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記憶中的端午節(jié)
記憶中的端午節(jié)1
20xx年的5月30日是一年一度的端午節(jié),在這個(gè)粽葉飄香的日子里,在我離開(kāi)家鄉(xiāng)十幾年后的又一個(gè)端午節(jié),由于姐姐的到來(lái),我終于又嘗到了家鄉(xiāng)風(fēng)味的粽子,雖然已經(jīng)沒(méi)有了兒時(shí)吃粽子的興奮,但是卻打開(kāi)了我記憶的閘門(mén),讓我回想起童年的端午節(jié)。
兒時(shí)的我們,對(duì)節(jié)日的期盼那是相當(dāng)?shù)乜释,不為別的,一切都源于那個(gè)“饞”字,那個(gè)時(shí)候好像只有在過(guò)節(jié)的時(shí)候才能吃到平日里吃不到的食品,在我的家鄉(xiāng)端午節(jié)又叫五月節(jié),在這一天里家家戶戶都會(huì)包粽子、煮雞蛋、插艾蒿、給小孩子戴五彩線。
在五月節(jié)的前幾天,父母親就會(huì)收集五彩絲線,編成各種各樣的形狀,在五月節(jié)的那天早晨起床后的第一件事就是在孩子們的手腕、腳腕和脖子上拴上五彩線,據(jù)說(shuō)是保佑孩子們平安、為孩子祈福的。
據(jù)老人們說(shuō)五月節(jié)的艾蒿要在太陽(yáng)沒(méi)出來(lái)時(shí)帶著露水采是最有辟邪驅(qū)瘟效應(yīng)的,所以五月節(jié)的'那天早晨我們會(huì)早早地起床,和小伙伴們?nèi)齻(gè)一群五個(gè)一伙地去采艾蒿。那個(gè)時(shí)候的我們絲毫感覺(jué)不到早起的痛苦,還一個(gè)個(gè)興高采烈、爭(zhēng)先恐后而去,生怕采不到帶著露水的艾蒿,回來(lái)的時(shí)候個(gè)個(gè)都是滿載而歸,趕緊把艾蒿懸掛在自家的房門(mén)上方,全然顧不上濕到膝蓋的褲子和帶著塵土的鞋子,就一頭鉆進(jìn)屋盯著鍋里熱氣騰騰的粽子和粽子鍋里煮著的、皮上透著粽子葉顏色的雞蛋、鴨蛋和鵝蛋,嘴上不停地咽著涌上來(lái)的口水。這個(gè)時(shí)候老媽還要講究一番,把各種蛋從鍋里撈出來(lái),還要在坑上來(lái)回骨碌幾下,說(shuō)是吃了這樣的蛋不肚子疼。此時(shí)的我們已經(jīng)顧不了那么多了,什么淑女形象,什么紳士風(fēng)度早已蕩然無(wú)存,一陣?yán)峭袒⒀手螅不忘在書(shū)包里裝上幾顆特別壯的去學(xué)校和同學(xué)進(jìn)行各種蛋的比武,勝了繼續(xù)撞,敗了就剝皮吃了,所以五月節(jié)之后的幾天的校園里撞蛋比武是一道亮麗的風(fēng)景線。
童年的記憶是那樣的深刻,幸福、快樂(lè)的童年記憶里有傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗深深的烙印。如今,我們已年近不惑,歲月老人早已將童年給了我們的孩子,只是不知道若干年后孩子關(guān)于童年的幸福記憶會(huì)是什么,他們的童年里已然不會(huì)有我們童年記憶的復(fù)制。希望孩子們?cè)跓嶂杂谶^(guò)洋節(jié)日的同時(shí),也不要忘記了我們的傳統(tǒng)節(jié)日。祝大家開(kāi)心、快樂(lè)!
記憶中的端午節(jié)2
兒時(shí)的今日定然是高興的。
母親一大早就開(kāi)始張羅著包粽子,先是淘米泡米,接著清洗粽葉和棗,然后再煮粽葉。等到這些工序都進(jìn)行完了,就開(kāi)始包。那時(shí)的我一定會(huì)摩拳擦掌地蹲在一旁,央求母親讓自己學(xué)包,于是總是那幾片粽葉包了撒開(kāi),撒開(kāi)再包......直至今日,雖然過(guò)了許多年了,但是那個(gè)自認(rèn)為不笨的我依然沒(méi)有學(xué)會(huì)!
那時(shí)與其說(shuō)是想學(xué)包粽子等,其實(shí)是渴望吃到每個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)的美食。那時(shí)沒(méi)有現(xiàn)在的高壓鍋等,包好粽子后,會(huì)用洗凈的石頭把粽子壓在原始的大鐵鍋里,煮上好幾個(gè)小時(shí)。柴火燒得大了不行,燒得小了也不行,總是聽(tīng)到鍋里咕咚咚地響,粽香四溢,彌漫了整個(gè)院子,家家戶戶都是這樣,等到半夜兩三點(diǎn)鐘煮熟時(shí),大人們先夾出幾個(gè)粽子來(lái)嘗,孩子們便迫不及待地大飽起口福來(lái)。雖然半夜三更,但好多人家都沒(méi)睡,鄰居間也會(huì)互送幾個(gè)粽子相互間分享,等到過(guò)癮了才肯睡覺(jué)作罷!第二天早上,也就是端午節(jié)這天,有更大的快樂(lè)在等待著人們特別是小孩,會(huì)穿上新背心、新半、新短褲、新涼鞋,手腕腳腕戴上五彩長(zhǎng)命百歲線,胸前戴上用彩布縫的,家里插上艾草,整個(gè)節(jié)日的氣氛濃濃的,好開(kāi)心好開(kāi)心!
現(xiàn)如今的'節(jié)日,沒(méi)有了小時(shí)候的感覺(jué),提前十幾二十天就有賣(mài)粽子的,有的人家也早早的包吃了,節(jié)日的神秘感沒(méi)了想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃。因肚子里油水厚了,大部分人壓根就沒(méi)有想吃的欲望。也因市場(chǎng)的繁榮,只要能用錢(qián)買(mǎi)到或有人給,壓根就沒(méi)有自己動(dòng)手的沖動(dòng),也沒(méi)有穿新衣的激動(dòng),于是,傳統(tǒng)節(jié)日于我們,變得淡之又淡......再也找不到那種滿滿的幸福與快樂(lè)感了!
記憶中的端午節(jié)3
轉(zhuǎn)眼間又到了端午節(jié)了,我記憶中的端午節(jié)是很快樂(lè)的。早晨起床,我都會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn)手上、腳上戴上了漂漂亮亮的五色線,這五色線只有在端午節(jié)的時(shí)候,媽媽才會(huì)在清晨太陽(yáng)還沒(méi)有升起來(lái)的時(shí)候,給我戴上,那時(shí)候我還在夢(mèng)鄉(xiāng)呢!可想而知我看到手上、腳上突然多了漂亮的'五色線,會(huì)有多么的高興。
端午節(jié)這天,媽媽還會(huì)準(zhǔn)備我喜歡吃的粽子,有蜜棗的、八寶的、板栗的、豆沙的……吃著粽子,我還把在幼兒園里老師講的關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)講給爸爸媽媽聽(tīng)。我看到爸爸媽媽吃的津津有味,我講的也津津有味,心里別提有多美了!我還發(fā)現(xiàn)學(xué)校里無(wú)論男女,手上、腳上都會(huì)和我一樣戴上五色線,有的脖子上也戴著。這時(shí)候,我們幾個(gè)要好的小女孩就會(huì)在一起比一比誰(shuí)的五色線好看。在我的記憶中,總是認(rèn)為媽媽給我做的最漂亮!可是,唯一讓我不明白的是什么時(shí)候才可以把五色線摘下來(lái)。于是我就問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢尭嬖V我說(shuō):“五色線,古代也叫五彩長(zhǎng)命縷。端午節(jié)最初是給女孩子過(guò)的節(jié)日,是中國(guó)的女兒節(jié)。每當(dāng)端午過(guò)后的第一個(gè)下雨天才可以摘下來(lái),寓意所有的壞運(yùn)氣都隨著雨水沖走。”聽(tīng)了媽媽的介紹后,我反而期盼著快點(diǎn)下雨,這樣我就可以讓身上的壞運(yùn)氣快點(diǎn)兒遠(yuǎn)離我。
現(xiàn)在,不用到過(guò)端午節(jié)就可以吃到美味的粽子,但戴五色線卻只有在端午當(dāng)天可以戴,所以我依然期待這一天的到來(lái)。
記憶中的端午節(jié)4
當(dāng)布谷鳥(niǎo)清脆的歌聲飛過(guò)門(mén)前的皂莢樹(shù),村東頭的山坡上,小麥已是一片金黃,期盼的端午節(jié)就要來(lái)了。
鄉(xiāng)村的五月正是青黃不接的時(shí)節(jié),記憶中的端午節(jié)總是在人們的翹首相望中姍姍來(lái)遲。 每天放學(xué)回家,我和小伙伴們常常相約經(jīng)過(guò)那片麥地,看著笑彎了腰的麥稈,媽媽的話就在我的耳邊響起——麥子熟了,端午節(jié)也就來(lái)了!
村東頭的小麥地里人影匆匆,一浪趕著一浪的金黃在人們的臉上閃爍,生產(chǎn)隊(duì)正組織人力在收割麥子。布谷鳥(niǎo)掠過(guò)人們的頭頂,叫聲依然那樣清脆。爸爸說(shuō),快割吧,你聽(tīng),布谷鳥(niǎo)都在吆喝“割麥插禾,割麥插禾”呢!媽媽望著趴在草地上抓蚱蜢的我笑著說(shuō),你還不起來(lái),布谷鳥(niǎo)都在罵你“齷齪哥哥,齷齪哥哥”呢!我那時(shí)并不知道布谷鳥(niǎo)在說(shuō)什么,但我只知道等小麥打出來(lái)分到各家各戶,端午節(jié)就來(lái)了,我就可以跟著端午節(jié),美美地吃上一頓像模像樣的'飯菜,還可以揚(yáng)起媽媽親手蒸出來(lái)的饅頭,一邊吃一邊在小伙伴面前炫耀。
生產(chǎn)隊(duì)的倉(cāng)庫(kù)門(mén)前人頭攢動(dòng),金黃的麥粒把懸著的大鉤秤笑得前俯后仰。家家戶戶都挑著籮筐來(lái)分麥子,大人們忙著過(guò)秤稱麥,小孩子在人縫中穿梭,我屁顛屁顛地跟著媽媽的身后,看著媽媽將自家分到的麥子倒進(jìn)籮筐(其實(shí)也只有三二十斤),我自告奮勇地抓起扁擔(dān)的一頭,讓媽媽將繩子一道道繞在扁擔(dān)上,然后,我在前,媽媽在后,將麥子傾斜著歪歪扭扭地抬到村子里的一間大磨坊。
初四的夜晚,山村一片靜寂,媽媽已經(jīng)在準(zhǔn)備明天的端午節(jié)了。爸爸常年在外為生產(chǎn)隊(duì)創(chuàng)收,最早也在第二天上午回來(lái)。廚房的香氣誘得我難以入眠,悄悄起來(lái),煤油燈下,媽媽正系著圍腰在悄然忙碌。燈光昏黃閃爍,新出磨的面粉倒在一個(gè)大腳盆里,媽媽用水輕輕地調(diào)和,一會(huì)兒彎腰雙手用力揉搓,一會(huì)兒用兩個(gè)指頭捏起面團(tuán),高高拉起,當(dāng)面團(tuán)能拉起一條線的時(shí)候,媽媽拿出一塊老面(其實(shí)就是酵母)將其碾碎,均勻地撒在面粉上,然后又一次揉搓;椟S的燈光在跳躍,媽媽額頭上的汗珠滑過(guò)臉頰,我伸出小手輕輕地幫媽媽拂拭臉上的汗珠,看見(jiàn)媽媽微笑著將揉和均勻的面團(tuán)盛在瓷盆里,蓋上簸箕,再用舊棉襖蒙上!八,明天早上就有饅頭、包子吃了!”我咽下一口唾液,跟著媽媽回到房間,枕著端午節(jié)的饅頭進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
也不知什么時(shí)候,廚房里傳來(lái)叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇,揉揉惺忪的睡眼,星星依然在窗口眨眼——媽媽已?jīng)準(zhǔn)備蒸饅頭了。端午節(jié)的陽(yáng)光穿過(guò)門(mén)縫,廚房里正彌漫著濃霧一般的蒸汽,五雙圓圓的眼睛滴溜溜地盯著鍋里冒著香氣的饅頭。父親一清早就趕著毛驢拉著板車(chē)回來(lái)了,我們一人舉著一個(gè)饅頭小鳥(niǎo)一樣將父親圍成風(fēng)景,等到父親在板車(chē)上取下久違的魚(yú)肉,端午節(jié)也就真正來(lái)到我們家里。
端午節(jié)來(lái)了!房門(mén)頂上的磚縫里插滿了我和妹妹割來(lái)的艾草和菖蒲,爸爸蘸著雄黃酒在我們兄妹五人的額頭、手臂依次圈過(guò),新釀的米酒從鍋邊溢出香甜。飯前,媽媽還不忘叫我端送一碗水酒,捎上兩個(gè)饅頭給隔壁的“二爹”(二爹是位參加長(zhǎng)征的老紅軍,七十多歲了,仍孤身一人)送去。端午節(jié)的午飯比平時(shí)豐盛得多,魚(yú)肉雖然少,但畢竟屬于我們自己,再也不必?fù)?dān)心哪碗好菜要留給客人,飄著油花的豬肝湯無(wú)拘無(wú)束地在我們的嘴邊滋滋響?粗覀兝峭袒⒀实貙⒁蛔里埐顺缘镁猓瑡寢尩难劾镩W著淚花,她望著父親笑了。
記憶中的那個(gè)端午節(jié)我吃得特多,雖然一個(gè)下午肚子都在脹痛,但我依然拉著媽媽的手,快活地追趕著布谷鳥(niǎo),一遍一遍地聽(tīng)著“齷齪哥哥——割麥插禾——”
記憶中的端午節(jié)5
兒時(shí)的端午節(jié),似遙遠(yuǎn)記憶里的一條小河,穿越時(shí)空的回憶,歷經(jīng)歲月的洗禮,醇美的讓人難以忘懷。
又是粽葉飄香時(shí),那曾經(jīng)兒時(shí)最美的記憶依稀就在昨天。端午節(jié)是個(gè)令人難忘的日子,記得每年端午節(jié)的前幾天,街上到處都是賣(mài)香包、結(jié)五彩繩、炸油糕和賣(mài)粽子的小販。那琳瑯滿目的香包、金黃酥脆的炸油糕和清香誘人的`粽子,看得人是眼花繚亂,食欲大開(kāi),所到之處無(wú)不洋溢著濃郁的節(jié)日氣氛。人們都在為這歡樂(lè)的節(jié)日忙碌著,兒時(shí)的端午節(jié)處處彌漫著親友團(tuán)聚的喜悅,曾經(jīng)歡度節(jié)日的一幕幕情景時(shí)時(shí)刻刻浮現(xiàn)在眼前。
五彩繩是由紅、黃、藍(lán)、白、黑五種不同顏色的絲線做成的,做好后于端午節(jié)當(dāng)天戴于孩子們的手腕、腳腕或脖子上,據(jù)老人們說(shuō)可以辟邪或防毒。這種五彩繩一直要戴到六月初六才能取下來(lái)扔掉,據(jù)說(shuō)扔掉意味著扔掉疾病,也就是祛災(zāi)祛難的意思。
端午節(jié)是我國(guó)古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一,陜西關(guān)中的端午節(jié)更是繼承了中華民族的古老傳統(tǒng),包粽子、炸油糕,結(jié)五彩繩或是送香包頗有一番滋味在心頭。
記憶中的端午節(jié)6
記得去年端午節(jié),爸爸講了關(guān)于端午節(jié)的好多故事,端午節(jié)這天如果爬到山去趟露水。用花草上的露水珠洗眼睛,露水珠能把眼睛洗得又明又亮。知道了這個(gè)傳說(shuō)的秘密,我便要著去爬山,學(xué)者傳說(shuō)中的方法,也認(rèn)認(rèn)真真的捧起貓眼睛一樣明亮的露珠洗了自己的眼睛,過(guò)后好像真亮了許多。
到山上,爸爸還說(shuō),過(guò)端午節(jié)是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。屈原是楚國(guó)的大夫,還是個(gè)忠臣,但他受到奸臣的陷害,不能再保衛(wèi)自己的國(guó)家。為了表明自己的'忠心,為了喚起楚國(guó)百姓的愛(ài)國(guó)之心,屈原就跳進(jìn)大江里以死來(lái)抗?fàn)。楚?guó)的老百姓害怕江里的大魚(yú)吃屈原,就包了好多大大的粽子,想讓大魚(yú)一吃把大魚(yú)的嘴粘住,這樣它就吃不成屈原了。以后,人們就把農(nóng)歷五月五這一天定為端午節(jié),以吃粽子的形式來(lái)紀(jì)念屈原。明年端午節(jié),我們一家?guī)卓谌俗谝黄鸪贼兆,也是為了紀(jì)念屈原,因?yàn)榍莻(gè)好人,是個(gè)忠臣,是個(gè)偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。只要過(guò)端午節(jié)時(shí)候,我都會(huì)想起屈原這個(gè)人,牢牢記住屈原這個(gè)人,想起這個(gè)故事,像他那樣熱愛(ài)我們偉大的祖國(guó)。
記憶中的端午節(jié)7
我記憶中的端午節(jié),沒(méi)有春節(jié)那般隆重?zé)狒[的景象,沒(méi)有清明節(jié)那樣的悲傷,沒(méi)有七夕節(jié)的浪漫,沒(méi)有國(guó)慶節(jié)的激動(dòng)…但它在我的心中卻有無(wú)法代替的地位。
端午前,媽媽帶我上街買(mǎi)絨線,魚(yú)食。吃玩飯,媽媽又帶我們?nèi)ズ舆吀畎荨寢屆业念^笑著說(shuō):“傻孩子,你知道嗎?用艾草洗澡,帶艾草是為了驅(qū)魔避邪。撒魚(yú)食是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)大詩(shī)人屈原的'。雖然屈原投江是一個(gè)傳說(shuō),但經(jīng)過(guò)日積月累,它已成為人們端午節(jié)必不可少的程序。
終于到了端午節(jié)!上午,我?guī)湍棠贪兆。看奶奶那靈活嫻熟的動(dòng)作,可真讓我羨慕。〔灰粫(huì)兒,一個(gè)個(gè)小巧的粽子便活靈活現(xiàn)的出現(xiàn)在我的面前。我問(wèn)奶奶:“奶奶,你怎么這么會(huì)包粽子!教教我唄?”奶奶笑著說(shuō):“好!”于是,我便學(xué)著奶奶的樣子包起來(lái)。先那一片荷葉,舀點(diǎn)糯米在上面,又挑了幾個(gè)我愛(ài)吃的蜜棗,往中間這么一放。果真像瑪瑙一般,讓人看了就忍不住的流口水。接下來(lái)的重點(diǎn)來(lái)了。我笨拙的將荷葉圍繞糯米弄起來(lái)。啊,慘!糯米弄多了,都露出來(lái)了!我趕忙向奶奶求救。幸好及時(shí)送到,經(jīng)過(guò)搶救,平安脫險(xiǎn)。我望著眼前這個(gè)形狀不怎么規(guī)則的粽子,心里既有喜也有悲。
吃完午飯后,媽媽讓我們?nèi)ハ窗菰。這是我的弟弟怎樣都不去。我便取笑他膽小鬼,他便和我鬧起來(lái)。我們兩人在奶奶旁邊打打鬧鬧。媽媽也只是說(shuō):“小心點(diǎn),別傷著奶奶!”這時(shí)奶奶忽然唱起了一首歌謠:“端午節(jié),快來(lái)到,大人小孩乞手盼,粽葉青青糯米香,歡樂(lè)融融盼佳節(jié)。端午節(jié),已來(lái)到,剝殼嘗棕撒白糖,龍舟下水喜洋洋,紅綢黃袍做香囊!蔽液偷艿芤膊霍[了,坐下來(lái)靜靜地聽(tīng)奶奶唱歌。過(guò)了一會(huì)兒,弟弟吵著說(shuō):“奶奶,奶奶,我還要聽(tīng)!”奶奶和媽媽笑著說(shuō):“好啊,不過(guò)你得先去洗澡哦!”弟弟嘟著小嘴說(shuō):“那好吧!”重五山村好,榴花忽已繁。粽包分兩髻,艾束著危冠。舊俗方儲(chǔ)藥,贏軀亦點(diǎn)舟。日斜吾事畢,一笑向杯盤(pán)。我們洗完澡后,媽媽給我們扣絨線,看著手上五顏六色的絨線,我們開(kāi)心極了!
現(xiàn)在的孩子們,漸漸的遺忘了傳統(tǒng)節(jié)日。他們就得傳統(tǒng)節(jié)日毫無(wú)樂(lè)趣可言,反之坐進(jìn)他們心中的卻是西方的節(jié)日,即所謂的“洋節(jié)”。我自認(rèn)為傳統(tǒng)節(jié)日是一個(gè)國(guó)家的“根”,是我們國(guó)家兩千多年歷史的見(jiàn)證!因此,我呼吁:不要遺忘傳統(tǒng)節(jié)日。吸收西方的文化固然沒(méi)錯(cuò),但也不要忘記我們的“根”,要時(shí)刻謹(jǐn)記我們是炎黃子孫!
記憶中的端午節(jié)8
當(dāng)大街上賣(mài)粽子的小推車(chē)漸漸多了起來(lái),我便知道,端午節(jié)又來(lái)了。
在我的記憶中,西安的端午節(jié)很不熱鬧。因?yàn)槲靼矝](méi)有水,沒(méi)有賽龍舟,只有三天的假期。這時(shí)我只好背上書(shū)包,飛快地奔回家。和奶奶坐在廚房,看奶奶包粽子。
奶奶是包粽子的好手,什么粽子都會(huì)包,比如:豆沙粽,蜜棗粽,紅棗粽。奶奶每次買(mǎi)上幾大包糯米,再買(mǎi)上幾個(gè)大棗和幾斤紅豆。把紅豆做成豆沙后,又買(mǎi)了幾份蜜棗。最終,會(huì)再買(mǎi)上幾片粽葉,望著那紅色的大棗和豆沙,白色的糯米,綠色的粽葉,我的口水不禁從嘴角流了出來(lái)。奶奶看到我的饞樣;笑著說(shuō):“你個(gè)小饞貓,等一等,奶奶馬上開(kāi)始包!薄澳棠,多包幾個(gè)豆沙粽好不好?”“好,你去玩吧,奶奶一會(huì)兒就包好了。”我不肯走,坐在奶奶旁邊,看著奶奶包粽子,只見(jiàn)奶奶雙手拿起一片粽葉,左手一轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)出一個(gè)三角形,然后又輕輕地把糯米放進(jìn)去,再放上幾個(gè)大棗,奶奶右手再一轉(zhuǎn),好了。奶奶飛快地又包了幾個(gè),一邊包,一邊講起了從前的故事,我坐在溫暖廚房,被粽香包圍。在我旁邊,奶奶還在回憶往事,一句又一句話傳入了我的耳畔。
廚房里,粽香彌漫。煙霧繚繞般,奶奶遞上一個(gè)粽子,說(shuō):“嘗嘗,手藝怎么樣?”我大口大口地吃著,說(shuō):“好吃!”
歲月蹁躚中,時(shí)光改變了你的'容顏,不變的是粽香在心中氤氳著幸福的問(wèn)道。
記憶中的端午節(jié)9
很小的時(shí)候,端午節(jié)是令人神往的。一可吃粽子,二可穿新衣,三可觀看龍舟賽。后來(lái)長(zhǎng)大了,上學(xué)了,聽(tīng)老師介紹端午節(jié)的來(lái)歷,講屈原的故事。聽(tīng)得覺(jué)悟,聽(tīng)得崇敬,聽(tīng)得憤慨。
但畢竟年幼不更事,這些覺(jué)悟、崇敬和憤慨,又都是短暫的,膚淺的,縹緲的,引起不了心靈深刻而長(zhǎng)久的震撼,而端午節(jié)所帶來(lái)的種種實(shí)實(shí)在在的好處,依然有著巨大的誘惑力,以至于每年春節(jié)過(guò)后的不久,便開(kāi)始期待端午節(jié)的早日來(lái)臨。
隨著年齡的增長(zhǎng),歷事的增多,對(duì)端午節(jié)的情感漸漸發(fā)生著變化,直至許多年后的'迥然相異,面目全非。很長(zhǎng)一段時(shí)期,只要一提及端午節(jié),便禁不住聯(lián)想到饑荒、洪災(zāi)、仇恨和死亡……
上世紀(jì)六、七十年代,缺吃少穿現(xiàn)象依然存在,而每年的端午節(jié)前后,則是最難熬的日子。漸漸長(zhǎng)大后才發(fā)現(xiàn),原來(lái)每年吃的粽子,穿的新衣,都是父母對(duì)子女的一份特別的愛(ài)。這些讓今天的孩子們不屑一顧的東西,在當(dāng)時(shí)卻是十分的稀罕,十分的來(lái)之不易,是父母花了很大的努力才辦到的事情。回想那些讓人一個(gè)個(gè)饑腸轆轆、面黃肌瘦的饑饉歲月,便深深的感嘆人類(lèi)生存于天地之間的卑微與孱弱。而自己所經(jīng)歷的時(shí)代,相比于歷史長(zhǎng)河中許許多多更為艱難的歲月,其實(shí)不知要強(qiáng)多少倍。
每年端午節(jié)前后,往往是洪澇災(zāi)害肆虐的季節(jié),而每年端午節(jié)的龍舟賽,又常常容易引發(fā)群體性械斗事件,甚至導(dǎo)致流血死亡之悲劇。
至今依仍未能明白:即使如此艱難的歲月,鄉(xiāng)親們?yōu)楹芜要興師動(dòng)眾,耗財(cái)費(fèi)力,堅(jiān)持端午節(jié)賽龍舟呢?其實(shí),他們絕大多數(shù)并不知曉端午節(jié)的來(lái)歷,更不明白屈原為何人,《離騷》為何物。
那么,是祖先,祖先的祖先,親歷了屈原時(shí)代,為屈原而感動(dòng),而悲憤,于是叮囑子孫:一定要裹粽子,賽龍舟,紀(jì)念死者,慰藉亡靈?而這種叮囑一代接著一代,代代相傳,千遍萬(wàn)遍,以至刻骨銘心,滲入血液,最終物化成了遺傳基因?既然如此,那么,端午節(jié)該是多么沉重的日子!
遙想當(dāng)年,汨羅江中,無(wú)數(shù)條搜救的船只神情緊張,急速穿梭,將一線渺茫的希望寄托于千分萬(wàn)分的努力之中。直至五月十三日,所有的努力均無(wú)結(jié)果之后,大家終于精疲力竭、灰心喪氣地?zé)o功而返。
就在這時(shí),一細(xì)心長(zhǎng)者依然于心不甘,對(duì)著眾人說(shuō):撈不上岸來(lái)也罷,可我們不能眼睜睜讓屈大夫給魚(yú)蝦吃了!于是,大家你一言我一語(yǔ),一個(gè)個(gè)設(shè)想陸續(xù)提出,又一個(gè)個(gè)被否定。最后,裹粽子喂魚(yú)蝦的辦法被一致通過(guò)。
于是,眾人紛紛回家裹粽子去了。再后來(lái),汨羅江中,無(wú)數(shù)的船只緩緩而行,鄉(xiāng)親們一個(gè)個(gè)懷著沉重的心情,一邊向江中投下米粽,一邊輕輕呼喚著屈原的名字,乞求江中的魚(yú)兒蝦兒,不要傷害他們的三閭大夫……
可是,到了后來(lái),端午節(jié)吃粽子、賽龍舟,為何又成了國(guó)泰民安、歌舞升平的象征呢?是人為的刻意渲染,還是時(shí)間老人佛法無(wú)邊,將沉痛演化成了歡快,將悲劇轉(zhuǎn)換成了喜劇?那么,許多時(shí)候,我們的鄉(xiāng)親們?yōu)楹渭炔蝗プ纺罟嗜耍植蝗パ堇[歡快,而是節(jié)外生枝,制造另一種悲劇呢?
其實(shí),每到端午節(jié)便想起屈原,恨起楚懷王的事,在經(jīng)歷了無(wú)數(shù)的時(shí)空穿越和心靈陣痛之后,已經(jīng)淡化了許多。因?yàn)榉叛弁,歷朝歷代,類(lèi)似的悲劇遠(yuǎn)不只屈原一個(gè)。倒是屈老夫子常因此而遭晚生怨責(zé),總認(rèn)為他老人家是剛正有余而忍辱不足。有道是“留得青山在,不愁沒(méi)柴燒!甭敾廴缢,卻為何不能隱忍茍活,盡自己最大的努力去牽制腐敗的朝野,牽引歷史的車(chē)輪呢?退一萬(wàn)步講,至少可以使本已不堪負(fù)重的人民,免遭一次痛失親人的心靈重創(chuàng)。
筆者感慨如斯,屈老夫子,您不會(huì)怪罪晚生輕狂不恭吧?晚生這是在為您痛惜,痛極而生怨責(zé)——怨您聰明一生,糊涂一時(shí),千不該萬(wàn)不該走上不歸路,做出那種“親者痛,仇者快”的蠢事。
是啊,千萬(wàn)般痛,千萬(wàn)般恨,終將于事無(wú)補(bǔ)。好在歷史在前進(jìn),社會(huì)在發(fā)展,文明在成長(zhǎng)……
記憶中的端午節(jié)10
一位偉大的詩(shī)人成就了一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日;一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日讓我們更深刻地品味人生。
——題記
自戰(zhàn)國(guó)時(shí)期以來(lái),端午節(jié)的風(fēng)俗一直流傳至今,它裹挾著歷史的風(fēng)塵走來(lái),浸潤(rùn)著現(xiàn)實(shí)的色彩前行。端午節(jié),本身就是愛(ài)國(guó)教育的一筆財(cái)富。在這一天,我們吃粽子、賽龍舟、祭奠偉大的詩(shī)人屈原,在這些傳統(tǒng)活動(dòng)中,你是否聞到了那源遠(yuǎn)流長(zhǎng)而又奔流不息的中國(guó)味?
記得去年的端午節(jié),我第一次親手包了一個(gè)粽子。清新的粽葉,潔白無(wú)瑕的糯米再加上笨拙不堪的我,便成了一個(gè)賣(mài)相不好卻意蘊(yùn)深長(zhǎng)的粽子。當(dāng)時(shí),我手握著三片粽葉,輕輕地握成一個(gè)錐狀,之后便小心翼翼地往里面填著糯米,填滿后,我把粽葉慢慢地扣過(guò)去,爾后不管三七二十一地把粽葉繞著粽子握了又握,再拿線艱難地捆上,于是一個(gè)粽子便完成了。我把它放入了冒著氤氳之氣的沸水中去,待它熟后,我拿起那帶著沸水余溫而又散發(fā)著清香的粽子靜靜地打開(kāi),輕輕地咬了一口,在口中輕輕地咀嚼著……口中是那一如往既的清香,可我仿佛又嘗到了那歷史的味道。那只有棕葉和糯米所包成的粽子,漸漸地俘獲了我的味蕾。留意著口中清香的`同時(shí),心底因懷念而泛起苦澀。
說(shuō)到端午節(jié),誰(shuí)能不想到屈原,“長(zhǎng)太息以掩涕兮,哀民生之多艱”。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的屈原正道直行,竭忠盡智以事其君,讒人間之,可謂窮矣,信而見(jiàn)疑,忠而被謗,能無(wú)怨乎?就這樣,帶著悲怨,一位愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人投江自盡了。人們帶著無(wú)限的哀傷悲怨送走了這位偉大的詩(shī)人,并以此而設(shè)立了端午節(jié)。那時(shí)的端午節(jié)是悲傷的味道吧。
待口中的清香殆盡后,我忽然感覺(jué)到了屈原當(dāng)時(shí)悲憤的心情,仿佛那一切,我早已洞悉、明了。手中粽子的寧?kù)o淡泊,清新所致的溫文儒雅、剛正不阿和屈原仿佛也有幾分神似。中國(guó)歷史上的文化所凝結(jié)成的屈原的愛(ài)國(guó)精神,我們哪能不去學(xué)習(xí)、品味、深知、回味呢?屈原因?qū)ψ鎳?guó)的悲傷而投河,他也是一個(gè)大寫(xiě)的“人”。他那份愛(ài)國(guó)精神深深地震撼了我的心靈,也激起了我的愛(ài)國(guó)情懷。他,使我再一個(gè)熱血澎湃,再一次為之動(dòng)容。
記憶中的端午節(jié),給了我一次對(duì)兩千多年中國(guó)文化的深刻體驗(yàn),給了我一次對(duì)人生的認(rèn)識(shí),讓我難忘。
記憶中的端午節(jié)11
又是一年端午節(jié)。超市的柜臺(tái)里擺滿了各種各樣的粽子,令我垂涎欲滴。于是,試著想回家親自動(dòng)手包回粽子。
家人從菜市場(chǎng)買(mǎi)回一包竹葉,我立即著手處理,先將它放進(jìn)瓷盆里用清水漂洗浸泡,備好待用。又從米袋倒出用來(lái)包粽子的糯米,同樣進(jìn)行了清洗浸泡過(guò)濾。女兒從冰箱里拿來(lái)事先儲(chǔ)備的豆沙,又將花生米輾成粉末與肉松攪和成餡料。這是女兒的奇思妙想。望著就緒的糯米和餡料,挽起袖子我包粽子的行動(dòng)開(kāi)始了。
拿出兩片竹葉折成錐形的小“漏斗”,舀上一勺糯米放進(jìn)斗里墊底,填上豆沙花生粉末和肉松攪成的餡料,然后用左手大拇指輕輕一壓,再用糯米覆蓋摁緊。接下來(lái)左右翻轉(zhuǎn),一個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的米粽包好了,最后用線索將它扎緊,棱角分明結(jié)實(shí)的粽子做成了。
女兒站在其旁,看著包粽子是件容易的事,嚷著要?jiǎng)邮帧D煤萌~片學(xué)著大人的模樣,照著剛才我包的方法做了起來(lái)。這時(shí),她折出的錐形斗出現(xiàn)裂縫,填進(jìn)的米粒稀稀落落地直往下掉。我對(duì)她說(shuō):“包粽子看視容易,包的時(shí)候有難度,更有包扎的技巧。”說(shuō)完我手把手地教她。我的一招一式,她的裝模作樣。由于餡料少漏斗不夠嚴(yán)實(shí),包出的粽子松松垮垮沒(méi)有棱角,用線索一扎全散架了?粗聂兆由⒘思,滿臉的不爽,站在身旁說(shuō):“我不包了!”
沒(méi)有她的干擾,準(zhǔn)備好的那點(diǎn)糯米和餡料,很快在盆里見(jiàn)了底。
“這些包好的粽子先要放進(jìn)鍋中煮上半小時(shí),粽子吃起來(lái)才更有嚼頭。”家人說(shuō)。
女兒按耐不住地在廚房和客廳間走動(dòng),終于等到粽子出鍋了。吐著滿身熱氣的粽子,香味更濃。逗留在廚房的竹葉香,飄進(jìn)客廳溢滿屋子。女兒目不轉(zhuǎn)睛地盯著煮熟的粽子,不停地吞咽口水,顯出孩子特有的饞相。急忙端過(guò)小碗裝上,迫不急待地剝開(kāi)粽葉。
她手忙嘴呼著粽子,接著吃了起來(lái):“哇噻,真好吃!粽子還帶淡淡的竹葉香!敝笫斓聂兆由珴烧T人,特別是這奇思妙想的餡料,吐出肉松的香氣誘人。女兒那般吃的饞相,坐在一旁的`奶奶提醒說(shuō):“慢慢吃,盤(pán)子里還有!背酝牯兆,她又沖著我叫嚷:“老爸,再給我來(lái)一個(gè)。”然后,感慨地背出唐代詩(shī)人文秀的《端午》詩(shī)句:節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原;堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。家人欣慰地笑了。
粽子是為紀(jì)念古代愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。因?yàn)樗粷M帝王淪喪國(guó)土,憤然跳江自盡。屈原投江后,人們常常思念他。后人每到五月初五,自發(fā)用竹筒裝上食物投進(jìn)江中;相傳長(zhǎng)沙有位叫區(qū)回的人,白日夢(mèng)見(jiàn)屈原顯靈,說(shuō)祭祀的食物被蛟龍竊走,并要他轉(zhuǎn)告鄉(xiāng)鄰,以后投物再裹上蓼葉,綁上五色線,蛟龍看見(jiàn)會(huì)害怕不敢再吃。區(qū)回把這奇遇告訴了鄉(xiāng)鄰,人們就按屈原的吩咐做粽子。神奇的傳說(shuō)告訴我們,粽子是紀(jì)念屈原的祭祀食品。
惹人喜愛(ài)的菱形粽子,不僅有顏色和滋味,更是對(duì)古代詩(shī)人屈原的懷念。
記憶中的端午節(jié)12
今天是端午節(jié),朋友圈里有曬龍舟的,有曬假期生活的,但更多的還是曬吃和曬娃,再不然就是曬娃吃東西。
很多照片里,都是曬的小朋友拿的蛋袋,還有拿小粽子,桃子,還有漂亮的荷包一樣的飾品。
想起了小時(shí)侯的蛋袋,那時(shí)沒(méi)有這么花里胡哨繡著漂亮的圖案,卻是簡(jiǎn)單又接地氣的很。
那時(shí)候媽媽會(huì)用五顏六色的毛線綁成一個(gè)蛋袋,然后每個(gè)小朋友都能分到一個(gè)用艾草煮過(guò)的雞蛋,一個(gè)桃子放在蛋袋中,袋子是一格格的鏤空的,都能看到里面裝的東西。
于是乎,一群小朋友開(kāi)始在院中攀比起自己的'小蛋袋?纯凑l(shuí)的顏色好看,誰(shuí)家的雞蛋大個(gè),誰(shuí)得毛桃新鮮。有的小朋友蛋袋大個(gè),能鉆下兩三個(gè)雞蛋或者毛桃,那得意勁,可真是別提了。
即使是很嘴饞,那也是先得瑟過(guò)了再說(shuō)吃的事了。
以前端午節(jié),都會(huì)用艾草水洗澡,現(xiàn)在因?yàn)殂逶÷兜钠占埃旧习菟脕?lái)洗手洗臉的居多了。
艾草煮沸的香味也很好聞,人家把曬干的艾草也插在大門(mén)的兩旁,有著節(jié)慶的意義。
記憶中的端午節(jié)13
小時(shí)候家里很窮,從沒(méi)見(jiàn)過(guò)家里包粽子,自然,端午節(jié)在我的心中遠(yuǎn)不如春節(jié)、清明、冬至、七月半(農(nóng)歷鬼節(jié))等重要(中秋節(jié)也不重要,家里很少加菜)。這是貧窮年代被扭曲的節(jié)日,所以,我們做子女的從不敢責(zé)怪父母親。對(duì)端午節(jié)有點(diǎn)了解是少年時(shí)代,從沒(méi)坐過(guò)公共汽車(chē)離開(kāi)過(guò)饒平北部山區(qū)的我,不知道端午節(jié)的由來(lái),不知道屈原和賽龍舟。我們家鄉(xiāng)的河水很淺,人們叫它大溪,除了下暴雨發(fā)洪水,平時(shí)河床堆滿沙子,連小船的影子都沒(méi)見(jiàn)過(guò),就別說(shuō)龍舟了。有一個(gè)下雨天的五月,家里來(lái)了一位油漆師傅,他是在大埔縣高陂鎮(zhèn)長(zhǎng)大的。給我講述了韓江河上賽龍舟的盛況:是日江上百龍爭(zhēng)先,彩旗招展,鑼鼓震天,勝出者獲得了金豬厚禮。兩岸無(wú)論男一女老小、士農(nóng)工商,幾乎傾城出動(dòng),人群像螞蟻,密密麻麻擠著挨著,觀看江里龍舟競(jìng)渡。而每家每戶,都會(huì)用糯米綠豆裹粽子,煮粽子的香味,洋溢著整個(gè)鎮(zhèn)子上空……,他繪聲繪色*,說(shuō)得令我無(wú)比神往。若干年后我高中畢業(yè),由高陂前往潮州的輪船上,望著滔滔韓江水,我忽然想起油漆師傅關(guān)于這條河上賽龍舟的盛事,只恨無(wú)緣遇見(jiàn),支著下巴惆悵了許久。
后來(lái)我像許多人一樣出外打工,在珠江之濱的小鎮(zhèn)安了家,看龍舟競(jìng)渡就不再是新奇的節(jié)日景觀了。每當(dāng)端午節(jié)來(lái)臨,從農(nóng)歷五月初一到五月初五,整個(gè)珠江流域的鑼鼓聲咚咚鏘鏘響個(gè)不停,一條條長(zhǎng)長(zhǎng)的龍舟插著繡有姓氏的彩旗和羅傘,兩邊坐滿了槳手,站在船首的老大手揮三角令旗,槳手如臨戰(zhàn)勇士,一齊吶喊奮力劃槳,龍舟就像箭一般向前沖去,鑼鼓聲加上兩岸的喝彩聲,場(chǎng)景十分熱鬧感人。
沿河而居,珠水兩岸的原居民把劃龍舟當(dāng)作一種探親訪友、祭祀先人、紀(jì)念屈原的民俗。如果地方政府不組織賽事,他們也會(huì)把埋在河涌泥潭里的龍舟撈起來(lái),沖洗干凈,插上飾物,劃上浩浩江面。
賽龍舟不僅僅好看,其實(shí)這是一項(xiàng)充滿危險(xiǎn)的民俗活動(dòng)。江水流急,萬(wàn)一掌握不好,龍舟就會(huì)傾覆,落水者有可能遇到生命危險(xiǎn)。我在新造工作的時(shí)候,小谷圍島廣州大學(xué)城廣州美術(shù)學(xué)院的所在地南亭村江面上,叫做海心崗的地方,歷史上曾發(fā)生過(guò)龍舟沉沒(méi)的事故,由于這兒水流急速,水面打著漩渦,落水者往往連一尸一體也找不到。某年端午節(jié),有快速大船經(jīng)過(guò),臨近穗石村的村民因龍舟傾覆落水,數(shù)位槳手死亡。明知非常危險(xiǎn),珠江兩岸的村民們依然毫無(wú)畏懼,每年準(zhǔn)時(shí)把龍舟鼓敲起來(lái),表現(xiàn)出大無(wú)畏的英雄勇氣!村莊里,為了籌集劃龍舟的經(jīng)費(fèi),村民紛紛募捐,有些從香港、澳門(mén)或外地做生意發(fā)財(cái)?shù)泥l(xiāng)親回來(lái)了,出手特別大方。夜晚,龍舟靠岸,村民們就在祠堂里大擺龍舟宴,佳肴美酒,林林總總,無(wú)論你是什么人,只要來(lái)到村里,就可以上座吃喝,不收分文,人稱 “吃龍船飯。”這風(fēng)俗流傳了上千年,今天依然沿襲著。通過(guò)賽龍舟,他們維系著濃濃的鄉(xiāng)情、一團(tuán)一結(jié)一致、共御外誨!通過(guò)賽龍舟,他們保留著久遠(yuǎn)的中原文化、把寶貴的民間風(fēng)俗保留下來(lái)。所以,我知道為什么當(dāng)龍舟鼓敲響之時(shí),那么多人立刻振奮起來(lái),甚至感動(dòng)了這一方水土上所有人的原因了!
在珠江之濱,到了端午這些天,市場(chǎng)買(mǎi)賣(mài)粽子的`人會(huì)比平時(shí)多起來(lái),在菜攤之旁,菖蒲葉子和苦艾草被人扎成一束束出一售。這里的人,無(wú)論是住高樓大廈的、住出租屋的、住鄉(xiāng)村的,大家都愿意花上一兩塊錢(qián)買(mǎi)一束回去掛在門(mén)上,以寄驅(qū)魔辟邪之意。很少人把粽子投到江里,也許為了環(huán)保和不浪費(fèi),但大家都記得屈原這位兩千年前抱石投江的愛(ài)國(guó)詩(shī)人!
珠江之濱有兩個(gè)村子全部姓屈,他們自稱是屈原的后代,他們的先人是明末清初號(hào)稱“嶺南三大家”之一的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈大均,他的著作《廣東新語(yǔ)》具有極高的文獻(xiàn)價(jià)值。屈大均的墓地就葬在望得見(jiàn)珠江的山崗上,年年都有“屈”字大旗的龍舟從他的墓前經(jīng)過(guò)。
時(shí)過(guò)境遷,不知道我們老家的人現(xiàn)在重視端午節(jié)不?但我已經(jīng)把端午節(jié)當(dāng)作重要節(jié)日了。端午節(jié)有著比其他節(jié)日更加深厚的文化底蘊(yùn),令我不敢輕易忘記。所以,我期望每年的五月,龍舟鑼鼓嘹亮起來(lái),紀(jì)念詩(shī)人的活動(dòng)多起來(lái)。今年端午節(jié),我就參加了一個(gè)叫做“端午詩(shī)會(huì)”的活動(dòng),這是孫中山先生的故里中山市委宣傳部主辦的,一隊(duì)穿著整齊肅穆的大學(xué)生,在舞臺(tái)上朗誦了《離騷》!伴L(zhǎng)太息以掩涕兮,哀民生之多艱!”鏗鏘有力的句子,久久回響在我的耳邊……
記憶中的端午節(jié)14
當(dāng)布谷鳥(niǎo)清脆的歌聲飛過(guò)門(mén)前的皂莢樹(shù),村東頭的山坡上,小麥已是一片金黃,期盼的端午節(jié)就要來(lái)了。 鄉(xiāng)村的五月正是青黃不接的時(shí)節(jié),記憶中的端午節(jié)總是在人們的翹首相望中姍姍來(lái)遲。每天放學(xué)回家,我和小伙伴們常常相約經(jīng)過(guò)那片麥地,看著笑彎了腰的麥稈,媽話就在我的耳邊響起——麥子熟了,端午節(jié)也就來(lái)了!
村東頭的小麥地里人影匆匆,一浪趕著一浪的金黃在人們的臉上閃爍,生產(chǎn)隊(duì)正組織人力在收割麥子。布谷鳥(niǎo)掠過(guò)人們的頭頂,叫聲依然那樣清脆。爸爸說(shuō),快割吧,你聽(tīng),布谷鳥(niǎo)都在吆喝“割麥插禾,割麥插禾”呢!媽媽望著趴在草地上抓蚱蜢的我笑著說(shuō),你還不起來(lái),布谷鳥(niǎo)都在罵你“齷齪哥哥,齷齪哥哥”呢!我不知道布谷鳥(niǎo)到底在說(shuō)什么,但我只知道等小麥打出來(lái)分到各家各戶,端午節(jié)就來(lái)了,我就可以跟著端午節(jié),美美地吃上一頓像模像樣的`飯菜,還可以拿著媽媽親手蒸出來(lái)的饅頭,一邊吃一邊在小伙伴面前炫耀。
生產(chǎn)隊(duì)的倉(cāng)庫(kù)門(mén)前人頭攢動(dòng),金黃的麥粒把懸著的大鉤秤笑得前俯后仰。家家戶戶都挑著籮筐來(lái)分麥子,大人們忙著過(guò)秤稱麥,小孩子在人縫中穿梭,我屁顛屁顛地跟著媽身后,看著媽媽將自家分到的麥子倒進(jìn)籮筐(其實(shí)也只有三二十斤),我自告奮勇地抓起扁擔(dān)的一頭,讓媽媽將繩子一道道繞在扁擔(dān)上,然后,我在前,媽媽在后,將麥子傾斜著歪歪扭扭地抬到村子里的一間大磨坊。 磨坊里一臺(tái)柴油磨粉機(jī)隆隆的叫著,淹沒(méi)了本來(lái)就聽(tīng)不清楚的喧鬧聲。我家人口最多,媽媽總是叮囑師傅將麥子多過(guò)幾道磨,雖然面粉不及人家的白,但斤兩竟多了很多。捻著雪白細(xì)膩的面粉,饅頭的香味已經(jīng)侵入鼻翼。
初四的夜晚,待我們五兄妹睡后,媽媽一個(gè)人忙著準(zhǔn)備明天的端午節(jié),爸爸常年在外為生產(chǎn)隊(duì)創(chuàng)收,最早也在第二天上午回來(lái)。廚房的香氣總是誘得我閉不上眼,悄悄起來(lái),看見(jiàn)煤油燈將低矮的廚房映得黃亮,媽媽正系著圍腰在悄然忙碌。新出磨的面粉倒在一個(gè)大腳盆里,媽媽用水輕輕地調(diào)和,一會(huì)兒彎腰雙手用力揉搓,一會(huì)兒用兩個(gè)指頭捏起面團(tuán),高高拉起,當(dāng)面團(tuán)能拉起一條線的時(shí)候,媽媽會(huì)拿出一塊老面(其實(shí)就是酵母)將其碾碎,均勻地撒在面粉上,然后又一次揉搓。昏黃的燈光在跳躍,媽媽額頭上的汗珠滑過(guò)臉頰,我伸出小手輕輕地幫媽媽拂拭臉上的汗珠,看見(jiàn)媽媽微笑著將揉和均勻的面團(tuán)用一個(gè)瓷盆盛著,蓋上簸箕,用舊棉襖蒙上。“睡吧,明天早上就有饅頭、包子吃了!”我咽下一口唾液,跟著媽媽回到房間,枕著端午節(jié)的饅頭進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。 也不知什么時(shí)候,我被廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇舫承眩嗳嘈殊斓乃,星星依然在窗口眨眼,媽媽已?jīng)準(zhǔn)備蒸饅頭了。端午節(jié)的陽(yáng)光穿過(guò)門(mén)縫,廚房里正彌漫著濃霧一般的蒸汽,濃郁的饅頭香味把我們兄妹五個(gè)早早地誘到鍋邊。父親一清早就趕著毛驢拉著板車(chē)回來(lái)了,我們一人舉著一個(gè)饅頭小鳥(niǎo)一樣將父親圍成風(fēng)景,等到父親在板車(chē)上取下久違的魚(yú)肉,端午節(jié)也就真正來(lái)到我們家里。 端午節(jié)來(lái)了!房門(mén)頂上的磚縫里插滿了我和妹妹割來(lái)的艾草和菖蒲,爸爸蘸著雄黃酒在我們兄妹五人的額頭、手臂依次圈過(guò),新釀的米酒從鍋邊溢出香甜。飯前,媽媽還不忘叫我端送一碗水酒,捎上兩個(gè)饅頭給隔壁的“二爹”(二爹是位參加長(zhǎng)征的老紅軍,七十多歲了,但孤身一人)送去。端午節(jié)的午飯比平時(shí)豐盛得多,魚(yú)肉雖然少,但畢竟屬于我們自己,再也不必?fù)?dān)心哪碗好菜要留給客人,飄著油花的豬肝湯可以無(wú)拘無(wú)束地喝得滋滋響?粗覀兝峭袒⒀实貙⒁蛔里埐顺缘镁,媽媽閃著淚花望著父親笑了。 記憶中的那個(gè)端午節(jié)我敞開(kāi)肚子吃得很多,下午的時(shí)候肚子一直脹痛,媽媽不停地幫我揉著肚子,還笑著說(shuō),看你吃多了吧,又不是你一個(gè)人的端午節(jié)?布谷鳥(niǎo)又一次飛過(guò)門(mén)前那棵皂莢樹(shù),揶揄地叫著“齷齪哥哥,齷齪哥哥——”
記憶中的端午節(jié)15
5月30日,我國(guó)的民俗節(jié)日——端午節(jié),已隆重登場(chǎng)了,說(shuō)起這端午,大家肯定先想起了粽子。
端午節(jié)吃粽子可是以古傳承至今的重要習(xí)俗!那池塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉是包粽子的主要材料之一。粽子的傳統(tǒng)形狀是三角形的,在粽子白泠泠的糯米中可以包許多種餡、豆、肉、棗——樣樣俱全,包好的一個(gè)個(gè)墨綠色的粽子,一個(gè)疊一個(gè)地放在餐盤(pán)里,那欲滴的綠,清爽的白,綠白中間隱約有餡兒冒出,那憨態(tài)可掬的樣子——好不可愛(ài)!把粽子吃在嘴里,它的餡兒像個(gè)調(diào)皮的孩兒,一個(gè)兒勁兒地往肚里溜,墨綠色的蘆葦葉不僅美觀,還很好地裹住了粽子實(shí)時(shí)的香,打開(kāi)粽葉后,那四溢的香氣不禁讓人垂涎三尺!
耳邊隱約響起了打水的啪啪聲,手里操一個(gè)粽子。走近方知——賽龍舟。
這賽龍舟的習(xí)俗相傳是古時(shí)楚國(guó)人因不舍得當(dāng)國(guó)賢者屈原救河自盡而死去,許多人便趕緊劃船追趕,拯救其。之后,后人便有了比賽龍舟的民族特色。
相傳,屈原投河自盡之后,人們?yōu)榱瞬蛔屗锏尿札埌亚纳眢w吃掉,于是,便做了一些包著肉菜等餡兒的糯米團(tuán),把它們?nèi)酉潞尤ハ胱岒札埑燥柡蟊惴艞壋郧哪铑^,由于用糯米包制食物這一方法味道鮮美、香濃,便流傳下來(lái)了端午當(dāng)天包粽子的`習(xí)慣,而粽子也如此由來(lái)。
在古時(shí),人們以為將雄黃酒抹涂在臉就可以免受蟲(chóng)蛇傷害。
因此,便流傳下來(lái)了端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)之一——薰蒼術(shù),薰蒼術(shù)就是民間傳統(tǒng)用蒼術(shù)消毒空氣;將天然的蒼術(shù)捆綁在一起,燃燒后產(chǎn)生的薄煙,不僅可以散發(fā)出清香,而且可以驅(qū)趕蚊蟲(chóng)。令人神清氣爽,雄黃的傳奇,薰蒼術(shù)的祝福,這便是我記憶中的端午節(jié),溫馨的端午節(jié)。
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