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（精）大廚作文400字
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編精心整理的大廚作文400字8篇，希望對大家有所幫助。
大廚作文400字 篇1
我家有一位大廚，她今年32歲，他就是我的媽媽，他長得眉清目秀的，有高高的鼻梁，一雙水汪汪的大眼睛，可好看啦！還有一個栗子頭，一副黑白相間的眼鏡架在鼻梁上，他總是穿著一件襯衫，頭上戴著一個漂亮的帽子，腰間系著一條裝畫筆的袋子，別讓他像看起來像一位畫家，其實他是還是一個名副其實的廚師呢！
你看，只見她面帶微笑動作利落的分離出蛋黃和蛋清，又快又穩(wěn)的把輔料切成小碎丁，然后下油開火翻炒，一氣呵成，最后加入蔥花爆香裝盤擺放，一份香噴噴的蛋炒飯就做好了。
媽媽不僅蛋炒飯做得好，另外一樣菜他也做得特別棒。
你看只見他下油開火，剁香腸，當(dāng)當(dāng)，刀快到如閃電一般，翻炒兩下之后，她就開始翻鍋，只見她的手腕輕輕一抖，鍋里的食物就隨著鍋一起，有節(jié)奏地翻滾起來，好似跳動的音符，越翻越高，最后把鍋猛的一顛，“嘩”鍋舉到空中，火苗“轟”的一下，躥的.老高了，同時她又把兩個生雞蛋輕輕一磕，打散，均勻的倒入鍋中，再一翻，一顛一撈，一盤香噴噴的炒粉就又做好了，你看我媽媽做菜是不是特別棒！
我特別喜歡她做的菜和飯，但是我更喜歡媽媽，也更感謝媽媽對我的愛。
大廚作文400字 篇2
農(nóng)歷的七月初四是我的生日。
這天，我叫爸爸買來了不少好吃的回家。
可是想吃上好吃的生日菜肴就要付出努力，我的生日餐，我來當(dāng)大廚。我讓爸爸在一邊給我當(dāng)指導(dǎo)員，知道我做菜。當(dāng)我打開袋子把一條活的魚倒出來的時候魚不停的在桌上亂跳，我不禁嚇了一跳。接著我就在旁邊看爸爸殺魚，爸爸很熟練的把魚殺好，去掉內(nèi)臟魚鱗、去掉魚骨頭，把魚肉切成丁。然后我就把菜和螃蟹用水沖洗干凈，把肉和土豆切成塊。做好這一切準(zhǔn)備，接下來就只剩下炒菜了。
把爐子點燃，放上鍋，在鍋里加水加鹽，倒入毛豆煮熟，撈出裝在盤中，第一道菜煮毛豆，就簡單的完成了。第二道菜也是很簡單的蒸螃蟹，把螃蟹放入鍋中，蓋上鍋蓋，不久紅彤彤的螃蟹又出鍋了。最難做的就是是葡萄魚。把一條完整的魚去骨，在魚肉上畫上交叉的幾刀，滾上面粉，然后放入油里炸成金黃色，看著打卷的'金黃色魚肉，我不禁咽了一口口水，最后在魚肉上淋上酸甜的番茄汁。很快一桌豐盛的菜就炒好了。最重要的生日當(dāng)然不能少了蛋糕，在豐盛的菜肴中間擺上一個小叮當(dāng)形狀的蛋糕。
一桌菜真是漂亮極了，我們快快樂樂過生日，開開心心吃好菜。
大廚作文400字 篇3
我喜歡吃很多菜，比如西紅柿炒雞蛋、餃子、牛肉面，以及可樂雞翅……但最喜歡吃的是西紅柿炒雞蛋。我每天都求著媽媽給我做西紅柿炒雞蛋。當(dāng)然媽媽每次都點著頭。
一天放學(xué)回家，發(fā)現(xiàn)媽媽不在房間里。我猜都能猜到，媽媽絕對在廚房剝西紅柿呢！
媽媽見我回來，便微笑著說：“今天給你燒你最愛吃的西紅柿炒雞蛋，快去寫作業(yè)吧！”我好似沒聽見一樣，看著媽媽做菜。西紅柿的紅外衣，被媽媽一片一片地脫掉了，不留一丁點的皮�！班病钡囊宦�，菜刀來了。媽媽把菜刀放在西紅柿的身上。緊緊皺著眉頭，好像在計算著什么東西。媽媽用了一點力，“啪”西紅柿出了一個小口。再用一點力，西紅柿變成兩半。西紅柿汁也冒了出來。不一會兒，西紅柿就變成幾瓣了。
開始燒了，媽媽把菜放進鍋里便發(fā)出“滋滋滋——”的'聲音，又放了一些香菜，蔥。香味不一會兒就出來了。媽媽動作十分的熟練。這讓我想起外公和我說過，媽媽小時候從來沒有干過活，做過事，連洗碗都沒洗過。更別說能燒飯了。我還記起，媽媽有一次在百度上學(xué)做西紅柿炒雞蛋。想到這，我有一些愧疚，我曾在心里暗罵過她。看著她的頭發(fā)，從黑變幾根白了。但臉上依然充滿笑容。媽媽一回頭，看我還站在她身旁愣著。說：“快點寫作業(yè)啊！”我立馬跑房里寫作業(yè)去了。
我一直愛吃我家大廚的菜，因為她的菜里多了一味，叫媽媽的味道。
大廚作文400字 篇4
嘿嘿！是不是覺得我今天的氣氛有一點怪，哈哈，沒錯，今天我來當(dāng)“大廚”！
好，第一步開始炒大白菜和土豆，“嘩，嘩”這些水好像很喜歡這些大白菜，一個勁地往它身上沖，在洗菜的過程中，我打起了水仗，弄的渾身都是濕淋淋的.，我一邊洗菜一邊把菜一根一根的撥下來，從里到外都把它沖一遍，要把里面的泥土沖干凈，不然吃了后果不堪設(shè)想。白菜洗好，再開始洗豆土，我先把土豆身上下的都搓一遍，搓干凈之后，我一邊沖水一邊削皮，削皮時還把手劃了一下，雖然很疼，但我就把它當(dāng)作我勝利的徽章吧。
洗菜洗好了，就開始切菜了，我拿起刀小心翼翼的切著。先切土豆，我緊緊地閉著眼睛雙手拿著菜刀開始猛剁，當(dāng)我睜開眼睛時尷尬了，菜沒切到還把菜板切得一條條地……，我又開始切大白菜，大白菜切下來的葉子奇形怪狀，有長方形，正方形，三角形……這就尷尬了。
終于，到了最后一步，那就是燒菜，我把油倒入鍋里，這些油精靈真可愛，它們一邊唱歌還一邊跳舞，有的還炸我身上。我把切好的菜倒入里面，倒入醬料，鹽，醬油，辣椒繼續(xù)翻炒，不一會香噴噴菜就出爐了。
恩！不錯，這菜味道好極了，給自己大大一個贊。
大廚作文400字 篇5
每次吃飯，我都會看見媽媽圍著圍裙，拿著鍋鏟，分分鐘做出一道道美味佳肴。而今天，我也要嘗試當(dāng)一回大廚，做出還要好吃的菜。這次我可是要挑戰(zhàn)可樂雞翅呢！
首先，要將雞翅洗凈，用鹽腌制20分鐘，最好要在上方放置重物壓實，這樣才能讓雞翅更加入味，肉質(zhì)緊實。在腌制的同時，可以將準(zhǔn)備好的一些姜、蒜之類洗凈、切碎，放在一起。雞翅腌制完成后，冷水下鍋，把雞翅焯一下，去血水，再撈出，用水沖凈，但不能沖太久。接著往鍋里倒入少許油，把姜、蒜下鍋，炸至油水飛濺，雞翅下鍋，在鍋中炸至兩面金光，倒入大半瓶可樂，蓋上鍋蓋，直到可樂只剩四分之一為止，取出雞翅，美味的可樂雞翅就完成了。
可是在制作過程中，也有很多意料之外的事。比如說在放姜和蒜時，油直接濺了上來。那時我沒有任何防備，如果沒有及時躲開，最壞的結(jié)果就是被這幾十?dāng)z氏度的油炸出個泡。幸好我眼疾手快，才躲開了它的'“襲擊”。后來才知道，燒之前必需在雞翅上切幾刀，我這次就是因為沒有切，導(dǎo)致肉十分軟。
這可是我第一次當(dāng)大廚，雖然有很多的不足，但我相信下次能做得更好。
大廚作文400字 篇6
我的爸爸大大的肚子，高高的個子。他雖然不是廚師，但是和廚師做的菜一樣好吃，所以在我的心目中，他就是一位大廚，他的菜就兩個字來形容――美味。
周末，四位同學(xué)來我家吃飯，爸爸準(zhǔn)備做可樂雞翅，食材有料酒、蔥、可樂……雞翅要先劃上幾刀，放進碗里腌制入味，再放入鍋中，加入作料，倒些可樂。不一會就燒好了，一股可樂和雞肉混合的味道撲面而來，“哇，看起來好好吃�！薄澳强墒俏野职譄�'可樂雞翅�！辈硕松蟻砗螅R上就全被掃光，一位不愛吃雞翅的同學(xué)都吃了很多爸爸做的雞翅，他們都稱贊我爸爸手藝高超。
別人對我爸爸的廚藝都贊不絕口。給他雞蛋，他能做上幾種花樣，蛋餃、青椒炒雞蛋、雞蛋蔬菜湯等等，怎么吃都不膩。又營養(yǎng)又美味，所以我們?nèi)叶奸L得胖嘟嘟的，吃的唄。我喜歡吃他做的黑椒牛排，外層褐色，里面棕色，還加了意大利面和西蘭花，湊近一聞，一股黑椒汁味撲面而來，香味四溢，香飄十里，吃了還想吃。即使他做的菜有我不喜歡吃的，他也會做成令我喜歡的味道，如我不喜歡吃豬肉，他就做成糖醋排骨，那酸酸甜甜的香味，饞得我流下了口水。我覺得爸爸去參加廚藝爭霸賽，一定能沖進前十強。
你們想品嘗我爸爸做的飯菜嗎?絕對會讓你的口水“飛流直下三千尺”，心動不如行動，拿起電話聯(lián)系我，帶你品嘗我爸爸的拿手好菜吧。
大廚作文400字 篇7
我們家有個大廚，這個大廚不是別人，而是我媽媽。
我媽媽是做飯水平可是一絕，家里的親戚人人皆知。媽媽最拿手的菜是“可樂雞翅”，外甜內(nèi)香，肉質(zhì)鮮美，令人回味無窮。幾個弟弟一到我們家就嚷著要吃可樂雞翅，常常一大盆子雞翅瞬間就被一掃而光，吃的滿嘴流油拍手叫好，還不忘交代下次還做可樂雞翅。
我最喜歡媽媽做的番茄雞蛋面，媽媽簡直把一碗面做成了藝術(shù)品，煎的黃燦燦的雞蛋，紅的番茄，綠的蔥花和白的面條，那顏色搭配的像一幅巧妙的畫，又好看又好吃。記得有段時間，我瘋狂的`愛上了媽媽做的番茄雞蛋面，早上，吃面！中午，吃面！晚上，吃面！一天三頓，頓頓如此，這樣吃了大概有三天吧，我還沒吃煩呢，媽媽都做煩了。
媽媽不僅這兩道菜做得好，其它的菜做的也很棒，比如什么燒茄子、炒豆芽、紅燒魚、啤酒鴨……媽媽樣樣在行，做的不比飯店里的廚師差。
媽媽不僅飯做得好，她還會創(chuàng)新呢。有一次，媽媽用豆渣和一些蔬菜，硬是給我做出了比薩的味道。
我愛我們家的大廚,我愛我媽媽！
大廚作文400字 篇8
我家有一位超級大廚，她面容慈祥、身手敏捷，說起廚藝頭頭是道、眉飛色舞，光聽著就讓人口水直流三千尺，她就是我的外婆。
外婆燒的最美味的菜是杭州的名菜——東坡肉，也是我最喜歡吃的一道菜�？矗彝馄懦鰣隽�。先切肉，一大塊肥瘦相間的五花肉轉(zhuǎn)眼間被外婆切成了四方小塊，菜刀落在砧板上，發(fā)出有規(guī)律的撞擊聲，每塊肉大小均勻，透著誘人的`油光。接著開火熱油，外婆就像沉著冷靜的指揮家，姜片、冰糖、陳皮肉塊在她靈巧的雙手指揮下有條不紊地依次入鍋，在鍋中發(fā)出歡快的滋滋聲。緊接著，外婆手拿調(diào)料瓶，熟練地把料酒、醬油淋入鍋中，鍋中馬上蒸騰起的令人愉悅的香味。接下來，就是幸福的等待了。終于，東坡肉出鍋啦，廚房里彌漫著濃郁的香味，外婆托著盤走出廚房，盤中裝滿晶瑩紅酥的肉塊，讓我讒言欲滴，食指大動，就像上天派來解救我這只饞貓的廚神，我不由自主地夸起外婆燒得好吃真好吃。這時的外婆臉上發(fā)出紅光，就滔滔不絕地講起學(xué)廚藝和拜師的故事來，仿佛年輕了許多。
外婆不光會燒菜，她還非常懂營養(yǎng)，每次做菜，葷素搭配非常好，菜式多樣，色香味俱全，每一頓飯我都吃得飽飽的，肚子圓滾滾像皮球一樣。外婆看我吃的這么的開心，臉上的笑容像花朵綻放。
外婆燒的菜，我從小吃到大，百吃不厭。她的菜里，有濃濃的親情，使我久久不能忘記。我愛我家的大廚，非常崇拜她。
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