- 相關(guān)推薦
小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案
為保障事情或工作順利開(kāi)展，就常常需要事先準(zhǔn)備方案，方案是在案前得出的方法計(jì)劃。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢？下面是小編為大家收集的小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案1
各位家長(zhǎng)大家下午好：
國(guó)家的未來(lái)在于學(xué)生，民族的希望在于學(xué)生，為了使學(xué)生有一個(gè)健康
的身體，國(guó)家實(shí)行了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃。我們學(xué)校做了許多準(zhǔn)備工作，從4月16開(kāi)展這項(xiàng)工作以來(lái)，我們已經(jīng)取得了許多經(jīng)驗(yàn)。
這項(xiàng)工程的開(kāi)展，我們將按照中央財(cái)政每人每天3元的標(biāo)準(zhǔn)分文不少
的用到學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐上面，每天為學(xué)生提供一次早餐，這是促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)、全面發(fā)展的客觀需要，也是家長(zhǎng)們的熱切期盼，更是提高學(xué)生健康水平、促進(jìn)教育公平的重要舉措，同時(shí)也是黨和政府堅(jiān)持以人為本、執(zhí)政為民、為老百姓辦實(shí)事好事的一個(gè)具體體現(xiàn)。
家長(zhǎng)們，國(guó)家不僅為你們的孩子免除了學(xué)雜費(fèi)、教材費(fèi)，還為你們的`
孩子們的營(yíng)養(yǎng)操著心，千方百計(jì)為你們的孩子營(yíng)造良好的生活、成長(zhǎng)環(huán)境。
家長(zhǎng)們要教育自己的孩子知道身在福中更知福，教育自己的孩子要珍惜今天的關(guān)愛(ài)，努力學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取更加優(yōu)異的成績(jī)、更加輝煌的將來(lái)報(bào)效祖國(guó)！
在國(guó)務(wù)院召開(kāi)的部署實(shí)施全國(guó)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃電視電
話會(huì)議上，教育部部長(zhǎng)袁貴仁表示，教育部門要建立實(shí)名制的學(xué)生信息系
統(tǒng)，防止出現(xiàn)冒領(lǐng)、套取國(guó)家補(bǔ)助資金的行為。
財(cái)政部副部長(zhǎng)張少春提出，各地要以縣為單位，定期公開(kāi)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金總量、學(xué)校名單及受益學(xué)生人數(shù)等信息，建立實(shí)名制學(xué)生及用餐情況的信息管理系統(tǒng)，嚴(yán)防套取冒領(lǐng)資金行為。督促有關(guān)學(xué)校、供餐單位或個(gè)人全面公開(kāi)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃經(jīng)費(fèi)賬目、配餐標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)食譜以及用餐學(xué)生名單等信息，接受學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)監(jiān)督。
由于學(xué)前教育不屬于國(guó)家義務(wù)教育范圍，所以，根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，學(xué)前教育不享受營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃，國(guó)家沒(méi)有對(duì)學(xué)前班學(xué)生派發(fā)營(yíng)養(yǎng)餐。從現(xiàn)在開(kāi)始，我校將不再為學(xué)前班學(xué)生發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐，之前已經(jīng)為學(xué)前班學(xué)生發(fā)放的營(yíng)養(yǎng)餐費(fèi)用由我校教育經(jīng)費(fèi)予以支付。希望各位學(xué)前班家長(zhǎng)能夠理解
家長(zhǎng)們，實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，不是說(shuō)讓學(xué)生吃飽，而是給學(xué)生加餐補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，請(qǐng)家長(zhǎng)不要在此方面存在誤區(qū)。另外家長(zhǎng)一定要教育好自己的孩子按照學(xué)校的規(guī)定進(jìn)行用餐，我們學(xué)校早上的早餐時(shí)間為7點(diǎn)40分發(fā)放。作為學(xué)校對(duì)這項(xiàng)工程的開(kāi)展情況，是放在第一的，我們是不斷的摸索和吸收更好的經(jīng)驗(yàn)為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程開(kāi)展得更好，也希望各位家長(zhǎng)在我們開(kāi)展工作的過(guò)程中提出好的意見(jiàn)和一些改善的方法，配合好學(xué)校把這一項(xiàng)利民的工程開(kāi)展好。
我堅(jiān)信，在黨和國(guó)家的關(guān)心下和家長(zhǎng)的配合管理下，學(xué)生的身體一定會(huì)越來(lái)越壯，成績(jī)一定會(huì)越來(lái)越棒！感謝各位家長(zhǎng)能在百忙之中來(lái)參加這一次會(huì)議。
20xx年5月15日
小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案2
營(yíng)養(yǎng)餐工程是國(guó)家的一項(xiàng)民心工程，更是一項(xiàng)有利于國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體素質(zhì)，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)，根據(jù)國(guó)家及縣局/學(xué)區(qū)的相關(guān)要求，結(jié)合我校實(shí)際，特制定我校營(yíng)養(yǎng)午餐工程實(shí)施方案。
一、營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長(zhǎng)：任代均。
成員：寇鵬郭延安寇江波各班主任二、供餐方式
（一）、本校共有學(xué)生480人，擬采用學(xué)校食堂供餐。（二）、工作流程及要求
1、菜肉采購(gòu)供應(yīng)加工
我校營(yíng)養(yǎng)餐菜肉等采購(gòu)加工，由食堂負(fù)責(zé)人自己采購(gòu)，采購(gòu)程序必須嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂食品采購(gòu)制度進(jìn)行采購(gòu)、加工。
2、質(zhì)量監(jiān)督和工程宣傳組：
組長(zhǎng)：任代均。
成員：寇鵬郭延安寇江波寇智勇、家長(zhǎng)代表3人、學(xué)生代表3人。
職責(zé)和要求：
（1）、隨時(shí)對(duì)采購(gòu)的貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查，填寫(xiě)抽查表；
�。�2）、走訪學(xué)生，了解學(xué)生對(duì)工程實(shí)施的意見(jiàn)、建議和調(diào)研對(duì)貨物的滿意度，提出改進(jìn)意見(jiàn)；
（3）、每天早7：30—10：00，對(duì)菜肉進(jìn)行驗(yàn)收，確保質(zhì)量關(guān)；（4）、每天早12：30—13：00對(duì)各班用餐情況進(jìn)行檢查；（5）、對(duì)此項(xiàng)工作做好宣傳。
�。�6）、組織部分教師代表，檢查營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施工作。 3、營(yíng)養(yǎng)午餐管理組：
組長(zhǎng)：任代均。
成員：各班主任、值班領(lǐng)導(dǎo)、值周教師職責(zé)和要求：
�。�1）、監(jiān)督食堂按時(shí)足額提供新鮮可口的午餐；（2）按時(shí)發(fā)放就餐用卷，并履行好手續(xù)。
�。�3）、指導(dǎo)各班做好學(xué)生的思想工作，督促學(xué)生按時(shí)午餐，不能浪費(fèi)；
�。�4）、指導(dǎo)各班做好學(xué)生的用餐登記工作，按時(shí)交后勤領(lǐng)導(dǎo)；（5）、按時(shí)督促學(xué)生安排的時(shí)間用餐。
（6）、了解學(xué)生情況，及時(shí)將情況上報(bào)學(xué)校；
（7）、按時(shí)督促將用餐后的餐具清潔、消毒；
�。ㄈ�、工作實(shí)施具體步驟：
1、每日分管安全領(lǐng)導(dǎo)牽頭，負(fù)責(zé)驗(yàn)收菜和肉（數(shù)量、
質(zhì)量），并移交營(yíng)養(yǎng)餐工程管理人（食堂工作人員）登記后保管、加工；
2、每天早8：20組織加工人員，按一定按質(zhì)按量加工。 3、每天中午分班到食堂用餐；
4、值班教師督促學(xué)生用餐，指導(dǎo)學(xué)生餐后將垃圾放班級(jí)垃圾桶，不得亂扔；
5、餐后，由值班教師或班級(jí)學(xué)生將登記表統(tǒng)計(jì)后，裝訂存檔；
6、食堂人員將各班的餐具消毒清洗整理，并打掃加工場(chǎng)所。（四）、實(shí)施范圍和標(biāo)準(zhǔn)
我校實(shí)施學(xué)生在校期間每生每天免費(fèi)提供葷素搭配菜一個(gè)（具體詳見(jiàn)食堂食譜安排）、根據(jù)資金使用情況適時(shí)更換菜譜，但必須保證每生足額享受國(guó)家3元的補(bǔ)助。
�。ㄎ澹�、實(shí)施時(shí)間：
從20xx年4月起實(shí)施。
�。�、就餐形式：
每天早12：00時(shí)，先由各班統(tǒng)計(jì)人數(shù)，報(bào)告到加工組，再由加工組按上報(bào)人數(shù)足額按每日菜譜備菜，中餐學(xué)生正常就餐的同時(shí)，發(fā)給營(yíng)養(yǎng)餐劵，領(lǐng)餐后由監(jiān)督小隊(duì)監(jiān)督食用，領(lǐng)導(dǎo)小組巡回檢查。
�。ㄆ撸�、責(zé)任追究
食堂必須建立嚴(yán)格的索票、索證、留樣制度，加工人員必須嚴(yán)格按照相關(guān)的食品安全法規(guī)加工食物，并且按相關(guān)規(guī)定定期進(jìn)行身體檢查。凡因管理不善或各種失誤，造成食品安全事故或嚴(yán)重后果的.，將追究相關(guān)人員的責(zé)任。凡因向?qū)W校配送不符合國(guó)家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品企業(yè)或個(gè)人，學(xué)校將申請(qǐng)相關(guān)部門依照法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)厲處理。
�。ò耍�、安全防范
學(xué)校要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，樹(shù)立安全第一的思想，建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制，包括日常的安全防范措施，應(yīng)急預(yù)案等。
三、管理系統(tǒng)建設(shè)
1、班級(jí)學(xué)生實(shí)行實(shí)名制，對(duì)每個(gè)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐票發(fā)放必須要有記錄、學(xué)生簽名。
2、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況沒(méi)學(xué)年學(xué)生體檢的時(shí)候，班主任要做好檢測(cè)登記工作，了解每一位學(xué)生的健康變化狀況。
四、制定本校食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案
為有效預(yù)防學(xué)校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的發(fā)生，及時(shí)控制和消除校園突發(fā)事故的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全，切實(shí)有效地降低和控制食品中毒事故的危害，維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序和校園的穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》
及教育部門的有關(guān)要求，從我校實(shí)際出發(fā)，特制定本預(yù)案。
�。ㄒ唬�、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)
1、學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組：組長(zhǎng)：任代均。
副組長(zhǎng)：寇鵬。
張向陽(yáng)
2、應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：
（1）在獲悉學(xué)校發(fā)生食品中毒事故后，立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，詳細(xì)了解情況。統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。積極協(xié)助有關(guān)部門對(duì)學(xué)生進(jìn)行救治、對(duì)造成中毒的原因進(jìn)行調(diào)查，及時(shí)追蹤了解中毒師生的情況及中毒原因，并立即逐級(jí)報(bào)告上級(jí)主管部門，協(xié)調(diào)有關(guān)部門妥善處理事故。
�。�2）定期組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討，形成評(píng)估和反饋意見(jiàn)，及時(shí)查漏補(bǔ)缺。
�。�3）統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校
小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案3
為貫徹落實(shí)省、市、縣有關(guān)"營(yíng)養(yǎng)餐工程"的文件精神，切實(shí)實(shí)施好
我校的營(yíng)養(yǎng)餐工作，提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施"營(yíng)養(yǎng)餐工程"，為我校學(xué)生長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。
二、學(xué)校基本情況
我�，F(xiàn)有學(xué)生##名，教師#名，現(xiàn)有教學(xué)班#個(gè)。
三、管理辦法
1、"營(yíng)養(yǎng)餐工程"的實(shí)物采購(gòu)。每天有采購(gòu)清單出售人員簽字，采購(gòu)
員簽字。食用品有合格標(biāo)品牌，實(shí)物進(jìn)行了留樣檢查，此項(xiàng)后勤人員全面負(fù)責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。
2、班主任負(fù)責(zé)本班"營(yíng)養(yǎng)餐工程"的日常管理，負(fù)責(zé)食用品的發(fā)放工
作，每天對(duì)食用品的發(fā)放造冊(cè)登記，每月匯集成冊(cè)入檔，以備檢查和審計(jì)。
五、工作措施
1、學(xué)校安排報(bào)賬員專管營(yíng)養(yǎng)餐此項(xiàng)每天經(jīng)費(fèi)收支下帳，進(jìn)行日清月結(jié)，期末總結(jié)算，負(fù)責(zé)督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。
2、班主任應(yīng)采取多種形式，向家長(zhǎng)和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳，使?fàn)I養(yǎng)餐工
作的.實(shí)施順利開(kāi)展。
3、每天早上由班主任帶領(lǐng)學(xué)生發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐。
4、強(qiáng)化監(jiān)督管理。實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐必須堅(jiān)持安全、營(yíng)養(yǎng)、方便、價(jià)廉的原
則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食安全。
【小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案】相關(guān)文章：
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案04-07
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案(精選15篇)05-18
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案精選15篇05-19
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案14篇05-16
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案(14篇)05-16
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案5篇05-16
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案15篇04-11
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案匯編15篇04-25