安全方案匯總【3篇】

　　為了確保我們的努力取得實效，時常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。那么問題來了，方案應(yīng)該怎么寫？下面是小編精心整理的安全方案3篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

安全方案 篇1

　　為營造我園良好的教學(xué)環(huán)境，穩(wěn)定我園教育教學(xué)工作，保障師生員工生命安全和身體健康，現(xiàn)擬定20xx—2xxx學(xué)年度學(xué)院食品安全宣傳教育工作計劃。

　　一、 指導(dǎo)思想

　　為進(jìn)一步貫徹落實《寶雞市陳倉區(qū)創(chuàng)建省級食品安全示范區(qū)工作任務(wù)分解表》，樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅持以人為本，遵循預(yù)防為主的方針，緊緊抓住關(guān)系全園學(xué)生和教職員工身心健康的突出問題，深入開展食品安全和傳染防控宣傳教育工作，為進(jìn)一步促進(jìn)教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。

　　二、 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

　　要成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長任組長，并設(shè)立食品安全工作辦公室。建立健全園內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu)，對職責(zé)范圍內(nèi)的食品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；指定專人分管食品安全工作，分管小組長對園內(nèi)食品安全和傳染防控工作直接負(fù)責(zé)。

　　三、 加大宣傳，營造氛圍

　　積極展開“食品宣傳教育周”活動

　　認(rèn)真貫徹《食品安全制度》，分管領(lǐng)導(dǎo)、班主任及健康

　　教育老師應(yīng)各盡其職，共同做好我園的衛(wèi)生保健工作。

　　活動時間：20xx.11.7—20xx.11.13

　　活動對象：全園師生

　　活動方式：看宣傳展板、知識競賽、集體討論等活動 活動內(nèi)容：普及健康教育，開設(shè)健康教育課程，提高健康教育質(zhì)量，定期進(jìn)行食品安全知識講座，定期更新食品安全黑板報宣傳內(nèi)容。

　　培養(yǎng)幼兒良好的`衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生行為，做到“防患于未然”；工作小組應(yīng)組織開展加強(qiáng)秋冬流行病的預(yù)防等宣傳教育工作，保健室應(yīng)做好食品安全應(yīng)急計劃及演練工作（時間安排：20xx.11.7—11.13）。

　　組織幼兒觀看宣傳片等活動；規(guī)范食品安全宣傳教育工作檔案記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

　　四、 檢查工作，落到實處

　　1.在12月前進(jìn)行全園范圍內(nèi)的食品及衛(wèi)生安全大檢查。檢查場所主要為食堂、活動室、寢室等。在檢查工作過程中，各分管組長應(yīng)有針對性地對進(jìn)貨渠道人員的健康情況及留樣制度等不安全隱患及時給以糾正，并提出整改措施和落實。

　　2.應(yīng)根據(jù)工作情況針對突發(fā)和實發(fā)事件的發(fā)生、進(jìn)行不定期的檢查和抽查工作，確保食品衛(wèi)生的絕對安全。

　　五、 各班主任應(yīng)做好學(xué)期食品安全工作總結(jié)，食品安全檔案整理等工作。

　　六、 強(qiáng)化崗位責(zé)任制的落實，加大食品衛(wèi)生安全意識的宣傳工作。為我園的教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行提供可靠的安全保證。

安全方案 篇2

　　為使項目部全體員工春節(jié)度過一個平安、快樂、和諧的節(jié)日，確保節(jié)日期間安全形勢穩(wěn)定，特作如下安排：

　　一、春節(jié)期間的崗位巡檢工作

　　春節(jié)期間施工現(xiàn)場值班工作，實行24小時值班制度，有規(guī)律的在施工現(xiàn)場巡查，遇到緊急情況要及時趕赴事故現(xiàn)場，組織搶救和處置，并及時、如實上報。

　　落實好春節(jié)期間安全保證應(yīng)急救援組織機(jī)構(gòu)等應(yīng)急資源，加強(qiáng)應(yīng)急準(zhǔn)備情況的檢查，完善應(yīng)急救援機(jī)制，達(dá)到有效防范和應(yīng)對突發(fā)事故的發(fā)生。

　　二、春節(jié)期間防火安全保證措施

　　春節(jié)期間，在施工現(xiàn)場要嚴(yán)格遵守防火規(guī)定和現(xiàn)場的防火制度。在工作中要認(rèn)真執(zhí)行個人的防火責(zé)任制。

　　一旦發(fā)生火警要按消防組織的分工進(jìn)行自救，不能自救時要及時打119電話報警。

　　值班室內(nèi)火爐取暖時有專人負(fù)責(zé)看管，。不準(zhǔn)用電爐子取暖。不準(zhǔn)在爐子上、煙道上烘烤衣物，爐邊不準(zhǔn)堆放易燃物。

　　春節(jié)期間為防止火災(zāi)事故，不準(zhǔn)在堆放易燃、易爆材料的地方用火，用電爐，不準(zhǔn)在庫房生火取暖做飯，不準(zhǔn)私自亂拉亂搭電線等。如不按上述規(guī)定執(zhí)行，造成火災(zāi)事故的.，要分別按照“誰違章誰負(fù)責(zé)”及“三不放過”的原則給予責(zé)任處罰，賠償經(jīng)濟(jì)損失，追究事故責(zé)任。

　　三、春節(jié)期間施工現(xiàn)場用電安全措施

　　春節(jié)期間施工現(xiàn)現(xiàn)場的用電：施工用電、生活用電除值班室照明電以外其余用電均斷電。確保春節(jié)期的用電安全。春節(jié)期間定期檢查電路是否有雨水打濕而導(dǎo)電的情況、配電箱是否進(jìn)水、現(xiàn)場機(jī)械設(shè)備電機(jī)用木模板進(jìn)行覆蓋。

　　四、防盜安全措施

　　1、制定防偷盜等相關(guān)制度及工作措施, 明確每個成員的職責(zé)分工和具體任務(wù), 做好各項保衛(wèi)工作。

　　2、堅持每天進(jìn)行全天候、全方位的定人、定時巡邏檢查, 特別針對重點部位(辦公樓、 供配電系統(tǒng)、電纜線路、鋼筋料場、綜合倉庫等) 要勤作檢查、巡視, 確保安全。

　　3、保衛(wèi)小組人員不得擅自放他人(包括老鄉(xiāng)、熟人等, 進(jìn)入工地) 更不得讓他人在工地 留宿過夜。

安全方案 篇3

　　為進(jìn)一步提升我縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管水平，切實履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職能，健全餐飲服務(wù)單位食品安全自身管理，提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員規(guī)范操作水平，特制訂《20xx年全縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管培訓(xùn)工作方案》。

　　一、指導(dǎo)思想

　　以學(xué)習(xí)《食品安全法》及其《實施條例》等系列法律法規(guī)為主題，深入貫徹落實《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管隊伍依法行政能力，強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位第一責(zé)任人意識，全面提升我縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管和企業(yè)自身管理的水平，保障餐飲服務(wù)食品安全。

　　二、培訓(xùn)目標(biāo)

　�。ㄒ唬┩ㄟ^崗位培訓(xùn)，全面提升餐飲服務(wù)監(jiān)管人員的執(zhí)法能力和管理水平，推進(jìn)依法行政，規(guī)范執(zhí)法行為。

　�。ǘ�）對餐飲服務(wù)重點崗位人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),促使企業(yè)樹立食品安全第一責(zé)任人意識，強(qiáng)化從業(yè)人員的食品安全守法意識、自律意識，提高自身食品安全管理水平，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。

　　三、培訓(xùn)對象

　�。ㄒ唬┚植惋嫹�務(wù)食品安全監(jiān)管人員和協(xié)管員。

　�。ǘ�）餐飲服務(wù)重點崗位人員包括中型及以上餐飲服務(wù)單位（含學(xué)校、企業(yè)、建筑工地食堂）負(fù)責(zé)人及專（兼）職食品安全管理人員、農(nóng)村土廚師等。

　�。ㄈ�）餐飲服務(wù)單位其他餐飲從業(yè)人員。

　　四、培訓(xùn)安排

　�。ㄒ唬┎惋嫹�務(wù)食品安全監(jiān)管培訓(xùn)班

　　1.培訓(xùn)內(nèi)容：當(dāng)前餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管形勢和任務(wù)；餐飲服務(wù)食物中毒預(yù)防及餐飲具消毒；餐飲服務(wù)食品安全現(xiàn)場監(jiān)督等。

　　2.培訓(xùn)對象：局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和協(xié)管員。

　　3.培訓(xùn)時間：4-7月份。

　　（二）中型及以上餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂培訓(xùn)班

　　1.培訓(xùn)內(nèi)容：餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范；餐飲服務(wù)食物中毒預(yù)防及餐飲具消毒知識等。

　　2.培訓(xùn)對象：縣轄區(qū)內(nèi)中型及以上餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人及專（兼）職食品安全管理人員、學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人及專職食品安全管理人員等。

　　3.培訓(xùn)時間：4-5月份。

　�。ㄈ�）企業(yè)、建筑工地食堂培訓(xùn)班

　　1.培訓(xùn)內(nèi)容：餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)；企業(yè)、建筑工地食堂的.許可條件與管理經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；常見的食物中毒及處理等食品安全知識。

　　2.培訓(xùn)對象：企業(yè)、建筑工地食堂負(fù)責(zé)人及專（兼）職食品安全管理人員。

　　3.培訓(xùn)時間：全年（由當(dāng)?shù)劓?zhèn)街政府與中隊協(xié)定）。

　　（四）農(nóng)村土廚師培訓(xùn)班

　　1.培訓(xùn)內(nèi)容：餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，食物中毒預(yù)防知識等。

　　2.培訓(xùn)對象：縣轄區(qū)農(nóng)村土廚師等。

　　3.培訓(xùn)時間：6-9月份。

　　（五）餐飲服務(wù)單位其他餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)班

　　餐飲服務(wù)單位根據(jù)培訓(xùn)大綱制定培訓(xùn)內(nèi)容，由各單位專（兼）職食品安全管理人員組織開展對本單位其他從業(yè)人員的培訓(xùn)。

　　五、組織方式

　�。ㄒ唬┚植惋嬍称钒踩�監(jiān)管人員和協(xié)管員、中型以上（含中型）餐飲服務(wù)單位及學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人和專（兼）職食品安全管理人員的培訓(xùn)工作由局餐飲科負(fù)責(zé)組織開展，中隊配合。

　�。ǘ�）企業(yè)及建筑工地食堂負(fù)責(zé)人、專（兼）職食品安全管理人員，農(nóng)村土廚師的培訓(xùn)工作由當(dāng)?shù)劓?zhèn)（街）牽頭組織，轄區(qū)中隊負(fù)責(zé)實施。

　　（三）餐飲服務(wù)單位專（兼）職食品安全管理人員負(fù)責(zé)組織開展對本單位從業(yè)人員的培訓(xùn)。

　　六、培訓(xùn)方式

　�。ㄒ唬┘�中培訓(xùn)與自學(xué)相結(jié)合。除本局餐飲科及各中隊自行集中授課外，必要時邀請上級餐飲服務(wù)食品安全專家集中授課，下發(fā)專家授課的相關(guān)培訓(xùn)材料。同時，餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和協(xié)管員應(yīng)當(dāng)利用業(yè)余時間加強(qiáng)自學(xué)，不斷提高執(zhí)法水平與業(yè)務(wù)技能。

　�。ǘ�）崗前培訓(xùn)與日常培訓(xùn)相結(jié)合。餐飲單位對本單位新招從業(yè)人員進(jìn)行上崗前培訓(xùn)，其他從業(yè)人員每年進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。

　�。ㄈ�）交流考察學(xué)習(xí)。適時開展交流考察活動，向先進(jìn)地區(qū)、先進(jìn)單位學(xué)習(xí)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管先進(jìn)經(jīng)驗，取長補(bǔ)短，提高自身能力和水平。

　　七、培訓(xùn)監(jiān)督與考核

　�。ㄒ唬┚植惋嬁疲�各中隊負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)食品安全培訓(xùn)和考核工作的指導(dǎo)及其監(jiān)督管理，制訂培訓(xùn)及考核的年度計劃和具體操作方案，并負(fù)責(zé)組織對轄區(qū)內(nèi)各餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員和餐飲單位食品安全管理人員的培訓(xùn)和考核工作。

　�。ǘ�）餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)組織本單位餐飲從業(yè)人員開展食品安全培訓(xùn)和考核。從業(yè)人員經(jīng)培訓(xùn)合格后，方可上崗；并按照培訓(xùn)大綱的要求組織本單位餐飲從業(yè)人員參加上崗前的初次培訓(xùn)和在崗期間的每年強(qiáng)化培訓(xùn)，培訓(xùn)情況應(yīng)當(dāng)有記錄。

　�。ㄈ�）餐飲科，各中隊要將重點餐飲服務(wù)單位對其自身從業(yè)人員的培訓(xùn)情況作為日常監(jiān)管的內(nèi)容之一，督促餐飲服務(wù)單位每年對其從業(yè)人員進(jìn)行一次相關(guān)知識考核。對考核不合格的從業(yè)人員，應(yīng)當(dāng)停止其上崗資格，并按要求經(jīng)過培訓(xùn)和考核合格后方可重新上崗。

　　八、培訓(xùn)要求

　�。ㄒ唬┨岣哒J(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。要高度重視餐飲服務(wù)食品安全工作，必須狠抓培訓(xùn)，強(qiáng)化考核，充分認(rèn)識培訓(xùn)是加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的重要組成部分，各科室長、中隊長應(yīng)帶頭參加培訓(xùn)，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。

　�。ǘ�）明確責(zé)任，狠抓落實。要明確培訓(xùn)工作的職責(zé)，形成分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭抓、主辦科室和中隊負(fù)責(zé)人具體抓的工作格局，將培訓(xùn)作為全年餐飲服務(wù)食品安全工作考核的重要內(nèi)容。

　�。ㄈ�）創(chuàng)新方式，聯(lián)合培訓(xùn)。要不斷創(chuàng)新培訓(xùn)方式，大力提倡通過政府、主管部門和行業(yè)協(xié)會開展培訓(xùn)工作，形成監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、社會培訓(xùn)力量共同培訓(xùn)的大格局，并使培訓(xùn)工作常態(tài)化。

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