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飲食的方案

時間:2023-04-06 09:35:30 一般方案 我要投稿

飲食的方案(合集15篇)

  為了確保事情或工作有序有力開展,時常需要預先開展方案準備工作,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。那么什么樣的方案才是好的呢?下面是小編為大家收集的飲食的方案,歡迎閱讀與收藏。

飲食的方案(合集15篇)

飲食的方案1

  蔬菜營養(yǎng)價值高

  蔬菜含有豐富的維生素、礦物質,特別是含有較大量的食品纖維,進食后對控制糖尿病大有益處。我國營養(yǎng)學家建議,天天要吃400~500克左右的蔬菜。

  蔬菜的種類繁多,不同品種的蔬菜所含營養(yǎng)成分不盡相同,甚至懸殊很大。深色蔬菜含蘿卜素、維生素B2最多,如南瓜、胡蘿卜等。深色蔬菜也是維生素C、葉酸、鈣、磷、鉀、鎂、鐵及膳食纖維的重要來源。所有的新鮮蔬菜都含有維生素C,各種辣椒、綠葉菜中維生素C含量都很高。各種蔬菜中都含有膳食纖維,人體所需的膳食纖維除了谷類,主要是從蔬菜、水果中來。

  蔬菜還有一個特別之處,它可以促進魚、肉、蛋等蛋白質的消化吸收。有研究表明:單獨吃肉食,蛋白質消化吸收率為70%;肉和蔬菜同吃,蛋白質消化吸收率能達到80%~90%。

  大量的研究表明,多吃蔬菜可以預防心血管疾病。國外有一項為期5年的.大型研究,對3萬多位年齡46~62歲的女性進行了蔬菜、水果的攝取與心血管疾病關系的調查,發(fā)現(xiàn),蔬菜水果攝取量愈高,發(fā)生心血管疾病的風險愈低。另一項研究對年齡25~74歲的人群進行了長達20年的問卷調查。其結果顯示,逐日攝取蔬菜、水果較多者,其患糖尿病的比率比較低。研究職員同時也發(fā)現(xiàn)在所有的蔬菜水果中,十字花科蔬菜、綠葉蔬菜與柑橘類水果含有較多的維生素C、胡蘿卜素,鈣、鉀、鈉、鐵等,屬堿性食品,在維持體內酸堿平衡中起重要作用。

  吃蔬菜也有講究

  蔬菜要避免久存。新鮮的綠葉蔬菜,存放過久便會慢慢損失維生素。如菠菜在20°C時放置一天,維生素C損失高達84%。若要保存蔬菜新鮮,應在避光、透風、干燥的地方貯存,而且時間不宜過長。最好當天購買的蔬菜當天食用。

  吃蔬菜時,不要丟棄富含維生素的部分:例如在吃芽菜時不要只吃上面的芽而將豆瓣丟掉。事實上,豆瓣中含有的維生素C比芽的部分多2~3倍。再如做蔬菜餃子餡時把菜汁擠掉,維生素會損失70%以上。

  烹飪蔬菜時,要大火快炒:維生素C及B1都怕熱、怕煮。據(jù)測定,大火快炒的菜,維生素C損失僅17%;若炒后再燜,菜里的維生素C將損失59%。先將菜焯后擠掉水分再炒,維生素C的損失可達80%以上。所以炒菜要用旺火,這樣炒出來的菜,不僅色美味好,而且菜里的營養(yǎng)損失也少。炒菜時加少許醋,也有利于維生素的保存。

  燒好的蔬菜最好馬上吃:蔬菜中的維生素B1,在燒好后溫熱的過程中可損失25%。燒好的白菜若溫熱15分鐘可損失維生素C20%,保溫30分鐘會再損失10%。例如,青菜中的維生素C在烹調過程中損失20%,溶解在菜湯中損失25%,假如再在火上溫熱15分鐘會再損失20%,共計65%。

  蔬菜要先沖洗后刀切:蔬菜要先洗后切,切后即炒。若將菜切了再沖洗,大量維生素就會流失到水中。

  二、飲食保持清淡,忌食油膩生冷

  春季,人體內陽氣開始升發(fā),新陳代謝逐漸旺盛起來,而多吃酸味的食物,會使肝功能偏亢,故春季飲食調養(yǎng),宜選甘溫之品,忌辛辣;飲食宜清淡可口,忌油膩、生冷及刺激性食物。

  糖尿病人在春季宜多食富含優(yōu)質蛋白質、維生素、微量元素的食物,如瘦肉、蛋、新鮮蔬菜、水果等,以養(yǎng)肝護脾。在挑選蔬菜時我們可以選用韭菜、胡蘿卜、山藥、洋蔥、苦瓜、萵苣、黑木耳等具有輔助降血糖、降血壓作用的食物。

  三、飲食小建議

  胡桃仁炒韭菜

  主 料:胡桃仁60克,韭菜白250克。

  調 料:植物油、鹽各適量。

  制作方法:

  1.先將胡桃仁用沸水焯約2分鐘,撈出后撕去表皮,沖洗干凈,瀝干水

  分;韭菜白擇洗干凈,切成寸段。

  2.炒鍋置于火上,燒熱后,倒入植物油,待油六成熱時,下入胡桃仁炒

  至金黃色,再下韭菜白一同翻炒均勻,撒鹽調味,裝盤即成。

  功 效: 可滋補肺腎、溫陽益陰,對腎氣不固之遺精、帶下、小便頻繁有一定療效。

  四、小貼士

  春季,糖尿病患者容易患上足癬

  春季天氣漸暖,平時腳汗較多的人容易患足癬。由于糖尿病患者多有血管病變和神經病變,足部皮膚的小破損或癬病均可能發(fā)展為經久不愈的慢性潰瘍,甚至發(fā)展為壞疽導致截肢。

  因此,糖尿病患者在春天應當穿著寬松的棉襪和棉布鞋,并每天檢查足部,天天換洗襪子,如發(fā)現(xiàn)足部皮膚有小破損,千萬不要自行處理,應盡早去醫(yī)院就診。

飲食的方案2

  又是一年春來到,盡管嚴寒未盡,可陽氣已然上升,上火、皮膚干、食欲不振等“春燥”現(xiàn)象開始出現(xiàn),抵抗力弱小的寶寶很容易成為“春燥”攻擊的對象。長春市中心醫(yī)院中醫(yī)科副主任裴智梅說,寶寶抗“春燥”要忌食燥熱食物,例如羊肉、巧克力、果脯等。

  據(jù)裴主任介紹,春天風多氣候干燥,人體的水分容易因出汗、呼吸等方式丟失,出現(xiàn)食欲不振、上火等“春燥”現(xiàn)象。年輕父母為寶寶防“春燥”要記住,不要給孩子吃羊肉等燥熱食物,諸如巧克力、果脯等“美食”也不要給孩子食用。春季陽氣上升,像是韭菜、蒜苗等蔬菜對陽氣生發(fā)有好處,可適當給寶寶吃一些。另外,寶寶的餐桌上,也可多出現(xiàn)胡蘿卜、土豆、花菜等有利于滋潤孩子皮膚,防治寶寶牙齦出血的蔬菜。春天也是過敏性季節(jié),有過敏體質的寶寶要慎食海鮮。

  寶寶春天飲食策略

  1.選用食物滋補佳品

  在飲食上,可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物,如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營養(yǎng)素,又都味甘性平,只要適量進食,不失為寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品,可提高身體的免疫力。

  貼心提示:對于身體健康的寶寶,食補是滿足他們生長發(fā)育最安全、最有效的對策。只有體弱多病的`寶寶,才可在醫(yī)生的指導下對癥進行合理的藥補。

  2.補充維生素D和豐富鈣質

  春季是寶寶生長發(fā)育速度最快季節(jié),身體對鈣營養(yǎng)的需求也相應增加,飲食上應給寶寶多選用豆制品、魚蝦、芝麻和海產品等食物。為了保證鈣營養(yǎng)的吸收,除了增加寶寶戶外活動的時間外,還要提供含維生素D較豐富的飲食,如蛋、奶、動物肝、海產品等。

  貼心提示:注意限制寶寶過多地吃糖或甜食,因糖類易使體內的鈣和維生素D被消耗掉,導致身體缺鈣。

  隨著育兒知識的普及,很多媽媽們已經認識到科學育兒對孩子健康成長的重要性,每個父母都應給予孩子正確的關愛,做好家長這人生中重要的工作!/P>

  3.適當增加優(yōu)質蛋白質

  春季寶寶生長發(fā)育速度增快,器官組織對優(yōu)質蛋白質的需求也隨之增長。因此,副食上應比平時適當?shù)卦黾与u蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多選用大米、小米、小紅豆等。

  貼心提示:牛肉、羊肉等食物性溫熱,不宜讓寶寶吃得太多,多選用易消化吸收的魚蝦類或蛋類,蛋、肉、魚盡量不要用油炸,米不要淘洗得次數(shù)過多,也不宜放在熱水中浸泡。

  4.注意維生素和礦物質提取

  科學家提出,春季兒童體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。印度尼西亞的研究人員對140例死亡兒童研究結果的結論是:在感冒等呼吸感染性疾病高發(fā)季節(jié),給兒童增加含有豐富維生素A的食品,可使兒童死亡率減少3/4。富含維生素A的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等。

  小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素C,具有抗病毒作用;富含維生素E的食物也應食用,以增強機體的抗病能力,這類食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。此外,主食上還應適當搭配粗糧和雜糧,如玉米、麥片和豌豆等。

  貼心提示:為了吸引寶寶吃的興趣,帶寶寶郊外踏青時也可采一些野菜帶回家,如薺菜、香椿、苜蓿、莧菜等;春令蔬菜可炒、可燉,還可包成餛飩、餃子和春卷等。烹調蔬菜時要用猛火,時間不宜長,減少水溶性維生素的損失。

  5.提供必需量的脂肪

  春天不但是長身體的季節(jié),也是長智力的大好時光。由于腦組織中有兩種重要的不飽和脂肪酸人體不能自行合成,所以應注意從食物中攝取。媽媽們可別因為自己要減肥,所以認為脂肪也是“兒童不宜”的。

飲食的方案3

  中秋節(jié)就快到了,月餅當然是少不了的主角,可小編提醒你,可千萬別挑了美食丟了身材哦,一起來學學中秋節(jié)的瘦身吃法吧。

  一、月餅熱量高,分享吃、當正餐

  有人說:今年看不到滿月,但也要吃到月餅!那么,就依照的每日熱量上限,分配一部分來吃月餅吧!一個月餅當作一餐,或是月餅分著吃,一人一半感情不會散

  二、食物與運動交易,吃多少動多少

  愛吃美食要付出代價,熱量破表多少、就運動多少。一根香腸走路一小時、一個月餅快步90分,這是場食物與運動的`交易,劃不劃算自己決定。

  三、別小看柚子,熱量等于白飯

  一棵柚子的熱量相當于碗白飯,也就是300大卡唷~~適量最好,吃多了小心熱量破表,腹部脹氣

  四、烤肉天然才算好

  海鮮蔬菜是首選,五花豬牛羊少香腸貢丸買些。醬料用檸檬柚子汁蔥姜蒜辣椒調制也不錯

  吃烤肉小訣竅:

  1、瘦肉代替肥肉、有骨代替無骨、白肉代替紅肉、去皮代替有皮

  2、海鮮或雞肉是熱量較低的肉類

  3、洋蔥、香菇、金針菇、青椒、玉米、茭白筍等蔬菜量增加,少吃肉

  4、烤肉配無糖的茶,增加飽足感、解油膩口感

  5、肉烤七八分熟再涂醬料

  6、普通醬油加開水1:1比例混合加入代糖,再依個人口味添加蒜末、八角、五香粉、胡椒粉、蠔油、米酒

飲食的方案4

  誰說白領就不能夠擁有的完美身材?誰說白領就一定是架著一副大框眼鏡埋頭工作的?只要有心,只有堅持,世界上沒有什么不可能的事情,減肥也是如此。那么,白領要怎么減肥呢,最最關鍵的當然是日常飲食方面啦。

  一日三餐要規(guī)律

  一日三餐要定時定量。對于辦公室女性來說,每天早晨1杯新鮮的牛奶、幾片全麥面包(或其他面點)和1片火腿,就能為身體提供充足的營養(yǎng),保證一個上午的工作效率,所以每天必須吃好早餐。

  許多時候,辦公室女性因為工作忙,午餐可能沒有時間吃,晚餐也可能會推遲,這時就應提前準備好“健康零食”。不妨在辦公桌中騰出一個小抽屜,放些經過營養(yǎng)強化的谷物脆片、杏干、葡萄干、香蕉片、紅薯干等食物,再備上1盒裝滅菌牛奶和純果汁。及時充饑,就能避免因為過于饑餓而在晚餐時攝入過多食物,導致肥胖。

  辦公室女性最好能夠在家里自備午餐,帶到工作場所用餐。這能夠遵照自己的飲食計劃,確保不會吸收太多高熱高脂食物。此外,吃飽飯后,辦公室女性不要馬上坐下埋首工作.而要散步或站立20—30分鐘,將身體從午餐中攝入的食物消化掉一些。

  在飲食的選擇上,辦公室女性要做到:

  (1)多吃富含維生素、蛋白質的食物,如瘦肉、雞肉、鯉魚、鮑魚、豆制品、酸乳酪等。

  (2)補充大量的.膳食纖維素,如各種豆類和谷類、粗黑面包、燕麥麩、卷心菜和韭菜等。

  (3)多吃水果和蔬菜,如櫻桃、草莓、柚、桃和梨以及萵苣、芹菜等。

  (4)多吃黑木耳、麥粉和燕麥片,它們具有良好的降血脂作用。此外,還要少吃動物脂肪或含膽固醇較多的食物,如肥肉、動物內臟(心、肝、腎、腦)、魚子、蛋黃、鵪鶉蛋、魷魚、鰻魚、牡蠣等,盡可能食用豆油、菜油、麻油、玉米油等,不要食椰子油。

  (5)學會少吃多餐,少吃零食,少吃蔗糖及含糖的甜品,減少糖分的攝入。

  多喝水

  在辦公桌上放個杯子和水瓶,隨時喝水。尤其是特別想吃甜的食品時,喝杯水,這種欲望很快就會消失。在吃晚餐前,先喝杯水,也可減弱你的食欲,堅持一兩個星期,應能看到明顯的瘦身效果。

  零食要低脂

  辦公室女性除了在正餐中要多吃些豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等低脂食物,還要選擇那些低脂肪、低熱量的零食,例如水果、全麥餅干、低脂肪乳酸等食品,每種最多1份。

  學會解壓

  有些時候,許多辦公室女性會在感到工作壓力大時,選擇用吃東西的方式發(fā)泄。其實,放下工作,走動一下,這比飲食更能夠達到減壓目的。如果真是走不開,可用無糖分的糖果解饞。

  白領也能夠減肥,只要找到正確的方法。而且,減肥最重要的是要控制好自己的飲食哦。

飲食的方案5

  減肥方法是一種值得保持的生活方式,如何擁有正確的減肥方法呢?諸多減肥方法證明,合理的飲食才是正確合理有效的減肥途徑!如何合理安排每天的飲食呢?專家為您推出了健康的飲食方法!

  飲食方案制定是否得當,直接決定著減肥瘦身的效果。在日常飲食上,減肥專家建議多攝取全谷類,如糙米、燕麥、全麥等。另外富含纖維質及果膠的寒天,含水量高的蒟蒻,和夏天常吃的`愛玉、仙草凍等食物,都含豐富的水溶性纖維質,可以軟化糞便,減緩便秘,都是不錯的選擇。

  香蕉:含有豐富的膳食纖維、果寡糖,有利于腸道中有益菌的生長,當有益菌在繁殖時,會產生一些有機酸,能刺激腸道蠕動,改善便秘。

  絲瓜:有降火氣、清熱利腸的功效,且含大量水分、纖維質及黏質液,是解除便秘與消暑的優(yōu)良蔬菜。能有效吸脂減肥!

  酸奶:可適度攝取含有豐富乳酸菌的乳制品,因為乳酸菌可以促進腸內有益菌的繁殖,益菌增加,害菌就會減少,可減少毒素的產生,達到強化腸胃機能的功效,也可增加糞便的重量,凈化腸內的環(huán)境。但需注意產品是否添加過多的糖分或添加物,以免增加身體的負擔。

  除了在飲食上要注意之外,養(yǎng)成良好規(guī)律的生活作息,睡眠充足,每天攝取1500﹣20xxcc的水分,及規(guī)律的運動減肥習慣,才能全方位的預防便秘。

飲食的方案6

  紅豆。紅豆含有豐富的鉀元素,有助于排出體內多余鹽分。而紅豆中含有的皂角苷具有很強強的利尿作用。另外紅豆有刺激腸道的功效,能夠清楚體內毒素和多余的水分,促進血液和水分的新陳代謝。

  綠豆。綠豆具有清熱解毒,利尿、利水以及消除水腫的功效,綠豆中含有大量的鉀元素,可以幫助體內排出多余鹽分,解決水腫問題。而且綠豆還具有健脾作用,幫助女性維持荷爾蒙分泌正常,保護肝、腎、脾等功能。

  冬瓜。冬瓜性味甘淡寒,具有利尿消腫、清熱消渴等作用,而且冬瓜還具有高含量的鉀元素,幫助人體排除多余的鈉鹽,是消除水腫的好幫手。而且冬瓜還含有多種維生素和纖維素,促進腸胃蠕動,排除廢物和毒素,是解決便秘的最佳食材。另外,冬瓜中含有一種叫做葫蘆巴堿的物質,它主要存在于冬瓜瓤中,具有促進人體新陳代謝,在人體內抑制糖類轉化為脂肪的減肥降脂功能。

  西瓜。西瓜含有的酸檸檬黃素是排毒的重要元素,它有助于把鹽分大量排出體內,去除體內水腫。西瓜含有大量的水分,在食用西瓜后很容易出現(xiàn)飽腹感,可以降低食欲。西瓜甘淡微寒,具有消暑利尿的作用,可以說是很好的.去水腫水果。

  海帶。海帶中含有甘露醇,是利尿消腫的好幫手。海帶中含有大量的碘元素,這種碘元素對治療甲狀腺功能低下引起的肥胖十分有效,能夠消除人體的水腫形象。而且,海帶可以消除血脂,減少脂肪在心臟、血管和腸壁等的沉積,促進膽固醇排除,所以被叫做“刮油”的食物。

  黑咖啡。黑咖啡中的咖啡能起到刺激腸胃分泌胃液的作用,幫助消化,促進身體的新陳代謝,潤腸通便。黑咖啡的熱量很低,喝黑咖啡能增加熱量的消耗,有助于加速脂肪的燃燒和分解,達到減肥的效果。同時,咖啡還能夠加速身體排出,對去除水腫非常有效。

  注意誤區(qū):

  誤區(qū)一不吃鹽或用秋石代鹽由于大家都知道鹽與水腫直接相關,所以許多慢性腎炎病人對吃鹽特別注意,甚至不吃鹽,結果導致低血鈉、低血氯,出現(xiàn)肌肉痙攣、低血壓、低血容量、體位性低血壓等。

  限鹽對高血壓、水腫、少尿的慢性腎炎、腎衰竭病人是必要的,以免造成過多水鈉潴留,加重水腫和高血壓,但限鹽不代表不吃鹽,除非高度水腫需嚴格限制鹽甚至限水,一般應采取低鹽飲食,對少尿者還要適當控制進水量。因此慢性腎炎病人對鹽的攝取,應視具體情況由醫(yī)生而定,過度恐鹽是沒有必要的,還有些患者用秋石代替鹽也是不可取的。秋石分淡秋石和咸秋石,淡秋石的主要成分是人中白和食鹽,亦有用人中白、秋露水和石膏等加工制成;咸秋石主要成分如食鹽,所以用秋石代替食鹽是沒有科學道理的。

  誤區(qū)二素食不含蛋白慢性腎炎、腎衰竭患者由于腎臟代謝能力下降,體內主要毒素如尿素氮、肌酐等在體內積聚,造成對身體的損害,而這些毒素均為蛋白質的代謝產物,因此慢性腎衰病人應強調低量優(yōu)質蛋白飲食。有的病人認為素食不含蛋白,因此長期素食。實際上這是對食物蛋白質的誤解。

飲食的方案7

  1、大雪節(jié)氣適合吃蓮藕

  由于冬季天氣干燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火,蓮藕無污染,清熱潤燥,深受歡迎。中醫(yī)認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯,可改善睡眠質量,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。需要提醒的是,長時間燉蓮藕,最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿,避免用鐵鍋,也盡量別用鐵刀切蓮藕,以避免其氧化變黑。

  2、大雪節(jié)氣適合吃大白菜

  大雪節(jié)氣期間空氣特別干燥,常吃大白菜能起到潤腸、護膚養(yǎng)顏的.效果。在冬天,白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜,民間素有“冬日白菜美如筍”、“百菜不如白菜”的說法。冬季干燥寒冷的天氣容易對皮膚造成傷害,而白菜富含維生素C和、維生素E和其它多種營養(yǎng)素,可以起到很好的美顏和保健功效。

  3、大雪節(jié)氣適合吃馬蹄

  荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,北方人稱之為“江南人參”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病,尤其適合飯后食用。

飲食的方案8

  一定要喝一杯清水

  每天早上起床之后一定要喝一杯清水,要慢慢喝,這樣可以加快新陳代謝。

  不管有沒有感覺,每天堅持便便。一般減肥過程中,便便比較少,但是排出毒素很關鍵。

  午餐一定要到1點之后再吃

  早餐2湯匙米飯,蘑菇5小朵,洋白菜2片,白水煮開(水要少一些),雞蛋一個(最好白煮)。一定要細嚼慢咽,不要趁熱吃,溫得最好。

  午餐一定要到1點之后再吃,這樣吸收的少。要是餓了,可以少吃一點黃瓜、蘋果、胡蘿卜什么的。太饑餓了,對胃不好再吃的時候吸收的也多。

  3點左右喝個下午茶

  3點左右喝個下午茶。吃點蘋果、黃瓜、胡蘿卜什么的,也可以吃一點餅干、小蛋糕,但是要注意量。蘋果盡量上午吃,這樣有利于對蘋果營養(yǎng)的吸收。

  晚飯吃菜不吃主食。吃菜是先把菜夾到碗里(減肥的時候用的碗一定要小一些,這樣容易控制食量),再準備一個大一點的小盆,裝些熱水。吃菜的時候,先在水里涮涮,這樣可去除多余的油和鹽。

  每次飯后都要先站一會

  每次吃飯之后都要先站一會,再運動。能站著的時候,別坐著;能坐著的時候,別躺著。要是能做些具體的鍛煉就更好了?墒俏冶容^不能堅持,所以就是滿地的溜達,只要動就有效果。

  再吃完每樣東西之后,一定要有一個記錄。什么時候吃得什么,我就記在了一個臺歷上,很管用。吃之前看一看,起到督促作用。

  溫馨提示,減肥不是一件一朝一夕的事情,需要一定的毅力,所以MM們加油吧!為了我們性感的身材!

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  近年來肥胖的人群越來越多,在人群中不論是兒童、婦女、老人還是中年男性都會發(fā)生肥胖。而肥胖不僅影響人體的外在美麗,還會影響身體的健康,帶來多種疾病。雖然肥胖會帶來很多的健康威脅,但是在任何時刻開始減肥都來得及。

  今天,小編就和大家一同來了解一下如何定義肥胖、肥胖的危害以及如何讓身體拒絕肥胖的發(fā)生。

  肥胖的定義

  是否肥胖除了體重可以顯示之外,從營養(yǎng)方面來看,單純性的肥胖是由于身體攝入的營養(yǎng)過剩引起。而在醫(yī)學方面肥胖的發(fā)生是由于體內的脂肪細胞數(shù)量增多和脂肪細胞的體積、重量增大所引起。

  肥胖度的判斷方法是實際體重和理想體重差距,一般超過理想體重的15%為超重,而超過32%則為肥胖,當超過100%時則為病態(tài)的肥胖。

  今天也有另外一種判斷方法,即體重指數(shù),體重指數(shù)越大,發(fā)生和肥胖相關的疾病風險也越高。

  引起肥胖的原因

  肥胖的原因分為遺傳、飲食、運動、心理、疾病和社會環(huán)境等。

  遺傳方面,父母如果是肥胖體質,那么子女發(fā)生肥胖的幾率為40%-80%,同時因代謝問題引起的肥胖更容易遺傳。

  飲食方面,單純的.攝入過多的食物,造成營養(yǎng)和熱量過剩,同樣也會引起肥胖的發(fā)生。

  運動方面,久坐、缺乏運動、被動運動等,導致熱量無處消耗而引起肥胖,這也是現(xiàn)代都市白領肥胖的主要因素。

  心理方面,遇到不良情緒或者開心的事物,常常通過飲食來發(fā)泄或慶祝。

  疾病因素,身體代謝異常,引起內分泌失調的同時也容易出現(xiàn)肥胖,向心性肥胖是典型的代謝異常疾病。

  社會環(huán)境,應酬、美食、暴飲暴食等,同樣引起肥胖。

  所以,肥胖的發(fā)生不是單純的某一個因素引起,單純控制飲食并不能起到很好的減肥作用。

  肥胖和疾病的關系

  肥胖人群常常出現(xiàn)脂肪量產生和堆積異常現(xiàn)象,當達到危害健康程度時,便會引起多種慢性的代謝性疾病的出現(xiàn)。

  心臟。悍逝终唧w內的血液總量會增多,這樣也就導致血管中每分鐘通過的血液量增大,對心臟供血壓力要求也會增加,進而容易發(fā)生高血壓、心臟病、心臟功能減退等,在平時表現(xiàn)為氣喘、心悸、心跳快等。

  糖尿。悍逝秩巳喊l(fā)生糖尿病的幾率是一般人的4倍,而肥胖越嚴重,發(fā)生糖尿病的幾率也越高,甚至是普通人的30倍。

  肥胖者體內的胰島素受體減少,對胰島素的敏感性會減弱,這也是為何容易發(fā)生糖尿病的原因之一。

  夏天到了,又到了瘋狂展示身材的季節(jié),可你的身材“準備”好了嗎?你還在為自己的身材奮斗嗎?減肥是MM一直都在你做的事情,可MM總是在失敗。不吃東西就可以瘦,可是吃幾口又回來了。那么,怎樣才能減肥成功?下面小編就來介紹三種減肥湯品,助你輕松減肥。

  中醫(yī)推薦三種減肥湯品

  瘦小腹魚湯

  材料

  芹菜4兩、制香附5錢、鯽魚1條、香砂仁5錢、淮山3錢、枳棋子3錢(中藥行買的到)。

  做法

  1、將鯽魚用油先煎過。

  2、再和其它的配料放在鍋中加水,加到淹滿材料為止,燉2個鐘頭即可。

  用法

  此湯可當中晚餐食用。

  功能

  可有效的消化男生的啤酒肚與女孩子的腹部贅肉。

  消脂湯

  

  黨參5錢、車前子3錢(用布包好)、淮山4錢、澤瀉3錢、山楂2錢、瘦肉8兩(不帶肥油的瘦肉)。

  做法

  1、將全部材料以3大碗水,煮2-3小時,水滾后轉小火繼續(xù)燉。

  2、燉好之后當中飯吃,肉可吃,這樣才會飽。

  注意!早晚還是可維持正常飲食,但不要吃太油膩,也不要吃太多有淀粉類的東西,如:飯、饅頭、面、面包?這樣效果會更明顯哦!

  順氣減肥湯

  材料

  蛤蜊10兩、雞胸骨1副、竹筍切塊1斤、人參須25公克竹。

  做法

  1、將雞骨燙過之后,將血水及浮油撈干凈。

  2、將竹筍、人參須、雞骨一起放入鍋中,燉到水開為止。

  3、最后放入蛤蜊、蛤蜊開口即可。

  喝這些順氣減肥湯,可做很好的油脂排泄,幫助體內氣血循環(huán)變好,油脂跟脂肪就會順利的經由新陳代謝排解。

飲食的方案9

  1蜂膠軟膠囊

  功效:具有雙向調節(jié)血糖水的作用,可促進組織細胞再生的作用,能修復受損胰島、提高胰島素分泌質量,使之形成良性循環(huán),從而有效地調節(jié)血糖。

  建議人群:

  免疫力低下、體質虛弱、易感冒人群。

  內分泌失調,色斑、皺紋、青春痘較多的女性。

  易疲勞人群。

  胃腸病、糖尿病患者。

  腫瘤患者。

  2多維肉桂鉻復合營養(yǎng)包(糖尿康配方)

  功效:有益于心臟和心血管系統(tǒng)的調節(jié),促進胰島素功能,調節(jié)血糖水。

  建議人群:

  預防糖尿病引起的視網膜病變者。

  糖尿病人缺乏維生素C者。

  糖尿病患者神經末梢損壞的治療。

  想保護心肌,促進人體循環(huán)、穩(wěn)血糖水者。

  3鉻營養(yǎng)片

  功效:對調節(jié)血糖和膽固醇代謝,從而調節(jié)體內葡萄糖的'`代謝。

  建議人群:

  鉻含量不足者。

  血糖高或血壓高人群。

  減脂人群、喜吃甜食者。

  4蜂靈膠囊

  功效:蜂膠和靈芝,有助于免疫機制調節(jié)、改善微循環(huán),增強血管擴張力,進而調節(jié)血糖。

  建議人群:

  免疫力低下者。

  血糖偏高者,血糖波動幅度明顯者。

  5苦參胰活素

  功效:穩(wěn)降低血壓、血糖,有效預防血管、神經、視網膜病變,消除和逆轉糖尿病并發(fā)癥。

  建議人群:

  西藥降糖無效者,血糖波動不定者。

  糖尿病引起的肢體麻木刺痛、視力模糊、盜汗乏力者。

  心慌氣短,血壓偏低者。

  6糖尿康膠囊

  功效:可以明顯改善氣虛陰傷、血淤內燥的糖尿病癥狀,降低血糖。對于血脂穩(wěn)固,改善血液循環(huán)氣明顯作用,有效防止糖尿病慢性微小血管并發(fā)癥。

  建議人群:

  2型糖尿病者合并腎病者。

  長期腰腎疼痛,血脂不穩(wěn)者。

  糖尿病合并尿頻、小便混濁等癥者。

  7桑枝顆粒

  功效:預防、改善糖尿病并發(fā)癥。減少對胰腺的刺激,保護胰腺功能,可改善微循環(huán),不引起低血糖反應。

  建議人群:

  首發(fā)糖尿病患者。

  糖尿病合并肝腎功能不全者。

  服用磺酰脲類雙胍類藥物效果不好者,加用桑枝顆粒(但不能隨意停服原藥)。

  注射胰島素者加服桑枝,逐漸減胰島素用量。

  8仁合胰寶

  功效:有效降低高血糖,增強機體對葡萄糖耐受,同時降低膽固醇,甘油三酯,保護并修復胰島,維持胰島調節(jié)的穩(wěn)定狀態(tài)。

  建議人群:

  血糖不穩(wěn),乏力口渴,失眠者。

  血脂偏高并發(fā)癥者。

  血漿胰島素明顯紊亂者。

  失明中風等預防者。

飲食的方案10

  隨著暑期的日益臨近,暑期孩子飲食問題成為大家關注的焦點,專家傳授暑期兒童飲食經驗。近日,記者采訪了區(qū)養(yǎng)生保健協(xié)會的有關專家,有關專家表示,暑期正值天熱,很多學生都貪吃冷飲和零食,一日三餐也不規(guī)律。因此暑期一定要注意孩子飲食均衡,防止因飲食不當引起腹痛、腹瀉等病癥。

  飯菜飲食宜清淡

  養(yǎng)生保健專家劉先生建議,夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季,如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無機鹽等物質?捎眠@些蔬菜做些涼菜,在菜中加點蒜泥,既清涼可口,又有助于預防腸道傳染病;在菜中加點醋,也能增加食欲。不妨多讓孩子飲用西瓜汁、鮮果汁,但不宜在飯前大量飲水或喝大量冷飲。

  預留飯菜最好別弄涼菜

  養(yǎng)生保健協(xié)會的朱先生說,暑假期間,許多家長都會事先為孩子做好午飯,中午孩子自己用微波爐熱一下就行,嬰幼兒食譜《專家傳授暑期兒童飲食經驗》。不過,預留飯菜也有一定講究,家長為孩子留的午飯最好是當天早上做的,并放入冰箱保存,最好不要留涼拌菜。過冷的水和食物都應提醒孩子們在常溫下放5~10分鐘再吃,尤其是在感覺特別熱的時候,不能馬上吃太涼的東西。

  洋快餐不要經常吃

  雖然大部分孩子都比較喜歡洋快餐,但養(yǎng)生保健專家建議,孩子們應適當適度食用,不能將其作為日常膳食的一部分,不應經常吃、天天吃,更不能餐餐吃。因為洋快餐的膳食營養(yǎng)結構并不均衡,不利于孩子生長發(fā)育。專家建議,最好的飲食結構應是飲食多元化,在每日三餐中合理搭配足夠的果蔬、豆類、谷物、蛋奶、魚肉等食品,保持營養(yǎng)均衡。專家還特別提醒家長,不要把吃洋快餐當成是對孩子學習成績好的`獎勵,以免造成孩子對洋快餐有一種渴求心理。

  冷飲雪糕要少吃

  暑期天熱,很多孩子貪吃冷飲。區(qū)養(yǎng)生保健協(xié)會專家提醒,冷飲雪糕要盡量少吃。另外,冷食應該讓孩子在常溫下放5~10分鐘再吃,雪糕一次只能吃1~2個,大盒的冰淇淋不要一口氣吃完。專家表示,人的飲食中樞在低血糖時才興奮,才會產生饑餓感。常吃含糖過高的冷飲,血糖一直呈高濃度,這不利于正常飲食。

  有關專家還表示,零食可以吃,但不能吃太多,絕不能以零食代替正餐。如果吃了零食后,待到正餐時不想吃或食量減少,即表示零食的量大了。因此,家長不宜在家里為孩子儲存過多的零食。

飲食的方案11

  教學目標:

  通過參觀、調查柳州的飯店和酒樓,激發(fā)學生探究飲食文化的濃厚興趣,增強學生對柳州飲食環(huán)境、飲食特色的了解,充分體驗柳州的飲食文化;學習餐桌上的禮儀,增進學生對社會生活的聯(lián)系;增強學生自主探究、動手實踐和與人交往的能力;不斷培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識。

  教學重難點:

  通過參觀讓學生了解柳州的飲食文化現(xiàn)狀,并能聯(lián)系到生活實際當中。

  活動準備:

  一份有效的參觀計劃、一份調查表格、參觀準備工具如:照相機或攝像機、參觀記錄等、邀請家長參與活動

  教學評價:

  1.學生能否積極參與各項活動;

  2.學生能否發(fā)揮團隊精神,增強合作意識;

  3.學生在活動過程中是否有獲得體驗及收獲;

  4.學生的活動評價是否合理;

  5.成果展示是否有創(chuàng)意;

  6.請接受參觀活動的酒樓飯店負責人評價學生的活動;

  7.請參與活動的家長評價孩子們的活動。

  教學過程:

  活動一、活動導入。

  同學們在自己的媽媽那里學到了一些家常菜,都非常有特點;今天就讓我們到飯店、酒樓去,看看他們的飲食文化又會是怎樣的一番風景呢。

  活動二、活動過程。

 。1)制定參觀計劃。

  1.想要深入了解飲食的文化,我們必須走進飯店酒樓進行參觀才是最便捷的.方法,那么同學們想通過參觀了解哪些方面的飲食學問呢?

  通過學生的回答進行總結歸納出以下幾方面:

  飲食環(huán)境、飲食用具、食物特色、飲食禮儀等。

  2.我們可以去哪些酒樓飯店參觀?為什么?

  強調:可以從路途的遠近、酒樓飯店的規(guī)模、可利用的一些資源等方面進行考慮。

  3.參觀前我們要進行哪些準備工作?要注意些什么?

  結合以往經驗,學生能快的歸納出:確定參觀時間、參觀地點的選擇、參觀時的人員分工、相關準備工作(例如:聯(lián)絡工作、參觀記錄表的設計等)、等

  小結:為了保證參觀活動的順利進行,就讓我們來設計一份參觀計劃吧!

  4.學生自行完成參觀計劃的制定。

  強調:分工時要結合個人特點,最好能調動家長的資源;廣泛利用社會的資源;不同的小組最好選擇不同的參觀地點;參觀內容的選擇要結合參觀對象的特點而有所偏重。

  5.指導設計調查表。

  師:同學們,想要順利地進行調查活動,你們都知道哪些調查準備工作?

  學生提出幾個方面:有效的問題、調查對象、時間、地點的確定

  教師具體指導:

  首先要選擇調查的形式:調查表和問卷調查;

  其次,提出的問題要圍繞自己研究的目的,層次分明,不能超出被調查者的知識、能力范圍;

  其次,問題的數(shù)量要適當,要提供足夠的空間以便于填寫答案;(調查問卷的還要填寫填表人的情況)

  最后,調查結束后,要及時對自己調查的結果進行整理和分析,以便檢查自己是否達到調查目的,解決了自己的實際問題。

  6.展示參觀計劃及調查表。

  各小組展示自己的參觀計劃,進行集體評價,并完善計劃及各小組的調查表。

  通過展示,學生的計劃得到了完善,更有利于指導學生實踐活動的開展。

 。2)實施參觀活動。

  1.檢查準備工的情況,及時修正不完善的事情。

  2.邀請家長和指導老師共同進行參觀活動,強調:參觀過程中要注意文明禮貌,樹立學校形象;結合分工各盡其責。

  3.參觀時不僅要完成計劃好的每項參觀調查任務,還要抓好重點進行記錄,讓自己小組的參觀活動更有特點。

  4.學習餐巾花的制作(注意:不同的酒樓飯店可能有著不同的折疊方法,不要緊,這在后面的成果展示上才更能體現(xiàn)酒樓飯店的巧思。)。

  5.留意觀察就餐顧客飲食禮儀,針對發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象就地進行采訪,了解正確的飲食禮儀,能讓孩子們引以為戒并進行推廣。

  6.請參觀對象及參與活動的家長給自己小組的參觀活動進行評價。

  7.布置:參觀活動結束后,請每位同學都能回家把自己的收獲和體驗寫一寫,以便下各環(huán)節(jié)的交流。

 。3)活動總結評價。

  1.展示各小組的參觀記錄,交流總結:各飯店酒樓的不同特點及巧思妙想、一些需要注意的飲食禮儀、參觀過程中小組團隊的表現(xiàn)、小結參觀中出現(xiàn)的或存在的問題,以及在今后活動中如何改進想法等。

  2.小組出示參觀對象及家長的評價,并進行自評。(用兩到三句話進行評價,并自評等級:A、B、C、D)

  3.結合每個小組匯報交流的情況,其他每個小組給予評價。(要求公平公正的看待別人的努力,針對不足可以提出有建設性的意見或建議)

  4.教師現(xiàn)場給予評價,肯定學生的成績,相機給與意見或建議。

 。4)成果展示。

  1.友誼比賽:根據(jù)飯店酒樓的不同,折餐巾花的方法就不同,比比誰折的餐巾花最好看。

  要求:每組挑選出一位選手參賽,在規(guī)定的時間里完成比賽,看看哪位選手折得又快又好,評出:心靈手巧獎、巧思獎、創(chuàng)意獎各一名。

  點撥:也可以在學習折疊的過程中進行創(chuàng)新。

  2.建議大比拼:創(chuàng)設幾個需要就餐的情景,讓學生結合自己對酒樓飯店了解、以及顧客的需求來給別人提供就餐地點的建議,并說明理由。

  看看誰的建議最合理并有創(chuàng)意。

  活動三:活動延伸。

  通過參觀,同學們知道了該去哪吃、該怎樣吃才文明!可是我們應該什么時候吃些什么呢?怎樣吃才科學?這可也是一門學問呢!下次就讓我們一起去探討一下科學飲食的學問吧!

飲食的方案12

  一、懷孕初期所需營養(yǎng)物質

  1、蛋白質

  懷孕一個月對于準媽媽來說,蛋白質的供給不僅要充足還要優(yōu)質,每天在飲食中應攝取蛋白質60-80克,其中應包含來自于多種食物如魚、肉、蛋、奶、豆制品等的優(yōu)質蛋白質40-60克,以保證受精卵的正常發(fā)育。

  2、碳水化合物和脂肪

  受孕前后,如果碳水化合物和脂肪攝入不足的話,可能導致胎兒大腦發(fā)育異常,出生后智商下降。因此,懷孕一個月應保證每天攝入150克以上的碳水化合物。母體和胎兒需要的必需脂肪酸來自于食物中的脂肪,特別在植物油中含量較高。

  碳水化合物主要來源于這趟、面粉、大米、紅薯、土豆、山藥等食物。

  植物油是烹調的理想用油,植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者。有實驗發(fā)現(xiàn)肥豬肉中所含的必需脂肪酸較多,而豬油中的必需脂肪酸較少,看來,適當食用肥豬肉對準媽媽也是有益的。

  3、葉酸等維生素

  維生素對保證早期胚胎器官的形成發(fā)育有重要作用。葉酸是與胎兒腦發(fā)育有關的重要維生素,補充一定量的葉酸可以防止胎兒神經管畸形、唇腭裂等。

  維生素C可以幫助準媽媽吸收鈣和鐵。維生素B有營養(yǎng)神經的作用。如果缺乏葉酸和維生素B12,有可能造成巨幼細胞性貧血。準媽媽可以根據(jù)需求選購孕婦多維片。

  4、水和無機鹽

  整個懷孕期間,您體內的液體將大量增加,因此要保證每天喝足夠的水,推薦量是每天喝大約1。5公升左右,若以多少杯來計算的話,大約等于八杯200毫升左右的水。不過這也視乎準媽媽日常活動量而定。合理的方式是,喝水每次以一百毫升至一百五十毫升為宜,間隔時間為30分鐘左右。

  白開水、果汁等都可以作為孕期的飲品。

  無機鹽(即各種微量元素)對保證早期胚胎器官的形成發(fā)育有重要作用。含鋅、鈣、磷、銅高的食物有奶類、豆類、肉類、蛋類、花生、核桃、海帶、木耳、芝麻等。

  那么,為了可以健康安全的度過懷孕初期,最佳的飲食方案又是什么樣的呢?

  二、懷孕初期的飲食方案

  1、擇促進食欲的食物。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等,它們色彩鮮艷,營養(yǎng)豐富,易誘發(fā)人的食欲。

  2、選擇易消化、易吸收,同時能減輕嘔吐的食物。動物性食物中的魚、雞、蛋、奶,豆類食物中的豆腐、豆?jié){,均便于消化吸收,并含有豐富的優(yōu)質蛋白質,且味道鮮美,孕婦可經常選用。大米粥、小米粥、烤面包、饅頭、餅干、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能提高血糖含量,改善孕婦因嘔吐引起的'酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷飲較熱食的氣味小,有止吐作用,又能增加蛋白質的供給量,孕婦可適量食用。

  3、烹調要符合口味。懷孕后,很多人飲食習慣發(fā)生變化,烹調時可用檸檬汁、醋拌涼菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,讓食物具有一定的刺激性。冷食能減輕食物對胃黏膜的刺激作用,如涼拌雙耳、涼拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。

  4、想吃就吃,少食多餐。妊娠反應較重的孕婦只要想吃就吃。比如睡前和早起時,坐在床上吃幾塊餅干、面包等點心,可以減輕嘔吐,增加進食量。

  5、進食過程中保持心情愉快。聽聽輕音樂,餐桌上放鮮花等,都可解除孕吐的煩躁,從而增加孕婦的食欲,保證胎兒正常發(fā)育。

飲食的方案13

  老年人食欲不振的原因

  隨著年齡增長,老人舌頭上的味蕾會逐漸退化,于是,舌頭感知食物的反應慢慢減弱。

  老人消化功能的下降,會導致產生胃寒氣,引起食欲不振。有些時候,老人因服用了過多的祛火藥(如黃連等),也會導致沒有胃口,最怕吃生冷或油膩食物。

  那么,要怎樣解決老年人食欲不振的現(xiàn)象呢?

  老年人食欲不振怎么辦

  多人共餐更好吃。熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。對于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會有幫助?梢院袜徑'老人一起吃,或與家中老小一起吃。

  趁熱食用味正香。香味有刺激食欲的作用?刂剖澄锏臏囟,是鎖住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃。

  勾芡淋汁增加味道。做菜時,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必擔心攝取過量的鹽和糖。

  來點音樂放輕松。人的胃腸蠕動以及消化液的分泌,與精神狀態(tài)有關,適當改善就餐環(huán)境,播放些輕松的音樂,無疑會改變老人心情,進而增進食欲。

  少量喝點低度酒。飯前飲少量的低度酒,如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒,不僅會沖淡胃液,而且會使胃擴張,刺激飽感中樞。

  老年人食欲不振的食療方

  莧菜排骨湯

  食材:春筍50克,小黃魚肉250克,莧菜150克

  調味料:姜末,料酒,火腿末,水淀粉,胡椒粉,鹽,高湯

  做法:春筍洗凈切丁備用,小黃魚洗凈切丁備用,莧菜洗凈備用;高湯倒入鍋里,加入鹽、料酒、胡椒粉、筍丁、魚丁、姜末,大火燒開,撈去浮沫,再燒一分鐘后,淋上水淀粉勾芡;湯有點黏時倒入莧菜,等莧菜斷生后再撒入火腿末即可。

  大頭菜排骨湯

  食材:香菜適量,排骨200克,大頭菜2根

  調味料:鹽

  做法:大頭菜去皮洗凈,切滾刀,排骨洗凈,放沸水里燙去血水,撈出瀝干,香菜洗凈備用;排骨放進鍋里,加3碗水,大火煮滾,小火燜10分鐘,然后倒入大頭菜,繼續(xù)燜10分鐘,等大頭菜熟了,加鹽、香菜即可。

飲食的方案14

  特點:面對電腦的時間比面對男朋友的時間還多。

  人群:常與電腦為伴的人。

  表現(xiàn):皮膚粗糙、毛孔增大、T區(qū)油膩。

  原因:電腦 輻射這個殺手的毒性已經不用多說啦!

  美白計劃1:增加營養(yǎng)

  電腦一族都是智商高的MM,美白自然也就少不了吃法:

  多吃動物肝臟、新鮮果蔬,它含有豐富的維生素B,有利于皮膚的`滋養(yǎng)。

  枸杞汁和胡蘿卜汁,特別適合養(yǎng)顏和明目。

  芹菜和番茄能夠增加皮膚的色澤,并且兼有瘦身的功效哦!

  水果自然是不能少,在這個秋季多吃柚子和葡萄也是非常明智的選擇。

  美白計劃2:面部護理

  電腦族對面部護理常常感到心有余而力不足,其實我們完全可以利用上班時間 美白:

  在桌上放一小盆蘆薈,午間休息時在洗手間用蘆薈汁洗面會有收斂皮膚的功效。

  上班時間每3個小時用清水洗臉,使用清爽型的隔離霜。

  務必使用天然植物成分的精華美白乳液。

  晚上將凍奶或涼茶用紗布浸濕敷眼,可緩解眼部疲勞,營養(yǎng)眼周皮膚。

飲食的方案15

  幼兒貧血的表現(xiàn)癥狀

  貧血的癥狀與其病因、發(fā)生急緩和程度輕重有關。一般皮膚、黏膜蒼白為突出表現(xiàn);純嚎沙霈F(xiàn)心跳過快、呼吸加速、食欲減退、惡心、腹脹、精神不振、注意力不集中、情緒易激動等癥狀。病程較長的患兒還可出現(xiàn)易疲倦、毛發(fā)干枯、營養(yǎng)低下、體格發(fā)育遲緩等。血液檢查、骨髓涂片檢查等可幫且診斷。

  孩子出現(xiàn)了貧血的現(xiàn)象應該怎么吃呢?

  幼兒貧血吃什么好

  胡蘿卜。胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,是最適合貧血的人吃的食物,而且還可以用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個人的`做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。

  發(fā)菜。發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內所含的鐵質較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補血,適合貧血的人吃。

  金針菜。金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。

  龍眼肉。龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

  幼兒貧血的食療方案

  桑椹粥

  功效:養(yǎng)血,補肝,滋腎明目。

  用料:桑椹20~30克(鮮桑椹30~60克),糯米100克,冰糖少許。

  做法及服法:注意適當?shù)南葘⑸i┙萜蹋磧艉笈c糯米同入砂鍋熬煮成粥,粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。每天2次空腹食用,5~7天為一療程。

  注意:忌用鐵鍋煮食,大便稀泄者不宜食用。

  蓮藕排骨湯

  功效:清熱滋補,解痰化瘀,對少運動而氣瘀的兒童有療效。

  用料:蓮藕250克,排骨(或雞骨)125克,精鹽少許。

  做法及服法:蓮藕洗凈,以刀背壓碎切成小段,放入深鍋中,加入洗凈的排骨或雞骨,用大火煮沸后,再以小火煮至蓮藕松爛,加入少許精鹽即可食用。

  注意:不可用鐵制鍋烹煮,蓮藕節(jié)有去瘀之效,不可丟掉,須一并煮食。

  孩子如果貧血過于嚴重就要及時就醫(yī)治療。

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