后勤安全工作總結(jié)(精選14篇)
總結(jié)在一個時期、一個年度、一個階段對學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識上來,不如我們來制定一份總結(jié)吧。總結(jié)你想好怎么寫了嗎?下面是小編為大家收集的后勤安全工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。
后勤安全工作總結(jié) 篇1
為加強(qiáng)學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食品安全監(jiān)督管理,防控學(xué)校食堂食物中毒事件的發(fā)生,確保師生飲食安全,8月31日至9月1日,XX區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對全區(qū)79家大專院校、中小學(xué)校、幼兒園食堂開展了秋季學(xué)校食堂食品安全專項檢查,現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:
一、提前部署,制定工作方案
組織制定了《XX區(qū)20xx年秋季學(xué)校幼兒園食堂食品安全專項檢查工作方案》,明確了工作目標(biāo)、檢查內(nèi)容及工作要求。
二、加強(qiáng)宣傳,提高責(zé)任意識
利用此次專項檢查,向各學(xué)校負(fù)責(zé)人及管理者宣傳有關(guān)學(xué)校食堂食品安全的法律、法規(guī)、規(guī)范性文件等,并發(fā)放《食物中毒常見的.八大原因》、《落實(shí)食品安全責(zé)任》等宣傳海報180份,強(qiáng)調(diào)如何防范集體性食物中毒,進(jìn)一步明確學(xué)校校長為食品安全第一責(zé)任人,推動學(xué)校食堂食品安全管理制度的進(jìn)一步落實(shí)。
三、全面檢查,不留監(jiān)管死角
就學(xué)校食堂餐飲食品安全管理的“十個方面” 進(jìn)行認(rèn)真全面地檢查,即:餐飲服務(wù)許可情況、制度及人員管理情況、場所衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備情況、食品及食品原料采購及貯存、經(jīng)營和使用情況、加工操作情況、專間情況、餐飲具洗消情況、食品留樣情況、餐余垃圾處理情況。
四、科學(xué)引導(dǎo),提高保障水平
一方面指導(dǎo)學(xué)校食堂通過改造升級、完善硬件,加強(qiáng)食品安全管理,提升食品安全量化等級;另一方面引導(dǎo)城區(qū)學(xué)校食堂逐步全面建設(shè)食品安全視頻監(jiān)控系統(tǒng),提升監(jiān)管效能。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人員63人次,檢查大專院校、中小學(xué)校、幼兒園食堂79家。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,檢查人員制作下發(fā)了《日常檢查記錄表》、《監(jiān)督意見書》各79份,要求各學(xué)校從構(gòu)建和諧社會和對學(xué)生、家長、社會負(fù)責(zé)的高度出發(fā),采取有效措施認(rèn)真整改,健全、完善食品安全管理,保障廣大教師學(xué)生飲食安全。
后勤安全工作總結(jié) 篇2
后勤管理工作是幼兒園開展各項工作的基礎(chǔ),是做好教育教學(xué)工作的保障。我園的后勤管理工作從目前狀況來看,各崗位能嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度,但也存在不足之處,下面就各項工作做一總結(jié)。
一、膳食管理
膳食管理工作是保教工作的基礎(chǔ),也是家長最為關(guān)心的問題,在過去的一年里,我園的保健醫(yī)生認(rèn)真的計算幼兒營養(yǎng)所需量,制定每日配膳單,在每季的營養(yǎng)測查中,幼兒所需營養(yǎng)都能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
定期開展每月一次的伙委會,共同探討膳食管理問題。在伙委會上,由保健醫(yī)向家長詳細(xì)的介紹食譜制定的依據(jù)以及每天營養(yǎng)的搭配,并認(rèn)真聽取了家長的建議和意見。由教師填寫每天的膳食反饋表,根據(jù)反饋意見及時更改食譜。在今年,又增加了油條、大餅等自制主食。
采買人員嚴(yán)格的按照配量進(jìn)行購買,在采買中,從來不買腐爛變質(zhì)等便宜貨。
二、保育工作
這一學(xué)年,制定了幼兒生活常規(guī)管理與教育常規(guī)管理,使之形成文字性材料;加強(qiáng)了幼兒常規(guī)的培養(yǎng),如飯前便后洗手、飯后擦嘴等,并使之逐步形成了習(xí)慣;在開學(xué)初對全體教師進(jìn)行了生活管理技能、安全工作技能、衛(wèi)生消毒技能的培訓(xùn),并在日常工作中教師之間進(jìn)行了互相切磋。
在冬季幼兒外出時,及時為幼兒穿好外套,以防由于室內(nèi)外溫差太大,幼兒患病。
在衛(wèi)生方面加大了檢查力度,保育員衛(wèi)生意識加強(qiáng)了,全園衛(wèi)生比去年上了一個新臺階。
三、財務(wù)工作與財產(chǎn)管理、維修
認(rèn)真的.做好了收托費(fèi)、發(fā)獎金工作;認(rèn)真記錄各種帳目,做到帳實(shí)相符、帳證相符;嚴(yán)把資金使用關(guān),協(xié)助園長搞好經(jīng)濟(jì)結(jié)算。
開學(xué)初,對全園各崗的物品進(jìn)行了清查登記,對大型物品每月進(jìn)行檢查并了解其使用情況,出現(xiàn)問題隨時解決;對班內(nèi)物品的領(lǐng)取實(shí)行了登記,初步建立了物品領(lǐng)取登記手續(xù)。
四、衛(wèi)生保健
配合婦幼保健中心做好新幼兒入托體檢工作及時建檔并做了認(rèn)真記錄、分析和統(tǒng)計。在園幼兒的肝功澳抗檢查工作達(dá)到。針
對冬季流行性感冒,及時為全園幼兒服用板蘭根水,按期、按時做好各種疫苗的接種,使接種率達(dá)到了;認(rèn)真作好晨、午檢工作,杜絕各種傳染病及流行性感冒在我園發(fā)生;嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度,加強(qiáng)了衛(wèi)生管理的力度。
五、安全保衛(wèi)工作
根據(jù)我園的實(shí)際情況進(jìn)行了開、關(guān)門制度。加強(qiáng)門衛(wèi)值班制度,閑雜人等一律不準(zhǔn)進(jìn)入,生人找人一律問清原因并登記。每月檢查大型玩具的使用情況,定期召開安全會議,增強(qiáng)教師安全意識,嚴(yán)防各類安全事故在我園發(fā)生。
后勤安全工作總結(jié) 篇3
一、工作目標(biāo)
牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的總要求,全面深入的排查,進(jìn)一步落實(shí)我獄安全生產(chǎn)主體責(zé)任,規(guī)范安全生產(chǎn)行為,健全并落實(shí)安全生產(chǎn)管理各項規(guī)章制度,排查治理事故隱患,解決安全管理上存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),有效防范和減少事故的'發(fā)生。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
為了加強(qiáng)落實(shí)專項整治工作的領(lǐng)導(dǎo),成立以監(jiān)獄長于廣山為組長的安全生產(chǎn)大檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,安全科科長劉志強(qiáng)負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)大檢查組織協(xié)調(diào)工作。
三、整治范圍和重點(diǎn)以及標(biāo)準(zhǔn)
整治范圍:
(一)各科室要結(jié)合本科室實(shí)際進(jìn)行認(rèn)真排查。
1、安全管理規(guī)章制度是否完善;
2、水、電、暖安全設(shè)施是否達(dá)標(biāo);
3、從業(yè)人員是否按照規(guī)定參加了安全生產(chǎn)教育培訓(xùn);
4、安全規(guī)章制度是否落實(shí)。
(二)認(rèn)真檢查藥房、庫房、電梯、氧氣站、供應(yīng)室變電所、值班室等重要部位,杜絕安全隱患。
。ㄈ┘訌(qiáng)值班、落實(shí)責(zé)任、切實(shí)做好防火、防盜等不安全事故發(fā)生。
檢查重點(diǎn):
1、檢查各科室建立和落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程、作業(yè)規(guī)程的情況。
2、檢查安全管理人員、特種作業(yè)人員、重要崗位從業(yè)人員安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)和持證上崗情況。
3、檢查有較大危險因素的設(shè)施、設(shè)備,設(shè)置安全警示標(biāo)志的情況。
4、檢查重點(diǎn)科室設(shè)備設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)、定期檢測的情況。
5、檢查科室開展安全生產(chǎn)檢查情況以及排查治理生產(chǎn)安全隱患的情況 。
治理標(biāo)準(zhǔn):
。1)、落實(shí)消防制度情況,
(2)、防火應(yīng)急疏散預(yù)案及電梯停電預(yù)案實(shí)施演練情況。
。3)、防火排查和巡查記錄。
。4)、消防設(shè)施定期檢查、維護(hù)保養(yǎng),消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志定期組織檢驗、維修記錄情況。
。5)、對火災(zāi)危險性較大的部位與周圍其他場所采取嚴(yán)格的防火分隔情況。
。6)、消防通道要保證暢通,無鎖閉,無任何物品堆放。
。7)、電器設(shè)備、燃?xì)庥镁、開關(guān)、插座等設(shè)備的使用、必須符合要求。
四、隱患排查整改情況,共排查出隱患處。
1、門診配電箱無電路圖和功能標(biāo)示。
2、供應(yīng)室電蒸汽發(fā)生器安全閥檢驗到期。
3、氧氣、吸引站的液氧閥門漏氣。
后勤安全工作總結(jié) 篇4
本學(xué)期后勤工作圍繞“飛快提高本校教育教學(xué)質(zhì)量”中心目標(biāo),樹立為教育教學(xué)第一線服務(wù)的思想,結(jié)合我校的實(shí)際情況,切實(shí)做好后勤保障工作,為我校提高教學(xué)質(zhì)量創(chuàng)造了有力條件,具體工作做到了如下:
1、加強(qiáng)了后勤管理,完善了各項后勤管理制度并落實(shí)到位。
2、積極做好了校園環(huán)境衛(wèi)生保潔工作,將學(xué)校廁所進(jìn)行了改造,化糞池按上級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)改造的,加大了預(yù)防流行性疾病的宣傳力度,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣,及時監(jiān)控師生的健康情況,杜絕校園傳染病的發(fā)生和傳播。
3、為教育教學(xué)提供良好的條件。在資金缺少的情況下,添制了無線話筒及擴(kuò)音器。
4、完善了學(xué)校安全保衛(wèi)規(guī)章制度,提高了師生安全防范意識“以防為主,防消結(jié)合”,管理好學(xué)校大門等學(xué)校各項設(shè)施,為師生提供了一個良好、安全的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。
5、加強(qiáng)了學(xué)校各專用場室和用具,教學(xué)資料的管理。加強(qiáng)了電腦設(shè)備的維護(hù)和管理,建立了完備的'電腦資料,并落實(shí)專人負(fù)責(zé)資料的保管。
6、加強(qiáng)了校園綠化的管理,保證了花草樹木的正常生長,美化校園,綠化校園,為師生提供了良好的教育教學(xué)環(huán)境。
7、完善了圖書借閱制度,做到了定期開放。
8、能堅持按上級收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收好學(xué)生學(xué)費(fèi),決不亂收。學(xué)費(fèi)能及時歸口。
9、能按要求記好賬,做到賬賬相符,賬物相符,發(fā)票有齊全的簽字手續(xù)。
10、做到了開支合理、勤儉持家,想盡辦法改善教師福利。
在安全管理工作上,首先是建立健全各項校舍管理制度。各常規(guī)教室、專用教室、辦公室等均有管理制度,并配有專人管理,責(zé)任到人。另外,我們每學(xué)期均要定期及不定期地做好安全檢查工作,并認(rèn)真作好檢查記錄,發(fā)現(xiàn)問題立即采取措施,杜絕不安全因素的發(fā)生。加強(qiáng)了校園巡視,對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材、水、電設(shè)施等作及時徹底的維修、排除。加強(qiáng)了門衛(wèi)的職能,繼續(xù)實(shí)行外來人員來校登記,同時做到在學(xué)生離校期間對校園進(jìn)行巡視檢查,杜絕爬圍墻進(jìn)校打籃球、玩耍等不良現(xiàn)象。
總之,后勤工作還有很多不足,我們要不斷努力,使我們學(xué)校的后勤工作更上一層樓。
后勤工作的職責(zé):
一、負(fù)責(zé)對校區(qū)外部開展行政事務(wù)活動。
二、負(fù)責(zé)對校區(qū)教職工進(jìn)行全程服務(wù)。
三、對校區(qū)物資、教育資源進(jìn)行管理與經(jīng)營。
四、具體負(fù)責(zé)行政、后勤事務(wù)的服務(wù)與管理工作。
五、制定后勤服務(wù)中心工作計劃,并具體抓好落實(shí)。
六、負(fù)責(zé)校區(qū)水、電、暖的供應(yīng)與維修工作。
七、負(fù)責(zé)校區(qū)資產(chǎn)管理工作,做好資產(chǎn)定位,堅持定期巡查;提供教育教學(xué)及教師生活等物資。
八、負(fù)責(zé)全校區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、綠化工作,做好分工明確、環(huán)境整潔;搞好草坪、盆花的栽植養(yǎng)護(hù)與樹木管理。
九、負(fù)責(zé)全校區(qū)師生的醫(yī)遼保險工作。
十、負(fù)責(zé)抓好安全保衛(wèi)、防火、防盜、防震工作與突發(fā)事件的處理,定期對消防設(shè)施的管理與安全進(jìn)行檢查。
后勤安全工作總結(jié) 篇5
本學(xué)期,學(xué)校內(nèi)勤工作以“爭先創(chuàng)優(yōu)”為思想指導(dǎo),以深入實(shí)施素質(zhì)教育為目標(biāo),以為進(jìn)一步提高學(xué)校辦學(xué)水平和教育質(zhì)量服務(wù)為宗旨,不斷優(yōu)化學(xué)校內(nèi)勤管理,學(xué)校后勤工作總結(jié),F(xiàn)將一學(xué)期以來的工作總結(jié)如下:
一、學(xué)生食堂改革
1、期初通過召開住宿生家長會,解決了住宿生配餐制問題。
2、與雇用人員簽定協(xié)議書,進(jìn)一步規(guī)范了學(xué)生食堂、單身教工食堂的管理。
3、與“日輝包子店”簽定了協(xié)議書,解決了學(xué)生早餐問題。
4、擬定了生管職責(zé),與生管人員對住宿生伙食開支情況進(jìn)行階段性小結(jié)。合理安排學(xué)生配餐。
二、學(xué)校環(huán)境改善
1、安排人員清除校園雜草、修剪花木。
2、安排人員對校園垃圾進(jìn)行了不定時的清除與焚燒。
三、辦公用品及財產(chǎn)添置
1、為“三支一扶”教師添置了生活必需品。
2、添置了學(xué)生食堂窗簾和辦公室窗簾。
3、為辦公室添置辦公桌7張,辦公電腦5臺,打印機(jī)3臺。
四、工程改造,科室搬遷
1、完成一樓辦公室改造、學(xué)生食堂鍋灶、煙囪改造。
2、完成了教師辦公室、資料室的搬遷。
3、成功合理轉(zhuǎn)移旗桿。
4、對一樓辦公室、體育室窗戶安全進(jìn)行鋼筋加固。
5、建設(shè)垃圾池2個,改造單身澡房1間。新建門衛(wèi)廚房1間。
6、制作德育宣傳欄1個。
五、后勤保障工作
1、下校了解農(nóng)遠(yuǎn)工程使用情況并對部分設(shè)備進(jìn)行了維修。
2、協(xié)調(diào)水、電、廣電、電信等有關(guān)部門關(guān)系,聯(lián)系督促技術(shù)人員對學(xué)生食堂電冰箱、保鮮柜、辦公室辦公電腦及網(wǎng)絡(luò)、教學(xué)樓電路、窗戶玻璃、門衛(wèi)電路、監(jiān)控攝像頭、投影機(jī)等硬件設(shè)施的維修。
3、組織師生對操場活動的.石頭進(jìn)行了初步的整平,努力排除安全隱患。
4、組織了教師對各樓層的樓梯進(jìn)行油膝劃線。
5、組織人員對全校自來水因冰裂損壞進(jìn)行不定時的修護(hù),確保校園廣大師生日常用水得到供應(yīng)。
6、重新布置小會議室,學(xué)校榮譽(yù)牌匾上墻。定釘各處室牌、班牌。
7、組織人員對辦公室一樓走道邊及教室玻璃進(jìn)行更換和修補(bǔ)。
8、聯(lián)系人員對學(xué)校門前路段路肩和學(xué)校水泥場地邊進(jìn)行泥土填補(bǔ),為春季綠化做準(zhǔn)備。
9、組織人員對上期因突發(fā)水災(zāi)放假造成的未歸還圖書、免費(fèi)循環(huán)使用教科書的回收。
10、組織人員對多媒體教室部少損壞的座椅進(jìn)行修理和調(diào)整。
11、組織人員對對單元試卷、學(xué)習(xí)資料等材料的發(fā)放。
12、組織安排后勤人員做好其它保障服務(wù)工作,確保了學(xué)生家長會、教代會、學(xué)生運(yùn)動會、教研開放周、慶元旦、期末會考等系列活動的順利舉行。
13、對學(xué)校各處室財產(chǎn)進(jìn)行了登記造冊和外流財產(chǎn)的回收,進(jìn)一步規(guī)范了學(xué)校財產(chǎn)的管理與合理使用。
六、其它工作
1、組織“人普”編碼員及部分教師完成了上級下達(dá)的對全鎮(zhèn)7305戶、30252人口的“人普編碼任務(wù)。
2、組織教師完成了對全鎮(zhèn)最后一批“文盲”的測試材料及成績登記造冊材料的收集、歸檔。
3、組織學(xué)生參加縣運(yùn)動會。
七、存在問題
1、學(xué)校水、電浪費(fèi)現(xiàn)象較為嚴(yán)重。
2、免費(fèi)循環(huán)使用教材回收率不夠。
后勤工作千頭萬緒,很多工作都要有超前的服務(wù)意識,作為后勤管理人員,我們只能以“勤快、勤儉、務(wù)實(shí)”的工作作風(fēng),通過有效的后勤管理,以最小的投入、最低的物質(zhì)消耗,取得的效益,實(shí)現(xiàn)后勤管理中“人盡其才,財盡其力,物盡其用”,最終促成學(xué)校后勤管理的規(guī)范化,形成后勤管理模式。
后勤安全工作總結(jié) 篇6
回顧這一學(xué)期,自己的教學(xué)工作順利完成,分管工作在全體老師們的積極努力下勝利完成, 現(xiàn)將一學(xué)期來的分管工作總結(jié)如下:
一、安全做保障。
全校師生高度重視安全工作,本學(xué)期,學(xué)校重點(diǎn)加強(qiáng)了師生的安全、法制教育,重點(diǎn)加強(qiáng)對學(xué)生的安全、法制教育。堅持集中教育、校內(nèi)教育與校外輔導(dǎo)相結(jié)合,通過班會、國旗下講話、板報、觀看安全教育光盤、法制教育專題講座、逃生演練、《致家長的一封信》等一系列活動,宣傳安全和法律知識,增強(qiáng)學(xué)生的法制觀念和安全防范意識。
1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。由學(xué)校校長負(fù)責(zé),將安全保衛(wèi)工作列入各有關(guān)處室的目標(biāo)考核內(nèi)容,并進(jìn)行嚴(yán)格考核,嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度,對造成重大安全事故的,要嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責(zé)任人的責(zé)任。
2、繼續(xù)樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,層層落實(shí)責(zé)任。與全體教師簽訂《安全責(zé)任狀》,明確各自的.職責(zé)。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內(nèi)容,實(shí)行一票否決制度。貫徹“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人。
3、為保證師生的人生安全,確實(shí)提高安全的防范意識和自救自護(hù)的能力,把安全責(zé)任意識貫穿于日常教育教學(xué)活動中,組織全體師生緊急疏散安全演練,以提高師生自我保護(hù)意識,學(xué)會自我保護(hù)方法。
4、根據(jù)區(qū)教育局的安全工作安排,開展定期與不定期的安全大
排查,發(fā)現(xiàn)問題及時進(jìn)行上報、及時進(jìn)行整改,狠抓日常安全教育管理。
5、加強(qiáng)門衛(wèi)培訓(xùn)與管理,嚴(yán)格門禁制度,要求門衛(wèi)人員做好出入登記。
二、總務(wù)做后盾。
總務(wù)后勤一貫堅持為教育教學(xué)服務(wù),為師生生活服務(wù),本學(xué)期,學(xué)校后勤人員能積極為全體師生服務(wù),努力提升服務(wù)質(zhì)量。
1、開學(xué)前一周做好新學(xué)期課本、教師用書領(lǐng)取分發(fā)工作,使其課前到位,并積極補(bǔ)充缺書、退還多余課本。尤其要做好轉(zhuǎn)進(jìn)學(xué)生的課本配齊工作。
2、抓好各功能室專用教室及校產(chǎn)管理監(jiān)督、檢查工作,做好校產(chǎn)登記,做到帳實(shí)相符,管理使用有方。
3、加強(qiáng)校園巡視,對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材、水、電設(shè)施等作及時徹底的維修、排除。
4、積極做好傳染病的預(yù)防工作,增強(qiáng)全體教師傳染病的防止意識,做好學(xué)生的缺勤登記追訪。
5、加強(qiáng)對水、電等資源能源消耗的數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作。
后勤安全工作總結(jié) 篇7
后勤食堂衛(wèi)生安全工作總結(jié)我校一直比較重視學(xué)校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作,成立了學(xué)校衛(wèi)生工作管理,校長親自擔(dān)任組長,成員由學(xué)校行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時,我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實(shí)。我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》,并按時進(jìn)行年審。
在具體的.食堂管理中,我們采取了以下的一些措施:
一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到:
1、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點(diǎn)采購。
2、設(shè)有專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。
3、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。
4、設(shè)有原料加工的專用場地。
5、原料清洗做到葷、素分開。
二、在食品貯有方面做到:
1、食品分類存放,排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
3、倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉設(shè)施。
三、食品制作及餐間做到:
1、通風(fēng)透光良好,給、排水方便合理。
2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔,無霉點(diǎn),無蜘蛛網(wǎng)。
5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。
6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
四、對餐具做到:
1、有專人負(fù)責(zé)洗滌,消毒餐具。
2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
五、食堂衛(wèi)生人員方面做到:
1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查,并取得健康證
2、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發(fā)不得外露
3、講究衛(wèi)生,不得留長指甲,不得戴戒指
4、不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物
六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到:
1、室內(nèi)水池加蓋上鎖
2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無衛(wèi)生死角,無積灰
3、高有垃圾桶并加蓋,能及時清除
4、排污溝保持通暢
存在問題是:
由于我校場地有限,房屋殘舊,待村委撥款到位后,立即動工改建。
后勤安全工作總結(jié) 篇8
又一年過去,回顧我的工作,算是有計劃、有步驟、有重點(diǎn)地完成了各項工作,特別是在迎接省義務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化驗收過程中,我校后勤部門竭盡所能拼盡全力配合,為我校驗收順利通過提供了保障。現(xiàn)將本學(xué)期總務(wù)保管后勤工作總結(jié)如下:
一、財產(chǎn)管理方面:
加強(qiáng)校產(chǎn)管理、提高使用效率。在財產(chǎn)管理上,按規(guī)定的管理制度執(zhí)行,做好財產(chǎn)記賬和報損調(diào)整工作。除了切實(shí)做好教學(xué)的物資供應(yīng)外,還要為教學(xué)提供良好的設(shè)施,更要管好、用好這些設(shè)施,確保財產(chǎn)的安全,充分發(fā)揮設(shè)備的作用,更好地為教育教學(xué)服務(wù)。各功能室干凈整潔,擺放整齊,讓我們的`功能室充分
地發(fā)揮功能室的作用。
二、總務(wù)常規(guī)管理方面:
學(xué)校是培養(yǎng)人的場所,是文明的象征。要樹立一所學(xué)校良好的形象,反映全校師生的精神面貌,必須營造一個“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境。而這些與后勤管理的優(yōu)劣密切相關(guān)。因此,盡力做好后勤服務(wù)工作,顯得尤為重要,做好后勤服務(wù)工作,實(shí)際是對學(xué)校打造“質(zhì)量校園、信息校園、文化校園、平安校園”的無形支持。為此,做好以下幾方面工作:
1、做好教師教學(xué)用品及學(xué)生學(xué)習(xí)用品的分發(fā)工作。開學(xué)初,教學(xué)用品及衛(wèi)生用品,按時無誤地發(fā)到每個班級和師生手中,保證教育教學(xué)工作順利開展。
2、做好后勤保障工作。學(xué)校的各項活動,我們總務(wù)處全力以赴,做好優(yōu)質(zhì)服務(wù),保證各類活動正常有序進(jìn)行。
3、做好教師各類服務(wù)工作。總務(wù)處克服工作繁、人員少的困難,堅持為教學(xué)人員和學(xué)生服務(wù)。
4、做好學(xué)校設(shè)施的維護(hù)工作。學(xué)校中需要小修小補(bǔ)的事情可以說天天都在發(fā)生,我們都能力所能及地加以處理好,總務(wù)人員本著節(jié)約的原則,自己動手做些小修理,如:門窗、門鎖、電燈等,并做到隨叫隨到。
三、工作反思
1、在財產(chǎn)管理上,還存在不足的地方,設(shè)備保管、使用責(zé)任制沒有落實(shí),有必要在下學(xué)期加強(qiáng)管理。
2、在環(huán)境管理上,保潔工作雖然總體上有了一些提高,但還存在不足的地方。如:學(xué)校衛(wèi)生雖有所改觀但還需加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作的保持,通過制訂人員崗位責(zé)任制,強(qiáng)化要求明確,責(zé)任到位的管理手段,來提高衛(wèi)生保潔工作,從而使校園常年保持潔、凈、美,讓師生在優(yōu)美、整潔、舒適的環(huán)境中工作和學(xué)習(xí)。
3、在安全管理上,還需加強(qiáng)工作,要定期或不定期地安檢,保證學(xué)校的安全。
4、由于總務(wù)處事務(wù)繁雜,人手少,因此工作中還有許多地方?jīng)]能做得令人滿意,有待于我們今后的努力。
后勤安全工作總結(jié) 篇9
3月4日下午,在綠野仙蹤幼兒園會議室召開了20xx年春季學(xué)期第一次后勤職工大會,由項老師主持,幼兒園全體后勤教職工參加了會議。王園長,后勤主任王主任出席會議,并對綠野仙蹤幼兒園20xx年春季學(xué)期后勤工作作出重要指示和工作安排。
會議上,王園長重要強(qiáng)調(diào)幼保育員一定要轉(zhuǎn)變工作思路,工作上要積極參與到日常幼兒教育活動中來,在幼兒教學(xué)活動中特別是戶外活動時,要協(xié)助帶班教師做好幼兒管理工作。王主任在會上進(jìn)一步明確了保育員組長的工作職責(zé),帶領(lǐng)大家一起學(xué)習(xí)了廚房工作人員一日工作流程,保育員一日工作流程,并且強(qiáng)調(diào)保育員在工作中要加強(qiáng)衛(wèi)生消毒工作,保育員組長要認(rèn)真做好監(jiān)督檢查工作,如實(shí)填寫檢查記錄表,真正把監(jiān)督檢查工作落到實(shí)處。
通過這次會議學(xué)習(xí),綠野仙蹤幼兒園全體保育員在思想觀念上得到進(jìn)一步提升,表示在以后的工作中要加強(qiáng)樹立主人翁意識,不斷努力學(xué)習(xí)新知識,充分發(fā)揮保育員在保教工作中的積極作用,全力以赴做好自己的本職工作。同時,廚房工作人員要不斷加強(qiáng)自我學(xué)習(xí),自我管理,保證今后的工作更加規(guī)范,積極做好幼兒的.一餐兩點(diǎn)工作,為幼兒提供更加營養(yǎng),更加健康,更加美味的餐點(diǎn)。
后勤安全工作總結(jié) 篇10
我校認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級部門有關(guān)安全工作的方針政策及會議精神,以“落實(shí)安全長效機(jī)制,打造平安校園”為主題,全面落實(shí)學(xué)校安全工作責(zé)任制,扎實(shí)開展各類安全教育活動。
一、建立健全各項安全管理制度
學(xué)校建立健全了各種安全制度,并嚴(yán)格執(zhí)行,重新修訂了《實(shí)驗室安全管理制度》,《教學(xué)用危險藥品管理制度》、《電教用品管理制度》、 《學(xué)校藝體活動安全十項規(guī)定》、《重大活動安全審批規(guī)定》、《校舍安全檢查制度》、《校舍維修維護(hù)制度》等,使安全管理工作有章可循,有據(jù)可依,有效杜絕了安全管理的隨意性,避免了管理人員的僥幸心理,安全管理工作科學(xué)規(guī)范。
二、形成安全工作長效機(jī)制
學(xué)校充分認(rèn)識做好安全工作的重要性,把安全工作列入了年度、學(xué)期工作計劃和重要議事日程,開設(shè)了安全教育課,成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了教職工義務(wù)巡邏隊。施行了安全目標(biāo)管理責(zé)任制,形成了一把手親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)抓,責(zé)任人具體抓的良好氛圍。學(xué)校將安全工作分成兩大塊,即安全管理和安全教育,由總務(wù)處和政教處分別負(fù)責(zé),形成了三條管理途徑,一條為校長-分管校長-責(zé)任處室-責(zé)任人,第二條為政教處-班主任-學(xué)生,第三條為總務(wù)處-(校舍、消防、食堂、安保、校車)-責(zé)任人。學(xué)校扎實(shí)落實(shí)“一崗雙責(zé)”制度,形成有效管理網(wǎng)絡(luò)。工作中做到“五必做”:每天值班必不少于4次巡邏,發(fā)現(xiàn)問題及時解決并作好記錄。每周必須:小結(jié),匯總。每月必須:總結(jié),整改,上報,存檔。每學(xué)期必做:學(xué)期計劃,至少1次安全培訓(xùn),至少1次安全大檢查,2次演練,總結(jié)。每年必做:召開安全工作大會。
三、扎實(shí)開展安全教育活動
學(xué)校積極開展形式多樣的`安全教育活動,不斷提升全體師生的安全意識和安全技能。制定了學(xué)校教職工安全教育培訓(xùn)和學(xué)生安全教育教學(xué)計劃,開設(shè)了安全教育課,學(xué)校還通過班隊會、宣傳欄、安全故事大家講、安全手抄報等形式多樣的活動對學(xué)生進(jìn)行安全教育,扎實(shí)做好七個結(jié)合,確保安全教育時效性。即安全工作與常規(guī)管理相結(jié)合;安全工作與課堂教學(xué)相結(jié)合;安全工作與德育工作相結(jié)合;安全工作與教學(xué)科研相結(jié)合;安全工作與心理健康教育相結(jié)合;安全工作與依法治校相結(jié)合;安全工作與家長委員會建設(shè)相結(jié)合。學(xué)校每年都組織三年級、四年級的同學(xué)去齊魯武校各參加安全教育體驗活動,學(xué)生通過真實(shí)的情景模擬演練,學(xué)到了交通、消防、地震等多項逃生技能,F(xiàn)在學(xué)校每周三都組織以消防、地震、防踩踏、防暴力為主題的演練活動,開設(shè)了心理健康課,加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行心理健康教育,凈化學(xué)生心靈。
四、加強(qiáng)安全管理與防范
建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。層層簽訂責(zé)任書,扎實(shí)落實(shí)安全責(zé)任。貫徹“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人。保安上崗要做到“六佩戴”,扎實(shí)落實(shí)進(jìn)校引領(lǐng)制度,嚴(yán)格實(shí)施封閉式校園管理制度, 教育學(xué)生不購買、不食用三無產(chǎn)品和小商販出售食品,確保學(xué)生飲食安全,加強(qiáng)消防安全教育,學(xué)校積極開展“四個能力”培訓(xùn),提高了師生撲救初起火災(zāi)、引導(dǎo)人員疏散、發(fā)現(xiàn)整改常見火災(zāi)隱患以及消防宣傳教育培訓(xùn)的能力。并將消防安全教育納入課堂教學(xué)內(nèi)容,扎實(shí)開展消防安全教育。學(xué)校定期進(jìn)行消防器材的維護(hù),消除消防隱患。
五、加強(qiáng)安全檔案管理
學(xué)校安全檔案,是學(xué)校安全發(fā)展的重要依據(jù),檔案材料做到常規(guī)檢查有記錄,專項檢查和大型活動有方案、有過程性檢查材料、有總結(jié),有及時整改問題的措施辦法。檔案管理做到日常工作留痕跡、常一月一歸檔,半年一總結(jié)。
學(xué);厩闆r:
學(xué)校位于臨淄楊坡路北首的齊都花園生活區(qū),交通便利,占地17215平方米,總建筑面積9605平方米,綠化面積4690平方米,生均4.08平方米。現(xiàn)有在校學(xué)生1149人,28個教學(xué)班,教職工81人,其中大學(xué)本科學(xué)歷73人,?茖W(xué)歷 8人,學(xué)歷達(dá)標(biāo),結(jié)構(gòu)合理。
辦學(xué)條件
立刻器材學(xué)校分為教學(xué)區(qū)、生活區(qū)和運(yùn)動區(qū),教學(xué)區(qū)是學(xué)校的1號、2號教學(xué)樓,擁有普通教室28個,1581平方米,實(shí)驗室2個,141平方米,音樂教室3個,188平方米,體育器材室2個,69平方米,美術(shù)教室2個,106平方米,所有普通教室都安裝了白板,接通網(wǎng)絡(luò)。生活區(qū)設(shè)在1號教學(xué)樓的北側(cè)平房,提供倉庫,食堂等生活用房,廁所30個,657平方米,都設(shè)在各樓層。運(yùn)動區(qū)分為操場和運(yùn)動廣場,操場內(nèi)有200米塑膠跑道,4個籃球場,一個跳遠(yuǎn)場地,一個足球場地,健身器材8套25件,廣場設(shè)立乒乓球臺30付,2個排球場地,能夠滿足師生健身所用。
學(xué)校有學(xué)生電腦84臺,教師電腦81臺,白板設(shè)備33套,音體美器材齊備,其中,音樂器材1360件,價值37.16萬元,體育器材234件,12.46萬元,美術(shù)器材220件,3.48萬元,衛(wèi)生器材60件,44種,0.65萬元,85種2466件,2.17萬元,文科器材75種912件,1.13萬元,科學(xué)器材43種421件,1.06萬元,圖書33331冊,各類器材能夠滿足教學(xué)所需,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。
學(xué)生公用經(jīng)費(fèi)情況:
2011年,我校學(xué)生1112人,到賬經(jīng)費(fèi)1482000元,生均1333元,2012年,學(xué)生人數(shù)1205,經(jīng)費(fèi)到賬976000元,生均810元,2013年,截止9月份,到賬1208006.61元,學(xué)生1149人,生均1051元,超過生均標(biāo)準(zhǔn)。
后勤安全工作總結(jié) 篇11
在學(xué)校工作計劃的指導(dǎo)下,后勤堅持“以人為本、服務(wù)育人”的思想,全面做好幼兒園的服務(wù)保障工作,現(xiàn)將第一季度后勤安全工作做一總結(jié):
在園領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)籌安排下,能經(jīng)常組織后勤、伙管、炊事人員加強(qiáng)后勤工作知識的學(xué)習(xí),加強(qiáng)安全知識的學(xué)習(xí)與教育,以提高安全意識,加強(qiáng)安全境界。定期對園內(nèi)水電、幼兒玩具、園內(nèi)房屋,下水道,消防器材及幼兒飲食進(jìn)行嚴(yán)格檢查,特別對場外大型玩具進(jìn)行仔細(xì)檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決問題,不留隱患,確保幼兒在園飲食活動安全。
在環(huán)境方面,對后院花池植樹、栽花、種草,使園內(nèi)一年四季常青常綠,使教職工、幼兒在園內(nèi)有一個舒適的活動環(huán)境。
在生活方面,制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度,加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理,上崗人員持有有效的'健康證。采購管理,堅持勤儉持園,執(zhí)行采購制度,每天對采購食品進(jìn)行驗收,過磅,若發(fā)現(xiàn)食品不足斤或劣質(zhì)要及時與供應(yīng)商聯(lián)系要求退換貨,同時有所有供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照及衛(wèi)生許可證復(fù)印件,并與供應(yīng)商簽訂采購合約。對食堂衛(wèi)生每月情況進(jìn)行一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度,嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發(fā)生。重點(diǎn)抓幼兒午餐、幼兒午點(diǎn)和飲水?茖W(xué)合理地制定食譜、及時完成營養(yǎng)分析。對幼兒中餐進(jìn)行營養(yǎng)搭配,確保幼兒中餐營養(yǎng)化、健康化。定期對水源、自來水消毒,確保全園師生喝到純凈的飲水,使幼兒的身心得到健康成長。蛋奶方面落實(shí)了保管、加工員及發(fā)放員職責(zé),要求對每一批次蛋奶入庫他們都要親自檢查、驗收、簽字后,方可入庫,并且要求每次配送數(shù)量不超過一周用量,對于加工過程我們要求雞蛋先清洗后加工,嚴(yán)格按照制度流程操作,確保加工蛋奶營養(yǎng)、安全。在發(fā)放過程中能夠做到準(zhǔn)確無誤,較好地落實(shí)了蛋奶庫房管理制度。
始終保持校園內(nèi)的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)校內(nèi)道路、走廊等區(qū)域保持整潔,樓道樓梯、扶手、欄桿干凈。廁所內(nèi)墻面、門窗無污跡,無亂涂亂畫,地面無積水,便槽(池)干凈,管道保持通暢。負(fù)責(zé)校園綠化、美化管理。
以上僅是后勤組在第一季度的部分工作,但在諸多方面還存在很多問題。以后工作中繼續(xù)加強(qiáng)政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),精心研究后勤一系列工作,加強(qiáng)管理,為我園的教育事業(yè)再上一個臺階盡一切力量。
后勤安全工作總結(jié) 篇12
20xx-20xx學(xué)年度,我擔(dān)任20xx屆2班班主任,兼任語文教學(xué)工作,并分管學(xué)校安全、后勤、財經(jīng)工作。經(jīng)過一年的奮力拼搏,較為圓滿地完成了各項工作任務(wù)。
一、班級管理及教學(xué)工作
本學(xué)年是2017屆2班的初三關(guān)鍵學(xué)年,進(jìn)過全體師生共同努力,圓滿完成了教育教學(xué)任務(wù)。在2017年中考中取得了比較理想的成績。XX同學(xué)以587.05分超過南高錄取線,XX、XX、XX同學(xué)被XX中火箭班錄取,XX同學(xué)被XX中學(xué)小火箭班錄取。
二、學(xué)校安全工作
1.做好常規(guī)安全管理工作
堅持每期期初與學(xué)生、家長、班主任和全體教師分別簽訂好各類安全協(xié)議,做到預(yù)防為主、防范為先。堅持每周一朝會講安全,將日常安全教育做細(xì)做實(shí)。
2.做好兩個演練
春季學(xué)期和秋季學(xué)期分別舉行地震應(yīng)急疏散演練和消防安全演練,同時邀請家長現(xiàn)場觀摩,讓應(yīng)急避險知識傳遞到每個家庭。
3.狠抓防溺水安全教育
針對近年暑期各地溺水事故頻發(fā)的現(xiàn)象,我們嚴(yán)格落實(shí)上級相關(guān)文件、會議將神,并創(chuàng)造性地開展工作,確保了我校學(xué)生溺水事故零發(fā)生的良好局面。學(xué)校共向?qū)W生及家長發(fā)放防溺水“一封信”、“告知書”、“責(zé)任書”等宣傳資料共計1400多份。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)干部分別到村廣播站進(jìn)行一次專題廣播講話,并將防溺水宣傳知識音頻文件發(fā)放到每個村,請村干部每天循環(huán)播放。學(xué)校還專門召開了防溺水學(xué)生、家長座談會和簽名活動。
4.積極應(yīng)對突發(fā)性安全事件
五年級2班學(xué)生被狗咬傷,學(xué)校支部書記、分管安全工作的副校長、安穩(wěn)辦主任和班主任及時通知家長,并在第一時間將學(xué)生送到XX醫(yī)院注射狂犬疫苗。七年級學(xué)生意外摔傷,學(xué)校校長、分管安全的副校長、安穩(wěn)辦主任和班主任連夜將學(xué)生送到XX中心醫(yī)院檢查治療,協(xié)助家長辦理好入院手續(xù)、與醫(yī)生做好溝通銜接后方才離開。這些工作得到了家長的衷心感謝。
5.高度重視學(xué)生心理健康教育
學(xué)校成立了專門的心理咨詢室,對有需要的學(xué)生進(jìn)行針對性的心理輔導(dǎo)。學(xué)校還利用朝會時間,不定期地對同學(xué)們進(jìn)行抗挫抗壓、防抑郁、防拐騙、防自殺以及網(wǎng)絡(luò)交友安全知識宣傳教育。
6.認(rèn)真開展拒絕黃賭毒邪和危險網(wǎng)絡(luò)游戲?qū)n}活動
學(xué)校召開專題學(xué)生會,向同學(xué)們講清楚了黃賭毒的危害,介紹了藍(lán)鯨死亡游戲等網(wǎng)絡(luò)危險游戲的'危害,舉行了師生簽名活動和專題圖片展覽。
7.舉辦安全與法制大型專題講座活動
學(xué)校邀請XX鎮(zhèn)派出所XX司法所相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)到校,開展了兩次專門的安全與法治知識講座,案例鮮活、講解生動,深受學(xué)生和家長的歡迎。
8.門衛(wèi)工作扎實(shí)高效
學(xué)校值班領(lǐng)導(dǎo)堅持配合門崗,把好校園安全第一關(guān)。
三、后勤管理工作
校產(chǎn)管理臺賬清楚,責(zé)任到人;水電管理,在保障正常使用的前提下,做到了最大限度的節(jié)約;營養(yǎng)餐管理做到了讓孩子們吃飽吃好不浪費(fèi)。
四、財經(jīng)管理工作
學(xué)校凡涉及用錢的事項,必經(jīng)校委會、教代會、教師會等討論研究,再做決定。審核簽字的同志做好登記,留存照片。財務(wù)上的同志再次審核、確認(rèn)后方可支出。切實(shí)把好了決定關(guān)、審核關(guān)和支出關(guān)。
后勤安全工作總結(jié) 篇13
本學(xué)期幼兒園的后勤工作在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,本著園本實(shí)際情況,努力為幼兒服務(wù),為教師服務(wù),為教育服務(wù),腳踏實(shí)地完成了又一學(xué)期的后勤工作任務(wù)。
一、加強(qiáng)后勤人員思想學(xué)習(xí),提高服務(wù)意識。
本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,我們有計劃地堅持加強(qiáng)對后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),堅持兩周一次后勤組學(xué)習(xí),兩周一次三大員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)活動。通過學(xué)習(xí),后勤人員的服務(wù)意識得到了提高,用她們的話說,工作不分貴賤,后勤崗位雖不起眼,但它直接關(guān)系到幼兒園每個孩子的健康,少了就不行,懂得了,作為一名后勤人員要以幼兒園的需要為己任,熱愛自己的工作崗位,做到自尊、自愛、自強(qiáng),全心全意地為教師和幼兒服務(wù)。如本學(xué)期后勤組全體人員團(tuán)結(jié)協(xié)作講奉獻(xiàn),制作了大量的戶外活動器具,豐富了幼兒戶外活動內(nèi)容,提高了幼兒活動興趣。又如,為保障幼兒每天有足夠的運(yùn)動時間,園領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整了雨天幼兒運(yùn)動場地,為此,三大員碰到雨天得把運(yùn)動器具搬至規(guī)定生活樓三樓或后走廊,大家也能理解并很快適應(yīng)熟悉總之,本學(xué)期后勤服務(wù)質(zhì)量有了新的提高。
二、加強(qiáng)三大員管理培訓(xùn),堅持規(guī)范操作。
本學(xué)期,我們認(rèn)真開展形式多樣的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),針對工作崗位、工作性質(zhì)及工作中碰到的問題,開展專題學(xué)習(xí)討論,加強(qiáng)自培、注重學(xué)習(xí),提升三大員隊伍整體素質(zhì):
(一)營養(yǎng)員工作:
為進(jìn)一步規(guī)范我園食堂管理,全面提升食堂衛(wèi)生、品質(zhì)和效率,保證食品衛(wèi)生安全,確保幼兒在我園健康生活,我園按上級部門的要求,積極開展“六t實(shí)務(wù)”現(xiàn)場管理創(chuàng)建工作,為此,三位營養(yǎng)員按照“六t”規(guī)范,學(xué)習(xí)、整改、反思、提高,工作態(tài)度、工作質(zhì)量都得到了提升。
1、指導(dǎo)、檢查營養(yǎng)員規(guī)范操作。個人衛(wèi)生、健康日檢等;生熟分開—標(biāo)記清楚、操作規(guī)范;清潔消毒—餐具、抹布的清洗消毒;食品留樣—時間、數(shù)量、標(biāo)記。
2、加強(qiáng)營養(yǎng)室管理(質(zhì)量驗收、進(jìn)出貨的臺帳、原料加工、餐用具清洗消毒、專間操作人員特殊衛(wèi)生、食堂場所、設(shè)施、設(shè)備工具規(guī)范使用等要符合常規(guī)要求)。
3、食品衛(wèi)生突出一個“嚴(yán)”字。保質(zhì)保量采購幼兒食品,以新鮮、優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生為原則。保證幼兒營養(yǎng)膳食合理烹調(diào)。精心選料、合理洗滌和切配、合理的`烹調(diào)。保證幼兒膳食的合適溫度,健全各項衛(wèi)生制度,環(huán)境、飲食衛(wèi)生、規(guī)范操作。每天就餐觀察,及時掌握信息反饋,了解幼兒飯菜質(zhì)量。
4、、嚴(yán)格執(zhí)行食品驗收制度。把好食品購買關(guān)、進(jìn)貨關(guān)、烹飪關(guān)、分餐關(guān),做到萬無一失。對環(huán)境表面、工作人員的手、熟食盛器、毛巾、餐具等嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān),嚴(yán)禁不符合衛(wèi)生要求的食品進(jìn)入園內(nèi)。(對數(shù)量不足、價格不符、質(zhì)量有問題的一律按要求償還)。杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
5、定期進(jìn)班了解幼兒進(jìn)餐情況,積極主動聽取大家意見,開展多種形式的伙委會,改善幼兒伙食,提高烹飪水平。
6、加強(qiáng)營養(yǎng)室、配菜間、食具、餐具、抹布的消毒工作,食品冰箱定期清洗,留洋菜按要求存放,貼好標(biāo)簽,放在指定的位置。
7、定期進(jìn)班了解幼兒進(jìn)餐情況并做好記錄,積極主動聽取大家意見,開展多種形式的伙委會,改善幼兒伙食,提高烹飪水平。
(二)保育員工作:
1、消毒工作突出一個“全”字,指導(dǎo)保育員各類物品清潔保管、消毒方法,物品消毒記錄以及幼兒生活護(hù)理,如幼兒午睡時異常兒童的記錄。指導(dǎo)教師工作有重點(diǎn):全日觀察指導(dǎo)、特殊幼兒與體弱兒護(hù)理。日常工作,深入操作第一線,對保育員、營養(yǎng)員提出專業(yè)指導(dǎo),并隨時商議交流工作中碰到的問題,使理論指導(dǎo)和實(shí)踐操作得到有效的互動提升。
2、針對本園實(shí)際問題,開展崗位競賽、互幫互學(xué),談體會等活動。定期檢查做到有檢查、有記錄、有反饋、有改進(jìn)措施和復(fù)查工作。
后勤安全工作總結(jié) 篇14
20xx年xx月xx日,后勤處會同生活部對學(xué)院食堂、餐飲單位及超市展開大檢查。現(xiàn)將檢查結(jié)果公布如下:
第一、三食堂及第二超市
第一、三食堂庫房擺放整齊、地面清潔干凈,備餐間工作人員穿戴工作服、帽子及口罩規(guī)范操作。
第二超市貨物擺放整齊有序,空間足量,全部做到隔墻離地。
食堂及其他餐飲單位
主要存在以下問題:
冷凍柜、冷藏柜、原料柜無標(biāo)識標(biāo)簽;需留樣的單位留樣品種不夠,標(biāo)識標(biāo)簽不到位,未實(shí)行雙人雙鎖管理食品留樣;熟食品存放未用保鮮膜;售飯阿姨將售賣價格打錯,導(dǎo)致標(biāo)價與實(shí)際價格不符等。
餐飲單位工作人員在備餐間工作時未佩戴帽子及口罩。
第一超市存在以下問題:
貨物擺放不整齊;貨物未隔墻離地;標(biāo)價不明確,存在模糊地帶;有過期貨物。
總結(jié)
各合作單位必須嚴(yán)格管控原材料采購、加工等環(huán)節(jié),備餐間各工作人員必須佩戴帽子、口罩,兼職人員辦理好健康證并上墻管理;貨物擺放要求整齊有序,隔墻離地,地面及用具保持清潔衛(wèi)生等。
本次檢查工作旨在對各合作單位食品安全監(jiān)督,食品安全是重中之重,必須緊繃食品安全這條弦,在今后工作中加強(qiáng)管理及服務(wù)水平,為全院師生全力打造良好就餐環(huán)境及餐飲質(zhì)量。
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