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【熱門】學(xué)做菜作文五篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非?鄲腊,以下是小編幫大家整理的學(xué)做菜作文5篇,歡迎閱讀與收藏。
學(xué)做菜作文 篇1
那是個(gè)周日,我很早就起床了。跑到廚房大顯廚藝。
我打開(kāi)冰箱,看到有西紅柿、黃瓜、茄子、苦瓜、雞蛋等,從來(lái)沒(méi)做過(guò)菜的我選擇了:雞蛋西紅柿。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,又拿出了一個(gè)碗,把兩個(gè)雞 蛋相互撞擊,一個(gè)蛋裂了,再敲一下,蛋黃和蛋清就流進(jìn)了碗里,第二個(gè)雞蛋直接往臺(tái)面上一磕,中間就裂開(kāi)了,分開(kāi)后蛋黃和蛋清也流掉進(jìn)了碗里,我拿起筷子順 著一個(gè)方向攪拌起來(lái)。
我又拿了一個(gè)西紅柿,切成兩部分,再把根部切了扔掉,按塊狀平均切開(kāi)。接下來(lái)我又準(zhǔn)備了蔥花。
我把鍋蓋打開(kāi),又?jǐn)Q開(kāi)爐具開(kāi)關(guān),往鍋里放了二勺豆油,油漸漸地在鍋里跳起舞來(lái)。嚇得我漸漸的向后躲,等油開(kāi)了,把攪拌好的雞蛋倒入鍋里,等它凝成餅 狀。就給它翻了個(gè)個(gè),在鍋里,我把雞蛋切開(kāi)了備用,然后倒在準(zhǔn)備好的盤子里。我又重新在鍋里放了兩勺油,并把油燒開(kāi),先放蔥花和花椒面,依次把西紅柿和雞 蛋放到鍋里開(kāi)始炒,在炒的過(guò)程中我又放了點(diǎn)白糖,最后放了鹽,一盤美味的雞蛋西紅柿就做好了,我興奮地把爐具開(kāi)關(guān)關(guān)掉。把菜盛到盤子里。
媽媽急著把我炒的菜端到了飯桌上,我一看,其他的'菜和碗筷都準(zhǔn)備好了,米飯已經(jīng)盛到了碗里,我大口吃著我做的菜,真好吃,比姥姥做的還好吃,我還招呼大家趕快吃我做的菜,要不一會(huì)兒就沒(méi)了。
爸爸媽媽和姥姥都夸我做的菜好吃,還夸我真能干!我以后會(huì)學(xué)做更多的菜,給家長(zhǎng)吃!
學(xué)做菜作文 篇2
前不久去了趟同學(xué)家做客,結(jié)果對(duì)同學(xué)媽媽做的那道土豆燉肉很是念念不忘。
平時(shí)媽媽在家做的菜很是清淡,她工作又忙,像這樣得復(fù)雜的菜式她也很少做過(guò)。
放假的時(shí)候,我就想在家自己試試做做看。
礙于面子,我不好意思向同學(xué)的媽媽請(qǐng)教這個(gè)菜式的盆路烹飪烹飪方法,于是我想起了萬(wàn)能的網(wǎng)絡(luò)。
打開(kāi)電腦,在搜索欄中輸入“土豆燉肉”,果然,一整頁(yè)的菜譜看的我是眼花繚亂。
我很是興奮地找了個(gè)比較簡(jiǎn)潔易懂,圖文并茂的教學(xué)網(wǎng)址。
終于開(kāi)動(dòng)起來(lái)了,心里不由地又緊張又欣喜。
因?yàn)槭孪扔懈謰屨f(shuō)過(guò),他們已經(jīng)早早地幫我買了土豆和五花肉。
按照網(wǎng)上菜譜的方法,我先把五花肉洗凈,然后切成一到兩厘米的小方塊;接著又把土豆削皮,也切成了一兩厘米的小方塊。
做這些的時(shí)候,我的心里有些懊惱,因?yàn)槠綍r(shí)很少幫媽媽做家務(wù),所以刀功不好,切的形狀很不敢恭維,不過(guò)總歸還好,算是全切好了。
我打開(kāi)磁爐,先熱了熱鍋,然后再倒了點(diǎn)油。等到油有點(diǎn)起小泡的時(shí)候,我把生姜和蒜倒進(jìn)去炒了一小會(huì),再關(guān)小火,把五花肉倒進(jìn)去后開(kāi)大火爆炒,接著又倒進(jìn)了適量的.水,加了些八角,醬油,鹽,料油,醋,再蓋上鍋,先把五花肉燉軟。
站在灶臺(tái)前,耳旁是電磁爐和抽油煙機(jī)的聲音,轟隆隆地有點(diǎn)煩悶,加上天氣有點(diǎn)熱,我身上的汗已經(jīng)出來(lái)了。
燉了好一會(huì)兒,我打開(kāi)鍋看看肉的軟硬程度,接著又把土豆倒進(jìn)去炒了會(huì),再倒了些水。
又過(guò)了好幾分鐘,我開(kāi)鍋,發(fā)現(xiàn)鍋中的水差不多了,土豆也差不過(guò)要軟了,因怕土豆晚倒進(jìn)去,會(huì)太硬,索性再蓋鍋一會(huì),結(jié)果不成想,水被燒干了,把五花肉的油也炸出來(lái)了。
還好我發(fā)現(xiàn)的及時(shí),趕緊關(guān)火出鍋。
看著盤子中,金黃色的土豆被油光閃閃的五花肉包裹著,還算挺有食欲的。
只可惜,土豆燉的有些過(guò)爛了。
爸爸媽媽卻很開(kāi)心,畢竟,我自己自學(xué)做了一道新菜,而且還不算難吃。
我很開(kāi)心,以后放假的時(shí)候,我會(huì)多學(xué)學(xué)做菜,幫爸媽分擔(dān)下家務(wù)。
因?yàn)閷W(xué)做菜,也是很有成就感的一件事。
學(xué)做菜作文 篇3
這個(gè)暑假我過(guò)得很開(kāi)心,幫媽媽做了不少家務(wù)活。最令我驕傲的是學(xué)會(huì)了燒一道菜西紅柿炒雞蛋。
先把西紅柿洗干凈,我把西紅柿一個(gè)個(gè)放在龍頭下邊沖邊洗,看見(jiàn)臟的地方還用指甲刮一下,這樣洗得更干凈了
西紅柿洗好了,接下來(lái)要把西紅柿切成塊了。這可是個(gè)技術(shù)活哦,西紅柿是圓的不好切呢,媽媽教我先把西紅柿切成兩半,把切開(kāi)的平的那面放沾板上,然后再切成一塊塊的`,媽媽教的辦法真好,這樣西紅柿就不會(huì)滾動(dòng)了
開(kāi)始打雞蛋了,我將雞蛋往碗口輕輕一磕,用手使勁把雞蛋殼掰開(kāi),雞蛋哧溜一下就滑到了碗里,我用筷子使勁攪拌雞蛋,一圈又一圈,媽媽說(shuō),只有攪拌充分,炒出來(lái)的雞蛋才松軟好吃。
下一步是炒雞蛋, 我將鍋燒熱,然后將油倒進(jìn)鍋里,油倒多一點(diǎn)手提著鍋在火上轉(zhuǎn)一圈,這樣整個(gè)鍋邊都有油,雞蛋就不會(huì)粘鍋。加熱一會(huì)兒后,將打好的雞蛋倒入鍋里,等雞蛋泛著金黃色就翻一面煎一會(huì)兒再盛起來(lái)。
接下來(lái)炒西紅柿,鍋燒熱倒點(diǎn)油加熱一會(huì)兒,再將切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,不停地翻炒,我要將所有的西紅柿都要翻個(gè)個(gè)兒,保證每一塊西紅柿都要吃到油哦。西紅柿炒好再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里燴一下就大功告成了。
學(xué)做菜作文 篇4
今天我快要吃早飯的時(shí)候,媽媽問(wèn)我:“你會(huì)做菜嗎?”我答:“不會(huì),你教我好嗎?”媽媽答應(yīng)了,我很高興。
媽媽說(shuō)教我做最簡(jiǎn)單的菜“黃瓜炒雞蛋”。我拿來(lái)兩根黃瓜洗干凈,然后媽媽教我切:先拿一根黃瓜放在菜板上,用刀從黃瓜中間切一刀,黃瓜分成兩份,在從中間橫切一刀,就變成四份。拿出其中一份斜著切,就變成黃瓜片了?粗鴭寢屒械暮茌p松,我便迫不及待自己試試。我拿起另外一根黃瓜也照著媽媽的方法先切成兩份,再切成四份,最后切成片?墒俏仪械挠斜〉、有厚的、有大的、也有小的。媽媽不但沒(méi)說(shuō)我,還笑著鼓勵(lì)我說(shuō):“這是第一次,下次就好了!甭(tīng)了媽媽的話我信心滿滿的.,繼續(xù)下一步,打雞蛋。先是拿一個(gè)大號(hào)的碗,把三個(gè)雞蛋打在碗里,用筷子攪開(kāi),成糊狀就行了。所有的準(zhǔn)備工作都完成了,終于要開(kāi)始炒菜了。媽媽先幫我把火點(diǎn)著后,往鍋里倒一點(diǎn)油,等到油有一點(diǎn)冒煙,便讓我把攪好的雞蛋倒入鍋里,用鏟刀翻幾下?墒俏覅s怕油濺到我身上,離鍋很遠(yuǎn),不敢動(dòng)。等到鍋里不響才敢翻動(dòng),雞蛋就有一點(diǎn)糊。媽媽又讓我把黃瓜倒入鍋里,再翻幾下,最后加了半小勺鹽,和半小勺雞精,翻幾下就好了。
香噴噴的菜被媽媽盛到盤子里,我端到桌上,吃的很香。雖然雞蛋有一點(diǎn)糊了,但是這是我吃過(guò)最好吃的“黃瓜炒雞蛋”,因?yàn)檫@是我自己學(xué)做的第一道菜。我以后要學(xué)做好多菜,這樣一來(lái)我就可以給爸爸、媽媽做菜了。
學(xué)做菜作文 篇5
今天老師說(shuō)讓我們做菜!我去菜場(chǎng)買了雞蛋和西紅柿,打算做一盤西紅柿炒蛋。
我把油緩緩倒進(jìn)鍋里,油冒出了煙,我好害怕。西紅柿切成兩半,每一半都分成四片。要下鍋了,我好緊張,生怕被火燒到。于是我想了一個(gè)好辦法,把西紅柿放在鏟子上,輕輕地放下去,我一邊護(hù)手也一邊不停的抖,我更加緊張了。
到了打蛋的時(shí)候了,我不小心把蛋殼也放了進(jìn)去,我只好用筷子一個(gè)一個(gè)地拿出來(lái)。這時(shí),正好見(jiàn)西紅柿軟了,而且汁水流了出來(lái),我就把蛋倒了進(jìn)去,不過(guò)焦了。這時(shí)媽媽說(shuō):“油在下面,蛋卻倒在邊上沒(méi)沾油的地方,當(dāng)然會(huì)焦的.呀!”聽(tīng)了媽媽的話,我又重新做了一遍,沒(méi)有焦。終于我燒好了,妹妹嘗了一口,就吐了,說(shuō):“太淡了。”于是我又加了一小勺鹽。妹妹也嘗了一口:“不錯(cuò),比剛才好多了。”
媽媽也說(shuō)對(duì)于一個(gè)新手來(lái)說(shuō)已經(jīng)很不錯(cuò)了。我聽(tīng)了媽媽的話很開(kāi)心。
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