品管半年工作總結(jié)

　　總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書(shū)面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確，不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么，下面是小編整理的品管半年工作總結(jié)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

品管半年工作總結(jié)1

　　我是肉制品車間的一名品管員，大學(xué)學(xué)習(xí)的生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)。今年年初進(jìn)入xx食品有限公司，3月份順利通過(guò)競(jìng)聘進(jìn)入品管部。一轉(zhuǎn)眼一年已經(jīng)過(guò)去一半，下面是我這半年來(lái)的工作總結(jié)及工作目標(biāo)。

　　一、工作總結(jié)

　　回顧上半年，這半年我認(rèn)真勤奮工作，盡最大的努力做好領(lǐng)導(dǎo)與車間之間的信息傳遞員，以最快的速度將最準(zhǔn)確的質(zhì)量信息傳遞給車間主任、班長(zhǎng)乃至每一位員工，及時(shí)和車間一起提前預(yù)防問(wèn)題的產(chǎn)生；將車間的問(wèn)題以數(shù)據(jù)的形式最快、最真實(shí)的反應(yīng)給領(lǐng)導(dǎo)，致使其得到最有效的解決。20xx年我堅(jiān)持以誠(chéng)為本，堅(jiān)持加大過(guò)程控制的理念，服務(wù)于車間，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，并且舉一反三及時(shí)預(yù)防問(wèn)題。

　　二、目標(biāo)計(jì)劃

　　20xx年上半年肉制品車間共接市場(chǎng)投訴158起，其中雜質(zhì)104起（頭發(fā)投訴最多），計(jì)量17起，發(fā)霉變質(zhì)18起，其它19起。按產(chǎn)品分類，Q趣兒類居首位，玉米熱狗腸次之，香脆腸排名第三。由此可見(jiàn)上半年我們做的還不夠，我做的還有很多的不足之處。因此，接下來(lái)我將重新整理自己工作思路，并計(jì)劃由以下幾個(gè)方面開(kāi)展工作：

　　1.更好的做好領(lǐng)導(dǎo)與車間之間質(zhì)量信息傳遞員的工作，將質(zhì)量信息全面的傳遞到車間，及時(shí)準(zhǔn)確的.向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)車間生產(chǎn)現(xiàn)狀，認(rèn)真做好上傳下達(dá)的工作。

　　2.做好每一位員工的質(zhì)量知識(shí)培訓(xùn)，從根本上提高員工質(zhì)量意識(shí)，從而達(dá)到人人懂標(biāo)準(zhǔn)而兒，個(gè)個(gè)按標(biāo)準(zhǔn)操作的效果，由我們每一位員工一起控制好產(chǎn)品質(zhì)量！

　　3.堅(jiān)持由過(guò)程控制為主的思想，將問(wèn)題扼殺在萌芽狀態(tài)，避免造成車間不必要的人力、物力、資源的浪費(fèi)。

　　4.重點(diǎn)做好雜質(zhì)控制，從人員進(jìn)車間開(kāi)始，由原料上架開(kāi)始，加大過(guò)程監(jiān)督、抽查力度，幫助車間做好雜質(zhì)控制，盡最大力度減少市場(chǎng)投訴。

　　5.最后把好車間最后一道工序產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。加大對(duì)產(chǎn)品包裝質(zhì)量抽查強(qiáng)度，做好貼標(biāo)工序員工培訓(xùn)，盡最大努力將不合格品控制在車間內(nèi)部。

　　三、表態(tài)

　　接下來(lái)的工作中，我將堅(jiān)持以領(lǐng)導(dǎo)及質(zhì)量思想為主導(dǎo)思想，一絲不茍執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)安排任務(wù)，嚴(yán)格落實(shí)各種質(zhì)量規(guī)章制度，嚴(yán)格做到鐵腕兒抓質(zhì)量，做好對(duì)車間質(zhì)量的監(jiān)督監(jiān)管工作，做好領(lǐng)導(dǎo)的助手，為xx貢獻(xiàn)自己的力量！盡最大的努力使質(zhì)量與產(chǎn)量達(dá)到雙贏！

品管半年工作總結(jié)2

　　時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年全年工作已經(jīng)過(guò)去，20xx年已經(jīng)悄悄地來(lái)了。回望全年工作，在各位領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和領(lǐng)導(dǎo)下，我這一年的工作取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。

　　20xx，再回首，思考亦多，感慨亦多，收獲亦多。對(duì)我而言，20xx年的工作是難忘、印記最深、最不平凡的一年。工作崗位及工作內(nèi)容的轉(zhuǎn)變和轉(zhuǎn)換，連帶著工作思想、方法等一系列的適應(yīng)與調(diào)整，同時(shí)在各種工作中也融進(jìn)了收獲的快樂(lè)。在各位領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和無(wú)私幫助下，在各位同事的密切配合下，較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交下來(lái)的其它工作任務(wù)。

　　來(lái)到美洲快一年了，收益良多。在這一年里，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下做了以下工作，主要先是對(duì)客服服務(wù)的內(nèi)容的了解，然后是下小區(qū)對(duì)小區(qū)情況的熟悉。然后是對(duì)物業(yè)管理質(zhì)量體系的維護(hù)進(jìn)行了解。維護(hù)質(zhì)量體系文件的正常運(yùn)行；

　�。ㄒ唬┻M(jìn)行月度巡檢并編寫(xiě)巡檢報(bào)告及月度巡檢報(bào)告整改情況的復(fù)查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與服務(wù)中心的負(fù)責(zé)人溝通，將問(wèn)題及時(shí)給予解決，最終為了提高小區(qū)的服務(wù)質(zhì)量；

　�。ǘ�）周例會(huì)和月工作計(jì)劃的執(zhí)行情況的核查，督促這項(xiàng)制度完好的執(zhí)行下去；

　　（三）消防演練專項(xiàng)檢查，督促各小區(qū)做好消防演練工作；

　�。ㄋ模┫�防設(shè)施設(shè)備專項(xiàng)檢查，督促各小區(qū)完善消防設(shè)施設(shè)備的配置；

　�。ㄎ澹╅T(mén)禁、道閘系統(tǒng)運(yùn)行情況的專項(xiàng)檢查，督促實(shí)施的小區(qū)進(jìn)一步規(guī)范操作；

　　（六）員工宿舍物品配置情況專項(xiàng)檢查，為員工配置些急需的物品，為員工提供一個(gè)好的工作環(huán)境；

　�。ㄆ撸┛偨�(jīng)辦會(huì)議紀(jì)要的落實(shí)情況的跟蹤并整理編寫(xiě)報(bào)告；

　　（八）參加內(nèi)審工作；

　�。ň牛┮恍┨貏e事件報(bào)告的核查，核查其真實(shí)性，為回復(fù)做基礎(chǔ)；

　　（十）處理些投訴事件；

　�。ㄊ�一）領(lǐng)導(dǎo)交待其他工作。接下來(lái)是對(duì)體育公園這個(gè)新生接觸的工作進(jìn)行了解。接觸了解并學(xué)習(xí)一系列的管理及經(jīng)營(yíng)理念。從而對(duì)體育公園更好進(jìn)行管理。在體育公園營(yíng)業(yè)的兩個(gè)項(xiàng)目中分別參與了單車公園及滑板公園所搞的.比賽。通過(guò)在搞比賽的過(guò)程中學(xué)習(xí)籌備、聯(lián)絡(luò)、總結(jié)以累計(jì)各種工作經(jīng)驗(yàn)。

　　準(zhǔn)備在新的一年里承前啟后，繼往開(kāi)來(lái)，計(jì)劃在以下幾個(gè)方面開(kāi)展工作：

　�。ㄒ唬┱J(rèn)真做好月度巡檢工作，加大與服務(wù)中心的溝通力度，竭力幫助其提高服務(wù)品質(zhì)；

　�。ǘ�）認(rèn)真做好月計(jì)劃和周工作例會(huì)紀(jì)要的執(zhí)行情況的核查工作，積極督促服務(wù)中心按時(shí)落實(shí)；

　　（三）認(rèn)真做好各項(xiàng)專項(xiàng)檢查，督促服務(wù)中心按制度操作；

　�。ㄋ模┱J(rèn)真做好各項(xiàng)核查工作，為領(lǐng)導(dǎo)提供真實(shí)的材料；

　�。ㄎ澹┱J(rèn)真維護(hù)好質(zhì)量體系文件的正常運(yùn)行；

　�。�六）參加各項(xiàng)培訓(xùn)，好好學(xué)習(xí)，打好內(nèi)功和基礎(chǔ)；

　　（七）參加各項(xiàng)會(huì)議，認(rèn)真傾聽(tīng)，認(rèn)真理會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖，為做好各項(xiàng)工作做好準(zhǔn)備；

　�。ò耍┱J(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)；

　　工作雖然比較繁雜，但是只要在工作中保持認(rèn)真謹(jǐn)慎、負(fù)責(zé)的態(tài)度就一定能把工作干好，還會(huì)在工作中得到收獲。

　　當(dāng)然在這一年的工作過(guò)程中也出現(xiàn)過(guò)一些差錯(cuò)，但是我相信前事之鑒，后事之師，我也會(huì)在錯(cuò)誤中總結(jié)了教訓(xùn)，吸取經(jīng)驗(yàn)，讓自己以后在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮的更全面，工作的更順利些。

　　在這些日子里，領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和教誨，同事的關(guān)心和幫助，還有自己灑下的汗水，付出的艱辛以及收獲的喜悅，都是甘露和沃土，它造就了我的剛毅、勇敢和執(zhí)著，給予了我很多的人生啟迪和生活激情。我會(huì)在以后的日子里，一如既往的好好工作。

xxx

　　20xx年1月23日

品管半年工作總結(jié)3

　　品管部工作始終圍繞公司整體工作目標(biāo)，認(rèn)真執(zhí)行檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，擔(dān)負(fù)著公司原材料入廠檢驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程巡回檢驗(yàn)、成品及出貨質(zhì)量檢驗(yàn)、退貨檢驗(yàn)、常規(guī)試驗(yàn)等質(zhì)量監(jiān)控工作，并在思想上高度重視，因?yàn)橘|(zhì)量管理工作是公司正常運(yùn)作的關(guān)鍵。在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力提倡下，前幾個(gè)月的產(chǎn)量呈增加趨勢(shì)，而各部門(mén)、各工段全體成員也統(tǒng)一了思想，認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品質(zhì)量的重要性。在工作中查缺堵漏，防微杜漸，積極配合品管部的工作，在保持產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定中起到了重要作用。現(xiàn)結(jié)合本部實(shí)際，將上半年部門(mén)工作具體總結(jié)如下：

　　一、人員方面

　　從今年3月初開(kāi)始公司就不斷有新的員工涌入，由于新員工對(duì)生產(chǎn)工藝流程和注意事項(xiàng)等方面都不太熟悉，所以在操作的過(guò)程中會(huì)不同程度對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)造成損失，對(duì)合格品率產(chǎn)生一定的影響，尤其是壓型工序。同時(shí)還面對(duì)著公司訂單數(shù)量的增加，各工段各工序生產(chǎn)變得繁忙的問(wèn)題，所以也使我部檢查工作更加繁重，但由于各工序檢查人員相對(duì)穩(wěn)定，業(yè)務(wù)都比較熟悉，大體上還是保證了生產(chǎn)的順利進(jìn)行，但也有個(gè)別人員請(qǐng)假而出現(xiàn)替班現(xiàn)象，致使有的人員連續(xù)作業(yè)而導(dǎo)致生產(chǎn)速度放慢，但總體上檢查人員還是顯得基礎(chǔ)薄弱，技術(shù)不過(guò)關(guān)，

　　工作不盡責(zé)，所以部門(mén)工作還需分階段深入推進(jìn)�；�于當(dāng)前部門(mén)現(xiàn)狀，穩(wěn)定人員和培訓(xùn)人員依然是部門(mén)工作的重點(diǎn)。

　　二、質(zhì)量管控方面

　　1。嚴(yán)格執(zhí)行原材料進(jìn)廠、生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控及出廠質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 所有原材料到廠都要經(jīng)過(guò)品管部進(jìn)行檢驗(yàn)，做到了入庫(kù)合格。對(duì)不合格品及時(shí)處理，并與各工段各工序協(xié)商、溝通。在出廠前對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，尤其是對(duì)最容易出現(xiàn)的外觀問(wèn)題進(jìn)行再次確認(rèn)，若出現(xiàn)難以修復(fù)的外觀問(wèn)題時(shí)要傾聽(tīng)各方意見(jiàn)。盡管如此，在出廠的產(chǎn)品中還是出現(xiàn)了一些本應(yīng)該可以避免的問(wèn)題，如發(fā)給廠家的產(chǎn)品中混入了不合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)格，給對(duì)方的質(zhì)檢也造成了麻煩，同時(shí)也嚴(yán)重影響了我公司的信譽(yù)。因此我部更要加強(qiáng)調(diào)查分析后續(xù)工作的力度，直指相關(guān)責(zé)任人并強(qiáng)化各控制點(diǎn)監(jiān)控力度，也為下一步質(zhì)量管理體系審核奠定一定的基礎(chǔ)。

　　2。規(guī)范巡檢工作，注重質(zhì)量統(tǒng)計(jì)

　　為了更進(jìn)一步強(qiáng)化質(zhì)量改進(jìn)，巡檢人員均是根據(jù)生產(chǎn)線來(lái)按工序分配的，嚴(yán)格要求盡量堅(jiān)守生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)因操作不當(dāng)造成的質(zhì)量問(wèn)題，并記錄在案。充分利用目視管理的全局觀，從人、機(jī)、物等幾方面去發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)的問(wèn)題，同時(shí)從以上所述的3方面想辦法解決。在一系列的生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督工作中，我部充分認(rèn)識(shí)到：質(zhì)量管理體系還需具體扎實(shí)的數(shù)據(jù)分析。因此生產(chǎn)辦公室每天統(tǒng)計(jì)出的一份日產(chǎn)量報(bào)表將質(zhì)量數(shù)據(jù)進(jìn)行分解、分析，為了解產(chǎn)品質(zhì)量提供了有利的依據(jù)。

　　3。強(qiáng)化質(zhì)量管理，提升質(zhì)量意識(shí)

　　質(zhì)量管理是一種行為意識(shí)的管理，一個(gè)人的意識(shí)、觀念將直接影響其行為活動(dòng)及結(jié)果。只擁有先進(jìn)的技術(shù)和良好的技術(shù)裝備，并不能保證一定能夠得到優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品；正確的質(zhì)量觀念和對(duì)待質(zhì)量的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，才能確保實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效，這是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)品牌的關(guān)鍵所在。物質(zhì)決定意識(shí)，意識(shí)決定行為，因此，要搞好質(zhì)量工作，很大程度上在于提高人的質(zhì)量意識(shí)，真正達(dá)到自主管理的效果。本公司員工總是新老交替，各崗位增加了大量的新員工，加強(qiáng)質(zhì)量管理知識(shí)學(xué)習(xí)、提高員工質(zhì)量意識(shí)顯得尤為重要。要提高企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量，首先要從提高員工的質(zhì)量意識(shí)開(kāi)始。員工的質(zhì)量意識(shí)代表著企業(yè)的形象，是企業(yè)員工的素質(zhì)，是一個(gè)企業(yè)練就的一種追求，是一座精神富礦。產(chǎn)品的品質(zhì)是由人做出來(lái)的，品質(zhì)的高低往往取決于人員的素質(zhì)觀念和態(tài)度，如果人員的品質(zhì)觀念和態(tài)度發(fā)生偏差，則產(chǎn)品體系再完善，質(zhì)量控制方法再先進(jìn)也無(wú)法解決根本問(wèn)題。一個(gè)人的意識(shí)將直接影響著其行為和結(jié)果。因此，質(zhì)量管理上要從“管人的行為”轉(zhuǎn)向“管人的思想”，管理方式要從命令、控制、懲罰為主轉(zhuǎn)向引導(dǎo)、激勵(lì)為主。要搞好質(zhì)量管理工作，關(guān)鍵在于提高人的質(zhì)量意識(shí)。有了良好的意識(shí)，它將始終伴隨著我們，時(shí)刻提醒我們對(duì)工作的嚴(yán)謹(jǐn)和責(zé)任，促使我們?nèi)ゲ粩嘧非笸昝赖哪繕?biāo)。

　　三、部門(mén)工作存在的不足

　　1。各控制點(diǎn)全面監(jiān)控不到位，各工序把關(guān)不嚴(yán)密，出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題后造成部門(mén)與部門(mén)之間相互間推諉扯皮。

　　2。專業(yè)質(zhì)檢人員少，淡化了質(zhì)檢工作嚴(yán)肅性。產(chǎn)品檢驗(yàn)工作是保證

　　產(chǎn)品質(zhì)量的一個(gè)重要關(guān)口，也是阻止不合格產(chǎn)品流向市場(chǎng)的最后一道關(guān)口，同時(shí)又利于減少返修及報(bào)廢，降低生產(chǎn)成本。

　　四、下步工作計(jì)劃

　　鑒于以上兩個(gè)方面存在的問(wèn)題和不足，在今后的工作中，要以實(shí)現(xiàn)所有工作程序化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理為目標(biāo)，建立部門(mén)文件化、制度化、系統(tǒng)化的管理模式。具體包括：

　　1。加強(qiáng)內(nèi)部整訓(xùn)，嚴(yán)格要求自己和部門(mén)成員，盡量做到無(wú)可挑剔，精益求精。并力爭(zhēng)做到零缺陷。

　　2。 待部門(mén)人員穩(wěn)定的狀態(tài)下分階段有計(jì)劃、有實(shí)施、有檢查、有針對(duì)性的培養(yǎng)質(zhì)檢人員。 五、對(duì)自身要求

　　作為品管部的部長(zhǎng)，除了做好自身負(fù)責(zé)的工作之外，還應(yīng)該做好本部門(mén)的工作計(jì)劃及工作安排，并對(duì)工作進(jìn)度進(jìn)行跟蹤，保證總體任務(wù)的完成。除了要保證工作的順利展開(kāi)外，還應(yīng)該做好組織內(nèi)部關(guān)系的維護(hù)及調(diào)動(dòng)組織內(nèi)部人員的`工作積極性。品管部人員能夠明確共同的目標(biāo)，做到互相協(xié)助彼此的工作，在工作中互相學(xué)習(xí)、步調(diào)一致。良好的工作氛圍對(duì)工作效率的提高也有一定的幫助。

　　1。提高專業(yè)水平。目前雖能應(yīng)對(duì)工作中的問(wèn)題，但面對(duì)不斷更新的標(biāo)準(zhǔn)等（包括質(zhì)量管理方面）要多了解，以及市場(chǎng)、客戶需求及標(biāo)準(zhǔn)的變化等，以提升專業(yè)水平，以便在工作上能夠更好的應(yīng)對(duì)。同時(shí)，自主學(xué)習(xí)管理方面知識(shí)，做好品保部門(mén)的管理。

　　2。保持工作的積極性和主動(dòng)性。很多問(wèn)題無(wú)法及時(shí)處理往往是工作分工沒(méi)有明確，責(zé)任沒(méi)有落實(shí)到實(shí)處所造成。保持工作的積極性和主動(dòng)性及良好的工作態(tài)度，主動(dòng)持續(xù)跟蹤產(chǎn)品的檢驗(yàn)過(guò)程，做到對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。

　　3在處理突發(fā)事件和一些新問(wèn)題上存在著較大的欠缺。考慮問(wèn)題不夠全面。希望能通過(guò)提高業(yè)務(wù)水平及不斷的經(jīng)驗(yàn)積累，提高應(yīng)變能力、解決問(wèn)題的能力。

　　20xx年是充滿期待的一年。無(wú)論對(duì)公司還是個(gè)人來(lái)說(shuō)都是一個(gè)全新的起點(diǎn)。希望在新的一年里品管部門(mén)的每個(gè)人都能恪盡職守，做好自己的工作，不斷提高優(yōu)化自己的專業(yè)水平，在新的一年里希望大家繼續(xù)共同努力，力爭(zhēng)20xx年在各項(xiàng)工作上取得優(yōu)異的成績(jī)。

品管半年工作總結(jié)4

　　為認(rèn)真貫徹《****自治區(qū)清真食品管理?xiàng)l例》，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)**區(qū)清真食品的管理，尊重食用清真食品民族的飲食習(xí)慣、保障少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)利益，區(qū)民宗委匯同有關(guān)單位和部門(mén)，對(duì)全區(qū)的清真食品管理工作進(jìn)行了聯(lián)合檢查。現(xiàn)將檢查情況小結(jié)如下：

　　一、基本情況：

　　此次檢查，總體由區(qū)民宗委牽頭，會(huì)同區(qū)人大、政協(xié)、政府辦、工商局、行政執(zhí)法局、衛(wèi)生監(jiān)督所共七個(gè)相關(guān)單位和部門(mén)開(kāi)展聯(lián)合檢查，由民宗委全面負(fù)責(zé)六個(gè)相關(guān)單位和部門(mén)的組織協(xié)調(diào)工作。時(shí)間從20xx年4月20日開(kāi)始到4月22日結(jié)束，共三天時(shí)間。共檢查了**行政區(qū)域內(nèi)的172家清真食品營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。檢查期間，每天早晨出發(fā)前確定檢查路線和檢查的片區(qū)，下午最后一個(gè)小時(shí)在民宗委收集匯總當(dāng)日的檢查情況。

　　雖然在實(shí)際工作中點(diǎn)多、面廣、線長(zhǎng)，但通過(guò)三天的聯(lián)合檢查，總體檢查結(jié)果較好，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)重大的清真食品違法案件和食品安全隱患。檢查組每個(gè)檢查人員都能做到依法檢查，依法執(zhí)行。每個(gè)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的負(fù)責(zé)人都能對(duì)聯(lián)合檢查工作給予積極主動(dòng)的配合。

　　二、檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題：

　　通過(guò)聯(lián)合檢查，也發(fā)現(xiàn)了一些客觀存在的問(wèn)題，突出表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　一是在客觀上因?yàn)椴惋孅c(diǎn)經(jīng)營(yíng)法人、服務(wù)員等人員流動(dòng)量太大，造成了人員與餐飲點(diǎn)關(guān)系不明確、管理不規(guī)范、清真餐飲點(diǎn)與非清真餐飲點(diǎn)分不清楚等問(wèn)題。

　　二是一些新開(kāi)張的`清真食品餐飲網(wǎng)點(diǎn)、加工網(wǎng)點(diǎn)、特別是個(gè)別的連鎖店沒(méi)有及時(shí)依法申請(qǐng)和辦理“清真”標(biāo)志牌。

　　三是一些已辦理“清真”標(biāo)志牌的餐飲網(wǎng)點(diǎn)、加工網(wǎng)點(diǎn)對(duì)“清真”標(biāo)志牌的懸掛和擺放不規(guī)范。有的放在加工操作間、有的掛在后堂、有的甚至沒(méi)有懸掛而放在其它角落中，都沒(méi)有按照《****自治區(qū)清真食品管理?xiàng)l例》第11條的規(guī)定將“清真”標(biāo)志牌懸掛在顯著位置。

　　四是個(gè)別清真餐飲點(diǎn)的衛(wèi)生較差。

　　五是人大政協(xié)監(jiān)督人員在檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別清真餐飲點(diǎn)招牌上的語(yǔ)言文字使用有錯(cuò)誤，與實(shí)際內(nèi)容不相符。

　　三、整改做法：

　　一是對(duì)每個(gè)已辦理了“清真”標(biāo)志牌的的餐飲點(diǎn)負(fù)責(zé)人提出了要求，只要是法人更換的餐飲點(diǎn)，必須及時(shí)通知區(qū)民宗委將變更情況備案。做到明確實(shí)際經(jīng)營(yíng)人或者法人，不能出現(xiàn)實(shí)際經(jīng)營(yíng)人與執(zhí)照中法人不相符的問(wèn)題。只有依法申請(qǐng)和辦理了“清真”標(biāo)志牌之后才能在招牌上標(biāo)著“清真”字樣。

　　二是對(duì)新開(kāi)張的餐飲點(diǎn)和連鎖店進(jìn)行了登記，并明確指出：只要是辦理了營(yíng)業(yè)執(zhí)照的餐飲點(diǎn)都必須依法辦理“清真”標(biāo)志牌，不能出現(xiàn)兩個(gè)餐飲點(diǎn)使用一個(gè)“清真”標(biāo)志牌的現(xiàn)象。

　　三是對(duì)每個(gè)已辦理“清真”標(biāo)志牌的餐飲點(diǎn)明確了標(biāo)志牌的懸掛位置和要求，必須依照《****自治區(qū)清真食品管理?xiàng)l例》第11條的規(guī)定懸掛在顯著位置。

　　四是在聯(lián)合檢查中發(fā)現(xiàn)營(yíng)業(yè)執(zhí)照已超過(guò)使用期限、衛(wèi)生不合格等有問(wèn)題的餐飲點(diǎn)，由衛(wèi)生監(jiān)督所和行政執(zhí)法局等相關(guān)單位指出整改要求和時(shí)限。

　　五是由人大和政協(xié)監(jiān)督人員指出了在清真餐飲點(diǎn)招牌上有錯(cuò)誤的漢語(yǔ)或維語(yǔ)等具體語(yǔ)言文字。要求餐飲點(diǎn)負(fù)責(zé)人按照正確的文字進(jìn)行標(biāo)著或書(shū)寫(xiě)。

品管半年工作總結(jié)5

　　一、部門(mén)管理上運(yùn)用系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的思想規(guī)范了品管部工作流程：

　　今年品管部人員狀況是:品管部人力短缺，控制范圍不廣：包括了進(jìn)料、入庫(kù)、出貨、生產(chǎn)各制程等工作都是不怎么理想。希望20xx年加強(qiáng)了品管隊(duì)伍的建設(shè)，品管部同時(shí)也加強(qiáng)檢驗(yàn)人員的內(nèi)部培訓(xùn)、原材料和入庫(kù)產(chǎn)品控制的力度。在此種情況下必須加強(qiáng)部門(mén)管理，建立品質(zhì)管理系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化。對(duì)此采取了以下措施：

　�。�1）采用日?qǐng)?bào)表對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行記錄，采用周報(bào)和月報(bào)對(duì)當(dāng)周或當(dāng)月工作進(jìn)行總結(jié)并制定工作計(jì)劃。各責(zé)任人按計(jì)劃行事，并做到跟蹤，驗(yàn)證并保證總體任務(wù)的完成。

　　（2）對(duì)品管部各個(gè)控制作業(yè)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)用文件的方式予以標(biāo)準(zhǔn)化，讓各檢驗(yàn)人員嚴(yán)格按文件作業(yè)，規(guī)范操作。針對(duì)原來(lái)的進(jìn)料、出貨檢驗(yàn)方法和判定標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成一致，檢驗(yàn)員檢驗(yàn)時(shí)要經(jīng)常相互探討，并制定相關(guān)缺陷樣品封存，查找產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)并親自參與功能測(cè)試，并將其形成標(biāo)準(zhǔn)文件。先后修改和擬制了原材料和成品的檢驗(yàn)項(xiàng)目和判定標(biāo)準(zhǔn)等多份文件及表格，為作業(yè)員提供判定準(zhǔn)則。廠部份文件清單具體如下：

　　1、包裝紙箱檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)

　　2、IQC檢驗(yàn)規(guī)范

　　3、供應(yīng)商考核規(guī)定

　　4、成品入庫(kù)檢驗(yàn)規(guī)范

　　5、成品出貨檢驗(yàn)規(guī)范

　　（3）建全品管部部門(mén)質(zhì)量目標(biāo)，包括進(jìn)料和成品漏檢率、品質(zhì)異常跟蹤處理率、出貨批次合格率等，以確保品質(zhì)監(jiān)控的質(zhì)量。

　�。�4）加強(qiáng)技能知識(shí)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)測(cè)試和質(zhì)量檢查方面的知識(shí)。以便生產(chǎn)能力擴(kuò)大在部門(mén)人力緊張時(shí)，檢驗(yàn)人員綜合質(zhì)量監(jiān)控能力，確保部門(mén)目標(biāo)任務(wù)的完成。

　　二、完善質(zhì)量管理體系，確保體系正常運(yùn)作：

　　xx年初步展開(kāi)并實(shí)現(xiàn)以下項(xiàng)目：

　　1．為確保體系的正常運(yùn)作，ISO9001：20xx版質(zhì)量管理體系

　　2．統(tǒng)計(jì)報(bào)表完善質(zhì)量記錄和質(zhì)量統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)已形成品質(zhì)周報(bào)和月報(bào)統(tǒng)計(jì)，能直觀的反映各時(shí)期質(zhì)量狀況，以便于各責(zé)任部門(mén)/人員采取有效措施即時(shí)改善。

　　3．完善公司質(zhì)量目標(biāo)指標(biāo)，制定了統(tǒng)計(jì)和糾正預(yù)防措施作業(yè)辦法。通過(guò)管理評(píng)審會(huì)議，對(duì)公司質(zhì)量目標(biāo)，于《20xx年上半年部門(mén)質(zhì)量目標(biāo)》進(jìn)行修改。并通過(guò)《質(zhì)量月報(bào)》對(duì)目標(biāo)指標(biāo)的達(dá)成情況進(jìn)行真實(shí)的統(tǒng)計(jì)，直觀的反映目標(biāo)指標(biāo)的達(dá)成情況。對(duì)未達(dá)標(biāo)的目標(biāo)指標(biāo)進(jìn)行跟蹤，要求責(zé)任單位改善，確保目標(biāo)指標(biāo)的達(dá)成。

　　xx年初步計(jì)劃完成項(xiàng)目：

　　1．?dāng)M制不良品及次品再利用，需規(guī)范對(duì)已入庫(kù)成品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的返工作業(yè)。

　　2．繼續(xù)強(qiáng)化產(chǎn)品的入庫(kù)控制力度，提升出貨產(chǎn)合格率；

　　3．設(shè)定xx年公司整體目標(biāo)，階段目標(biāo)，部門(mén)目標(biāo)

　　4.對(duì)文件制定的一些看法,需要一定的可操作性,即是根據(jù)真正原因或需要而制定,同時(shí)改善的措施無(wú)有效落實(shí),但對(duì)對(duì)策的跟進(jìn)效果或?qū)Σ叩暮侠硇詻](méi)有根本落實(shí)驗(yàn)證。

　　三、嚴(yán)格質(zhì)量控制，完善控制流程和檢測(cè)手段：

　　1.進(jìn)料品質(zhì)控制：

　　1）.修改了《IQC進(jìn)料檢驗(yàn)作業(yè)規(guī)范》、《IQC進(jìn)料品質(zhì)檢驗(yàn)項(xiàng)目和判定標(biāo)準(zhǔn)》文件，規(guī)范了進(jìn)料檢驗(yàn)作業(yè)流程和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

　　2）.嚴(yán)格進(jìn)料檢驗(yàn)，9月份開(kāi)始統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)物料93批，發(fā)現(xiàn)8批不合格。

　　2.成品質(zhì)量控制：

　　1）.擬制了《QC成品入庫(kù)檢驗(yàn)作業(yè)規(guī)范》、《生產(chǎn)成品包裝檢驗(yàn)作業(yè)規(guī)范》、《QC成品檢驗(yàn)項(xiàng)目和判定標(biāo)準(zhǔn)》文件，規(guī)范了成品檢驗(yàn)作業(yè)和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

　　2）.加強(qiáng)了制程質(zhì)量控制，設(shè)計(jì)了制程質(zhì)量統(tǒng)計(jì)報(bào)表提供給生產(chǎn)部加強(qiáng)制程質(zhì)量的統(tǒng)計(jì)分析。并針OQC檢驗(yàn)到不合格項(xiàng)要求生產(chǎn)部改善，從今年的成品檢驗(yàn)結(jié)果來(lái)看，制程交驗(yàn)質(zhì)量較為不理想，平均成品不良率40%。

　　四、xx年整體工作小結(jié)：

　　1.回顧過(guò)去的一年，因品管部人員缺少，未實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)：作業(yè)按流程、判定按標(biāo)準(zhǔn)、基本做的工作無(wú)記錄、數(shù)據(jù)無(wú)統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化未實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)。

　　2.另一方面，從整年所出的質(zhì)量問(wèn)題來(lái)分析，也體現(xiàn)了現(xiàn)有品質(zhì)控制手段還存在不夠完善，有漏洞的問(wèn)題。主要是對(duì)產(chǎn)品檢驗(yàn)手段和檢驗(yàn)技術(shù)的缺乏。這也是今年品管部檢驗(yàn)工作做得不足和遇到最大的困難的地方。必須要重點(diǎn)解決檢驗(yàn)手段和檢驗(yàn)方法的研究和策劃問(wèn)題，能真正杜絕問(wèn)重復(fù)產(chǎn)生及習(xí)慣性不良的認(rèn)可。

　　五、20xx年品管工作規(guī)劃：

　　時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼將進(jìn)入虎福之年。時(shí)值公司蘊(yùn)釀突破發(fā)展和走向規(guī)范化、制度化管理發(fā)展之際，面對(duì)新產(chǎn)品的不斷出現(xiàn)、市場(chǎng)的變化，品管工作任重而道遠(yuǎn)。

　　1、過(guò)去的一年品管部人員越來(lái)越感受到公司對(duì)質(zhì)量工作的重視度加強(qiáng)。品管部將繼續(xù)按照公司制定的總目標(biāo)，將品質(zhì)工作向各部門(mén)深入的指示。提升品質(zhì)人員素質(zhì)，即時(shí)跟進(jìn)新產(chǎn)品、新標(biāo)準(zhǔn)。做好20xx年的`品質(zhì)管理策劃，嚴(yán)格質(zhì)量控制，確保公司產(chǎn)品的質(zhì)量能滿足客戶的需要。在質(zhì)量控制上下大力氣加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品檢驗(yàn)手段、項(xiàng)目和方法的分析研究和策劃，必要時(shí)將QE工程質(zhì)量機(jī)能展開(kāi)將引入質(zhì)量系統(tǒng)控制，加強(qiáng)質(zhì)量目標(biāo)的統(tǒng)計(jì)和品質(zhì)異常的跟蹤。

　　2、品質(zhì)控制機(jī)制雖然得以建立，需進(jìn)一步完善。今后需通過(guò)，ISO9001：20xx體系，重新組建“內(nèi)審員隊(duì)伍”，全面開(kāi)展質(zhì)量體系工作。加強(qiáng)對(duì)各部門(mén)質(zhì)量體系的監(jiān)督檢查，保證質(zhì)量體系的有效性、適宜性和充分性。

　　3、推行績(jī)效考核KPI與5S活動(dòng)：

　　1）.為更好的調(diào)動(dòng)員工工作效率，響應(yīng)公司薪酬改革的需要，對(duì)品管檢驗(yàn)人員的考核工作將加強(qiáng)。

　　2）.需進(jìn)行5S活動(dòng)策劃，需擬制《5S推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員及職責(zé)》、《5s工作推行實(shí)施辦法》，對(duì)5S的推動(dòng)組織、檢查標(biāo)準(zhǔn)、各部門(mén)負(fù)責(zé)區(qū)域和責(zé)任人、獎(jiǎng)罰辦法等需全面策劃討論，需預(yù)計(jì)20xx年3月份開(kāi)始試驗(yàn)推行。

　　4、現(xiàn)將20xx年品管部質(zhì)量目標(biāo)初步制定如下：

　　品質(zhì)方針：嚴(yán)守標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品優(yōu)良，持續(xù)改善，顧客滿意

　　品質(zhì)政策：第一次把事情做好，持續(xù)改善，每一件工作，提供客戶滿意之產(chǎn)品及服務(wù)。

　　品質(zhì)目標(biāo)：

　　品質(zhì)部：因品質(zhì)問(wèn)題被客戶投訴少于xx次/月

　　人事部：人員培訓(xùn)合格率為98%

　　業(yè)務(wù)部：因服務(wù)不周而被投訴少于5次/月

　　貨倉(cāng)部：倉(cāng)庫(kù)對(duì)帳，物一致率達(dá)98%

　　采購(gòu)部：供應(yīng)商來(lái)料批次合格率90%以上

　　生產(chǎn)部：交貨準(zhǔn)時(shí)率達(dá)95%以上/月

　　生管部：計(jì)劃不當(dāng)而影響出貨少于5次/月

　　工程部：樣品不能及時(shí)送交被客戶投訴小于5次/月

【品管半年工作總結(jié)】相關(guān)文章：

品管半年工作總結(jié)5篇04-15

品管員半年工作總結(jié)（精選5篇）06-17

品管上半年工作總結(jié)04-08

品管員工工作總結(jié)03-14

品管員工作總結(jié)04-22

【推薦】品管員工作總結(jié)05-10

品管員工作總結(jié)15篇01-01

品管試用期工作總結(jié)01-02

品管員工作總結(jié)(15篇)03-06