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炒菜優(yōu)秀作文
在我們平凡的日常里，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編幫大家整理的炒菜優(yōu)秀作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
炒菜優(yōu)秀作文1
在人生的經(jīng)歷中，會(huì)發(fā)生許許多多的事，有的令人開心，有的令人憤怒，有的令人悲傷，但我這次要講的事令我至今記憶猶新。我每次吃土豆絲時(shí)，都會(huì)想起來，那確實(shí)令人難忘。
那天天氣晴朗，太陽(yáng)高高地掛在天空，鳥兒在枝頭歌唱，花兒爭(zhēng)奇斗艷。爸爸媽媽都去上班了，我想，這不正是我學(xué)做菜的.好機(jī)會(huì)嗎？我直奔廚房，準(zhǔn)備為爸爸媽媽炒一道他們最愛的菜---土豆絲。我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子，先把土豆洗凈，不得不說它們有的難洗，我用刷子刷了好久才弄干凈。然后開始切絲，我的刀功不好，切出來的土豆絲有粗有細(xì)。接著，開始炒菜，先放油，花椒，蒜。幾秒鐘后，聽到嗶嗶啪啪的聲音，看到鍋里冒出的煙氣，我著實(shí)嚇壞了。趕緊把土豆絲扔進(jìn)鍋里，這時(shí)嗶嗶啪啪的聲音小了，我也放松了許多，放了各種調(diào)料，然后拿著鏟子有模有樣的翻來翻去。幾分鐘過去，我嘗了一根土豆絲，嗯！味道還行，我成功了。
我懷著滿意和激動(dòng)的心情等待著爸爸媽媽。我想通過自己的努力，讓他們感到溫暖。我愛爸爸媽媽！
炒菜優(yōu)秀作文2
今天中午我寫完作業(yè)，心想，我什么時(shí)候自己才會(huì)做一道菜呢？于是我對(duì)媽媽說：“媽媽，中午我能不能學(xué)做一道菜呀？是我最愛吃的西紅柿炒雞蛋，我想學(xué)做？”媽媽居然爽快答應(yīng)了，別提我有多高興了！
我走進(jìn)廚房，首先準(zhǔn)備材料，先準(zhǔn)備了兩個(gè)西紅柿和四個(gè)雞蛋，然后把西紅柿洗干凈，接著把西紅柿放在菜板上，用左手固定好西紅柿右手拿起菜刀切下去，把西紅柿切成塊，又切了一根蔥，然后把雞蛋打入碗里攪拌均勻。接下來就要開始炒了，起火燒油，等油燒熱，先把雞蛋倒入鍋中，翻炒兩三分鐘把雞蛋炒成小塊炒好后，鏟在盤子里，之后開始再炒西紅柿，再倒一點(diǎn)油，先把蔥花炸一下出味，再倒入西紅柿，在鍋中也炒上幾分鐘后，最后把雞蛋和西紅柿一起翻炒，加一點(diǎn)調(diào)味料和鹽。這樣西紅柿炒雞蛋就做好啦！
心想，我做的'西紅柿炒雞蛋會(huì)不會(huì)很難吃呀？我先嘗了一口，還不錯(cuò)，不難吃。之后開飯啦，都夸我做得好吃。沒有想到第一次炒菜既然成功了！聽了這些贊賞的話，我的心里像吃了蜜一樣甜。以后我要多做幾道菜來孝順父母！
炒菜優(yōu)秀作文3
那一天晚上我決定做西紅柿炒蛋，于是我就把書本上的知識(shí)搬了出來。首先把西紅柿洗干凈，切成一角一角的，又拿出兩個(gè)雞蛋打好，又起鍋燒油，開始做西紅柿炒雞蛋。不一會(huì)兒就出鍋了，我說：“媽媽，請(qǐng)品嘗�！眿寢寚L了一口，表情不太對(duì)。我知道肯定是做的不好吃，失敗了。
雖然說我做飯失敗了，但是父母仍然非常的高興，并且把整個(gè)雞蛋炒西紅柿都吃完了。因?yàn)楦改赣X得我主動(dòng)做飯已經(jīng)非常的'了不起了，一定要夸一夸我，否則會(huì)打擊我的自信心，我當(dāng)然自己也吃了，雖然說并不是很好吃，甚至還有點(diǎn)咸，但是我永遠(yuǎn)心里非常的高興。高興是因?yàn)槲医K于主動(dòng)第一次幫父母做飯，雖然做的并不好吃，但是我基本上已經(jīng)學(xué)會(huì)了，下次肯定會(huì)做的越來越好吃，而且看到父母高興我也非常的高興。這次做飯雖然以失敗告終，但是我還是非常的想要嘗試第二次。
炒菜優(yōu)秀作文4
之前看媽媽燒菜，老想試一下，可每一次都被媽媽以還小拒絕了。此次，教師讓我們布局了一道十分尤其的工作：給爸爸媽媽炒一次菜，終于還有機(jī)會(huì)當(dāng)“大廚師”了。
回家和媽媽商議后，決策做一個(gè)非常簡(jiǎn)單的炒雞蛋。因此，學(xué)著媽媽平常的模樣，先把雞蛋敲破，再放進(jìn)菜盤里，再敲的全過程中，因?yàn)榉劝盐詹惶茫u蛋一直一不小心捏破，撒得到處都是，要我手足無措了一陣，隨后開啟液化氣把火給點(diǎn)燃了，鍋里放入油，等油熱后，就把拌和好的雞蛋給倒入鍋里，再翻炒的全過程中鍋鏟一點(diǎn)也不聽我的話，眼見就需要成荷包蛋了，一旁的媽媽趕快拿過鐵鏟幫翻炒了一下，又加了一點(diǎn)火鍋配菜奮發(fā)進(jìn)取，再加上鹽、生抽，一轉(zhuǎn)眼一道美味可口的`炒雞蛋就起鍋了。聞一聞，還好香，媽媽嘗之后，毫無疑問了我的技藝，我內(nèi)心但是樂滋滋的。
根據(jù)此次燒菜，我明白了，即便 是炒一道簡(jiǎn)易美味可口的菜，也是要投入許多的艱辛，之后可不可以老是挑三揀四了。
炒菜優(yōu)秀作文5
同學(xué)們，你們炒過菜嗎？今天我可是體會(huì)了一把當(dāng)廚師的感覺，還是來分享一下我的炒菜心得吧！
我好激動(dòng)啊！馬上要開始炒菜了，我的心里七上八下的，真是又緊張又害怕�？刹还茉趺礃�，我都想親自試一下，因?yàn)槲液芷诖?/p>
當(dāng)我把油倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒鍋里就冒出來一股白煙。當(dāng)我按媽媽的要求把菜倒進(jìn)鍋里的時(shí)候，鍋里響起來“滋滋......”的響聲，難道油和菜在鍋里吵架嗎？一定是這樣的，不然鍋爺爺不會(huì)氣的冒白煙。哎，還是讓我給他們勸勸架吧！想到這兒，我趕忙往鍋里澆了一些水，讓他們冷靜冷靜。說也奇怪，我一澆，鍋里果然安靜許多，不一會(huì)兒鍋里的菜由青綠變成亮綠。那菜的.香味呀，也一個(gè)勁兒地往我鼻子里鉆。我的嘴巴等不及了，連忙嘗了一口，呀！真香，只是味道淡了點(diǎn)兒。于是我又放了鹽和雞精。再嘗一口，哈哈，好吃極了！
我真驕傲！這回我也是個(gè)名副其實(shí)的大廚師了！
炒菜優(yōu)秀作文6
今天放學(xué)回家，老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)－－－自己炒一道菜，我高興極了，把這件事告訴了爸爸。經(jīng)過和爸爸的討論，我決定做一道最易學(xué)的西紅柿炒雞蛋。
做這道菜，首先是打雞蛋，看到爸爸輕輕一磕，蛋清和蛋黃就乖乖地溜進(jìn)了碗里。我不禁也想試試，我照著爸爸的樣子磕雞蛋，沒想到用力太大，把蛋殼也打到碗里了，我只好把蛋殼從碗里取出來，心里有點(diǎn)兒小泄氣，沒想到磕雞蛋也會(huì)出錯(cuò)。
雞蛋攪好了，該炒了。不過爸爸說這時(shí)還不能倒油，因?yàn)殄伬锒加兴�，立刻倒油的話，油費(fèi)濺到身上很危險(xiǎn)，會(huì)燙傷自己的。所以先熱鍋再倒油鍋，熱好鍋后，倒油炒雞蛋，一分鐘后雞蛋炒好了。
然后我把切好的.西紅柿倒入油鍋里，直到炒出汁為止，其次倒上少許的水，把雞蛋倒入西紅柿里翻炒一下就開始關(guān)火、出鍋、裝盤、上桌了。
大功告成，我的西紅柿炒雞蛋終于做好了，雖然不是很好吃，但這是我第一次炒的菜，我真的很開心！
炒菜優(yōu)秀作文7
今天老爸要親自為我們燒菜，老爸說他的拿手好菜是紅燒鯉魚，我倒要看看他這一首拿到什么程度，由本小姐觀戰(zhàn)助威老爸來。勁兒的'。
第一步是鯊魚，只見老爸從水池內(nèi)有摸出鯉魚，惡狠狠的把他摁到菜板上，擦的一聲變精靈，魚肚子剖開，隨后扯出五臟六腑，一條活蹦亂跳的生命就這樣斷送在老爸手里的。緊接著關(guān)于林打花刀撒鹽，老爸有條不絮地做著這一切�？吹梦翌拷Y(jié)舌。
然后老爸把炒勺里倒上油加熱，把鯉魚放進(jìn)去刺啦刺啦的炸。一直找到禮儀變成焦黃色，然后把準(zhǔn)備的蔥花，姜等調(diào)了放進(jìn)去。
忽然，老爸將炒勺網(wǎng)上移送鯉魚從鍋里騰空而起，在空中翻了個(gè)身，眼看就要掉到地上，老爸卻將炒熟湊上去穩(wěn)穩(wěn)地接住了鯉魚，這一幕嚇得我出了一身冷汗。
這叫顛勺，懂嗎？老爸將魚盛在盤子里了，我還回味剛才那一幕，真是行家一出手就知有沒有啊。
炒菜優(yōu)秀作文8
我記得我第一次學(xué)炒菜，是因?yàn)榭吹礁改冈趶N房里面忙碌的聲音，我覺得我在外面無所事事的，所以就走進(jìn)廚房打算幫父母忙。結(jié)果沒想到媽媽就跟我說，我什么都不會(huì)讓我出去休息，然后我就聽到這種對(duì)我質(zhì)疑的話語(yǔ)，我就非常的不高興，說我今天一定要做一道菜給父母嘗一嘗。
當(dāng)我媽媽聽到這句話之后，她就非常的高興，說今天就一直打我做一道菜，說做一道非常簡(jiǎn)單的炒空心菜。我按照媽媽的意思首先放入鹽跟油，然后大火燒開之后放入事先準(zhǔn)備好的蒜蓉進(jìn)去炒出蒜蓉的香味。當(dāng)炒出蒜蓉的香味之后，再把空心再放上去炒個(gè)幾分鐘就可以出鍋了。出鍋之前還需要放一點(diǎn)油在菜上面，這樣才顯得比較好看，我按照媽媽的`步驟，果然超出了一個(gè)非常好看起來好吃的空心菜，這是我第一次學(xué)會(huì)來如何把菜做的這么好吃。
炒菜優(yōu)秀作文9
有一天，媽媽剛回來便去做飯，我看見媽媽整天這么忙碌，又想到自己已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)。于是，我走進(jìn)廚房，跟媽媽學(xué)起了炒菜。
媽 媽先教我炒雞蛋。媽媽最開始拿了一些雞蛋，給我演示，她用雙手把雞蛋拿起來，在碗邊磕了一下，然后蛋清和蛋黃便留到碗里，我照著她的樣子做，第一次磕時(shí)沒 有開，第二次倒是磕開了，只不過被我捏碎了，經(jīng)過多次練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了，而且很熟練，接下來我把碗里的蛋黃和蛋清攪拌均勻，再往鍋里倒一些油，等油燒熱 了，冒泡了，我便把已經(jīng)攪拌均勻的蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋里。鍋里頓時(shí)噼里啪啦的.響了起來，我趕忙拿起鍋鏟，小心翼翼的讓手靠近鐵鍋，在鍋鏟能伸進(jìn)鐵鍋里翻動(dòng) 時(shí)，我還是十分小心的翻動(dòng)著鍋鏟，媽媽遞給我鹽時(shí)，我挖了一勺，灑進(jìn)鍋里，這時(shí)我又把手往前伸了伸，不停的翻動(dòng)著鍋鏟。突然，一個(gè)油點(diǎn)濺到了我的手上，我 便急忙把手伸回來，媽媽趕忙過來看我，一看我沒什么大礙，又看雞蛋炒的差不多了，于是過去盛菜。
雞蛋的香味充滿了整個(gè)屋子，我嘗了一口自己親自炒的雞蛋，雖然不是很理想，但是我很開心。
炒菜優(yōu)秀作文10
至今為止，我都沒有自己炒過菜，不過，這一次我是想躲也躲不過了！
今天，爸爸媽媽都不在家，我自己在家晃悠來晃悠去。不一會(huì)兒，我的午餐鈴便響了。可爸爸媽媽還沒回來，沒辦法，我只能自己來炒菜了。
首先，我從冰箱里拿出來了一塊肉，到廚房里把肉泡到水里。見還有摘好的芹菜，便決定做芹菜炒肉絲。
過了一會(huì)，肉化了，我也把芹菜洗好了。于是我開始切肉，我刷地拿起菜刀，一邊壞壞的笑，一邊看著肉說：“哈哈，你跑不掉了！看刀！”說完，我一手按肉，一手切了下去，肉立即分成了兩半。接下來費(fèi)了好大的`勁，才把肉塊切成了肉絲，雖然說長(zhǎng)短不一。接下來，我又把芹菜。蔥切好了。然后，我又把煤氣灶打開了。把肉。芹菜。蔥都放了進(jìn)去，隨后，我又把鹽醬油等調(diào)味料放了進(jìn)去。最后，我把菜盛了出來。這才看起來香噴噴的，不愧是我大神廚炒的菜啊！我拿起筷子夾了一大口吞進(jìn)嘴里。我眉頭一緊，“呸，呸�！眱陕曂铝顺鰜�。怎么會(huì)這么甜？我馬上到廚房偵查有什么可疑之處。結(jié)果，我發(fā)現(xiàn)我把糖當(dāng)鹽用了。
唉！都怪我太粗心了，不然也不會(huì)浪費(fèi)這么多食材和調(diào)味料了，下次一定不能再粗心了！
炒菜優(yōu)秀作文11
星期五下午放學(xué)回家，我寫完作業(yè)就吵著讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。
媽媽做我的指導(dǎo)老師，我準(zhǔn)備了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。首先，我把西紅柿切成月亮形狀的小塊；再把雞蛋里的.蛋黃和蛋清倒入碗里，用筷子把雞蛋攪拌均勻，直到蛋黃和蛋清均勻地融合一體。
緊接著開始剝蔥和大蒜，剝好清洗干凈，按照媽媽教的方法，把蔥切成一厘米的小段，蒜切成薄片，然后把切好的蔥段和蒜裝入盤中，準(zhǔn)備炒菜。
開始炒菜了，點(diǎn)火，熱鍋。等到鍋里一點(diǎn)水都沒有了，我立刻把蛋液倒在鍋里。我真怕油濺到身上，害怕極了。
油燒熱了，我顧不得害怕了，趕緊把雞蛋倒入鍋里，“茲啦”一聲，鍋里綻開了一朵大黃花。雞蛋液變成了一塊餅，它慢慢地變黃，最后變得金黃金黃，我趕緊拿起鍋鏟攪碎蛋餅。然后，我趕緊把西紅柿倒入鍋里，用鍋鏟不停地翻炒。最后放入調(diào)味料，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
看，那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口。嘗著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我的心里美滋滋的！
炒菜優(yōu)秀作文12
媽媽今天不在家，所以我決定自己炒菜。
炒什么好呢？對(duì)了就炒西紅柿炒雞蛋吧。首先，從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和4四個(gè)雞蛋，接著，把西紅柿洗干凈，只聽“嘩啦啦”、“嘩啦啦”，水龍頭擰開了，把西紅柿沖成了落湯雞，然后，我把西紅柿切成片放在一邊。最后，我拿起雞蛋在外邊上一敲，“咔嚓！”雞蛋中間裂開了一條縫，用手掰成兩瓣，蛋清和蛋黃像坐滑滑梯一樣滑進(jìn)了碗里。這時(shí)，我拿出了一雙筷子，攪拌均勻。要開始炒菜啦！我迫不及待地拿出油，倒進(jìn)鍋里�！斑昀怖病庇拖裉璧男∨⒁粯�，立刻跳了起來，然后我把攪拌好的.雞蛋液倒入鍋中，不一會(huì)兒，雞蛋液變成了蛋餅，我用鏟子把蛋餅切成小塊。接著，把切好的西紅柿再倒入鍋中，本來是精神抖擻的它變得沒精打彩了。慢慢地，西紅柿的汁出來了。我趁機(jī)放入調(diào)味料，翻炒一會(huì)兒，香噴噴的西紅柿炒蛋就可以出鍋啦。
看著這紅彤彤的一道菜，肯定很好吃呢。不說了，我要開始吃了。
炒菜優(yōu)秀作文13
我經(jīng)歷過許多的第一次，例如：第一次騎車，第一次拖地……，但它們都比不上我第一次炒菜。
有一次，我一個(gè)人在，已經(jīng)很晚，爸爸他們都還沒回來。我的肚子已經(jīng)在大聲的抗議，一直在“咕咕咕咕”的叫。于是我腦中閃過一個(gè)念頭：媽媽每條上班回家，又要做家務(wù)累壞了，我想幫媽媽做飯。說干就干，第一道菜是西紅柿炒雞蛋。我從冰箱里拿兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，我把西紅柿放到清水里，洗干凈，然后，切成一片一片的，放入鍋中，再用碗弄二碗水倒入鍋中；接著要把雞蛋磕破，“嘿嘿，小子你慘了！”我得意的說。這個(gè)雞蛋好像聽見我說的`話，我連敲了五次都不碎，真是累死了，最后我一氣之下用剪刀把它敲開了，然后，快速的攪拌，倒進(jìn)鍋里。最后，把鍋蓋蓋上，火開了，開始煮了啦。五分鐘后，我打開鍋，一股香氣沖進(jìn)我的鼻子。
我要準(zhǔn)備第二道菜時(shí)，“咚咚咚咚”，一陣敲門聲響起，我去開門，是爸爸他們回來了。他們買了快餐，還好沒有打湯，不然，我辛辛苦苦做的湯就浪費(fèi)了。
第一次做飯的感覺還不錯(cuò)，雖然途中出了一點(diǎn)“事故”，但我的第一道菜還是完成了。
炒菜優(yōu)秀作文14
今天媽媽不在家，爸爸要給我炒菜,太棒了，終于可以嘗到老爸的.手藝了。我有預(yù)感，老爸絕對(duì)是深藏不漏，今天能吃到好菜了。
放學(xué)后，我懷著高興的心情坐在爸爸的摩托車上回到了家。爸爸一接我回家就鉆進(jìn)了廚房，還哼著小曲。我很好奇，就偷偷在一旁看，只見：
爸爸打開水龍頭，“嘩嘩嘩”清水給青菜娃娃洗了個(gè)澡。然后又把青菜拿到案板上，“咚咚咚”地切起來。切好后，爸爸又將油放進(jìn)了鐵鍋里，“啪啪啪”油在鍋里打著滾兒。油熱后，青菜又被放進(jìn)鍋里，“滋滋”地跟鍋說話。這時(shí)，鍋鏟也來湊熱鬧，“當(dāng)當(dāng)”地跟鍋打招呼。這幾種聲音和在一起，組成了一首廚房交響曲，再加上老爸哼的小曲，變得更加完美了。
不一會(huì)兒，爸爸就端著菜走了出來，我嘗了一口，真不錯(cuò)！我的預(yù)感真靈。
炒菜優(yōu)秀作文15
星期天晚上，媽媽和爸爸沒有回家，可是，我剛寫完作業(yè)，晚餐鈴就響了，我想：以前都是媽媽做飯，這次輪我大顯身手了。
我先準(zhǔn)備好材料：雞蛋，韭菜，花生油，鹽，準(zhǔn)備好之后，我把油煙機(jī)打開，然后，又“啪”一聲把火打開，只聽“轟”的.一聲火開始工作了，我先把花生油倒入鍋里煎熬，然后把雞蛋磕碎，倒入碗里，用筷子攪拌均勻，把雞蛋倒入鍋內(nèi)。鍋立刻煙花四濺，嚇得我趕緊戴上手套，又拿了一個(gè)口罩捂住嘴，以免被油花濺到。我又把韭菜切碎扔進(jìn)鍋里，過了一會(huì)兒，雞蛋炒韭菜熟了，好香啊！我把火關(guān)上，就開始到鹽，“嘩”的一下，因?yàn)槭滞伬锏搅撕芏帑}，我把雞蛋炒韭菜倒入盤子里，拿了雙筷子，嘗了一口�！芭蕖碧塘耍野堰@些飯菜端到桌子上，這時(shí)候媽媽回來了，看見了桌子上的炒飯。媽媽滿臉微笑說：“哎喲，我的小寶貝會(huì)做飯了呀！”我紅著臉，媽媽嘗了一口說：“太好吃了！”我受到了鼓勵(lì)，對(duì)媽媽說：“為什么鹽放多了就會(huì)咸呢？”媽媽說：“我也不太清楚�！笨磥砩钪械膶W(xué)問還真不少��！
這次做飯，我知道了：只要堅(jiān)持就有勝利。
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