,維護社會穩(wěn)定,讓廣大人民群眾過一個歡樂、祥和的節(jié)日,根據《德陽市旌陽區(qū)食品安全委員會辦公室關于加強中秋國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作的通知》的文件精神,結合我村轄區(qū)實際,以對人民群眾高度負責的態(tài)度,在全村范圍內開展了“兩節(jié)”食品安全宣傳、排查,現將有關情況匯報如下:

  一、高度重視,廣泛宣傳。

  接到通知后,xx村黨支部高度重視,立即召開工作會議,研究落實文件精神。按照雙節(jié)期間市場整治規(guī)范工作的'要求,結合創(chuàng)國衛(wèi)活動,節(jié)前安全大檢查等形式有機的結合了起來,安排了人、車,不間斷的進行巡查,利用車載外放喇叭進行宣傳。在xx村文體中心散發(fā)宣傳資料等多種形式,大力宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識等,提高公眾自我保護意識和維權意識,廣泛動員公眾積極參與社會監(jiān)督。全面客觀地報道食品安全問題,弘揚正面典型,曝光反面案例,教育和引導食品生產經營樹立法制意識、安全意識、責任意識和道德誠信意識。同時,及時發(fā)布食品安全警示信息,引導公眾理性消費,通過廣泛宣傳,進一步強化了廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力。

  二、突出重點,嚴格把關。

  在巡查過程中,我村巡查人員主要以我轄區(qū)的城鄉(xiāng)結合部、

  農村集貿市場及校園周邊為重點區(qū)域,以節(jié)日食品、乳制品、肉制品、食用油為重點檢查項目,以農村壩壩宴、超市、副食店、食品加工坊為重點對象進行了監(jiān)督檢查。

  三、檢查情況

  此次專項整治行動,我村共出動巡查人員20余人次,執(zhí)法車輛10余臺次,重點檢查了全村范圍內3家微小型食品加工商戶。未發(fā)現有違法違規(guī)現象。

食品安全監(jiān)管工作總結6

  我局在緊緊圍繞開發(fā)區(qū)黨委政府工作要求,按照市局的統一部署,切實履行流通領域食品質量監(jiān)管職能,突出重點,深入開展流通環(huán)節(jié)專項整治執(zhí)法行動,強化日常規(guī)范監(jiān)管,推進完善經營者自律體系,健全和落實食品安全監(jiān)管各項制度,積極構建長效監(jiān)管機制,切實維護食品市場秩序,積極促進社會和諧穩(wěn)定。

  一、流通領域食品經營者總體情況

  目前為止,我局流通領域食品經營者177戶,其中個體食品經營戶173戶,企業(yè)4戶。

  二、食品安全監(jiān)管情況

 。ㄒ唬├^續(xù)開展食品安全專項整治行動,努力凈化食品市場環(huán)境。

  1、按照《市流通環(huán)節(jié)食品安全整頓工作實施方案》,結合“放心消費保護行動”,根據季節(jié)特點,認真開展20xx年度食品安全“一季一整治”活動。

  2、通過開展食品安全知識進校園宣傳“四個一”活動、繼續(xù)開展校園和周邊以及高考、中考期間的食品安全專項整治行動,確保校園學生食品消費安全。

  3、深入開展打擊流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質和濫用食品添加劑以及銷售劣質食用油等專項整治執(zhí)法行動,通過增加巡查頻次、加強對食品添加劑和散裝食用油經營戶索證索票、進銷貨臺帳等自律制度落實情況的監(jiān)督和檢查等措施,檢查食品經營戶177戶,進一步督促、檢查食品經營戶完善各項自律制度,要求證照齊全,臺帳建立規(guī)范,索證索票情況有據可查。目前,我轄區(qū)內暫沒有食品添加劑經營者,也沒有發(fā)現違法銷售用于食品的非食用物質和濫用食品添加劑以及銷售劣質食用油等違法行為。

  4、深入開展乳品和含乳食品市場專項整治行動,通過層層落實監(jiān)管任務和責任,強化監(jiān)管執(zhí)法和檢查落實工作。嚴格乳制品經營主體、嬰幼兒乳制品經營主體規(guī)范管理,強化乳制品流通許可管理和注冊登記管理。嚴格監(jiān)督乳制品經營者落實進貨查驗和經營記錄制度,全面規(guī)范從事乳品和含乳食品經營的主體資格、自律制度及經營行為。

  5、深入開展對重點食品品種和重點區(qū)域、重點場所食品經營以及季節(jié)性、節(jié)日性食品市場的專項整治執(zhí)法行動。根據農村食品市場特點,以國道、城鄉(xiāng)結合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等為重點區(qū)域,以農村商場、超市和食品(雜)店為重點單位,以群眾日常生活必需的食品和季節(jié)性、節(jié)日性食品,突出糧食制品、肉制品、食用油、豆制品、飲料、膨化及油炸食品、醬腌菜、罐頭、速凍食品、醬油、食醋、月餅、糕點、老年人食品、兒童食品等和農村地方特色食品為重點品種,嚴格規(guī)范農村食品經營秩序,有針對性地深入開展專項執(zhí)法檢查,尤其要加強對商場、超市、批發(fā)市場、集貿市場和食品店的監(jiān)督檢查,依法查處無證無照以及經銷過期、有毒有害和其他不合格食品行為,嚴厲打擊擾亂食品市場秩序的違法行為。今年我局共出動執(zhí)法人員865人次,檢查商場、超市、

  集貿市場經營戶9674戶次,沒收不合格保健品2盒,飲料108瓶,不合格食品37袋,發(fā)放預警通知書42份,與轄區(qū)177戶食品經營戶簽訂《食品安全承諾書》。

  6、深入開展對酒類市場的專項整治執(zhí)法行動。根據市局的部署和要求,我局先后開展了《關于清查銷售假冒偽劣和不合格葡萄酒的專項執(zhí)法行動》和《關于進一步加強散裝白酒市場監(jiān)管專項行》、《對不合格蜂蜜、葡萄酒進行市場清查》、《關于開展酒類市場專項整治行動》等酒類市場專項執(zhí)法檢查,經過集中檢查,嚴格落實白酒和葡萄酒經營者進貨查驗和查驗記錄制度。會同有關部門依法清理不符合經營資質的白酒和葡萄酒銷售單位。依法查處銷售假冒偽劣白酒、葡萄酒違法行為,重點打擊假冒他人注冊商標酒類商品違法行為。對依法確認的假冒偽劣和不合格的白酒、葡萄酒,以及侵犯注冊商標專用權和仿冒知名酒品特有名稱、包裝、裝潢的行為,依法嚴厲查處。

  (二)繼續(xù)深入開展食品安全示范店的創(chuàng)建工作,提高食品安全規(guī)范化水平,

  通過切實規(guī)范市場食品經營者的經營行為,建立健全經營者自律機制,擴大示范店范圍,強化規(guī)范管理,20xx年度我局申報新的食品經營示范店10家。對已創(chuàng)建的28家食品安全示范店我局將繼續(xù)嚴格按照市局“五個統一”的要求進一步加強管理,實現“四個規(guī)范”,切實提高食品安全示范店的制度化、規(guī)范化、程序化和法治化水平,充分發(fā)揮示范店的示范帶動作用。

 。ㄈ├^續(xù)狠抓流通環(huán)節(jié)食品質量監(jiān)測和快速檢測工作,有效預防和消除食品安全隱患。

  1、我局全面貫徹落實《市工商局流通環(huán)節(jié)食品和重要商品監(jiān)測工作制度》,積極開展的各類食品質量抽檢工作,加大食品質量抽檢密度,切實做好食品質量監(jiān)測工作,對抽檢的不合格食品的及時開展市場清查并立案查處,確保消除食品安全隱患。

  2、我局加強食品安全快速檢測工作,加大對消費者反映強烈和與農民群眾日常生活消費關系密切的食品品種的快速檢測力度,確保對集貿市場食品的快速檢測每日不少于1次,對散裝食品的快速檢測每周不得少于2次,20xx年我局共開展開展食品快速檢測264余次。

  3、積極配合市局開展食品質量抽檢工作,對經過抽樣檢驗依法確認的不合格食品和市場檢查發(fā)現的不合格食品或過期食品及有問題的食品,我局依法查處,監(jiān)督經營者及時下架退市,對不主動退市的,要依法責令退市或強制退市。對退市后的食品,按照有關規(guī)定依法監(jiān)督,應該銷毀的要堅決銷毀,防止再次流入市場。今年,對抽檢不合格批次食品,全部立案查處,目前結案起,罰沒金額共計萬元。

 。ㄋ模﹪栏衤男邢刃匈r付承諾,積極維護消費者合法權益。

  我局學習和貫徹《省工商局關于印發(fā)的通知》、《消費者購買假冒偽劣食品工商部門先行賠付試行辦法》,落實“食品

  購假工商先賠”工作。一是開展“食品購假工商先賠”的宣傳工作。我們采取工商部門主導,食品經營主體協作的辦法,制作宣傳欄、掛橫幅及發(fā)放宣傳單等方式,大力開展宣傳,通過宣傳,增強了消費者申訴舉報的`積極性,做到了食品安全的社會監(jiān)督,同時也增強了食品經營者自律意識,規(guī)范食品市場秩序。今年掛橫幅7條,發(fā)放宣傳單450份,制作宣傳欄二塊。二是認真落實購假先賠的承諾,要按照程序進行賠付。20xx年先行賠付問題食品申訴案件4起,賠付金額140元。三是要積極做好購假先賠中“問題食品”立案查處工作,對4起消費者申訴問題食品案件全部按規(guī)定進行了立案查處,已全部辦結,處罰金額為0.42萬元。

 。ㄎ澹┘訌娛称妨魍ㄔS可管理,嚴把主體準入關。根據《食品流通許可證管理辦法》和《湖北省食品流通許可證管理暫行辦法》的規(guī)定,按照市局確定的“一審、一查、一核”的要求,優(yōu)化服務,堅持標準,規(guī)范程序,嚴格把關,積極做好《流通食品許可證》的發(fā)放工作。到目前為止,我局累計發(fā)放《食品流通許可證》185份。20xx年下半年,根據上級文件要求,我局開展了為經營乳制品的食品經營戶辦理《食品流通許可證》手續(xù),變更含乳制品經營者105戶,占銷售乳制品的流通環(huán)節(jié)食品經營戶總數94.6%。

  (六)加大食品市場巡查和食品安全違法行為的查處力度,進一步凈化食品市場環(huán)境

  通過強化食品市場巡查和檢查,特別積極推進基層工商所食品安全監(jiān)管規(guī)范化建設。嚴格落實基層工商所食品安全日常巡查和屬地監(jiān)管責任制,劃分責任區(qū),分片分段逐戶落實到崗、到人。建立健全制度規(guī)范、責任明晰、執(zhí)法嚴格、反應迅速、措施有力的巡查機制。我局將日常巡查監(jiān)管的內容按照市局的要求,以列表的形式進行細化,建立健全基層工商所食品市場巡查規(guī)范和食品經營主體信用分類監(jiān)管制度。針對食品超市、集貿市場和各類企業(yè)及個體工商戶等不同業(yè)態(tài)和組織形式,采取不同的監(jiān)管方式,切實提高監(jiān)管效能和服務水平。進一步將食品市場巡查與經濟戶口管理、食品質量監(jiān)管、食品分類監(jiān)管等結合起來,加強食品經營者信用體系建設,將巡查記錄納入經營者食品安全監(jiān)管檔案和食品經營主體信用分類管理體系,切實提高監(jiān)管執(zhí)法和市場巡查的針對性、有效性,今年,我局開展食品類專項整治行動38次,查處違法經營食品案件立案起,已辦結25起,案值萬元,罰沒金額萬元,查獲、銷毀假劣食品價值0.12萬元,通過加大案件查辦力度,嚴厲查處各類食品違法行為。

  總之,我局在食品安全監(jiān)管工作方面雖然取得了一定的成績,但還是存在的問題和不足。我們將克服在食品安全監(jiān)管上的僥幸麻痹心理和畏難厭戰(zhàn)情緒,增強監(jiān)管責任感和緊迫感,扎實開展工作,為促進我區(qū)食品安全工作又快又好服務。

食品安全監(jiān)管工作總結7

  上半年,市商務局高度重視流通領域食品安全監(jiān)管工作,牽頭組織相關職能部門,認真開展專項整治工作,促進肉類、酒類流通市場健康有序發(fā)展,保障老百姓吃上 “放心肉”、喝上“放心酒”做了大量工作,并取得了較好成效。

  一、生豬定點屠宰監(jiān)管工作

 。ㄒ唬、工作情況

 。薄⑷卸c屠宰生豬1203554次,其中市城區(qū)115607頭,五縣(市)46517頭,鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰41430頭。

 。、市城區(qū)開展肉品市場稽查,出動車輛42臺,出動執(zhí)法人員132人次,打擊私屠濫宰窩點3個,收繳和銷毀非法肉品5000余公斤,市場處罰金額 4000余元。

 。场⒁(guī)范屠宰企業(yè)管理,印發(fā)各種登記臺賬5000套,免費發(fā)到定點屠宰企業(yè),建立健全各種管理制度。

  4、屠宰一票制收費42萬多元,其中屠宰管理服務費10余萬元。

 。、辦理人大代表建議、政協委員提案共3份,均為代表委員滿意。

 。ǘ、主要做法

  1、建立健全屠宰企業(yè)管理制度實行規(guī)范化管理。為使生豬屠宰環(huán)節(jié)有章可循,肉品市場有源可塑,年初,根據生豬屠宰管理條例的要求,統一印發(fā) 5000多份臺賬免費發(fā)放到定點屠宰企業(yè),實現全市統一管理,為生豬進場,肉品上市為肉品安全有源可塑提供了依據。

 。、加大了對肉品市場的監(jiān)管力度。做到每月召集屠宰及肉品管理職能部門負責人協調會,研究肉品市場監(jiān)管對策,共組織肉品市場聯合稽查8次。

 。场⒔M織調研、進行督查。為了掌握全市屠宰行業(yè)運行情況,上半年,配合省廳屠宰管理負責人到縣(市)調研,督查落實放心肉工程措施,糾正存在的問題和不足。

  (三)、存在的問題

 。薄⑷馄肥袌霰O(jiān)管涉及部門多,管理難到位。

 。、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))生豬定點屠宰工作普遍推廣難。

 。、人員和經費不足對屠宰各個環(huán)節(jié)的管理受影響。

 。ㄋ模、下半年工作打算

 。、健全聯合執(zhí)法隊伍,加大監(jiān)管工作力度。

  2、制定屠宰專項整治方案,聯合主要職能部門進行為期一個月的專項整治活動。

 。、制定本市(包括縣市)屠宰場設置規(guī)劃,組織換發(fā)證工作。

 。础⒗^續(xù)抓好屠宰企業(yè)的規(guī)范管理。

  二、酒類管理工作

 。ㄒ唬、主要工作

  上半年,在局黨組的正確領導下,酒管工作以加強酒類市場執(zhí)法查和籌備酒業(yè)協會為重點,在促進全市酒類流通市場健康有序發(fā)展,保障百姓喝上“放心酒”方面做了不少工作,并取得了一定的成效。我們主要抓了以下幾個方面的工作。

  1、開展執(zhí)法稽查,凈化酒類市場

  為了進一步凈化全市酒類流通市場,打擊假冒偽劣酒類產品,我們在全市范圍內,共進行了30多次執(zhí)法稽查行動,涉及100多家酒類經營戶。共查獲違規(guī)啤酒4000多件,假冒偽劣白酒20多瓶,共計價值12萬余元。其中,聯合青島啤酒廠家工作人員,進行了一次關于青島啤酒的專項整治行動,查獲了無證批發(fā)和違規(guī)進入流通市場的'青島啤酒2700多件;通過小糊涂仙工作人員的舉報,我們對全市的小糊涂仙銷售點進行了一次集中整治,對制假販假的不良商販起到了警示作用。

  在執(zhí)法稽查過程,一方面,通過查處打擊制假販假行為,震攝了不良商販,保障了全市酒類流通市場的秩序;另一方面,通過發(fā)放酒管宣傳手冊,宣傳了食品安全和酒類管理法律法規(guī),使酒類經銷商和廣大人民群眾對酒管工作有了更進一步的認識。

  2、嚴把準入關,及時辦理兩證

  辦理酒類批發(fā)許可證和零售備案登記證是酒類批發(fā)和零售企業(yè)開展酒類經銷業(yè)務的基本條件,也是我辦的一項基礎性工作。我們按照《XX省酒類管理條例》和商務部《酒類流通管理辦法》及兩個規(guī)范性文件的要求,嚴把市場準入關,對不符合資格條件的一律不予辦理。在辦理兩證的過程當中,我們明確了責任人,實行限時辦理。上半年,我們辦理了酒類批發(fā)許可證5個、酒類零售備案登記證8個。目前,全市辦理酒類批發(fā)許可證的企業(yè)共計144家,辦理酒類零售備案登記證的工商戶共計1152家。

  3、指導、督促縣市開展酒管工作。

  我市尤其是縣市酒管工作起步晚,基礎薄弱。為指導、幫助5縣市開展酒管工作,我們一方面發(fā)放宣傳資料,培訓縣市商務局酒管工作人員;另一方面,到 5縣市進行了一次督查,指導、督促啟動酒管工作。目前,XX市、XX縣已成立酒管辦并開展了工作,XX縣成立了酒管辦并開始啟動酒管工作。

  4、積極籌備酒業(yè)協會,加強行業(yè)自律

  為順應我市酒業(yè)市場快速發(fā)展的需要和酒類行業(yè)的強烈要求,根據國家關于“加強酒業(yè)行業(yè)管理,建立適應社會主義市場經濟體制下的行業(yè)管理體制”的有關精神,經市政府領導同意,我市決定成立XX市酒業(yè)協會;I備工作從3月份開始啟動, 已召開了多次次籌備會議和座談會,聽取了行業(yè)內外方方面面的意見,擬定了協會的章程,制定了成立大會方案, 籌備前期工作基本完成。

  三、存在的主要問題

  1、酒管工作宣傳不夠

  盡管去年我局對酒管工作進行了集中宣傳報道,但仍有不少酒類經銷企業(yè)尤其是個體工商戶對酒類管理相關法律法規(guī)和辦理的證件流程不清楚,導致辦理零售備案登記證率不高。

  2、酒類流通隨附使用不夠

  按照《XX省酒類管理條例》和商務部《酒類流通管理辦法》要求,酒類經銷企業(yè)要建立隨附單制度,單隨貨走,單貨相符,保證酒類產品全程可追溯性。但我市很多酒類批發(fā)商對隨附單的使用不夠重視,不主動開具隨附單,酒類零售在進貨時也沒有要求批發(fā)商開具隨附單,導致在酒類流通環(huán)節(jié)中,隨附單的使用情況不樂觀。

  3、執(zhí)法力度不夠

  目前,市酒管辦編制只有4人,除了承擔全市酒類商品的行業(yè)管理職能外,還負責城市四區(qū)的零售備案證的辦理,酒類執(zhí)法力量相對薄弱。縣市的機構設置仍不健全,人員、經費難以保障,酒管執(zhí)法力度也不夠。

  四、下一步工作重點

  1、盡快成立酒業(yè)協會。

  擬于7月底前,舉行酒業(yè)協會成立大會,指導、幫助協會盡快開展工作,讓XX市各酒類經銷企業(yè)走上行業(yè)自律、自我約束的發(fā)展道路。

  2、加大酒管執(zhí)法力度

  一是擬在城市四區(qū)各選取一條酒類經銷商比較集中的街道,進行酒管集中整治,創(chuàng)建酒類消費示范街。二是在國慶、元旦前進行節(jié)日市場執(zhí)法檢查,確保節(jié)日消費安全。三是到各縣市進行一次執(zhí)法檢查,帶動各縣市酒類執(zhí)法工作的開展。

  3、加強酒管工作業(yè)務培訓

  一是借助酒業(yè)協會,對各經銷商進行一次集中培訓,重點宣傳酒管工作法律法規(guī),指導他們規(guī)范運作。二是加強主管部門人員培訓。擬組織參加省廳或自辦一期培訓班,對各縣市區(qū)酒管工作人員進行一次業(yè)務培訓。

  4、開展放心酒示范工程。

  加強行業(yè)誠信建設,加大違規(guī)失信懲戒力度。請求省里繼續(xù)實施放心酒示范工程,對行業(yè)內規(guī)范經營、誠實守信的經銷企業(yè)發(fā)放“XX省放心酒示范店”牌子,對不遵守法律法規(guī)和存在失信行為的經銷企業(yè)進行公開曝光。轉貼于

食品安全監(jiān)管工作總結8

  為切實做好春節(jié)前食品藥品安全監(jiān)管工作,提高公眾飲食用藥安全,XX縣市場監(jiān)管局城關市場監(jiān)管所結合縣局正在開展的“雙百行動”(百日攻堅、百日會戰(zhàn)),城關所“三舉措”打好前節(jié)攻堅戰(zhàn)。

  強化隱患排查。針對節(jié)日期間的消費特點,以米面、食用油、肉及肉制品、白酒、水產品、煙花爆竹、保健食品等為重點產品,以城鄉(xiāng)結合部、農貿市場、商場超市等為重點區(qū)域,整合力量加大巡查力度和頻次,全面排查和治理風險隱患,嚴歷打擊違法行為,進一步規(guī)范市場秩序。截止日前共出去執(zhí)法人員56人次,發(fā)責令改正書32份。

  開展專項抽檢。中藥飲片是國家基本藥物目錄品種,質量優(yōu)劣直接關系到患者的`醫(yī)療效果和健康安全。為進一步凈化中藥材中藥飲片市場,保障群眾用藥安全。執(zhí)法人員將監(jiān)督檢查與抽檢相結合,突出對流通環(huán)節(jié)和重點品種的監(jiān)管,對中藥飲片購進、貯存、銷售、使用等關鍵環(huán)節(jié)進行檢查,督促藥品經營企業(yè)負責人嚴把中藥飲片質量關:一抓好中藥飲片購進渠道工作,二抓好產品質量驗收工作,三抓好中藥飲片日常養(yǎng)護工作。對部分零售企業(yè)、醫(yī)療機構等涉及中藥材中藥飲片的經營使用單位進行了監(jiān)督性抽樣,包括黃芪、桑寄生等重點品種,15個批次。

  加強應急值守。嚴格執(zhí)行節(jié)日期間值班制度,明確值班人員交接班時間及值班職責,保持24小時通訊暢通,做好應急值守工作,確保節(jié)日期間人民群眾飲食用藥安全。

食品安全監(jiān)管工作總結9

  為切實加強食品安全監(jiān)管工作,保障食品安全,防止重大食品安全事故發(fā)生,我鎮(zhèn)在縣委、縣政府及縣食品藥品監(jiān)督局的正確領導下,認真履行食品監(jiān)管職能,大力開展食品安全專項整治行動,確保了我鎮(zhèn)廣大民群眾的飲食安全,F將有關情況總結如下:

  一、顧縣鎮(zhèn)食品監(jiān)管基本情況

  為加強對食品安全監(jiān)管工作,我鎮(zhèn)對鎮(zhèn)域內的食品生產經營單位基本情況進行了摸底調查。到目前為止,全鎮(zhèn)共有食品生產企業(yè)3個,餐飲服務單位77個、125家超市(食雜品店)。在77個餐飲服務單位中,大餐館10個,中餐館16個,小餐館24個,小吃店15個,飲品店6個,學校食堂3個,機關企事業(yè)單位職工食堂3個。通過摸底調查,摸清了這些生產經營服務單位的分布和每個單位基本情況,并對每個生產經營服務單位進行登記建檔,為今后的監(jiān)管工作奠定了基礎。

  二、主要做法

  (一)加強領導,精心組織,落實責任。為深入開展食品安全監(jiān)管工作,鎮(zhèn)政府始終把該項工作作為政府工作的重中之重,成立了鎮(zhèn)長任組長、分管領導為副組長、相關單位負責人為成員的食品安全監(jiān)管領導小組。結合相關要求,緊緊圍繞生產經營服務環(huán)節(jié)的監(jiān)管內容,明確目標,強化責任,保證監(jiān)督手段實施到位,加強部門協作配合,確保監(jiān)管工作順利開展。

  (二)強化監(jiān)管,積極開展食品安全專項整治。

  一是學校食堂食品安全專項整治。每月對學校安全負責人進行安全培訓1次,對學校食堂的監(jiān)督實行每半月檢查一次。通過以上措施,我鎮(zhèn)學校食堂的食品安全水平有了明顯的提高。二是按照縣安辦、食安辦開展食品安全檢查的要求,我鎮(zhèn)組織與工商、畜牧、食品藥品監(jiān)管所、派出所等部門對全鎮(zhèn)范圍內的超市、餐飲店、集貿市場等進行了專項聯合檢查。對檢查中發(fā)現的部分店鋪存在進貨和銷售臺賬不夠完善,餐飲店無從業(yè)人員健康證等情況下達了限期整改要求,并及時跟蹤督辦。我鎮(zhèn)與35個村(居)和民間廚師簽訂了食品安全責任書,對在本轄區(qū)發(fā)生食物中毒、傳染病事件的責任人,將視其造成的后果進行相關處罰,構成犯罪的.,移送司法機關處理。通過以上舉措,進一步消除了轄區(qū)餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全隱患,提高了鎮(zhèn)政府餐飲服務食品監(jiān)管能力,為轄區(qū)群眾飲食安全打下了良好基礎。

  (三)狠抓重點時段的監(jiān)管。

  一抓重要節(jié)曰。為確保春節(jié)、清明、五一等節(jié)曰食品安全,我們及時召開了食品安全專題會議,認真落實節(jié)日的食品安全工作,對承辦酒席的單位實行備案制度。二抓安全保障。在節(jié)日及各項重大活動期間,對生產企業(yè)、供餐單位食品原料、食品加工過程、餐具消毒等重點環(huán)節(jié)全程監(jiān)督,在春節(jié)、清明及五一節(jié)前,鎮(zhèn)食安辦組織相關部門對學校食堂、超市、農貿市場、飯店、藥店等單位進行了監(jiān)督檢查,共檢查食品生產經營服務單位84戶次,確保了全鎮(zhèn)人民群眾的食品安全。

  (四)強化應急,切實提高處置能力。

  為應對突發(fā)食品安全事故,我鎮(zhèn)制定了《顧縣鎮(zhèn)食品安全事故應急處置預案》,健全突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告制度,如發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件,保證在第一時間逐級上報,同時積極協助和配合有關部門進行救助,開展調查、并采取相應措施。

  (五)廣泛宣傳,營造氛圍。

  一是周密部署,精心組織。我鎮(zhèn)精心組織宣傳活動,通過召開各種會議、懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳資料、及利用食品安全專項宣傳活動、開展食品整治行動等形式開展餐飲服務食品安全宣傳活動,形成了全鎮(zhèn)共同參與的宣傳氛圍。我鎮(zhèn)召開食品安全大小會議6次,出動宣傳人員80人次,散發(fā)宣傳資料和20xx佘份,并開展了食品安全進社區(qū)、進學校、進企業(yè)、進村莊的“四進”宣傳活動,開展食品安全課堂5次。二是扎實開展食品安全法規(guī)宣傳咨詢活動。通過設立咨詢電話,散發(fā)宣傳資料等形式向群眾宣傳食品安全法和食品安全科學知識,增強百姓的食品安全參與意識、責任意識。

  三、存在的困難和問題

  (一)監(jiān)管力量嚴重不足。顧縣鎮(zhèn)屬于我縣東北部片區(qū)中心集鎮(zhèn),食品生產經營單位多、分布廣、監(jiān)管鏈條長環(huán)節(jié)多,而我鎮(zhèn)食品服務監(jiān)管工作主要依靠工商所、食品藥品監(jiān)管所4名工作人員,鎮(zhèn)政府沒有專業(yè)的監(jiān)管人員,僅有42名兼職食品安全協管員,因此確保全鎮(zhèn)食品安全是一項非常艱巨的任務。

  (二)財政投入十分短缺。我鎮(zhèn)由于每年的工作任務十分繁重,接待任務量大,致使工作經費嚴重緊缺,檢測設備奇缺,檢查手段難以適應日常監(jiān)管工作,按照現有的財政預算體制,我鎮(zhèn)此項工作開展面臨嚴重的資金短缺問題。

  四、下一步工作打算

  (一)加強監(jiān)管隊伍建設,進一步配齊監(jiān)管人員。強化食品安全日常監(jiān)管工作,加大生產經營環(huán)節(jié)違法行為的處罰打擊力度。

  (二)加強財政投入,多渠道爭取資金。增加食品安全監(jiān)管工作經費支出比例,確保食品監(jiān)管工作順利開展,切實保障人民群眾食品安全。

食品安全監(jiān)管工作總結10

  []XX年,市工商局工商所高度重視監(jiān)管,將食品安全監(jiān)管作為重點工作和常態(tài)工作來抓,由所長親自抓,分管副所長具體抓,全所職工履職盡責,常抓不懈,力求實效,。首先從統一職工著手,全所上下牢固樹立起“食品安全監(jiān)管是工商第一要務”觀念,并將建設融入食品安全監(jiān)管工作中。 其次是實行食品網格化監(jiān)管,干部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)包干,做到定員、定崗、定職、定責。每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)或鄉(xiāng)場確定一名工商干部全面、專職負責該區(qū)域食品安全監(jiān)管工作,分片包干,從食品經營戶證照辦理、日常經營、票證索取、臺帳建立、食品質量等對該局域所有食品經營戶進行全方位監(jiān)管,將職責落實到人,做到登記、監(jiān)管、規(guī)范、清理、負責一體化。 第三是堅決落實“六查六看”和四制兩查工作機制。

  一是落實和完善工商食品監(jiān)管臺帳,做到監(jiān)管有記錄、有專人、有專職;

  二是發(fā)放特別印制的《食品安全監(jiān)管宣傳》和《規(guī)范添加劑生產經營使用公告》,進一步宣傳建立食品進銷貨臺帳的要求、法律法規(guī)和政策依據,檢查和督促經營戶嚴格食品進貨查驗記錄制度,如實填寫粘貼式臺帳,并裝訂成冊;

  三是逐戶簽訂《食品安全書》,明確食品經營者責任和義務;四是對綜合食品經營攤點逐戶登記造冊,監(jiān)管和督促并行,做到監(jiān)管有痕跡;五是普查和快速檢測重點抽查相結合,重點檢查飲料、食品、豆干和腌臘制品等食品有無過期、變質、三無和含吊白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精等問題,要求經營戶確保食品質量安全;六是查驗經營戶衛(wèi)生許可證到期情況,敦促經營戶在期限內及時辦理《食品流通許可證》,并做到亮證亮照經營;七是認真開展打擊違法添加食品添加劑和非食用物質專項工作,要求蛋糕店、鹵肉店等涉及使用食品添加劑的經營戶嚴格按照規(guī)定使用各類添加劑,不得違法違規(guī)亂添加。

  第四是因地制宜,五個統一,標準化打造“食品安全示范店”。目前,xx工商所已按照市局要求標準化、規(guī)范化打造了2戶監(jiān)管欄(含工商徽記、監(jiān)制)、店招墻柱、亮證亮照、經營者書、監(jiān)督投訴電話等“五統一”的食品安全示范店。 XX年,工商所食品安全監(jiān)管模式運行良好,轄區(qū)內未出現食品安全事故和明顯的`漏洞,得到了當地各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府的認可和好評。

食品安全監(jiān)管工作總結11

  20xx年度,區(qū)三產局高度重視酒類流通領域食品安全監(jiān)管工作,牽頭組織相關職能部門,認真開展專項整治工作,促進酒類流通市場健康有序發(fā)展,保障老百姓喝上“放心酒”做了大量工作,并取得了較好成效。

  一、工作目標

  堅持“以人為本,科學監(jiān)管”理念,采取多項措施,加大整治力度,嚴厲打擊從事制假售假、無證無照、非法添加和濫用食品添加劑等違法犯罪活動的“黑作坊”、“黑窩點”以及不法商販。保障食品安全健康,增強公眾消費信心,打擊懲處違法犯罪行為。

  二、高度重視,明確責任

  我局高度重視酒類食品安全專項整治工作,采取措施嚴防非法酒類產品進入餐飲服務環(huán)節(jié)和銷售給消費者,在春節(jié)、端午、中考、中秋國慶等節(jié)假日及時部署了全區(qū)餐飲服務食品環(huán)節(jié)酒類食品安全整治工作,明確了專項整治工作的目標、時間、重點對象、整治內容和工作責任與要求。

  三、廣泛宣傳,增強意識

  定期開展酒類食品安全法律法規(guī)的學習宣傳。在市場內舉行了《食品安全法》《酒類流通管理辦法》宣傳活動;顒又,發(fā)放《食品安全法》《酒類流通管理辦法》有關宣傳資料1000多份。并在京九市場現場設立食品安全宣傳咨詢臺,受理群眾舉報投訴,幫助市民解疑釋惑。通過宣傳進一步提高群眾群眾的酒類消費的食品安全意識和消費理念,營造全區(qū)共同參與食品安全監(jiān)管的氛圍。

  四、集中整治與日常監(jiān)管相結合

  為切實有效開展餐飲服務環(huán)節(jié)酒類食品安全專項整治工作,確立了以大中型餐飲店、酒吧等餐飲經營單位為重點,集中整治與日常監(jiān)督檢查相結合的'整治工作思路,營造了良好的整治氛圍和強大的威懾力,為督促餐飲單位建立長效自身管理機制產生了有效的推動力。依據我區(qū)酒類流通的實際情況,明確以查無證、抓打假、促規(guī)范為管理重點,以深入貫徹《酒類流通管理辦法》為核心,保證酒類消費安全。我局為各酒類經銷企業(yè)免費進行登記備案注冊,宣傳酒類隨附單制度,重點對30余家城區(qū)多家名煙名酒店、酒類銷售專柜及京九市場內酒類批發(fā)企業(yè)隨附單執(zhí)行情況進行了突擊檢查,酒類隨附單制度落實情況良好。工作中采取集中打擊與日常檢查相結合,全面打假與重點打假相結合,明確全區(qū)重點打假區(qū)域、重點市場和重點品牌,設立舉報電話,多錯并舉,發(fā)現一處打擊一處。在檢查中全面清理無證經營,每到一處發(fā)現問題及時解決,不留遺漏。對符合條件的辦理相關證件,規(guī)范了我市酒類市場經營秩序。

  今后的酒類食品安全工作,我局還將繼續(xù)以開展酒類經營商戶備案登記工作和酒類隨附單管理工作,進一步增強工作責任感,進一步落實食品安全管理的各項工作措施,把我們的食品安全工作做得更好,取得更大成效。同時,繼續(xù)以《酒類隨附單》為切入口,加強酒類食品安全檢查,確保人民群眾喝上“放心酒”。

食品安全監(jiān)管工作總結12

  一、工作成效

  1、領導重視為做好我縣的食品安全監(jiān)督量化分級管理工作,局將這項工作列為今年工作重點,依據省局制定的辦法,制定了實施方案。成立以主管局長為組長的“食品安全監(jiān)督量化分級管理工作領導小組”,并對此項工作進行了全面規(guī)劃,具體部署和統籌安排,將具體的工作任務、實施辦法、操作步驟等進行了劃分。

  2、宣傳法規(guī)為做好我縣的食品安全監(jiān)督量化分級管理工作,局專門召開了有縣城有關餐飲單位負責人會議,對食品安全監(jiān)督量化分級管理工作進行廣泛的宣傳動員,使餐飲企業(yè)對在餐飲單位實行的A、B、C、三個信譽等級的評定、實行信譽等級掛牌經營等有了感性上的認識和理論上的了解。在倡導消費者知情選擇的同時,調動了餐飲單位爭創(chuàng)A級單位的積極性,促使企業(yè)主動改進自身食品安全管理和提高誠信水平,營造了積極開展食品安全量化分級管理工作的良好氛圍。

  3、強化培訓我局遵照全面貫徹、認真執(zhí)行、集中培訓的工作原則,對有關餐飲單位的食品安全管理員,統一接受了食品安全與監(jiān)督量化分級管理培訓。通過對餐飲業(yè)推行食品安全監(jiān)督量化分級管理有關實施辦法透徹的分析和認真的講解,使餐飲單位的食品安全管理員的理論水平有了進一步的提高,對開展餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督量化分級管理有了進一步的認識。

  4、指導到位我局首先選定對縣城一家大型餐飲單位和一所中學校食堂做為試點,各有側重,因地制宜地開展工作。餐飲單位和學校的領導非常重視此次的量化分級管理工作,成立了組織,責任落實到人,對職工進行了量化分級管理工作的培訓,使職工認識到此次工作的目的、意義和重要性。根據量化分級管理標準進行自我檢查和自我評分,找出不足并立即進行整改,建立健全各項適合自身特點的制度和自查制度,并具體落實每一項工作。局領導親自帶隊,加大指導力度,主要是指導企業(yè)從食品安全的角度出發(fā),積極開展工作。

  5、公平、公開、公正評審食品安全監(jiān)督量化分級管理工作關系到餐飲業(yè)的`切身利益以及事業(yè)的發(fā)展,關系到規(guī)范餐飲行業(yè)、凈化餐飲行業(yè)、保護廣大消費者身心健康等等一系列的工作。堅持公平、公正、公開透明的原則,不僅能充分調動廣大餐飲業(yè)戶的誠信自律、遵紀守法的自覺性,同時,也能使食品安全監(jiān)督量化分級管理工作更加科學、規(guī)范、有效、扎實、長期地開展下去,更便于讓廣大消費者在知情的情況下,做出自己的消費選擇。

  截止到目前本月底,經過評定,獲得食品安全監(jiān)督量化分級管理優(yōu)秀單位31家,良好單位80家,一般檔次35家,。

  二、存在問題

  1、通過摸底檢查發(fā)現,部分餐飲服務單位尚未取得餐飲服務許可證,致使量化工作無法及時進行;

  2、部分餐飲服務單位由于規(guī)模和其他條件限制,不能完全達到餐飲服務食品安全監(jiān)督動態(tài)等級評定的標準;

  3、仍有部分餐飲服務單位負責人配合度不夠高,對量化分級工作表現不積極。

  三、下一步工作計劃

  我局將全面展開量化分級管理工作,根據不同類別、不同區(qū)段樹立餐飲服務量化分級管理示范店,以點帶面,全面輻射轄區(qū),及時完成全轄區(qū)餐飲服務單位的量化分級評定工作;今后還要繼續(xù)加強對各從業(yè)人員進行食品安全知識培訓,進一步提高各單位負責人對此項工作的重視;同時,要通過多種途徑,廣泛宣傳餐飲服務監(jiān)督量化分級管理工作,積極開展“尋找笑臉就餐”宣傳活動,增強公眾健康消費意識,形成全社會共同關注飲食安全的良好氛圍,創(chuàng)造良好的餐飲消費環(huán)境。

食品安全監(jiān)管工作總結13

  全省嚴厲打擊“三無”食品專項行動工作會議召開后,為認真貫徹落實《省食品藥品監(jiān)管局、省食安辦、省教育廳、省公安廳、省農委、省工商局、省質監(jiān)局關于印發(fā)全省嚴厲打擊制售“三無”食品和假劣藥品行為專項行動實施方案》文件要求,結合我縣實際,我局迅速行動,在全縣范圍內開展餐飲環(huán)節(jié)嚴厲打擊制售“三無”食品專項行動,現將專項行動進展情況總結如下:

  一、高度重視,成立組織

  在省市局工作會議后,我局迅速召開打擊“三無”食品專項行動工作部署會議,成立專項行動領導小組,制定切實了實施方案,并結合中秋、國慶“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作,把打擊“三無”食品作為當前工作的重點來部署和落實。突出強調大局意識、責任意識和法制意識,圍繞社會關注和群眾關心的食品安全問題,主動出擊,行動迅速,真抓實干,確保全縣廣大人民群眾飲食安全。

  二、出臺方案,明確責任

  我局結合本縣實際,印發(fā)《縣食品藥品監(jiān)督管理局嚴厲打擊制售“三無”食品專項行動實施方案》,明確了專項行動的整治重點、工作目標、工作措施和實施步驟,將專項行動的各項任務和責任,進行詳盡的安排和部署,做到目標明確,責任到人。

  三、重點突出,全面檢查

  我局把整治的重點分為:一是開展打擊餐飲單位采購和使用“三無”食品及原料;杜絕餐飲單位采購和使用“三無”、過期變質食品及原料,監(jiān)督餐飲單位切實履行主體責任,把好食品及原料進貨關、加工關、銷售關,保障廣大群眾飲食安全。二是開展學校食堂專項整治;強化學校食堂監(jiān)管,著重解決區(qū)域性季節(jié)性食品安全問題,有效預防群體性食物中毒事件發(fā)生。專項行動以農村、城鄉(xiāng)結合部、學校及周邊、餐飲集中區(qū)、旅游景區(qū)、餐飲安全示范街為重點區(qū)域,以旅游景區(qū)及周邊餐飲單位、大中型餐飲單位、承辦集體性聚餐的餐飲單位、學校(托幼機構)食堂、餐飲安全示店等為重點單位,以乳制品、肉及肉制品、調味品、食用油、季節(jié)性和節(jié)日性食品等為重點品種,嚴厲打擊采購和使用不符合食品安全標準、無合法來源、過期食品及原料的行為。對轄區(qū)內學校各類食堂進行全面排查;

  四、加強領導,明確整頓重點

  我局充分認識開展肉和肉制品安全整頓治理工作的重要性,克服了人員少經費緊張等困難,,迅速開展整頓治理工作。我局結合本地實際,將專項整治與日常監(jiān)管有機結合起來,在開展日常監(jiān)管的同時,突出重點,明確整頓目標、具體任務、工作要求,落實責任,重點對餐飲單位肉和肉制品進行了監(jiān)督檢查,確保整頓治理工作取得實效。

  五、加強采購管理,嚴格落實索證索票等制度

  在日常監(jiān)管中督促餐飲服務單位切實加強對肉和肉制品采購管理,嚴格執(zhí)行采購索證索票臺賬管理規(guī)定。要求餐飲服務單位到證照齊全的食品生產經營單位采購肉及肉制品,查驗、索取并留存有供貨方蓋章(或簽字)的購物憑證,查驗動物產品檢疫合格證明原件。嚴禁餐飲服務單位采購和使用病死、來源不明或不合格的肉及肉制品。

  六、加強監(jiān)督檢查,確保鮮肉及肉制品安全

  我們要在轄區(qū)內餐飲服務單位開展全面監(jiān)督檢查的同時,重點對使用肉和肉制品數量較大的學校食堂、小餐飲等重點單位進行拉網式排查。對不落實索證索票管理制度的.餐飲服務單位,及時監(jiān)督整改,共檢查餐飲單位xxx戶次,出動執(zhí)法人員xxx人次,出動車輛xx輛次,經過整治規(guī)范,餐飲服務單位基本能落實索證索票管理的有關規(guī)定,未發(fā)現使用含“瘦肉精”及私屠亂宰鮮肉及肉制品現象。

  七、加強宣傳教育,提高風險防范意識

  在加強監(jiān)督檢查的同時,開展肉及肉制品食品安全知識和相關法規(guī)標準知識宣傳,不斷提高餐飲服務單位誠信守法經營意識,提高社會公眾食品安全的風險防范意識。結合各類宣傳活動,大力開展肉及肉制品安全常識宣傳,確保餐飲服務環(huán)節(jié)肉和肉制品安全。

食品安全監(jiān)管工作總結14

  為確保7777年中秋、國慶節(jié)日期間流通環(huán)節(jié)食品安全,維護社會穩(wěn)定,讓廣大人民群眾過一個歡樂、祥和的節(jié)日,根據上級關于加強7777年中秋、國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作的文件精神,結合我局職能,我所集中時間、集中人員,以對人民群眾高度負責的態(tài)度,克服一切困難,在全區(qū)范圍內開展了“兩節(jié)”食品安全專項整治行動,現將有關情況匯報如下:

  一、高度重視,統一部署。

  我所把雙節(jié)期間食品安全工作作為現階段工作的.重點,制定了雙節(jié)期間食品安全檢查工作方案,對轄區(qū)內雙節(jié)食品安全專項整治工作進行了統一部署。

  二、廣泛宣傳,營造氛圍。

  整治工作開始后,我所利用大力宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識等,提高公眾自我保護意識和維權意識,廣泛動員公眾積極參與社會監(jiān)督。全面客觀地報道食品安全問題,弘揚正面典型,曝光反面案例,教育和引導食品生產經營者樹立法制意識、安全意識、責任意識和道德誠信意識。同時,及時發(fā)布食品安全警示信息,引導公眾理性消費,增強食品安全信心。通過廣泛宣傳,進一步強化了廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力。

  三、突出重點,嚴格把關。

  在整治行動中,以城區(qū)、農村集貿市場及校園周邊為重點區(qū)域,以節(jié)日食品、乳制品、肉制品、食用油為重點檢查項目,以大型商場超市、副食批發(fā)市場、食品店為重點對象進行了監(jiān)督檢查。

  一是嚴把食品入市質量關。嚴查食品原料進貨驗收、索證索票及臺賬登記制度落實情況,確保食品來源安全。二是加大對蔬菜、水果等農產品、肉制品的檢查力度,禁止不合格食品上市。三是嚴把食品經營行為監(jiān)督關。對每戶食品經營戶經銷的所有食品進行了詳細檢查重點檢查是否有出售超期、變質食品行為;嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料、回收食品生產加工食品、濫用食品添加劑和無證加工等違法行為實現重點高危食品的全覆蓋抽查。

  四、檢查情況

  此次專項整治行動,我局共出動執(zhí)法人員777余人次,執(zhí)法車輛77臺次,

  檢查了全區(qū)范圍內77余家食品生產經營企業(yè),其中,食品生產企業(yè)7家,餐飲服務企業(yè)77家,食品流通企業(yè)77家,在雙節(jié)期間,我所轄區(qū)內無發(fā)生食品中毒事故。

  在雙節(jié)期間,我所共立案7宗,結案7宗,有7宗案件正在調查處理當中,查處各類不合格食品共7.777公斤。

食品安全監(jiān)管工作總結15

  20xx年,在工作中,本人注重學習,盡快的適應了食品安全監(jiān)管工作的新要求新需要,并在工作中積累了一定的經驗。現對本年工作總結如下:

  一、具有強烈的政治責任感。工作責任心強,具有強烈的團隊合作精神,服從領導,團結同志,人際關系和諧,在工作中不爭名奪利,不計較個人得失,奮發(fā)進取,勤勉自勵,在思想上、政治上、業(yè)務上不斷完善自己,全面提高自己。

  二、具有較強的工作能力。履行崗位賦予的職責和完成好上級交給的.各項任務。在工作中講究科學的工作方法,有一定的科學管理能力,善于觀察,能從細節(jié)中及時發(fā)現問題,并積極思考問題的解決辦法。

 。ㄒ唬﹨f助領導,組織開展全市“三品”一械的抽檢工作。

 。ǘ╅_展針對食用農產品專項抽檢,完成市區(qū)9個大型農貿市場、放心肉菜店、及其他農貿市場共10000批次的抽檢。

  (三)監(jiān)督抽樣工作。根據省局的要求,對14個縣(市、區(qū))化妝品市場進行監(jiān)督抽驗,共抽驗檢品140批。

 。ㄋ模┩瓿闪巳渴称烦闄z的信息公開工作,全年共完成70期共30751批次的食品公告任務。

  三、始終堅持廉潔奉公一年來,我能夠保持清醒頭腦,認真對照領導干部廉潔自律的有關規(guī)定要求,嚴格要求自己,自覺抵制不正之風和不良行為。堅持原則、秉公辦事。不折不扣貫徹領導干部廉潔自律的各項規(guī)定,做到警鐘長鳴。對各藥品監(jiān)管工作做到了進一步強化防范監(jiān)管措施,成立了藥品監(jiān)管領導小組、督察組,不斷強化制度管理,堅持以制度管人,力求在源頭上杜絕漏洞。

  四、以身作則,廉潔自律。時時刻刻嚴格要求自己,自覺遵守法律法規(guī)和各項紀律,堅持“吃苦在前,享受在后”的原則,保持清醒的頭腦,自覺抵制腐朽思想的侵蝕,本年度沒有違法違紀情況。

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