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專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告優(yōu)秀7篇【集合】
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，報(bào)告對(duì)我們來(lái)說(shuō)并不陌生，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的。一聽(tīng)到寫(xiě)報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)？下面是小編為大家整理的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告優(yōu)秀，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告優(yōu)秀1
一、實(shí)習(xí)目的
生產(chǎn)實(shí)習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合的重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)校以培養(yǎng)學(xué)生觀(guān)察問(wèn)題、解決問(wèn)題和向生產(chǎn)實(shí)際學(xué)習(xí)的能力和方法為目標(biāo)。亦是培養(yǎng)我們的團(tuán)結(jié)合作精神，牢固樹(shù)立我們的群體意識(shí)，即個(gè)人智慧只有在融入集體之中才能限度的發(fā)揮作用。
通過(guò)這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，使我在生產(chǎn)實(shí)際中學(xué)習(xí)到了電氣設(shè)備運(yùn)行的技術(shù)管理知識(shí)、電氣設(shè)備的制造過(guò)程知識(shí)及在學(xué)校無(wú)法學(xué)到的實(shí)踐知識(shí)。在向工人學(xué)習(xí)時(shí)，培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng)。而在生產(chǎn)實(shí)踐中體會(huì)到了嚴(yán)格地遵守紀(jì)律、統(tǒng)一組織及協(xié)調(diào)一致是現(xiàn)代化大生產(chǎn)的需要，也是我們當(dāng)代大學(xué)生所必須的，從而進(jìn)一步的提高了我們的組織觀(guān)念。
二、實(shí)習(xí)過(guò)程
1、安全教育
在實(shí)習(xí)開(kāi)始時(shí)，學(xué)校組織我們到公司由專(zhuān)業(yè)人士對(duì)我們進(jìn)行安全教育，講解了安全問(wèn)題的重要性和在實(shí)習(xí)中所要遇到的種種危險(xiǎn)和潛在的危險(xiǎn)等等。
2、組織參觀(guān)
在實(shí)習(xí)開(kāi)始時(shí)，學(xué)校組織我們對(duì)實(shí)習(xí)單位的參觀(guān)，以便了解其概況。在實(shí)習(xí)期間，我們還到其它有關(guān)車(chē)間去進(jìn)行專(zhuān)業(yè)性的參觀(guān)，獲得了更加廣泛的生產(chǎn)實(shí)踐知識(shí)，和更加準(zhǔn)確理解了工廠(chǎng)的運(yùn)作模式。
3、車(chē)間實(shí)習(xí)
我們?cè)谲?chē)間實(shí)習(xí)是生產(chǎn)實(shí)習(xí)的主要方式。我們按照實(shí)習(xí)計(jì)劃在指定的車(chē)間進(jìn)行實(shí)習(xí)，通過(guò)觀(guān)察、分析計(jì)算以及向車(chē)間工人和技術(shù)人員請(qǐng)教，圓滿(mǎn)完成了規(guī)定的實(shí)習(xí)內(nèi)容。
4、理論與實(shí)際的結(jié)合
為了能夠更加深入的進(jìn)行車(chē)間實(shí)習(xí)，在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們亦結(jié)合了所學(xué)的書(shū)本知識(shí)與實(shí)習(xí)的`要求，將理論與實(shí)際進(jìn)行了完美的結(jié)合，也更加的促使我們不斷餓進(jìn)行學(xué)習(xí)與研究。
5、實(shí)習(xí)日記
在實(shí)習(xí)中，我們將每天的工作、觀(guān)察研究的結(jié)果、收集的資料和圖表、所聽(tīng)報(bào)告內(nèi)容等均記入到了實(shí)習(xí)日記中。隨時(shí)接受老師們的檢查與批改。
三、其它活動(dòng)
在完成好我們所實(shí)習(xí)業(yè)務(wù)內(nèi)容的同時(shí)，常常利用現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，開(kāi)展向社會(huì)、向工人和工程技術(shù)人員學(xué)習(xí)的活動(dòng)。在空余時(shí)間里還組織聯(lián)歡、球賽等活動(dòng)，并加強(qiáng)進(jìn)行思想政治教育活動(dòng)等。
四、實(shí)習(xí)感悟
生產(chǎn)實(shí)習(xí)是xx學(xué)院為培養(yǎng)高素質(zhì)工程技術(shù)人才安排的一個(gè)重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是將學(xué)校教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，理論與實(shí)踐相聯(lián)系的重要途徑。其目的是使我們通過(guò)實(shí)習(xí)在專(zhuān)業(yè)知識(shí)和人才素質(zhì)兩方面得到鍛煉和培養(yǎng)，從而為畢業(yè)后走向工作崗位盡快成為業(yè)務(wù)骨干打下良好基礎(chǔ)。
通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，使我們了解和掌握了變電所的主要結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)技術(shù)和工藝過(guò)程；使用的主要工裝設(shè)備；產(chǎn)品生產(chǎn)用技術(shù)資料；生產(chǎn)組織管理等內(nèi)容，加深對(duì)變電所的工作原理、設(shè)計(jì)、試驗(yàn)等基本理論的理解。使我們了解和掌握了變電所的工作原理和結(jié)構(gòu)等方面的知識(shí)。為進(jìn)一步學(xué)好專(zhuān)業(yè)課，從事這方面的研制、設(shè)計(jì)等打下良好的基礎(chǔ)。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告優(yōu)秀2
一、實(shí)習(xí)目的及任務(wù)
我是xx大學(xué)道路專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生，本次實(shí)習(xí)的目的是通過(guò)參觀(guān)xx道路和住宅建筑工地，使我們對(duì)所學(xué)知識(shí)有一個(gè)感性認(rèn)識(shí)，對(duì)道路和建筑構(gòu)造的概貌有一個(gè)系統(tǒng)全面的了解，提高理論聯(lián)系實(shí)際的能力。實(shí)習(xí)的任務(wù)如下：
1、通過(guò)參觀(guān)道路和實(shí)際建筑的施工，增加對(duì)道路建筑構(gòu)造的認(rèn)識(shí)程度，加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解。
2、通過(guò)參觀(guān)和老師的講解，了解道路和建筑工程施工工藝，熟悉房屋構(gòu)造。
3、通過(guò)在實(shí)際施工現(xiàn)場(chǎng)的參觀(guān)實(shí)習(xí)，培養(yǎng)我們吃苦耐勞的品質(zhì)和對(duì)勞動(dòng)人民的敬意。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
帶著實(shí)習(xí)報(bào)告指導(dǎo)書(shū)上面的問(wèn)題，我們參觀(guān)了兩個(gè)樓盤(pán)的施工現(xiàn)場(chǎng)，當(dāng)時(shí)指導(dǎo)書(shū)上有要求，不要帶相機(jī)拍照，所以照片沒(méi)有很多。我們參觀(guān)的彰泰睿城住宅樓是12層，2～11層為標(biāo)準(zhǔn)層，12層為復(fù)式樓層。兩處樓盤(pán)都超過(guò)十層，均為高層建筑。住宅建筑規(guī)范規(guī)定南北向不應(yīng)小于南側(cè)建筑高度的0。5倍，且最小間距不應(yīng)小于24米；東西向不應(yīng)小于較高建筑高度的0。3倍，且最小間距不應(yīng)小于21米。參觀(guān)的時(shí)候我們問(wèn)了負(fù)責(zé)人，他回答住宅的間距都是按規(guī)范要求而定的，有些為了功能需要就做大點(diǎn)，大概在20～30米這樣。住宅主道路與住宅出入口呈“非”字型布置，方便出入。
我們參觀(guān)xx道路的時(shí)候正好都看到打了基礎(chǔ)的施工現(xiàn)場(chǎng)，兩處樓盤(pán)均為樁基礎(chǔ)。底層框架柱界面為600mm，梁高為300mm。均有剪力墻，厚度為200mm。兩處樓盤(pán)每棟樓均設(shè)一部電梯，井道尺寸2600x2300mm，井道為磚井道。彰泰睿城電梯廳的寬度為5000mm，xx大美則只有3000mm。均能采光。住宅部分框架柱的截面尺寸，跨度，梁高不一樣，底層承受荷載較重，所以框架柱比較大，跨度8000mm，梁高也比較高，大概400mm。彰泰睿城為框架剪力墻結(jié)構(gòu)，平面布置上比較靈活，沒(méi)有很多的柱子，剪力墻居多，所以不會(huì)對(duì)使用空間有影響。
xx大美是全框架結(jié)構(gòu)，參觀(guān)的時(shí)候我們明顯感覺(jué)到室內(nèi)比較較狹窄，但是不影響使用空間。兩處樓盤(pán)采用的填充墻為240mm，采用240mm寬的火磚，施工方便。入戶(hù)門(mén)洞為1800x2100mm，室內(nèi)門(mén)洞為1800x2100mm。室內(nèi)均設(shè)飄窗，窗臺(tái)高度500mm，出挑寬度700mm。xx大美的舍友轉(zhuǎn)角飄窗，非常有特色。陽(yáng)臺(tái)出挑尺寸為1560x2200mm，陽(yáng)臺(tái)不是很大但足夠使用。起居室陽(yáng)臺(tái)室內(nèi)外高差為750mm，廚房生活陽(yáng)臺(tái)室內(nèi)外高差350mm。陽(yáng)臺(tái)欄板是鋼筋混凝土反邊，上面預(yù)埋鋼板，再與鐵欄桿焊接。
屋頂要做防水保溫層還有面層，在安廈xx大美住宅樓，他們采用保溫隔熱與面磚結(jié)合的一種磚，使屋面更有美感。屋頂排水有坡屋頂排水和平屋頂排水，在屋面設(shè)排水天溝槽，排水溝內(nèi)貼防水材料，雨水流到排水溝內(nèi)通過(guò)過(guò)管道把水排走。在屋頂我們還看到風(fēng)能排氣裝置和抽氣管，抽氣管高度有1700mm。作用是抽水馬桶排水的時(shí)候達(dá)到氣壓平衡排水順利。屋面還設(shè)有水箱用于消防和頂層供水。除此之外還有電纜管道、空調(diào)管道、給水排水管道。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
通過(guò)兩天的道路參觀(guān)實(shí)習(xí)，通過(guò)實(shí)踐，使我學(xué)到了很多實(shí)踐知識(shí)。所謂實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)旁站，使我近距離的觀(guān)察了房屋的建造過(guò)程，學(xué)到了很多很適用的具體的施工知識(shí)，這些知識(shí)往往是我在學(xué)校很少接觸，很少注意的，但又是十分重要、十分基礎(chǔ)的'知識(shí)。比如，鋼筋的綁扎，底層基礎(chǔ)鋼筋的綁扎首先要放樣，每一跨度里鋼筋的接頭數(shù)只有25%，即4根鋼筋里只有一個(gè)接頭，另外，接頭要盡量放在受壓區(qū)內(nèi)。
實(shí)踐是大學(xué)生活的第二課堂，是知識(shí)常新和發(fā)展的源泉，是檢驗(yàn)真理的試金石，也是大學(xué)生鍛煉成長(zhǎng)的有效途徑。一個(gè)人的知識(shí)和能力只有在實(shí)踐中才能發(fā)揮作用，才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學(xué)生成長(zhǎng)，就要勤于實(shí)踐，將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合一起，在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)，逐步完善，有所創(chuàng)新，并在實(shí)踐中提高自己由知識(shí)、能力、智慧等因素融合成的綜合素質(zhì)和能力，為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎(chǔ)。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告優(yōu)秀3
一、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
二、實(shí)習(xí)單位
xxxxxx科技有限公司于20xx年注冊(cè)成立，一開(kāi)始主要從事移動(dòng)增值服務(wù)，抓住行業(yè)剛剛起步的機(jī)遇，順利接入中國(guó)移動(dòng)和中國(guó)電信的SP業(yè)務(wù)，獲利頗豐。隨著SP行業(yè)的逐漸規(guī)范以及中國(guó)移動(dòng)SMIC平臺(tái)的建成，作為中小企業(yè)的xxxx科技深感行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的巨大，于20xx底開(kāi)始尋找其他投資機(jī)會(huì)，經(jīng)過(guò)周密的市場(chǎng)調(diào)查和分析，最終決定于20xx年xx月底正式進(jìn)軍數(shù)碼行業(yè)，首先從MP3播放器入手。筆者正是此時(shí)加盟xxxx，開(kāi)始公司的二次創(chuàng)業(yè)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
本次實(shí)習(xí)共分三個(gè)階段：高校促銷(xiāo)活動(dòng)期、柜臺(tái)零售學(xué)習(xí)期和xxxx市場(chǎng)開(kāi)發(fā)期。
�。ㄒ唬└咝４黉N(xiāo)活動(dòng)期（xx月xx日——xx月xx日）
這一階段我主要負(fù)責(zé)高校市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)和促銷(xiāo)活動(dòng)，包括前期的調(diào)研準(zhǔn)備，中期的華農(nóng)促銷(xiāo)活動(dòng)以及后期的活動(dòng)總結(jié)。武漢作為三大高校集中地，擁有高校xxxx多所，在校學(xué)生四五十萬(wàn)，年消費(fèi)額到達(dá)xxxx億，近年來(lái)越來(lái)越引的的商家垂涎。任何一個(gè)有戰(zhàn)略眼光的企業(yè)都不應(yīng)該對(duì)這么大的市場(chǎng)漠然處之。因?yàn)槲矣性谛W(xué)生的優(yōu)勢(shì)，又曾經(jīng)辦過(guò)協(xié)會(huì)，搞過(guò)很多活動(dòng)，所以公司希望通過(guò)我來(lái)先行試水，為日后搶奪高校市場(chǎng)做些有益的嘗試。從我來(lái)說(shuō)，首先我覺(jué)得高校市場(chǎng)的重要性毋庸置疑，尤其對(duì)數(shù)碼行業(yè)來(lái)說(shuō)，其產(chǎn)品的特殊性甚至要求企業(yè)決策者應(yīng)該把高校市場(chǎng)提高到戰(zhàn)略的高度來(lái)看待。但到底該以什么樣的形式進(jìn)入高校市場(chǎng)呢？許多公司秉著渠道為王的理念，瘋狂地在高校做促銷(xiāo)活動(dòng)或建立直銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)。我很贊同渠道為王，但也應(yīng)該具體問(wèn)題具體分析。任何一個(gè)企業(yè)都應(yīng)該對(duì)其目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行深刻的分析，才能做出科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)策略。高校學(xué)生作為我們的目標(biāo)消費(fèi)者，有著其自身的消費(fèi)行為。突出表現(xiàn)在追求品牌，追求時(shí)尚，追求個(gè)性。消費(fèi)場(chǎng)所一般選擇在規(guī)模較大的MP3專(zhuān)賣(mài)場(chǎng)，如電腦城就是最佳選擇。遵循這一習(xí)慣，我們的高�；顒�(dòng)就應(yīng)該在宣傳上下功夫，讓高校學(xué)生認(rèn)知并接受我們的品牌和產(chǎn)品，才是高校活動(dòng)的重點(diǎn)所在。所以我不贊成那些不計(jì)成本、不經(jīng)調(diào)研分析的校園促銷(xiāo)活動(dòng)。后來(lái)在我們學(xué)校舉行的為期一個(gè)周的促銷(xiāo)活動(dòng)也證明收效不大。
�。ǘ╅T(mén)市零售學(xué)習(xí)期（xx月xx日——xx月xx日）
一個(gè)老業(yè)務(wù)員對(duì)我說(shuō)，一個(gè)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員應(yīng)該首先是個(gè)優(yōu)秀的門(mén)市營(yíng)業(yè)員，至少是非常了解門(mén)市銷(xiāo)售。于是經(jīng)老板安排，我在漢口中心電腦城的柜臺(tái)“蹲點(diǎn)”了差不多一個(gè)月。雖然覺(jué)得公司如此安排讓我很難接受，畢竟我一腔熱血不是跑來(lái)站柜臺(tái)的，我是來(lái)創(chuàng)造業(yè)績(jī)的，我要證明自己的能力，我不能因?yàn)樽约哼�是在校學(xué)生就理所當(dāng)然比別人差。但當(dāng)那位再次問(wèn)我在門(mén)市有沒(méi)有什么收獲時(shí)，我真的仔細(xì)想了想。其實(shí)收獲還是蠻大的。小小的柜臺(tái)還真的不簡(jiǎn)單。首先可以了解顧客的喜好，什么機(jī)型、價(jià)位、功能以及品牌的的MP3最受歡迎，這些是最權(quán)威的一手信息。比如以前我覺(jué)得小貝貝最不好賣(mài)，小月光應(yīng)該最受歡迎，結(jié)果卻恰恰相反。其次，在柜臺(tái)還得經(jīng)常去其他柜臺(tái)和經(jīng)銷(xiāo)商處調(diào)貨，這是以前沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)的。再次，柜臺(tái)本身的形象，貨品的陳列等都是講究藝術(shù)性的。更好地了解了柜臺(tái)，才能更好地了解經(jīng)銷(xiāo)商——我們的客戶(hù)。在以后的xxxx市場(chǎng)開(kāi)發(fā)過(guò)程中，我經(jīng)常是還沒(méi)認(rèn)識(shí)經(jīng)銷(xiāo)商就幫他們做起了生意，設(shè)身處地地替他們著想，終于贏(yíng)得了他們的好感，也贏(yíng)得了我們的市場(chǎng)。
�。ㄈ﹛xxx市場(chǎng)開(kāi)發(fā)期（xx月xx日——xx月xx日）
終于有一天，老板對(duì)我說(shuō)，準(zhǔn)備派我獨(dú)自去xxxx開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。武漢的數(shù)碼市場(chǎng)主要分為xxxx和xxxx兩個(gè)較集中的市場(chǎng)，其中又以xxxx為主。xxxx有xxxx電腦城、xxxx電腦城、電腦大世界、xxxx電腦城以及xxxx電腦城，這些電腦城就構(gòu)成了華中地區(qū)最大的電腦交易市場(chǎng)和數(shù)碼廣場(chǎng)。所謂得xxxx者得xxxx，得xxxx這得華中，得華中者得天下�？梢�(jiàn)xxxx的戰(zhàn)略地位極其重要。所以，公司要想在數(shù)碼行業(yè)立足并發(fā)展壯大，必須得拿下xxxx。但我沒(méi)想到的是，這么重要的任務(wù)，老板居然讓我一個(gè)還沒(méi)開(kāi)始做過(guò)業(yè)務(wù)的人獨(dú)自扛著。因?yàn)閤xxx這塊，一開(kāi)始有人來(lái)碰過(guò)，但效果都不是很好。因?yàn)槲覀児驹趚xxx，一些渠道關(guān)系也都在xxxx，xxxx是所謂的朝中無(wú)人，而我們的.產(chǎn)品又是自己貼牌，大部分都是公模機(jī)，缺少?gòu)V告支持，此時(shí)xxxx市場(chǎng)上已經(jīng)站住腳的MP3品牌不下幾十鐘。那些經(jīng)銷(xiāo)商都不愿意和一個(gè)小公司的剛剛上市的沒(méi)有名氣在他們看來(lái)沒(méi)有保障的的品牌合作。因?yàn)檫@些原因，一段時(shí)間內(nèi)公司一直沒(méi)人提過(guò)xxxx市場(chǎng)。現(xiàn)在老板這么安排，讓我有種不安。這么重要的市場(chǎng)，如果真的要進(jìn)入的話(huà)，按理也應(yīng)該是派出經(jīng)驗(yàn)豐富的資深業(yè)務(wù)員才對(duì)。難道是在試探我？但我也管不了，一方面在門(mén)市呆的不耐煩了，另一方面我也急于證明自己。成則英雄，敗也問(wèn)題不大，畢竟我還是個(gè)沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的在校學(xué)生。于是我壯志躊躇地答應(yīng)了。從xx日起，我開(kāi)始了上午在xxxx幾個(gè)電腦城穿梭，下午回公司報(bào)告的顛簸生活。經(jīng)過(guò)和經(jīng)銷(xiāo)商的交流得知，這些經(jīng)銷(xiāo)商也有自己的苦衷�，F(xiàn)在做MP3的太多了，許多小品牌見(jiàn)別人賺錢(qián)，馬上跑來(lái)湊熱鬧，見(jiàn)利潤(rùn)降低，就撒腿走人。而MP3屬于易耗品，經(jīng)常出毛病，所以售后很重要。那些上游廠(chǎng)家撤出后，售后的問(wèn)題就全部留給經(jīng)銷(xiāo)商了，許多經(jīng)銷(xiāo)商因此損失慘重。所以在我們考察經(jīng)銷(xiāo)商的同時(shí)，這些經(jīng)銷(xiāo)商也在考察我們這些上游公司。經(jīng)過(guò)分析，我覺(jué)得解決目前的情況，最緊要的是公司要做好幾件事：
1、在xxxx設(shè)立辦事處，讓客戶(hù)放心，也方便與客戶(hù)的溝通；
2、做好廣宣，一方面提高品牌知名度，另一方面也向客戶(hù)表明我們?cè)概c他們長(zhǎng)期合作共進(jìn)退的誠(chéng)心和決意。
在我的努力下，辦事處終于成立了，我也順理成章地成了辦事處負(fù)責(zé)人，另外，公司又給我派來(lái)兩個(gè)幫手：一個(gè)協(xié)助我的工作，一個(gè)負(fù)責(zé)庫(kù)存和財(cái)務(wù)。我也幫助公司初步打開(kāi)了局面，到我離開(kāi)時(shí)，已經(jīng)有xx個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商在和我們合作�？上У氖牵�(dāng)我一手打開(kāi)xxxx市場(chǎng)，一手建起武昌辦事處，一切步入正軌時(shí)，由于學(xué)習(xí)等原因，我卻不得不離開(kāi)了。
四、實(shí)習(xí)感悟
本次實(shí)習(xí)，共持續(xù)了三個(gè)月，不算長(zhǎng)，也不算短。雖然我所做的和所學(xué)的人力資源管理專(zhuān)業(yè)門(mén)戶(hù)不對(duì)，但我還是有很多的感悟。
�。ㄒ唬┪易C明了自己的價(jià)值。至少我知道，如果我現(xiàn)在就出去工作，是一點(diǎn)也不用擔(dān)心自己的就業(yè)問(wèn)題了。剩下的時(shí)間，我只能是做的更好，學(xué)的更多，讓自己的砝碼更重，找一份更好的工作。
�。ǘ⿵奈业膶�(zhuān)業(yè)角度去看，現(xiàn)在的很多中小企業(yè)存在很多管理問(wèn)題，最突出地表現(xiàn)組織結(jié)構(gòu)松散。有些公司根本就沒(méi)有組織結(jié)構(gòu)，大事小事全憑老板一句話(huà)。雖然在突發(fā)事件上很有決策效率，但更多地會(huì)成為公司發(fā)展的瓶頸。
�。ㄈ┙�(jīng)過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的了解，我又一次加深了對(duì)xxxx這座城市的印象。毋庸置疑，xxxx是座偉大的城市，但xxxx的發(fā)展有其先天不足，那就是過(guò)于孤單，周邊居然沒(méi)一個(gè)可以稱(chēng)的上衛(wèi)星城的城市與其共同發(fā)展，這樣勢(shì)必制約其長(zhǎng)久的發(fā)展，這也正是xxxx經(jīng)濟(jì)缺乏活力的原因。
實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，我也該開(kāi)始新的生活了。在不多的大學(xué)生活里，我還需要做好很多事情，比如英語(yǔ)的繼續(xù)學(xué)習(xí)，比如專(zhuān)業(yè)課的深入學(xué)習(xí)，比如對(duì)行業(yè)的繼續(xù)關(guān)注等。未來(lái)不管是做個(gè)職業(yè)經(jīng)理人還是自主創(chuàng)業(yè)，大學(xué)時(shí)期的積累，必定是我人生的一筆財(cái)富！
專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告優(yōu)秀4
實(shí)習(xí)內(nèi)容：
蘇州友尚廣告設(shè)計(jì)有限公司本著創(chuàng)意的原則，引進(jìn)國(guó)外廣告公司全新理念，并結(jié)合本土廣告公司作業(yè)優(yōu)勢(shì)，探索出一套獨(dú)特而有效的廣告公司運(yùn)作模式，是一家集管理、人才、技術(shù)于一體的專(zhuān)業(yè)廣告公司。同時(shí)，以“為客戶(hù)提供一流設(shè)計(jì)、協(xié)助客戶(hù)塑造良好企業(yè)形象”為目標(biāo)，“誠(chéng)信為本、服務(wù)至上”為原則，本著踏實(shí)、勤奮、勇于探索的精神，多層次、全方位為客戶(hù)提供滿(mǎn)意而有效的服務(wù)。
第一天走進(jìn)公司的時(shí)候，與經(jīng)理進(jìn)行了簡(jiǎn)單的面談之后，并沒(méi)有給我留下過(guò)多的任務(wù)，先讓我熟悉一下環(huán)境，了解了一下公司的狀況，包括其規(guī)模、部門(mén)、人員分工等。然后讓我參與對(duì)可口可樂(lè)廣告海報(bào)的設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)的過(guò)程中正好測(cè)驗(yàn)一下我的能力。
很幸運(yùn)，一進(jìn)公司便能參與的`設(shè)計(jì)項(xiàng)目之中，正好鍛煉一下自己。但由于經(jīng)驗(yàn)不足，我在開(kāi)始的時(shí)候，未能做出很好的設(shè)計(jì)方案。后來(lái)通過(guò)設(shè)計(jì)主任的指導(dǎo)和同事們的幫助，再加上學(xué)校所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，做出了較好的方案。經(jīng)過(guò)兩天的磨合，自己有哪些缺點(diǎn)和不足，便知道得一清二楚，在校的時(shí)候由于實(shí)際鍛煉的機(jī)會(huì)比較少，在軟件操作上還是不夠純熟。而且對(duì)于客戶(hù)的要求并不能立即做出反應(yīng)。
通過(guò)前兩天的工作實(shí)踐，基本的了解了公司的設(shè)計(jì)流程。首先是客戶(hù)提出要求，然后設(shè)計(jì)主任根據(jù)客戶(hù)的需求程度，結(jié)合每位設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)特點(diǎn)，合理的分配任務(wù)，盡量發(fā)揮出每位設(shè)計(jì)師的優(yōu)點(diǎn)，讓設(shè)計(jì)做到盡量讓客戶(hù)滿(mǎn)意，更加吸引消費(fèi)者的眼球。
經(jīng)過(guò)了幾天瑣碎的設(shè)計(jì)任務(wù)的鍛煉，使我學(xué)到許多在課本中無(wú)法涉及的內(nèi)容。因?yàn)楣ぷ骶褪桥c客戶(hù)直接接觸，我們工作的目的就是要讓客戶(hù)滿(mǎn)意，當(dāng)然在不能缺乏創(chuàng)意的同時(shí)，還要兼顧它在市場(chǎng)上的時(shí)效性。并不是說(shuō)，有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)就一定適應(yīng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，這就涉及到設(shè)計(jì)的營(yíng)銷(xiāo)與管理的重要性。如何讓設(shè)計(jì)達(dá)到預(yù)期的市場(chǎng)效應(yīng)，首先就要對(duì)所涉及到的市場(chǎng)進(jìn)行剖析性分析，找到最恰當(dāng)?shù)哪繕?biāo)消費(fèi)群，進(jìn)行市場(chǎng)定位，然后確定項(xiàng)目的核心，一切設(shè)計(jì)行為都圍繞著核心概念展開(kāi)，這樣才能使策劃項(xiàng)目不偏離市場(chǎng)。
實(shí)習(xí)總結(jié)：
這次實(shí)習(xí)豐富了我在這方面的知識(shí)，使我向更深的層次邁進(jìn)，對(duì)我在今后的社會(huì)當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用，但我也認(rèn)識(shí)到，要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實(shí)習(xí)是不行的，還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累，不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行。我面前的路還是很漫長(zhǎng)的，需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告優(yōu)秀5
一、實(shí)習(xí)目的
1、認(rèn)識(shí)廣告公司的運(yùn)作流程，各個(gè)部門(mén)的職能以及工作分派，公司的管理方式做簡(jiǎn)單的了解、初步的認(rèn)識(shí)為今后的專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)打下一定的基礎(chǔ)。
2、達(dá)到認(rèn)識(shí)企業(yè)、認(rèn)識(shí)市場(chǎng)、認(rèn)識(shí)新的學(xué)習(xí)方法這三方面的認(rèn)識(shí)。
3、從認(rèn)識(shí)中樹(shù)立自己的人生理想，為自己的道路作出規(guī)劃。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年8月27日至9月2日。
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
x聯(lián)合廣告公司
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1、實(shí)習(xí)概述
20xx年8月27日，我和小組成員（李敏、劉芳）在聯(lián)合廣告公司進(jìn)行了為期7天的廣告認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。聯(lián)合廣告公司是一家小型的設(shè)計(jì)、制作、策劃容為一體的廣告公司，在該公司實(shí)習(xí)期間，由于所學(xué)知識(shí)與實(shí)踐的差距且我也未學(xué)過(guò)任何關(guān)于廣告專(zhuān)業(yè)制作與設(shè)計(jì)的課程，所以我只能從事一些瑣碎的日常事務(wù)，但公司的老師給了我很大的幫助和支持，給我留下深刻的印象。公司的前輩們認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膹臉I(yè)風(fēng)格，親切友善的待人待物，和諧友愛(ài)的工作氛圍等給我留下很深的印象。
2、實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)的經(jīng)歷、內(nèi)容、成果、經(jīng)驗(yàn)得失
在認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)中，公司老師給我很多的動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)：業(yè)務(wù)很忙的.他不忘教我怎么去撕那些弄好的字帖，剛開(kāi)始我還以為那是多么簡(jiǎn)單的工作，但做起來(lái)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己卻無(wú)從下手，還弄錯(cuò)了很多的地方。原來(lái)這種工作并不是那么簡(jiǎn)單，盡管看起來(lái)很簡(jiǎn)單但也需要更多的動(dòng)手實(shí)踐。在幾天的工作中老師還教會(huì)了我如何去制作泡沫字，也給我介紹了那些制作的機(jī)器器材。
在老師的指導(dǎo)下，我和公司的職員共同完成了“白石江公園—鼎盛世家”的廣告牌。其中的工作包括雕刻、噴漆等。工作不忙的時(shí)候，老師還演示了簡(jiǎn)單的photoshop給我看，但由于從未接觸過(guò)，所以最終也是一知半解。老師還演示了最常見(jiàn)的圖片處理給我看，但這些對(duì)于我來(lái)說(shuō)都是陌生的，我只能做一些簡(jiǎn)單的制作工作。這使我認(rèn)識(shí)到了技術(shù)與實(shí)踐的重要性，也使我認(rèn)識(shí)到了自己的喊多不足，這給了我以后的工作積累了十分豐富的經(jīng)驗(yàn)。
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)期間，我們還參觀(guān)了白石江公元的房地產(chǎn)交易會(huì)，參觀(guān)了那些作品。也看到了我們制作的廣告牌也立在其中心里充滿(mǎn)了成就感。參展的那些廣告作品設(shè)計(jì)以及展廳設(shè)計(jì)真是精美絕倫、精彩紛呈給我留下深刻的印象。其中我看到了我們老師的作品，像匯寶集團(tuán)的廣告詞“火熱商機(jī)，誰(shuí)來(lái)主宰”、東盛房地產(chǎn)的廣告詞“東風(fēng)點(diǎn)三江，盛世房地產(chǎn)”都出于我們老師之手。那些小冊(cè)子的制作，展廳的設(shè)計(jì)，顏色的搭配，精美的文案，應(yīng)有盡有。這都是我學(xué)習(xí)的榜樣，也使我更喜歡廣告這個(gè)行業(yè)，對(duì)廣告行業(yè)有了更深更進(jìn)一補(bǔ)的認(rèn)識(shí)。
實(shí)習(xí)期間，讓我認(rèn)識(shí)到要做一名合格的廣告人并不是那么容易。從事這一行業(yè)需要更多的智慧和頭腦，必須掌握很多的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)際理論，要理論和實(shí)際相結(jié)合。在短暫的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)過(guò)程中，我深深的感受到自己所學(xué)知識(shí)的有限以及專(zhuān)業(yè)技能素質(zhì)的薄弱。在面對(duì)一些設(shè)計(jì)與制作的工作時(shí)，無(wú)從下手茫然不知所措，這讓我決心在以后的學(xué)習(xí)中努力提高個(gè)人知識(shí)技能、把理論和實(shí)際相聯(lián)系字一起，力爭(zhēng)做一名合格的廣告人。
五、總結(jié)
在為期7天的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)過(guò)程中中我基本掌握了廣告制作的一些基本工作，會(huì)到了廣告是既有創(chuàng)造性的工作。要做出精彩的作品，就必須有專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度，知道了一絲不茍措，這讓我感到非常的難過(guò)。在學(xué)�？傄詾樽约簩W(xué)的不錯(cuò)，一旦接觸到實(shí)際，才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少，因此在以后的學(xué)習(xí)中應(yīng)更加努力，讓自己掌握好更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，更好的運(yùn)用廣告這門(mén)科學(xué)。
這短暫的7天中，給我最的的感受和認(rèn)識(shí)是：
1、機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)屬于有準(zhǔn)備的人，做任何時(shí)都要有耐心。
2、掌握的理論知識(shí)要與實(shí)際相互結(jié)合。
3、要多動(dòng)手，多實(shí)踐，積累更多的工作經(jīng)驗(yàn)。
最后，我想借此機(jī)會(huì)，再一次向?yàn)槲业膶?shí)習(xí)提供幫助和指導(dǎo)的老師和同學(xué)以及在實(shí)習(xí)過(guò)程中幫助我的朋友致以衷心的感謝！
通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，可以把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀(guān)實(shí)際中去，使自己所有用武之地。以便能夠達(dá)到拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)學(xué)的理論知識(shí)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告優(yōu)秀6
一、實(shí)習(xí)目的
隨著時(shí)代的發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步，用人單位對(duì)xx專(zhuān)業(yè)大學(xué)生的要求越來(lái)越高，對(duì)于即將畢業(yè)的xx管理專(zhuān)業(yè)在校生而言，為了能更好的適應(yīng)xx專(zhuān)業(yè)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，畢業(yè)后能夠盡快的融入到社會(huì)，同時(shí)能夠?yàn)樽约翰饺肷鐣?huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，參加xx專(zhuān)業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)是必不可少的階段。
通過(guò)xx管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)，能夠讓我們學(xué)到了很多在xx資源與xx管理專(zhuān)業(yè)課堂上根本就學(xué)不到的`知識(shí)，提高調(diào)查研究、文獻(xiàn)檢索和搜集資料的能力，提高漁業(yè)資源與漁政管理理論與實(shí)際相結(jié)合的能力，提高協(xié)同合作及組織工作的能力，同時(shí)也打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。只有把從書(shū)本上學(xué)到的漁業(yè)資源與漁政管理專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐中，才能真正掌握這門(mén)知識(shí)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年x月xx日～20xx年x月xx日。
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
xxx開(kāi)發(fā)區(qū)xx大道。
四、實(shí)習(xí)單位
xx教育集團(tuán)。
五、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
我很榮幸進(jìn)入xx教育集團(tuán)開(kāi)展畢業(yè)實(shí)習(xí)。為了更好地適應(yīng)從學(xué)生到一個(gè)具備完善職業(yè)技能的工作人員，實(shí)習(xí)單位主管領(lǐng)導(dǎo)首先給我們分發(fā)漁業(yè)資源與漁政管理專(zhuān)業(yè)相關(guān)崗位從業(yè)相關(guān)知識(shí)材料進(jìn)行一些基礎(chǔ)知識(shí)的自主學(xué)習(xí)，并安排專(zhuān)門(mén)的老同事對(duì)崗位所涉及的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)。
在實(shí)習(xí)過(guò)程，單位安排的了x老師作為技術(shù)指導(dǎo)，x老師是位非常和藹親切的人，他也是xx管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的，從事漁xx領(lǐng)域工作已經(jīng)有十年。他先帶領(lǐng)我們熟悉工作環(huán)境和xx專(zhuān)業(yè)崗位的相關(guān)業(yè)務(wù)，之后他親切的和我們交談關(guān)于實(shí)習(xí)工作性質(zhì)以及xxx專(zhuān)業(yè)課堂上知識(shí)在實(shí)際工作中應(yīng)用容易遇到的問(wèn)題。x老師帶領(lǐng)我們認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)單位的其他工作人員，并讓我們虛心地向這些辛勤地在xxx專(zhuān)業(yè)工作崗位上的前輩學(xué)習(xí)，在遇到不懂得問(wèn)題后要積極請(qǐng)教前輩。
在單位實(shí)習(xí)期間，我從事的xx專(zhuān)業(yè)相關(guān)的工作之外，還負(fù)責(zé)協(xié)助人事部部的日常工作，包括制定計(jì)劃，利用xx知識(shí)處理相關(guān)文書(shū)。具體實(shí)習(xí)內(nèi)容過(guò)程如下：
第一、招聘。協(xié)助人資部處理首先，要熟悉招聘流程。其次，與用人部門(mén)保持密切的聯(lián)系，了解用人部門(mén)的需求狀況。
第二、錄用并建立員工檔案。給員工辦好入職手續(xù)，包括簽訂協(xié)議、勞動(dòng)合同、辦工作證等等；在合同方面遇到問(wèn)題時(shí)，才發(fā)現(xiàn)在大學(xué)里學(xué)漁業(yè)資源與漁政管理專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)之外，更應(yīng)該學(xué)習(xí)合同相關(guān)實(shí)踐法律知識(shí)。
第三、單位考勤管理，完成每月考勤記錄，并根據(jù)考勤情況進(jìn)行薪資計(jì)算。雖然只是簡(jiǎn)單的計(jì)算，但也需要Excel相關(guān)知識(shí)。在大學(xué)里學(xué)習(xí)管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)之外，我利用課余時(shí)間考取電腦應(yīng)用二級(jí)證書(shū)終于在這里發(fā)揮了作用。
短暫的實(shí)習(xí)生活除了掌握xx管理專(zhuān)業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，最大的收獲莫過(guò)于學(xué)習(xí)到了很多在漁業(yè)資源與漁政管理課堂上無(wú)法學(xué)到的知識(shí)，還有人生角色的變換——從校園思維模式到職場(chǎng)思維模式的轉(zhuǎn)變，為今后盡快適應(yīng)融入xx管理專(zhuān)業(yè)崗位職場(chǎng)生涯奠定了基礎(chǔ)。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告優(yōu)秀7
作為食品質(zhì)量安全與控制專(zhuān)業(yè)的一名學(xué)生，為了對(duì)食品這個(gè)行業(yè)有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)和了解，xx年x月在導(dǎo)師和其他老師的帶領(lǐng)下我有幸地參加了為期x個(gè)月的實(shí)習(xí)活動(dòng)。這次實(shí)習(xí)我分別到了香港xx雪糕有限公司、香港xx食品有限公司�，F(xiàn)將實(shí)習(xí)總結(jié)如下。
一、實(shí)習(xí)目的
這次實(shí)習(xí)是在學(xué)習(xí)課程的基礎(chǔ)上所進(jìn)行的實(shí)踐環(huán)節(jié)，也就為了以后更有效地深入了解這個(gè)行業(yè)運(yùn)作，通過(guò)到工廠(chǎng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的實(shí)習(xí)和觀(guān)摩進(jìn)一步鞏固加深課堂所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)，將理論和生產(chǎn)實(shí)踐的認(rèn)識(shí)結(jié)合在一起奠定了基礎(chǔ)，使我們對(duì)雪糕、冷飲食品、肉業(yè)及食品機(jī)械加工等企業(yè)有了一個(gè)初步的了解。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及實(shí)習(xí)總結(jié)
1、xx雪糕有限公司
xx雪糕有限公司主要生產(chǎn)雪糕及羊肉的加工產(chǎn)品品種繁多、口味多元化，冷飲有棒類(lèi)、筒類(lèi)、三文治、多件裝、家庭裝餐飲裝。知名度最高的產(chǎn)品有：神奇杯、奇脆冰、紅豆霸、巴里千層筒、二色甜筒及大福糯米糍等。
開(kāi)始的時(shí)候，我原以為在xx雪糕有限公司實(shí)習(xí)崗位是對(duì)應(yīng)專(zhuān)業(yè)的“化驗(yàn)員”“qc”的質(zhì)量管理層，為此我做了很多相關(guān)的復(fù)習(xí)，但事實(shí)往往不如所愿，這次實(shí)習(xí)我被分配到包裝部雪條二線(xiàn)組做一個(gè)最普通的生產(chǎn)線(xiàn)工人，心里不禁失落，之前對(duì)這次實(shí)習(xí)的所做的復(fù)習(xí)和準(zhǔn)備都白費(fèi)了。做一個(gè)普通的生產(chǎn)工能學(xué)到什么？能達(dá)到這次實(shí)習(xí)的目的嗎？同時(shí)我也對(duì)學(xué)校的教案產(chǎn)生了質(zhì)疑。
工作時(shí)是站著的，x天要站x個(gè)鐘真的好累，開(kāi)始時(shí)真的很不適應(yīng)，腳特別痛，長(zhǎng)這么大還沒(méi)試過(guò)這么辛苦，不過(guò)憑著對(duì)事認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度我還是堅(jiān)持到實(shí)習(xí)的最后一天。其實(shí)從正面既思維分析這樣也鍛煉我吃苦耐勞堅(jiān)韌不拔的精神和毅力。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我還總結(jié)出一些經(jīng)驗(yàn)，下面就讓我簡(jiǎn)單介紹一下它們的生產(chǎn)工藝吧：
冰淇淋的生產(chǎn)工藝流程：原料選擇→按配方混合→殺菌→均質(zhì)→冷卻→成熟→凝凍→包裝→速凍硬化→冷藏。
對(duì)冰淇淋混合料的消毒，阿波羅一般采用巴氏殺菌，采用x℃保持x分鐘或x℃保持x分鐘。采用這樣的較低溫殺菌制度，既可殺死致病性細(xì)菌和絕大多數(shù)非致病性細(xì)菌，又可避免產(chǎn)生蒸煮味和造成蛋白質(zhì)變性�；旌狭辖�(jīng)低溫殺菌后，迅速通過(guò)均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)。均質(zhì)時(shí)溫度為x℃�；旌狭暇|(zhì)后，粘度增加，可提高膨脹率，組織潤(rùn)滑，防止脂肪分離。此外脂肪的消化率也比較好，成品的穩(wěn)定性增加，不容易融化。均質(zhì)完成后，迅速冷卻到x℃，并在此溫度下保持x小時(shí)，這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為混合料的“成熟”，或稱(chēng)“老化”。目的是增加混合料的粘度，有利于提高膨脹率。接下來(lái)進(jìn)行凝凍，就是將成熟的混合料，裝入凝凍機(jī)攪拌桶內(nèi)，在強(qiáng)烈攪拌下進(jìn)行冷凍，使空氣以極小的氣泡狀態(tài)均勻分布于全部混合料中，一部分水成為微細(xì)結(jié)晶體的過(guò)程。凝凍后的冰淇淋直接裝入容器中，不經(jīng)硬化，稱(chēng)為軟質(zhì)冰淇淋，裝入容器后，置于—x℃以下保持一段時(shí)間，即進(jìn)行硬化處理。這種冰淇淋稱(chēng)為硬質(zhì)冰淇淋。
在x接觸的最多的是基層管理，即車(chē)間管理，如生產(chǎn)計(jì)劃的安排，成本控制，衛(wèi)生的控制以及車(chē)間內(nèi)各分工協(xié)作部門(mén)間的協(xié)調(diào)等。尤其是在我們親身?yè)?dān)任生產(chǎn)工期間更讓我們深入了解了對(duì)員工的管理，并且學(xué)習(xí)到了許多實(shí)用的管理方法。
質(zhì)檢是一項(xiàng)具有高度責(zé)任心的工作，需要一定的技術(shù)性和協(xié)調(diào)性，是企業(yè)中的“大—蓋—帽”，具有一定的裁判權(quán)利。但同時(shí)也是一個(gè)費(fèi)力不討好的差使，因?yàn)閷?duì)于生產(chǎn)部門(mén)來(lái)說(shuō)，質(zhì)檢就是要給他們“挑毛病”，如果認(rèn)真了，難免就會(huì)得罪人，但質(zhì)檢敷衍、不認(rèn)真，吃虧的最終還是企業(yè)本身。所以，質(zhì)檢一定要由認(rèn)真負(fù)責(zé)的人來(lái)做，在生產(chǎn)時(shí)嚴(yán)格按照規(guī)定要求員工，施行硬性管理，但這樣使人產(chǎn)生壓抑情緒甚至逆反心理，并且把這種情緒帶到工作生產(chǎn)中去還會(huì)“染給”他人。所以單是用“硬”是不行的，所以要“軟硬兼施”在生活上注意關(guān)心員工，保證員在完成生產(chǎn)任務(wù)的前提下使他們的情感需要得到滿(mǎn)足，以極大化他們的工作熱情，充分調(diào)動(dòng)他們的`生產(chǎn)積極性和創(chuàng)造性，產(chǎn)品是員工直接制造出來(lái)的！在當(dāng)代以質(zhì)量求生存求發(fā)展的企業(yè)如能有效的組織管理員工，那么企業(yè)將取得卓越的成就。實(shí)現(xiàn)輝煌騰達(dá)。
雖然這次實(shí)習(xí)沒(méi)有把我放在自己想要的崗位上，但是我感覺(jué)自己還是學(xué)習(xí)到了很多東西。第一次這么真實(shí)，這么接近地了解速凍食品行業(yè)的基本運(yùn)作模式，和管理方法，以及公司的整個(gè)體制。這次實(shí)習(xí)給我一個(gè)把理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中的平臺(tái)，感受其中的差異差距，也讓我熟悉了生產(chǎn)工藝和流程及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范要求，也為以后的崗位工作打下了心理，實(shí)踐基礎(chǔ)。
2、xx食品有限公司
因之前在xx雪糕有限公司實(shí)習(xí)過(guò)，對(duì)食品行業(yè)的規(guī)章制度及食品質(zhì)量管理方面有了一定的了解和掌握，所以這次很容易就進(jìn)入了xx食品有限公司頂崗實(shí)習(xí)，心里很高興，終于如愿以?xún)數(shù)漠?dāng)上了“化驗(yàn)員”。
水產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，是人類(lèi)的主要食物來(lái)源之一。隨著世界海洋漁業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及水產(chǎn)加工業(yè)的迅速發(fā)展和全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，水產(chǎn)品貿(mào)易在我國(guó)國(guó)際貿(mào)易中的地位更加重要。與此同時(shí)，人們對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求也越來(lái)越高。為適應(yīng)生產(chǎn)發(fā)展和國(guó)際貿(mào)易的需要，許多國(guó)家制定了相應(yīng)法律法規(guī)與水產(chǎn)品質(zhì)量安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。水產(chǎn)品的質(zhì)量安全不僅是進(jìn)口國(guó)的要求，也是我國(guó)廣大消費(fèi)者的要求。
化驗(yàn)員是依據(jù)法律法規(guī)與質(zhì)量安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)水產(chǎn)品實(shí)施檢驗(yàn)，是一批依據(jù)法律法規(guī)與質(zhì)量安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)水產(chǎn)品實(shí)施檢驗(yàn)的人員，加強(qiáng)了水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理，促進(jìn)了水產(chǎn)品國(guó)際國(guó)內(nèi)貿(mào)易，也有效地保證水產(chǎn)品安全地送達(dá)消費(fèi)者手中和進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。
現(xiàn)在就簡(jiǎn)單介紹一下我所從事的主要工作內(nèi)容：
�。�1）每天抽取車(chē)間水樣檢測(cè)水中余氯的含量，并在x個(gè)月內(nèi)抽檢完所有水龍頭，余氯的作用是保證持續(xù)殺菌，也可防止水受到再污染。但如果余氯量超標(biāo)，可能會(huì)加重水中酚和其它有機(jī)物產(chǎn)生的味和臭，還有可能生成氯仿等有三致作用的有機(jī)氯代物。測(cè)定水中余氯含量和存在狀態(tài)，對(duì)做好飲水消毒工作和保證水衛(wèi)生學(xué)安全極為重要的。除此之外還要定期檢驗(yàn)生產(chǎn)工具及人員衛(wèi)生，主要檢測(cè)細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群及金黃色葡萄球菌。這些都在加工過(guò)程中與食品直接接觸的，是控制食品質(zhì)量與安全的關(guān)鍵。
（2）每天抽取水產(chǎn)品樣品，進(jìn)行制備和保存。
（3）對(duì)水產(chǎn)品樣品的色澤、組織形態(tài)、風(fēng)味及氣味等進(jìn)行感官檢驗(yàn)。
感官指標(biāo)：
a、外觀(guān)：魚(yú)類(lèi)要求體表光滑無(wú)病灶，有鮮魚(yú)鱗片完整，無(wú)鱗魚(yú)無(wú)渾濁粘液，眼球外突飽滿(mǎn)透明，鰓絲清晰鮮紅或暗紅。貝類(lèi)（螺、蚌、蜆）殼無(wú)破損和病灶，受刺激后足部快速縮入體內(nèi)，貝殼緊閉。甲守則類(lèi)（蝦、蟹）甲殼光潔，完好無(wú)損，眼黑亮，鰓乳白色半透明，反應(yīng)敏捷，游泳爬行自如，爬行類(lèi)（龜、鱉）體表完整無(wú)損，鱉裙邊寬而厚，抓行游泳動(dòng)作自如。兩棲類(lèi)（養(yǎng)殖蛙類(lèi)）體表光滑有粘液，腹部呈白色或灰白色，背部綠褐色或深綠色，后肢肌肉發(fā)達(dá)，彈跳能力強(qiáng)。
b、色澤：保持活體狀態(tài)固有本色。蝦青灰或青藍(lán)色，蟹青背白肚黃毛金爪。
c、氣味：無(wú)異味。
d、組織：魚(yú)類(lèi)肌肉緊密有彈性，內(nèi)臟清晰可辨無(wú)腐爛。甲殼類(lèi)肌肉緊密有彈性，呈半透明。貝類(lèi)、爬行類(lèi)、兩棲類(lèi)肌肉緊密有彈性。
e、鮮活度：魚(yú)蝦類(lèi)要求是活體或剛死不久，螺、蚌、蜆、蟹、龜、鱉、蛙均要求是活體。鮮度指標(biāo)：揮發(fā)性鹽基氮小于等于x毫克/x克（淡水產(chǎn)品）ph值≥x。
�。�4）對(duì)水產(chǎn)品樣品的水分、ph值、脂肪、蛋白質(zhì)、灰分等進(jìn)行理化指標(biāo)檢驗(yàn)；
�。�5）對(duì)水產(chǎn)品樣品的寄生蟲(chóng)、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等微生物指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)。菌落總數(shù)≤x個(gè)/克；大腸菌群≤x，致病菌不得檢出；
�。�6）根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果對(duì)水產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)。
雖然每天都做著重復(fù)的事，但我從不覺(jué)得枯燥乏味，因?yàn)檫@不是一件可以隨便敷衍了事的事，這關(guān)系著廣大消費(fèi)者的健康安全，也關(guān)系著一個(gè)企業(yè)乃至整個(gè)中國(guó)的信譽(yù)，所以在工作中我不敢有一絲一毫的怠慢，反而做一個(gè)稱(chēng)職的化驗(yàn)員必須具備對(duì)工作認(rèn)真、細(xì)心、負(fù)責(zé)的態(tài)度，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程稍微出錯(cuò)不注意都會(huì)影響到檢測(cè)的準(zhǔn)確性、真實(shí)性，例如：人員衛(wèi)生消毒不完全；培養(yǎng)基配方比例不對(duì)；培養(yǎng)基滅菌時(shí)間、溫度不夠就會(huì)滅菌不完全，但時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或溫度過(guò)高都會(huì)破壞培養(yǎng)基里的營(yíng)養(yǎng)成份，這樣就影響到菌的生長(zhǎng)；培養(yǎng)溫度時(shí)間等等看似沒(méi)關(guān)系，不會(huì)讓人注意的“小問(wèn)題”往往是造成實(shí)驗(yàn)失敗的因素。在這次實(shí)習(xí)中，不但是鞏固加深了我所學(xué)的知識(shí)，更重要的是改變了我對(duì)事對(duì)人的態(tài)度，也讓我的生活習(xí)慣變得更有條理和節(jié)奏。
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