吃年夜飯作文15篇【經(jīng)典】

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的吃年夜飯作文，希望對(duì)大家有所幫助。

吃年夜飯作文1

　　過新年了，家家戶戶掛著紅燈籠，貼著對(duì)聯(lián)，一切都是喜氣洋洋、熱熱鬧鬧的。

　　年夜飯上桌了，哇！菜真豐盛呀！有甜甜的蘿卜、有香噴噴的蒸雞、有像大珍珠一樣的糯米丸子、還有一盤蒸魚象征著年年有余……我看看這一桌的菜，口水都流出來了。我馬上拿起筷子，夾了一塊菜，往嘴里一塞，啊！真美味！

　　我們都舉起了酒杯，齊聲說：＂祝大家新年快樂�。⑽移炔患按�的舉起酒杯，對(duì)爺爺、奶奶、外公、外婆說：“祝您們健康長壽�！彼麄冃Φ煤喜粩n嘴，說：“我的乖孫子，祝你鼠年有虎的精神，虎的身體，祝你學(xué)習(xí)進(jìn)步�！苯又�我又跟爸爸、媽媽、舅舅、舅媽碰杯，說：“祝你們?cè)交钤侥贻p，過上幸福的.生活�！彼麄冇肿Ｔ肝姨焯炜鞓贰�…此時(shí)，鞭炮聲、歡笑聲、祝福聲和碰杯聲，交織成了一首春之歌。

　　晚上，大家圍著火爐一邊看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊吃著東西。我和妹妹還收到了很多紅包，祝愿我們歲歲平安。

　　這真是一個(gè)快樂、幸福的除夕�。�

吃年夜飯作文2

　　爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。

　　一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。

　　那個(gè)晚上的到來，給我?guī)�來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動(dòng)工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的`開始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我便會(huì)言語謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。

　　我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。父親幫母親打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜；我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜。

　　晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。

　　我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭。

吃年夜飯作文3

　　在爆竹聲中，我們迎來了今年的除夕。這天我們一起到奶奶家吃年夜飯！

　　到了奶奶家，已是下午四點(diǎn)多鐘，只見奶奶已在廚房里忙碌開了，媽媽見此情況馬上放下東西幫助奶奶做年夜飯了，我呢？打個(gè)下手吧，摘摘菜，刷刷盤子……說也真快，一個(gè)多小時(shí)桌子上擺滿了五顏六色的飯菜。什么獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……啊，真是應(yīng)有盡有��！我喊來家人圍坐一起吃起來，大家邊吃邊談?wù)�，今天的幸福生活，這時(shí)，在一邊的奶奶開了話：啊，現(xiàn)在生活真是太好了，吃這么多豐盛的飯菜�？晌倚�時(shí)候過年能吃上個(gè)蘿卜燉豆腐再加點(diǎn)粉條也就是很奢奢侈的飯菜了……奶奶的一席話讓我很吃驚，原來社會(huì)的變化可真大呀，如今我們不應(yīng)說過年，就連平日也不只是吃蘿卜燉豆腐吧？奶奶又說：要懂的珍惜別忘本�。∈茄�，我們應(yīng)當(dāng)珍惜今天的幸福生活，人人都為社會(huì)出把力，讓社會(huì)變得更加美好……

　　吃餃子嘍！我們肚子已經(jīng)飽飽的了，可還有最后一道飯菜，那就是吃年三十的'餃子了。哎，飽飽沒地吃了，不行，這年三十的餃子可不能不吃。我一邊自言自語，一邊又大口大口地吃起來，直至撐了個(gè)肚子滾圓……

　　這次年夜飯吃的真飽……

吃年夜飯作文4

　　除夕之夜，我們?nèi)�家圍坐在一張大圓桌旁。桌上的菜可豐盛啦，最引人注目的，還是我們家的“大廚師”爸爸烹調(diào)的“醋溜墨魚”。你看，那用刀切成的一片片的墨魚片，炒熟了，澆上香氣撲鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，讓人感到舍不得吞下去。

　　桌上那瓶鮮橙汁，緊緊地吸引著我的雙眼。

　　我叫爸爸給我倒上一杯，爸爸卻給我出了個(gè)“難題”——“思晴，明天就是‘豬’年了！請(qǐng)你至少說出五個(gè)含有‘豬’字的成語，我就給你倒鮮橙汁。”“好！‘一龍一豬’‘豬朋狗友’‘豬卑狗險(xiǎn)’……”可是我只說出三個(gè)，就只有抓頭皮的'份了。我用眼睛看著爺爺、媽媽，媽媽輕聲地說：“‘泥豬癩狗’”爺爺瞇著眼說還有：“‘泥豬瓦狗’�！庇谑�，我就大聲地一口氣又說了兩個(gè)，爸爸樂呵呵地點(diǎn)頭說：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，說出了五個(gè)，有獎(jiǎng)！”說著給我倒了滿滿的一杯鮮橙汁。

　　我站起來，高高地舉起杯子：“祝爺爺奶奶：“健康長壽！豬（諸）平安！再祝爸爸媽媽：“豬（諸）年，大吉大利！掙更多的錢！給我買更多的……”我話還說完，長輩們都笑翻了天。

　　呼聲、話語聲、碰杯聲、歡笑聲……聲聲悅耳，聲聲動(dòng)聽，組成了一曲美妙的交響樂，在除夕的夜空中蕩漾著，許久，許久……

吃年夜飯作文5

　　除夕之夜，“膨啪，膨啪”的鞭炮聲響徹天空，家家門口貼著紅紅的春聯(lián)，霓虹燈閃爍著五彩的光芒，大街上人來車往，一派熱鬧的景象。爺爺家里燈火通明，不時(shí)傳出開心的笑聲，原來是我們?cè)跔敔敿页阅暌癸埬兀?/p>

　　只見桌上擺滿了菜肴，有清爽適口的蔬菜、肉質(zhì)鮮美的大蝦、噴香可口的肉、爽口滋潤的湯以及鮮嫩柔滑的魚。這真是一桌美味的大餐！

　　“開飯！”爺爺一聲令下，筷子在餐桌上飛舞。只見平時(shí)文靜的表姐在餐桌上毫不示弱，她一手那雞腿，這邊啃一下，那邊咬一口，我也連忙捧起了一只雞翅，津津有味的.吃了起來。第一口油嫩滑口，第二口回味無窮，第三口油入心窩。

　　突然，我舉起盛滿可樂的杯子，眉開眼笑的說：“爸爸，祝您事業(yè)有成，萬事如意！”我的祝�；�成一股暖流流遍爸爸全身，爸爸也舉起酒杯說：“兒子，我也祝你在新的一年，能夠一飛沖天，一鳴驚人，成績突飛猛進(jìn)。”這時(shí)，長輩們都不約而同地站起來，舉杯互碰。

　　哦，吃年夜飯真是一個(gè)最好的聚會(huì)！

吃年夜飯作文6

　　盼啊，盼��！終于盼到了期待已久的除夕之夜了。那天晚上我們二十多個(gè)人在爺爺家吃年夜飯，我們圍坐在圓形大桌旁。飯菜可豐盛了，有香噴噴的大魚，紅燒螃蟹，美味的荷包蛋，東破肉，還有說不上來的菜，這些都讓人垂涎欲滴。最后端上湯圓，餃子，真是鮮香撲鼻，我更是吃的津津有味。

　　其實(shí)最有趣的是吃餃子。因?yàn)檫@次包了一百個(gè)餃子，其中一個(gè)有硬幣，還有一個(gè)有花生。誰吃到硬幣就發(fā)大財(cái)，誰吃到花生就長命百歲。由于是我包的，我早就知道哪個(gè)是花生哪個(gè)是硬幣了，于是我飛快的夾起那兩個(gè)吃了起來，然后再吐出它們，親戚看的目瞪口呆，“哈哈，我贏了！”我大叫到。

　　午夜，新年的鐘聲剛剛敲響，濱港路上馬上變成了鞭炮聲和煙花世界。我抬著頭，啊！煙花五彩繽紛，千姿百態(tài)，爭奇斗艷，把節(jié)日的也空裝點(diǎn)成了美麗的大花園。這邊的'：“閃光雷”炸開，那邊的“穿天猴”有飛上了天。一朵朵煙花陸續(xù)炸開，越閃越大，然后有慢慢的落下來。大家都在放煙花，我想今晚可要放個(gè)痛快。我馬上從爸爸手中接過了一串已經(jīng)點(diǎn)燃的煙花，只聽見啪啪的聲音，睜開眼睛望著天空，看見自己的煙花在空中綻放成美麗的花朵，我開心極了。

　　新的一年有開始了！

吃年夜飯作文7

　　今天是除夕夜，我和爸爸媽媽一起到二伯家吃年夜飯。來二伯家的還有上海的大伯伯一家，姑姑一家，再加上爺爺奶奶。全家大團(tuán)圓，熱鬧極了！

　　隨著二伯一聲吆喝：“開飯了！”我們一起聚在了餐桌前，只見餐桌上擺滿了各種各樣的美味佳肴，有香噴噴的雞、鴨、魚、肉，還有那肥嘟嘟的.田蟹，清爽適口的青菜……看得我眼花繚亂，饞得我直流口水呀！

　　開始吃飯了，大家首先舉起自己手中的杯子，不約而同地說著祝福的話語，表達(dá)自己對(duì)新年的美好祝愿。頓時(shí)，杯子互相碰撞發(fā)出的“叮叮當(dāng)當(dāng)”聲和大家的祝福聲、歡笑聲響成一片，譜成了一曲歡樂的新年之歌。晚飯就在這歡樂祥和的氣氛中進(jìn)行著。

　　吃完晚飯，就是我大豐收的時(shí)候了，因?yàn)殚L輩們給了我很多壓歲錢。我看著手中一個(gè)個(gè)大紅包，心里樂開了花！我不停地向他們道謝，在他們看精彩的聯(lián)歡晚會(huì)時(shí)，我不時(shí)給他們倒茶送吃的，長輩們紛紛夸我長大懂事了呢！

　　這真是一個(gè)快樂的除夕夜呀！我期盼著明年我們大家庭的再團(tuán)圓！

吃年夜飯作文8

　　“哦！過年嘍！吃年夜飯了！”我高興地到處嚷嚷。

　　除夕之夜是一家人團(tuán)聚的時(shí)刻，俗話說得好：“有錢沒錢，回家過年�！边@一天是中華民族團(tuán)聚歡樂的好時(shí)光。

　　我家也不例外，老媽和姥姥做年夜飯，老爸和姥爺貼春聯(lián)，我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦樂乎。

　　隨著“久經(jīng)菜場(chǎng)”的老媽一聲大喊：“上菜了……”拉開了年夜飯的序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯，我饞得口水直往肚子里流。老媽指著一盤紅燒鯉魚說：“這是‘年年有余’！”姥姥指著紅燒雞說：“這是‘吉祥如意’！”老爸與姥爺碰杯進(jìn)酒：“祝您老福如東海，壽比南山！”并夾起青菜對(duì)二老說：“這是長庚菜，祝您二老長命百歲�！崩褷斵坜酆�須，夾起用玉米粉做起的龍須餅說：“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃，爭取考雙百！”我開玩笑地回答：“考試有四門呢！”“哦，那就再夾兩個(gè)！”姥爺樂呵呵地又往我的'碗里夾了兩個(gè)，“那就考兩個(gè)雙百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起來……

　　這時(shí)，姥爺笑咪咪地說：“我來給大家發(fā)紅包，前提是每人必須回答一個(gè)問題�！贝蠹翌D時(shí)安靜了下來�！袄掀抛樱�請(qǐng)聽題：“長長一串，一爆賽過紅豆子�！崩牙焉运计�刻說：“爆竹�！薄爸歇�(jiǎng)！”姥爺樂呵呵得將紅包遞給了姥姥。

　　姥爺又對(duì)老爸說：“小小一個(gè)本，計(jì)算是第一�！崩习置摽诙�出：“是計(jì)算機(jī)�！崩习中ξ�嘻地接過了紅包。

　　“外孫，該你了。我來考考你的數(shù)學(xué)，5×6×3。14等于多少？”我思考了一下：“等于94。2。”“正確！”我也贏得了一個(gè)紅包。

　　“女兒，你是家庭主婦，我問你，什么東西越洗越�。俊薄胺试�。”老媽也順理成章地得到了一個(gè)大紅包。

　　屋內(nèi)笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應(yīng)了門外那副春聯(lián)：四海為春春不老，九州同樂樂無窮。

吃年夜飯作文9

　　“嗖、嗖”一支支鞭炮飛入天空，紛紛爆炸。今天是除夕，是農(nóng)歷最后一天晚，我們和我們的親戚朋友們準(zhǔn)備去酒店吃年夜飯。

　　除夕這一天對(duì)華人來說是十分重要的，這一天人們來書是十分重要的，除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，它與春節(jié)(正月初一)首尾相連。"除夕"中的"除"字是"去；易；交替"的意思，除夕的意思是"月窮歲盡"，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。在除夕之夜，吃年夜飯是一種不可缺少的習(xí)俗，那天，在外的工作的人們得全都回家，一家人團(tuán)聚，吃一頓十分豐盛的佳肴。在古代，除夕那天所有人都不用工作，連關(guān)在監(jiān)獄里的囚犯也都放回家吃年夜飯，由此可見年夜飯對(duì)中國人的重要。

　　到了酒店，只見里面燈火輝煌，到處掛滿了紅燈籠，一個(gè)個(gè)大紅中國結(jié)掛在扶手上，好一份過年的喜氣洋洋的氣派。到了包廂，我們開始吃年夜飯，桌子上的飯菜可豐盛了，我們合家團(tuán)聚，圍坐在桌子旁，共吃年夜飯，我心頭的充實(shí)難以比喻。我們享受著滿桌的佳肴盛宴，桌上有火鍋、熱炒、冷菜、點(diǎn)心，火鍋象征著紅紅火火，魚肉象征著連年有余（魚）。我們邊吃邊說笑，談著一年的收獲，個(gè)個(gè)喜笑顏開。我也邊吃邊向表哥表妹談?wù)剬W(xué)習(xí)，談?wù)勔粚W(xué)期的'收獲，可高興了。

　　這次年夜飯，我吃得很高興。由此，我也想到了：家庭是中國人民的基石，一年一度的年夜飯充分表現(xiàn)出中華人民家庭成員的互敬互愛、互相幫助的高尚品質(zhì)，這種品質(zhì)始一家人的關(guān)系更為緊密。

吃年夜飯作文10

　　過年了，家家戶戶吃水餃，吃了一頓又一頓。臘月三十的晚上吃了水餃，飯后還要包很多很多，足足夠大年初一吃上一天，意味著年年有余。水餃餡也有講究，只能是素餡，意味著一年將素素凈凈，平平安安。

　　更有趣的是大年三十晚飯后包的水餃里還要包上硬幣。只見奶奶把一把硬幣泡在堿水里搓了又搓，又在開水里煮啊煮，徹底消了毒。大年初一一大早，如果誰吃到包有錢的水餃，就意味著他在新的一年會(huì)財(cái)源滾滾。

　　為了能吃到錢，大年初一一大早，本來不餓的我望著一盤盤水餃，專挑大肚的'吃。引得我吃了一個(gè)又一個(gè)，實(shí)在有點(diǎn)咽不下去了�？蓻]吃到錢我哪里會(huì)甘心，再吃，突然“咯嘣”一聲，錢我是終于吃到了，卻咯嘣了我一顆正要換掉的門牙。

　　大年初一，鬧了個(gè)“沒牙婆”。

　　又快過新年了，我企盼著今年能順順利利多吃到幾個(gè)包有錢的水餃。

吃年夜飯作文11

　　過年真好終于盼到除夕夜了，鞭炮聲響起，奶奶叫：“吃飯了！”我們?nèi)�家圍著滿桌的山珍海味，這是一年中最豐盛的一頓晚餐了，有紅燒魚、燉鴨子、紅燒肉······菜多得讓人吃不完。魚擺在圓桌中間，別的菜圍滿一圈，有的菜像活躍的動(dòng)物，有的像綻開的花朵，還有的像長長的龍，造型美觀，讓人不舍得吃。 吃完晚飯，我喜歡看春晚最喜歡看趙本山和小沈陽的小品節(jié)目終于登場(chǎng)了，讓我看得捧腹大笑。我最喜歡守歲，不知不覺新年鐘聲敲響，霎時(shí)全場(chǎng)一片沸騰鞭炮煙花不斷，鑼鼓聲震耳欲聾，代表新的一年——兔年來臨了！

　　新年初一，奶奶帶著我們?nèi)ペs廟會(huì)，路上和我們一樣去趕廟會(huì)的人真多�。∥覀儙е�糖果、餅干······把這些東西放在觀音菩薩的佛像前面，我們跪在觀音面前拿著香跪拜，想著自己的新年愿望，，奶奶說：“愿望不能說出來的”只能在心里默默的許愿，然后再把香插進(jìn)香爐里這樣才算拜過觀音菩薩。再回家的.路上我一直在想：“為什么那么多人都那么迷信”可我沒說出來，還是按奶奶的意愿去做，畢竟不想傷奶奶她老人家的心······

　　再說玩的吧，爸爸媽媽帶著我去水上公園玩，一進(jìn)入公園放眼觀望，真多人啊！好不熱鬧。有爺爺奶奶、叔叔阿姨、更多的是小朋友小朋友們：“有的在玩老鷹抓小雞，有的在跳繩，還有的在騎木馬······一個(gè)個(gè)都興高采烈的玩著各自的游戲，興奮極了。路上我正好碰見了我的堂姐和堂弟，我們?nèi)齻�(gè)也開始玩，我們打羽毛球、比賽跑步······高興極了！

　　不知不覺一天就這么快就過去了，太陽公公也躲起來了，天；漸漸的暗了下來；城里的燈光五彩繽紛！ 滿天的星星一閃一閃的，裝扮著整個(gè)新年的天空，給新年的夜空增添了喜慶的氣氛。夜深了，街上的人們漸漸的疏散了，我也想著過年開心的事兒慢慢地進(jìn)入了甜甜的夢(mèng)鄉(xiāng)。仿佛聽到耳邊熟悉的聲音：“新年到，鴻運(yùn)到！鞭炮鑼鼓聲聲叫！我歡呼！我歡叫！過年真好�。�

吃年夜飯作文12

　　除夕晚上，我在我大姨家吃年夜飯。

　　六點(diǎn)半左右，我和爸爸媽媽到了大姨家。小姨和三姨，還有二姨都來了，哥哥姐姐們都在玩電腦，姐姐在玩“大富翁”，哥哥在玩“奧拉星”【奧拉星是一款電腦游戲】，我也開始玩我的筆記本電腦。

　　不一會(huì)兒，吃飯時(shí)間到了，一道道眼饞的美食撲入眼簾，有年糕，年糕的喻意是：“一年比一年高�！边�有魚，魚的喻意是：“年年有余�！贝蠹页缘慕蚪蛴形丁�

　　哥哥說：“我們比奧拉星誰亞比強(qiáng)�！蔽宜�快的答應(yīng)了。我出了100級(jí)的.“神武月”，哥哥出了100級(jí)的“達(dá)黑黑”，我的“神武月”使用“空間破裂”，哥哥的“達(dá)黑黑”扣了354滴血，哥哥的“達(dá)黑黑” 使用“暗之火焰”， 我的“神武月”扣169滴血。我的“神武月”再使用“空間破裂”， 哥哥的“達(dá)黑黑”扣了317滴血，我贏了。

　　今年我真快樂。

吃年夜飯作文13

　　有許多人每年回家都有年 夜 飯吃吧，我也不例外。但我覺得我家的年 夜 飯是世界最溫馨的年夜飯。

　　除夕下午，就有了一股濃濃地春味兒飄進(jìn)了我們家。我們家正忙得熱火朝天，我和老哥幫爸爸貼春聯(lián)，媽媽和姨媽幫奶奶煮年 夜 飯。不過一會(huì)兒，就有了香噴噴的年夜飯。

　　到了晚上，終于開始了一年才有一次的.年夜飯。這個(gè)飯里含著我與哥哥之間的思念，含著爸爸與姨夫之間的默契，含著媽媽與姨媽之間的友誼，還含著奶奶送給我們的祝愿。這一碗飯里含著多少東西啊！我們一家人在飯桌前有說有笑，談笑風(fēng)生�！�…年夜飯終于到了最尾端，奶奶給我們了600元壓歲錢�！白Ｄ銈儗W(xué)習(xí)天天向上，考出更好的成績”！奶奶笑著說。希望我們66大順。

　　我家的年夜飯好玩嗎？

吃年夜飯作文14

　　今天是除夕大家都忙著準(zhǔn)備年夜飯。我家也不例外，當(dāng)老爸正準(zhǔn)備處理魚的時(shí)候，我腦內(nèi)靈光一閃，不如—————讓老爸教我做魚。

　　春節(jié)嘛，大家都在忙就，我一個(gè)沒事干，那多難為情，我也要幫幫大家嘛。我把我的想法告訴給老爸。老爸聽后，說：“好啊，那你要做什么呢？”我想了想，我喜歡吃水煮魚，老爸正好要做魚，就做水煮魚吧�！袄习衷蹅冏鏊�煮魚吧。”“行�！崩习趾啙嵉拇鸬馈�

　　說做就做。我先讓老爸幫我把魚處理好，之后我來切。起初切得一篇薄一片厚的，之后老爸看見了，說我切得方法不對(duì)。要切成蝴蝶型，也就是一刀下去先不切斷，到第二刀下去再切斷。厚0。5厘米就好了。很快，我切好了，之后把魚平展在案板上。再把魚頭切成兩半備用。之后把魚頭，魚尾，魚骨放在一個(gè)碗里，切好的魚肉放在一個(gè)碗里，分別加入3克鹽，一個(gè)蛋清，15毫升料酒，15克生淀粉。

　　之后，我和老爸開始制作五香油。在鍋中倒入100毫升油，15克花椒，15克麻椒，八角，小茴香，桂皮，肉蔻，香葉，中小火加熱十分鐘。十分鐘后，轉(zhuǎn)小火，在放入一些干辣椒繼續(xù)加熱3—5分鐘。待辣椒變得微微焦糊撈出所有香料。

　　五香油做好后，就開始煮魚咯！先在鍋中少許油，放入5個(gè)干辣椒炒香鍋底，放入黃豆芽，加鹽炒熟，放入容器底部。然后鍋中加水燒開，燒開后，先把腌好的`魚頭、魚骨、魚尾汆燙煮開，盛出后放在豆芽上面，再放入魚片汆燙變色后取出，放在魚骨上面，再在魚肉上面撒上一部分干辣椒，把余下的花椒和麻椒，放在之前煮好的五香油里，油溫8成熱的時(shí)候再加入一些的干辣椒，油開煮滾后，用漏勺隔著，把熱油淋在魚肉上。這樣，水煮魚就做好了。

　　水煮魚做好后也到了吃飯的時(shí)間。吃飯時(shí)，吃著自己做的水煮魚，感覺比以往更加香甜。

吃年夜飯作文15

　　年夜飯，年夜飯是大年初一前一天晚上，還稱除夕夜。

　　除夕下午，我們?cè)趶N房里包餃子。爸爸在挪面皮，我就洗菜。切菜和切豬肉，媽媽卻在包餃子，媽媽往餃子里放了1元硬幣，說：“誰吃到了這1元硬幣，誰就是今年福星”。我說：“媽媽，你還這么迷信�。　眿寢屨f：“你這個(gè)臭小子！”

　　吃飯了！我們來到了餐廳，坐上椅子，媽媽拿手菜有：雞肉炒火爆辣椒。榨菜炒肉�；鸨�辣椒炒豬圈……餃子終于上場(chǎng)了，爸爸把一個(gè)餃子夾給了我，我咬了一下，“咕”了一聲，我把1元錢取了出來，高興說：“我吃到了那一元硬幣！”媽媽也高興對(duì)我笑了一下，只有爸爸一個(gè)人在后悔把這一個(gè)餃子讓給了我。

　　吃完晚飯，我進(jìn)了臥室。按了按排插開關(guān)，打開了主機(jī)。開始了我游戲，我一聯(lián)網(wǎng)就登入了QQ，開始了聊天。到1９：25時(shí)候，我情不自禁開始了游戲——洛克王國，龍斗士，4399小游戲，水果忍者等游戲。

　　到了２０時(shí)整，爸爸關(guān)閉了電腦。催我去客廳，看除夕文藝晚會(huì)，我戀戀不舍離開了電腦。來到了客廳，打開電視。把臺(tái)調(diào)到了CCTV１臺(tái)，過了一會(huì)兒，20xx年除夕文藝晚會(huì)就來了。主持人登場(chǎng)了有董卿，李詠，朱軍……第一個(gè)節(jié)目是談?wù)撝袊�食品，談�(wù)摵昧�，就來了一首歌曲，名中國味道，演唱者是鳳凰傳奇。“探斑斕色彩，映入心放花開，香飄繚繞遠(yuǎn)揚(yáng)四海，琳瑯滿目食材”……接下來來了一段幸福家庭競選，大家把自己所有特長展現(xiàn)出來，勝利家族你猜是那個(gè)家族呢？是所有家族。厲害吧？競選完了，就來了一段小品。

　　啊，我愛除夕，也愛新年，更愛中國傳統(tǒng)節(jié)日！

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