【熱門】關于包餃子的作文15篇
在日常的學習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現(xiàn)。那要怎么寫好作文呢?以下是小編幫大家整理的關于包餃子的作文,歡迎大家分享。
關于包餃子的作文1
今天是周末,我對媽媽說:咱們家今天吃餃子吧!媽媽說:可以呀,不過你要自己動手學著包一包喲!我開心地說:沒問題,包餃子這么簡單,小菜一碟。
包餃子要買材料,媽媽帶著我去菜場。菜場里的有賣菜的、賣魚的、賣肉的,人山人海,川流不息,我的眼睛都看不過來了。
我問媽媽:我們要買引起什么?媽媽說:我們買肉、韭菜、小蔥和面粉。媽媽天天來買菜,對菜場特別熟悉,材料很快就都買好了。
我們回到家,媽媽先把肉切成肉泥,然后加鹽、耗油和生抽,我迫不及待地問媽媽:好了嗎?媽媽說:沒呢。我很奇怪:佐料不是都加好了嗎?媽媽說:餡要腌五分鐘才好吃,我們先來搟餃子皮。
然后,媽媽把面粉倒在一個大盆里,加了一點水,慢慢地揉呀揉,揉成一個大面團。然后又用搟面棍搟成一個大面餅,然后用一個杯子蓋印成圓形,餃子皮就做好了。
五分鐘到了,我迫不及待地沖向廚房,洗手。我先包了一個餃子四不像,媽媽看了又好氣又好笑,說:孩子,我來教你包吧!我一心一意地聽著媽媽教我包餃子。我終于成功地包了一個圓圓的大餃子。姐姐在旁邊看了半天,還是不會,她很著急地說:怎么辦,我不會。我對姐姐說:心急吃不了熱豆腐,慢慢來。姐姐聽了我的話笑了,她認真地學著媽媽的樣子,一點一點小心地捏緊餃子皮的邊,也包成了一個半圓形的餃子,我和姐姐異口同聲地說:成功啦!
餃子包好了,我們要品嘗自己的勞動成果了。媽媽把餃子放進鍋里煮,不一會兒我看到餃子浮起來了,就問媽媽:這是怎么回事呢?媽媽說這是餃子煮熟了。
我和姐姐津津有味地吃著自己包的`餃子,可香了。我最喜歡吃餃子,特別是自己包的餃子。
關于包餃子的作文2
一提起過年,大家肯定都會拍手叫好。因為過年有漂亮的新衣穿,有美麗的煙花看,有響亮的鞭炮放,有美味的餃子吃,還有嶄新的壓歲錢收……
春節(jié)里那漂亮的.煙花,響亮的鞭炮,噼里啪啦,噼里啪啦,火花就像天上閃耀的星星,閃閃亮亮的,照亮的不僅僅是夜空,還有每個人的心里。
這一天,我們家舉行了一場“包餃子大賽”。我沒有包過餃子,但是我想要試一試,我隨手拿了一張餃子皮,準備包餃子。我用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,我捏了一下左邊,肉餡從右邊冒了出來,我捏了一下右邊,肉餡又從左邊冒了出來,我想了想,自言自語地說:“是不是肉餡放多了?是不是皮兒短了一點兒?應該是肉餡放多了吧,算了,都試一下吧!
接著我用勺子舀了一點肉餡出來,結果包上了,我用這種方法又包了兩個、四個、六個、八個……我的妹妹在一旁激動地說:“姐姐你包得好好呀,快教我,快教我……”
大家想知道誰贏了嗎?我告訴你,是我的外婆,因為她經(jīng)常包餃子,動作熟練,餃子漂亮,所以她取得了“餃子大王”的榮譽稱號。
餃子下鍋了,隨著開水的沸騰和餃子的翻滾,我隔著鍋也能聞到香味,有餃子皮香,有肉香,還有韭菜香,我的魂都像被它吸走了一樣,我的妹妹像只小狗一樣,饞得直流口水。
春節(jié)一來,人人開心,春節(jié)一到,頓頓飯好,下次你來,我還期盼。
關于包餃子的作文3
每年元旦都是父母帶我上街玩,真沒意思。這次可把我樂壞了,因為今年元旦,班里要舉行“餃子宴”。
同學們把教室精心布置得像家一樣溫馨。元旦那天早晨,同學們“全副武裝”地來到學校,教室里立即傳出一陣陣歡笑聲。
同學們于得可真起勁兒。⒃旅啡嗪妹,把面切成兩半,然后把其中的一半搓成了一個約三十厘米長的圓條。她真是包餃子的行家。等她把圓長條兒揪成一個個拇指肚大小的面團兒后,就該我大顯身手了。我的絕招兒是拼餃子皮。我右手拿撰面杖,左手把面團兒放在拼面杖的一月‘輕輕滾動拼面杖,左手有節(jié)賽地移動面團兒。
這樣,一個餃子皮就“誕生”了。再看包餃子的人員,由于有的同學沒有包過餃子,對包餃子感到十分好奇,就爭著搶著把餃子皮放在手里,擱上餡兒,可是他們卻不知道后面該怎么辦了.于是就隨心所欲地捏起來,有的把餃子包得像個大蒜頭:有的包得像一個大鴨蛋:有的人不知如何下手.把皮和餡胡亂粘在一起,像京劇中的大花臉一樣;還有的人捏出了各種小動物……看著這些“杰作”,大家笑得前仰后合。
餃子包好了,開始煮了。水開后,同學們爭先恐后地把餃子一個個地扔進鍋里,濺起了一朵朵滾燙的`小水花,等到鍋開了兩次以后,餃子煮好了,同學們早已垂涎三尺,一個個歡蹦亂跳地端來了碗。出乎意料的是—盛在碗里一的餃子像一只只破了肚皮的鴨子,又像一張張哭破了的臉。我們雖然羞愧于沒有包好餃子,但是看到自己費了九牛二虎之力,憑自己的勞動換來的餃子,于是又覺得它是最漂亮的,味道是最香的。
“餃子實”開始了,教室里又傳出了同學們的歡聲笑語。
關于包餃子的作文4
今天是星期天,爸爸有事一早就出去了,臨走前,囑咐我照料坐月子的媽媽。
到了中午,爸爸還不見回來。我決定嘗試一下,做媽媽最喜歡吃的食物——餃子。
我先把爸爸事先買好的肉末端出來,又揀了一小撮韭菜洗干凈、切碎放進肉末中,然后開始攪拌。我一邊攪拌一邊想著媽媽吃餃子時開心的樣子。想著想著,竟手舞足蹈起來。盆子里的肉娃娃也許早就想跳出盆子,投入大地媽媽的懷抱里了,我這一鬧,正合了它們的心愿,它們紛紛撲向大地媽媽的懷抱,撒起野來,我無可奈何地從地上撿起它們,重新洗干凈進行攪拌。
終于,餃子餡做好了。我開始學著媽媽的樣子,包起了餃子?刹恢醯,餃皮在我的手心里總是不聽使喚,好像故意跟我搗蛋。我費了九牛二虎之力,總算包好了一盤餃子。看著自己包的一盤東倒西歪的餃娃娃,心里像吃了蜜一樣甜。鍋里的水已開始跳躍著,呼喚著餃娃娃的到來。我連忙把餃娃娃倒進鍋中,由于倒得太猛,冷不丁一股熱水從鍋里躥了上來咬了我的手一口,頓時,我感到一陣鉆心的疼痛。我已顧不了這么多了,因為鍋里的餃子已鬧得絞在了一起。我拿起鏟子折騰了半天,才將它們分開。我蓋上了鍋蓋,喘了一口氣。大約過了5分鐘,餃子該熟了。我打開鍋蓋一看,餃娃娃已成了一群狼狽不堪的丑八怪。我雖看不慣這些餃子的'樣子,但這畢竟是我親手做的。我挑選了一部分相貌端莊的餃子,盛進碗中,端給媽媽吃。
媽媽津津有味地吃著我第一次為她做的餃子,美麗的臉龐像綻放的花朵。她一邊吃著一邊夸我:“好閨女真的長大了!”
關于包餃子的作文5
過年吃餃子,這是一件家家戶戶都得做的事。可就看要怎么包了,如果是媽媽一人勞動換來的成果,那還不如不吃呢!這不,我的媽媽又開始包餃子了,姐姐哥哥不在家,爸爸又懶洋洋的坐在沙發(fā)上看電視,誰來幫媽媽呢?哎,與其找別人,還不如想我自身呢!回想起來,我還沒有包過餃子呢,這次正好鍛煉我!
我把剛做好的作業(yè)給了媽媽,媽媽笑咪咪的對我說:“現(xiàn)在你可以去玩電腦了,日后要像今天學習哦!”我把作業(yè)放到一邊,扭過頭對媽媽說:“媽,平常都是您和姐姐哥哥一起包餃子,什么時候都輪不到我來幫你。今天哥哥姐姐不在家,正好讓我?guī)湍,行么?”見我這樣,媽媽有點作難。最后,憑我百般求情,媽媽終于同意了。我好高興!
首先,我死盯著媽媽包餃子的每一個動作,沒兩三下,媽媽就包完了。我還沒來得及看呢。我又叫媽媽重新給我慢動作演示一遍。“看”著容易做著難,我不是把餡弄出來了,就是把皮給弄破了。更可悲的是,最后終于做成了一個,缺一失手啪落在了地上,我眼睜睜的看了被我包的餃子“粉身碎骨”的全過程。我喪失信心,生氣的`跺了一下地板,媽媽安慰我讓我不要生氣,慢慢來。我只好又重新開始了。
終于大功告成了!我端著熱騰騰的餃子,小心翼翼地走到餐桌前,把餃子放了下去,狼吞虎咽地吃著得來不易的我的成果!
關于包餃子的作文6
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是今天我包了餃子之后,就再也不這么以為了。
今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。 媽媽把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。 開始包餃子,我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話臥冬又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術患者”就誕生了。
我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包了。”媽媽親切地對我說:“不要灰心,我告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那么聚精會神,于是我學著媽媽的'樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。固然包得很慢,但是終于包出了幾個像樣的餃子。媽媽說:“沒關系,繼續(xù)努力!”我受到了媽媽的鼓舞,和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
餃子包完了,媽媽把餃子放進鍋里。過了一會,燒好了,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,好吃極了!
關于包餃子的作文7
餃子是我喜歡吃的食品,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她預備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。開始包餃子。
我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話臥冬又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了!眿寢層H切地對我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋。于是我也學著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的'餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。固然包得很慢,但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。
媽媽說:“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但沒關系,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
關于包餃子的作文8
今天,在我的強烈要求下,媽媽終于答應并買來了餃子皮、肉、蔥,準備包餃子。
我飛快地做好作業(yè),靜靜地等包餃子的那一刻。很快媽媽也“萬事俱備,只欠東風”了。她拿來餃子皮、剁好的肉和水,坐在我身邊一本正經(jīng)地包起了餃子。媽媽的動作干凈利落,她一手拿著餃子皮,用筷子夾起肉末,放到餃子皮中心,然后在餃子皮邊緣抹上了一層水,最后把餃子皮合攏,輕輕一捏,一只“正宗”餃子就誕生了。我也學著媽媽的樣子,做了起來,可是由于肉末放多了,只好捏了一只半圓形的餃子,我給它取名,叫“月牙餃子”。第二次我又想做一只“正宗”餃子,前面一切良好,可是到了最后環(huán)節(jié),我卻把餃子皮捏破了,而且越捏越破,我只好又拿了一張餃子皮,可這時一個鬼點子橫空出世,我把破了洞的'餃子,倒著放到了新的餃子皮上,在輕輕一捏,一只“四不像”餃子又‘“出世”了,它遠遠望去就像一對牛角長在餃子上。于是我給它取名叫“牛角餃子”。接著我又做出了許多奇形怪狀的餃子“風火輪餃子”、“長方形餃子”、“花形餃子”……
當燒餃子時,媽媽問我:“吃幾只餃子?”我大聲喊出來“20只!”媽媽說:“吃得下嗎”“吃得下。”我驕傲地說。
很快餃子燒好了,媽媽招呼我去吃,可能是自己包的緣故,這頓餃子,我吃得特別香。
關于包餃子的作文9
今天是冬至。在冬至,民間流傳著這樣的歌謠:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。正是因為這個民謠,所以在冬至,家家戶戶都在熱熱鬧鬧包餃子。今天,在老師的帶領下,我們六年級班也開了一次熱熱鬧鬧的餃子會。
首先,老師給我們做了一個示范。只見老師先把面團拉開,搓成長條,接著又揪出一個面團搟成面皮,然后用筷子夾了一點餡放進面皮把口捏住,一個漂亮的餃子就完成了。
看到老師的動作這么嫻熟,在家從來沒有包過餃子的我躍躍欲試,自以為包餃子很簡單。
終于開始包了,有的同學搟面皮,有的同學揪面團,也有的同學無所事事,在一旁看熱鬧。我因為不放心自己搟的.手藝,并沒有參與,只是圍在旁邊看!肮,那邊傳來一陣笑聲,原來是有同學把面皮搟成了四不像。“哎呀”,這邊又有同學不小心把面粉擦到臉上了。
終于,面皮搟好了,開始包餡了。我也拿了一張面皮試著學包餃子。第一個餃子餡放得太多了,口都封不住,我只好放棄了。接著我又拿了一張餃子皮,這次我吸取上一次的教訓,不好,餡少了,餃子立不起來?磥,這包餃子也是一門學問呀。第三個我總結了經(jīng)驗,包進去的餡不多也不少剛剛好。我終于包了一個像樣的餃子。
不一會兒,同學們包出了很多的餃子。餃子下鍋了,我們耐心地等待著它出鍋的時候。香味飄出來了,餃子出鍋了。老師端著盛滿餃子的碗讓我們挨個品嘗,我迫不急待地夾了一個放進嘴里。哇!太香了。同學們品嘗過后也都贊不絕口。
這真是一次熱熱鬧鬧的餃子會,自己包的餃子吃起來就是香!
關于包餃子的作文10
今天下午,我們來到食堂來包餃子,有人會問:“你們?yōu)槭裁匆溩?”答案很簡單,因為今天是個特殊的日子―重陽節(jié),也就是敬老節(jié),在這一天里我們要尊敬長輩,我們每一天都要尊敬長輩。
首先,我們分成兩大組比賽,哪一組餃子包的最好,哪一組就能帶著餃子送給我們的老教師。,我們個個心都打起精神來爭做第一。
做餃子當然第一步是洗手,我馬上跑來,水龍頭前已擠滿了人,我心想:這么多人,我得快點洗手,不然就不能做第一了。我洗的不太干凈,囫圇吞棗,還是不管那么多了。
到了食堂,老師先讓我們拌好餡兒,拌完后,老師就教我們?nèi)绾伟溩。首先拿一塊餃子皮,不要放太多餡,然后在四周蘸點水,最后稍稍對折,折出花邊,一個白白胖胖的餃子就包好了。我一做餃子,手就緊張,包的一個不如一個。還漏了陷,我趕緊想辦法補救。我在包最后一個餃子的時候,摸著這餃子皮:咦?這餃子皮咋這么厚?沒關系,不就是厚了點,沒什么大不了的!包完后,我才發(fā)現(xiàn)這個餃子我包了兩層皮!我真是太粗心。太馬虎了!結果老師一檢查,我們這組與那組最大的差別就是沒擺放整齊。結果我們輸了!哎!
真的`!有句話說得好:細節(jié)決定成!在這一次體驗中,我學到的不只是包餃子的技巧,還有做事要有秩序、有條理,做事不能太馬虎。我要繼續(xù)努力,不斷完善!
關于包餃子的作文11
除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜就是餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買來的,而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。
一大早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了,媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎,而我則在一旁當媽媽的小助手,很快青菜肉陷就做好了,媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒,就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸給我們示范了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點兒肉餡,放在餃子皮的`中央,然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是折扇子一樣,使我意外的是爸爸的動作是那么地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽他的話。
看著爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學著爸爸的模樣包起餃子來,結果,餃子皮在我手中到處跟我作對,像是調(diào)皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,后來我問了問爸爸:“爸爸,您在哪兒學的,這么快就包完一個餃子,教教我吧!”爸爸帶著笑容說:“這是我當兵時候?qū)W的!蔽以僖淮斡脩┣蟮哪抗饪粗职,爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下,我終于包了一個和爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對我說:“瀟尹,你包得真漂亮。”聽了爸爸這句夸贊我的話,心里像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁,最后越包越好,俗話說得好:“熟能生巧,巧能生精”。
我們包好了餃子,然后媽媽拿去煮熟,中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子,心里別提有多高興,自己的勞動果實真甜啊!
關于包餃子的作文12
我今年10歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?墒,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個圓鼓鼓的,活象一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,象新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形象與媽媽包出來的餃子比可丑多了,象挨了幾天餓的“小老鼠”。不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子象一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活象一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的'都香,真象我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
關于包餃子的作文13
餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,人們最愛把餃子當早點。菜場、超市、早餐店都能買到它。餃子的種類有很多種,有肉餡的、菜餡的、三鮮的……
我們家最愛包餃子吃了。上個周末,媽媽說要包餃子。我聽了高興得一蹦三尺高,連聲說:“好!好!我贊成,我贊成!”于是,媽媽就去菜場買餃子皮。爸爸說:“我還是操我的老手藝做肉餡好了!闭f完,爸爸就挽起衣袖拿起菜刀切肉。我就在旁邊幫爸爸打打下手遞遞東西。
不一會兒,一切準備就緒,開始包餃子了。我拿起餃子皮攤在手心,包了一個,可是一塊紅紅的肉露在外面,就想五指山把孫悟空壓在下面,只露出了頭似的。爸爸包的餃子一個個卻是昂首挺胸端坐在桌子上。沒包幾分鐘,我就不想包了。媽媽說:“就快包好了,你再堅持一會兒吧!”我實在沒辦法,只好繼續(xù)包。不一會兒,餃子包好了,我看見我包的餃子很滑稽,有的像“大獨子將軍”挺著渾圓的獨子;有的像受傷的士兵,露出了紅彤彤的腸子;有的像彌勒佛一樣笑得裂開了嘴。
媽媽把餃子放進鍋里煮。過了幾分鐘,一個個餃子在沸水里上下翻騰,就像是孫悟空在翻跟頭。餃子燒好了,我迫不及待地夾了一個就往嘴里送,餃子把我燙得哇哇大叫,我一下子把香甜可口的肉包包吐了出來?吹轿业'狼狽樣,爸媽在旁邊哈哈大笑。媽媽說:“你別急著吃,先吹一吹,涼點了再吃。心急是吃不得熱餃子的。”我聽了,又重新夾了一個,這次我不急著往嘴里送,而是用嘴對著餃子使勁吹,再咬了一小口,一股香香的汁水流進了我的喉嚨,那味兒是那樣鮮,那樣美。
關于包餃子的作文14
我國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,但令我記憶猶新的還是春節(jié),然而春節(jié)最重要的習俗當然是包餃子了。
去年的除夕夜,我們家正在包水餃,因為爸爸有事出去了,所以老媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來幫忙,聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲,我的心早就飛出去了,心不在焉的,不是把餃子皮扯破了,就是把里面的餡兒灑了出來。
老媽看見我這般笨手笨腳的,放下手中還沒包完的水餃,手把手地教我。老媽一邊教我,最還一邊收著:“先在餃子皮的外圍涂一些水,再把菜放進去,抱起來……”在老媽的細心指導下,我終于學會包餃子啦!
雖然手法不像老媽那樣嫻熟,但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水,再放一勺餡兒,最后把它包起來。哈哈,我的第一個作品誕生了,里面的`餡兒似乎放得多了,看上去活像一個鼓著大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。
可是一個老媽包的那些“苗條淑女”比起來,我就自嘆不如了,好吧,開展“減肥行動”嘍!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出個小瘦子來了,瘦得仿佛只剩下骨架了。
經(jīng)過多次努力,我包出來的餃子總算是能看了。反正我包的餃子也是奇形怪狀的,何不做一些有意思的餃子呢?于是,一只小烏龜誕生了,隨即又是各種各樣的動物與物品,有小豬、小狗、小貓(注:純屬使用美術工具刻畫而來),以及五角星狀的、四角星狀的……
開鍋了,老媽揭開鍋,撈出了一個個餃子盛在碗里,這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴,連忙端來已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃,還一邊欣賞著外面的煙花,處處盡顯著春節(jié)獨特的風味!
關于包餃子的作文15
初四那天,我們一家來到了二姨家拜年,二姨準備了很豐盛的午餐,只是在我們?nèi)サ臅r候,二姨還沒有包餃子,和媽媽商量著說:“媽媽,我想學學包餃子!眿寢尵挂豢诖饝。按照媽媽的吩咐我系上小圍裙,挽起袖子,把手洗得干干凈凈。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句“名言”說這就叫干什么像什么。我站在一邊看著,媽媽事先和好的面和調(diào)好的餡放在桌子上。然后往面板上撒了一點面粉,從盆里拿一塊面搓成細長條,再用刀一下一下切成一個個勻稱的小面塊,用搟面杖熟練的搟起了餃子皮,不一會兒,一摞白白的圓圓的餃子皮就做好了。
開始包餃子了,媽媽說用左手托著皮,右手拿勺放餡,把餡放在中間,把兩邊的皮對折,再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏,咦,一個元寶似的.餃子就這樣做好了,真簡單,我也開始學著媽媽的樣子做起來,可我當放好餡想要包的時候,餃子皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的小手粘住了,怎么回事?媽媽一看原來餡放多了,漏湯了所以不好涅,接著我又包第二個,放好餡一捏,這次還算順利?晌野娘溩酉駛挨餓的士兵站不住,媽媽說餡放得太少才會站不住,也不好吃。我又繼續(xù)包,不知怎么包的餃子又露餡了,我只好給媽媽,包餃子還有這么多的講究,再看看自己包的這幾個東倒西歪,我灰心了,我也生氣了。
爸爸似乎看出了我的心思,就對我說:“世上無難事,只怕有心人。你第一次包餃子,雖然包得不好,但你有信心跟著學,一定不會讓人失望的!蔽铱粗职帜瞧诖哪抗猓c點頭答應了爸爸。
我耐下心來包餃子,結果包的一個比一個好,既不扁,也不肥,二姨還夸我包的好那!
一分耕耘,一分收獲,只要你肯付出,就一定會有收獲。
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